Culturas del mundoLos samis

Raquel López Hernández

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Índice¿Quiénes son los samis?....................................3

Los renos....................................................4

9 curiosidades sobre los renos............................7

Los renos y los samis.....................................11

21 cosas que no sabías...................................15

Los festivales.............................................23

Semana sami..............................................24

¿Quiénes son los samis?

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Su nombre significa ‘gente que está unida’ y muchos de sus integrantes siguen viviendo en pequeñas comunidades en el Círculo Polar Ártico. Pese a las prohibiciones del pasado, los Sami mantienen una cultura propia y se extienden por Suecia, Noruega, Finlandia y Rusia. Es una de las culturas nómadas más antiguas del mundo, y es fácil encontrarlos paseando renos entre auroras boreales. El pueblo sami tiene una población aproximada de 80.000 personas, repartidas entre Noruega, Suecia, Finlandia y Rusia. Aproximadamente la mitad de los samis viven en Noruega, la mayoría en el Norte de Noruega, sobre todo en la provincia de Finnmark. Existen, sin embargo, comunidades sami más hacia el sur, incluso en Trøndelag.Antiguamente, los samis vivían en la zona conocida como Laponia, o el área Sápmi, pero hoy en día muchos se han desplazado a centros urbanos en el Norte de Noruega, o en Oslo y alrededores. Y aunque los samis mantienen vivas sus tradiciones pasándolas de generación en generación, ningún sami vive ya de un modo totalmente tradicional.Si visitas el Norte de Noruega, eso sí, tendrás la oportunidad de conocer de primera mano el típico estilo de vida sami. Monta en trineo de perros, pasa la noche en un lavvo (típica tienda sami) bajo las auroras boreales, o familiarízate con sus renos. Se ofrece también alojamiento con una familia sami.

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Los renosLos renos, sustento de civilizaciones, son los protagonistas de la evolución de los pueblos que habitan las zonas gélidas de nuestro planeta. Sin ellos los pueblos primitivos que se instalaron en el Círculo Polar Ártico no hubieran podido prosperar. Aparte del hambre probablemente hubieran perecido de frío.Los renos hoy también son un atractivo para los turistas que visitan Laponia y proporcionan unos ingresos económicos muy interesantes que se añaden a los que se obtienen por la venta de su carne, piel, huesos y cornamenta.Las granjas que ofrecen un servicio para los turistas son pocas, ya que educar a un reno para que arrastre un trineo es una labor que implica tener mucha paciencia y tiempo. Además, hay que adecuar espacios para recibir a los turistas y que se sientan cómodos. Esto supone una inversión que no todas las granjas están dispuestas a realizar.Los renos en Finlandia se empezaron a domesticar partiendo de los renos salvajes que habitaban toda Escandinavia. La cría de renos, destinada principalmente a la obtención de carne, empezó en los países nórdicos a finales de la Edad Media. En Finlandia esta actividad se expandió rápidamente desde el Sur-Oeste hacia Enontekiö y Inari en el siglo XVII, por el año 1600 y se propago hacia el Norte (Utsjoki) unos cien años más tarde.La crianza de los renos, tal y como lo conocemos hoy empezó en el siglo XVIII.

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El año del reno empieza con el nacimiento de los ternerillos. Mama reno da a luz después de nueve meses de gestación, cuando ya la nieve va fundiendo y aparecen zonas con vegetación. En el caso de que la primavera se retrase un poco, mama reno puede retrasar el acontecimiento hasta dos semanas. Una vez el ternerillo ha nacido, a mama reno le caen los cuernos.A principios del verano se marca a los ternerillos haciendo pequeños cortes en ambas orejas. Estos cortes son exactamente iguales a los que lleva su madre, pues más que difícil es saber quién es el padre.Durante los meses de verano los renos viven libres en la periferia de las granjas, aunque pueden moverse unos diez kilómetros por día en general no se alejan de los límites de su granja.Verano es una estación en la que el bosque está a tope de comida. A finales de verano y principios de otoño el bosque se llena de setas y los renos pueden engordar de tal manera que si la temporada es buena les permite pasar el invierno con cierta comodidad.Esta es la estación donde los granjeros tienen más trabajo. Es aquí cuando los renos se separan y clasifican para contarlos y vacunarlos contra los parásitos. También es el momento donde se sacrifican los más sanos.Otoño es tiempo de reproducción, el apetito sexual florece y los machos se enfrentan para lograr su harén. Los renos no son agresivos, pero durante este periodo de su vida mejor no acercarse, no hay nada más peligroso que un macho astado rebosando testosterona.

