Gastronomía Selecta 3
Selección del Cantábrico
PESCADOS Y MARISCOSMarmitako de Bonito
del Norte
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
231022MARMITACO DE BONITO
Ingredientes
Bonito del norte (25%), patata, cebolla, guindilla, fumé de pescado (agua, rape y cebolla), vino fino, pimiento rojo, tomate frito, sal y aceite de oliva virgen extra.
Tacos de Bonito
del Norte a la sidra
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
231022TACOS DE BONITO DEL NORTE A LA SIDRA
Ingredientes
Bonito del Norte (60%), sidra asturiana (8%), cebolla, tomate frito (tomate, azúcar, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, glutamato monosódico, cebolla y ajo), agua, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra.
Gastronomía Selecta 5Gastronomía Selecta 4
Selección del Cantábrico Selección del Cantábrico
TACOS DE BONITOdel Norte con tomate
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271012TACOS DE BONITO DEL NORTE CON TOMATE
IngredientesBonito del Norte (60%), cebolla, tomate frito (tomate, azúcar, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, glutamato monosódico, cebolla y ajo), agua, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra.
rollo de bonitodel Norte
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271013ROLLO DE BONITO
IngredientesBonito del Norte (43%), cebolla, tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, glutamato monosódico, cebolla y ajo), fumé de pescado (agua, rape y cebolla), harina de trigo, nata, huevos, sal y aceite de oliva virgen extra.
ALBÓNDIGAS DE BONITOdel Norte
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
ALBÓNDIGAS DE BONITO DEL NORTE
IngredientesBonito del Norte (50%), ajo, cebolla, fumé de pescado (bonito, agua y perejil) perejil, harina de trigo, almidón de maíz, huevo, sal y aceite de oliva virgen.
Lomos de bacalao
con pisto
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271022LOMOS DE BACALAO CON PISTO
IngredientesBacalao (70%), tomate, cebolla, zanahoria, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra.
LOMOS DE BACALAO a la vizcaína
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271051LOMOS DE BACALAO A LA VIZCAÍNA
IngredientesBacalao, tomate, ajo, cebolla, fumé de pescado (agua, rape y cebolla), galleta, pimiento choricero, sal y aceite de oliva virgen.
FILETE DE MERLUZAen salsa verde
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271030FILETE DE MERLUZA EN SALSA VERDE
IngredientesMerluza del Cantábrico (64%), cebolla, guindilla, harina de maíz, fumé de pescado (agua, rape y cebolla), vino fino, perejil, levadura, almidón de patata, sal y aceite de oliva virgen extra.
MERLUZA RELLENA de marisco
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271042MERLUZA RELLENA DE MARISCO
IngredientesMerluza, gamba, langostino, agua, cebolla, puerro, harina de maiz, brandy, pimentón, ajo, guindilla, sal y aceite de oliva virgen.
CHIPIRONES
encebollados
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271041CHIPIRONES EN SU TINTA
IngredientesChipirón (50%), ajo, cebolla, vino blanco, tinta de calamar, sal y aceite de oliva virgen extra.
Gastronomía Selecta 7Gastronomía Selecta 6
Selección del Cantábrico Selección del Cantábrico
CHIPIRONESen su tinta
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
271041CHIPIRONES EN SU TINTA
IngredientesChipirón (50%), ajo, cebolla, vino blanco, tinta de calamar, sal y aceite de oliva virgen extra.
GAMBÓN A LA PLANCHAen su punto de sal
8 UDS/CAJA 270 gr/ud
EAN:
271050GAMBÓN A LA PLANCHA EN SU PUNTO DE SAL
IngredientesGambón (95%), ajo, zumo de limón, sal y aceite de oliva virgen extra.
