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Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 6/04/004

Primer Examen Semanal

1. Son propiedades de las enzimas: 1) Su enorme poder catalítico 2) Su especificidad de reacción 3) Aceleran las reacciones disminuyendo la energía libre estándar.Son ciertas: A. (1 y 3) B). (2 y 3) C. (1 y 2) D. (1,2 y 3) E) Ninguna

2. Las constantes de velocidad indican: A) la rapidez o eficiencia de una reacción B) La variación de la energía libre de activación C) ambos D) Ninguna

3. La siguiente reacción: C12H22O11 + H2O → Glucosa + Fructosa. Es una reacción: A) de primer orden B) de segundo orden C) de orden cero D) de pseudo primer orden E) ninguna

4. Las enzimas: A) Interconvierten diferentes formas de energía B) no alteran los equilibrios de reacción C) Ambos D) Ninguno

5. La formación del complejo enzima-sustrato, ha sido demostrada: A) por el efecto de saturación de las reacciones enzimáticas B) por el cambio de las características espectroscópicas de la enzima y el sustrato al combinarse entre sí. C) Ambos D) Ninguna

6. En el modelo de ajuste inducido que explica la formación del complejo enzima-sustrato: A) el sitio activo se adapta al sustrato B) el sustrato se adapta al sitio activo C) ambos D) ninguno

7. En el sitio activo de una enzima, el grupo funcional COO -, es aportado por: A) Cisteina B) Aspartato C) Arginina D) Por ninguno.

8. En su práctica de demostración de la actividad enzimática de la ureasa, Ud. utilizó el HgCl2 como: A) indicador B) inhibidor C) titulador D) reactivo de color E) Ninguno

9. En su práctica efecto de la concentración de la enzima sobre la actividad enzimática, Ud. demostró que: A) a mayor concentración de enzima, mayor formación de productos de reacción B) A mayor concentración de enzima, mayor velocidad de reacción C) ambos D) Ninguna

10. En su práctica de demostración de la especificidad enzimática, Ud. utilizó como reactivos, en la reacción, los siguientes; EXCEPTO: A) Glucosa y fructosa B) Glucosa oxidasa C) Peroxidasa D) Peróxido de hidrógeno E) Fenol y 4-aminofenazona

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Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha:13/04/004

Segundo Examen Semanal

1. Según el modelo de Michaelis-Menten: A una determinada concentración de enzima, A. Vo es casi proporcional al sustrato cuando [S] es pequeña B. Cuando [S] es elevada Vo es casi independiente de [S] C. Ambos son validos D. Ninguna

2. En la ecuación de Michaelis-Menten, [S] = Km, entonces (marque lo correcto)

A. Vo = [S] Vmax Vo = Vmax Vo= VmaxKm 2

3. Los valores de Kcat se pueden obtener a partir de: A. Mediciones de Vmax solo cuando se conoce la concentración absoluta del enzima B. Mediciones de Vmax aun cuando las enzimas no se hayan purificado C. Ambas D. Ninguno

4. Al numero de moléculas de sustrato convertidas en producto por unidad de tiempo por una enzima, completamente saturada, se le denomina: A. Numero de recambio B. Constante catalítica K C. Ambos D. Ninguno

5. En la siguiente grafica: X representa 1) 1/Vmax 2) -1/Km

Y representa 3) 1/Vmax 4) -1/Km

Son ciertas: A. 1,3 B. 2,4 C. 1,4 D. 2,36. Las enzimas presentan un pH optimo con el cual alcanzan su velocidad máxima porque: A. La [H+] es

importante para mantener el estado iónico de la enzima o el sustrato B. Concentraciones de H+ por encima o por debajo de los adecuados, desestabilizan los centros activos de las enzimas C. Ambos D. Ninguno

7. En una reacción enzimática a mayor temperatura, mayor velocidad de reacción, esto es cierto: A. Ilimitadamente B. Dentro de ciertos limites C. Ambos D. Ninguno

8. Si a una enzima que alcanza su máxima velocidad a 35°C, se aumenta en 10° la temperatura: A. La velocidad de reacción disminuye B. La velocidad de reacción aumenta C. La enzima aumenta su afinidad por el sustrato.

9. En su practica del efecto del pH sobre la velocidad de reacción de la amilasa salival, Ud. utilizo la solución yodada para: A) Detener la reacción B) medir los productos de la reacción C) Medir el sustrato residual D) A y B E) A y C

10. Si en su práctica de efecto de la temperatura sobre la actividad enzimatica, después de mantener a la enzima entre 2° C y 4° C por 30´, Si Ud. ensaya la actividad enzimatica de esta enzima. Sus resultados serán: A. La actividad enzimatica es normal B. La actividad enzimatica aumenta C. La actividad enzimatica disminuye

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Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha:20/04/004

Tercer Examen Semanal1. Son ejemplos de coenzimas-metabolitos, excepto: A) ATP B) Glucosa-6-P C) S-Adenosilmetionina

D) UDP-Glucosa E) No hay excepción 2. La actividad de la lactato deshidrogenasa puede demostrarse: A) Midiendo el pico de absorbancia del NADH a

340 nm B) Midiendo el pico de absorbancia del NAD a 340 nm C) ambos D) ninguno3. Absorben luz a 445 - 450 nm y su apariencia es de color amarillo: A) FAD, FADH 2 B) FMN, FMNH2

C) FAD, FMN D) FADH2, FMNH2

4. El TPP: A) actúa como coenzima para descarboxilar cetoácidos B) Sirve como grupo prostético de transcetolasas C) Ambos D) Ninguna

5. El 5’ fosfato de piridoxal (PLP) esta unido a la enzima por:A) Interacciones no covalentes débiles B) Enlace covalente reversible C) Ambos D) Ninguno

6. Un inhibidor es un compuesto que se fija a una enzima y A) Evita la formación del complejo enzima-sustrato B) Evita la formación del producto C) ambos D) Ninguno

7. La benzamidina, análogo de la arginina, es un inhibidor competitivo de A) quimotripsina B) tripsina C) Ambos D) Ninguno

8. En la inhibición incompetitiva: A) I se fija a ES B) disminuye Vmax C) Aumenta el Km D) A y B son ciertos E) A, B, y C son ciertos.

9. En las enzimas reguladoras el concepto de desensibilización se usa para explicar: A) La perdida de sus propiedades reguladoras B) La perdida de su actividad catalitica C) Ambos D) Ninguna.

10. En su practica de inhibición de ureasa por bisulfito de sodio, Ud. Demostró que este compuesto: A) Es un inhibidor competitivo B) Es un inhibidor no competitivo C) Es un inhibidor reversible D) A y C E) B y C

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLOLa Primera Universidad republicana del Perú y América

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICASDEPARTAMENTO QUIMICA BIOLOGICA Y FISIOLOGIA ANIMAL

CURSO DE BIOQUIMICA GENERALAlumnos del III ciclo – Microbiología y Parasitología

EXAMEN DE LA PRIMERA UNIDAD

1. La Curva de progreso de la mayaría de las reacciones enzimáticas disminuye con el tiempo, porque: A)Los productos de la reacción pueden inhibir a la enzima B)La enzima sufre alguna activación a la temperatura y pH de la reacción C)Las dos razones son ciertas D)Ni A ni B son razones

2. La determinación de la actividad específica de una enzima pura involucra: A)La medida de la velocidad de reacción B)La estimación de la cantidad de la enzima que produce esta velocidad de reacción C)La determinación de la cantidad de proteínas D)A y B E)A, B y C

3. Son características de las enzimas: 1.Aumentan la velocidad de reacción 2.Aumentan la energía de activación 3.Son proteínas globulares solubles en agua 4.Constituyen junto con las hormonas, la clase más altamente especializada de proteínasSON CIERTAS: A)1,2,3 B)2,3,4 C)1,3,4 D)Todas E)Ninguna

4. En el modelo de ajuste inducido que explica la formación del complejo enzima-sustrato: A) el sitio activo se adapta al sustrato B) el sustrato se adapta al sitio activo C) ambos D) ninguno

5. En el sitio activo de una enzima, el grupo funcional COO -, es aportado por: A) Cisteina B) Aspartato C) Arginina D) Por ninguno.

