Zamorano Memoria 2009

7/18/2019 Zamorano Memoria 2009

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“Zamorano ha cambiado mi vida desde elprimer día”“La vida me ha dado un cambio radical de 180 grados, compartir con jóvenes de 20 países eintegrarme al campo, como siempre soñé, meempuja cada día a estar en Zamorano, aparteque fue el lugar que Dios y mi madre quisieron para mí”.

Lo único que pedía era un trabajo paraayudar a su madre y hermanitos… La vida lebrindó una beca en la escuela que siempre soñó. Su madre murió 15 días más tarde de su ingreso a Zamorano.El Heraldo26 de septiembre 2009

(Página opuesta): Mientras realizaba los preparativos para elcuadragésimo quinto aniversario de la promoción del ´64, el Dr.

Mauricio Salazar, ex Director de Relaciones con Graduados y a suvez miembro de la promoción del ´64, encontró una copia de este

artículo periodístico en la oficina de Registro:

EN EL VALLE DE ZAMORANO SE HA ENCENDIDO UN MOTOR QUE NO DEBE DETENERSE.Invitado por el Gobierno de Honduras, el Dr. Gustavo Balcázar Monzón, Ministro de Agricultura de

Colombia, participó en la ceremonia de la vigésima graduación de agrónomos en la prestigiosa EscuelaPanamericana del Valle de Zamorano.

Periódico colombiano, 1964



Arriba: Los estudiantes toman un receso de sus labores de limpiezay mantenimiento de plantas, en el vivero de producción de plantasornamentales y frutales.

Kenneth L. Hoadley

John R. Van Ness

Luis M. Salazar

Lee Shane

Luis M. Salazar

Dan Edson

Margarita Montes

Ligia Romero

Luis M. Salazar

Nahum Sauceda

Pamela Lanza, Alejandro Ochoa,

Johny Magallanes, Luis M. Salazar,

Nahum Sauceda, Lee Shane,

Archivos de Zamorano

Luz Marina Sandoval Alejandro Ochoa

Comité Editorial

Director de Comunicaciones

Escritora

Apoyo en texto

Corrector de Estilo (Inglés)

Traductora

Correctora de Estilo (Español)

Diseño Gráco y Diagramación

Fotografía

Colaboración

EquipoEDITORIAL

Nuestra MISIÓNZamorano desarrolla líderes por medio

de rigurosos programas educativos

fundamentados en la excelencia académica,

el Aprender Haciendo, la formación de

valores y del carácter; el emprendedorismo,

y el panamericanismo. También contribuye

al desarrollo económico de la región por

medio de actividades de investigación

aplicada y proyección que apoyan susprogramas educativos.

Magaly Beraun

Juan Carlos Brito

Javier Bueso

Paola Carrillo

Rogel Castillo

Frederick Falck

Francille Firebaugh

Mary Ellen Flather

Ernesto Gallo Abel Gernat

Reina Guzmán

Marcelino Guachambala

Colleen Keefe

Tim Longwell

Cynthia Martínez

AgradecimientosESPECIALES

Daniel Meyer

Luis Fernando Osorio

Abelino Pitty

Luis M. Peña

Andrea Perry

María M. Roca

Mauricio Salazar

Arie Sanders

Luis SandovalMartin Schwarz

Oliver Schlein

Erika Tenorio

Edgar Ugarte

Luis F. Vélez

Política no discriminatoria:Zamorano no discrimina a individuo alguno por su origen étnico, raza,

color, religión, género o nacionalidad, para admisión, programas de ayuda

nanciera, programas educativos, o empleo.



Carta del Presidente de la Junta de Fiduciarios

Visión 2009 del Rector

Zamorano: Pasado, Presente y Futuro

Nuestros Graduados

Nuestra Facultad

Vida Académica

Vida Estudiantil

Nuevos Acontecimientos

Proyección e Innovación

Nuestros Aliados

Donantes y Colaboradores

Estados Financieros

Junta de Fiduciarios Administración Senior

En Memoriam

IV

V

1

3

7

17

21

25

31

35

37

41

4344

45



La colaboración que caracteriza a la familia Zamorano

fue evidente cuando la Junta de Fiduciarios se reunió en

Quito, luego en Atlanta y también en el campus. Para

nosotros, ningún lugar de reunión es más constructivo

que este último, pero sin duda es gratificante para la

Junta experimentar el alcance y la relevancia deZamorano en la arena internacional.

A todos ustedes que lean este informe anual y a aquellos

que nos apoyan, les damos las gracias. Confío en que

quedarán impresionados con los logros de Zamorano en

el 2009.

Sinceramente,

Presidente, Junta de Fiduciarios

ay un proverbio que dice que los

mares tranquilos no hacen buenos

marineros. El 2009 retó a la comuni-

dad de Zamorano con aguas

turbulentas que nos inspiraron a

reevaluar cómo darle soporte anuestra misión. Comenzando con la

carta de Ken Hoadley, este reporte

anual sirve para ilustrar los extraordi-

narios logros de este año.

Los mares agitados instruyen y fortalecen, y requieren de

un capitán dedicado y de un plan maestro bien

delineado. Me complace que Zamorano tenga ambas

cosas. El año sirvió para resaltar el liderazgo del Dr.

Hoadley y la efectiva asociación entre la facultad,

personal, graduados, estudiantes, benefactores y fiducia-

rios. Nunca ha sido más dinámico el equipo, ni más

excitante el plan maestro.

PRESIDENTE DE LA JUNTA DE FIDUCIARIOS

Frederick FALCK

IV

Miembros de la Junta de Fiduciarios deZamorano, Noviembre, 2009

Estimados amigos,

Carta del



construcción de un nuevo complejo de dormitorios con150 camas.

También completamos la construcción de un nuevolaboratorio de microbiología (nuevamente, con el apoyode USAID), y, con la generosidad de la FundaciónZemurray y de muchos donantes individuales, larenovación del Edificio Zemurray, la emblemática estruc-tura original de Zamorano.

A finales de 2009, anuncié mi intención de concluir milabor como Rector de Zamorano al terminar el año2010, luego de ocho maravillosos años con estaextraordinaria institución. Durante este periodo, en elque mi esposa Leana y yo hemos tenido el privilegio derelacionarnos con Zamorano, hemos visto un crecimien-to significativo no solamente en la población estudiantil yla infraestructura física, sino que también en la calidadde los programas y de nuestra facultad, en el impacto denuestras investigaciones y actividades de proyección y,especialmente, en el prestigio logrado por nuestros

graduados.

Asimismo, y no en menor medida, hemos tenido lafortuna de ser testigos del fortalecimiento de la adminis-tración y las finanzas de la institución, que proveen elapoyo crítico para nuestra misión. En la actualidad hayun proceso en marcha, bajo el liderazgo de la Junta deFiduciarios de Zamorano, para seleccionar al próximoRector de Zamorano, quien asumirá sus funciones el 1de enero de 2011.

Para concluir, Leana y yo deseamos expresar nuestroprofundo agradecimiento a todos los miembros de lacomunidad de Zamorano – graduados, facultad ypersonal, fiduciarios y amigos – por su apoyo duranteestos maravillosos ocho años, y desearles el mejor de loséxitos mientras Zamorano continua al servicio de las

Américas.

Atentamente,

RectorKenneth L. HOADLEY

l éxito bajo condiciones adversas tiene unalarga historia en Zamorano. Según cuenta latradición, el Dr. Popenoe seleccionó elValle de Yeguare para la nueva escuelaporque las tierras no eran buenas, diciendocon ello que si los estudiantes podíanhacerlas producir, serían exitosos encualquier parte.

El 2009 fue ciertamente un año de

condiciones adversas. Iniciamos el año encarando unarecesión a nivel mundial que amenazó con igualar ladepresión de los años 30. Luego vino la epidemia de la“fiebre porcina” y los temores que se esparciera entrelos estudiantes. Finalmente, la instalación de ungobierno interino en Honduras el 28 de junio llevó alaislamiento internacional y a mayores niveles deinestabilidad social y económica a nuestro paíshuésped.

Me agrada reportar que, a pesar de esas “distracciones

podemos ver al 2009 como uno de los mejores años denuestra historia. Comenzamos el año con 1,095estudiantes – el número más alto en nuestra historia – ygraduamos 209 nuevos ingenieros en diciembre; denuevo, un número record. Estas cifras reflejan dostendencias importantes. Primero, que las asociacionesde graduados de Zamorano, las cuales se encargan demanejar las admisiones en la mayoría de países, hansido exitosas en atraer crecientes cantidades deaspirantes a nuestros programas de estudio.

Y, segundo, un número creciente de gobiernos de laregión han implementado programas de becas paraayudarle a estudiantes con alto potencial, pero delimitados recursos económicos, a ingresar a Zamorano.

Estamos agradecidos por la alianza que compartimoscon gobiernos y agencias bilaterales de desarrollo enCentroamérica y fuera de ella, así como por el continuoapoyo a becas que recibimos de graduados, amigos yorganizaciones filantrópicas a través del mundo.

Para poder albergar a nuestra creciente población de

estudiantes, estamos agradecidos de haber recibido unagenerosa donación de USAID, la cual, combinada confondos adicionales de Zamorano, nos permitió iniciar la

Estimados amigos,

V

Visión del RECTOR 2009



a misión de la Escuela Agrícola Panameri-cana, mejor conocida como Zamorano,no ha cambiado desde que su Director

Fundador, Dr. Wilson Popenoe, le dio labienvenida al campus al primer grupo de63 estudiantes en 1943. Zamorano

permanece dedicado a mejorar las vidas y circunstan-cias de América Latina, proveyendo educaciónexcepcional a jóvenes de la región.

A través de los años, con su éxito, el tamaño y alcancede Zamorano han aumentado. Hoy la Universidadeduca a más de mil estudiantes de Centro y Suraméri-ca y el Caribe. Más de la tercera parte del cuerpoestudiantil está compuesto por mujeres, y Zamoranose está moviendo hacia la paridad en matrículafemenina, con cada nueva promoción que ingresa.

Los estudiantes en Zamorano obtienen un diploma depregrado de cuatro años que les provee sólidosfundamentos educativos en cada una de las cuatrodisciplinas académicas interrelacionadas: Ciencia yProducción Agropecuaria; Agroindustria Alimentaria;

Administración de Agronegocios; y DesarrolloSocioeconómico y Ambiente.

Cuando un alumno egresa de Zamorano, él o ellahabrá escogido una especialidad, completado cursosavanzados y escrito un proyecto de graduación o tesis,

basado en una investigación original en cualquiera delas cuatro disciplinas arriba mencionadas.

Desde sus inicios, Zamorano ha sido tambiénconocida como una institución educativa quecombina el rigor académico con el aprendizajehands-on, conocido como “Aprender Haciendo”. Losestudiantes de Zamorano invierten su tiempo enclases y laboratorios, así como en el campo – en laplanta de producción, el invernadero, bosquenublado y otros sitios – donde aprenden a través deexperiencias de la vida real. Hoy en día, los estudian-tes completan más de 35 prácticas durante sus cuatroaños.

Zamorano también mantiene un fuerte compromisocon la formación de valores y carácter. El curriculuminvisible es muy demandante con los estudiantes – es-tán obligados a usar uniforme, adherirse a un horarioestricto y a mantener sus dormitorios ordenados ylimpios, entre otros requerimientos –. Esta disciplinaes la que le ayuda a Zamorano a convertir jóvenes enindividuos exitosos y respetados, comprometidos amejorar la vida en América Latina y más allá de susfronteras. Muchos de los que más defienden estametodología son los mismos graduados, quienes

atestiguan que el “curriculum invisible” les ayudó aser los ciudadanos y profesionales efectivos que sonhoy.

1



El Zamorano, Corazón Agrícola de América“Zamorano se ha convertido en uno de los centros deeducación superior de mayor excelencia en el campode la industria agropecuaria a nivel de América Latina.Cada año decenas de estudiantes vienen de paíseslejanos a instalarse en Zamorano…”

El Heraldo20 de septiembre 2009

“A lo largo de la América tropical no haysolamente amplio espacio, sino que unaacuciante necesidad de agrónomos sólida-mente entrenados y familiarizados con losclimas, suelos y cosechas de esta parte del

mundo, y versados en los principios básicosde las ciencias agrícolas. La misma Américatropical parecería el lugar lógico para entre-nar a estos hombres, y es la esperanza de laEscuela Agrícola Panamericana llegar a serútil en este sentido.”

Dr. Wilson Popenoe, 19481

A la vez que Zamorano se apega a sus tradiciones yprogramas educativos exitosos, también busca formasde mejorar. La Universidad continúa avanzando en suaplicación para pertenecer a la Southern Associationof Colleges and Schools (SACS), o Asociación Sureñade Universidades y Escuelas, que acrecentará lasoportunidades para los estudiantes, egresados,facultad y aliados de Zamorano, así como parafortalecer la efectividad de la institución.

Zamorano está también desarrollando una nueva yemocionante oferta de cursos en las áreas debiotecnología, manejo de costas, análisis de alimen-tos, ciencias de la computación, entre otros, paraasegurar que su oferta académica mantenga relevan-cia y esté a la vanguardia en sus áreas de especializa-ción.

Ciertamente el 2009 fue un año de retos paraZamorano ya que debió enfrentar la crisis políticahondureña en el verano y otoño pasado. Zamoranoestá agradecido que los conflictos y disturbiospresenciados en algunas zonas del país nunca

alcanzaron su campus. La facultad y personaladministrativo trabajaron duro para asegurarse que losestudiantes experimentaran la menor cantidad posiblede trastornos en su rutina.

Con las exitosas elecciones celebradas en noviembre yla toma de posesión del nuevo Presidente PorfirioLobo Sosa en enero de 2010, la vida en Honduras haregresado en gran medida a la normalidad. Adicional-mente, Zamorano reporta con orgullo que el nuevogobierno incluye once graduados en funciones de altonivel, incluyendo uno de los Designados Presidencia-les, el Ministro de Agricultura, el Vice Ministro deSeguridad y el Sub Secretario de Desarrollo RuralSostenible.

