VOLUMEN 1 SUMARIO · 2016. 4. 13. · revista ciencia administrativa 2015 nÚmero especial.volumen...

REVISTA CIENCIA ADMINISTRATIVA 2015 NÚMERO ESPECIAL. VOLUMEN 1 CONGRESO CIIT NOVIEMBRE-2015

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VOLUMEN 1 SUMARIO

ANÁLISIS DEL ENTORNO INTERNO Y EXTERNO

EN LA PRIMERA ETAPA DEL PROCESO DE COMPETITIVIDAD EN UNA EMPRESA DE BASE

TECNOLÓGICA EN MÉXICO ANDRÉS LÓPEZ ISLAS; MA. ELIZABETH MONTIEL

HUERTA; ROSA CORTÉS AGUIRRE PÁGINA 4

OPTIMIZACIÓN DE INVENTARIOS EN EL ALMACÉN DE REFACCIONES DE UNA

EMPRESA QUÍMICA ISRAEL BECERRIL ROSALES

PÁGINA 113

TENDENCIA DEL COMERCIO ELECTRÓNICO

EN MÉXICO 2004-2013 LUIS ALBERTO DELFÍN BELTRÁN; JESÚS ESCUDERO

MACLUF; RAÚL MANUEL ARANO CHÁVEZ PÁGINA 27

PRECIO DE SERVICIOS ECOSISTÉMICOS Y

ACTITUDES HACIA LA CONSERVACIÓN EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO

ANA LID DEL ANGEL PÉREZ; CARLOS MALLÉN RIVERA: FRANCISCO BECERRA LUNA

PÁGINA 133

CARACTERIZACIÓN DEL SB2TE3 COMO CAPA P+ EN CELDAS SOLARES CDS/CDTE

HUGO AMIRCAR LEÓN-BONILLA; ROGELIO MENDOZA PÉREZ; JORGE LUIS ARENAS DEL ÁNGEL; PEDRO DARÍO BARRADAS DOMÍNGUEZ; JUÁN JOSÉ MARÍN

HERNÁNDEZ PÁGINA 51

APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DE SIMULACIÓN

PARA EL ANÁLISIS DEL REPARTO DE COMBUSTIBLE FORÁNEO Y LOCAL EN UNA

TERMINAL DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN

JOSÉ EFRAÍN FERRER CRUZ; CÉSAR DELFINO LIMÓN SANTOS; ARACELI GALLEGOS VÁZQUEZ

PÁGINA 152

HACIA LA CARACTERIZACIÓN DEL CLIENTE

DE TRES RESTAURANTES XALAPEÑOS ROCÍO ARENAS NADAL; TERESA GARCÍA LÓPEZ

PÁGINA 61

MODELO PROBABILÍSTICO DE

CONFIABILIDAD PARA SU USO EN LA EVALUACIÓN DEL IMPACTO ECONÓMICO EN

EL CICLO DE VIDA DE LOS ACTIVOS. CASO DE ESTUDIO SOBRE AUTOTRANSPORTE

RAÚL LÓPEZ LEAL; MARÍA LUISA SILICEO RODRÍGUEZ PÁGINA 176

UNA APROXIMACIÓN A LOS FACTORES INFLUYENTES INDIVIDUALES, GRUPALES Y DE

LA ORGANIZACIÓN EN LA MOTIVACIÓN DE TRABAJADORES DE LAS MICROS Y PEQUEÑAS EMPRESAS DE XALAPA,

VERACRUZ TERESA GARCÍA LÓPEZ; MARISA PÉREZ TIRADO; ANA

MARÍA DÍAZ CERÓN PÁGINA 84

LA INFORMACIÓN COMO PUNTO DE PARTIDA DEL CONTROL INTERNO PARA LA GESTIÓN DE BIENES MUEBLES EN LA UNIVERSIDAD

VERACRUZANA PASTOR GERARDO JOSÉ MEDINA REYES; TERESA

GARCÍA LÓPEZ; GUSTAVO LORENZO GARCÍA LÓPEZ PÁGINA 193


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VOLUMEN 1 SUMARIO

GOOGLE CLASSROOM: UNA ALTERNATIVA DE APRENDIZAJE VIRTUAL PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

LEONARDO FLORES BARRIOS; EDALID ÁLVAREZ VELÁZQUEZ; ESTEBAN CRUZ LUIS

PÁGINA 210

MODELOS DIDÁCTICOS EN LA ENSEÑANZA

DE LA CIENCIA EN LOS INSTITUTOS TECNOLÓGICOS DE VERACRUZ

MANUEL VILLARRUEL FUENTES; FERNANDO PÉREZ SANTIAGO; DOREIDY MELGAREJO GALINDO

PÁGINA 296

MODELO ANALÍTICO PARA CALIFICAR

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS, SUSTENTADO EN EL PROCESO ANALÍTICO DE SAATY

CARLOS FLORES PÉREZ; ROGER ISMAEL NOH BALAM PÁGINA 223

¿CÓMO MEDIR LA EFECTIVIDAD EN EL SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN

EMPRESAS DEDICADAS A LA EDUCACIÓN? CARLOS HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ; MILAGROS CANO

FLORES; DANIEL ARMANDO OLIVERA GÓMEZ PÁGINA 308

UN AMBIENTE VIRTUAL CON OBJETOS DE APRENDIZAJE COLABORATIVO SÍNCRONO

MANUEL A. ZAPATA ENCALADA; GEREMÍAS MÁRQUEZ MATÍAS; IVETT CACH ALONZO

PÁGINA 245

DIMENSIÓN AMBIENTAL EN LA FORMACIÓN

UNIVERSITARIA. CASO UV MARÍA ELENA PENSADO FERNÁNDEZ; YOLANDA RAMÍREZ VÁZQUEZ; OSCAR GONZÁLEZ MUÑOZ

PÁGINA 327

EL CAPITAL INTELECTUAL EN LAS

UNIVERSIDADES PÚBLICAS: MARCOS CONCEPTUALES PARA SU MEDICIÓN,

GESTIÓN Y REPORTE, Y ALGUNAS EVIDENCIAS EMPÍRICAS DE LA DINÁMICA

ENTRE SUS COMPONENTES JOHN JAIRO SALINAS ÁVILA

PÁGINA 261

EL CONTROL INTERNO PARA LA RENDICIÓN

DE CUENTAS EN LA OPERACIÓN DEL PROGRAMA ESCUELAS DE EXCELENCIA PARA ABATIR EL REZAGO EDUCATIVO (PEEARE) 2014-2015 EN LA EDUCACIÓN BÁSICA EN EL ESTADO DE VERACRUZ

FREDY CASTRO NARANJO; LUIS ANTONIO LÓPEZ GARCÍA; ROBERTO MARTÍNEZ HUESCA

PÁGINA 354

LA ENSEÑANZA DE LA CIENCIA EN LOS

INSTITUTOS TECNOLÓGICOS DE VERACRUZ A PARTIR DE SUS PERSPECTIVAS TEÓRICAS

SOBRE EL APRENDIZAJE MANUEL VILLARRUEL FUENTES; ROSALÍA JANETH

CASTRO LARA; LOIDA MELGAREJO GALINDO PÁGINA 285

EL EMPODERAMIENTO DE LOS PADRES DE

FAMILIA Y SU IMPACTO EN EL APRENDIZAJE DE LOS ESTUDIANTES DE NIVEL BÁSICO EN

EL ESTADO DE VERACRUZ JOSÉ VICENTE DÍAZ MARTÍNEZ; ARMANDO

DOMÍNGUEZ MELGAREJO; OMAR ZABALA ARRIOLA PÁGINA 376


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VOLUMEN 1 SUMARIO

LAS RELACIONES CONSOLIDADAS Y LA INNOVACIÓN ENTRE EL PRODUCTOR DE

PALMA DE ACEITE Y SU CLIENTE PRINCIPAL CHARLES ROBIN AROSA CARRERA; CHARLES R.

AROSA PÁGINA 401

TRES GENOTIPOS DE SEMILLA PRODUCIDA POR EL INIFAP, SU PARTICIPACIÓN EN EL

MERCADO E IMPACTO EN SUPERFICIE SEMBRADA

ANA LID DEL ANGEL PÉREZ; BERTHA S. LARQUÉ SAAVEDRA

PÁGINA 441

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA NARANJA BASADA EN COLOR Y ESTIMACIÓN

DE TEXTURA A TRAVÉS DEL ANÁLISIS DE IMÁGENES DIGITALES

BARRADAS DOMÍNGUEZ PEDRO DARÍO; SILICEO RODRÍGUEZ MARÍA LUISA; JIMÉNEZ FERNÁNDEZ

MARIBEL PÁGINA 417


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ANÁLISIS DEL ENTORNO INTERNO Y EXTERNO EN LA

PRIMERA ETAPA DEL PROCESO DE COMPETITIVIDAD EN

UNA EMPRESA DE BASE TECNOLÓGICA EN MÉXICO

ENVIADO EL 4 DE JULIO DE 2015 ACEPTADO EL 4 DE OCTUBRE DE 2015

ANDRÉS LÓPEZ ISLAS

MA. ELIZABETH MONTIEL HUERTA

ROSA CORTÉS AGUIRRE 1

RESUMEN

La mayor parte de las Empresas de Base Tecnológica (EBT), no miden su desempeño

empresarial debido a que no cuentan con los conceptos básicos de administración

estratégica, resultado de que las actividades desarrolladas por estas se dirigen

totalmente a la investigación y desarrollo de nuevos conocimientos o tecnologías;

además de que no cuentan con el personal para ejecutar dichas actividades. Es por ello

que a través de la exploración del entorno interno y externo de una MiPyME de Base

Tecnológica en México, se evalúa su desempeño en la primera etapa de competitividad

empresarial. La Matriz FODA, la Matriz de Evaluación de Factores Externos (MEFE) y la

Matriz de Evaluación de Factores Internos (MEFI) son herramientas que permiten

realizar este análisis en términos cualitativos y cuantitativos, debido a que la primera

ayuda a efectuar el concentrado y resumen de manera general de los factores que

1 Académico del Tecnológico Nacional de México. Email: [email protected], [email protected] y [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


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afectan su desempeño, para posteriormente otorgar un enfoque cuantitativo a esta

información en base a las matrices EFE y EFI, ya que por medio de estas se asignan

ponderaciones y clasificaciones a cada uno de los factores según su grado de

importancia o afectación, para así obtener una puntuación ponderada total. Los

resultados mostraron que la competitividad de la empresa en estudio es baja, ya que las

puntuaciones ponderadas totales fueron de 1.5 y 2.5, para la MEFE y MEFI

respectivamente, lo cual indica que las estrategias de la empresa no se ejercen

adecuadamente, teniendo como consecuencia que las oportunidades en el mercado no

se aprovechen y las amenazas no se contrarresten, de igual manera la MEFI dejó al

descubierto que las actividades al interior logran su funcionamiento, pero no

contribuyen a su posicionamiento y crecimiento en el mercado.

Palabras clave: FODA, MEFE, MEFI, Competitividad, EBT´s.

ABSTRACT

Most Companies of Technological Base (CTB), do not measure their business

performance, since they do not have the basic concepts of strategic management, it is

an outcome of that the activities that they do, go totally aimed to the research and

development of new knowledge or new technologies, moreover they do not have the

personal for doing those activities. That is why through scanning of internal and external

environment of a SME of Technological Base in Mexico, its performance is evaluated in

the first step of the business competitiveness. The SWOT Matrix, the Evaluation Matrix

of External Factors (EMEF) and the Evaluation Matrix of Internal Factors (EMIF) are

tools that allow to accomplish this analysis from two approaches, qualitative and

quantitative, due to the first matrix helps to accomplish the concentrate and summary in

a general way of the factors that affect its business performance, to give it after a

quantitative approach to this information with the aid of the matrixes EEF and EIF, since

through these two matrixes we can allocate weights and classifications to each of the

factors according to its degree of importance or affectation, to be able to get a total

weighted score. The results showed that enterprise´s competitiviness in study is low,


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since its total weighted scores were 1.5 and 2.5, to EMEF and EMIF respectively, which

shows that the enterprise´s strategies are not exerted adequately, having as

consequence that it does not take advantage of the market opportunities, the threats do

not counteract, the same way the EMIF showed that the activities into of the Enterprise

get their operation, but they do not contribute to achieve a positioning and a growth in

the market.

Key words: SWOT, EMEF, EMIF, Competitiveness, CTB´s

I. INTRODUCCIÓN

De acuerdo con el Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas y

Tecnológicas (2015), en nuestro país existen 7705 instituciones, centros, organismos,

empresas y personas físicas o morales de los sectores público, social y privado, que

realizan actividades relacionadas con la investigación y desarrollo de ciencia y

tecnología. De las cuales 82 son centros de investigación, 5751 empresas, 648

instituciones de enseñanza superior, 156 instituciones de la administración pública, 655

instituciones privadas no lucrativas, 411 personas físicas con actividad empresarial y 2

personas físicas con perfil académico. Con lo cual se observa que el número de

empresas y personas físicas con actividad empresarial alcanza los 6162 que están

registrados en el padrón del RENIECYT. El crecimiento de instituciones y empresas

dedicadas a la investigación y desarrollo de la ciencia en nuestro país va en aumento

ya que en enero de 2013 el número de estas era de 6867. Es por lo que el objetivo de

esta investigación es proporcionar herramientas que le permitan a este tipo de

empresas, evaluar su desempeño en el mercado y así buscar las estrategias

adecuadas para ser empresas competitivas.

Algunas herramientas que permiten efectuar la evaluación y análisis del desempeño

son: la Matriz FODA, y las Matrices de Evaluación de Factores Internos y Externos. La

primera permite de forma general determinar los factores que contribuyen positiva o

negativamente al desarrollo de cualquier empresa desde dos perspectivas: interna y


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externa. Mientras que las segundas ayudan a refinar esta información para obtener

datos más precisos, es decir que la Matriz FODA brinda una información más

cualitativa, mientras que la MEFE y MEFI aportan información más cuantitativa para

medir el desempeño empresarial y así buscar las mejores estrategias que permitan a

cualquier organización ser competitivas en el mercado.

La competitividad empresarial es un tema de vital importancia para la industria de

cualquier tipo, pues se ha establecido que las empresas son competitivas, cuando estas

son rentables, obtienen grandes beneficios para sus socios y cuentan con una posición

reconocida en el mercado. Sin embargo definir la competitividad es un tema aun

complicado, pues no se tiene una definición exacta de este concepto, para la presente

investigación se ha definido como una capacidad con la que cuentan las empresas; y

también como un proceso que tiene como resultado la permanencia y el crecimiento de

la empresa en el sector industrial.

II. CONCEPTUALIZACIÓN

II.1 Tecnología

Según la Organización Mundial de la Propiedad Industrial; tecnología, es un conjunto de

conocimientos sistemáticos que sirven para la fabricación de un producto, la utilización

de un procedimiento o la prestación de un servicio, por su parte Balaña y Minguella

(1984) establece que es el conjunto de conocimientos que posee una sociedad y que

son de aplicación al proceso productivo (Escorsa y Valls, 2005).

Por lo que la tecnología es en sí, todos aquellos conocimientos que el ser humano

puede crear o descubrir, y que habrá de ponerlos en práctica para facilitar, mejorar o

innovar su vida cotidiana, aplicando estos conocimientos a la producción de un bien o

servicio que satisfagan sus necesidades.

II.2 Transferencia de tecnología

En palabras de Rouch (1999), la transferencia de tecnología debe proporcionar al

comprador un conjunto escrito u oral de conocimientos que le permitan utilizar, en las


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mismas condiciones que el vendedor, un conjunto de herramientas, tecnologías y

procedimientos (Escorsa y Valls, 2005). La figura 1 muestra los medios que facilitan la

transferencia de tecnología.

De la investigación se desprende entonces que, la transferencia de tecnología son

todas aquellas ventas o concesiones realizadas con un fin de lucro, que permiten al

comprador adquirir con el licenciatario conocimiento, traducido en información,

maquinaria, herramientas, software, etc. Que permitirán la mejora en el desempeño de

alguna actividad.

Figura 1. Medios de transferencia de tecnología

Fuente: elaboración propia, adaptado de Escorsa y Valls (2005)

III. DEFINICIÓN DE EMPRESA DE BASE TECNOLÓGICA (EBT)

La office of technology Assessment, 1992, citado por Simon (2003) establece que, “Las

Empresas de base tecnológica son organizaciones productoras de bienes y servicios

comprometidas con el diseño, el desarrollo y la producción de nuevos productos y

procesos de fabricación innovadores, a través de la aplicación sistemática de

conocimientos técnicos y científicos” (Morales y Castellanos, 2007).


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Por su parte Merrit (2012), las define como un grupo de negocios que opera mediante el

uso intensivo del conocimiento tecnológico.

Por lo que, con los conceptos anteriores se definen a las EBT como aquellas empresas

relacionadas con la creación de conocimientos innovadores, para el desarrollo y

producción de bienes y servicios, a través de diferentes medios tangibles o intangibles,

que permitan el mejoramiento de la calidad de vida del hombre.

IV. CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS DE BASE TECNOLÓGICA

• Generan empleos de mayor calidad, que otro tipo de empresas.

§ Son cruciales para el desarrollo a largo plazo de una economía.

§ Empresas muy pequeñas, que ocupan muy poco personal.

§ Producen bienes y servicios con un alto valor agregado.

§ Claramente identificadas con sus fundadores.

§ Por lo regular son totalmente independientes, ya que no son subsidiarias de otras de

mayor tamaño.

§ Tienden a relacionarse con universidades, institutos o centros de investigación,

donde se desarrollan tecnologías.

§ Presentan destacados índices de crecimiento en términos de ventas, ingresos netos

y pagos de impuestos.

§ Se desarrollan principalmente en áreas como: la informática, software,

comunicaciones, mecánica de precisión, biotecnología, química fina, electrónica,

instrumentación, ingeniería genética entre otras.

§ Los perfiles requeridos para los miembros de la organización, en términos de nivel

educativo y competencias son elevados.

§ Flexibilidad, alta especialización, y altos niveles de eficiencia en la fabricación de

productos distintos.

§ Adaptación de la producción a la demanda.

§ Buscan comercializar los resultados de sus actividades de investigación científica y

tecnológica.

§ No representan un grupo empresarial homogéneo.


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V. ANÁLISIS FODA

Para Görener, Toker y Uluçay (2012) el análisis FODA es una herramienta comúnmente

utilizada para analizar ambientes externos e internos simultáneamente con el fin de

adquirir un enfoque sistemático y un apoyo para la toma de decisiones. De igual

manera comentan que en este análisis los factores internos y externos se denominan

como factores estratégicos y están agrupados en cuatro partes: fortalezas, debilidades,

oportunidades y amenazas. Asimismo establecen que el análisis FODA implica un

pensamiento sistemático y un diagnóstico integral de factores relacionados con un

nuevo producto, tecnología, administración o planeación. En la figura 2, se muestra la

clasificación de las cuatro partes mencionadas de acuerdo a su enfoque, que realizan la

exploración del entorno.

Figura 2. Exploración del entorno empresarial

Fuente: elaboración propia, adaptado de Görener, Toker y Uluçay (2012)

VI. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (MEFE)

Es una herramienta que permite realizar un resumen y evaluación de las oportunidades

y amenazas que pueden influir en el desempeño de una organización, por medio de

factores externos de diferentes tipos de información, la cual puede ser: económica,

social, cultural, demográfica, ambiental, política, gubernamental, legal, tecnológica y

competitiva, de acuerdo a lo establecido por David (2008).

Su elaboración consiste en las siguientes actividades:


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1. Realizar una lista de entre 10 y 20 factores externos claves, la cual incluirá

oportunidades y amenazas que afectan a la empresa y su industria,

mencionando primero las oportunidades y después las amenazas. Esta

información deberá ser lo más específica posible, utilizando información

sustentada en cifras que permita su comparación siempre que sea posible.

2. Asignar una ponderación a cada factor de entre 0.0 (poco importante) y 1.0

(muy importante), sin que este valor corresponda a los límites inferior y superior

establecidos. La ponderación indicará la importancia relativa de cada factor para

tener éxito en la industria, es decir al exterior de la organización. Las

oportunidades y amenazas deben ser ponderadas con el mismo criterio, pues

esto permitirá que las amenazas severas o peligrosas sean identificadas y

tratadas de una manera adecuada. La suma de estas ponderaciones asignadas

deberá ser igual a 1.0.

3. Establecer a cada factor una clasificación de acuerdo a lo establecido en la

tabla 1, que indicará que tan eficazmente las estrategias actuales de la empresa

responden.

Tabla 1. Clasificación de factores externos

Fuente: elaboración propia

4. Multiplicar la ponderación por la clasificación de cada factor, para obtener

una puntación ponderada y realizar la suma de estos productos, dando como

resultado una puntuación ponderada total.

El valor más alto para la puntuación ponderada total es de 4.0, el más bajo es de 1.0 y

el promedio de 2.5. Por lo que 4.0 expresa que la organización a través de sus

estrategias responde a las oportunidades y amenazas de la industria de una manera


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extraordinaria, mientras que un valor de 1.0 determina que las estrategias

empresariales no permiten aprovechar oportunidades ni evitar amenazas de la industria.

VII. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS (MEFI)

Al igual que la MEFE según David (2008) esta matriz es la herramienta que permite el

concentrado de información y su evaluación, la cual corresponde a la parte interna de la

organización. Con un enfoque en las fortalezas y debilidades de la empresa a través de

sus diferentes áreas funcionales. Su proceso de elaboración es similar al de la MEFE, el

cual se describe de la siguiente manera:

1. Elaborar una lista de 10 a 20 factores internos clave que se identificaron

mediante un análisis al interior de la organización (fortalezas y debilidades), se

mencionan primero las fortalezas y después las debilidades, la información de los

factores deberá ser lo más específica posible.

2. Otorgar una ponderación con un valor entre 0.0 (poco importante) y 1.0 (muy

importante) a cada una de las fortalezas y debilidades de la lista, sin que este

valor corresponda al límite inferior y superior establecido (0.0 y 1.0). La

ponderación asignada a cada factor indica su importancia relativa del éxito de la

empresa en la industria. La suma de estas ponderaciones debe ser igual 1.0

3. Clasificar cada factor del listado como se establece en la tabla 2:

Tabla 2. Clasificación de factores internos


4. Para finalizar, multiplicar la ponderación por la clasificación otorgada a cada

uno de los factores para obtener un puntaje ponderado y por último sumar estos,

para determinar el puntaje ponderado total de la organización.


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Para el caso de la MEFI se podrá alcanzar un puntaje ponderado total de entre 1.0 y

4.0, donde 2.5 es el promedio. Con lo cual se puede determinar que aquellos por

debajo 2.5 caracterizan a organizaciones débiles internamente, mientras que los

superiores al promedio representan organizaciones fuertes a su interior.

VIII. COMPETITIVIDAD

Este concepto no tiene una definición clara, pues a ciencia cierta no hay instrumentos o

métodos que determinen el nivel o valor exacto de la competitividad para las

organizaciones. Una primer definición establece que la competitividad es la capacidad

de una organización para mantener o incrementar su participación en el mercado

basada en nuevas estrategias empresariales (Solleiro y Castañón 2005, citado en

Saavedra, 2012).

Por su parte la Ley para el desarrollo de la competitividad de la micro, pequeña y

mediana empresa (2012) en su artículo 3o, fracción IV, establece que la competitividad

es la calidad del ambiente económico e institucional para el desarrollo sostenible y

sustentable de las actividades privadas y el aumento de la productividad; y a nivel

empresa, la capacidad para mantener y fortalecer su rentabilidad y participación de las

MIPYMES en los mercados, con base en ventajas asociadas a sus productos o

servicios, así como a las condiciones en que los ofrecen.

Podemos interpretar a la competitividad como la capacidad que poseen las empresas

para identificar factores del entorno externo (oportunidades y amenazas) e interno

(fortalezas y debilidades), con el fin de generar estrategias innovadoras que le permitan

ofrecer productos más eficientes y eficaces que la competencia, y con ello poseer una

posición destacada en el mercado, que contribuya a su permanencia y crecimiento en el

mismo.

Como se observa el concepto de competitividad es de aplicación en diferentes ámbitos

entre los cuales están: empresarial, territorial y económico.

Un factor clave para lograr la competitividad empresarial de acuerdo con Briceño y

Bernal (2010) es la gestión del conocimiento, puesto que de acuerdo a su dominio este


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proporciona información acerca del entorno interno y externo, que permita a la

organización adaptarse o innovar a fin de permanecer en el mercado.

A pesar de que la competitividad es un concepto sin una definición exacta, Zambrano y

Sandra (2012) establecen que en un estudio realizado para Foro Económico Mundial, la

competitividad en los países o las regiones se puede medir desde 12 pilares:

Instituciones.

Infraestructura.

Estabilidad macroeconómica.

Salud.

Educación primaria.

Educación superior.

Formación profesional.

Eficiencia del mercado de bienes.

Eficiencia del mercado laboral.

Sofisticación del mercado financiero.

Preparación tecnológica.

Tamaño del mercado.

Sofisticación de los negocios e innovación

Instituciones.

Infraestructura.

Estabilidad macroeconómica.

Salud.

Educación primaria.

Educación superior.

Formación profesional.

Eficiencia del mercado de bienes.

Eficiencia del mercado laboral.

Sofisticación del mercado financiero.


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Preparación tecnológica.

Tamaño del mercado.

Sofisticación de los negocios e innovación.

De igual manera Saavedra (2012) comenta que han sido varios estudios que tienen

como objetivo desarrollar modelos o metodologías para determinar la competitividad de

las empresas, los cuales han permitido establecer indicadores que permitan su

evaluación. En la Tabla 3, se integran estos indicadores de acuerdo a cada una de las

investigaciones.

Tabla 3. Indicadores de competitividad empresarial

Fuente: Elaborado a partir de Saavedra (2012)

IX. LA COMPETITIVIDAD COMO UN PROCESO

Posterior a la revisión de la literatura relacionada con la competitividad, se define a esta

como la capacidad que poseen las empresas para permanecer y crecer en el mercado;

capacidad se refiere a poseer recursos y aptitudes para el desempeño óptimo de

cualquier actividad y esta deberá ser un proceso que incorpore esos recursos y

aptitudes estratégicos, que otorguen a la organización su permanencia en el mercado.

Luego entonces la competitividad es un proceso sistematizado con una serie de pasos

que dan como resultado una posición destacada a la empresa en el mercado (empresa

competitiva). En la figura 3, se describe a la competitividad como un proceso.


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Figura 3. El proceso de competitividad


Como se observa la primera etapa del proceso de competitividad empresarial consiste

en el análisis del entorno interno y externo, el cual tiene que estar sustentado en

información que brinde a los estrategas una visibilidad lo más precisa del entorno donde

la empresa participa.

Es así que la Matriz FODA permite la exploración del entorno empresarial de una

manera general; mientras que las matrices de evaluación de factores internos y

externos (MEFI y MEFE), brindan resultados con características cuantitativas.

Al ser resultados visibles en términos numéricos los estrategas pueden tener una idea

más clara y no solo trabajar con datos imprecisos o solo con suposiciones, generando

así la segunda etapa del proceso de competitividad empresarial, que consiste en la

generación de las estrategias y las actividades de innovación según sea el caso, para

tener empresas competitivas en el mercado.


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X. METODOLOGÍA

Esta investigación consistió en un estudio de caso aplicado a una Mipyme considerada

como una Empresa de Base Tecnológica, ubicada en la capital del Estado de Puebla, la

cual inició operaciones en el primer trimestre de 2012. Actualmente la empresa está

dedicada a la comercialización de insumos utilizados en la creación, desarrollo e

innovación de proyectos tecnológicos, así como en la capacitación en nuevas

tecnologías, teniendo como clientes alumnos, docentes, universidades, empresas,

científicos y personas interesadas en el desarrollo de tecnología.

El estudio se realizó mediante el desarrollo de 3 etapas: 1) Conceptualización de los

elementos teóricos, 2) Realización de la Matriz FODA para hacer un análisis general del

ambiente interno y externo que permita ubicar a la organización en un contexto, 3)

Elaboración de las matrices de evaluación de factores internos y externos mediante la

metodología mencionada en la sección 2 de este documento y con la información

obtenida en la matriz FODA.

En la primera etapa se conceptualizaron los cinco ejes mencionados en el punto 2, de

este artículo.

El desarrollo de la segunda etapa consistió en la búsqueda de información en fuentes

fidedignas, para obtener factores que influyen de manera considerable en el

desempeño de la organización, agrupándolos de acuerdo a su categoría (fortaleza,

oportunidad, debilidad y amenaza) y con ello integrar la Matriz FODA. En seguida se

revisaron indicadores relacionados con universidades, matricula inscrita en carreras

afines al desarrollo tecnológico, políticas, indicadores y apoyos gubernamentales a la

investigación, asimismo lo relacionado con el crecimiento de las actividades de

investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en nuestro país, comportamiento del

consumidor en internet, al igual que las tendencias del mercado, también se efectuó un

análisis de la competencia local y nacional.

Para la obtención de estos datos se consultaron sitios de organismos como la

Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, el


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Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, el Instituto Nacional de Estadística y

Geografía, así como de la Asociación Mexicana de Internet, entre otros.

Por último, en la etapa 3 se elaboraron las matrices de evaluación de factores externos

e internos seleccionando los factores resultantes de la matriz FODA con mayor impacto

para la empresa, y así comenzar su construcción mediante la asignación de

ponderaciones y clasificaciones, de acuerdo con su grado de impacto, para que una

vez asignados estos valores, se obtuvieran las puntuaciones ponderadas totales y así

conocer para el caso de la MEFE, el nivel de respuesta de la empresa ante las

amenazas y oportunidades que se le presentan, y para la MEFI conocer que tan débil o

fuerte es la empresa, lo cual le permitió visualizar los aspectos necesarios para generar

las estrategias que den como resultado una empresa competitiva.

XI. RESULTADOS

De acuerdo a la matriz FODA, se obtuvo que la empresa tiene diversas oportunidades

en el mercado. Esto debido a que existe un número considerable de alumnos inscritos

en carreras afines a la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i). Además cuenta

con una ubicación geográfica adecuada respecto a los estados con los índices más

altos de esta matrícula y con mayor número de miembros del Sistema Nacional de

Investigadores (SNI), lo que pudiera ayudar a su crecimiento. Es de destacarse que el

desarrollo tecnológico en nuestro país es considerable, pues se obtuvo información de

que de las patentes concedidas en 2012, el 41% podrían relacionarse con la innovación

tecnológica; además se observó que existe un intercambio comercial importante de

bienes de alta tecnología con otros países. Otro factor que se apreció fueron los

cambios en los hábitos de compra de los consumidores pues el comercio electrónico

creció un 42% en 2013 respecto al 2011. Las amenazas con mayor incidencia van

relacionadas con el tema de competencia, incluso se puede hablar de competencia

informal de bienes de alta tecnología, de empresas no registradas quienes realizan

operaciones en línea (internet), igualmente existen cadenas de competidores a nivel

nacional como STEREN con una fuerza de ventas consolidada. Se observó también

que el tipo de cambio del peso mexicano frente a otras monedas es una amenaza


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latente para la organización, pues la importación de bienes de alta tecnología se realiza

en operaciones con monedas distintas a la nuestra. Cabe señalar que los cambios en la

legislación de importaciones y la carga tributaria para productos de esta categoría es un

factor a considerar, ya que es una actividad clave para la empresa.

Es así como el análisis del entorno externo proporciona información que habrá de

tomarse en cuenta, para la generación de estrategias que tengan como objetivo afrontar

los cambios y requerimientos a fin de satisfacer las necesidades del mercado.

Para el análisis interno se determinó que la empresa tiene fortalezas como atención

personalizada, asesoramiento, soporte técnico especializado, ubicación estratégica en

la capital del estado de Puebla, comercio de productos de importación, así como una

fuerte actividad en la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías, así mismo ofrece

beneficios tangibles al cliente, como son; precios competitivos y garantía de servicios,

todo esto le proporciona a la empresa una ventaja competitiva en el mercado. Por

último cabe mencionar que la empresa cuenta con registro de marca, lo que brinda

confianza y seguridad al mercado. De igual manera el estudio al interior de la

organización permitió detectar las debilidades más representativas, que van desde los

conceptos básicos de administración, puesto que la organización y control son

deficientes, asimismo no se aplican conceptos de administración estratégica, lo que

perjudica su crecimiento en el mercado. Respecto a las actividades clave para el

desarrollo en el mercado como el marketing se efectúan de manera ineficiente, además

de que en los últimos meses las actividades de I+D se han limitado, debido a que la

empresa se ha encaminado solo a la comercialización de tecnología, más que al

desarrollo de la misma.

Una vez realizada la matriz FODA se obtuvieron resultados generales de factores

internos y externos que afectan considerablemente el desempeño de la empresa. Con

estos resultados se realizó la selección de los factores con un mayor impacto para

comenzar la elaboración de las matrices de evaluación de factores externos e internos.

En las tablas 4 y 5 se presentan cada uno de los factores seleccionados, así como las


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puntuaciones ponderadas parciales, y por el último el resultado de la puntuación

ponderada total para cada matriz.

Tabla 4. Matriz de Evaluación de Factores Externos

Factores Externos Clave

Pond

erac

ión

Cla

sific

ació

n

Punt

uaci

ones

Pond

erad

as

Oportunidades

1 Aproximadamente 534,000 alumnos inscritos en carreras afines al desarrollo e innovación

tecnológica, en el ciclo escolar 2012 - 2013 según la ANUIES.

0.08 1 0.08

2 Cercanía geográfica con 3 de los 5 estados con mayor matricula de alumnos inscritos en

carreras afines.

0.05 1 0.05

3 Cercanía geográfica con 4 de los 5 estados con mayor número de miembros del Sistema

Nacional de Investigadores (SNI).

0.03 1 0.03

4 El 42.7% de los miembros del SNI, podrían estar dedicados al desarrollo tecnológico en las

distintas áreas.

0.03 1 0.03

5 Crecimiento de importaciones y exportaciones de bienes de alta tecnología con diferentes

países.

0.06 2 0.12

6 De las patentes concedidas en 2012 el 41% de ellas podrían relacionarse con productos y

servicios que ofrece la empresa.

0.02 1 0.02

7 Creación de programas para el fomento de la investigación y desarrollo tecnológico por

parte del Gobierno Federal.

0.07 1 0.07

8 Nuevos programas de estudio en instituciones particulares que fomentan el desarrollo

tecnológico desde nivel preescolar.

0.03 1 0.03

9 Crecimiento industrial de México con inversiones en diferentes sectores productivos del

país.

0.07 2 0.14

10 Crecimiento del comercio electrónico en 2012 y 2013 de un 57% y 42% respectivamente,

en relación a 2011.

0.02 2 0.04

11 Los importes de compra en línea más comunes van de $150.00 a $1,000.00 con una

frecuencia de compra de los internautas de 1 a 3 meses, con esperanza de recompra

positiva.

0.02 2 0.04


21

12 La ubicación de la empresa, podría permitir atender clientes de diferentes casas de estudio

reconocidas a nivel nacional como la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.

0.08 3 0.24

Amenazas

1 Crecimiento de empresas dedicadas a la comercialización de este tipo de productos. 0.07 1 0.07

2 Fácil acceso de empresas competidoras informales para vender productos en línea,

quienes los ofrecen por debajo de los precios promedio.

0.07 1 0.07

3 Crecimiento de compras en línea en sitios extranjeros, lo que da acceso a que cualquier

persona pueda adquirir productos en cualquier parte del mundo.

0.02 1 0.02

4 El cliente demanda precios más bajos, sin tomar en cuenta aspectos como calidad,

rendimiento y garantía.

0.05 3 0.15

5 Empresas competidoras con ventas en línea, y con una buena explotación de los medios

electrónicos para el marketing digital: Facebook, YouTube y Mercado libre.

0.04 1 0.04

6 Fluctuaciones del peso mexicano, frente al dólar o el euro. 0.07 2 0.14

7 Desconocimiento de leyes en materia de importación de tecnología, así como de la carga

tributaria que genera el tránsito y la comercialización de estos productos en nuestro país.

0.07 1 0.07

8 Proveedores extranjeros no otorgan crédito a la empresa, siendo este un medio de

apalancamiento financiero.

0.05 2 0.1

Total 1 1.55



22

Tabla 5. Matriz de Evaluación de Factores Internos

Factores Internos Clave

Pond

erac

ión

Cla

sific

ació

n

Punt

uaci

ones

Po

nder

adas

Fortalezas

1 Canales de distribución eficientes. 0.02 3 0.06

2 Asesoramiento y soporte técnico especializado a clientes. 0.08 4 0.32

3 Alta capacidad tecnológica. 0.05 3 0.15

4 Seguimiento diario al desempeño del negocio. 0.02 3 0.06

5 Dominio de las TIC´s, lo cual permite explotar distintas herramientas del marketing digital. 0.04 4 0.16

6 Registro de Marca. 0.08 4 0.32

7 Precios competitivos. 0.06 4 0.24

8 Disponibilidad de inventarios. 0.06 3 0.18

9 Garantía en productos y servicios. 0.06 4 0.24

10 Presencia de la marca en eventos de tecnología y en equipos de desarrolladores. 0.04 4 0.16

11 Crédito a instituciones y sistema de apartado de productos al público en general. 0.02 3 0.06

Debilidades

1 Administración estratégica limitada. 0.07 1 0.07

2 Los métodos de control son deficientes. 0.04 2 0.08

3 El mercado no ha sido segmentado de una manera óptima. 0.05 1 0.05

4 No existe una organización formal de ventas. 0.05 1 0.05

5 La planificación y asignación de recursos al marketing no se realiza de una manera satisfactoria.

0.04 1 0.04

6 Sistema de información administrativa inconcluso, el software para caja y control de almacén es deficiente y nulo respectivamente.

0.04 2 0.08

7 Las acciones de mercadotecnia digital no se desarrollan de manera óptima. 0.04 1 0.04

8 No se cuentan con políticas adecuadas para la ejecución de las promociones más atractivas para el cliente según la AMIPCI, envío gratis, descuentos y meses sin intereses.

0.07 1 0.07

9 Poca apertura a distintas formas de pago que actualmente demanda el mercado (Tarjeta de crédito y PayPal).

0.07 1 0.07

Total 1 2.5



23

El resultado para la Matriz de Evaluación de Factores Externos es de 1.5 lo que indica

que las estrategias de la empresa no se desarrollan de manera adecuada, pues no le

permiten aprovechar las oportunidades presentes en el mercado, ni evitar las amenazas

que se pudieran presentar.

Para el caso de la Matriz de Evaluación de Factores Internos la puntuación ponderada

total fue de 2.5, que es exactamente el puntaje promedio. Sin embargo esto nos indica

que la empresa no es débil pero tampoco fuerte, sino que sus operaciones al interior

permiten su funcionamiento, pero no están generando más para contribuir a su

crecimiento y posicionamiento en el mercado.

XII. CONCLUSIONES.

La competitividad tiene como resultado la permanencia y crecimiento de cualquier

organización en el mercado, sin embargo esta se debe desarrollar a través de un

proceso estructurado que tenga como inicio la investigación de los diferentes factores

que afectan el desarrollo de la empresa. El proceso de competitividad se describió en la

presente investigación en 3 etapas, el cual se deberá iniciar en la gestión de la

información del entorno interno y externo y con ello realizar un análisis detallado. La

Matriz FODA, MEFE y MEFI permiten un correcto análisis desde diferentes perspectivas

y enfoques, brindando a los estrategas de las empresas la oportunidad de generar los

cambios y la innovación necesaria para hacer que las empresas permanezcan en el

mercado.

La presente investigación dejo en claro que la competitividad empresarial existe en

todas las industrias, incluyendo las Empresas de Base Tecnológica, las cuales

pertenecen a un sector industrial muy heterogéneo, debido a que cada una de estas

empresas cuenta con características únicas, de acuerdo al tipo de investigaciones que

estas desarrollen. Asimismo se observó que las herramientas seleccionadas para

desarrollar la investigación se adaptan perfectamente a cualquier organización sin

ningún problema y brindan información útil. Además de que los resultados que se

obtienen se presentan tanto cualitativa como cuantitativamente.


24

Al integrar la MEFE y MEFI en el análisis del entorno de la empresa, se logró tener una

mejor visibilidad de su desempeño, ya que de acuerdo a la metodología se cuenta con

un indicador (promedio del puntaje ponderado total) para ambos casos, y establece que

esta puntuación proporciona el resultado del desempeño la organización.

La aplicación de estas herramientas de administración estratégica a Empresas de Base

Tecnológica en nuestro país permitirá un mayor crecimiento tecnológico en México, ya

que este sector industrial conocerá al menos una metodología para el desarrollo de un

análisis del entorno que le brinde la capacidad de identificar sus fortalezas,

oportunidades, debilidades y amenazas para ser competitivas no solo en el mercado

nacional. A la empresa en estudio, esto permitió visualizar su bajo desempeño en el

mercado, y con ello determinar acciones y estrategias que ayuden a mejorar sus

valores de desempeño en la MEFE y MEFI.

XIII. REFERENCIAS

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Recuperado el 13 de Marzo de 2015, de

https://www.amipci.org.mx/estudios/comercio_electronico/131028_-_Comunicado-

Estudio_Comercio_Electronico2013-Proyecto-V3_-_REV.pdf

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cientificas-y-tecnologicas/2594-ind-2012/file

CONACYT. (Mayo de 2015). Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas

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sectores manufacturero y de servicios. Estudio de caso. Criterio Libre, 10(17), 177 -

192.

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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27

TENDENCIA DEL COMERCIO ELECTRÓNICO EN MÉXICO 2004-2013


LUIS ALBERTO DELFÍN BELTRÁN1

JESÚS ESCUDERO MACLUF2

RAÚL MANUEL ARANO CHÁVEZ3

RESUMEN

Estimar el comportamiento del mercado electrónico es de utilidad; conocer los meses

de mayor y menor actividad, permite formular estrategias de producción, contratación

de personal, compra o venta, así como asociar estas conductas a factores endógenos.

Bajo esta perspectiva el estudio tiene como objetivo, determinar la tendencia de las

ventas del comercio electrónico, mediante: a) el análisis de tendencias, b) fluctuaciones

cíclicas, c) variaciones estacionales y d) variaciones irregulares. Así como mostrar la

capacidad de la técnica aplicada en una serie de datos construidos en gabinete, a partir

de informes ya publicados, que permitan minimizar la incertidumbre, siempre que el

entorno no cambie. También pretende difundir la mecánica a seguir en el análisis de

datos ligados al tiempo. Materiales y métodos.- el material se constituyo por las

1 Académico e Investigador del Instituto De Investigaciones Y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected] 2Académico e Investigador del Instituto De Investigaciones Y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected] 3 Académico e Investigador del Instituto De Investigaciones Y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


28

publicaciones que difundió la Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) por el periodo

2004-2013 relativo al monto de las ventas vía internet, la metodología utilizada fue el

análisis de series de tiempo. El estudio se realizó de febrero a abril de 2015.

Resultados.-La tendencia se aprecia positiva y en constante ascenso, no afecta a

periodos de recesión o depresión, los meses de mayor venta son diciembre y mayo, la

indeterminación de las ventas en función del tiempo se aprecia baja (1.70724%), el

método de estimación de las ventas mostro una variación entre el pronóstico y lo real -

para 2013- de 2.71%. Conclusiones.- El método utilizado se aprecia adecuado para

estimar las ventas futuras y que los ciclos de ventas están influenciados por cambios en

el tiempo. Sugerencias.- Realizar futuros estudios que incorporen otras variables -

además del tiempo- tales como: inflación, precio, índices de producción, ingresos

percibidos y cualidades socio-demográficas de los compradores, entre otros.

Palabras clave: Comercio electrónico, análisis de series de tiempo, pronostico de

ventas.

ABSTRACT

To estimate the behavior of the electronic market is of usefulness; to know the months of

major and minor activity, it allows to formulate strategies of production, contracting of

personnel, purchase or sale, as well as to associate these conducts with endogenous

factors. Under this perspective the study has as aim objective to determine the trend of

the sales of the electronic commerce , by means of: a) the analysis of trends, b) cyclical

fluctuations, c) seasonal variations and d) irregular variations. As well as to show the

capacity of the method applied in a series of information constructed in office, from

already published reports, that allow to minimize the uncertainty, providing that the

environment does not change. Also it tries to spread the mechanics in the analysis of

information tied to the time. Materials and methods.- The material I constitute for the

publications that there spread the Mexican Association of Internet (AMIPCI) for the

period 2004-2013 relatively to the amount of the sales Internet route, the used

methodology was the analysis of series of time. The study was realized from February to

April, 2015. Results.- The trend is estimated positive and in constant ascent, does not


29

concern periods of recession or depression, the months of major sale are a December

and May, the indetermination of the sales depending on the time estimates fall (1.70724

%), the method of estimation of the sales mostro a variation between the forecast and

the royal thing - for 2013-of 2.71 %. Conclusions.- The used method estimates adapted

to estimate the future sales and that the cycles of sales are influenced by changes in the

time. Suggestions.- To realize future studies that incorporate other variables - besides

that of the time - fell like: inflation, price, indexes of production, perceived income

qualities partner demographic of the buyers. Key words.- Electronic Trade, analysis of series of time, predict of sales

I. INTRODUCCIÓN

Diversas organizaciones publican datos de lo que se ha denominado comercio

electrónico (CE), una de ellas es AMIPCI. Esta asociación, presenta informes que

contribuyen a comprender y desarrollar nuevos entendidos de lo que sucede en el

mercado electrónico. La importancia de la difusión de datos de CE radica en que

permite a las empresas estimar un comportamiento futuro. La predicción por medio de

modelos de series de tiempo y modelos de mercado se aplica a la planeación y

evaluación de inversiones, en la valoración de los recursos y el análisis de estrategias

comerciales entre otras. (Velásquez Henao, Olaya Morales, & Franco Cardona, 2011).

Estimar el comportamiento del mercado electrónico es de utilidad; conocer los meses

de mayor y menor actividad, permite formular estrategias de producción, contratación

de personal, compra o venta, así como asociar estas conductas a factores endógenos.

La indagación es susceptible de realizarse a través del método de análisis de series de

tiempo. El método se enfatiza en una o más variables de interés y por otra en el crono.

Esta última dimensión se asocia, en el largo plazo a eventos económicos, como es un

ciclo de prosperidad, depresión, recesión y recuperación económica, en el corto plazo, a

eventos temporales que son una constante en el transcurso del año, tales como fechas

socio-histórico-religiosos y a fechas periódicas de derrama económica. El producto


30

generado permite, además de entender el pasado y hacer un pronóstico de la actividad

futura, minimizar la incertidumbre, siempre que el entorno no cambie.

Este artículo busca determinar el patrón del comercio electrónico y difundir la mecánica

a seguir en el análisis de datos ligados al tiempo, se ilustra la capacidad de la técnica

aplicada en una serie de datos construidos en gabinete, a partir de informes ya

publicados.

II. MECÁNICA DE ANÁLISIS

La serie de tiempo es entendida como el conjunto de observaciones sobre una variable,

que generalmente es espaciada en el tiempo. (Antunez Irgoin, Febrero 2011).

El análisis requiere que primeramente se identifiquen los componentes de la serie de

tiempo, posteriormente se apliquen técnicas estadísticas y finalmente se realicen las

proyecciones. El enfoque clásico considera que los factores que influyen en un

comportamiento son: a) tendencia, b) fluctuaciones cíclicas, c) variaciones estacionales

y d) variaciones irregulares. (Levin I & Rubin S, 2004). A partir de estas influencias se

construye una relación explicativa que adquiere el siguiente aspecto:

Y = T x C x E x I ó Y = T + C + E + I

(1)

Donde:

T = tendencia

C = fluctuaciones cíclicas

E = variaciones estacionales

I = variaciones irregulares


31

La primera expresión (Y = T x C x E x I) indica que los valores de la serie, es resultado

de la multiplicación de los factores de tendencia, fluctuación cíclica, variación estacional

e irregular. La segunda (Y = T + C + E + I), que se deriva de la suma de esos cuatro

elementos. Estas dos ecuaciones plantean una pregunta: ¿cuál elegir? la respuesta la

da el análisis previo de los datos de la serie, si la nube es creciente, se aplica la

ecuación multiplicativa, si no es así, entonces el aditivo.

II.1 Tendencia

El comportamiento de una variable se estima considerando un extenso periodo, su

tendencia puede ser hacia arriba, hacia abajo, permanecer igual ó presentar una

combinación de estos patrones. El movimiento ascendente, descendente, lineal o

aleatorio es resultado de interacciones de diversos factores cambiantes. Las principales

fuerzas que causan el movimiento ascendente a largo plazo son: a)l crecimiento de la

población, b) mayor acumulación de capital, c) mejoramiento de la técnica y d) el alza

en el estándar de vida. (Shao, 1985).

El comportamiento puede estimarse de diversas maneras. La forma más simple de

analizar una propensión es mediante la técnica de regresión. (Wannacott & Wannacott,

1979). Este método estadístico permite, además de estimar el comportamiento futuro,

determinar la relación funcional entre dos o más variables.

El análisis expresa la trayectoria de los cambios a lo largo de un periodo (año,

semestre, trimestre o mes) y la correlación entre los datos indica la tendencia de cambio

a ocurrir en relación en una serie de datos cuando la otra serie sufre un cambio. La

ecuación a utilizar es:

y = a + b X (2)

donde:

Y = valor de ventas


32

a = valor de Y cuando X vale cero

b = cantidad promedio de cambio en Y, que ocurre con la modificación de una

unidad de X; esto es la pendiente de la línea recta.

X = variable relativa seleccionada, puede ser cualquiera.

Los coeficientes a y b se calculan aplicando la siguiente fórmula

∑X2∑ Y- ∑X ∑XY

a =

(3)

n∑X2 - (∑X)2

n(∑ XY) - (∑X) (∑Y)

b =

(4)

n (∑ X2) - (∑X)2

El resultado obtenido indica una relación promedio y no una cifra exacta,

consecuentemente la depuración es aconsejable, para esto, se aplica la fórmula del

error estándar. (Paniagua, 1988)

Eee = ∑Y2 - (a ∑Y) - (b) (∑XY)

(5)

N - 2


33

Empero, la aplicación de las anteriores ecuaciones no indican un dato que para el

administrador es importante; ¿qué de las ventas estimadas no provienen de la variación

del tiempo o de otro factor utilizado (ingreso per cápita, inflación, aumento de la

población, entre otros)? La respuesta se obtiene aplicando la siguiente ecuación:

Cuadrado del error estándar Eee2y

Coeficiente de = = (6)

de indeterminación Desviación estándar de la De2y

variable a pronosticar, elevada

al cuadrado

∑ Y2 ∑Y 2

donde, De2 = =

N N

II.2 Fluctuaciones cíclicas

La alternancia de puntos arriba o abajo, respecto a la tendencia con una duración de

años, se atribuye a situaciones económicas de prosperidad, depresión, recesión y

recuperación económica. Este comportamiento, se observa una vez que se ha

eliminado la influencia del componente de tendencia. Se considera que el ratio 100, en

la formula, indica ausencia de influencia en la serie cronológica.


34

Y real

C = * 100 (7)

Y estimada

II.3 Variaciones estacionales

La variabilidad corresponde a movimientos que recurren año con año en los mismos

periodos con una intensidad parecida. Ejemplos de variables con patrón estacional son

las ventas de trajes de baño (con un incremento marcado en cada verano), las ventas

de artículos navideños (con un incremento evidente cada diciembre). (Montemayor

Gallegos, 2012). Para observar la presencia estacional, los datos han de transformarse

a periodos mensuales, bimestrales o trimestralmente de lo contrario la estacionalidad

quedaría oculta en datos anuales o semestrales. El método para determinar el índice

estacional es el de razón o promedio móvil, el cual elimina componentes de tendencia,

cíclica e irregular. El procedimiento indica que debe:

a) Construirse una tabla de la variable.

b) Graficar los datos e interpretarlos.

c) Obtener índices estacionales.

d) Calcular el valor de la variable considerando su ajuste estacional y construir la

grafica e interpretar.

e) Obtener la ecuación de tendencia e interpretar utilizando el método de razón a

promedio móvil para eliminar los componentes de tendencia y ciclo.

f) Pronosticar los valores.


35

II.4 Variación irregular

La inconstancia se atribuye a factores a corto plazo que no son recurrentes a la serie

cronológica, cuyo impacto no se puede predecir. La variación es provocada por eventos

no normales; como una huelga o una inundación. Un procedimiento para identificar

comportamientos atípicos consiste en comparar datos de un periodo contra otro. Si la

serie de datos de uno de los periodos se observa errática, entonces, puede estimarse

que existe una variación irregular en el comportamiento. La comparación puede ser

mediante una tabla o un gráfico.

III. DESARROLLO METODOLÓGICO

El comercio electrónico, es presentado como un área en constante crecimiento. En este

apartado se reportan los resultados al aplicar el análisis de serie de tiempos a los datos

que AMIPCI publica periódicamente. El objetivo central fue identificar el comportamiento

del comercio electrónico, respecto a su valor monetario, en el periodo comprendido

entre 2011-2013.

III.1 Planificación y desarrollo

La investigación fue de tipo retrospectivo, porque los datos se recogen de registros

donde no se tuvo participación (secundarios) y atendiendo a las circunstancias de

observación, de gabinete. La técnica e instrumento utilizados fueron la documental y la

ficha de recolección. El método recayó en el análisis de serie de tiempos.

En cuanto a las unidades de estudio, información, observación y análisis, estas fueron;

a) comercio electrónico, b) estudios sobre los hábitos y el comercio electrónico: 2006,

2007, 2010, 2012, 2013 y 2014, c) gráficos publicados y d) el valor del comercio


36

electrónico, expresado en miles de millones de pesos y el número de usuarios de

internet. (Tabla 1 y 2).

Tabla 1. Comercio electrónico en México 2004-2013. Valor y usuarios de Internet

Año Usuarios de Internet Miles de Millones de $

2004 14.9 2.3

2005 16.9 3.7

2006 20.2 6.1

2007 23.9 10.4

2008 27.6 19.7

2009 30.6 24.5

2010 34.9 36.5

2011 40.6 54.5

2012 45.1 85.7

2013 51.2 121.6

Fuente: elaboración propia a partir de estudios sobre los hábitos de los usuarios de

internet en México y estudios de comercio electrónico: 2006, 2007, 2010, 2012, 2013 y

2014 de AMIPCI.


37

Tabla 2. Comercio electrónico 2011-2013. Valor mensual en miles de millones de

pesos.

Año/mes $

2011 2012 2013

Enero 3.815 5.999 4.864

Febrero 2.725 0.857 4.864

Marzo 1.635 5.142 9.728

Abril 2.725 2.571 2.432

Mayo 5.995 6.856 21.888

Junio 2.18 7.713 2.432

Julio 4.905 9.427 10.944

Agosto 2.725 11.141 12.16

Septiembre 3.815 2.571 8.512

Octubre 5.995 1.714 4.864

Noviembre 2.725 11.998 13.376

Diciembre 15.26 19.711 25.536

∑ 54.5 85.7 121.6

Fuente: elaboración propia, a partir del estudio de comercio electrónico 2014 de

AMIPCI.

La recolección de datos se realizo por los investigadores accesando la página web

oficial de AMIPCI: https://www.amipci.org.mx/es/, así como diversos estudios que se

presentan en la página: https://www.amipci.org.mx/es/estudios. Los datos se

transcribieron en la ficha de recolección electrónica. El procesamiento se realizó

electrónicamente, lo cual permitió un tratamiento estadístico.


38

III.2 Resultado, análisis e interpretación

III.2.1. Tendencia

III.2.1.1. Dirección del movimiento

Grafica 1. Comercio electrónico en México 2004-2013. Valor y usuarios de Internet



2014 de AMIPCI

El movimiento de los valores y el número de usuarios se aprecia positivo y en ascenso

constante. A partir de 2010, el valor del comercio indica un patrón geométrico, no así el

número de usuarios.


39

III.2.1.1. Estimación de la venta

III.2.1.1.1. Pronóstico sin ajuste

Tabla 3. Calculo de las constantes de la ecuación de regresión para las ventas del año

2013.

n Ventas CE (y) X XY X2

1 2.3 1.0 2.30 1.00

2 3.7 2.00 7.40 4.00

3 6.1 3.00 18.30 9.00

4 10.4 4.00 41.60 16.00

5 19.7 5.00 98.50 25.00

6 24.5 6.00 147.00 36.00

7 36.5 7.00 255.50 49.00

8 54.5 8.00 436.00 64.00

9 85.7 9.00 771.30 81.00

Totales 243.40 45 1,777.90 285.00

2013 Yp 113.17



2014 de AMIPCI.

(285) (243.4) - (45) (1 777.90)] - 10 636.5

a = =

- 19.697222 9 (285) - (45)2 540 (9)


40

(1 777.90) - (45) (243.40) 5 048.1

b = = 9.348333 9 (285) - (45)2 50

El valor "b" (9.34833) índica que las ventas aumentan a razón de $ 9 348'333,333.00

por año. El valor de "a" (19.69) señala que las ventas estimadas, cuando "x" es cero, es

igual a $ 19,697'222,222.00.

Sustituyendo los datos obtenidos y asignando a "X" un valor de 11, se tiene:

Yp = 19.69 + 9.34 (10) = 113.1733333

El resultado de la ecuación anterior indica que los 113.173333 representan el valor del comercio electrónico para el año 2014, es decir el monto de las operaciones por este

medio alcanzara los $ 113,173'333,333.00

III.2.1.1.2. Pronóstico ajustado

Tabla 4. Calculo del error estándar para las ventas del año 2013.

n Ventas CE (y) X XY Y2

1 2.3 1.00 2.30 5.29

2 3.7 2.00 7.40 13.69

3 6.1 3.00 18.30 37.21

4 10.4 4.00 41.60 108.16

5 19.7 5.00 98.50 388.09

6 24.5 6.00 147.00 600.25

7 36.5 7.00 255.50 1,332.25

8 54.5 8.00 436.00 2,970.25

9 85.7 9.00 771.30 7,344.49

Totales 243.40 45 1,777.90 12,799.68


41



2014 de AMIPCI

Eee = ∑Y2 - (a ∑Y) - (b) (∑XY)

N - 2 (5)

12 799.68 - (19.6972222) (243.4) - (9.34833333) (1 777.90)

Eee = 9- 2

973.58

Eee = 7 = 139.08315108 = 11.793351995934

La estimación depurada, al aplicar el error estándar, seria de:

$

124,966'685,328.93

$ 113,173'333,333.00 más/menos $ 11,793'351,995.93

$

101,379'981,337.07


42

El valor que reportó AMIPCI del comercio electrónico para 2013 fue de 121.6 mil

millones de pesos, la diferencia entre esta cifra y la calculada al alza (124.9) es de 3.3

mil millones de pesos, respecto a lo publicado representa el 0.0271 de error, es decir, la

diferencia entre lo pronosticado y real de apenas un 2.71%

III.2.1.1.2. Coeficiente de indeterminación y determinación

Eee2y

Coeficiente de de indeterminación = (6)

De2y

∑ Y2 ∑Y 2

donde, De2 = = -

N N

12 799.682 = 243.40 2

De2 = 9 9 =1,422.186667- 731.4019753 =

0.0170724

Entonces, el 1.70724 %de las ventas no corresponden o están influidas por la variable

tiempo. Consecuentemente el 98.29276% de las mismas obedecen a cambio en el

tiempo.


43

IV.2.1.1.3. Fluctuaciones cíclicas

y real

C = * 100

y estimada

El desarrollo de la expresión anterior se presenta en la siguiente tabla:

Tabla 5. Calculo de fluctuaciones cíclicas 2004-2013.

Periodo Y Yp C

2004 1 2,3 29,045555 7,918595462

2005 2 3,7 38,393888 9,636950548

2006 3 6,1 47,742221 12,77695062

2007 4 10,4 57,090554 18,21667381

2008 5 19,7 66,438887 29,65130948

2009 6 24,5 75,78722 32,32735018

2010 7 36,5 85,135553 42,87280544

2011 8 54,5 94,483886 57,68179349

2012 9 85,7 103,832219 82,53700135

2013 10 121,6 113,180552 107,4389529



2014 de AMIPCI


44

Grafica 2. Comercio electrónico en México 2004-2013. Variación porcentual entre los

valores realizados y estimados de las ventas.



2014 de AMIPCI

La línea de color azul mantiene un patrón de tendencia, no se observa secuencia

ascendente y descendente que indique la presencia de un nuevo ciclo comercial afecto

a periodo de prosperidad, recesión, depresión o recuperación. A partir del año 2010 (7)

se observa una mayor influencia dentro de este ciclo de prosperidad y alza constante

que se mantiene en lo subsecuente años.


45

III. 2.1.1.3 Variación estacional

Gráfica 3. Comercio electrónico en México 2011-2013. Comportamiento mensual de las

ventas. (Miles de millones de pesos)

Fuente: elaboración propia a partir del estudio de comercio electrónico 2014 de AMIPCI.

El valor de las ventas expresadas mensualmente, tanto de la tabla 4 y grafica 3, indican

que el mes de diciembre es en el que se realiza el mayor monto de operaciones, en

cuanto a valor, seguido por mayo. Esta tendencia estacional se refleja en los tres

últimos años. Un dato que destaca, como punto estacional, es el mes de octubre; en los

años 2011 y 2012 presenta tendencia de crecimiento, no así en el año 2013. Misma

situación, sucede con el mes de noviembre; en 2012 y 2013 se observa crecimiento, en

2011 es descendente.


46

Tabla 6. Comercio electrónico 2011-2013. Índice estacional de las ventas mensuales

Año/Mes 2011 2012 2013 Media modificada Índice de

Estacionalidad o

Media ajustada

(Media*Factor de

ajuste *100)

Ventas abajo o

arriba del

promedio típico

Enero

0.8535 0.5672 0.7103 76.8646 23.1354

Febrero 1.0000 0.2667 0.8000 0.6889 74.5435 25.4565

Marzo 0.7500 1.5000 1.4545 1.2348 133.6212 -33.6212

Abril 0.8333 0.6000 0.2667 0.5667 61.3170 38.6830

Mayo 1.4193 1.1429 1.8000 1.4541 157.3410 -57.3410

Junio 0.5714 0.9730 0.2581 0.6008 65.0141 34.9859

Julio 1.3333 1.0000 1.2000 1.1778 127.4445 -27.4445

Agosto 0.7699 1.3000 1.1111 1.0603 114.7384 -14.7384

Sept 0.9333 0.5714 1.0000 0.8349 90.3455 9.6545

Octubre 1.2941 0.3810 0.6154 0.7635 82.6156 17.3844

Noviembre 0.4082 1.0566 0.0936 0.5195 56.2102 43.7898

Diciembre 1.5554 1.4008

1.4781 159.9443 -59.9443

∑medias 11.0897

Factor de ajuste = 12 / Suma de las medias = 1.08208631

El signo negativo de los datos, de la columna 7, indica que la venta en el periodo estarán por arriba del promedio, y lo positivo

que serán por abajo del promedio. Considérese que 100 es el promedio, consecuentemente al restar al promedio la media

ajustada se tendría para enero una venta por abajo de la media estimada (100 - 76.8646 = 23.1354) en el caso de diciembre

seria por arriba de la misma (100 - 159.9443 = -59.9443).


La tabla 6 indica que durante los meses de marzo, mayo, julio, agosto y diciembre las

ventas estarán por arriba del promedio, en los demás meses serán por abajo del

mismo.


47

Tabla 7. Comercio electrónico 2014. Estimación del valor de las ventas mensuales

ajustadas con el índice de estacionalidad.

Mes Índice estacional/Promedio mensual de Yp Yp Yp - Eee Yp + Eee

113.173 101.379 124.966

9.431083333 8.448250000 10.413833333

Enero 0.76864632 7.249167485 6.493716262 8.004554655

Febrero 0.74543483 7.030257982 6.297619785 7.762834059

Marzo 1.33621247 12.601931163 11.288657006 13.91509397

Abril 0.6131700 5.782857142 5.180213250 6.385449936

Mayo 1.57341012 14.83896193 13.292562023 16.38523073

Junio 0.65014092 6.131533224 5.492553054 6.770459216

Julio 1.27444518 12.019398705 10.766831500 13.271859707

Agosto 1.14738408 10.821074894 9.693387572 11.948666600

Septiembre 0.90345478 8.520557287 7.632611817 9.408427469

Octubre 0.82615648 7.791550633 6.979576504 8.603455916

Noviembre 0.56210171 5.301228107 4.748775805 5.853633566

Diciembre 1.5944313 15.037214452 13.470154223 16.604141811

113.125733007 101.336658801 124.913807630


La tabla 6, indica el monto de las ventas (sin considerar el error estándar) esperadas de

enero a diciembre. (Columna 3). En enero, se estima que estas alcanzaran 7 mil 249

millones de pesos, en marzo 12 mil 601 millones de pesos y en diciembre los 12 mil 37

millones de pesos. Considerando el error estándar y la aplicación del mismo a la baja, el

comportamiento de las ventas seria el presentado en la columna 4. Para los meses

antes mencionados el pronóstico seria de 6 mil 493 millones de pesos, 11 mil 288


48

millones de pesos y 13 mil 470 millones de pesos. Al considerar el error en sentido

positivo, los estimados son de 8 mil 4 millones de pesos, 13 mil 915 millones de pesos y

16 mil 604 millones de pesos.

III. 2.1.1.4 Variaciones irregulares

Gráfica 4. Comercio electrónico en México 2011-2013. Comportamiento mensual de las

ventas.


La gráfica 4 indica que en abril y junio de 2013 se presentan dos variaciones que

podrían ser consideradas irregulares, sin embargo, al realizar el análisis de sucesos

económicos, políticos o sociales, no se detecto ningún acontecimiento extraordinario,

tales como: catástrofe, inundación, terremoto, recesión o depresión entre otros.

IV. CONCLUSIONES

Como resultado del trabajo presentado, se concluye que el monto del comercio

electrónico es positivo y que este asume un patrón geométrico. Dado que el patrón de


49

tendencia es ascendente se puede decir que los ciclos económicos no están afectos a

periodos de recesión o depresión.

Que el error entre el pronóstico y la venta real es apenas de un 2.71%, el cual se

considera bajo. Por otro lado, al establecerse que la indeterminación de las ventas es

de 1.70724%, se concluye que las mismas están altamente influenciadas por cambios

en el tiempo (98.29276%).

Las variaciones mensuales en los últimos tres años presentan el mayor monto de venta

en los meses de diciembre y mayo; en diciembre los trabajadores perciben el aguinaldo

y en mayo el reparto de utilidades, además el sector laboral recibe un bono. Por lo

anterior, se determina que el método para estimar las ventas en este tipo de comercio

se aprecia adecuado.

V. REFERENCIAS

Antunez Irgoin, C. H. (Febrero 2011). Análisis de series de tiempo. Contribuciones a la

Economía .

Chiavenato, I. (2014). Introducción a la teoría general de la administración. México:

McGrawHill.

david, O. B. (1981, No 3). Modelos matemáticos elementales en proyecciones de

población. Revista Colombiana de Estadística , 77 - 87.

Diebold, F. (2001). Elements of forecasting. Australia: South Western College

Publishing.

Levin I, R., & Rubin S, D. (2004). Estadistica para administración y economía. México:

Prentice Hall.

Montemayor Gallegos, J. E. (2012). Métodos de prónosticos para negocios. Monterrey:

Editorial Digital Tecnológico de Monterrey.

Paniagua. (1988). Victor M. México: Instituo Mexicano de Contadores Públicos A C.


50

Shao, S. P. (1985). Estadística para economistas y administradores de empresas.

México: Herrero Hermanos.

Velásquez Henao, J. D., Olaya Morales, Y., & Franco Cardona, C. J. (2011). Análisis y

predicción de series de tiempo en mercados de energía usando el lenguaje R. Dyna ,

287-296.

Wannacott, T. H., & Wannacott, R. J. (1979). Fundamentos de estadística para

administración y economía. México: LIMUSA.

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


51

CARACTERIZACIÓN DEL SB2TE3 COMO CAPA P+ EN CELDAS SOLARES CDS/CDTE


HUGO AMIRCAR LEÓN-BONILLA1

ROGELIO MENDOZA PÉREZ2

JORGE LUIS ARENAS DEL ÁNGEL3

PEDRO DARÍO BARRADAS DOMÍNGUEZ4

JUÁN JOSÉ MARÍN HERNÁNDEZ5

RESUMEN

Este trabajo presenta, los resultados respecto a la caracterización del material Teluro de

Antimonio (Sb2Te3) como capa p+ al observar su respuesta eléctrica, cuando forma parte

del contacto posterior en la celda solar CdS/CdTe. La heterounion p-n formada por los

materiales CdTe/CdS se ha investigado intensamente en los últimos años, lográndose

resultados estables y reproducibles, con miras de escalarse a nivel industrial. La

caracterización eléctrica de la celda solar permite entender su comportamiento y estima

cuanta de la energía que se capta del sol es convertida en energía eléctrica útil para las

instalaciones domésticas, comerciales e industriales. Uno de los factores que influyen en

1 Académico del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa, Xalapa, México; Email:[email protected] 2 Académico de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México. Email: [email protected] 3 Académico de la Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Universidad Veracruzana, Xalapa, México. Email: [email protected] 4 Académico del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa, Xalapa, México; Email: [email protected] 5 Académico de la Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Universidad Veracruzana, Xalapa, México; Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


52

este comportamiento, es el contacto posterior de la celda solar, el cual debe de ser de baja

resistencia y estable con el paso del tiempo. La estructura de la celda solar fue Vidrio /

TCO / ZnO / CdS /CdTe / Sb2Te3 + Mo. El depósito del contacto posterior Sb2Te3 + Mo se

llevó acabo de manera secuencial por medio de la técnica de erosión catódica magneto

planar (Sputtering) en modo de corriente directa (DC), manteniendo la misma temperatura

de sustrato y el vacío dentro de la cámara constante, variando la potencia del equipo de

60W para el Sb2Te3 a 200W para el Mo. La caracterización de la celda solar se llevó acabo

utilizando como fuente de iluminación un LED de Autolab a una longitud de onda de 617

nm, obteniéndose parámetros eléctricos como la corriente de corto circuito Isc=3.2x10-4ª,

un voltaje a circuito abierto Voc= 0.31V y una potencia máxima Pm = 3.225 x 10-5 W, a

partir de las curvas de diodo características, indicando que el material Sb2Te3 no interfirió

con la operatividad de la celda solar.

Palabras Clave— Capa p+, Contacto Posterior, Sputtering, Teluro de Antimonio (Sb2Te3),

Teluro de Cadmio (CdTe).

ABSTRACT

This paper presents the results concerning the characterization of Antimony telluride

material (Sb2Te3) as a p+ layer watching its electrical response, when takes part of the back

contact solar cell CdS / CdTe. The heterojunction p-n formed by the CdTe/CdS materials

has been investigated intensively in the last years, achieving stable and reproducible results

in order to scale in an industrial level. The electrical characterization of the solar cell allows

understand their behavior and estimate how much energy captured from the sun is

converted into useful for domestic, commercial and industrial electricity. One of the factors

that influence this behavior is the back contact of the solar cell, which should be of low

resistance and stable over time. The solar cell structure was glass / TCO / ZnO / CdS /

CdTe / Sb2Te3 + Mo. The deposit of the subsequent contact Sb2Te3 + Mo was carried out

in a sequential way by the magneto planar cathodic sputtering technique (Sputtering) in a

direct current mode (DC), maintaining the same substrate temperature and the vacuum

inside the chamber constant, varying the power of the machine from 60W for the Sb2Te3 to

200W for the Mo. The characterization of the solar cell was made using as a light source

the LED's kit of Autolab in a long wave of 617 nm, obtaining the electrical parameters like


53

the short circuit current (Isc = 3.2x10-4ª), an open circuit voltage (Voc = 0.31V) and a

maximum power (Pm = 3.225 × 10-5 W) from the diode characteristic curves, indicating that

the Sb2Te3 material did not interfere with the operation of the solar cell.

:

KEYWORDS:- p + layer, back contact, Sputtering, Antimony telluride (Sb2Te3), cadmium

telluride (CdTe).

I. INTRODUCCIÓN

El contacto posterior es una de las partes críticas, que conforman la estructura de la celda solar

CdS/CdTe, ya que influye directamente en la eficiencia de conversión fotovoltaica. En la

actualidad se han reportado eficiencias del orden 17.5% por el laboratorio de energía

renovables (NREL) y en el país se han alcanzado eficiencias también en laboratorio del orden

del 14 al 14.6% [1].

Para las celdas solares, es el contacto posterior el que se encarga de colectar los electrones

que componen la fotocorriente generada por la heterounion p-n, cuando es expuesta a la

radiación solar.

El material CdTe por naturaleza genera un contacto rectificante con cualquier material metálico

que se utilice como contacto posterior. Al paso de los años como parte de la investigación y

desarrollo de contactos posteriores se han utilizado metales como el oro y en mayor proporción

el cobre en combinación con oro y otros metales [2].

Para compensar esta característica rectificante de la unión semiconductor - metal, se ha

utilizado una capa intermedia o amortiguadora, conocida como capa p+, la cual debe de

presentar características, como bajo espesor y alta densidad.

El Teluro de Antimonio (Sb2Te3) es un material semiconductor compuesto V-VI con atractivas

características termoeléctricas que satisface la mayoría de estas necesidades. Dentro de sus

propiedades importantes a mencionar, se encuentran su estrecha banda Gap de 0.32eV [3] y

una baja resistividad del orden de 10-4Ω-cm [4]. La celda solar CdS/CdTe en configuración

superestrato, está compuesta de cuatro capas [5], Contacto posterior / CdTe / CdS / Contacto

anterior. Para este estudio se utilizó el contacto posterior, formado por teluro de antimonio


54

(Sb2Te3) y metalización con molibdeno (Mo), ambos depositados por la técnica Sputtering en

modo de corriente directa [6].

La estructura de la celda solar que se utilizó fue Vidrio / TCO / ZnO / CdS /CdTe / Sb2Te3 + Mo

en configuración súper estrato como se observa en la Fig. 1.

Figura 1. Estructura de la celda solar CdS/CdTe, en configuración súper sustrato.

La celda solar utilizada en el estudio, está sub dividida en 22 sub celdas, las que se

interconectarán eléctricamente para obtener los parámetros eléctricos totales del dispositivo

fotovoltaico, ver Fig. 2.

Las características de cada material que conforman la estructura de la celda solar fueron, el

vidrio de tipo conductor marca Pilkington de 3mm de espesor, donde la parte conductora la

provee el óxido de estaño impurificado con flúor (SnO2: F), este es un óxido conductor

transparente (TCO), la capa amortiguadora (buffer) la proporciona el óxido de zinc (ZnO), estos

dos últimos materiales conforman el contacto anterior de la celda solar.

El material n-CdS (Sulfuro de Cadmio) es de tipo ventana, con un bajo espesor, el material p-

CdTe (Teluro de Cadmio) es el material absorbente, con un alto espesor en comparación con el

material anterior, estos dos materiales conforman la heterounión pn, correspondiente a la base

de la celda solar.


55

Figura 2. Celda solar CdS/CdTe con contacto posterior Sb2Te3 + Mo.

El Sb2Te3, es el material considerado como la capa p+, ya que es rica en teluro y junto con

metalización por Mo, forman el contacto posterior. Este material es el que amortigua la unión

rectificante entre el material semiconductor Teluro de Cadmio y el Metal Molibdeno.

En este trabajo, se estudió la respuesta de la celda solar CdS/CdTe, mediante su

caracterización eléctrica, utilizando el contacto posterior formado por Sb2Te3 + Mo, ambos

depositados por la técnica Sputtering-DC, obteniéndose como resultado, los parámetros

eléctricos más importantes como Voc, Isc y la Pm.

II. EXPERIMENTACIÓN

El contacto posterior, fue obtenido utilizando la técnica de depósito de erosión catódica magneto

planar en modo de corriente directa (Sputtering-DC).


56

La técnica de depósito Sputterring ha alcanzado gran aceptación en los últimos años, debido a

que los equipos de evaporación con estas características son simples y se requiere de cortos

periodos de tiempo para llevar a cabo el depósito de las películas de material, lo que lo hace

atractivo para escalar los procesos a nivel industrial.

I. Procesamiento El depósito se llevó acabo alcanzando un vacío dentro de la cámara del orden de 10-5 mbar,

posteriormente se introdujo un flujo de gas inerte argón de 2.5 sccm, para alcanzar una presión

de trabajo de 5.5 x 10-2 mbar, manteniendo la misma temperatura de sustrato, para tal efecto

se utilizó una potencia del equipo Sputtering en modo de corriente directa de 60W para el

material Sb2Te3 y 200W para el Mo.

Las capas que se depositaron secuencialmente sobre el sustrato que contenía como último

material al CdTe, fue el material Sb2Te3 con una pureza del 99.99% y el metal Mo con una

pureza del 99.99%, alcanzando espesores de 120 nm y 200 nm respectivamente.

II. Caracterización La caracterización de la celda solar CdS/CdTe, se llevó acabo utilizando el equipo Autolab

PGSTAT302N de Metrohm, configuración Potenciostato - Galvanostato en combinación con el

kit de LED de Autolab, con el cual se obtuvieron las curvas Potencia vs Voltaje (P vs V) y las

curvas Corriente vs Voltaje (I vs V) de las sub celdas que presentaron respuesta eléctrica.

RESULTADOS

A partir de la luz incidente sobre la celda solar, generada por el Led con una longitud de onda

de 617 nm, se obtuvieron las curvas Potencia vs Voltaje (P vs V), de las sub celdas más

significativas, en cuanto a su respuesta eléctrica, enumeradas de forma descendente y de

izquierda a derecha. Para la curva correspondiente a la sub celda que presentó los mejores

parámetros eléctricos, la número 13, registró como se muestra en la Fig. 3, una potencia

máxima, Pm = 3.225 x 10-5 Watt, correspondiente a un voltaje máximo, Vm = 0.173 V. La

corriente máxima en consecuencia generada por esta sub celda, obtenida por la relación

fue Im = 1.864 x 10-4 Amp.