6. En su práctica de demostración de la actividad enzimática de la ureasa, Ud. utilizó el HgCl2 como: A) indicador B) inhibidor C) titulador D) reactivo de color E) Ninguno

7. En su práctica efecto de la concentración de la enzima sobre la actividad enzimática, Ud. demostró que: A) a mayor concentración de enzima, mayor formación de productos de reacción B) A mayor concentración de enzima, mayor velocidad de reacción C) ambos D) Ninguna

8. Son ejemplos de coenzimas-metabolitos, excepto: A) ATP B) Glucosa-6-P C) S-Adenosilmetionina D) UDP-Glucosa E) No hay excepción

9. La actividad de la lactato deshidrogenasa puede demostrarse: A) Midiendo el pico de absorbancia del NADH a 340 nm B) Midiendo el pico de absorbancia del NAD a 340 nm C) ambos D) ninguno

10. Absorben luz a 445 - 450 nm y su apariencia es de color amarillo: A) FAD, FADH2 B) FMN, FMNH2 C) FAD, FMN D) FADH2, FMNH2

11. El TPP: A) actúa como coenzima para descarboxilar cetoácidos B) Sirve como grupo prostético de transcetolasas C) Ambos D) Ninguna

12. El 5’ fosfato de piridoxal (PLP) esta unido a la enzima por: A) Interacciones no covalentes débiles B) Enlace covalente reversible C) Ambos D) Ninguno

13. En su práctica de demostración de la especificidad enzimática, Ud. utilizó como reactivos, en la reacción, los siguientes; EXCEPTO: A) Glucosa y fructosa B) Glucosa oxidasa C) Peroxidasa D) Peróxido de hidrógeno E) Fenol y 4-aminofenazona

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14. La medida de la velocidad inicial nos evita: A)Inhibición de la enzima por los productos formados B)Deterioro de la enzima por la temperatura o el pH C)Reversión de la reacción por concentración de productos D)A y B E)A, B y C

15. Las enzimas presentan un pH optimo con el cual alcanzan su velocidad máxima porque: A. La [H+] es importante para mantener el estado iónico de la enzima o el sustrato B. Concentraciones de H+ por encima o por debajo de los adecuados, desestabilizan los centros activos de las enzimas C. Ambos D. Ninguno

16. En una reacción enzimática a mayor temperatura, mayor velocidad de reacción, esto es cierto: A. Ilimitadamente B. Dentro de ciertos limites C. Ambos D. Ninguno

17. Si a una enzima que alcanza su máxima velocidad a 35°C, se aumenta en 10° la temperatura: A. La velocidad de reacción disminuye B. La velocidad de reacción aumenta C. La enzima aumenta su afinidad por el sustrato.

18. En su practica del efecto del pH sobre la velocidad de reacción de la amilasa salival, Ud. utilizo la solución yodada para: A) Detener la reacción B) medir los productos de la reacción C) Medir el sustrato residual D) A y B E) A y C

19. Si en su práctica de efecto de la temperatura sobre la actividad enzimatica, después de mantener a la enzima entre 2° C y 4° C por 30´, Si Ud. ensaya la actividad enzimatica de esta enzima. Sus resultados serán: A. La actividad enzimatica es normal B. La actividad enzimatica aumenta C. La actividad enzimatica disminuye

20. En relación a los cofactores podemos afirmar : 1.Son grupos químicos adicionales que se requieren para la actividad enzimática 2.Pueden ser iones metálicos 3.Pueden ser moléculas orgánicas complejas 4.Pueden ser proteínas SON CIERTAS: A)1,3,4 B)1,2,3 C)1,2 D)1,4 E)Todas

21. Según el modelo de Michaelis-Menten: A una determinada concentración de enzima, A. Vo es casi proporcional al sustrato cuando [S] es pequeña B. Cuando [S] es elevada Vo es casi independiente de [S] C. Ambos son validos D. Ninguna

22. En la ecuación de Michaelis-Menten, [S] = KM, entonces (marque lo correcto)

A. Vo = [S] Vmax Vo = Vmax Vo= VmaxKm 2

23. Los valores de Kcat se pueden obtener a partir de: A. Mediciones de Vmax solo cuando se conoce la concentración absoluta del enzima B. Mediciones de Vmax aun cuando las enzimas no se hayan purificado C. Ambas D. Ninguno

24. Al numero de moléculas de sustrato convertidas en producto por unidad de tiempo por una enzima, completamente saturada, se le denomina: A. Numero de recambio B. Constante catalítica K C. Ambos D. Ninguno

25. En la siguiente grafica: 1. X representa 1) 1/Vmax 2) -1/Km2. Y representa 3) 1/Vmax 4) -1/Km

Son ciertas: A. 1,3 B. 2,4 C. 1,4 D. 2,3

26. En la activación de lo zimógenos pancreáticos en el duodeno, la enzima que inicia este proceso es:A)Tripsina B)Enteropeptidasa C)Elastasa D)Carboxipeptidasa E)Pepsina

27. Son ejemplos de inhibidores irreversibles:1.Bisulfito de sodio 2.Malonato 3.Fluoruro fosfato de isopropilo 4.Clorometilcetona SON CIERTAS: A)1,2 B)3,4 C)1,3 D)1,4 E)Todas

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28. Un inhibidor es un compuesto que se fija a una enzima y A) Evita la formación del complejo enzima-sustrato B) Evita la formación del producto C) ambos D) Ninguno

29. La benzamidina, análogo de la arginina, es un inhibidor competitivo de A) Quimotripsina B) Tripsina C) Ambos D) Ninguno

30. En la inhibición incompetitiva: A) I se fija a ES B) disminuye Vmax C) Aumenta el K M D) A y B son ciertos E) A, B, y C son ciertos.

31. En las enzimas reguladoras el concepto de desensibilización se usa para explicar: A) La perdida de sus propiedades reguladoras B) La perdida de su actividad catalitica C) Ambos D) Ninguna.

32. En su practica de inhibición de ureasa por bisulfito de sodio, Ud. Demostró que este compuesto: A) Es un inhibidor competitivo B) Es un inhibidor no competitivo C) Es un inhibidor reversible D) A y C E) B y C

33. En un proceso de regulación enzimática por modificación covalente intervienen: A)Cinasas B)Fosfatasas C)Ambas E)Ninguna

34. La penicilina es un ejemplo de inhibidor: A)Competitivo B)Incompetitivo C)Reversible D)Irreversible E)No es un inhibidor

35. Variando la concentración de sustrato puede medirse: A)Vmax B)V inicial C)KM D)A, B E)Todas

36. Son propiedades de las enzimas: 1) Su enorme poder catalítico 2) Su especificidad de reacción 3) Aceleran las reacciones disminuyendo la energía libre estándar.Son ciertas: A. (1 y 3) B). (2 y 3) C. (1 y 2) D. (1,2 y 3) E) Ninguna

37. Las constantes de velocidad indican: A) la rapidez o eficiencia de una reacción B) La variación de la energía libre de activación C) ambos D) Ninguna

38. La siguiente reacción: C12H22O11 + H2O → Glucosa + Fructosa. Es una reacción: A) de primer orden B) de segundo orden C) de orden cero D) de pseudo primer orden E) ninguna

39. Las enzimas: A) Interconvierten diferentes formas de energía B) no alteran los equilibrios de reacción C) Ambos D) Ninguno

40. La formación del complejo enzima-sustrato, ha sido demostrada: A) por el efecto de saturación de las reacciones enzimáticas B) por el cambio de las características espectroscópicas de la enzima y el sustrato al combinarse entre sí. C) Ambos D) Ninguna

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Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología-I Semestre 2004 Fecha: 27/04/004

Evaluación Cuarta Semana

1. En relación a la biotina podemos afirmar: 1) Se fija fuertemente a la avidina 2) Es coenzima para reacciones de transferencia de carboxilos 3) Interviene en reacciones de carboxilación dependientes de ATP. Son ciertas: A) 1 y 2 B) 2 y 3 C) 1 y 3 D) solo 1 E) Todas

2. La coenzima tetrahidrofolato se diferencia de la vitamina Ácido Fólico en lo siguiente: A) es reducida formando el tetrahidrofolato B) Es modificada por la adición de 5 unidades de glutamato C) Ambos D) Ninguna diferencia.

3. La 5,6,7,8-tetrahidrobioterina: A) Funciona como cofactor de hidroxilasas B) Es una coenzima derivada de la pterina C) Ambos D) Ninguna

4. Son formas de coenzima de la B12: A) Adenosil cobalamina B) Hidroxicobalamina C) Ambos D) Ninguno.

5. La Ubiquinona y la Plastoquinona: A) Son compuestos de oxidación reducción B) Contienen una cadena hidrofóbica de 6 a 10 unidades isoprenoides C) Ambos D) Ninguno

6. Son ejemplos de proteínas coenzima: A) Citocromo C B) Ferrodoxina C) Tiorredoxina D) A y B E) A, B y C.

7. la lisozima hidroliza el enlace glicosidico: A) Entre el C1 del NAM y el C4 del NAG B) Entre el C1 del NAG y el C4 del NAM C) Ambos D) Ninguno

8. la lisozima: A) Contiene grupo prostético B) Contiene coenzima C) Ambos D) Ninguno

9. En el mecanismo catalítico de la lisozima: A) El grupo COOH del glutámico 35 cede un protón al átomo de oxígeno glucosidico B) El grupo carboxilico del Asp 52 estabiliza el ión carbonio intermediario C) Ambos D) Ninguno

10. La modificación química selectiva como apoyo experimental para explicar el mecanismo de la lisozima demuestra: A) que la lisozima permanece activa cuando se esterifican todos los grupos carboxilicos menos Glu 35 y Asp 52 B) El Glu 35 no sufre modificación C) La modificación de Asp 52 inactiva a la enzima D) A y B E) A, B y C

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Facultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología-I Semestre 2004 Fecha: 04/05/2004

Evaluación Quinta Semana

1. Una hebra de DNA que se une a la ribonucleasa, no es hidrolizada porque: A) El DNA no tiene grupo hidroxilo en la posición 2’ B) No se forma el intermediario cíclico con fosfato entre 2’ y 3’ C) Ambos D) Ninguno.