El próximo año también promete ser uno de cambio.El rector de Zamorano, Dr. Kenneth Hoadley, quienha liderado admirablemente a la Universidad en losúltimos siete años, anunció en diciembre pasado queestará saliendo de Zamorano a finales de 2010. Unabúsqueda a nivel internacional está actualmente encurso para identificar un nuevo líder para la escuela.

Como una institución privada y no sectaria, Zamoranono hubiese podido ser exitosa a través de tantos años,de no ser por el apoyo de sus numerosos amigos ybenefactores. “Estamos agradecidos por la fe que

nuestros muchos amigos continúan demostrando ennuestro trabajo y nuestra misión”, dice el Dr. Hoadley.

1. Agricultura en las Américas, una publicación delDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos, 1948.

Z e m u r r a y H a l l , c i r c a 1 9 5 8

2



Sobre todo, más del 10% son líderes de negocios y42% ocupan posiciones en niveles gerenciales superio-res. Catorce por ciento están en programas deMaestría o Doctorado. Dada la alta tasa de desem-pleo, a lo largo de América Latina y el Caribe, estorepresenta un logro extraordinario por parte de losgraduados de Zamorano.

La Dirección deEfectividad Institu-cional lanzará unanueva y másexhaustiva encuestaen mayo de 2010,que abarcará atodos los graduadosde la institución yresponderápreguntas en unavariedad de tópicosmás amplia,

incluyendoactividades derecreación yvoluntariado.

En 2009, la Dirección de Efectividad Institucional, acargo del Dr. Raúl Zelaya, llevó a cabo una encuestasobre los recientes graduados de Zamorano.

La encuesta inicial fue limitada a las promociones de1998 a 2007, y pretendió responder preguntas acercade dónde están viviendo y trabajando actualmentenuestros graduados, y qué tipo de empleo y/o estudioavanzado han completado o están contemplando eneste momento. Más del 80% de estos graduadosfueron contactados, de los cuales, el 34% completaronel cuestionario. Esta es una tasa de retorno alto paraeste tipo de investigación de graduados y proveyó unagran cantidad de información valiosa.

Estos Zamoranos pueden ser encontrados en 27países, en cuatro continentes. Como puede esperarse,dada la composición del cuerpo estudiantil, Ecuador yHonduras, tienen el mayor número de graduados, conZamoranos residiendo inclusive en cantidadessignificativas en El Salvador, Guatemala, Nicaragua y

Estados Unidos. Muchos de los que residen en EstadosUnidos están actualmente cursando programas deMaestría o Doctorado.

La mejor medida de nuestro éxitoson nuestros graduados. Los

zamoranos – como ellosorgullosamente se autodenominan

– son individuos de logros

personales y profesionales.

3

Revela logros IMPRESIONANTES de nuestros GRADUADOS recientes

No Respondió

4%

Insatisfecho 1%

Muy Insatisfecho0%

Muy Satisfecho 57%

Satisfecho

38%



Luis Moisés se graduó como número uno de su claseen diciembre de 2009, ganando no solamente la copapor mejor estudiante con las calificaciones más altas,sino que también obteniendo el reconocimiento porel mejor desempeño tanto en las prácticas de

Aprender Haciendo, como en su carrera de Agroin-

dustria Alimentaria (AGI). Un estudiante popular, susobrenombre en Zamorano fue “El Presidente”, “quizáporque espero ser un líder innato, y mis compañerosdecían que era bueno mediando en situacionestensas, ¡pero quizá también para recordarme de serhumilde!”.

Nacido y criado en el sur de la ciudad costera deChincha Alta, Perú, Luis Moisés es el primero en sufamilia que va a la universidad. Él pudo asistir aZamorano, debido al apoyo generoso de la FundaciónNippon, la cual proveyó una beca completa para suscuatro años de estudios. “Estoy agradecido queZamorano cultive relaciones con donantes internacio-nales como la Fundación Nippon, y uno de missueños es convertirme algún día en un donante debecas para Zamorano también”.

Su clase favorita fue Ingeniería y Procesamiento de Alimentos, impartida por la Dr. Adela Acosta, porque“nosotros aprendimos métodos universales y herra-mientas que pueden ser aplicadas para mejorarcualquier producto y en cualquier ambiente de

trabajo”. Su proyecto de graduación examinó maneraspara incrementar la vida de anaquel de la leche conchocolate de Zamorano, por manipulación devariables como temperatura, pasteurización y la

cantidad de preservantes comunes. Su asesor, Dr. LuisFernando Osorio, observó, “Luis Moisés fue unestudiante extraordinariamente diligente, naturalmen-te adepto de la química y modelos de computación.”

Mientras realizaba su pasantía de último año en la

Universidad de Purdue, Luis Moisés se dio cuenta quequería aspirar a un grado superior y “continuarpreparándome para comenzar mi propio negocio.Perú tiene un gran potencial agrícola. El problema esque no tenemos mucha industria. Así que me veodesarrollando mi propia compañía como la mejormanera de ayudar a mi gente”.

Actualmente está en su tercer mes de pasantía en laUniversidad de Georgia, en donde Luis comenzará unprograma de Maestría en Economía Aplicada elpróximo otoño.

“Zamorano me dio una perspectivaglobal del mundo. Aprendí que las cosasque suceden en Perú suceden en otrospaíses también. Quiero expandir mihabilidad de comprender asuntos com-plejos desde un punto de vista interna-cional, y entonces ser capaz de aplicaresos conocimientos en mi ciudad natal.El Zamorano me dio la oportunidad deaspirar a sueños más grandes y la con-fianza de lograrlos”.



“Las r euniones de egr esados son una opor t unidad par a celebr ar y compar t ir los esf uer z os y logr os que nuest r os gr aduados han obt enido a lo lar go de su v ida per sonal y pr of esional”, di jo el D r . Maur icio Salaz ar , ex D ir ect or de Relaciones con Gr aduados. “T ambién les of r ece una opor t unidad par a apr eciar lo que Z amor ano es ahor a”.

Durante 2009, Zamorano fue anfitrión de cinco reuniones deegresados en el campus, para celebrar importantes aniversarios.

En marzo, la promoción de 1959 celebró su quincuagésimo

aniversario. En mayo, 17 Zamoranos, representando la mitad dela promoción de graduados de 1969, regresó para celebrar su

cuadragésima reunión. De una promoción de casi más de 100,treinta y nueve egresados de 1984 regresaron para su vigésima

quinta reunión en septiembre. En agosto, 34 graduados de lapromoción de 1989 convergieron en el

campus para su vigésima reunión. En Octubre,25 graduados de la promoción de 1999

participaron de su décima reunión.



En el 2009, Zamorano le dio la bienvenida al Dr. Juan

Medrano (Guatemala, 1969) y a Ricardo Koyner(Panamá, 1987), como nuevos miembros de la Juntade Fiduciarios de la Universidad.

Juan Medrano es profesor de Genética Animal en eldepartamento de Ciencia Animal en la Universidad deCalifornia-Davis (UC-Davis) en los Estados Unidos.

Juan obtuvo tanto su grado de maestría Ciencia Animal y su Ph.D en Genética en la UC Davis y havivido en California por casi 40 años, viajando aGuatemala por periodos cortos para dar cátedras y

dictar conferencias.

En 2002 fue galardonado con la Medalla Nacional deCiencia y Tecnología de Guatemala, por su investi-gación y trabajo académico en el campo de lagenética animal. En la Convención Internacional deGraduados de septiembre de 2008 en Panamá, Juanrecibió de sus compañeros egresados el premio porDesarrollo en Investigación y Agricultura en las

Américas.

Ricardo Koyner es el presidente y propietario de CaféKotowa, un negocio muy exitoso de café orgánico enPanamá. También posee una plantación de teca, unhotel y un negocio de naturaleza y aventura. En 1990,Ricardo obtuvo una Maestría en Administración deEmpresas y Desarrollo de Recursos en la Universidadde la Florida. Desde que se graduó de Zamorano,Ricardo se ha mantenido al día con las actividades desu alma mater, por medio de boletines y publica-ciones en la red de graduados, así como mediante suamistad con el también productor de café y miembrode la Junta de Fiduciarios de Zamorano, el Dr. Price

Peterson. Ricardo tiene la firme convicción que losgraduados de Zamorano deben de “devolver” a

América Latina y a la Universidad, y ve en la posiciónen la Junta de Fiduciarios, una manera para hacerlo.

E l D r. Med ra no y s u i n s t r uc t

o r e n 1 9 6 9 so s t ie n

e n do s ce rdo s e n

c rec i m ie n to d u ra n t

e p rác t ica s de ca m

po. E se a ño, se g r

ad uó a la

ca be za de s u p ro m

oc ió n.

“Zamorano es la institución que meformó como profesional, así comolo sigue haciendo con estudiantesde toda América Latina. Me dio un sentido de la responsabilidad haciala escuela y hacia la sociedad en laque vivo y trabajo. Como miembro

de la Junta, espero ayudar a Zamorano a continuar proveyendolas herramientas,educación yorientación quenecesitan las futuras generaciones”.

Ricardo Koyner

Clase ‘87Recientemente electomiembro de la

Junta de Fiduciarios



Docentes



Nuestros profesionales e instructores enseñan a losestudiantes en las aulas y en el laboratorio, así comoen las prácticas de Aprender Haciendo, que le dan alos alumnos de Zamorano la oportunidad de sabercómo aplicar y adaptar las lecciones a las circunstan-cias de la vida real.

Muchos miembros de nuestra facultad han obtenidodoctorados o diplomas equivalentes en sus áreas deespecialización y son reconocidos en sus campos detrabajo. Sin embargo, más importante aún paraZamorano – y para los mismos miembros de lafacultad – es que nuestros profesores e instructorestienen sólidas experiencias personales y profesionales

que fortalecen sus roles de maestros y mentores.

La facultad de Zamorano está comprometida amejorar la vida y las perspectivas de los estudiantes asu cargo, de manera que, a su vez, esa gente joven segradúe y encuentre carreras en las que puedandedicarse a mejorar la vida de otros. Muchos denuestros profesores e instructores lideran con suejemplo, no solamente con el importante trabajo quehacen como docentes, sino que también comoinvestigadores y especialistas que ayudan a mejorar lavida de la gente a lo largo y ancho de América Latina.

Los esfuerzos de proyección de Zamorano sonmuchos y variados. Nuestra facultad da clases yprogramas de asistencia técnica en el campus, ytambién viaja a los lugares de mayor necesidad.Nuestra facultad brinda consultoría y ofrece opiniónexperta a una amplia gama de organizaciones deíndole académico, público, sin fines de lucro y aagencias de gobierno, publicando regularmente sutrabajo y hallazgos. Además de publicar investigacio-nes académicas que son revisadas por colegas,muchos miembros de la facultad también creanmanuales de asistencia técnica para proyección

regional e internacional y presentan trabajos enconferencias locales e internacionales.

En las siguientes páginas, les mostramos cinco perfilesde nuestros profesores. Arie Sanders, Javier Bueso,María Mercedes Roca, Oliver Schlien y Luis F. Vélezejemplifican el compromiso de nuestra facultad enproveer experiencia educativa excepcional a nuestrosestudiantes, a la vez que proveen investigación,asistencia técnica y apoyo para aliviar con grandesproblemas de la región. Ellos son únicamente algunosde los muchos profesionales talentosos que hacen de

Zamorano la excepcional universidad que es.

La innovación en la enseñanza y

aprendizaje es un sello distintivode la educación de Zamorano.Tenemos cerca de 100 miembrosen la facultad, dedicados a ase-gurar que nuestros estudiantes seconviertan en pensadores infor-mados y agudos, capaces deadaptarse a sus circunstancias y asobresalir en las áreas profesiona-

les que han escogido.



Muchos de nuestros estudiantes provienen de áreasrurales empobrecidas y están buscando respuestas.Programas efectivos de desarrollo económico puedenhacer una gran diferencia para sus familias y comunida-des. Muchos también han visto de cerca la degradaciónambiental y el costo para sus comunidades; elloscomprenden la necesidad de proteger y recuperar áreasnaturales por los beneficios a largo plazo para laspersonas, como también para los ecosistemas.

Nuestra Carrera ha crecido mucho en los recientes

años. Hemos hecho énfasis en estudios ambientales, loscuales tienen mayor aplicación para la cadena de valorde Zamorano. Hemos ampliado también nuestraespecialización en ciencias forestales y nuestro

programa de administración del agua. Ambos sonprogramas educativos amplios, pero también implican

importantes iniciativas de proyección. NuestroLaboratorio de Sistema de Información Geográfica (SIG)es el primero de su tipo en Honduras. Nosotrostenemos veinte estaciones de trabajo dedicadas, dondelos estudiantes aprenden modelos predictivos y cómoconstruir simulaciones, así como también, cómomapear áreas de forma efectiva para evaluaciones alargo plazo. En 2009, siete tesis de graduación incorpo-raron el mapeo y el modelo predictivo.

Recientemente, DSEA, ha creado una cantidad decursos avanzados que se centran en especializaciones

en estudios ambientales y proveen educación enmaterias que están escasamente disponibles en Centro

América. Esto incluye nuestro nuevo y crecienteprograma de Ecología Marina y Estudio Costero.Nuestra clase de ecología marina tropical es la primeraofrecida en Honduras y estamos trabajando paraexpandir nuestra capacidad en el campo.

DSEA tiene también una cantidad de proyectos deenergía renovable, desde nuestro Programa de Energía

Aldea Global (PEAG), el cual busca desarrollar un

mercado de fuentes de energía renovable comopaneles solares y turbinas de viento en el Valle del

Yeguare, hasta nuestra iniciativa de biogás y nuestroprograma de estufas mejoradas.

