FÍSICA I QUÍMICAESO I BATXILLERAT 2012-2013
EDICIÓ
EN CATALÀ
2
ÍNDEXESO
Claus del Projecte pàg. 4
Material per a l’alumne pàg. 5
Material per al professor pàg. 6-7Proposta didàcticaAdaptació curricularDVD del professor
Índex de continguts pàg. 8-10
02
3
BATXILLERAT
Física 1 i Química 1 Física 2 i Química 2 pàg. 12-13
Índex de continguts pàg. 14-15
MATERIAL cOMpLEMEnTARI
Formulació i nomenclatura pàg. 17
www.ecasals.net
Portal de recursos educatius i llibres digitals d’Editorial Casals pàg. 18-19
03
NovEtAt pEr Al CUrS 2012-2013
FÍSICA I QUÍMICA 4M. Duñach, M. D. Masjuan
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
4
www.ecasals.net/alumnes/fisicaiquimica4eso
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 4 CAT.indd 1
30/11/10 14:07:08
4
ESo
CLAUS DEL PROJECTE
04
Aprèn el que és bàsic: quadern per al professor en format fotocopiable per atendre la diversitat de l’aula.
Comprensió de la teoria a través de nombrosos exemples i experiments basats en la vida real.
Gran quantitat d’il·lustracions cientificotècniques que inclouen animacions interactives pròpies per facilitar-ne la comprensió.
4 Selecció de fragments de documentals de gran prestigi.
5 Especificació de les competències bàsiques destacades i prova d’avaluació a cada unitat.
6 Gran banc d’activitats autoavaluables.
7 Atén la diversitat de l’aula mitjançant un gran banc d’activitats amb propostes de reforç, ampliació i consolidació.
8 Amb recursos interactius integrats a cada pàgina del llibre, actualitzats permanentment.
projecte disponible en llibre digital
Aprèn el que és bàsic
FÍSICA I QUÍMICA 1
c. Gispert
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica1eso
proposta didàctica
els teus recursos digitals a:
DIVERFisica i quimica 1 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:30:31
Aprèn el que és bàsic
FÍSICA I QUÍMICA 2
J. perea
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica2eso
proposta didàctica
els teus recursos digitals a:
DIVERFisica i quimica 2 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:31:16
FÍS
ICA
Y Q
UÍM
ICA
3
propuesta didácticaJ. Perea
www.ecasals.net/profes/fisicayquimica3eso
TUS RECURSOS DIGITALES EN:
FÍSICA y QUÍMICA 3
APRENDE LO BÁSICO
DIVERFisica i quimica 3 CAST_profes.indd 1 14/12/10 17:28:33
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
4
FÍSICA I QUÍMICA 4
J. Perea
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica4eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A: APrèn el que és bàsic
XDIVERFisica i quimica 4 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:34:18
ADAPTACIÓ CURRICULAR
505
ESO
MATERIAL PER A L’ALUMNE
Descobreix l’ÍnDEX de cOnTInGUTS dels llibres a les pàgines 8-10 del catàleg.
1 ESOLlibre de l’alumneISBN 978-84-218-4363-5
3 ESOLlibre de l’alumneISBN 978-84-218-4366-6
4 ESOLlibre de l’alumneISBN 978-84-218-4799-2
NOVETAT CURS 2012-2013
2 ESO Llibre de l’alumneISBN 978-84-218-4401-4
FÍSICA I QUÍMICA 3M. Duñach, M. D. Masjuan
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
3
www.ecasals.net/alumnes/fisicaiquimica3eso
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 3 CAT.indd 1 30/11/10 17:21:59
FÍSICA I QUÍMICA 1M. Duñach, M. D. Masjuan
CIènCIeS De lA nAtUrAleSA
CIè
nC
IeS
De
lA n
AtU
rA
leS
A F
ÍSIC
A I
QU
ÍMIC
A 1
www.ecasals.net/alumnes/fisicaiquimica1eso
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 1 CAT.indd 1 30/11/10 14:09:06
FÍSICA I QUÍMICA 4M. Duñach, M. D. Masjuan
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
4
www.ecasals.net/alumnes/fisicaiquimica4eso
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 4 CAT.indd 1 30/11/10 14:07:08
FÍSICA I QUÍMICA 2M. Duñach, M. D. Masjuan
CIènCIeS De lA nAtUrAleSA
CIè
nC
IeS
De
lA n
AtU
rA
leS
A F
ÍSIC
A I
QU
ÍMIC
A 2
www.ecasals.net/alumnes/fisicaiquimica2eso
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 2 CAT.indd 1 30/11/10 14:08:30
6
MATERIAL PER AL PROFESSORpROpOSTA DIDÀcTIcA + ADApTAcIÓ cURRIcULAR
06
1 ESOProposta didàctica Aprèn el que és bàsic ISBN 978-84-218-4889-0
2 ESO Proposta didàctica Aprèn el que és bàsic ISBN 978-84-218-4892-0
Aprèn el que és bàsic, material d’adaptació curricular.