PASTEL DE MERLUZA y gambas
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
221020PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS
IngredientesMerluza (43%), gamba pelada (5%), cebolla, tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, cebolla y ajo), nata, huevo, ajo puerro, pimiento verde, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
PASTEL DE Cabracho receta del Cantábrico
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
221021PASTEL DE CABRACHO (RECETA DEL CANTÁBRICO)
IngredientesCabra (50%), cebolla, tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, cebollay ajo), nata, huevo, ajo puerro, pimiento verde, sal y aceite de oliva virgen extra.
CREMA DE NÉCORAS receta Asturiana
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
271041CREMA DE NÉCORAS
Ingredientes
Nécoras (52%), fumé de pescado (agua, rape y cebolla), cebolla, zanahoria, ajo puerro, harina de maíz, pimentón, brandy, sal, guindilla y aceite de oliva virgen extra.
CREMA DE MARISCOreceta del Cantábrico
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
211040CREMA DE MARISCO (RECETA DEL CANTÁBRICO
Ingredientes
Langostinos, fumé de pescado (agua, rape y cebolla), ajo puerro, harina de maíz, pimentón, brandy, sal, guindilla y aceite de oliva virgen extra.
HABAS CON MARISCO
(fabes con marisco)
8 UDS/CAJA 800 gr/ud
EAN:
232011HABAS CON MARISCO (FABES CON MARISCO)
Ingredientes
Fabes (50%), melva (8%), langostino (8%), camarón (5%), mejillón (4%), ajo, cebolla, guindilla, brandy, pimentón, agua de cocción, sal y aceite de oliva virgen.
habas con almejas
(fabes con almejes)
8 UDS/CAJA 800 gr/ud
EAN:
232010HABAS CON ALMEJAS(FABAS CON ALMEJES)
Ingredientes
Fabes (50%), almejas (15%), ajo, cebolla, vino fino, agua de cocción, guindilla, fumé de pescado (agua, rape y cebolla), perejil, sal y aceite de oliva virgen,
cremas, consomés y sopas
Gastronomía Selecta 9
Selección del CantábricoSelección de los Pastos Asturianos
Gastronomía Selecta 8
Selección del CantábricoSelección del Cantábrico
ENSALADAde Bogavante
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
221030 ENSALADA DE BOGAVANTE
Ingredientes
Bogavante, surimi, merluza, huevos y salsa rosa.
ENSALADAde Surimi
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
221031ENSALADA DE SURIMI
Ingredientes
Surimi, merluz, huevos y salsa rosa.
ENSALADILLARusa
8 UDS/CAJA 800 gr/ud
EAN:
221032ENSALADILLA RUSA
Ingredientes
Patata, zanahoria. Guisante, judía verde, atún, sal, mayonesa, aceite vegetal, agua, yema de huevo, vinagre, azúcar, almidón de maíz modificado, sorbato potásico, goma xantana, antioxidante (BHA y EDTA)
SALPICÓN
de Marisco
8 UDS/CAJA 800 gr/ud
EAN:
221033SALPICÓN DE MARISCO
Ingredientes
Surimi, mejillón, gamba pelada, merluza, pulpo cocido, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, vinagre, sal y aceite de oliva virgen extra.
ENSALADAS REFRIGERADAS
CARNES
PECHUGA DE POLLOen salsa Afuega’l pitu
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
261010PECHUGA DE POLLO EN SALSA AFUEGA’L PITU
Ingredientes
muslo DE POLLOen salsa Afuega’l pitu
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
261011MUSLO DE POLLO EN SALSA AFUEGA’L PITU
Ingredientes
Pechuga de pollo (64%), queso Afuega´l Pitu (24%) (Leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo, pimentón y sal), nata líquida, brandy, sal y aceite de oliva virgen extra
Muslo de pollo (64%), queso Afuega´l Pitu (24%), (leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo, pimentón y sal), nata líquida, brandy, sal y aceite de oliva virgen extra.
