Viñedos Los paraísos de la vid
Descubrir los secretos de la fabricación del vino mientras se hospeda y recorre los viñedos más hermosos de Chile, Argentina, España, Estados Unidos y Francia, que además ofrecen planes de
primera, lo harán vivir experiencias inolvidables.
A 30 minutos de Burdeos, sobre
la ruta que conduce a los viñedos
del Médoc, se encuentra un edi-
ficio contemporáneo en vidrio y
acero consagrado al enoturismo.
Es un espacio único en el mundo,
el cual reúne una cava con una
selección rigurosa de 1.000 eti-
quetas de Francia y del mundo,
un bar de vinos, un restaurante
y un enorme espacio de jardines
donde el arte contemporáneo se
integra a la experiencia.
La Winery ofrece circuitos
enológicos así como una fabu-
losa selección de más de 20
vinos por copa, los cuales po-
drán acompañarse de un plato
de charcutería y quesos. Esto se
lleva a cabo en el bar de vinos
donde un sommelier calificado
ofrece dos tipos de degusta-
ciones dirigidas: la primera de
3 vinos por copa denominada
“Descubriendo el vino” y una
segunda ofrece la posibilidad de
degustar 5 vinos de la región de
Burdeos “Descubriendo la re-
gión de Burdeos”.
Otra de las actividades que
ofrece y que ha revolucionado
el mundo del vino es un taller
que permite descubrir su perfil
personal de catador a través de
una animación exclusiva: “Signo
enológico”. Esta revoluciona-
La WineryPort Gentil, Gabón
ria degustación computarizada
de 6 vinos de diferentes estilos
profundiza en los sentidos del
catador clasificándolo dentro de
3 categorías diferentes y le per-
mitirá entender mejor sus gustos
para así ayudarlo a elegir el vino
adecuado a su paladar.
Esta Boutique, espacio eno-
lógico y artístico, permite una
perfecta iniciación y profundiza-
ción de conocimientos sin pro-
tocolo ni esnobismo. Aventura
sensorial que ha seducido a to-
dos los visitantes.
Mayor información: www.winery.fr
www.winery.fr
www.winery.fr
Por Alejandra Naranjo
Gastronomía
Los 5 Viñedos top para visitar
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