Director, Carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente (DSEA)

Me gusta trabajar con mis estudiantesporque ellos son curiosos y estánmotivados para mejorarse a sí mismos.Me gusta comprometerlos endiscusiones acerca de temas dedesarrollo, tales como las razonesdetrás del funcionamiento de lasociedad, la forma en que esdistribuida la riqueza y por qué, enparte porque éstas no son solamentediscusiones teóricas para ellos.

9

Arie Sanders

Ochten, HolandaB.S. Agricultura, Universidad de Larenstein (Holanda)B.S. Economía del Desarrollo, Universidad de Wagenin-gen; M.Sc. Economía del Desarrollo, Universidad deWageningen.Llegó a Zamorano en octubre de 2003Materias que imparte: Economía del Desarrollo, Estadísti-ca y Planeación del Uso de la Tierra.



Considero que Zamorano ofrece un ambiente accesibley saludable que promueve el aprendizaje. Comoprofesional, estoy dedicado a Zamorano; es el únicolugar en Honduras donde puedo enseñar a estudiantes,conducir investigaciones y manejar un laboratoriodentro del área que más me gusta, la ciencia de losalimentos.

Además de un laboratorio en Costa Rica, Zamorano esla única otra institución que provee servicios deevaluación nutricional en Centro América. Nuestrolaboratorio ayuda a que pequeñas compañías procesa-doras de alimentos cumplan con las regulaciones deexportación de sus productos hacia Europa y losEstados Unidos. Comenzamos proveyendo servicios enel 2006 y hemos ido expandiendo nuestras capacida-des. Ahora realizamos pruebas a más de 1.000muestras por año y podemos medir grasas transgénicasy colesterol a través de cromatografía de gas — utiliza-mos líquido cromatográfico para análisis de vitaminas— sólo para mencionar algunos. Cada año, las tesis de

graduación de los estudiantes aumentan su alcance. Porejemplo, el año pasado un estudiante midió elcontenido de cafeína en 15 disitntos cafés. Su trabajoestableció los fundamentos para un mapeo de lacalidad del café hondureño y ahora tenemos lacapacidad de analizar los niveles de cafeína en elchocolate, el té, las sodas y otros productos.

“Profesor Rudolph A. Peterson” en la Carrera de Agroindustria Alimentaria (AGI)

En los pasados dos años he supervisado 10 proyectos de graduación relacionadosal tema de biocombustibles. Hemos evaluado la energía generada del aceite y

fibra de palma, maíz, soya y otros aceites vegetales. Es una emocionante y necesa-ria área de investigación, esperamos que Zamorano sea pronto capaz de utilizaresta tecnología para algunas de las necesidades de energía de la Universidad.

Javier Bueso

En 2009, tuve la buena fortuna de viajar a diferentespaíses para hacer una serie de presentaciones. Enagosto fui a Beijing, China, para participar durante unasemana en la Conferencia Internacional en Economía

Agrícola y, en noviembre, viajé a Escocia para dar unaconferencia sobre Seguridad Alimentaria en Latinoamé-rica. También viajé a una conferencia sobre Ciencia

Alimenticia en Chicago en marzo pasado, la cual me

ayudó a asegurar una pasantía en la Administración de Alimentos y Drogas en Washington, D.C., para esteotoño. Estaré ahí por seis meses en el programa departicipación investigativa para científicos visitantes enel Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Aplicada. Estaré aprendiendo a utilizar el mejor y másreciente equipo en la materia, y estaré trabajando concientíficos e investigadores líderes en el área dealimentos. Planeo dirigir un proyecto de investigaciónorientando a enriquecer nuestro conocimiento de lasfrutas y plantas deHonduras quetodavía no han sido

estudiadas entérminos de valornutricional omedicinal. Haymucho potencial ahípara nuevosdescubrimientos ynuevos productos.

San Pedro Sula, Honduras Agronomía, ZamoranoM.Sc. y PhD. en Ciencia y Tecnología de

AlimentosUniversidad de Texas A&MLlegó a Zamorano: En diciembre 2004Materias que imparte: Química de Nutrición y

Alimentos, Ciencia y Tecnología de Semillas yGranos y Análisis de Alimentos.



Después que me gradué de Zamorano en 1968,pasé casi 30 años en la empresa privada. Trabajéen investigación y en las posiciones administrativasmás elevadas para la Dole Fruit Company, Dow

Chemical Company y Plastilene, una compañíasudamericana de plásticos y empaques.

El Centro Zamorano del Emprendedorestá dedicado al apoyo de

estudiantes Zamoranos y losayuda a convertirse en

fundadores de negocios ylíderes. Hacemos esto a través de las

clases de liderazgo y emprendimiento, einvitamos a líderes de negocios y otros expertos alas clases y talleres de trabajo. Por ejemplo,

celebramos “el día del emprendedor” a mediadosde octubre y contamos con un graduado deZamorano y un no graduado para llevar a cabo undiálogo.

Director, Centro Zamorano del Emprendedor

11

Luis Fernando Vélez

“A menudo destaco experiencias de mi vida cuando enseño a los estu-diantes. A ellos les encanta escuchar casos de estudios personales y hacenmuchas preguntas. Estos ejemplos estimulan a alimentar su creatividad.Les digo que siempre deberían estar buscando nuevas ideas—algo que la

gente necesita—que ellos puedan desarrollarlas en un producto para lacomercialización”.

Lo más importante es que contamos con un programaque llamamos “Competencia de Plan Negocios” yanualmente, aproximadamente 30 estudiantes del 3eraño crean y exponen un plan de negocios. Concede-

mos capital semilla a los tres mejores planes yproveemos asesoría y apoyo logístico esperando quealgunas de esas ideas puedan ser desarrolladas ennegocios reales. El programa está en su etapa inicial— 2009 fue el segundo año de competición — peromuchos de los planes lucen muy prometedores. Alargo plazo, buscamos construir una “incubadora denegocios” para estudiantes y graduados Zamoranos.

Actualmente estamos contactando compañíasestablecidas para buscar patrocinadores que nosayuden a fortalecer este programa.

Tengo la certeza que en los próximos años veremosalgunos de estos planes de negocios hechos realidad,en compañías de Latinoamérica dirigidas por gradua-dos del Zamorano.

Medellín, Colombia Agronomía (3 años), ZamoranoB.S. en Agricultura, Cornell UniversityM.Sc. en Economía Agrícola, Cornell UniversityLlegó a Zamorano: En junio 2001Materias que imparte: Liderazgo, Toma de DecisionesGerenciales e Inglés Avanzado para Negocios.



El Rector de Zamorano, Dr. Kenneth Hoadley y el Director de la Carrera de Administraciónde Agronegocios, Ernesto Gallo, comparten un momento con los estudiantes de Zamorano.

Premian a jóvenes emprendedoresdel ZamoranoEl mejor plan fue el de “Semillas mejoradas deNicaragua”, desarrollado por Álvaro Gutiérrez yGermán Toruño. Toruño explicó que este

proyecto consiste en la instalación de una plantade “semillas mejoradas de frijol”, para aumentarla productividad de los agricultores en el campo.

La Carrera de Administración de Agronegocios de Zamorano (AGN) organizó el tercer Congre-so Regional de Economía, Administración y Negocios, conocido como CREAN. El evento dedos días, celebrado en octubre, atrajo a más de 200 estudiantes de cuatro países a Tegucigalpapara escuchar a conferencistas, paneles y mesas redondas sobre la Crisis Financiera Global y suimpacto en América Latina.

Invitados especiales de universidades, bancos y compañías de Ecuador, Guatemala, Honduras,Nicaragua y los Estados Unidos escucharon y dieron conferencias sobre el descalabro financie-ro mundial y sus efectos en la agricultura y empresas exportadoras en sus respectivos rubros.

“Zamorano nos enseña a generar riquezas yempleo. Tenemos que tener visión… crear cadavez mejor las cosas – esos son los principios que

nos deja la educación en Zamorano”, dijo Antonio Granados (Zamorano, Clase ’84)

COMPETENCIAde Planes de NEGOCIOS

La TribunaOctubre 2009



Profesora Asociada en Biotecnología

María Mercedes Roca

ara el 2030 habrá nueve billones depersonas en este planeta. El incre-mento en la producción de biomasa

para alimentos, bioenergía, biomate-riales y fibra tendrá que ser lograda yen las Américas, tenemos un granpotencial, ya que contamos conadecuadas fuentes de agua y un climapropicio para el desarrollo. El usoapropiado de tecnologías para la

producción agrícola incluyendo la biotecnología, serácrítico si deseamos incrementar los rendimientos debiomasa, a la vez que protegemos nuestros bosques,fuentes de agua y recursos naturales. Estos son losretos que abordamos en Zamorano.

La Universidad provee una interesante mezcla deproyección y oportunidades de enseñanza. En uninicio llegué a Zamorano en 1997 para enseñarfitopatología. Trece años después, estoy involucradacon Zamorano en varias iniciativas, incluyendo laorganización, con otras instituciones regionales, dela reunión del XII Congreso Internacional de ManejoIntegrado de Plagas y la XXII reunión anual de laSociedad Americana de Fitopatología de la Divisióndel Caribe en Nicaragua en 2010. He permanecido enZamorano este tiempo ya que veo el impacto positivo

que tenemos. Apoyo a instituciones involucradas en laproducción agrícola y organizaciones gubernamenta-les, pero al mismo tiempo, me inspira trabajar congente joven en el campus, ayudándoles a convertirse

en “parte de la solución”. Me siento muy orgullosacuando veo a mis estudiantes triunfar. En el trimestredel otoño, me uní al Instituto Norman Borlaug de

Agricultura Internacional con sede en la Universidadde Texas A&M a través de un programa de intercam-bio académico adjudicado por el departamento de

Agricultura de Estados Unidos. Fue una experien-cia muy enriquecedora y productiva. Además deasistir a varias clases, incluyendo microbiología,fitopatología y bioinformática, participé en variosseminarios pedagógicos y obtuve un certificadodel Center for Teaching Excellence (Centro para laEnseñanza de Excelencia).

En octubre, fui también invitada a Beijing, China, para

participar en una Cumbre China-Estados Unidos,auspiciada por la Fundación George Bush Sr.,organizada por la Universidad de Texas A&M y laUniversidad de Beijing. Participaron más de 80diseñadores de políticas, empresarios y científicosprincipalmente de China y Estados Unidos. En elsimposio de biotecnología, di una charla sobre elefecto de la regulación de bioseguridad en investiga-dores públicos en países en vías de desarrollo.

Mirando hacia el futuro, me siento optimistacon una nueva iniciativa que comenzó en2009 para reforzar el programa deeducación en bio-ciencias en Zamorano.Estamos formando alianzas con la empresaprivada, gobiernos y científicos para hacerde Zamorano un centro regional que apoyela educación en bio-ciencias, incluyendo la

investigación en varias aéreas debiotecnología.

Colombia y Bolivia

B.S. Microbiología. Kings College LondreM.Sc. en Fitopatología, Universidad de LondresPh.D. en Fitopatología, Universidad de LondresLlegó a Zamorano: En septiembre 1997Materias que imparte: Biotecnología y Fitopatología.

Derecha: “La Dra. María Mercedes Roca muestra a Alejandro Castro(hondureño), estudiante de cuarto año, el daño causado a una palma real

por un posible virus. Alejandro trabaja actualmente en un proyecto deinvestigación (tesis de graduación) el cual ayuda a minimizar el impacto de

el Amarillamiento Letal del Coco, que en Honduras ha eliminado más del90% de palmera de cocotero susceptibles en la costa caribeña del país.

Hasta la fecha, aproximadamente el 35% de las palmas perdidas han sidoreplantadas



Trabajo en el Zamorano como un empleado del“Programa Integrado de Expertos –CIM–”, el cual esparte de GTZ, la agencia de cooperación del gobierno

Alemán, para el desarrollo sostenible. Me contrataronpara enseñar en el Zamorano por dos años, con laopción de extender mi servicio por otros cuatro años.CIM y GTZ apoyan muchas organizaciones por todaspartes del mundo

Mi tiempo está dividido en dos departamentos:Imparto un laboratorio de entomología para estudian-tes del tercer año de la Carrera de Ciencia y Produc-ción Agropecuaria (CPA), contribuyo a la clase debiodiversidad, y doy una práctica en ecología de

insectos y biodiversidad para la Carrera de DesarrolloSocioeconómico y Ambiente (DSEA). A inicios de2009, diseñé la nueva práctica en entomología paratodos los estudiantes del segundo año.

Elmshorn, GermanyBiología, Universidad de HamburgoM.Sc. en Biología (especialización en Entomología),

Universidad de HamburgoPh.D. en Biología (especialización en Entomología),Universidad de HamburgoLlegó a Zamorano: En octubre 2008Materias que imparte: Entomología, Biodiversidad y

Administración Integrada de Pestes.

Profesor Visitante de Entomología, Curador de la Colección de artrópodos

Oliver Schlein



Con entusiasmo reportamos la reciente publicación deun importante libro, Casos Estratégicos de AgronegociosInternacionales: un Libro en Honor al Profesor RayGoldberg. Diseñado para responder a la necesidad deestudios de casos y conceptos relacionados a temas de

políticas que afectan los agronegocios globales y lacompetitividad de los negocios. El libro fue conceptuali-

zado, investigado y co-editado por Ernesto Gallo,profesor de Zamorano y Director de la Carrera de

Administración de Agronegocios y por Michael Bolandde la Universidad de Kansas State. (Goldberg, ahoraretirado, fue un educador pionero y estableció laespecialización en agronegocios en la Escuela deNegocios de Harvard y otras instituciones educativas).

Publicado simultáneamente en inglés y en español, el

libro ofrece 25 estudios de casos en 11 diferentes paísesde las Américas. Esta perspicaz publicación contieneanálisis de productos y mercados que incluyen bananosconvencionales y orgánicos, carne de res convencionaly orgánica, vino, café, almendras, cítricos, chocolate ypapas, así como capítulos dedicados a la producción deetanol y energía eléctrica en base a la caña de azúcar.

