Premio Destaque
2014
Nombres y correos electrnicos
de los autores:
Daniel Arturo Jara Medrano /
Sara Ana Cajahuanca Figueroa /
Rodrigo Retegui Munar /
Ubicacin:
Per, Hunuco
Empresa:
Odebrecht Per Infraestructura
Central Hidroelctrica Chaglla
LE/LI/RAE: Luiz Mameri
DS: Ricardo Boleira
DA: Pedro Schettino
DC: Leonardo Borgatti
Microorganismos Ecientes:
Aprovechamiento del 100% de los
residuos orgnicos de comedoresCategora Medio Ambiente
RESUMENPremio Destaque
2014
P ER
En la C.H. Chaglla se generan mensualmente de 100 toneladas de residuos orgnicos provenientes de comedores, los cuales deban
ser transportados hasta Lima (520 km) para ser dispuestos en un relleno sanitario autorizado. Por otro lado, las actividades de
recuperacin y estabilizacin de reas degradadas necesitaban de un suministro constante de abono de calidad.
A partir de las premisas mencionadas, en 2012, el Programa de Asuntos Ambientales empez a aprovechar dichos residuos a travs
de la tcnica de compostaje, con la cual se procesaba un 30% de los residuos orgnicos (frutas y verduras) para producir
alrededor de 11 toneladas al mes de abono orgnico.
Sin embargo, ya en 2013, con el aumento en la generacin de residuos orgnicos, as como el mayor
requerimiento de abono orgnico, se vio la necesidad de optimizar el proceso. Luego de evaluar
las alternativas, se decidi implementar la tcnica de Microorganismos Ecientes, con lo
cual se logr la descomposicin del 100% de los residuos orgnicos,
generando ms abono y en menor tiempo. Este producto fue analizado en un
laboratorio certicado, cumpliendo con las exigencias para producto
nal de compostaje.
En la actualidad, se procesan mensualmente 27
toneladas, con lo cual se han ahorrado ya $ 48 775
desde el inicio de operaciones (junio 2014),
incluyendo costos de transporte y
disposicin de residuos, as como
costos de adquisicin de abono.
Adems, se ha evi tado la
emisin de 1587
toneladas de CO 2
a la atmsfera.
1.1. Situacin anterior
La situacin anterior a la realizacin del proyecto consista en un
m t o d o d e s c o m p o s i c i n b i o l g i c a m e d i a n t e l o s
microorganismos presentes en suelo orgnico o top soil. El
inconveniente que presentaba este proceso, era que solo se
poda utilizar en residuos de frutas y verduras, ya que estos eran
los nicos residuos orgnicos que se podan degradar y
descomponer utilizando esta metodologa.
El resto de los residuos orgnicos (residuos procesados) no eran
aptos para su degradacin, ya que podan permanecer hasta 6
meses en el proceso y tener una descomposicin incompleta.
Por eso era necesario enviarlos a rellenos sanitarios ubicados en
la ciudad de Lima debido a que generaban vectores (insectos y
roedores) y adems emitan malos olores producto de la
putrefaccin, el cual no se poda controlar aun utilizando cal viva
como desinfectante. Todo esto generaba costos adicionales de
control, transporte y disposicin, adems que a partir del ao
2013, la cantidad generada de residuos orgnicos empez a
incrementar mensualmente.
SITUACIN
ANTERIOR
Es debido a esto que se busc una solucin que tendra como
nalidad el procesamiento de la totalidad de los residuos
orgnicos generados en obra de manera eciente, segura y
ambientalmente aceptable. Adems, con el aumento compost,
cubriramos las necesidades de abono para las labores de
revegetacin y reforestacin de reas degradadas.
RESIDUOS
ORGNICOS
COMPOSTAJE
TRASPORTE YDISPOSICIN
FINAL EN RELLENOS
SANITARIOS
RESIDUOS DE
FRUTAS Y VERDUR
AS
RESIDUOS DE COMIDA PREPARADA / CRNICOS
Premio Destaque
2014P ER
IDEAS Y
ACCIONES 1.2. Ideas y acciones incorporadas
Esta tcnica de compostaje se diferencia de los mtodos
tradicionales al agregar microorganismos, los cuales se
encargan de degradar residuos animales y vegetales
transformndolos en nutrientes indispensables para su propio
metabolismo, adems de generar sustancias y minerales que
servirn como fuente de energa para otras especies dentro de
otros ciclos microbianos.