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Llegado el invierno los renos vuelven a correr libres por el bosque, pero en muchos casos no se alejan mucho de las granjas. Los machos castrados empiezan a trabajar con los turistas. Finlandia es genial para esto y no hay ningún otro lugar en el Mundo donde poder disfrutar de un safari en compañía de estos fornidos y singulares animales.

9 curiosidades sobre los renos

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1.Renos y caribúesHasta el momento se consideraba que los renos europeos y asiáticos y los caribús americanos eran el mismo animal; sin embargo, estudios recientes demuestran que cada uno evolucionó de especies diferentes, aunque sí emparentadas, que vivieron hace 21 000 años.

2. Los renos pueden corren desde que nacen Por increíble que parezca, los renos pueden corren desde que nacen. En un lapso de 90 minutos, los bebés renos corren a buen paso; unas horas más tarde ya son capaces de recorrer kilómetros.

3. Los renos mudan sus patasComo si de calzados se tratara, los renos mudan las patas en las distintas estaciones del año. En verano, se tornan suaves y esponjosos para poder atravesar la tundra; en invierno, se encogen y se ponen tensos, dejando a la vista sus pezuñas, que les permiten avanzar en el hielo y escarbar en busca de alimentos.

4. Los renos podrían detectar la luz ultravioleta Todo parece indicar que los renos son los únicos mamíferos del planeta que pueden detectar la luz ultravioleta, lo cual favorece que vean sus alimentos y sus presas en la basta blancura del Ártico.

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5. Las astas de los renosEn los renos, tanto los machos como las hembras poseen astas, la diferencia estriba en que los primeros las pierden cuando llega el invierno y las últimas, avanzada la estación.

6. Los renos no vuelan, pero corren velozmenteEn realidad, los renos no vuelan, pero corren velozmente. Se cree que pueden alcanzar los 80 km/h, especialmente si son perseguidos o sienten la presencia de algún depredador.

7. ¿Cómo pueden los renos vivir en el frío?Para poder resistir las duras condiciones climáticas de sus hábitats, los renos poseen adaptaciones muy útiles. En vez de tener un pelaje espeso, están cubiertos de vellos huecos que se llenan de aire y mantienen el cuerpo aislado del medio ambiente.

8. Las curiosas vocalizaciones de los renosA pesar de ser más bien silenciosos, los renos poseen interesantes vocalizaciones. Las hembras emiten sonidos en los primeros meses de dar a luz a sus crías, durante el verano. Los machos, por el contrario, solo lo hacen en otoño, en la estación de apareamiento.

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9. Los renos vivieron más al sur de lo que se creeAunque los renos suelen vivir en las regiones más norteñas del planeta, se sabe que en pleno siglo XIX algunas poblaciones se extendieron al sur de Idaho. Lamentablemente, la cacería indiscriminada, la pérdida de los hábitats y los acelerados cambios climáticos del planeta los han empujado cada día más de vuelta al norte.Como has podido apreciar, los renos no son solo animales míticos de las leyendas y tradiciones navideñas. Resultan fascinantes mamíferos que habitan las zonas más frías de nuestro planeta y sobre los cuales es interesante conocer un poco más.

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Los renos y los samisLos pastores sami siguen las migraciones de los renos, que en los meses de verano atraviesan el norte de Escandinavia y Rusia desde los pastos invernales hacia zonas más frescas.Los renos son animales asustadizos, por eso Nils Peder se arrodilla con calma en medio del rebaño del que depende su sustento. Alrededor del cuerpo lleva un lazo enrollado; los hay de diferentes colores, para indicar la temperatura y la estación en que debe utilizarse cada uno. Mientras observa a los animales, Nils Peder canta un yoik, una canción tradicional sami, en la que evoca a su esposa, Ingrid. Los pastores luteranos que convirtieron a los samis prohibieron este tipo de canto gutural, al que tildaron de música diabólica. Nils Peder lo aprendió de sus abuelos, pues su madre lo desaprobaba, y luego se lo enseñó a sus hijos.