El profesor Gallo escribió o co-escribió nueve capítulos,incluyendo casos de melones hondureños, bananos ylimones orgánicos de Perú y del mercado centroameri-cano de azúcar. Gallo también co-escribió dos casosenfocados en iniciativas recientes de Dole Foods:“Estableciendo Confianza como Parte de una EstrategiaGlobal para Dole Foods” y “Dole Foods: Creando una´Piña Verde Neutral en Carbono´”.

De particular interés para los amigos y patrocinadoresde Zamorano, es el capitulo “Café Especial Jaramillo: elMejor Café del Mundo”, el cual examina la historia deesta especialidad de grano que, en los últimos años, haencabezado el precio pagado en el mercado internacio-nal por cualquier café del mundo. Jaramillo es produci-

do en la Hacienda La Esmeralda en Panamá, unaplantación ecológicamente sostenible de café, propie-dad del Dr. Price Peterson, amigo y miembro de la

Junta de Fiduciarios de Zamorano.

“Los estudiantes deZamorano están muyentusiasmados einteresados en apren-

der acerca de la ecolo-

gía de los insectos. Parami es más gratificante cuan-do veo que los estudiantes captanque estas criaturas no son solomolestias o problemas, sino queson crucialmente importantes parael bienestar de todos nosotros.”

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Soy también el curador científico y coordinador deproyectos para la colección de insectos de Zamorano.Esta extraordinaria colección incluye más de 200,000especímenes y Zamorano recientemente cerró unacuerdo para agregar una colección de Nicaragua, lacual representa otros 250.000. Cuando ambascolecciones estén juntas, Zamorano tendrá una de lascolecciones de artrópodos más grandes e importan-tes de Centroamérica y la mayor colección deinsectos de Honduras y Nicaragua. La colección atraecientíficos de todas partes del mundo y el año pasadorecibimos especialistas de varios países de Centroamé-rica, como también, especialistas de la Universidad deHarvard, de la Universidad Estatal de Evergreen y delMuseo de Historia Natural de la Florida, en los EstadosUnidos.

Honduras es un lugar fascinante para un entomólogo,ya que hay todavía muchas áreas de hábitat natural yuna considerable cantidad de biodiversidad deinsectos. Recientemente viajé con estudiantes deDSEA al Golfo de Fonseca donde identificamos

muchos insectos interesantes incluyendo avispascazadoras de arañas, avispas con cintura de hilo,grillos termófilos y esperanzas, tenebriónidos, moscasladronas, milpiés y arácnidos como escorpiones y

Libro de profesorde ZAMORANO,

provee estudios

de casos en AGRONEGOCIOSpara las

AMÉRICAS.



El Ing. Ángel Suazo (Zamorano ‘82), Instructor del Módulo de

Planicación Pecuaria, enseña a estudiantes de 3er año el estableci-miento, utilización e interpretación de sistemas de registros para

apoyar la planicación y el control de la gestión de ncas. En este

módulo los estudiantes aplican e integran conceptos técnicos yadministrativos para la toma de decisiones apropiadas.



Cuando Zamorano abrió sus puertas en 1942, elpensum académico era bastante básico: clases dehorticultura, cultivos, producción de madera, cría deanimales y ganadería, más algunas materias generales,incluyendo matemáticas e inglés. El “Aprender

Haciendo”, conocido entonces como “práctica decampo”, era muchas veces realizado en vez de losestudios en las aulas; los estudiantes dedicaban unasignificativa cantidad de tiempo al mantenimiento desiembras de maíz, jardines de vegetales, corrales decabras, polleras y otras áreas de trabajo de la institu-ción en crecimiento.

El año académico incluía cuatro meses de vacacionespara el verano; cuando los jóvenes que no podían ir asus casas en lugares distantes, simplemente sequedaban para seguir trabajando en la escuela (las

mujeres no formaron parte del cuerpo estudiantil sinohasta 1981).

Hoy, el grupo de aproximadamente 1,100 estudiantestiene la opción de especializarse en una de las cuatroCarreras: Agroindustria Alimentaria, Administración de

Agronegocios, Ciencia y Producción Agropecuaria, yDesarrollo Socioeconómico y Ambiente. El añoacadémico transcurre de enero a noviembre, y estádividido en trimestres. Para cuando un Zamorano segradúa, él o ella habrá completado exitosamente más

de 140 clases y 34 prácticas de “Aprender Haciendo”.El estudiante habrá tomado clases generales dehistoria, filosofía y computación, así como de español,comunicaciones y de inglés como segundo idioma

(ESL, por sus siglas en inglés). Los estudiantes habrántambién invertido tiempo considerable en química,microbiología y laboratorios de biotecnología,aprendiendo los últimos procedimientos científicos ytécnicos que son cada vez más importantes para

agrónomos, tecnólogos de alimentos e ingenierosambientales alrededor del mundo.

Durante su año en el campus, los estudiantes deZamorano también reciben competencias centrales encada una de las áreas de especialización de laUniversidad. Al momento de graduarse, los Zamora-nos entienden cómo manejar una planta que seleccio-na, procesa y almacena semillas y granos de trigo, asícomo cómo construir un sistema de informacióngeográfica para predecir el impacto humano en unárea protegida de bosque lluvioso. Ellos saben cómo

construir y cuidar una manada de vacas lecheras tantocomo balancear el presupuesto operativo de una firmaexportadora de productos agrícolas.

Un graduado hoy en día también habrá pasado 15semanas durante su último año en una pasantía – talvez en una universidad europea, o en una empresaestadounidense o una cooperativa suramericana –aplicando habilidades aprendidas en Zamorano. Enmuchos casos, las pasantías contribuyen para elproyecto de graduación del estudiante – una oportu-

nidad única para hacer trabajo original y parademostrar la capacidad de Zamorano de generarnuevos análisis y hallazgos – .

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Con frecuencia, estos proyectos también buscanmejorar las vidas de los latinoamericanos, incluyendohondureños que viven en las proximidades delcampus de Zamorano. En 2009 la municipalidadvecina de San Antonio de Oriente solicitó a Zamoranoayuda para construir un relleno sanitario, algo que eldistrito nunca ha tenido. Carlos Quiroz, quien dirigióEco-Zamorano, el programa universitario que estáencaminado a reducir y reciclar el desperdicio delcampus, supervisó dos tesis que los estudiantesdesarrollaron orientadas a esta necesidad.

“La Caracterización de Desechos Sólidos en San Antonio de Oriente” por Dilenia Duran (Nicaragua,2009) y Jackeline Vílchez (Perú, 2009), cuantificó yexaminó los 5.230 kg. de desecho sólido generadodiariamente por los 1,320 habitantes del municipio. Elestudio identificó los diferentes tipos de basura,detalló los puntos altos de generación de basuraproducidos por las 16 pequeñas poblaciones quecomponen el municipio, proveyó estimados de lalongevidad de un determinado relleno sanitario y

presentó otras alternativas, incluyendo un plan paraproducir fertilizante orgánico del material biodegrada-ble que representa más de la mitad del flujo dedesecho.

La segunda tesis, “Selección de unTerreno para un Relleno Sanitario paraSan Antonio de Oriente” por Keila Pavón(Honduras, 2009) y Lidia Ruiz (Honduras,2009), evaluó tres posibles aéreasseleccionadas por el municipio y usó elSistema de Información Geográfica deZamorano (SIG) para identificar unacuarta posibilidad. Los terrenos fueron evaluadosbasados en criterios técnicos, económicos, ambienta-les y estimados en un sistema de punto para una fácil

comprensión por los encargados de diseñar políticas ylos residentes. Estas dos tesis han provisto la investigación inicialnecesaria y los planes están encaminados a finalizar lalocalización y el diseño del relleno sanitario. “Zamora-no ayudará a asegurar que nuestros vecinos tengan unsitio adecuado para verter basura de forma sanitaria”reporta Quiroz.

“También planeamos iniciar una campaña educativa y

proveer otras ayudas a San Antonio de Oriente paraque la municipalidad pueda administrar segura yefectivamente su basura y reducir la cantidad dedesecho que va al nuevo relleno sanitario”.

Todos los estudiantes de cuarto año desarrollan un proyecto de estudiooriginal y escriben una tesis como parte de su último año en Zamorano.Escriben tesis en una amplia variedad de tópicos y a menudo producennuevas investigaciones que apuntan a problemas o asuntos de su área deespecialización – agricultura, ciencia agroalimentaria, agronegocios, desa-rrollo socioeconómico o manejo ambiental –.

ECOPROGRAMA

ZAMORANO

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INVESTIGACIÓN Necesaria, IDEAS Originales



Dania Oliva (Honduras, 2009), de la Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria(CPA), con especialización en horticultura, seleccionó 100 muestras de suelo de la Costadel Pacifico de Centro América – El Salvador, Honduras y Nicaragua – para analizar yhacer un mapeo de las variaciones en acidez (pH) y otras características del suelo, comoindicadores de fertilidad. Previo al trabajo de Oliva, no había record de la variación delpH en esta región. Oliva fue conferencista invitada a la Conferencia de Suelos America-nos en Costa Rica, en noviembre de 2009, donde ella presentó sus hallazgos.

Para su tesis en Ciencia y Producción Agropecuaria (CPA), con especialización enciencia animal, Miguel Verdezoto (Ecuador, 2009) evaluó las diferencias que presentan

cerdos utilizados en producción de carne que han sido castrados químicamente de losque han sido castrados físicamente. Verdezoto demostró que los cerdos químicamentecastrados experimentan menos estrés y absorben los nutrientes más efectivamente (porlo tanto crecen más y más rápido) que aquellos castrados de manera quirúrgica. A suvez, demostró que la carne de cerdos castrados de forma química, retiene el sabordeseado y característico de la carne de los cerdos castrados quirúrgicamente.

Para desarrollar un modelo hidrológico que muestre la relación entre la precipitación deagua de lluvia y el agua disponible en la zona de Zamorano, Miriam Arrueta (Bolivia,2009) de la Carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente (DSEA) examinó ydocumentó precipitaciones, evaporación, ritmos de flujos de agua y derrames de

fuentes de agua (pequeños arroyos), así como patrones de consumo humano, en unacuenca cerca de Zamorano conocida como El Gallo. Usando equipo y procedimientosdesarrollados por la oficina de Medición Geológica de los Estados Unidos, Arrueta tuvoéxito creando una herramienta que Zamorano y otros pueden usar para predecir demejor manera la disponibilidad de agua en la zona.

Como especialistas en Administración de Agronegocios (AGN), Juan Carlos Brito(Ecuador, 2009) y Erick Corado (Guatemala, 2009), desarrollaron una tarjeta de colorespara usarse como un instrumento de diagnóstico para determinar la cantidad de nitróge-no necesaria para fertilizar maíz. Suena simple, pero nunca se había desarrollado unaherramienta útil para uso de los agricultores en el campo, tomando en cuenta que elfertilizante es uno de los costos más altos para los pequeños agricultores; esta herra-

mienta reduce costos (así como desperdicio y contaminación ambiental causada por eluso innecesario de nitrógeno). La tarjeta está actualmente siendo revisada para protec-ción de patente y, con la ayuda de Zamorano, Brito y Corado están buscando financia-miento para distribuir la herramienta en las áreas rurales de Centroamérica.

Carlos Moreno (Ecuador, 2009), con especialización en Agroindustria Alimentaria (AGI),estudió la Dulcamara (Solanum dulcamara L.) para su tesis y evaluó las formas paraconvertir el suplemento en chocolate. Dulcamara, una planta valorada por su habilidadde fortalecer el sistema de inmunidad humano, es comercializada en la región como unsuplemento dietético. Moreno identificó las cualidades físicas, químicas y sensoriales delchocolate mejorado y evaluó las formas líquidas y en polvo para identificar la forma más

efectiva de mezclar la dulcamara con la cocoa dulcificada para crear una barra dedulce. La industria regional ha manifestado interés en profundizar la investigación paraincorporar este suplemento a chocolates y otros productos alimenticios.

Más de 200 proyectos de graduación fueronproducidos por la promoción de 2009. Lossiguientes fueron escogidos como los mejores:

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Derecha: estudiantes guatemaltecos realizan una danzatradicional durante la quinta edición de la Feria Zamorana. El año

pasado, cerca de 9.000 personas asistieron al evento.

A lo largo del año, el campus deZamorano es un lugar lleno de

vitalidad donde tanto los estudiantescomo la facultad, tienen la

oportunidad de enriquecerse culturale intelectualmente fuera de las aulas.

Zamorano es sede de una serie deseminarios y conferencias, con

invitados especiales que proveen a lacomunidad universitaria cátedras ydemostraciones científicas en el

campus. Eventos anuales especialesincluyen la altamente popular Feria

Zamorana, el Festival Panamericano yuna presentación de la Orquesta

Sinfónica de Honduras.

Durante la inauguración de la 5taFeria Zamorana,

Jorge Bueso, Empresario:“Fortalecemos la labor de estainstitución. Hemos apoyado conmuchas becas a estudiantes de la zonaoccidental del país para que seanhondureños de bien”.

El Heraldo23 de septiembre 2009

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http://slidepdf.com/reader/full/zamorano-memoria-2009 29/54ZAMORANO - Annual Report 2008 4



En noviembre, la Carrera de Agroindustria Alimentaria (AGI) auspició una Feria de

Nuevos Productos, durante la cual los estudiantes presentaron ideas originales para

el desarrollo de productos.