• Quadern per al professor en format fotocopiable per tal que els alumnes amb necessitats educatives especials puguin treballar els mateixos continguts del llibre de l’alumne a un nivell bàsic.
• planifica i ajusta els continguts seguint la metodologia del llibre de l’alumne.
• Inclou un solucionari.
Ciè
nC
ies
de
la n
atu
ra
les
a F
ÍSIC
A I
QU
ÍMIC
A 2
CiènCies de la naturalesa
FÍSICA I QUÍMICA 2
M. duñach, M. d. Masjuan, C. salas
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica2eso www.ecasals.net/llibre/fisicaiquimica2eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
inClOu dvd
Fisica i quimica 2 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:33:08
CiènCies de la naturalesa
Ciè
nC
ies
de
la n
atu
ra
les
a F
ÍSIC
A I
QU
ÍMIC
A 1
inClOu dvd
FÍSICA I QUÍMICA 1
M. duñach, M. d. Masjuan, C. salas
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica1esowww.ecasals.net llibre/fisicaiquimica1eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 1 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:32:44
Aprèn el que és bàsic
FÍSICA I QUÍMICA 1
c. Gispert
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica1eso
proposta didàctica
els teus recursos digitals a:
DIVERFisica i quimica 1 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:30:31
Aprèn el que és bàsic
FÍSICA I QUÍMICA 2
J. perea
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica2eso
proposta didàctica
els teus recursos digitals a:
DIVERFisica i quimica 2 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:31:16
7
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
4
INCLOU dvd
FÍSICA I QUÍMICA 4
M. duñach, M. d. Masjuan, C. Salas
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica4eso www.ecasals.net/llibre/fisicaiquimica4eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
XFisica i quimica 4 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:34:42
DVD DEL pROFESSOR
07
Un DVD específic per a cada curs amb tots els recursos per preparar i dinamitzar les teves classes.
• Programacions.
• Desenvolupament de les unitats didàctiques:- Orientacions- Programació d’aula- Banc d’activitats: de reforç i d’ampliació- Avaluació- Solucionari
• Avaluacions trimestrals i final.
• Activitats de l’apartat Aprèn el que és bàsic.
• Recursos digitals del llibre de l’alumne.
4 ESOProposta didàctica Aprèn el que és bàsic ISBN 978-84-218-4899-9
ESO
3 ESOProposta didàctica Aprèn el que és bàsic ISBN 978-84-218-4895-1
PER A PISSARRA DIgITAL I ORDINADOR
Recursos també disponibles a www.ecasals.net
Accés a la proposta didàctica en PDF integrada a cada unitat del llibre.
Accés als recursos digitals delllibre de l’alumne:
a cada unitat del llibre,classificats en vídeos, àudios iclips (animacions multimèdia).
FÍSICA I QUÍMICA 4
proposta didàctica
Editat per Editorial Casals, S. A.Dipòsit legal: B-XXXXX-2011Fabricat per XXXXXXLes reproduccions s’han realitzat d’acord amb l’article 32 de la Llei de propietat intel·lectual.No s’autoritza la comercialització independent d’aquest DVD.
També els trobaràs a:
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica4eso www.ecasals.net/llibre/fisicaiquimica4eso
Recursos digitals off line
galeta Fisica i quimica 4 CAT_profes.indd 2 23/12/10 16:40:49
Editat per Editorial Casals, S. A.Dipòsit legal: B-XXXXX-2011Fabricat per XXXXXXLes reproduccions s’han realitzat d’acord amb l’article 32 de la Llei de propietat intel·lectual.No s’autoritza la comercialització independent d’aquest DVD.