Los llamaremos microorganismos ecientes porque son una
combinacin de varios microorganismos bencos de origen
natural que optimizan el proceso de compostaje aprovechando
las altas temperaturas que se generan para el desdoblamiento
molecular.
Segn Sztern (1996), estos microorganismos se encuentran
conformados por cuatro diferentes tipos de organismos:
levaduras, bacterias acidolcticas, bacterias fotosintticas y
actinomicetos, los cuales desarrollan una sinergia metablica
que permite su aplicacin en diferentes campos de la ingeniera.
La introduccin de una nueva tcnica de compostaje result en
un proceso distinto al anterior, cambiando el diseo de los
lechos, incorporando parmetros de medicin, acortando
tiempos de procesamiento, entre otras diferencias, las cual
explicaremos a continuacin: Por todo lo anterior se concluye que con este proyecto se
organiz, redise y tecnic el proceso de compostaje, logrado
a partir de la investigacin de nuevas tecnologas para optimizar
rendimientos, incrementar la produccin y mejorar la calidad del
producto, con la consiguiente disminucin del tiempo del
proceso. Se muestra el nuevo centro de procesamiento para
residuos orgnicos utilizando la tcnica de compostaje con
microorganismos ecientes que cuenta con un rea total de 1400 2
m .
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METODOLOGA
1.3. Origen del conocimiento
Interna: Iniciativa propia del rea de Medio Ambiente para
buscar nuevas tecnologas en el proceso.
Externa: Apoyo de un consultor experto, adems de
referencias bibliogrcas para comparacin de resultados.
2. METODOLOGA
2.1. Descripcin
Este proyecto, por su carcter funcional, se disgrega en los siguientes
componentes:
Actividades (pre - operacin):
Diagnstico y fuentes de los residuos orgnicos a procesar.
Caracterizacin de cantidades generadas por tipo orgnico.
Diseo de planta de procesamiento de residuos orgnicos.
Capacitacin terica y prctica de la tcnica al personal.
Acondicionamiento y distribucin de planta, materiales e
insumos.
Tcnica (operacin):
Conformacin de lotes e inoculacin de microorganismos
ecientes.
Flujo del material, controles y seguimiento durante el proceso.
Obtencin de producto nal.
Determinacin de volmenes de entrada y salida para obtencin
de rendimientos.
Mejora continua y recomendaciones en el manejo del proceso de
compostaje.
Benecios (post operacin):
Proceso y producto de acuerdo a normativa y estndares
ambientales y propios.
Proceso y planta sin presencia de vectores, lixiviados y malos
olores.
Resultados en reduccin de costos por menor disposicin de
residuos y en compra de fertilizantes.
Informacin y datos para retroalimentacin y sostenibilidad a
largo plazo del proyecto.
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2.2. Composicin de los equipos
Equipo de campo (Mediciones, controles y seguimiento
del proceso):
1 Practicante de Medio Ambiente. Bachiller de Ingeniera
Ambiental.
1 Encargado general del Centro de Gestin de Residuos
(Medio Ambiente).
4 Peones del rea.
Equipo de ocina (Recopilacin de Informacin):
1 JP de Sostenibilidad. Ingeniero Industrial.
Consultor especialista en el tema de compostaje con
microorganismos:
1 Ingeniero Forestal.
METODOLOGA
P ER
2.3. Equipos, insumos e instalaciones utilizadas
PRODUCTIVIDAD
2.4. Productividades alcanzadas
En el proceso de compostaje, se producir una reduccin
notable de la materia ingresante debido a:
La descomposicin de los residuos orgnicos por la actividad
enzimtica de los microorganismos ecientes.
La evaporacin de la humedad de la materia orgnica gracias
a las al tas temperaturas por la act iv idad de los
microorganismos.
La aireacin sobre la supercie de los lotes y el programa de
volteos de homogenizacin en el proceso.
