HAZ DEPORTE

LucyGénero: Ciencia Ficcion , Accion

SEPTIEMBRE 2014RECOMENDACIONES

CINE

(Scarlett Johanson, Don Jon) es una joven que ejer-ce de “mula”, se dedica a ocultar droga en su cuerpo para narcotraficantes. Pero un día, inesperadamente, una de las bolsas de droga que transporta se rompe y su sistema absorbe dichos estupefacientes. Lo sor-prendente es que, en lugar de ir directa al hospital, las drogas le otorgan una serie de poderes sobrehuma-nos tales como telequinesis, la cancelación de dolor, la habilidad de absorber el conocimiento de forma instantánea y una velocidad espectacular; poderes que, inevitablemente, cambiarán su vida para siem-pre, convirtiendo a Lucy en una máquina de matar.

Scarlett Johansson, Morgan Freeman, Min-sik Choi,etc

Cantinflas es la historia jamás contada de la mayor y más adorada estrella mexicana de la comedia de to-dos los tiempos. Desde sus humildes inicios en un pequeño escenario hasta llegar a las brillantes luces de Hollywood, Cantinflas se volvió famoso en todo el mundo de una broma a la vez. Revive las risas que han cautivado a varias generaciones.

CantinflasGénero: Biografía, Drama

Hombre y leyenda. Hércules (Dwayne Johnson) lidera un grupo de mercenarios que ayudan a terminar con una sangrienta guerra civil en las tierras de Tracia para restaurar en el trono a su auténtico rey.

Hércules

http://www.chartemisa.com.mx/

MÚSICA

Strut

Es el título del décimo álbum de estudio del músico neoyorkino Lenny Kravitz. Un disco de puro rock & roll con mucho ritmo, que explora el deseo en todas sus formas, desde la más física a la más idealizada. Una colección de 12 canciones que llevan el corazón en su manga, esa es la forma en que Kravitz las concibió. Se pone en circulación vía su propio sello Roxie Records, con gestión de Kobalt Label Services. America estaba muy producido, aunque es natural y orgánico”. Quizá quede algo de esto en Strut, del que Lenny comenta: “Este disco me ha devuelto a un lugar de la música que adoro. Regreso a los sentimientos que tenía cuando estaba en la escuela secundaria. Es un disco de rock and roll de verdad, es crudo, tiene alma”. Interpretado por Lenny que toca la guitarra, teclados, bajo, batería y percusión, y además se en-carga de la producción y de los arreglos. Con mezclas de Bob Clearmountain.

Turn Blue es el octavo álbum de es-tudio de la banda estadounidense de rock The Black Keys. Co-producido por Danger Mouse junto con la ban-

da, fue lanzado el 12 de Mayo de 2014 por Nonesuch Records.

Pop-Rock

Es el título del décimo álbum de estudio del músico neoyorkino Lenny Kravitz.

Como primer single: The chamber.

Turn Blue

Garage Rock Blues Rock - Rock Psicodelico

Turn Blue fue anunciado vía twitter por el boxeador retirado Mike Tyson. El anuncio contenía el título del álbum y un enlace a una serie de videos crípticos en Youtube, protagonizados por un hipnotista interpre-tado por el actor Micah Fitzgerald.La idea de Tyson de revelar el álbum vino de una llama-da que hizo a la banda, en donde él les dijo que en agradecimiento por darle permiso de usar una de sus canciones para un docu-mental, el les haría un favor. El 24 de marzo se lanzó la canción “Fever” como el primer sencillo del álbum, junto con el revelado de la portada del álbum y la lista de canciones.

SEPTIEMBRE 2014RECOMENDACIONES

“Seda” SEPTIEMBRE 2014

LIBROS

En el año 1996 la editorial italianaRizzoli publica-ba una nueva novela deAlessandro Barrico titu-lada Seda. Creo que ni el autor, ni la editorial se

imaginaban la repercusión que este pequeño libro de apenas 128 páginas en su versión original, iba a tener, pues solo en España lleva 40 ediciones. Decía Alessandro Baricco que Seda, más que una novela, es una historia, pero que si solo fuese una historia de amor, no merecería ser contada. Así se re-sume esta lírica odisea emocional, uno de los grandes éxitos de finales del siglo XX y que ahora se reedita en español, ilustrado por Rébecca Dautremer. Ambienta-da en el siglo XIX.

Narra la historia de un francés llamado Hervé Joncour, que viaja repetidamente a Japón, en aquel momento ais-lado de occidente, para adquirir huevos de gusanos de

seda con el fin de surtir a la industria de Lavilledieu, su pueblo, de ese tejido, tras la epidemia de pebrina que diezmó nota-blemente a los animales en la época. Her-vé Joncourt durante sus viajes a Japón, se enamorará de una enigmática concubi-na oriental. Las ilustraciones de Rébecca Dautremer son el mejor complemento para esta obra. Delicadas, amplían el con-

tenido escrito y son adecuadas para los lectores adultos a los que van dirigidas. Sentimientos, pasiones y sus co-rrespondientes ambientes están perfectamente refleja-dos en sus dibujos.

(…)”Tendrás mis labios, cuando te toque por primera vez será con mis labios, tú no sabrás dónde, de

repente sentirás el calor de mis labios sobre ti”(…)

“Seda”La nostalgia lírica de Baricco vuelveilustrada por Rebecca Dautremer

Por Rocío Pineda

Con Seda, que se ha convertido en un éxito ininterrumpido, tanto en Italia como internacionalmente, se consagró como uno de los grandes escritores italianos de las nuevas generaciones. Las novelas de Baric-co oscilan siempre entre lo real y lo onírico. El estilo se caracteriza por una concepción personal del ritmo narrativo y sobre todo de una cierta idea de la estética, sirviéndose para ello de la experimentación de varia-dos giros y registros. En la temática, Baricco se sirve de entornos irreales y personajes forzosamente impo-sibles, cuyo denominador común en última instancia es la incesante búsqueda y consecución de deseos y sueños para, paradójicamente, ex-plorar y revelar a través de ellos con toda su crudeza los rincones del alma humana. La imagen surrealis-ta de su obra es siempre presenta-da por un narrador imposible como sus personajes, quien nunca hace un juicio de éstos, solo presenta a cada cual con la ilusión de ser com-prendidos por el lector, quien nor-malmente se identifica con alguna de las características del personaje.

Nació en Gap, Francia en 1971. A pesar de ser una apasionada de la fotografía, durante la década de los 90,focaliza sus estudios en el diseño. Se matricula en Grafismo a la ENSAD de París . Es durante este período académico que comienza a trabajar para la editorial Gautier-Lan-guereau haciendo pequeños trabajos de color y retoque. Cuando sale de la ENSAD en 1995, la editorial le encarga las ilustraciones para un primer álbum y no tarda en llegar el segundo. Parale-lamente, Rébecca Dautremercomienza a trabajar para otros editores y a ganar, poco a poco, notoriedad dentro del pa-norama de ilustradores franceses. Sus álbumes infantiles tienen gran éxito también entre el público adulto. El li-bro La amoreux (Gautier-Languereau, 2003) y Princesas, oubliées huevo In-connues (Gautier-Languereau, 2004) la dan a conocer mundialmente. Aparte del mundo editorial, esta ilustradora trabaja también en prensa juvenil, car-telería y diseño gráfico y de juguetes. Ha codirigido la película de animació-nKérity, la casa de los cuentos (Kérity, la Maison des cuentos, 2009 ) con guión de Anik Le Ray, en la que se basa el libro Nat y el secreto de Eleonora.