També els trobaràs a:
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica3eso www.ecasals.net/llibre/fisicaiquimica3eso
Recursos digitals off line
FÍSICA I QUÍMICA 3
proposta didàctica
galeta Fisica i quimica 3 CAT_profes.indd 2 23/12/10 16:41:33
FÍSICA I QUÍMICA 2
proposta didàctica
ciències de la naturalesa
Editat per Editorial Casals, S. A.Dipòsit legal: B-XXXXX-2011Fabricat per XXXXXXLes reproduccions s’han realitzat d’acord amb l’article 32 de la Llei de propietat intel·lectual.No s’autoritza la comercialització independent d’aquest DVD.
També els trobaràs a:
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica2eso www.ecasals.net/llibre/fisicaiquimica2eso
Recursos digitals off line
galeta Fisica i quimica 2 CAT_profes.indd 2 23/12/10 16:42:03
Editat per Editorial Casals, S. A.Dipòsit legal: B-XXXXX-2011Fabricat per XXXXXXLes reproduccions s’han realitzat d’acord amb l’article 32 de la Llei de propietat intel·lectual.No s’autoritza la comercialització independent d’aquest DVD.
També els trobaràs a:
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica1esowww.ecasals.net llibre/fisicaiquimica1eso
Recursos digitals off line
FÍSICA I QUÍMICA 1
proposta didàctica
ciències de la naturalesa
galeta Fisica i quimica 1 CAT_profes.indd 2 23/12/10 16:42:53
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
3
INCLOU dvd
FÍSICA I QUÍMICA 3
M. duñach, M. d. Masjuan, C. Salas
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica3eso www.ecasals.net/llibre/fisicaiquimica3eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
Fisica i quimica 3 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:33:37
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
4
FÍSICA I QUÍMICA 4
J. Perea
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica4eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A: APrèn el que és bàsic
XDIVERFisica i quimica 4 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:34:18
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
3
FÍSICA I QUÍMICA 3
J. Perea
www.ecasals.net/professors/fisicaiquimica3eso
proposta didàctica
elS teUS reCUrSoS dIgItAlS A:
APrèn el que és bàsic
DIVERFisica i quimica 3 CAT_profes.indd 1 14/12/10 17:31:50
NOVETAT CURS 2012-2013
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.Mesurar per investigar
La matèria i els materials. Dimensions de la matèria. Mesura de la superfície. Mesura del volum. Mesura de la massa
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
2. Propietats de la matèria
Els estats físics de la matèria. Teoria cineticomolecular. Els canvis d’estat. Algunes propietats de les substàncies. Valors de la densitat. Aplicacions de la densitat. Quins cossos suren en un líquid?
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
3. Mescles i solucions
Matèria homogènia i heterogènia. Les solucions. Substàncies solubles i insolubles. Composició de les solucions. Les solucions saturades. La cristal·lització
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
4. Elements i compostos. La matèria per dins
Les substàncies pures. Elements i compostos. Elements: metalls i no-metalls. Com està constituïda la matèria? L’interior dels àtoms. Els ions i els compostos iònics
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
5. Fenòmens químics
Fenòmens físics i químics. Àtoms, molècules i reaccions químiques. Les reaccions químiques al nostre voltant. Aplicacions de la química. Reacció química i energia
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
1 E
SO
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
2 E
SO
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.Introducció al moviment
El moviment. La velocitat. El moviment rectilini i uniforme. gràfiques del moviment rectilini uniforme
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
2. Les forces
Què és una força? Comparació de forces. La llei de Hooke. La unitat de força. Com es mesuren les forces. Com es representen les forces. Composició de forces. Equilibri. El pes dels cossos
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
3. La pressió
Concepte de pressió. Unitat de pressió. Pressió exercida pels fluids. La pressió atmosfèrica
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
4. Treball i energia
Treball d’una força. Energia cinètica. Energia potencial gravitatòria. Energia mecànica. Tipus i fonts d’energia. Aprofitament de l’energia. Rendiment. Màquines. Potència
Activitats finals. Activitat experimentalCompetències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
5. Calor i temperatura
Calor i temperatura. Propagació de la calor. Termòmetres. La dilatació Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
6. El so
El moviment oscil·latori. El moviment ondulatori. El so. L’orella humana Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Sostenibilitat
7. La llum
Fonts de llum. Propagació de la llum. La reflexió i la refracció de la llum. La dispersió de la llum. L’ull humà
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
08
ESO
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.Introducció al mètode científic
La física i la química. El mètode científic. Mesura de magnituds. Factors de conversió d’unitats. Precisió i sensibilitat. Caràcter aproximat de les mesures. Xifres significatives
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
2. Estats d’agregació de la matèria. La teoria cineticomolecular
Les propietats dels sòlids, dels líquids i dels gasos. Variació del volum d’un gas amb la pressió. Variació del volum i de la pressió d’un gas amb la temperatura. Teoria cineticomolecular dels gasos. La teoria cineticomolecular explica les propietats dels gasos. La teoria cineticomolecular explica les propietats dels líquids i dels sòlids. Escala absoluta de temperatura