Es por eso que el rendimiento que hallaremos ser en funcin de
la masa que ingresa (residuo orgnico y aserrn) y la que sale
(producto nal), ambas variables medidas en kilogramos. Para
ello, se explica el criterio a considerar en la evaluacin del
rendimiento.
Segn la gura anterior nosotros pudimos establecer los
rendimientos en nuestros lotes de compostaje. La frmula para
hallar el rendimiento es la misma utilizada en el balance de
materia, y es:
En general, hasta la fecha los valores promedio del rendimiento
de los lotes es cercano al 45%.
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Rendimientomateria sali
ente
materia ingresante= 1
PROBLEMAS
OBSERVADOS2.5. Problemas observados
Insectos: Se observ que cuando se dejan pasar ms de 4 das
entre volteos de homogeneizacin, se produca la aparicin de
larvas de mosca en la supercie.
Condiciones Fsico-Qumicas: Si los valores de los
parmetros (pH, Temperatura y Humedad Relativa) estn fuera
de los rangos establecidos, se podran afectar los procesos de
descomposicin, alargando el tiempo, iniciando la putrefaccin y
la consiguiente aparicin de vectores. Adems, se deber
vericar que el producto nal cumpla con los parmetros de
calidad establecidos.
Lixiviados: La presencia de lixiviados crea un ambiente ideal
para el desarrollo de las larvas; estos lixiviados tendrn que
controlarse mediante un mayor uso de aserrn, lo cual mejorar
la absorcin de la humedad.
Se recomienda que las labores de compostaje tengan lugar a no
menos de 3 km de algn comedor
o conjunto poblacional, como
medida de seguridad. En la CH
Chaglla el centro de compostaje
se encuentra a menos de 1 Km del
comedor.
Salud de los Trabajadores: Se
r a t i c q u e e l e q u i p o d e
proteccin personal y la higiene
despus del trabajo dentro del
r e c i n t o d e p a r t e d e l o s
trabajadores es muy importante
para evitar las enfermedades
d ia r re i cas agudas u o t ras
enfermedades.
Acortar el tiempo
entre volteos para
llevar la parte
supercial (30C) a la
parte interior (65C) e
inactivar el desarrollo
de larvas.
Garantizar que los
parmetros para la
actividad de los
microorganismos se
mantengan dentro de
los rangos requeridos.
La fumigacin ser
una parte importante
del proceso, de su
periodicidad
depender el control
que tengamos sobre
los vectores y su
control dentro y fuera
del recinto.
El equipo de
proteccin personal
y la higiene durante y
despus del trabajo
de parte de los
trabajadores es
prioritaria.
HOMOGENIZACIN MONITOREO
FUMIGACIN
EPP
SOLUCIONES
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DISEO
PRIMER PASO - CARACTERIZACIN :
Conocer la clase de residuos orgnicos con la que se
cuenta, para esto se deber realizar un anlisis de
caracterizacin de la fuente de los residuos orgnicos.
SEGUNDO PASO CEPA DE MICROORGANISMOS
Se basa en la elaboracin y reproduccin de los microorganismos.
Una vez logrado el desarrollo completo de la cepa madre se proceder
a la reproduccin de los microorganismos
Las cepas resultantes del proceso de reproduccin a partir de la cepa
madre se llamaran cepas de inoculacin, de las cuales nosotros
extraeremos una cantidad determinada para agregar en el lote.
El principal producto de la fuente
de residuos orgnicos es la
comida procesada con un 26%.
En el caso de las sopas hacen que
los residuos orgnicos lleguen a
una humedad de 90%, lo cual es
responsable de los lixiviados.
243
145
66
74
49
92
79
91
56
80
97
56
176
469
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
Peso (Kg)
P ER
CUARTO PASO - RECOLECCIN DE DATOS
El compostaje con microorganismos ecientes est en
funcin de varios parmetros. Cada uno de ellos es
indispensable para que el compostaje se realice de forma
eciente. Estos parmetros son controlados durante todo el
proceso ya que son los que afectan directamente a la accin de
los microorganismos.