Gastronomía Selecta 11
Selección del Cantábrico
Gastronomía Selecta 10
Selección de los Pastos Asturianos Selección de los Pastos Asturianos
Callos
Guisados
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
261050CALLOS GUISADOS
IngredientesCallos (50%), manos de cerdo, morros de ternera, magro de cerdo, jamón, cebolla, puerro, ajo, pimentón, guindilla, agua, sal y aceite de oliva virgen.
carrilleras de cerdoGuisadas
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
261030CARRILLERAS DE CERDO GUISADAS
IngredientesCarrilleras de cerdo (62%), cebolla, zanahoria, ajo puerro, pimiento rojo, ajo, agua, vino blanco, levadura, caramelo, concentrado de carne (extracto de vacuno, almidón de maíz, apio, ácido láctico, glutamato monosódico), sal y aceite de oliva virgen extra.
carrilleras de cerdoa la cerveza
8 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
261031CARRILLERAS DE CERDO A LA CERVEZA
IngredientesCarrilleras de cerdo, cebolla, zanahoria, ajo puerro, pimiento rojo, agua, cerveza, sal y aceite de oliva virgen extra.
LACÓN DE CERDO
Asado en su jugo
1 UDS/CAJA 2.200 gr/ud
EAN:
LACÓN DE CERDO ASADO EN SU JUGO
IngredientesLacón, ajo, aceite de oliva virgen, vino blanco, sal y huevo.
CODILLO DE CERDO
Confitado
UDS/CAJA 500 gr/ud
EAN:
263051CODILLO DE CERDO CONFITADO
IngredientesCodillo, ajo, aceite de oliva virgen, vino blanco, sal y huevo.
paletilla de cordero
Asada
5 UDS/CAJA 1.300 gr/ud
EAN:
263042PALETILLA DE CORDERO ASADA
IngredientesPaletilla de cordero (99%), zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Muslo De Pollo
Guisado
8 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
261012MUSLO DE POLLO GUISADO
Ingredientes
Muslo pollo, agua, ajo, cebolla, zanahoria, ajo puerro, pimiento rojo, pimiento verde, vino blanco, sal y aceite de oliva virgen extra.
CARNE DE TERNERA
Gobernada
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
261035CARNE DE TERNERA GOBERNADA
Ingredientes
Carne de ternera, cebolla, zanahoria, ajo puerro, pimiento rojo, agua, vino blanco, sal y aceite de oliva virgen extra.
Gastronomía Selecta 13
Selección del Cantábrico
Gastronomía Selecta 12
Selección de los Pastos Asturianos
SOPAS, COCIDOS Y POTAJES
SOPAde Cocido
6 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
211052SOPA DE COCIDO
IngredientesPasta (40%) (harina de trigo, agua y sal), cebolla, puerro, zanahoria, pollo, ternera, huevo, perejil, sal y aceite de oliva virgen extra.
GARBANZOSGuisados
8 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
231021GARBANZOS GUISADOS
IngredientesGarbanzos (50%), callos (callos, manos de cerdo, morros de ternera, magro de cerdo, jamón, cebolla, puerro, ajo, pimentón, guindilla, agua, sal y aceite de oliva virgen) (30%), agua, sal y aceite de oliva virgen.
FABADAAsturiana
6 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
231042FABADA ASTURIANA
Ingredientes
Fabes (50%), chorizo (5%), morcilla (3%), tocino (3%), lacón (3%), cebolla, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.
HABAS ESTOFADAS
(Fabas estofaes)
8 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
231023HABAS ESTOFADAS (FABAS ESTOFAES)
Ingredientes
Habas (80%), cebolla, perejil, pimentón, ajo, agua, sal y aceite de oliva virgen
HABAS CON CHORIZO(Fabas con Chorizo)
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
231023HABAS CON CHORIZO (FABAS CON CHORIZO)
Ingredientes
Habas (80%), chorizo (5%), agua, ajo, cebolla, sal y aceite de oliva virgen.
LENTEJASCon Chorizo
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
2310412LENTEJAS CON CHORIZO
Ingredientes
Lentejas (80%), chorizo (5%), jamón, agua, ajo, cebolla y aceite de oliva virgen extra.
pastaMACARRONES
A la boloñesa
Ingredientes
Macarrones, carne picada de vacuno/porcino, cebolla, tomate, ajo, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.