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
3. Els canvis d’estat. La seva interpretació cineticomolecular
Els canvis d’estat. Fusió-solidificació. Vaporització. Sublimació. Explicació cinètica de la fusió, de l’evaporació i de l’ebullició
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
4. Àtoms i molècules
Estructura atòmica de la matèria. Altres partícules subatòmiques. Elements: el nombre atòmic. Abundància relativa dels elements. Isòtops. Radioactivitat. Massa dels àtoms. Molècules i elements. Compostos moleculars i compostos iònics. Fórmules químiques. Massa molecular relativa
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
5. El mol. Unitat de quantitat de substància
El mol Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
6. La taula periòdica
Els elements i les seves propietats. La taula periòdica moderna. Iniciació a la nomenclatura dels compostos inorgànics. Compostos binaris. Concepte de valència. Formulació i nomenclatura dels òxids. Hidròxids. Àcids
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
7. Mescles i solucions
Matèria homogènia i heterogènia. Concepte de dissolució i de solució. Exemples de solucions. Composició de les solucions. Totes les substàncies pures són solubles en aigua? Solucions saturades. La cristal·lització. Solucions sobresaturades. Solucions de gasos en líquids. Separació dels components d’una mescla
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
8. Les reaccions químiques
Les reaccions químiques. Es conserva la massa en les reaccions químiques? Les equacions químiques. Mol i reacció química. Càlculs basats en equacions químiques. Alguns tipus de reaccions químiques. Reacció química i energia. Velocitat de les reaccions químiques
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
9. La química i el medi ambient
Els combustibles fòssils. Recursos energètics i contaminació ambiental. Energies renovables. Materials d’ús quotidià
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Sostenibilitat
10. Fenòmens elèctrics
Les càrregues elèctriques i la seva interacció. Els detectors de càrregues elèctriques. Conductors i aïllants. La unitat de càrrega elèctrica. Accions entre càrregues elèctriques: la llei de Coulomb. Concepte de camp elèctric. El potencial elèctric
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
11. El corrent elèctric
El corrent elèctric. La instal·lació elèctrica a casa Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
3 E
SO
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
09
10
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.El moviment
El moviment. Moviment rectilini i uniforme. Moviment variat. L’acceleració. Moviment rectilini uniformement variat. La caiguda lliure dels cossos. Moviment circular
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
2. Les forces
Les forces. Composició de forces concurrents. Equilibri de forces. Forces paral·leles. Parell de forces. Pes del cossos. Centre de gravetat
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Història de la ciència
3. Dinàmica
La dinàmica. Principi d’inèrcia. Principi fonamental de la dinàmica. gravitació universal
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
4. Estàtica de fluids
La pressió. La pressió en els fluids. Càlcul de la pressió hidrostàtica en un líquid. Vasos comunicants. Principi d’Arquimedes. Cossos submergits i cossos flotants. Els densímetres. L’empenyiment dels gasos. La pressió atmosfèrica
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
5. Treball, energia i calor
Treball. Energia. Energia cinètica. Energia potencial gravitatòria. Energia mecànica. Energia interna. La calor. Potència. Aprofitament de l’energia. Rendiment. Màquines i eines
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
6. L’energia de les ones. El so
Fenòmens periòdics. Les seves característiques. El moviment oscil·latori. gènesi del moviment ondulatori. Les ones. Velocitat de propagació de les ones. Tipus d’ones. Fenòmens ondulatoris. El so. L’oïda humana. L’aparell fònic
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
7. Fenòmens lluminosos
Propagació de la llum. La velocitat de la llum. Índex de refracció. La reflexió i la refracció de la llum. Les lents. El prisma òptic. La dispersió de la llum. L’espectre electromagnètic. L’ull humà. Els instruments òptics
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
8. La taula periòdica. Enllaç químic. Formulació
Els elements químics. La classificació periòdica de Mendeléiev. La taula periòdica moderna. L’enllaç químic. Formulació i nomenclatura inorgànica
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
9. Àcids, bases i sals
Electròlits i no-electròlits. Explicació de la conductivitat elèctrica de les solucions. Hidròxids o bases. Àcids. Sals. Reaccions de neutralització. El pH de les solucions aquoses
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
10. Química del carboni
Química del carboni. Propietats fonamentals del carboni. Representació de les molècules orgàniques. Hidrocarburs. Classificació dels compostos del carboni. Compostos orgànics oxigenats. Els plàstics
Activitats finals. Activitat experimental. Competències sota la lupa. Ciència, tècnica i societat
Annexos El desenvolupament sostenible. La taula periòdica. Llista alfabètica dels elements. Manual de laboratori. Unitats de mesura. El Sistema Internacional d’unitats. Múltiples i submúltiples de les unitats en el SI
4 E
SO
FÍS
ICA
I Q
UÍM
ICA
novetat curs 2012-201
3
1111
BAtXIllErAt
12
*per conèixer l’índex de continguts dels llibres, visita les pàgines 14-15 del catàleg.