TERCER PASO - MEZCLA DE INSUMOS Y MATERIALES
En la formacin del lote, la primera capa ser una base de aserrn de
aproximadamente 30 centmetros en la cual se inocularn
microorganismos ecientes. Seguidamente se colocarn los residuos
orgnicos y se inocularn tambin. Luego, se ubicar otra capa de
aserrn hasta formar una serie de capas que formarn un montculo de
aproximadamente 1.5 metros de altura.
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DISEO
P ER
Q U I N T O PA S O - C O S E C H A Y M E D I C I N D E
PRODUCTIVIDAD
La cosecha ocurre aproximadamente a los 30 das del
proceso donde se realizar el pesaje para evaluar la
reduccin de la materia con respecto a la que ingres.
PARMETROS DE MEDICINP
HT
EM
PE
RA
TU
RA
HU
ME
DA
D R
EL
AT
IVA
Condicin Rango Aceptable Condicin ptima
pH 5,5 - 9,0 6,5 - 8,0
Temperatura (C) 55C - 75C 65C - 70C
Humedad 40% - 65% 50% - 80%
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Das
pH
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Das
C
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1 2 3 4 6 7 8 1011121315161719202122242526272830313233343637
Das
HR %
DISEO
P ER
Producto Final
El compost cosechado fue analizado sobre sus caractersticas
fsico qumicas, macro elementos, micro elementos
esenciales y metales pesados y se determin que:
Compost de pH ligeramente alcalino, conductividad de
valores medios (debido a la poca cantidad de sal en los restos
orgnicos). La relacin C/N, materia orgnica y pH nos dice
que el compost es considerado maduro.
El compost posee elevadas concentraciones de nutrientes
como el Nitrgeno debido a la descomposicin de productos
crnicos. Los micronutrientes y metales pesados se
encuentran entre la categora de compost clase A (ptimo) y
clase B.
Por lo tanto, se concluye que el compost obtenido, por sus
contenidos de nutrientes, es ptimo en su uso como abono
agrcola para las labores de revegetacin y reforestacin de
reas degradadas en el sitio de obra.
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DISEO
P ER
Los datos de comparacin para el anlisis se obtuvieron de la
Norma de Calidad del Compost del Instituto Nacional de
Normalizacin de Chile (Alczar, 2004).
COSTOS E
INVERSIONES
INICIO
Generacin de
residuos de
Comedores
Traslado al Centro
de Gesn de
Residuos
Pesado de residuos
orgnicos
Caracterizacin de
residuos orgnicos
Inoculacin de los
microorganismos
ecientes
Formacin de capas
de residuos
orgnicos y aserrn
Inicio del proceso
de compostaje
Reproduccin
Descomposicin
Desdoblamiento
Estabilizacin
T: 24 C; pH: 4.0; HR 30 -
80
Mesla :
T: 30 -
35 C; pH: 4.2
5.0, HR cte
Termla :
T: 35 -
70 C; pH: 5.0
6.5, HR cte
Maduracin:
T: 70 -
20 C; pH: 6.5
7.5, HR cte Cosecha de
compost
Transporte y
disposicin del
producto
FIN
-
Refrigeracin de residuos
-
Temperatura 5 C
-
Peso de materia ingresante
-
Por fuente (hmedos, secos)
-
Por po (crnicos, vegetales)
-
Peso de materia saliente
-
pH del producto
-
Bacterias cido -
lccas
-
Acnomicetos
-
Levaduras
-
Bacterias fotosintcas
-1ra capa : Aserrn + inoculacin
-2da capa: Residuos+ Inoculacin
-3ra capa: Aserrn + inoculacin
-4ta capa: Sucesiva.
-
Para revegetacin.
-
Residuos de alimentos antes y
despus de coccin.
-
Tiempo de proceso : 30 das
FLUJOGRAMA
2.7. Los costos incurridos y/o inversiones
El presupuesto para la realizacin del proyecto fue nanciado
por la gerencia de Sostenibilidad del Consorcio Constructor
Chaglla perteneciente a Odebrecht Infraestructura.
Para nes de evaluacin econmica en los proyectos, todos
estos costos fueron divididos en costos de inversin y costos
operativos.
Los costos de inversin sern los siguientes:
Costos de infraestructura del proyecto piloto y proyecto nal.
Costo de asesora tcnica
Costo de los equipos de medicin,
Los costos operativos surgen a partir de la puesta en marcha
del proyecto.