2. Si se hace reaccionar a la ribonucleasa con su sustrato y luego se le agrega yodoacetato. La enzima: A) Se activará B) Se inactivará C) Su actividad enzimática es normal D) Se desnaturalizará.

3. El papel de la lisina 41 en la catálisis de la ribonucleasa es: A) actúa como donador de protones B) Actúa como aceptor de protones C) Ambos D) Ninguno

4. El RNA L19 tiene actividad de: A) Ribonucleasa B) RNA polimerasa C) Ambos D) Ninguna.

5. EL RNA L19 actúa sobre: A) Hexacitidilato C6 B) Hexaadenilato A6 C) Ambos D) Ninguna.

6. La carboxipeptidasa A. A) Hidroliza el enlace peptídico carboxilo terminal en las cadenas polipeptídicas B) La hidrólisis es facilitada si el residuo carboxilo terminal tiene una cadena lateral aromática o alifática voluminosa C) Ambos D) Ninguno

7. Carboxipeptidasa contiene Zinc coordinado con: A) 2 cadenas laterales de histidina B) Una cadena lateral de glutamato C) una molécula de agua D) A y C E) A,B y C.

8. La Quimotripsina es selectiva para enlaces peptídicos contiguos a residuos de: A) Tirosina B) Triptofano C) Fenilalanina D) Metionina E) Todos

9. Durante la catálisis por Quimotripsina: A) Una parte del sustrato se liga a la enzima de forma covalente B) El agua rompe el enlace covalente de la parte del sustrato ligado a la enzima C) Ambos D) Ninguno.

10.La pepsina: A) Es una proteasa con carboxilo B) Su centro activo contiene dos residuos de aspartato C) Es una proteasa ácida D) A, B E) A, B y C

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Dpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología-I Semestre 2004 Fecha: 11/05/2004

Evaluación Sexta Semana

1. En la técnica de síntesis de péptidos en fase sólida, usted utiliza el terc- butiloxicarbonilo para: A) Proteger el grupo amino del aminoácido B) Activar el aminoácido C) Promover la formación del enlace peptídico D) A y C E) Ninguno.

2. ELISA, es una técnica analítica, utilizada para: A) Determinar la cantidad total de una proteína B) Determinar la cantidad total de un antígeno cualquiera C) Ambos D) Ninguno

3. En la degradación de EDMAN, se usa el fenilisotiocianato porque: A) Se une al grupo amino terminal del péptido B) Se une al grupo carboxilo terminal C) Rompe específicamente el enlace peptídico D) A y C E) Ninguno

4. En el análisis y purificación de proteína se puede usar las técnicas de: A) Electroforesis B) Ultracentrifugación C) Cromatografía D) A y C E) Todas

5. Los péptidos sintéticos son útiles porque: A) Pueden revelar las leyes que gobiernan la conformación tridimensional de las proteínas B) Pueden servir como antígenos C) Ambos D) Ninguno.

6. Catalizan reacciones de transferencia intramolecular: A) Ligasas B) Oxidorreductasas C) Hidrolasas D) Liasas E) Isomerasas

7. La siguiente reacción: -D-glucosa-6-P -D-Glucosa-6-fosfato es catalizada por: A) Oxidorreductasa B) Ligasa C) Hidrolasa D) Isomerasa E) Liasa

8. La siguiente reacción: Acetil CoA + H2O CoA + Acetato, es catalizada por: A) Ligasa B) Hidrolasa C) Isomerasa D) Liasa E) Oxidorredutasa

9. La siguiente reacción: Piruvato + CoA + NADP Acetil-Coa + CO2 + NADPH es catalizada por: A) Ligasa B) Oxidorreductasa C) Hidrolasa D) Isomerasa E) Liasa

10.Separan grupos de sus sustratos pero no por hidrólisis: A) Ligasas B) Oxidorreductasas C) Hidrolasas D) Liasas E) Isomerasas

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Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología-I Semestre 2004 Fecha: 15/05/2004

Evaluación II UnidadPágina 1

1. La pepsina: A) Es una proteasa con carboxilo B) Su centro activo contiene dos residuos de aspartato C) Es una proteasa ácida D) A, B E) A, B y C

2. Durante la catálisis por Quimotripsina: A) Una parte del sustrato se liga a la enzima de forma covalente B) El agua rompe el enlace covalente de la parte del sustrato ligado a la enzima C) Ambos D) Ninguno.

3. La Quimotripsina es selectiva para enlaces peptídicos contiguos a residuos de: A) Tirosina B) Triptofano C) Fenilalanina D) Metionina E) Todos

4. Carboxipeptidasa contiene Zinc coordinado con: A) 2 cadenas laterales de histidina B) Una cadena lateral de glutamato C) una molécula de agua D) A y C E) A,B y C.

5. La carboxipeptidasa A. A) Hidroliza el enlace peptídico carboxilo terminal en las cadenas polipeptídicas B) La hidrólisis es facilitada si el residuo carboxilo terminal tiene una cadena lateral aromática o alifática voluminosa C) Ambos D) Ninguno

6. El RNA L19 tiene actividad de: A) Ribonucleasa B) RNA polimerasa C) Ambos D) Ninguna.7. El papel de la lisina 41 en la catálisis de la ribonucleasa es: A) actúa como donador de protones B)

Actúa como aceptor de protones C) Ambos D) Ninguno8. Si se hace reaccionar a la ribonucleasa con su sustrato y luego se le agrega yodoacetato. La enzima: A) Se

activará B) Se inactivará C) Su actividad enzimática es normal D) Se desnaturalizará.9. Una hebra de DNA que se une a la ribonucleasa, no es hidrolizada porque: A) El DNA no tiene grupo hidroxilo

en la posición 2’ B) No se forma el intermediario cíclico con fosfato entre 2’ y 3’ C) Ambos D) Ninguno.

10. EL RNA L19 actúa sobre: A) Hexacitidilato C6 B) Hexaadenilato A6 C) Ambos D) Ninguna.11. Los péptidos sintéticos son útiles porque: A) Pueden revelar las leyes que gobiernan la conformación

tridimensional de las proteínas B) Pueden servir como antígenos C) Ambos D) Ninguno. 12. En el análisis y purificación de proteína se puede usar las técnicas de: A) Electroforesis B)

Ultracentrifugación C) Cromatografía D) A y C E) Todas13. En la degradación de EDMAN, se usa el fenilisotiocianato porque: A) Se une al grupo amino terminal del péptido

B) Se une al grupo carboxilo terminal C) Rompe específicamente el enlace peptídico D) A y C E) Ninguno

14. La técnica de Elisa es una técnica analítica, utilizada para: A) Determinar la cantidad total de una proteína B) Determinar la cantidad total de un antígeno cualquiera C) Ambos D) Ninguno

Página 21. La modificación química selectiva como apoyo experimental para explicar el mecanismo de la lisozima

demuestra: A) que la lisozima permanece activa cuando se esterifican todos los grupos carboxilicos menos Glu 35 y Asp 52 B) El Glu 35 no sufre modificación C) La modificación de Asp 52 inactiva a la enzima D) A y B E) A, B y C

2. En la técnica de síntesis de péptidos en fase sólida, usted utiliza el terc- butiloxicarbonilo para: A) Proteger el grupo amino del aminoácido B) Activar el aminoácido C) Promover la formación del enlace peptídico D) A y C E) Ninguno.

3. En relación a la biotina podemos afirmar: 1) Se fija fuertemente a la avidina 2) Es coenzima para reacciones de transferencia de carboxilos 3) Interviene en reacciones de carboxilación dependientes de ATP. Son ciertas: A) 1 y 2 B) 2 y 3 C) 1 y 3 D) solo 1 E) Todas

4. La coenzima tetrahidrofolato se diferencia de la vitamina Ácido Fólico en lo siguiente: A) es reducida formando el tetrahidrofolato B) Es modificada por la adición de 5 unidades de glutamato C) Ambos D) Ninguna diferencia.