“El libro: Seda (título original: Seta, 1996, Rizzoli) Ilustrado

por Rébecca Dautremer. Encuadernado en tapa dura,

tiene 216 páginas”

El autor: Alessandro Baricco

La ilustradora: Rébecca Dautremer

Nació en Turín, Italia el 25 de enero de 1958. Dirigió el programa de libros “Pickwick” para Raitre, que“invitó a los italianos a redescubrir el placer de la lectura”, y en 1994 fundó en Turín una escuela de “técnicas de escritura”, lla-mada Holden (como homenaje a Salin-ger), que ha tenido bajo su dirección, un éxito clamoroso.

“Azul Maldito” SEPTIEMBRE 2014

ARTE

Por Esteban Belmont

Hay pocos objetos en la historia que nos llevan a imaginar propiedades que no podemos explicar y que parecen salidas de un cuento de ciencia ficción o una novela de terror. Algo

que es seguro es que a lo largo de la historia hemos dado propiedades fantásticas a ciertos objetos y ello le suma inte-

rés a las personas para poseerlos.

La historia comienza con la gema utilizada como ojo en una escultura de una diosa hindu y que fue roba-da una noche por una persona que, al momento de huir con ella, callo muerto sin explicación en la entrada del templo. Mucho tiempo después, Jean Baptiste Tavernier, un explora-dor francés que se encontraba en el reino de Golconda, famoso por sus diamantes y que en el siglo XVII era el único lugar donde se habían des-cubierto diamantes por lo que era el único centro comercial

En esta entrega vamos a explorar la historia de la que quizá es la joya con el pasado más turbio de la historia y que aún sigue cautivando nuestra imaginación. Estamos hablando del diamante Hope.Su pasado se remonta a hace más de tres mil años donde, como todo dia-mante, comenzó siendo una mezcla de carbón con boro sometido a altísi-mas temperaturas y a una presión ex-trema. Lo más probable es que un vol-cán hizo erupción y lo haya expedido a la superficie de la corteza terrestre. Ahí esperó pacientemente miles y mi-les de años hasta ser encontrado por un ser humano. Se dice que su primer uso ornamental fue en la India, lugar donde fue descubierto y utilizado por primera vez como ornamento.

de los mismos en todo el mundo, lo adquirió por el año 1660 para re-venderlo en Europa. Una piedra tan rara y costosa solamente podía ser adquirida por quien tuviera cantida-des enormes de dinero y, en ese en-tonces, solo había una persona con la riqueza necesaria para poder ad-quirirla: el rey de Francia. En esa épo-ca reinaba Louis XIV, mejor conocido como el rey Sol y que se destacaba en la época por ser un monarca que gustaba de la extravagancia y los ex-cesos. Una joya de esta naturaleza sería el accesorio ideal para alguien asi. El rey adquirió la enorme pie-za en 1668 por una suma imprecisa pero no se quedó así puesto que la forma no era de agrado para el rey Sol, por lo que pidió al joyero real Sieur Pitau que realizara modifica-ciones a la piedra de 112 quilates. Pitau hizo lo propio y rediseñó la pie-dra con sesenta y tres nuevas caras (también denominadas fases) y la re-dujo a solamente 67 quilates.

“El diamante, mientras tanto, era utilizado por los reyes franceses que se lo pasaban uno a otro, sin embargo, las muertes de cada uno

de ellos estuvieron rodeadas de tragedias diferentes”Fue además incrustado en un pendiente cuida-dosamente enjoyado que representaba a la Ór-den del Toisón de Oro, organización de la que el rey era Gran Maestre. A partir de entonces, el dia-mante azul traído desde India, pasaría a ser co-nocido por sus historiadores como French blue. Y también es a partir de este momento cuando el diamante se comenzó a rodear de supersti-ciones. Se dice que poco después de su exitosa venta, Tavernier continuó viajando por el mundo buscando gemas preciosas para venderlas a los más ricos europeos, sin embargo, que encontró su muerte en Constantinopla cuando varios pe-rros salvajes lo devoraron vivo.

ARTE

Louis XIV murió lentamente tras una gangrena originada en su pierna. Su sucesor, Louis XV murió relativamen-te joven de viruela y que decir del destino de Louis XVI, cuya muerte estuvo a cargo de los revolucionarios franceses.

De hecho, se dice que Louis XVI, últi-mo rey de Francia antes de la Revo-lución, regaló la joya a Marie Antoi-nette de Austria y ésta la usaría como cualquier otra joya real sin prestarle mayor atención. Ella sufriría el mis-mo destino que su esposo y moriría guillotinada.

Justo en el caos de la Revolución, las joyas reales fueron robadas por ladrones hábiles quienes saquearon el garde meuble, lugar selecciona-do para resguardar la joyería real. En este punto de la historia, la French blue de nuevo entra en una etapa de especulación puesto que no se supo de ella durante varios años.

Alrededor del año 1812, un hombre desconocido vendió una gema pare-cida en una joyería en Londres. Éste la empeño y desapareció sin dejar rastro alguno. Apareció con 44 quilates (13 quilates menos que la versión france-sa) y no tenía mucho parecido con la French bleu pero el tamaño de aquella pieza y su extraña rareza en cuanto a su color hacían pensar que definitiva-mente era una versión reducida de la joya robada a la realeza francesa. De nuevo, la joya solo podía ser adquiri-da por algunos cuantos compradores que tuvieran la riqueza suficiente para adquirirla y fue así que llegó hasta las manos del Rey de Inglaterra: George IV. Sin embargo, no existen archivos detallados de la compra de esta joya por el rey aunque aparece con una joya similar en retratos de la época. Lo que si es cierto es que la tragedia volvió a rondar la vida del dueño de la joya pues su muerte fue rondada por locura y problemas de obesidad, así como una crisis política de su reinado, la cual nunca pudo superar.

Luego de la muerte del rey George, se pusieron a la venta algunas de las joyas reales, entre ellas, la London blue

(conocida así desde su aparición en Inglaterra en 1812).Fue entonces que la adquirió Daniel Eliason, un asociado del banquero Henry

Philip Hope quien terminó por ser el apoderado de la joya.Henry Philip Hope hizo de la joya su más importante pieza en un catálogo de gemas en su posesión donde detalló cuidadosamente todos los pormenores técnicos de la joya en 1823. A partir de entonces, la gema azul se llama-ría como se le conoce actualmente, el diamante Hope. La tragedia relacionada con la familia Hope reside en que a la muerte inesperada de Henry, todos los sobrinos quisieron hacerse de ella hasta el punto de pelearse sin reconciliarse jamás. Uno de los últimos miembros de la familia Hope en poseer el diamante, Thomas Hope, la exhibió en una exposición especial en Londres que trataba de mostrarle al mundo la joyas más exóticas jamás reunidas.

“Azúl Maldito” SEPTIEMBRE 2014

La joya paso a ser vendida por el Estado para recaudar fondos para pagar las deudas de la familia. Finalmente fue adquirida por Harry Windston jun-to con la mayorá de las joyas de la familia en 1949. Windston, un magnate neoyorkino de los diamantes. Winston lo poseyó por alrededor de diez años en los que mostró la joya en varias exhibiciones hasta que decidió donarla al Smithsonian Institution en 1958.