57

Figura 3. Curvas Potencia vs Voltaje de la Celda Solar.

La Fig. 4, correspondiente a las curvas Corriente vs Voltaje (I vs V), para las mismas sub celdas

con valores más significativos, en cuanto a su respuesta eléctrica, para la curva

correspondiente a la sub celda número 13, esta proporcionó una corriente de corto circuito,

Isc = 3.2 x10-4Amp y un voltaje de circuito abierto, Voc = 0.31V.

-0.30 -0.25 -0.20 -0.15 -0.10 -0.05 0.000.0

5.0x10 -6

1.0x10 -5

1.5x10 -5

2.0x10 -5

2.5x10 -5

3.0x10 -5

3.5x10 -5

Power(W)

V(v)

MSF51Pvs.V

1458111213


58

III. CONCLUSIONES

Se observó para la celda solar CdS/CdTe, con contacto posterior Sb2Te3 + Mo respuesta

eléctrica, con valores significativos en siete de las veintidós sub celdas que la conforman,

alcanzando valores iniciales de corriente de corto circuito (Isc) y voltaje

Figura 4. Curvas Corriente vs Voltaje de la Celda Solar

Fuente: elaboración propia con datos de Cdst

De circuito abierto (Voc), así como potencia máxima (Pm), considerado que la fuente de luz

incidente sobre la celda solar, fue un led con una longitud de onda limitada (617 nm). Se pudo

comprobar en las curvas obtenidas que el contacto posterior (Sb2Te3 + Mo) depositado no

interfirió con la operatividad de la celda solar, ya que se generó la curva característica de diodo,

lo cual abre la posibilidad a la investigación y desarrollo sobre este contacto posterior al

mejorar sus propiedades morfológicas, ópticas y eléctricas en función de la optimización de los

parámetros de depósito, en primera instancia para el Sb2Te3 y posteriormente para el Mo.

-0.30 -0.25 -0.20 -0.15 -0.10 -0.05 0.00

-5.0x10-5

0.0

5.0x10-5

1.0x10-4

1.5x10-4

2.0x10-4

2.5x10-4

3.0x10-4

3.5x10-4

-5.0x10-5

0.0

5.0x10-5

1.0x10-4

1.5x10-4

2.0x10-4

2.5x10-4

3.0x10-4

3.5x10-4

I(A)

V(v)

MSF51Ivs.V

1458111213


59

IV. REFERENCIAS

A. Rios-Flores, O. Arés, J. M. Camacho, V. Rejon, J.L. Peña. (2011). “Procedure to obtain

higuer tan 14% efficient thin film CdS/CdTe solar cells activated whit HCF2Cl gas”. Solar

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D.L. Bätzner, A. Romeo, H. Zogg, R. Wendt, A.N. Tiwari. (2001). “Development of efficient and

stable back contacts on CdTe/CdS solar cells”. Thin Solid Film, 387, pp.151-154.

T. Liu, H. Deng, H. Cao, W. Zhou, J. Zhang, J. Liu, P. Yang, J. Chu. (2015).

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N. Romeo, A. Bosio, S. Mazzamuto, A. Podesta, V. Canevari. “The role of single layers

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ISBN-13: 978-0-444-52844-5, ISBN-10: 0-444-52844-X.

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60

A. Romeo, D.L. Bätzner, H. Zogg, A.N. Tiwari. “A comparison of the vacuum evaporated CdTe

for substrate and superstrate solar cells”. Thin Films Physics Group, Institute of Quantum

Electroncs, Swiss Federal Institute of Technology, Technopark, ETH-Building,

Technoparstr.1,CH-8005Zurich.

Teresa

Línea

Teresa

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61

HACIA LA CARACTERIZACIÓN DEL CLIENTE DE TRES RESTAURANTES XALAPEÑOS


ROCÍO ARENAS NADAL1

TERESA GARCÍA LÓPEZ2

RESUMEN

La importancia de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyME) tanto en México como

en el mundo, tiene su fundamento tanto por su participación en el Producto Interno Bruto como

por su impacto social principalmente en la generación de empleos. Una de las actividades del

sector terciario de mayor relevancia en nuestro país es el turismo y las empresas restauranteras

generalmente MiPyME, son parte fundamental de la prestación de este servicio. Los

restaurantes se enfrentan con una cada vez mayor competencia influida entre otros aspectos,

por los cambios tecnológicos y económicos, por ello, la mercadotecnia se ha convertido en una

de las funciones prioritarias de las organizaciones, considerando que se encuentra íntimamente

relacionada con el conocimiento profundo del mercado que se atiende. En este trabajo de

investigación, se propuso como objetivo general identificar las características, las preferencias y

la percepción de los clientes acerca de los servicios brindados y de los medios publicitarios

utilizados en tres empresas restauranteras del sector PyME de la ciudad de Xalapa, Veracruz.

Los resultados obtenidos señalan algunas de las características más relevantes de los clientes.

1 Maestra en Ciencias Administrativas; egresada del IIESCA; Email:[email protected]

2 Académica e Investigadora del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

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62

resultó positiva destacando la sazón de los alimentos y el trato amable por parte del personal,

como motivos para volver al lugar. Respecto a los medios publicitarios, se puede destacar que

no es la principal fuente de influencia para que los consumidores decidan acudir a un

restaurante, pero sí contribuye a colocarlos y mantenerlos en la mente de los clientes primerizos

u ocasionales, con la posibilidad de convertirlos en clientes frecuentes. El medio publicitario

más conocido fue el espectacular, y la recomendación de familiares, amigos y clientes fue la

principal forma por la que conocieron el restaurante visitado.

Palabras clave: restaurantes, mercadotecnia, cliente.

ABSTRACT

The importance of Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyME) in Mexico and in the

world, has its foundation both for its share of the Gross Domestic Product and its social impact

mainly on job creation. One of the sector more relevant in our country is tourism and generally

restaurants enterprises MiPyME are a fundamental part of this service. The restaurants are

facing increasing competition among other things influenced by technological and economic

changes, therefore, marketing has become one of the priority functions of organizations,

considering that is intimately related to the knowledge served market. In this research, was

proposed as general objective to identify the characteristics, preferences and perceptions of

customers about the services provided and the advertising media used in three companies in the

sector restaurants located in city of Xalapa, Veracruz. The results indicate some of the most

important characteristics of customers. As for the perception of the service offered by the

restaurants in general it was positive highlighting the flavor of food and friendly service, as

reasons for returning to the place. Regarding the advertising media, one can note that it is not

the main source of influence for consumers to decide to go to a restaurant but helps to place and

keep in the mind of the beginner or occasional customers, with the possibility of making them

frequent customers. The advertising medium known was the spectacular, and the

recommendation of family, friends and customers was the main way that met the visited

restaurant.

Keywords: Restaurants, Marketing, Customer


63

I. INTRODUCCIÓN

Por su relevante participación en la economía de los países, las Micro, Pequeñas y

Medianas Empresas (MiPyME) son sumamente importantes tanto en México como en el

mundo. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI),

en México existen aproximadamente 4’015,000 unidades empresariales, de las cuales

99.8% son MiPyME y generan el 52% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y el

72% del empleo en el país, convirtiéndose con ello, en un motor de desarrollo para la

nación (Promexico, 2014).

Particularmente y de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de

Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), uno de cada 10 comercios en

nuestro país es un restaurante, situación que las cifras del Directorio Estadístico

Nacional de Unidades Económicas (DENUE) del INEGI (2012), corroboran al señalar la

existencia a nivel nacional de 428,000 restaurantes, de los cuales el 96% son micro,

pequeños o medianos establecimientos.

Por su importancia las MiPyME del sector restaurantero en México, son un

eslabón fundamental para su crecimiento. Por ello, la relevancia de estudiar su

comportamiento con la finalidad de generar conocimientos que ayuden a estas

empresas a incrementar su competitividad en el mercado nacional, garantizando así su

crecimiento y permanencia para poder aspirar al mercado internacional.

La mercadotecnia es una herramienta comúnmente utilizada por las empresas,

sobre todo para acercarse al cliente y conocer sus necesidades, gustos y preferencias.

En este contexto, algunas organizaciones dan a conocer los beneficios de sus

productos o servicios a través del pago de anuncios o publicaciones en diferentes

medios de comunicación, buscando obtener la preferencia de ellos.

En este trabajo de investigación, inicialmente de presentan algunos conceptos

relevantes acerca del marketing en las organizaciones, para posteriormente describir

los antecedentes metodológicos más relevantes, así como los primeros resultados

obtenidos con el estudio, para terminar, con algunas conclusiones y recomendaciones.


64

II. EL MARKETING EN LAS ORGANIZACIONES

Con la creciente competitividad generada entre otros aspectos, por los cambios

tecnológicos (Internet) y económicos (globalización), la mercadotecnia se ha convertido

en una de las funciones prioritarias de las organizaciones, considerando que se

encuentra íntimamente relacionada con el conocimiento profundo del mercado que se

atiende. En los siguientes apartados, se aborda este campo del conocimiento de

manera general, destacando su concepto y objetivos disponibles para las

organizaciones.

En la actualidad, existen diversas definiciones de mercadotecnia o marketing, como

comúnmente se conoce. La American Marketing Association define marketing como “el

proceso de planear y ejecutar la concepción, determinación de precios, promoción y

distribución de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan

objetivos individuales y organizativos”.(Bennett, 1988, pág. 115). Por su parte, McCarthy

& Perreault (2001) señalan que:

…viene de la palabra inglesa market (mercado) que se refiere al grupo de consumidores

potenciales con necesidades similares que están dispuestos a intercambiar algo de valor con

los vendedores que ofrecen bienes, servicios o ambas cosas, es decir, formas de satisfacer

esas necesidades. (pág. 15).

En un contexto más organizacional, algunos autores señalan que Marketing:

“significa que una organización debe buscar obtener utilidades atendiendo a las

necesidades de un grupo de clientes”. (Peter & Donelly, 1996, pág. 5) o que es “el

proceso social y gerencial por el que los individuos y grupos obtienen lo que necesitan y

desean creando e intercambiando productos de valor por otros” (Kotler & Amstrong,

2001).

Las definiciones anteriores denotan de manera general algunos elementos

generales como por ejemplo: proceso, satisfacción de necesidades, clientes, objetivos

organizacionales, intercambio de productos, los cuales llevan a conceptualizar a la

mercadotecnia como un proceso para generar un intercambio que beneficie tanto a la

empresa como al mercado. Es por ello, que en este escrito se propone la siguiente

definición:


65

Mercadotecnia, es una herramienta procesual utilizada por las organizaciones

con la finalidad de crear o innovar productos y servicios, fijar sus precios, distribuirlos y

darlos a conocer a los posibles consumidores, buscando satisfacer necesidades y

deseos, tanto de la empresa como del mercado.

• Objetivos de la Mercadotecnia

Un objetivo sirve como guía eficaz de decisión y como instrumento de planeación, pues

es a partir de él que se formularán estrategias a desarrollar dentro de una organización.

Al mismo tiempo, los objetivos constituyen fines o propósitos que las empresas

pretenden alcanzar, mismos que en su mayoría en el ámbito empresarial, se expresan

en utilidades.

Con relación a la mercadotecnia, Kenneth R. Davis (1988) define tres objetivos

básicos que cualquier ejecutivo o gerente, debe plantear:

El volumen de ventas: todas las decisiones que deban tomarse dentro de la

empresa afectarán directa o indirectamente el volumen de ventas de la misma,

por lo que este objetivo es primordial al proponer la conservación de la demanda

por los productos y servicios ofrecidos.

La participación en el mercado: ésta se considera independiente del volumen

de ventas, pues en ocasiones las ventas se incrementan debido a que los

mismos consumidores están adquiriendo una mayor cantidad del producto, lo

cual no significa que la participación en el mercado no está aumentando. Sin

embargo, el acaparar un porcentaje de mercado mayor puede traer

consecuencias benéficas a la empresa, pues le traería ventajas de costo sobre

los competidores, al igual que una posición sólida dentro del ramo y un

posicionamiento mayor en la mente del consumidor.

La contribución a las utilidades: derivado de que la administración en

mercadotecnia desempeña un papel fundamental en la fijación de precios de los

productos y servicios ofrecidos por la entidad económica, así como en la

asignación de gastos de marketing, se debe considerar la diferencia entre los

costos y el margen bruto como medida de dicha contribución.


66

Sin embargo para lograr los objetivos antes mencionados, los gerentes de

mercadotecnia deben concientizarse para que no solo se enfoquen en el producto que

se brinda a los consumidores o a incrementar las ventas, sino también en conocer las

necesidades de los clientes para que, basándose en esos conocimientos, se realicen

las modificaciones pertinentes tanto al producto como a los procesos de venta que se

manejen en la empresa, logrando satisfacer tales necesidades con la mayor eficiencia

posible y llevando a la organización a la aplicación de un marketing efectivo, el cual

indica que las necesidades de los clientes deben ser prioritarias en la toma de

decisiones de la entidad económica. (Peter & Donelly, 1996). En este sentido,

Hernández (2012) dice que:

Con la mercadotecnia se buscan dos cosas. La primera, identificar las necesidades y deseos de los clientes potenciales, y la segunda es satisfacerlas. Los clientes potenciales abarcan individuos que realizan compras personales o para su hogar, así como organizaciones que adquieren bienes para su propio uso o para su reventa. La clave para el logro de estos objetivos es la idea de intercambio, que es el cambio de objetos entre comprador y vendedor, de modo que cada uno este mejor después de realizarlo. (págs. 8-9).

II.1 Antecedentes metodológicos del proyecto

En este apartado, se presentan algunos elementos metodológicos establecidos para la

realización del proyecto, iniciando con el objetivo general, las variables a estudiar, la

población y muestra, el alcance y diseño, las técnicas e instrumentos y el proceso

llevado a cabo.

Objetivo General

Identificar las características, las preferencias y la percepción de los clientes acerca de

los servicios brindados y de los medios publicitarios utilizados en tres empresas

restauranteras del sector PyME de la ciudad de Xalapa, Veracruz.

Variables

Se identificaron las siguientes variables de estudio:


67

Perfil del cliente. Características sociodemográficas que identifican al cliente

del sector restaurantero de Xalapa, Veracruz. Indicadores: Género, Edad,

Estado civil, Escolaridad, Ocupación y Tipo de cliente.

Preferencias. Productos y/o servicios que, consideran satisfacen sus

necesidades. Indicadores: Restaurantes favoritos; Especialidad que prefieren,

Motivos para acudir a un restaurante;

Medios publicitarios. Técnicas creativas y pagadas de la publicidad,

implementadas por las empresas para dar a conocer entre los consumidores, las

características de los productos y/o servicios que ofrecen, con la finalidad de

incrementar la demanda de los mismos. Indicadores: Forma en la que se enteró

del restaurante; Medio publicitario por el que acudió, Medio publicitario conocido;

Influencia del medio publicitario;

Percepción del cliente acerca del servicio. Opinión de los clientes respecto a

los aspectos de calidad en el servicio y de los aspectos particulares, que ofrecen

los restaurantes. Indicadores: Calidad, Presentación y variedad de los

alimentos; Amabilidad del personal; Eficiencia del personal; Tiempo de espera de

los alimentos; Decoración y ambiente del establecimiento; Instalaciones; Precio;

Calidad de las bebidas; y Promociones.

Población

Considerando que la investigación se orienta al sector restaurantero de la ciudad de

Xalapa, Veracruz y que el número de restaurantes identificados como principales fue de

43, se tomó la decisión de orientar el estudio solamente a tres restaurantes de dicho

sector cuya especialidad es la de carnes. Los tres restaurantes fueron elegidos con

base en los resultados obtenidos en el estudio denominado “Análisis del sector

restaurantero en la región de Xalapa, Veracruz, México, durante el periodo 2008-2009”

(Cano Flores, y otros, 2010), los cuales mostraron que el restaurante preferido por la

mayoría de la población de la Ciudad de Xalapa pertenece a la especialidad de carnes.

Por lo anterior, se entrevistó al dueño de uno de los restaurantes de carnes más

populares en esta ciudad y con base en la información brindada, se determinó a dos de


68

sus principales competidores, para así conformar los tres casos de estudio de este

proyecto.

Los tres restaurantes antes mencionados fueron considerados como ámbito del

estudio y se identificaron a los clientes que asistían a los mismos como unidad a

estudiar. Por tanto, el tamaño de la población en este caso, fue tomado del censo 2010

de la ciudad de Xalapa, que presenta el INEGI en su página Web (INEGI, 2010). Las

características que la identificaron fue población económicamente activa en el rango de

edad de 15 a 64 años. Es por ello que el universo de este estudio está conformado por

280,456 personas.

Determinación del tamaño de la muestra

Con respecto al tamaño de la muestra de clientes, como se mencionó en el apartado

anterior, el tamaño de la población económicamente activa de la ciudad de Xalapa, es

de 280,456 personas, por lo que la fórmula que se utilizó para determinarlo fue la del

cálculo de muestra para poblaciones finitas (Morales Vallejo, 2012):

Para efectos de la presente investigación se consideró un margen de error de

8%, un nivel de confianza del 95% y una p y q de 0.5 y 0.5, respectivamente.

Sustituyendo los valores en la fórmula:

Por lo tanto, el tamaño de la muestra fue de 150 clientes de los restaurantes

elegidos como casos de estudio y la decisión fue distribuir el tamaño de muestra en tres

partes iguales, quedando definido por tanto, que se obtendría información de 50

clientes de cada restaurante.


69

Enfoque y alcance de la investigación

El enfoque de la investigación es cuantitativo considerando que la recolección y el

análisis de datos para contestar las preguntas de investigación se basa en la medición

numérica, el conteo y en el uso de la estadística para establecer con exactitud patrones

de comportamiento de una población en la búsqueda de reportar los hechos que den

información específica de la realidad que se pueda explicar y predecir.

De acuerdo al alcance de la investigación, se considera descriptiva porque se

busca determinar la situación de las variables en una población tal y como se

comportan en el momento. Es aplicada en tanto se llevó a cabo in situ, es decir, en el

ámbito de las Pyme de la ciudad de Xalapa, Veracruz.

Técnicas e instrumentos

Las técnicas utilizadas para el proceso de recolección de datos fueron: la entrevista y la

encuesta. La primera orientada a obtener información de los dueños o responsables

administrativos de los restaurantes y la segunda, para obtener información de los

clientes. Los instrumentos usados fueron: la guía de entrevista y el cuestionario. La guía

de entrevista diseñada para el sector de dueños, gerentes o administradores,

solamente se usó para entrevistar al dueño del restaurante “A” ya que en los otros dos,

no aceptaron llevarla a cabo.

A continuación se presenta una Tabla en la que se muestra la relación del

cuestionario con las variables e indicadores estudiados. Tabla 1. Variables, indicadores e ítems del cuestionario

Variable Indicador Ítem del cuestionario

Perfil del cliente. Características sociodemográficas que identifican al cliente del sector restaurantero de Xalapa, Veracruz.

Género Edad Estado civil Escolaridad Ocupación Tipo de cliente (frecuencia)

1 2 3 4 5 6

Preferencias de restaurantes. Productos y/o servicios que, consideran, satisfarán sus necesidades.”(Schiffman & Kanuk, 2005, pág. 8).

Especialidad que prefieren Restaurantes favoritos Motivos para acudir a un restaurante

15 16, 17 18,19


70

Variable Indicador Ítem del cuestionario

Medios publicitarios. Técnicas creativas y pagadas de la publicidad, implementadas por las empresas para dar a conocer entre los consumidores, las características de los productos y/o servicios que ofrecen, con la finalidad de incrementar la demanda de los mismos. (Fischer, 2004).

Forma en la que se enteró del restaurante Medio publicitario por el que acudió Influencia del medio publicitario Opinión acerca del medio publicitario usado Opinión acerca de promociones Medio publicitario conocido

7 8 9 10 11 12

Percepción del cliente acerca del servicio. Sentir de los clientes respecto a los aspectos de calidad en el servicio y de los aspectos particulares, que ofrecen los restaurantes.

Factores que influyen en la decisión de volver al restaurante Calidad Presentación de los alimentos Variedad de los alimentos Amabilidad del personal Eficiencia del personal Tiempo de espera de los alimentos La decoración y el ambiente del establecimiento Instalaciones Precio Calidad de las bebidas

13 14.1 14.2 14.3 14.4 14.5 14.6 14.7 14.8 14.9 14.10

Fuente: elaboración propia.

Proceso metodológico

Una vez revisados los conceptos teóricos que fundamentaron el trabajo, así como la

información relacionada con la situación contextual en la que se desenvuelven los

restaurantes de la ciudad de Xalapa, se procedió al diseño de los dos instrumentos de

recopilación de información: la guía de entrevista y el cuestionario.

Ambos instrumentos, fueron probados y revisados por expertos. Sin embargo

para el cuestionario, se hizo una aplicación de prueba con una muestra de 15 personas,

misma que permitió ajustar el instrumento y cuantificar su confiabilidad mediante el

Alpha de Cronbach de 0.872. Posteriormente se procedió a la recopilación de

información, la cual se describe en los siguientes párrafos.

Con el interés de tener acceso a la información relacionada con los medios

publicitarios y las características generales de los restaurantes objeto de estudio, se

solicitó una entrevista con los dueños o gerentes de los mismos. Explicando el objetivo

del trabajo y solicitando autorización para aplicar encuestas a sus clientes.

Únicamente el dueño del Restaurante “A”, presentó disposición e interés

respecto al proyecto, por lo que aceptó la entrevista y proporcionó amplia información

tanto del restaurante como de los medios publicitarios y de sus competidores. En los


71

Restaurantes “B” y “C”, se presentaron serios inconvenientes que retrasaron la

recolección de información, sin embargo, en los tres restaurantes, la información fue

proporcionada por los clientes que mostraron disposición para responder el

cuestionario.

Por lo antes mencionado, el período de recolección de datos se prolongó a dos

meses; sin embargo, la codificación y captura de la información se realizó de manera

simultánea, disminuyendo el tiempo de retraso. El proceso de codificación y captura

requirió del uso del programa informático Excel, asignando valores numéricos a cada

una de las respuestas, que facilitaran la captura con la finalidad de posibilitar la

integración de la base de datos que permitió el análisis de dicha información.

Cabe mencionar que el análisis se llevó a cabo a través de tabulaciones

cruzadas, gráficas y tablas con la intención de simplificar la interpretación de los

resultados que se presentan en el siguiente apartado. El tratamiento estadístico de los

datos se realizó a través de los programas informáticos Microsoft Office Excel 2007 y la

versión 18 del Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) de IBM.

Los primeros resultados

Los resultados que se presentan en este documento, refieren las características del

total de los integrantes de la muestra (150 encuestados) así como sus preferencias

vertidas a través de las preguntas del cuestionario y de acuerdo con las variables

establecidas.

Características de los integrantes de la muestra

Las características sociodemográficas como género, edad, estado civil, escolaridad,

ocupación, y tipo de cliente (frecuencia) fueron consideradas con el interés de crear un

perfil del cliente.

La distribución proporcional es muy similar para ambos géneros, sin embargo la

mayoría está representada por el género masculino (57%). El estado civil que

predominó entre los integrantes de la muestra es soltero (54%), sin embargo, una parte

importante de la misma dijeron estar casados (33%). La mayoría de los encuestados


72

(59%), tienen una escolaridad a nivel de licenciatura y la principal ocupación reportada

fue la de empleado en un 64% de los casos.

Con relación a la edad de los miembros de la muestra se encontró como edad

promedio de 30 años, con una moda de 23 años, una mediana de 29 y una desviación

estándar de 8 años. La edad mínima correspondió a 15 años y la máxima a 64, lo que

indica que se respetaron las condiciones establecidas como requisito para la

determinación de la muestra

Con relación a la frecuencia con que se visita un restaurante, se puede notar que

en la actualidad, y posiblemente derivado de la gran competencia existente en el sector

restaurantero, muy pocos clientes pueden considerarse clientes frecuentes (21%)

puesto que la mayoría acuden al restaurante en el cual se les encuestó, de manera

ocasional (58%). Sin embargo, también puede destacarse que los restaurantes están

llegando a más clientes potenciales, pues el 21% de los integrantes de la muestra

acudían por primera vez.

Preferencias de restaurantes

Se pidió a los integrantes de la muestra mencionar el restaurante al que ellos prefieren

acudir de acuerdo a la especialidad favorita. En la siguiente gráfica se puede observar

que el Asadero Cien es el restaurante que la mayor proporción de las personas

encuestadas mencionaron como predilecto (31%), seguido del Fogón do Brasil (17%).

Gráfica 1. Distribución porcentual del restaurante favorito de acuerdo a la especialidad preferida



73

Por otro lado, se cuestionó a los clientes encuestados acerca de los restaurantes

que prefieren para desayunar, comer y cenar, con la intención de identificar aquéllos

que están mejor posicionados en el mercado. Cabe mencionar que los resultados

gráficos, solamente muestran los 10 restaurantes más mencionados en cada caso.

Como se muestra en la siguiente gráfica, los establecimientos con los mayores

porcentajes mencionados para desayunar son VIPS (14.6%) y Tok’s (10.4). Sin

embargo se puede observar que la opinión está muy dividida, por lo que no se puede

determinar un solo restaurante que acapare gran parte del mercado que suele

desayunar fuera de casa.

Gráfica 2. Distribución porcentual de los restaurantes favoritos para desayunar


Respecto al restaurante preferido para comer, el Asadero Cien se encuentra bien

posicionado en un poco más de la tercera parte de la muestra (34.9%), mientras que el

establecimiento mencionado en segundo lugar apenas ha logrado adentrarse como el


74

favorito del 7.9% de los encuestados, lo que indica que prácticamente, el Asadero no

posee un competidor que realmente amenace con acaparar al mercado que suele

comer en un restaurante. (Ver gráfica 3).

Gráfica 3. Distribución porcentual de los Restaurantes favoritos para Comer


Asimismo, el Asadero Cien volvió a ser mencionado como su restaurante favorito

para cenar (13.6%), sin embargo, la opinión está muy dividida, ya que el

establecimiento mencionado en segundo lugar obtuvo un porcentaje de 11.8. (Ver

gráfica 4); por lo que en este caso, se puede decir que el Asadero está actualmente

amenazado por establecimientos como Postodoro y el Fogón do Brasil, debido a la

cercanía de los porcentajes de preferencia del mercado que suele cenar en algún

restaurante.


75

Gráfica 4. Distribución porcentual de los restaurantes favoritos para cenar


Gran parte de los encuestados (37%), acuden a un restaurante con familiares o

amigos, lo cual tiene relación con las promociones que les gustaría se implementaran

en un restaurante (2x1 y paquete familiar).

Gráfica 5. Distribución porcentual de la forma en que asisten a un restaurante


Finalmente el 47% de los integrantes de la muestra eligen asistir a un restaurante

por comodidad, lo cual podría deberse, principalmente, a la ocupación de la mayoría de

las personas que integraron la muestra (empleado), que posiblemente les impide acudir


76

a sus hogares y cocinar, por lo que prefieren asistir a un restaurante. Sin embargo,

también una parte significativa de la muestra decide ir a un restaurante para festejar

(19%) y para socializar (17%).

Opinión acerca de los medios publicitarios

Con la intención de identificar la manera más efectiva de atraer clientes se preguntó a

los encuestados sobre cómo se enteraron de la existencia del restaurante; el 43%

afirmó haber obtenido información por parte de amigos, 20% por familiares y solamente

un 31% dijo haberse enterado de la existencia del restaurante a través de la publicidad.

De ese 31% que definió la publicidad como el medio por el cual se acercaron al

restaurante, el 57% dijo que el espectacular fue el medio publicitario que les permitió

conocerlo (Ver Gráfica 6).

Gráfica 6. Distribución porcentual del medio publicitario por el cual conocieron el

restaurante

Fuente: elaboración propia con base en el 31% de los integrantes de la muestra que

señalaron a la publicidad como la manera en que conocieron el restaurante.

Asimismo, el 54% afirmó que la publicidad influyó mucho para que asistiera al

restaurante, y el 100% consideró que la publicidad implementada por el restaurante es

apropiada.


77

Gráfica 7. Distribución porcentual de la influencia de la publicidad

Fuente: elaboración propia con base en el 31% de los integrantes de la muestra que

señalaron a la publicidad como la manera en que conocieron el restaurante.

Se cuestionó a los integrantes de la muestra sobre alguna promoción que desde su

perspectiva sería atractiva para los clientes de restaurantes; el 46% eligió la promoción

2x1 y un 23% se inclinó por la implementación de un paquete familiar (ver Gráfica 10).

Los resultados anteriores podrían relacionarse con el estado civil que predomina en la

muestra (soltero y casado).

Gráfica 8.

Distribución porcentual de las promociones que deberían implementarse restaurante


78


Con la intención de identificar los medios publicitarios implementados por los

restaurantes que realmente influyen en el posicionamiento dentro de la mente del

consumidor, se preguntó acerca de los medios conocidos que ofrezcan información

sobre el restaurante en el cual se les encuestó; el 27% mencionó el espectacular (lo

cual tiene relación ya que fue el que más impactó en los clientes que mencionaron

asistir al restaurante por la publicidad), un 24% mencionó la radio, y el resto se

distribuyó entre recomendaciones de clientes, pósters o carteles, redes sociales y otros.

Con la intención de identificar las razones por las cuales los clientes deciden volver a un

restaurante, se les solicitó ordenaran por importancia cuatro aspectos que se

consideraron como los más influyentes, de acuerdo con el estudio realizado por Cano

Flores y otros, (2010): Precio, Sazón de la Comida, Trato Amable y Variedad del Menú.

Posteriormente se les asignó un valor numérico a cada una de las respuestas,

correspondiendo un valor de 4 si habían sido calificados como el factor de mayor

motivación, 3 para el de segundo lugar, 2 para el de tercer lugar y 1 para el de cuarto

lugar. Al final de sumaron todos los valores obtenidos para cada uno de los factores y

con ello se determinó que el motivador principal para retornar al restaurante fue la

Sazón de la comida, seguido del Trato amable, el Precio y, en último lugar, la Variedad

del menú.

Lo anterior significa que los miembros de la muestra prefieren acudir a un restaurante

donde, además de buen sazón, proporcionen un trato amable, independientemente de

que el precio de los platillos sea caro o exista poca variedad en los mismos (Ver Gráfica

9).


79

Gráfica 9. Puntos obtenidos por los factores favoritos que influyen en la solicitud de

servicio


Percepción del cliente acerca del servicio

Con la finalidad de conocer la percepción del cliente acerca del servicio, se pidió a

los integrantes de la muestra evaluar en una escala de Pésimo, Malo, Bueno y

Excelente las condiciones y servicio del restaurante en el cual se encontraban durante

la aplicación de la encuesta.

La mayoría de ellos calificaron los aspectos relacionados con la calidad,

presentación y variedad de los alimentos, así como la amabilidad y eficiencia del

personal, como buenos y excelentes, lo cual tiene relación con los dos factores que

señalaron como los que más los motivan, a volver al restaurante (sazón de la comida y

trato amable).

Al mismo tiempo, el ambiente del establecimiento, la amplitud y decoración de

las instalaciones, el precio de los productos que ofrecen y la calidad de las bebidas,

fueron evaluadas con los mismos valores.

Sin embargo, un 15% se muestra inconforme con el tiempo de espera de los

alimentos, al evaluar este aspecto como malo y pésimo (Ver Tabla 2).


80

Tabla 2.

Evaluación de algunos de los servicios del restaurante

Aspecto Pésimo Malo Bueno Excelente Suma

Amabilidad del personal

1% 48% 51% 100%

Instalaciones

2% 48% 50% 100%

Eficiencia del personal

4% 53% 43% 100%

Variedad de los alimentos

5% 52% 43% 100%

Presentación de los alimentos

4% 56% 40% 100%

La decoración y el ambiente del establecimiento 1% 3% 57% 39% 100%

Calidad de los alimentos

62% 38% 100%

Calidad de las bebidas

3% 63% 34% 100%

Tiempo de espera de los alimentos 1% 14% 56% 29% 100%

Precio

1% 71% 28% 100%


III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se puede concluir de manera general, que la mayoría de los integrantes de la muestra

se encuentran solteros, con un nivel escolar de licenciatura y una ocupación de

empleado. La edad promedio fue de 30 años y en su mayoría (58%) son clientes

ocasionales.

Únicamente para la opción de comer, se pudo determinar un restaurante favorito

con el 34.9% de las menciones (Asadero Cien). Para desayunar y cenar, la distribución

porcentual de los seleccionados no tuvo diferencias importantes, por lo que dichos

establecimientos podrían implementar acciones de servicio al cliente, así como

promociones que resulten atractivas para ellos, con la intención de poseer una ventaja

competitiva respecto a sus competidores y obtener el liderazgo en el mercado.


81

La mayoría de las personas encuestadas acuden a un restaurante por

comodidad generalmente acompañados de familiares y amigos, por lo que sugirieron se

implementen promociones como paquetes familiares y 2x1

Sólo una tercera parte de las personas integrantes de la muestra que acuden a

un restaurante lo hacen debido a la influencia de la publicidad, pues lo que más los

motiva en la actualidad, al momento de decidir donde desayunar, comer o cenar, es la

recomendación proveniente de amigos, familiares o de los mismos clientes.

La mayoría de los encuestados que mencionaron haber sido influidos por la

publicidad, comentaron que el medio por el cual conocieron el restaurante fue el

espectacular, sin embargo, exactamente la mitad de ellos, comentó que dicho medio

tuvo mucha o demasiada influencia en su decisión de consumo, y la otra mitad aseguró

que esta publicidad los influyó poco o nada. Destaca el hecho de que, a pesar del auge

de las redes sociales como fuente de información, para efectos de publicidad de este

tipo de establecimientos, aún no pueden considerarse influyentes.

Por otro lado, resultó interesante que el aspecto que más influye en la decisión

de regresar o no a un restaurante, a diferencia de lo que se podría pensar, es la sazón

de los alimentos, seguido del trato amable por parte del personal. Lo anterior indica que

para los consumidores no es tan importante el precio de los alimentos ni la variedad de

los mismos, sino que buscan degustar un platillo delicioso en un ambiente agradable.

Asimismo se comprobó que aun cuando la publicidad no es la principal fuente de

influencia para que una persona decida acudir a un restaurante, si contribuye a

posicionar al restaurante y mantenerlo en la mente del consumidor, ya que los medios

publicitarios usados son recordados principalmente por los clientes frecuentes.

En general la mayoría de los encuestados evaluó los niveles de satisfacción

respecto al servicio como buenos y excelentes; a excepción del tiempo de espera de los

alimentos, que reflejó un porcentaje de evaluación negativa, indicando que para una

parte de la muestra, el período de tiempo que tardan en atenderlos y servir los

alimentos es prolongado.

Para terminar, algunas recomendaciones, se resumen en los siguientes párrafos:


82

Los dueños, gerentes o administradores de este tipo de empresas deben

identificar las características de sus clientes definiendo sus perfiles, para que con

esos referentes implementen estrategias que les permitan incrementar el número

de clientes frecuentes que poseen actualmente.

Las preferencias en cuanto a los restaurantes favoritos para desayunar y cenar

presentan un área de oportunidad importante.

Aunque la publicidad no es la principal fuente de influencia para que una persona

decida acudir a un restaurante, si contribuye a posicionar al restaurante y

mantenerlo en la mente del consumidor, puesto que los medios publicitarios

usados son recordados principalmente por los clientes frecuentes. Por tanto es

conveniente fortalecerlos.

Los encargados de los establecimientos deben prestar principal atención al trato

al cliente, ya que es el principal medio a través del cual se da a conocer un

restaurante, lo que implica que un cliente puede incrementar el número de

consumidores, o ahuyentarlos, dependiendo del trato recibido, así como de la

calidad y sazón de los alimentos.

El tiempo de espera para la prestación del servicio es un factor que debe ser

atendido, considerando que fue mal evaluado por los clientes, por lo que es

recomendable llevar a cabo auditorías de calidad o de análisis de procesos y a

partir de ellas, diseñar estrategias de mejora en el servicio.

Implementar promociones como las sugeridas durante la aplicación de las

encuestas (paquetes familiares, 2x1) sería conveniente.

Es conveniente mencionar la importancia de realizar este tipo de estudios por

parte de los restaurantes ya que proporcionan información acerca de las

características que identifican a sus clientes, permitiendo con ello, diseñar

estrategias de mercado acordes a ellos y por tanto con mejores resultados o

bien, llevarlas a cabo con un alcance más amplio que permita identificar con

mayor certeza, el impacto en las preferencias de los clientes de los medios

publicitarios o en general de las estrategias mercadológicas utilizados.


83

IV. REFERENCIAS

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una herramienta académica mediante el uso de casos empresariales volúmen 2:

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Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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85

UNA APROXIMACIÓN A LOS FACTORES INFLUYENTES INDIVIDUALES, GRUPALES Y DE LA ORGANIZACIÓN EN LA

MOTIVACIÓN DE TRABAJADORES DE LAS MICROS Y PEQUEÑAS EMPRESAS DE XALAPA, VERACRUZ



MARISA PÉREZ TIRADO2

ANA MARÍA DÍAZ CERÓN3

RESUMEN

Toda organización se integra de recursos cuyas interacciones en la realización de los

procesos operativos, contribuyen a alcanzar los objetivos planteados. Un recurso

fundamental y al mismo tiempo complejo en sus interacciones y en la diversidad de sus

comportamientos, actitudes, percepciones, y decisiones, es el humano, considerando

que se compone de personas cuya individualidad los hace diferentes unos de otros.

Este trabajo surge del interés de un grupo de micro y pequeños empresarios

preocupados por conocer la situación prevaleciente en la motivación del recurso

humano en sus negocios, con lo que las autoras se dieron a la tarea de llevar a cabo un

estudio que permitiera identificar algunos de los factores individuales, grupales y

organizacionales que los motivan y cuyos resultados se reportan en este documento. La

recopilación de información se llevó a cabo durante los meses de junio y julio de 2015

1 Académico e Investigador del Instituto De Investigaciones Y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected] 2 Académico del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email:[email protected] 3 Académico e Investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


86

mediante un cuestionario previamente diseñado y probado por las autoras y ajustado a

las necesidades del proyecto. Se obtuvo información de 89 trabajadores de cinco

empresas y posteriormente a su análisis su describieron los hallazgos, primero, para el

total de trabajadores y en un segundo apartado, para cada empresa de manera

comparativa.

PALABRAS CLAVE: Micro Empresa, Motivación, Factores.

ABSTRACT

Any organization integrates resources whose interactions in conducting business

processes, contribute to achieving the objectives. A fundamental and complex at the

same time in their interactions and diversity of their behaviors, attitudes, perceptions,

decisions and resource is human, considering that consists of people whose individuality

makes them different from each other. This work stems from the interest of a group of

micro and small entrepreneurs who wanted to know the situation in the motivation of

human resources in business, with which the authors are given the task of conducting a

study that could identify some of individual, group and organizational factors that

motivate and whose results are reported herein. Information gathering was conducted

during the months of June and July 2015 by a previously designed and tested by the

authors and adapted to the needs of the project questionnaire. Information of 89 workers

of five companies was obtained and later analysis described his findings, first, to the

total workforce and a second section, each comparatively company.

KEYWORDS: Micro Company, Motivation, Factors

I. INTRODUCCIÓN

La importancia de la gestión del recurso humano en las organizaciones ha sido

creciente en las últimas décadas pasando de ser considerado solamente un recurso

pasivo que llevaba a cabo actividades rutinarias y repetitivas que únicamente aportaban


87

esfuerzo físico a los procesos productivos y respondía a incentivos económicos, a ser

considerado un capital de las empresas compuesto del talento y las competencias de

las personas, el cual requiere ser desarrollado en un ambiente organizacional que lo

impulse a usar sus capacidades y a mejorar sus competencias, colaborando de manera

asertiva en diversas situaciones y en la obtención de beneficios futuros para la

organización (Chiavenato, 2007).

Es por ello, que actualmente se ha dado mayor relevancia y se ha otorgado

mayor atención al elemento humano de las organizaciones y a los beneficios que

conlleva invertir en él no sólo dinero, sino también en dedicarle tiempo a tratar de

conocer con mayor profundidad sus necesidades y motivaciones, a fin de demostrarle

su importancia dentro de la empresa y el reconocimiento de que son el recurso más

importante, sin el cual una organización no podría alcanzar sus objetivos.

Estudiar la motivación del capital humano, puede ofrecer información relevante

para conocer los elementos que influyen en el comportamiento de los individuos y cómo

pueden éstos ser desarrollados en la búsqueda de la satisfacción y la motivación del

mismo, tanto dentro como fuera de la organización. Así mismo, es posible identificar si

existe algún factor que está obstaculizando los procesos y funciones del trabajador,

limitando la identidad institucional que hace que las metas y objetivos realmente están

siendo compartidos por todos los miembros de la empresa.

La palabra motivación proviene del latín, “motivus” que significa causa o

movimiento; La motivación puede definirse como el señalamiento o énfasis que se

descubre en una persona hacia un determinado medio de satisfacer una necesidad,

creando o aumentando con ello el impulso necesario para que ponga en obra ese

medio o esa acción, o bien para que deje de hacerlo. La motivación es un estado

interno que activa, dirige y mantiene la conducta (Woolfolk, 2006).

Para Robbins (1998) la motivación es la voluntad de ejercer altos niveles de

esfuerzo hacia las metas organizacionales, condicionados por la capacidad del esfuerzo

de satisfacer alguna necesidad individual.

En el mundo laboral, la motivación es un factor, que puede ser utilizado por la

dirección, para generar una alta productividad y satisfacción de los colaboradores. Por


88

ello, es importante comprender que la motivación en el contexto laboral, es el proceso

mediante el cual las personas, al realizar una determinada actividad, deciden desarrollar

esfuerzos encaminados a la consecución de ciertas metas u objetivos a fin de satisfacer

algún tipo de necesidad y/o expectativa, y de cuya mayor o menor satisfacción va a

depender el esfuerzo que decidan aplicar en acciones futuras (Arias Galicia & Heredia,

2006).

La dirección tiende a maximizar la eficacia y productividad del individuo, y este,

a su vez, centra su esfuerzo en sus propias necesidades. Para que la motivación del

personal tenga éxito, intereses personales y empresariales deberán coincidir. Si la

empresa quiere que los trabajadores de todos los niveles, además de su presencia

física en su lugar de trabajo, presten su ilusión, su entusiasmo y su entrega personal

(motivación), tiene que conseguir integrar los objetivos empresariales con los objetivos

individuales de cada trabajador (Martínez Guillén, 2012).

En los seres humanos, la motivación engloba tanto los impulsos conscientes

como los inconscientes, es decir, la motivación se asocia con el sistema de cognición

del individuo que es aquello que las personas conocen de sí mismas y del ambiente

que las rodea y que implica sus valores personales que están influidos por su ambiente

físico y social, por su estructura fisiológica, necesidades y experiencias (Cerrón

Paredes, 2004).

II. ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

En el campo de la motivación en las organizaciones existen numerosos estudios

dependiendo el enfoque y sector al que se avoquen, para esta investigación se

consideró como antecedente el trabajo de García López, Díaz Cerón y Ortiz García

(2014), quienes realizaron un estudio en una organización hotelera en la ciudad de

Xalapa, Veracruz, cuya finalidad era determinar los factores que influyen en la

motivación del personal de las diferentes áreas funcionales de la empresa (Contraloría

general, Seguridad, Recursos Humanos, División de cuartos, Alimentos y bebidas,

Ventas, Mantenimiento, Operadoras) tomando como base las tres dimensiones del

modelo básico de comportamiento de Robbins, Individuo, Grupo y Organización.


89

Se aplicó un cuestionario con escala tipo Likert a cada uno de los integrantes del

hotel para conocer su opinión, se hizo en análisis por área funcional, para el cual se

encuestaron 152 personas del total de 158 reportados.

Para la dimensión de Individuo, se consideraron los indicadores: antigüedad en

la empresa, funciones que realizan, participación en el desarrollo del hotel,

responsabilidad sobre personas, equipos y materiales, la rutina en el trabajo, el cambio

en el funcionamiento del hotel.

Respecto a la dimensión de Grupos, se consideraron los indicadores:

pertenencia al grupo de trabajo, relaciones con pares y subordinados, y logros del

grupo.

Con relación a la dimensión Organización, los indicadores considerados fueron:

Identidad y filosofía, capacitación y desarrollo, relaciones y comunicación con el jefe,

claridad den definición de funciones, autonomía en el trabajo, equilibrio entre la vida y el

trabajo, forma de supervisar y evaluar el trabajo, contribución directiva al clima laboral

favorable, equidad de trato, remuneración, seguridad de permanencia en el trabajo,

infraestructura y equipo disponible.

II.1.La motivación de los trabajadores en la micro y pequeña empresa de Xalapa, Veracruz

De acuerdo al Sistema de Información Empresarial Mexicano (SIEM) de la Secretaría

de Economía, en el estado de Veracruz están registradas un total de 56,954 empresas,

de las cuales 3,627 pertenecen al municipio de Xalapa. (Economía, 2015).

Considerando la estratificación establecida en el Diario Oficial de la Federación

(Secretaría de Gobernación, 2009), el 98.54% pertenecen al rango de Micro y Pequeña

empresa con un estimado de 3,574 organizaciones.

Xalapa es una de las economías municipales más grandes del estado,

caracterizada por una gran actividad derivada de la prestación de servicios de distinta

naturaleza y una intensa actividad comercial, lo que ha propiciado la conformación de

un importante espacio regional de actividad económica (Barcelata Chávez, 2013). En la


90

Imagen 1 se muestra la distribución del Producto Interno Bruto por grupo de actividad

económica de acuerdo al censo económico del INEGI 2009.

Imagen 1. PIB DE XALAPA POR ACTIVIDAD ECONÓMICA

Fuente: Barcelata Chávez (2013).

La situación en la actualidad para las empresas en la ciudad de Xalapa y en

general para el estado de Veracruz, no es fácil. Algunos factores como el incremento en

los impuestos y en las materias primas, la inseguridad, los monopolios y el desequilibrio

en el gasto público, son obstáculos que le dejan un camino arduo a los emprendedores

y empresarios. Aun así existen empresas que han logrado posicionarse, generando

empleos e ingresos suficientes para su operación y desarrollo, por lo que se preocupan

por mejorar sus procesos e incrementar sus ventas, ofreciendo así mejores condiciones

para su personal activo.

La motivación del personal es un campo que da a veces temor conocer cuando

los empresarios saben que no siempre pueden ofrecerles a sus empleados el mejor

sueldo o las gratificaciones esperadas, sin embargo es importante conocer cuáles son

los factores que generan motivación y comportamientos favorables dentro de la

empresa, así como aquellos que no lo hacen, al rigor de las dimensiones establecidas

como individuo, grupo y organización, ya que estos tres niveles generan un panorama


91

holístico en su empresa y puede ayudarles a los empresarios a desarrollar técnicas,

condiciones, estrategias, etc. que generen la motivación esperada, misma que

impulsará la eficiencia en el cumplimiento de sus objetivos.

El interés por parte de las autoras de llevar a cabo estudios orientados a

identificar los factores que influyen en la motivación de los trabajadores en las

organizaciones de la ciudad de Xalapa Veracruz y la preocupación de un grupo de

empresarios de micro y pequeñas empresas por conocer la situación prevaleciente

entre sus trabajadores respecto a la motivación, fueron coincidentes por lo que se

propuso realizar un estudio que permitiera responder la siguiente pregunta de

investigación:

¿Qué factores individuales, grupales y de la organización, influyen en la motivación del

personal de las micro y pequeñas empresas en la ciudad de Xalapa, Veracruz?

Objetivo

Por lo anteriormente comentado, el objetivo general de este estudio fue identificar los

factores del Individuo, Grupo y Organización, que motivan al personal de las micro y

pequeñas empresas solicitantes del estudio, localizadas en la ciudad de Xalapa.

Tipo de estudio

El estudio realizado de acuerdo con su finalidad, fue de tipo aplicado, pues contribuye a

la solución de problemas específicos, relacionados con el objeto de estudio abordado.

Según las fuentes de información que utiliza, es documental y de campo, pues se basa

en la revisión de documentos, libros, textos y revistas, así como en recabar información

en el lugar donde se encuentran el fenómeno y las unidades de análisis (in situ) (Ortiz &

Escudero, 2006).

Toda vez que no existe control sobre sus variables, es no experimental, pues la

observación se realizó una vez ocurrido el fenómeno; según el tiempo en el que son

recolectados los datos, se define como transversal, pues estudia las variables

simultáneamente en un determinado momento, haciendo un corte en el tiempo

(Hernández Sampieri, Fernández Collado, & Baptista Lucio, 2010).


92

De acuerdo con su alcance, se trata de un estudio descriptivo, ya que busca

información para especificar las propiedades, características o rasgos del fenómeno

analizado. Por último, según su enfoque se considera un estudio cuantitativo ya que

hace uso de la medición numérica el conteo y en el uso de la estadística para la

recolección y el análisis de datos considerados relevantes para responder la pregunta

de investigación, así como establecer con mayor exactitud patrones de comportamiento

de una población con la intención de reportar los hechos que den información

específica de la realidad que se pudiera presentar (IIESCA, 2010).

Descripción de la Población

La población considerada para esta investigación estuvo constituido por los

trabajadores de cinco micro empresas localizadas en la ciudad de Xalapa, Veracruz

mismas que por motivos de confidencialidad, se han identificado con las letras: A, B, C,

D y E. En el momento del estudio se encontraban conformadas de acuerdo al número

de trabajadores, de la siguiente manera:


93

Tabla 3. Número de trabajadores que integraron la población en estudio

Nombre de la micro empresa Número de trabajadores

A 11

B 10

C 10

D 7

E 51

Total general 89


Al ser una población pequeña, y contar con las facilidades para la aplicación del

instrumento de recolección de datos, no se consideró realizar un muestreo, por lo que

se llevó a cabo un censo.

La recopilación de información se llevó a cabo durante los meses de junio y julio

de 2015. Cabe mencionar que se tuvo apoyo de los responsables de las cinco

empresas por lo que los investigadores solamente concertaban citas y conjuntaban a

todos los trabajadores antes de terminar los turnos que era cuando tenían menor

actividad y disponían de mayor tiempo. Solamente este procedimiento no se llevó a

cabo en la empresa E, ya que es la que cuenta con un mayor número de trabajadores,

por lo que, se entregó el instrumento a una persona perteneciente a la misma empresa,

quien fue la responsable de su aplicación.

Enfoque, técnicas e instrumentos de Investigación

De acuerdo con el enfoque cuantitativo de este trabajo, se eligió la encuesta a través de

un cuestionario para diagnosticar y establecer los niveles de motivación de los

colaboradores de las cinco empresas estudiadas.

El cuestionario se diseñó con siete preguntas de identificación de datos

sociodemográficos, una dicotómica, cuatro de opción múltiple, y dos abiertas, así como

veintiocho afirmaciones en una escala tipo Likert de Nunca, Ocasionalmente y


94

Frecuentemente y Siempre, para evaluar los factores motivacionales que influyen en el

trabajador, individuales (siete ítems), de grupo (seis ítems) y de la organización (quince

ítems).

Resultados

A continuación, se presentan los resultados más importantes obtenidos con la

aplicación del cuestionario. En un primer apartado, se describe la situación

prevaleciente respecto a la motivación de manera general para las cinco micro y

pequeñas empresas, y posteriormente los hallazgos para cada empresa de manera

comparativa.

Resultados del total de encuestados

Con relación a los datos sociodemográficos de los trabajadores y que refieren: género,

edad, estado civil, escolaridad, antigüedad y turno, se encontró que en su mayoría

pertenecen al género masculino (79%) lo cual puede ser debido al giro y tipo de

producto que ofrecen.

Tabla 4. Género de los encuestados

Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta.

La edad promedio fue de 34 años, con una máxima de 64 y una mínima de 17

años. La desviación estándar correspondió a 10.6 años de edad. Con respecto al

estado civil, se tiene la misma proporción (34%) para soltero y unión libre, sin embargo,

si se considera a los casados (30%) y a los que se encuentran en unión libre como

estados de convivencia en pareja, representarían la mayoría (34%+30%=64%) de los

trabajadores (Ver Tabla 3).

Género

Número de

trabajadores

Porcentaje

Masculino 70 79%

Femenino 19 21%

Total 89 100%


95

Tabla 5. Distribución porcentual del estado civil de los encuestados

Estado civil

Número de

trabajadores %

Soltero 30 34%

Unión libre 30 34%

Casado 27 30%

Divorciado 2 2%

Total general 89 100%


Con relación a la escolaridad, en la siguiente gráfica se puede observar que casi

la mitad de los encuestados estudiaron la secundaria (47%) y que la mayoría

(47%+20%=67%) cuentan con estudios mínimos: primaria y secundaria. Gráfica 10. Distribución porcentual de la escolaridad de los encuestados

Primaria20%

Secundaria47%

Bachillerato23%

Licenciatura4%

Posgrado3%

Especialización2% Estudios

técnicos1%


La antigüedad promedio fue de casi seis años con una máxima de 26 y mínima

de un mes, la desviación estándar correspondió a 6 años. El 74% de los trabajadores

mencionaron tener turno matutino, 6% vespertino y el resto (20%) mixto.

Factores que motivan al total de encuestados

Se les preguntó a los encuestados si se sienten motivados en su trabajo, ofreciéndoles

cuatro opciones de respuesta en una escala tipo Likert de: Siempre, Con frecuencia,


96

Nunca y Casi nunca. Para facilitar la presentación de resultados, se agruparon las

opciones de Siempre y Con frecuencia en la opción de Siempre; y las de Nunca y Casi

nunca en Nunca. Las respuestas se presentan en la siguiente gráfica, en la que casi

cinco (46%) de cada diez trabajadores dijeron que siempre se sienten motivados y

solamente el 5% de ellos mencionaron que nunca se sentían motivados.

Este primer resultado es alentador para los responsables de las empresas en

estudio, aunque el interés principal de la investigación, se orientó a identificar

específicamente los factores individuales, de grupo o de la organización que tienen

influencia en la motivación de los trabajadores.

Gráfica 11. Distribución porcentual de las respuestas a la pregunta

¿Se siente Usted motivado en su trabajo?

+

Nunca5% Casi nunca

8%

Con frecuencia37%

Siempre46%

Sin respuesta4%


Así mismo, se les solicitó a los encuestados que con base en su opinión

seleccionaran de una escala tipo Likert de: Nada, Poco, Mucho y Demasiado la opción

que indicara qué tanto le motivaba cada una de las afirmaciones listadas. Con la

finalidad de facilitar la presentación de los resultados, se decidió conjuntar las

respuestas de Nada y Poco en la respuesta No le motiva y las de Mucho y Demasiado

en la de Le motiva.

Los resultados se presentan en los siguientes apartados ordenados de acuerdo

con las dimensiones en estudio: Individuo, Grupo y Organización.


97

Con relación a la dimensión Individuo, en la Tabla 4, se observa que la

estabilidad y las actividades realizadas son los factores que motivan a más del 80% de

los trabajadores y lo que en su mayoría no los motiva es que sus propuestas de mejora

sean tomadas en cuenta (57%). De manera general, la mayoría (68%) mencionó

sentirse motivado por los factores asociados al individuo.

Tabla 6. Factores asociados al Individuo que los motivan o no

Ítem

No le motiva Le motiva Sin respuesta Total

% % % %

La estabilidad de contar con un empleo 10% 88% 2% 100%

Las actividades que realizo 13% 86% 1% 100%

La responsabilidad que se me asigna sobre personas,

equipos, materiales y/o valores 22% 76% 2% 100%

Los años que llevo trabajando en la empresa 28% 69% 3% 100%

Hacer siempre las mismas cosas en el trabajo 32% 64% 4% 100%

Proponer mejoras para la empresa 34% 62% 4% 100%

Mis propuestas de mejora sean tomadas en cuenta 57% 35% 8% 100%

Suma 28% 68% 4% 100%


Con relación al Grupo, la Tabla 5 muestra que la mayoría de los factores

asociados con esta dimensión, son motivantes para más del 70% de los encuestados

destacando con el 83%, la satisfacción de pertenecer a un equipo de trabajo. De

manera general para la dimensión Grupo, la mayoría de los trabajadores opinaron que

eran motivantes (76%).

Tabla 7. Factores asociados al Grupo que los motivan o no

Ítem No le motiva Le motiva Sin respuesta Suma

La satisfacción de pertenecer a un equipo de trabajo 16% 83% 1% 100%

La forma en que se organiza mi equipo de trabajo para

realizar las actividades 21% 78% 1% 100%

El ambiente de amistad que existe en mi equipo de trabajo 20% 78% 2% 100%


98

La comunicación con mis compañeros de trabajo 25% 74% 1% 100%

Mi participación en las decisiones del equipo de trabajo 24% 73% 3% 100%

La confianza y el respeto que se tienen las personas de mi

equipo de trabajo 28% 72%

100%

Total 22% 76% 2% 100%


Por su parte, la opinión de los encuestados respecto a los factores relacionados

con la dimensión Organización, señalan a las condiciones físicas y el tiempo para la

realización del trabajo como los que motivan a más del 80% de ellos.

Sin embargo, los factores que no los motivan a cuatro de cada diez, fueron: la

forma de resolver los conflictos de trabajo por parte del jefe; la forma en que se

manejan los horarios, permisos, premios, reconocimientos, sanciones, etc.; y las

prestaciones recibidas y a poco más de la mitad (52%), el salario que perciben con

relación a las actividades que realizan.

La opinión de los encuestados para la dimensión Organización, resultó favorable

para el 68% de ellos. Es decir, a casi siete de cada diez trabajadores, les motivan los

factores considerados en este trabajo como asociados con la organización en la que

laboran.

Tabla 8. Factores asociados a la Organización que los motivan o no


Las condiciones físicas: iluminación, temperatura, ruido, ventilación,

limpieza, higiene y salubridad del lugar donde trabajo.

13% 86% 1% 100%

El tiempo del que dispongo para realizar mi trabajo 17% 83% 100%

La disponibilidad de equipo y material de trabajo del que dispongo para

realizar mis actividades.

22% 78% 100%

La claridad con la que recibo instrucciones para la realización de mi

trabajo por parte de mi jefe

23% 75% 2% 100%

La capacitación que me da la empresa 25% 74% 1% 100%

La comunicación con mi jefe 26% 73% 1% 100%

El apoyo que recibo de mi jefe para realizar mi trabajo 27% 72% 1% 100%

La forma en la que supervisan mi trabajo 27% 71% 2% 100%


99


El equilibrio del tiempo que se me da, entre el trabajo y la vida personal 32% 68% 100%

La libertad que tengo para decidir la mejor forma de realizar mi trabajo 33% 67% 100%

Las posibilidades de mejoramiento laboral que me ofrece la empresa 32% 67% 1% 100%

La forma de resolver los conflictos de trabajo por parte de mi jefe 40% 57% 3% 100%

La forma en que se manejan los horarios, permisos, premios,

reconocimientos, sanciones, etc.

48% 50% 2% 100%

Las prestaciones que recibo 47% 50% 3% 100%

El salario que percibo con relación a las actividades que realizo 52% 47% 1% 100%

Suma 31% 68% 1% 100%


Comparando las tres dimensiones estudiadas, en la siguiente gráfica se aprecia

que los mayores porcentajes en la selección de las opciones de respuestas no

motivantes, se relacionan con la dimensión Organización, y para las motivantes, con la

de Grupo. La dimensión Individuo por su parte, fue la que obtuvo el mayor porcentaje

de falta de respuesta.

Gráfica 12. Resumen de factores asociados al Individuo, Grupo y Organización que

motivan o no al total de los encuestados

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Nolemotiva Lemotiva Sinrespuesta

28% 68%

4%

22% 76%

2%31% 68%

1%

ORGANIZACIÓN

GRUPO

INDIVIDUO



100

Resultados por empresa

A continuación se describen los resultados encontrados para cada una de las

empresas. Para facilitar la presentación, los datos se muestran de manera comparativa

y se inicia describiendo brevemente a cada una de las organizaciones estudiadas.

La empresa “A”, realiza todo tipo de trabajos de bordado en materiales

textiles, así como serigrafía en promocionales, se especializa además en

artículos para campañas publicitarias de alto impacto, son importadores de

algunos productos de origen chino. Cuentan con tres sucursales en la ciudad de

Xalapa y una en la ciudad de Coatepec.

Dedicada a la elaboración y comercialización de lácteos, principalmente

yogurth, quesos y helados, la empresa “B” es Xalapeña y cuenta con más de 25

años de experiencia en el mercado. También maneja franquicias como medio de

distribución de sus productos. Actualmente atiende a más de 800 clientes en las

principales ciudades del estado de Veracruz y algunas ciudades del estado de

Puebla.

Ubicada en la ciudad de Xalapa, la empresa “C” ofrece el servicio de

restaurante especializado principalmente en el platillo típico del sureste del país

conocido como “Cochinita pibil” en presentación de tacos y pambazos, opera

desde 1994 cuenta con 3 sucursales locales, así como una franquicia en la

ciudad de Coatepec y una más en Córdoba.

Dedicada a la producción, embotellado y distribución de aguas frescas

elaboradas con materias primas naturales, la empresa “D” opera desde el 2011,

cuenta con más de 200 establecimientos como clientes entre cafeterías

escolares, restaurantes, taquerías, centros deportivos y domicilios o clientes

particulares. Realiza entregas en la ciudad de Xalapa, Coatepec, Banderilla, y

otros municipios vecinos. Ofrece como producto específicamente bebidas típicas

de la región como la horchata, Jamaica y Tamarindo en presentación de botellas

Pet de 500 ml, así como a granel.

La empresa “E”, se especializa en el manejo integrado de plagas urbanas,

con más de 25 años de experiencia, realiza la desinfección de espacios


101

dedicados al manejo y almacenamiento de productos alimenticios, así como

espacios de tipo comercial, residencial, hotelería, vehículos, jardines y patios.

Además ofrecen servicios de mantenimiento, limpieza y seguridad en industrias

como Nestlé, Coca Cola e International Paper. Se encuentra ubicada en la

ciudad de Xalapa y brinda sus servicios en las principales ciudades del estado de

Veracruz.

Características de encuestados por empresa

Con relación a los datos sociodemográficos de los trabajadores, para el género, se

encontró que particularmente destacan las empresas “B” y la “D” con el 100% de

trabajadores del género masculino, así como la empresa “C” con mayoría del género

femenino, lo que posiblemente pudiera ser atribuido al giro al que pertenecen y el tipo

de producto que ofrecen (Ver Gráfica 4).

Gráfica 13. Distribución porcentual del género por empresa

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

A B C D E

64%

100%

40%

100%

82%

36%

60%

18%

EMPRESA

Masculino Femenino


En la Tabla 7 se muestran algunas estadísticas relacionadas con la edad. La

empresa con el menor promedio de edad es la “A” a pesar de que la menor edad se


102

presenta en la “E” así como uno de los mayores promedios de edad, lo cual podría

explicarse con la desviación estándar de 10.5 años para dicha empresa. La mayor

desviación estándar se presenta en la empresa “C” la cual también cuenta con la mayor

edad y un promedio igual al del total de los encuestados. Tabla 9. Estadísticas de edad de encuestados

Empresa

Promedio de

edad Edad máxima

Edad

Mínima

Desviación

estándar

A 25 33 20 4.5

B 32 50 21 8.5

C 34 64 23 12.6

D 28 35 21 5.3

E 38 60 17 10.5


Con respecto al estado civil, en la Gráfica 5 destaca que los solteros representan

las mayores proporciones para las empresas “A” y “E”, sin embargo en las “C” y “D”

ninguno de sus trabajadores mencionó ser soltero. Si se considera a los casados y a los

que se encuentran en unión libre como estados de convivencia en pareja,

representarían la mayoría en todas las empresas a excepción de la “A” en la que

aproximadamente siete (73%) de cada diez trabajadores son solteros.


103

Gráfica 14. Distribución proporcional del estado civil por empresa

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

E

D

C

B

A

37%

30%

73%

26%

57%

50%

40%

9%

2%

10%

35%

43%

40%

30%

18%

EMPR

ESA

Soltero Casado Divorciado Unión libre


En la Tabla 8 se presenta la escolaridad de los trabajadores, las mayores

proporciones se encuentran entre primaria, secundaria y bachillerato, sin embargo en la

empresa “C” la mitad de sus empleados cuenta con estudios de primaria, lo cual puede

explicarse tanto por la antigüedad de la empresa como por las actividades a las que se

dedican. También es notorio que en las empresas “A” y “D” la mayor proporción cuenta

con estudios de bachillerato posiblemente por la antigüedad de dichas empresas (ver

Tabla 10).

Cabe señalar que en las cinco empresas se tiene personal con escolaridad de

licenciatura, especialización y posgrado.


104

Tabla 10. Distribución porcentual de la escolaridad por empresa

Empresa

Escolaridad

Primaria Secundaria Bachillerato Licenciatura Posgrado Especialización Estudios técnicos Total general

A

27% 64%

9%

100%

B

50% 20% 10%

10% 10% 100%

C 50% 20% 10% 10% 10%

100%

D

29% 57%

14%

100%

E 25% 59% 12% 2% 2%

100%


La antigüedad de los trabajadores en la empresa también se especifica, y como

se observa en la Tabla 9, las empresas “C” y “E” tienen a los trabajadores con los

mayores promedios de antigüedad en años, y las “A” y “D” los menores, lo que indica

que éstas dos últimas son las más “jóvenes” en el mercado xalapeño.

Tabla 11. Estadísticas de la antigüedad de los trabajadores por empresa

Empresa

Antigüedad (en años)

Promedio Máxima Mínima Desviación estándar

A 1.5 5.8 0.1 1.8 B 8.1 12.8 0.8 4.7 C 9.0 22.2 3.5 6.1 D 2.0 3.6 0.1 1.2 E 6.5 26.0 0.1 6.5

Total 6.0 26.0 0.1 6.0 Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta.

Respecto al turno de los trabajadores, en la siguiente gráfica destaca la empresa

“A” con la mayoría de sus trabajadores en turno mixto y la “E” con turno matutino. El

100% de los encuestados de la empresa “B” mencionaron contar con el turno matutino.

Únicamente en dos de las cinco organizaciones los trabajadores dijeron tener turno

vespertino.


105

Gráfica 15. Distribución porcentual del turno por empresa

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

E

D

C

B

A

90%

72%

40%

100%

9%

14%

40%

10%

14%

20%

91%

EMPR

ESA

Matutino Vespertino Mixto


Factores que motivan a los encuestados por empresa

A la pregunta general de si se sienten motivados en su trabajo, las respuestas se

presentan en la siguiente Tabla 10, en la que es notorio que para las cinco empresas la

mayor proporción corresponde a la respuesta de Siempre. Únicamente algunos de los

encuestados de las empresas “B” (10%) y “E” (20%) manifestaron que Nunca se sienten

motivados.

Tabla 12. Distribución porcentual de las respuestas a la pregunta ¿Se siente usted

motivado en su trabajo?

Empresa Nunca Siempre Sin respuesta Suma

% % % %

A

91% 9% 100%

B 10% 90%

100%

C

100%

100%

D

100%

100%

E 20% 75% 5% 100%

Fuente; elaboración propia con datos de la encuesta.


106

Específicamente para las dimensiones en estudio, en relación al individuo, se

encontró que para más del 80% de los trabajadores de las cinco empresas, las

actividades que realizan así como la estabilidad de contar con un empleo son

motivantes, destacando en el primer caso, los de la “A” con el 100% de las menciones y

en el segundo, las empresas “B”, “C” y “D” también con el 100% de los señalamientos

(Ver Tabla 11).

Respecto a los factores que no los motivan, se encuentra para el 60% de los

trabajadores de la empresa “C” la responsabilidad que se le asigna sobre personas,

equipos, materiales y/o valores y que sus propuestas de mejora sean tomadas en

cuenta. Éste último factor también fue mencionado por el 70% de los trabajadores de la

empresa “B”.

Tabla 13. Factores asociados al Individuo que los motivan o no por empresa

INDIVIDUO Opción A B C D E

Las actividades que realizo

No le motiva

10% 20% 14% 14%

Le motiva 100% 90% 80% 86% 84%

Sin respuesta

2%

Los años que llevo trabajando en la empresa

No le motiva 9%

30% 29% 37%

Le motiva 82% 90% 70% 71% 61%

Sin respuesta 9% 10%

2%

Proponer mejoras para la empresa

No le motiva 27% 20% 50% 29% 35%

Le motiva 73% 70% 40% 71% 61%

Sin respuesta

10% 10%

4%

Mis propuestas de mejora son tomadas en cuenta

No le motiva 27% 70% 60% 43% 63%

Le motiva 64% 20% 40% 43% 29%

Sin respuesta 9% 10%

14% 8%

La responsabilidad que se me asigna sobre personas,

equipos, materiales y/o valores

No le motiva

60%

27%

Le motiva 91% 100% 40% 100% 71%

Sin respuesta 9%

2%

Hacer siempre las mismas cosas en el trabajo

No le motiva 9% 30% 50% 43% 33%

Le motiva 73% 70% 40% 57% 67%

Sin respuesta 18%

10%


107

La estabilidad de contar con un empleo

No le motiva

18%

Le motiva 82% 100% 100% 100% 82%

Sin respuesta 18%


La satisfacción de pertenecer a un equipo de trabajo fue el factor con los

mayores porcentajes de menciones a favor de que los motiva en la dimensión grupo,

destacan la empresa “A” y ”D” con el 100%. Se enfatiza que la mayoría de los

indicadores considerados en esta dimensión fueron motivantes para el 100% de los

encuestados de la empresa “A” exceptuando la participación en las decisiones del

equipo de trabajo y la forma en la que se organizan para realizar las actividades, ambas

obtuvieron el 82% de las opiniones.

Tabla 14. Factores asociados al Grupo que los motivan o no, por empresa

GRUPO Opción A B C D E

La satisfacción de pertenecer a un equipo de trabajo

No le motiva

20%

24%

Le motiva 100% 90% 80% 100% 76%

Sin respuesta

10%

La comunicación con mis compañeros de trabajo

No le motiva

50% 43% 27%

Le motiva 100% 100% 50% 57% 71%

Sin respuesta

2%

Mi participación en las decisiones del equipo de trabajo

No le motiva 18%

70% 14% 22%

Le motiva 82% 90% 30% 86% 75%

Sin respuesta

10%

4%

El ambiente de amistad que existe en mi equipo de trabajo

No le motiva

20% 50% 14% 20%

Le motiva 100% 80% 50% 86% 76%

Sin respuesta

4%

La confianza y el respeto que se tienen las personas de mi

equipo de trabajo

No le motiva

30% 50% 14% 31%

Le motiva 100% 70% 50% 86% 69%

Sin respuesta

La forma en que se organiza mi equipo de trabajo para realizar

las actividades

No le motiva 18% 10% 60% 29% 16%

Le motiva 82% 90% 40% 71% 82%

Sin respuesta

2%



108

Con relación a los indicadores organizacionales que motivan a los trabajadores,

destacan nuevamente las condiciones físicas: iluminación, temperatura, ruido,

ventilación, limpieza, higiene y salubridad del lugar en el que trabajan con los mayores

porcentajes de respuesta por arriba del 80 % en todas las empresas.

La forma de resolver los conflictos de trabajo por parte del jefe, así como la

supervisión, no motiva a los trabajadores de la empresa “C”. Esta dimensión es la que

cuenta con mayor distribución en porcentaje de factores no motivantes.

Tabla 15. Factores asociados a la Organización que los motivan o no, por empresa

ORGANIZACIÓN Opción A B C D E

La capacitación que me da la empresa

No le motiva

40% 10% 29% 29%

Le motiva 100% 60% 90% 71% 69%

Sin respuesta

2%

La comunicación con mi jefe

No le motiva

40% 10% 14% 33%

Le motiva 100% 60% 80% 86% 67%

Sin respuesta

10%

La claridad con la que recibo instrucciones

para la realización de mi trabajo por parte de

mi jefe

No le motiva 9% 40% 20% 14% 25%

Le motiva 82% 60% 70% 86% 75%

Sin respuesta 9%

10%

La libertad que tengo para decidir la mejor

forma de realizar mi trabajo

No le motiva 9% 30% 30% 57% 35%

Le motiva 91% 70% 70% 43% 65%

Sin respuesta

El tiempo del que dispongo para realizar mi

trabajo

No le motiva 9% 10% 20%

22%

Le motiva 91% 90% 80% 100% 78%

Sin respuesta

0%

El equilibrio del tiempo que se me da, entre el

trabajo y la vida personal

No le motiva 27% 40% 30% 43% 29%

Le motiva 73% 60% 70% 57% 71%

Sin respuesta

Las posibilidades de mejoramiento laboral

que me ofrece la empresa

No le motiva

10% 20% 43% 43%

Le motiva 100% 90% 80% 57% 55%

Sin respuesta

2%

El apoyo que recibo de mi jefe para realizar

mi trabajo

No le motiva

20% 20% 29% 35%

Le motiva 100% 80% 80% 71% 63%

Sin respuesta

2%

La forma en la que supervisan mi trabajo

No le motiva 9% 10% 70% 29% 25%

Le motiva 91% 90% 20% 71% 73%

Sin respuesta

10%

2%

El salario que percibo con relación a las

actividades que realizo

No le motiva 27% 20% 30% 29% 71%

Le motiva 64% 80% 70% 71% 29%

Sin respuesta 9%


109

Las prestaciones que recibo

No le motiva 27% 20% 30% 29% 61%

Le motiva 55% 80% 70% 71% 37%

Sin respuesta 18%

2%

La forma de resolver los conflictos de trabajo

por parte de mi jefe

No le motiva

50% 60% 14% 45%

Le motiva 100% 50% 30% 86% 51%

Sin respuesta

10%

4%

La forma en que se manejan los horarios,

permisos, premios, reconocimientos,

sanciones, etc.

No le motiva 18% 20% 50% 29% 61%

Le motiva 73% 80% 40% 71% 39%

Sin respuesta 9%

10%

Las condiciones físicas: iluminación,

temperatura, ruido, ventilación, limpieza,

higiene y salubridad del lugar donde trabajo.

No le motiva 9%

14% 20%

Le motiva 82% 100% 100% 86% 80%

Sin respuesta 9%

La disponibilidad de equipo y material de

trabajo del que dispongo para realizar mis

actividades.

No le motiva 18% 10% 20% 29% 25%

Le motiva 82% 90% 80% 71% 75%

Sin respuesta


III. CONCLUSIONES

La diversidad humana, es también un capital importante que puede representar una

ventaja competitiva con respecto a otras organizaciones similares, ya que cuando se

logra que los resultados del trabajo en conjunto y el individual, se orienten en un mismo

sentido a favor de la organización, se deben esperar beneficios positivos tanto de la

empresas como del propio individuo y de los grupos que las conforman.

En este documento, se reportó un primer resultado acerca de la motivación de

cinco empresas micro y pequeñas de la ciudad de Xalapa, Veracruz las cuales por

motivos de confidencialidad se denominaron “A”, “B”, “C”, “D” y “E”.

De acuerdo con el objetivo del estudio de identificar los factores del Individuo,

Grupo y Organización, que motivan al personal de las micro y pequeñas empresas

solicitantes del estudio, localizadas en la ciudad de Xalapa, la información obtenida en

términos generales encontrada señaló que:

La mayoría de los encuestados pertenecen al género masculino (79%); con una

edad promedio de 34 años, con una máxima de 64 y una mínima de 17 años. Con

respecto al estado civil, si se considera a los casados (30%) y a los que se encuentran

en unión libre (34%) como estados de convivencia en pareja, representarían la mayoría


110

(34%+30%=64%) de los trabajadores Casi la mitad de los encuestados estudiaron la

secundaria (47%) y la mayoría (47%+20%=67%), cuenta con estudios mínimos: de

primaria y secundaria. La antigüedad promedio fue de casi seis años con una máxima

de 26 y mínima de un mes. El 74% de los trabajadores mencionaron tener turno

matutino, 6% vespertino y el resto (20%) mixto.

En una primera pregunta general de control, acerca de si se sienten motivados

en su trabajo, se encontró que casi cinco (46%) de cada diez trabajadores dijeron que

siempre se sienten motivados y solamente 5% de ellos, mencionaron que nunca se

sentían motivados (Ver Gráfica 2).

Entre los indicadores de la dimensión Individuo (Tabla 4) que destacaron a favor

de la motivación, se encontró que la estabilidad del empleo y las actividades que

realizan, son los factores que motivan a ocho de cada diez los trabajadores y lo que en

su mayoría (57%), no los motiva, es que sus propuestas de mejora sean tomadas en

cuenta.

La motivación asociada al grupo fue favorable para la mayoría de los factores

considerados, destacando para ocho de cada diez trabajadores, la satisfacción de

pertenecer a un equipo de trabajo.

Es importante destacar que las condiciones físicas y el tiempo para la realización

del trabajo son factores que motivan a ocho de cada diez trabajadores. Sin embargo, a

cuatro de cada diez, no los motiva la forma de resolver los conflictos de trabajo por

parte del jefe; la forma en que se manejan los horarios, permisos, premios,

reconocimientos, sanciones, etc.; y las prestaciones recibidas y a poco más de la mitad

(52%), el salario que perciben con relación a las actividades que realizan.

Se puede concluir que comparando las tres dimensiones estudiadas, los

mayores porcentajes en la selección de las opciones de respuestas no motivantes, se

relacionan con la Organización, y las motivantes, con el Grupo. La dimensión Individuo

por su parte, fue la que obtuvo el mayor porcentaje de falta de respuesta (Gráfica 3).

