ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

¿PARA QUE NOS ALIMENTAMOS? Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

Desarrollarse plenamente.Vivir con salud.Aprender y trabajar mejor.Protegerse de enfermedades.

ORIGEN DE LOS ALIMENTOS:Procedencia de los alimentos. Los nutrientes provienen de los animales, de las plantas y de los minerales.

ALIM

ENTO

S

Son las sustancias que ingerimos para nutrirnos y satisfaser las nesecidades fisiológicas del cuerpo.

ALIM

ENTA

CIÓ

N Es la ingesta de los alimentos.(Comer o beber)

NU

TRIC

IÓN Es el proceso por

medio del cual el organismo obtiene de los alimentos los nutrientes que necesita.

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL. Son los que proceden de animales como: la gallina,

el pescado (carne blanca) la vaca, el cordero, el cerdo, la llama (carne roja) y sus derivados como la

leche y los huevos.

ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. Son los que se obtienen de árboles y plantas, como

Gestión 2020

FEPPA SAN CALIXTO Materia: Ciencias Naturales Curso: 4to de Primaria Docente: Paola Cadima Sánchez.Fecha y hora de envío de tarea:13/05/2020 – 9:00 a.m.

Tema: Alimentación y Nutrición

Fecha y hora de Entrega de tarea:14/05/2020 – 9:00 a.m.

Correo docente: paolacadima.sanca@gmail.com

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOSALIMENTOS SEGÚN SU COMPOSICIÓN QUÍMICA

Los alimentos orgánicos se clasifican en;

Carbohidratos (Hidratos de carbono) Vitaminas Proteínas Grasas o lípidos

Proteínas: Son pilares fundamentales de la vida. Su función es formar los órganos y reparar los tejidos, favorecen el crecimiento y ayudan a la recuperación del organismo en caso de enfermedad o lesión. Las proteínas se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal como las carnes y sus derivados.

Lípidos o grasas: Las grasas regulan la temperatura de nuestro cuerpo y también son una reserva de energía, su

ALIMENTOS DE ORIGEN MINERAL. Se encuentran en la naturaleza: el agua y la sal, que no

forman parte de ningún ser vivo.

ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. Son los que se obtienen de árboles y plantas, como

consumo es muy importante pero el consumo excesivo puede conllevar riesgos para la salud. Estas se encuentran en los alimentos de origen animal y vegetal como: mantequilla, maní, soya, chocolate, etc.

Carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para que podamos realizar las diferentes actividades cotidianas. Se encuentran en la miel, el arroz, cereales, papa, yuca, oca, fideos, panes y otros.

Vitaminas: Son sustancias orgánicas esenciales para la vida y la salud, ayudan al buen funcionamiento del cuerpo y nos protegen de enfermedades. Existen 13 vitaminas diferentes que ayudan a los diferentes órganos y sistemas de nuestro cuerpo. Las vitaminas provienen principalmente de alimentos de origen vegetal como las frutas y las

verduras

ACTIVIDADES:

Te cuento que…La vitamina D también se obtiene exponiéndose a los rayos del sol máximo 15 minutos…

Recuerda que: no debes copiar ni imprimir esta ficha, sólo debes trabajar en tu archivador las actividades propuestas, no olvides poner el encabezado.

1. Copia en tu archivador las siguientes palabras y averigua su significado: o Alimentacióno Nutricióno Dietao Obesidado Desnutricióno Legumbres2. Realiza en tu archivador un menú equilibrado que realizan en tu casa un

día de la semana.

https://www.youtube.com/watch?v=3zo7gYZj98ohttps://www.youtube.com/watch?v=u69JxLKtbFI