La facultad y personal administrativo tambiénapoyan a los estudiantes en la organización de

eventos que proveen oportunidades deeducación especial fuera de las aulas de clase.



l programa de Inglés como Segundo

Idioma patrocina varias exhibiciones y

presentaciones de los estudiantes sobre

algún tema en particular, incluyendo la

Feria Indo Americana, la Feria Dirama y

el Concurso de Ortografía en Idioma

Inglés. También, cada una de las

disciplinas académicas de Zamorano

patrocina días relacionados con sus

áreas de especialización. Por ejemplo,

en el Día de la Tierra, la Carrera de Desarrollo

Socioeconómico y Ambiente (DSEA) organiza una

mañana de juegos educativos, pruebas cortas y

concursos relacionados con el ambiente y el mundonatural.

Adicionalmente, se organizan viajes de dos días a

Tegucigalpa y en las proximidades del Valle del

Yeguare; excursiones de mayor duración son organi-

zadas para estudiantes de tercer y cuarto año. Por

ejemplo, estudiantes de último año de la Carrera de

Administración de Agronegocios (AGN) viajaron en

noviembre a Miami, Florida, durante cinco días. Los

estudiantes visitaron compañías que trabajan en

distintas etapas de la cadena de valor, incluyendo unagranja, una planta empacadora, un bróker mayorista,

compañías de embarque, aduanas y supermercados.

De particular interés fue una visita a Whole Foods

Market, donde gerentes de alto nivel les expusieron

acerca de la compra y mercadeo de diferentes clases

y tipos de productos.

Como parte del nuevo curso de gestión de recursos

costeros, los estudiantes de DSEA viajaron a Utila, Islas

de la Bahía, donde compartieron con instructores delCentro de Utila para Ecología Marina (UCME, por sus

siglas en inglés) para una práctica de “Aprender

Haciendo”. Durante seis días, los estudiantes partici-

paron en una variedad de actividades marinas y se

involucraron en experimentos e investigaciones de

campo cuyo objetivo fue darles a los estudiantes cono-

cimiento práctico y comprensión de la ecología

marina y de la gestión de zonas costeras.

Los estudiantes aprendieron a hacer snorkeling

(¡algunos aprendieron a nadar!), mapear terrenossubmarinos, identificar e inventariar especies,

reconocer e identificar los impactos de temperatura,

viento, olas y clima en varios micro hábitats, así como

a identificar y predecir impactos provocados por

actividades humanas, incluyendo pesca, contamina-

ción, turismo y desarrollo.



FotosPendiente

El Ing. Edgar E. Ugarte (Zamorano, Clase ́ 97), Profesor de Micro-biología e Inocuidad de Alimentos en la Carrera de Agroindustria

Alimentaria, enseña a Héctor López (hondureño), estudiante de 4toaño, las técnicas de aislamiento de microorganismos por medios

selectivos. El aprendizaje de microbiología de alimentos provee losfundamentos básicos que se requieren en el desarrollo

de nuevos productos alimenticios, industriales,biotecnológicos y farmacéuticos.



Primero que todo, nos complace reportar que elporcentaje de mujeres en el cuerpo de estudiantescontinúa aumentando. Zamorano tuvo un númerorecord de aspirantes de sexo femenino el año pasado;las mujeres representan el 41% de la promoción de2013. Zamorano sigue comprometida con proveerleoportunidades educativas a mujeres y hombreslatinoamericanos, y espera alcanzar una paridad en lamatrícula de ambos géneros en la próxima década.

El curriculum fue revisado para que los estudiantestengan más cursos electivos y puedan participar enuna mayor variedad de prácticas de “AprenderHaciendo”. Dos cursos de agronegocios fuerontambién añadidos para proveerles fundamentos mássólidos a los estudiantes de primer y segundo año enadministración financiera.

El Dr. Raúl Zelaya fue nombrado Director de laDirección de Efectividad Institucional. Además deguiar a Zamorano en su proceso de aplicación para

obtener la acreditación de la Asociación Sureña deUniversidades y Escuelas (SACS, por sus siglas eninglés), la oficina del Dr. Zelaya le provee orientacióna los departamentos a lo largo y ancho de todo el

campus, en la estandarización para la gestión deinformación y la creación de manuales de procedi-mientos, lo que se traduce en una mayor colaboracióny mejor distribución de la información en toda launiversidad.

El Arquitecto Mario León Gómez y su equipocompletaron la construcción de un nuevo edificio dedormitorios el año pasado. Localizado junto al

Arboretum de Las Americas Simon E. Malo, el nuevo

edificio tiene 25 habitaciones dobles, que les provee-rán hospedaje a 50 estudiantes. Trabajos adicionalespara dos edificios más de dormitorios, están enmarcha en esa misma ubicación.

Zamorano también concluyó la construcción de unnuevo Laboratorio de Microbiología para estudios de

Agroindustria Alimentaria (AGI) y remodeló el Puestode Ventas de la escuela, para dotar de mayor espacioa los productos y las oficinas administrativas. Zamora-no renovó el gimnasio para crear un ambiente más

moderno y confortable, incluyendo salas de ejercicioseparadas para hombres y mujeres, así como equiposde pesas diseñados para cada género.

Como institución, estamosconstantemente esforzándonos pormejorar nuestras metodologías yservicios para darles una mejor

enseñanza y educación a nuestrosestudiantes. El año pasado hicimosvarios cambios y mejoras a nuestrocurriculum, a nuestros procesos y anuestra infraestructura.

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Con mucho entusiasmo, la comunidad de Zamoranole dio la bienvenida en mayo al Presidente de laRepública de Ecuador, Rafael Correa. El PresidenteCorrea, el Rector de Zamorano, Dr. Kenneth

Hoadley y el público, que incluyó a casi 200estudiantes ecuatorianos, pasaron la tarde celebran-do los estrechos lazos que Zamorano y Ecuador hantenido desde la fundación de la escuela. Tal como loseñaló el Dr. Hoadley en su discurso, más de 1,350de los 6,000 graduados de Zamorano, son deEcuador, cantidad superada únicamente porHonduras, país sede de la universidad.

Durante la histórica visita, varias personas ofrecierondiscursos, incluyendo la estudiante ecuatorianaMarcela Andrade de Santiago – quien ganó unconcurso para obtener ese privilegio – y el Presidente

Presidente del Ecuador visitael Zamorano y comparte con 200estudiantes de su país“El Presidente Correa logródescubrir que en Zamorano estánrepresentadas 20 de las 24

provincias del Ecuador, aspecto quehace aún más trascendental laalianza y sinergias con la institu-ción”.

La Tribuna3 de junio 2009

El Presidente deEcuador, RAFAELCORREA, visita

ZAMORANOCorrea, quien habló ampliamente sobre las políticas

agrícolas de Ecuador, enfatizando que América

Latina necesita jóvenes líderes, talentosos, bien

entrenados y valientes, como los Zamoranos.

Desde la visita del Presidente Correa, el Instituto

Ecuatoriano de Crédito Educativo y Becas ha firmado

un acuerdo con Zamorano para financiar 10 becas

completas y 30 becas parciales para cada nueva

promoción que inicie clases entre 2010 y 2013, con

30 becas parciales adicionales para alumnos ecuato-

rianos que ya están estudiando en Zamorano. Este es

un acuerdo extraordinario, y la universidad agradece

que el gobierno de Ecuador haya dado este impor-

tante paso en reconocimiento al valor de una

educación de Zamorano para sus ciudadanos.



acida y criada en Costa Rica, laDra. Alison Stone, quien tieneuna maestría y un doctorado enEstudios Latinoamericanos de laUniversidad de Tulane, fundó unaempresa de comunicaciones yencuestas en El Salvador, país enel que ha vivido por casi 17 años.Tal como acota la Dra. Stone, ellaha sido “una admiradora y

partidaria de Zamorano desde que nací”, en virtud deser la bisnieta del fundador de Zamorano, SamuelZemurray, y su abuela, Doris Zemurray Stone, fue “lamadrina de Zamorano.”

Stone visitó por primera vez el campus de Zamoranoen 1995; recuerda haberse quedado en una habita-ción de la Casa Popenoe donde “el retrato de miabuela me hizo compañía”. Cuando hizo el tour de laescuela con el entonces rector Keith Andrews, quedóimpresionada con la belleza del campus, la diligencia

de los estudiantes y por el alto calibre de la facultad.“Eran profesores increíbles que estaban haciendo todotipo de investigación crítica para ayudar a Centro

América. Conocí a Dinie Espinal de Rueda, jefa delLaboratorio de Cultivo de Tejido de Plantas yreproducción in vitro y me enteré del trabajo dellaboratorio en la propagación de especies pococomunes de orquídeas y de repoblación de áreas debosque lluvioso. Me encantó su entusiasmo, quesegún pude observar luego, es emblemático en losprofesores y personal administrativo de Zamorano”.

Durante esa misma visita, la Dra. Stone también “seenamoró” de la escuela Alison Bixby Stone (nombradaasí por su tía), también conocida como “la escuelita”de Zamorano. Fundada en 1953 para educar a loshijos de los empleados y rediseñada en 1992 comouna institución bilingüe con un curriculum estadouni-dense, la escuela recibió la acreditación en EstadosUnidos a principios de 2009. Gracias en gran medidaa la asesoría y apoyo de la Dra. Stone, en los últimos10 años “la escuelita” ha crecido para llegar a servir aaproximadamente 135 estudiantes, desde kindergar-

ten hasta sexto grado, y a proveer becas a niñosdesfavorecidos de las comunidades aledañas aZamorano.

La Dra. Stone inició el programa de becas porque “yocreo que cuando los niños estudian con otros infantesde diferentes condiciones socioeconómicas, se hacenmás tolerantes a las diferencias, más motivados aayudar a sus semejantes y se convierten en mejoresciudadanos del mundo”.

Desde que pasó a formar parte de la Junta deFiduciarios de Zamorano en 1997, la Dra. Stone ha

trabajado en varios comités, incluyendo Vida Acadé-mica y Estudiantil; Avance Institucional y Relación conGraduados, y Recursos Humanos. El Presidente de la

Junta, Rick Falck, cree que la Dra. Stone es la mejoropción para ese puesto de liderazgo. “Alison esperspicaz, compasiva y llena de energía. Su perspecti-va mezcla respeto y comprensión por la tradición conuna visión de la necesidad de la generación más jovenpor una universidad moderna y evolutiva. Su nombra-miento asegura que Zamorano seguirá siendo unainstitución insigne para el siglo XXI”.

La Dra. Stone esquiva los halagos dirigidos hacia ella,pero es rápida para reorientarlos hacia los estudiantesde Zamorano. “Los graduados de Zamorano sonrealmente individuos extraordinarios que estánteniendo un tremendo impacto positivo en AméricaLatina, en parte porque en Zamorano se le demandaa gente joven de toda la región y de todos los estratos,que trabajen juntos para tener éxito”.

“Zamorano le da a jóvenes

sin recursos una excelenteeducación y unaoportunidad de tenermovilidad social yeconómica. Esta es laforma en que se ayuda alos países a progresar. Yesa es una de las manerasen que Zamoranocontinúa haciendo unadiferencia positiva

en la vida de loslatinoamericanos”. Alison Stone

En junio de 2009, La Junta Directiva de ZAMORANO eligió a la Dra. ALISON STONE, miembro de la Juntade Fiduciarios, para el cargo de VICEPRESIDENTE



Durante la reunión de la Junta de Fiduciarios en noviembre, se aprobaron las nuevas designaciones de “ProfesorEmérito” y de “Director Emérito”. Estos títulos honran a individuos que tienen records extraordinarios de serviciodedicado a la universidad y que han demostrado excelencia en la enseñanza o en la administración. El Dr. Hoadleyconfirió el título de Profesor Emérito a tres miembros de la facultad ya retirados: Profesor Antonio Molina, Profesor

Aurelio Revilla y el Dr. Mario Contreras. El título honorífico de Director Emérito fue conferido de forma póstuma alDr. Wilson Popenoe, primer Director de Zamorano, así como al Dr. Simón Malo.

Gamma Sigma Delta, La Sociedad Honorífica de Agricultura, le confirió a su capítulo Zamorano, el “premio a loslogros de programa”., como un reconocimiento especial por sus actividades extracurriculares. Estas incluyeron una

serie de seminarios y de talleres técnicos, patrocinios de concursos de ortografía y la entrega de premios a losestudiantes con las mejores presentaciones de tesis. De acuerdo con el patrocinador de la facultad, Dr. Dan Meyer,durante los 20 años desde que se fundó el capítulo Zamorano, éste ha exitosamente propuesto la candidatura demás de 350 miembros a la sociedad internacional Gamma Sigma Delta.

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ZAMORANO Crea TÍTULOS HONORARIOS de PROFESOR EMÉRITO y DIRECTOR EMÉRITO



2 Nuevas especies descubiertas en un hábitat en disminución“El Centro Zamorano de Biodiversidad anunció el descubrimiento dedos nuevas especies – una lagartija y una salamandra -- encontradas enel remoto Parque Nacional Montaña de Yoro… El Centro también seesfuerza para proteger especies amenazadas y en peligro, y para edu-car al público sobre la importancia de salvaguardar las reservas debiodiversidad y áreas naturales”.

La Tribuna15 de septiembre 2009

A través de sus proyectos de proyección institucional, Zamorano haestado involucrado desde hace mucho tiempo en la promoción

social y el bienestar económico de los latinoamericanos. Nuestrosexpertos diseñan e implementan programas que ayudan a reducir

la pobreza crónica, mejoran los resultados de las cosechas, mejoranla competitividad de la región en el mercado global, promueven eluso sostenible de los recursos naturales y protegen el ambiente. A

continuación, presentamos ejemplos de algunos de nuestrosnumerosos programas y eventos, dirigidos a incrementar el

bienestar de nuestros vecinos en la región.

El Ing. Marcelino Guachambala (Zamorano, Clase 2007), Asistentede Investigación e Instructor del Módulo de Diagnóstico Molecular,

explica a estudiantes de segundo año el tipo de tejido a muestrearpara la extracción de ADN de Jatropha curcas y su posterior análisisde diversidad genética. Bajo normas de bioseguridad, los estudian-

tes que pasan por el módulo, aprenden Diagnóstico Molecularbasado en dos tipos de marcadores (RAPD´s y SCAR´s).