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El viaje de 130 kilómetros hasta el mar resultó demasiado duro para esta cría. El pastor ató el joven reno exhausto a un trineo, y éste a su moto de nieve.Los renos avanzan con dificultad sobre la nieve en busca de alimento en los pastizales de Harrå, Suecia. El líquen es la base de su dieta invernal; para llegar hasta él deben apartar la nieve. En los años recientes, la nieve húmeda y un aumento de las temperaturas forma una costra congelada que cubre la vegetación y que los renos no pueden romper.En el norte de Suecia, Sven Skaltje se entristeció al encontrar los cadáveres de dos hembras de reno que se habían quedado enganchadas por la cornamenta en una lucha de poder. Calcula que tardaron tres días en morir de inanición. Tras separar los cuerpos comprobó, por las marcas de las orejas, que una hembra era suya y la otra pertenecía a su primo. Skaltje es una persona muy admirada entre los samis más jóvenes de su grupo de pastoreo, pero no está seguro de que las enseñanzas que les ha transmitido perduren.Sven Skaltje halló las cornamentas de dos hembras de reno que habían muerto de hambre, las sumergió en agua hirviente y las limpió para conservarlas como recuerdo.Las estructuras de las tiendas cónicas, llamadas lávut, son habituales en las casas sami, donde suelen usarse para ahumar carne. Los samis llevan toda la vida utilizando estas tiendas como refugios portátiles: la base ancha y los palos ahorquillados soportan vientos de hasta 80 kilómetros por hora en la tundra ártica. Fáciles de transportar y de montar, originalmente se cubrían con pieles de reno, pero ahora los pastores usan lonas enceradas o tejidos ligeros. En el centro ponen una fogata o un hornillo para calentarse y cocinar. Una familia numerosa puede dormir en una sola tienda, cuyo suelo aíslan del frío con ramas y cuero de reno.Los trajes que llevan ella y su padre, Nils Peder Gaup, indican que son de Kautokeino, Noruega. La punta de

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las botas de reno sirve para engancharlas a los esquís.Sobre la mesa de la cocina de los Gaup en Kautokeino, Noruega, hay un reno sacrificado, del que la familia aprovechará absolutamente todo. La carne de reno se congela, se ahúma o se cura, lo mismo que se hace con las vísceras, la grasa, la sangre y las pezuñas. Algunos samis hacen artesanía: con las astas y los huesos fabrican herramientas y juguetes, con los tendones hacen hilo y con la piel confeccionan bolsas y ropa. Pasan meses preparando el cuero: lo raspan, remojan, secan y estiran a mano. Para comercializar la carne, llevan los renos al matadero, donde despiezan la carne y desechan el resto.En una noche de luna, los pastores conducen los renos a un corral provisional llamado gárdi, donde las hembras preñadas permanecen separadas del resto del rebaño.Mathis Gaup se sumerge entre el rebaño para separar a las hembras preñadas (las que conservan las astas). Para ello las agarra por la pata trasera y las guía hasta el exterior del recinto de lona. En 2011 solo parió el 50 % de las hembras de los rebaños de la familia Gaup en Noruega, cuando normalmente lo hace el 80 %. Los pastores se toman los años malos con filosofía.La cornamenta de unas hembras de reno preñadas se vislumbra a través de las mallas del cercado provisional.La familia Gaup entra en calor tomando café. Les espera una larga jornada a través de la tundra que les llevará hasta el rebaño para poder marcar las nuevas crías.El marcado de las crías tiene lugar cada verano en Noruega. Después de que las hembras den a luz los pastores separan brevemente las crías de sus madres y les practican una marca, única y distintiva de cada propietario, en un extremo de la oreja.

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Mercado Anual de Jokkmolk, en el norte de Suecia. El evento atrae a centenares de sami y es escenario de múltiples actuaciones, exposiciones, carreras de renos y venta de comida y artesanía.Una pintura contemporánea en Kautokeino, Noruega, evoca el arte parietal, de una antigüedad de 6.200 años, creado por los antighuos habitantes del norte de Escandinavia.Ingrid Gaup estudió en un internado de Suecia antes de casarse y mudarse a Noruega. Sigue la tradición sami de confeccionar ella misma algunos artículos de uso doméstico, por ejemplo, recoge «hierba del zapato» en pantanos fluviales, la seca, la trenza y luego le da forma para que encaje en el interior de las botas de invierno. «Este material retiene el aire caliente y absorbe la humedad mucho mejor que los aislantes modernos», dice Ingrid.

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21 cosas que no sabias1. NOMBRES EQUIVOCADOSAlgunos llaman a los samis lapones. El término “lapón”, no obstante, se utiliza con sentido despectivo, y puede significar “ropa de mendigo”. No te dirijas a ellos como “lapps” sino quieres ver un ceño fruncido poco amistoso.

2. LA CULTURA DE LA NATURALEZAPara los samis el contacto con la naturaleza es primordial y, pese a todos los intentos de cristianización por los que han pasado, siguen venerando a dioses naturales y tienen una religión panteísta con toques cristianos.

