7/25/2019 Calugas
1/1
Calugas
1 tarro de leche condensada630 g (21/2 tazas) de azcar
60 g de mantequilla o margarina
Preparacin:derretir el azcar a fuego lento en una olla y revolver
hasta que est color ruio claro y sin grumos! "#adir la mantequilla
y$ luego$ de a %oco$ la leche condensada$ revolviendo todo el
tiem%o! &etirar del fuego cuando se vea el fondo de la olla$ vaciar
sore una lata enmantequillada y$ antes que se enfr'e %or com%leto
la mezcla$ cortar las calugas! ara guardarlas sin que se %eguen$
envolverlas en %a%el encerado! ueden durar 3 meses en un lugar
fresco y seco!
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