AMINOACIDOS
CLASIFICACIÓN
BIOLOGICA
PROTEICOS
CODIFICABLES
MODIFICADOS POSTRADUCCIONALES
4-HIDROXIPROLINA5-HIDROXILISINAACIDO y-CARBOXIGLUTAMICO
20 A.A.
NO PROTEICOS
CITRULINAORNITINACARNITINACARNOSINA W.AMINOACIDOS TAURINA
BIOQUÍMICA
ORIGEN
PROTEÍNAS DIETA
ESENCIALESNO ESENCIALES
DESTINOESQUELETO CARBONADO
GLUCOGÉNICOSCETOGÉNICOS
MIXTOS
QUÍMICA CADENA LATERAL R
NO POLARES
ALIFATICOS
AROMATICOS
SULFURADOS
POLARES
BÁSICOS
ÁCIDOS
AMIDAS
NEUTRO
ALANINA LEUCINA VALINA
PROLINAISOLEUCINA
FENILALANINATRIPTOFANO
CISTEINACISTINA
HIDROXILADOS
ARGININALISINA
HISTIDINA
ASPARTICO GLUTAMICO
ASPARAGINAGLUTAMINA
SERINA TREONINA TIROSINA
GLICINA
REACCIONES DE LOS
AMINOACIDOS GRUPO
CARBOXILO
SUSTITUCIÓN NUCLEOFILICA
AMINA AMIDA
ALCOHOL ESTER
TIOALCOHOL TIOESTER
ÁCIDO ANHIDRIDO
ACIDO-BASE SAL
OXIDACIÓN-REDUCCIÓN
PUENTES DISULFURO
ELIMINACIÓN
DESCARBOXILACIÓN
GRUPO AMINO
ELIMINACIÓN
PASOS: TRANSIMINACIÓNTAUTOMERIZACIÓN
HIDROLISIS
ADICIÓN NUCLEOFILICA
IMINA O BASE DE SCHIFF
α-OXOÁCIDO TRANSAMINACIÓN
OXIDO-REDUCCIÓNDEL GLUTAMATOα-CETOGLUTARATO
DESAMINACIÓN OXIDATIVA
HIDRÓLISIS GLUTAMINA, ASPARAGINAGLUTAMATO,
ASPARTATO
RADICAL
ACIDO O BASICO IGUAL AL CARBOXILO Y AMINO VISTOS
FUNCIÓN
FUNCION
RADICAL
MECANISMO
REACTIVO
PRODUCTO
Un aminoácido es anfótero cuando puede reaccionar con ácido o con base, para dar un catión o anión.
Determine el producto de reacción entre:
Valina (anionica) + 1 equivalente de HCl
Valina (cationica) + 1 equivalente de NaOH
Lisina (Anionica) + 1 equivalente de HCl
Lisina (cationica) + 1 equivalente de NaOH
La glicina es un aminoácido que actúa como un neurotransmisor y su esqueleto carbonado junto con el nitrógeno sirve en la síntesis de las purinas. Obtenga glicina a metanal