Lo curioso es que no ocurrió nada duran-te este periodo y Evalyn McLean lo tomó como una historia más que acompañaba su joya, que ya para ese entonces estaba ro-deada de un collar de diamantes tal y como la conocemos ahora.Pero la tragedia no tardaría mucho en lle-gar puesto que tan solo diez años después, cuando Evalyn asistió al Derby de Kentuc-ky, su hijo Vincent se encontraba jugando en una de las propiedades familiares en North West Washington cuando fue arro-llado y murió ese mismo día. A partir de ese momento, las cosas más atroces co-menzaron a ocurrir en su familia; luego el periódico Washington Post, propiedad de su marido se declaró en banca rota: su ma-rido se volvió alcohólico y fue internado en una clínica mental de la que nunca salió con vida, posteriormente su única hija se suicidó a los veinticinco años sin razón apa-rente. Evelyn moriría a los sesenta años de edad diciendo que nunca le echó la culpa a la joya por todas las tragedias que vivió.

Hoy esta gema atrae a millones al Smithsonian sin haber causado, hasta ahora, ninguna muerte, pero todos los acontecimientos que la rodean son,

por mucho, parte de la historia mald-ita de este azul místico que nos hace repensar en lo que creemos y en lo

que no. Y tú, ¿te la pondrías?

Winston decidió donarla al Smithsonian Institution en 1958.

El siguiente en la liste de las tragedias de la piedra fue Lord Francis Hope, heredero de la fortuna de la familia y de todas sus pro-piedades. Éste último sufrió del abandono de su esposa y de la pérdida de su fortuna por malas decisiones financieras. Cartier co-nocía perfectamente bien el negocio y sa-bía que una joya así tenía que venderla lo mas rápido posible a una suma record para la época. Fue así que aprovechó las vacacio-nes de una conocida acaudalada pareja que se encontraba en ese momento en Paris. Es-tamos hablando de Edward Beale McLean y su esposa Evalyn Walsh McLean, una de las familias más influyentes de Washington que disfrutaban de los excesos de la fortu-na de sus familias. Cartier hizo lo propio y contó la historia que cautivó a Evalyn Walsh y decidió comprar la joya por una pequeña fortuna: ciento ochenta mil dólares que son unos cuatro millones de hoy. El trato incluía una cláusula muy específica: si ocurría una tragedia en la familia McLean durante los próximos seis meses, Cartier estaba obliga-do a devolver el dinero.

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BMW M5

AUTOS

BMW M5Es la versión deportiva del BMW Serie 5

Edición 30 añosM5 de BMW el automóvil más potente de producción

en serie en la historia de la marca. BMW presenta a todo lo alto un homenaje del BMW M5, un auto que no tardó en hacerse

leyenda en la historia de la marca.

SEPTIEMBRE 2014

El BMW M535i nació en 1984. Para la marca de autos de lujo, fue necesario poder lanzar una edición limitada que hablará de la importancia del pasado pero también de la evolución de una firma tan importante en el mundo del automovilismo. Esta edición está hecha con una dedica-toria especial para los coleccionistas exigentes y cono-cedores de BMW. Esta versión especial conocida como BMW 30 Jahre M5 (por su nombre en alemán) la cual re-define el concepto de obra de arte mecánica, gracias a su contundente motor que lo convierte en el vehículo de serie más potente en la historia de la marca.

Radiografía del BMW M5

El motor a gasolina de 4.4 litros V8 con tecnología M TwinPower Turbo, cuya potencia logra llegar hasta los 600 hp y 700 Nm (25 hp y 20 Nm más que el BMW M5 Competition Edition), y la sorprendente capacidad de ir de 0 a 100 Km en sólo 3.9 segundos y alcanzar una velo-cidad máxima incrementada a 305 km/h. Por su parte, la transmisión de 7 velocidades con doble embrague M DKG Drivelogic hace que los cambios sean de respuesta inmediata bajo cualquier condición en la que se encuen-tre esta edición especial. La edición conmemorativa de este vehículo incluye el paquete BMW Competition...

Velocidad

-Configuración de la suspensión, concretamente con un esquema de resortes y amortiguadores más firmes.-Carrocería 10 milímetros más cerca del suelo. -M Dynamic del control de estabilidad DSC (Dynamic Stability Control) fortalece aún más el lado deportivo y salvaje.-Frenos carbono-cerámicos: máxima resistencia a la fatiga y al des-gaste con cálipers y discos perforados de mayores dimensiones.

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AUTOS

Los interiores -Puertas presentan el distintivo “30 Jahre M5”-Bordado de los respaldos de los asientos y en la placa ubicada en el tablero para recordarle al co-leccionista, Mexico Corporate Communications. -Vestiduras de piel Merino / Alcántara con cos-turas de contraste en color gris y el distintivo “30 Jahre M5”. -La consola central, reposabrazos, manijas inte-riores de las puertas el aro del volante están fo-rrados en Alcántara. - Sistema de sonido de alta fidelidad envolvente con 16 bocinas y 1200 Watts de potencia, firmado por Bang & Olufsen. Solo se harán 300 unidades del nuevo BMW M5 Sedán Edición 30 Años Automático 2015 Motor: V8 Bi-Turbo con Tecnología BMW Twin Power TurboCilindrada: 4,395 cm3Potencia máxima: 600 hp (6,250 rpm)Par máximo: 700 Nm (1,500 – 6,000 rpm)Aceleración: 0-100 km/h: 3.9 segundosTransmisión: 7 velocidades con doble embrague M DKG Drivelogic

El colorLa carrocería presenta el color exclusivo BMW. Frozen Dark Silver con un elegante acabado mate con un grado de brillo muy tenue.

BMW M5 SEPTIEMBRE 2014

STYLE MASSIMO DUTTI

ESTILO

ESTILOSeptiembre

Si señores, damos comienzo el otoño con el tardío look-

book de Massimo Dutti para septiembre. Un lookbook car-gado de tendencias, aunque por desgracia, pocas de ellas son nuevas. Una paleta de colores térreos muy fácil de

combinar, que se contrasta con azules marinos, grises cenizos y rojos oxblood en pantalones

y blazers.

2014

SEPTIEMBRE 2014

Seguimos introduciendo el Otoño de la mano de las firmas

que tanto nos gusta comprar (aunque eso de despedirse del

verano no agrade tanto). Y hoy la colección protagonista viene de la mano de Massimo Dutti y su edición limitada inspirada en la ciudad de Nueva York:

689 5th Ave.

La colección de calzado se ajusta a la línea del

lookbook: Zapato de horma clásica, troquelado, en tonos café y negro. Los mocasines y

los náuticos prefieren algo más de color y apuestan por los rojos tejas, los verdes oliva y los azules más cerúleos. La nota de color perfecta para un look preppy.

STYLE MASSIMO DUTTI SEPTIEMBRE 2014

ESTILO

Los estampados se reti-ran a los complementos en forma de paisley y

cuadro vichy y todo ello bajo el informal y ele-gante estilo del hombre

Massimo Dutti.