5. La 5,6,7,8-tetrahidrobiopterina: A) Funciona como cofactor de hidroxilasas B) Es una coenzima derivada de la biopterina C) Ambos D) Ninguna

6. Son formas de coenzima de la B12: A) Adenosil cobalamina B) Hidroxicobalamina C) Ambos D) Ninguno.

7. La Ubiquinona y la Plastoquinona: A) Son compuestos de oxidación reducción B) Contienen una cadena hidrofóbica de 6 a 10 unidades isoprenoides C) Ambos D) Ninguno

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8. Son ejemplos de proteínas coenzima: A) Citocromo C B) Ferrodoxina C) Tiorredoxina D) A y B E) A, B y C.

9. La lisozima hidroliza el enlace glicosidico: A) Entre el C1 del NAM y el C4 del NAG B) Entre el C1 del NAG y el C4 del NAM C) Ambos D) Ninguno

10. La lisozima: A) Contiene grupo prostético B) Contiene coenzima C) Ambos D) Ninguno11. En el mecanismo catalítico de la lisozima: A) El grupo COOH del glutámico 35 cede un protón al átomo de

oxígeno glucosidico B) El grupo carboxilico del Asp 52 estabiliza el ión carbonio intermediario C) Ambos D) Ninguno

12. El Ácido pantotenico forma parte de: A) Coenzima A B) Proteína acarreadora de los grupos acilo (ACP) c) Ambos D) Ninguno

13. El Acido lipoico es cofactor de los complejos multienzimaticos de: A) Piruvato deshidrogenasa B) -cetoglutarato deshidrogenasa C) Ambos D) Ninguno

14. El tetrahidrofolato se forma a partir del folato: A) Por la adición de hidrógenos en las posiciones 5,6,7, y 8 de la pterina B) Por la adición de hidrógenos a la mitad poliglutamilica C) Por la adición de hidrógenos al para-aminobenzoico D) Ninguno

Página 31. Separan grupos de sus sustratos pero no por hidrólisis: A) Ligasas B) Oxidorreductasas C)

Hidrolasas D) Liasas E) Isomerasas2. La siguiente reacción: Piruvato + CoA + NADP Acetil-Coa + CO2 + NADPH es catalizada por: A)

Ligasa B) Oxidorreductasa C) Hidrolasa D) Isomerasa E) Liasa 3. La siguiente reacción: Acetil CoA + H2O CoA + Acetato, es catalizada por: A) Ligasa B)

Hidrolasa C) Isomerasa D) Liasa E) Oxidorredutasa4. La siguiente reacción: -D-glucosa-6-P (-D-Glucosa-6-fosfato es catalizada por: A)

Oxidorreductasa B) Ligasa C) Hidrolasa D) Isomerasa E) Liasa 5. En la técnica de síntesis de péptidos en fase sólida, usted utiliza el DCC para: A)

Proteger el grupo amino del aminoácido B) Activar el aminoácido C) Promover la formación del enlace peptídico D) A y C E) Ninguno.

6. ELISA, es una técnica analítica, utilizada para: A) Determinar la cantidad total de una proteína B) Determinar la cantidad total de un antígeno cualquiera C) Ambos D) Ninguno

7. En la degradación de EDMAN, se usa el fenilisotiocianato porque: A) Se une al grupo amino terminal del péptido B) Se une al grupo carboxilo terminal C) Rompe específicamente el enlace peptídico D) A y C E) Ninguno

8. En el análisis y purificación de proteína se puede usar las técnicas de: A) Electroforesis B) Ultracentrifugación C) Cromatografía D) A y C E) Todas

9. Los péptidos sintéticos son útiles porque: A) Pueden revelar las leyes que gobiernan la conformación tridimensional de las proteínas B) Pueden servir como antígenos C) Ambos D) Ninguno.

10. Catalizan reacciones de transferencia intramolecular: A) Ligasas B) Oxidorreductasas C) Hidrolasas D) Liasas E) Isomerasas

11. La Ribonucleasa: A) Cataliza la hidrólisis de enlaces fosfodiester en cadenas de RNA B) Los enlaces rotos se encuentran entre los fósforos y los átomos de oxígeno en posición 3’ C) Ambos D) Ninguno.

12. Los residuos cataliticos de la lisozima cercanos al enlace glucosidico del sustrato son: A) Glu35 Asp52 B) Trp62 Trp63 C) Glu35 Asp 101 D) Ninguno.

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 22/05/2004

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Primer Examen Semanal – Tercera Unidad

1. El avance de la glicólisis depende críticamente del nivel de actividad de: A)Glucosa 6 fosfatasa B)Aldolasa C)Fosfofructokinasa D)Piruvatoquinasa E)Ninguna

2. Son caracteristicas de las enzimas tandem; EXCEPTO: A)Se encuentran en la misma cadena peptidica B)Poseen actividad catalitica opuesta C)Son importantes para la regulación metabolica D)Un nivel elevado de glucosa en sangre lleva a un menor nivel de enzima tandem fosforilado E)No hay excepcion

3. En presencia de arseniato la glicólisis: 1.Continua hasta piruvato 2.El NAD+ se convierte en NADH 3.Se forma ATP 4.Actua como desacoplador. SON CIERTAS: A)1,2 B)3,4 C)1,2,4 D)2,3,4 E)Todas menos 4

4. El enolfosfato de la glicólisis se forma por deshidratación de: A) 3-fosfoglicerato B) 2,3-bisfosfoglicerato C) 1,3-bisfosfoglicerato D)Gliceraldehido 3-fosfato E) 2-fosfoglicerato

5. La fosforilacion a nivel de sustrato en la via glicolitica esta catalizada por: 1.Hexoquinasa 2.Fosfofructoquinasa 3.Fosfogliceratoquinasa 4.Piruvatoquinasa 5.Gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 2, 4 C) 2, 3 D) 1, 4 E) 3, 4

6. El compuesto que actua como efector alosterico e inhibe la asociación hemoglobina-oxigeno es: A)2,3-bisfosfoglicerato B)1,3-bisfosfoglicerato C)Fructosa 2,6- bisfosfato D)Ninguno

7. Las reacciones de isomerizacion en la glicólisis se producen en: A) Dihidroxiacetona fosfato Gliceraldehido 3-fosfato B)Fructosa 6-fosfato Fructosa 1,6-bisfosfato C)Glucosa 6-fosfato Fructosa 6-fosfato D)B y C E)A y C F) A y B

8. La via glicolitica es una secuencia de reacciones que convierte la glucosa en piruvato con la producción de: A)H2O B)NADH C)ATP D)CO2 E)B y C F)Todas menos D

9. Si la glicólisis transcurre en ausencia de oxigeno, el NADH se oxida en: A)La conversión de piruvato a lactato B)En la lanzadera del malato C)En ambos D)En ninguno

10. La via glicolitica transcurre: A)En presencia de oxigeno B)En ausencia de oxigeno C)En ambos D)No hay respuesta

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 25/05/2004

Segundo Examen Semanal – Tercera Unidad

1. Son características de la Piruvato deshidrogenasa: 1.Es una enzima del ciclo de los ácidos tricarboxílicos 2.Es inhibida por fosforilación reversible 3.Es activada por ATP en concentraciones elevadas SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 1, 3 C) Solo 1 D)Solo 2 E)Todas

2. Acetil CoA + Oxalacetato + H2O ---------------- Citrato + CoA + H+ es una reacción de : A)Hidratación B)Condensación C)Descarboxilación D)Fosforilación oxidativa E)Todas

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3. Son cofactores estequiométricos de Piruvato Deshidrogenasa: 1. TPP 2. FAD 3. CoA 4. NAD + 5. Lipoamida SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 2, 3 C) 2, 4 D) 4, 5 E)3 4

4. En la reacción de Succinato a Fumarato, el aceptor de hidrógenos es: A) NAD+ B) CoA C)FAD D) Ninguno

5. Es una enzima que cataliza una reacción de isomerización en el Ciclo de Krebs: A) Fumarasa B) Aconitasa C) Citrato Sintetasa D)Malato Deshidrogenasa E)Ninguna

6. El - cetoglutarato se forma en Succinil-CoA por una reacción de : A)Condensación B)Hidratación C)Oxidación D) C, D E) Ninguno

7. La enzima que cataliza la fosforilación a nivel de sustrato en el Ciclo de Krebs es: A) Succinil-CoA Sintetasa B) Aconitasa C) Fumarasa D) Malato Deshidrogenasa E) Isocitrato Deshidrogenasa

8. Son intermediarios del Ciclo de Krebs que actúan como precursores de vías biosintéticas, EXCEPTO: A) Citrato B) - cetoglutarato C) Succinil-CoA D)Oxalacetato E) No hay excepción

9. Se dice que el Ciclo de Krebs es anfibólico, porque es: A) Una vía catalítica B) Una vía anabólica C) Ambas D)Ninguna

10. El Ciclo del Glioxilato es una ruta biosintética que lleva a: 1. La formación de glucosa a partir de acetil-CoA 2. Se lleva a cabo solo en plantas y bacterias 3. Al Ciclo entra una molécula de Acetil-CoA por vuelta 4. Empieza con la unión de Acetil-CoA + Oxalacetato. SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 2, 3 C) 1, 3 D) 1, 4 E) Todas