3. CANCIONES INSPIRADORASUna muestra de sus oraciones son los “yoik”, unas melodías dulces e improvisadas en la que expresan sentimientos a través de sonidos, sin palabras. Éstas han sido imitadas por cantautores como la islandesa Björk .

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4. CIEN TIPOS DE BLANCOLo hemos oído más de una vez: comunidades que tienen diversas maneras de referirse al color blanco. El idioma sami es extraordinariamente expresivo y contiene más de cien palabras para la nieve y más de cincuenta para referirse a los renos.

5. EL SÍMBOLO SAMIPrecisamente los renos son los animales que mejor representan a los samis. Muchos de ellos todavía son pastores de renos y los utilizan para trabajar y alimentarse.

6. TRAJES COLORISTASLos vestidos, zapatos y sombreros se llenan de bordados rojos, amarillos y azules en una vestimenta llena de vitalidad que contrasta con el paisaje gélido. Los trajes se llaman kolt y llevan complementos elaborados con pieles de reno.

7. EL ÚLTIMO ESTADO NATURAL DE EUROPAEl territorio donde viven los samis se conoce como Sápmi, y se considera que los primeros pobladores

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llegaron aquí hace 11.000 años. Ahora son una cultura reconocida con su propio parlamento, programa de televisión y dibujos animados.

8. SIMBOLOGÍA PROPIATambién tienen una bandera propia, con el color amarillo que representa el sol, el azul que simboliza el cielo, el verde de los árboles y el rojo del fuego. En la parte derecha está el sol y, en la izquierda, la luna.

9.UNA GASTRONOMÍA ÚNICAUno de los platos tradicionales por excelencia son las suovas o suovasbierggo, que es carne de reno ahumada durante varios días y servida con patatas cocidas y frutas del bosque, que son uno de los ingredientes clave de la cocina escandinava.

10.PLANTAS CON LECHEPara el postre, es habitual comer hierba angélica con leche de reno o plantas del bosque con azúcar. También se puede degustar pan sin levadura, o el poco apetitoso slåbbå, que es un panqueque hecho con sangre. Otra opción, en invierno, es comer el sorprendente queso con nieve.

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11.LA CAPITAL CULTURALAunque señalar una capital para los samis es un poco arriesgado, mucha gente considera Karasjok, en el norte de Noruega, el centro cultural de esta comunidad. Aquí se encuentra el Parlamento, el Centro de Artistas Sami y el Parque Cultural Sami.

12.CELEBRAR EL DÍA NACIONALTromsø es otro de los lugares predilectos para los amantes de esta cultura, y también se ubica en Noruega. Aquí se puede vivir con una familia sami por un tiempo, ver carreras de renos y recolectar frutos silvestres. Este es el mejor lugar para celebrar el día nacional, que conmemora el primer congreso sami del 6 de febrero de 1917.

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13.PRODUCTOS ARTESANALESSi quieres conocer uno de los actos con más encanto ligados a la cultura sami, ves hasta el mercado de Jokkmokk. Este festival se celebra en la Laponia sueca el primer jueves de febrero y es el más grande del norte de Escandinavia.

14.ARTE AUTÓCTONOSi te interesa más el cine y la literatura sami, la recomendación es que asistas al festival de cine Skábmagovat en Finlandia – donde también pasan programas de televisión- o al Riddu Riddu Sami Festival en Kåfjord, Noruega. Se celebra en julio e incluye películas, arte y música.

15.UN POBLADO BAJO LAS ESTRELLASPara conocer un campamento sami original, puedes visitar la localidad sueca de Arvidsjaur. Aquí se puede entrar en Lappstaden, una ciudad-iglesia que se creó en 1607 y se compone de 80 cabañas. Es el lugar donde se celebra el Stormstamning, una fiesta que reúne al parlamento lapón el último fin de semana de agosto.

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16.LOS SAMI DEL SIGLO PASADOEn Abisko, Suecia, también se puede visitar el campamento sami, una reconstrucción sobre cómo vivían los samis a finales del siglo XIX, ubicada en una estación de tren. En el norte de Skellefteå encontramos otro interesante asentamiento; el Båtsuoj Sami Center.

17.DORMIR EN UN LAVVUSon las cabañas circulares tradicionales, y es relativamente fácil dormir en ellas. Bajo un manto estrellado, por ejemplo, el de la altiplanicie de la meseta de Finmark en Noruega, se puede experimentar de primera mano el ritmo de vida sami.