La tienda online de Massimo Dutti te permitirá poder ver toda la colección del catálogo de zapatos de hombre Mas-simo Dutti.Podrás elegir color, talla, ver todos los detalles de cada ejemplar y realizar tu compra de una forma fácil, rápida y segura. Calzar zapatos, botas, botines o mocasi-nes de gran calidad y a buen precio ahora es posible gra-cias a la tienda en internet de Massimo Dutti

Massimo Dutti esta considerada como una de las marcas de ropa y complementos para hombre más populares. Su distribución internacional hace que la prestigiosa firma tenga seguidores en todo el mundo. Los zapatos de hom-bre Massimo Dutti son un símbolo de elegancia, clase y es-tilo. Si lo que estás buscando son zapatos de marca, visita la tienda online y podrás disfrutar de una gran variedad de modelos a los mejores precios.

www.massimodutti.com

ESTILO

STYLE MASSIMO DUTTI SEPTIEMBRE 2014

Los acolchados son una de las grandes tendencias de la firma y se materializan en chalecos, chaquetas y apliques en forma de patchwork

para jerseys.

La compañera ideal para disfrutar de una placentera escapada de fin de semana es esta exclusiva bolsa de viaje de diseño combinado, confeccionada en 100% piel va-cuna. Doble asa superior, cierre de doble cremallera con tirador y cierre de seguridad, un amplio compartimento principal, un bolsillo externo con cremallera, dos compar-timientos laterales imantados, correa bandolera regulable y desmontable, pies metáli-cos y emblema de la firma grabado en la parte frontal. En su interior, un bolsillo interno con cremallera y forro de piel a contraste.

BOLSA DE VIAJE Limited Edition

STYLE MASSIMO DUTTI SEPTIEMBRE 2014

ESTILO

LIFE

MACARIO JIMÉNEZ SEPTIEMBRE 2014

Su nueva colección otoño-invierno, inspirada en la moda de la segunda mitad del siglo XX. Este afamado artista ha diseñado vestidos de An-gélica Rivera, Margarita Zavala y

Marta Sahagún.

presentó “Opulencia”Desde su fundación en 1994, Macario Jiménez se ha distinguido por ser una empresa de lujo con perso-nalidad propia, siempre tomando en cuenta que la moda es un cambio continuo.

Nacido en Guadalajara, Jalisco, la pasión de Macario por la moda

inicia desde muy temprana edad. Esto lo lleva a estudiar en la prestigiosa escuela de diseño Marangoni en Milán, Italia. Durante su estadía en aquel país, colaboró con el reconocido diseñador Gian-ni Lo Giudice, enfocado en el mercado japonés, ha-ciendo posible que Macario dominara las fascinantes particularidades del diseño italiano y la alta moda.

Macario Jiménez es sinónimo de fluidez, elegancia, sensualidad y sofisticación, cada uno de estos

adjetivos están delicadamente plas-mados en sus diseños. Inspirado en una mujer que esencialmente busca

una experiencia, sentirse sofistica-damente sexy, vanguardista y nunca

fuera de lugar.

Usar una prenda de Macario es una experiencia que distingue la individualidad y resalta lo me-

jor de cada quien a través de una creación única, refinada, sensual y

elegante.

cosas sobre“Macario10

Jiménez”1.-Ha exhibido sus colec-

ciones al lado de diseña-dores como Donna Karan,

Carolina Herrera, Ángel Sán-chez y David Antonio.

2.-Se ha presentado en diversos eventos: Fashion Without Boundaries, en

Chicago, La Semana de la Moda en Belgrado, Latinoamericana de la Moda en Bogotá y Fashion Week of the Américas en Miami.

3.-Fue el primer dise-ñador internacional invitado a la gala del

Museo de Arte y Destellos de Estrellas en Puerto Rico.

5.-En México ha presen-tado sus colecciones en Desfila, Acapulco Fas-

hion, Fashion Week México y Mercedes-Benz Fashion Week.

6.-En el 2001 fue nom-brado, el mejor diseñador Prêt-a-porter, por TACTEL. 7.-En el 2006 fue ele-

gido por la línea aérea AEROMÉXICO, para

diseñar los nuevos unifor-mes de las sobrecargos.

10.-Lanzó su marca de ropa en 1994 9.-Representó a México

en el evento World Fas-hion en Chicago, com-

partiendo pasarela con Akris, D & G, entre otros.

Macario Jiménez se vende en Séneca 57, Polanco, México

D.F

LIFE

MACARIO JIMÉNEZ SEPTIEMBRE 2014

4.-Saks Fifth Avenue, lo seleccionó para vender sus colecciones en sus

tiendas mexicanas y fronte-rizas.

8.-En el 2008 inauguró la feria de IXELMODA en la ciudad de Carta-

gena de Indias, Colombia.

Tel. 5281 7783www.macariojimenez.com

PORTADA

¿Quién es Pedro Prieto?

Todavía sigo tratando de averiguarlo. Pero hasta aho-ra sé que estudié Periodismo en Madrid en la Universidad Rey Juan Carlos. Nací en Ma-drid hace 27 años y viví el año pasado en India (1año) y en China 4 meses. Soy un amante de la comunicación, viajar y conocer gente nueva de otros países.

¿En dónde creciste y esto ha influido en ti?

Nací en España en una familia modesta, de clase media. Como decía Aristóteles: yo soy y mis circunstancias. En mi caso mis circunstancias fueron mi familia, mi abuelos y mi barrio. Me siento muy afortunado de haber crecido bajo la educación de mis padres y mis abuelos maternos. Desde mi infancia hasta mi adolescencia la pase bajo el techo de la casa de mis abuelos y ahí aprendí los valores principales que hoy en día me definen.

“Pedro Prieto” SEPTIEMBRE 2014

Conductor y ActorAgradecimientos:Lalo CarrilloLiz GranadosCarla Estrada

Es una curiosa historia. En el mundo de la moda empecé de casualidad porque una amiga envió unas fotos mías al certamen de Mister Madrid. Mis dos primeras fotos pro-fesionales que las conseguí por una edeca-nía en Madrid y las seleccionaron para que participaran en el certamen de belleza. Y para mi sorpresa gané y represente a mi ciudad en Mister España 2011. Así que de alguna manera se puede decir que ese fue el comienzo de todo.

Por otro lado, la conducción es mi pasión. Desde los 3 años graba-ba con mi padre capsulas sobre diversos temas. Desde siempre sentí que lo mío era hacer feliz y entretener a la gente. Ya sea en radio, tv o cualquier medio de comunicación. Mi vocación la tengo cla-ra, es comunicar. Por eso, estudié la Licen-ciatura de Periodismo y empecé a trabajar en un programa de radio por 2 años y des-pués en diversos programas de televisión como “De Buena Ley” en TELECINCO (cade-na líder de audiencia en España).

¿Cómo incursionaste en el mundo del modelaje y la conducción?

•Has estado en muchas pasarelas y eventos, pero cuéntanos cuál ha sido la experiencia que más te ha marcado y porque...

En cuánto a mi real profesion que es la de conductor. La experiencia que más me ha marcado puedo tener la fortuna de decir que la estoy viviendo ahora mismo. Todos los viernes en HOY puedo disfrutar hacien-do lo que más me gusta y rodeado de la gente mexicana. Conozco lugares con

comida típica mientras me

r e l a c i o n o con todo el mundo

de México.

Carla Estrada junto con Andrea Lega-rreta, Galilela Montijo, Hector Sandarti, Pepillo Origel y todos los compañeros me han recibido con los brazos abiertos. Y es-pecialmente, Carla Estrada me esta dando la oportunidad de hacer realidad mi sueño y por eso siento que es la experiencia que más me esta marcando y que más significa para mi.