Biocombustibles: JATROPHA

Desde 2007, Zamorano ha estado realizandoinvestigaciones y pruebas con la Jatropha Curcas, una

especie de planta cuyas semillas producen un aceiteapto para hacer biocombustibles. En alianza con laFundación Syngenta para la Agricultura Sostenible(SFSA), Zamorano está evaluando los prospectoseconómicos de la producción de Jatropha en Meso-américa y la promoción del uso de este tipo debiocombustibles en países en vías de desarrollo,proveyendo experiencia práctica en su cultivo yprocesamiento.

La facultad de Zamorano está estudiando y trabajandoen varias etapas del proceso de conversión de la

Jatropha en biocombustible. Actualmente están siendorealizadas pruebas de campo para determinar lasmejores prácticas de cultivo de Jatropha en unavariedad de suelos y para evaluar potenciales impac-

tos ambientales. En el laboratorio, los científicos estánexaminando métodos de extracción y procesamiento.Una nueva planta de biodiesel, que será terminada enel campus en 2010, permitirá la realización deexperimentos para identificar los métodos máseficientes de producción de este combustible.Zamorano también ha creado un banco de semillas de

Jatropha y está trabajando para mejorar el inventariogenético disponible, por medio de pruebas selectivasde reproducción.

Actividades de proyección están siendo realizadas conpequeños y medianos agricultores para una mejorcomprensión de sus perspectivas con la Jatropha ypromover su cultivo, procesamiento y utilización localcomo combustible. Tanto Zamorano como laFundación Syngenta para la Agricultura Sostenible,están muy entusiasmados con proveerle a los estu-diantes la oportunidad de aprender de primera manoacerca de la producción de biodiesel a través de estenuevo programa.



La Carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente(DSEA) ha estado trabajando para brindarle a laspoblaciones rurales de Honduras estufas de bajacontaminación y eficientes en uso de combustibles. En2009 se estableció el Centro de Certificación de EstufasMejoradas de Zamorano, con el apoyo financiero deTPW Energy Collaborative. El centro busca asistirorganizaciones no gubernamentales y agencias

gubernamentales para proveer a la población pobre deCentroamérica estufas de combustión eficiente paracombatir la contaminación del aire y los problemasseveros de salud asociados con las tradicionales estufasde cocina en base a leña. Estas estufas también reducensignificativamente el consumo de combustible,ayudando a reducir la deforestación y la contaminaciónatmosférica.

Las estufas son evaluadas por su eficiencia de combus-tión, niveles de emisión y aceptación entre la poblaciónlocal, quien tiene sus preferencias influenciadas por lasformas comunes de la cocina tradicional. Zamorano

ayuda a entrenar pequeños negocios locales en laconstrucción de estós modelos mejorados y tambiénprovee servicios de verificación para asegurar que lasestufas sean construidas de acuerdo al diseño adecuado

Con la financiación del Banco Interamericano deDesarrollo (BID), el Centro Zamorano e-Learninglanzó PAC@D en 2009, el emblemático programa deaprendizaje en línea a distancia de Zamorano. Creadopara quienes desean mejorar sus habilidades yconocimientos en las áreas de especialización de la

Universidad, el programa fue diseñado también paragraduados de Zamorano, quienes previo a 1999,obtuvieron un grado en agronomía, luego de tres añosde estudio; el programa PAC@D le ofrece a esosgraduados la oportunidad de completar una serie decursos y obtener el nuevo grado universitario decuatro años de Ingeniero Agrónomo.

El PAC@D comenzó en septiembre con clases en“Administración de la Producción de ProductosLácteos” y “Administración del Control de Calidad”,

con cursos adicionales en febrero de 2010, queincluyeron “Seguridad e Inocuidad Alimentaria” y“Administración de Procesos dentro de la Cadena deValor”. En mayo de 2010, PAC@D planea ofrecer“Administración de Costos para Negocios Competiti-vos”, “Administración Integrada de los RecursosHídricos” y “Administración de Negocios Internacio-nales”.

Como resultado, 90 personas, incluyendo 35 Zamora-nos, se han enrolado en las clases de PAC@D. Las

evaluaciones de los cursos han sido muy positivas, conmás del 95% de los estudiantes expresando “gransatisfacción” con la calidad de las clases y el pensumacadémico. El Centro Zamorano e-Learning planeaofrecer un amplio catálogo de cursos para el otoño de2010, incluyendo nuevos cursos en “Toma deDecisiones en Entornos Sociales” y otros.

y a especificaciones de construcción que aseguren lamáxima eficiencia.

Los estudiantes de Zamorano están participando en losmódulos de “Aprender Haciendo”, en las prácticas y enla investigación de tesis en el Centro. Ellos construyenestufas para comprender los principios de construcción,analizar varios modelos de transferencia eficiente decalor, así como de calidad del aire y probar diferentestipos de combustible, mientras aprenden sobre losprotocolos requeridos para administrar una pequeñainstalación para investigación. El próximo año, Zamora-no planea ofrecer “campamentos de estufas”, donde

participantes regionales pueden aprender los principiosde diseño de estufas, análisis de eficiencia de energía ya explorar estrategias potenciales para promover unaimplementación a gran escala.

CENTRO DE

CERTIFICACIÓN deESTUFAS MEJORADAS



El 20 de junio de 2009, más de 200personas de América Latina y los EstadosUnidos se reunieron en Tegucigalpa paraparticipar en la “Primera Conferencia deMujeres Latinoamericanas: ForjandoEstrategias para el Éxito Profesional”organizada por Zamorano. El evento de undía de duración incluyó conferencias,paneles y discusiones de tópicos queabarcaron desde historias personales hastaanálisis cualitativos de roles y tendencias degénero. Patrocinado por Zamorano, elCongreso de Mujeres marcó la culminaciónde un año de actividades conmemorando 25años de graduar mujeres en Zamorano.

Como miembro de la Junta de Fiduciarios deZamorano, Kate Semerad comentó, “esteevento dotó a las mujeres con un foro paraaprendizaje, creación de alianzas, y descu-brimiento de nuevas estrategias para triunfaren el mundo profesional”.

Con el apoyo financiero del Programa Regional para laReducción de la Degradación Ambiental (PREVDA,

por sus siglas en inglés) y el Centro de Coordinaciónpara la Prevención de Desastres Naturales en Centro

América (CEPREDENAC), un equipo de Zamoranocomenzó un curso certificado de Gestión Integrada delos Recursos Hídricos a finales de 2008. Más de 60personas de seis países de Centro América participa-ron, representando una variedad de profesiones,incluyendo técnicos locales y regionales en agua,legisladores, funcionarios gubernamentales, personaladministrativo de organizaciones ambientales nogubernamentales y trabajadores de la salud. Una metafundamental del proyecto fue capacitar a estosindividuos para convertirlos, a su vez, en capacitado-

res.El programa comprendió una serie de 10 módulos detres días de duración cada uno, impartidos a cada unode los 10 grupos a lo largo de 10 meses. Consistió enconferencias, discusiones, trabajo de laboratorio yexcursiones; los expertos de Zamorano — incluyendoprofesores y personal de la Carrera de DSEA, así comotambién, instructores de matemáticas, física ycomputación — proveyeron el entrenamiento en elcampus, a través del aprendizaje a distancia víainternet y también in situ en los seis países con laayuda de universidades aliadas locales.

El entrenamiento abarcó hidrología básica, clima,atmósfera, precipitaciones y evaporación, medición ypruebas de agua, geología y los procesos y formaciónde varios sistemas de agua, así como también, lasherramientas requeridas para las disciplinas dematemáticas, física, geometría y estadística. Losparticipantes aprendieron cómo distinguir fuentes decontaminación de aguas de aquellas que no lo son,cómo tratar y remediar sistemas de agua contamina-dos y cómo rehabilitar ecosistemas. Los tópicos de lasconferencias abarcaron desde leyes internacionales yespecíficas de cada país, tratados y políticas deregulación de los recursos hídricos, hasta capacitacio-

nes en formación de coaliciones, resolución deconflictos y métodos para relacionarse con los mediosde comunicación. En suma, los estudiantes completa-ron más de 400 horas de clase y de actividades deaprendizaje aplicado.

En marzo de 2009, Zamorano lanzó unanueva revista, ¡Soluciones!, una publicaciónperiódica que ofrece historias detalladassobre nuestras proyecciones y proyectos dedesarrollo. Para leer la primera emisión yaprender acerca de nuestro emblemático

Programa de Manejo Integrado de Plagas en América Central (PROMIPAC), por favorvisite: www.zamorano.edu/soluciones/esp/ digital.html

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Zamorano ofrece una educación excepcional a jóvenes competentes detoda Latinoamérica, especialmente a aquéllos que de otra manera nopodrían costearla. Más del 70% de nuestros estudiantes han recibido

apoyo de becas en base a su necesidad y al mérito académico, lo cual nopodría ser posible sin las contribuciones que recibimos. Nuestros socios ypatrocinadores se unen a nosotros en la creencia que cultivar la mente de jóvenes ambiciosas es la mejor y más segura forma de promover un mejory más próspero futuro para Latinoamérica.

El año pasado, nuestros socios regionales incluyeron a los gobiernos de Ecuador, El Salvador, Guatemala, Hondurasy Panamá, que en conjunto proveyeron cientos de becas para sus jóvenes. Cada uno de estos países reconoce,como también nosotros, que el desarrollo sostenible de largo plazo — incluyendo la seguridad alimentaria y laexitosa administración y protección de los recursos naturales – requiere la guía calificada y vigorosa de las siguientes

generaciones, los líderes del mañana.

Somos afortunados que individuos, corporaciones, fundaciones, organizaciones no gubernamentales y gobiernos detodas partes del mundo, provean fondos sustanciales y otros recursos para Zamorano, por tanto para becas comopara apoyar nuestro presupuesto operativo general, asegurando que nuestro trabajo continúe y permanezca a lavanguardia de la excelencia académica en Latinoamérica. Este apoyo a Zamorano hace realidad que nuestroscampos, ganado, laboratorios y plantas procesadoras — sin mencionar dormitorios, aulas de clase y oficinas — ten-gan la infraestructura y el equipo necesario para dotar a nuestros estudiantes de una educación de primer nivel y deexperiencias mediante prácticas de aprendizaje, por las que Zamorano ha sido famoso por casi 70 años.

Nuestros socios y patrocinadores también se unen a nuestros esfuerzos de proyección, lo cual ayuda a mitigar losprincipales problemas económicos, financieros y ambientales en las comunidades rurales de la región. Este significa-tivo rol que jugamos en mejorar la calidad de vida de nuestras comunidades vecinas, como también de Latinoamé-rica, no sería posible sin la constante cooperación y los compromisos financieros de nuestros socios, tanto regionalescomo globales.

A nombre de toda la comunidad Zamorana deseamos agradecer a nuestros amigos, socios y colegas, por su visión,dedicación y apoyo. Zamorano no podría haber tenido éxito por tantos años si no fuera por estas alianzas ycolaboraciones. Nuestro agradecimiento sincero para todos ustedes por su generosa ayuda y apoyo.

Sinceramente,

Francille M. Firebaugh Alison StoneCo-presidente Co-presidenteComité de Avance Institucional Comité de Avance Institucional

Junta de Fiduciarios Junta de Fiduciarios



Zamorano: Calidad y ExcelenciaHaber ingresado a esta institución ha sido lomejor que les ha ocurrido en la vida, ya quealgunos aseguraron que si no estuvieran en esecentro de estudios, lo más probable es queestuvieran trabajando en la tienda de su casao en las parcelas de sus papás.

El Diario de Hoy21 de junio 2009

17 BECARIOS finalizan 3er año;25 nuevas becas para SALVADOREÑOS

PRORURAL ayuda a jóvenes GUATEMALTECOS de ALDEAS RURALES

El pasado 13 de noviembre, representantes del InstitutoSalvadoreño de Formación Profesional (INSAFORP)asistieron a la cena que anualmente ofrece la Decanatura

Académica a los becarios del INSAFORP que finalizan susprimeros tres años de estudios en Zamorano. Desde1998, un total de 123 jóvenes han sido beneficiarios del

INSAFORP. Otros 74 beneficiarios formarán parte de esteselecto grupo en los próximos tres años.

El año pasado PRORURAL otorgó 25 becas a jóvenes (hombres y mujeres) provenientes de municipios guatemaltecos en situaciones de

pobreza y extrema pobreza, que tienen potencial académico y de liderazgo, y una orientación de servicio, pero tienen también limitaciones

nancieras para acceder a una educación universitaria como la que ofrece Zamorano.