PRESUPUESTO DEL PROYECTO PILOTO
Premio Destaque
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El diagrama de ujo
del compostaje
utilizando
microorganismos
ecientes con el
detalle de las
caractersticas
especcas para los
procesos
individuales que
fueron llevados a
cabo es mostrado a
continuacin
Objeto Medida Cantidad
Costo
unitario
(S/.)
Costo
Total (S/.)
Calamina metlica 3.6 m Unidad 50 22.89 1144.80
Calamina metlica 1.8 m Unidad 50 14.20 710.10
Malla Raschel 80% Unidad 1 270.00 270.00
Pen Pen 1 1485.00 1485.00
TOTAL 3609.90
Objeto Unidad Cantidad C. unitario (S/.) C. Total (S/.)
Concreto TCF 200 m3 1 225.46 225.46
Listones de madera 4"x 4"x 3 m Und 110 55.32 6085.42
Listones de madera 1"x 3"x 3 m Und 20 9.25 185.00
Listones de madera 1"x 4"x 3 m Und 140 15.58 2181.20
Listones de madera 2"x 4"x 3 m Und 270 32.86 8872.20
Listones de madera 3"x 2"x 3 m Und 110 25.94 2853.40
Calamina metlica 3.6 m Und 220 23.57 5186.37
Plancha de Triplay Fenlico (1.2 x 2.4 m) de 6
mm
Und 25 32.25 806.25
Clavos para madera 3" Kg 15 3.00 45.00
Clavos para calamina Kg 4 3.50 14.00
Rollo de Malla Raschel 80% Und 1.8 680.12 1224.22
Personal de Obras Civiles (oficiales) Jornada 2 62.50 1625.00
Personal de Obras Civiles (peones) Jornada 4 45.90 2386.80
Retroexcavadora h 3 216.44 649.32
Motoniveladora h 2 268.87 537.74
Rodillo Compactador h 2 204.64 409.28
TOTAL 33286.65
Objeto Unidad Cantidad C. unitario (S/.) C. Total (S/.)
Costo de asesora tcnica Unidad 1 7000.00 7000.00
TOTAL 7000.00
Objeto Unidad Cantidad C. unitario (S/.) C. Total (S/.)
Balanza mecnica a pesas 500 Kg Marca BES
S.A.
Unidad 2 500.00 1000.00
pHmetro digital Marca Hanna Modelo 98130 Unidad 1 550.00 550.00
Termo higrmetro digital Marca AZ Modelo
Inst. M87792
Unidad 1 280.00 280.00
Termmetro tipo espiga Hanna M98509 Unidad 1 430.00 430.00
Mochila fumigadora Marca Jacto Modelo PJH. Unidad 1 280.00 280.00
TOTAL 2540.00
Objeto Medida Cantidad C. unitario (S/.) C. Total (S/.)
Peones pen 1 1485.00 1485.00
Protena de arroz Kg 3 2.70 8.10
Melaza de caa Kg 15 2.97 44.55
Insecticida L 2 40.50 81.00
TOTAL 1618.65
Por lo tanto, el monto total de la inversin del proyecto fue de
S/. 46 436.55. Cabe sealar que una parte del requerimiento en
madera, calaminas, mallas y cercos provino de material
reciclado del Centro de Gestin de Residuos.
Los costos operativos por mes ascienden a S/. 1618.65, pero
dado que nuestro anlisis ser anual, los costos operativos
anuales del proyecto ascienden a S/. 19 423.80.
PRESUPUESTO DEL PROYECTO PILOTO
PRESUPUESTO DE EQUIPOS
PRESUPUESTO DE LA ASESORA TCNICA
COSTO DE OPERACIN POR MES
Premio Destaque
2014
COSTOS E
INVERSIONES
P ER
P ER
FOTOS
RESULTADOS
3. RESULTADOS OBTENIDOS
Los resultados econmicos del proyecto se basan en el ahorro
del transporte y disposicin nal de los residuos orgnicos a
rellenos sanitarios en la ciudad de Lima, aproximadamente a 520
kilmetros de distancia del sitio de obra. Este servicio es
realizado por una operadora autorizada por el Estado para el
transporte de residuos, por lo tanto al evitar estos costos se
obtiene el primer componente de los resultados econmicos del
proyecto.