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 01/06/2004

Tercer Examen Semanal – Tercera Unidad

1. En la oxidación de la glucosa en el Ciclo de Krebs, utilizando la Lanzadera del Malato para reoxidar el NADH reducido en la Glicólisis, se producen: A) 36 ATP B) 6 ATP C) 40 ATP D) 38 ATP

2. En la eliminación del anión superóxido y sus derivados, intervienen: A) Superóxido Dismutasa B)Catalasa C) Peroxidasa D) A y C E) A, B y C

3. El gradiente de protones puede ser desacoplado para producir calor en la hibernación con la participación de: A) Termogenina B) 2,4-Dinitrofenol C) Oligomicina D) A y C E) Ninguna

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4. La entrada de ADP a la mitocondria esta acoplada a la salida de ATP mediante la ATP/ADP Translocasa, la cual puede ser inhibida por: A) Atractilósido B) Acido Bongkrékico C)Ambos D)Ninguno

5. El flujo de protones a través de la ATP Sintasa es importante por que permite: A) La síntesis de ATP B)La liberación de ATP C) Ambos D)Ninguna

6. Si a un homogenizado celular hepático, con succinato como sustrato y antimicina A como inhibidor, se le agrega ascorbato, entonces: A) Se bloquea el flujo de electrones B) Se reduce el Citocromo C C)Los electrones fluyen del Citocromo C al Oxígeno D) B y C E)Ninguno

7. El papel fisiológico de la Unidad F1 de la ATPsintasa es: A) Conferir sensibilidad a los desacopladores B)Catalizar la síntesis de ATP C) Conducir los protones del complejo D)Todas E)Ninguna

8. EL acoplamiento de la oxidación y la fosforilación simultanea del ADP en ATP, se denomina: A)Gradiente de protones B) Cadena respiratoria C) Control respiratorio D) Fuerza protomotriz E) Ninguna

9. Oligomicina es un inhibidor de: A) La respiración B) La fosforilación C) Ambos D) Ninguno

10. Rotenona y Amital inhiben el transporte de electrones a nivel del complejo: A) I B) II C) III D)Ninguno

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología-I Semestre 2004 Fecha: 05/06/2004

Evaluación III UnidadPágina 1

1. Al disminuir la relación ATP/AMP, la fosfofructoquinasa: A) Aumenta su actividad B) Se inhibe C) no se produce cambio D) Ninguna

2. El Ciclo del Glioxilato es una ruta biosintética que lleva a: 1. La formación de glucosa a partir de acetil-CoA 2. Se lleva a cabo solo en plantas y bacterias 3. Al Ciclo entra una molécula de Acetil-CoA por vuelta 4. Empieza con la unión de Acetil-CoA + Oxalacetato. SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 2, 3 C) 1, 3 D) 1, 4 E) Todas

3. Rotenona y Amital inhiben el transporte de electrones a nivel del complejo: A) I B) II C) III D)Ninguno4. La via glicolitica transcurre: A) En presencia de oxigeno B) En ausencia de oxigeno C) En ambos D) No

hay respuesta5. Las reacciones irreversibles de la glicólisis son: A) Espontáneas B) No espontáneas C) Ninguna6. Oligomicina es un inhibidor de: A) La respiración B) La fosforilación C) Ambos D) Ninguno7. Se dice que el Ciclo de Krebs es anfibólico, porque es: A) Una vía catalítica B) Una vía anabólica C)

Ambas D)Ninguna

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8. Si la glicólisis transcurre en ausencia de oxigeno, el NADH se oxida en: A) La conversión de piruvato a lactato B) En la lanzadera del malato C) En ambos D) En ninguno

9. Las siguientes reacciones en el Ciclo de Krebs requieren un aceptor de electrones que se regenera en la cadena respiratoria. Excepto: A) Isocitrato a -cetoglutarato B) -cetoglutarato a succinil CoA C) Succinato a fumarato D) Malato a oxalacetato F) No hay excepción

10. EL acoplamiento de la oxidación y la fosforilación simultanea del ADP en ATP, se denomina: A)Gradiente de protones B) Cadena respiratoria C) Control respiratorio D) Fuerza protomotriz E) Ninguna

11. Son intermediarios del Ciclo de Krebs que actúan como precursores de vías biosintéticas, Excepto: A) Citrato B) - cetoglutarato C) Succinil-CoA D)Oxalacetato E) No hay excepción

12. La vía glicolitica es una secuencia de reacciones que convierte la glucosa en piruvato con la producción de: A)H2O B)NADH C)ATP D)CO2 E)B y C F)Todas menos D

13. De las siguientes reacciones del Ciclo de Krebs hay una en la que no ocurre descarboxilación: A) Isocitrato a -cetoglutarato B) Succinil CoA a succinato C) -cetoglutarato a succinil CoA D) Todas E) Ninguna

14. El papel fisiológico de la Unidad F1 de la ATPsintasa es: A) Conferir sensibilidad a los desacopladores B)Catalizar la síntesis de ATP C) Conducir los protones del complejo D)Todas E)Ninguna

Página 21. La enzima que cataliza la fosforilación a nivel de sustrato en el Ciclo de Krebs es: A) Succinil-CoA Sintetasa

B) Aconitasa C) Fumarasa D) Malato Deshidrogenasa E) Isocitrato Deshidrogenasa.2. Las reacciones de isomerizacion en la glicólisis se producen en: A) Dihidroxiacetona fosfato-

Gliceraldehido 3-fosfato B)Fructosa 6-fosfato - Fructosa 1,6-bisfosfato C)Glucosa 6-fosfato- Fructosa 6-fosfato D)B y C E)A y C F) A y B

3. En una célula donde se esta llevando a cabo el Ciclo de krebs al incrementar experimentalmente el ADP. La Isocitrato Deshidrogenasa: A) Aumenta su afinidad por el sustrato B) Disminuye su afinidad por el sustrato C) No se induce ningún cambio D) Ninguna

4. Si a un homogenizado celular hepático, con succinato como sustrato y antimicina A como inhibidor, se le agrega ascorbato, entonces: A) Se bloquea el flujo de electrones B) Se reduce el Citocromo C C) Los electrones fluyen del Citocromo C al Oxígeno D) B y C E)Ninguno

5. El - cetoglutarato se forma en Succinil-CoA por una reacción de : A) Condensación B) Hidratación C) Oxidación D) C, D E) Ninguno

6. El compuesto que actúa como efector alosterico e inhibe la asociación hemoglobina-oxigeno es: A)2,3-bisfosfoglicerato B)1,3-bisfosfoglicerato C)Fructosa 2,6- bisfosfato D)Ninguno

7. En el Ciclo de Krebs al incrementar los niveles de NADH, la enzima -cetoglutarato deshidrogenasa: A) aumenta su actividad B) Se inhibe C) No se produce ningún cambio D) Ninguna

8. El flujo de protones a través de la ATP Sintasa es importante por que permite: A) La síntesis de ATP B)La liberación de ATP C) Ambos D)Ninguna

9. Es una enzima que cataliza una reacción de isomerización en el Ciclo de Krebs: A) Fumarasa B) Aconitasa C) Citrato Sintetasa D) Malato Deshidrogenasa E)Ninguna

10. La fosforilacion a nivel de sustrato en la via glicolitica esta catalizada por: 1.Hexoquinasa 2.Fosfofructoquinasa 3.Fosfogliceratoquinasa 4.Piruvatoquinasa 5.Gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 2, 4 C) 2, 3 D) 1, 4 E) 3, 4

11. El factor determinante de la velocidad de la fosforilación oxidativa es: A) niveles elevados de ADP B) Niveles bajos de ADP C) Niveles elevados de ATP D) Niveles bajos de ATP E) A y D

12. La entrada de ADP a la mitocondria esta acoplada a la salida de ATP mediante la ATP/ADP Translocasa, la cual puede ser inhibida por: A) Atractilósido B) Acido Bongkrékico C) Ambos D) Ninguno

13. En la reacción de Succinato a Fumarato, el aceptor de hidrógenos es: A) NAD+ B) CoA C)FAD D) Ninguno

14. El enolfosfato de la glicólisis se forma por deshidratación de: A) 3-fosfoglicerato B) 2,3-bisfosfoglicerato C) 1,3-bisfosfoglicerato D) Gliceraldehido 3-fosfato E) 2-fosfoglicerato

Página 31. Sustancias que impiden la fosforilación oxidativa: A) Antimicina A B) Piericidina C) Oligomicina D)

2-4 dinitrofenol E) A y B F) C y D2. El gradiente de protones puede ser desacoplado para producir calor en la hibernación con la participación de: A)

Termogenina B) 2,4-Dinitrofenol C) Oligomicina D) A y C E) Ninguna3. Son cofactores estequiométricos de Piruvato Deshidrogenasa: 1. TPP 2. FAD 3. CoA 4. NAD + 5.