..Todos los viernes en HOY puedo disfrutar haciendo lo que más

me gusta.An

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“Pedro Prieto” SEPTIEMBRE 2014

PORTADA

DATOS EXTRA

¿Qué es lo más importante para ti, además de tu profesión?Por encima de mi profesión y cualquier cosa esta mi familia. La familia debe significar el núcleo cen-tral de una persona. Yo estoy muy unido a la mía a pesar de la distancia. Mi madre, mi hermana, mi tía y mi abuela son las 4 mujeres de mi vida y que me dan una energía especial. Mi pasión y ver mis sueños cumplidos son la única motivación que lo-gra que este separado de ellos.

¿A qué se dedica Pedro cuando no está trabajando?Cuando no estoy trabajando pienso en el trabajo. Jajaja no en serio, me encanta el teatro y el cine. Me encanta ver nuevas películas e historias en la gran pantalla y tambien en el escenario. También practico mucho deporte, me fascina el bienestar y la salud. Y no me canso de leer nuevos tipos de entrenamiento y artículos sobre nutrición.

¿Cuál es tu clave del éxito?

Mi clave de éxito es la de cualquier persona. Perse-verancia y lucha. Pienso que si algo deseas real-mente, tienes que hacer todo lo que este en tus manos para lograrlo. Porque si luchas por algo que te hace sentir Feliz, no puedes renunciar nunca. Y por eso, aguantas todos los “no” que se pueden presentar y todos los obstáculos. El truco esta en no escuchar a nadie más, solo a ti mismo. La vida es demasiada corta como para hacer cosas que no nos gustan. Por eso soy partidiario de hacer solo aquello por lo que sientas pasión.

¿Cuál ha sido tu mayor reto?Mi mayor reto es viajar a otro país. Empezar desde cero y construir mi sueño en realidad a base de mi trabajo diario. Es decir, mi mayor reto lo estoy viviendo en México. Un país, una ciudad, una gen-te de la que me siento y me confieso totalmente enamorado. Porque muchas razones que día a día tengo la gran fortuna de vivir. Porque cuando tie-nes un reto tienes una motivación. Y con motiva-ción, tienes una vida.

Me encanta la músicaen especial el rock and roll

•Estatura: 1,88 •Peso: 80kg•Edad: 27 (el 20 de sept cumplo 28)

y Lucha”

(…)”Por encima de mi profesión y cualquier cosa esta mi familia...mi

pasión y ver mis sueños cumplidos son la única motivación que logra que este

separado de ellos... ”(…)

“Desafío Jurídico” SEPTIEMBRE 2014

MEDIOS

“Concurso”El concurso relativo a la jurisprudencia

de la suprema corte de justicia de la naciónDesafío jurídico es una coproduc-ción con el Canal Judicial, que re-cientemente dio a conocer las bases para participar en dicho programa. Éste es el programa de concursos entre estudiantes de la carrera de derecho en el que participan 12 universidades y cada una es repre-

sentada sólo por 3 alumnos, cada equipo cuenta con un representante o capitán el cual su función es coordinar las decisiones del equi-po y la disciplina del mismo. Dentro de las bases se aclara que todos los participantes deben de estar cursando el último año, con un promedio general mínimo de ocho y tener hasta los 25 años de edad. La invitación se realizó mediante una carta que fue firmada por el Director General del Canal Judicial solicitando respuesta en un plazo no mayor a diez días hábiles a partir de que se reciba. De no ha-ber recibido respuesta, la invitación se entendería como no aceptada. De ser aceptada, los concursan-tes firmaron una carta en donde se comprometie-ron a asistir a las grabaciones en la fecha y hora que se les indicó, y de ese modo, los gastos de traslado de los estudiantes corren a cargo de la institución educativa que los haya designado.

Sergi Mass / rubí alondra

MEDIOS

LA MECÁNICA Del juego y las reglas

Como todo juego, cosiste en una mecánica que será por la cual se decida qué equipo pase a la si-guiente etapa y cuál sea eliminado. Se dividirá en 3 bloques los cuales prácticamente consisten en lo mismo. Ésta mecánica comprende preguntas de las materias incluidas dentro de la jurisprudencia emitida por la Suprema Corte de Justicia de la Na-ción, (además de incluir cultura general que apare-cerá de manera aleatoria en dos veces por bloque y las preguntas a lo largo del concurso podrán ser de respuesta categórica y/o de opción múltiple) que son derecho laboral, derecho civil, derecho penal, derecho constitucional y derecho adminis-trativo.

Las reglas para mantener la coordinación y el res-peto hacia la producción consisten en no inte-rrumpir el concurso, pues sólo puede ser interrum-pido por cuestiones técnicas y/o de producción. Una vez grabados los bloques, éstos no se repiten y cualquier controversia es resuelta por el repre-sentante de la Secretaría de Gobernación.

Los concursantes también tendrían una sentencia, ya que por no acudir a las fechas y horas solici-tadas al programa, así como por faltar al res-peto a los demás con-cursantes incluyendo también al personal de producción, o asistan al programa bajo el influjo de bebidas embriagantes y que no acaten las ins-trucciones del personal o lo resuelto por el repre-sentante de la Secretaría de Gobernación, podrían ser las causas por las que el equipo pueda ser des-calificado.

Se llevará a cabo con el modelo de elimi-nación directa que es como jugarán las 12 instituciones de educación superior participantes. La primera ronda arrojará a seis equipos que serán calificados para los cuartos de final y de esos cuartos de final saldrán tres equipos semifinalistas. Al últi-mo, de las semifinales saldrán los dos equi-pos que posteriormente se enfrentarán en la Gran Final donde se conocerá al equipo ganador.

<El Torneo>

“Desafío Jurídico” SEPTIEMBRE 2014

@CanalJudicial > TwitterFacebook/CanalJudicial

Bruno Moralesmoralesbarrerabruno@gmail.com

Realizador y Webmaster del Canal Judicial

Al ser un concurso, también existe una premiación para el equipo ganador de la

presente temporada de Desafío Jurídico. Que consiste en tres ta-blets nuevas de última generación, pero ese no es el premio mayor, pues también serán contratados por hono-rarios, para laborar por un plazo de seis meses en la Suprema Corte de Justicia de la Nación, o

la otra opción es que ocupen plazas tem-porales por ese periodo para coadyuvar en alguna actividad extraordinaria dentro de la institución.

“LA PREMIACIÓN”

Ésta nueva temporada de “Desafío Jurídico” ha sido presentada el 5

de septiembre y será transmitido por el Canal Jurídico todos los viernes hasta el 28 de noviembre, día de la

Gran Final.

GOURMET

La pesca del día es la protagonista principal en el menú, acompañada de 300 etiquetas de excelentes vinos.

Cocina Cantábrica en Santa Fe

En el recién aperturado Garden Santa Fe, se encuentra Navia, un restaurante que nos sorprendió en gran medida, ya que su propuesta gastronómica, los frescos pescados y mariscos y las 300 etiquetas de vino en su cava, hacen de este lugar, una magnífica experien-cia para el comensal. Este restaurante diseñado por An-tonio Rueda, tiene una atmósfera fresca y elegante, la cual junto con la estructura de cristal de Garden Santa Fe, lo hacen uno de los más bonitos lugares en Santa Fe.