El segundo componente estar dado por el ahorro en la compra
de abono, ya que el incremento en la produccin de compost
servir para atender los volmenes exigidos por el programa de
revegetacin y reforestacin de reas degradadas en la obra.
Se pueden ver los costos tanto del transporte y disposicin de los
residuos, como del valor del abono en el mercado local.
De acuerdo a las tablas mostradas, obtendremos los resultados
econmicos desde el inicio de operaciones del proyecto (Junio
2014) hasta la fecha y proyectados a un ao.
Resultados econmicos a la fecha (Junio Septiembre
2014)
Toneladas de residuo orgnico procesado :155 Toneladas.
Ahorro en transporte y disposicin de residuos :S/. 123 139.00.
Ahorro en compra de fertilizante :S/. 37 600.00.
Resultados econmicos proyectados a un ao
Toneladas de residuo orgnico procesado :530 Toneladas.
Ahorro en transporte y disposicin de residuos :S/. 456 806.00.
Ahorro en compra de fertilizante : S/. 50 313.00
Estos resultados tendran una gran relevancia y valor econmico
signicativo si se aplican desde las fases iniciales de cualquier
obra fuera de la ciudad donde haya comedores.
Premio Destaque
2014P ER
RESULTADOS
Como contribucin ambiental, nosotros calculamos la cantidad
de gases de efecto invernadero que dejamos de emitir al
prescindir del transporte y disposicin de residuos orgnicos en
rellenos sanitarios ubicados en la ciudad de Lima.
Para el clculo del transporte de residuos desde el Centro de
Gestin de Residuos en el campamento hasta el relleno sanitario
camiones utilizamos un trayecto aproximado de 520 kilmetros
hasta el relleno sanitario ubicado ciudad de Lima.
Clculo de la Huella de Carbono
Con envo de residuos orgnicos a rellenos sanitarios de
Lima
La descomposicin de los residuos orgnicos en los rellenos
sanitarios genera la emisin de metano (CH ) y dixido de 4
carbono (CO ), esto, sumado a la emisin de CO que genera el 2 2
transporte de estos residuos desde el punto de generacin hasta
el relleno sanitario, genera un total de 1628.2 TM de CO al ao.2
Fuente:
(1) Dato obtenido de los registros de la gestin de residuos en obra.
(2) Emisin de Biogs en Rellenos Sanitarios. Agencia de Proteccin Ambiental de Estados
Unidos (EPA) - Mapa y Base de datos de Proyectos de Rellenos Sanitarios de metano.
(3) Machado (2009); Marshall (2007). Los principales componentes del gas de los rellenos.
(4) Densidad = Peso/Volumen
(5) Batool y Chuadhry (2008); Christophersen (2001). CO2 Equivalent.
Transporte de los Residuos:
Fuente: Gua prctica para el clculo de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Ocina
catalana de cambio climtico. 2012. Para camiones diesel rgidos de 7.5 12 toneladas en
conduccin interurbana.
Con compostaje con Microorganismos Ecientes
La descomposicin de los residuos orgnicos genera la emisin
de metano (CH ), esto sumado a la emisin de CO que genera el 4 2
transporte de estos residuos, desde el punto de origen hasta el
acopio, genera un total de 41.3 Toneladas de CO al ao.2
INT
ER
NO
EX
TE
RN
O
P ER
SISTEMA ANAERBICO
GENERACIN
DE RESIDUOS
POR AO
(TM)(1)
EMISIN
DE BIOGS
POR AO
(m3/TM
de
residuos)(2)
EMISIN
DE BIOGS
POR AO
(m3/TM
de
residuos)
COMPONENTE(3)
%
EMISIN
(m3/Ao)
TM
POR
AO(4)
TM de CO2
EQUIVALENTE(5)
CO2
EQUIVALENTE
(TM/AO)
1296
157.7
204353.28
METANO (CH4)
50
102177
67.44 21 1416.17
DIXIDO DE
CARBONO (CO2)
35
71524
131.75 1 131.75
TOTAL 1548
Transporte de Residuos Slidos
Candad
Unidad
Distancia
6
Km
Candad de veces (mes)
12
veces
Emisiones de CO2 (mes) 21.7 Kg
Emisiones de CO2 (ao) 0.3 TM
Transporte de Residuos Slidos Candad Unidad
Distancia
520
Km
Candad de veces (mes)
24
veces
Emisiones de CO2 (mes)
6 660
Kg
Emisiones de
CO2 (ao)
79.9
TM
SISTEMA AERBICO
GENERACIN
POR AO
(TM)
(1)
COMPONENTE
(2)
Emisin
(gr)
EMISIN
(m3/Ao)
(3)
TM
POR
AO
(4)
TM
de CO2
EQUIVALENTE
(5)
CO2
EQUIVALENTE
(TM/AO)
1296
METANO (CH4)
1.5
0.0023
1.944
21 41
Premio Destaque
2014
RESULTADOS
Podemos concluir que hemos dejado de emitir 1628 Toneladas
de CO2 al ao al evitar los envos de residuos a rellenos
sanitarios.