Lipoamida SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 2, 3 C) 2, 4 D) 4, 5 E)3 4

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4. En presencia de arseniato la glicólisis: 1.Continua hasta piruvato 2.El NAD+ se convierte en NADH 3.Forma ATP 4.No forma ATP. SON CIERTAS: A)1,2 B)3,4 C)1,2,4 D)2,3,4 E)Todas menos 4

5. Son sustratos que dan sus electrones a la cadena respiratoria a nivel de NAD. Excepto: A) Isocitrato B) Malato C) Glicerolfosfato D) Glutamato E) No hay excepción.

6. En la eliminación del anión superóxido y sus derivados, intervienen: A) Superóxido Dismutasa B)Catalasa C) Peroxidasa D) A y C E) A, B y C

7. Acetil CoA + Oxalacetato + H2O Citrato + CoA + H+ es una reacción de : A)Hidratación B)Condensación C)Descarboxilación D)Fosforilación oxidativa E)Todas

8. Son caracteristicas de las enzimas tandem; Excepto: A)Se encuentran en la misma cadena peptídica B) Poseen actividad catalítica opuesta C)Son importantes para la regulación metabólica D) Un nivel elevado de glucosa en sangre lleva a un menor nivel de enzima tandem fosforilado E) No hay excepción

9. Componente de la cadena que no bombea protones: A) NAD deshidrogenasa B) Citocromo oxidasa C) Citocromo C D) Citocromo reductasa

10. En la oxidación de la glucosa en el Ciclo de Krebs, utilizando la Lanzadera del Malato para reoxidar el NADH reducido en la Glicólisis, se producen: A) 36 ATP B) 6 ATP C) 40 ATP D) 38 ATP

11. Son características de la Piruvato deshidrogenasa: 1.Es una enzima del ciclo de los ácidos tricarboxílicos 2.Es inhibida por fosforilación reversible 3.Es activada por ATP en concentraciones elevadas. SON CIERTAS: A) 1, 2 B) 1, 3 C) Solo 1 D) Solo 2 E) Todas

12. El avance de la glicólisis depende críticamente del nivel de actividad de: A) Glucosa 6 fosfatasa B) Aldolasa C) Fosfofructokinasa D) Piruvatoquinasa E) Ninguna

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 08/06/2004

Primer Examen Semanal – Cuarta Unidad

1. La vía de las Pentosas genera: A) NADPH B) Xilulosa C) CO2 D) A y B E) A, B, C

2. En la conversión de Glucosa-6-P a Ribulosa 5-P, se produce una reacción de descarboxilación oxidativa catalizada por: A) Glucosa-6-P deshidrogenasa B) 6-fosfogluconato deshidrogenasa C) Ambos D) Ninguna.

3. El NADPH es importante en el organismo porque: A) sirve como dador de electrones en las biosíntesis reductoras B) Reduce la forma disulfuro del glutatión a la forma sulfihidrilo en el eritrocito C) Ambos D) Ninguna

4. Ayudan a mantener el nivel de glucosa sanguínea mediante la gluconeogenesis: A) Hígado B) Riñón C) Músculo D) Cerebro E) A y B F) Todas

5. Son enzimas clave de la gluconeogenesis: A) Piruvato carboxilasa B) Fosfoenol piruvato carboxiquinasa C) glucosa-6-fosfatasa D) Fructosa 1,6 bisfosfatasa E) Todas

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6. Niveles elevados de fructosa 2,6 bisfosfato: A) Aceleran la glicólisis B) Disminuye la gluconeogenesis C) Ambos D) Ninguno

7. Requiere PLP para ejercer su actividad catalítica sobre el glucógeno: A) -1,6 glucosidasa B) Transferasa C) Fosforilasa D) A y C E) Todas

8. Es la forma activada de la glucosa para la síntesis de glucógeno: A) Glucosa-6-fosfato B) Glucosa-1-fosfato C) UDP-Glucosa D) A y C E) Todas

9. Son enzimas de la glucogenesis: A) Glucógeno sintetasa B) Transferasa C) Enzima ramificante D) A y C E) Todas

10. Cuando se administra glucosa: A) La cantidad de fosforilasa a hepática disminuye B) Glucógeno sintasa a aumenta C) Ambos D) Ninguno

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 15/06/2004

Segundo Examen Semanal – Cuarta Unidad

1. Los ácidos grasos: 1. actúan como combustible 2. forman parte de la estructura de fosfolípidos y glicolípidos 3. Actúan como hormonas o mensajeros intracelulares 4. Pueden convertirse en glucosa en la gluconeogenesis. Son ciertas: A) 1,3,4 B) 2,3,4 C) 1,2,3 D) 1,2 E) Todas

2. Los Triacilgliceroles: A) Son depósitos de energía altamente concentrada B) Acumulan más de seis veces la energía que el glucógeno C) Ambos D) Ninguno.

3. Que los ácidos grasos se degradan por eliminación secuencial de dos unidades de carbono, lo demostró Knoop al alimentar perros con: A) Fenilpropionato B) Fenilbutirato C) Ambos D) Ninguno

4. En eucariotas la acetil CoA carboxilasa puede existir: A) Como protómero enzimaticamente inactivo B) Como polímero filamentoso activo C) Ambos D) Ninguno

5. La oxidación completa del estearato conduce a una producción neta de: A) 129 ATP B) 131 ATP C) 148 ATP D) 146 ATP E) No hay respuesta

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6. El complejo de Ácido Graso Sintetasa (7 enzimas) cataliza la síntesis de ácidos grasos a partir de: A) Acetil CoA B) Malonil CoA C) NADPH D) B y C E) A, B y C.

7. Son fuentes de NADPH para la síntesis de ácidos grasos: A) Vía de las Pentosas B) la conversión de malato a piruvato por la enzima málica C) Ambos D) Ninguna

8. En la síntesis de colesterol, la fosforilación y descarboxilación de malonato produce: A) Isopentenilpirofosfato B) Dimetilalilpirofosfato C) Geranilpirofosfato D) A y B E) Todas

9. Las lipoproteínas cumplen las siguientes funciones: A) Solubilizan y transportan a los lípidos muy hidrofóbicos B) Contienen señales que regulan la entrada y salida de ciertos lípidos en células y tejidos. C) Ambos D) Ninguno

10. Las apo proteínas, constituyentes de las lipoproteínas se sintetizan y secretan por: A) Hígado B) Intestino C) Ambos D) Ninguno

Universidad Nacional de Trujillo Facultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 22/06/2004

Tercer Examen Semanal – Cuarta Unidad

1. Después de una ingesta rica en carbohidratos, la glucosa ingresa a los siguientes órganos o células, excepto: A) Hígado B) Cerebro C) Glóbulos rojos D) Músculo E) Tejido adiposo F) No hay excepción.

2. La gluconeogenesis tiene lugar en: A) Cerebro B) Hígado C) Riñón D) A y B E) B y C.

3. Acetil CoA es un compuesto clave en las siguientes vías, excepto : A) Síntesis de colesterol B) Síntesis de ácidos grasos C) -oxidación de ácidos grasos D) Síntesis de cuerpos cetónicos E) No hay excepción

4. En ayuno prolongado: A) El cerebro utiliza cuerpos cetónicos como combustible B) El tejido adiposo libera glicerol para formar glucosa en el hígado. C) Ambos. D) ninguno

5. Las protoporfirinas en mamíferos son sintetizados a partir de: A) Glicina B) Ácido Glutámico C) Succinil CoA D) A y C E) A,B y C

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6. El coproporfirinógeno III es formado a partir de Uroporfirinógeno III por descarboxilación de las cadenas laterales de: A) Acetato B) Propionato C) Ambos D) Ninguno

7. Los nucleótidos son importantes porque: 1. Son precursores de ADN y ARN 2. Son fuentes de energía 3. son reguladores metabólicos 4. Activan metabolitos para procesos de síntesis. Son ciertas: A) 1,3 B) 1, 3, 4 C) 1, 4, 5 D) 1, 3, 5 E) Todas

8. El PRPP es importante porque interviene en la síntesis de:A) Nucleótidos de Purina B) Nucleótidos de Pirimidina C) Ambos D) Ninguno

9. Los desoxirribonucleótidos se sintetizan por reducción de la pentosa de: A) Ribonucleósidos difosfato B) ribonucleótidos monofosfato C) Ambos D) Ninguno

10. El desoxitimidilato se forma por metilación de: A) Desoxiuridilato B) Desoxicitidilato C) Ambos D) Ninguno

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 08/06/2004

Primer Examen Semanal – Cuarta Unidad

11. La vía de las Pentosas genera: A) NADPH B) Xilulosa C) CO2 D) A y B E) A, B, C

12. En la conversión de Glucosa-6-P a Ribulosa 5-P, se produce una reacción de descarboxilación oxidativa catalizada por: A) Glucosa-6-P deshidrogenasa B) 6-fosfogluconato deshidrogenasa C) Ambos D) Ninguna.