NAVIA SANTA FE SEPTIEMBRE 2014

Navia es un restaurante que re-presenta lo mejor de la cultura Cantábrica, esta cocina dise-ñada por el Chef Carlos Acito-

res, es rica en excelentes pescados y mariscos gracias además de gran-des platillos tradicionales, fabes y los mejores quesos. Navia es un corto río costero del norte de España, por lo que los mariscos son el máximo protagonis-ta regional, así que podemos encontrar bogavantes, lenguado, percebes, baca-lao, manos de cangrejo de Alaska y al-mejas, ¡de lo mejor!.

Es por ello que en éste soleado y agra-dable restaurante, podemos encontrar como especialidad la pesca del día, la cual prepara el Chef de manera estupen-da, estos platillos van acompañados de deliciosas salsas hechas en casa, como la de chipotle con cacahuate, man-go con habanero o la verde, las cuales realzan y engalanan. Les recomiendo el pescado a la sal, el cual en lugar de ser horneado en una costra gorda de sal, está preparado en un hojaldre, lo cual le da un sabor muy especial.

Los platillos más representativos son: el guiso de pulpo con almen-dra, morcilla y fabes, los mejillones al vino blanco, el pulpo a la galle-ga y la pesca del día a las brasas. Un platillo que recomiendo también son los ostiones en salsa de trufa, así como el tartar de atún. Entre los pos-tres, destacan la bomba de almen-dra y el helado de aceite de oliva. Un punto interesantísimo de este novísimo restaurante ubicado en Garden Santa Fe, es la cava, confor-mada por más de 300 etiquetas, lo cual me sorprendió favorable-mente. El lugar cuenta con un gran sommelier, conocedor y oportuno en su elección de los vinos, logran-do maridajes perfectos que disfru-tan los comensales. La selección de vinos incluye un gran porcentaje de vinos españoles, franceses, italianos y vinos artesanales mexicanos de producción limitada, lo que da como resultado una carta balanceada y ex-cepcional.

SPORTS

Wingsuit¡Volar de verdad!

El deporte que cumple el sueño de volar.

El deseo del hombre por imitar el vuelo de las aves en su búsqueda por dominar otros espacios distintos al de la tierra o el agua, se evidencia en los vestigios de culturas antepasadas en las que fue tan alto este deseo que muchos de los dioses de estos pueblos fueron asociados con míticos

seres voladores. Los bosquejos y diseños de lo que sería el primer paracaídas se forjó en la mente de un visiona-rio genio llamado Leonardo da Vinci quien se adelantó a su época siglos antes que el primer artefacto de este tipo apareciera de la mano del inventor Louis-Sébastien Lenor-mand, en el año 1783;

A partir de ese momento la evolución de las ciencias aeronáuticas no se ha detenido hasta nuestros días, con desarrollos tan asombrosos como el Wingsuit, que apareció hacia mediados de los años noventa cuando un experi-mentado paracaidista, Patrik Gayardon, creó un novedoso traje que le permitía retardar el tiempo de caída, y así lograr permanecer por más tiempo en vuelo.

El Wingsuit es un tipo de traje que semeja las alas y la cola de un ave y proporciona al paracaidista una membrana que hace resistencia al aire, creando una fuerza hacia arriba que logra reducir la velocidad de caída libre.

WINGSUIT ¡VOLAR DE VERDAD! SEPTIEMBRE 2014

El vuelo con Wingsuit es un deporte muy reciente y se considera uno de los más riesgosos del mundo, por lo cual sólo puede ser practicado por los más expe-rimentados paracaidistas en saltos en caída libre o salto base.

<Entrenamiento>

Lograr un récord mundial en este tipo de deporte resulta casi una proeza, por el nivel de dificultad y el riesgo latente que tiene realizar un salto de esta características. El último registra-do en los Guinness Records fue el salto realizado por el japo-nés Shin Ito, del equipo Top Gun patrocinado por el fabricante de trajes Birdman Co., quien desde una altura de 10.550 me-tros alcanzó un tiempo en vuelo de 4,57 minutos, recorriendo en este tiempo una distancia horizontal de 16,4 kilómetros, a una velocidad máxima de 286 km/hora. El récord en salto base con Wingsuit lo tiene el experimentado piloto Dean Potter al alcanzar un recorrido de 5,8 km en un tiempo de 2 minutos 50 segundos, en agosto de 2009. Otros récords registrados han sido el alcanzado por un equipo americano de 68 saltadores que lograron realizar una espectacular formación con forma de flecha, que se llevó a cabo en el lago Elsinore, California, el 12 de noviembre de 2009.

El trajeEl traje siempre va acompa-ñado de un paracaídas del mismo tipo del que se em-plea en salto base ya que éste se abre a pocos metros de la tierra, por lo cual su ob-turación debe realizarse en el menor tiempo.

El Wingsuit es un revolu-cionario traje de última ge-neración que dota al hombre de alas y cola, imitando con éste, de cierta forma, una ae-rodinámica similar a la de las aves que le permiten lograr vuelos mucho más prolon-gados que los que se alcan-zan actualmente con paracaídas normales.

Se requiere que el instructor conozca el programa de entrenamiento, cuente con la

certificación internacional y sus alumnos ha-yan realizado en los últimos dieciocho meses

un mínimo de 200 saltos en caída libre.

Récords

Para la práctica de un deporte en el que se corren tantos riesgos, es imprescindible contar con el mejor de los entrenamientos.

SPORTS

WINGSUIT ¡VOLAR DE VERDAD! SEPTIEMBRE 2014

VIAJES

HIDALGO SEPTIEMBRE 2014

Carol Fernández

Si estas cansado de mu-chas cosas entre ellas la vida ajetreada de la

ciudad este sin duda es el destino perfecto para des-conectar del mundo. Huas-ca de Ocampo es el primer pueblo mágico del Estado de Hidalgo. Huasca ha traí-do con su magia y encanto natural a personalidades como Humboldt, Melchor Ocampo y Romero de Terre-ros, se localiza aproximada-mente a 34 kilómetros de la ciudad de Pachuca de Soto y a tan solo 16 kilómetros de Real del Monte en la sierra de Pachuca

Huasca de Ocampo es uno de los mejores luga-res para vacacionar de hi-dalgo ya que si eres aman-te de la naturaleza es el lugar indicado para que lo visites, es sencillo y sobre todo pintoresco ya que te ofrece la oportunidad de convivir con la naturale-za al 100%, es un punto perfecto de partida para explorar las haciendas, los bosques, las presas y una de las joyas naturales mas importantes del Estado Hidalgo, si nos referimos a los Prismas Basálticos.

Con la próxima entrada del otoño Huasca se convierte en el lugar perfecto para las próximas festividades en-tre ellas las fiestas patrias un ambiente donde se puede vivir, y respirar tranquilidad recorriendo sus hermosas calles empedradas, admirando su arquitectura colonial que aun conservan las clásicas casas con tejados rojos. Algo que sin poder negarlo te llevara a vivir las fiestas patrias con un toque pasado que te fascinara. Una noche mexicana donde la gastronomía será desbordante ante los platillos que te ofrece: pozole, antojitos mexicanos, buñuelos, barbacoa, café de olla y los famosos cantaritos preparados típicos de huasca.

