Budn de Limn

Budn de LimnPorciones: 1 budn de 450 g / Tiempo de preparacin: 15 minutos / Horneado: 30 minutos a 170 C

Ingredientes:

Manteca 100 gAzcar 150 gHuevos 2HARINA SELECTA 250 gPolvo de hornear 20 gRalladura de 1 limnLeche 50 ccJugo de limn 50 cc

Preparacin:

1-Batir la manteca con el azcar.

2-Agregar los huevos de a uno (foto 1, der.).

3-Incorporar una mezcla de HARINA SELECTA, polvo de hornear y ralladura del limn, alternando con la leche y el jugo de limn. Mezclar bien (foto 2, der.).

4-Colocar la masa en budineras. Hornear.