En resumen para el análisis comparativo entre las cinco empresas en estudio se

encontró:


111

Se tienen recursos humanos con licenciatura, especialización o posgrado, las

cinco son exitosas (Tabla 9) ya que su permanencia en el mercado lo señala, la que

menos tiempo mencionó tener en el mercado fue de cuatro años.

Se encontró que las empresas “A” y “D”, son las más jóvenes en el mercado y

sus recursos humanos cuentan con el menor promedio de edad, por lo que se puede

señalar que es personal joven, adicionalmente en la empresa “A” la mayoría es soltero.

Lo interesante es que en ambas empresas, la evaluación acerca de si se sienten

motivados, fue en su mayoría favorable.

Para la empresa “C” sería conveniente revisar los factores asociados tanto con el

Individuo como con el Grupo, considerando que la mayoría de los indicadores fueron

calificados como no motivantes.

En cuanto al Grupo la satisfacción de pertenecer a un equipo de trabajo fue el

factor con los mayores porcentajes de menciones a favor de que los motiva, destacando

la empresa “A” y ”D” con el 100%.

Para la empresa “E” sería conveniente revisar los indicadores relacionados con

la Organización, ya que fue la que en la mayoría de los ítems, obtuvo porcentajes de

calificación de no motivantes.

El haber estudiado los factores individuales, grupales y organizacionales,

permitieron conocer los elementos motivacionales que influyen en el comportamiento de

los empleados de las cinco empresas estudiadas, tanto dentro como fuera de ellas.

Esto, puede favorecer que se cumplan de manera más eficiente los objetivos y las

metas que pudieran compartir los integrantes con las organizaciones.

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Woolfolk, A. (2006). Psicología Educativa. Ohio: Pearson Educación.

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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114

OPTIMIZACIÓN DE INVENTARIOS EN EL ALMACÉN DE

REFACCIONES DE UNA EMPRESA QUÍMICA


ISRAEL BECERRIL ROSALES1

RESUMEN El objetivo de este trabajo es la optimización del control de inventarios para controlar

entradas, salidas y reducir el stock de un almacén de refacciones en una empresa

química aplicando herramientas que ayudaron a tener un mejor control del almacén que

suministra refacciones para la elaboración de resina sintética.

Se podrá identificar claramente la metodología utilizada para el control de inventarios

del almacén así como los hallazgos, las propuestas que se hicieron para contrarrestar

los malos hábitos para de esta manera lograr administrar y controlar en su totalidad las

refacciones del almacén de refacciones.

La metodología utilizada para el desarrollo de la investigación consistió en lo siguiente:

el uso de la clasificación ABC aplicado en el control de inventarios, tomando como base

un inventario actualizado en el sistema de la empresa, aunado al inventario ABC se

desarrolló una zonificación de todo el almacén donde se ubicaron las refacciones por

anaquel, por el tipo de material que es y por familia, así como por su rotación continua,

se delimito cada espacio del almacén con cinta amarilla para poder identificar esta

zonificación.

1 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán; Email: [email protected]

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115

Teniendo en cuenta que para poder mejorar el control es necesario conocer a detalle

cada suministro que se tenga almacenado, para lograr este proceso se desarrolló la

codificación significativa y se generó un código para cada suministro.

Para poder seguir con esta implementación a futuro es necesario tener en cuenta la

continuidad, para ello se desarrolló una herramienta japonesa llamada 5´s, este método

es muy eficiente si se maneja adecuadamente, por ello se implementó en el almacén

para complementar el control de éste.

Una vez aplicadas estas herramientas se analizaron los resultados pues el almacén ha

mejorado su control, su orden y limpieza así como la manera en que se manejan los

códigos en el sistema.

PALABRAS CLAVE: Inventario, Punto de reorden, Zonificación, Codificación.

I. INTRODUCCIÓN I.1. Almacén

El almacén es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar,

proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa antes de ser

requeridos para la administración, la producción, o la venta de artículos o mercancías.

(Cantú, 2007).

Pero Errasti define al almacén como una aproximación holística denominada Order

Factory, según esta definición el almacén es una fábrica de pedidos en la que, una vez

identificados los requerimientos de los distintos tipos de clientes, tiene que “fabricar”

pedidos a través de operaciones y movimientos que permitan generar valor (eliminando

despilfarros), ser capaz y flexible realizando procesos estandarizados y adaptado a la

demanda y que garantice la disponibilidad de medios y personas competentes para su

ejecución.


116

El almacén no siempre ha tenido la importancia que se le atribuye, hoy en día existen

inmensos cambios y bastantes herramientas que ayudan a tener una mejor

administración de almacenamiento, el almacén esta para almacenar, pero también para

dar servicio al cliente con calidad, en plazo corto y sin roturas de stock; es un elemento

más de las cadena de suministros y como tal debe encuadrarse dentro de los objetivos

generales de la empresa.

Gracias a los avance tecnológicos se han enriquecido las diferentes ideas y métodos

para emplear en el almacén, los elementos de manipulación cada vez más variados,

eficaces y sofisticados: carretillas retractiles, trilaterales, recogepedidos a bajo nivel y en

altura, sistemas de almacenamiento automáticos, todo tipo de estanterías: móviles

push.back, dinámicas de cajas y dinámicas de pallets.

En la administración moderna el almacén es un medio para lograr economías

potenciales y para aumentar las utilidades de la empresa, se piensa de una manera

científica al integrar sus funciones a las de ventas, compras, control de inventarios,

producción y distribución.

Se estudia científicamente su localización, las medidas adecuadas de esta área y la

división de sus espacios, los medios de almacenamiento y manejo de productos y

materiales, los diseños de estándares y, muy especialmente, los procedimientos y

prácticas administrativas. (Cantú, 2007).

I.2. El Inventario

Consiste en una lista detallada de los artículos de la compañía; esta lista se clasifica en

activo fijo y circulante.

Incluye todos aquellos bienes y materiales que se utilizan en los procesos de

fabricación y distribución. Las materias primas, las partes componentes, subensambles,


117

y productos terminados son parte del inventario, así como los diversos abastecimientos

requeridos en el proceso de producción y distribución. (Mapcal. 2006).

La administración de inventarios es un proceso que requiere información sobre las

demandas esperadas, las cantidades de inventario disponibles y en proceso de pedido

de todos los artículos que almacena la empresa en todas sus instalaciones, el momento

y tamaño indicados de las cantidades de reorden. (Krajewski, 2008).

I.3. Control de inventarios

Es el almacenamiento de bienes y productos. En manufactura, los inventarios se

conocen como stockkeeningunits (SKU) los cuales comúnmente consisten en:

• Materias primas

• Productos terminados

• Productos en proceso

• Suministros (refacciones)

Es la técnica que permite mantener la existencia de los productos a los niveles

deseados. En manufactura se da bastante importancia a los materiales y a su control.

Desde el punto de vista de la empresa, los inventarios representan una inversión; la

razón fundamental por la que se deben llevar inventarios es que resulta físicamente

imposible y económicamente impráctico el que cada artículo llegue al sitio donde se

necesita y cuando se necesita. (Adam, Jr. & Everett, E. 1991).

Se divide en; control de inventarios operativo, que comprende el movimiento físico del

inventario y del mantenimiento de las existencias y control de inventario contable, que

se refiere al registro apropiado y al reporte de movimientos y existencias en unidades y

valor, desde la concertación de la compra hasta la entrega al cliente o trabajador de la

empresa.


118

I.4. Codificación

Un sistema de inventarios comprende un código que se calcula en base a una serie de

normas preestablecidas y una simbología que permite representar ese código para su

lectura electrónica o en el algún sistema que las empresas operen.

El primer intento de codificación a través de códigos de barras se realizó en 1973 en

Estados Unidos donde se aprobó el Universal Product Code (UPC), Estándar todavía

vigente en este país y Canadá, creado por UNIFORM CODE COUNCIL (UCC).

Mientras que en Europa diversos países y organismos de numeración trabajan

conjuntamente para obtener un sistema de codificación comercial Europan Article

Numbering (EAN). El objetivo perseguido con la creación de EAN era proveer a los

fabricantes y comerciantes de un sistema simple que identificara y simbolizara de forma

inequívoca los productos.

La codificación de materiales se realiza con el fin de dar una descripción y hacer una

identificación rápida de estos. Al estar usando una clave para cada artículo la

identificación es más rápida porque de esta forma se evitan equivocaciones cuando los

nombres de los artículos son muy largos o muy parecidos entre sí.

I.5. Análisis A, B, C

El análisis ABC es el proceso que divide los artículos en tres clases, de acuerdo con el

valor de consumo, de modo que se puede concentrar la atención en los que tengan el

valor monetario más alto. Este método es equivalente a crear un gráfico de Pareto,

excepto que se aplica a los inventarios en vez de a los errores en los procesos.

El principio de Pareto establece que hay “pocos artículos cruciales y muchos triviales” la

idea es establecer políticas de inventarios que centren sus recursos en las pocas partes

cruciales del inventario y no en las muchas partes triviales. A fin de determinar el

volumen anual en dinero para el análisis ABC, se mide la demanda anual de cada

artículo del inventario y se le multiplica por el costo por unidad (Heizer y Render, 2009).


119

Los artículos clase A generalmente representan solo cerca de 20% del total de

artículos, pero les corresponde únicamente el 15% del valor del consumo. Los artículos

clase B representan otro 30% del total, pero les corresponde únicamente el 15% del

valor del consumo. Por último, el 50% de los artículos pertenecen a la clase C y

representan el 5% del valor de consumo. El objetivo del análisis ABC es identificar los

niveles de inventario de los artículos clase A para controlar esa demanda de artículos (Krajewski, 2008).

I.6. Cantidad económica de pedido.

Todas las organizaciones trabajan para mantener inventarios suficientemente bajos y

evitar costos excesivos por mantenimiento de inventario, pero suficientemente altos

para reducir los costos por hacer pedidos. Un método para equilibrar el mejor nivel de

un inventario ciclo consiste en calcular la cantidad económica de pedido (EOQ), es decir

el tamaño de lote que permite minimizar los costos totales anuales por mantenimiento

de inventario, este método se basa en estas suposiciones:

• La tasa de demanda de un artículo es constante.

• No existen restricciones para el tamaño de cada lote.

• Los dos únicos costos relevantes son el de mantenimiento de inventario y el

costo fijo por lote, tanto de hacer pedidos como de preparación.

• Las decisiones referentes a un artículo pueden tomarse en relación a otros.

El tiempo de espera es constante y se conoce con certeza la cantidad continua (ver

figura 1).


120

Figura 1 Inventario

Fuente: Heizer y Render, 2009

I.7. Punto de reorden (ROP – Reorder Point)

El tiempo para reordenar se conoce como punto de reorden, una señal del sistema, por

lo general un nivel del inventario le avisa a la persona responsable cuando es el

momento de reordenar existencias. El nivel de inventario que señala la necesidad de

reordenar y la cantidad del pedido, son decisiones económicas, las cuales son de

centro de la función de control

Los modelos de inventario sencillos asumen que la recepción de la orden es

instantánea. En otras palabras, suponen que una empresa colocará una orden cuando

el nivel de inventario de un artículo dado llegue a cero. Y que los artículos solicitados se

recibirán de inmediato. Sin embargo, el tiempo que trascurre entre la colocación de la

orden y su recepción, llamado tiempo de entrega, o tiempo de abastecimiento, toma

desde unas cuantas horas hasta varios meses (Heizer y Render, 2009).


121

Así, la decisión de cuando ordenar suele expresarse en términos de un ROP (reorder

point; punto de reorden) el nivel de inventario en el cual debe colocarse la orden (ver

figura 2).

El punto de reorden (ROP) se da como:

ROP= (Demanda por día) (Tiempo de entrega de nueva orden en días) ROP= (D)(L) Donde:

D: Demanda por día

L: Tiempo de entrega

Esta ecuación del ROP supone que la demanda durante el tiempo de entrega y el

tiempo de entrega en si son constantes. Cuando no es así, es necesario agregar

inventario adicional, a menudo llamado inventario de seguridad.

La demanda por día, d, se encuentra dividiendo la demanda anual, D, entre el número

de días de trabajo al año:


122

Figura 2. ROP

Fuente: Heizer y Render (2009)

Para utilizar este método, el administrador de almacén debe tener presentes 4 cosas:

• Cuál será el nivel máximo de inventario que se llevara

• Cuál será el nivel mínimo de inventario o existencia de seguridad

• Cuanto durara el abasto de inventario entre las existencias máximas y mínimas

• Cuanto tardara un pedido para ser surtido y entregado.

I.8. Metodologia 5 `s

A través de los años las cinco “S” han ocupado un lugar muy importante en la vida de

muchas empresas, ya que se dice que además de ser parte de nuestras vidas diarias y

aplicarlas en nuestro hogar también son indispensables en el trabajo ya que puede

decirse que nuestro trabajo es nuestro segundo hogar o como lo han dicho en inglés:

“housekeeping” que nos quiere decir “ser amos de casa también en el trabajo”.

Las cinco “S” se originaron en Japón con el fin de evitar obstáculos o accidentes que

impidan una producción eficiente o con calidad, cabe mencionar que cada “S” tiene un

significado diferente pero todas estas van ligadas con un fin común, es decir que están


123

relacionadas entre sí para hacer de nuestro sitio de trabajo un lugar digno donde valga

la pena laborar satisfactoriamente y a su vez obtener una productividad mayor.

El significado de cada una de las “S” son las siguientes:

• SEIRI que quiere decir “Clasificación y descarte”

• SEITON que quiere decir “Organización”

• SEISO que quiere decir “Limpieza”

• SEIKETSU que quiere decir “Higiene y visualización ” o bien “Limpieza

estandarizada”

• SITSUKE que quiere decir “Disciplina y compromiso”

Cada una de estas “S” es de gran importancia y deben aplicarse todas, porque si no

sería imposible lograr un cambio en la empresa, llevan un orden para poder aplicarlas

sin problemas.

I.9. Zonificación

Las exigencias de los clientes y/o usuarios están aumentando de forma constante en

los últimos años la reducción de los tiempos de respuesta, aumento de gama de

productos y aumento de la complejidad de los pedidos debido a una reducción en la

cantidad y a un aumento en el número de líneas.

El dimensionamiento de un almacén implica, principalmente, determinar qué capacidad

de almacenaje este debe tener, engloba la cantidad de material inmovilizado,

planificación de la demanda. La complejidad de las tareas realizadas en los almacenes

y plataformas logísticas ha aumentado debido a las estrategias de diversificación que

desarrollan las empresas con el objeto de impulsar su nivel competitivo. El almacén se

divide en distintas áreas, en las que se desarrollan actividades específicas, para los

almacenes según su tipo de giro habrá zonas que son habituales y necesarias para

colocar los productos.


124

II. DESARROLLO

II.1. Antecedentes del almacén de refacciones

Actualmente no se cuenta con un inventario total de las refacciones por consecuencia el

departamento de producción y mantenimiento no saben que refacciones son de utilidad

y cuáles quedan obsoletas, todas las refacciones en existencia tienen costos elevados,

por ende no se puede tener demasiado tiempo en stock ya que se genera merma y en

ocasiones compras innecesarias.

A consecuencia de no tener conocimiento de la existencia de algunas refacciones no se

pude controlar en su totalidad lo cual implica una posibilidad de desgaste, así mismo de

negarse su existencia de alguna refacción por no estar dado de alta con niveles de

reposición provocaría un paro en la producción, así como una compra urgente lo cual

eleva el costo del producto.

Al detectar estos factores se decide realizar algunos cambios e implementar nuevas

ideas que conlleven a mantener un buen control interno tanto de entradas y salidas

como de las refacciones que son necesarias y de importancia para algún proceso.

Al inicio de esta investigación se planteó el los objetivos optimizar el control de los

materiales y refacciones que se encuentran en stock dentro del almacén, utilizando

estrategias y herramientas para la reducción de merma, materiales obsoletos, tiempos

de mantenimiento, paros de producción y compras innecesarias.

II.2. Delimitación de áreas

Dentro de la zonificación del almacén existían espacios, anaqueles y pasillos que no

estaban delimitados ni reconocidos por el tipo de refacción que había ahí, antes de

aplicar 5`s se realizó una delimitación de áreas con una cinta adhesiva lo cual permitió

establecer límites entre anaqueles y pasillos de cada familia de refaccione, así mismo

esta delimitación nos sirvió para identificar las diferentes zonas del almacén como la de

recepción de materiales, despacho de materiales, y para la aplicación de inventarios


125

ABC, con ello logramos una visualización del almacén eficaz, y aunado a las 5`s mayor

organización, limpieza y control del almacén. Para demostrar esta aplicación fue

diseñado un layout del almacén para poder visualizar de manera general como se

encuentra distribuido este recinto y cuáles son sus principales zonas. La delimitación se

aplicó como se muestra en la figura 3 y 4.

Figura 3 Antes de la delimitación


Figura 4 Después de la delimitación



126

II.3. Aplicación de 5`s.

La metodología 5´s se desarrolló identificando mediante un inventario las refacciones

por familia, consumo y rotación para poder realizar este cambio se aplicó cada una de

las 5´s de la siguiente manera:

Aplicación de SEIRI (clasificación y descarte) la cual hace mención a la depuración de

refacciones que estaban ocupando un espacio en el almacén y que de alguna manera

ya no se utilizarán nunca debido al cambio y evolución de estas refacciones, pero así

mismo se dejaron en stock las refacciones que si se usan en algún momento y que son

de un costo elevado, ver figuras 4 y 5.

Aplicamos SEIRI planteando las siguientes preguntas ¿Qué podemos reparar?, ¿qué

podemos o deberíamos vender, si es necesario?, ¿tiene que estar precisamente aquí?,

¿podemos utilizarlo en algún otro departamento? Estos cuestionamientos nos ayudaron

a poder elegir las refacciones que se utilizaran o las que eran obsoletas.

Figura 4 Antes de aplicar SEIRI



127

Figura 5 Después de aplicar SEIRI


La segunda S que se aplico es SEITON (organización), se organizaron todas las

refacciones que ya habían sido seleccionadas como necesarias y que aún son útiles y

los acomodamos en un lugar definido para cada refacción.

También se compraron contenderos que fueron de ayuda para acomodar las

refacciones ya que se tenían en desorden y acomodadas en cajas de cartón, con la

aplicación de SEITON las refacciones quedaron organizadas por familias, por rotación y

por tipo de material. Lo cual facilito la identificación de las herramientas que los

operarios utilizan día a día, también se imprimieron nuevas etiquetas de identificación

de materiales, las cuales contienen las descripción y código de cada refacción, ver

figura 6.


128

Figura 6 Aplicación de SEITON


SEISO es la siguiente “S” que se aplicó, antes de colocar las refacciones en los

contenedores que se compraron se limpió cada anaquel ya que tenían demasiado

polvo, posteriormente se limpió cada refacción y se acomodó en cada contenedor

designado para cada una. Existe un área donde se colocaron separadores fijos ya que

se tenían separadores de cartón los cuales daban un mal aspecto y desorden para los

usuarios. Todo el Almacén fue limpiado lo cual mejora el bienestar físico y mental del

trabajador, ver figura 7.

Figura 7 Aplicación de SEISO



129

SEIKETZU (higiene y visualización) y SHITSUKE (compromiso y disciplina) donde se

trabajó por que todo el almacén y el lugar de trabajo se encuentre limpio y que esto

permita al operario trabajar de manera correcta, organizada y limpiamente.

Se dejó limpio el almacén y se mencionan algunas reglas que ayudaran a mantenerlo

en perfectas condiciones, así mismo se hizo llegar un reglamento interno del almacén

para comenzar a lograr una cultura de organización y limpieza por parte de los usuarios

que día a día ingresan al almacén, también se realizara una planeación para no dejar

que esta aplicación pueda caer en algún momento, esta planeación se realizar en un

determinado tiempo para poder dar seguimiento a las 5´s aplicadas.

II.4. Inventarios ABC.

Aunado a la aplicación de las 5´s la siguiente herramienta que se aplico fue el ABC ya

que al aplicar SEITON se tuvo que organizar el almacén y cada uno de sus pasillos de

acuerdo al tipo de refacción, al uso que tiene, al tiempo de rotación y a la familia que

pertenecen, esto sirvió para identificar que material puede ser utilizado en algún

momento y que material es de rápida fluidez, como se muestra en la tabla 1.

Tabla 1 Inventarios ABC

INVENTARIO

NÚMERO DE REFACCIONES TIPO % REPRESENTA

A 70 957

B 20 683

C 10 423



130

II.5. Codificación

En la tabla 2 se muestran algunas de las refacciones que se encuentran en el almacén,

el código se encuentra integrado de la siguiente manera:

• RXX-XXXX

Donde:

RXX: es el número de estantería o anaquel donde se encuentra cada refacción.

XXXX: es el número de cada refacción de acuerdo al estante donde se ubica.

En cada estantería se ubicaron los códigos impresos en etiquetas adhesivas para

identificar cada refacción y esto facilita al usuario identificar el código y la refacción que

buscan con mayor facilidad. Y al almacén le permite controlar sus refacciones y niveles

de stock.

Tabla 2 Refacciones codificadas

CÓDIGO DESCRIPCIÓN UM INV. ACTUAL

R01-0001 Armella ¼ x 2” PZ 19

R02-0102 Birlo 1 ¼ x 4 ½” PZ 7

R03-0242 Codo neg. Rosc 45° 1 ¼” 150 lb PZ 2


II.6. Punto de reorden

Uno de los hallazgos que se encontró al observar y analizar la información que se tenía

en el almacén es que las refacciones se pedían de acuerdo a la experiencia o al nivel

de stock que se observara físicamente, no se sabía exactamente qué cantidad precisa

se debía pedir ya que no tenían un punto de reorden exacto.

Para poder determinar el punto de reorden de las refacciones del almacén se

estudiaron distintos factores que hacen posible determinar el tiempo de reordenar a lo


131

cual se le conoce como punto de reorden por lo general el sistema que la empresa

maneja avisará cuando es el momento de reordenar existencias de acuerdo a una base

de datos que se generó tomando en cuenta el tiempo de reposición de inventario en

días, un consumo promedio diario, un consumo máximo diario, consumo mínimo diario,

la existencia máxima y de seguridad de cada refacción.

Al aplicar un desglose de la siguiente formula, se determina cual es el punto de reorden

que se requiere de acuerdo a los días de entrega y a los consumos que se hacen.

Pp=punto de pedido Pp=Cp*Tr+Em;EM=CM*Tr+Em;Em=Cm*Tr

Tr= tiempo de reposicion de inv (dias)

Cp=Consumo promedio (diario)

CM= consumo maximo (diario)

Cm=consumo minimo diario

EM=existencia máxima

Em=existencia minima o de seguridad

CP=Cantidad de pedido Cp=Em-E

E= Existencia actual



132

Se realizó una base de datos para el punto de reorden como se muestra en la tabla 3

Tabla 3 Base de datos para punto de reorden

CÓDIGO DESCRIPCIÓN Ref UM INV Cp Tr Em EM CM Cm E CP

R01-

0001

Armella 1/4 x

2" RF PZ 19 1 5 10 20 2 2 19 1 Fuente: elaboración propia

Los números que se encuentran en positivo son los faltantes de cada refacción y los

números que son negativos son los sobrantes que hay por encima del stock, lo cual

indica que tenemos bastantes refacciones de sobra y que debemos tener cuidado con

estos niveles mínimos y máximos.

III. CONCLUSIONES

El almacén de refacciones es el espacio donde fueron detectados los hallazgos de

descontrol, mismos que dieron pauta a iniciar esta investigación, en este espacio no se

tenía un control de su inventario, además de que carecían del conocimiento de la

existencia de algunos suministros que podían ser útiles y que esta carencia ocasionaba

compras innecesarias o a su vez tiempos de espera en el re surtimiento.

Al inicio de la investigación se planteó como objetivo optimizar el control de los

materiales y refacciones que se encontraban en stock en el almacén, que con la

utilización de estrategias y herramientas se redujeron las mermas, los materiales

obsoletos, los tiempos de paros en mantenimiento y producción, además de dejar de

realizar compras innecesarias.

Todo el proceso fue revisado y autorizado como viable, actualmente ya se encuentra

funcionando todo lo desarrollado en el sistema de la empresa.


133

Todo proceso debe partir de una idea, si las ideas son buenas se debe trabajar en ellas,

si no lo son, hay que buscar mejorarlas.

IV. REFERENCIAS

Adam, Jr. & Everett, E. (1991). Administración de la producción y operaciones. México.

Editorial Prentice Hall.

Mapcal. (2006). Compras e inventario. España. Editorial Díaz Santos, S.A.

Cantú, A. (2007). Enfoques prácticos para planeación y control de inventarios. México.

Editorial Trillas.

Krajewski, Lee Ritzman y Larry P. (2008). Administración de operaciones. Procesos y

cadenas de valor. México. Editorial Pearson Educación.

Heizer, Jay y Render, Barry. (2009). Principios de administración de operaciones.

México. Editorial Pearson Educación.

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134

PRECIO DE SERVICIOS ECOSISTÉMICOS Y ACTITUDES HACIA LA CONSERVACIÓN EN EL ESTADO DE HIDALGO,

MÉXICO


ANA LID DEL ANGEL-PÉREZ1 CARLOS MALLÉN RIVERA2

FRANCISCO BECERRA LUNA3 RESUMEN Se trabajó en el estado de Hidalgo, durante 2012 y 2013; el objetivo fue conocer el valor

que la sociedad otorga a los servicios ecosistémicos que producen las áreas de bosque

del mismo estado, a través de la disposición a pagar (DAP), y las actitudes en beneficio

o en contra de la conservación ambiental y el desarrollo económico. Se aplicó un

cuestionario con preguntas abiertas y cerradas a una muestra de 266 personas

utilizando el método de valoración contingente y fotografías de los paisajes de la zona

para obtener el valor de los mismos y la DAP en pesos, para conservar el bosque y la

calidad de los servicios ecosistémicos que proporcionan. Los resultados mostraron una

disposición a pagar en el 65% de la población pero con una gran dispersión de valores,

así como a los beneficios obtenidos del bosque, donde sobresalen los económicos y

obtención de materias primas. Aunque el potencial de la DAP es alto, esta está influida

por la percepción de los beneficios que el bosque proporciona, configurando un sector

de población más vulnerable debido a que se forma por personas de la 3ª. Edad, con

los más bajos niveles de educación formal e ingresos marginales.

PALABRAS CLAVE: Servicios ecosistémicos, valor, disposición a pagar.

1 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP); EMAIL:[email protected] 2 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP); EMAIL:[email protected] 3 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ; EMAIL: [email protected]

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135

I. INTRODUCCIÓN

Una de las mayores preocupaciones de las sociedades contemporáneas es el impacto

que los procesos de interacción ambiental han provocado en la calidad de vida de las

poblaciones, ya que es indudable que el desarrollo de la humanidad lleva implícita la

relación naturaleza-sociedad; así, Bustos et al., 2006, citando a Cristiane Derani se-

ñalan que la conexión entre naturaleza y sociedad incluye un concepto de ambiente que

no se reduce al aire, el agua, la tierra, sino que se define como el conjunto de

condiciones de la existencia humana que integra e influye la relación entre los hombres,

su salud y su desarrollo.

Por ello, el uso sostenible de los recursos implica considerar estrategias diversificadas

donde la participación social es importante, debido a que las acciones deberán

orientarse a enfatizar mayor atención al bienestar de la sociedad y no solamente a los

indicadores socioeconómicos, ya que la disminución en cantidad y calidad de los

recursos naturales es un factor que favorece la pobreza; el balance o equilibrio entre

capital natural, económico y social es indispensable para que una sociedad sea sana y

sostenible, por lo que enfatizar alguno de los capitales, es comprometer la equidad

social; no puede haber conservación del ambiente si no se mantiene y genera trabajo

mediante el uso sustentable de sus recursos, lo cual solo es posible con la reducción de

la pobreza, ésta meta se puede alcanzar en la medida en que exista la voluntad política

correspondiente, los recursos adecuados y la respuesta integrada de los gobiernos y de

la sociedad civil (Ricaño, 2013). De la misma forma Brunet et al., (2011) señalaron que

la búsqueda de solución a la escasez de recursos es a través de acciones concretas de

la sociedad civil, favoreciendo externalidades ambientales positivas por medio de la

transferencia de recursos financieros, hacia quienes proporcionan servicios

ecosistémicos, o son fiduciarios de los recursos ambientales. Por lo anterior este

trabajo tiene como objetivo conocer el valor que la sociedad otorga a los servicios

ecosistémicos que producen las áreas de bosque del mismo estado, a través de la

disposición a pagar (DAP), y las actitudes en beneficio o en contra de la conservación

ambiental y el desarrollo económico.


136

I.1. Materiales y Métodos

Se trabajo en los municipios de Apan, Almoloya y Tepeapulco, del estado de Hidalgo,

México, y se aplicaron 266 cédulas de encuesta durante 2013 y 2014 para obtener el

precio de los servicios ecosistémicos y las actitudes hacia la conservación, de la

población que habita paisajes donde actualmente el gobierno federal a través de la

CONAFOR realiza pagos por Servicios Ambientales (SA) a productores de los mismos.

La metodología se basó en la aplicación del método de valoración contingente (MVC),

usando como instrumento un cuestionario que solicita a los encuestados revelar su

disponibilidad a pagar (DAP) por mejorar su calidad de vida en función de un

incremento de la calidad de los servicios ambientales de la zona, en este caso se

consideró la cubierta forestal (Bosque) como la más importante. Henao et al. 2009,

citando a Mendieta 2001, señala que el MVC permite la construcción de preferencias

para estimar la DAP del individuo como una aproximación al precio del bien. Esta

aproximación busca además del cálculo de la DAP, obtener las percepciones sociales

sobre distintas alternativas en la definición y aplicación de distintos instrumentos o

estrategias correctoras para preservar el bosque, además de información sobre el grado

de conocimiento de la población sobre la situación ambiental de la zona (Solomon and

Johnson, 2009; Hanemann et al., 2011). Por ello, el trabajo se fundamentó en el análisis

de preferencias sociales multicriterio (Mesa et al., 2008) para dos escenarios de cambio

posibles en la zona (Desarrollo económico y Conservación); este tipo de análisis

constituye un mecanismo de participación pública obtenido mediante encuesta, que al

mismo tiempo pretende legitimar acciones orientadas a resolver una situación.

El cuestionario incluyó la valoración por parte de los entrevistados del uso del suelo. En

este punto, el análisis se basó en dos instrumentos, el primero conocido como proceso

analítico jerárquico, el cual consiste en la cuantificación de opiniones cualitativas que

permiten generar medidas de valor relativo de los escenarios de cambio propuestos;

cada escenario se consideró como criterio, y este a su vez se construyó incluyendo seis

subcriterios, donde cada uno de ellos es un paisaje que existe en la región donde viven


137

los entrevistados (fauna silvestre, bosque, cuerpos de agua, agricultura de subsistencia,

agricultura intensiva, ganadería, plantaciones forestales, pueblo, ciudad, ranchería,

turismo, industria). El segundo instrumento fue un cuestionario tipo referéndum que

considera el método de valoración contingente MVC (Farber et al., 2002) como

herramienta útil para obtener percepciones de valor de los paisajes comunes o

cubiertas del suelo de la zona en estudio, por medio de preguntas que califican sus

atributos y en función de sus percepciones de bienestar. Cada paisaje (subcriterio) fue

calificado por los entrevistados utilizando una escala Likert, para transformar los juicios

semánticos de la importancia otorgada a cada paisaje a valores numéricos, de tal forma

que el entrevistado seleccionó entre valores de 1 al 5, donde 1 es “muy malo” y 5 es

“excelente”.

Respecto a la valoración de los diferentes paisajes, subcriterios o cubiertas del suelo se

llevó a cabo empleando una serie de fotografías, y la determinación de la valoración se

orientó por dos tipos de beneficio: uno económico (desarrollo económico) y otro de

conservación de la naturaleza y de los bienes ambientales, donde las respuestas

ofrecen un escala de preferencias. Se obtuvieron también las preferencias respecto el

mantenimiento de la cubierta vegetal o su modificación mediante el cambio de uso del

suelo, si este fuese importante para mantener o mejorar su bienestar, a través de la

disposición a pagar (DAP) (Costanza et al., 1997). Este caso implicó considerar la

importancia de la vegetación como valor de existencia (Turpie, 2003), sobre

preferencias sociales de niveles de bienestar generados por el uso del suelo. Se

cuantificaron las preferencias expresadas y cambios en el bienestar (Clark et al., 2002),

en expresiones de valor individual por parte de los entrevistados, marcando aumentos o

disminuciones específicas percibidas en la calidad del ambiente, proporcionados por

diferentes formas de cubiertas del suelo regionales.

Finalmente se realizó un análisis de estadística descriptiva de los datos; las

preferencias expresadas por los encuestados en términos de desarrollo económico o

conservación fueron comparadas mediante la prueba de Kruskal-Wallis usando el

programa estadístico XL-Stat 2014.


138

I.2. Resultados y discusión

La Declaración de Rio 92 señala que “Los seres humanos constituyen el centro de las

preocupaciones relacionadas con el desarrollo sostenible. Tienen derecho a una vida

saludable y productiva en armonía con la naturaleza” por lo que se puede afirmar que la

problemática ambiental tiene su eje en la existencia humana y opera como un límite

(principios de posibilidad y factibilidad) del desarrollo humano, es decir, un desarrollo

orientado a facilitar la ampliación de las capacidades y pleno despliegue de las

potencialidades humanas (personales y colectivas). Por consiguiente, una manera

efectiva de abordar la problemática ambiental es elucidando la incidencia que tiene el

desarrollo en los contextos ecológicos específicos (Bustos, et al., 2006).

I.3. Importancia de los paisajes y valoración de acuerdo a su potencial

Por ello implicando el concepto de Desarrollo Económico, la figura 1, muestra la

selección que los entrevistados hicieron de los paisajes comunes de la zona de trabajo

y su importancia y/o valor. Sin embargo, aunque las medias obtenidas por los paisajes

observan valores muy cercanos en puntación, estadísticamente mostraron diferencias y

el análisis arrojó la formación de cinco grupos observando que hubo diferencias en la

muestra analizada.


139

Figura 1. Valoración de paisajes de la zona de estudio en función de desarrollo

económico.

Fuente: elaboracion propia *Kruskal-Wallis, (P<0.0001, α=0.05).

De acuerdo a los valores, la fauna silvestre y la agricultura intensiva fue

estadísticamente diferente al resto de los paisajes, y son los paisajes de mayor

importancia para el desarrollo económico de acuerdo al criterio de los entrevistados. La

Ganadería, las Plantaciones forestales, la Agricultura de subsistencia y la Industria

fueron similares estadísticamente y representaron un segundo grupo de paisajes

importantes para los entrevistados en función de su potencial para el desarrollo

económico. Los cuerpos de agua y el Bosque fueron agrupados estadísticamente con

Ciudad, Actividades turísticas y las Rancherías, aunque difieren en valor promedio.

Pueblo recibió un valor promedio más alto que Fauna silvestre y ambos son

estadísticamente diferentes.


140

Los paisajes naturales como los cuerpos de agua y el bosque, así como la existencia de

fauna silvestre no son considerados importantes para el desarrollo económico ya que

obtuvieron valores promedio más bajos, que otros paisajes manejados. Agricultura

Intensiva recibió la mejor calificación y Fauna Silvestre la más baja, ello señala una

oposición fuerte entre ambos paisajes, ya que si bien la agricultura intensiva es un

rasgo que para los entrevistados tiene un significado de desarrollo, no así la fauna

silvestre. Por otra parte las Actividades turísticas y el Bosque, no son muy importantes

para el desarrollo económico. De la misma manera observando las calificaciones

promedio que recibieron cada uno de los paisajes, al estar muy por abajo del máximo

esperado, parece indicar que los entrevistados no observan un gran potencial en los

paisajes de la región, para desarrollarla económicamente. De la misma forma, ya que

ninguno de los paisajes alcanzó el mayor puntaje esperado (5), los valores en conjunto

muestran una opinión generalizada de paisajes “Malos” pero al calce señalan una

posible tendencia que deberá ser orientada a formas de uso con bajo impacto ambiental

en 61% de los entrevistados.

En el caso de la importancia de los mismos paisajes para fines de Conservación,

también se encontraron calificaciones promedio muy por debajo de la puntuación

máxima esperada (Figura 2). Estadísticamente se observó la formación de cinco

grupos, destacando el Bosque, con el mayor valor promedio, pero estadísticamente

similar y agrupado con Agricultura intensiva, Pueblo y Agricultura de subsistencia, estos

paisajes fueron los mejor calificados. De alguna manera los entrevistados manifestaron

su opinión sobre la necesidad de incorporar paisajes manejados o transformados como

los agrícolas y ambiente urbanos en actividades de conservación.


141

Figura 2. Valoración de paisajes de la zona de trabajo en función de Conservación

Fuente: elaboración propia *Kruskal-Wallis, (P<0.0001, α=0.05).

Las plantaciones forestales y la industria fueron los peor calificados con valores muy

cercanos, gran parte de estas consideraciones tiene que ver con una interiorización de

la oposición de los conceptos de desarrollo y conservación, como conocimientos o

cultura popular obtenida principalmente de los medios. Los datos anteriores solo

refrendan las respuestas que los entrevistados dieron cuando se inquirió sobre el

estado general del ambiente en el cual viven, donde el 88% respondieron que existen

muchos problemas en la calidad ambiental de la región y solamente el 8% señaló que

todo está bien, y el resto 4% dijo que no sabe. El público considera que los paisajes de

la zona están en malas condiciones por lo que deberán incorporarse actividades de

conservación en los bosques.


142

Finalmente se puede decir que los dos criterios analizados (desarrollo económico y

conservación) obtuvieron valores promedio totales, similares (1.9) por lo que de acuerdo

a la metodología recibieron una calificación de “malo”(s), para emprender cualquier

actividad en favor del desarrollo económico y conservación, por ello se puede decir que

las expectativas a partir de la situación actual de los paisajes, son de escasez y de baja

calidad; sin embargo es precisamente esta calificación lo que deberá favorecer las

actividades en torno a la conservación sin dejar de lado el desarrollo económico. Y

como señalan Estenssoro y Deves (2014), es indudable que el crecimiento económico y

el desarrollo siguen siendo prioritarios para superar los problemas de pobreza y calidad

de vida de la población no solo regional sino nacional, por lo que es necesario superar

el conflicto entre el desarrollo y el cuidado del ambiente, conciliando ambos conceptos,

entendiendo que, así como el uso de la naturaleza es un fenómeno inevitable y

necesario del progreso, también es necesario su manejo más racional para minimizar

los daños ecológicos, es así como la protección ambiental debe estar completamente

integrada al proceso de desarrollo y/o facilitador el mismo, y no ser una traba o un factor

para su entorpecimiento.

I.4. Disposición a pagar

Siguiendo en la misma línea de considerar al bosque como un escenario de cambio

donde las actividades de conservación permitirían la producción de servicios

ambientales de mejor calidad, la disposición a pagar (DAP) muestra la aceptación de

este escenario de mejora mediante la atribución de un valor monetario que será

destinado a realizar ese cambio.


143

Figura 3. Curva DAP total anual en los entrevistados. 2015.


La figura 3, muestra la curva ajustada de la DAP positiva para el 65% de los

entrevistados en un polinomio de tercer grado; incorpora valores en pesos anuales y

señala que el 46% de ellos observó una DAP superior al promedio ($549.00); sin

embargo el 21% el total no está dispuesto a pagar, por lo que el 33% aunque observa

DAP positiva, es inferior al promedio.

En este caso se preguntó a los entrevistados sobre las actividades que ellos

considerarían son importantes para conservar los bosques de la zona; dentro de ellas la

reforestación, la construcción de brechas cortafuegos y zanjas trincheras, así como la

regulación del pastoreo y acomodo de material muerto para disminuir incendios,

alcanzaron unanimidad (98-100%). La realización de estas actividades deberá estar a

cargo del gobierno (85%) en algunos casos en coordinación con sectores privados

como industria (6%), dueños de predios (23%) y la sociedad que recibe beneficios

ambientales (26%).


144

I.5. Variables que influyen en la DAP

Diversos estudios señalan que la DAP es un camino para la toma de decisiones para

reducir el impacto de diversas actividades y representa una plataforma de voluntades

para la construcción de políticas ambientales (Cerda et al., 2010; Cerda et al., 2013;

Calatrava-Leyva y Sayadi, 2005) y pone de manifiesto la racionalidad social y

económica en la valoración de un bien o servicio ambiental (Sueiras y Paz, 2007).

González y Valdivia (2009), señalaron que la disponibilidad a pagar por servicios

ambientales en Silao y Guanajuato depende principalmente del ingreso, por ello

constituye una variable importante de estudio. La figura 4, muestra los tres niveles de

ingreso encontrados.

Figura 4. Ingresos de entrevistados y DAP promedio. 2015.



145

En términos económicos, la disposición a pagar por cualquier bien está relacionada a la

capacidad de pago definida por los ingresos, por lo que la variable ingreso es

considerada como una de las más significativas en la definición de la disposición a

pagar (Cerda et al., 2010). Pero para este caso, la figura 4, permite observar que las

cantidades promedio que los entrevistados estar dispuestos a pagar por la conservación

del bosque, aunque destaca que personas con niveles de ingreso bajos observan el

mayor promedio y el grupo con ingresos más altos tiene el segundo menor promedio y

su límite superior es el más bajo de los cuatro niveles. Se encontró que el 65% de los

entrevistados observaron una DAP positiva para efectuar actividades de conservación,

el resto manifestó disposición negativa.

La DAP promedio encontrada, baja de forma proporcional a la cantidad de ingresos

señalados por los entrevistados y considerando que el 51% de ellos se encuentran en

estado de subsistencia alimentaria, es decir el salario solo permite cubrir las

necesidades básicas por lo que no rebasan el estado de pobreza (CONAPO, 2014), lo

cual explica una DAP baja ($ 44.52). Considerando que el 42% de los entrevistados

pertenecen al grupo de personas que aunque declararon mayores ingresos, el rango al

que pertenecen muestra que forman parte de la población en estado de pobreza que

apenas si logra cubrir sus necesidades básicas, por lo que la DAP no es mucho mayor

que la del anterior grupo. Aunque el último grupo señaló percibir mayores ingresos, su

DAP solo es dos pesos mayor que el grupo anterior. La baja DAP debe estar vinculada

a la pobreza material y alimentaria donde se enclavan los entrevistados.


146

Figura 5. Escolaridad de entrevistados y DAP promedio. 2015

. Fuente: elaboración propia

Para el caso de la escolaridad, la figura 5, muestra que a menor nivel de educación

formal, disminuye la DAP. Sin embargo, al comparar el grupo de personas que cuentan

con primaria o menos escolaridad, con aquellos que tienen escolaridad media

(secundaria y preparatoria), la DAP promedio es menor $13.34.


147

Figura 6. Grupo etario de entrevistados y DAP promedio. 2015.


La figura 6, muestra grupos etarios y la DAP señalada por cada uno. La mayor DAP

promedio se encontró en personas mayores de 61 años y la menor en el grupo de 46-

60.

La figura 7, muestra el análisis de correspondencia de cinco variables y su influencia en

la DAP. La DAP fue incorporada como variable suplementaria y su posición es

perfectamente marcada en planos opuestos. Las variables más importantes en este

caso que influyen en la disposición positiva a pagar fueron la obtención de beneficios

del bosque, el ser varón, pertenecer al grupo etario tercera edad, tener ingresos

marginales y primaria o menos. La posición de estas variables muestra la diferenciación

de un sector de población en estado de mayor vulnerabilidad (por ingresos, educación

formal y edad) que perciben la importancia de los beneficios del bosque para su

pervivencia. Sin embargo, la misma figura 7, muestra que los entrevistados con

educación superior, jóvenes, con ingresos bajos y ser adultos jóvenes, también puede


148

influir en una actitud positiva al cambio, es decir es otro sector de individuos con

diferentes características que las señaladas al principio. Finalmente la posición negativa

más importante se configuró con un grupo de individuos constituidos por mujeres, con

educación media, ingresos altos y medios, ser adulto mayor, pero sobre todo no percibir

obtener algún beneficio del bosque.

Figura 7. Variables (edad, género, escolaridad, ingresos y beneficios obtenidos del

bosque) y su influencia en la DAP. 2015. Significancia al nivel alfa=0.05



149

Sin embargo a pesar de la alta disposición a pagar (65%), y considerando la obtención

o no de beneficios de los bosques, se observaron cuatro escenarios de percepción. Dos

de ellos incluye a las personas que dijeron que el bosque les proporciona diversos

beneficios y manifestaron una DAP positiva, constituyendo el más alto porcentaje, y lo

contrario, aquellos que aunque también consideran obtener beneficios del bosque,

manifestaron una DAP negativa. Los otros grupos se componen por los que señalaron

que el bosque no les proporciona beneficios pero arrojaron una DAP positiva, y aquellos

que dijeron no recibir algún beneficio del bosque y observaron DAP negativa (Cuadro

1).

Cuadro 1. Beneficios del Bosque y Disposición a pagar (DAP). Combinaciones de

respuestas apareadas. 2014.

Beneficios del Bosque/DAP1 Si No Total

Si 126 (74%) 45 (26%) 171 (64%)

No 47 (49%) 48 (51%) 95 (36%)

173 (65%) 93 (35%) 266 (100%) 1McNemar (prueba bilateral), (P= 0.917), 0.05%

Los resultados señalan que es posible que la variable disposición a pagar (DAP)

pudiese estar influida por los beneficios que las personas observan de los bosques,

debido a que el 65 % de la muestra señaló una DAP positiva, sin embargo, el

estadístico McNemar (prueba bilateral) arrojó con un nivel de significancia de 0.05%,

que no existe diferencia estadística significativa entre ambas situaciones, a pesar de

que la disposición positiva a pagar para conservar el bosque y mantener sus funciones

ecosistémicas es alta.

II. CONCLUSIONES En este trabajo se logró identificar que las percepciones de los entrevistados respecto el

potencial para desarrollo económico y/o conservación de los paisajes que componen la


150

zona de trabajo, sintetizan un panorama de bajo potencial de los recursos naturales y

paisajes bajo el marco de desarrollo económico y otro de conservación. Destacan

consideraciones de que paisajes importantes para el desarrollo económico o con fines

de incrementar la calidad de los servicios ambientales no fueron valorados como tales.

La disposición a pagar positiva fue alta 65%, sin embargo no todos los que están

dispuestos a pagar señalaron un valor monetario, pues consideran no poder hacerlo por

sus bajos ingresos.

La disposición a pagar positiva es influida por los beneficios que los entrevistados

observan obtener del bosque.

III. REFERENCIAS Brunett E., Baró J.E., Cadena E., y M. V. Esteller. 2011. Pago por servicios ambientales

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153

APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DE SIMULACIÓN PARA EL ANÁLISIS DEL REPARTO DE COMBUSTIBLE FORÁNEO Y

LOCAL EN UNA TERMINAL DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN


JOSÉ EFRAÍN FERRER CRUZ1

CÉSAR DELFINO LIMÓN SANTOS2

ARACELI GALLEGOS VÁZQUEZ3

RESUMEN

Con los avances tecnológicos de nuestros tiempos, hoy en día es posible analizar

sistemas de producción y almacenamiento, así como de distribución, productividad,

logística, etc. mediante técnicas de modelado matemático, las cuales ayuden a mejorar

y optimizarlos; sin embargo existen también técnica de Simulación que facilitan que los

procesos sofisticados y sobre todo complejos sean analizados de manera fácil y con

gran apego a la realidad. En este sentido, las operaciones de un centro de

almacenamiento y distribución el cual refiere este documento, generan muchas

actividades que en esencia podrían modelarse y mejorar sus procesos para ahorrarse

grandes cantidades de dinero para no realizar inversiones innecesarias. A través del

estudio de la conducta de un modelo mediante la técnica de simulación, podemos

predecir dicha conducta del sistema real. Al tener una réplica exacta de la realidad,

mediante un modelo computacional, los gerentes de logística u operadores del área,

pueden medir y ver cómo reacciona la cadena de producción frente a diversos cambios

1 Instituto Tecnológico de Tuxtepec; Oaxaca; Email:[email protected] 2 Instituto Tecnológico de Tuxtepec; Oaxaca; Email:[email protected] 3 Instituto Tecnológico de Tuxtepec; Oaxaca; Email:[email protected]

Teresa

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154

que se quieren hacer a una determinada tarea. El propósito del presente artículo es

mostrar cómo la técnica de simulación puede ser usada como una herramienta de

soporte a la toma de decisión mediante un modelo de simulación con ciertos

parámetros de entrada de manera tal que se maximice el desempeño del sistema

simulado. Específicamente el trabajo presentado fue un estudio de análisis en la

Terminal de Almacenamiento y Distribución de Tierra Blanca Veracruz perteneciente al

grupo Pemex Refinación, este sistema fue estudiado y analizado usando ésta técnica

antes mencionada y apegado a las características de un estudio meramente científico-

educativo y sin fines de lucro. Los resultados muestran que al utilizar un plan

estratégico para mejorar la planificación de la programación de los viajes de los clientes

como estrategia de optimización, es posible encontrar una “buena” solución al problema

explorando los distintos escenarios que se presentan en dicho trabajo.

Palabras Claves: Simulación, Optimización, Toma de decisiones.

ABSTRACT

Today it is possible to simulate as it operates a distribution center and to save great

amounts of money when making unnecessary investments. Through the study of the

conduct of a simulation model, we can predict the conduct of the real system. And one

of the most common uses of the simulations is the logistic centers of distribution and

processes. When having an exact retort of the reality, the managers of logistic or

operators of the area, can measure and see how forehead to diverse changes reacts the

logistic chain that are wanted to do to a certain task. The intention of the present article

is to show so how the simulation technique can be used like a tool of support to the

decisions, by means of a model of simulation with certain parameters of way entrance

that the performance of the simulated system is maximized. A real case corresponding

to the Terminal of Storage and Distribution Tierra Blanca of PEMEX Refinement, this

system was studied and analyzed using this one technique. Specifically, a simulation

model representing the foreign and local fuel distribution in study integrated with

REVISTA CIENCIA ADMINISTRATIVA 2015 NÚMERO ESPECIAL CONGRESO CIIT NOVIEMBRE-2015

155

optimization techniques the aim to find a solution "optimal" or near the optimal one. The

results show that the performance of the service of the company is efficient and that

using a plan strategic to improve the planning of the programming of the trips of the

clients like optimization strategy, is possible to find "good" a solution to the problem

exploring the different scenes. Finally some commentaries with respect to possible

alternatives of future investigation appear.

Keywords: Simulation, Optimization, Decision Making.

I. INTRODUCCIÓN

En el mundo competitivo actual, donde las empresas se enfrentan a una competencia

turbulenta y aun cliente pensante, buscar alternativas de bajo costo para justificar

proyectos de mejora, se hace una necesidad apremiante. La Simulación de eventos

discretos y continuos es una técnica que típicamente se ubica dentro de la Ingeniería

Industrial. Se considera que es una técnica joven ya que es en 1960 cuando cobra

importancia. En los últimos diez años ha cambiado en forma realmente drástica gracias

al advenimiento de dos eventos importantes: La computadora personal y los nuevos

lenguajes de programación. La Simulación tiene actualmente gran éxito gracias al

enorme avance tecnológico de la computación, cada vez se cuentan con computadoras

digitales más poderosas y veloces que efectúan cálculos complejos en tiempos muy

reducidos, resulta impráctico pensar en realizar cálculos de manera manual, sin la

ayuda de un ordenador, ya que tomaría mucho tiempo en realizarse; pero con la ayuda

de la simulación y una computadora digital se efectúan de forma rápida, precisa y

confiable (Shannon, 1988).

La Simulación es una técnica muy útil para resolver un problema de negocios en el que

no se conocen anticipadamente todos los valores de las variables, o sólo se conocen

parcialmente, y no hay manera de averiguarlos fácilmente (Law & Kelton, 2007). Según

Coss Bu la construcción de cierto tipo de modelo matemático que describe el

funcionamiento del sistema en términos de eventos (ocurrencia que puede cambiar el


156

estado del sistema) y componentes individuales, lo que permite evaluar condiciones de

operación en un tiempo corto comparado con el real, considerando todos los posibles

riesgos y todo un a costo relativamente bajo (1993). Cuando el modelo matemático de

un sistema es estudiado usando simulación, se denomina modelo de simulación

(Schriber, 1991). El comportamiento del sistema, de acuerdo a valores específicos de

variables de entrada, se evalúa corriendo el modelo de simulación por un periodo de

tiempo determinado. Un experimento de simulación se puede definir como una prueba o

serie de pruebas, en las cuales se realizan cambios significativos a las variables de

entrada de un modelo de simulación, de tal modo que se pueda observar e identificar

las razones de los cambios en las variables de salida (Cantú, 1996).

Para llevar acabo un estudio con la técnica simulación acerca de un sistema físico, se

deben seguir ciertos pasos detallados basados en el método científico, para obtener

parámetros confiables con los cuales se puedan inferir suposiciones y tomar decisiones

correctas. La Simulación encuentra un terreno virgen en nuestro país, las condiciones

de las empresas no les permiten malgastar ningún tipo de recurso por tomar decisiones

infructuosas, la mejora continua en sus operaciones que les permitan ser competitivas

se pueden lograr con ésta técnica, Pemex (Petróleos Mexicanos) es un ejemplo claro,

los costos por usar simulación no tiene comparación con los enormes beneficios

obtenidos por ella.

II. DESARROLLO

El presente trabajo se realizó utilizando los pasos de la metodología del estudio de

simulación para construir un modelo de simulación que corresponde al área de servicio

perteneciente a la Terminal de Almacenamiento y Distribución (también denominada

TAD) Tierra Blanca de Pemex Refinación. Este modelo fue representado y construido

en el software de simulación versión Student, debido a que el propósito de la

investigación fue meramente científico educativo y sin fines de lucro. Posteriormente

este modelo fue sometido a pruebas con el fin de encontrar la mejor configuración de

variables de entrada que permiten optimizar el desempeño del modelo, mediante una

combinación de uso, flexibilidad y potencia, permitiendo diseñar y analizar el sistemas


157

de producción y/o servicios, modelando prácticamente toda la situación en forma casi

real mediante sus capacidades gráficas y de animación.

A continuación se describe el sistema a estudiar y posteriormente una breve explicación

de la estrategia de mejora para este sistema modelado.

PEMEX orgullo de México y de los petroleros, se ha convertido en una de las empresas

estatales más competitivas del mundo, ya que opera en forma oportuna, moderna,

transparente, eficiente y eficaz, con estándares de excelencia y honradez. La economía

nacional ha dado un giro gracias a que PEMEX, a través de sus alianzas con la

industria, se ha posicionado como palanca del desarrollo nacional generando altos

índices de empleo. La presencia de Pemex en el mercado se denota al abastecer los

combustibles automotrices que demanda la sociedad mexicana. En las Estaciones de

Servicio es en donde Pemex interactúa cotidianamente con los clientes, en las miles de

operaciones que día a día se realizan ininterrumpidamente a lo largo del país, es ahí

donde se encuentran también los retos más amplios y la razón de ser de Pemex

Refinación. Para la comercialización de sus productos, en la región de la Cuenca del

Papaloapan se encuentra una Terminal encargada del almacenamiento y distribución

de productos derivados del petróleo: Pemex Magna, Pemex Premium y Pemex Diesel

combustibles necesarios para la mayoría de las actividades económicas de la región. .

Por lo que la TAD Tierra Blanca se considera como el motor importante de la región

industrial de la Cuenca del Papaloapan. El consumo de producto está dividido en dos

temporadas: la Temporada Alta “temporada agrícola – zafra caña” comprendiendo los

meses de Diciembre a Mayo y la Temporada Baja en la cual el consumo decrece

aproximadamente un 25 % en los meses de Junio a Noviembre. Es importante

mencionar que este sistema fue estudiado y analizado durante la temporada baja del

consumo. El reparto de combustible consiste en la distribución de producto hacia las

Estaciones de Servicio que son los puntos de venta en donde los usuarios demandan

dicho producto. Esta distribución se realiza en autotanques que son propiedad de

Pemex Refinación (Reparto Local) y en equipos de autotanques que son propiedad de

los concesionarios de las Estaciones de Servicio (Reparto Foráneo).


158

El objetivo del desarrollo de este trabajo se concretó en el uso de la Simulación como

una herramienta útil para la toma de decisiones con un soporte analítico, de modo que

permita lograr la maximización de los recursos de Petróleos Mexicanos y la atención

eficiente y ordenada a los clientes.

Las finalidades de este trabajo, en la línea del objetivo referido en el párrafo anterior, se

consideran las tres siguientes:

1ª. Evaluación de la situación actual del Reparto de Combustible foráneo y local de la

TAD en estudio, permitiendo:

• Conocer el descontrol ocasionado al Proceso del Programa de Entrega de

Producto.

• Analizar las causas de las desviaciones al Programa de Entrega de Producto.

• Identificar a los clientes que tienden a realizar una mala programación de los

viajes de producto que solicitan a la TAD

Para cumplir con este objetivo se levantó toda la información necesaria para que

permitiera describir el funcionamiento del sistema, esto incluye muestreo de procesos,

entrevistas de campo, estudios de tiempos, etc. Iniciando con la descripción del proceso

de Programa de Entrega de Producto (Sumanth, 1994). En la figura 1 se muestra en

diagrama de flujo la secuencia de pasos para realizar el reparto de combustible foráneo

y local hacia las estaciones de servicio.


159

Figura 1. Proceso de Programa de Entrega de Producto

. Fuente: elaboración propia

Se consideró indispensable también definir indicadores o medidas de desempeño que

permiten identificar y analizar los procesos y por ende reconocer las oportunidades de

mejoramiento. Se definieron tres indicadores generales para realizar este trabajo,

dentro de cada indicador se definieron mediciones específicas.

§ Tiempos de Proceso. - Tiempos de arribos - Tiempos de servicio - Tiempos de carga - Tiempos de espera

§ Utilización.

- Utilización en área de llenaredas


160

§ Calidad y Servicio.

- Cantidad de viajes programados

- Cantidad de viajes cancelados

- Cantidad de viajes adicionales

- Cantidad de viajes atendidos

- % viajes atendidos

- % viajes pendientes

- Autotanques atendidos por hora

Con la ayuda de un software estadístico del mismo simulador, los datos recolectados en

el trabajo de campo fueron analizados con la finalidad de probar si estos datos se

ajustan a una determinada distribución de probabilidad teórica, para esto fue posible

aplicar las pruebas de bondad de ajuste Chi-Cuadrada y Kolmogorov-Smirnov a todos

los datos que se recolectaron con un nivel de significancia de 0.05 (Fishman, 1978).

Una vez que las distribuciones de probabilidad fueron especificadas, la simulación a

través del tiempo genera variables aleatorias a partir de estas distribuciones, sin

embargo, una vez obtenidos estos resultados se realizaron pruebas estadísticas que

analizaron los datos generados, para comprobar que representan verdaderamente al

sistema real (Walpole, 1999).

2ª. Sustentar gráfica y analíticamente el descontrol al Programa de Entrega de

Producto, mediante el uso de la Simulación.

El uso de la Simulación permite analizar este sistema de dos formas distintas:


161

Cuantitativamente: Fácil Visualización, mediante un modelo animado por computadora

que permite representar el Proceso de Programa de Entregas de Producto, así como

visualizar nuevas estrategias de operación.

Cualitativamente: Análisis estadístico, que permite demostrar la situación actual del

reparto de combustible foráneo y local incluyendo la variabilidad del mismo.

Para cumplir con este objetivo, una vez recolectada toda la información necesaria para

el estudio y que sirve como descripción del funcionamiento del sistema (modelo

conceptual), es representado a través de un modelo de simulación animado donde se

parametrizan todos aquellos elementos que están sujetos a experimentación y que

permiten definir los distintos escenarios a ejecutar (Wintson, 1994).

El programa realizado, permite evaluar y analizar el reparto de combustible foráneo y

local en la TAD Tierra Blanca de Pemex Refinación en una PC. El modelo de simulación

corre a través de cinco diferentes escenarios creados, cada uno de estos escenarios

representa un día de labores en la TAD (lunes, martes, miércoles, jueves y viernes) con

la finalidad visualizar la variabilidad que existe en el servicio en cada uno de los días de

la semana laboral.

Una vez que se verificaron estadísticamente los datos reales (Wintson, 1994), se

construyó el modelo de simulación. La figura 2 muestra el modelo de simulación

construido con el software de simulación versión Student.


162

Figura 2. Modelo de Simulación


Uno de los más grandes problemas en simulación es determinar si un modelo de

simulación es una representación adecuada del sistema que se está analizando, es

decir, si el modelo es válido. Para validar el modelo de simulación construido en este

trabajo fue aplicado un procedimiento estadístico para comparar datos reales contra

datos simulados mediante la prueba t–apareada a algunas medidas de desempeño

(Moras, 2015).

III. RESULTADOS DEL ESTUDIO

A través de los cinco diferentes escenarios del modelo de simulación construido se

demuestra el desempeño real del reparto de combustible foráneo y local de la TAD

Tierra Blanca de Pemex Refinación. La evolución de las variables de reparto en

cumplimiento al Programa de Entregas de Producto en los dos tipos de reparto de


163

combustible se presenta gráficamente en la figura 3 y es mostrada esta evolución por

separado debido a que es representada por dos variables diferentes, una para cada tipo

de viajes (viajes programados y viajes realizados). Con la evolución de estas variables

se demuestra el descontrol al Programa de Entrega de Producto.

III.1. Interpretación de resultados

La principal causa de las desviaciones al Programa de Entregas de Producto es debido

a que los clientes al tener acceso al Portal Comercial programan sus viajes vía Internet

por lo que algunos clientes programan viajes de más que los que realmente necesitan,

y no se presentan a retirar el producto. Algunos de esos motivos son: suspendidos por

crédito, inflar el programa y disminución en sus ventas.

En análisis, los clientes que son atendidos con reparto foráneo tienden a originar con

mayor frecuencia el descontrol al Proceso de Programa de Entregas de Producto. Esto

se debe a que los administradores de las Estaciones de Servicio no realizan una

planeación adecuada del abastecimiento y la demanda de los productos que realmente

necesitan, originando el incremento de viajes cancelados y viajes adicionales en el

Cumplimiento al Programa de Entregas así también ocasiona Tiempos de espera de los

autotanques fuera de la TAD para ser atendidos, debido al no realizar a tiempo el

proceso de cobranza electrónica para la venta de producto.

Los clientes que son atendidos con reparto local tienden a realizar una programación

“casi” lineal de sus viajes, es decir, tienen una mejor planeación del abastecimiento y la

demanda de los productos que necesitan sus Estaciones de Servicio.


164

Figura 3. Evolución de variables de reparto

Viajes Programados & Viajes Realizados

0

5

10

15

20

25

30

35

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53

Estaciones de Servicio

Núm

ero

de V

iaje

s

Viajes Programados Viajes Realizados


0

5

10

15

20

25

30

35

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53


Núm

ero

de V

iaje

s



0

5

10

15

20

25

30

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53


Núm

ero

de v

iaje

s



0

510

1520

2530

35

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53


Núm

ero

de v

iaje

s



La aleatoriedad de la llegada de los autotanques foráneos y locales a la TAD también

se muestra por separado debido a que son representados por dos entidades diferentes,

una para cada tipo de reparto (autotanques de reparto local y autotanques de reparto

foráneo). Es interesante inspeccionar el efecto global que ocasiona el descontrol al

Programa de Entrega de Producto.

En análisis, la aleatoriedad de las llegadas de los autotanques de reparto muestra el

Pago Tiempo extra a los trabajadores de la TAD ocasionado por la variabilidad del

servicio que existe durante y después de la jornada de trabajo, demostrando que el

Programa de Entrega de Producto concluye hasta el último autotanque de reparto que

es atendido, gráficamente se presenta en la figura 4.


165

Figura 4. Aleatoriedad del servicio de reparto


Es de gran interés visualizar gráficamente el desempeño de las entidades que realizan

el reparto foráneo de combustible ya que es a través de éstas entidades donde se

muestra el efecto del descontrol al Programa de Entrega de Producto. En los gráficos

de la figura 5 se puede apreciar que el desempeño de estas Entidades no es óptimo ya

que la mayor parte del tiempo que emplean para realizar el reparto de combustible,

éstos se encuentran en espera como consecuencia de no realizar una adecuada

planeación de las llegadas a la TAD.

Ocasionando la existencia de Tiempo muerto durante la jornada de trabajo y equipos de

autotanques parados por los tiempos de espera de los autotanques fuera de la TAD

para ser atendidos, debido al no realizar a tiempo el proceso de cobranza electrónica

para la venta de producto. El tiempo de movimiento dentro de la TAD, es similar en

cuanto a los dos tipos de autotanques de reparto (locales y foráneos) ya que no

depende de la capacidad de los autotanques, sino de la velocidad con la que se

conducen y de la distancia de recorrido.

Arribo de autotanques a la Terminal

0123456789

1011121314

06:00 -07:00

07:00 -08:00

08:00 -09:00

09:00 -10:00

10:00 -11:00

11:00 -12:00

12:00 -13:00

13:00 -14:00

14:00 -15:00

15:00 -16:00

16:00 -17:00

17:00 -18:00

Durante la Jornada de trabajo Después de Jornada de trabajo

Núm

ero

de a

utot

anqu

es

Autotanques foráneos Autotanques locales


166

Figura 5.

Tiempos (en minutos) de estados de Entidades de Reparto foráneo


Operador Reparto Foráneo

27.823, 65%

1.606, 4%13.125, 31%

Movimiento Espera Servicio

Autotanque Reparto Foráneo

35.633, 34%

44.887, 42%

3.201, 3%

22.002, 21%

Movimiento Espera Parado Servicio


167

Es evidente cómo el comportamiento de una variable externa al sistema, influye de

forma radical en el desempeño del reparto de combustible foráneo y local, sin embargo

Petróleos Mexicanos (Pemex) al ser una empresa competitiva, opera en forma

oportuna, moderna, transparente, eficiente y eficaz, con estándares de excelencia y

honradez. Con este estudio de simulación se demuestra una vez más el desempeño

eficiente y productivo con la cual laboran los trabajadores pertenecientes a Pemex

Refinación para cumplir con el Programa de Entregas de Producto de la TAD Tierra

Blanca. Cabe señalar que según Sumanth (1990), una medida parcial de la

productividad con respecto al rendimiento en función del tiempo, es uno de los índices

de productividad parcial más utilizados para medir el trabajo en las empresas.

En la caseta de Entrada y Salida (Vigilancia) de la TAD se llevan a cabo cuatro

actividades del proceso del Programa de Entrega de Producto: generación de orden de

carga, asignación a posiciones de carga, supervisión de producto y registro así como

cotejo de factura y orden de carga. La situación actual del sistema revela, que menos

del 50% de utilización de esta Locación se encuentra ocupada por los operadores de

reparto local y foráneo donde se les brinda servicio y por los autotanques de reparto

local y foráneo para la revisión de producto (Bain 1992). Esto demuestra que a pesar

que es una Locación donde se realizan 4 actividades del Programa de Entrega de

Producto, el tiempo de servicio dado por el personal encargado para realizar cada una

de ellas, es eficiente, evitando tiempos de espera. Así como el rendimiento del servicio,

es decir el número de autotanques de reparto local y foráneo que se atienden en

promedio por hora.

IV. OPTIMIZACIÓN DEL MODELO DE SIMULACIÓN

La tercera finalidad de este trabajo consistió en:

3ª. Mediante el Análisis del Reparto de combustible foráneo y local, proponer una

alternativa que permita mejorar dicho servicio mediante el uso de la Simulación, de tal


168

manera que permita tomar decisiones óptimas para minimizar los costos de operación,

transporte, los tiempos de espera de los autotanques fuera del sistema y tiempos de

servicio.

La simulación permite experimentar con un sistema previamente modelado. A través de

la manipulación del modelo al cual representa, se pueden cambiar condiciones de este

último en una computadora de manera virtual, es decir, sin interrumpir su operación ni

las situaciones actuales que lo rigen. El reparto de combustible foráneo y local de la

TAD bajo estudio fue modelado y analizado: posteriormente es el turno de evaluar una

propuesta de mejora que permita optimizar la programación de las llegadas de los

autotanques a la TAD.

La optimización de modelos de simulación es el proceso de ligar un método de

optimización con un modelo de simulación para determinar los valores apropiados de

ciertos parámetros de entrada de manera tal que se maximice el desempeño del

sistema simulado. En la figura siguiente se presenta un diagrama genérico de

optimización de simulación.

Las dos componentes principales del problema de optimización en simulación. La

primera corresponde a un modelo de simulación que represente al sistema a ser

estudiado. La segunda componente se refiere al método de optimización que será

integrado con la simulación para que se realice la búsqueda de soluciones. La

propuesta de mejora a evaluar en este trabajo consiste en:

“El desarrollo de un Plan Estratégico para la red del suministro del reparto de

combustible a las Estaciones de Servicio de la Franquicia Pemex que permita, delinear

políticas óptimas de abastecimiento, asignando de forma efectiva los recursos,


169

minimizando los costos de transporte, los costos de operación y maximizando

beneficios”.

El desarrollo de este plan estratégico se sustenta en el uso de Técnicas de

Optimización como son: asignación de recursos, modelo de transporte, administración

de inventarios y programación lineal mediante el uso de la Simulación para mejorar la

variabilidad que existe en la programación de los viajes de los clientes, trayendo

consigo el óptimo desempeño de la red de suministro del reparto de combustible. El uso

de Simulación apoyado con técnicas de optimización permite:

§ Generar programas de trabajo

§ Reducción de costos

§ Reducir inventarios

§ Justificar inversión de capital

§ Ver el sistema virtual en operación

§ Apoyar la planeación estratégica

§ Ayuda a mejorar la comunicación

§ Reducir tiempos de espera

§ Eliminar desperdicios de tiempo

§ Planeación de recursos

§ Analizar la Logística y Distribución

Para planificar la red de suministro es necesario observar el conjunto de la cadena que

conlleva a la realización del Reparto de combustible de manera tal que permita

establecer capacidades estimadas de operación así como visualizar y cuantificar los

flujos y costos de toda la red de suministro de la Franquicia Pemex.


170

Las redes del transporte son un elemento de especial importancia para la

infraestructura industrial de un país en el marco de una economía competitiva y global.

Los proyectos de simulación son como cualquier otro proyecto en el cual se deben

comparar los gastos contra los beneficios. Los gastos en proyectos de simulación

incluyen lo siguiente:

§ Adquisición del Software.

§ Tiempo del Ingeniero que hace la Simulación.

§ Adquisición de la Computadora.

§ Tiempo del Entrenamiento

Los Beneficios que se obtienen al hacer el estudio de simulación, incluyen:

Ahorros Gigantes:

§ Evitar inversiones innecesarias.

§ Evitar nuevas contrataciones innecesarias.

§ Incremento en la productividad.

§ Incremento de la satisfacción del cliente.

§ Mejores y más información para la adecuada toma de decisiones.

El estudio de optimización puede ser dividido en tres partes principales: primero el

ingreso de los denominados factores de entrada; segundo, el ingreso de los factores de

salida, y por último la ejecución de la optimización en sí, con la consiguiente obtención

de resultados. A continuación se describe con más detalle cada una de estas etapas.

IV.1. Factores de entrada

Lo primero que se definió en este trabajo para efectuar la estrategia de optimización

son los factores de entrada. Estos son aquellos factores que se encuentran disponibles


171

para probar cómo modificaciones efectuadas en ellos mejoran o empeoran el

desempeño del modelo. Los factores de entrada que se utilizaron en estudio fueron:

§ Cantidad de viajes atendidos los lunes (45 a 60).

§ Cantidad de viajes atendidos los martes (53 a 62).

§ Cantidad de viajes atendidos los miércoles (47 a 59).

§ Cantidad de viajes atendidos los jueves (53 a 78).

§ Cantidad de viajes atendidos los viernes (60 a 81).

IV.2. Factores de salida

Una vez definidos los factores de entrada, se procede a definir los denominados

factores (variables) de salida, lo que básicamente consiste en definir la función objetivo.

Dicha función es una expresión usada para evaluar cuantitativamente el desempeño de

un modelo de simulación.

Para el estudio realizado, se definió lo siguiente:

§ Minimizar los tiempos de espera de los autotanques fuera de la TAD.

§ Minimizar los tiempos de operación.

§ Minimizar los costos de operación que ocasionan el pago de tiempo extra.

§ Minimizar los costos de transporte.

§

IV.3. Optimización y análisis de resultados

Antes de proceder a la optimización se define la cantidad de corridas de simulación por

experimento, para el modelo de simulación construido, utilizando el procedimiento

descrito de pruebas estadísticas de Law y Kelton que consiste en determinar el número

de replicas requeridas para estimar la media con un error específico, se realizaron 5


172

experimentos (esto es, 5 corridas de simulación), para realizar la optimización se fijó

esta cantidad de experimentos como máximo aceptable.

Optimizar la programación de los viajes de los autotanques que arriban a la TAD mejora

el comportamiento al proceso del Programa de Entregas de Producto. El gráfico (a) de

la figura 9 muestra la programación actual de viajes en ambos tipos de reparto de

combustible, en análisis se programan viajes por encima de la cantidad promedio de la

variable de viajes programados (cuyo valor es de 60 viajes promedio) en los distintos

escenarios, lo que ocasiona problema operativos en la Planta (Azarang y García 1996).

El comportamiento de la misma variable pero con los valores óptimos, es decir, con la

cantidad de viajes necesarios que los administradores necesitan para satisfacer la

demanda de las Estaciones de Servicio, como se muestra en el mismo gráfico la

capacidad operativa de la TAD bajo estudio para realizar el proceso del Programa de

Entregas de Producto es suficiente, disminuyendo los tiempos de espera, tiempos de

operación y los costos que se derivan.

El rendimiento óptimo de la propuesta de mejora, consiste en reducir completamente el

desperdicio de tiempo ocasionado por la espera de los autotanques fuera de la TAD al

encontrarse suspendidos, además de mejorar la programación de los viajes de producto

del reparto de combustible tanto de reparto local, pero mas en el reparto foráneo.

Con base a la propuesta de mejora, el modelo de simulación muestra que el número de

autotanques que arriben será menor al modelo actual, debido que solo se programe la

cantidad de producto que se requiera “sin pedir de más o pedir menos”. Es notable el

decremento del comportamiento variable de la programación propuesta, durante una

semana laboral se puede mantener apegado al rendimiento optimo. Con el rendimiento

propuesto es posible atender 6.61558 autotanques por hora, entonces durante la

jornada de trabajo el rendimiento es de 53 autotanques. Comparado con la

programación óptima el Programa de Entregas de Producto puede terminar sin

excesivas horas extras de trabajo. El arribo de los autotanques entre locales y foráneos

a la Terminal con la nueva programación fluctúa de forma variable durante la semana

entre los 53 hasta los 75 autotanques. Analizando este rendimiento si la cantidad


173

mínima de autotanques que arriben a la Terminal es de 53 y durante la jornada de

trabajo se atienden 53, el reparto de combustible se realiza exactamente durante la

jornada de trabajo. En el caso de que arriben 57 autotanques restando el rendimiento

optimo, los 2 autotanques restantes se atienden en el transcurso de 30 minutos

después de la jornada de trabajo. De igual manera analizando el rendimiento de la

cantidad máxima de autotanques que arriban a la Terminal que es de 75 autotanques,

los 22 autotanques que no alcanzan a atenderse durante la jornada de trabajo de

atienden durante 3.32 horas una vez concluida la jornada de trabajo.

Sin duda se demuestra que optimizar la programación de los viajes en la Terminal trae

la reducción de la programación de viajes y con ello beneficios de costos y tiempos de

operación.

Programar mejor las llegadas de los autotanques foráneos a la TAD influye que el

estacionamiento se mantenga sin congestión provocada por los autotanques en

espera.

Como se puede apreciar en la figura 11 el estado de “parcialmente ocupado” no cambia

tan significativamente en esta locación, debido que el flujo constante de los autotanques

foráneos al arribar a la TAD durante la jornada de trabajo, hace que en esta Locación

se encuentre siempre al menos un autotanque para ser atendidos. Sin embargo el

tiempo de espera de los autotanques al acceder a la TAD ha sido disminuido en el

modelo de la propuesta de mejora.

Es de interés observar el comportamiento de los operadores y autotanques que

atienden el reparto foráneo que se muestran en la figura 12. El tiempo de espera

promedio de los operadores que atienden el reparto foráneo es reducido de 27.82

minutos a 7.97 minutos, es decir, aproximadamente un 41% del modelo original, esto se

debe a que a la hora de arribar a la TAD los operadores no tienen que esperar mucho

tiempo para acceder a ésta. El tiempo de servicio promedio para los operadores

foráneos aumenta de 13.12 minutos a 24.01 minutos, es decir que la mayor parte del

tiempo de los operadores a la hora de arribar a la Terminal se encuentran siendo

atendidos por algunas locaciones definidas de servicio, de esta forma se demuestra la


174

reducción de tiempos ocios que pueden ser aprovechados para el óptimo desempeño

del reparto de combustible. En cuanto al desempeño de los autotanques foráneos con

la nueva alternativa implementada en relación con el sistema actual muestra que:

El tiempo de servicio para estos autotanques no se ve alterado por un cambio

significativo. El tiempo de servicio en promedio actual es de 35 minutos, con la nueva

propuesta evaluada es de 30 minutos, por lo tanto puede considerarse que no hubo

cambio significativo. Se debe recordar que los 35 minutos del tiempo de servicio actual

está generalizado para todos los autotanques foráneos, sin embargo éste varía

restando el tiempo de servicio que se lleva dependiendo de la capacidad nominal del

autotanque. El tiempo de espera promedio es de 15.2 minutos en este nuevo modelo,

mientras que actualmente se tiene un tiempo promedio de espera de 21 minutos

aproximadamente. El movimiento a través de la TAD, se observa que permanecen casi

igual, es decir de 3.20 minutos pasa a 3.18 minutos, la diferencia es de 0.16 minutos.