231025MACARRONES A LA BOLOÑESA
8 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
pastaMACARRONES
A la boloñesa
Ingredientes
Macarrones, carne picada de vacuno/porcino, cebolla, tomate, ajo, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.
231025MACARRONES A LA BOLOÑESA
8 UDS/CAJA 275 gr/ud
EAN:
Gastronomía Selecta 15
Selección del CantábricoSelección de los Pastos Asturianos
Gastronomía Selecta 14
Selección de los Campos Asturianos Selección de los Campos Asturianos
CEBOLLA RELLENA DE ATÚN: cebolla, bonito, piiento rojo, vino blanco, guindilla, pimentón, harina de trigo, fumet de pescado, ajo, sal y aceite de oliva virgen.CEBOLLA RELLENA DE CARNE: cebolla, carne picada, pimiento rojo, tomate, vino blanco, cayena, ajo, sal y aceite de oliva virgen.
verduras y hortalizas
Calabacines Rellenosde Marisco
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
221042CALABACINES RELLENOS DE MARISCO
Ingredientes
Calabacín (55%), gamba (8%), tomate, cebolla, ajo, queso (leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal) sal y aceite de oliva virgen.
Guisantes con Jamón
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
231030GUISANTES CON JAMÓN
Ingredientes
Guisantes (80%), jamón (18%), cebolla, agua, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Menestra DE Verduras
Con Marisco
UDS/CAJA 500 gr/ud
EAN:
231026MENESTRA DE VERDURAS CON MARISCO
IngredientesVerduras (judía verde, guisantes, zanahoria, alcachofa, coliflor, espárrago) (80%), anilla de calamar (5%), mejillón (4%), gamba pelada (4%), almeja (3%), agua, sal y aceite de oliva.
CEBOLLAS RELLENASde Atún o de Carne
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
221044CEBOLLA RELLENA DE ATÚN22104CEBOLLA RELLENA DE CARNE
Ingredientes
BERENJENA RELLENAde Carne
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
221040BERENJENA RELLENA DE CARNE
Ingredientes
Berenjena (50%), carne picada (vacuno/porcino) (20%), cebolla, pimiento verde, tomate, mantequilla, harina de trigo queso (leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal) sal, ajo, y aceite de oliva virgen extra.
BERENJENA RELLENAde Atún
8 UDS/CAJA T gr/ud
EAN:
221041BERENJENA RELLENA DE ATÚN
Ingredientes
Berenjena (50%), atún (20%), cebolla, huevo, tomate, mantequilla, leche, harina de trigo, sal, queso (leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal) y aceite de oliva virgen.
Gastronomía Selecta 17
Selección del CantábricoTortillas
Gastronomía Selecta 16
Selección de los Campos Asturianos
cremas, consomés y sopasCREMA DE GUISANTES
Con jamón
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
211042CREMA DE GUISANTES CON JAMÓN
Ingredientes
Guisantes (60%), jamón (5%), patata, agua, sal y aceite de oliva virgen
CREMA DE PUERROSy espárragos
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
211043CREMA DE PUERROS Y ESPÁRRAGOS
Ingredientes
Ajo puerro (50%), espárragos (25%), patata, agua, sal y aceite de oliva virgen.
CREMA DE COLIFLORAl Queso
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
211044CREMA DE COLIFLOR AL QUESO
Ingredientes
Coliflor (60%), queso (6%)(leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal), patata, sall y aceite de oliva virgen.
CREMA DE verduras
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
211043CREMA DE VERDURAS
Ingredientes
Verduras (judía verde, guisantes, zanahoria, alcachofa, coliflor, espárrago) (70%) patata, agua, sal y aceite de oliva virgen.
TORTILLA
de Bacalao
Ingredientes
Bacalao, patata, huevo, cebolla, pimiento verde, sal y aceite virgen.
