1. Marketing Turstico Clculo de ratios. Tarea 4.2 Jess
Arvalo
2. Primer caso. Tu amiga Adriana tiene un establecimiento
hotelero en tu localidad. Te ha pedido que realices un anlisis de
los resultados de su empresa y que, con total confianza, le des tu
opinin sobre la gestin que est llevando a cabo el director que
tiene al frente. Los datos con los que cuentas son los siguientes:
Se trata de un establecimiento de ciudad con 350 habitaciones.
Cuenta con una media de 295 habitaciones vendidas al da. Los
ingresos medios diarios alcanzan los 15.000 . El precio mximo
presupuestado por habitacin es de 120 . Para poder darle tu opinin
tendrs que analizar: Occupance rate Average room rate Revpar Yield
Management
3. DESARROLLO DEL PROBLEMA 1 DATOS 350 hab. Total 295 hab media
vendidas Ingresos medio 15.000 Precio max/hab 120 OCUPACION MEDIA
OCUPANCY RATE N HAB VENDIDAS ------------------------------- N HAB
DISPONIBLES 295/350 0,84 X 100= 84% PRECIO MEDIO AVERAGE ROOM RATE
INGRESOS ALOJAMIENTOS ---------------------- N HAB VENDIDAS
15000/295 50,85 Rev par OR X ARR 0,84 X 50,85 42,71 YIELD
MANAGEMENT INGRESOS ALOJAMIENTOS ----------------------- INGRESOS
MAX ALOJAMIENTOS 15000/42000 0,35 INGRESOS ALOJAMIENTOS N HAB.
VENDIDAS X PRECIO MEDIO HAB. 295 X 50,85 15000 INGRESOS MX DE
ALOJAMIENTO N HAB DISPONIBLES X PRECIO MAX HAB 350 X 120 42000
4. RESULTADO DEL PROBLEMA 1 El resultado del Yield Management
es de 0,35; muy lejano de la unidad, si nos acercramos a la unidad
estaramos maximizando los beneficios que es el resultado que todo
empresario quiere. Esta cantidad de 0,35 significa que de cada 1
que podramos ganar, solo estamos ganando 0,35, por lo tanto
necesitamos realizar una mejora para rentabilizar y poder
acercarnos a la unidad. Hay una alta ocupacin como para obtener
esos beneficios, eso se debe al precio medio que es muy bajo, menos
de la mitad. Debera de incrementar el precio de las habitaciones
porque aunque disminuya la demanda si el precio es ms alto la
rentabilidad ser mayor. Tambin puede probar otras tcticas para
averiguar la respuesta del cliente como por ejemplo el mtodo del
precio de contribucin al beneficio
5. Segundo caso: Tu amigo Paco tiene una agencia de viajes. Lo
primero que quiere es que le expliques a travs de un ejemplo en qu
consiste la elasticidad de precio de la demanda y cmo puede l
aplicarla a su empresa. Adems, no sabe en qu consiste el precio de
contribucin al beneficio. Para explicrselo debes tomar los datos
propios de su agencia: Tiene unos costes fijos que ascienden a
15.000. Tiene disponibles 150 viajes. El coste variable de cada
viajes es de 120.
6. DESARROLLO DEL PROBLEMA 2 La elasticidad de precio de la
demanda es un mtodo para fijar un precio basado en el consumidor.
Este mtodo consiste en ver la reaccin del cliente al aumentar o
disminuir el precio. Si aumentamos o disminuimos el precio y la
cantidad demandada aumenta o disminuye de forma considerable en
funcin inversa al precio que hemos modificado estamos ante un
cliente elstico o sensible al precio. Si por el contrario, al
aumentar o disminuir el precio la cantidad demandada no varia
apenas, estamos ante un cliente inelstico o poco sensible al
precio. Un ejemplo rutinario puede ocurrir en tu panadera del da a
da. El precio de la barra de pan normalmente est a 1. Un da que vas
a comprar el pan descubres que el precio ha bajado a 0,70 cts. Si
decides comprar 2 barras porque el precio ha bajado estamos ante un
cliente elstico; S por el contrario sigues comprando un barra
independientemente del precio y no te influye esa cantidad si lo
han bajado o si en un futuro lo suben, estamos ante un cliente
inelstico.
7. Para que Paco lo pueda aplicar en su empresa necesita que
haga una variacin en su empresa y compruebe los resultados de la
demanda. Una vez establecidos estos datos sobre papel aplicaremos
la frmula y segn el resultado obtenido estaremos ante una situacin
u otra. FORMULA: VARIACIN DE LA CANTIDAD = (Q2 Q1) X Q1 VARIACIN DE
PRECIO = (P2 P1) X P1 Siendo Q1 la cantidad demandada inicial, Q2
la cantidad demandada con posterioridad; P1 el precio ofrecido
habitualmente y P2 el precio ofertado con posterioridad. Si la
elasticidad es superior a la unidad, implica que nos encontramos
ante una curva de demanda muy elstica, es decir, con un cliente muy
sensible a variaciones en el precio. En este caso, nos interesa
bajar el precio. Si la elasticidad es inferior a la unidad, implica
que nos encontramos ante una curva de demanda muy inelstica o
rgida, es decir, con un cliente poco sensible a variaciones en el
precio. En este caso, nos interesa subir el precio. Si la
elasticidad es igual a la unidad, implica que nos encontramos ante
una curva de demanda unitaria, es decir con un cliente con una
sensibilidad media a variaciones en el precio. En este caso, da
igual que subamos o bajemos el precio
8. Desarrollo del problema 2DATOS COSTES FIJOS 15.000
DISPONIBLES 150 VIAJES COSTES VARIABLES POR UNIDAD 120 PRECIO
TCNICO CF/Q + CV 1500/150 + 120 = 220 COSTES FIJOS UNITARIOS PT-
CV/U 220 120 = 100
9. Conclusin del problema 2 El precio de contribucin al
beneficio, es aquel, que al menos cubre la totalidad de los costes
variables y una parte de los costes fijos; En la agencia de Paco el
precio de contribucin al beneficio es el precio para cubrir los
costes variables y es de 120, a partir de ese precio, se empezara a
cubrir los gastos del coste fijo, por lo tanto ya estaramos
ayudando a reducir los costes fijos, aunque sea una pequea
parte