INDIVIDUALES

Círculo Presidencial Plata($20,000 - $49,999)Frederick Q. y Nicky FalckFernando y Anabella Paiz

Alison StoneEdward y Pamela Taft

Uyuca($10,000 - $19,999)

Joya B. CoxDisque y Carol DeaneFrancille M. y John FirebaughOra Kingsley Smith *

Santa Inés($5,000 - $9,999)Barbara FujiwaraLynn R. y Jeff HorowitzRichard H. and Karen KimberlyRichard L. y Joanne PurintonRamón Sieiro Murgas (‘62) y family

Alexander y Anne White

Rapaco($1,000 - $4,999)Carlos Buzio

José Miguel (‘67) y Castela Cordero

Jean F. CornuellePatricia Dyer

Alexander and Willa FalckRobert R. y Jean FowlerCarlos y Gloria GauggelBenjamin A. Granados Centeno (‘84) *

James R. Hammond John y Maria Dolores Hastings

Kenneth L. y Leana Hoadley James S. y Bess HughesRicardo (‘87) y Benita Koyner Mcintyre*

James P. Lassoie y Ruth ShermanOscar A. Luzuriaga (‘89) y Janet ArambuloPedro F. MataHugh L. PopenoeEduardo Portocarrero Herrera (‘74) y LilianRiveraKate and Roger SemeradFred G. y Deborah SuttonRichard y Diana VoswinckelEdward Wall

John W. y Kitty Weeks James O. Welch Jean H. Wright

Masicarán ($500 - $999) A. Richard y Eleanor BaldwinSamuel y Claire Cabot *Thomas D. y Mary CabotDuncan H. y Caroline CameronBerkley y Margarita ConeMarco L. Cruz Meyer (‘86) *William J. y Sarah DucasLinda Iversen

Alberto M. Larco Vera (‘90 ) y Teresa E. Roca Juan F. (‘69 ) y Barbara Medrano PalomoStuart Wilson

Monte Redondo($100 - $499)

John R. AlexanderRodolfo I. Arámbulo Torres y Gina AvegnoSayas (‘89)Robert P. y Rose Marie Armour

Ana E. Bohórquez Quichimbo (‘89) * Andrés Botero Jaramillo (‘89) y Camila deBotero *Bruce y Angela Burdett *Carlos F. Burgos Rivas (‘59 ) y Sara May Todd *

Armando Calidonio Alvarado y KarenStechmann Acosta (‘89) *David S. CollinsRoberto J. Cordero Alonso (‘87) y DionéCoty*William J. CranglePedro A. Curry Zavala (‘87)

Arely A. (‘69 ) y Carmen Erazo Castellanos * José Benjamin (‘84 ) y Rina Falck ZepedaMoisés J. Fernández (‘69 ) y Marta

Angelina Garcia de FernandezMary Ellen y Richard FlatherEsterina Galo *Carlos Gerle Martínez (‘97) y MildredBetancourth Zúniga (‘96) *Carlos E. González Barrantes (‘69) y AnaPatricia Castro Aguilar *Charles D. (‘77) y Fidelina Halsall Lee

José Ernesto Interiano Portillo (‘82) y HenaD. de Interiano

José J. Intriago Villavicencio (‘91) * José R. Jiménez Barletta (‘69) y MariaMarta Padilla *Mauricio E. (‘76) y Anita Laniado CastroPhoebe D. y Stewart LindsayRebecca L. Loughner

James y Rebecca McDermott José A. Monroy Guerra (‘89) y Mélida C.Hernández *Thomas W. y Cordelia Mooney

Pedro Morales HernandezEddy A. Morales Marín (‘84) y LisetteVargas MoralesWilmar E. Morjan Erazo (‘90)Stewart C. and Maureen MyersGilbert E. O’ConnellLucia C. Orantes Cabrera (‘07) *

Anita K. PearsonMauro A. Platero Ulloa y Maria D. YeseniaMartinez (‘89) *Edgar A. Ralda Gamboa (‘89) y Karla

Melger de Ralda * Jaime y Gloria Rojas *William E. and Justine V.R. Russell

James y Joan SmithRoberto G. Suazo Barahona (‘82) y LindaS. Bettism *Ricardo Tom Mondragón y María de JesúsHuete Ramirez (‘69) *Norman TurkishEmily Wade

El Llano (hasta $99)Fernando A. Aragón Chamorro (‘84) *

George R. Bradford Wilson (‘76) *Everett Ellis y Sally BriggsOrlando Cáceres Rivera (‘84) y MagaliGreen

Juan Carlos Camacho (‘84) * Zaira D. Colindres Elvir (‘91)Henry DearbornOscar G. Díaz Rodríguez (‘88) y MelbaRiveraRamón A. Escobar Cárcamo (‘84) *Esteban I. Espinosa Martínez (‘84) y KarenEspinosa *Claudia M. García Zepeda (‘83)

Cecelia B. Gardner José A. Guevara Pleitez (‘89) y Luisa C.Colindres de Guevara *Miguel A. López Mendoza (‘89) y Alma I.Bonilla Velazques *

Assad J. (‘89) y Barbara Magaña *Oswaldo M. Medina Ramírez (‘08) *Hugo A. Moreno Velásquez (‘98) y MonicaDavidson *Suyapa S. Narváez Bertot (‘84) *Luis F. Osorio Isaula (‘94) y Enid YamilethCuellar (‘96)Marco A. Palma García (‘99) y Mónica

Flores *Carlos F. Pavón Banegas (‘99) *

Abelino Pitty (‘74)

Rodolfo Rizzo Boesch (‘90) *



Bold = Donante por mas de 10 añosCursiva= Graduado Zamorano* = Donante por primera vez

James y Janet RobinsonHeidy R. Garcia y Joaquín Romero Ortez(‘89) *César A. Terán Sánchez (‘89) y Ana MaríaCalderón SerranoCarlos H. Williams Zelaya (‘85) *

GOBIERNOS Y ORGANIZACIONESMULTILATERALES

Banco Nacional de PanamáCooperación Suiza Para el Desarrollo(COSUDE)

Gobierno de Belice/Ministerio deTrabajo, Educación y Cultura

Gobierno de la República Dominicana/Ministerio Ciencia y Tecnología

Gobierno de Guatemala/Secretaría deDesarrollo Rural (PRORURAL)

Gobierno de Guatemala/FideicomisoRecurso Humano

Gobierno de Honduras/Banco Centralde Honduras

Gobierno de Honduras/Secretaría de Agricultura y GanaderíaGobierno de México/Gobierno delEstado de México, Secretaria deDesarrollo Agropecuario (SEDAGRO)

Gobierno de Panamá/Ministerio deEconomía y Finanzas

USAID/American Schools and Hospital Abroad (ASHA)USAID/Guatemala

FUNDACIONES YORGANIZACIONES

PRIVADAS ACDI/VOCA AGEAP Asia-África AGEAP Guatemala AGEAP International AgroBioTek Internacional Alimentos Concentrados Nacionales(ALCON)Banco de OccidenteBanco Hondureño del Café, S.A.(BANHCAFE)British American Tobacco Centroamérica(BATCA)

Bunge North AmericaCargill, Inc. EE.UU.Carisam-Samuel MeiselCervecería Hondureña, S. A.

Clase 1969Clase 1984Clase 1989Clase 1999Corporación Dinant, S.A. de C.V.Corporación FloresDusky FoundationFENORSA/DISAGRO Fertilizantes delNorte, S.A.Fundación José María Covelo *Fundación Nahuel *

Fundación para la Educación IntegralSalvadoreña (FANTEL)Fundación Privada Wilson PopenoeGeneral Cigar Co. Inc.Instituto Salvadoreño de FormaciónProfesional (INSAFORP)Insurance Services Office, Inc., ISOInversiones Progreso, S.A.

JETSTEREOKeyplex *Mendieta y Asociados *Monsanto FundPatricia Price Peterson Family Foundation

Procesadora Nacional de AlimentosC.A. (PRONACA)Tecún HondurasThe Nippon FoundationThe Orchard FoundationThe Wapack FoundationZemurray Foundation

DONANTES EN ESPECIEINDIVIDUALESLuis J. Bakker, Jr.Duncan H. CameronBerkley Cone

José Miguel Cordero (‘67)Frederick Q. Falck

José Benjamin Falck Zepeda (‘84)Richard H. KimberlyRicardo Koyner (‘87)Pedro F. Mata

Juan F. Medrano Palomo (‘69)Mario D. Nufo Gamero (’55)

Fernando Paiz Jacobo Paz BoddenR. Price PetersonHugh L. PopenoeKate Semerad

Alison StoneFred G. SuttonRichard Voswinckel

DONANTES EN ESPECIEORGANIZACIONES

Américas Magazine by the Ogranizationof American States *

Audiovideo *Centro Citizen HondurasCOPA AirlinesDiario de Negocios, Ecuador *Diario el Comercio, Ecuador *Diario El HeraldoDiario La PrensaDiario La TribunaDiario TiempoDistribuidora ISTMANIADSM Nutritional Products C.A. y El Caribe S.A.El Diario de Hoy *Esther ToursHondudiarioHonduras Tips *Hotel Casa RosadaHotel Gualiqueme*Hotel Hilton PrincessHotel Marina CopánHotel Marriott Molino Harinero SulaMultimegaprinter’s Editores *Revista EstiloRevista Estrategia & Negocios *Revista Summa *Revista Vida y Éxito *Servicios y Representaciones Turísticas,S.A., SERVITURSupermercados La Colonia de Honduras,S.A. De C.V.



La Sociedad Wilson Popenoe fue creada en 2009 para motivar a losgraduados y amigos a renovar sus lazos con Zamorano, haciendodonaciones anuales al fondo no restringido de Becas de Zamorano.

Los miembros de la Sociedad, nombrada en memoriadel director fundador de Zamorano, Dr. WilsonPopenoe, botánico distinguido, explorador y educa-dor, consiste en hacer donaciones de $1.000 o más, alfondo de becas, en cualquier año calendario. Losegresados más jóvenes son invitados a participar conun nivel especial de donación de $500.

Más del 70% de los alumnos de Zamorano dependende becas. Estos fondos están disponibles gracias al lealcompromiso y al apoyo resuelto de los donantes quecomparten nuestra convicción que prever una fuerteeducación de pregrado a jóvenes con el méritonecesario es la mejor forma de promover un mejor y

más próspero futuro para todos los latinoamericanos.

La Sociedad Wilson Popenoe honra la generosidadexcepcional de los donantes cuyo liderazgo ayuda asostener nuestro permanente compromiso de proveereducación a los jóvenes latinoamericanos, sin importarsu nacionalidad, religión, antecedentes étnicos oestatus económico. A través de su apoyo, estosdonantes juegan un rol en la vida de los estudiantes.

Los miembros de la Sociedad Wilson Popenoe recibenreconocimientos y beneficios particulares, incluyendoinvitaciones a eventos especiales dentro y fuera delcampus, oportunidades de comunicación directa conestudiantes becados seleccionados y boletinesexclusivos de la facultad y personal administrativo.

Circulo de FundadoresCirculo del Presidente de Fiduciarios

Circulo del PresidenteCirculo de Pioneros

Circulo de LideresCirculo del Rector*

$15,000 o más$7,500 - $14,999$5,000 - $7,499$2,500 - $4,999$1,000 - $2,499$500

NIVELES DE DONACIONES DE LA SOCIEDAD POPENOE

*Donaciones de Liderazgo de Egresados Jóvenes (promociones de 1990 en adelante).



Círculo de Fundadores ($15,000 +)

Mrs. Joya B. Cox McLean, Virginia, USAMr. & Mrs. Disque Deane New York, New York, USADr. Ora Kingsley Smith New York, New York, USAMr. and Mrs. James Nichols Weston, Massachusetts, USADr. Francille Firebaugh and Mr. John Firebaugh Columbus, Ohio, USA

Círculo del Presidente ($5,000 - $7,499)

Mr. and Mrs. Richard Kimberly McLean, Virginia, USAMr. and Mrs. Jeff Horowitz Berkeley, California, USA

Círculo de Pioneros ($2,500 - $4,999)

Mr. Edward Wall Morganton, North Carolina, USA

Círculo de Líderes ($1,000 - $2,499)

Mr. Carlos Buzio Ballwin, Missouri, USAMr. and Mrs. Richard Voswinckel Nassau, BahamasMrs. Jean Wright Shelburne, Vermont, USAMr. and Mrs. Alexander Falck Carbondale, Colorado, USAMr. James Hammond New York, New York, USADr. and Mrs. Kenneth Hoadley Zamorano, Valle de Yeguare, HondurasMr. Pedro Mata New York, New York, USAMr. and Mrs. John Weeks Marco Island, Florida, USAMrs. Jean Cornuelle Honolulu, Hawaii, USADr. Patricia Dyer Wilmington, Delaware, USAMr. and Mrs. John Hastings Arlington, Virginia, USAMr. and Mrs. Ricardo Koyner, ‘87 Boquete, Chiriqui, PanamaMr. and Mrs. Oscar Luzuriaga, ‘89 Miami, Florida, US AMr. and Mrs. Fred Sutton St. Louis, Missouri, USAMr. and Mrs. James Welch East Hanover, New Jersey, USA

SOCIEDAD POPENOE 2009

MIEMBROS FUNDADORES



PBX: (503) 22 98 - 57 57

Fax: (503) 22 98 - 33 54

[email protected]

Avenida Olímpica 3324

San Salvador, El Salvador

Reporte de Auditores Independientes

A la Junta DirectivaEscuela Agrícola Panamericana, S.A.

Hemos auditado los Estados Financieros adjuntos de la Escuela Agrícola Panamericana (denominada“la Escuela” de aquí en adelante), hasta diciembre 31 de 2009 y de 2008, así como las declaraciones deactividades relacionadas, ujos de caja del año concluido y un resumen de políticas nancieras relevantes

y una nota explicativa de los Estados Financieros. Estos Estados Financieros son responsabilidad de laadministración de la Escuela. Nuestra responsabilidad es dar una opinión sobre estos Estados Financieros,basados en nuestra auditoría.

Realizamos nuestra auditoría de conformidad con estándares generalmente aceptados en los EstadosUnidos de América. Esos estándares requieren que planiquemos y ejecutemos la auditoría para obtenerpruebas racionales sobre si los Estados Financieros están libres de errores. Una auditoría incluye elexamen, basado en pruebas, de las evidencias que respalden los montos y declaraciones nancieras. Unaauditoría también incluye la evaluación de los principios contables utilizados, así como de las estimacionessignicativas hechas por la administración y una evaluación general de la presentación de los EstadosFinancieros. Creemos que nuestra auditoría provee una base razonable para nuestra opinión.

En nuestra opinión, los Estados Financieros arriba mencionados reejan con veracidad, en todos los

aspectos materiales, la posición nanciera de la Escuela Agrícola Panamericana, S.A. al 31 de diciembrede 2009, y que los resultados de sus operaciones y sus ujos de caja del año concluido, reejan losprincipios contables generalmente aceptados en los Estados Unidos de América.

Figueroa Jiménez & Co., S.A.Registro No. 215.