cD/DVD DEL LLIBRE DE L’ALUMnE
Llibre de l’alumneISBN 978-84-218-3896-9
Llibre de l’alumneISBN 978-84-218-4036-8
Llibre de l’alumneISBN 978-84-218-3897-6
Llibre de l’alumneISBN 978-84-218-4039-9
1212
CD/DVD www.
ecasals.netPROgRAMACIONS •
SOLUCIONARI •
PRESENTACIONS •
PREgUNTES TIPUS TEST • •
MAPES CONCEPTUALS • •
gLOSSARI • •
DIRECTORIS wEB • •
TAULA PERIòDICA MULTIMèDIA • •
EXPERIèNCIES FILMADES • •
Proposta didàcticaISBN 978-84-218-3952-2
Proposta didàcticaISBN 978-84-218-4060-3
Proposta didàcticaISBN 978-84-218-3953-9
Proposta didàcticaISBN 978-84-218-4063-4
BATXILLERAT
1313
14
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.Estructura de la matèria
Lleis ponderals de les reaccions químiques. Teoria atòmica de Dalton. Llei volumètrica de les reaccions químiques. Principi d’Avogadro. Constitució dels àtoms. Fórmula molecular i fórmula empírica. Massa molecular relativa. El mol
Ciència, tècnica i societat. Activitat experimental. Resum. Activitats
2. Lleis dels gasos. Teoria cineticomolecular
Característiques dels estats. Llei de Charles i gay-Lussac. Llei general dels gasos perfectes. Condicions normals i condicions estàndard. Volum molar. Llei de Dalton de les pressions parcials. Teoria cineticomolecular dels gasos
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
3. Determinació de fórmules empíriques i moleculars
Determinació de fórmules empíriques i moleculars Resum. Activitats
4. Mescles i solucions
Mescles homogènies i heterogènies. Solucions. Composició. Solubilitat. Principals mètodes de separació dels components d’una mescla. Criteris de puresa de les substàncies
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
5. Estructura atòmica. Taula periòdica
L’estructura atòmica de la matèria. El descobriment de l’electró i del protó. Models atòmics. L’estructura electrònica de l’àtom. L’espectre electromagnètic. La teoria de Böhr. Orbitals atòmics. La classificació periòdica de Mendeléiev. La taula periòdica moderna. Propietats periòdiques
Ciència, tècnica i societat. Activitat experimental. Resum. Activitats
6. L’enllaç químic
Electrons de valència. L’enllaç covalent. Forces intermoleculars. L’enllaç iònic. Nombres d’oxidació. L’enllaç metàl·lic
Activitat experimental. Resum. Activitats
7. Formulació i nomenclatura de química inorgànica
Valències dels elements i nombres d’oxidació. Formulació i nomenclatura dels elements, ions, hidrurs, òxids, hidròxids, àcids, oxoàcids, diàcids i sals
Activitat experimental. Resum. Activitats
8. Reaccions químiques. Càlculs estequiomètrics
Igualació d’equacions químiques senzilles. Reaccions químiques i càlculs estequiomètrics. Reaccions de neutralització, precipitació i oxidació-reducció. Reaccions químiques i energia. Velocitat de les reaccions químiques
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
9. Introducció a la química del carboni
Estructura tetraèdrica de l’àtom de carboni. Hidrocarburs: alcans, alquens, alquins. El benzè. Hidrocarburs aromàtics. grups funcionals. Polímers. Models informàtics
Ciència, tècnica i societat. Activitat experimental. Resum. Activitats
10. Bioquímica. Polímers
greixos i olis. Proteïnes. glúcids. Sacàrids. Polímers d’adició i de condensació Resum. Activitats
BAT
XIL
LER
ATQ
UÍM
ICA
1
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.La ciència i les seves eines de treball
La Física i la Química. La investigació científica. Les magnituds físiques. Caràcter aproximat de les mesures. Magnituds escalars i vectorials
Resum. Activitats
2. Cinemàtica