Por lo tanto, se concluye que esta alternativa no influye en el tiempo de movimiento de

los autotanques foráneos.

V. CONCLUSIONES

Este trabajo ha presentado una breve descripción del concepto denominado Técnica de

Simulación en Centros de Distribución. La Simulación ha permitido realizar el análisis

del reparto de combustible foráneo y local de la TAD Tierra Blanca de Pemex

Refinación, de una manera económica, sin interrumpir su operación y sin hacer

modificaciones al mismo. Estas cualidades hacen de esta técnica de la Ingeniería

Industrial una poderosa y flexible herramienta de estudio para cualquier sistema

productivo, sea de bienes materiales o de servicio. Gracias a la Simulación ha sido

posible primero, evaluar el reparto de combustible foráneo y local y con ello conocer la

eficiencia real del mismo, y segundo, la evaluación de la alternativa de mejora que

consistió en el desarrollo de un Plan Estratégico para la red del suministro del reparto

de combustible a las Estaciones de Servicio de la Franquicia Pemex. Una vez

modelado el sistema actual de la TAD en un modelo conceptual, manipular las variables

que sean de interés y se piense que lo impactarán de una manera positiva en una


175

computadora, resulta sumamente sencillo, barato y rápido, seguro y muy confiable. Esto

demuestra una vez más los enormes beneficios que se obtiene con la Simulación.

Mediante esta innovadora técnica ha sido posible conocer y comparar el

comportamiento del sistema actual con la modificación sugerida, de tal forma que se ha

conocido el beneficio que esta alternativa proporciona. Como investigación futura se

propone continuar evaluando esta herramienta en distintos sistemas productivos y de

servicios.

VI. REFERENCIAS

Azarang, M. R. y García D. E., “Simulación y análisis de eventos estocásticos”, Editorial

Mc. Graw Hill, México, 1996.

Cantú D., J. H., “Simulación y modelos estocásticos”, Editorial McGraw Hill, México,

1996.

Coss Bu, R, “Simulación un enfoque práctico”, 5a. Reimpresión, Editorial Limusa,

México, 1993.

Bain D., “Productividad la solución a los problemas de la Organización”, Editorial

McGraw Hill, México, 1992.

Fishman, G.S., “Principles of discrete event simulation”, Editorial Jonh Wiley, New York,

1978.

Law, A. M y Kelton, D. “Simulation modeling and analysis”, Editorial McGraw Hill, U.S.A,

2007.

Moras S., C.G., “Apuntes de Simulación”, Instituto Tecnológico de Orizaba, Posgrado,

México, 2015.

Shannon R., “System simulation: the art and science”, Editorial Prentice Hall, U.S.A.,

1988.

Schriber, T. J., “An introduction to simulation”, Editorial John Wiley & Sons, U.S.A, 1991.

Sumanth D., “Ingeniería y administración de la productividad”, Editorial McGraw Hill,

México, 1994.

Walpole, R. Myers, R. Myers, S. “Probabilidad y estadística para ingenieros”, Editorial

Prentice Hall, México, 1999.


176

Wintson, W. L., “Investigación de operaciones, aplicaciones y algoritmos”, Editorial

Grupo editorial Iberoamérica, México, 1994.

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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177

MODELO PROBABILÍSTICO DE CONFIABILIDAD PARA SU USO EN LA EVALUACIÓN DEL IMPACTO ECONÓMICO EN EL

CICLO DE VIDA DE LOS ACTIVOS. CASO DE ESTUDIO SOBRE AUTOTRANSPORTE


RAÚL LÓPEZ LEAL1

MARÍA LUISA SILICEO RODRÍGUEZ2

RESUMEN

El análisis del costo de ciclo de vida (Life Cost Cycle Analysis, LCCA) es una

metodología desarrollada para evaluar la variación de los costos de un activo a lo largo

de las diferentes etapas de su ciclo de vida. La orientación específica de este trabajo es

hacia el análisis del factor confiabilidad y su impacto en los costos. Son considerados

aspectos como frecuencia de fallas, costos de mantenimiento preventivo/correctivo,

niveles de mantenibilidad y accesibilidad y el impacto sobre el costo total del ciclo de

vida del activo. Se propone un modelo que permita evaluar el impacto económico de

los fallas, a partir de frecuencias de fallas estimadas a partir de la distribución de

probabilidad de Weibull. El trabajo también incluye un caso de estudio, cuyos resultados

permiten analizar las ventajas y las limitaciones técnicas del modelo propuesto.

Finalmente, el trabajo concluye mostrando una estrategia para garantizar los costos

mínimos de operación posibles a partir del historial de un año del activo del caso de

estudio.

PALABRAS CLAVE: Costos, Ciclo de Vida, Confiabilidad.

1 Académico del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa, Xalapa, México; Email: [email protected] 2 Académico del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa, Xalapa, México; Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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178

I. INTRODUCCIÓN

El análisis del costo de ciclo de vida (Life Cost Cycle Analysis, LCCA) es una metodología

desarrollada para evaluar la variación de los costos de un activo a lo largo de las

diferentes etapas de su ciclo de vida. La orientación específica de este trabajo es hacia

el análisis del factor confiabilidad y su impacto en los costos, ya que, gran parte del

incremento de los costos totales durante el ciclo de vida útil de cualquier activo es

ocasionado en su mayoría por la falta de previsión ante la aparición inesperada de

eventos de falla, provocados básicamente por el desconocimiento y por la ausencia de

una evaluación técnica en la fase de diseño de los aspectos relacionados con la

confiabilidad. Esta situación trae como resultado un incremento en los costos de totales

de operación. En el proceso de análisis de los costos a lo largo del ciclo de vida de un

activo, existen muchas decisiones y acciones, que deben ser tomadas, siendo de

interés particular aquellos aspectos relacionados con el proceso de mejoramiento de

la confiabilidad (calidad del diseño, tecnología utilizada, complejidad técnica,

frecuencia de fallas, costos de mantenimiento preventivo/correctivo, niveles de

mantenibilidad y accesibilidad), ya que estos, tienen un gran impacto sobre el costo

total del ciclo de vida del activo, e influyen en gran medida sobre las posibles

expectativas para extender la vida útil de los activos a costos razonables.

Considerando los aspectos anteriormente mencionados se propone un modelo que

permita evaluar el impacto económico de los fallas, a partir de frecuencias de fallas

estimadas a partir de la distribución de probabilidad de Weibull. El trabajo también

incluye un caso de estudio, cuyos resultados permiten analizar las ventajas y las

limitaciones técnicas del modelo propuesto. Finalmente, el trabajo concluye mostrando

una estrategia para garantizar los costos mínimos de operación posibles a partir del

historial de un año del activo del caso de estudio.


179

II. COSTOS DE CICLO DE VIDA

Con la finalidad de optimizar los costos y mejorar la rentabilidad de los procesos

productivos, las organizaciones de categoría Clase Mundial (Mackenzie, 1997),

dedican enormes esfuerzos para visualizar, analizar, implantar y ejecutar estrategias

para la solución de problemas, que involucren decisiones en áreas de alto impacto:

seguridad, ambiente, metas de producción, calidad de productos, costos de operación

y mantenimiento. En los últimos años se mejorado el proceso de cuantificación de los

costos, incluyendo el uso de técnicas que cuantifican el factor confiabilidad y el

impacto de los eventos de fallas sobre los costos totales de un sistema de producción a

lo largo de su Ciclo de Vida (Woodhouse, 1993). Estas mejoras han permitido disminuir

la incertidumbre en el proceso de toma de decisiones de áreas de vital importancia

tales como: diseño, desarrollo, sustitución y adquisición de activos de producción. Es

importante aclarar, que, en todo este proceso, existen muchas decisiones y acciones,

tanto técnicas como no técnicas, que deben adoptarse a través de todo el período de

uso de un activo industrial. Woodhouse (1993), plantea que la mayoría de estas

acciones, particularmente las que corresponden a la fase de Diseño del Sistema de

Producción, tienen un alto impacto en el Ciclo de Vida del activo e influyen en gran

medida sobre los costos totales de producción. Son de interés particular, aquellas

decisiones relacionadas con el proceso de mejoramiento del factor “confiabilidad”

(calidad del diseño, tecnología utilizada, complejidad técnica, frecuencia de fallas,

costos de mantenimiento preventivo/correctivo, niveles de mantenibilidad y

accesibilidad), ya que estos aspectos, tienen una gran influencia sobre el costo total

del ciclo de vida del activo, e influyen en gran medida sobre las posibles

expectativas para extender la vida útil de los sistemas de producción a costos

razonables.

Para evaluar los costos asociados al Ciclo de Vida de un sistema de producción,

existe un conjunto de procedimientos que se agrupan en las denominadas: Técnicas

de Análisis de Costos del Ciclo de Vida (LCCA). La implementación temprana de las

técnicas de análisis de costos permite evaluar de forma anticipada los potenciales


180

problemas de diseño y cuantificar el potencial impacto en los costos a lo largo del

ciclo de vida de los activos industriales (Durairaj et al 2002). A continuación se

presentan algunas definiciones básicas de Análisis de Costo de Ciclo de Vida:

Kirt, et al (1996) define el LCCA como una técnica de cálculo económico que permite

optimizar la toma de decisiones asociadas a los procesos de diseño, selección,

desarrollo y sustitución de los activos que conforman un sistema de producción. La

misma propone evaluar de forma cuantitativa todos los costos asociados al período

económico de vida útil esperado, expresados en unidades monetarias equivalentes

anualizadas (dólares/año, Euros/año, Pesos/año).

Woodhouse (1999) define el LCCA como un proceso sistemático de evaluación

técnico-económica, aplicada en el proceso de selección y reemplazo de sistemas de

producción, que permite considerar de forma simultánea aspectos económicos y de

Fiabilidad, con el propósito de cuantificar el impacto real de todos los costos a lo largo

del ciclo de vida de los activos ($/año), y de esta forma, poder seleccionar el activo

que aporte los mayores beneficios al sistema productivo.

La gran cantidad de variables que se deben manejar a la hora de estimar los costos

reales de un activo a lo largo de su vida útil, generan un escenario de alta

incertidumbre (Durairaj et al 2002). La combinación entre inflación,

aumento/disminución de los costos, reducción/incremento del poder adquisitivo,

limitaciones de presupuesto, aumento de la competencia y otras características

similares, ha generado una inquietud e interés acerca del costo total de los activos.

La situación económica actual se complica aún más con algunos problemas

adicionales relacionados con la determinación real del costo del activo. Algunos de

ellos son:


181

• El costo total del sistema de producción no es visible, en particular

aquellos costos asociados con: la operación, el mantenimiento, las pruebas de

instalación, el entrenamiento del personal, entre otros.

§ Los factores de costos se aplican incorrectamente. Los costos individuales

se identifican mal y, muchas veces, se incluyen en la categoría equivocada:

los costos variables se tratan como fijos (y viceversa), los costos indirectos

se tratan como directos, etc.

§ Los procedimientos contables no siempre permiten una evaluación realista

y oportuna del costo total. Además, a menudo es difícil (si no imposible)

determinar los costos, de acuerdo con una base funcional.

§ Muchas veces las prácticas presupuestarias son inflexibles con respecto al

cambio de fondos de una categoría a otra o de un año a otro.

Para evitar la incertidumbre en el análisis de costos, los estudios de viabilidad

económica deben abordar todos los aspectos del costo del ciclo de vida. La tendencia

a la variabilidad de los principales factores económicos, junto con los problemas

adicionales ya enunciados, ha conducido a estimaciones erróneas, provocando diseños

y desarrollos de sistemas de producción que no son aptos desde el punto de vista

de costo-beneficio. Se puede anticipar que estas condiciones empeorarán, a menos

que los ingenieros de diseño asuman un mayor grado de consideración de los costos.

Dentro del proceso dinámico de cambio, no sólo aumentan los costos de adquisición

asociados a los nuevos sistemas, sino que también lo hacen de forma rápida los

costos de operación y mantenimiento de los sistemas ya en uso. Esto es debido

principalmente a una combinación de factores tales como:

§ Inexactitudes en las estimaciones, predicciones y previsiones de los


182

eventos de fallas (confiabilidad), desconocimiento de la probabilidad de

ocurrencia de los diferentes eventos de fallas dentro de los sistemas de

producción en evaluación.

§ Desconocimiento del comportamiento de los procesos de deterioro.

§ Falta de previsión en los procesos de mantenimiento y desconocimiento de las

técnicas modernas de gestión del mantenimiento.

§ Cambios de ingeniería durante el diseño y desarrollo.

§ Cambios en la propia construcción del sistema.

§ Cambios en los patrones de producción esperados.

§ Cambios durante la adquisición de componentes del sistema.

§ Contratiempos y problemas imprevistos.

II.1. Vida

El aspecto clave del término confiabilidad está relacionado con la continuidad

operacional. En otras palabras, podemos afirmar que un sistema de producción es

“confiable” cuando es capaz de cumplir su función de forma segura y eficiente a lo

largo de su Ciclo de Vida. Ahora, cuando el proceso de producción comienza a estar

afectado por una gran cantidad de eventos de fallas imprevistos (baja confiabilidad),

este escenario provoca altos costos, asociados principalmente con la recuperación


183

de la función (costos directos) y con consiguiente impacto en el proceso de

producción (costos de penalización). Los costos totales por confiabilidad (fallos

imprevistos) son:

§ Costos por penalización; Downtime (indisponibilidad de producción), pérdidas

de oportunidad/producción diferida, pérdidas de producción, pérdidas

operacionales, impacto en la calidad, impacto en seguridad y ambiente.

§ Costos directos por mantenimiento correctivo; costos directos relacionados

con la mano de obra (propia o contratada) en caso de una acción no

planificada; costos directos relacionados con los consumibles y los

repuestos utilizados en caso de una acción no planificada.

El impacto en los costos que genera un activo de baja confiabilidad está asociado

directamente con el comportamiento de los siguientes dos índices:

El tiempo promedio entre fallas (Mean time between failures - MTBF):

TBF = tiempo entre fallas

i = número de fallas

Sistemas con MTBF cortos, reflejan valores de confiabilidad bajos y un alto número de

fallas.

El tiempo promedio para reparar (Mean time to repair - MTTR):

TTR = tiempo para reparar

i = número de fallas

Sistemas con MTTR largos, reflejan valores de Mantenibilidad bajos (sistemas en los

que se necesita gran cantidad de tiempo para poder recuperar su función). La

experiencia indica que el aumento de los costos es ocasionado en su gran mayoría, por


184

la falta de previsión ante la aparición inesperada de eventos de fallas, escenario

provocado básicamente por el desconocimiento y por la falta de análisis en la fase de

diseño de los aspectos relacionados con la confiabilidad. Esta situación trae como

resultado un incremento en los costos de operación (costos que no fueron

considerados en un principio) afectando de esta forma la rentabilidad del proceso de

producción.

Es importante mencionar que los resultados obtenidos de los Análisis de Costo de

Ciclo de Vida, alcanzan su máxima efectividad durante las fases de: desarrollo inicial,

visualización, ingeniería conceptual, básica y de detalles. Una vez que se ha

completado el diseño, resulta difícil modificar sustancialmente los resultados

económicos. Es más, las consideraciones económicas relacionadas con el ciclo de

vida deben plantearse específicamente durante las fases citadas anteriormente, si es

que se quiere explotar totalmente las posibilidades de una ingeniería económica

efectiva. Hay que tener en cuenta que casi dos tercios del costo del ciclo de vida de un

activo o sistema se ven ya determinados en la fase conceptual y de diseño preliminar

(65 % de oportunidades de creación de valor y reducción de costos), según (Riddell

et al 2001).

El uso de las técnicas de LCCA se ha incrementado de forma notable debido

principalmente al desarrollo de un gran número de metodologías, las cuales proponen

métodos sencillos para evaluar distintos diseños o vías alternativas de acción, con el

objetivo de poder escoger la mejor forma de emplear los recursos humanos y

económicos disponibles al momento de desarrollar un sistema de producción. La

mayoría de las metodologías propuestas en los últimos años, incluyen análisis básicos

que permiten cuantificar el impacto económico que generan las fallas dentro de un

sistema de producción.

El investigador David. G. Woodward, de la Escuela de Negocios de la Universidad de

Staffordshire (Gran Bretaña), desarrolló un modelo de LCCA, con el objetivo de

monitorizar y planificar los costos de los activos a lo largo de su ciclo de vida, desde la

fase de desarrollo hasta su momento de sustitución. Detalles del modelo en Woodward


185

(1997). Este modelo permite definir estrategias que garanticen costos mínimos, a partir

del análisis de los factores que afectan las principales categorías de costos. En relación

a la cuantificación de los costos por confiabilidad, Woodward propone evaluar el

impacto de los principales fallas sobre la estructura de costos de un sistema de

producción, a partir de un proceso sencillo, el cual se resume a continuación: primero,

se determinan los tipos de fallas más importantes, luego, se asigna a cada tipo de falla

un valor constante de frecuencia de ocurrencia por año (este valor no cambiara a lo

largo de la vida útil esperada), posteriormente, se estima el impacto en costos por

año, generado por los fallas a la producción, las operaciones, el ambiente y la

seguridad, y finalmente, se estima en valor presente a una tasa de descuento

específica, el impacto total en costos de los fallas para los años de vida útil esperada.

Los investigadores de la Universidad de Virginia, Wolter Fabrycky y B.S. Blanchard,

desarrollan un modelo de LCCA, el cual propone una estructura de evaluación de

costos que permite estimar de forma detallada las diferentes categorías de costos a lo

largo del ciclo de vida útil esperado. Detalles del modelo en Fabrycky et al (1997).

Este método es bastante similar al propuesto por Woodward, y se diferencia

básicamente por dos aspectos:

§ Los costos totales son estimados en valores anuales equivalentes

§ Las frecuencias de fallas pueden varían de forma determinística, en los

diferentes períodos de tiempo que conforman el ciclo de vida útil esperado.


186

En relación a la cuantificación de los costos por confiabilidad, Fabrycky y Blanchard

proponen evaluar el impacto de las fallas identificando para cada alternativa a

evaluar los principales tipos de fallas. Definen de forma determinística para cada tipo

de fallo, la frecuencia de ocurrencia esperada por período de tiempo. La frecuencia

de fallas por año, se considera determinística, ya que la misma se define a partir de

historiales de fallas, bases de datos y/o experiencia de personal de mantenimiento y

operaciones. En este caso el diseñador tiene que realizar una búsqueda de

información relacionada con la frecuencia con que ocurren al año, cada uno de los

tipos de fallas definidos.

En el año de 1999, David Willians y Robert Scott dos asesores de la compañía

consultora de ingeniería RM- Reliability Group (Estados Unidos), desarrollan un

modelo de LCCA - ver detalles del modelo en Scott et al (2000), que permite evaluar

de forma detallada las categorías de costos más importantes de una alternativa

específica (equipo o sistema de producción), con el objetivo de estimar un costo total

anual equivalente y, posteriormente, poder comparar este costo total con los

resultados de costos de otras alternativas. En términos de estructura de análisis de

costos, la propuesta de Willians y Scott, es similar al método de Fabrycky y

Blanchard, la principal diferencia radica en el proceso de estimación de los costos

por confiabilidad, ya que, estos costos, se estiman con frecuencias de fallas

calculadas a partir de la distribución probabilística de Weibull.

III. DESARROLLO DE LA METODOLOGIA

En relación al proceso de cuantificación de los costos por confiabilidad, Scott y

Williams, proponen evaluar el impacto de los fallas de la siguiente manera:

1. Identificar para cada alternativa a evaluar los principales tipos de fallas. Así para

un equipo determinado habrá F tipos de fallas.

2. Determinar para cada tipo de fallo los tiempos entre fallas esperadas (tiempos

operativos). Esta información será recopilada por el diseñador a partir de


187

historiales de fallas, bases de datos y/o experiencia de personal de

mantenimiento y operaciones. Como ejemplo tenemos el caso de una empresa

de autotransporte, en la tabla 1 se muestra los datos de fallas y mantenimiento

de un autobús.

Tabla 1. Datos de operación de un autobús de una empresa de autotransporte

FECHA TIEMPO SIN FALLA

FECHA TIEM. SIN FALLA HRS TIPO DE R. HRS KILOMETRAJE O. S. F.(KM) COSTO DE REP.

07/01/2015 0.5 670157 $ 1,530.00

05/02/2015 696 72 673382 3225 $ 53,458.00

16/04/2015 1680 24 682585 9203 $ 7,089.00

25/04/2015 216 3 685283 2698 $ 1,190.00

07/05/2015 288 25 685973 690 $ 5,074.00

01/06/2015 600 48 691586 5613 $ 5,200.00

10/07/2015 936 24 694231 2645 $ 4,007.00

28/07/2015 432 24 699126 4895 $ 11,255.00

10/09/2015 1056 12 707596 8470 $ 4,500.00

3. Determinar de forma probabilística la frecuencia de fallas esperados con la

distribución de Weibull. La distribución Weibull pueden analizar condiciones

de; mortalidad infantil, envejecimiento operacional y de fallas aleatorias. Su

forma general es:


188

En donde t es la variable tiempo de vida y β es el parámetro de forma, f(t) es la

probabilidad de falla η es el parámetro de escala de vida característica. La función de

distribución acumulativa se formula como:

La forma más fácil de obtener un modelo de regresión lineal para ajustar este modelo

al conjunto de datos es aplicando dos veces la función logaritmo natural. Con lo cual

obtenemos una ecuación de forma lineal que aplicando regresión lineal numérica

podemos obtener los parámetros requeridos del modelo de Weibull.

En estos modelos de distribución de falla la variable aleatoria a utilizar es el tiempo

entre fallas (TBF) para calcular Confiabilidad. Para nuestro caso será más útil utilizar

el kilometraje sin falla. Para utilizar el método de regresión lineal con cuadrados

mínimos para ajustar a un modelo de Weibull utilizando el método de Herd y Jhonson

(j/(N+1)) de análisis de supervivencia se utiliza los datos mostrados en la tabla 2.

Tabla 2. Datos utilizados para realizar la regresión de cuadrados mínimos para obtener

los parámetros de Weibull de tiempos entre fallas (TBF)

Para este conjunto de datos los parámetros del modelo de Weibull son:

β =1.127450818 η = 5662.326892

En la figura 1 se presenta la distribución de probabilidad de falla para este autobús.

La media (µ) de esta función de probabilidad se calcula con la función gamma:

Para nuestro caso tenemos µ = 5420.9 km, es decir, se estima que el autobús

presente fallas cada 5420 km o su tasa de fallas es de 0.000184502 fallas/km. De la


189

misma forma podemos estimar los tiempos de reparación (TTR). Para este conjunto

de datos los parámetros del modelo de Weibull son:

β = 0.955857183 η = 35.4171278

Para esta caso tenemos µ =36.14 horas, es decir, se estima que el autobús presente

un tiempo de reparación por falla de 36.14 horas y un costo promedio esperado de

reparación por falla de $12,811.78.

En este punto estamos en posibilidad de integrar todos los costos asociados.

LCCA(P) = costos en valor presente(P) – Valor de Reposición en valor presente(P)

LCCA(P) = CI + CO + CMP + CTPF + CMM - VR

Para período de vida útil en años (n) y una tasa de descuento (i)

CI = costo inicial de adquisición e instalación, normalmente dado en valor Presente

CO = costos operacionales, normalmente dado como valor Anualizado

CMP = costos de Mantenimiento Preventivo, normalmente dado como

valor Anualizado CTPF = costos Totales por Confiabilidad

CMM = costos de Mantenimiento Mayor – Especiales, normalmente dado como valor

Futuro

VR = Valor de reposición, normalmente dado como valor Futuro

Suponiendo un ciclo de vida útil de 10 años, equivalente a 500,000 km podemos

estimar que cada año recorre 50,000 km para sacar el valor presente suponemos una

tasa de descuento del 10% anual. Los resultados se muestran en la tabla 4.


190

Los costos debido al mantenimiento correctivo por fallas superan por más del doble a

los costos asociados a mantenimiento preventivo.

IV. CONCLUSIONES

El modelo de Willians y Scott se ajusta mejor a la realidad ya que el tiempo promedio

entre fallas (MTBF) obtenido representa estadísticamente la esperanza de la variable

evaluada (tiempos entre fallas), en otras palabras, el MTBF calculado es el valor más

probable que se puede obtener a partir de los datos evaluados, utilizando la

Distribución de Weibull, por tal motivo, la frecuencia de fallas obtenida es un valor

probabilístico. Este método se utiliza para tomar decisiones concluyentes, sobre todo

cuando la información recopilada para estimar los costos de confiabilidad proviene

de datos de buena calidad. La principal limitación de este método, es que restringe el

análisis de confiabilidad, al uso exclusivo de la distribución de Weibull, excluyendo a

otras distribuciones estadísticas existentes tales como: Log Normal, Exponencial,

Gamma, etc., las cuales también pueden ser utilizadas en el cálculo de los tiempos

promedios entre fallas y las frecuencias de fallas. La orientación específica de este

trabajo hacia el análisis del Factor confiabilidad y su impacto en los costos, se debe, a

que gran parte del incremento de los costos totales durante el Ciclo de Vida útil

esperado de un sistema de producción, es ocasionado en su mayoría, por la falta de

previsión ante la aparición inesperada de eventos de fallas, escenario provocado

básicamente por el desconocimiento y por la ausencia de una evaluación técnica en la

fase de diseño de los aspectos relacionados con la confiabilidad. Esta situación trae

como resultado un incremento en los costos de totales de operación (costos que

no fueron considerados en un principio) afectando de esta forma la rentabilidad del

proceso de producción. Por ende vale la pena comparar los ingresos generados con

el autobús del caso de estudio y validar la rentabilidad del negocio.


191

En el proceso de Análisis de los Costos a lo largo del Ciclo de Vida de un activo,

existen muchas decisiones y acciones, que deben ser tomadas, siendo de interés

particular para este trabajo, aquellos aspectos relacionados con el proceso de

mejoramiento de la confiabilidad (calidad del diseño, tecnología utilizada, complejidad

técnica, frecuencia de fallas, costos de mantenimiento preventivo/correctivo, niveles

de mantenibilidad y accesibilidad), ya que estos, tienen un gran impacto sobre el

costo total del ciclo de vida del activo, e influyen en gran medida sobre las posibles

expectativas para extender la vida útil de los activos a costos razonables. Por estos

motivos, es de suma importancia dentro del proceso de estimación del ciclo de vida

de los activos, evaluar y analizar detalladamente los aspectos relacionados con la

confiabilidad.

Finalmente, es importante mencionar que dentro de las técnicas de LCCA existe un

área potencial de optimización relacionada con la evaluación del impacto de la

confiabilidad. En el futuro cercano las nuevas propuestas de evaluación de los Costos

de confiabilidad utilizarán diferentes métodos matemáticos tales como: técnicas de

análisis probabilístico avanzado, métodos estocásticos (No Homogeneus Poisson

Process – NHPP), técnicas de simulación de Montecarlo, métodos de simulación de

Markov, entre otros. Estos métodos tendrán sus características particulares y su

objetivo principal será el disminuir la incertidumbre dentro del proceso de estimación

de los costos totales de un activo a lo largo del ciclo de vida útil esperado.

V. REFERENCIAS

Álvarez, A., Parra, C. 2002. “Métodos Estadísticos de estimación de la Confiabilidad y

la Mantenibilidad”, Curso de Postgrado Universidad Simón Bolívar, Venezuela, p. 16-

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DOD Guide LCC-1, DOD Guide LCC-2, DOD Guide LCC-3. (1998). “Life Cycle Costing

Procurement Guide, Life Cycle Costing Guide for System Acquisitions, Life Cycle

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Fabrycky, W.J. y Blanchard, B. S. (1993). “Life Cycle Costing and Economic

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in the Federal Supply Services. (1989). U.S. General Services Administration,

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Life Cycle Analysis as an Aid Decision Making. (1985). Building Information Circular,

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Parra, C. y Omaña C. (2003). "Análisis determinístico del Ciclo de Vida y evaluación del

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Riddell, H., Jennings, A. (2001). “Asset Investment & Life Cycle Costing”, Taller de

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Willians, D., Scott R. (2000). “Reliability and Life Cycle Costs”, RM-Reliability Group,

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Woodhouse, J. (1996). “Managing Industrial Risk”, Chapman Hill Inc, London, 200 - 223.

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Application”, International Journal of Project Management, 15(6), 332 - 335.

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194

LA INFORMACIÓN COMO PUNTO DE PARTIDA DEL CONTROL INTERNO PARA LA GESTIÓN DE BIENES

MUEBLES EN LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA


PASTOR GERARDO JOSÉ MEDINA REYES1


GUSTAVO LORENZO GARCÍA LÓPEZ3

RESUMEN

En este trabajo se resalta el significado que adquiere la información como parte

funcional y fundamental para la gestión de los bienes muebles que forman parte del

patrimonio de la Universidad Veracruzana; específicamente, el estudio se concentró en

conocer las actividades de control en la materia inherentes a un área cuyo fin es la

comunicación audiovisual de la institución. Lo anterior, a nivel interno, condujo

invariablemente a proponer un sistema informático que brindará un soporte alterno

acorde a las disposiciones normativas y legales que requieren los bienes referidos por

parte de las autoridades en la materia procesando los datos previamente obtenidos del

sistema institucional y guardando la compatibilidad en el tratamiento de datos distintos y

complementarios, dando así la posibilidad de presentar la información de estos activos

por medio de diverso tipos de reportes. Finalmente, se da un vistazo previo a los

1 Universidad Veracruzana; E-mail: [email protected] 2 Académico-Investigador del Instituto de Investigaciones y Estadios Superiores de las Ciencias Administrativas (IIESCA) de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected] 3 Académico-Investigador del Instituto de Investigaciones y Estadios Superiores de las Ciencias Administrativas (IIESCA) de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected]

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195

resultados obtenidos en la aplicación de dicha propuesta y las consideraciones a tomar

en cuenta para una posible implementación en áreas afines y similares a la institución.

Palabras clave: Bien mueble patrimonial, sistema de información, datos, información.

I. INTRODUCCIÓN

Hoy por hoy, la presencia de la Universidad Veracruzana (UV) contribuye al contexto

educativo de la región mediante sus distintos ámbitos de cobertura, tanto en la docencia

e investigación, como en la difusión y extensión de la cultura. Sin embargo, los

constantes cambios que se despliegan de la normatividad interna y externa le exigen

adecuar la gestión de sus recursos de forma eficaz y eficiente para dar continuidad a los

servicios que ofrece, así como asegurar la oportuna rendición de cuentas a través del

aprovechamiento de los avances técnicos y tecnológicos, tales como la integración e

implementación de distintos módulos de trabajo dentro del Sistema Integral de

Información Universitaria (SIIU).

Del sistema citado, destaca la incorporación de un módulo de activo fijo, mismo

que en los últimos años ha sido el único soporte de información para ejecutar las

distintas actividades de gestión que implican a los bienes patrimoniales dentro de las

dependencias que la conforman. Sin embargo, de primera instancia, se ha observado la

falta de mantenimiento en este módulo y una desactualización en los registros

previamente capturados, lo cual invariablemente ha generado una mayor complejidad al

momento de efectuar la conciliación física y contable de dichos bienes.

Por lo anterior, en este trabajo se muestran los primeros avances en la

implementación de un sistema informático que brinde el apoyo –a nivel de información–

y coadyuve –a nivel gestión– a los procesos de control necesarios en el rubro

patrimonial, centrándose en la supervisión y el resguardo de los bienes muebles dentro

de las dependencias de la institución, particularmente, en un departamento que tiene

como propósito la comunicación y difusión audiovisual del quehacer diario de la

institución.


196

II. REVISIÓN CONCEPTUAL Y METODOLÓGICA

Como punto de partida, se ha definido al bien mueble patrimonial como aquel activo

físico que posee derechos de propiedad mueble mayores a un año, mismo que al

margen de su ponderación económica representa una inversión con respecto a la

prestación del servicio público que ofrezca para la organización que previamente lo ha

adquirido.

Debido a las diversas situaciones que puede adoptar el manejo de este tipo de

bienes dentro de la dependencia a ser abordada, la implementación del sistema

propuesto ha cimentado su diseño en los fundamentos que rigen al control interno (CI),

el cual comprende el establecimiento de los mecanismos alternos a los ya adoptados

por una organización con el fin de auto-apoyarse en la gestión adecuada de los

recursos con que cuenta a fin de mejorar sus procesos. Así, se pueden considerar las

siguientes premisas que sostienen la necesidad de aplicar este tipo de control:

a) Formar un dispositivo de seguridad y protección de sus activos y/o bienes.

b) Promover la confiabilidad, oportunidad y veracidad de sus registros contables,

así como de la emisión de su información financiera.

c) Incrementar la eficiencia y la eficacia en el desarrollo de sus operaciones.

d) Hacer cumplir las normas, políticas y procedimientos en sus actividades.

e) Implantar métodos, técnicas y procedimientos innovadores que permitan

desarrollar adecuadamente sus actividades, tareas y funciones.

Para conseguir lo anterior, se requiere que la organización identifique sus

funciones y/o unidades e integre cinco componentes implícitos dentro de su gestión, los

cuales son representados en el llamado Cubo del COSO (Barquero, 2013). Basado en

el análisis de la firma Coopers & Lybrand (1997) y que se enuncian así:

1. Entorno de control: Aquí se aporta la estructura y la disciplina como influencia directa en el nivel de concientización de los responsables e involucrados respecto al control interno. Entre los factores que lo constituyen se encuentran los valores, las capacidades, los conocimientos, el estilo de liderazgo, la manera en que se organiza el trabajo, entre otros.

2. Evaluación de los riesgos: La atención que le dan los responsables a los objetivos inherentes al control interno les permite identificar, analizar y tratar las contingencias que se pueden presentar para una institución.


197

3. Actividades de control: Deben establecerse y ejecutarse las políticas y los procedimientos más adecuados que ayuden a la organización a conseguir un grado de salvaguarda óptimo en función de las problemáticas latentes.

4. Información y comunicación: Las actividades en el rubro propio al control interno exigen contar con sistemas de información y comunicación que le permitan a los responsables de las instituciones captar e intercambiar todo tipo de reportes requeridos con el propósito de desarrollar y gestionar todas sus operaciones de manera eficaz y eficiente. 5. Supervisión: Todo los procesos han de ser supervisados, implementando de manera paulatina y prudente los mecanismos innovadores desarrollados con los preceptos relativos al control interno. Dependiendo de las circunstancias, la organización puede reaccionar ágilmente ante toda clase de riesgos presentables.

Es importante destacar que cada mecanismo descrito arriba genera un

movimiento iterativo y multidireccional entre ellos para el correcto funcionamiento de un

sistema de CI, es decir, el proceso que genera cada uno de sus componentes influye

directamente en el desenvolvimiento de otros. Concretamente, en el ámbito del control

patrimonial de bienes muebles, la presencia y/o ausencia de datos convertidos en

reportes oportunos y precisos es determinante para que un sistema de información

tenga éxito al momento de ser implementado dentro del entorno donde se aplique este

tipo de control.

Situados en el contexto que guarda el manejo de los bienes muebles

patrimoniales dentro de las dependencias que integran a la institución, los esfuerzos se

enfocaron en las fases que proponen Aktas (1987) y Kendall & Kendall (2005) para el

desarrollo del ciclo de vida de un sistema de información de control interno, adaptando

aquellas que se refirieren a la planeación, al estudio de necesidades y al diseño técnico.

Como consecuencia, la propuesta quedó estructurada –ver Figura 2– de la

siguiente forma: por un lado, la fase de análisis incluye, primero, la revisión de los

procesos actuales de gestión, y segundo, la identificación de los requerimientos de

información por medio de la técnica de Proveedores-Entradas-Procesos-Salidas-

Usuarios (PEPSU); por otro, la fase de diseño del sistema integra la fijación de

objetivos, el establecimiento y la interrelación de módulos, la creación de interfaces y,

finaliza, con la elaboración de salidas en forma de reportes.


198

Figura 1. Relación entre las fases de planeación, análisis y diseño para la propuesta del

sistema

Análisis

Investigación contextual

Estudio de necesidades

Revisión de la gestión actual

Procesos susceptibles de ser mejorados

Delimitación del sitio de estudio

Identificación PEPSU

Requerimientos de información

percibidos

Reconocimiento del sistema de

información actual

Diseño

Establecimiento de módulos y sus

relaciones

Creación de interfaces

Fijación de objetivos

Elaboración de reportes


Con el modelo previamente adoptado para el contexto de aplicación, se pudo

vislumbrar y considerar la necesidad de implementar un mecanismo de información que

permita reducir la incertidumbre al momento de manejar esta clase de bienes.

III. LA GESTIÓN DE LOS BIENES MUEBLES PATRIMONIALES EN LA UV

En el marco donde se desarrollan las actividades sustantivas de la UV, la gestión de los

bienes muebles patrimoniales es regulada por tres autoridades en la materia: 1) la

Dirección de Control Patrimonial (DCP) dependiente de la SAF;2) Contraloría General,

órgano que opera directamente para la Junta de Gobierno, y 3) la Oficina del Abogado

General (OAG), la cual depende directamente de Rectoría. Por su relevancia, se señala

que en el Artículo 223 del Estatuto General (2014-1) de la Universidad Veracruzana que

la Dirección de Control Patrimonial (DCP) es “… la dependencia responsable de


199

formular y proponer políticas y procedimientos en materia de bienes muebles, mobiliario

y equipo, así como dirigir, coordinar y evaluar el control integral de los bienes muebles,

inmuebles y derechos patrimoniales…”. Además en el Artículo 6 del Reglamento para el

Control Patrimonial (Universidad Veracruzana, 2013) se dice que “…establecerá las

políticas y lineamientos de aplicación general, para el registro, afectación, disposición

final, baja y enajenación por venta o donación de los bienes muebles e inmuebles

patrimonio de la Universidad Veracruzana”.

Sin embargo, de todas los atributos que tiene la DCP, resaltan las solicitudes que

se efectúan cada seis meses en las distintas dependencias que conforman a la

institución para determinar la localización y al usuario actualmente designado por cada

bien mueble catalogado en el SIIU, es decir, aquellos cuyo costo o valor unitario sea

igual o mayor a los treinta y cinco días de salario mínimo vigente en el Estado de

Veracruz, los cuáles serán reconocidos como parte del Control de Activos Físicos

Mayores de la UV.

Paralelamente, la Contraloría General y la Oficina del Abogado General (OAG),

cuentan con atribución de solicitar en cualquier momento un levantamiento físico de

aquellos bienes muebles no capturados por el SIIU, en otras palabras, los bienes no

capitalizables al activo fijo cuyo costo o valor unitario sea menor a los treinta y cinco

días de salario mínimo vigente en el Estado de Veracruz, con la finalidad de afectar el

costo de adquisición según las asignaciones presupuestadas dentro de los programas

operativos anuales de las dependencias (Universidad Veracruzana, 2014-2), mismos

que serán identificados como parte del Control de Activos Físicos Menores de la UV.


200

Figura 2. Diferencias en el manejo de bienes muebles patrimoniales


Así, ambos tratamientos –ver Figura 3– invariablemente han derivado hacia una

gestión poco confiable en el rubro de la custodia patrimonial que se adjudica a las

dependencias resguardantes de los bienes muebles, particularmente en el segundo de

los casos, considerando también que las actividades propias a su conciliación física y

contable se normalizan en función de las necesidades de información que requiere la

institución, las cuales frecuentemente derivan de las modificaciones legales en la

materia, tanto a nivel estatal como a nivel federal.

IV. SITUACIÓN PATRIMONIAL EN EL DEPARTAMENTO DE MEDIOS AUDIOVISUALES

Desde su creación, el Departamento de Medios Audiovisuales (DMA) ha representado

un apoyo para las diversas instancias que conforman a la UV. Dichos servicios van

desde el registro y la difusión de las actividades rectorales, hasta la cobertura de los


201

eventos institucionales de gran trascendencia e impacto en el quehacer universitario

(ej.: consejos universitarios regionales, congresos regionales, coloquios, conferencias

magistrales, etc.), además de apoyar a la comunidad universitaria con producciones

originales de metraje variado y asesoría sobre la realización de los mismos.

Esta dependencia, al igual que otras adscritas a la institución, se encuentra

constantemente supeditada ante toda clase de requerimientos de índole administrativo

debido a que el origen de sus recursos proviene del erario público. Con respecto al

manejo de sus bienes muebles, se cuenta con un módulo de activo fijo dentro del

subsistema de finanzas del SIIU para dar cabal cumplimiento a los procesos de gestión

solicitados por la DCP y, en casos concretos, la OAG y la Contraloría General.

No obstante, pese a que dicho módulo puede ofrecer reportes pormenorizados

para dar apoyo a las actividades de control, ésta no suele satisfacer las necesidades

específicas de información relativa este tipo de bienes para su control dentro del

departamento, generando en consecuencia los siguientes escenarios:

ü Supervisión inexistente para la asignación de la ubicación, custodia y

responsabilidad de los bienes muebles.

ü Conflictos en los objetivos laborales provocados por la centralización de

activos físicos en ciertos puestos y/o áreas.

ü Presupuestos erróneos y no acordes a las necesidades de los bienes

muebles.

ü Desconocimiento de la potencialidad de funciones y características

aprovechables en los activos físicos.

ü Confusión en el tratamiento que se le da a los bienes muebles (ej.:

adquirido, remplazado, complementario o sustituto).

ü Inconsistencias entre los datos capturados en el SIIU y los obtenidos en

las verificaciones físicas llevadas a cabo por el área administrativa del DMA.

ü Levantamientos físicos anuales con bienes muebles pendientes de

localizar, extraviados, no adscritos a la dependencia o no identificados.


202

ü Situaciones no consideradas, tales como salidas, robos, extravíos, gastos

por mantenimiento correctivo, bienes rastreados en otras dependencias, etcétera.

ü Posibles observaciones por solventar emitidas por la Contraloría General,

fundamentadas en la legislación universitaria.

Es así que las percepciones mencionadas han generado un amplió grado de

incertidumbre para efectos de conciliación y presentación semestral de los resultados

de los levantamientos físicos semestrales ante las autoridades patrimoniales, lo cual

redunda en información desactualizada, inconsistente y discrepante con respecto a la

situación real que guardan dichos activos dentro de la dependencia analizada. Por lo

anterior, la administración del DMA se ha encargado de dar atención a los problemas

citados a través del diseño e implementación del Sistema de Control Interno de Bienes

Muebles (CIBM), cuyas características se describen en el siguiente apartado.

V. SISTEMA DE CONTROL INTERNO DE BIENES MUEBLES

Originalmente, el sistema CIBM propuesto ha tenido como objetivo central:

“Ofrecer una solución, alterna al módulo de activo fijo del Sistema Integral de

Información Universitaria (SIIU), que brinde soporte a los procesos de control que

requieren todos los bienes muebles adscritos al DMA de la UV”. Para su

consecución, se busca cumplir específicamente con lo siguiente:

- Almacenar información adicional al control de bienes muebles mayores

previamente registrados dentro del módulo de activo fijo del SIIU.

- Incluir datos e información relativa al control de bienes muebles menores

que sean compatibles con el módulo de activo fijo del SIIU.

- Simplificar los levantamientos físicos del inventario de bienes muebles

patrimoniales mediante el registro histórico de sus rastreos.

- Emitir reportes alternos, distintos y complementarios a los que ofrece el

módulo de activo fijo del SIIU para el manejo de los bienes muebles.


203

Con lo previamente fijado, se pudo identificar –ver Figura 4– el origen de los

campos de datos que permitieran el funcionamiento relacional en la presente propuesta.

Paralelamente, dichos campos fueron agrupados en diversos catálogos para facilitar el

acceso y presentación que requiere la información relativa a sus bienes muebles.

Figura 3. Campos de datos que integraron a la propuesta del sistema de control interno

Catálogo generalFecha de catálogo

ImagenFirmas

IdentificadorVale de salidaCaracterísticas

Origen

Verificaciones físicasNúmero de resguardoFecha de ubicación

UsuarioCondición

Observación

Usuario DMACargo

Status de contratación

UbicaciónUsuario

Clave de dependenciaDependencia

Localización física

DependenciaClave de zona

ZonaLocalización física

Usuario UVNúmero de personal

Contratación

DocumentaciónFecha de objeto

ObjetoComentario

Sistema de Control

Interno

Maestra de registroFecha de adquisiciónEtiqueta permanente

DescripciónMarcaModeloSerie

Etiqueta originalCuenta agrupadora

Cuenta de activoProveedor

PedidoClave de facturaFolio de factura

MontoGarantíaVida útil

Campos base adquiridos del módulo de activo fijo del SIIUCampos para el diseño de la propuesta del sistema de control interno

FinanciamientoCuenta agrupadora

Cuenta de activoProveedor

PedidoClave de facturaFolio de factura

MontoGarantíaVida útil


El sistema cuenta tanto con una maestra de registro como con un catálogo de

datos financieros que podrán ser importados desde el módulo de activo fijo del SIIU, a

fin de ser anidados dentro un catálogo general que incluirá campos complementarios.

Después, se creó un repositorio que permitiera almacenar toda clase de archivos

digitales que brinden soporte al proceso de análisis. Finalmente, se contó con un

catálogo para el registro de las verificaciones físicas realizadas a cada bien mueble

patrimonial.


204

Una vez determinados, identificados, definidos y catalogados los campos que

conformaran al sistema de control interno, se procedió a interrelacionar –ver Figura 5–

los datos relativos a los bienes muebles adscritos al DMA. Particularmente dichos

vínculos han facilitado, por un lado, la sincronía de los datos previamente almacenados

por el módulo de activo fijo del SIIU, y por otro, la compatibilidad de otros datos

recopilados mediante las actividades propias al control de activos físicos menores.

Figura 4. Diagrama de entidad-relación para la propuesta del sistema de control interno

10_objeto

PK,FK1,I1 etiq_permPK fecha_obj

objeto coment

99_marca

PK marca

99_modelo

PK,FK1,I1 marcaPK modelo

10_ubicacion

PK No_resgPK,FK1,I1,I2 etiq_permPK fecha_ubicPK,FK4,I5 usuario

FK3,I4 loc_fisicaFK2,I3 condicion observFK3 depend

99_origen

PK origen

I1 clave_origen

00_bienes_muebles

PK etiq_perm

fecha adq fecha_cat imagen firmasI6 identificador vale_salida descripFK2,I3 marcaFK2,I3 modelo serie caract etiq_origFK3,I1,I4 origenFK1,I2 cuenta_agrupFK1,I2 cuenta_activI7 proveedor pedidoI5 clave_fact folio_fact monto garantía vida_útil

99_usuario

PK usuario

num_pers contratación cargo Activo

99_condicion

PK condicion

I1 clave_condicion

99_zona

PK zona

I1 clave_zona

99_cuenta_activ

PK,FK1,I1 cuenta_agrupPK cuenta_activ

I2 clave_cuenta_agrupI3 clave_cuenta_activ

99_cuenta_agrup

PK cuenta_agrup

I1 clave_cuenta_agrup

99_depend

PK depend

I3 clave_zonaI2 clave_dependFK1 zona

99_loc_fisica

PK,FK1 dependPK loc_fisica

I2 clave_loc_fisica

Fuente: elaboración propia con base en el software Microsoft Visio 2010. Donde clave

00 es a maestra, 10 es a catálogo principal y 99 es a subcatálogo.


205

El establecimiento de las relaciones entre los campos agrupados a manera de

catálogos será trascendental para observar el funcionamiento del sistema propuesto a

través del diseño de interfaces y reportes de trabajo.

Esta interfaz permitirá, por un lado, ingresar al catálogo principal de bienes muebles así

como visualizar los catálogos complementarios y, por otro, accesar al histórico de los

resguardos registrados y consultar los reportes condensados de los activos físicos a

través de distintos criterios; también, se establecerán hipervínculos en las imágenes, de

los cuales destacará la dirección que remite al SIIU; además, se incluirá un botón para

salir de la ejecución actual del CIBM.

Como resultado de la importación de los datos desde el módulo de activo fijo del

SIIU, se podrá concebir al control de activos físicos mayores complementado con otros

datos no considerados previamente. Esta interfaz permitirá, en principio, generar

búsquedas relativas a los bienes muebles a partir de su clave de inventario o, en su

defecto, por medio del número de serie. Los datos y la información del activo físico

estarán agrupados de manera que sea posible analizarlos en forma separada. Además,

serán incrustados algunos subformularios en donde destacarán el repositorio de

documentos y el selector de registro que emita los resguardos por la fecha, usuario,

localización y condición en la que fue ubicado el bien.

Como parte fundamental de los objetivos de la propuesta, se ha dejado abierta

esta interfaz para anexar aquellos activos físicos menores que no fueron registrados en

la base patrimonial del SIIU.

Diseñadas estas pantallas, se proponen reportes de trabajo que coadyuven al

control interno de estos bienes. Por un lado, se propuso un formato –ver Figura 9–que

permitiera validar custodias, con base en la determinación de cuatro variables básicas

al momento de verificar un bien: fecha de ubicación, nombre del usuario, localización

física y condición.


206

Este reporte permitirá enlazar los datos básicos del bien mueble de forma semejante al

SIIU, sin embargo, también podrá contener información complementaria u

observaciones que pudieran ser consideradas pertinentes antes de ser signado. Por

otro, el sistema puede emitir reportes que podrán jerarquizarse con base a distintos

criterios y variables que faciliten su ubicación al momento de efectuar los

levantamientos físicos de inventario.

Toda vez que se diseñaron tanto las interfaces para el manejo de los datos como

los reportes que presentaran de forma alterna la información de esta clase de bienes,

se comenzaron las verificaciones físicas por cada uno de ellos, asistiéndose de la

presente propuesta de control interno con la finalidad de poner en marcha el sistema

CIBM y registrar las condiciones y criterios en las que actualmente fueron ubicados

dichos activos, obteniendo así distinta clase de datos e información que han permitido

tener una mejor perspectiva sobre la situación actual que guardan estos recursos dentro

de la dependencia abordada y, al mismo tiempo, corregir y reportar de forma oportuna

las incidencias detectadas a las autoridades en dicho ámbito.

VI. RESULTADOS PRELIMINARES

Por más de cuatro semanas, se efectuó un trabajo de revisión física rigurosa por cada

bien mueble de control mayor detectado. Asimismo, durante dicha verificación, se

realizó la cuantificación y descripción de cada bien mueble patrimonial de control menor

ubicado en el DMA de la UV, compatibilizando su incorporación al sistema CIBM de

forma análoga a cómo se registran los datos de los bienes en el módulo de activo fijo

del SIIU.

Sin embargo, el nivel de desconocimiento de las localizaciones físicas y de la

denominación de cierto tipo de mobiliario y equipo especializado por parte de los

responsables de conducir el levantamiento físico del inventario, dio como resultado

múltiples retrasos y estancamientos para la obtención de su información.


207

A pesar de lo anterior, el estudio pudo concretarse, obteniendo así una cantidad

considerable de datos, mismos que permiten vislumbrar lo que a continuación se

enlista:

- Se contabilizaron poco más de cuatrocientos diez bienes muebles de control

mayor, adscritos al departamento, de los cuales veinticinco fueron dados de baja

y enviados al almacén de la DCP y trescientos quince ya cuentan con un

resguardo signado por su usuario actual.

- Fueron identificados más de quinientos ochenta y nueve bienes de control

menor, de los cuales trescientos cincuenta ya cuentan al día de hoy con

resguardo signado por el usuario actual.

- El sistema cuenta con más de mil ochocientos ochenta y ocho registros

obtenidos a partir del levantamiento físico para un total de mil cuarenta y cuatro

bienes muebles patrimoniales dentro del DMA de la UV.

- Hasta ahora, se han incorporado seiscientos sesenta documentos digitales que

han permitido complementar la información de algunos bienes muebles

localizados, entre los cuales destacan las facturas y notas de remisión,

resguardos firmados, pólizas, garantías, fichas técnicas, imágenes relacionadas,

entre otros.

Si bien el sistema propuesto a permitido registrar datos e información relativa a

los avances para la regularización de las problemáticas previamente descritas, todavía

falta atender y documentar aquellos bienes muebles patrimoniales que no cuentan con

condiciones deseadas, tales como la adhesión de etiquetas de identificación de forma

incorrecta, resguardos de bienes muebles pendientes por registrar, activos físicos

desaparecidos (de los cuales se tenían sin localizar cinco, y ahora únicamente restan

tres), pendientes por instalar, entre otras características por resolver y dictaminar.


208

VII. CONCLUSIONES

A modo de cierre, se puntualizan las siguientes sugerencias y/o recomendaciones para

el manejo adecuado de la información en el ámbito de control interno de bienes

muebles adscritos al patrimonio a cargo del DMA de la UV:

1. A corto plazo, esta alternativa para el manejo de los bienes muebles debe

alcanzar la homologación, sincronización y compatibilidad con las entradas y salidas

de información que emite el SIIU. Lo anterior, a razón de que existe el riesgo latente

de hacer sub-funcional al sistema propuesto, lo cual invariablemente podría hacerlo

redundar en un instrumento que duplicaría la información patrimonial de los activos

físicos previamente levantada.

2. Se recomienda iniciar la labor de migrar, a corto plazo, los componentes del

sistema a un servidor que permita dar mayor accesibilidad y simplificar el manejo de

la información almacenada relativa a los bienes muebles patrimoniales del

departamento. Al mismo tiempo, dicha migración permitirá ampliar el rango de uso,

tanto para las autoridades centrales como para las dependencias interesadas en

homologar sus procesos internos de control a los mecanismos que ya han venido

siendo desarrollados dentro del departamento.

3. En lo que respecta a la seguridad, es menester que el DMA administre el uso del

sistema por niveles de acceso, con el propósito de proteger la integridad de los

datos y de la información recuperada o recopilada. De no hacerse, los esfuerzos por

solucionar las problemáticas, previamente mencionadas en la fase de análisis, se

verían seriamente comprometidos.

4. Pese al avance que se ha realizado por mejorar las interfaces de trabajo, éstas

todavía pueden seguir siendo perfeccionadas. En gran medida, el cómo se

presentan los datos y la información es determinante para descubrir y dar cabal

respuesta a las diversas solicitudes de información


209

Finalmente es importante revestir la trascendencia que tiene la información en el

ámbito de la gestión de bienes muebles patrimoniales dentro de la UV, en especial con

las actividades de control interno dentro de las dependencias como la que ha sido

analizada. A mayor cantidad de datos paralelos por cada bien mueble, menor será la

incertidumbre que generan las distintas condiciones que adoptan estos en su

permanencia como parte del patrimonio de la UV, lo cual apoyará a las tareas de

análisis e indagación, permitiendo así resolver –de forma sistemática y estratégica– las

incidencias que pudiesen presentar los mismos durante el tiempo que sean utilizados

para el apoyo de las actividades sustantivas de la institución.

IX. REFERENCIAS

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2015). Informe COSO. From Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway

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acerca de la relación entre educación y desarrollo económico. Tiempo de educar ,

Vol.10 (Num. 20).

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


212

GOOGLE CLASSROOM: UNA ALTERNATIVA DE APRENDIZAJE VIRTUAL PARA ESTUDIANTES

UNIVERSITARIOS


LEONARDO FLORES BARRIOS1 EDALID ÁLVAREZ VELÁZQUEZ2

ESTEBAN CRUZ LUIS3

RESUMEN

La mayoría de los estudiantes universitarios tienen el acceso a la red Internet pero

varios de ellos no utilizan las herramientas, plataformas, entornos virtuales y los

software educativos muchos de ellas sin costo, las cuales tienen como fin una

alternativa de aprendizaje y así obtener una mejor educación universitaria, por lo que la

presente investigación fue desarrollada para mejorar el nivel académico de los

estudiantes utilizando Google Clasroom como una Apps Education de Google como

una alternativa de aprendizaje. El presente artículo tuvo como propósito utilizar Google

Classroom en estudiantes universitarios para elevar su nivel de aprendizaje y que forme

parte en el como un hábito en el proceso de enseñanza – aprendizaje. El diseño de la

investigación utilizada fue de tipo cuantitativo, la población es el total de estudiantes de

la Facultad de Contaduría 508 en los tres Programas Educativos Gestión y Dirección de

Negocios, Sistemas Computacionales Administrativos y Contaduría y la muestra fue de

33 estudiantes distribuidos en los tres programas educativos. Los resultados a los que

se llegaron fueron que de los 33 estudiantes el 100% ha utilizado la red Internet de ellos

1 Universidad Veracruzana [email protected] 2 Universidad Veracruzana [email protected] 3 Universidad Veracruzana [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


213

el 25% utiliza alguna Plataforma como medio de aprendizaje, con respecto al uso de la

Apps de Google los estudiantes consideraron que es una forma de enseñanza

novedosa y muy sencilla y que al utilizar las herramientas de Google existe una fluida

comunicación con el facilitador, aunque solo el 10% la conoce. Se llegó a la conclusión

de que es importante comunicar a los funcionarios sobre las ventajas que da el utilizar

Classroom en estudiantes, por otro lado se consideró utilizar la plataforma EMINUS

como alternativa en el proceso de enseñanza aprendizaje en los estudiantes.

Palabras clave: Google Classroom, Aprendizaje, Educación, Estudiantes

ABSTRAC

Most college students have access to the Internet but some of them do not use the

tools, platforms, virtual environments and educational software many of them without

charge, which are aimed at an alternative learning and get better college, so this

research was developed to improve the academic level of the students using Google

clasroom as a Google Apps Education of learning as an alternative. This article was

aimed to use Google Classroom university students to raise their level of learning and

that is part of it as a habit in the teaching process - learning. The research design used

was quantitative, the total population of students from the School of Accounting 508 in

the three Educational Programs Business Administration and Management, Computer

Systems Administration and Accounting and the sample was distributed among 33

students three educational programs. The results that were reached were that of the 33

students 100% used the Internet network them 25% use a Platform as a means of

learning about the use of Apps in Google students considered it a form novel and simple

teaching and to use the tools of Google there is a fluid communication with the

facilitator, but only 10% know it. It is concluded that it is important to communicate to

staff about the advantages that gives students the use Classroom on the other hand it

was considered to use the platform as an alternative EMINUS in the process of learning

in students.

KEY WORDS: Google Classroom, Learning, Education, Students


214

I. INTRODUCCIÓN

La educación virtual es la que sucede a partir de la aplicación de las TIC, principalmente

el Internet y todas sus potencialidades; por lo que profesor y alumnos no se encuentran

al mismo tiempo reunidos en la misma sala de clases, interactúan a distancia de

manera asincrónica en la mayoría de las veces.

Al hablar de medios para hacer llegar a los estudiantes los materiales educativos, las

indicaciones para saber qué hacer con ellos y qué aprendizajes se esperan como

resultado de la interacción, aparecen las plataformas educativas basadas en la Web.

Los sistemas educativos de todo el mundo se enfrentan al desafío de utilizar las nuevas

TIC para proveer a sus alumnos de las herramientas y el conocimiento necesario. La

incorporación de las TIC en el aula universitaria requiere un gran esfuerzo por parte de

los docentes y del alumnado en el entendimiento de las formas en que la tecnología

puede apoyar el proceso de enseñanza-aprendizaje.

A diferencia de los modelos tradicionales que se centran en el profesor, los nuevos

modelos (basados en las TIC) se enfocan hacia el estudiante y prevalecen los

contenidos virtuales, trabajos, proyectos, enlaces a páginas web, ejercicios de

autoevaluación y referencias bibliográficas online. (Ruiz, 2012).

La educación a distancia no es nueva y ha ido evolucionando conforme avanza las

tecnologías de información y comunicación, principalmente: del negro acetato se pasó

al casette, luego al videocasette, diskette, compac disk u otros dispositivos recientes de

almacenamiento y recuperación de información: audio, imagen, video o datos.

Se puede decir que aunque los contenidos a aprender son los mismos, ha ido

evolucionando del aprendizaje presencial, al aprendizaje en línea. Al hablar de medios

para hacer llegar a los alumnos los materiales educativos, las indicaciones para saber

qué hacer con ellos y qué aprendizajes se esperan como resultado de la interacción,

aparecen las plataformas educativas. Una plataforma educativa es un Sistema de

administración de aprendizajes (Learning Management System - LMS), es un espacio


215

virtual que emplea la tecnología de Internet para agrupar diversos elementos

tecnológicos que pueden propiciar aprendizajes a distancia a partir del diseño del curso,

los materiales educativos, la interacción y la mediación del profesor.

La importancia de las TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación), en la

docencia se ha ido produciendo de forma paulatina en todos los ámbitos y

procedimientos docentes, hasta formar parte inseparable de los mismos, no pudiéndose

concebir la docencia tal y como la conocemos sin estos elementos. Una de estas

herramientas fue diseñada desde un principio para mejorar la gestión académica y la

impartición de clases, rompiendo las paredes que rodean a las clases tradicionales a las

que acuden los alumnos para escuchar las exposiciones de sus profesores y el resto de

sus compañeros, dejando disponible el aprendizaje las 24 horas del día para dar el

proceso educativo a las necesidades y el ritmo personalizado de los alumnos, sin

interferir en el progreso del resto de sus compañeros.

Classroom es el LMS (Sistema de Gestión del Aprendizaje) que Google pone a

disposición de todos los usuarios de Google Apps para Educación. Aunque lo lanzaron

para administradores de dominios a principios de verano de 2014, a partir del 11 de

agosto se puso a disposición de todos los usuarios.

Su objetivo es "ayudar a los profesores de Google Apps for Education a ahorrar tiempo,

organizar las clases y mejorar la comunicación con los alumnos". Aunque todavía le

faltan muchas funciones para poder competir con otros sistemas de aprendizaje en

línea, puede ser un modo sencillo de organizar de forma eficaz, el trabajo y la

comunicación con los alumnos, sobre todo cuando se colabora con documentos de

Google Drive. Su gran ventaja es que integra completamente Google Drive y las

direcciones de correo de Google Apps bajo un mismo dominio.


216

Google Classroom funciona como una red social, en la que tendremos un muro o

tablero en el que publicar mensajes, al que además podremos añadir tareas para los

alumnos, que podremos comentar y evaluar.

Para poder acceder a Google Classroom tenemos que tener una cuenta de Google

Apps para educación. Si es así, accedemos a la dirección: http//classroom.google.com ,

y se nos pedirá el "logueo" en una de esas cuentas, salvo que ya estemos dentro de

ella. Los administradores de Google Apps pueden habilitar o inhabilitar Classroom para

todos los usuarios o para unidades organizativas específicas de su dominio mediante la

Consola de administración una vez que un profesor del dominio haya recibido una

invitación. Aplicación para móviles

1. Toca .

2. Inicia sesión con tu cuenta de Google Apps for Education.

3. Toca Iniciar sesión. 4. Selecciona Profesor y especifica si te gustaría recibir correos electrónicos sobre

las nuevas funciones de Classroom. 5. Toca Enviar.

Si se quiere acceder con un cuenta de Gmail no podrá acceder ya que Classromm solo

está disponible para usuarios de Google Apps for Education.


217

Figura 1. Pantalla de no poder acceder a Classroom

Para poder acceder debemos de entrar con una cuenta como usuario de Google Apps

for Education.

Figura 2. Accesar a Google Classroom.

Fuente: https://accounts.google.com/ServiceLogin


218

II. DESARROLLO

II.1. Crear una clase en Classroom.

Como profesores podemos crear tantas clases como queramos, también tenemos la

opción de entrar como alumnos en clases de otros profesores.

Para crear una clase o tarea le debemos de dar clic en el signo de más (+) en

la cual nos aparecerá la siguiente ventana.

Figura 3. Del nombre de la tarea, fecha y hora de entrega.

Figura 3. Crear una tarea o clase en Classrrom.

https://classroom.google.com/c/MjkyMjA2NzAy

Fuente: https://classroom.google.com/c/MjkyMjA2NzAy


219

Figura 4. Del nombre de la tarea, fecha y hora de entrega.

Fuente: https://classroom.google.com/c/MjkyMjA2NzAy

Posteriormente los estudiantes pueden apuntarse a la clase mediante un código que es

creado por Classroom

II.2. Calificar actividades

Para calificar las tareas, nos cambiamos al apartado alumnos una vez estando en

alumnos, nos cambiamos a la opción trabajo de alumno, estando ahí se selecciona el

archivo y se abre en Google Documentos, se califica y se pone la nota al estudiante y

se le da devolver para que él pueda ver la nota que obtuvieron. También nos muestra el

número de alumnos que no han completado la tarea.


220

Figura 5. Calificar el trabajo del estudiante y poner nota.

Fuente: https://classroom.google.com/c/MWEFE

II.3. Plataformas educativas

Moodle, es una plataforma de aprendizaje que, además de poder utilizarse para la

enseñanza a distancia, es una herramienta importante para complementar la educación

presencial. En sí, Moodle ofrece a los docentes un amplio abanico de magníficas

posibilidades ya que permite desde una utilización básica del mismo (como repositorio

de recursos para los alumnos/as) a una utilización más completa como espacio de

aprendizaje (curso de formación en red que permite a los alumnos/as interactuar entre

sí, acceder a los contenidos, realizar tareas y actividades mientras que los profesores

pueden hacer un seguimiento completo de su actividad en el aula presencial y virtual).

Lo que se quiere dar a conocer es el manejo de esta plataforma, ya que es un método


221

de aprendizaje y sirve de apoyo para que se implementen las materias mediante

cursos, foros, trabajos entre otros, esto permite a los alumnos interactuar entre sí.

Moodle, es una aplicación web de tipo Ambiente Educativo Virtual, un sistema de

gestión de cursos, de distribución libre, que ayuda a los educadores a crear

comunidades de aprendizaje en línea. Este tipo de plataformas tecnológicas también se

conoce como LMS (Learning Management System). (Moodle) Es un software diseñado

siguiendo principios educativos, que permite crear comunidades educativas basadas en

Internet. Constituye una potente herramienta de apoyo al docente que le permite

impartir sus conocimientos utilizando las nuevas tecnologías.

La Universidad Veracruzana cuenta con un sistema educación distribuida conocido

como EMINUS, ofrece funcionalidades administración de cursos, administración de

clase, herramientas para comunicación y para maestros y alumnos. (Moreno, 2013).

II.4. Metodología

La presente investigación es de tipo cuantitativo, la población es el número total de

estudiantes que conforman los tres Programas Educativos: Licenciado en Contaduría,

Licenciado en Gestión y Dirección de Negocios (GDN) y Licenciado en Sistemas

Computacionales Administrativos (SCOM) de la Facultad de Contaduría, Campus

Tuxpan de la Universidad Veracruzana.

La muestra o grupo de población de esta investigación fue de tipo probabilístico, ya que

se definió el tamaño de la muestra y se seleccionaron los elementos muéstrales. Se

determinaron dos aspectos: el tamaño de la muestra (n) y la selección de los elementos

muéstrales, de manera que todos los estudiantes de los tres PE de la Facultad de

Contaduría, Tuxpan tuvieran las mismas posibilidades de participar.

Para determinar la muestra probabilística de esta investigación se usaron las siguientes

formulas:

a. 2

2

'VSn =

b.

Nn

nn '1'

+=


222

tamaño provisional de la muestra = varianza de la muestra/varianza de la población

El instrumento de medición para obtener la información de la población fue un

cuestionario, el cual fue piloteado con una muestra incidental de 30 estudiantes de los

tres PE de la Facultad de Contaduría. El cuestionario tuvo un total de 14 preguntas de

opción múltiple y cerrada tipo Likert y para medir la confiabilidad del instrumento

aplicado se determinó por el coeficiente de Alpha de Conbrach.

Para realizar el análisis de la información se utilizaron las técnicas de la estadística

descriptiva, además se realizó un análisis de cada pregunta, se elaboraron los gráficos

y se realizó el análisis respectivo.

II.5. Resultados

A continuación se presentan los resultados de la presente investigación. En la figura 7

se muestran los resultados de los estudiantes con respecto al conocimiento y uso de la

Apps Google Classroom, como se puede observar en la figura 7 la mayoría de los

estudiantes desconocen (18,51.42%) y usan (15,42.85%) la Apps de Google, por lo que

se convierte en una gran área de oportunidad para que los estudiantes universitarios

usen la Apps de Google.


223

Figura 7. Del uso y conocimiento de la Apps Google Classroom por

estudiantes.


Como se puede observar en la figura No. 8 los estudiantes que usan Google

Classroom, la mayoría de ellos consideran que su manejo y usabilidad es más fácil con

respecto a la Plataforma Moodle y a la de la Universidad Veracruzana EMINUS.

Figura 8. De la interacción, del entorno y seguridad


224


II.6. Conclusiones Es importante contar con diferentes alternativas en el uso de Plataforma Educativas y

software Educativo, con el objetivo que los estudiantes de nivel Superior logren las

competencias disciplinares y profesionales.

Es por el ello que se planteó el uso de la Apps de Google for education Classroom

como una alternativa virtual en el proceso de enseñanza aprendizaje para estudiantes y

académicos universitarios, para ellos se debe de capacitar a académicos en el uso de

Google Classrom.

Con respecto a otras plataformas se concluye que Classroon está en el gusto de los

estudiantes, lo que puede ser una alternativa viable para su futuro uso por académicos.

III. REFERENCIAS

https://accounts.google.com/ServiceLogin, Octubre de 2015

LMoodle. (s.f.). Recuperado el Noviembre de 2013, de http://docs.moodle.org

Ruiz, R. H. (Octubre de 2012). Recuperado el octubre de 2015, de

http://www.uv.mx/dgda/files/2013/04/x4-eminus.pdf

Teresa

Línea

Teresa

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225

MODELO ANALÍTICO PARA CALIFICAR COMPETENCIAS ESPECÍFICAS, SUSTENTADO EN EL PROCESO ANALÍTICO

DE SAATY


CARLOS FLORES PÉREZ4 ROGER ISMAEL NOH BALAM5

RESUMEN

El presente artículo describe los resultados y el proceso seguido en la selección de

competencias específicas (Tuning, 2008) y el Centro de Asesoría Educativa

(ASERTUM, 2009) para desarrollarlas en alumnos por medio de módulos de

especialidades de carreras ofertadas por el Instituto Tecnológico de Chetumal.

Esta elección está sujeta a un conjunto de criterios múltiples y a varios actores que

tienen un grado de influencia en ella. Para realizarla objetivamente, se emplea el

Proceso Analítico Jerárquico de Saaty (AHP, 1980), con la finalidad de establecer el

peso de cada uno de los criterios, mediante la aplicación de encuestas para determinar

el grado de popularidad de cada una de las competencias por actor hasta la aplicación

del modelo analítico propuesto.

La primera intención de hacer una elección objetiva y apropiada del conjunto de

competencias específicas a desarrollar en la especialidad, se debe al propósito de

alinearse a los lineamientos del proyecto Tuning (2007), ASERTUM (2009) y DGEST

(2012). La segunda se relaciona con la necesidad de brindar a los alumnos

competencias que les permitan, como egresados, hacer frente al creciente desempleo

4 Instituto Tecnológico de Chetumal; Email: [email protected] 5 Instituto Tecnológico de Chetumal; Email: [email protected]

Teresa

Línea

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Regresar


226

de profesionistas en el país, satisfaciendo necesidades del ámbito de influencia de la

institución educativa donde estudian, de acuerdo a los lineamientos del Tecnológico

Nacional de Méxcio (DGEST, 2012).

Además de alinearlo al objetivo del Proyecto Tuning latinoamerica (Tuning, 2008) que

pretende desarrollar perfiles profesionales y competencias deseables en términos de

competencias genéricas y relativas a cada área de estudios incluyendo destrezas,

conocimientos y contenido en las áreas temáticas que incluye el proyecto.

Palabras clave: Criterios de decisión múltiples, Saaty, competencias específicas, toma

de decisiones basadas en criterios múltiples.

ABSTRACT

This article describes the results and the process followed in selecting specific skills

(Tuning, 2008) and Educational Advising Center(ASERTUM, 2009) to develop in

students through modules specialties of the offered degrees by the Instituto Tecnológico

de Chetumal.

This choice is subject to a set of multiple criteria and multiple actors who have a degree

of influence on it. To do it objectively, is udes The Analytic Hierarchy Process of Saaty

(AHP, 1980), in order to establish the weight of each criteria; through the applitation of

surveys to determine the degree of popularity of each of the competencies for an actor

until the application of the proposed model.

The first intention to make an objective and appropriate choice of the set of specific

skills to develop in the specialty, is due to the need of aligning with the guidelines of

Tuning (2007), ASERTUM (2009) and DGEST (2012) project. The second relates to the

need to provide students with skills to enable them, as graduates, make cope with

increasing unemployment of professionals in the country, satisfying needs in sphere of

influence of the educational institution where they study, aligned to project specifications

of Tecnológico Nacional de México (DGEST, 2012).


227

In addition to align to the target of Tuning Latin America Project (Tuning, 2008) which

aims to develop professional profiles and desirable competencies in terms of

competence generic and relevant to each area of study including skills, knowledge and

content in thematic areas including project skills.

Keywords: Multiple criteria decision, Saaty, specific skills, decisionmaking based on

multiple criteria.

I. INTRODUCCIÓN

Las instituciones educativas forman profesionistas, pero, también son arquitectas y

constructoras del futuro de las regiones donde ejercen su influencia, en ese sentido,

cuando elaboran sus planes y programas de estudio deben hacerlo pensando en esa

misión.

Para tener una visión holística de los elementos que intervienen en el presente trabajo,

se presentan diferentes definiciones de competencias específicas. La UNESCO, señala

que las nuevas generaciones del siglo XXI, deberán estar preparadas con nuevas

competencias y nuevos conocimientos e ideales para la construcción del futuro, uno de

los retos que enfrenta la educación superior, es la formación basada en las

competencias y la pertinencia de los planes de estudio que estén constantemente

adaptados a las necesidades presentes y futuras de la sociedad para lo cual requiere

una mejor articulación con los problemas de la sociedad y del mundo del trabajo (1998).

De acuerdo al proyecto Tuning Latinoamérica (2007) las competencias son

competencias genéricas y competencias específicas de las áreas temáticas. Las

competencias específicas se encuentran vinculadas con una disciplina y son las que

confieren identidad y consistencia a un programa específico.

De igual manera como lo establece Pérez y cols. (2009) “el proceso de convergencia

hacia el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) otorga gran importancia al

desarrollo de competencias genéricas, además de las específicas de cada materia”.


228

Para el Sistema Nacional de Educación Superior Tecnológica (SNEST, 2011), la

especialidad es el espacio dentro de un plan de estudios, constituido por un conjunto de

asignaturas diseñadas por competencias, que complementan la formación profesional

de los estudiantes de los Institutos Tecnológicos del SNEST. Asimismo, la Dirección

General de Educación Superior Tecnológica DGEST (2009), señala que la vigencia de

la especialidad tendrá como mínimo un año y máximo tres años y deberá sustentarse

con el diagnóstico de la región.

Esta propuesta busca satisfacer éste requisito en las carreras de Sistemas

Computacionales y Tecnologías de la Información y Computación del Instituto

Tecnológico de Chetumal, alineada desde las diferentes vertientes planteadas y

empleando una metodología que aplica un análisis de decisiones basado en criterios

múltiples. Este análisis se sustenta en el Proceso Analítico Jerárquico, AHP, de Saaty

(1980) y el modelo matemático propuesto, para elegir las competencias específicas que

se consideran en los módulos de especialidad.

II. MARCO TEÓRICO

II.1. Especialidad

Los planes y programas de estudio del SNEST, se apoyan en un diseño curricular

flexible que permite la adaptación continua y sistemática a los requerimientos del

desarrollo local, regional y nacional; la incorporación permanente del avance científico y

tecnológico; la formación integral del estudiante; el establecimiento de estrategias que

promuevan la formación de profesionistas creativos, emprendedores y competitivos.

(Dirección de Docencia, 2009).

Para el Sistema Nacional de Educación Superior Tecnológica (SNEST, 2011), la

especialidad es el espacio dentro de un plan de estudios, constituido por un conjunto de

asignaturas diseñadas por competencias, que complementan la formación profesional

de los estudiantes de los Institutos Tecnológicos del SNEST.

Asimismo, el SNEST (2011) expresa que la especialidad debe estar integrada por

asignaturas con contenidos que atiendan aspectos predominantes y emergentes de las


229

prácticas profesionales, de extensión o que son el complemento de la formación

profesional que propicien la comprensión, el dominio y la aplicación de conocimientos

científicos, tecnológicos y humanísticos que respondan con oportunidad a los

requerimientos y cambios en las demandas del entorno social y productivo, de manera

que se pueda modular su definición y oferta educativa.

II.2. Competencias

Las competencias se han desarrollado en dos vertientes epistémicas: la conductista-

cognitivo y la socioconstructivista e interactiva (Eurydice, 2002). La segunda vertiente

es a la que se hará énfasis.

El conocimiento es el resultado de la actividad del sujeto que aprende; él construye sus

conocimientos a partir de la comparación de los conocimientos que posee con los

nuevos que hay que aprender.

Esta vertiente articula los conocimientos con el saber hacer y el saber ser, dependiendo

de la situación, es el paradigma sobre el que se ha elaborado el concepto de

competencias que rige el currículum del SNEST (2009), en México.

Desde la perspectiva de Ignacio Pozo (2007), competente “es ser capaz de afrontar, a

partir de las habilidades adquiridas, nuevas tareas o retos que supongan ir más allá de

lo ya aprendido”.

Para la Dirección de Docencia (2009) del Tecnológico Nacional de México, una

competencia, es una capacidad profesional que implica una construcción intelectual

culturalmente diseñada, desarrollada en un proceso formativo. Se puede ver a la

competencia como la combinación y desarrollo dinámico de conjuntos de

conocimientos, capacidades, habilidades, destrezas y atributos de carácter intelectual y

procedimental que se constituyen en un desempeño profesional producto de un proceso

educativo.