Escuela Agrícola Panamericana(Corporación sin fnes de lucro establecida bajo las leyes de Delaware)

Informe de Actividades

Para los años que fnalizan el 31 de diciembre de 2009 y 2008

(Expresado en Dólares de los EE.UU.)

2008

Temporarily Permanently

Unrestricted restricted Restricted Total Total

US$ 14,279,491 - - 14,279,491 13,568,921

(3,165,220) - - (3,165,220) (3,365,120)

11,114,271 - - 11,114,271 10,203,801

- 1,477,204 - 1,477,204 1,372,511

1,008,872 2,071,582 - 3,080,454 5,018,182

11,023 665,227 - 676,250 593,922

1,937,410 - - 1,937,410 1,826,361

100,257 - - 100,257 93,966

8,938,629 76,988 - 9,015,617 8,755,300

894,703 - - 894,703 1,028,662

792,725 238,650 - 1,031,375 918,830

24,797,890 4,529,651 - 29,327,541 29,811,535

4,002,216 (4,002,216) - - -

28,800,106 527,435 - 29,327,541 29,811,535

US$ 5,844,285 - - 5,844,285 5,940,201

894,779 - - 894,779 825,749

2,399,008 - - 2,399,008 4,320,776

7,124,462 - - 7,124,462 6,851,046

3,144,732 - - 3,144,732 3,005,798

5,422,008 - - 5,422,008 5,060,077

2,692,330 - - 2,692,330 2,608,812

27,521,604 - - 27,521,604 28,612,459

764,331 - - 764,331 844,948

28,285,935 - - 28,285,935 29,457,407

514,171 527,435 - 1,041,606 354,128

US$ - - - - - 509,303 (509,303) - -

196,453 - - 196,453 56,701

- -

250,000 - - 250,000 1,134,253

- -

9,003,138 - - 9,003,138 (21,324,528)

469,477 - - 469,477 692,653

- 385,892 - 385,892 (83,570)

48,681 - - 48,681 -

(47,001) - - (47,001) (380,061)

- - - - -

10,430,051 (123,411) - 10,306,640 (19,904,552)

10,944,222 404,024 - 11,348,246 (19,550,424)

54,960,034 1,050,921 10,188,579 66,199,534 85,749,959

US$ 65,904,256 1,454,945 10,188,579 77,547,780 66,199,535

2009

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Al 31 de Diciembre de, 2009

PresidenteFrederick Q. FalckPresidente, L.M. Trading Company, Inc.Ithaca, NY, EE.UU.

Vice Presidenta Alison StoneUnimer Research InternationalSan Salvador, El Salvador

Tesorero

Richard H. KimberlyKimberly Consulting LLCWashington, DC, EE.UU.

Luis J. Bakker, Jr.Director/Presidente, PRONACAQuito, Ecuador

Berkley ConeHockessin, Delaware, EE.UU.

José Miguel Cordero Mora (Zamorano ‘67) Agrimarketing Latinoamérica

Santo Domingo, República Dominicana

Francille M. FirebaughDecana y Profesora Emérita, Universidad de CornellVice - Directora y Profesora Emérita,Universidad Estatal de OhioColumbus, OH, EE.UU.

Ricardo Koyner (Zamorano ‘87)Kotawa FarmsBoquete Chiriquí, Panamá

Pedro F. MataPresidente, Mata Global SolutionsGreen Farms, CT, EE.UU.

Juan F. Medrano (Zamorano ‘69)Profesor, Universidad de California Davis,CA, EE.UU.

Mario D. Nufio Gamero (Zamorano ‘55)Productor AgropecurioTegucigalpa, Honduras

Fernando PaizPresidente, Cidco, S.A.Guatemala, Guatemala

Jacobo Paz BoddenCEO, Grupo Granjas Marinas S.A.Tegucigalpa, Honduras

R. Price PetersonHacienda La EsmeraldaBoquete Chiquirí, Panamá

Roberto RondonManagua, Nicaragua

Kate SemeradConsultant Washington, DC, EE.UU.

Fred G. SuttonConsultant St. Louis, MO, EE.UU.

Richard VoswinckelNassau, Bahamas Fiduciarios Eméritos

A. Richard BaldwinCargill, Inc. (retirado)Minneapolis, MN, EE.UU.

Duncan H. CameronSocio, Cameron LLPWashington, DC, USA

George P. GardnerUBS (retirado)Boston, MA, EE.UU.

James S. HughesBoston Andes Capital, LLCBoston, MA, EE.UU.

Philip LehnerPresidente, Leigh Fibers, Inc.Rockland, MA, EE.UU.

Thomas W. MooneyPresidente, LAAD (retirado)Guatemala, Guatemala

Hugh L. PopenoeProfesor Eméritus, Universidad de la FloridaGainesville, Florida, EE.UU.

John WeeksBelmont, Massachusetts, EE.UU.



Avance Institucional

RectorKenneth L. Hoadley

Decano AcadémicoRaúl Espinal

Vice Presidentede Avance Institucional

John R. Van Ness

Directora de Recursos Humanos

Annie Cardona

Director de Planta FísicaOscar Díaz

Directora de FinanzasElida Howell

Gerente de Relaciones GubernamentalesSulma Santos

Director de Efectividad InstitucionalRaúl Zelaya

Gerencia General

Decano Asociado de EstudiantesRogel Castillo

Director de Admisiones y Relaciones conGraduadosMarco Granadino

Jefe de Asistencia FinancieraHugo Zavala

Director de Carrera Administración de AgronegociosErnesto Gallo

Director de Carrera Agroindustria AlimentariaLuis F. Osorio

Director de CarreraDesarrollo Socioeconómico y Ambiente

Arie Sanders

Director de Carrera

Ciencia y Producción Agropecuaria Abel Gernat

Vice Presidentede Avance Institucional

John R. Van Ness [email protected]

Oficial de Donaciones Mayores Juan Carlos Hernández [email protected]

Director de ComunicacionesLuis M. Salazar

[email protected]

Oficial de Convenios y ContratosMartin [email protected]

Oficina en Honduras:P.O. Box 93Tegucigalpa, HondurasTel. (504) 287-2000Fax: (504) 776-6240

[email protected]

Directora de Avance Institucional EE.UU.Mary Ellen [email protected]

Oficina en Washington D.C.:1701 Pennsylvania Ave.NW, Suite 300Washington, DC 20006United States of AmericaTel. (202) 461-2242Fax: (703) [email protected]

Representante en El SalvadorMarco [email protected] Circunvalación 188, local 11,Colonia Escalón, San Salvador,El SalvadorTel. (503) 2263-6853Telefax: (503) 2237-8685

Representante en GuatemalaRozzanna Pappa Poveda

[email protected] calle 6-11 zona 9.Ed. Sánchez. Of 52Tel. (502) 2360-9199

Representante en PanamáHumberto Serrud

[email protected] número 167Urbanizacion la Feria 2David, Chirquí, República de PanamáTel. (507) 775 7829Fax: (507) 774 5268

Representante en la Región Andina(Ecuador, Perú y Bolivia)

Alberto [email protected]

Ave. 12 de Octubre N 24-562 y Luis CorderoEdificio World Trade Center, Torre A,piso 11º, oficina 1106Quito, Ecuador, S.A.Tel. (593) 2 227 220Fax: (593) 2 227 185

Consejo Ejecutivo



El Dr. Simón Malo y el Dr. Norman Borlaug en el Edicio

Zemurray en el campus de Zamorano, circa 1991.

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El Dr. Norman Borlaug, quien “ayudó a proveer panpara un mundo hambriento” y ganador de un PremioNobel de la Paz en 1970 por su trabajo creandocosechas de alto rendimiento, murió en 2009 a laedad de 95 años. La comunidad Zamorana se enlutópor el deceso de un hombre que fue, no solamenteun científico agrícola reconocido mundialmente, sinoque también un amigo y patrocinador, y un ejemplo aseguir.

Nacido en los Estados Unidos, en Cesno, Iowa, el Dr.Borlaug estudió en la Universidad de Minnesota,donde obtuvo un B.S. (1937), un M.S. (1939) y unPh.d (1942). Durante la década de los cuarentas, elDr. Borlaug viajó a México como parte del programade la Fundación Rockefeller para ayudar a agricultoresa mejorar sus cosechas. Su éxito en el desarrollo de loque se conoció como el “trigo enano” – una variedadresistente a las enfermedades que quintuplicó la

productividad de las siembras de trigo –, previno lahambruna en México y convirtió a este país en unanación auto suficiente en la producción de alimentos.Este logro fue mencionado por el comité del PremioNobel como uno que consiguió “salvar del hambre aun billón de personas” en India, Pakistán y otrasregiones del mundo. Trabajos posteriores de similaresavances con otros granos, incluyendo arroz y maíz,llevaron a muchos a proclamar al Dr. Borlaug como“el fundador de la revolución verde”. En sus últimosaños, el Dr. Borlaug adoptó la biotecnología como laherramienta que transformaría la agricultura en el sigloXXI.

Fue durante su trabajo en México, a principios de ladécada de los cuarentas, cuando el Dr. Borlaugescuchó por primera vez acerca de una recientementefundada Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. ElDr. Borlaug visitó Zamorano en varias ocasiones parahacerle consultas al director fundador de Zamorano,Dr. Wilson Popenoe, un famoso botánico y explora-dor de plantas, así como para conocer de primeramano el crecimiento y progreso de la escuela. El Dr.Borlaug estaba muy consciente de la necesidad deingenieros agrónomos y expertos agrícolas bienentrenados que tenía América Latina, por lo que

apoyó fuertemente la misión de Zamorano. A travésde las décadas, cuando Borlaug viajaba a Honduras,visitaba frecuentemente el campus de Zamorano,donde daba conferencias, clases y apoyaba losesfuerzos de proyección de Zamorano, incluyendo

aquellos orientados a pequeños agricultores, lasiembra de maíz y frijoles y prácticas de diversificaciónde cosechas. “A Borlaug le gustaba, particularmente,reunirse con los estudiantes”, explica el Dr. Malo,Rector de Zamorano en aquél entonces. “Él pensabaque los Zamoranos eran talentosos y muy trabajado-res, y le entusiasmaba darles una ´clase maestra´,cada vez que podía”.

Desde 1990 hasta finales de 1995, el Dr. Borlaugsirvió en la Junta de Fiduciarios de Zamorano ydurante esos años visitó la escuela en numerosasocasiones. Después de retirarse como fiduciario, el Dr.Borlaug pasó a ser un miembro de la Junta Internacio-nal de Asesores de Zamorano y continuó jugando unrol activo en la promoción de la escuela. El graduadode Zamorano y actual integrante de la Junta deFiduciarios, Mario Nufio, recuerda al Dr. Borlaugcomo un gran creyente del método “Aprender

Haciendo” de Zamorano. “Él tenía un dicho quemuchas veces incluía en sus discursos: ´para hacerproducir la tierra, hay que ir al campo, ensuciarse lasmanos y sudar con el trabajo. Este es el lenguaje queentienden los animales y las plantas´. El Dr. Borlaugcreía que este pensamiento era integral con la filosofíade enseñanza de Zamorano, mismo que ha ayudado aformar a muchos de nuestros graduados que ahoratrabajan siguiendo las huellas del Dr. Borlaug”.

Hoy, 29 jóvenes estudian en Zamorano gracias a lasbecas otorgadas por el Programa de Becas RyoichiSasakawa/Norman Borlaug, creado por la Fundación

Nippon, en alianza con Zamorano. Nombradatambién por el fundador de la Fundación Nippon,Ryoichi Sasakawa, el programa ha otorgado desde susinicios en 2002, 129 becas completas a estudiantesde los países más pobres de América Latina, incluyen-do Haití en el Caribe. Un componente especial delprograma provee pasantías de post-ingeniería,mediante las cuales se han colocado a Zamoranos enLaos y Etiopía para enseñar prácticas de agriculturasostenible.

En su calidad de gran agrónomo y líder, el Dr. Borlauginspiró a todo Zamorano con su ejemplo. Llevamos

con orgullo su legado de servicio y entrega pormejorar las vidas de los pobres de las zonas rurales através de la educación, investigación y proyectos deproyección comunitaria. Siempre recordaremos a esteamigo especial.

(1914-2009)



Di r e c ci ó n d eR emi t en t e:

E s c u el aA

g r í c ol aP an am er i c an a ,Z am or an o

A p ar t a d oP o s t al 9 3

T e g u c i g al p a ,H on d ur a s

Ubicación: Valle del Yeguare, departamento de FranciscoMorazán, Honduras; treinta kilómetros al sureste deTegucigalpa.

Campus: 5,104 hectáreas (12,606 acres)

Calendario Académico: Trimestres, de enero a abril, demayo a agosto, y de septiembre a diciembre (46 semanas).

Carreras: Administración de Agronegocios; Ciencia yProducción Agropecuaria; Agroindustria Alimentaria;Desarrollo Socioeconómico y Ambiente.

Graduados: Aproximadamente 6,243 (831 mujeresdesde 1981).

Matrícula (2010): 1,126 estudiantes de pregrado (757hombres y 369 mujeres).

Distribución Geográfca (2010): Estudiantes de 20países.

Cuerpo Estudiantil: 24% hondureños, 22% ecuatorianos,15% guatemaltecos, 12% panameños, 25% de otros paíseslatinoamericanos, 1.5% caribeños y 0.5% de Europa/ EE.UU.

Colegiatura (2010): $14,300 (incluye habitación,alimentación, seguro médico, uniformes y unacomputadora portátil)

Porcentaje de Estudiantes que Reciben Asistencia Financiera: 75%

Rango de Ayuda Financiera: desde $150 hasta becascompletas.

Promedio de Ayuda Otorgada: $8,700

Proporción Profesorado-Estudiantes: 1:12

Total de Docentes: 91

Catedráticos con Doctorados o PostgradosSuperiores: 20

Catedráticos con Maestrías: 39

Un vistazo a ZAMORANO

Zamorano Memoria 2009

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