El sistema de referència. Temps: instants i intervals de temps. Velocitat mitjana i instantània. Acceleració mitjana i instantània. Moviment uniforme. gràfiques del moviment uniforme. Moviment uniformement variat. gràfiques del moviment uniformement variat. Caiguda lliure dels cossos. Expressió vectorial del moviment. Moviment uniforme en dues dimensions. Moviment amb acceleració constant. Tir parabòlic. Moviment circular
Activitat experimental. Resum. Activitats
3. Dinàmica
Principi d’inèrcia. Principi fonamental de la dinàmica. Principi d’acció i reacció. Llei de Hooke. Mesurament de les forces. Fregament entre sòlids. Moviment sobre plànols inclinats. Dinàmica del moviment circular uniforme. Impuls mecànic i quantitat de moviment
Activitat experimental. Resum. Activitats
4. L’energia i la seva transferència
Treball d’una força constant. Condicions perquè es realitzi treball. Energia. Principi de conservació de l’energia. Energia cinètica. Energia potencial gravitatòria. Conservació de l’energia mecànica. Potència. Rendiment. Temperatura. Calor. Primer principi de la termodinàmica. Degradació de l’energia
Ciència, tècnica i societat. Resum. Activitats
5. El corrent elèctric
El corrent elèctric. Intensitat de corrent. generadors i receptors de corrent elèctric. El circuit elèctric. La llei d’Ohm. Resistència elèctrica. La llei de Joule. Força electromotriu. El multímetre
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
6. Imatges
Models corpuscular i ondulatori. Velocitat de la llum. Reflexió, refracció, absorció i dispersió. Miralls i lents. L’ull humà
Ciència, tècnica i societat. Resum. Activitats
BAT
XIL
LER
ATFÍ
SIC
A 1
15
BATXILLERAT
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.La ciència i les seves eines de treball
La investigació científica. Desenvolupament històric de la física. Models experimentals Resum. Activitats
2. Vibracions i ones
Moviment oscil·latori. Moviment vibratori harmònic simple. Moviment ondulatori. Equació de les ones. Energia de les ones. Principi de Huygens. Reflexió, refracció i difracció. Ones estacionàries. Ones sonores. Aplicacions de les ones
Activitat experimental. Resum. Activitats
3. Planetes i satèl·lits
El sistema solar. Llei de Newton de la gravitació universal. òrbites dels planetes. Intensitat del camp gravitatori. Naus espacials i satèl·lits artificials. Energia potencial gravitatòria. Velocitat d’escapament. Simulacions informàtiques
Activitats experimentals. Resum. Activitats
4. L’univers
Història de l’univers. Límits de la física clàssica. La relativitat especial. L’efecte fotoelèctric i els espectres discontinus. Física nuclear. Radioactivitat. Aplicacions de la física nuclear. Física de partícules. Principi d’indeterminació. Les 4 interaccions fonamentals. Hipòtesis de Planck i de De Broglie
Activitat experimental. Resum. Activitats
5. Interacció electromagnètica
Camp elèctric. Potencial elèctric. Camp magnètic. Relació entre fenòmens elèctrics i magnètics. Llei de Lorentz
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
6. Camp elèctric
Camps elèctric, magnètic i gravitatori. Inducció electromagnètica. Producció d’energia elèctrica. Fonts renovables d’energia elèctrica. Síntesi electromagnètica de Maxwell. Ones electromagnètiques. Aplicacions de les ones electromagnètiques
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
BAT
XIL
LER
ATFÍ
SIC
A 2
cOnTInGUTS pÀGInES FInALS
1.Estructura atòmica i propietats atòmiques periòdiques
Estructura atòmica. Radiació electromagnètica. Espectres. Teoria de Bohr. Orbitals atòmics. Nombres quàntics. Ordenació periòdica dels elements. Estructura electrònica i periodicitat. Radi atòmic
Ciència, tècnica i societat. Activitat experimental. Resum. Activitats
2. Gasos, solucions i estequiometria
gasos. Velocitat de difusió. Composició de les solucions. Estequiometria Activitats
3. Energia de les reaccions químiques