Lo primero que tendrás que hacer en cuanto llegues será recorrer por la noche el Centro Histórico que te cautivara por

su tranquilidad y seguridad. Como lo hemos dicho Huasca de Ocampo cuenta con una de las ma-ravillas naturales más importantes de Hidalgo que son los Primas Ba-sálticos pero antes de llegar podrás hacer una escala en la Presa de San Antonio donde se ofrecerá un recorrido en lancha para que pue-das ver mas de cerca la hacienda que se quedo sumergida cuando se decidió construir dicha presa. Regresando a los primas podrás sor-prenderte con unas columnas de balsato de hasta 40metros, cuadra-das, pentagonales y hexagonales; verticales y horizontales: de tal for-ma que parece imposible no sorprenderse. Son primas petrificados y bañados por los muchos ríos que de la zona que resbalan sobre estas columnas como cascadas. Puedes observar la caída del agua desde un puente colgante con la vista de los primas a tus pies o también utilizar la tirolesa, recorriendo los andadores altos bordeando el sitio de esquina a esquina disfrutando el hermoso e imponente paisaje.

También podrás visitar la ex Hacienda de Santa María Regla, esta fue la residencia de Pedro Romero de te-rreros y fue la primera hacienda de beneficio de pla-ta que existió en la región. Hoy en día es un hotel con espacio para eventos principalmente medievales. Además de que fue locación para la película de El Zo-rro, protagonizada por el español Antonio Banderas. Tendrás que prestar mucha intención a los diferentes estilos arquitectónicos que corresponden a las ocu-paciones que tuvo a lo largo de los años: La española original y la inglesa.

Santa María Regla

VIAJES

HIDALGO SEPTIEMBRE 2014

El Fotógrafo Hector Bonilla nos ha hecho unas recomendaciones de algunos restaurantes que podremos visitar durante estancia en Huasca de Ocampo y entre ellos están: El restaurante Bar 1910, El restaurante la Tradición ambos ubicados en el centro de Huasca, también el Restaurante el Rinconcito que esta en el parían del bosque de las truchas en San Miguel Regla, al igual que el restaurante Mi casita ubicado en el mismo lugar. Además que podrás también El Restaurante El Campesino el cual recomienda ampliamente su servidora ubicado en la carretera Huasca - San Miguel kilometro 2.5.

Disfrutaras de muchas leyendas du-rante el recorrido, entre ellas una que asegura que en un puente a los límites de la propiedad, Romero de Terreros encontró a su hija besándose con un joven al cual mato. Este puente te lleva a un camino fuera de la hacienda que conduce a la caída del agua de los pri-mas. Y aun que Terreros fue el funda-dor de huasca por relatos como este no es recordado con cariño.

En el centro de huasca también duran-te el día encontraras el mercado de ar-tesanías y gastronomía, donde encon-traras la bebida tradicional Husqueña: El Naranjate, una mezcla de jugo de na-ranja, miel de abaje, vainilla y el alcohol de caña.

El centro Ecoturístico de San Miguel Regla cuenta con diversas actividades como la pesca deportiva y los paseos a caballo. Aquí podrás encontrar su centro gastronómico donde podrás disfrutar de una rica trucha. Las comu-nidades que pertenecen al estado de Huasca cuentan con algún criadero de truchas y en sus cercanías destacan el Bosque del Zembo, La peña del Aire, la hacienda de san Juan Gueyapan y las Barrancas de Aguacatitla.

Huasca es un pueblo inolvidable lleno de belleza natural, historia, arte y diversión así es como lo des-criben los lugareños, turistas y las autoridades que le han otorgado a este lugar la distinción de un Pueblo mágico así que no olvides visitar Huasca de Ocam-

po y trasladarte a un viaje lleno de historia.

BEBIDAS

Posiblemente en el mundo existan muchas cervezas deliciosas que son provenientes de diversas partes del mundo como Holan-da, Alemania (con una tradición única) Mé-xico. Y de muchas partes del mundo donde se elaboran diversos tipos, con diferentes procedimientos, tamaños y diferentes sa-bores característicos de ésta bebida ya mi-lenaria. Pero en Estados Unidos tal vez exis-ta una de las cervezas más artesanal en su elaboración que se ha colocado como una de las mejores entre las mejores; hablamos de Samuel Adams.

Por: David Alonso López@DavidAlonso_0 twitter

CERVEZA ARTESANAL SEPTIEMBRE 2014

La historia de la marca tiene su génesis en 1860 en Mins-ter, Ohio por Louis Koch, ori-ginalmente conocido como The Brew que vendió bajo el nombre de Louis Koch Lager

hasta la prohibición del alcohol en los Estados Unidos, por lo que tuvo que dejar el negocio pero mantuvo consigo las recetas de tan pe-culiar cerveza de seis generaciones en el baúl familiar.

Durante los primeros 35 años de su vida, los antecedentes familiares de Jim Koch (Fun-dador de Samuel Adams) y su futura carrera era sentarse en el ático de la casa de su pa-dre, donde yacían aquellas recetas. Jim fue a la universidad creyendo que por primera vez en 150 años, el hijo mayor Koch le daría la es-palda a la cerveza. Después de la escuela, de la universidad y graduarse Jim comenzó una prometedora carrera en la consultoría de ges-tión. A pesar de que siguió ese camino duran-te varios años, siempre mantuvo un ojo en el negocio de la cerveza. En 1984 sus instintos le dijeron que era hora de hacer su movimiento; la gente estaba empezando a desear algo di-ferente en su cerveza.

Los antecedentes

En 1984, el paisaje americano era muy diferente de lo que es hoy. Las únicas opciones para la cerveza nacional eran lager pálidas de los fabricantes de cerve-za del mercado de masas. Para encontrar una sabrosa y “mejor cerveza”, había sólo un puñado de las importaciones como Heineken y Beck de que fueron consi-derados como la única opción para la cerveza de calidad. Cervezas artesanales americanas eran prácticamente inexis-tentes, sólo en los sótanos y cocinas de algunas fábricas de cerveza de espíritu. Prácticamente no se distribuían amplia-mente cervezas elaboradas.

El padre de Jim pensó que plan de su hijo estaba loco, ya que eligió la receta favorita de su familia, una que el tatara-tatara abuelo de Jim, Louis Koch, había hecho en su fábrica de cerveza en St. Louis, Missouri, en la década de 1870. La primavera siguiente, Jim Koch llenó su viejo maletín de consultoría con botellas de su cerveza muestra y empezó a ir de puerta en puerta pidiendo a Boston ba-res y restaurantes para servir la cerveza que había llamado Samuel Adams Bos-ton Lager.

Él eligió ese nombre porque Samuel Adams era un tizón Boston, un pensador revo-lucionario que luchó por la independencia. Lo más im-portante, Samuel Adams, fue también una fábrica de cerve-za que había heredado la tra-dición cervecera de su padre.

SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER NACEEn abril de 1985, cuando Samuel Adams Boston Lager hizo su debut en unos 25 bares y restaurantes de Boston, la com-pañía no tenía oficina, ni computadoras, ni distribuidores. Jim Koch y su socio, Rhonda Kallman, eran los únicos em-pleados. Pasaron la mayor parte de su tiempo yendo de bar en bar tratando de probar a la gente en este tipo de cerveza diferente. La cerveza prendió más rápido de lo que nadie esperaba. A finales de año las ventas de cerveza Samuel Adams había alcanzado los 500 barriles, y la distribución se había expandido desde Massachusetts a Connecticut, y a un lugar donde se venera una cerveza, Alemania.