13. El NADPH es importante en el organismo porque: A) sirve como dador de electrones en las biosíntesis reductoras B) Reduce la forma disulfuro del glutatión a la forma sulfihidrilo en el eritrocito C) Ambos D) Ninguna

14. Ayudan a mantener el nivel de glucosa sanguínea mediante la gluconeogenesis: A) Hígado B) Riñón C) Músculo D) Cerebro E) A y B F) Todas

15. Son enzimas clave de la gluconeogenesis: A) Piruvato carboxilasa B) Fosfoenol piruvato carboxiquinasa C) glucosa-6-fosfatasa D) Fructosa 1,6 bisfosfatasa E) Todas

16. Niveles elevados de fructosa 2,6 bisfosfato: A) Aceleran la glicólisis B) Disminuye la gluconeogenesis C) Ambos D) Ninguno

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17. Requiere PLP para ejercer su actividad catalítica sobre el glucógeno: A) -1,6 glucosidasa B) Transferasa C) Fosforilasa D) A y C E) Todas

18. Es la forma activada de la glucosa para la síntesis de glucógeno: A) Glucosa-6-fosfato B) Glucosa-1-fosfato C) UDP-Glucosa D) A y C E) Todas

19. Son enzimas de la glucogenesis: A) Glucógeno sintetasa B) Transferasa C) Enzima ramificante D) A y C E) Todas

20. Cuando se administra glucosa: A) La cantidad de fosforilasa a hepática disminuye B) Glucógeno sintasa a aumenta C) Ambos D) Ninguno

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 15/06/2004

Segundo Examen Semanal – Cuarta Unidad

11. Los ácidos grasos: 1. actúan como combustible 2. forman parte de la estructura de fosfolípidos y glicolípidos 3. Actúan como hormonas o mensajeros intracelulares 4. Pueden convertirse en glucosa en la gluconeogenesis. Son ciertas: A) 1,3,4 B) 2,3,4 C) 1,2,3 D) 1,2 E) Todas

12. Los Triacilgliceroles: A) Son depósitos de energía altamente concentrada B) Acumulan más de seis veces la energía que el glucógeno C) Ambos D) Ninguno.

13. Que los ácidos grasos se degradan por eliminación secuencial de dos unidades de carbono, lo demostró Knoop al alimentar perros con: A) Fenilpropionato B) Fenilbutirato C) Ambos D) Ninguno

14. En eucariotas la acetil CoA carboxilasa puede existir: A) Como protómero enzimaticamente inactivo B) Como polímero filamentoso activo C) Ambos D) Ninguno

15. La oxidación completa del estearato conduce a una producción neta de: A) 129 ATP B) 131 ATP C) 148 ATP D) 146 ATP E) No hay respuesta

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16. El complejo de Ácido Graso Sintetasa (7 enzimas) cataliza la síntesis de ácidos grasos a partir de: A) Acetil CoA B) Malonil CoA C) NADPH D) B y C E) A, B y C.

17. Son fuentes de NADPH para la síntesis de ácidos grasos: A) Vía de las Pentosas B) la conversión de malato a piruvato por la enzima málica C) Ambos D) Ninguna

18. En la síntesis de colesterol, la fosforilación y descarboxilación de malonato produce: A) Isopentenilpirofosfato B) Dimetilalilpirofosfato C) Geranilpirofosfato D) A y B E) Todas

19. Las lipoproteínas cumplen las siguientes funciones: A) Solubilizan y transportan a los lípidos muy hidrofóbicos B) Contienen señales que regulan la entrada y salida de ciertos lípidos en células y tejidos. C) Ambos D) Ninguno

20. Las apo proteínas, constituyentes de las lipoproteínas se sintetizan y secretan por: A) Hígado B) Intestino C) Ambos D) Ninguno

Universidad Nacional de Trujillo Facultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 22/06/2004

Tercer Examen Semanal – Cuarta Unidad

11. Después de una ingesta rica en carbohidratos, la glucosa ingresa a los siguientes órganos o células, excepto: A) Hígado B) Cerebro C) Glóbulos rojos D) Músculo E) Tejido adiposo F) No hay excepción.

12. La gluconeogenesis tiene lugar en: A) Cerebro B) Hígado C) Riñón D) A y B E) B y C.

13. Acetil CoA es un compuesto clave en las siguientes vías, excepto : A) Síntesis de colesterol B) Síntesis de ácidos grasos C) -oxidación de ácidos grasos D) Síntesis de cuerpos cetónicos E) No hay excepción

14. En ayuno prolongado: A) El cerebro utiliza cuerpos cetónicos como combustible B) El tejido adiposo libera glicerol para formar glucosa en el hígado. C) Ambos. D) ninguno

15. Las protoporfirinas en mamíferos son sintetizados a partir de: A) Glicina B) Ácido Glutámico C) Succinil CoA D) A y C E) A,B y C

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16. El coproporfirinógeno III es formado a partir de Uroporfirinógeno III por descarboxilación de las cadenas laterales de: A) Acetato B) Propionato C) Ambos D) Ninguno

17. Los nucleótidos son importantes porque: 1. Son precursores de ADN y ARN 2. Son fuentes de energía 3. son reguladores metabólicos 4. Activan metabolitos para procesos de síntesis. Son ciertas: A) 1,3 B) 1, 3, 4 C) 1, 4, 5 D) 1, 3, 5 E) Todas

18. El PRPP es importante porque interviene en la síntesis de:A) Nucleótidos de Purina B) Nucleótidos de Pirimidina C) Ambos D) Ninguno

19. Los desoxirribonucleótidos se sintetizan por reducción de la pentosa de: A) Ribonucleósidos difosfato B) ribonucleótidos monofosfato C) Ambos D) Ninguno

20. El desoxitimidilato se forma por metilación de: A) Desoxiuridilato B) Desoxicitidilato C) Ambos D) Ninguno

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 23/10/2004

Examen de la Cuarta UnidadPAGINA 1

1. La vía de las Pentosas genera: A) NADPH B) Xilulosa C) CO2 D) A, B E) A,B,C

2. En la conversión de Glucosa-6-P a Ribulosa 5-P, se produce una reacción de descarboxilación oxidativa catalizada por: A) Glucosa-6-P deshidrogenasa B) 6-fosfogluconato deshidrogenasa C) Ambos D) Ninguna.

3. El NADPH es importante en el organismo porque: A) sirve como dador de electrones en las biosíntesis reductoras B) Reduce la forma disulfuro del glutatión a la forma sulfihidrilo en el eritrocito C) Ambos D) Ninguna

4. Ayudan a mantener el nivel de glucosa sanguínea mediante la gluconeogenesis: A) Hígado B) Riñón C) Músculo D) Cerebro E) A y B F) Todas

5. Son enzimas clave de la gluconeogenesis: A) Piruvato carboxilasa B) Fosfoenol piruvato carboxiquinasa C) glucosa-6-fosfatasa D) Fructosa 1,6 bisfosfatasa E) Todas

6. Niveles elevados de fructosa 2,6 bisfosfato: A) Aceleran la glicólisis B) Disminuye la gluconeogenesis C) Ambos D) Ninguno

7. Requiere PLP para ejercer su actividad catalítica sobre el glucógeno: A) -1,6 glucosidasa B) Transferasa C) Fosforilasa D) A y C E) Todas

8. Es la forma activada de la glucosa para la síntesis de glucógeno: A) Glucosa-6-fosfato B) Glucosa-1-fosfato C) UDP-Glucosa D) A y C E) Todas

9. Son enzimas de la glucogenesis: A) Glucógeno sintetasa B) Transferasa C) Enzima ramificante D) A y C E) Todas

10. Cuando se administra glucosa: A) La cantidad de fosforilasa a hepática disminuye B) Glucógeno sintasa a aumenta C) Ambos D) Ninguno

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11. La vía de las pentosas es más activa en:A) Tejido muscular B) Tejido Adiposo C) Ambas D) Ninguna

12. La vía de las pentosas y la glicólisis están relacionadas por: A) La transcetolasa B) La transaldolasa C) Ambas D) Ninguna

13. La glucosa fosfatasa, enzima de la gluconeogénesis está presente en: A) Hígado B) Músculo C) Ambas D) Ninguna

14. La siguiente reacción en el camino de la gluconeogénesis: Piruvato + CO2 + ATP ----- Oxalacetato + ADP, es catalizada por: A) Fosfoenolpiruvato carboxiquinasa B) Piruvato Carboxilasa C) Ambas D)Ninguna

PAGINA 21. Los ácidos grasos: 1. actúan como combustible 2. forman parte de la estructura de fosfolípidos y glicolípidos 3. Actúan

como hormonas o mensajeros intracelulares 4. Pueden convertirse en glucosa en la gluconeogenesis. Son ciertas: A) 1,3,4 B) 2,3,4 C) 1,2,3 D) 1,2 E) Todas

2. Los Triacilgliceroles: A) Son depósitos de energía altamente concentrada B) Acumulan más de seis veces la energía que el glucógeno C) Ambos D) Ninguno.