La competencia, es la capacidad de realizar actividades profesionales reconocibles en

el ámbito de competencia de la profesión, integrando el saber, el ser, el hacer y

resultados, para la resolución de problemas relacionados con una profesión específica.


230

II.3. Tipos de competencias

La clasificación del SNEST (2011) considera que el currículum de sus carreras consiste

en dividirlas en dos grandes apartados: competencias genéricas y competencias

específicas, que es consistente a la propuesta realizada por F. Xavier Carrera Farram

(Carrera, 2001):

a) Competencias genéricas. Son aquellas que se pueden aplicar en un amplio campo

de ocupaciones, condiciones y situaciones profesionales dado que aportan las

herramientas intelectuales y procedimentales básicas que necesitan los sujetos para

analizar los problemas, evaluar las estrategias, aplicar conocimientos a casos distintos y

aportar soluciones adecuadas.

b) Competencias específicas. Son aquellas que en su desarrollo definen una

cualificación profesional concreta, al sujeto en formación; es decir: saberes, quehaceres

y manejo de tecnologías propias de un campo profesional específico, alineado a la

primera línea de acción del proyecto Tuning (Tuning, 2008)

El dominio de estas competencias específicas aporta, a los sujetos en formación, los

conocimientos teóricos y las aplicaciones tecnológicas, propios de cada profesión

vinculados a lo que se denomina “el saber hacer profesional”, desde los módulos de

especialidad.

El dominio de estas competencias específicas aporta, a los sujetos en formación, los

conocimientos teóricos y las aplicaciones tecnológicas, propios de cada profesión

vinculados a lo que se denomina “el saber hacer profesional”, desde los módulos de

especialidad.

II.4. Proceso Analítico Jerárquico (AHP)

El método Analytic Hierarchy Process, AHP, fue desarrollado y expuesto en la obra de

Saaty (1977, 1980). Según Parker y cols (2006), “…Los tipos de decisiones para los

cuales el análisis de decisiones basado en criterios múltiples, MCDA, es adecuado son

aquellos que involucran la selección de una opción, dentro de un conjunto de opciones,


231

que satisfaga lo más posible un conjunto de objetivos ponderados…Un método

particular de MCDA es el Proceso Analítico Jerárquico (AHP)…”.

Taylor III (2013) muestra la aplicación, en él se sigue un proceso combinado con el

seguido por Parker y cols (2006).

Las aplicaciones del AHP son abundantes y variadas debido a su eficacia para ayudar

en la toma de decisiones, haciendo un análisis objetivo y metodológico sobre

situaciones con criterios o factores múltiples a considerar, ante los cuales el o los

analistas se encuentran en la difícil situación de darles una ponderación para tomar una

decisión apropiada. Existe gran uso de la metodología, como lo establecen los autores:

(Aragones, 2004), (Plan Nacional de Desarrollo, 2013), (Ishizaka, 2013), (Mayan, 2004),

(Parker, 2006), (Saaty, 2008), (Silva, 2011), (Toncovich, 2007).

Para la identificación de competencias genéricas usando AHP se relacionan los

siguientes trabajos: Competencias genéricas en la educación superior tecnológica

mexicana: desde las percepciones de docentes y estudiantes (Medina, 2010),

aplicación del método AHP (proceso de análisis jerárquico) para la elaboración de un

catálogo de competencias docentes en el área de la ciencias políticas. (Reyna, 2013),

Identificación y selección de competencias genéricas: caso educación superior

tecnológica en México (Medina, 2012) e Identificación de competencias del perfil

docente de la licenciatura de ciencias políticas y administración pública de la UANL,

(Cueva, 2013).

II.5. Actores

El Proyecto Tuning Educational Structures in Europe (2008), propone obtener

información entre empleadores, alumnos egresados, maestros, representantes de

Universidades, facultades e institutos, para determinar las competencias genéricas y

específicas para diversas disciplinas.

Tanto el proyecto Tuning Europeo y el informe final del Proyecto Tuning América Latina

2004-2007, indican diversas fuentes alternativas para conocer las necesidades: 1)

mediante la intervención de órganos colegiados, 2) a partir de una demanda específica


232

del medio, 3) mediante la consulta de los grupos académico y empresarial; esta última

alternativa incluye como grupo académico la participación de docentes y estudiantes; y

desde la perspectiva empresarial son partícipes los empresarios y egresados.

Por su parte, ASERTUM (ASERTUM, Centro de Asesoría Educativa, 2009) propone

conocer las necesidades tomando en cuenta los estudios de factibilidad, pues suponen

que en ellos se investigan las necesidades de mercado donde se insertará el egresado.

Según Juan Morales Ordóñez se debe realizar una consulta sistemática a los diferentes

actores sociales relacionados con el proceso educativo, en ese sentido se combina lo

que proponen el proyecto Tuning y ASERTUM.

Para la investigación los actores a considerar son: los empleadores, los docentes y los

alumnos.

III. METODOLOGÍA

El proceso que se propone para determinar las competencias específicas de las

especialidades, consta de tres pasos.

En el primero, se elabora un documento denominado diagnóstico del entorno, que

contiene una descripción sobre la situación de diferentes sectores productivos, las

tendencias en las tecnologías de la información y los planes de los gobiernos estatal y

municipal.

El documento se elabora siguiendo la idea de Mayan Ruiz (2004), “Consideramos que

en toda actividad investigadora del universitario existen tres fases fundamentales la

localización y recogida de la información; el tratamiento y la exposición; y publicación de

los resultados. En todas ellas la utilización de Internet puede ser imprescindible”.

El segundo paso consiste en la definición de los criterios de elección, los cuales son

obtenidos del diagnóstico del entorno, los lineamientos del Tecnológico Nacional de

México y de la propia institución educativa.

El tercer paso es la identificación de las necesidades y preferencias del ámbito de

influencia directa de la institución educativa. Adicionalmente, se divide en cuatro fases.


233

En la segunda fase, se emplea el AHP de Saaty (Parker, 2006) para calificar los

criterios de elección de las competencias específicas, en la tercera fase se aplica el

modelo a analítico propuesto para calificar competencias específicas a desarrollar en

las especialidades de las carreras de Ingeniería en Sistemas Computacionales e

Ingeniería en Tecnologías de Información y Comunicaciones del Instituto Tecnológico

de Chetumal.

III.1. Diagnóstico del entorno

Las competencias específicas elegibles y las políticas que se aplican en el diseño de la

especialidad emanan de un diagnóstico del entorno y de los lineamientos (DGEST,

2009) establecidos en el Tecnológico Nacional de México.

El diagnóstico del entorno comprende un estudio de los asuntos de interés

internacional, nacional, regional o local, que en conjunto, ejercen influencia en el

desempeño profesional del egresado de una carrera. Para realizarlo, se requiere

consultar información emitida, en páginas electrónicas, por instituciones y organismos

municipales, estatales, federales y autónomos, así como de la iniciativa privada.

El resultado de ese estudio es un documento que proporciona información sobre los

problemas que se padecen, las oportunidades que ofrecen, la situación en que se

encuentran y las tendencias que poseen diversos sectores económicos. También, se

incluyen descripciones de las tendencias de desarrollo de las tecnologías de

información y comunicación, de la situación del empleo en el ámbito nacional y de los

planes de desarrollo estatal y municipal.

III.2. Determinación de los criterios de elección.

Los criterios son lineamientos que provienen del Tecnológico Nacional de México

(DGEST, 2009), el documento del diagnóstico del entorno, la jefatura del departamento

académico del Instituto Tecnológico de Chetumal que administra las carreras para las

que se diseña la especialidad o del entorno externo. Independientemente de sus

orígenes, todos ellos tienen una calificación asignada y determinada, mediante el AHP,

por las mismas personas que establecen el nivel de decisión de los actores.


234

Después que los criterios se han identificado, se redactan en forma de pregunta para el

cuestionario de la encuesta y las opciones de respuesta son el conjunto de

competencias específicas obtenido en el diagnóstico del entorno. Para cada pregunta el

entrevistado debe proporcionar tres respuestas. Por cada respuesta se puede escoger

una de las 16 competencias que se han determinado en el paso III.3.1. En total se

aplicaron 189 encuestas, de las cuales 143 correspondieron a alumnos, 15 fueron para

catedráticos y 31 para empresas.

Los criterios establecidos fueron los siguientes:

Debido al modelo de diseño de la encuesta, los criterios establecidos en ella eran de

forma general y se consideró que uno o más actores no podrían tener incidencia sobre

uno o más criterios de elección, por tal situación existirían alguna dificultades en alginas

preguntas, en el caso de los alumnos tendrían problemas para contestar preguntas

relacionadas con los criterios 3 y 5, los catedráticos y las empresas enfrentarían una

situación similar para la pregunta relacionada con el criterio 6. Dado lo anterior, los

alumnos sólo podían contestar preguntas para cuatro de los criterios y los otros dos

actores preguntas para cinco.

Además, se pensó que era oportuno hacer dos preguntas para el criterio 4, una

relacionada con el emprendimiento Y otra para actividades de asesoría y consultoría,

apegándose a los lineamientos de DGEST (2009), motivo por el cual el total de

referencias de cada competencia en ambas preguntas se promediarían para obtener las

referencias promedios de las competencias en el criterio 4.

III.3.- Identificación de necesidades y preferencias

El diagnóstico del entorno brinda una relación de necesidades generales y de

tendencias en el uso de las tecnologías de la información y comunicación, las cuales

ayudan a la identificación de un conjunto grande de competencias específicas

“profesionales”, sistémicas, genéricas e interpersonales que podrían proporcionarse a

los alumnos por medio de sus carreras respectivas, No obstante, se tienen que

determinar las competencias a integrarse en las especialidades, observándose las


235

restricciones proporcionadas por la Dirección General de Institutos Tecnológicos

(SNEST, 2009).

Es necesario que este paso se realice en cuatro fases, la cuales son la identificación de

las competencias específicas, determinación de la calificación de los criterios de

elección, la calificación de cada competencia y la selección de las competencias

específicas para la especialidad.

III.3.1. Identificación de las competencias específicas.

Es un proceso que consiste en hacer uso del documento del diagnóstico del entorno

para determinar una relación de las competencias específicas a considerarse en la

encuesta. Las competencias específicas identificadas son las siguientes:

1. Administrar y desarrollar aplicaciones que se ejecuten en la nube.

2. Administrar y desarrollar aplicaciones para dispositivos móviles.

3. Racionalizar y mejorar el uso de las tecnologías y comunicaciones (redes y

computadoras).

4. Administrar y desarrollar aplicaciones para videojuegos.

5. Gestionar y desarrollar aplicaciones que operen en las redes sociales de Internet

para promover los productos y servicios ofrecidos en las empresas.

6. Administrar y desarrollar aplicaciones que hagan uso efectivo y eficiente de datos

multimedia (imágenes, audio, video, etcétera).

7. Realizar aplicaciones que hagan uso de la inteligencia de negocios, minería de

datos y cubos OLAP.

8. Implementar seguridad en cómputo a los datos, pertenecientes a las empresas y

las personas, que circulan en la red o que se encuentran guardados en la

computadora.

9. Administrar y desarrollar sistemas que controlen remotamente aparatos tales

como la televisión, el refrigerador, la lavadora, la estufa y otros aparatos.

10. Impulsar la seguridad del cómputo forense para recabar evidencias de

incidencias de cómputo.


236

11. Gestionar e implantar aplicaciones que permitan el control y seguimiento de los

procesos de las empresas (ERP, CRM).

12. Aplicar y elaborar sistemas que operen en la web.

13. Integrar dispositivos móviles (latop’s, celulares, tablets, etcétera) de manera

administrada a la red de una empresa.

14. Desarrollar y administrar software empresarial u organizacional bajo un esquema

de arquitectura orientada al servicio (SOA).

15. Diseñar y construir software para los ambientes web y móvil con interfaces de

usuario agradables y apegadas a criterios de ergonomía.

16. Aplicar procesos que inserten la visión y las estrategias de la empresa en un

cambio empresarial efectivo que conlleve a un estado planeado y futuro, haciendo

uso de las tecnologías de la información.

III.3.2. Determinación de la calificación de los criterios de elección.

Aquí se establece cuantitativamente el grado de influencia que deberían tener en la

toma de decisiones los actores a encuestar y los criterios de elección.

Los criterios de elección son calificados por ocho personas, que incluyen cinco

catedráticos, dos jefes de departamentos y la Subdirectora Académica del Instituto

Tecnológico de Chetumal. En la determinación de sus calificaciones, se aplica el AHP

de Saaty y los valores obtenidos para cada uno de ellos son los siguientes:

1. Seleccionar competencias en las que a una persona le gustaría capacitarse,

8.6%.

2. Elegir competencias que sean de las que se brindan a los trabajadores de las

empresas por medio de una capacitación pagada, 6.8%.

3. Preferir competencias que sirvan para garantizar la obtención de trabajo a

mediano y largo plazo, 24.2%.

4. Optar por competencias que faciliten la creación de un negocio o actividades de

consultoría o asesoría a mediano y largo plazo, 23.5%.

5. Escoger competencias esperadas por las empresas en el egresado, 22.5%.


237

6. Elegir competencias que hagan atractivo el ingreso a Ingeniería en Sistemas

Computacionales o Ingeniería en Tecnologías de Información y Comunicacio-nes

del Instituto Tecnológico de Chetumal, 14.5%.

El grado de influencia de los alumnos es del 30%, el de los maestros del 20% y el de las

empresas de 50%.

III.3.3. Calificación de cada competencia.

Para cada actor, en cada uno de los criterios, se contó el número de veces que fueron

seleccionadas las competencias y el resultado se dividió por tres veces el número de

personas encuestadas, tal y como lo indica la siguiente fórmula.

PCi,j,k = Popularidad de la competencia j, en el criterio k, para el actor i

NECi,j,k = Número de elecciones de la competencia j en el actor i.

PEi = Número de personas encuestadas para el actor i.

Al final, se obtuvo de una matriz de 16 renglones (j) por cinco o seis columnas (k) para

cada actor (i), ver tabla 1 que muestra el caso de las empresas. Las causas del número

variable de columnas son explicadas en la sección 3.2.

Posteriormente, se procede a obtener la calificación de cada competencia para cada

uno de los criterios, aplicando el siguiente modelo analítico.

CCi = Vector de calificaciones de las competencias para el actor i, consta de 16

renglones.


238

PCi = Matriz de popularidad de las competencias por criterio para el actor i.

VC = Vector que contiene el peso de los criterios obtenido mediante AHP.

El vector de calificaciones de las competencias por actor tiene 16 renglones. Debido a

que los resultados suman más de 100%, se procede a realizar la normalización,

dividiendo cada elemento por la sumatoria de todos ellos, tal y como lo muestra la

fórmula siguiente:

CCNi,i = Vector de calificaciones normalizadas de las competencias para el actor i,

consta de 16 renglones.

CCi,j = Elemento j de la matriz de calificaciones del actor i, consta de 16

renglones.

Al final, cada vector de calificaciones normalizadas es multiplicado por el peso asignado

a cada uno de los actores. Después de lo anterior, se promedian los elementos

respectivos de cada vector, obteniéndose con ello la calificación global de cada criterio.

Como las calificaciones de todos los criterios suman más de 100%, se hizo la suma de

todas ellas y el valor de cada criterio se divide por esa suma para obtener la calificación

global normalizada. Para mayor información, ver el contenido de la tabla 1.

III.3.4.- Selección de las competencias específicas para la especialidad

Obtenidas las calificaciones globales de las competencias, éstas se colocan en una

tabla ordenada descendentemente. Posteriormente, cada una de ellas es analizada

para ver la posibilidad de incluirla en la especialidad. Para hacer el análisis, se

consideran las factibilidades técnicas, operativas y económicas de la institución. La

elección de las competencias definitivas está determinada por el resultado del estudio


239

de factibilidad y por las características del plan de estudio de la carrera para la cual se

desarrolla la especialidad.

IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

La metodología propuesta ha sido probada en el diseño de las especialidades de

Ingeniería en Sistemas Computacionales e Ingeniería en Tecnologías de Información y

Comunicaciones realizada en el periodo comprendido entre los años 2011 y 2012.

Su aplicación permite identificar una calificación objetiva que se debe tener sobre las

competencias específicas puestas a los actores involucrados, dejando a un lado la

subjetividad en la que se puede incurrir cuando no se usa metodología alguna.

Asimismo, esta aplicación lleva a pensar que, para su uso posterior, deben seguirse las

siguientes recomendaciones:

1. Los criterios de elección deben definirse tan simplemente para que sólo

pueda formularse una pregunta con relación a ellos. En el caso expuesto aquí, el

criterio 4 podía desglosarse en dos o más preguntas porque consideraba las

actividades de emprendimiento, asesoría y consultas.

2. El equipo de trabajo que haga uso de esta metodología debe estar

consciente que uno o más actores no podrán tener incidencia sobre uno o más

criterios de elección. En el caso señalado aquí, los alumnos no podían opinar

sobre cuáles eran las competencias esperadas por las empresas en el egresado

ni cuáles eran las competencias que sirvan para garantizar la obtención de

trabajo a mediano y largo plazo. Por otra parte, los representantes de las

empresas y los catedráticos, por cuestiones generacionales, tenían una gran

probabilidad de fallar en sus predicciones sobre las competencias que atraerían

alumnos de nuevo ingreso a la institución.

3. En la redacción de una competencia específica se debe buscar incluir el fin

superior de la adquisición o posesión de ella, con el objetivo de facilitar la

elección en los actores. En el caso desarrollado por la presente investigación

existen varias competencias que adolecen de esta característica, por ejemplo, la


240

competencia que se expresa como “Realizar aplicaciones que hagan uso de la

inteligencia de negocios, minería de datos y cubos OLAP” debería haber

quedado como “Realizar aplicaciones que hagan uso de la inteligencia de

negocios, minería de datos y cubos OLAP para gestionar el desempeño o

rendimiento de las empresas”.

4. Realizar el diagnóstico del entorno basándose en el principio de encontrar

amenazas y oportunidades, FODA, para los egresados de las carreras

involucradas. No debe verse a este documento como una simple colección de

datos estadísticos de índole general que carecen de significado alguno.

5. Con el objetivo de tener una visión holística de la situación del entorno, se

sugiere realizar un FODA de alumnos y uno de la Institución educativa.

Es útil señalar que la selección definitiva de las competencias específicas estuvo

basada en la calificación obtenida a través de esta metodología, las fortalezas y

debilidades institucionales con relación a cada una de las competencias y en el nivel de

complejidad de la competencia misma.

El nivel de complejidad de una competencia específica es importante y es algo que

deberá abordarse en investigaciones posteriores. Por ejemplo, se pueden definir

competencias específicas para ser cubiertas por una asignatura de la especialidad,

pero, también podrían definirse de tal manera que, a partir de ella, se deriven

competencias específicas más elementales, de tal forma que se necesitará de un

conjunto de asignaturas para desarrollarla. La responsabilidad sobre la conveniencia de

un tipo de competencia u otro queda cargo del equipo de trabajo que haga la

investigación.

Una ventaja de aplicación de la metodología, es la obtención puntual de las

competencias específicas y como consecuencia, el fortalecimiento en la formación de

recursos humanos, docentes, vinculados en la creación y desarrollo de competencias

específicas en los alumnos que cursen los módulos de especialidad.

Para terminar, es trascendental señalar que el uso de metodologías que brinden

objetividad a investigaciones sobre el diseño de carreras o especialidades es muy


241

importante, sin embargo, jamás deberán de omitirse los objetivos y los principios que

deberán observarse a lo largo de todo el proceso de diseño. También, es significativo

mencionar que el método AHP y el modelo propuesto serán aplicados en otro proyecto

para generación de módulos de especialidad orientado a generar una metodología

completa que haga uso de él.

V. REFERENCIAS

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Martin, Kipp (2012). AN INTRODUCTION TO MANAGEMENT SCIENCE,

QUANTITATIVE APPROACHES TO DECISION MAKING (13th edition). United States

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Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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247

UN AMBIENTE VIRTUAL CON OBJETOS DE APRENDIZAJE COLABORATIVO SÍNCRONO


MANUEL A. ZAPATA ENCALADA1 GEREMÍAS MÁRQUEZ MATÍAS2

IVETT CACH ALONZO3

RESUMEN

En la actualidad existe un gran auge en el desarrollo de software como ambientes

virtuales para apoyo en la educación, sin embargo hacerlo bajo el modelo de soporte de

computadora para aprendizaje colaborativo síncrono, es un área que aún no ha sido

bien explotada. Este trabajo presenta la implementación de un ambiente virtual en el

que estudiantes de 4° de primaria interactúan al mismo tiempo a través de tres juegos

que son objetos de aprendizaje colaborativos síncronos, los cuales contienen temas

relacionados a sus asignaturas. Dos de estos juegos son un memorama y un

rompecabezas, ambos son por su naturaleza inicial antagónicos entre los participantes,

se vuelven colaborativos. En el memorama los estudiantes toman turnos para

encontrar pares de tarjetas de animales. En este juego no gana el que logra más pares,

sino que los estudiantes buscan en forma colaborativa encontrar todos los pares en el

menor tiempo posible. En el rompecabezas los estudiantes en turnos van moviendo las

piezas hasta armar la imagen del tema denominado “el plato del buen comer”. El tercer

objeto de aprendizaje es un conjunto de fracciones matemáticas que se resuelven 1 Instituto Tecnológico de Chetumal; Email: [email protected] 2 Instituto Tecnológico de Chetumal; Email: [email protected] 3 Instituto Tecnológico de Chetumal; Email:[email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


248

también por turnos. Durante toda la interacción los estudiantes tienen la misma vista,

así que van observando la forma en que cada uno de ellos actúa cuando le toca su

turno. Adicionalmente cuentan en todo momento con un chat de comunicación que

utilizan para intercambiar información y ayudarse a resolver los retos en cada juego. Se

realizaron pruebas experimentales con cuatro pares de niños y cuyas interacciones

fueron almacenadas en una base de datos que al final contiene todo el historial de la

interacción. Se determinaron cinco principales parámetros de interacción: el tiempo que

tarda cada niño en su turno, el número de clicks que realizó, el número de aciertos que

obtuvo, los mensajes escritos en el chat y el tiempo en general que tardaron en pares

durante su interacción. En un trabajo futuro se podrán utilizar estos parámetros de

interacción para tratar de determinar el grado de utilidad de este tipo de software.

PALABRAS CLAVE: Ambiente virtual, Objetos de aprendizaje colaborativo síncrono,

chat de comunicación, parámetros de interacción.

I. INTRODUCCIÓN En un marco de innovación educativa en donde el proceso de aprendizaje pasa de ser

centrado en los contenidos a ser centrado en el alumno, requiere del uso de propuestas

educativas cuyo papel del maestro sea el de motivar y facilitar el autoaprendizaje. En la

teoría, el aprendizaje colaborativo es una herramienta con grandes beneficios para la

construcción de conocimiento y apoyar este nuevo proceso de aprendizaje. La

incorporación de las ciencias de la computación en este nuevo proceso de aprendizaje

viene a ser una herramienta muy valiosa desde el punto de vista del desarrollo de

aplicaciones de software para apoyar estos procesos de aprendizaje. El desarrollo de

software para poyar la educación básica en México ha tenido un fuerte impulso en los

últimos años. Sin embargo el desarrollo de este tipo de software en ambientes tales

como el de soporte de computadoras para aprendizaje colaborativo no ha sido

suficientemente estudiado. El desarrollo de este tipo de aplicaciones es por naturaleza

complejo y más si es en un ambiente síncrono, donde las políticas de acceso,


249

visualización y cesión de turnos complican este tipo de software. La ventaja que se

tiene, es que la interacción entre los alumnos se da de forma natural tal y como ellos

interactúan entre sí, es decir, se ayudan o colaboran con el aprendizaje. Este trabajo

presenta la implementación de un ambiente virtual en el que estudiantes de 4° de

primaria interactúan al mismo tiempo a través de tres juegos que son objetos de

aprendizaje colaborativos síncronos, los cuales contienen temas relacionados a sus

asignaturas. Los ambientes virtuales presentan juegos en donde dos o más alumnos

pueden interactuar alternando turnos, la meta es resolver en forma conjunta los retos

que le son presentados. Este trabajo sería un primer esfuerzo para tratar de medir el

impacto que este tipo de software puede tener como herramientas que ayuden al

incremento en el índice de aprovechamiento escolar de los estudiantes de educación

primaria. Encontrar la utilidad de este tipo de herramientas de software es importante,

sobre todo ahora que se enfocan al aprendizaje en grupo y colaborativo (Rubia y

Guitert, (2014)). Varios autores han definido el aprendizaje colaborativo como: una

situación dentro de la cual dos o más interlocutores aprenden o intentan aprender algo

de forma conjunta (Dillenburg, 1999) (Dillenburg et al., 1996) (Collazos et al., 2001). En

el aprendizaje colaborativo, los estudiantes trabajan en conjunto para maximizar su

propio aprendizaje tal y como lo señala Johnson et al., (2000); para ello es necesario

formar grupos de aprendizaje colaborativo; los cuales ocurren cuando los individuos

interactúan a través de indagaciones compartidas para construir el entendimiento de

cada uno de los otros según Ziegler et al., (2006). Por otro lado, se ha demostrado

también que la interacción entre estudiantes es mayor, y mejor que la interacción entre

un estudiante y un profesor [Dillenburg, 1999]. Este tipo de software que permite la

interacción colaborativa síncrona soportada por computadora para fortalecer el

aprendizaje es un primer esfuerzo para medir su impacto como elemento que coadyuve

al proceso de aprendizaje.

II. ANTECEDENTES Históricamente ha habido trabajos previos relacionados a la incorporación de las

computadoras en la educación primaria. Por ejemplo, el trabajo que realiza el Instituto


250

Latinoamericano de Comunicación Educativa (ILCE) con sede en México

(www.ilce.com.mx) y desde su fundación en 1954, ha desarrollado proyectos como el

de Red Escolar, en el que el estado de Quintana Roo ha participado desde la década

de los 90´s. En el 2004 el gobierno de México incorpora el programa denominado

Enciclomedia Elizondo, et al, (2006) enfocado a los alumnos de 5° y 6° de educación

primaria.

En relación al uso de las herramientas de computación que soportan el aprendizaje

colaborativo, en Sámano (2008), realizó una investigación relacionada a descubrir

patrones de comportamiento a través de los diálogos intercambiados por alumnos de

licenciatura en un marco de trabajo colaborativo. Los alumnos utilizaron una

herramienta computacional de trabajo colaborativo llamada FreeStyler Hoppe, (2006),

Muehlenbrock et al., 1997 .

Actualmente existen varias herramientas de software que contienen objetos de

aprendizaje que buscan servir como ayuda a los estudiantes en sus procesos de

construcción del conocimiento. Estos han sido desarrollados en su mayoría para la

interacción individual y señalando los logros particulares de cada alumno. En contraste,

no existen muchas herramientas de software que permitan la interacción colaborativa

en forma síncrona entre alumnos de educación primaria para la construcción del

conocimiento de forma conjunta. La incorporación de las computadoras en la educación

no es nueva, sin embargo el uso de los ambientes virtuales de aprendizaje colaborativo

en su modalidad síncrona, tiene pocos años de estar siendo utilizado como

herramienta de apoyo a la educación básica, en especial en educación primaria y

sobre todo por la complejidad que conlleva el desarrollo de este tipo de herramientas.

El uso de las computadoras en la educación desde algunos años ha demostrado ser

una herramienta de gran ayuda en la implantación de nuevas estrategias de

aprendizaje. Los beneficios que produce el uso de las Tecnologías de la Información y

Comunicaciones en el aula son superiores, por lo que su uso es altamente

recomendado en Sáez López (2012). En particular los ambientes virtuales de

aprendizaje fomentan y faciliten el aprendizaje colaborativo Tirado Morueta & Martínez

Garrido (2010). El uso de este tipo de ambientes de trabajo es más importante cuando


251

se orientan al aprendizaje colaborativo soportado por computadoras y como lo define

Lucero, M. M. (2003) el conjunto de métodos de instrucción y entrenamiento apoyados

con tecnología así como de estrategias para propiciar el desarrollo de habilidades

mixtas (aprendizaje y desarrollo personal y social), donde cada miembro del grupo es

responsable tanto de su aprendizaje como del de los restantes miembros del grupo. El

uso de la computadora como apoyo en el proceso de educación primaria y en particular

en las matemáticas ha demostrado ser muy bueno como se señala en Etxeberria, et al

(2014). Finalmente podemos asegurar que no ha habido incorporación de ambientes

virtuales de aprendizaje colaborativo síncrono como apoyo de las asignaturas en las

escuelas primarias del estado de Quintana Roo, dejando este trabajo como pionero en

este tema.

III. DESARROLLO DE LA HERRAMIENTA DE SOFTWARE En el ámbito de la Educación Básica, principalmente educación primaria, se ha

demostrado que los niños aprenden mejor en un ambiente de juegos y en compañía de

otros niños que le puedan ayudar a resolver o entender las problemáticas presentadas.

Este enfoque educativo está cambiando, orientándose a un enfoque con base con

competencias que busca desarrollar habilidades cognitivas en los alumnos.

Adicionalmente a esto tenemos el uso de la computadora por medio del desarrollo de

objetos de aprendizaje como herramienta para construir el conocimiento. Finalmente un

punto importante en este proceso de aprendizaje es el hecho de que los niños

aprenden mejor a interactuar con otros niños y sobre todo cuando se hace por medio de

juegos. En este sentido se ha notado una motivación adicional en los estudiantes

cuando interactúan en forma colaborativa para construir un conocimiento, utilizando una

herramienta computacional.

Con base en todo lo descrito con anterioridad se desarrollo una herramienta de software

en ambiente Web, que permite la interacción síncrona de alumnos de educación

primaria por medio de objetos de aprendizaje colaborativos como juegos con temas

relacionados a contenidos de sus asignaturas. Este es un primer esfuerzo para medir,


252

en forma empírica, el impacto que este tipo de aplicaciones tiene en los estudiantes de

educación primaria en México. Esta herramienta de software consiste en el desarrollo

de tres juegos, dos de estos juegos son un memorama y un rompecabezas, ambos son

por su naturaleza inicial antagónicos entre los participantes, se vuelven colaborativos.

En el memorama los estudiantes toman turnos para encontrar pares de tarjetas de

animales. En este juego no gana el que logra más pares, sino que los estudiantes

buscan en forma colaborativa encontrar todos los pares en el menor tiempo posible. En

el rompecabezas los estudiantes en turnos van moviendo las piezas hasta armar la

imagen del tema denominado “el plato del buen comer”. El tercer objeto de aprendizaje

es un conjunto de fracciones matemáticas que se resuelven también por turnos.

Durante toda la interacción los estudiantes tienen la misma vista, así que van

observando la forma en que cada uno de ellos actúa cuando le toca su turno.

Adicionalmente cuentan en todo momento con un chat de comunicación que utilizan

para intercambiar información y ayudarse a resolver los retos en cada juego.

III.1. Metodología utilizada

A continuación se presenta la metodología que se siguió durante el desarrollo de la

aplicación de software:

1.- Análisis de algunas herramientas similares

Inicialmente se revisaron algunas herramientas de software que permiten el

aprendizaje colaborativo síncrono, entre ellas el freestyler. Esta herramienta

permite la interacción entre participantes para la construcción colaborativa de

mapas mentales o redes semánticas que represente un conocimiento. Su

aplicación se ubica principalmente en estudiantes de nivel superior.

2.- Nivel educativo.

Se determinó el cuarto grado de primaria porque es un grado intermedio, lo niños

ya han tenido contacto con alguna tecnología a esa edad y aún sigue siendo

entretenido para ellos los juegos.

3.- Se determinaron tres juegos como objetos de aprendizaje colaborativo:


253

a) Un Memorama. Este juego ejercita la memoria de los niños y les hacer asociar

o relacionar cosas con cosas.

b) Un rompecabezas. Los niños empiezan a asociar partes de un todo con un

modelo que esperan completar.

c) Matemáticas. Los niños usan las matemáticas para razonar con números

4.- Metodología del Aprendizaje.

Los juegos del memorama y el rompecabezas, en un inicio son por naturaleza

antagónicos, pero en la medida en que los estudiantes interactúan con ellos para

que en equipo se resuelvan, se vuelven colaborativos.

De esta forma, los tres juegos anteriores se podrán utilizar en forma colaborativa,

es decir, podrán interactuar al mismo tiempo, sobre la misma superficie de

trabajo, dos o tres alumnos para resolverlos entre ellos.

5.- Interacción en Línea Síncrona.

Se determinó que los alumnos puedan jugar en forma simultánea entre ellos y en

forma remota a través de Internet.

6.- Canales de comunicación.

Los canales de comunicación entre los estudiantes son, adicionalmente al visual,

se tiene un canal de comunicación tipo texto (chat) para que los niños se

comuniquen e interactúen entre sí, y se puedan ayudar a resolver la

problemática.

7.- Construcción del conocimiento.

Determinar alguno parámetros que se pueden utilizar para medir si el niño ha

aprendido o no. El tiempo que tardan en resolver el juego, el número de veces

que hace clic, el texto transmitido en sus conversaciones por el Chat.

8.- Evaluar la herramienta ya construida.

Hacer pruebas de la herramienta de software con estudiantes de educación

primaria del 4° grado.


254

III.2. Desarrollo de la herramienta

En el sistema desarrollado los niños se pueden registrar, identificar, escoger entre tres

distintos juegos cuál jugar, una vez escogidos puede elegir con quien jugar, empezar la

partida, jugar, conversar durante el juego, terminar juego y salir. Todos los datos

generados se guardan en una base de datos. El juego debe esta sincronizado entre

ambos jugadores en tiempo real.

Arquitectura cliente-servidor siguiendo el patrón de desarrollo Modelo Vista Controlador

(MVC). El cual se hizo posible de la siguiente manera:

• Vistas. En páginas .JSP, HTML 5, JavaScript, Ajax, JQuery y CSS.

• Controlador. En Servlets de java (HttpServlet).

• Modelo. El acceso a los datos se hace mediante clases de Java.

Se utilizó una tecnología de conexión persistente para lo cual se usa el protocolo

WebSocket el cual permite una comunicación bidireccional entre las aplicaciones web y

los servidores web a través de un solo socket TCP. Algunos de los beneficios son:

• Se incurren en costos mínimos, como la presión en el servidor y el consumo

de memoria y de recursos.

• El efecto en la red es que los datos y las notificaciones pueden ir y venir

entre los exploradores y los servidores web sin retrasos y no existe la necesidad

de realizar solicitudes adicionales.

El lenguaje de programación elegido es Java, compilado y alojado en el servidor

Apache Tomcat, por la experiencia de los asesores, y aprovechar el conocimiento

previo de los programadores.

III.2.1. Diseño de la Base de Datos

En lo concerniente a la base de datos se utilizó el motor de base de datos MySQL por

su característica de ser libre y su fácil integración con el lenguaje Java. La conexión

entre el sistema y la base de datos es mediante el driver ODBC

(com.mysql.jdbc.Driver).


255

A continuación se describe la estructura interna de la base de datos mediante un

diagrama que ilustra las tablas que fueron necesarias para el correcto funcionamiento,

siendo conocido o llamado diagrama Entidad-Relación.

:

• Juego. En la que se guarda el nombre del juego y su descripción.

• Servidor. En que se guarda la dirección del servidor y el id del juego al que le

da soporte.

• Usuario. En donde se guardan los datos de los jugadores.

• Partida. Se guardan los datos necesarios para establecer y mantener un

juego.

• Datosbase. En esta tabla se guardan los datos random que se generan al

iniciar un juego. Estos datos sirven para la distribución de las imágenes tanto en

el rompecabezas como en el memorama, y para los números de las operaciones

matemáticas.

• Movimientos. Tabla en la que se guardan cada uno de los movimientos que

hacen los jugadores, tanto si fue un acierto o no, una descripción y la fecha y

hora en la que se realizó.

• Diálogos. En esta tabla se guarda la conversación que tienen los jugadores

al momento de estar jugando, cada que se envían un mensaje.

• Cronometro. En la que se guarda el tiempo de cada jugador individualmente.

III.2.2. Diccionario de Datos

En la tabla 1 se muestran algunos ejemplos del diccionario de datos, con la finalidad de

mostrar el nombre correcto de las tablas, los tipos de datos y características de cada

columna, como si puede ser valor nulo, si tiene un valor predeterminado o si tiene

enlace a otra tabla.


256

Tabla No. 1. Enlaces .

Diálogos Campo Tipo Nulo Predeterminado Enlaces a

Id int(11) No

id_partida int(11) No partida -> id

id_usuario int(11) No usuario -> id

Mensaje varchar(255) No

Juego

Campo Tipo Nulo Predeterminado Comentarios Id int(11) No

Nombre varchar(20) No

descripcion varchar(255) No

Movimiento

Campo Tipo Nulo Predeterminado Enlaces a Id int(11) No

id_partida int(11) No partida -> id

id_usuario int(11) No usuario -> id

Acierto tinyint(1) Sí NULL

descripcion varchar(255) Sí NULL

Creado datetime Sí NULL


III.2.3. Casos de uso

El caso de uso correspondiente al sistema de aprendizaje colaborativo.

III.2.4. Diagrama de secuencias

El diagrama de las interacciones del usuario con el sistema y sus respuestas.


257

III.3. Implementación de la herramienta

A continuación se presenta la forma en que funciona la herramienta colaborativa en sus

pantallas principales.

La pantalla principal del portal de la aplicación. En ella se observan las tres alternativas

de juegos colaborativos que pueden seleccionar los niños para entrar a jugar.

La opción de acceso, registro o recuperar contraseña que le permite a los participantes

tener acceso a la aplicación. Esto se hacer para que el maestro pueda dar seguimiento

a la interacción de sus estudiantes.

La pantalla donde el niño se conecta a la aplicación y se le informa a los que ya están

utilizando los juegos, que hay un nuevo participante y éste desea unirse al juego. En

este caso se trata del juego del rompecabezas.

Se muestra la pantalla del juego del rompecabezas en donde el semáforo esta en verde

y esto significa que ese niño tiene el control de la aplicación, o sea que puede hacer

movimientos para desplazar las piezas y acomodarlas en la posición que desee.

También se puede apreciar el área del chat que tiene la aplicación.

La pantalla del juego del rompecabezas en donde el semáforo esta en rojo y esto

significa que ese niño no tiene el control de la aplicación, o sea que solamente puede

ver los movimientos que hace otro niño para desplazar las piezas y acomodarlas en la

posición en la que desee. También se puede apreciar el área del chat que tiene la

aplicación.

La imagen de la aplicación utilizando el juego de las matemáticas, el semáforo en verde

y la opción del chat. La pantalla del juego de matemáticas colaborativo en la que el niño

solo observa el resultado que obtuvo otro niño al interactuar con ellos. Esto se debe a

que el semáforo de este, se encuentra en rojo.

La pantalla principal del juego del memorama con el control del juego a favor del niño

que esta interactuando, su semáforo esta en verde y puede empezar a descubrir dos


258

tarjetas. La pantalla del juego de memorama ya avanzado. Se puede apreciar también

el espacio del chat donde los niños puede comunicarse.

En párrafos anteriores se ha descrito la forma en que se desarrolló la aplicación y cómo

funcionó en forma colaborativa síncrona.

III.4. Realización De Pruebas De La Aplicación

Después de terminar de desarrollar la aplicación de aprendizaje colaborativo síncrono

se procedió a realizar las pruebas correspondientes. Se tomaron 8 parejas de niños de

del cuarto grado de educación primaria de un mismo salón de clases.

Cada par de niños llevo a cabo una interacción sobre un juego en específico desde que

entraron a la aplicación de software, hasta terminar completamente un juego. En la

tabla 2, se muestra la base de datos que almacena toda la información de la interacción

de los alumnos que realizaron sobre la aplicación.

Se seleccionaron cuatro niñas y cuatro niños, de los cuales se busco que la mitad de

ellos ya tuvieran conocimiento sobre el uso de las computadoras. Las interacciones se

realizaron un sólo día, una pareja por sesión. Se utilizaron dos laptops las cuales se

colocaron en el aula de medios de la escuela. La escuela seleccionada es la escuela

primara “Patria”, de la ciudad de Chetumal, Quintana Roo.


259

Tabla 2. Parte de la base de datos de las interacciones de los alumnos.

id_partida id_usuario acierto Descripcion

1 4 0

1.- Imagen 08 a region 07. 2.-

Imagen 12 a region 11

1 5 1



1 4 1



1 5 0



1 4 0



1 5 0



1 4 0



1 5 0



Fuente: elaboración propia con datos obtenidos

IV.CONCLUSIONES El desarrollo de aplicaciones de software que sirvan para la interacción con objetos de

aprendizaje colaborativo síncrono bajo el modelo de aprendizaje colaborativo asistido

por computadoras, es un área muy poco investigada en la actualidad. La complejidad

natural del desarrollo de este tipo de aplicaciones en uno de los elementos que no

permiten su desarrollo. Sin embargo, en el Instituto Tecnológico de Chetumal, se ha

desarrollado una nueva aplicación que contiene objetos de aprendizaje colaborativo

síncrono por medio de juegos que le permiten a los alumnos interactuar para alcanzar

de forma conjunta la solución de estos juegos en el menor tiempo posible.

Esta herramienta de software ha sido probada en la interacción de alumnos del cuarto

grado de educación primaria con un grupo de ocho niños. El proceso de interacción


260

llevado a cabo por alumnos ha sido almacenado en una base de datos, la cual contiene

las interacciones, el tiempo que han tardado por alumno en forma individual y por

actividad grupal, así como los elementos textuales usados en el chat de

comunicaciones.

Como trabajo futuro podemos considerar los elementos de interacción almacenados en

la base de datos para tratar de encontrar relaciones entre ellos y determinar si existe o

no, patrones de comportamiento que nos permitan crear modelos de interacción y

posteriormente, incorporar estos modelos en nuevas aplicaciones colaborativas

síncronas que puedan intuir el comportamiento de los alumnos y sugerirles acciones a

tomar para mejorar su aprendizaje.

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263

EL CAPITAL INTELECTUAL EN LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS: MARCOS CONCEPTUALES PARA SU MEDICIÓN,

GESTIÓN Y REPORTE, Y ALGUNAS EVIDENCIAS EMPÍRICAS DE LA DINÁMICA ENTRE SUS COMPONENTES


JOHN JAIRO SALINAS ÁVILA1

RESUMEN

El creciente interés en el estudio del capital intelectual se ha extendido desde el sector

empresarial hacia las instituciones públicas, tales como las universidades, debido a que

su marco ha sido considerado como una herramienta valiosa para mejorar la gestión

interna y los niveles de transparencia a través de la difusión de los procesos de

creación de conocimiento a sus stakeholders y sociedad en general.

En el contexto Europeo se han adelantado varios proyectos orientados a medir el

capital intelectual en universidades públicas con el fin de mejorar la gestión de las

actividades de investigación y contribuir al análisis comparativo. Entre las iniciativas

más relevantes se encuentran: el Reporte del Capital Intelectual de las universidades

austríacas, Proyecto PCI: Comunidad de Madrid y Observatorio de Universidades

Europeas (OEU). El propósito del presente ensayo es resaltar los marcos conceptuales

de estas contribuciones para identificar tanto la importancia de la medición, gestión y

reporte del capital intelectual en las universidades, como también las limitaciones

encontradas en la aplicación de estos enfoques. Un segundo objetivo es presentar los

1 Universidad de Caldas, Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales. Email: [email protected]; [email protected].

Teresa

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264

resultados de algunos estudios empíricos encontrados en la literatura acerca de la

interrelación entre sus componentes –capital humano, capital estructural y capital

relacional- y su efecto en el desempeño de estas instituciones.

Las experiencias mencionadas muestran que todavía hay un largo camino por recorrer

para lograr desarrollar un modelo de amplia aceptación por parte de las universidades;

sin embargo, representan un paso valioso que podría animar a estas instituciones a

diseñar su propio modelo de medición, gestión y reporte de intangibles, teniendo en

cuenta los múltiples beneficios derivados de esta herramienta de gestión: mayor

transparencia, alineación estratégica, aprendizaje interno, control de cumplimiento de

objetivos, asignación de recursos, entre otros.

De otro lado, son escasos los estudios que investiguen las interrelaciones entre los

componentes del capital intelectual en las universidades y su influencia en la

generación de conocimiento. Por tanto, una mayor investigación empírica podría ayudar

a identificar aspectos clave de estas dimensiones, y así concentrar mayores esfuerzos

en ellas para alcanzar mejores niveles de desempeño en estas instituciones, la cuales

han sido consideradas actores fundamentales dentro de los sistemas de innovación.

PALABRAS CLAVE: capital intelectual en universidades, gestión de intangibles,

modelos de medición del capital intelectual.

ABSTRACT

The growing interest in the study of intellectual capital has extended from the business

area to public institutions such as universities, because their framework has been

considered a valuable tool for the improvement of internal management and

transparency levels, through the spreading of knowledge creation processes to their

stakeholders and general society.


265

In the European context, specifically in public universities, progress has been made on

several measure-oriented projects regarding intellectual capital with the purpose of

improving the management of investigation activities and contributing with the

comparative analysis. Among the most relevant initiatives we have the Intellectual

Capital Report of Austrian universities, ICP project: Madrid Communities and European

Universities Observatory (EUO). The purpose of the present essay is to highlight the

conceptual frameworks of these contributions to identify the importance of

measurement, management and report of intellectual capital in the universities, as well

as the limitations found in the application of these approaches. A second purpose is to

present the results of some empiric studies found in literature about the interrelation

between its components – human capital, structural capital and relational capital – and

their effect in the performance of these institutions.

The afore mentioned experiences show that there is still a long road to travel to achieve

the development of a wide acceptance model from the universities; however, they

represent a valuable step that could encourage these institutions to design their own

intangible asset measurement, management and report model, taking into account the

multiple benefits resulting of this management tool: higher transparency, strategic

alignment, internal learning, objective fulfillment control, resource allocation, among

others.

On the other hand, few are the studies that research the interrelations between the

intellectual capital components in the universities and their influence on the generation

of knowledge. Therefore, a major empiric investigation could help identify some key

aspects of these dimensions with the purpose of concentrating greater efforts in them

and reaching a better performance as pivotal actors in the innovation systems.

Keywords: intellectual capital in the universities, intangible asset management,

intellectual capital measurement models.


266

I. INTRODUCCIÓN

En el entorno actual de la “economía del conocimiento” o “sociedad del conocimiento”

se han generado nuevas responsabilidades y demandas tanto para las empresas

privadas como públicas, en términos de su capacidad de innovación y adaptación frente

a un constante cambio en todos los ámbitos. En este nuevo entorno, el estudio del

capital intelectual (CI) o “activos intangibles”, se ha venido incorporando en la academia

y en la gestión empresarial durante las últimas décadas, debido a su importante papel

en la creación de ventajas competitivas.

El origen del concepto se remonta a la década de los años 90 del siglo pasado,

derivado de la preocupación de analistas financieros sobre cómo explicar las

diferencias entre el valor de mercado de las empresas intensivas en I+D que cotizaban

en la bolsa de valores, sobre todo de Nueva York, y su valor en libros; lo cual venía

siendo justificado por la presencia de “activos intangibles” que combinados con el

capital físico y financiero estaban creando valor en las organizaciones (Bueno, 2012).

Dumay (2010); Demartini & Paoloni (2013); Dumay & Garanina (2013), coinciden en

señalar como pioneros en el estudio del CI a: Sveiby, 1997; Edvinsson y Malone, 1997;

Stewart, 1997; Stewart & Losee, 1994; Kaplan & Norton, 1992; Bontis, 1998; Roos et

al., 1997; entre otros. Diversas definiciones del concepto del CI fueron propuestas por

los anteriores autores; sin embargo, una de las más conocidas y aceptadas es la

definición propuesta por Edvinsson y Malone (1997): “El capital intelectual es la

posesión de conocimientos, experiencia aplicada, tecnología organizacional, relaciones

con los clientes y destrezas profesionales que dan a una empresa una ventaja

competitiva en el mercado” (citado por Bueno, 2012, p.23).

De igual manera, existe una extensa literatura con diferentes aproximaciones

metodológicas en la clasificación del CI y sus dimensiones; aunque, con un relativo

consenso acerca de tres elementos o componentes principales (Keong, 2008)


267

fuertemente relacionados entre sí (Halim, 2010): i) capital humano, el cual comprende el

conocimiento de las personas, su experiencia, habilidades, competencias, entre otros;

ii) capital estructural, representado en el conocimiento perteneciente a la organización y

sus sistemas, rutinas organizativas, cultura corporativa, procedimientos internos,

propiedad intelectual, bases de datos; y iii) capital relacional, asociado con el

conocimiento de los clientes, las relaciones externas de la organización, proveedores y

alianzas estratégicas.

Guthrie, Ricceri, & Dumay (2012) y Cañibano & Sanchéz (2008), indican que las investigaciones

sobre el CI se han ampliado a: universidades, gobiernos locales, hospitales, centros de

investigación, tercer sector y clústeres regionales. Particularmente, las universidades se

caracterizan porque en ellas predominan activos intangibles, más que capitales físicos

tradicionales, y “los recursos más valiosos son sus docentes/investigadores y estudiantes, con

sus relaciones y rutinas organizacionales”, donde los resultados más importantes son la

generación de conocimiento (Leitner, 2004, p. 130).

El CI ha sido reconocido como una herramienta valiosa para identificar las fortalezas y

debilidades de las universidades en relación a los tres componentes -capital humano,

capital estructural y capital relacional- (Susana, Ozcan, Katja & Campbell, 2011).

Además, se considera un marco adecuado para ayudar a las universidades a mejorar la

gestión y difundir procesos de creación de conocimiento a sus stakeholders y sociedad

en general (Sanchéz, Elena & Castrilo, 2009). De acuerdo con Renzl (2006) “el objetivo

primario de un reporte del CI es una mayor transparencia acerca de las actividades

relacionadas con el CI y una evaluación comparativa en el trascurso del tiempo” (p.300).

En el contexto de las universidades el capital humano está representado por el

conocimiento de sus investigadores, profesores, estudiantes de doctorado, personal

administrativo, entre otros. Para Ramírez (2013) el capital humano en estas

instituciones está representado por el conocimiento explícito y tácito del personal


268

(profesores, investigadores y asistentes), adquirido a través de educación formal e

informal, y procesos de actualización incorporados en sus actividades.

El capital estructural comprende los principales modos de gobierno, rutinas

organizacionales y procedimientos, la cultura, bases de datos y propiedad intelectual.

De acuerdo con Ramirez (2013), el capital estructural puede definirse como el

conocimiento explícito relacionado con procesos internos de difusión, comunicación y

gestión de conocimiento científico y técnico en la universidad; es decir, este puede ser

tanto organizacional (entorno operativo derivado de la interacción entre investigación,

gestión y organización de procesos, tecnología y cultura) como tecnológica (patentes,

licencias, propiedad de software, bases de datos, entre otros).

El capital relacional podría ser asimilado a la tercera misión, la cual comprende todas

las actividades y relaciones entre universidades y socios no académicos, tales como

empresas, organizaciones sin ánimo de lucro, autoridades públicas, gobiernos locales y

sociedad en general (Leitner, 2004; Sánchez et al., 2009). Nava & Mercado (2010)

señalan que este componente se refiere a las relaciones generadas con otros

profesores, alumnos e investigadores dentro y fuera de la facultad, por medio de

tutorías e impartición de clases, elaboración de productos de divulgación científica

(publicaciones y proyectos de investigación). En esta misma línea, según Feng et

al.(2012) “la cooperación universidad-industria es frecuentemente vista como factor

clave en la medición de la interacción entre la investigación y los actores externos, y es

también el principal indicador de la fortaleza del capital relacional” (p.905).

Diferentes universidades europeas han empezado a gestionar el CI. Entre las

principales iniciativas se encuentran: el Reporte del Capital Intelectual de las

universidades austríacas, Proyecto PCI: Comunidad de Madrid y Observatorio de

Universidades Europeas -OEU-. El propósito de este ensayo es resaltar los marcos

conceptuales de estas contribuciones con el fin de identificar tanto la importancia de la

medición, gestión y reporte del CI en las universidades, como también las limitaciones


269

en la aplicación de estas metodologías. Un segundo objetivo es presentar los resultados

de algunos estudios empíricos encontrados en la literatura del CI en estas instituciones.

El resto del documento está estructurado de la siguiente manera: algunas

características del sector público y su relación con el CI, una breve revisión de tres

enfoques para medir el CI en universidades públicas y centros de investigación,

resultados de estudios empíricos del CI en universidades y conclusiones.

II. ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR PÚBLICO Y SU RELACIÓN CON EL CAPITAL INTELECTUAL

“El sector público proporciona un contexto particular de análisis, ya que sus objetivos

son principalmente intangibles y provee servicios que son de igual naturaleza” Cinca et

al., (2003), (citado por Garlatti, Massaro, Dumay & Zanin, 2014, p.175). Además,

“mientras el estudio del CI y la gestión del conocimiento están bien establecidos en el

sector privado, el sector público muestra un número limitado de contribuciones que

investiguen la identificación y la gestión de recursos de conocimiento” (Garlatti et al.,

2014, p.176).

Bossi, Fuertes & Serrano (2005) han identificado las siguientes características que

definen al sector público, y que respaldan la aplicación de los conceptos teóricos del CI:

§ Menos incentivos para adoptar nuevos enfoques de gestión, debido a un entorno no

competitivo.

§ Objetivos intangibles, en términos generales, son más intangibles que los que

predominan en el sector privado, preocupado con la obtención de rentabilidad y

creación de valor para el accionista.

§ La mayoría de organizaciones públicas provee servicios (educación, salud,

justicia...), es decir, intangibles.

§ Los recursos más importantes utilizados por el sector público son intangibles,

conocimiento y recursos humanos.


270

§ Incremento en la demanda externa por la rendición de cuentas y transparencia en el

uso de fondos públicos.

§ Debe ser mayor la importancia dada a la responsabilidad social y ambiental.

§ Procedimientos de gestión inflexibles y estructuras organizacionales rígidas –modelo

burocrático no facilita nuevos enfoques-.

La figura 1 representa un modelo conceptual del CI en el sector público, propuesto por

Bossi (2003), (citado por Elena, 2007, p.73). Las flechas muestran, de un lado, los

objetivos perseguidos por las organizaciones públicas (encima de la flecha), y de otro,

los probables resultados de un manejo inadecuado de los activos intangibles (debajo de

la flecha). Además, la figura incorpora tres líneas horizontales que representan el grado

de gestión del CI: intensidad, significa una gestión sobresaliente del CI; inercia, implica

un nivel regular de gestión; e insuficiente, cuando la gestión del CI se descuida.

Por lo anterior, el CI ha sido considerado como una herramienta valiosa para mejorar la

gestión interna y aumentar el nivel de transparencia (Elena, 2007).

III. UNA BREVE REVISIÓN DE TRES ENFOQUES PARA MEDIR EL CAPITAL INTELECTUAL EN UNIVERSIDADES PÚBLICAS Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN

a) El Reporte del Capital Intelectual en Universidades Austríacas

El Austrian Research Centre (ARC) fue la primera organización de investigación

Europea en publicar un reporte del CI en 1999. El modelo tiene un fuerte enfoque de

procesos, ya que separa explícitamente inputs (recursos), procesos y ouputs

(resultados), y no solamente tiene la perspectiva de informar a sus stakeholders sino

también de mejorar la gestión estratégica y el aprendizaje interno de procesos

relacionados con la creación de valor.

Esta experiencia incentivó al gobierno austríaco a diseñar una ley que exige, a partir de

2007, la elaboración de un reporte del CI por parte de las universidades austríacas,


271

conocido como Balance de Conocimiento –Knowledge Balance Sheets, KBS-. El marco

conceptual para el reporte está basado en un modelo que intenta visualizar el proceso

de producción de conocimiento dentro de las universidades, y comprende cuatro

elementos principales: los objetivos, el capital intelectual, las actividades o procesos

clave e impacto (ver figura 2). “Así, el modelo conceptualiza el proceso de

transformación de recursos intangibles cuando se llevan a cabo diferentes actividades

(investigación, educación, entre otras), obteniendo diferentes resultados de acuerdo con

los objetivos” (Leitner, 2004: 133).

El desarrollo del CI es guiado por los objetivos establecidos en la Política del Ministerio

–la cual, a su vez, está basada en la Política de Ciencia y Educación de Austria-, pero

también por los objetivos organizacionales definidos por las propias universidades.

Recursos intangibles o CI son interpretados como los inputs para el proceso de

producción de conocimiento. Se identifican tres componentes del CI: capital humano,

capital estructural y capital relacional. El capital humano es el conocimiento de los

investigadores y del personal no científico. El capital estructural comprende las rutinas y

procesos dentro de la universidad. El capital relacional comprende las relaciones y

redes de los investigadores, así como de toda la organización.

El modelo del CI diferencia seis procesos o actividades clave, los cuales pueden

reducirse o ampliarse, dependiendo del perfil específico o tipo de universidad. Aparte de

la investigación científica y la enseñanza –consideradas como el núcleo de las

actividades de la universidad-, se relacionan la capacitación, comercialización de la

investigación, transferencia del conocimiento, servicios y servicios de infraestructura; los

cuales pueden definirse como la tercera misión de la universidad moderna (Leitner,

2004, p.134).

En la categoría de impacto se valoran los logros alcanzados para los diferentes

stakeholders de las universidades: comunidad científica, estudiantes, egresados,

sociedad, industria, entre otros. “Naturalmente, estos son los elementos más difíciles de


272

evaluar mediante datos cuantitativos” (Leitner, 2004, p.134). Sin embargo, “el lado

derecho del modelo intenta arrojar luces acerca de la eficacia de las actividades

realizadas, por ejemplo, premios por investigaciones” (Renzl, 2006, p.301).

Habersam, Piber & Skoog (2013) investigaron la práctica, interpretación y uso del

Balance de Conocimiento a nivel interno y externo de las universidades austríacas. Los

resultados indican que la implementación de este Informe ha influenciado la

gobernanza interna, la gestión de prácticas de control, cambios en la cultura de

investigación, incremento en el uso de prácticas de benchmarking, y la comunicación

entre universidades similares. Se reconoce además que este instrumento produce

incentivos para el aprendizaje dentro de la organización y la alineación estratégica. Para

representantes del Ministerio de Educación de Austria, el Balance de Conocimiento

contiene información crucial para cumplir con la gobernanza pública, rendición de

cuentas, y obtener información para el desarrollo de políticas de educación superior.

Sin embargo, el impacto directo sobre decisiones administrativas fue moderado, debido

a que las cifras se presentan a un nivel demasiado agregado para los propósitos de las

facultades, pues el reporte refleja la posición de toda la institución. Dentro de las críticas

se subraya la incapacidad del Informe para representar las cualidades y

particularidades de cada institución, debido a la limitación de aproximaciones basadas

únicamente en indicadores (ver anexo 1), por ello, se afirma que el Reporte del CI en

las universidades austríacas también debería integrar métodos cualitativos (mejores

prácticas, narrativa, entre otros).

De otra parte, se han expresado algunas preocupaciones por el resultado y utilidad del

Informe de las universidades austríacas, advirtiendo sobre algunas consecuencias no

deseadas (Altenbuger & Shaffhauser-Linzatth, 2006):

i) riesgo de divergencia entre la información externa e interna, la elaboración de

un informe externo que poco tiene que ver con los procesos de gestión interna; ii)

los indicadores no son explicativos en sí, ellos pueden significar diferentes cosas

para el lector. Consecuentemente, las descripciones llegan a ser cruciales para


273

contextualizar y entender la información provista por los indicadores. Además, un

número excesivo de indicadores podría suponer una carga de trabajo que

prevalezca sobre la utilidad de la información misma; iii) aunque la ley requiere

que la universidad defina su estrategia y objetivos, la selección de los

indicadores se ha hecho en términos generales para permitir la comparabilidad

entre las universidades, sin un vínculo directo con la estrategia de la institución

(citado por Sánchez et al., 2009, p.311).

b) Proyecto PCI (Intellectual Capital Indicators Program)

El objetivo principal de este proyecto (2000-2003) fue conocer las capacidades de

investigación de las universidades y centros de investigación públicos de la Comunidad

de Madrid, y ofrecer una primera estimación del CI de estas instituciones con el fin de

mejorar la asignación de recursos y así impulsar las líneas de mayor impacto científico

(Comunidad de Madrid, 2002, p.24).

Los indicadores seleccionados para la medición de resultados de investigación fueron

organizados en tres niveles diferentes (ver anexo 2):

§ Indicadores de primer nivel. Ellos están expresados en valor absoluto y ofrecen una

idea general de los esfuerzos de investigación.

§ Indicadores de segundo nivel. Son valores relativos o proporciones, y expresan una

idea del potencial existente.

§ Indicadores de tercer nivel. Están expresados en valores porcentuales.

Los tres niveles de indicadores propuestos no están organizados de acuerdo a las

categorías del CI; sin embargo, se encuentran incluidos implícitamente en ambas

tipologías de indicadores.


274

En el caso de las universidades se recogieron datos a nivel de la institución

(Universidad Carlos III de Madrid, Universidad Autónoma de Madrid), de las facultades y

de los departamentos, con sus correspondientes líneas y equipos de investigación. Lo

anterior, fue un proceso complejo debido al gran volumen de información y a las

dificultades de localización de la misma. Cabe señalar, que no se encontraron estudios

evaluativos de la aplicación de este enfoque.

c) Observatorio de Universidades Europeas (OEU)

Esta iniciativa fue creada en 2004 con el objetivo de “contribuir a la comprensión de la

gestión de intangibles en las universidades públicas para mejorar los niveles de calidad

y competitividad de la educación superior” (Sánchez & Elena, 2006, p. 538). Debido a la

complejidad de las universidades, el Observatorio decidió iniciar la construcción de un

conjunto de indicadores para medir y comparar los activos intangibles relacionados con

las actividades de investigación. El proyecto creó un marco analítico organizado a

través de cinco dimensiones temáticas (fondos, recursos humanos, producción

académica, tercera misión y gobernanza) y cinco cuestiones transversales (autonomía,

capacidades estratégicas, capacidad de atracción, perfil diferenciador, incorporación

territorial). Estos aspectos pueden ser considerados como metas estratégicas que cada

institución se esfuerza por alcanzar (ver anexo 3).

Sánchez & Elena (2006) consideran que la matriz podría ser presentada en términos del

marco del CI con algunos cambios en la terminología. Así, recursos humanos y

resultados académicos podrían ser considerados como parte del capital humano y/o

relacional, la tercera misión se refiere al capital relacional y la gobernanza al capital

estructural. La dimensión de los fondos no está incluida en ninguna de las tres

categorías pero está incorporado y afectando a todos ellos.

“La matriz se concibe como un instrumento para caracterizar las actividades de

investigación en las universidades europeas, facilitando un marco común para


275

compararlas, ayudando a evaluar sus fortalezas y debilidades estratégicas en el tiempo

e identificando las instituciones con el mejor desempeño” (Sánchez & Elena, 2006, p.

539). Por tanto, la matriz tiene un doble objetivo: a) mejorar la gestión interna; y b)

facilitar un análisis comparativo entre las universidades europeas.

La Universidad Autónoma de Madrid encontró algunas dificultades en la

implementación de la matriz relacionadas tanto con la recolección de datos de las

diferentes áreas y departamentos, como por la diversidad de actividades que pueden

ser incluidas en lo que se ha denominado la tercera misión.

El principal resultado de este proyecto ha sido la Guía Metodológica, que sugiere un

conjunto estandarizado de contenidos para la presentación del Reporte del Capital

Intelectual en Universidades (conocido como el ICU Report). De acuerdo con Siboni,

Nardo & Sangiorgi (2013, p.7), este Reporte tomó como referencia las Guías Meritum y

Danesa1, y comprende las siguientes tres secciones:

§ Visión de la institución – describe la estrategia organizacional, objetivos e

intangibles clave para lograr éstos objetivos.

§ Resumen de recursos y actividades intangibles – enumera los elementos del CI

que necesitan ser mejorados o adquiridos para cumplir la visión, así como

también las iniciativas en curso o planeadas para conseguir los objetivos.

§ Un sistema de indicadores para los recursos y actividades intangibles –

selecciona un conjunto de 43 indicadores de recursos intangibles para medir el

CI en universidades (ver anexo 4), asociados en su gran mayoría con la actividad

de investigación, y clasificados conforme la taxonomía aceptada del CI (capital

humano, capital organizacional/capital estructural y capital relacional).

1 Proyecto Meritum (Measuring Intangibles to Understand and Improve Innovation Management) -1998 y 2001-, cuyo objetivo fue el de establecer las directrices para la identificación y la generalización de un sistema de gestión del CI. Paralelamente, entre 1997 y 2000, se desarrolló la Guía Danesa, con el propósito diseñar un sistema de medición para comunicar en detalle el proceso de generación de valor a los empleados, clientes, inversionistas y otros stakeholders.


276

“Indicadores relacionados con las actividades no fueron tenidos en cuenta en la lista, lo

cual no permite a las universidades evaluar el logro de su estrategia” (Siboni et al.,

2013, p.8). Adicionalmente, el Reporte fue diseñado para la actividad de investigación,

quedando fuera del análisis la función de docencia. Por esta razón, Sánchez & Elena

(2006) afirman que el Reporte representa un primer paso para definir un marco común

del informe del CI en las universidades, por lo cual se requiere un mayor desarrollo.

Estas experiencias mencionadas muestran que todavía hay un largo camino por

recorrer para lograr desarrollar un modelo de amplia aceptación por parte de las

universidades. Sánchez et al. (2009) señalan como desafíos por superar la elaboración

de un reporte que muestre el perfil específico de cada institución, en tanto, proporciona

información que permite un análisis comparativo.

Finalmente, Secundo, Margherita, Elia & Passiante (2010) afirman que el CI es una

métrica del desempeño y reporte de intangibles que puede ayudar a las universidades a

evaluar la alineación entre la orientación estratégica y el desempeño. Más aún, para

estos autores la presentación de un informe del CI podría convertirse en algo obligatorio

para las universidades en un futuro cercano.

III.1 Estudios Empíricos del Capital Intelectual en las Universidades

De acuerdo con la revisión de la literatura del CI en universidades, gran parte de ella es

de carácter descriptivo/normativo, y son escasas las investigaciones que traten las

relaciones entre sus componentes y su influencia sobre el desempeño. A continuación

se presentan los principales hallazgos de trabajos empíricos encontrados.

Como resultado de una segunda etapa del Proyecto PCI, Bueno et al., (2003)

presentaron un modelo de gestión del CI, el cual considera las actividades de

investigación como resultado de la utilización del CI. En este trabajo se observó que las

variables más importantes del CI para la generación de conocimiento en las


277

universidades y centros de investigación de la Comunidad de Madrid son:

investigadores equivalentes a tiempo completo, incentivos a la investigación, recursos

generadores de datos empíricos primarios, infraestructura básica, recursos

bibliográficos, participación en las reuniones científicas y pertenencia a sociedades

científicas.

El estudio de Feng et al. (2012) realizado en una muestra de 49 universidades

taiwanesas, mediante un modelo de ecuaciones estructurales aportaron evidencia que

muestra la relación positiva del capital humano con el capital relacional y los resultados

de investigación. Indicando que una mayor cualificación del recurso humano en las

universidades influirá en una mayor cooperación entre universidad-industria y mejores

resultados de investigación podrían alcanzarse.

Asimismo, el capital relacional tiene una influencia positiva en los resultados de

investigación. En consecuencia, a mayor cooperación entre la universidad-industria,

mayor será el número de publicaciones y patentes. Tanto el capital relacional como los

resultados de investigación tienen un efecto positivo en el desempeño de la

transferencia tecnológica de las universidades. Contrario a lo esperado, no se observó

una influencia del capital estructural sobre los resultados de investigación; así como

tampoco entre el capital humano y el desempeño de transferencia tecnológica. Sin

embargo, dicho efecto esta mediado por los resultados de investigación. Finalmente, se

aportó evidencia del papel mediador de las oficinas especializadas de las universidades

en transferencia tecnológica y el desempeño de dicha actividad.

En esta misma línea, Martinez (2006) mediante la técnica Partial Least Square (PLS)

observó una influencia directa o indirecta entre los componentes del CI de un

departamento de enseñanza Socio-Jurídico de la Universidad de Sevilla. Constituyendo

estas relaciones un circuito que muestra como se retroalimenta el modelo; de tal

manera, que un cambio en cualquiera de ellos producirá un aumento en los demás. En

consecuencia, se encontró una relación positiva entre el capital humano y el capital


278

estructural, el cual a su vez, influye positivamente en el capital relacional, mientras que

este último influye de manera positiva en el capital humano.

Nava & Mercado (2011) mediante el análisis de trayectoria observaron que el capital

humano dedicado a la docencia influye significativamente sobre el capital estructural,

pero no sobre el capital relacional, y el capital humano dedicado a la investigación

influye fuertemente sobre el capital relacional, pero no sobre el capital estructural.

Encontraron que el capital humano dedicado a la docencia es el elemento de mayor

peso en la construcción del CI en la Universidad Autónoma del Estado de México.

Además, el capital de investigación repercute mucho más en la generación de redes de

conocimiento, es decir, en el capital relacional.

Cabe señalar el trabajo de Bucheli et al. (2012), quienes a partir de la observación

histórica de la producción de conocimiento (2003-2009) en 77 universidades

colombianas, identificaron factores clave relacionados con un proceso de acumulación

del CI –capital humano, capital estructural, capital relacional y capital financiero- que

podrían explicar el rápido crecimiento de publicaciones científicas de un primer grupo de

universidades. Así: actividades de investigación como parte de la visión de las

universidades, el estatuto de los profesores, los programas de movilidad para la

realización de maestrías y doctorados, número profesores de tiempo completo, redes

de investigación, y un mayor número de profesores con doctorado (capacidad de

adaptación de su estructura interna).

IV. CONCLUSIONES

Los anteriores proyectos ponen de relieve la pertinencia de la medición, gestión y

reporte del CI en las universidades públicas, con el propósito de incrementar la

transparencia mediante la divulgación de sus procesos de creación de conocimiento a

sus stakeholders (función del reporte externo); además de fomentar el aprendizaje

organizacional, crear estrategia, asignar recursos, facilitar la toma de decisiones


279

(función del reporte interno). Sin embargo, debido a que no existe un modelo

homogéneo para la medición y la gestión de activos intangibles, cada institución debe

diseñar el instrumento que mejor se adapte a su naturaleza, entorno y recursos clave

para la generación de conocimiento. Los enfoques analizados representan un paso

valioso para tal fin.

La literatura del CI en las universidades es principalmente de carácter

descriptivo/normativo, y son escasos los estudios que se han dedicado a demostrar

cómo los componentes del CI influyen en la producción de conocimiento, y qué

dimensiones específicas generan un mayor efecto. Por tanto, la necesidad de una

mayor investigación empírica que permita establecer la dinámica entre los diferentes

componentes del CI y contrastar cuáles de ellos son los que más contribuyen a la

obtención de los resultados estratégicos de las universidades, representan un desafío

importante en este campo de estudio.

V. REFERENCIAS

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283

Anexo 1. Indicadores de desempeño del Balance del Conocimiento (KBS)

Capital intelectual Procesos clave Resultados e impactos de los procesos clave

Capital humano 1. Personal 2. Núm. autorizaciones (licencias

otorgadas para enseñanza)

3. Núm. profesores tiempo completo

4. Cuota femenina 5. Diferencia en salario entre

hombres y mujeres

Capital relacional 1. Núm. de personal científico

visitante en instituciones extranjeras durante al menos cinco días

2. Núm. de personal científico proveniente del exterior durante al menos cinco días

Capital estructural 1. Núm. de socios cooperantes

activos 2. Ingresos de terceros por

proyectos

Programas de estudio y formación avanzada

1. Tiempo empleado en actividades de enseñanza

2. Número de programas 3. Tiempo promedio de

permanencia en los estudios (semestres)

4. Núm. de aspirantes por programa de estudio con requisitos específicos de admisión

5. Núm. de estudiantes 6. Núm. de estudiantes

regulares en licenciatura, maestría y estudios de diplomado que tomaron los exámenes

7. Núm. de programas de estudio inscritos por estudiantes regulares

8. Núm. de alumnos regulares que participan en el programa de movilidad internacional (saliente)

9. Núm. de alumnos regulares que participan en el programa de movilidad internacional (entrante)

10. Cupos para alumnos sobresalientes Investigación y el desarrollo, incluyendo el desarrollo de las artes

1. Personal de disciplinas científicas / disciplinas de artes (equivalentes a tiempo completo)

2. Los estudiantes de doctorado empleados por la universidad

Sobre programas de estudio y formación avanzada 1. Num. de

estudios realizados 2. Número de

estudios realizados en el tiempo establecido

3. Número de estudios realizados incluyendo un período de estudios en el extranjero

Investigación y desarrollo, incluyendo el desarrollo de las artes

1. Núm. de publicaciones

2. Núm. de presentaciones en eventos científicos / eventos de artes

Fuente: Habersam et al. (2012, p.325)


284

Anexo 2: Indicadores del Capital Intelectual para medir y gestionar actividades de

Investigación en universidades y centros de investigación en Madrid

Universidades Centros de Investigación Indicadores de Primer nivel

Número de congresos, jornadas y seminarios internacionales/nacionales organizados, programas de doctorado en curso, proyectos de investigación, libros, artículos, conferencias, ponencias y comunicaciones, invitados, visitas de investigación, patentes, tesis doctorales leídas, premios concedidos, líneas de investigación, becarios de investigación, profesores miembros de sociedades científicas internacionales.

Número de congresos, jornadas y seminarios internacionales/nacionales organizados, convenios con instituciones públicas nacionales/ extranjeras y empresas, licencias de explotación gestionados, proyectos de investigación desarrollados con instituciones nacionales/extranjeras, libros, artículos, patentes, tesis y premios de investigación.

Indicadores de Segundo nivel

Núm. de libros y artículos publicados / profesores numerarios (Catedráticos y Titulares a tiempo completo), y no numerarios (Ayudantes, Asociados, Visitantes, Honorarios equivalentes a tiempo completo). Núm. de conferencias, ponencias y comunicaciones / profesores numerarios, y no numerarios Núm. de tesis doctorales leídas/ doctorandos Núm. de PhD/ total de personal Núm. de personas en unidades de apoyo/ total de personal Núm. de PhD en unidades de apoyo/personal de las unidades de apoyo.

Núm. de libros y artículos publicados / total personal Núm. patentes/ total personal Núm. premios de investigación/ total personal Núm. de tesis doctorales leídas/doctorandos Núm. de formadores/ total personal Núm. de investigadores funcionarios/ total de personal Núm. de investigadores contratados/ total de personal Núm. becarios/ total de personal

Indicadores de Tercer nivel

% de la financiación procedente del Plan Nacional % de la financiación procedente de la Unión Europea % de financiación procedente de convenios con empresas

% de la financiación procedente del Plan Nacional % de la financiación procedente de la Unión Europea % de financiación procedente de convenios con empresas

Fuente: Comunidad de Madrid (2002: 40-41)


285

Anexo 3: Marco Analítico del Observatorio de Universidades Europeas: Matriz Estratégica

Fondos Recursos Humanos Resultados Académicos Tercera Misión Gobernanza

Autonomía

¿Cuál es el grado de libertad que goza la universidad en el uso de fondos del gobierno? ¿Qué importancia tiene la parte de financiación no gubernamental que va a investigación?

Qué libertad hay para: •crear nuevas cargos? •contratar y asignar el personal? •especificar las funciones del personal?

¿La agenda de investigación refleja las decisiones estratégicas de los campos científicos de la universidad o es resultado principalmente de las prioridades nacionales o de los Programas del Marco Europeo de Investigación y Desarrollo Tecnológico (IDT? ¿Cuál es el grado de libertad para evaluar la calidad de los resultados Académicos?

¿Cuáles son las estructuras de la universidad encargadas de la gestión de relaciones con pares no académicos (oficina de transferencia, etc.)? ¿Qué inversiones ha realizado la universidad en el proceso de la tercera misión (parques científicos, incubadoras, museos, etc.)?

¿Cuánta autonomía tiene la universidad en la elaboración de su Plan Estratégico de Investigación (PEI)? ¿Cuál es la autonomía de la universidad en la definición del contenido del (PEI), en relación con marcos externos, procedimientos, prioridades? ¿Cuánta autonomía tiene cada nivel en la definición de un PEI?

Capacidades Estratégicas

¿Cuál es la cantidad de recursos dedicados a las actividades de investigación? Qué tan diversas son las fuentes de financiación de investigación?

Qué libertad hay para: •crear nuevas cargos? •contratar y asignar el personal? •especificar las funciones del personal?

¿Qué influencia tiene la universidad para establecer agendas científicas en los distintos campos en los que está activa?

¿Cómo está presentada la tercera misión en el PEI? Qué hace el personal de investigación de la oficina de transferencia?

¿Qué capacidad tiene la universidad de tomar decisiones estratégicas y asignar recursos de acuerdo con el PEI, y seguirlos y ajustarlos? ¿En qué medida la universidad tiene que implementar líneas de investigación innovadoras de acuerdo con la PEI? ¿En qué medida puede impactar cada nivel del PEI?

Capacidad de Atracción

¿Cuál es la capacidad de captación de fondos de la universidad? ¿Qué tipo de fuentes externas atrae a la universidad?

¿Qué tan atractiva es la institución para futuros investigadores calificados? ¿Qué tan atractiva es la universidad para los estudiantes de investigación a nivel de doctorado?

¿Qué asociaciones científicas aparecen en las redes de coautorías de publicaciones de la universidad? ¿Cuáles son sociedades científicas asociadas a la universidad? ¿Qué modelos de asociación científica

¿Qué laboratorios de actores no académicos están localizados en la universidad?

¿Cuáles son las investigaciones en colaboración con empresas y organismos públicos no académicos fuera de la instalaciones universitarias?