18.DÍAS INFINITOSEl clima del norte de Escandinavia es uno de los más sorprendentes. En verano podemos experimentar el sol de medianoche, un fenómeno natural por el que nunca anochece. El campamento sami de Njarka, situado junto al lago Häggsjön en Suecia, es un buen lugar para vivirlo.

19.CIELOS VERDESA partir de octubre, la experiencia de conocer a los samis confluye con otra: ver impresionantes auroras boreales cubriendo los cielos escandinavos. Aunque ellos están bastante acostumbrados, nosotros no

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podremos dejar de mirar al cielo. El escenario, no lo olvidemos, es el de Papá Noel.

20.SAMI FAMOSOSLa actriz que encarnara a Bridget Jones, Renee Zellweger, es de descendencia sami, en concreto de padres suizos y sami-noruegos. Otra personalidad conocida es la cantante de ascendencia sami Mari Boine.

21.LAS CONTROVERSIAS DE DISNEYLa película Frozen desató todo tipo de comentarios en las redes sociales, en concreto porque uno de los samis que protagonizan la cinta, el personaje de Kristoff, es blanco y rubio (y eso se vio como racista, porque algunos sami -no todos- son más morenos de piel).

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Los festivalesAsistir a un festival sami es un buen punto de partida, además de divertido, si quieres saber más acerca de su cultura y sus tradiciones. En julio, el festival Riddu Riđđu que se celebra en Manndalen (provincia de Troms) atrae a artistas y a curiosos de todas las partes del mundo. Los conciertos bajo el sol de medianoche, las numerosas actividades y una comida única hacen de Riddu Riđđu un festival fuera de lo común.Tromsø acoge cada año la Semana Sami, un tributo a todo lo relativo a los samis. En paralelo a este evento, el 6 de febrero el pueblo sami celebra su día nacional. Prueba las carreras de renos, aprende a cantar un yoik (tipo de canto propio de los samis), o disfruta de conciertos, charlas y una generosa ración de bidos, un plato típico similar a un estofado de carne de reno. Y no te pierdas el campeonato nacional de lanzamiento de lazo, que se celebra en la plaza del mercado.

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El Festival de la Pascua Sami, que se celebra en Kautokeino, es ya todo un referente de su cultura y atrae a familias y a gente de todas las edades. El programa está lleno de conciertos y exposiciones, además de otras actividades divertidas como el ciclocrós en scooter o las carreras de renos.Otros festivales son la Semana de la Música Sami (Sami Music Week) en Alta, el Festival de Invierno de Tana (Tana Winter Festival) o el Festival Skábma, en Lebesby.

Semana SamiLa Semana Santa es para los samis un momento de reunión y festejos en el que se celebran sus bodas y bautizos y multitud de actividades en las que se conmemora su cultura ancestral. Del 17 al 20 de abril, se celebra en Karasjok y Kautokeino, las dos “Capitales Sami” multitud de eventos, desde conciertos de “yoik”, teatro, el “Sami Grand Prix”, competiciones de pesca de hielo y carreras de renos. Además, podemos realizar otras muchas actividades de invierno en Laponia Noruega durante esta Semana Santa, como excursiones en moto de nieve o trineos de perros o visitar Kirkenes, en la frontera con Rusia, para realizar una actividad única en Europa: el Safari de Cangrejo Real.

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El 6 de febrero es el día nacional Sami y en Tromso se celebra durante toda esa semana con actividades y eventos. Podremos ver carreras de renos, lanzamiento de lazo, un mercado de productos Sami, conciertos y muchas exposiciones sobre la cultura.El Campeonato de Lanzamiento de lazo en Storgata, consiste en lanzar un lazo a una cornamenta de reno tal cual lo hacían los Samis. Es interesante ver la semifinal y la final, verlo entero se puede hacer largo contando con el frio intenso que hace en estas fechas.La carrera de renos, un campeonato con muchos años de tradición. La carrera es un sprint de 100 metros en la calle peatonal de la ciudad donde tiran nieve antes de la competición. Antes de arrancar los renos están separados en unas estructuras metálicas preparados para salir corriendo en cuanto se les abre la puerta. Una vez salen, llevan arrastrando a un esquiador que va con dos cuerdas hacia el reno, con una va cogido y hace la función de arrastre y con la otra es con la que golpea al reno para coger velocidad.Durante todo el fin de semana montan un mercado Sami en la plaza Torget, donde se puede comer reno! Tanto estofado como hamburguesa de reno. En el mercado hay todo tipo de artículos, en el mercado podemos encontrar cuernos de reno, abrigos de piel de reno, todo tipo de gastronomía...

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