Con la nueva tcnica de compostaje solo generamos 41
Toneladas de CO2 al ao, por lo que la contribucin ambiental
ser medida gracias al ahorro de 1587 Toneladas de CO2 al
ao.
Sumado a esto, podramos decir que el nivel de metano
generado con la tcnica anterior (producto de la putrefaccin de
los alimentos) ha sido reducido hasta niveles insignicantes,
dado que se reemplaz la putrefaccin por descomposicin, y
este proceso genera muy poco metano, mejorando el ambiente
de trabajo por temas de hedores.
Otro de los resultados de este proyecto es el incremento de
produccin y abastecimiento de abono natural para las labores
de revegetacin de la obra, llevadas a cabo por el rea de Medio
Ambiente trabajando en conjunto con el rea de Produccin, que
hasta la fecha han contribuido a la revegetacin de 62 de las 95
hectreas previstas para recuperacin por el rea de Ingeniera.
INT
ER
NO
.
Con este proyecto se produjo sinergia entre reas, dado que el
rea de Produccin nos consulta regularmente sobre la
produccin de compost, para que puedan mezclarlo con material
de relleno y colocarlo en la cobertura nal de la formacin de
depsitos de material excedente, favoreciendo con esta tcnica
un proceso de revegetacin natural mediante el enriquecimiento
de las caractersticas del suelo.
Por todo esto, el proyecto sirve para contribuir al uso racional de
recursos mediante tecnologas limpias, de reduccin de residuos
y mitigacin de impactos ambientales.
Finalmente, podemos concluir que nuestro proyecto incluir un
factor social al realizar la construccin de un centro de gestin
de residuos en el centro poblado de Pampamarca, pudiendo con
ello replicar nuestro mtodo de compostaje en las comunidades
con la nalidad de que en el futuro y con apoyo del gobierno local,
el compostaje con microorganismos ecientes sea un proyecto
sostenible para la mejora de los cultivos propios de las
comunidades.
Premio Destaque
2014P ER
Transporte de Residuos Slidos Candad Unidad
Distancia 6 Km
Candad de veces (mes) 12 veces
Emisiones de CO2 (mes) 21.7 Kg
Emisiones de CO2 (ao) 0.3 TM
P ER
APLICACIN Y
CONTACTOS4. REAS DE APLICACIN
Las reas de aplicacin sern todas las obras que generen
residuos orgnicos de comedores, y en donde las
concesionarias de alimentos no dispongan de los residuos
orgnicos por contrato.
5. CONTACTOS
Autores Correo Electrnico
Edwin Richard Daz Gonzlez
Wendi Anali Gonzales Asto
Rodrigo Reategui Munar
Daniel Jara Medrano
Sara Cajahuanca Figueroa
997570410
982750832
991735120
968212964
997835642
Telfono
E. Richard Daz Gonzlez
Gerente de Sostenibilidad
Wendi A. Gonzales Asto
RP de Sostenibilidad
Rodrigo Reategui Munar
JP de Sostenibilidad
Daniel Jara Medrano
JP de Sostenibilidad
Sara Cajahuanca Figueroa
Practicante de Sostenibilidad
6. BIBLIOGRAFA
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