286

aparecen en la cartera de participación de la Universidad, y en la coordinación de programas internacionales de investigación?

Perfil Diferenciador

¿Cuál es la estructura del presupuesto por campos científicos y por tipo de investigación (básica, aplicada, I+D)

¿Cuál es la estructura de los recursos propios de la universidad que se asignan y se derivan de la investigación, por campos científicos y tipo de investigación?

¿Es la institución claramente especializada en la formación de PhD? ¿Qué perfil tiene la universidad para realizar la selección?

¿En qué áreas la universidad publica la mayor parte de sus artículos científicos?

¿En qué campos la universidad publica libros, capítulos, revista electrónicas?

¿Cuáles son los principales casos de reconocimiento académico que se han adjudicado a investigadores de la universidad?

¿Cuáles son los principales ejes de colaboración no académica de la universidad en términos de sus relaciones industriales, culturales y sociales?

¿Cuáles son los centros y / o servicios exclusivos ubicados en las instalaciones universitarias y abierta a los actores externos?

¿El contenido de su PEI distingue la universidad de otras instituciones?

Incorporación Territorial

¿Cuál es el origen geográfico de financiación de la investigación? ¿Cuál es el origen geográfico de los fondos para los jóvenes investigadores?

¿Hay actividades para mejorar la movilidad?

¿Hay apoyo regional para la formación de los investigadores?

¿Hay apoyo regional para la contratación de investigadores cualificados?

¿Cuáles son los principales niveles territoriales de cooperación científica para la universidad?

¿De dónde proceden los estudiantes de doctorado que vienen a la universidad, y adónde van después de completar su doctorado?

¿Cuáles son los principales niveles territoriales de las relaciones industriales de la universidad?

¿Cuáles son los principales niveles territoriales de participación en la política y el debate público de la universidad para dar forma o acompañamiento a políticas regionales/nacionales/internacionales?

¿Qué estructuras especializadas de la universidad están abiertas al público (asesoramiento jurídico, museos, bibliotecas, etc.)?

¿Cuál es el grado de participación de los diferentes actores en los niveles erritoriales de negociación e influencia?

¿Cuáles son las necesidades (u objetivos) con los cuales está relacionado el contenido?

Fuente: Elena (2007: 189)

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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287

LA ENSEÑANZA DE LA CIENCIA EN LOS INSTITUTOS TECNOLÓGICOS DE VERACRUZ A PARTIR DE SUS

PERSPECTIVAS TEÓRICAS SOBRE EL APRENDIZAJE


MANUEL VILLARRUEL FUENTES1

ROSALÍA JANETH CASTRO LARA2

LOIDA MELGAREJO GALINDO 3

RESUMEN

La formación científica del estudiante de nivel superior se encuentra condicionada

por el desarrollo de habilidades de pensamiento y destrezas para la investigación.

Sin embargo, es necesario reconocer que esto depende de las formas en que el

maestro despliega su práctica educativa, particularmente de la didáctica que

emplea. Con base en ello, se realizó un estudio que incluyó al 33.3% de los

institutos tecnológicos del estado de Veracruz, donde se aplicó un cuestionario a

396 estudiantes de 6to. y 8vo. semestres, quienes reportaron haber participado en

un proyecto de investigación. Los resultados mostraron que los maestros

promueven preferentemente un aprendizaje basado en problemas, así como un

aprendizaje experimental, ambos asociados a la realización de proyectos. Se

apreció un bajo nivel de cognición situada en las estrategias de los maestros, lo

que hace recomendable prestar mayor atención a esta perspectiva teórica, sobre

todo al trabajo colaborativo y cooperativo.

1 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván. Email: [email protected] 2 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván; 3 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván. Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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288

PALABRAS CLAVE: Modelo, didáctica, pensamiento, metacognición,

investigación.

Summary. The scientific formation of the upper level student is conditioned by the

development of thinking skills and research skills. However, it is necessary to

recognize that this depends on the forms that the master displays his educational

practice, particularly didactics employing. Based on this, we conducted a study

which included the 33.3% of the technological institutes of the State of Veracruz,

where a questionnaire was applied to 396 students in 6th. and 8th. semester, those

who reported having participated in a research project. The results showed that

teachers employ a problem-based learning, as well as an experiential learning,

both associated with projects. A low level of cognition located in teachers

strategies, making it advisable to pay greater attention to this theoretical

perspective, above all to the collaborative and cooperative work.

KEY WORDS: model, thinking, Metacognition, research, didactics.

I. INTRODUCCIÓN

En el plano didáctico, los procesos de formación científica que tienen lugar en el

nivel educativo superior llevan implícito el desarrollo de pensamientos de alto nivel

o metacognición, así como la adquisición de metahabilidades para el trabajo de

investigación, mismas que facultan al estudiante para desplegar pensamientos

complejos y profundos, que demuestran el nivel de alfabetización científica

alcanzado y orientan su vocación hacia el quehacer de indagación.

Al respecto Ochoa (1976) señala que la «formación» es el proceso de desarrollo

asumido conscientemente. Sin embargo, no existe suficiente evidencia acerca de

las formas en que este proceso se concreta en las instituciones, menos aún dentro

de los sistemas o subsistemas educativos, lo que hace factible encauzar los


289

procesos de investigación hacia las distintas dimensiones y categorías de análisis,

identificables como causales de la formación científica del estudiante.

A este respecto es necesario enfatizar en el papel que juega el maestro, quien en

su calidad de experto, modela procesos y recrea escenarios que dan lugar al

aprendizaje del estudiante. Dichos esquemas de trabajo, entendidos como la

práctica educativa institucionalizada del maestro, suelen diversificarse en función a

los recursos y materiales disponibles institucionalmente, sin descartar los

contenidos explícitos dentro de la propuesta curricular, y desde luego del

estudiante, quien en calidad de aprendiz se constituye en el eje articulador para el

logro de los objetivos educacionales. No se debe pasar por alto que “El desarrollo

humano no guarda relación con el sobrevivir y adaptarse al medio, sino con la

capacidad para aprender y desarrollarse en determinados entornos” (Molerio-

Pérez et al., 2007, p.3), para este caso académicos.

Si bien estos componentes del proceso educativo son identificables a partir de los

registros escolares, y sobre todo de las instrumentaciones didácticas que

cotidianamente hacen los maestros, lo cierto es que se necesita evaluar el

proceso bajo el cual tiene lugar la interacción maestro-estudiante, lo que supone

acercarse a las dinámicas de integración, condición situada donde este binomio

encuentra identidad y sentido de pertenencia, identificándose mutuamente,

definiéndose a partir de lo que cada uno aporte a las experiencias educativas.

Ruiz-Mendoza et al., (2011) lo expresa claramente al estipular que “…en la

manera de organizar y planificar el proceso de enseñanza-aprendizaje existen

todas las posibilidades para estudiar los fenómenos en su manifestación externa,

pero también para conocer el porqué de esta manifestación o sea, sus causa”

(p.286), ya que en mucho las problemáticas dentro de la enseñanza-aprendizaje

de las ciencias se explican a partir de esta compleja relación (Steinmann et al.,

2013).


290

Por ello es importante que el proceso de enseñanza-aprendizaje promueva en los

estudiantes la capacidad de resolver problemas que expresen la realidad

cotidiana, otorgue significados a lo que se aprende en correspondencia con las

condiciones actuales del desarrollo social y tecnológico, les muestre cómo

aprender a adaptarse a situaciones nuevas y a sentirse responsables con la

transformación de la realidad (Ruiz, 2005).

Sobre esta base, el objetivo de la presente investigación se centra en identificar

los estilos de aprendizaje que exhiben los estudiantes del nivel superior

tecnológico de Veracruz, relacionados directamente con las formas en que el

maestro desarrolla su práctica educativa o de enseñanza.

II. DESARROLLO II.1. Diseño metodológico

El estudio se llevó a cabo bajo la coordinación del cuerpo académico denominado

«Cultura Empresarial y Desarrollo Social Sustentable», perteneciente al Instituto

Tecnológico de Úrsulo Galván, el cual es una institución educativa federal

dependiente de la Dirección General de Educación Superior Tecnológica –hoy

Tecnológico Nacional de México, según decreto de fecha 23 de julio de 2014-,

localizada en el estado de Veracruz, México.

Los resultados presentados corresponden al proyecto titulado: «Competencias

científicas y modelos didácticos: la enseñanza de la ciencia en el nivel superior

tecnológico», financiado por el Tecnológico Nacional de México en la convocatoria

2014-2015. El estudio se catalogó como exploratorio-descriptivo, bajo un abordaje

metodológico cuantitativo, en donde:

…se utiliza inicialmente el raciocinio deductivo y la generalización. El raciocinio deductivo es el proceso en el cual el investigador comienza con una teoría o estructura establecida, en donde conceptos ya fueron reducidos a variables, recolectando evidencia para evaluar o probar si la teoría se confirma. (Valmi, 2007 et al., p.2)


291

La población objeto de estudio se integró del total de estudiantes que cursaban el

último año de la carrera profesional dentro de los institutos tecnológicos

localizados en el estado de Veracruz (6to. y 8vo. semestre). La muestra, obtenida

bajo muestreo no probabilístico, definido como «de conveniencia» (Casal y Mateu,

2003), constó de 396 estudiantes registrados y en activo (entendidos como las

unidades de observación y análisis), quienes se habían integrado dentro de un

proyecto de investigación, innovación o creatividad. De acuerdo con Martínez-

Salgado (2012, p. 617) “…este tipo de procedimiento es que el tamaño de la

muestra no se conoce al inicio, sino sólo cuando la indagación ha culminado”.

En total se aplicaron los instrumentos en 9 planteles (federales y estatales), de un

total de 27 (33.33% del universo posible), seleccionados al azar.

El instrumento de evaluación se integró a partir de preguntas-problema, orientadas

a identificar conocimiento y acciones o estrategias metacognitivas, entendidas

como metas o tareas que el estudiante debía realizar. Dichos problemas

permitieron identificar cómo planifican, supervisan, evalúan y usan la información

que reciben a partir de las reflexiones que realizan en su calidad de lectores, a

medida que dan sentido a las palabras leídas, en busca de obtener significado,

detectar contradicciones y comprender lo que leen.

En un segundo momento se desarrolló una matriz de doble entrada, que incluyó

como indicadores las siguientes preguntas: cómo aprendes, bajo qué condiciones

aprendes, cómo interviene el maestro para que aprendas, en qué escenarios

aprendes, cómo se organiza la enseñanza para que aprendas y que estrategias

emplea el maestro para ello; relacionados con el Aprendizaje Basado en

Problemas, Aprendizaje Experimental y Cognición Situada.

El análisis de los datos se efectuó bajo una estadística descriptiva, para lo que se

empleó el programa SPSS (Statistical Package for the Social Sciences), versión

22.


292

II.2. Resultados y discusión

Al identificar los estilos de aprendizaje reportados por los estudiantes, la Figura 1

muestra que las tendencias favorecieron al Aprendizaje Basado en Problemas

(33.3%), seguido del Aprendizaje Experimental (28.6%). Se destaca el porcentaje

de estudiantes que no pudieron identificar algún estilo (18.7%), lo que pudo

deberse a diversas circunstancias, entre las que se pueden citar: a) la escasa

participación de los estudiantes dentro de los proyectos de investigación

desarrollados en los planteles; b) la insuficiente interacción entre estudiante-

aprendiz y maestro-experto; y c) la falta de formación del estudiante. En todos los

casos se trata de situaciones que comprometen el proceso formativo dentro del

campo de las ciencias y la investigación, relevantes al involucrar a dos de cada

diez estudiantes.

Aunado a ello, el predominio del modelo centrado en la solución de problemas

deja entrever las habilidades que los estudiantes poseen en torno al entendimiento

de las situaciones que enfrentan, surgidas de las interacciones con el medio

ambiente. Se asume además que un tercio de los estudiantes pueden enfrentar el

conflicto cognitivo, entendiéndolo como la mejor manera de lograr el estímulo para

afrontar cada nueva situación de aprendizaje. Bajo las pautas de este patrón, el

abordaje del conocimiento se desarrolla mediante el reconocimiento y aceptación

de los procesos sociales, destacándose su referente constructivista, que sitúa a la

evaluación como el crisol de las diferentes interpretaciones individuales del mismo

fenómeno.

En lo concerniente al papel del maestro, el aprendizaje basado en problemas “…

es un método didáctico, que cae en el dominio de las pedagogías activas y más

particularmente en el de la estrategia de enseñanza denominada aprendizaje por

descubrimiento y construcción, que se contrapone a la estrategia expositiva o


293

magistral” (Restrepo, s/f, p.10), condición que evidencia la actualización didáctica

de una importante proporción de maestros, quienes en conceptos de Restrepo

(s/f) son orientadores, expositores de problemas o situaciones problemáticas, que

sugieren fuentes de información y colaboran activamente con el aprendiz.

Aunado a ello, el 28.6% identificó en la didáctica de sus maestros los fundamentos

del aprendizaje experimental, pone de manifiesto las formas predichas de trabajo,

caracterizadas por la formulación de preguntas, hipótesis y objetivos, alineados en

torno a situaciones problemáticas claramente delimitadas a través de proyectos.

Esta perspectiva teórica resulta congruente con la que rige el aprendizaje basado

en problemas, y deja en claro la relación que existe entre ambas, ya que sus

premisas básicas sustentan un enfoque metodológico común, aunque diferente en

sus premisas epistémicas, de corte cognoscitivista/constructivista versus

positivista.

Esta visión disciplinaria, racional-empirista, propia de las ciencias experimentales -

física, química, biología, etcétera-, basada en la explicación como fin último de la

ciencia, se alinea con los cimientos teórico-conceptuales del modelo educativo que

se desarrolla dentro de los institutos tecnológicos, proclive al «trabajo de campo».

Al respecto Díaz-Barriga F. (2006) lo esclarece al puntualizar que:

Los alumnos pueden estar interesados en el funcionamiento de las máquinas, en los animales, las plantas, música, cocina, deportes, etc. Es a partir de esos intereses que pueden seleccionar con la ayuda del docente el asunto de su interés y definir la pregunta de investigación que guiará el proyecto. Los aprendizajes buscados son múltiples: la búsqueda manual y electrónica y la lectura estratégica de material disponible y apropiado a la edad de los alumnos sobre el tema de interés; la visita a escenarios de interés o las entrevistas con informantes clave; la adquisición de habilidades para el diálogo y la argumentación oral y escrita de sus ideas (p.43)

Estas características del quehacer educativo basado en proyectos recogen

también las premisas de la denominada «cognición situada», misma que fue

identificada por un 19.4% de los estudiantes. Derivado de ella, es posible

identificar la «enseñanza situada», entendida como aquella donde el conocimiento

es situado, es decir, el conocimiento se genera y recrea por los individuos en


294

determinada situación (social, cultural, geográfica, ambiental, personal,

motivacional, etc.), por lo que se puede aplicar en situaciones análogas (Díaz-

Barriga, F., 2006). Dicho de otra manera: la cognición situada asume que el

conocimiento está conectado y anclado con el contexto en el que se construyó. De

aquí que se pueda hablar de una enseñanza organizada situacionalmente.

Es necesario subrayar que los resultados encontrados, si bien apuntan en la

dirección correcta y guardan un sentido acorde con las premisas del modelo

educativo vigente, no son suficientes para asegurar un tránsito inteligente hacia

mejores niveles de alfabetización científica; el desarrollo de metahabilidades

encuentra un sustrato favorable, pero el pensamiento metacognitivo no está

garantizado con esta evidencia. Las perspectivas teóricas que guían la práctica

educativa de los maestros, no parecen ser suficientes para asegurar el

aprendizaje formativo que se necesita para pensar y hacer ciencia.

En este mismo sentido, es necesario reconocer la necesidad de revalorar las

formas en que opera la evaluación, la que bajo estas configuraciones debe

atender:

…el proceso de grupo y la cooperación, la adquisición de competencias comunicativas orales y escritas, las habilidades metodológicas requeridas para la realización de la investigación, e incluso los que serían los aprendizajes meta en este caso: el razonamiento científico, la rigurosidad en la investigación, y la creatividad o curiosidad científica en la conducción del experimento. (Díaz-Barriga, F., 2006, p.126)

Y no solo el apego a los criterios normativos que definen lo que debe ser un

reporte de investigación, requisito comúnmente exigido por los maestros como

evidencia del trabajo dentro del proyecto, expresado en rúbricas acotadas que

obvian el proceso a favor del producto.


295

III. CONCLUSIONES

Los resultados encontrados permiten señalar un aparente equilibrio entre la

perspectiva teórica que acompaña las prácticas educativas de los maestros -

Aprendizaje Basado en Problemas-, así como las formas de intervenir en

contextos particulares -Aprendizaje Experimental-, con el sentido epistémico que

justifica el abordaje de proyectos científicos en ambientes escolares -Cognición

Situada-. Todo ello condensado en prácticas denominadas «de campo» -

laboratorio, taller, invernadero, etcétera-, donde los principios didácticos adquieren

sentido.

El bajo porcentaje mostrado para la cognición situada pone en relieve un aparente

déficit en las relaciones socioculturales que deben acompañar a cada experiencia

educativa -propias de la enseñanza situada-, lo que compromete la integración de

comunidades de diálogo y de práctica.

Aunado a ello, las implicaciones pedagógicas-andragógicas de los resultados se

muestran claramente decantadas hacia el paradigma cognoscitivista, representado

por un constructivismo que se concreta en la practicidad de las intervenciones y

que se revelan a partir de una enseñanza experiencial, de índole deweyniana,

desde donde se afirma que toda auténtica educación se efectúa mediante la

experiencia; pero también reconoce que no todas las experiencias son verdaderas

o igualmente educativas.

Esto no significa que la práctica educativa de los maestros haya cambiado

sustancialmente, o que los estudiantes estén en verdaderas condiciones de

aprendizaje, o que el modelado de los maestros se ajuste fielmente a las tesis

construtivistas, situaciones que deben ser abordadas en futuras investigaciones.

Transformar la práctica de los maestros y estudiantes en el nivel superior no es

tarea fácil, existen demasiadas inercias que limitan las evoluciones de fondo. Sin


296

embargo, en todo proceso de cambio innovador debe atenderse los aspectos

didácticos, entendidos como la expresión del ethos educativo. Desde donde se

debe alcanzar el principio deweyniano del balance entre el desarrollo intelectual, el

social y el personal.

IV. REFERENCIAS

Casal, J. y Mateu, E. (2003). Tipos de muestreo. Rev. Epidem. Med. Prev. 1: 3-7.

Díaz-Barriga, A. F. (2006). Enseñanza Situada: Vínculo entre la escuela y la vida.

México: Mc Graw-Hill-Interamericana Editores, S.A. DE C.V.

Martínez-Salgado, C. (2012). El muestreo en investigación cualitativa. Principios

básicos y algunas controversias. Ciência & Saúde Coletiva, 17 (3), 613-619.

Molerio-Pérez, O., Otero-Ramos, I. y Nieves-Achón, Z. (2007). Aprendizaje y

desarrollo humano. Revista Iberoamericana de Educación, 3 (44), 1-9.

Ochoa, F. (1976). Hacia una pedagogía del conocimiento. Colombia: Mc Graw Hill.

Ruiz, J. C. (2005). Alternative methodology for the training of students from the

teaching-learning process of physics. Report doctoral thesis in Education,

Universidad de Camagüey, Cuba.

Ruiz-Mendoza, J. C., Mora, C. y Álvarez-Aguilar, N. (2011). Una propuesta

didáctica para la formación integral en los estudiantes de Física del Nivel Medio

Superior de la Universidad Autónoma de Nuevo León México. Lat. Am. J. Phys.

Educ. 5 (1), 285-292.


297

Steinmann, A., Bosch, B. y Aiassa, D. (2013). Motivación y expectativas de los

estudiantes por aprender ciencias en la universidad. Un estudio exploratorio.

Revista Mexicana de Investigación Educativa, 18 (57), 585-598.

Valmi D. S., Driessnack, M. y Costa, M. I. A. (2007). Revisión de diseños de

investigación resaltantes para enfermería. Parte 1: diseños de investigación

cuantitativa. Rev Latino-am Enfermagem, 15 (3), 1-6.

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298

MODELOS DIDÁCTICOS EN LA ENSEÑANZA DE LA CIENCIA EN LOS INSTITUTOS TECNOLÓGICOS DE

VERACRUZ


MANUEL VILLARRUEL FUENTES1 FERNANDO PÉREZ SANTIAGO 2

DOREIDY MELGAREJO GALINDO 3

RESUMEN

La enseñanza de la ciencia es el eje central de la propuesta curricular de las

instituciones educativas del nivel superior, cuyo objetivo es formar los nuevos

cuadros de científicos y tecnólogos que México necesita. En este sentido, la

formación del aprendiz de ciencia está sujeta a los modelos didácticos empleados

por los maestros, situados a partir del Çcómo se enseña cienciaÈ. Con base en

ello se desarrolló una investigación de corte cuantitativo, a partir de un

acercamiento exploratorio- descriptivo. La población se conformó por estudiantes

del ciclo escolar 2014-2015 del Subsistema Tecnológico de Veracruz. El muestreo

fue no probabilístico, definido como Çde convenienciaÈ integrado por 9 planteles

(33.33%) de un total de 27, y consideró a 396 estudiantes elegidos aleatoriamente.

La evidencia demostró que en los Tecnológicos del estado de Veracruz existe una

tendencia por la enseñanza de la ciencia basada en el ÇModelo por

DescubrimientoÈ, donde el alumno experimenta el proceso de formación con la

guía del maestro a partir de un proyecto y se desarrollan habilidades

metacognitivas en el aprendiz, mientras actúan como Çpequeños científicos. 1 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván; Email: [email protected] 2 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván; 3 Académico e Investigador del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván. Email: [email protected]

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299

PALABRAS CLAVE. Modelo significativo, constructivista, transmisión-recepción.

ABSTRACT

The teaching of science should be the centerpiece in the educational institutions of

the upper level, from an approach of the student scientific activity to train them as

new pictures of scientists and technologists from Mexico. In this sense, the training

of the apprentice of science is subject to teaching models employed by teachers,

with a key element from the how science is taught. Based on that, the results are a

classified inquiry with a quantitative methodology from an approach exploratory-

descriptive. The population was formed by students of the last school year 2014-

2015 of the technological subsystem of Veracruz. The sampling was non-

probability, defined as composed of 9 campuses ÇconvenienceÈ (33.33%) of a

total of 27, and held 396 students randomly. The evidence showed that there is an

inclination for the teaching of science through the model for discovery, where the

student experiences the process of training with the guidance of the master from a

project and Metacognitive skills are developed in the apprentice while they act as

small scientific.

KEY WORDS. Significant, constructivist model, transmit-receive.

I. INTRODUCCIÓN

La formación científica-tecnológica del estudiante de nivel superior se constituye

en el eje fundamental para la consolidación de una educación de calidad. En este

sentido, la enseñanza de la ciencia se sitúa como una actividad que busca

alfabetizar científicamente al aprendiz de ciencia. En México, la Educación

Superior Tecnológica, en su ÇModelo Educativo para el Siglo XXI: Formación y

Desarrollo de Competencias ProfesionalesÈ dentro de su ÇDimensión Académica:

la formación de capital humano para la investigaciónÈ, destaca lo siguiente:

En el entorno globalizado del mundo actual se requieren profesionales e investigadores con diversas competencias, aptos para comprender y abordar los problemas con enfoques multidisciplinarios e interdisciplinarios, así como para asimilar y generar nuevos


300

conocimientos. Ante esta realidad y exigencia, es inexcusable que los egresados de licenciatura den un paso más y adquieran estudios de posgrado, pero con un engarce lógico. Esta conexión, vista como continuidad, la constituyen los estudios de posgrado, los cuales se pueden considerar no sólo el paso adelante en el desarrollo de la persona, sino uno de los mejores medios con que cuenta la sociedad para formar el capital humano que demanda la impronta de los escenarios actuales. (DGEST, 2012, p.52)

Lo relevante estriba en desarrollar en ellos las metahabilidades que los acrediten

como aprendices científicos avanzados. Sin embargo, pese a los esfuerzos

emprendidos aún no se ha logrado consolidar esta aspiración de logro,

orientándose únicamente a su capacitación en el ámbito profesional, soslayándose

la preparación científica. Sobre este particular, dicha formación en el pregrado

también debe posibilitarlos para adquirir habilidades de pensamiento

metacognitivo, que les faculte para aspirar a realizar estudios de posgrado; por lo

que la enseñanza de la ciencia en el nivel superior tecnológico debe considerar

para los estudiantes su “…participación activa en la sociedad del conocimiento en

los ámbitos nacional y mundial…” (DGEST, 2012, p.18).

Ante esta exigencia el escenario se vislumbra complejo, debido a una enseñanza

tradicionalista de la ciencia que impregna toda aula educativa. En ese sentido, se

puede apreciar en diversos contextos escolares que durante el proceso de

enseñanza se:

…transmite visiones de la ciencia que se alejan notoriamente de la forma como se construyen y evolucionan los conocimientos científicos (McComas, 1998; Fernández, 2000). Visiones empobrecidas y distorsionadas que generan el desinterés, cuando no el rechazo, de muchos estudiantes y se convierten en un obstáculo para el aprendizaje. (Fernández, Gil-Pérez, Valdés y Vilches, 2005, p.30)

Esto reclama que los modelos didácticos que se empleen en la enseñanza de la

ciencia, deban estar sujetos a una estructura curricular que incorpore el estudio de

su naturaleza, la relación con la sociedad y el proceso de hacer ciencia. Sobre

este asunto, las instituciones del nivel superior se han caracterizado por formar

únicamente profesionistas, y no investigadores o científicos, quienes logran en el

mejor de los casos acceder a esta formación en el posgrado, donde el interés se


301

concentra en lograr un gran número de publicaciones, pero con una actitud

ingenua que no caracteriza al científico (Cerejido, 2006).

Ello confirma la vigencia de la enseñanza de la ciencia a partir de modelos

didácticos tradicionalistas, lo que únicamente ha logrado distanciar al estudiante

de la actividad científica. Ello se revela al señalar:

Que los profesores universitarios de ciencias, no han sido formados dentro del problema histórico-epistemológico de la construcción, desarrollo, modificación y sustitución de modelos científicos; ellos parecen seguir los esquemas transmitidos por la apropiación empiropositivista, en su reducción tecnicista. En otras palabras, tales profesores enseñan ciencias desde lo compendiado en los textos didácticos. (Gallego-Torres, Gallego-Badillo y Pérez Miranda, 2006, p.109)

Los problemas en la enseñanza de la ciencia se caracterizan por: 1) una visión

descontextualizada; 2) una concepción individualista y elitista; 3) una concepción

empiro-inductivista y ateórica; 4) una visión rígida, algorítmica e infalible; 5) Una

visión aproblemática y ahistórica; 6) una visión exclusivamente analítica;

finalmente, 7) una visión acumulativa de crecimiento lineal (Fernández, Gil-Pérez,

Valdés y Vilches, 2005). Sobre esta particular, el problema se refleja cuando se

desean formar a los nuevos científicos-tecnólogos en un ambiente donde la

ciencia se ha reducido de la cultura científica a la cultura de la investigación

(Cerejido, 2013).

Lo preocupante estriba en que la actividad científica se transmite alejada de la

realidad, con visiones distorsionadas que generan que el aprendiz no logre

concebirla como una de las formas para acceder al conocimiento, menos aún para

adquirir el habitus científico, debido a que los maestros asumen la actividad sin la

suficiente formación didáctica. Sobre este particular, además de existir el problema

del Çqué se enseñaÈ, existe la preocupación por parte de científicos e

investigadores sobre el Çcómo se enseñaÈ, por lo que es apremiante generar

estudios que permitan identificar las formas en que se alfabetiza científicamente al

aprendiz de ciencia, en el entendido de que son los maestros, a través de los


302

modelos didácticos, los que deben intervenir para propiciar un acercamiento del

estudiante con la ciencia. Sobre este asunto, es necesario considerar que:

Enseñar ciencias de forma contextualizada y relacionada con la vida cotidiana es uno de los retos más desafiantes de esta época. Son muchos los métodos y las técnicas que los docentes aplican para enseñar esta disciplina, pero algunas de ellas están muy apegadas a la herencia que nos ha dejado el positivismo, y se utiliza el método científico como el único instrumento para llegar al conocimiento. (Torres-Salas, 2010, p.135)

Aunado a lo Çque se enseña en la cienciaÈ, es necesario un acercamiento que

lleve a identificar Çcómo se enseña cienciaÈ dentro del aula, entendiéndose que

el maestro es el garante de la formación, problema que se agrava cuando quien

enseña ciencia no tiene la suficiente formación didáctica, y asume la actividad de

manera ilusoria.

II. DESARROLLO II.1. Diseño metodológico

El estudio se desarrolló bajo la coordinación del cuerpo académico «Cultura

Empresarial y Desarrollo Social Sustentable», perteneciente al Instituto

Tecnológico de Úrsulo Galván, plantel localizado en el estado de Veracruz,

México. Es una institución educativa federal dependiente de la Dirección General

de Educación Superior Tecnológica –hoy Tecnológico Nacional de México, según

decreto de fecha 23 de julio de 2014-. Los resultados que se presentan

corresponden al proyecto titulado: «Competencias Científicas y modelos

didácticos: la enseñanza de la ciencia en el nivel superior tecnológico», financiado

por el Tecnológico Nacional de México en la convocatoria 2014-2015.

La investigación se fundamentó en el paradigma positivista, catalogada como un

estudio expostfacto, con un acercamiento exploratorio-descriptivo. Se realizó

mediante una metodología cuantitativa, en donde:

…se utiliza inicialmente el raciocinio deductivo y la generalización. El raciocinio deductivo es el proceso en el cual el investigador comienza con una teoría o estructura establecida,


303

en donde conceptos ya fueron reducidos a variables, recolectando evidencia para evaluar o probar si la teoría se confirma. (Valmi et al., 2007, p.2)

La población se conformó por los planteles pertenecientes al Sistema Tecnológico

de Veracruz, donde se consideró a estudiantes del último año (6to. y 8avo.

Semestre) del ciclo escolar 2014-2015. El muestreo fue no probabilístico, definido

como <<de conveniencia>> (Casal y Mateu, 2013), integrado por 9 de los

Institutos Tecnológicos del estado de Veracruz (33.33%) de un total de 27, y

seleccionados de forma aleatoria a 396 estudiantes (entendidos como las

unidades de observación y análisis) quienes se habían integrado dentro de un

proyecto de investigación, innovación o creatividad. De acuerdo con Martínez-

Salgado (2012) “…este tipo de procedimiento es que el tamaño de la muestra no

se conoce al inicio, sino solo cuando la indagación ha culminado” (p.617).

El instrumento de evaluación se constituyó a partir de preguntas-problemas,

orientados a identificar conocimiento y acciones o estrategias metacognitivas,

entendidas como metas o tareas que el estudiante debía realizar. Dichos

problemas permitieron identificar cómo planifican, supervisan, evalúan y usan la

información que reciben a partir de las reflexiones que realizan en su calidad de

lectores, a medida que dan sentido a las palabras leídas, en busca de obtener

significado, detectar contradicciones y comprender lo que leen.

En un segundo momento se desarrolló un matriz de doble entrada, que incluyó

como indicadores las siguientes preguntas: cómo enseña, bajo qué condiciones

enseña, dónde enseña, qué pide del estudiante, supuesto que el maestro asume

al enseñar; relacionados con el Aprendizaje por Trasmisión-Recepción,

Aprendizaje por Descubrimiento, Aprendizaje Significativo y Aprendizaje

Constructivista.

Finalmente, se identificó el modelo didáctico que emplea el maestro para la

enseñanza de la ciencia, a partir de las siguientes preguntas: cómo enseña, en

qué condiciones enseña, dónde enseña, qué pide del alumno, supuestos qué el


304

maestro asume al enseñar; relacionados con el Modelo de Transmisión-

Recepción, Modelo por Descubrimiento, Modelo Significativo y Modelo

Constructivista. Los resultados que se muestran únicamente incluyen esta

categoría.

La validez del instrumento de medición se alcanzó bajo criterios de contenido y

constructo. Se realizó el análisis de los datos con el empleo de la estadística

descriptiva mediante el programa SPSS (Statistical Package for the Social

Sciences), versión 22.

II.2. Resultados y discusión

Los resultados encontrados permiten señalar que un 7.1% de los estudiantes

identificaron la enseñanza de la ciencia mediante el «Modelo Transmisión-

RecepciónÈ, caracterizado por “…intentar perpetuarla, al concebir la ciencia como

un cúmulo de conocimientos acabados, objetivos, absolutos y verdaderos” (Ruiz-

Ortega, 2007, p.43), lo que permite indicar que el maestro no se asume como el

portavoz del conocimiento, al no actuar con rigor ni recurrir a procesos de

memorización de conocimientos. Por lo anterior, es necesario retomar lo planteado

por Torres-Salas (2010), al señalar que:

…la principal forma de enseñarla es en el papel, como un conjunto de hechos y verdades estables e incuestionables, que el libro de texto contiene, que el profesor, supuestamente, sabe y que el alumno tiene que memorizar, para poder contestar las preguntas a las que es sometido en los exámenes. (p.135)

El modelo mencionado se caracteriza por una enseñanza autoritaria y vertical

(Villarruel-Fuentes, 2014), y en la mayoría de los casos no se asumen los saberes

previos del estudiante, lo que evita dejar a un lado los dogmas que actúan en

contra del conflicto cognitivo. Por ende, se acude a otro escenario para la

enseñanza de la ciencia, lo que abre la posibilidad que el estudiante explore su

aprendizaje en diversos contextos. Mediante la enseñanza de la ciencia con este

modelo, se generan “…una serie de conocimientos cerrados, definitivos y que

llegan al aula desde la transmisión “fiel” que hace el docente del texto guía” (Ruiz-


305

Ortega, 2007, p.44). Es posible inferir, que en los institutos existe un menor

porcentaje de maestros que se alejan de este proceso de enseñanza, pero aún, es

necesario trabajar para evitar caer en rutinas de memorización y enseñanza

vertical.

La evidencia obtenida permite aseverar que dentro del Sistema Tecnológico de

Veracruz un porcentaje importante de maestros has superado la enseñanza

tradicionalista, aunque ello no exime el replantear las estructuras curriculares que

se necesitan para alfabetizar científicamente a los estudiantes.

Al continuar con el análisis, el 8.8% de los estudiantes informó que la enseñanza

suele situarse mediante el ÇModelo ConstructivistaÈ, caracterizado por:

…reconocer una estructura cognitiva en el educando, al valorar los presaberes de los estudiantes como aspecto fundamental para lograr mejores aprendizajes, sólo que se introduce un nuevo proceso para lograr el cambio conceptual: la enseñanza de las ciencias mediante el conflicto cognitivo. (Ruiz-Ortega, 2007, p.49)

Sobre este talante, el maestro aborda la enseñanza en busca de lograr que el

estudiante modifique su conocimiento. Bajo este argumento, las condiciones de

enseñanza permiten que el maestro acepte los saberes previos del aprendiz y sus

opiniones, lo que posibilita un proceso de retroalimentación cognitiva a través de la

gestión y negociación de saberes, aunque insuficiente en términos de lo que se

espera alcanzar dentro de los Institutos Tecnológicos de Veracruz.

Aunado a lo anterior, el 24.7% de los estudiantes señalaron la presencia del

modelo basado en un ÇAprendizaje SignificativoÈ en la enseñanza de la ciencia.

Sobre este modelo, “…el educando, se considera como poseedor de una

estructura cognitiva que soporta el proceso de aprendizaje, pues en él se valora,

de un lado, las ideas previas o preconceptos y, de otro, el acercamiento progresivo

a los conocimientos...” (Ruiz-Ortega, 2007, p.489). En este sentido, se revela que

el maestro enseña ciencia a partir de la transmisión de contenidos, pero en

consideración de los conocimientos que posee el aprendiz; esto permite que el


306

estudiante entre en un conflicto cognitivo (Villarruel-Fuentes, 2014). Sobre esta

vertiente, el problema radica en que existe un predominio por el aprendizaje

basado en la transmisión de conocimientos, condición ambigua que contrasta en

apariencia con la significancia que se persigue con este modelo, que de no ser

considerado por el maestro puede derivar en confusiones al momento de

manejarse en la práctica educativa cotidiana.

En otro sentido, los estudiantes del Sistema Tecnológico de Veracruz indicaron

que el 29.3% de los maestros enseñan ciencia a través del ÇModelo por

DescubrimientoÈ, caracterizado por que al estudiante “…se lo considera como un

sujeto, que adquiere el conocimiento en contacto con la realidad; en donde la

acción mediadora se reduce a permitir que los alumnos vivan y actúen como

pequeños científicos…” (Ruiz-Ortega, 2007, p.46), en busca de que el estudiante

aprenda ciencia por medio de la práctica científica. A partir de este modelo, el

maestro basándose en su experiencia coordina a los alumnos en el desarrollo de

habilidades metacognitivas y destrezas –observación y experimentación-, centrado

en el Çhacer cienciaÈ, con menor atención al Çsaber sobre la cienciaÈ. Es así que

se desconoce la historia de la ciencia, sus perspectivas metodológicas y teóricas,

sin descartar los aspectos epistemológicos. Lo anterior compromete la formación

del aprendiz de ciencia, y desde luego soslaya que el currículo es parte

fundamental del proceso formativo, en busca de lograr la relación entre Çsaber

sobre la ciencia y hacer ciencia.

Finalmente, un 30.0% de los estudiantes no identificaron un modelo específico

dentro de la enseñanza de la ciencia, lo que se yergue como un problema que

evidencia dos aspectos relevantes: el primero vinculado a la práctica educativa del

maestro, quien al parecer no encuentra una línea base en sus proyecciones

teórico-metodológicas; y el segundo asociado a una posible apatía o indiferencia

del estudiante, quien puede no estar interesado en aquello que hace el maestro.

Aunado a ello, también puede derivarse de la ausencia del aprendiz en los

proyectos de investigación donde dice participar, con lo que elude su compromiso

con su formación científica.


307

III. CONCLUSIONES

La evidencia permite demostrar que una proporción importante de estudiantes de

los Institutos Tecnológicos de Veracruz, no logran visualizar con claridad el

modelo didáctico que ejecuta su maestro durante la enseñanza de la ciencia.

A favor de la práctica didáctica de los maestros, se destaca que el modelo basado

en el ÇAprendizaje por DescubrimientoÈ fue el que predominó en la enseñanza,

pero con niveles insuficientes para los fines que se persiguen. Situación similar se

presentó para el ÇAprendizaje SignificativoÈ.

Por lo anterior, es necesario atender las siguientes estrategias: 1) integrar dentro

de los planteles una programa para la formación didáctica de los maestros que

enseñan ciencia; 2) involucrar a los estudiantes de manera decidida dentro de los

proyectos de investigación, innovación y creatividad, asignándoles tareas

individuales y colectivas dentro de las dinámicas de trabajo; y 3) verificar la validez

de los proyectos como contextos válidos para la enseñanza de la ciencia, ya que

el laboratorio, taller o campo no es per se un escenario de aprendizaje.

IV.- REFERENCIAS Casal, J. y Mateu, E. (2003). Tipos de muestreo. Rev. Epidem. Med. Prev. 1, 3-7.

Cerejido, M. (2002). Formando investigadores pero no científicos. Revista de la

Educación Superior, 31(124), 125-135.

Cerejido, M. (2006). Cosas a tener en cuenta en política científica. Elementos:

Ciencia y cultura, 13(63), 3-8.


308

DGEST. (2012). Modelo Educativo Para el Siglo XXI. Formación y Desarrollo de

Competencias Profesionales. México: Dirección General de Educación Superior

Tecnológica.

Fernández, I., Gil Pérez, D., Valdés, P. y Vilches, A. (2005). ¿Qué visiones de la

ciencia y la actividad científica tenemos y transmitimos? La superación de las

visiones deformadas de la ciencia y la tecnología: Un requisito esencial para la

renovación de la educación científica, En: Daniel Gil Pérez (editor) ¿Cómo

promover el interés por la cultura científica? Capítulo 2 (pp. 27-60).

Fernández, I. (2000). Análisis de las concepciones docentes sobre la actividad

científica: Una propuesta de transformación. Tesis Doctoral. Departament de

Didàctica de les Ciències Experimentals. Universitat de València.

Gallego Torres, A.P., Gallego Badillo, R., y Pérez Miranda, R. (2006). ¿Qué

versión de ciencia se enseña en el aula? Sobre los modelos científicos y la

didáctica de la modelación. Educación y Educadores, 9 (1), 105-116.

Martínez-Salgado, C. (2012). El muestreo en investigación cualitativa. Principios

básicos y algunas controversias. Ciência & Saúde Coletiva, 17 (3), 613-619.

McCOMAS, W. F. (1998). The nature of science in science education. Rationales

and In W. F. McComas (E.d.), The nature of science in science education.

Rationales and strategies. Netherlands: Kluwer Academic Publishers.

Torres Salas, M.I. (2010). La enseñanza tradicional de las ciencias versus las

nuevas tendencias educativas. Revista Electrónica Educare, 15 (1), 131-142.

Valmi D. S., Driessnack, M. y Costa Mendes, I.A. (2007). Revisión de diseños de

investigación resaltantes para enfermería. Parte 1: diseños de investigación

cuantitativa. Rev Latino-am Enfermagem, 15 (3), 502-507.


309

Villarruel-Fuentes, M. (2014). Modelos educativos: didáctica para la enseñanza de

las ciencias. Revista Electrónica de Humanidades, Educación y Comunicación

Social, 18 (2), 294-314.

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310

¿CÓMO MEDIR LA EFECTIVIDAD EN EL SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN EMPRESAS DEDICADAS A

LA EDUCACIÓN?


CARLOS HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ1

MILAGROS CANO FLORES2 DANIEL ARMANDO OLIVERA GÓMEZ3

RESUMEN

El presente trabajo es el resultado de un proceso de investigación, que se realizó

con la finalidad de proponer una manera de medir la efectividad en el servicio y

atención al cliente en algunas empresas dedicadas al servicio educativo, en este

cado de tipo superior y de carácter privado. Se presentan los resultados de la

aplicación de un instrumento en cinco IES. En la Ciudad de Xalapa, Veracruz

existen más de 60 instituciones que imparten educación superior, el mercado está

sumamente competido, esto ha provocado que en algunas de estas IES

presenten problemas financieros debido a dos factores: 1) crisis económica y 2)

baja matrícula. Podría ser que el segundo factor sea consecuencia de la primera,

pero también existe la posibilidad de otra variable, una deficiencia o carencia de

cultura de servicio y atención a los clientes que en el caso de una organización

escolar los clientes son: estudiantes, profesores, proveedores, padres de familia,

entre otros. El servicio y atención al cliente debe ser entendido como una cultura

1 Doctor en Administración; Email: [email protected] 2 Académico e Investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana Doctora en Educación; Email: [email protected] 3 Académico e Investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana Candidato a Doctor; Email:[email protected]

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311

que provocará una excelente aceptación social. Las organizaciones escolares

privadas finalmente son empresas que buscan un crecimiento, consolidación y

permanencia en el mercado. Este trabajo está conformado de la siguiente forma:

la planeación de la investigación (objetivo, hipótesis, diseño de instrumento,

población, muestra), un aparatado teórico donde se describen algunos elementos

en torno al servicio y calidad de servicio, finamente los resultados.

PALABRAS CLAVE: servicio, satisfacción al cliente, eficiencia en el servicio

I. PLANEACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

I.1 Objetivo de la investigación.

Determinar el nivel de efectividad en el servicio y atención al cliente en empresas

dedicadas a la educación superior de tipo particular

Pregunta eje para la investigación:

¿Cuál es el nivel de efectividad en el servicio y atención al cliente en empresas

dedicadas a la educación?

I.2 Hipótesis

La efectividad en el servicio y atención al cliente en una empresa dedicada al

servicio educativo no alcanza el nivel de aceptación de muy complacido por parte

de su cliente principal que son los estudiantes.

En cuanto a la metodología, se llevó a cabo una investigación no experimental,

con un alcance descriptivo, teniendo un enfoque cuantitativo.

I.3 La población y muestra


312

Se decidió usar un muestreo no probabilístico, y aplicar 40 instrumentos en 5

instituciones educativas de tipo superior, por razones de imagen se omite el

nombre de las IES ya que se pidió no publicar los nombres, las cinco

universidades cuentas con más de 10 años de ofrecer servicios de educación y su

población estudiantil se ha incrementado año con año.

Se diseñó un cuestionario conformado por 13 item´s con tres secciones: 1)

atención recibida; 2) tiempo de espera; y 3) actitud de servicio.

En este trabajo solo se reportan en forma general los resultados obtenidos a

través de la aplicación del instrumento a los estudiantes de nivel Licenciatura y

Posgrado, no se hace una separación de las respuestas por nivel de estudios o

por género, se pretende profundizar en ese estudio en otro reporte de

investigación.

El instrumento diseñado es exclusivo para esta investigación y se validó a través

de la prueba piloto con personas con características similares a la muestra final.

Para los resultados se procedió a vaciar la información en el programa Excell, se

obtuvieron gráficas. Y también se obtuvieron promedio de cada sección para

utilizar la fórmula que se propone para obtener un índice final en cada institución.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO II.1 Satisfacción Del Cliente

En la actualidad, para todas las empresas dedicadas a los servicios, lograr la

plena "satisfacción del cliente" es un requisito más que indispensable para

ganarse y posicionarse un lugar en la preferencia de los clientes y por ende, en el

mercado meta, es decir al núcleo de la población de interés para la empresa. Por

ello, el objetivo de mantener contento y satisfecho a cada cliente, es una tarea de


313

toda la organización y principales objetivos de todas las áreas funcionales

(producción, finanzas, recursos humanos, entre otros) de las empresas exitosas.

(Kotler y Armstrong, 2008)

Por ese motivo, resulta de gran importancia que todas las personas que trabajan

en una empresa u organización, conozcan cuáles son los beneficios obtenidos al

lograr la satisfacción del cliente, cómo definirla, cuáles son los niveles de

satisfacción, cómo se forman las expectativas en los clientes y en qué consiste el

rendimiento percibido, para que de esa manera, estén no solo mejor capacitadas,

sino participen activamente para lograr en los clientes una plena satisfacción por

los servicios solicitados. Hablamos en el párrafo anterior que existen diversos beneficios que toda empresa

u organización puede obtener al lograr la satisfacción de sus clientes, éstos

pueden ser resumidos en tres grandes beneficios que brindan una idea clara

acerca de la importancia de lograr la satisfacción del cliente:

A continuación se describen los beneficios derivados de la satisfacción al cliente

tomado de Kotler y Armstrong, 2008 Primer Beneficio: El cliente satisfecho, por lo general, vuelve a comprar. Por

tanto, la empresa obtiene como beneficio su lealtad y por ende, la posibilidad de

venderle el mismo u otros productos adicionales en el futuro.

Segundo Beneficio: El cliente satisfecho comunica a otros sus experiencias

positivas con un producto o servicio. Por tanto, la empresa obtiene como beneficio

una difusión gratuita que el cliente satisfecho realiza a sus familiares, amistades y

conocidos.


314

Tercer Beneficio: El cliente satisfecho deja de lado a la competencia. Por tanto, la

empresa obtiene como beneficio un determinado lugar (participación) en el

mercado.

Cuarto beneficio: El cliente satisfecho provoca el crecimiento, expansión y

permanencia de la empresa, este beneficio es el resultado de los tres anteriores

Quinto beneficio: El cliente satisfecho provoca un aprendizaje en la organización,

al lograr la satisfacción, todos los integrantes de la empresa tuvieron capacitación

y trabajaron en equipo para entender y aplicar este concepto.

En síntesis, toda empresa que logre la satisfacción del cliente obtendrá como

beneficios: 1) La lealtad del cliente (que se traduce en futuras ventas), 2) difusión

gratuita (que se traduce en nuevos clientes) y 3) una determinada participación en

el mercado, 4) Crecimiento y expansión y 5) Generación de conocimiento

Philip Kotler y Gary Armstrong (2008:14), definen la satisfacción del cliente como

"el nivel del estado de ánimo de una persona que resulta de comparar el

rendimiento percibido de un producto o servicio con sus expectativas"

Como se vio en la anterior definición, la satisfacción del cliente está conformada

por tres elementos. A continuación se presenta tomados de Kotler y Armstrong,

2008:

II.1 1. El Rendimiento Percibido: Se refiere al desempeño (en cuanto a la entrega

de valor) que el cliente considera haber obtenido luego de adquirir un producto o

servicio. Dicho de otro modo, es el "resultado" que el cliente "percibe" que obtuvo

en el producto o servicio que adquirió. El rendimiento percibido tiene las siguientes

características:

• Se determina desde el punto de vista del cliente, no de la empresa. • Se basa en los resultados que el cliente obtiene con el producto o servicio. • Está basado en las percepciones del cliente, no necesariamente en la realidad.


315

• Sufre el impacto de las opiniones de otras personas que influyen en el cliente. • Depende del estado de ánimo del cliente y de sus razonamientos.

Dada su complejidad, el "rendimiento percibido" puede ser determinado luego de

una exhaustiva investigación que comienza y termina en el "cliente".

II.1 2. Las Expectativas: Las expectativas son las "esperanzas" que los clientes

tienen por conseguir algo de una empresa. Las expectativas de los clientes se

producen por el efecto de una o más de estas cuatro situaciones:

1. Promesas que hace la misma empresa acerca de los beneficios que brinda

el producto o servicio:

2. Experiencias de compras anteriores.

3. Opiniones de amistades, familiares, conocidos y líderes de opinión.

4. Promesas que ofrecen los competidores.

En la parte que depende de la empresa, ésta debe tener cuidado de establecer el

nivel correcto de expectativas. Por ejemplo, si las expectativas son demasiado

bajas no se atraerán suficientes clientes; pero si son muy altas, los clientes se

sentirán decepcionados luego de la compra. Un detalle muy interesante sobre este

punto es que la disminución en los índices de satisfacción del cliente no siempre

significa una disminución en la calidad de los productos o servicios; en muchos

casos, es el resultado de un aumento en las expectativas del cliente situación que

es atribuible a las actividades de mercadotecnia (en especial, de la publicidad y las

ventas personales). En todo caso, es de vital importancia monitorear

"regularmente" las "expectativas" de los clientes para determinar lo siguiente:

• Si están dentro de lo que la empresa puede proporcionarles.

• Si están a la par, por debajo o encima de las expectativas que genera la

competencia.


316

• Si coinciden con lo que el cliente promedio espera, para animarse a

comprar.

II.1 3. Los Niveles de Satisfacción: Luego de realizada la compra o adquisición de

un producto o servicio, los clientes experimentan uno de éstos tres niveles de

satisfacción:

Insatisfacción: Se produce cuando el desempeño percibido del producto no

alcanza las expectativas del cliente.

Satisfacción: Se produce cuando el desempeño percibido del producto coincide

con las expectativas del cliente.

Complacencia: Se produce cuando el desempeño percibido excede a las

expectativas del cliente.

Dependiendo el nivel de satisfacción del cliente, se puede conocer el grado de

lealtad hacia una marca o empresa, por ejemplo: Un cliente insatisfecho cambiará

de marca o proveedor de forma inmediata (deslealtad condicionada por la misma

empresa). Por su parte, el cliente satisfecho se mantendrá leal; pero, tan solo

hasta que encuentre otro proveedor que tenga una oferta mejor (lealtad

condicional). En cambio, el cliente complacido será leal a una marca o proveedor

porque siente una afinidad emocional que supera ampliamente a una simple

preferencia racional (lealtad incondicional). Por ese motivo, las empresas

inteligentes buscan complacer a sus clientes mediante prometer solo lo que

pueden entregar, y entregar después más de lo que prometieron. (Burnet, 2002)

Los tres elementos mencionados El Rendimiento Percibido, las expectativas y Los

niveles de satisfacción extraídos de la definición de Kotler y Armstrong, están

relacionados con elementos de la calidad en el servicio al cliente propuestos en la

figura 1, que de llegarse a cumplir proporcionaría múltiples beneficios a las

organizaciones como lo es: clientes leales, aumento de matrícula, estandarización

de procesos, reconocimiento social, entre otros


317

II.2 El Nivel De Efectividad De Satisfacción Del Cliente

Para entender el comportamiento de una organización, debemos estudiar la

manera en que las personas actúan dentro de las organizaciones. Los elementos

clave en el comportamiento organizacional son las personas, la estructura, la

tecnología y el ambiente exterior y el equilibrio que se logre entre todos estos

elementos.

Las personas constituyen el sistema social de las empresas, estas se organizan

ya sea por individuos o grupos de diversa naturaleza y tamaño. Existen grupos

que no son formales ni oficiales y otros que sí lo son. Los grupos son dinámicos

pues se constituyen, cambian y se dispersan. Para que los sistemas sociales de

las organizaciones funcionen es necesario que tengan una estructura. La

estructura define la forma en que interactúan las personas en el interior de las

organizaciones. Se necesitan diferentes roles de trabajo para ejecutar todas las

actividades de una organización. (Davis y Newstron, 1999)

En los servicios que de una empresa u organización, predominan los elementos

intangibles. Las empresas como las organizaciones escolares ofrecen

fundamentalmente a sus clientes un producto intangible. Este factor intangible

introduce un mayor riesgo percibido para sus clientes y hace más difícil que la

empresa establezca especificaciones precisas para ello que permitan estandarizar

su calidad, así como dificultades en su medición y evaluación Zeithmal en

Gutiérrez y Rubio 2009.

Otras características de los servicios dificultan la precisión de la calidad como son

la heterogeneidad o variabilidad potencial existente en el desempeño de quien

establece contacto con el cliente. Lo anterior indica que los servicios deben

consumirse cuando son producidos y por tanto no son almacenables. Algunos

autores definen el servicio como un conjunto de actividades inestables e


318

inseguras, con una productividad baja y con dificultades de medición y análisis

significativas. (Davidow, y Uttal, 1990)

No existe una fórmula general con la cual todas las empresas puedan medir su

efectividad. Por lo tanto para el logro de la efectividad, cada empresa debe buscar

el equilibrio entre el logro de sus objetivos, su funcionamiento, la obtención de sus

recursos y la satisfacción personal de sus personal, siendo estos los cuatro

criterios genéricos de la efectividad organizacional y que en conjunto se verá

reflejado en el servicio y atención al cliente (Kinicki y Kreitner, 2003).

Generalmente las empresas deciden la forma de medir la efectividad o grado de

nivel de atención y servicio al cliente, alguna de ella con encuestas rápidas de

salida. Existen diversos autores que han propuesto alguna forma de calcular la

efectividad o grado de satisfacción de un cliente en una empresa de servicios, en

este trabajo se propone una fórmula que se puede aplicar en las instituciones

educativas preferentemente particulares.

La matemática nos brinda la gran oportunidad de diseñar fórmulas o algoritmos

para poder simplificar o interpretar diversas situaciones, en este trabajo se

propone una fórmula, en donde se toman en cuenta distintos elementos para

medir la satisfacción al cliente, esta fórmula se ha aplicado para comprobar la

potencialidad de su uso, y se han encontrado evidencias que sirve para el

propósito de su diseño.

Para el diseño se decidió tomar en cuenta tres elementos: atención recibida +

tiempo de espera + actitud de servicio, que a consideración de quienes escriben

este trabajo, son los mínimos componente que están presentes cuando un cliente

se presenta a un empresa de servicios, no se omite que la calidad el producto es

parte del servicio.

Por tanto la fórmula planteada es la siguiente (Hernández, 2014)


319

NA = AR + TE + AS

3

NA= nivel de eficiencia de atención, AR= atención recibida, TE= tiempo de espera

y AS= actitud de servicio.

Para obtener el valor de cada componente, se propone la siguiente escala:

Para la atención recibida:

Excelente = 10, Bueno = 8, Regular = 6, Deficiente: 4, Malo = 2

Para el tiempo de espera:

A tiempo: 10, Moderada: 8, Tolerancia: 6, Demora: 4, Intolerancia: 2

Para la actitud de servicio

Gran actitud: 10, Mediana actitud: 8, Poca Actitud: 6, Deficiente actitud: 4

Nula actitud: 2

Finalmente la efectividad o grado de satisfacción al cliente puede estar

representado por la siguiente escala:

Muy Complacido: De 9 a 10

Complacido: 8 a 8.9

Satisfecho: de 7 a 7.9

Poco satisfecho: 6 a 6.9

Insatisfecho: menor de 5.9

Con los resultados obtenidos en cada área de atención se pueden tomar

decisiones encaminadas al mejoramiento de la atención al usuario, que para el


320

caso de las organizaciones escolares, son los estudiantes, profesores, padres de

familia, proveedores, entre otros.

II.3. Resultados

A continuación se presentan los resultados de cada una de las IES, para lo cual se

elaboró una gráfica por cada sección a evaluar. Para la institución 1, se observa

que en las tres secciones la mayoría de los datos caen en las opciones de

respuesta segunda y tercera, es decir, para la atención recibida las personas

encuestadas opinaron que bien y regular es la manera de cómo son atendidos. Sin

embargo, puede existir un gran riesgo de que la atención de “regular” se pueda

convertir en “deficiente”. Lo mismo sucede con el tiempo de espera. Para la actitud

de servicio hubo un contraste, ya que hubo más personas que contestaron en la

opción “gran actitud”, pero también hubo más frecuencia en la opción “nula

actitud”.

Los resultado en la IES 1, demuestran que los tres aspectos son muy importantes,

pero la actitud que demuestran las personas que atienden al cliente es evaluada

con más sensibilidad por parte de quien recibe el servicio. Esta institución debe

prestar atención a los tres aspectos y tratar de que las opiniones de los clientes

mejoren.

Para la institución 2, se observa resultados con bastante similitud con la primera

institución pues la mayoría de los datos caen en las opciones de respuesta

segunda y tercera, es decir, para la atención recibida las personas encuestadas

opinaron que bien y regular es la manera de cómo son atendidos. Lo mismo

sucede con el tiempo de espera. Para la actitud solo una persona opino que

existía una nula actitud, lo que representa que esta institución ha trabajado para

que las personas que atienden a los clientes muestra una buena actitud de


321

servicio. El reto para la IES 2 es mejorar en los aspectos de atención recibida y

tiempo de esper

Para la institución 3, se observan valores de respuesta distribuidos en todas las

opciones y con respecto a las IES 1 y 2, se presentaron mayor incidencia de

datos en las dos última opciones – las más bajas en cuento a la evaluación- esta

institución tiene un gran reto el de mejorar la percepción de sus clientes en los tres

aspectos evaluados –atención recibida, tiempo de espera y actitud de servicio-.

La deficiencia en la atención recibida, la demora en los tiempos de espera y la

deficiente actitud de servicio son el reto de mejora para esta IES.

La institución 4 mostró mejores índices de frecuencia en la opciones excelente en

atención recibida, a tiempo en tiempo de espera y gran actitud en actitud de

servicio, sin embargo también presentó opiniones en las última opción de

respuesta –la más baja en la evaluación. La opción segunda y tercera son muy

similares, por lo tanto esta institución tiene la oportunidad de trabajar para que la

calificación de la tercera opción pase a la segunda, pero también el no poner

atención a esto se corre el riesgo de caer a la penúltima escala de calificación.

Los resultados de la IES 5 muestran cierta similitud con la IES 3, pero en esta

institución existe mayor frecuencia de datos en la tercera y cuarta opción de

respuesta, esto significa que el trabajo que tiene que hacer esta empresa

educativa es de mayor significancia para logar que sus clientes tengan una mejor

percepción en la atención que reciben, disminuyan los tiempos de espera y que

mejore la actitud de servicio.

Obtención del nivel de eficiencia en la atención al cliente mediante la fórmula

propuesta


322

NA = AR + TE + AS

3

Donde:

NA= nivel de atención, AR= atención recibida, TE= tiempo de espera y AS= actitud

de servicio. Se obtuvieron los resultados de la Tabla no. 1 para cada una de las

IES.

Tabla No. 1

Institución AR TE AS NA

1 6.61 7.03 6.71 6.78

2 6.57 6.79 7.05 6.80

3 6.29 5.90 6.49 6.23

4 6.82 6.75 6.54 6.70

5 6.16 6.14 6.58 6.29


Según la escala propuesta las 5 instituciones alcanzaron la denominación de

“Poco satisfecho””, Es importante hacer notar que 4 IES están cerca de pasar a la

siguiente escala “Satisfecho”, para lo cual el trabajo de las autoridades para

implementar una cultura de servicio y atención al cliente se hace necesario, pues

podría traducirse estos resultados o compararlo con la identidad que existe en

esas instituciones. Sin embargo las IES evaluadas están lejos de alcanzar el nivel

de muy complacido que sería lo ideal para una empresa de servicios, cabe aclarar

que solo se tomó en cuenta la opinión de estudiantes, aunque se reconoce que

contestaron el cuestionario alumnos de posgrado.


323

11.4. Evaluación de los item´s

A continuación de mencionan los item´s con mayor y menor evaluación por cada

sección.

Institución 1

AR TE AS

Item Mayor Evaluación 5.- ¿Cómo evalúas en

general el servicio educativo

que recibes por parte de la

institución donde estudias?

8.- Cuándo acudes a

solicitar un trámite a

cualquier área de tu

institución, el tiempo que

tardan en atender es….

11.- ¿Cómo calificas la

actitud de servicio por parte

de tu Coordinador de

Licenciatura o Posgrados?

Ítem Menor Evaluación 1.- La atención que recibes

por parte del área

encargada de trámites

escolares es …

6.- El tiempo en que tardan

en atenderte en el área


escolares es …



del personal del área


escolares?

Institución 2

AR TE AS











actitud de servicio cuando

acudes a solicitar un trámite

a cualquier área de tu

institución?


por parte del área


escolares es …




escolares es …





escolares?


324

Institución 3

AR TE AS

Item Mayor Evaluación 3.- Cuándo acudes a



institución el trato que

recibes es….




escolares es …

13.- ¿Cómo evalúas en

general a la actitud de

servicio que recibes por

parte de la institución donde

estudias?


por parte del área


escolares es …










institución?

Institución 4

AR TE AS





7.- El tiempo que tarda en

atenderte tu Coordinador de

Licenciatura o posgrado

es…





institución?

Ítem Menor Evaluación 4.- La relación entre el costo

de colegiatura contra la

atención que recibes como

cliente-alumno es…..

9.- Cuando has solicitado un

trámite ante alguna de las

áreas de tu institución, el

tiempo que han tardado en

darte respuesta es…





escolares?

Institución 5

AR TE AS

Item Mayor Evaluación 2.- La atención que recibes

por parte de tu Coordinador

de Licenciatura o posgrado

es…

9.- Cuando has solicitado un

trámite ante alguna de las

áreas de tu institución, el

tiempo que han tardado en

darte respuesta es…

10, 11 y 13 obtuvieron la

misma evaluación

Ítem Menor Evaluación 4.- La relación entre el costo

de colegiatura contra la

atención que recibes como

cliente-alumno es…..




escolares es …




en tu institución?


325

III. CONCLUSIONES

Con los resultados que se obtuvieron permite tener una panorama de cómo es la

atención y servicio al cliente en algunas empresa educativas, si bien no se puede

generalizar los resultados, se puede clarificar que el cliente debe es un factor muy

importante para la consolidación de una empresa. En este sentido las Instituciones

de Educación Superior se encuentran en un mercado sumamente competido y,

como cualquier otra empresa son calificados constantemente por su servicio y

atención que brinda a sus clientes.

A diferencia de otras empresas, una institución educativa de tipo particular tiene

diferentes clientes –estudiantes, padres de familia, docentes, proveedores- y cada

uno de ellos seguramente tiene una calificación para la empresa de acuerdo como

son atendidos.

Jean Clude Abric en su libro “Prácticas sociales y representaciones” del año 2001,

hace mención que las actitudes son parte de la dinámica y transformación social y

que en ocasiones una actitud equivocada puede provocar el fracaso de todo un

proceso o de un servicio. Se recurre a esta cita porque en ocasiones es complejo

decidir que se debe atender y mejorar en una empresa de servicios: la atención

que recibe el cliente, el tiempo que se tarda el personal en atender y dar respuesta

a una solicitud o la actitud que muestra las personas que atiende a los clientes, la

respuesta es muy compleja, para quienes escriben este trabajo consideran que

deben ser trabajadas las tres acciones por igual.


326

IV. REFERENCIAS

Abric Jean-Claude (2001), Prácticas Sociales y representaciones, Ediciones

Coyoacán, México

Burnett Ken (2002), Gestión de la relación con el cliente clave, España, Pearson

Educación.

Davidow, W.H. y Uttal, B. (1990): El servicio integrado a los clientes. Editorial

Plaza & Janés, Barcelona.

Davis K y Newstron J. (1999) Comportamiento Humano en el trabajo, Mc Gram

Hill, México.

Kinicki Angelo y Kreitner Robert (2003), Comportamiento Organizacional:

conceptos, problemas y prácticas, Mc Graw-Hill / Interamericana, México.

Gutiérrez Broncano Santiago y Rubio Andrés Mercedes (2009), El factor humano

en los sistemas de gestión de calidad del servicio: un cambio de cultura en las

empresas turísticas, artículo publicado en Cuadernos de Turismo, nº 23 año 2009;

pp. 129-147 ISSN: 1139-7861 Universidad de Murcia, España.

Hernández Rodríguez Carlos (2014), El servicio al cliente como factor de

competitividad y calidad en las empresas de servicio: Caso de las organizaciones

escolares particulares, artículo publicado en la Revista “Ciencia Administrativa”

ISSN 1870-9427, IIESCAS-UV, No. 1 año 2014 enero-junio, México.

Kloter Philip y Armstrong Gary (2008), Fundamentos de Marketing, México

Pearson-Educación.


327

Anexo 1 El presente cuestionario se diseñó por motivos académico y de investigación, la información obtenida sólo será utilizada con eso fines. Género: _________________ Estudiante de: Licenciatura ( ) Maestría ( ) Doctorado ( ) A continuación se pide amablemente contestar a lo que se pregunta, usando solamente la escala de valor: 2, 4, 6, 8, y 10, siendo 2 el menor valor y 10 el mayor.

Los primero cinco item´s se refieren a la atención recibida, tiene como opciones de respuesta: Excelente (E), Bien (B), Regular (R), Deficiente (D), Malo (M)

Item

Sección: Atención Recibida

E

B

R

D

M

1.- La atención que recibes por parte del área encargada de trámites escolares es …

2.- La atención que recibes por parte de tu Coordinador de Licenciatura o posgrado es…

3.- Cuándo acudes a solicitar un trámite a cualquier área de tu institución el trato que recibes es….

4.- La relación entre el costo de colegiatura contra la atención que recibes como cliente-alumno es…..

5.- ¿Cómo evalúas en general el servicio educativo que recibes por parte de la institución donde estudias?

Los siguientes cuatro item´s se refieren al tiempo de espera y tiene como opciones de respuesta:

A tiempo (AT), Moderada (M), Tolerancia (T), Demora (D), Intolerante (I)

Sección: Tiempo de Espera

AT

M

T

D

I

6.- El tiempo en que tardan en atenderte en el área encargada de trámites escolares es …

7.- El tiempo que tarda en atenderte tu Coordinador de Licenciatura o posgrado es…

8.- Cuándo acudes a solicitar un trámite a cualquier área de tu institución, el tiempo que tardan en atender es….

9.- Cuando has solicitado un trámite ante alguna de las áreas de tu institución, el tiempo que han tardado en darte respuesta es….


328

Los siguientes cuatro item´s se refieren a la actitud de servicio y tiene como opciones de respuesta:

Gran Actitud (AT), Mediana Actitud (M), Poca Actitud (T), Deficiente Actitud (D), Nula Actitud (I)

Sección: Actitud de Servicio

GA

MA

PA

DA

NA

10.- ¿Cómo calificas la actitud de servicio por parte del personal del área encargada de trámites escolares?

11.- ¿Cómo calificas la actitud de servicio por parte de tu Coordinador de Licenciatura o Posgrados?

12.- ¿Cómo calificas la actitud de servicio cuando acudes a solicitar un trámite a cualquier área de tu institución?

13.- ¿Cómo evalúas en general a la actitud de servicio que recibes por parte de la institución donde estudias?

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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329

DIMENSIÓN AMBIENTAL EN LA FORMACIÓN UNIVERSITARIA. CASO UV


MARÍA ELENA PENSADO FERNÁNDEZ1 YOLANDA RAMÍREZ VÁZQUEZ2

OSCAR GONZÁLEZ MUÑOZ3

RESUMEN

En este trabajo se presentan los resultados de una revisión de la inclusión de la

dimensión ambiental (DA) en los planes de estudio de las licenciaturas que ofrece

la Universidad Veracruzana (UV), perteneciente a la Asociación Nacional de

Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES).

El objetivo de este trabajo es identificar la dimensión ambiental en los planes de

estudio de las licenciaturas de las seis áreas que oferta la UV. Para el logro del

objetivo, se analizaron los mapas curriculares de 75 programas educativos de

licenciatura del sistema escolarizado, de las Áreas Académicas de Artes,

Biológico-Agropecuaria, Ciencias de la Salud, Económico-Administrativa,

Humanidades y Técnica, tomando como base algunos de los indicadores de

educación del Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios para

el Desarrollo Sustentable (Complexus). Se encontró que cerca del 30% de los

programas educativos introducen en el plan de estudios al menos una materia de

1 Académico e Investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected] 2 Académico e Investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected] 3 Académico e Investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas de la Universidad Veracruzana; Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


330

la temática ambiental. El nombre de las Experiencias Educativas (EE) es también

variable, encontrando conceptos como desarrollo sustentable, responsabilidad

social, impacto ambiental, biodiversidad, recursos naturales y ecología, entre

otros. De los 22 programas educativos que incluyen EE en temas

medioambientales, 18 ofrecen al menos una EE en el área de Formación

Disciplinaria; 5 la incluyen EE en el área de Iniciación a la Disciplina; y, sólo dos

programas educativos hay incluido alguna EE en el área de Formación Terminal,

conforme la estructura del Modelo Educativo Integral y Flexible (MEIF) de la

institución.

Se concluye que aún con la relevancia que reviste la temática ambiental para la

formación universitaria, en el entorno profesional de las carreras de las seis áreas

académicas del nivel licenciatura que ofrece la Universidad Veracruzana, y

reconociendo la aportación de la universidad en este sentido, se considera que

falta mucho por hacer para la formación de los universitarios en sus respectivas

profesiones en este ámbito que, sin duda, atañe a todos. Queda para próximos

estudios, adentrarse en el análisis de otros indicadores de Complexus, y sobre

todo, la evaluación de los resultados que se logran en los profesionistas y el

impacto de su quehacer profesional como egresados de la UV.

PALABRAS CLAVE: Dimensión ambiental, plan de estudios, formación

universitaria

ABSTRACT

This paper presents the results of a review of the inclusion of the environmental

dimension (DA) in the curricula of the degrees offered by the Universidad

Veracruzana (UV), belonging to the Anuies are presented ( ANUIES).

The objective of this work is to identify the environmental dimension in the

curriculum of the degrees of the six areas that offer UV. To achieve the goal, the

educational curriculum maps of 75 degree programs the school system, academic


331

areas Arts, Biological-Agricultural, Health Sciences, Economic and Management,

Humanities and Technology analyzed, based on some of education indicators of

the Mexican Consortium of University Environmental Programmes for Sustainable

Development (Complexus). It was found that about 30% of educational programs

introduced in the curriculum at least one area of environmental issues. The name

of educational experiences (EE) is also variable, finding concepts such as

sustainable development, social responsibility, environmental impact, biodiversity,

natural resources and ecology, among others. Of the 22 educational programs that

include EE in environmental issues, they provide at least 18 US in the area of

disciplinary training; May the US in the area include Introduction to the Discipline;

and there are only two educational programs included some US in the area of

Terminal Training, as the structure of the comprehensive and flexible educational

model (MEIF) of the institution.

We conclude that even with the relevance that covers environmental issues for

university education in the professional environment of the races of the six

academic areas of undergraduate degrees offered by the Universidad

Veracruzana, and recognizing the contribution of the university in this regard, He

considers that much remains to be done for the formation of the university in their

professions in this area that certainly concerns everyone. It remains for future

studies, deeper analysis of other indicators Complexus, and above all, the

evaluation of the results achieved in the professionals and the impact of their

professional work as graduates of the UV.

KEY WORDS: Environmental dimension, curriculum, university education


332

I. INTRODUCCIÓN

Una de las principales preocupaciones de la sociedad actual es la que tiene que

ver con el tema del medio ambiente. La dimensión ambiental, vinculada con

factores de tipo social, político, económico y cultural, ha dejado clara evidencia de

una crisis mundial que rebasa fronteras y que representa uno de los mayores y

más complejos desafíos para resolver y minimizar las consecuencias que esto

representa para la humanidad.

La dinámica inercial de la vida de las sociedades, desde hace décadas, ha tenido

severas consecuencias para la población. El impacto negativo ha alcanzado

también a otras especies, a otros seres vivos, al hábitat en general.

Sin duda, el hombre ha subordinado los recursos naturales para su beneficio, lejos

de buscar una relación que le asegure a ambas partes una vida armónica. Este

uso desmedido de los recursos naturales, ha dañado a las sociedades; no

obstante, se siguen modos de vida que no muestran un cambio consciente para

frenar y revertir dichos efectos.

La educación es uno de los espacios con deber y responsabilidad social para

intervenir en la problemática ambiental. En reconocimiento a la importancia de la

educación para atender el deterioro ambiental y buscar soluciones a los problemas

que esto acarrea, se ha buscado la institucionalización de la educación ambiental.

De ahí que la dimensión ambiental haya ganado terreno en el campo educativo.

Éste constituye un punto nodal para promover el uso racional de los recursos

naturales y procurar cambios inminentes en las personas y, por ende en las

sociedades.

Particularmente la educación ambiental viene a representar el recurso para

atender la problemática ambiental y sus causas, mismas que se han generado en

la medida en que la relación hombre – naturaleza ha dejado de ser virtuosa

(Foladori, El pensamiento ambientalista, 2000) en el modelo de desarrollo actual

bajo el sistema capitalista en que vivimos.


333

Si bien la educación ambiental ha buscado su inserción, aunque con pocos

resultados positivos, desde el nivel básico, en la educación superior representa la

posibilidad de convertirse en no solo una fuente importante de información al

respecto, sino que en la integralidad de la formación de profesionistas involucra el

rescate de valores, así como de propiciar actitudes pro-ambientales, que se

reflejen en el entorno, lo que permite la estructuración de una ciudadanía educada

en la materia (Gutiérrez, 2004).

“El tema ambiental comenzó a identificarse y generalizarse a partir de los años sesenta, asociado a movimientos interesados en lo que se denominaba “problemas ecológicos”. Luego, en los años setenta y ochenta se logró introducir institucionalmente la dimensión ambiental, tanto en organismos gubernamentales como no gubernamentales, lo cual sirvió de base para que el tema e incorporara a nivel estatal y en entidades internacionales y empezara a ser tenido en cuenta en las universidades. En la década de los noventa ya el tema y la conciencia sobre los problemas ambientales se encontraban bien posicionados en todos los niveles de la vida social, concentrándose en la profundización y mayor conocimiento de los múltiples aspectos que le conciernen” (Constanza von Arcken C., 2001, p. 13).

La universidad particularmente, a través de la docencia y en relación con las

demás funciones sustantivas, representa uno de los últimos eslabones de la

cadena de la educación formal para formar sujetos sociales capaces de actuar con

sentido de responsabilidad desde los diversos campos disciplinarios que han

elegido para su formación profesional. El ideal es que su incidencia rebase la mera

acumulación de conceptos; por el contrario, debe convertirse en una formación

auténtica que de manera consciente les acompañe en su quehacer profesional.

Para esto, se requiere que las Instituciones de Educación Superior (IES) orienten

su ejercicio y programas educativos, hacia la formación ambiental de alcance a

cualquier licenciatura y miembro de las mismas (Bravo, 2003, p. 2).

En este tenor, es que se presenta en esta ponencia el resultado de un análisis de

la dimensión ambiental que, a través de experiencias educativas, se ha incluido en

los planes de estudio de los programas educativos que oferta la Universidad

Veracruzana, en las áreas de Artes, Biológico-Agropecuaria, Ciencias de la Salud,

Económico-Administrativa, Humanidades y Técnica, de nivel licenciatura y del

sistema escolarizado.


334

II. EDUCACIÓN Y MEDIO AMBIENTE, UN VÍNCULO NECESARIO E INDISOLUBLE

Transitar del modelo civilizatorio actual a uno centrado en la sustentabilidad

requiere de ciudadanos educados por lo que son necesarias estrategias de

educación y comunicación que permitan promover conocimientos, valores y

actitudes que propicien relaciones armónicas tanto en la sociedad como con el

medio natural; es este el punto de acción de la educación ambiental (González M.,

1996).

La educación ambiental se considera entonces como un proceso de generación de

conciencia hacia el ambiente, a través de la obtención de conocimientos, valores,

experiencias, con lo que los individuos se capacitan para dar respuesta a los

problemas ambientales actuales, a través de sus acciones. (Carrillo & González,

2003).

En ese sentido, se asume que el papel de la educación en la construcción de

sociedades sustentables es esencial, de ahí la importancia de vincular el campo

de la educación al del medio ambiente (Andrade F., 2008).

En este marco, cabe recordar que en diciembre de 2002, la Asamblea General de

las Naciones Unidas aprobó la Resolución 57/254 por la que proclamó un Decenio

de las Naciones Unidas de la Educación con miras al Desarrollo Sostenible

(DEDS) que se extendería de 2005 a 2014. Se designó a la UNESCO organismo

rector del Decenio y se le encomendó la preparación de un proyecto de plan de

aplicación internacional al respecto. En este Decenio se reconoce que aunque no

hay modelos universales de la educación para el desarrollo sostenible (EDS), y

que cada país define sus prioridades y actividades en materia de sostenibilidad y

educación, la EDS posee características fundamentales que pueden ponerse en

práctica en maneras culturalmente apropiadas:


335

• Se basa en los principios y valores que sirven de fundamento al

desarrollo sostenible.