3. Que los ácidos grasos se degradan por eliminación secuencial de dos unidades de carbono, lo demostró Knoop al alimentar perros con: A) Fenilpropionato B) Fenilbutirato C) Ambos D) Ninguno

4. En eucariotas la acetil CoA carboxilasa puede existir: A) Como protómero enzimaticamente inactivo B) Como polímero filamentoso activo C) Ambos D) Ninguno

5. La oxidación completa del estearato conduce a una producción neta de: A) 129 ATP B) 131 ATP C) 148 ATP D) 146 ATP E) No hay respuesta

6. El complejo de Ácido Graso Sintetasa (7 enzimas) cataliza la síntesis de ácidos grasos a partir de: A) Acetil CoA B) Malonil CoA C) NADPH D) B y C E) A, B y C.

7. Son fuentes de NADPH para la síntesis de ácidos grasos: A) Vía de las Pentosas B) la conversión de malato a piruvato por la enzima málica C) Ambos D) Ninguna

8. En la síntesis de colesterol, la fosforilación y descarboxilación de malonato produce: A) Isopentenilpirofosfato B) Dimetilalilpirofosfato C) Geranilpirofosfato D) A y B E) Todas

9. Las lipoproteínas cumplen las siguientes funciones: A) Solubilizan y transportan a los lípidos muy hidrofóbicos B) Contienen señales que regulan la entrada y salida de ciertos lípidos en células y tejidos. C) Ambos D) Ninguno

10. Las apo proteínas, constituyentes de las lipoproteínas se sintetizan y secretan por: A) Hígado B) Intestino C) Ambos D) Ninguno

11. Los triacilgliceroles son hidrolizados por lipasas, regulado por AMPcíclico, por tanto, la lipólisis es regulada por: A) Adrenalina B) Glucagón C) Ambas D) Ninguna

12. Los ácidos grasos de cadena larga activados son transportados a la matriz mitocondrial por: A)Carnitina B) Proteína portadora de ácidos grasos C) Ambas D) Ninguna

13. Para la oxidación de los ácidos grasos insaturados se requiere de: A) Isomerasa B) Epimerasa C) Ambas D) Ninguna

14. Pueden convertir ácidos grasos en glucosa (vía oxalacetato): A) Animales B) Plantas C) Ambas D) Ninguna

PAGINA 31. Después de una ingesta rica en carbohidratos, la glucosa ingresa a los siguientes órganos o células, excepto: A) Hígado

B) Cerebro C) Glóbulos rojos D) Músculo E) Tejido adiposo F) No hay excepción.

2. La gluconeogenesis tiene lugar en: A) Cerebro B) Hígado C) Riñón D) A y B E) B y C.

3. Acetil CoA es un compuesto clave en las siguientes vías, excepto : A) Síntesis de colesterol B) Síntesis de ácidos grasos C) -oxidación de ácidos grasos D) Síntesis de cuerpos cetónicos E) No hay excepción

4. En ayuno prolongado: A) El cerebro utiliza cuerpos cetónicos como combustible B) El tejido adiposo libera glicerol para formar glucosa en el hígado. C) Ambos. D) ninguno

5. Las protoporfirinas en mamíferos son sintetizados a partir de: A) Glicina B) Ácido Glutámico C) Succinil CoA D) A y C E) A, B y C

6. El coproporfirinógeno III es formado a partir de Uroporfirinógeno III por descarboxilación de las cadenas laterales de: A) Acetato B) Propionato C) Ambos D) Ninguno

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7. Los nucleótidos son importantes porque:1. Son precursores de ADN y ARN 2. Son fuentes de energía 3. son reguladores metabólicos 4. Activan metabolitos para procesos de síntesis. Son ciertas: A) 1,3 B) 1, 3, 4 C) 1, 4, 5 D) 1, 3, 5 E) Todas

8. El PRPP es importante porque interviene en la síntesis de: A) Nucleótidos de Purina B) Nucleótidos de Pirimidina C) Ambos D) Ninguno

9. Los desoxirribonucleótidos se sintetizan por reducción de la pentosa de: A) Ribonucleósidos difosfato B) ribonucleótidos monofosfato C) Ambos D) Ninguno

10. El desoxitimidilato se forma por metilación de: A) Desoxiuridilato B) Desoxicitidilato C) Ambos D) Ninguno

11. Llevan a la formación de ácido úrico: A) La degradación de purinas B)La degradación de pirimidinas C) Ambas D) Ninguna

12. El ATP es precursor en la síntesis de: A) NAD+ B) FAD C) Coenzima A D) A y B E) Todos

Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias Biológicas. Departamento de Química Biológica y Fisiología Animal. Curso Bioquimica.

Fecha 19/10/20041era Evaluación Semanal V unidad

1. Son portadores de los caracteres hereditarios de los virus. A) ADN B)ARN C)Ambos D) Ninguno2. Son portadores de los caracteres hereditarios en eucariotas.A) ADN B)ARN C)Ambos D) Ninguno3. Por convención, el triplete ACG, indica que : A) El grupo 5’-OH de la desoxiadenosina está libre B)El grupo 3’-OH de la desoxiguanosina está libre C) Ambos D)En ninguno4. La experiencia de Meselson y Stahl demostró que A)La replicación del DNA es semiconservativa, B) Que la relación de bases púricas y primidicas es 1:1 C) Ambos D) ninguno.

5. Es la plantilla para la síntesis de proteínas y representa el 5% del RNA total. A) RNAt B) RNAr C) RNAm6. La comprobación experimental de la existencia del RNA mensajero se demostró por lo siguiente: A) No se sintetizaron ribosomas después de la infección con el fago T2 B) Se sintetizó RNA después de la infección C) Se sintetizaron nuevas proteínas en los ribosomas preexistentes D) A y C E) A, B y C7. Por que la mayoría de aminoácidos tienen más de un triplete se dice que el código genético: A) Presenta solapamiento B)Es degenerado C)Ambos D)Ninguno8. Necesita de un centro promotor para ejercer su acción sintetizadora: A) ADN polimerasa B) ARN polimerasa C) Ambos D) Ninguno9. Los estudios de hibridación demostraron: A) Que la replicación del DNA es semiconservativa B) Que el RNA mensajero es complementario de su DNA molde C) Ambos D) Ninguno10. La RNA polimerasa requiere los siguientes componentes para la síntesis de RNA A) Un molde B)Precursores activados C) Un ión metálico divalente D) A y B

E) A, B y C.

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Universidad Nacional de TrujilloFacultad de Ciencias BiológicasDpto. Química Biológica y Fisiología AnimalCurso: Bioquímica III Ciclo Microbiología I Semestre 2004 Fecha: 2610/2004

Examen de la Decimocuarta semana lectiva - Quinta Unidad

1. La biotina y la diogenina, se utilizan en la técnica: A) Southern Blot B) Hibridación in situ C) Ambas D) Ninguna

2. La hibridación de los ácidos nucleicos es posible porque existe la posibilidad de: A) Desnaturalizar el ADN B) Renaturalizar el ADN C) Ambas D) Ninguna

3. Un ADN desnaturalizado presenta: A) Efecto hipercrómico B) Mayor absorción de luz ultravioleta C) Ambas D) Ninguna

4. La Tm del ADN varía por: A) El mayor porcentaje de G + C B) El mayor porcentaje de A + T C) Ambas D) Ninguno

5. Se puede obtener un ADN desnaturalizado: A) Calentando el ADN B) Tratándolo con álcali C) Enfriándolo D) A y B E) A, B y C

6. Para observar las macromoléculas separadas en un gel mediante electroforesis: A) Se utilizan colorantes B) Se utiliza luz ultravioleta C) Ambas D) Ninguna

7. En la técnica del Southern blot se utiliza: A) La electroforesis B) Transferencia a un filtro de nitrocelulosa C) Hibridación con ADN radioactivo D) Papel fotográfico E)Todos

8. En la reacción de Feulgen: A) Se produce un grupo aldehido en las desoxirribosas B) Se produce un grupo aldehido en las ribosas C) Se utiliza el reactivo de Schiff D) A y C E) B y C

9. La reacción de Feulgen se utiliza para: A) Evaluar cromosomas B) Cuantificar ADN en núcleos C) Ambos D) Ninguno

10.En la autorradiografía, la uridina tritiada se utiliza para marcar: A) El ADN B) El ARN C)Ambos D) Ninguno