Energia i reacció química. Processos endo- i exotèrmics. Concepte d’entalpia. Llei de Hess. Entalpia d’enllaç i de reacció. Capacitat calorífica específica i molar
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
4. Velocitat de les reaccions:cinètica química
Velocitat de reacció. Energia d’activació. Factors que influeixen en la velocitat d’una reacció. Inhibidors o catalitzadors negatius
Activitat experimental. Resum. Activitats
5. Equilibri químic. Entropia i energia lliure de Gibbs
Reaccions reversibles i irreversibles. L’equilibri químic. Constant d’equilibri. Factors que afecten l’equilibri. Principi de Le Chatelier. Aplicacions de l’equilibri químic. Diagrama de fases. Espontaneïtat. Entropia. Entalpia lliure
Ciència, tècnica i societat. Activitat experimental. Resum. Activitats
6. Reaccions de transferència de protons
Àcids i bases. Concepte de pH. Àcids i bases fortes i febles. Càlcul i mesura del pH. Importància del pH. Solucions reguladores. Indicadors. Corbes de valoració
Activitat experimental. Resum. Activitats
7. Reaccions de transferència d’electrons
Reaccions d’oxidació-reducció. Espècies oxidants i reductores. Nombre d’oxidació. Igualació de reaccions. Piles. Potencial de reducció estàndard. Escala d’oxidants i reductors. L’electròlisi. Aplicacions
Ciència, tècnica i societat. Activitats experimentals. Resum. Activitats
8. Reaccions de precipitació
Solubilitat. Equilibris de precipitació iònica. Producte de solubilitat. Desplaçament de l’equilibri
Resum. Activitats
BAT
XIL
LER
ATQ
UÍM
ICA
2
MAtErIAl CoMplEMENtArI
16
FORMULACIÓ I NOMENCLATURA
Dos quaderns de formulació i nomenclatura per als alumnes de Batxillerat que també es poden usar com a consolidació de l’assignatura de Química a les facultats de ciències.
Autors: J. M. Dou, M. D. Masjuan, E. Duñach
Formulació i nomenclatura de química inorgànicaISBN 978-84-218-3102-1
Formulació i nomenclatura de química orgànicaISBN 978-84-218-3639-2
1717
18
www.ecasals.net
PORTAL DE RECURSOS EDUCATIUS I LLIBRES DIgITALS D’EDITORIAL CASALS
Tots els recursos associats als teus llibres d’ESO i Batxillerat
en un espai únic.
navegació per carpetes i recursos
Alumnetots els recursos digitals referenciats al llibre accessibles sense registre.
professor• programacions de totes les comunitats.• proposta didàctica organitzada per unitats. •Solucionari. •Bancd’activitats.
•Propostesd’avaluació.
OPCIÓ 1
Tria la via que s’adeqüi millor a la realitat del teu centre educatiu:
19
Llibre digital
Avantatges bàsics:
• visualització òptima en pissarra Digital Interactiva (pDI),
netbook, ordinador i tablet.
• Àmplia oferta de recursos digitals especialitzats que
s’amplien i actualitzen de manera constant.
• Disponibles al llarg de tot el llibre, contextualitzats a
cada pàgina.
• Amb activitats autoavaluables vinculades a cada apartat.
• Amb les solucions de les activitats dins el context de
cada activitat.
• Amb la proposta didàctica visual integrada.
• Amb accés directe a les programacions de totes les
comunitats.
• Amb la possibilitat d’incorporar els teus recursos dins el
context de cada apartat.
Funcions socials: tan sols per a alumnes amb llicència de llibre digital
• organització en grups d’alumnes que permet seleccionar diferents activitats i recursos segons les teves necessitats.
• Major rapidesa d’avaluació i seguiment de resultats.• Major enriquiment i personalització de l’ensenyament:
un mur per a cada llibre de text i grup que et permetrà conversar amb els teus alumnes i compartir-hi els recursos.
OPCIÓ 2
troba
busquestot el que
www.editorialcasals.comwww.ecasals.net
Atenció al clientTel.: 902 107 [email protected]
Contacta amb el teu delegat comercial per
sol·licitar mostres.
SN
C12
01
Top Related