• Se ocupa del estado satisfactorio de los tres ámbitos de sostenibilidad

(medio ambiente, sociedad y economía).

• Promueve el aprendizaje permanente.

• Es pertinente en el plano local y adecuada desde el punto de vista

cultural.

• Se funda en las necesidades, creencias y condiciones de cada país,

reconociendo al mismo tiempo que la satisfacción de las necesidades

locales suele tener efectos y consecuencias internacionales.

• Abarca la educación formal, no formal e indirecta.

• Se adapta a los cambios del concepto de sostenibilidad.

• Estudia el contenido, teniendo en cuenta el contexto, los problemas

mundiales y las prioridades nacionales.

• Aumenta las capacidades de los ciudadanos con miras a la adopción de

decisiones en el plano comunitario, la tolerancia social, la responsabilidad

ambiental, la adaptación de la fuerza laboral y la calidad de vida.

• Es interdisciplinaria. Ninguna disciplina puede reivindicar la EDS como

propia, pero todas pueden contribuir a ella.

• Recurre a distintas técnicas pedagógicas que promueven el aprendizaje

participativo y capacidades de reflexión de alto nivel.

Estas características esenciales de la EDS pueden plasmarse de muchas

maneras, de modo que el programa de EDS resultante ponga de manifiesto las

condiciones ambientales, sociales y económicas peculiares de cada país.

Además, la EDS aumenta las capacidades de los ciudadanos incrementando y

mejorando la fuerza laboral, la tolerancia social, la responsabilidad ambiental, la

participación en la adopción de decisiones en el plano comunitario y la calidad de

vida (UNESCO, 2006).

En el marco de la complejidad que representa el mundo globalizado, no

circunscrito únicamente a la línea de la economía, aunque ésta se posiciona en la


336

delantera, es preciso reconocer que el gran desafío de la educación es el de

favorecer un cambio cultural de mayores dimensiones, a fin de pasar de una

cultura economicista, a una cultura de pertenencia, de compromiso, de resistencia,

de solidaridad, en donde la educación ambiental puede jugar un papel muy

importante para lograr ese cambio (Sauvé, 2006), aunado a sobrepasar un sentido

de instrucción para subrayar un sentido de aprendizaje y formación a través del

currículum.

Más allá de la conceptualización que sobre educación ambiental se sostenga, y

aun con la diversidad de significaciones asignadas a nociones y posturas

alrededor del tema medio ambiental, se ha reconocido hasta ahora, y en una

aproximación consensuada, que es impostergable acrecentar y fortalecer

estrategias y acciones orientadas a impulsar la formación de ciudadanos

responsables, compromiso que recae de manera singular en la educación de nivel

superior.

La emergencia de la corriente sobre sustentabilidad en la educación superior se inicia en 1972 a partir de la Conferencia de las Naciones Unidas realizada en Estocolmo, y se consolida posteriormente en los años noventa al desarrollarse varias declaraciones que impulsan el desarrollo de agendas 21 universitarias como oportunidad para hacer la educación superior más flexible y responsable ambientalmente: Talloires (1990), Halifax (1991), Kyoto (1993), Swansea, (1993), Copérnico (1994), Tesalónica (1997), Lüneburg (2000), Lübeck (2005), Barcelona (2004), Bonn (2009); donde se asume que las instituciones de educación superior están moralmente obligadas a enseñar y producir conocimientos, preparando tecnólogos y profesionales que favorezcan modelos de sostenibilidad ambiental, para solucionar los problemas de la sociedad haciéndose responsables no sólo de sus estudiantes sino también de las comunidades y de las regiones en las que están ubicadas (Mora Penagos, 2012, pág. 81).

En nuestro país la SEMARNAT en el 2006 crea la Estrategia de Educación

Ambiental para la Sustentabilidad Ambiental en México, en la cual se describen

siete dimensiones que comprende la educación ambiental sustentable; la

dimensión política donde se busca construir sujetos críticos que participen

colectivamente con la sociedad en la transformación de la realidad social y

ecológica; la dimensión ecológica implica el educar para el uso racional de los

recursos naturales, control adecuado para la generación de residuos, generación

de conocimiento científico y técnico sobre el ecosistema, promover la inversión en


337

formación del capital humano para la restauración del capital natural; la dimensión

epistemológica-científica pretende lograr la internalización de las dimensiones

ambientales como un objeto de conocimiento; la dimensión pedagógica es

entendida como la planeación y diseño de situaciones de aprendizaje que faciliten

la comprensión de la realidad ecológica; la dimensión ética plantea la renovación

de valores, una ética centrada en el respeto a la vida que construya una propuesta

de respeto y consideración hacia la naturaleza; la dimensión económica busca la

reflexión crítica del impacto ambiental sobre el actual modelo económico; y en lo

referente a la dimensión cultural implica el derecho de las poblaciones a reconocer

críticamente su territorio, así como la planeación del manejo de sus ecosistemas

(Talavera C. & Rosales B., 2010).

En este sentido, la universidad, atendiendo a políticas de orden mundial y como

formadora de profesionales en las diversas áreas del conocimiento, ha procurado

integrar a sus planes de estudio algunas experiencias de aprendizaje relacionadas

con la temática ambiental.

Las IES, a través de sus funciones sustantivas juegan un papel de gran relevancia

en la formación de ciudadanos educados ambientalmente y con un compromiso

hacia las soluciones de los problemas de la sociedad actual, y en este caso,

ambientales (Leff, 1993).

“En cuanto a las funciones de la educación superior, los debates pusieron de manifiesto que éstas tenían que ampliarse. Además de las misiones tradicionales de enseñanza, formación, investigación y estudio, que siguen siendo fundamentales…quisieron destacar la importancia de la misión educativa de la educación superior, la que consiste en favorecer el desarrollo integral de la persona y formar ciudadanos responsables, informados, comprometidos para actuar en pro de un futuro mejor para la sociedad. La educación superior está también llamada a contribuir a la solución de los grandes problemas de alcance mundial, regional y local (pobreza, exclusión, agravación de las desigualdades, deterioro del medioambiente, etc.) y a actuar para promover el desarrollo, la comunicación de conocimientos, la solidaridad, el respeto universal de los derechos humanos, la democracia, la igualdad de derechos de hombres y mujeres así como una cultura de paz y no violencia. (UNESCO, 1998, p. 4 y 5).

Sin duda, en los problemas de la sociedad actual incluidos los ambientales, recaen

en la competencia de profesionales de distintas áreas del conocimiento. Una

mirada reducida desde un campo disciplinar específico, potencialmente no


338

contribuirá de manera relevante en la solución de los inconvenientes que aquejan

al hombre. Por lo tanto, la educación ambiental debe permear la formación de

profesionistas sin distingo del campo de conocimientos al que corresponda. Este

es congruente si se agrega que, independientemente del ejercicio de una

profesión, el actuar de los ciudadanos es pieza clave para prevenir el deterioro

ambiental y para mitigar el acelerado daño a la naturaleza, y los efectos nocivos

para la misma humanidad.

III. LOS INDICADORES PARA MEDIR LAS CONTRIBUCIONES DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR A LA SUSTENTABILIDAD DEL COMPLEXUS

El Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios para el

Desarrollo Sustentable (Complexus), publicó en 2013, indicadores para medir las

contribuciones de las IES a la sustentabilidad.

Los indicadores que contempla el documento son:

1. Indicadores de Identidad Institucional

2. Indicadores de Educación

3. Indicadores de Investigación

4. Indicadores de Extensión y Difusión

5. Indicadores de Vinculación

De éstos, los indicadores de Educación son los que interesan para este caso.

Particularmente, los indicadores de educación son los siguientes (COMPLEXUS,

2013, p. 78):

• Planes de estudio que han incorporado de manera transversal la perspectiva ambiental y de

sustentabilidad

• Estrategias de formación y actualización de profesores para fortalecer la perspectiva ambiental

y de sustentabilidad en la docencia y en los planes de estudio

• Programas de educación continua en temas ambientales y de sustentabilidad

• Programas educativos en modalidades alternativas en temáticas ambientales y de

sustentabilidad


339

• Planes de estudio especializados en temáticas ambientales y de sustentabilidad

• Participación de estudiantes y profesores en proyectos de educación ambiental no formal, para

la sustentabilidad.

La guía de indicadores define cuatro diferentes formas en las que es posible

incorporar los contenidos ambientales y de sustentabilidad de manera formal y no

formal (COMPLEXUS, 2013, pp. 80-81): a) La incorporación de alguna materia específica, optativa u obligatoria, centrada en contenidos

ambientales y de sustentabilidad.

b) La incorporación de contenidos ambientales y de sustentabilidad a las materias ya existentes.

c) La incorporación de la dimensión ambiental con la creación de un subsistema, área de

especialización o de fase terminal, hacia los últimos semestres de las licenciaturas.

d) La dimensión ambiental y de sustentabilidad como elemento articulador del análisis de

problemas y la formación de los estudiantes.

A partir de estos indicadores relativos a los planes de estudio se llevó a cabo el

análisis, considerando que la Universidad Veracruzana se adhirió al Plan de

Acción para el Desarrollo Sustentable en las IES, y éste constituyó también un

referente para los indicadores propuesto por el COMPLEXUS (2013).

IV. UNIVERSIDAD VERACRUZANA. ELEMENTOS DE CONTEXTO

La Universidad Veracruzana es una institución pública de educación superior,

fundada en 1944. Es la universidad más grande de la región sur-sureste del país.

Atiende una matrícula total de 62, 522 estudiantes. La cobertura institucional

abarca seis áreas académicas: Artes, Biológico-Agropecuarias, Ciencias de la

Salud, Económico-Administrativa, Humanidades y Técnica. Los grados

académicos que se otorgan son los de técnico superior universitario, licenciatura,

maestría y doctorado. Su oferta educativa se compone de 321 programas de

educación formal, de los cuales 175 corresponden al nivel de licenciatura en los


340

cinco campus universitarios a lo largo de la entidad veracruzana (Universidad

Veraruzana, 2015).

El proceso educativo en este nivel tiene como base el Modelo Educativo Integral y

Flexible (MEIF), impulsado en 1999. Desde entonces, los diversos programas

educativos han transitado a dicho modelo. El objetivo del Nuevo Modelo Educativo

(Beltrán Casanova, et al., 1999), hoy denominado Modelo Educativo Integral y

Flexible, es propiciar en los estudiantes de las diversas carreras que oferta la

Universidad Veracruzana una formación integral y armónica: intelectual, humana,

social y profesional.

La estructura del modelo ha sido pensada con base en tres ejes integradores,

perspectiva desde la cual se deberán desarrollar los procesos de enseñanza y

abordar los contenidos curriculares, para alcanzar la formación en las cuatro

dimensiones que el modelo propone. El eje teórico que se refiere a las formas de

aproximarse al conocimiento; el eje heurístico: comprende el desarrollo de

habilidades, procedimientos y procesos que ofrecen una probabilidad razonable

para solucionar un problema; y, el eje axiológico a través del que se busca que la

educación del estudiante esté centrada en los valores humanos y sociales y no

sólo en el conocimiento, ya que la formación del individuo debe ser profunda y

sensible en cuanto al compromiso social, la conservación y respeto de la

diversidad cultural y del ambiente, la superación personal mediante el

autoaprendizaje, el fortalecimiento de la autoestima y el desarrollo de la

apreciación del arte en todas sus manifestaciones.

Con respecto a la organización curricular, ésta se caracteriza por la conformación

de un currículum flexible. En el diseño de las estructuras curriculares del nivel de

licenciatura se incluyen cursos y otras experiencias educativas de carácter

obligatorio y optativo. El Modelo Educativo Integral y Flexible se estructura en

cuatro Áreas de Formación: 1) el Área de Formación Básica que a su vez se


341

divide en Área de Formación Básica General y Área de Iniciación a la Disciplina; 2)

Área de Formación Disciplinaria; 3) Área de Formación Terminal; y, 4) Área de

Elección Libre, Tabla 1.

Tabla 1. Estructura de los planes de estudio conforme el MEIF-UV.

Formación Básica

Adquisición y/o acreditación de conocimientos y habilidades de carácter inter y multidisciplinario, metodológico, instrumental y contextual, mediante los cuales el estudiante será capaz de comunicarse eficazmente y sentar las bases para el estudio de una carrera universitaria. Dentro de la formación básica se consideran dos campos:

Formación disciplinaria

Formación terminal

Formación de elección libre

General

Las habilidades del pensamiento crítico, las habilidades de comunicación y la capacidad para resolver problemas, Los contenidos sugeridos se han agrupado en cuatro cursos a saber: Computación básica, Inglés, Lectura y redacción a través del análisis del mundo contemporáneo y Habilidades de pensamiento crítico y creativo.

Iniciación a la disciplina

Corresponde a la formación necesaria para acceder al estudio de una disciplina específica, sin llegar a considerarse dentro del núcleo integral de la misma.

Corresponde a las experiencias de formación profesional necesarias para adquirir el carácter distintivo de cada carrera, a través de las cuales se caracteriza el perfil de las distintas áreas de conocimiento.

Es el conjunto de experiencias educativas de carácter disciplinario que el estudiante podrá elegir para determinar la orientación de su perfil profesional.

Dirigida a la formación complementaria del desarrollo integral de los alumnos. Puede incluir experiencias educativas de cualquiera de las anteriores áreas de formación y de cualquier disciplina. Las restricciones en esta área estarán dadas sólo por la variedad y cantidad de las materias que la universidad ofrezca para todos sus estudiantes.

Fuente: Modelo Educativo Integral y Flexible de la UV, (Beltrán C., 2005).


342

V. METODOLOGÍA

El objetivo de este trabajo es identificar la dimensión ambiental en los planes de

estudio de las licenciaturas de las seis Áreas Académicas que oferta la

Universidad Veracruzana.

Para el logro del objetivo, se analizaron los mapas curriculares de 75 programas

educativos de licenciatura del sistema escolarizado, de las áreas Artes, Biológico-

Agropecuaria, Ciencias de la Salud, Económico-Administrativa, Humanidades y

Técnica, Tablas 2 y 3.

Tabla 2. Áreas académicas y número de programas educativos de licenciatura

escolarizado

Fuente: elaboración propia con base en página web, UV.

En la tabla siguiente se exponen las Áreas Académicas y las licenciaturas que

ofrece cada una.

Área Académica-UV No. de Programas Educativos de Licenciatura

Artes 9

Biológico-Agropecuaria 6

Ciencias de la Salud 7

Económico-Administrativa 16

Humanidades 14

Técnica 23

TOTAL 75


343

Tabla 3. Áreas Académicas y Programas Educativos de Licenciatura

Áreas y Programas Educativos

ÁREA DE ARTES:

1. Artes visuales 2. Danza contemporánea 3. Diseño de la comunicación

visual 4. Educación artística con

perfiles diferenciados 5. Educación musical 6. Estudios de Jazz 7. Fotografía 8. Música 9. Teatro

ÁREA BIOLÓGICO-AGROPECUARIA:

1. Agronegocios Internacionales 2. Biología 3. Biología Marina 4. Ingeniero Agrónomo 5. Médico Veterinario Zootecnista 6. Sistemas de Producción Agropecuaria

ÁREA CIENCIAS DE LA SALUD:

1. Cirujano Dentista 2. Educación Física, Deporte y

Recreación 3. Enfermería 4. Médico Cirujano 5. Nutrición 6. Psicología 7. Química Clínica

ÁREA ECONÓMICO-ADMINISTRATIVA:

1. Administración 2. Administración de Negocios Internacionales 3. Administración Turística 4. Ciencias y Técnicas Estadísticas 5. Contaduría 6. Economía 7. Geografía 8. Gestión Intercultural para el desarrollo 9. Gestión y Dirección de Negocios 10. Informática 11. Ingeniería de Software 12. Publicidad y Relaciones Públicas 13. Redes y Servicios de Cómputo 14. Relaciones Industriales 15. Sistemas Computacionales Administrativos 16. Tecnologías Computacionales

ÁREA HUMANIDADES:

1. Antropología Histórica 2. Antropología Lingüística 3. Antropología Social 4. Arqueología 5. Ciencias de la Comunicación 6. Derecho 7. Filosofía 8. Historia 9. Lengua Francesa 10. Lengua Inglesa 11. Lengua y Literatura

Hispánicas 12. Pedagogía 13. Sociología 14. Trabajo Social

ÁREA TÉCNICA:

1. Arquitectura 2. Ciencias Atmosféricas 3. Física 4. Ingeniería Ambiental 5. Ingeniería Civil 6. Ingeniería Eléctrica 7. Ingeniería en Alimentos 8. Ingeniería en Biotecnología 9. Ingeniería en Electrónica y Comunicaciones 10. Ingeniería en Instrumentación Electrónica 11. Ingeniería en Tecnologías Computacionales 12. Ingeniería Industrial 13. Ingeniería Informática 14. Ingeniería Mecánica 15. Ingeniería Mecatrónica 16. Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de los

Materiales 17. Ingeniería Naval 18. Ingeniería Petrolera


344

19. Ingeniería Química 20. Ingeniería Topógrafo Geodésica 21. Matemáticas 22. Química Industrial 23. Químico Farmacéutico Biólogo

Fuente: elaboración propia con base en la página web, UV

• La información fue obtenida a través de la página web de la universidad,

bajo el criterio de búsqueda de las experiencias educativas cuyo nombre se

relacione con el tema general de medio ambiente, independientemente del nombre

específico de las mismas.

• Se procedió a identificar las experiencias educativas en el mapa curricular

de cada licenciatura.

• En virtud de que el Área de Formación Básica General tiene ya establecidas

las EE para todo estudiante de licenciatura, se obvió buscar experiencias

educativas de interés en dicha área. Asimismo, el Área de Elección Libre funciona

de acuerdo a una oferta variable en tiempo y contenido, con temáticas muy

diversas que quedan a elección del estudiante, por lo que tampoco se buscó en

este caso las EE relacionadas con medio ambiente, pues en todo caso, no es

obligatorio que el estudiante elija una en particular. De esta manera, se centró la

búsqueda en las áreas de Iniciación a la Disciplina, de Formación Disciplinaria y

de Formación Terminal. En estas tres áreas, la entidad académica

correspondiente plantea su diseño curricular con base en la profesión y el perfil de

egreso propio de dicha licenciatura.

• Una vez identificada la experiencia educativa, se identificó el número de

horas teóricas y prácticas, con la finalidad de conocer la inclinación que al

respecto tiene cada experiencia educativa.

• Cabe aclarar que a pesar de que los mapas curriculares ahí expuestos

explicitan el año del plan de estudios, se desconoce si en todos los casos son los

planes que actualmente están cursando todos los estudiantes, en sus respectivas

carreras.

A continuación pueden verse las Áreas Académicas que han incluido en sus

programas educativos la dimensión ambiental a través de EE, en alguna o algunas


345

de las áreas de formación del MEIF. Asimismo, se muestra sólo el nombre del

Área Académica que no ofrece ninguna EE relacionada con la dimensión

ambiental (DA), que en este caso es el Área de Artes, Tabla 4.

abla 4. Áreas Académicas, Programas Educativos, e inclusión de Experiencias

Educativas conforme la estructura del MEIF, identificando nombre de la EE, horas

teóricas y horas prácticas.

Nombre Licenciatura

Área de Iniciación a la Disciplina

Área de Formación Disciplinaria

Área de Formación Terminal

Nombre EE HT HP Nombre EE H

T HP

Nombre EE

HT

HP

ÁREA ARTES

No ofrece EE de DA

ÁREA ECONÓMICO-ADMINISTRATIVA

Administración Turística

Ética y RS 2 1

Desarrollo turístico sustentable

2 2

Contaduría Ética y

responsabilidad social

2 1

Geografía Evaluación del impacto ambiental

3 2

Manejo y

conservación de recursos naturales

3 2

ÁREA BIOLÓGICO-AGROPECUARIA

Agronegocios Internacionales

Manejo integral de los recursos naturales

3 1

Biología Ecología 4 4 Comunidades y Ecosistemas

3 3


346

Biología Marina Ecología de

poblaciones marinas

2 4

Ecología de comunidades y ecosistemas marinos

2 4

Ingeniero Agrónomo

Biodiversidad 4 2

Médico Veterinario Zootecnista

Ecología, manejo y aprovechamiento de los recursos naturales

1 2

Sistemas de Producción Agropecuaria

Ecología agropecuaria

3 2

ÁREA CIENCIAS DE LA SALUD

Nutrición Desarrollo

comunitario sustentable

0 8

Psicología

Investigación e intervención en procesos comunitarios y medio ambiente

0 10

ÁREA HUMANIDADES

Antropología Social

Economía y Ecología

3 1

Arqueología Ecología y cultura 4

Ciencias de la comunicación

Comunicación y desarrollo económico sustentable

2 1

ÁREA TÉCNICA

Arquitectura Estudio de Hábitat

3 El hombre y su entorno

2 2


347

para la sustentabilidad

Síntesis del diseño

arquitectónico sustentable

2 8

Ingeniería Ambiental

Biología y recursos naturales

2 2 Economía ambiental

2 1

Fenómenos de transporte para ingeniería ambiental

3 2

Ingeniería de

procesos ambientales

3 0

Legislación ambiental

3 0

Microbiología ambiental

3 3

Termodinámica ambiental

2 2

Vinculación y práctica ambiental

0 3

Ingeniería Civil Construcción sustentable

3 0

Ingeniería en Instrumentación Electrónica

Administración de proyectos sustentables

2 2

Gestión ambiental 2 2

Ingeniería Industrial

Desarrollo sostenible

0 3

Ingeniería Petrolera

Taller de Recursos naturales y necesidades de México

0 3

Ingeniería Química

Desarrollo sostenible

0 3

Química Industrial Química ambiental 3 0


348

Fuente: elaboración propia con base en información de la página web, UV.

VI. RESULTADOS

Los resultados muestran que de 75 programas educativos que se ofrecen en las

Áreas Académicas, 22 (29.33%) integran en su plan de estudios al menos una

materia de temática ambiental. De esos 22 programas educativos, 18 ofrecen al

menos una EE en el área de Formación Disciplinaria; 5 incluyen EE en el área de

Iniciación a la Disciplina; y, sólo dos programas educativos hay incluido alguna EE

en el área de Formación Terminal.

El Área Académica que más incluye EE de DA en sus planes de estudios es la

Técnica con 8 carreras, seguida de la Biológico-Agropecuaria con 6; enseguida

aparece la de Humanidades y la Económico-Administrativa con tres carreras que

incluyen DA cada una; y, finalmente el Área de Ciencias de la Salud con 2

licenciaturas que incluyen la DA en sus planes de estudios. El Área de Artes no

incluye ninguna EE relacionada con la dimensión ambiental.

Por cuanto al número de horas teóricas y prácticas, éste es variable en todos los

casos, ya que hay EE que cuentan más con horas teóricas y otros que tienen más

horas prácticas. Asimismo, se identifican algunas EE que sólo tienen horas

teóricas o sólo horas prácticas. El número de horas varía también, en las teóricas

de 0 a 4. Las prácticas van de 0 a 10.

Finalmente, el nombre de las EE es también variable, encontrando entre éstos,

conceptos como desarrollo sustentable, responsabilidad social, impacto ambiental,

biodiversidad, recursos naturales y ecología, entre otros.


349

VII. CONCLUSIONES

En las asignaturas identificadas con relación a la temática ambiental, se

encuentran conceptos como sustentabilidad, desarrollo sustentable, medio

ambiente, ética, por mencionar algunos de los más importantes; sin embargo,

forma parte de un análisis más profundo que dichos temas sean abordados

considerando la dimensión social, ética y política que tienen relación estrecha con

los problemas ambientales, y no únicamente con un enfoque biológico, como ya lo

han manifestado los mismos indicadores antes mencionados, así como algunos

autores.

Aún con la relevancia que reviste en el entorno profesional de las carreras de las

seis Áreas Académicas del nivel licenciatura que ofrece la Universidad

Veracruzana, apenas se logra 29.33% de los 75 programas educativos que han

incluido en sus planes de estudio la dimensión ambiental para la formación de los

universitarios en sus respectivas profesiones.

El indicador que se aborda en este trabajo por sí solo no logra alcanzar el objetivo

deseable de la inclusión de la sustentabilidad en la educación y no se considera

suficiente para saber si se trata de formación universitaria en el tema de la

dimensión ambiental; sin embargo, no son desdeñables los esfuerzos que poco

más de la mitad de universidades estatales han hecho por modificar sus planes y

programas de estudio. En tanto no sea posible lograr reflexiones complejas en

torno al carácter social, económico, político y ambiental que enmarca la gravedad

de la problemática ambiental global, sí ofrece algunas posibilidades de acercar

conocimientos y vincular experiencias que les permita identificar alguna relación

entre los problemas socio-ambientales que hoy enfrentamos, y su vida diaria y

profesional. Por otra parte, en esta contribución se presenta el primer

acercamiento a los indicadores sobre educación, y no se han considerado aún

otros relativos a la formación de los docentes que imparten dichas asignaturas, así


350

como otros programas de educación continua que pudieran estar contribuyendo a

la inclusión de la sustentabilidad en la educación, por ser una primera etapa de la

investigación. En la siguiente, se pretende profundizar en estos resultados

buscando un acercamiento al interior de los programas de las experiencias

educativas que aquí se mencionaron, así como las estrategias de enseñanza –

aprendizaje, además de atender los indicadores de educación orientados a los

docentes, ya que de acuerdo con los indicadores Complexus, cada uno de estos

está interrelacionado y forman parte de un sistema y subsistemas.

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Teresa

Línea

Teresa

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356

EL CONTROL INTERNO PARA LA RENDICIÓN DE CUENTAS, EN LA OPERACIÓNDEL PROGRAMA

ESCUELAS DE EXCELENCIA PARA ABATIR EL REZAGO EDUCATIVO (PEEARE) 2014-2015 EN LA EDUCACIÓN

BÁSICA, EN EL ESTADO DE VERACRUZ.

_________________________________________________ ENVIADO EL 4 DE JULIO DE 2015 ACEPTADO EL 4 DE OCTUBRE DE 2015

MAF FREDY CASTRO NARANJO1

MDF LUIS ANTONIO LÓPEZ GARCÍA2

MEN ROBERTO MARTÍNEZ HUESCA3

OBJETIVO: Dar a conocer una investigación realizada acerca de la existencia de

sistemas de control interno en el estado de Veracruz, bajo la operación del

Programa Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago Educativo (PEEARE)

2014-2015.

RESUMEN.

Este texto se presenta como resultado de la investigación realizada por un grupo

de catedráticos que nos dimos a la tarea de averiguar el control interno existente

para la rendición de cuentas, aplicados al Programa Escuelas de Excelencia para

Abatir el Rezago Educativo (PEEARE) 2014-2015 en el Estado de Veracruz.

Nuestra intervención consistió en determinar si los recursos financieros que se

emplean en el programa son transparentados a través de control interno necesario

y suficiente que disminuya el riesgo de actos de corrupción. La línea de

1Categoría Docente, Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Veracruzana, México, www.uv.mx/personal/fcastro , [email protected] 2Categoría Docente, Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Veracruzana, México, [email protected] 3Categoría Docente, Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Veracruzana, México [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

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357

investigación se orientó hacia la búsqueda de medidas de control interno, desde la

perspectiva de la auditoria administrativa específicamente a los sistemas de

control interno para la rendición de cuentas. La importancia del control interno en

las instancias públicas mencionadas radica, en que constituye el ambiente o

entorno en el cual se propicia (mediante planes, métodos, programas, asignación

de funciones y definición de procedimientos) el efectivo desempeño institucional y

por ende, se facilita el cumplimiento de los objetivos fijados y la entrega de

cuentas (interna y externamente) de forma pronta y completa, para de esa manera

generar una infraestructura ética, entendida ésta como el conjunto de instrumentos

jurídicos y administrativos que tienden a producir incentivos para afirmar la

coherencia entre los objetivos que asumen los gobiernos y los medios públicos

para verificar el cumplimiento, así como los procedimientos formales que deben

seguirse para formular, ejercer, controlar y evaluar el gasto y los medios

disponibles para verificar que efectivamente se cumplan.

PALABRAS CLAVE

Educación, Prevención, control interno, integridad, fraude, ilegalidad, corrupción.

ABSTRACT

In this research, a group of professors we took on the task of investigating internal

controls for accountability, applied to Schools Excellence Program to Reduce the

Educational Backwardness (PEEARE) from 2014 to 2015 in the state of Veracruz.

Our intervention was to determine whether the financial resources used in the

program are made transparent through internal control necessary and sufficient to

reduce the risk of corruption. The research is directed towards finding internal

control measures from the perspective of administrative audit specifically to internal

control systems for accountability. The importance of internal control in public

bodies mentioned lies in forming the atmosphere or environment which is


358

conducive (through plans, methods, programs, allocation of roles and defining

procedures) effective institutional and therefore performance, it is provided the

fulfillment of the objectives and delivery of accounts (internally and externally) so

promptly and fully, to thereby generate an ethical infrastructure, understood as the

set of legal and administrative instruments that tend to produce incentives to affirm

consistency the objectives assumed by governments and public means to verify

compliance and formal procedures to be followed in making, exercise, monitor and

evaluate spending and the means available to verify that indeed are met.

KEY WORDS

Education, Control, Administration, Accounts.

I. INTRODUCCIÓN

Presentamos este trabajo, como resultado de la investigación acerca del control

interno existente en las escuelas de educación básica del estado de Veracruz

respecto a la aplicación correcta, eficaz y eficiente de los recursos financieros

asignados a las escuelas de las comunidades escolares específicamente las

participantes en el Programa Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago

Educativo (PEEARE) 2014-2015 en el Estado de Veracruz, el cual está orientado

a emprender acciones que contribuyen a la disminución del rezago en las

condiciones físicas de las escuelas públicas de educación básica y al

fortalecimiento de la autonomía de gestión para mejorar la prestación del servicio

educativo con calidad y equidad. implementando acciones para el desarrollo de

capacidades de la comunidad escolar y la adquisición de materiales educativos.

Implementar estrategias orientadas a inhibir los factores escolares asociados a la

producción de rezago educativo en las escuelas públicas de educación básica, así

mismo fortalecer las capacidades de los Consejos Técnicos Escolares (CTE) en

materia de planeación, evaluación, seguimiento, uso eficiente y transparente de

recursos, rendición de cuentas y de los resultados educativos de las escuelas

apoyadas, esto con la finalidad de desarrollar la capacidad de autonomía de

gestión.


359

En la investigación se trata de encontrar las medidas de control interno

establecidas en el programa analizando los siguientes aspectos:

1. Determinar la información existente sobre el monto ejercido, las prioridades y acciones por parte de la comunidad escolar.

2. Relacionar las obras y adquisiciones realizadas con las prioridades y acciones previstas en la ruta de mejora de acuerdo con la comunidad escolar.

3. Recabar datos sobre las condiciones existentes que originaron la aplicación de los recursos de la forma en que se hizo de acuerdo con la comunidad escolar.

4. Relacionar las necesidades existentes con las propuestas de disposición de recursos de la escuela de acuerdo con la comunidad escolar.

5. Determinar en qué porcentaje se aplicaron los recursos de acuerdo con los criterios de la comunidad escolar.

6. Verificar que tipo de documentos comprobatorios tiene el plantel educativo. 7. Registrar las dificultades para el ejercicio de los recursos ( con la institución

financiera, los proveedores, de acuerdo con la comunidad escolar) 8. Valorar la utilidad de las obras y las adquisiciones desde la perspectiva de

la relevancia educativa.

El proyecto de investigación se inicia posterior a la aprobación y aplicación de la

Reforma Educativa y los convenios firmados entre el ejecutivo federal, los

Gobernadores de los 31 estados de la República y el jefe de Gobierno del Distrito

Federal, en donde se identifican entre los principales compromisos, derivados de

dicha Reforma: aplicar los lineamientos para fortalecer la autonomía de gestión de

las escuelas; operar los programas Escuelas de Excelencia para abatir el Rezago

Educativo y a la finalización del primer año de aplicación del programa.

II. DESARROLLO

Para probar la eficacia del control, se llevó al cabo una investigación con la

finalidad de probar que el proceso de control interno puede ser aplicado en las

comunidades escolares participantes el programa, Escuelas de Excelencia para

abatir el Rezago Educativo en el estado de Veracruz.

II.1 Antecedentes de la investigación.


360

El Gobierno Federal ha realizado esfuerzos por combatir la corrupción mediante

diversas iniciativas y programas que, en general, no cuentan con una continuidad

adecuada y se renuevan periódicamente con el cambio de administraciones.

En este aspecto, el pasado 30 de agosto de 2013 el Ejecutivo Federal publicó en

el Diario Oficial de la Federación el Programa para un Buen Gobierno Cercano y

Moderno 2013-2018, el cual es aplicable de forma transversal a la Administración

Pública Federal y uno de sus ejes es evaluar y rendir cuentas de los programas y

recursos públicos invertidos, mediante la participación de instituciones académicas

y de investigación y mediante el fortalecimiento de las contralorías sociales

comunitarias.

Para llevar al cabo el proceso de la reforma educativa en México, el gobierno

federal ha implementado programas cuya finalidad es la de incrementar la calidad

en la educación en las distintas escuelas del país. Se ha destinado un significativo

monto de recursos financieros, y en él se ha involucrado a un importante número

de personas, fundamentalmente a quienes integran las comunidades escolares.

Los recursos que se emplean, deben de ser invertidos bajo ciertos criterios de

racionalidad y rendición de cuentas, lo cual se lleva al cabo mediante la aplicación

de las distintas herramientas de control interno.

II.2. La hipótesis.

Ho.- No es posible que existan elementos de control interno para la rendición de

cuentas, en la aplicación del Programa Escuelas de Excelencia para Abatir el

Rezago Educativo (PEEARE) 2014-2015 en las escuelas de educación básica

del estado de Veracruz.

Ha.- Es posible que existan elementos de control interno para la rendición de

cuentas, en la aplicación del Programa Escuelas de Excelencia para Abatir el

Rezago Educativo (PEEARE) 2014-2015 en las escuelas de educación básica

del estado de Veracruz.


361

II.3. Objetivo de la investigación.

A fin de obtener información que permita comprobar estadísticamente la hipótesis

de investigación planteada, los objetivos en torno a los cuales gira la presente

investigación, son los siguientes:

Objetivo general

El objetivo general de esta investigación es identificar el

control interno existente y verificar si es posible

proponer un sistema de control interno en las escuelas

de educación básica del estado de Veracruz

participantes en el Programa de Escuelas de Excelencia

para Abatir el Rezago Educativo 2014-2015.

Objetivos específicos.

Para poder cubrir el objetivo general de la investigación, se establecieron los

siguientes objetivos específicos:

1. Identificar aquellas áreas que pueden ser sujetas a un proceso de control

interno.

2. Identificar qué elementos existen para aplicar una herramienta de control.

3. Identificar los riesgos en las reglas de operación del programa.

Los tres objetivos específicos, tienen como base para probar la hipótesis

planteada, los siguientes aspectos para determinar la existencia de un sistema

administrativo de control.

a) Determinar el nivel de información sobre el monto ejercido, las prioridades y

acciones por parte de la comunidad escolar.

b) Relacionar las obras y adquisiciones realizadas con las prioridades y

acciones previstas en la ruta de mejora.


362

c) Recabar datos sobre las condiciones previas que originaron la aplicación de

los recursos en la forma que se hizo.

d) Relacionar las necesidades existentes con la propuesta de disposición de

recursos de la escuela.

e) Determinar el porcentaje de aplicación de los recursos.

f) Verificar qué tipo de documentos comprobatorios tiene el plantel educativo.

g) Registrar las dificultades para el ejercicio de los recursos (con la institución

financiera, los proveedores, de acuerdo con la comunidad escolar).

h) Valorar la utilidad de las obras y las adquisiciones realizadas, desde la

perspectiva de la utilidad educativa.

Para efectos de identificar los elementos de control existentes en el proceso de la

educación y la calidad en la educación, se determinó la siguiente matriz en donde

se construye la estructura de la investigación planteada.

Tabla 1. Matriz de construcción de la estructura de la investigación


363

CARACTERÍSTICAS SUPERVISORES DIRECTORES Y LEC

MAESTROS: CONSEJO TÉCNICO Y LEC

PADRES DE FAMILIA: PRESIDENTES E

INTEGRANTES DEL CONSEJO ESCOLAR Y

DE LA APEC

ESTUDIANTES

a)

Determinar la información

existente, sobre el monto

ejercido las prioridades y

acciones por parte de la

comunidad escolar.

Determinar lainformación existente, sobre elmonto ejercido lasprioridades yacciones por partede los directores.




acciones por parte de los

maestros.




acciones por parte de los

padres de familia.

b)

Relacionar las obras y

adquisiciones realizadas

con las prioridades y

acciones previstas con la

ruta de mejora de

acuerdo con la

comunidad escolar.

Relacionar lasobras yadquisiciones realizadas con lasprioridades yacciones previstascon la ruta demejora de acuerdocon los directores.





ruta de mejora de acuerdo

con los maestros.






con los padres de familia.

c)

Recabar datos sobrelas condicionesexistentes, queoriginaron laaplicación derecursos de la formaen que se hizo deacuerdo con lospadres de familia.

d)





ruta de mejora de

acuerdo con la

comunidad escolar.

Relacionar lasobras yadquisiciones realizadas con lasprioridades yacciones previstascon la ruta demejora de acuerdocon los directores.






con los maestros.






con los padres de familia.

e)

Determinar en quéporcentaje se aplicaronlos recursos de acuerdocon los criterios de losmaestros.

f)

Verificar qué tipode documentoscomprobatorios tiene el planteleducativo.

g)

Registrar lasdificultades para elejercicio de losrecursos (con lainstitución financiera, losproveedores, deacuerdo con lacomunidad escolar)

h)

Valorar la utilidad de lasobras y las adquisicionesrealizadas desde laperspectiva de larelevancia educativa y deacuerdo con los padres defamilia.

II.4. La población


364

Dado que uno de los objetivos de la Reforma Educativa es incrementar la

capacidad de gestión de las comunidades escolares, se tomará como población al

total de escuelas beneficiadas por uno de los programas derivados de dicha

Reforma: el Programa de Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago

Educativo.

De acuerdo con los datos abiertos que se pueden encontrar en el portal

denominado Transparencia Presupuestaria4. En el estado de Veracruz un total de

3,600 escuelas fueron beneficiadas con recursos del PEEARE.

El total de escuelas beneficiadas se distribuye por nivel educativo de acuerdo con

lo que se indica en la Tabla 2.

MUESTRADEESCUELASPORNIVELEDUCATIVO

FRECUENCIAABSOLUTA

FRECUENCIARELATIVA

PREESCOLAR 474 13%PRIMARIA 1937 54%

SECUNDARIA 720 20%PRIMARIACONAFE 401 11%

SECUNDARIACONAFE 68 2%TOTAL 3600 100%

Tabla 2. Población de escuelas beneficiadas por el PEEARE por nivel educativo

Fuente: Evaluación externa al Programa escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago Educativo en http://cepe-sc.com.mx

La población de 3,600 escuelas beneficiadas por el Programa en el país se

distribuye por modalidad de la forma señalada en la Tabla 3.

4Transparencia Presupuestaria Observatorio del Gasto consultado el 20-09-2015 en www.transparenciapresupuestaria.gob.mx


365

CLAVE MODALIDAD ESCUELASFRECUENCIARELATIVA

FRECUENCIAABSOLUTA

30DJN PREESCOLARGENERAL 28830EJN PREESCOLARESTATAL 18630DPB PRIMARIAINDIGENA 54830DPR PRIMARIAGENERAL 66930EPR PRIMARIAESTATAL 69430DZC PRIMARIAGENERAL 2630DSN SECUNDARIAGENERAL 430DST SECUNDARIATECNICA 3130DTV TELESECUNDARIAGENERAL 52630ETV TELESECUNDARIAESTATAL 13930DES SECUNDARIAGENERAL 1730EES SECUNDARIAREGULAR 330KPB PRIMARIACOMUNITARIAÍNDIGENA 4330KPR PRIMARIACOMUNITARIA 35430KNM PRIMARIACONAFE 130KNP PRIMARIACONAFE 330KSC SECUNDARIACOMUNITARIAÍNDIGENA 730KTV SECUNDARIACOMUNITARIA 61TOTAL 3600 3600 100%

401 11%

68 2%

474 13%

1937 54%

720 20%

Tabla 3. Población de escuelas beneficiadas por el PEEARE por modalidad Fuente: Evaluación externa al Programa escuelas de Excelencia para Abatir el

Rezago Educativo en http://cepe-sc.com.mx

II. 5. La muestra.

Para determinar la muestra dentro de un universo de 3,600 escuelas con el

rigor científico requerido, se determinó una muestra de 334 escuelas, de

acuerdo con lo siguiente fórmula:

Donde

n= el tamaño de la muestra.

N= tamaño de la población en este caso el número de escuelas beneficiadas

con el programa PEEARE es de 3,600.

P= Proporción utilizando máxima varianza 0,5.


366

Z= Valor probabilístico obtenido mediante niveles de confianza, se utilizó el

94.5%

E= Error máximo permitido, se consideró el 5%.

Por lo tanto utilizando los datos en la formula nos daría un tamaño de muestra

de las escuelas a levantar la información:

Es importante hacer referencia al Teorema de Límite Central, que dice que

“cuando se seleccionan muestras aleatorias simples de tamaño n de una

población, la distribución muestral de la media muestral puede aproximarse

mediante una distribución normal de probabilidades a medida que el tamaño de

la muestra se hace grande”5.

Sustentado en lo anterior, se decidió ampliar la muestra a 345 escuelas, que fue el

tamaño de muestra con el que evaluó externamente la operación del Programa

Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago Educativo (programa derivado de la

Reforma Educativa). La Secretaría de Educación Pública determinó la muestra de

345 escuelas en las que debería de levantarse información, divididas por nivel

educativo de acuerdo con lo indicado en la Tabla 4.

MUESTRADEESCUELASPORNIVEL

EDUCATIVO

FRECUENCIAABSOLUTA

FRECUENCIARELATIVA

PREESCOLAR 44 13%PRIMARIA 212 61%

SECUNDARIA 58 17%CONAFE 31 9%TOTAL 345 100%

5David R. Anderson, Dennis J. Sweeney y Thomas A. Williams. (2008) Estadística para Administración y Economía. CengageLearning Editores SA de CV


367

Tabla 4. Muestra de escuelas beneficiadas por el PEEARE por nivel educativo

Fuente: Evaluación externa al Programa escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago Educativo en http://cepe-sc.com.mx

Es importante hacer notar que la Secretaría de Educación Pública no sólo

determinó la cantidad de escuelas, sino que también detalló cuáles deberían ser

las escuelas a las que se debería acudir a realizar el levantamiento de la

información. La muestra contempló escuelas de distintos niveles y modalidades

ubicadas en 109 municipios del estado de Veracruz.

La muestra de 345 escuelas determinada se divide por modalidad de la forma en

que se señala en la Tabla 5.

CLAVE MODALIDAD ESCUELASFRECUENCIARELATIVA

FRECUENCIAABSOLUTA

30DJN PREESCOLARGENERAL 23

30EJN PREESCOLARESTATAL 21

30DPB PRIMARIAINDIGENA 55

30DPR PRIMARIAGENERAL 68

30EPR PRIMARIAESTATAL 89

30DSN SECUNDARIAGENERAL 2

30DST SECUNDARIATECNICA 1

30DTV TELESECUNDARIAGENERAL 48

30ETV TELESECUNDARIAESTATAL 7

30KPB PRIMARIACOMUNITARIAÍNDIGENA 3

30KPR PRIMARIACOMUNITARIA 25

30KSC SECUNDARIACOMUNITARIAÍNDIGENA 1

30KTV SECUNDARIACOMUNITARIA 2

345 345 100%

28 8%

3 1%

TOTAL

44 13%

212 61%

58 17%

Tabla 5. Muestra de escuelas beneficiadas por el PEEARE por modalidad

Fuente: Evaluación externa al Programa escuelas de Excelencia para Abatir el


II.6. Los sujetos de estudio


368

Los sujetos de estudio fueron los distintos miembros que integran las

comunidades de las escuelas que integran la muestra determinada por la

Secretaría de Educación Pública.

En el caso de escuelas regulares, se consideró como sujetos de estudio a:

1 Directores.

2 Maestros.

3 Padres: Presidentes e integrantes del Consejo Escolar de Participación Social

en la Educación.

4 Estudiantes.

En el caso de las escuelas CONAFE, los miembros de la comunidad escolar

sujetos de estudio son:

1. Líderes para la Educación Comunitaria (quienes, dada la naturaleza de las

escuelas desempeñan en la práctica un rol dual: Director y Maestro).

2. Padres: Presidentes y miembros de la Asociación Promotora de la

Educación Comunitaria.

3. Estudiantes.

II.7. Las técnicas de investigación

Para poder cumplir el objetivo general y los tres objetivos específicos planteados

para la investigación, se consideró adecuado el uso de la entrevista y la encuesta

como técnicas de investigación.

En el caso de escuelas regulares, se aplicó la técnica de entrevista a Directores y

Presidentes de Consejo Escolar; así como la técnica de encuesta a maestros

integrantes de los Consejos Técnicos, padres integrantes de los Consejos

Escolares, y Estudiantes.


369

En el caso de las escuelas CONAFE se entrevistó a los Líderes para la Educación

Comunitaria y los Presidentes de la APEC; y se encuestó a integrantes de la

APEC y Estudiantes.

II.8. Los instrumentos para el levantamiento de información.

Antes del diseño de los cuestionarios para entrevista y encuesta, se procedió a

identificar las equivalencias entre los roles de las escuelas regulares y las

escuelas CONAFE, quedando como se muestra en la Tabla 6.

ROLESENESCUELASREGULARES

EQUIVALENTEENESCUELASCONAFE

DirectoresLíderesparalaEducación

Comunitaria(LEC)

MaestrosLíderesparalaEducación

Comunitaria(LEC)

PresidentedelConsejoEscolar PresidentedelaAPEC

IntegrantedelConsejoEscolar MiembrodelaAPEC

Estudiante Estudiante

Tabla 6. Roles equivalentes Escuelas Regulares – Escuelas CONAFE

Fuente: Elaboración propia

Teniendo claro la equivalencia en los roles, se procedió al diseño de los siguientes

instrumentos:

1. Cuestionario para encuesta a supervisores

2. Cuestionario para encuesta al presidente de la APEC

3. Cuestionario para encuesta a presidente del consejo escolar

4. Cuestionario para encuesta a director


370

5. Cuestionario para encuesta a líder para la educación comunitaria

6. Cuestionario para encuesta a miembros de la APEC

7. Cuestionario para encuesta a miembro de la APEC y/o consejo escolar

8. Cuestionario para encuesta a consejo técnico

9. Cuestionario para encuesta a estudiantes

Las preguntas de las que consta cada instrumento pretendieron ser el medio para

obtener la información que se requería para el cumplimiento de los 3 objetivos

específicos de la investigación, tal y como se muestra en la Tabla 7.

Identificar aquellas áreasque pueden ser sujetas aun proceso de controladministrativo.

Identificar qué elementos

existen para aplicar una

herramienta de control.

Supervisor Maestro Consejo EscolarIntegrantes del Consejo

Técnico

Estudiantes Regular

Director LEC Miembros de la APEC

Estudiantes CONAFE

a) Determinar la informaciónexistente, sobre el monto ejercidolas prioridades y acciones porparte de la comunidad escolar.

1,2,3 y 4 1,2,3 1,2,3 1,2,3 1,2,3

b) Relacionar las obras yadquisiciones realizadas con lasprioridades y acciones previstascon la ruta de mejora.

4 4 4 4

c) Recabar datos sobre lascondiciones existentes, queoriginaron la aplicación derecursos de la forma en que sehizo.

1 1

d) Relacionar las necesidadesexistentes con la propuesta dedisposición de recursos de laescuela.

5 5 5 5

2 2

e) Determinar en qué porcentajese aplicaron los recursos. 6

f) Determinar qué tipo dedocumentos utilizaron paracomprobar los recursos.

1 7

g) Registrar las dificultades parael ejercicio de los recursos (conla institución financiera, losproveedores, de acuerdo con lacomunidad escolar)

2 8

h) Valorar la utilidad de las obrasy las adquisiciones realizadasdesde la perspectiva de larelevancia educativa.

6 6

ASPECTOS PARA DETERMINAR LA EXISTENCIA

DE UN SISTEMA ADMINISTRATIVO DE

CONTROL Y MEJORA DE LA CALIDAD EN LA EDUCACIÓN.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS POR MIEMBRO DE LA COMUNIDAD ESCOLAR

Identificar los puntos sobre los que se puede aplicar un sistema de calidad en la educación.

Tabla 7. Relación de los objetivos específicos de la investigación con las

preguntas de cada instrumento diseñado

Fuente: Elaboración propia.


371

II.9. Levantamiento de información.

El proceso de levantamiento de información se desarrolló con el apoyo de un

equipo de 83 personas que acudieron a las 345 escuelas que conformaron la

muestra. Es relevante mencionar, que en el levantamiento de información se

utilizó un muestreo por conveniencia.

Antes del levantamiento de información, se llevó al cabo el reclutamiento de

encuestadores para recopilar la información. En el caso de escuelas regulares, el

reclutamiento giró en torno a un perfil que se consideró adecuado para el

levantamiento eficiente de la información: estudiantes o egresados universitarios,

con un alto nivel de compromiso y habilidad para las relaciones interpersonales.

En el caso de escuelas CONAFE, se reclutó a un grupo de capacitadores tutores y

asistentes educativos que laboran en esa institución, dado su conocimiento de las

localidades y de la forma en que se accede a ellas.

Una vez reclutado el equipo de levantadores de información, se procedió a su

capacitación, al término de la cual se dio la instrucción de iniciar su trabajo

contactando a los Supervisores Escolares para agendar las visitas a las escuelas

que se asignaron a cada quien.

El objetivo de lo anterior fue asegurar que los integrantes de las comunidades

escolares se encontraran presentes cuando los levantadores de información

llegaran a las escuelas, pues la mayoría de ellas se ubican en localidades alejadas

de las cabeceras de los Municipios. En el caso de las escuelas CONAFE, y dado

que no existe la figura de Supervisor Escolar y que las localidades por ser

pequeñas permiten que se cite en poco tiempo a los integrantes de la comunidad,

los levantadores de información se presentaron de forma directa en las escuelas.

Es relevante especificar que hubo escuelas a las que no fue posible o

recomendable acudir, por cuestiones climatológicas, geográficas o de inseguridad.

En esos casos, se pidió el apoyo de los Supervisores Escolares para que


372

identificaran otra escuela bajo su supervisión que brindara las condiciones

propicias para el levantamiento de información.

Con relación a lo anterior, cabe indicar que se realizaron 32 remplazos de

escuelas, lo cual dentro de una muestra de 345 no resulta estadísticamente

significativo. La mayor parte de dichos remplazos fueron en escuelas del mismo

municipio; sin embargo, como las Supervisiones Escolares tienen a su cargo

escuelas de distintos municipios, algunos de los remplazos fueron a escuelas de

localidades y municipios diferentes.

En total, se aplicaron 5,658 instrumentos, los cuales fueron distribuidos de la

siguiente manera:

1. Directores, 314 entrevistas realizadas.

2. Consejos Técnicos, 742 encuestas aplicadas.

3. Consejos Escolares, 1310 encuestas aplicadas.

4. Presidentes de Consejo Escolar, 314 entrevistas realizadas.

5. Estudiantes, 2811 encuestas aplicadas.

6. Líderes para la Educación Comunitaria, 31 entrevistas realizadas.

7. Presidentes de Asociación Promotora de Educación Comunitaria, 31

entrevistas realizadas.

8. Miembros de la Asociación Promotora de Educación Comunitaria, 56


9. Estudiantes CONAFE, 49 encuestas realizadas.

II.10. La información a analizar

Los aspectos que se tomarán en consideración son aquellos en los que se

manifiesta la existencia de controles de tipo administrativo que puedan ser

evaluados, a fin de que se identifiquen sistemas de control interno tendientes a

elevar la eficiencia y transparencia en la aplicación de los recursos.

II.11. Prueba de hipótesis


373

Después de haber aplicado los instrumentos a la muestra seleccionada, mismos

que forman parte de esta investigación, podemos determinar los resultados de

acuerdo con lo siguiente: que sí existen elementos de control interno para la

rendición de cuentas, en la aplicación del Programa Escuelas de Excelencia

para Abatir el Rezago Educativo (PEEARE) 2014-2015 en las escuelas de

educación básica del estado de Veracruz.

III. CONCLUSIONES.

Se pudieron identificar aquellas áreas que pueden ser sujetas a un proceso de

control interno, como son los informes financieros de las acciones que se realizan

en las escuelas.

Sin embargo, en lo que respecta a la transparencia, la rendición de cuentas y

fiscalización son reconocidos como temas de gran importancia por parte de los

sujetos encuestados de las distintas escuelas, debido a la dificultad que

representar cumplir con los elementos de control, como la obtención de

comprobantes fiscales (CFDI), listas de rayas, etc.

Es importante destacar que los entes encuestados manifestaron confiar poco en la

aplicación y uso de los recursos públicos, así como en la rendición de cuentas por

parte de las diferentes personas que intervienen en el proceso de uso y destino de

los recursos públicos que se aplican en las escuelas.

En general los entrevistados consideran bueno que se lleve al cabo un sistema de

control interno lo cual coadyuve a incrementar la calidad en los servicios

educativos que se prestan en las distintas escuelas, sin embargo los casos de

irregularidades y el seguimiento de los diferentes procesos, tanto de fiscalización,

como de rendición de cuentas son indispensables para que la comunidad escolar

este informado sobre ello y se puedan tomar medidas correctivas.

El consejo técnico de las diversas escuelas encuestadas, manifiesta que se han

utilizado los recursos en al menos un 60% de lo establecido, por lo que se


374

concluye que en los consejos técnicos existe un área de oportunidad para dar a

conocer información exacta del porcentaje de recursos que se ha ejercido.

En términos generales, existe un profundo desconocimiento de los entrevistados

sobre los sistemas de control interno que se pueden implementar y que ayuden a

auditar y fiscalizar los recursos públicos que se invierten en las escuelas.

Por lo que respecta a las conclusiones respecto a las obligaciones de

comprobación y rendición de cuentas por parte de las escuelas participantes en el

programa.

En el ACUERDO número 05/06/14 por el que se emiten los lineamientos de

operación del Programa Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago Educativo,

apartado 3.3 de los derechos y responsabilidades de las escuelas,

específicamente en los incisos:

i) Aplicar los recursos del Programa de forma transparente.

m) Comprobar con el apoyo de la Autoridad Educativa Local el ejercicio de los

recursos financieros conforme a las disposiciones jurídicas aplicables. La

comprobación no debe generar carga administrativa al cuerpo docente o directivo

de la escuela.

n) Validar el proyecto técnico de obra que habrá de realizarse en materia de

infraestructura y equipamiento, con apoyo del CEPS, y conservar una copia del

mismo.

o) Resguardar por un plazo de cinco años, la documentación original

comprobatoria relacionada con la ejecución de los recursos del Programa e

informar los resultados a la Autoridad Educativa Local y la comunidad escolar.

El numeral 6. Auditoria, control y seguimiento, establece que los subsidios

federales del Programa mantienen su naturaleza jurídica de recursos públicos

federales para efectos de su fiscalización y transparencia; por lo tanto, podrán ser


375

revisados por la Secretaría de la Función Pública o instancia correspondiente que

para tal efecto se determine; por el Órgano Interno de Control en la SEP y/o

auditores independientes contratados para tal efecto, en coordinación con los

Órganos Locales de Control; por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público; por

la Auditoría Superior de la Federación y demás instancias que en el ámbito de sus

respectivas atribuciones resulten competentes.

Como resultado de las acciones de auditoría que se lleven al cabo, la instancia de

control que las realice mantendrá un seguimiento interno que permita emitir

informes de las revisiones efectuadas, significando de vital importancia la atención

en tiempo y forma de las anomalías detectadas hasta su total solventación.

Respecto a los puntos anteriores referidos a la transparencia, rendición de cuentas

y las instancias de control podemos observar los siguientes puntos que a nuestro

parecer son debilidades y posibles riesgos que pudiera mermar el objetivo de la

eficiencia de los recursos: en el numeral m, menciona la obligación de comprobar

de acuerdo con las disposiciones jurídicas aplicables, pero esta comprobación no

debe generar carga administrativa al cuerpo docente o directivo de la escuela,

siendo esto una contradicción, debido a que por mínimo que fuese el tiempo

utilizado en la actividad que esté sujeta a la rendición, transparencia y

comprobación de los recursos, será necesario invertir tiempo en las actividades

antes mencionadas. Siendo ésta una ventana que evite responsabilidad para

quienes ejercen los recursos bajo la justificación que no podría dar más tiempo del

que le corresponde dentro de su jornada laboral. Agregando a esto dentro de la

guía del componente 1 y 2, se aceptan como evidencias de comprobación

contratos, facturas, listas de raya, notas de remisión, recibos simples, reporte de

movimientos bancarios, fotos y videos, a excepción de las facturas (CFDI) el resto

de los comprobantes pueden ser sujetos de manipulación por parte de quienes

tienen el poder de ejercer los recursos.

Se entiende que el programa busca beneficiar a las escuelas de nivel básico que

se encuentren en una situación de alto y muy alto nivel de marginación en


376

infraestructura educativa, la gran mayoría entonces se encontrarían en zonas de

muy difícil acceso, de tal forma que también es muy probable que en dichas

comunidades donde se encuentran las escuelas beneficiadas, no cuenten con

cobertura y servicio de internet, que permita en todos los casos aceptar como

único medio de comprobación los comprobantes fiscales digitales por internet

(CFDI).

La única, valida y fidedigna comprobación de la aplicación de los recursos es

entonces la evidencia de las obras realizadas y bienes adquiridos a costos y

precios razonablemente de mercado, eso se esperaría después de un estudio de

costos unitarios. Sumado al punto anterior, toda comprobación que no sea a

través de CFDI, genera una disminución en la recaudación de impuestos para el

Estado Mexicano, generando economía informal debido a que todos esos pagos

por servicios y adquisiciones de bienes sin un comprobante fiscal no serán

acumulados por quienes obtuvieron el ingreso evitando el pago de impuestos

directos e indirectos.

Respecto a la fiscalización de los recursos sería complicada y costosa por parte

de las autoridades, como hemos mencionado, debido a las condiciones

geográficas de las escuelas beneficiadas, existe un principio de economía que

refiere, que para la autoridad no debe ser más caro recaudar que lo que recauda.

En conclusión, después de llevar a cabo la investigación determinamos que sí

existen elementos de control para la rendición de cuentas del programa, sin

embargo al momento de la operación, no todos ellos son factibles de ser

aplicados, por lo que se hace necesario que el programa sea transparentado

adecuadamente a fin de que ello redunde en la calidad de los servicios que el

gobierno presta en materia de educación básica en el estado de Veracruz.

IV. REFERENCIAS:

Transparencia Presupuestaria Observatorio del Gasto consultado el 20-09-2015 en

www.transparenciapresupuestaria.gob.mx


377

Auditoria superior de la federación 2015

http://www.asf.gob.mx

CEMABE. (2013). Censo de Escuelas, Maestros y Alumnos de Educación Básica

y Especial 2013. México: INEGI

CONEVAL. (2013). Medición de la pobreza en México y en las Entidades

Federativas 2012. México.

INEGI-SEP. (2013). Censo de Escuelas, Maestros y Alumnos de Educación

Básica y Especial, CEMABE 2013. México: INEGI.

INIFED. (2014). Programa Institucional del Instituto Nacional de la Infraestructura

Física Educativa. México: Diario Oficial de la Federación.

PSE. (12 de 13 de 2013). Programa Sectorial de Educación 2013-2018. Diario

Oficial de la Federación. México.

Rodríguez V. J. (1998) Introducción A La Administración ECAFSA, Ediciones

Contables Administrativas Y Fiscales México D. F.

Díaz M. J., Garizurieta M. H., Ramírez S. J., Olivares M. L. (2011) Primera Edición

Metodología para la Generación de Clientes Satisfechos, Xalapa, Veracruz.

Sagi-Vela Grande, Luis (2004) EditorialGestión por competencias: el resto

compartido del crecimiento personal y de la organizaciónMadrid, ESIC editorial.

David R. Anderson, Dennis J. Sweeney y Thomas A. Williams. (2008) Estadística para Administración y Economía. Cengage Learning Editores SA de CV

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


378

EL EMPODERAMIENTO DE LOS PADRES DE FAMILIA Y SU IMPACTO EN EL APRENDIZAJE DE LOS

ESTUDIANTES DE NIVEL BÁSICO EN EL ESTADO DE VERACRUZ


JOSÉ VICENTE DÍAZ MARTÍNEZ1

ARMANDO DOMÍNGUEZ MELGAREJO2

OMAR ZABALA ARRIOLA3

RESUMEN

Este trabajo es una investigación acerca del empoderamiento de los padres de

familia en las comunidades escolares del nivel básico de educación en el estado

de Veracruz. El empoderamiento es la adquisición de poder e independencia por

parte de un grupo social para mejorar su situación. Hoy en día es el paradigma del

desarrollo, de los individuos y grupos sociales, que son el eje central de las

intervenciones, tal es el caso de las comunidades escolares en México. Las

capacidades de las comunidades escolares en el estado de Veracruz, incluidos los

padres de familia, deben incrementarse para dar respuesta a lo que la Reforma

Educativa espera de ellas. Los padres de familia son los facilitadores de toda la

información importante sobre sus hijos a los docentes, esto les permite entender

los procesos por los que están pasando y facilitar así un trabajo, pertinente y

relevante para el desarrollo y aprendizaje; por su parte, la escuela apoya a la

familia facilitando modelos y estrategias de educación. Los programas escolares

han establecido como premisa para su funcionamiento el fortalecimiento de la

autonomía de gestión de las comunidades escolares. 1 Académico de la Facultad de Contaduría y Administración. Universidad Veracruzana. Email: [email protected], 2 Académico de la Facultad de Contaduría y Administración. Universidad Veracruzana. Email: [email protected], 3 Académico de la Facultad de Contaduría y Administración. Universidad Veracruzana. Email: [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


379

Esta forma de concebir el empoderamiento (como un poder propio, con y para) no

identifica el poder en términos de dominación de un individuo o grupo sobre otros,

sino como el incremento de sus derechos, autoestima, información, nivel educativo

y competencias, lo cual les da el control de diversos recursos fundamentales con

objeto de poder influir en los procesos de desarrollo

En este caso el impacto que el empoderamiento de los padres de familia, visto

como el incremento de su capacidad de gestión, tiene en el aprendizaje de los

estudiantes de educación básica en el Estado de Veracruz.

PALABRAS CLAVES

Empoderamiento, Comunidades Escolares, Padres de Familia, Capacidad de

Gestión.

ABSTRACT

This work is an investigation about the empowerment of parents in school

communities the basic level of education in the state of Veracruz. Empowerment is

the empowerment and independence by a social group to improve their situation.

Today it is the paradigm of development of individuals and social groups, which are

the backbone of interventions, as in the case of school communities in Mexico. The

capabilities of the school communities in the state of Veracruz, including parents,

should be increased to respond to the educational reform expected of them.

Parents are facilitators of all important information about their children to teachers,

this allows them to understand the processes that are happening and thus

facilitate, pertinent and relevant for development and job training; For its part, the

school supports the family by providing education models and strategies. School

programs have been established as a prerequisite for strengthening its

performance management autonomy of school communities.

This way of conceiving empowerment (as its own power, and for) does not identify

the power in terms of domination of an individual or group over another, but as the

increase of their rights, self-esteem, information, education and skills, which which


380

gives them control of several key resources in order to influence development

processes. In this case the impact that empowering parents, seen as increased

management capacity, on learning of elementary school students in the state of

Veracruz.

keywords: Empowerment, School Communities, Parents and Management

Capacity.

I. INTRODUCCIÓN

El origen de la filosofía del empowerment o empoderamiento no se da en las

organizaciones, sino en el enfoque de la educación popular desarrollada a partir

del trabajo del educador y experto en temas de educación, Paulo Freire, en los

años 60. El enfoque participativo surge en el campo del desarrollo de los años 70,

y consiste en un proceso de reducción de la vulnerabilidad y en el incremento de

las propias capacidades de los sectores pobres y marginados, que conduce a

promover entre ellos un desarrollo humano y sostenible. En efecto, el

empoderamiento es hoy en día el paradigma del desarrollo, que ha permitido que

los individuos y grupos sociales que durante mucho tiempo estuvieron marginados

de la toma de decisiones sean ahora el eje central de las intervenciones, tal es el

caso de quienes integran las comunidades escolares en México.

Los programas de empoderamiento se orientan frecuentemente a permitir el

acceso de individuos y grupos sociales a los recursos y a la toma de decisiones -

individuales y colectivas- a fin de lograr que se perciban a sí mismos como

capaces y merecedores de ocupar un espacio en la toma de decisiones. [en línea]:

Empoderamiento. [fecha de consulta: 28 de Octubre de 2015]. Disponible en:

<http://www.eumed.net/cursecon/dic/oc/empoderamiento.htm>.

Sin ser programas de empoderamiento, los programas de derivados de la Reforma

Educativa han establecido como premisa para su funcionamiento al fortalecimiento

de la autonomía de gestión de las comunidades escolares, en el contexto de su

entorno, para el logro de los aprendizajes.


381

En efecto, en este texto se habla del empoderamiento visto como el incremento de

la capacidad de gestión de uno de los más importantes integrantes de las

comunidades escolares de las escuelas de educación básica en el estado de

Veracruz: Los padres de familia.

Dado que el empoderamiento se incentiva a través del fomento de la

autoconfianza; la asertividad; la autoridad para tomar de decisiones, realizar

cambios y resolver problemas; y la capacidad de integrarse con otros para

alcanzar un propósito común; las capacidades de las comunidades escolares en el

estado de Veracruz, incluidos los padres de familia, deben incrementarse para

poder dar respuesta a lo que la Reforma Educativa espera de ellas.

Es pertinente que a los integrantes de las comunidades escolares veracruzanas se

les comparta la idea de empoderamiento expresada por Murguialday et al, quienes

explican que el empoderamiento implica:

• La toma de conciencia sobre su subordinación y el aumento de la confianza

en sí mismas (poder propio).

• La organización autónoma para decidir sobre sus vidas y sobre el desarrollo

que desean (poder con).

• La movilización para identificar sus intereses y transformar las relaciones,

estructuras e instituciones que les limitan y que perpetúan su subordinación (poder

para).

Esta forma de concebir el empoderamiento (como un poder propio, con y para) no

identifica el poder en términos de dominación de un individuo o grupo sobre otros,

sino como el incremento de sus derechos, autoestima, información, nivel educativo

y competencias, lo cual les da el control de diversos recursos fundamentales con

objeto de poder influir en los procesos de desarrollo:

• Recursos materiales o financieros.

• Recursos intelectuales: conocimientos, información, ideas.


382

• Ideología: facilidades para generar, propagar, sostener e institucionalizar

creencias, valores, actitudes y comportamientos.

Murguialday et al. Diccionario de Acción Humanitaria y Cooperación al Desarrollo

[en línea]: Empoderamiento. [fecha de consulta: 20 de Octubre de 2015].

Disponible en: <http://www.dicc.hegoa.ehu.es/listar/mostrar/86>.

Sin mencionarlo como empoderamiento, Bartle (1997, citado por Serrano, et al.,

2005) explica cómo éste impacta en la capacidad de gestión de las comunidades

al enunciar algunos criterios que deben considerarse en todo proceso de

desarrollo comunitario:

• Las comunidades tiene derecho a participar en las decisiones que afecten su

vida.

• Sólo la participación en el poder permite la toma de decisiones.

• La participación requiere el involucramiento de la comunidad desde la

planificación, la implementación, el mantenimiento y la supervisión.

• La participación debe partir desde la igualdad entre los sexos y debe incluir

poblaciones como jóvenes y ancianos.

• El desarrollo de capacidades es esencial para promover la participación.

• Las comunidades tienen recursos ocultos que pueden impulsar el desarrollo, el

mismo proceso puede sacarlos y potencializarlos.

• Las comunidades son las primeras interesadas en identificar sus problemas y

mejorarlos.

• La caridad hace dependiente a las comunidades.

• El desarrollo comunitario es una contribución a la gestión urbana global.

II. DESARROLLO

A continuación se detalla la metodología de investigación y los resultados que se

obtuvieron, haciendo énfasis en el impacto que el empoderamiento de los padres


383

de familia, visto como el incremento de su capacidad de gestión, tiene en el

aprendizaje de los estudiantes de educación básica en el Estado de Veracruz.

II.1. El problema de investigación

El gobierno federal encabezado por el Presidente Peña Nieto ha formulado y

puesto en marcha un conjunto de programas cuyo propósito fundamental es de

incrementar la calidad en la educación en México. Para cumplir con el objetivo

para el cual fue creado, a dichos programas se ha destinado un importante monto

de recursos financieros, y en él se ha involucrado a un importante número de

personas, fundamentalmente a quienes integran las comunidades escolares, en

particular a los padres de familia.

Hoy en día, los gobiernos federal y estatal pretenden que los integrantes de las

comunidades escolares tengan conocimiento sobre los beneficios y las

obligaciones que contraen al participar en los programas derivados de la Reforma

Educativa, así como de las acciones que se realizan a partir de las prioridades

identificadas al participar en dichos programas. Del mismo modo, busca que las

comunidades escolares se involucren en la construcción y/o modificación de las

rutas de mejora. Lo anterior, tratando de que la disposición de los recursos que se

asigne a las escuelas se encuentre alineada con las necesidades existentes en las

escuelas, que las comunidades escolares tengan un mínimo de dificultades para la

disposición de dichos recursos, y que las obras y adquisiciones realizadas en las

escuelas sean útiles en el proceso de enseñanza-aprendizaje y desde la

perspectiva de la relevancia educativa.

Dado que la toma de decisiones compartida incrementa el compromiso de los

involucrados, y que un alto nivel de compromiso generalmente repercute en

buenos resultados, ¿el empoderamiento de los padres de familia -visto como el

incremento de su capacidad de gestión- impacta favorablemente en el aprendizaje

de los estudiantes de nivel básico en el Estado de Veracruz?


384

II.2 La hipótesis general

La hipótesis que guía la investigación cuyos resultados se presentan en este libro

es la siguiente:

Ho: El empoderamiento de padres de familia -visto como el incremento de su

capacidad de gestión- no impacta favorablemente en el aprendizaje de los

estudiantes de nivel básico en el Estado de Veracruz, pese a que la toma de

decisiones compartida incrementa el compromiso de los involucrados, y que un

alto nivel de compromiso generalmente repercute en buenos resultados.

En caso de rechazar la hipótesis señalada, se tiene previsto hacerlo en favor de la

siguiente hipótesis alterna:

Ha: El empoderamiento de los padres de familia -visto como el incremento de su

capacidad de gestión- impacta favorablemente en el aprendizaje de los

estudiantes de nivel básico en el Estado de Veracruz, dado que la toma de

decisiones compartida incrementa el compromiso de los involucrados, y que un

alto nivel de compromiso generalmente repercute en buenos resultados.

II.3 Los objetivos de la investigación

A fin de obtener información que permita comprobar estadísticamente la hipótesis

de investigación planteada, los objetivos en torno a los cuales gira la presente

investigación, son los siguientes.

III. OBJETIVO GENERAL

El objetivo general de esta investigación es identificar si el empoderamiento de los

padres de familia -visto como el incremento de su capacidad de gestión- impacta

favorablemente en el aprendizaje de los estudiantes de nivel básico en el Estado

de Veracruz.

IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS


385

Para poder cubrir el objetivo general de la investigación, se hace necesario

alcanzar los siguientes objetivos específicos:

1. Identificar de qué manera impacta en su capacidad de gestión el conocimiento

que los padres de familia tienen sobre los beneficios y las obligaciones que

contraen al participar en los programas derivados de la Reforma Educativa.

2. Identificar de qué manera impacta en su capacidad de gestión el grado de

involucramiento de los padres de familia en la construcción y/o modificación de

las rutas de mejora.

3. Identificar si la disposición de recursos alineada con las necesidades existentes

en las escuelas es una consecuencia de una adecuada capacidad de gestión

de los padres de familia.

4. Identificar si la utilidad de las obras y adquisiciones realizadas en las escuelas,

desde la perspectiva de la relevancia educativa, es una consecuencia de una

adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.

5. Identificar si la utilidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las obras y

adquisiciones realizadas en las escuelas, es una consecuencia de una

adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.

La investigación realizada tomó en consideración los objetivos específicos (que se

desprenden del objetivo general y guardan relación con los aspectos en los que se

manifiesta el empoderamiento de las comunidades escolares), tal y como se

muestra en la Tabla 1.

Tabla 1. Objetivos específicos de la investigación

ASPECTOS EN LOS QUE SE MANIFIESTA EL EMPODERAMIENTO DE LAS COMUNIDADES ESCOLARES

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Conocimiento de derechos y obligaciones

1. Identificar de qué manera impacta en su capacidad de gestión el conocimiento que los padres de familia tienen sobre los beneficios y las obligaciones que contraen al participar en los programas derivados de la Reforma Educativa.


386

2. Involucramiento en la ruta de mejora

2. Identificar de qué manera impacta en su capacidad de gestión el grado de involucramiento de los padres de familia en la construcción y/o modificación de las rutas de mejora.

3. Disposición de recursos alineada con necesidades

3. Identificar si la disposición de recursos alineada con las necesidades existentes en las escuelas es una consecuencia de una adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.

4. Utilidad de las obras y adquisiciones

4. Identificar si la utilidad de las obras y adquisiciones realizadas en las escuelas, desde la perspectiva de la relevancia educativa, es una consecuencia de una adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.

5. Utilidad en el proceso de e-a

5. Identificar si la utilidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las obras y adquisiciones realizadas en las escuelas, es una consecuencia de una adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.


IV.1. La población

Dado que uno de los objetivos de la Reforma Educativa es incrementar la

capacidad de gestión de las comunidades escolares, se considera como población

al total de escuelas beneficiadas por uno de los programas derivados de dicha

Reforma: el Programa de Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago

Educativo. De acuerdo con los datos abiertos que se pueden encontrar en el portal

denominado Transparencia Presupuestaria.

(http://escuelas.transparenciapresupuestaria.gob.mx/), en el estado de Veracruz

un total de 3,600 escuelas fueron beneficiadas con recursos del PEEARE.

IV.2. La muestra

Para determinar la muestra dentro de un universo de 3,600 escuelas con el rigor

científico requerido, se determinó una muestra de 334 escuelas, de acuerdo con lo

siguiente fórmula:


387

Donde

n= el tamaño de la muestra.

N= tamaño de la población en este caso el número de escuelas beneficiadas con

el programa PEEARE es de 3,600.

P= Proporción utilizando máxima varianza 0,5.

Z= Valor probabilístico obtenido mediante niveles de confianza, se utilizó 94.5%.

E= Error máximo permitido, en este caso fue del 5%.

Por lo tanto aplicando los datos en la formula tenemos un tamaño de muestras de

escuelas.

Es importante hacer referencia al Teorema de Límite Central, que dice que

“cuando se seleccionan muestras aleatorias simples de tamaño n de una

población, la distribución muestral de la media muestral puede aproximarse

mediante una distribución normal de probabilidades a medida que el tamaño de la

muestra se hace grande”4.

Sustentado en lo anterior, se decidió ampliar la muestra a 345 escuelas, que fue el

tamaño de muestra con el que evaluó externamente la operación del Programa

Escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago Educativo (programa derivado de la

Reforma Educativa). La Secretaría de Educación Pública determinó la muestra de

345 escuelas en las que debería de levantarse información, divididas por nivel

educativo de acuerdo con lo indicado en la Tabla 2.

4 Anderson et al (2008). Estadística para administración y economía. México, Cengage Learning Editores.


388

Tabla 2. Muestra de escuelas beneficiadas por el PEEARE por nivel educativo

MUESTRA DE ESCUELAS POR NIVEL EDUCATIVO FRECUENCIA ABSOLUTA

FRECUENCIA RELATIVA

PREESCOLAR 44 13% PRIMARIA 212 61% SECUNDARIA 58 17%

CONAFE 31 9%

TOTAL 345 100%

Fuente: Evaluación externa al Programa escuelas de Excelencia para Abatir el


Es importante hacer notar que la SEP no sólo determinó la cantidad de escuelas,

sino que detalló cuáles deberían ser las escuelas a las que se debería acudir a

realizar el levantamiento de la información. La muestra contempló escuelas de

distintos niveles y modalidades ubicadas en 109 municipios del estado de

Veracruz.

IV.3. Los sujetos de estudio

Los sujetos de estudio, en lo general, fueron los padres de familia, integrantes de

las comunidades de las escuelas que integran la muestra.

En el caso de escuelas regulares, se consideró como sujetos de estudio a los

padres de familia que fungen como Presidentes e integrantes del Consejo Escolar

de Participación Social en la Educación. En el caso de las escuelas CONAFE, los

miembros de la comunidad escolar sujetos de estudio son los padres de familia

que se desempeñan como Presidentes y miembros de la Asociación Promotora de

la Educación Comunitaria.

IV.4. Las técnicas de investigación

Para poder cumplir el objetivo general y los cinco objetivos específicos planteados

para la investigación, se consideró adecuado el uso de la entrevista y la encuesta

como técnicas de investigación.