Estaba empezando a parecer como si los instintos de Jim estuvieran en lo cierto. “Si usted ofrece a la gente una me-jor cerveza, estarían sedientos de ella”.

36.000 barriles al año de costa a costa A pesar de que no tenía las características de una empresa que estaba a punto de cambiar la industria, Samuel Adams tenía dos cosas importantes a su favor: una cerveza con sa-bor completo y de calidad, y una pasión increíble. Los be-bedores rápidamente aprendieron sobre Samuel Adams y compartían esa pasión. Las ventas fueron a paso ligero, en 1988, fueron capaces de construir una pequeña fábrica de cerveza en Boston, donde vendieron 36.000 barriles, y pu-dieron hacer la cerveza disponible en ambas costas.

BEBIDAS

CERVEZA ARTESANAL SEPTIEMBRE 2014

Nunca satisfechos, sólo para hacer una propia versión de estilos de cerveza existentes, en los años 90 comenzaron con una exploración de los límites del universo conocido de la cerveza. Co-menzaron con Samuel Adams Triple Bock a experimentar con barriles de cerveza envejecidos y extendieron ese nuevo conocimiento para crear Mille-nium. Empujaron sus ideas más allá y trabajaron con el envejecimiento, los materiales y mezclas de época para crear Samuel Adams Utopías.

Un gran momento para ser un amante de la cervezaLa expansión no fue sólo geográfica, también comenzaron la introducción de nuevos estilos de cerveza - como Boston Ale, Cream Stout, y Double Bock, así como una línea de cervezas estacionales, es decir líneas de cerveza que sólo se comercializan en ciertas temporadas tales como la Cold Snap (Enero–Marzo), Sum-mer Ale (Abrill–Agosto) Octoberfest (Agosto–Octubre) y Winter Lager (Noviembre–Enero). El éxito y el rápido crecimiento de Samuel Adams pronto se convirtieron en un catali-zador para otros pequeños fabricantes de cerveza, cerveza artesanal y la revolución co-menzó a afianzarse. Para 1995, había cientos de cervecerías pequeñas, locales y regionales que brotaron en todo el país. Fue un gran mo-mento para ser un amante de la cerveza en Estados Unidos.

Samuel Adams UtopíasÉsta línea tiene 24% de contenido en al-cohol, se comercializa como la cerveza más fuerte del mundo. Posteriormente, la compañía lanzó nuevas "cosechas", las utopías del año, el aumento de la graduación alcohólica de 27% en 2007.

Sin embargo, ya no es la más fuerte en el mundo, ya que fue superado por otras cer-vezas a través del uso de la destilación por congelación, aunque si es la más cara del mundo ya que una sola bo-tella de Utopías puede llegar a costar hasta 2500 pesos. Hoy en día son un equipo de cerca de 1.200 personas con sus fábricas de cerveza que se encuentran en Boston, Cincinnati, y Pennsylvania. La familia de cervezas inclu-ye más de 50 diferentes esti-los de cerveza que siempre están cambiando. Cervezas Samuel Adams ya está dis-ponible en todos los 50 es-tados de los EE.UU. y más de 20 países en distintos conti-nentes. Estas cervezas son reconocidas por premios en todo el mundo, incluyendo en el país del estilo de ori-gen. Con los años Samuel Adams han ganado más pre-mios en todo el mundo, más que cualquier otra marca en la historia.

LA

GADGET

PULSOMETRO SEPTIEMBRE 2014

Por lo general cuando realizamos alguna actividad física, utilizamos nuestra propia valoración para saber si esta-mos entrenando bien o no. Sin embargo esta valoración del esfuerzo es subjetivo, ya que no contamos con un dato real de nuestras pulsaciones. Es imposible saber si nuestro entrenamiento está siendo realmente efectivo.

PULSÓMETRO SUUNTO

IMPORTANCIADEL PULSOMETRO

La mejor forma para planificar nuestros entrenamientos y de poder saber si estos son efectivos, es la utilización de un pul-sómetro, ya sea de muñeca o sensor de pecho.

Dependiendo de nuestros objetivos, el pulsómetro puede resultar una herra-mienta muy útil para conocer y regular la intensidad de nuestros entrenamientos basándonos en la monitorización de la frecuencia cardiaca.

Estos aparatos son pieza calve en aquella persona que desea llevar un mejor regis-tro de su rutina de ejercicio, así como los objetivos pactados. A continuación pre-sentamos una pequeña lista con algunas de las características que debes tener en cuenta si estás buscando incorporar en tus rutinas de entrenamiento un pulsóme-tro, ya que en las tiendas puede encontrar una muy amplia gama, a precios muy dis-tintos.

Medición del ritmo cardíacoUn monitor de ritmo cardíaco es sólo uno de los méto-dos para medir la frecuencia cardiaca, que necesita de un transmisor y un receptor.

Zonas de entrenamiento y alarmas Son útiles para controlar la intensidad del entrenamien-to. Una característica que a menudo incluyen es la posi-bilidad de establecer zonas de entrenamiento. Además, disponen de una alarma que suena cuando se está por debajo o por encima del objetivo de zona cardiaca pre-determinado.

Registrar y revisar Muchos pulsómetros son capaces de registrar los valo-res de frecuencia cardiaca para ser revisados más ade-lante, ya sea mirando los resultados en el receptor, o des-cargándolos a la computadora mediante USB. Gracias a esto, podrás comparar el progreso o retroceso que ex-perimente tu capacidad cardiaca a lo largo de sus series de entrenamientos. Puede ser necesario que instales un software específico para poder realizar la transmisión de datos al ordenador.

Tiempo También suelen incluir las funciones habituales como cronómetro para calcular el tiempo de cada vuelta y los tiempos de desplazamiento, por lo que puedes medir el tiempo de

tus entrenamientos.

Podómetro Suele ser un dispositivo independiente, un podómetro se utiliza para contar los pasos y, a partir de ellos, se puede calcular la distancia recorrida. Esta puede ser una información útil para combinar con los datos de frecuencia cardiaca.

WEARLINK® +

BLUETOOTH®

Registra las señales de tu fre-cuencia cardíaca y transfiere los datos a una aplicación de entrenamiento móvil.

© Polar Electro

GADGET

PULSOMETRO SEPTIEMBRE 2014

PULSÓMETRO GARMIN

Otras características

También existen pulsómetros que in-cluyen características como: conta-dor de calorías quemadas, tiempo en las zonas de frecuencia cardiaca, examen de aptitud y entrenamien-tos pre-programados.

También nos ayudará a extraer el máximo rendimiento en cada condición de entrenamiento. Por ejemplo, el deportista lo utiliza para permanecer dentro del rango de frecuencia cardiaca adecuado (se-gún el objetivo) durante 20 o 30 mi-nutos ininterrumpidos. Por eso es tan importante un instrumento de medida que le permita controlar la intensidad del ejercicio.

Para aquellos que se inician en el deporte, aunque en muchas ocasiones no lo crean necesario, es imprescindible la medición del pulso. Por lo ge-neral se tiende a hacer ejercicios demasiado in-tensos durante los primeros días y eso puede ser peligroso.

Aquellos que vuelven al ejercicio después de una lesión o defscanso deberían

también comenzar a entrenar de forma progresiva, y la medición y

control del pulso pueden ser un buen aliado. Las pulsaciones

son un factor crítico en el entrenamiento y la salud, por ello, no hay que olvi-darlas.