Modo de preparación
1) Extraer de la bolsa.2) Calentar en el microondas 2 minutos a máxima potencia3) Emplatar y servir.
271083TORTILLA DE BACALAO
5 UDS/CAJA 700 gr/ud
EAN:
TORTILLA
de Merluza y Gambas271084TORTILLA DE MERLUZA Y GAMBAS
5 UDS/CAJA 700 gr/ud
EAN:
TORTILLA
de Picadillo271085TORTILLA DE PICADILLO
5 UDS/CAJA 700 gr/ud
EAN:
Ingredientes
Merluza, gamba, patata, huevo, cebolla, sal y aceite de oliva virgen.
Modo de preparación1) Extraer de la bolsa.2) Calentar en el microondas 2 minutos a máxima potencia3) Emplatar y servir.
Ingredientes
Picadillo, patata, huevo, cebolla, sal y aceite de oliva virgen.
Modo de preparación
1) Extraer de la bolsa.2) Calentar en el microondas 2 minutos a máxima potencia3) Emplatar y servir.
Gastronomía Selecta 19Gastronomía Selecta 18
Postres AsturianosPatatas
ARROZ CON LECHEreceta Asturiana
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
295010ARROZ CON LECHE
Ingredientes
Leche de vaca (63%), arroz (6%), mantequilla, canela, vainilla, azúcar y sal. .
crema de quesoAfuega’l pitu
8 UDS/CAJA 250 gr/ud
EAN:
211046CREMA DE QUESO AFUEGA’L PITU
Ingredientes
Langostinos, fumé de pescado (agua, rape y cebolla), ajo puerro, harina de maíz, pimentón, brandy, sal, guindilla y aceite de oliva virgen extra.
REQUESÓNreceta Asturiana
8 UDS/CAJA 800 gr/ud
EAN:
292013REQUESÓN
Ingredientes
Queso fresco (leche pasteurizada de vaca, fermentos, cuajo y sal) (70%), leche de vaca y azúcar.
FLAN DE QUESOAfuega’l pitu
8 UDS/CAJA 800 gr/ud
EAN:
292011FLAN DE QUESO AFUEGA’L PITU
Ingredientes
Queso Afuega´l Pitu (leche de vaca pasteurizada, fermentos, cuajo y sal) (25%), leche de vaca, huevos y azúcar.
POSTRESPATATA
panadera
Ingredientes
Patata, sal y aceite de oliva virgen
274080PATATA PANADERA
10 UDS/CAJA 500 gr/ud
EAN:
PURÉ
de Patata274082PURÉ DE PATATA
8 UDS/CAJA 300 gr/ud
EAN:
PATATA
para tortilla274081PATATA PARA TORTILLA
10 UDS/CAJA 500 gr/ud
EAN:
Ingredientes
Patata, leche, sal, pimienta blanca, y aceite de oliva virgen.
Ingredientes
Patata, sal y aceite de oliva virgen
Gastronomía Selecta 21Gastronomía Selecta 20
Selección del Cantábrico Selección del Cantábrico
Gastronomía Selecta 21Gastronomía Selecta 20
Cómo preparar Cremas, Marisco, Pescados y Carnes(Excepto paletilla de Cordero)
Cómo preparar Postres y PastelesCómo preparar Postres y Pasteles
*El pescado y el marisco son alimentos delicados, evitar el sobrecalentamiento
Desechar el posible agua de descongelación
a Pasteles y flan: voltear el envase sobre un plato o bandeja
b Arroz con leche y requesón: remover para homogeneizar
Cómo preparar Paletilla de cordero
Gastronomía Selecta 22
Selección del Cantábrico
Conservación
Conservación de los productos
CONGELADOS
Congelador sin indicación de estrella
3 DÍAS
Congelador sin indicación de estrella
1 SEMANA
Congelador sin indicación de estrella
1 MES
Congelador sin indicación de estrella
12 MESES
Conservación
REFRIGERADOS
Mantener entre
2 y 5º
20 DÍAS aprox.