389

En el caso de escuelas regulares, se aplicó la técnica de entrevista a Presidentes

de los Consejos Escolares y la técnica de la encuesta a los padres que integran

dichos Consejos. En el caso de las escuelas CONAFE se entrevistó a los

Presidentes de la APEC y se encuestó a los padres integrantes de la mencionada

Asociación.

IV.5. Los instrumentos para el levantamiento de información

Los instrumentos que se diseñaron fueron 2:

• Cuestionario para entrevista a Miembro de la Comunidad Escolar Presidente

del Consejo Escolar/Presidente de la APEC.

• Cuestionario para encuesta a Miembro de la Comunidad Escolar Integrantes

del Consejo Escolar/miembros de la APEC.

Las preguntas de las que consta cada instrumento pretendieron ser el medio para

obtener la información que se requería para el cumplimiento de los objetivos

específicos de la investigación, tal y como se muestra en la Tabla 3.

Tabla 3. Relación de los objetivos específicos de la investigación con las

preguntas de cada instrumento diseñado


Presidente del Consejo Escolar

Integrantes del Consejo Escolar

Presidente de la APEC

Miembros de la APEC

1. Identificar de qué manera impacta en su capacidad de gestión el conocimiento que los padres de familia tienen sobre los beneficios y las obligaciones que contraen al participar en los programas derivados de la Reforma Educativa.

No. 1

No. 2 ---

2. Identificar de qué manera impacta en su capacidad de gestión el grado de involucramiento de los padres de familia en la construcción y/o modificación de las rutas de mejora.

--- No. 1

3. Identificar si la disposición de recursos alineada con las necesidades existentes en las escuelas es una consecuencia de una adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.

--- No. 2

4. Identificar si la utilidad de las obras y adquisiciones realizadas en las escuelas, desde la perspectiva de la relevancia educativa, es una consecuencia de una adecuada capacidad de

--- No. 3


390


Presidente del Consejo Escolar

Integrantes del Consejo Escolar


Miembros de la APEC

gestión de los padres de familia. 5. Identificar si la utilidad en el proceso de enseñanza-

aprendizaje de las obras y adquisiciones realizadas en las escuelas, es una consecuencia de una adecuada capacidad de gestión de los padres de familia.

--- No. 4


IV.6. Levantamiento de información

El proceso de levantamiento de información se desarrolló con el apoyo de un

equipo de 83 personas que acudieron a las 345 escuelas de los 109 municipios

del estado de Veracruz que conformaron la muestra determinada. Es relevante

mencionar que en el levantamiento se utilizó un muestreo por conveniencia. En

total, se aplicaron 1,711 instrumentos a padres de familia, distribuidos de la

siguiente manera:

• Presidentes de Consejo Escolar, 314 entrevistas realizadas.

• Consejos Escolares, 1310 encuestas aplicadas.

• Presidentes de Asociación Promotora de Educación Comunitaria, 31 entrevistas

realizadas.

• Miembros de la Asociación Promotora de Educación Comunitaria, 56


IV.7. La información a analizar

La información obtenida se analizará estadísticamente en los siguientes

apartados, a fin de generar elementos que permitan probar o rechazar la hipótesis

inicialmente planteada. Los aspectos que se tomarán en consideración son

aquellos en los que se manifiesta el empoderamiento de los padres de familia.


391

IV.7.1. La manera en que impacta en su capacidad de gestión el conocimiento

sobre los beneficios y las obligaciones que contrae al participar en los programas

derivados de la Reforma Educativa.

PREGUNTA: 1. ¿Qué grado de información tenían en su escuela sobre los beneficios del Programa?

CATEGORÍA

FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA

Presidente del CE


Total Presidente del CE


Total

SUFICIENTE 254 25 279 77% 8% 84%

INSUFICIENTE 47 6 53 14% 2% 16%

TOTAL DE PRESIDENTES ENTREVISTADOS

301 31 332 91% 9% 100%


Es importante recordar que el empoderamiento no identifica el poder en términos

de dominación de un individuo o grupo sobre otros, sino como el incremento de

una serie de atributos como lo es la información, lo cual les da a los padres de

familia el control de recursos fundamentales con objeto de poder influir en los

procesos de desarrollo. Del mismo modo, para que ellos puedan tomar decisiones

acertadas, es importante contar con información completa (tanto de derechos

como de obligaciones), correcta, y oportuna.

Para el 84% de los padres de familia que fungen como Presidentes del Consejo

Escolar y la APEC resulta suficiente la información sobre los beneficios de su

participación en los programas derivados de la Reforma Educativa, lo cual es

fundamental por el impacto en las condiciones en las que estudian sus hijos y su

aprendizaje.


392

Test for One Proportion: Presidente del Consejo Escolar / Presidente de la APEC: IV.7.1.1. ¿Qué grado de información tenían en su escuela sobre los beneficios del Programa?

Test of p = 0.8 vs p > 0.8 Event = 1

95% Variable X N Sample p Z-Value P-Value Presidente del C 279 332 0.840361 1,83853 0.0329

Con respecto a la pregunta a Presidentes del Consejo Escolar / Presidentes de la

APEC ¿Qué grado de información tenían en su escuela sobre los beneficios del

Programa? 279 de 332 contestaron que sí tenían suficiente información; la prueba

estadística a un nivel de significancia de 0.05, indica que se debe de rechazar la

hipótesis nula que es Ho: p=0.80, ya que el valor del p-value 0.0329 es menor

que el nivel de significancia 0.05; esto quiere decir que la proporción de

Presidentes del Consejo Escolar / Presidentes de la APEC que indican que tenían

suficiente información sobre los beneficios del programa es mayor del 80%.

PREGUNTA: 2. ¿Qué grado de información tenían en su escuela sobre las obligaciones del Programa?

CATEGORÍA

FRECUENCIA

ABSOLUTA RELATIVA

Presidente del CE

Presidente de la APEC Total Presidente

del CE Presidente de la APEC Total

SUFICIENTE 257 28 285 77% 8% 86%

INSUFICIENTE 44 3 47 13% 1% 14%

TOTAL DE PRESIDENTES ENTREVISTADOS

301 31 332 91% 9% 100%


Para el 86% de los padres de familia que fungen como Presidentes del Consejo

Escolar y la APEC resulta suficiente la información sobre las obligaciones de su

participación en los programas derivados de la Reforma Educativa. En este

sentido, el empoderamiento de los padres, previsto en el espíritu de los

programas derivados de la Reforma Educativa, queda de manifiesto en la

información que reciben en torno a las obligaciones que adquieren. Dicho


393

conocimiento es importante, además, debido a que los recursos que se hacen

llegar a las escuelas deben justificarse documental y operativamente, y los padres

de familia son un elemento que contribuye a ello.

Test for One Proportion: Presidente del Consejo Escolar / Presidente de la APEC: IV.7.1.2. ¿Qué grado de

información tenían en su escuela sobre las obligaciones del Programa?

Test of p = 0.8 vs p > 0.8

Event = 1

95%

Variable X N Sample p Z-Value P-Value

Presidente del C 285 332 0.858434 2.66179 0.0039

Con respecto a la pregunta al Presidentes del Consejo Escolar / Presidentes de la

APEC ¿Qué grado de información tenían en su escuela sobre las obligaciones del

Programa? 285 de 332 contestaron que sí tenían suficiente información sobre las

obligaciones del programa; la prueba estadística a un nivel de significancia de

0.05, indica que se debe de rechazar la hipótesis nula que es Ho: p=0.80, ya que

el valor del p-value 0.0039 es menor que el nivel de significancia 0.05, esto

quiere decir que la proporción de Presidentes del Consejo Escolar / Presidentes

de la APEC que indican que tenían suficiente información sobre las obligaciones

del programa es mayor del 80%.


394

IV.7.2. La manera en que impacta en su capacidad de gestión su grado de

involucramiento en la construcción y/o modificación de las rutas de mejora.

PREGUNTA: 1. ¿Qué tan involucrados estuvieron los miembros de su comunidad educativa en la construcción y/o modificación de la Ruta de Mejora?

CATEGORÍA

FRECUENCIA

ABSOLUTA RELATIVA

Integrantes del CE

Miembros de la APEC Total Presidente


TOTALMENTE INVOLUCRADOS 835 40 875 60% 3% 63%

NO TOTALMENTE INVOLUCRADOS 503 15 518 36% 1% 37%

TOTAL DE INTEGRANTES ENCUESTADOS

1338 55 1393 96% 4% 100%


El empoderamiento de los padres de familia requiere de su involucramiento desde

la planificación, la implementación, el mantenimiento y la supervisión. En ese

sentido, es relevante que el que el 63% de los padres de familia que integran el

Consejo Escolar y la APEC consideren suficiente el grado en el que se involucró

la comunidad escolar en la construcción y/o modificación de la ruta de mejora,

que es un instrumento de planeación en torno al cual gira la operación de la

escuela. En el anterior dato está implícita la oportunidad de involucrar al 37%

restante de padres de familia.

Test for One Proportion: Integrantes del Consejo Escolar y miembros de la APEC:

IV.7.3. ¿Qué tan involucrados estuvieron los miembros de su comunidad educativa en la construcción y/o modificación de

la Ruta de Mejora?

Test of p = 0.6 vs p > 0.6

Event = 1

95%


Consejo Escolar: 875 1393 0.628141 2.1439 0.0162

Con respecto a la pregunta a los integrantes del Consejo Escolar y los Miembros

de la APEC ¿Qué tan involucrados estuvieron los miembros de su comunidad


395

educativa en la construcción y/o modificación de la Ruta de Mejora? 875 de 1393

contestaron que sí estuvieron involucrados; la prueba estadística, a un nivel de

significancia de 0.05, indica que se debe de rechazar la hipótesis nula que es Ho:

p=0.60, ya que el valor del p-value 0.0162 es menor que el nivel de significancia

0.05, esto quiere decir que la proporción de los integrantes del Consejo Escolar y

los miembros de la APEC que manifestaron haber estado involucrados en la

construcción y/o modificación de la ruta de mejora es mayor del 60%.

IV.8. La alineación de la disposición de recursos con las necesidades existentes

en las escuelas como consecuencia de su adecuada capacidad de gestión.

PREGUNTA: 2. ¿Qué tan directa es la relación entre la propuesta de disposición de recursos y las necesidades existentes en la escuela?

CATEGORÍA

FRECUENCIA

ABSOLUTA RELATIVA

Integrantes del CE



DIRECTAMENTE RELACIONADA 1051 45 1096 76% 3% 79%

NO DIRECTAMENTE RELACIONADA 284 10 294 20% 1% 21%


1335 55 1390 96% 4% 100%


Los programas de empoderamiento se orientan frecuentemente a permitir el

acceso de individuos y grupos sociales a los recursos y a la toma de decisiones -

en el caso de esta investigación, colectivas-.

Por lo anterior, es importante que un 79% de los padres de familia que integran el

Consejo Escolar y la APEC consideren directamente relacionada la propuesta de

disposición de recursos y las necesidades existentes en la escuela, pues las

decisiones colectivas relativas a obras y adquisiciones alineadas a las

necesidades son un efecto de su capacidad de gestión.


396

IV.9. Test for One Proportion: Integrantes del Consejo Escolar y miembros de la

APEC: 2. ¿Qué tan directa es la relación entre la propuesta de disposición de

recursos y las necesidades existentes en la escuela?


95% Variable X N Sample p Z-Value P-Value Consejo Escolar: 1096 1390 0.788489 3.3139 0.0000

Con respecto a la pregunta a los integrantes del Consejo Escolar y los miembros

de la APEC ¿Qué tan directa es la relación entre la propuesta de disposición de

recursos y las necesidades existentes en la escuela? 1096 de 1390 contestaron

que la relación es directa; la prueba estadística, a un nivel de significancia de

0.05, indica que se debe de rechazar la hipótesis nula que es Ho: p=0.75, ya que

el valor del p-value 0.0000 es menor que el nivel de significancia 0.05, esto

quiere decir que la proporción de integrantes del Consejo Escolar y miembros de

la APEC que dicen que la relación entre la propuesta de disposición recursos y

las necesidades existentes en la escuela es directa es mayor de 75%.

IV.10. La utilidad de las obras y adquisiciones realizadas en las escuelas, desde la

perspectiva de la relevancia educativa, como consecuencia de su adecuada

capacidad de gestión.

PREGUNTA: 3. ¿Qué tanto han impactado las obras y adquisiciones realizadas en el aprendizaje de los estudiantes?

CATEGORÍA

FRECUENCIA

ABSOLUTA RELATIVA

Integrantes del CE



MUCHO 1186 47 1233 85% 3% 88%

POCO O NADA 154 8 162 11% 1% 12%


1340 55 1395 96% 4% 100%



397

Las comunidades escolares son las primeras interesadas en identificar sus

problemas y mejorarlos; por lo anterior, es evidente que los padres de familia son

los primeros interesados en identificar los problemas de sus hijos y de las

escuelas de sus hijos, para contribuir en solucionarlos. El 88% de los padres de

familia que integran el Consejo Escolar y la APEC consideran que las obras y

adquisiciones realizadas han impactado favorablemente en el aprendizaje de sus

hijos, situación que deja entrever que el empoderamiento de los padres de familia

es importante dado el impacto que tiene en quien debe ser el principal beneficiado

de cualquier programa en el ámbito educativo: los estudiantes.

IV.11. Test for One Proportion: Consejo Escolar y Miembros de la APEC: 4. ¿Qué

tanto han impactado las obras y adquisiciones realizadas en el aprendizaje de los

estudiantes?




de la APEC ¿Qué tanto han impactado las obras y adquisiciones realizadas en el

aprendizaje de los estudiantes? 1233 de 1395 contestaron que las obras sí han

impactado en el aprendizaje de los estudiantes; la prueba estadística, a un nivel

de significancia de 0.05, indica que se debe de rechazar la hipótesis nula que es

Ho: p=0.85, ya que el valor del p-value 0.0001 es menor que el nivel de

significancia 0.05, esto quiere decir que la proporción de los integrantes del

Consejo Escolar y los miembros de la APEC que dice que las obras y

adquisiciones realizadas han impactado en el aprendizaje de los estudiantes es

más del 85%.

IV.12. La utilidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las obras y

adquisiciones realizadas en las escuelas, como consecuencia de su adecuada

capacidad de gestión.


398

PREGUNTA: 4. ¿Qué tan útiles para el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje han resultado ser las obras y las adquisiciones realizadas?

CATEGORÍA

FRECUENCIA

ABSOLUTA RELATIVA

Integrantes del CE



ÚTILES 1272 52 1324 91% 4% 95%

POCO ÚTILES O SIN UTILIDAD 68 3 71 5% 0% 5%


1340 55 1395 96% 4% 100%


El empoderamiento se incentiva a mediante distintas estrategias, entre ellas, la

autoridad para tomar de decisiones, realizar cambios y resolver problemas para

alcanzar propósitos comunes. Uno de los propósitos a los que los padres de

familia pueden aspirar es a que sus hijos aprendan más. En ese sentido, es

relevante en grado superlativo que el 95% de los padres de familia que integran el

Consejo Escolar y la APEC consideran útiles las obras y adquisiciones realizadas

para el desarrollo del proceso enseñanza-aprendizaje, pues la realización de

buenas obras y adquisiciones adecuadas que impactan en mayores aprendizajes

se debe, en una parte sustancial, a la participación e involucramiento de los

padres de familia.

IV.13. Test for One Proportion: Consejo Escolar y Miembros de la APEC: 3. ¿Qué

tan útiles para el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje han resultado

ser las obras y las adquisiciones realizadas?




de la APEC ¿Qué tan útiles para el desarrollo del proceso de enseñanza-


399

aprendizaje han resultado ser las obras y las adquisiciones realizadas? 1324 de

1395 contestaron que las obras sí han sido útiles para el desarrollo; la prueba

estadística, a un nivel de significancia de 0.05, indica que se debe de rechazar la

hipótesis nula que es Ho: p=0.90, ya que el valor del p-value 0.0000 es menor

que el nivel de significancia 0.05, esto quiere decir que la proporción de los

integrantes del Consejo Escolar y los miembros de la APEC que dice que las

adquisiciones y las obras han sido útiles para el desarrollo del proceso de

enseñanza-aprendizaje es más del 90%.

V. CONCLUSIONES

Antes de concluir, se considera atinente analizar la información que se obtuvo de

los estudiantes de las escuelas de educación básica en el estado de Veracruz con

respecto a tres aspectos: Impacto de los cambios realizados en la satisfacción de

las carencias de las escuelas, impacto de las obras y adquisiciones realizadas en

las clases, e impacto de las obras y adquisiciones realizadas en el aprendizaje.

Los padres de familia han tenido la capacidad de integrarse con otros para tomar

de decisiones encaminados a la realización de cambios y la resolución de

problemas; el 78% de los estudiantes expresaron que los cambios provocados

por las obras y adquisiciones realizadas sí ayudaron a mejorar lo que hacía falta

en la escuela. Esta mejoría debe considerarse como una consecuencia del

empoderamiento de los padres de familia y los demás integrantes de las

comunidades escolares.

V.1. Test for One Proportion: Estudiantes: 1. ¿Crees que los cambios recientes en

la infraestructura o en el equipo que se compró en tu escuela la ayudaron a

mejorar?

Test of p = 0.75 vs p > 0.75

Event = 1

95%


Estudiante: 1.¿C 2121 2726 0.778063 3.38373 0.0000


400

Con respecto a la pregunta dirigida a Estudiantes ¿Crees que los cambios

recientes en la infraestructura o en el equipo que se compró en tu escuela te

ayudaron a mejorar? De 2726 encuestados, 2121 contestaron que sí le ayudaron;

la prueba estadística, a un nivel de significancia de 0.05, indica que se debe de

rechazar la hipótesis nula que es Ho: p=0.75, ya que el valor del p-value 0.0000

es menor que el nivel de significancia de 0.05, esto quiere decir que la proporción

de estudiantes que percibe que los cambios sí ayudaron a mejorar es mayor de

75%.

El empoderamiento de los padres de familia -entendido como un poder propio,

con y para- se ha visto reflejado en el hecho de los estudiantes tienen mejores

clases, tal y como lo expresa el 73% de los estudiantes. En ese sentido, es

importante señalar que los padres de familia empoderados han tenido, a través de

su participación en la toma de decisiones, control sobre la aplicación de los

recursos financieros y la adquisición de recursos materiales que les ha dado la

posibilidad de influir en los procesos de desarrollo de la comunidad escolar.

V.2. Test for One Proportion: Estudiantes: 2. ¿Tus clases son mejores a partir de

esos cambios?


95% Variable X N Sample p Z-Value P-Value Estudiante: 2. ¿T 1995 2726 0.731842 3.62788 0.0000

Con respecto a la pregunta a Estudiantes ¿Tus clases son mejores a partir de

esos cambios? De 2726 estudiantes encuestados, 1995 contestaron que sus

clases son mejores; la prueba estadística, a un nivel de significancia de 0.05,

indica que se debe de rechazar la hipótesis nula que es Ho: p=0.7, ya que el valor

del p-value 0.0000 es menor que el nivel de significancia de 0.05, esto quiere

decir que la proporción de estudiantes que percibe que sus clases son mejores a

partir de estos cambios es mayor de 70%.

En lo que es un resultado de suma relevancia, el 95% de los estudiantes

expresan que han aprendido más. Esa mejora en el aprendizaje se debe a las


401

mejores clases, éstas a las obras y adquisiciones realizadas, y a su vez éstas al

empoderamiento de los integrantes de la comunidad escolar, donde los padres de

familia son parte fundamental. Dado los resultados alcanzados, los padres de

familia deben percibirse a sí mismos como capaces y merecedores de ocupar un

espacio en la toma de decisiones escolares.

V.3. Test for One Proportion: Estudiantes: 3. ¿Has aprendido más a partir de estos

cambios?


95% Variable X N Sample p Z-Value P-Value Estudiante: 3. ¿H 2597 2726 0.952678 2.7872 0.0027

Con respecto a la pregunta a estudiantes ¿Has aprendido más a partir de estos

cambios? De 2726 estudiantes encuestados, 2597 contestaron que han

aprendido más; la prueba estadística, a un nivel de significancia de 0.05, indica

que se debe de rechazar la hipótesis nula que es Ho: p=0.94, ya que el valor del

p-value 0.0027 es menor que el nivel de significancia de 0.05, esto quiere decir

que más del 94% de la proporción de alumnos percibe que han aprendido más a

partir de los cambios que se han dado en su escuela.

Una vez analizado analizada la información que se obtuvo de los estudiantes de

las escuelas de educación básica en el estado de Veracruz, se puede concluir lo

siguiente:

Con relación al planteamiento de la hipótesis de investigación, y sustentado en

todas las pruebas de hipótesis por proporciones realizadas, se puede afirmar

contundentemente que el empoderamiento de los padres de familia -visto como el

incremento de su capacidad de gestión- impacta favorablemente en el

aprendizaje de los estudiantes de nivel básico en el Estado de Veracruz, dado

que la toma de decisiones compartida incrementa el compromiso de los

involucrados, y que un alto nivel de compromiso generalmente repercute en

buenos resultados.


402

La investigación realizada permite el cumplimiento del objetivo general; es decir,

se identificó que el empoderamiento de los padres de familia -visto como el

incremento de su capacidad de gestión- impacta favorablemente en el

aprendizaje de los estudiantes de nivel básico en el Estado de Veracruz.

VI. REFERENCIAS

Anderson et al (2008). Estadística para administración y economía. México,

Cengage Learning Editores.

Chiavola, C. et al. (2008). El empoderamiento desde una perspectiva del sistema

educativo. Venezuela, Revista Omnia.

Davis, K. (2003). Comportamiento humano en el trabajo. México, McGraw-Hill.

Koontz, H. (2008). Administración, una perspectiva global y empresarial. México,

McGraw-Hill.

Serrano, R. et al (2005). Modelo de Desarrollo Humano Comunitario,

sistematización de 20 años de trabajo comunitario. México: Plaza y Valdés

Editores.

http://www.dicc.hegoa.ehu.es/listar/mostrar/86

Evaluación externa al Programa escuelas de Excelencia para Abatir el Rezago

Educativo en http://cepe-sc.com.mx

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


403

LAS RELACIONES CONSOLIDADAS Y LA INNOVACIÓN ENTRE EL PRODUCTOR DE PALMA DE ACEITE Y SU

CLIENTE PRINCIPAL


CHARLES ROBIN AROSA CARRERA1

CHARLES R. AROSA2

RESUMEN

La presente ponencia tiene como objetivo realizar un análisis descriptivo que

permita comprender las relaciones comerciales entre las pequeñas y medianas

empresas del sector agropecuario dedicadas a la producción de palma de aceite y

su cliente principal, con el fin de determinar cómo las relaciones continuas (a largo

plazo) inciden en aspectos que conlleven a generar conocimiento compartido, el

cual se manifiesta a través de la capacitación, asesoría y servicios por parte del

cliente y por parte del productor la adopción de la innovación, entre otros. Esto

conlleva a que la relación comercial no solo sea vista desde un enfoque

económico, sino que debe comprenderse de forma más integral, teniendo como

referente la facilidad en la transacción y el beneficio percibido de los actores e

inclusive su humanización, con el fin de que se generen ambientes claros y

confiables.

Dentro de la cadena de comercialización el primer eslabón es tal vez el más

importante, el análisis de la relación del productor de palma de aceite y su cliente

principal, ayuda a determinar el grado de equidad percibido, pues en este nivel las 1 Universidad Pública de Los Llanos – Unillanos Departamento Del Meta Colombia [email protected] 2 Universidad Pública de Los Llanos – Unillanos Departamento Del Meta (Colombia) [email protected]

Teresa

Línea

Teresa

Cuadro de texto

Regresar


404

relaciones comerciales entre los actores deberían dar mayor importancia a los

principio de (ganar – ganar), disminuyendo el oportunismo de alguna de las partes,

los cuales se han creado generados por condiciones de mercado o de poder

transaccional. Este tipo de análisis en el sector agropecuario en Colombia es

escaso, perdiéndose la posibilidad de entender mejor cómo se medían las

relaciones comerciales y cómo inciden éstas en variables tan importantes como la

adopción de la innovación.

En este sentido, se pretende describir a partir de una variable (Tiempo de relación

comercial) y otras que tienen que ver con el proceso mismo que se genera entre

las partes en la transacción, si la innovación es una consecuencia de las

relaciones sostenidas en el tiempo entre el productor de palma de aceite y el

cliente.

De igual forma, se describe el tipo de innovación que el productor de palma de

aceite adopta a partir de la relación comercial adopta, de acuerdo a la clasificación

propuesta por el Manual de Oslo – MO, – M.O. en lo que respecta a innovaciones

en (Producto, Procesos, Organización y/o Comercialización OECDE, EUROSTAT

(2005)), con el fin de entender los intereses a nivel de innovación de quienes en la

transacción ejercen el poder de negociación, que para el caso es el cliente

(extractor).

Palabras Claves: Relaciones Comerciales, Productor de Palma de aceite, Cliente

Principal, Innovación.

ABSTRACT

This dissertation has as purpose an analysis decription about relationship between

small and médium farmers oil palm and their client main, in order to determine

how continuous relations (long time) affect aspects that lead to generate shared

knowledge, like training, advice and services by the customer and the producer

adopting innovation, among others. this leads to the commercial relationship is not

only economic, we also understand more comprehensively, facilitating the


405

transaction and the perceived benefit. including creating a more humane

relationship with trusted environments.

In the cluster, the first link is maybe more important, analyze the relationship

between the Producers and its main client, It helps determine the degree of

perceived fairness, because at this level of trade relations between the actors

should give greater importance to the principle of ( win - win ), decreasing the

opportunism of some of the actors, This type of analysis in the agricultural sector in

Colombia is low , losing the ability to better understand how business relationships

are measured and how they impact on such important variables as the adoption of

innovation.

Therefore from a variable (Time Business Relationship ) and others that have to

do with the process itself that is generated between the parties to the transaction, if

innovation is a result of sustained relationships over time between palm oil

producer and the client.

Similarly this article descrive the type of innovation that the producer of palm oil

takes from the business relationship according to the M.O. with regard to

innovations in products, processes, organization and / or Marketing, in order to

understand the interest level of innovation in the transaction who wield bargaining

power

Keyword: Trade Relations, palm oil producer, Main Customer and Innovation .

I. INTRODUCCIÓN

En la región del suroriente Colombiano se encuentra el departamento del Meta, el

cual es considerado una despensa alimentaria para el centro del país, pues es el

más importante proveedor de bienes agropecuarios hacia la ciudad de Bogotá

(Ccapital de la república), uno de los centros más poblados en Colombia a tan solo

82 Km (PNUD, P13; 2009).

Sin embargo, las empresas agropecuarias que soportan gran parte de esta oferta

presentan una alta informalidad y bajos niveles de competitividad, principalmente


406

por aquellos productores tradicionales cuyas capacidades son limitadas para

poder llegar solos al consumidor final, lo que genera el uso de canales de

distribución cuyo poder en la relación no está en el productor, sino

tradicionalmente en el intermediario transportista, acopiador y/o transformador,; en

el caso específico de la palma de aceite se acentúa aún más esta asimetría, ya

que la inversión y el riesgo del productor es alto y el fruto después de cosechado

requiere un proceso de extracción al que debe ser expuesto en muy pocas horas,

concentrando así el poder de negociación de la relación comercial en la extractora,

la cual está convenientemente cerca de los centros de producción y es de escasa

oferta, por la inversión elevada que requiere su construcción y mantenimiento.

En la última década las grades agroindustrias han visto la oportunidad de ampliar

la frontera agrícola en el departamento del Meta, por la cercanía a la capital entre

otras razones, generando una dinámica importante en la inversión, especialmente

en la zona sur, denominada por su característica natural como “la Altillanura”,

empezándose así, a establecer cultivos industriales de palma de aceite cuyas

extensiones en muchos casos superan las 1.000 hectáreas, contando con mayor

curvas de experiencia, uso de economías de escala y por lo general con una

integración hacia adelante que como mínimo contiene el proceso de la planta

extractora, lo cual le permite ejercer poder de negociación en quienes no poseen

esta integración y no cuentan con la capacidad de transportar el fruto a mayor

distancia.

En algunos casos estas nuevas y grandes empresas productoras de palma de

aceites asentadas en el departamento del Meta, presentan articulación con

pequeños y medianos cultivadores del territorio, lo que permite fomentar la

creación de organizaciones gremiales, que aseguran relaciones más continuas

entre los diferentes actores del canal de distribución, propiciando de igual forma un

aumento del capital social regional (Chavez, 31; 2012);, estas relaciones de mayor

complejidad entre quienes llegan (Grandes) y los locales (Ppor lo general

pequeños), generan mayor beneficio a los productores agropecuarios, en parte por

la adopción de un conocimiento que no tenían, lo que permite lograr un sistema de


407

distribución más eficiente en los pequeños empresarios, en general por

conveniencia de las grandes empresas. Sin embargo, la condición anterior no es

muy común, al contrario, lo que se ha observado en los últimos años es el

desplazamiento del empresario productor tradicional (Pequeño y Mediano) por

parte de las grandes empresas agroindustriales; lo que conlleva a una

preocupación del gobierno y el dilema de cómo desarrollar las nuevas fronteras

agrícolas incluyendo los productores que tradicionalmente ocupan los territorios

con cultivos como la palma, pero cuya capacidad de distribución hacia el

consumidor final es limitada.

En este panorama, las pequeñas y medianas empresas agropecuarias en general

y entre ellas las dedicadas a la producción de palma de aceite en la región, con

respecto a los nuevos inversionistas del campo, tienden a rezagarse aún más y

presentan relaciones de poder muy bajo con respecto a los eslabones que se

requieren para llegar al consumidor final, lo que dificulta la forma en que se

relaciona con los respectivos actores que componen su canal de distribución,

haciendo que no sea común ver casos exitosos de organizaciones creadas a partir

de intereses comunes en el territorio que permita mayor integración horizontal y

vertical hacia el consumidor final (Arosa & Vargas y Ootros:2007).

Por otro lado, encontramos que en Colombia y en especial en el contexto rural, se

encuentra que la adopción de la innovación en cualquiera de sus dimensiones es

baja, lo que probablemente afecta la competitividad del sector agropecuario y aún

más en los pequeños y medianos productores de palma de aceite, pues los

productos poseen muy poco valor agregado y sus sistemas de comercialización

tienden a ser tradicionales como lo determinó el proyecto de investigación de la

Red - Raet, sobre los modelos de organización empresarial en agroindustria como

determinantes de la innovación sectorial .

En este sentido, surgen algunas preguntas que deberán ser resueltas alrededor de

la innovación con el fin de avanzar en la comprensión de esta asimetría de poder

que se genera entre quienes cultivan la palma de aceite y los eslabones

subsiguientes hacia el consumidor, tales como ¿Existe una relación directa entre


408

el modelo de transaccional entre productores y extractoras que conlleven a que se

adopten innovaciones a través del tiempo como consecuencia de la relación

comercial? y si es así ¿Qué tipo de Innovaciones son las que se adoptan por parte

del cultivador, producto de dicha relación?.

II. DESARROLLO

II.1. Las relaciones y el conocimiento compartido

Las organizaciones de producción agropecuaria y el consumidor final son

mediadas por una serie de instituciones (Harrison et al. 1976 en Mendoza, 1995 p.

201), las cuales se clasifican en dos grandes grupos: las principales y las

secundarias o auxiliares. Las primeras se caracterizan porque “realizan las

actividades de compra y/o venta de productos, e intervienen de forma directa en la

actividad comercial; aquí encontramos los cultivadores de palma de aceite y su

cliente que por lo general para la pequeña y mediana escalas de producción son

extractora y se constituyen en el segundo eslabón en la cadena hacia el consumo;

Las segundas instituciones contribuyen al funcionamiento de los canales,

realizando tareas de servicios y regulando y coordinando el proceso.” (Díez de

Castro, 2004 p. 14); como los bancos, transportadores, almacenistas, entre otras,

todas estas instituciones poseen diferentes criterios transaccionales que van

desde lo racional (Calculado) hasta lo emocional (Genuino), producto de variables

como el tiempo de relación o la formalización de la misma (uso de contrato).

Las relaciones comerciales han sido analizadas desde varias teorías, entre las que

encontramos las económicas las cuales están centradas en la oferta y demanda y

el intercambio transaccional como la teoría de la agencia y la inter-firmas, al igual

que el análisis microeconómico centrado en la eficiencia económica y el costo de

distribución; por otro lado, están las teorías del comportamiento, centradas en el

episodio del intercambio y en la relación misma, en ella se vincula el enfoque de

marketing relacional, donde el análisis se basa en el compromiso de las partes

que interviene en la transacción. Sin embargo, eéstas teorías para muchos

investigadores no han sido suficientes y se hace necesario proponer una teoría


409

integradora como lo es la de la economía política (Wulf ,1999), que ha servido

como esquema para desarrollar investigaciones sobre el comportamiento de los

miembros del canal donde “Ribicheux y Coleman (1994) amplían el modelo inicial

propuesto por Steve y Reve (1980) y detallan las variables que anteceden y se

derivan de la estructura del canal de distribución. Para ello complementan los

conceptos de la teoría de economía política con aportaciones tomadas de la

teorías de costes de transacción y del marketing relacional” Collado, Rodríguez y

Vásquez (2006), este modelo es desarrollado a nivel de marketing por autores

más modernos que a nivel teórico lo complementan y lo adaptan a diferentes

perspectivas y contextos.

Sin embargo, encontrar una teoría que explique mejor la relación comercial del

productor agropecuario es más complejo, ya que como es el caso de los Palmeros

de aceite, lo que venden son commodities , a diferencia de algunas otras

agroindustrias que cuentan con marcas y patentes que aumentan las barreras de

entrada y el poder de negociación en el canal hacia el consumidor. Esta condición

en el productor genera dificultades en la relación que sostienen con los diferentes

eslabones de la cadena de distribución, aún más con aquellos que se acercan al

consumidor final, lo cual hace que se cree más dependencia hacia los

intermediarios en lo que respecta a entregar directa y adecuadamente sus

productos, dificultando tener una visión sistemática del mercadeo

(Hernández,1998);, entender el comportamiento entre entradas que son

responsabilidad principalmente del proceso productivo agropecuario y las salidas

que confluyen en el consumidor final (Bueno, 1989), lo que permitiría lograr la

configuración de adecuados canales de distribución, donde la eficiencia se mide

a partir de la capacidad que exista de facilitar las transacciones entre

compradores y vendedores (el Intercambio);, es decir que aun en el mercado

industrial agropecuario es importante definir cuáles son las relaciones que deben

mediar entre los miembros del canal y que lleven a transacciones de largo plazo

entre firmas con el fin de acercarnos aún más al concepto de eficiencia que podría

alcanzarse por medio de las relaciones consolidadas.


410

Las relaciones en el mercado industrial en muy pocos casos son movidas por los

sentimiento de consideración que deberían darse entre las partes y que podrían

conllevar a la eficiencia de la transacción, la cual se mide medida a partir de la

capacidad de facilitar el intercambio entre las partes que intervienen, lo cual, de

acuerdo a Pelton, Strutton, Lumpkin (2005), se logra en algunos casos cuando las

relaciones dejan de ser puramente racionales (calculadas) y se empieza a valorar

más la relación humana (consolidadas) lo que hace que aumente el conocimiento

compartido entre los actores que participan en el intercambio. (Reinert: XX).

El conocimiento compartido puede manifestarse entre el productor de palma y su

cliente puede manifestarse como capacitación, asesoría y/o servicios compartidos,

que conlleven a los actores a la adoptar adopción de las innovaciones necesarias

para que cada vez el intercambio sea efectúe cada vez más fácil, de efectuarse

según lo proponen entre otros autores Burgelman y Sayles (1988) y más

recientemente Melissa Schilling (2009), lo que configura un ambiente para la

adopción de la innovación a partir de las relación comercial, generando así, un

nuevo método, el desarrollo de nuevos productos, nuevas técnicas de venta, etc.

(Atuahene - Gima, 1996; Chou, 2009), que generan cambios significativos a nivel

de producto, proceso, mercadotecnia y organizacional organización OECDE,

EUROSTAT (2005).(MO 2006, p.62).

La innovación en Colombia a nivel agropecuario es baja como lo demuestra el

análisis de casos a partir del modelo de innovación en las organizaciones del

sector agropecuario propuesto por la red RAET. (Rugeles; L & Arosa; Ch :2013),

sin embargo muchos estudios han demostrado que la relación de la innovación

con la competitividad es directa, lo que nos lleva a colocar especial cuidado en las

unidades productivas agropecuarias y la forma en que adoptan la innovación; la

cual permite la creación de valor para el cliente mediante la adopción de nuevo

conocimiento o encontrando nuevas aplicaciones al conocimiento existente (Dev

Amar & Junea, en el 2008); y esto lógicamente sugiere la existencia de ambientes

innovadores, que pueden ser aportados por una relación comercial más genuina


411

entre los productores y su cliente principal, la cual daría como resultados mayores

niveles de competitividad en el productor.

II.2. Construcción de un marco metodológico que explique la Innovación como

consecuencia de la relación comercial.

Para efectos de medición se propuso un modelo de regresión lineal simple de la

forma

(1) Y = β0 + β1 X1+ β2 X2+ β3 X3+ … βk Xk+D1 + D2 + D3 + µ

El modelo se corre con todas las variables simultáneamente y para los

coeficientes asociados a las variables X se determinará su grado de significancia

mediante la prueba t de Student con un nivel del 95% o lo que es lo mismo

α=0.05. La muestra la componen 35 casos de 10 municipios productores ubicados

en el departamento del Meta (COL) y un caso en su zona de frontera

perteneciente al departamento de Casanare (COL), la muestra se seleccionó de

forma aleatoria de tres zonas geográficas de producción con el fin de garantizar

representatividad, de igual forma la muestra en lo que respecta a tamaño es muy

heterogénea, ya que se cuenta con casos que van desde 16 (ha) sembradas hasta

a alrededor de 1,200 (ha), distribuidas en los diferentes municipios cuya

jurisdicción política cubre el 70% del departamento.

Las variables que se utilizan en el análisis son determinadas de acuerdo a

estudios previos, principalmente en el enfoque sobre las relaciones comerciales o

de intercambio expuestas por Pelton, Strutton y Lumpkin (2005), la variable

innovación se correlaciona con otras con el fin de poder determinar si explica la

existencia de una relación consolidada a nivel comercial entre los productores de

palma de aceite y su cliente principal.


412

De igual forma, se realiza una descripción de los tipos de innovación de acuerdo a

lo propuesto por el MO según la participación relativa que se encontró en los

casos analizados y que son producto de la relación comercial consolidada entre el

cultivador de palma de aceite y su cliente principal.

II.3. El modelo transaccional entre el productor de palma de aceite y su cliente

principal

El modelo transaccional es un esquema compuesto verticalmente por los

eslabones de la cadena y horizontalmente por las opciones más representativas

de hacer transacciones (Rugeles; L & Arosa; Ch, p137:2013), en la figura

observamos que de los casos analizados en las diferentes zonas del

departamento se encuentran 4 modelos, unos con gran informalidad (M1), otros

que se medían por contratos escritos (M2), Alianzas que obedecen a programas

de gobierno que incentivan por medio de subsidios a varios actores de la cadena a

desarrollar conjuntamente sus actividades de producción y comercialización (M3) y

quienes poseen una integración hacia adelante que les asegura mayor poder y

control sobre sus operaciones comerciales (M4).

La relación entre el productor de palma de aceite y su cliente principal en un 66%

esta mediada por un contrato escrito, el cual tiene como característica principal el

convenir la forma en que se debe realizar la transacción, temas como la

exclusividad en la venta, condiciones de recepción del fruto, precio final y castigos

por calidad, entre otros aspectos contenidos. Estos contratos tienden a realizarse

a largo plazo dada la duración del cultivo, lo cual conlleva a una relación más

formal y clara que en el modelo clásico y la alianza, lo cual permite en algunos

casos la transferencia de conocimiento por medio de la asesoría, la capacitación y

en menor frecuencia los servicios compartidos como la financiación y el transporte

del fruto, generando ambientes propicios para la innovación a partir de la relación

comercial.


413

II.4. Las relaciones consolidadas y la relación con la innovación por parte del

productor

Para determinar la presencia de relaciones causales entre una variable

dependiente o explicada y otras variables independientes o explicatorias. En este

caso la variable dependiente fue la antigüedad de la relación comercial entre el

productor y su cliente, bajo el supuesto según el cual a medida que se prolonga la

relación en el tiempo, van surgiendo a la vez un estrechamiento de los lazos que

hacen que las relaciones vayan más allá de los vínculos estrictamente comerciales

y en algunos casos esto se materialice en conocimiento compartido que puede

generar por parte del productor la adopción de una innovación. Ver Tabla No. 1.

Tabla No. 1

Valores obtenidos de referencia comercial

Modelo General T Sig.

Tiempo de Relación Comercial(Constante) 0,831 0,414

Volumen de Producción 0,307 0,762

Existencia de Contrato 0,138 0,891

Capacitación -0,468 0,644

Asesoría 0,715 0,482

Servicios Compartidos 0,828 0,416

Apropiación de innovación 0,948 0,353

Percepción de equitativa. -0,835 0,412

Vinculos no comerciales -0,969 0,343

Encuentros no comerciales 1,776 0,089

Relaciones de fraternidad -1,562 0,132

Relaciones de parentesco 0,857 0,401


La primera interacción observada no sugiere el empezar a evaluar qué variables

deben ser descartadas, dado que no son significativas;, el proceso conlleva a


414

realizar 8 interacciones, para concluir que la apropiación de la innovación es una

de las de mayor nivel de significancia con referencia a las demás variables, o sea

que entre más tiempo de trato comercial exista entre el productor y su cliente

(extractora), mayor es la posibilidad de que el primero adopte innovaciones

consecuencia de la relación, como se puede observar en la Tabla 2.

Tabla No. 1

Valores obtenidos de relación comercial

Modelo (Interacción 8) T Sig.

Tiempo de Relación Comercial(Constante)

3,263 0,003

Apropiación de innovación 2,034 0,051

Percepción de equitativa. -1,027 0,313

Encuentros no comerciales 1,807 0,081

Relaciones de fraternidad -1,996 0,055

Relaciones de parentesco 1,291 0,207


II.5. Los tipos de Innovación adoptados por el productor de palma de aceite como

resultado de la relación consolidada.

Analizados los diferentes casos de cultivadores de palma de aceite en lo que

respecta a la adopción de la innovación consecuencia de la relación comercial

independientemente del modelo transaccional en el que interactúan con la

extractora, encontramos que en un 70% reconocen el haber generado alguna

innovación en donde su cliente ha influido, Figura 1.


415

Las relaciones comerciales se vuelven de esta forma una efectiva estrategia de

transferencia tecnológica y entre más consolidadas se encuentren mayor es la

disposición del productor de adoptar los cambios, el cual como se pudo constatar

en el trabajo de campo realizado en la investigación se mueve bajo intereses de

mercado e institucionales, como las exigencias del RPO impuestas en Colombia a

los cultivos de palma.

Sin embargo, la adopción de la innovación por parte del cultivador no es igual en

todas las áreas, pues al obedecer a intereses del cliente, éste se enfoca más a

que los cambios que adopte el productor generen valor para él, lo que conlleva a

que la mayoría de las innovaciones se realizan en el producto y en el proceso,

dejando de lado las innovaciones en organización y comercialización.

Algunos de los cambios por parte del productor, identificados en el trabajo de

campo son: uso de nuevo material genético, adecuación de un sitio especial para

la disposición de residuos orgánicos derivados del cultivo de la palma, aplicación

de abonos orgánicos para la adecuación del suelo, aplicación de sulfato potásico,

Magnesio y Azufre para mejorar la calidad de la fruta;, aumento o reducción en la

densidad de siembra para mejorar el aprovechamiento del área y/o el proceso de

polinización, diseño y uso de drenajes en los cultivos para reducir humedad y

prevenir la aparición de enfermedades en el cultivo los mismos e implementación

de la certificación ISO 9000 y 14000.

Las innovaciones adoptadas por los productores en su mayoría son

incrementales;, el cultivador en Colombia se caracteriza en Colombia por ser

conservador y los cambios que sugieran rupturas radicales en la forma de producir

no son comunes, menos aún en el sector palmero en e l que el riesgo es alto por

la especificidad de los activos y un inicio de la recuperación de la inversión a largo

plazo.

II.6. Conclusiones

Los productores de palma de aceite en la región que ocupa el departamento del

Meta en (Colombia), tienden a ser organizaciones agropecuarias más organizadas


416

estructuradas que otroas del mismo tipo de organizaciones agropecuarias,; las

cuales adoptan modelos transaccionales más sólidos, pues muchos de ellos

cuentan con un solo cliente comercial, en cuya relación, en el que, en la mayoría

de los casos, media la institución del contrato y en otros en una escala menor pero

no menos importante, presentan una alta informalidad transaccional.

La correlación entre variables como el tamaño del cultivo y/o tiempo considerados

en el modelo, pueden en este sector generar costumbres que conlleven a

conocimientos y servicios compartidos, entre otros aspectos que se derivan de la

relación continúa entre el productor de palma y el cliente principal.

La innovación presenta una correlación alta entre el tiempo de relación comercial y

su adopción por parte del productor, lo que conlleva a concluir que la relación

comercial entre el productor y la extractora se puede constituir en ambiente

innovador y tal vez un laboratorio para el desarrollo de la competitividad.

Las innovaciones que más adopta el cultivador de palma de aceite, consecuencia

de la relación comercial es en producto y proceso, dejando de lado las que se

enmarcan en la comercialización y organización,; lo que puede interpretarse como

que la dinámica del mercado determina en gran medida las primeras innovaciones

y el productor por sí mismo o en el marco de una política pública o gremial,

debería realizar un especial énfasis en el desarrollo de las segundas.

III. REFERENCIAS

Arosa, Ch. A., Barrera, L. M., Vargas, M., Ávila, M. D., Cárdenas, J., Mora, H.

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Caso De La Economía Del Meta, Documentos de Trabajo No. 39, 2012.

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Economía de la Empresa, Vol. 15, núm. 1 (2006) p 143-162.

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elaborado paso a paso. Segunda edición. Ediciones Gestiones, España, 1998.

Jensen, Michel C. y MECKLIN, William H., Teoria de la Empresa, Julio, 1976.

Konopa, L. J. and P.J. Calabro (1971). “Adoption of the Marketing concept by

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Agroindustria, como determinantes de la innovación sectorial: Un estudio

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(Traducción Fondo de Cultura Económica) México, Fondo de Cultura Económica.

(Trabajo original publicado en inglés en 1973). Rugeles; L & Arosa; Ch.(2013).

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traductor) México, Fondo de Cultura Económica. (Trabajo original publicado en

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Orígenes, evolución y desarrollo (Suárez, E. traductor) México, Fondo de Cultura

Económica. (Trabajo original publicado en 1991).

Schilling, Melissa: Strategic Management of Technological Innovation. Nov. 2009.

Teresa

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419

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA NARANJA BASADA EN COLOR Y ESTIMACIÓN DE TEXTURA A TRAVÉS DEL ANÁLISIS DE IMÁGENES DIGITALES


BARRADAS DOMÍNGUEZ PEDRO DARÍO1

SILICEO RODRÍGUEZ MARÍA LUISA2

JIMÉNEZ FERNÁNDEZ MARIBEL3

RESUMEN

En los diversos eslabones de los procesos y técnicas de post-cosecha de los

cítricos encontramos áreas de oportunidad para el desarrollo e implementación de

tecnologías robustas que contribuyan a mejorar tanto la eficiencia y eficacia de

tales procesos. En esta investigación se analizó una alternativa para mejorar los

procesos de selección de la naranja tipo valencia a través de la técnica de análisis

de imágenes por computadora y el cálculo de parámetros estadísticos sobre la

textura de la imagen digital. La textura de una imagen es una característica

importante en el análisis de imágenes, esta representa una variación espacial en

el espectro de la brillantez de la imagen digital. En este trabajo se realizó la

correlación entre propiedades como color y textura con propiedades fisicoquímicas

estimadas a partir del análisis de la naranja. Para lograr este objetivo se

seleccionaron y analizaron un lote de 30 naranjas de las cuales se obtuvo una

imagen digital de cada una de ella y las cuales pasaron por un proceso de

1 Instituto Tecnológico Superior de Xalapa. Email: [email protected] 2 Instituto Tecnológico Superior de Xalapa. Email: [email protected] 3 Instituto Tecnológico Superior de Xalapa

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420

segmentación y conversión del modelo de color RGB a CIE L*a*b*, así como

también el cálculo de Entropía y Energía para estimar características texturales

que permitieron correlacionarlas con las propiedades físico-químicas de color,

textura, pH, oBx, firmeza obtenidas mediante métodos instrumentales.

La entropía y energía son estimadores estadísticos que proporcionaron

información suficiente y clara para realizar un análisis de la textura en la imagen

digital de la naranja (Barradas,2009). El cálculo de la entropía reflejó las texturas

más rugosas y con ciertas manchas y los valores calculados de la energía

muestran claramente las texturas con una superficie lisa, brillante y libre de

manchas. De la misma manera, se demostró una relación directa entre el cálculo

de la entropía y las características de firmeza obtenida mediante métodos

instrumentales (Aguilar, 2012).

Las propiedades físico-químicas de los cítricos inciden de manera directa y

significativa en las características sensoriales determinando con esto una

alternativa de evaluación que nos permite disminuir los tiempos y sobre todo no

utilizar pruebas destructivas para la valoración de criterios de calidad.

I. INTRODUCCIÓN

Calidad y cantidad, mejor y mayor producción son el reto que enfrenta nuestro

México en la industria de los alimentos, sin dejar de mencionar que el reto es de

competencia mundial toda vez que muchos países están enfrentando serios

problemas por el desabasto alimenticio. México se caracteriza por ser un país muy

productivo en diferentes sectores, en particular en el sector agrícola se cuenta con

una amplia gama de productos, contribuyendo en gran medida a la industria

alimenticia, sin embargo, existen áreas de oportunidad en los diferentes eslabones

de las cadenas productivas.

La industria de los cítricos siempre ha ocupado un lugar importante en el sector

agrícola, En nuestro país la producción nacional de cítricos fue de 6.2 millones de

toneladas en el 2011, mismas que se obtuvieron de un total de 479 mil hectáreas.


421

Algunas especies de cítricos son cultivadas con mayor frecuencia que otros de

acuerdo a las condiciones de mercado. Las especies más importantes son la

naranja, la mandarina y el limón (Conejero, 2003) siendo la primera la fruta más

producida en el mundo (superando a frutos como la manzana y el plátano). De

esta forma, a escala mundial la naranja dulce es la principal especie cultivada,

seguida por las mandarinas y tangerinas, las limas ácidas y limones y finalmente

están los pomelos y toronjas, ocupando dicha producción el 5º lugar a nivel

mundial (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentación, 2011).

La industria citrícola ocupa un lugar preponderante en el ámbito agrícola, en el

2006 la producción mundial de cítricos fue de 108.6 millones de toneladas,

mismas que se obtuvieron de un total de 7.68 millones de hectáreas. Algunas

especies de cítricos son cultivadas con mayor frecuencia que otros de acuerdo a

las condiciones de mercado (Organización de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentación, 2006). Las especies más importantes son la naranja,

la mandarina y el limón(Conejero, 2003) siendo la primera la fruta más producida

en el mundo (superando a frutos como la manzana y el plátano). De esta forma, a

escala mundial la naranja dulce es la principal especie cultivada, seguida por las

mandarinas y tangerinas, las limas ácidas y limones y finalmente están los

pomelos y toronjas (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentación, 2006).

La producción nacional de esta fruta en los últimos años ha pasado de 2.2

millones de toneladas al inicio de los noventas, a 3.8 y 4 millones de toneladas en

el 2000 y 2001, respectivamente. Se tiene una superficie de 340 mil hectáreas

localizadas principalmente en los estados de las regiones del oriente del país.

Dentro de los estados productores de cítricos el de mayor importancia es

Veracruz, seguido por los estados de Tamaulipas, San Luis Potosí y Nuevo León,

los cuales participan en la producción con el 50 %, 10.5 %, 7.9 % y 8.8 % del total,


422

respectivamente. La citricultura veracruzana representa una actividad de gran

importancia en la economía estatal y nacional (Ramos, 2003).

La demanda del producto es elevada, aunado al costo que involucra la necesidad

de obtener un producto de mayor calidad para la demanda de los consumidores

(conejero, 2003). La calidad de los cítricos depende de sus propiedades

fisicoquímicas utilizando como indicadores principales el pH, °Bx, color, textura, y

tamaño. La calidad externa es considerada un parámetro importante en la venta y

mercadotecnia de las frutas. La apariencia como por ejemplo: tamaño, forma,

textura y color influencia la percepción del consumidor y determina el nivel de

aceptabilidad y de compra del producto. El consumidor también asocia

características de calidad internas (fisicoquímicas) con ciertas propiedades de

calidad externas (apariencia) (Zapata, L., Gerard L., Davies C., Oliva L., & Schvab

M., 2007). Esta asociación ha permitido que el análisis de imágenes y la visión

por computadora sean implementados en procesos industriales automatizados

mejorando la objetividad industrial.

La visión por computadora es una nueva tecnología para adquirir y analizar una

imagen de una escena real mediante una computadora y otros dispositivos para

obtener información o controlar procesos. La técnica medular en visión por

computadora está siempre relacionada al análisis o procesamiento de una imagen

lo cual puede conducir a la segmentación, cuantificación y clasificación de

imágenes u objetos de interés dentro de las imágenes analizadas. La visión por

computadora ha sido probada exitosamente para hacer mediciones en línea de

diversos productos de alimentos con campos de aplicación desde rutinas de

inspección hasta visión compleja de control robótico guiado (Mery D., & Pedreschi

F. 2004).

Los sistemas de control de calidad en el ámbito agroindustrial han tenido grandes

avances en la actualidad debido al advenimiento de las técnicas del

procesamiento digital de imágenes. La actividad agroindustrial de nuestro entorno


423

regional y nacional hace pensar en la necesidad de implementar sistemas de

visión artificial para la clasificación y control de calidad de frutas (Leonario P.E., &

León T.J., 2003).

Existen diversos reportes acerca de la aplicación de técnicas de visión por

computadora en investigación sobre alimentos tales como el presentado por

Pedreschi F., Mery D., Mendoza F, & Aguilera J.M. (2004) en donde

implementaron un sistema de reconocimiento de patrones para la clasificación de

papas fritas que consistió en preparar 10 trozos de papas fritas para cada unas de

las siguientes 6 condiciones que fueron examinadas: 2 pre tratamientos (blanched

y unblanched) en 3 temperaturas (120º C, 150º C y 180º C). Más de 1500

características fueron extraídas de cada una de las 60 imágenes. Finalmente, 11

características fueron seleccionadas de acuerdo a sus atributos de clasificación. 7

diferentes casos de clasificación (por ejemplo, clasificación de las 6 clases o

distinción entre blanched y unblanched muestras) fueron analizados usando las

características elegidas. Aunque las muestras fueron altamente heterogéneas,

usando un simple clasificador y un pequeño número de muestras, fue posible

obtener un buen desempeño en todos los casos: la clasificación de las 6 clases

estuvo en un intervalo confiable entre 78% y 89% con una probabilidad de 95%.

En el trabajo presentado por León K., Mery D, & Pedreschi F. (2005) se

implementó una metodología para obtener imágenes digitales precisas en

unidades de color L*a*b* a partir de imágenes RGB. La solución está basada en

modelos de conversión de las coordenadas del espacio de colores RGB en

coordenadas del espacio de colores L*a*b* de esta manera los valores obtenidos

por el modelo son similares a los posibles valores obtenidos por un colorímetro

sobre superficies homogéneas. En su estudio usaron 5 modelos para llevar a cabo

la conversión RGB à L*a*b*: directa, gama, lineal, cuadrática y neuronal.

Presentan los detalles de cada modelo, su desempeño y sus ventajas y

desventajas. El propósito de su trabajo fue encontrar un modelo (y estimar sus

parámetros) para obtener medidas de color L*a*b* a partir de medidas RGB. Los


424

mejores resultados fueron conseguidos con el modelo cuadrático y el modelo

neuronal ambos mostraros niveles de error muy bajos (debajo de 1%).

Un nuevo sistema para controlar el tiempo de secado de superficies en frutas fue

desarrollado por Fito P.J., Ortolá M.D., De los Reyes R., Fito P., & De los Reyes E.

(2003) utilizando procesamiento de imágenes de la distribución de temperatura en

la superficie de las frutas usando técnicas infrarrojas. El control de la temperatura

en la superficie de la fruta durante en secado permitió determinar el momento

cuando el secado de la superficie ha finalizado y la cáscara empieza a secarse.

Naranjas (variedad Valencia) lavadas con agua o cubiertas con una cera comercial

fueron secadas a 20, 25 y 35º C con 1, 1.5 y 2 m/s velocidades de aire. Durante el

primer paso del secado la temperatura más baja de la superficie de la fruta fue

medida usando imágenes infrarrojas capturadas con una cámara digital AGEMA

470 y se simuló el termómetro. En tiempo de secado puedo ser bien estabilizado

cuando la temperatura en cualquier punto de la superficie de la fruta excedía su

valor. Un modelo empírico fue desarrollado para correlacionar en tiempo de

secado con las condiciones de aire con lo cual se concluyó que los parámetros del

modelo pueden ser usados en sistemas de control para equipos industriales de

secado de superficie de cítricos.

Brosnan & Sun (2004) presenta una revisión indicando la aplicación de visión por

computadora en algunos alimentos tales como pan, carne, pescado, vegetales,

frutas, cereales y alimentos preparados para consumir.

En recientes años, la visión por computadora ha sido usada para medir

objetivamente el color de diferentes alimentos así se provee algunas ventajas

obvias sobre un colorímetro convencional, es decir, la posibilidad de analizar la

superficie completa del alimento y cuantificar características y defectos de las

superficies (Brosnan & Sun, 2004; Du & Sun, 2004). El color de muchos alimentos

ha sido medido usando técnicas de visión por computadora (Mendoza & Aguilera,

2004; Pedreschi, Mery, Mendoza & Aguilera, 2004; Segnini, Dejmej & Oste, 1999;


425

Papadakis, Abdul-Malk, Kamden & Yam, 2000; Scanlon, Roller, Mazza &

Pritchard, 1994). Una tecnología computacional en combinación de una cámara

digital, computadora y software gráfico han sido usados para proveer una manera

de bajo costo y muy versátil con lo cual medir el color de muchos alimentos que

tradicionalmente son medidos con instrumentos de medición de color tales como

colorímetros o espectrómetros (Yam & Papadakis, 2004).

Como se ha descrito, actualmente las técnicas de visión por computadora,

procesamiento digital de imágenes y reconocimiento de patrones juegan un papel

muy importante en investigaciones sobre alimentos, dando un enfoque innovador

para el análisis de la calidad en alimentos sin utilizar técnicas destructivas y dando

mejores enfoques que instrumentos tradicionales tales como colorímetros,

espectrómetros, por citar algunos, obteniendo resultados más satisfactorios que se

los que se obtienen haciendo uso de estos.

Los principales atributos sensoriales de calidad en los alimentos son: color,

textura, tamaño y sabor. Los dos primeros constituyen normalmente las bases de

aceptación o rechazo por parte de los consumidores. En los productos agrícolas,

la firmeza es un atributo de calidad de vital importancia. Las propiedades

texturales pueden servir como un indicador de madurez de los alimentos y como

un parámetro de calidad para el consumidor. En el caso de los cítricos y

específicamente en la naranja valencia el color es una característica de calidad

extremadamente importante, ya que determina la madurez y vida post cosecha, y

es uno de los factores que pueden influenciar la aceptabilidad por parte del

consumidor. La importancia del control colorimétrico en los cítricos se debe, entre

otros, al uso del color como índice de valor económico. Por ejemplo, la madurez

óptima de la naranja valencia está asociada con el desarrollo óptimo del color y del

sabor. Puesto que es más fácil medir el color que el sabor, se utiliza el color como

medida del valor de un lote.


426

Actualmente en la región del estado de Veracruz el uso de técnicas destructivas o

tradicionales en la identificación de propiedades químicas se complica en cada

uno de los eslabones de la cadena productiva de los cítricos (en este caso de la

naranja valencia) ya que la aplicación de pruebas de análisis físico o químico en

etapas de pre cosecha y pos cosecha es poco viable y factible a pesar de las

diversas tecnologías que existen para la aplicación de determinada técnica, debido

a que requieren un tiempo considerable para proporcionar los resultados

deseados además de que este proceso generaría una merma en la producción; es

por esto que el estudio de correlación entre las propiedades fisicoquímicas,

evaluación sensorial y el análisis de imágenes proveerá de resultados

consistentes para desarrollar un sistema de software de procesamiento digital de

imágenes que funcione como una herramienta tecnológica no destructiva.

II. DESARROLLO

II.1. Materia Prima

Las naranjas utilizadas como muestra se adquirieron en un mercado local de la

región de Xalapa, Ver. Se seleccionaron 30 naranjas (variedad valencia) con

diferentes tonalidades de color las cuales fueron de la más verde a la más

anaranjada. Además se tomo en cuenta que las naranjas tuvieran diferentes

niveles de rugosidad en la cáscara y diferentes tamaños (Figura 1).

II.2. Adquisición de la Imagen

Las imágenes fueron capturadas mediante una cámara digital (CCD), modelo

PowerShot A640 (Canon, USA 2006) de 10.0 mega pixeles fue colocada

verticalmente sobre el fondo donde se coloco la muestra a una distancia de 22 cm.

Como condiciones estándar de captura, las imágenes fueron tomadas sobre un

fondo negro con las siguientes configuraciones de la cámara; modo manual, sin

zoom, sin flash, resolución de la imagen (3648 x 2736) pixeles, y almacenadas en

formato JPEG. La cámara fue conectada por el puerto USB a una laptop Sony

Vaio Serie EB de arquitectura 64 bit con 4 gigabytes de memoria RAM y


427

procesador Intel Core i3 para poder adquirir y visualizar directamente las

imágenes.

II.3. Software

Se implementaron algoritmos de pre-procesamiento, segmentación, la estimación

de características texturales se realizó mediante el cálculo de la entropía y

energía, dichos algoritmos se implementaron en el lenguaje de programación C

con el compilador gcc 4.1.2 y librerías gráficas OpenGL-Mesa 7.3, sobre un

sistema operativo Slackware-Linux versión 12.1

Figura No. 1. Imágenes del lote de naranjas variedad valencia utilizado para el

desarrollo del proyecto.

0.005 0.047 0.048 0.051 0.052 0.059

0.071 0.168 0.184 0.198 0.249 0.285

0.375 0.416 0.518 0.555 0.561 0.586

0.597 0.603 0.626 0.634 0.738 0.751


428

0.784 0.848 0.872 0.905 0.933 0.993


II.4. Pre-procesamiento de la Imagen

Las imágenes originales tomadas por la cámara CCD a color se utilizaron para la

estimación basada en color y posteriormente fueron transformadas a imágenes

monocromáticas (a escala de grises). La conversión a escala de grises de la

imagen es esencial para realizar la implementación de los algoritmos de análisis

textural, así que primero es necesario realizar esta conversión. Para esto la

imagen se recorrió completamente, calculando en cada píxel la intensidad de gris

que le corresponde acorde a la siguiente ecuación de iluminación.

En donde , y corresponden a los valores de las intensidades de los

componentes rojo, verde y azul, respectivamente.


429

Figura 2. Esquema General del proceso de análisis de imágenes de la Naranja

Valencia.


II.5. Estimación del Color

Para llevar a cabo el análisis basado en color se realizaron estimaciones de color

utilizando dos técnicas, en primer lugar se utilizó el colorímetro para obtener los

valores L*a*b* de cada una de las naranjas del lote seleccionado. Así mismo,

mediante la cámara digital obtuvimos los valores RGB de cada una de las

imágenes de las naranjas y así posteriormente llevar a cabo la conversión del

modelo RGB a L*a*b*, validando de esta manera el comportamiento de la técnica

basada en ambos dispositivos de adquisición de datos. En la tabla 1 podemos

observar los datos adquiridos de cada una de las naranjas con ambos dispositivos,


430

así como los valores resultantes de aplicar la conversión del modelo de color RGB

a L*a*b* mediante el sistema desarrollado.

Tabla 1. Resultados del cálculo de L*a*b*, Energía y Entropía con el sistema

desarrollado y L*a*b* utilizando el colorímetro antes mencionado.

L* a* b* L* a* b*0.051 64.41 -3.55 65.88 71.12 5.97 70.39 0.01165775 6.59966125

0.005 63.42 -5.10 64.87 65.86 4.38 65.61 0.01137500 6.65942825

0.047 60.00 1.66 62.39 64.18 7.50 62.91 0.01051200 6.73665900

0.048 59.48 -10.76 60.28 66.85 2.04 58.81 0.01015075 6.80222225

0.052 57.85 6.61 60.17 55.58 15.01 46.27 0.00819975 7.05446025

0.059 62.29 -12.02 63.29 65.83 -1.58 62.41 0.01015550 6.79661950

0.071 59.56 3.12 62.11 62.52 10.31 57.25 0.01163950 6.63061750

0.518 61.54 -16.94 62.02 63.47 -2.72 59.08 0.00965000 6.88412950

0.168 60.91 2.28 63.47 67.12 12.46 64.04 0.01138650 6.65628750

0.184 63.81 -8.69 64.58 67.69 1.03 60.69 0.01085450 6.69848350

0.249 60.88 1.74 62.93 65.31 12.91 59.70 0.01052525 6.72599325

0.285 57.05 13.51 60.56 52.72 13.83 45.36 0.01111700 6.67203700

0.375 61.24 1.18 63.58 65.32 11.92 64.41 0.01163225 6.63493250

0.416 60.74 8.84 63.14 64.65 15.15 61.28 0.01153050 6.63746850

0.555 61.07 -5.29 62.57 63.69 3.92 58.14 0.01107175 6.70207300

0.561 56.36 8.16 58.11 50.57 11.77 35.30 0.01080000 6.71612225

0.586 54.35 11.71 53.88 52.20 16.09 45.75 0.01179825 6.70561850

0.597 61.70 -1.07 63.32 64.06 13.92 61.95 0.01027775 6.79859475

0.603 61.18 -1.25 63.08 57.35 6.20 48.99 0.00984000 6.82353600

0.626 60.24 -11.25 61.30 61.71 0.80 52.46 0.00980100 6.84220250

0.634 60.82 1.03 63.09 68.78 11.11 73.82 0.01121075 6.70219525

0.738 61.84 -8.02 62.46 66.11 3.07 58.73 0.00950950 6.90198425

0.751 62.25 -6.07 63.71 66.14 4.32 64.37 0.01039825 6.76582750

0.784 56.35 -7.59 58.50 61.34 -1.32 56.94 0.00981925 6.85404925

0.848 59.61 -0.03 61.79 64.94 9.15 64.43 0.01082975 6.71052525

0.872 59.35 1.78 61.68 64.56 12.63 61.69 0.01063900 6.74537050

0.905 60.21 0.45 62.39 63.40 6.23 62.51 0.01025750 6.76590900

0.933 64.76 -10.55 65.46 65.79 1.36 61.48 0.01026525 6.79928175

0.993 59.45 -6.11 61.54 71.80 6.77 70.60 0.01062175 6.74898525

COLORIMETRONARANJA ENERGIA ENTROPIASISTEMA



431

Figura 3. Representación gráfica de valores de L* calculados por el colorímetro y

por la conversión de RGB a L*a*b* mediante el sistema.

Fuente: Elaboración propia

Figura 4. Representación gráfica de los valores calculados de a* mediante el

colorímetro y los valores calculados por la conversión de RGB a L*a*b* por el

sistema.



432

Figura 5. Representación gráfica de los valores calculados de b* mediante el

colorímetro y los valores de b* calculados por la conversión de RGB a L*a*b* por

el sistema.


Los resultados del cálculo de L*a*b* que nos proporciona el sistema se obtuvieron

a partir del análisis de cuatro imágenes de la misma naranja lo cual nos

proporciona un resultado mucho más preciso, en la tabla 2 nos muestra el caso de

cuatro imágenes que corresponden a la misma naranja con su correspondiente

calculo L*a*b*.


433

Tabla 2. Cálculo de valores de L*a*b* a partir de la imagen RGB de cuatro lados

de la naranja 0.051.

Lado 1 Lado 2 Lado 3 Lado 4

L* = 64.37 L* = 62.97 L* = 65.84 L* = 64.85

a* = -2.85 a* = -4.01 a* = -3.09 a* = -4.23

b* = 65.9 b* = 64.76 b* = 67.14 b* = 65.71


II.6. Evaluación Sensorial

Así como se llevó a cabo un conjunto de pruebas físico-químicas al lote de

naranjas se realizó una evaluación sensorial al mismo lote de frutos, para llevar a

cabo dicho proceso se consideró a un grupo de 40 personas que más que ser un

grupo de expertos evaluadores son consideradas como consumidores, los cuales

no se capacitaron acerca de temas sobre criterios de calidad de cítricos. Para que

cada uno de los evaluadores realizara la evaluación sensorial se les pidió que

ordenaran el lote de naranja de acuerdo a cuatro formas distintas. En primer lugar

realizaron un ordenamiento basado en color, el cual consistió en ordenar el lote de

naranjas de la más verde a la más anaranjada; en segundo lugar realizaron un

ordenamiento basado en las características texturales de la cáscara

específicamente en determinar un nivel de rugosidad de la textura visible, por lo


434

que en el segundo proceso se determinó un orden de la naranja de la más lisa a la

más rugosa; así como también se solicitó que ordenaran el lote en base a la

cantidad de jugo que consideraba cada uno de los evaluadores de tal manera que

el tercer arreglo de naranjas considera en primer lugar las naranjas con mayor

cantidad de jugo y así sucesivamente hasta la naranja con menor cantidad de

jugo.

Figura 6. Representación basada en el ángulo hue del modelo de color L*C*h*

calculado por L*a*b* del colorímetro y el orden basado en color determinado por el

evaluador.



435

II.7. Estimación de Características Texturales

La entropía y energía son calculadas a partir del histograma de la imagen en

escala de grises. La forma del histograma de una imagen provee información

como para determinar características de la imagen. En la tabla 1 observamos los

valores de entropía y energía calculados de cada una de las naranjas.

Como observamos en la figura 6 y figura 7 en ángulo hue proporciona un

estimador muy importante dado que representa de manera significativa la relación

con la evaluación basada en color del evaluador.

En la figura 7 se observan algunos de los mejores resultados de la comparación

del cálculo de la entropía y el ordenamiento basado en la estimación realizado por

algunos evaluadores de la cantidad de jugo colocando las naranjas con mayor

cantidad de jugo al inicio y terminando con las naranjas que consideraban con

menor cantidad de jugo.

Figura 7. Representación basada en el ángulo hue del modelo de color L*C*h*

calculado por el sistema y el orden basado en color determinado por el evaluador.



436

Figura 8. Relación del ordenamiento de algunos evaluadores basado en la

cantidad de jugo de mayor cantidad a menor cantidad y el cálculo de entropía para

cada una de las naranjas.



437

II.8. Discusión

Del lote de naranjas analizado es importante destacar la relación inversamente

proporcional de la energía y entropía (Barradas,2009) de tal manera que se valida

con alta confianza los valores calculados de ambos estimadores como lo

demuestra la figura 1, en la cual observamos la relación directa entre la entropía y

energía calculada de cada una de las naranjas.

Figura 9. Representación del cálculo de Entropía y Energía


El valor calculado de la entropía en cada naranja muestra claramente una

diferencia significativa entre las naranjas con textura más rugosa (figura 10.b)

de las texturas de naranjas más lisas (figura 10.a), de manera contraría la

energía proporciona información sobre la textura de tal manera que el valor

calculado de la energía para esta textura lisa es significativamente mayor

(figura 10.c) que los valores calculados para la textura rugosa (figura 10.d).


438

Figura 10. Cálculo de Entropía y Energía

(a) Entropía =

6.599

Naranja:0.05

1

(b) Entropía =

6.859

Naranja:0.5

61

(c) Energía =

0.0113

Naranja:0.1

68

(d) Energía =

0.009801

Naranja:0.62

6


En la figura 11.b observamos el valor más alto del cálculo de entropía el cual

representa la textura de la naranja que más que mostrar una textura rugosa,

refleja una textura con un patrón poco uniforme, de tal manera que las manchas

observadas en la textura contribuyen en gran medida en un aumento del valor de

la entropía. Derivado de la relación directa entre entropía y energía, esta última

también refleja valores altos para texturas lisas sin embargo en texturas con

manchas también se ve afectado el valor dando por resultado valores bajos para

la energía aun cuando la textura no esté muy rugosa.


439

Figura 11. Valores Máximos y Mínimos del Cálculo de Entropía y Energía.

(a) Entropía =

6.599

Naranja:0.0

51

(b) Entropía =

7.054

Naranja:0.0

52

(c) Energía =

0.0116

Naranja:0.0

51

(d)Energía =

0.0081

Naranja:0.05

2


Figura 12. Comportamiento del orden basado en cantidad de jugo establecido por

los evaluadores.



440

Como observamos en la figura 12, la estimación que realizó cada uno de los

evaluadores es variable sin embargo existe una relación en general del orden que

tiende a definir un comportamiento común en algunos de los evaluadores, lo

anterior determina que el cálculo de la entropía en las naranjas tiende a

comportarse de manera similar a la preferencia de un evaluador sobre las

características texturales.

La entropía y energía proporcionan información significativa acerca de las

propiedades texturales de la naranja variedad valencia; sin embargo, los

resultados podrían ser significativos si los evaluadores descartaran a los productos

con textura alterada, marcada o manchada.

III. REFERENCES

H.N. Patel, R.K. Jain, M.V. Joshi. Automatic Segmentation and Yield Measurement

of Fruit using Shape Analysis. International Journal of Computer Applications. (May

2012).

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José Blasco, Nuria Aleixos, Sergio Cubero, Florentino Juste, Juan Gomez-

Sanchis, Vicente Alegre, Enrique Molto. Computer Vision Developments for

Automatic Inspection of Fresh and Processed Fruits. Image Analysis for

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Fernández, L., Castillero, C., Aguilera, J.M. An application of image analysis to

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441

Zheng C., Sun D.W., & Zheng L. 2006. Recent applications of image texture for

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(2006) 113–128

Sergio Cubero, Nuria Aleixos, Enrique Moltó, Juan Gómez-Sanchis, Jose Blasco.

“Advances in Machine Vision Applications for Automatic Inspection and Quality

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Reunión de la Región Centroamericana y del Caribe de la Sociedad de Biometría

Pages 70-74. 2009

Hannan M.W., Burks T.F., Bulanon D.M., “A Machine Vision Algorithm for Orange

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Qing, Z., Ji, B., Zude, M. Predicting soluble solid content and firmness in apple

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442

Aguilar-Acosta E., Barradas-Domínguez P., Jiménez M. “Estimation of the

physicochemical properties of the Valencia orange using digital images analysis”.

Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries 2012. 24-

26 octubre 2012, Nuevo Vallarta México. Pag ISBN: 978-607-95455-2-9.

Teresa

Línea

Teresa

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443

TRES GENOTIPOS DE SEMILLA PRODUCIDA POR EL INIFAP, SU PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO E

IMPACTO EN SUPERFICIE SEMBRADA


ANA LID DEL ANGEL PÉREZ1 BERTHA S. LARQUÉ SAAVEDRA2

RESUMEN

La superficie sembrada de maíz grano en México ha ido disminuyendo, pasando

de 8.44 millones de hectáreas en 2000 a 7.37 millones de hectáreas en 2012, sin

embargo la producción ha aumentado a una Tasa Media Anual de Crecimiento del

1.9% en el mismo período, lo que significó un crecimiento acumulado de 25.9%,

gracias a mejores rendimientos por hectárea cosechada. Lo anterior se debe a

mejor calidad de los materiales certificados que comercializan compañías

privadas, aunque muchas de ellas obtienen la semilla básica del Campo

Experimental Cotaxtla, Ver. del INIFAP, para generar semilla certificada. El

objetivo del trabajo es analizar el impacto en hectáreas de la comercialización de

semilla del INIFAP en dos períodos. Se utilizaron los registros existente de ventas

de 2001-2008 (periodo 1) y 2010-2013 (período 2), considerando que por cada kg

de semilla básica se produce en promedio 267 kg de semilla registrada y que se

utilizan 20 Kg de semilla para sembrar una hectárea. La difusión de ventas para la

semilla generada en el INIFAP, se fincaba en los días del agricultor que se

efectuaban de forma anual al cual acudían en promedio 650 asistentes entre

productores y empresarios del país, donde se mostraban las semillas y sus 1 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas Y Pecuarias (INIFAP); Email: [email protected]

2 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas Y Pecuarias (INIFAP); Email: [email protected]

Teresa

Línea

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444

bondades. Los resultados muestran que en el período 1, y debido a las ventas, se

impactó a 234,296.67 ha. por año, mientras que en el periodo 2, solamente 32,

032 ha. Lo anterior muestra un descenso de ventas e impacto de 86%, este

descenso coincide con la interrupción de los días del agricultor en el Campo

Experimental Cotaxtla.

PALABRAS CLAVE: maíz, genotipos, comercialización, impacto.

ABSTRACT The planted area of grain corn in Mexico has been declining, passing from 8.44

million hectares in 2000 to 7,370,000 hectares in 2012; however, production has

increased at an annual average growth rate of 1.9% in the same period. That

means a cumulative 25.9%, as a result of better yield per hectare. This increase

result from the widespread use of certified better quality genetic material marketed

by private companies, even though many of them get the basic seed from

Experimental Stations such as Campo Cotaxtla, INIFAP, in order to produce

certified seed. The objective of this study was to analyze the impact on marketing

INIFAP seed during two periods. Available sales records from 2001 to 2008 (period

1) and from 2010 to 2013 (period 2) were used. In average, 267 kg of registered

seed are produced from every kg of basic seed; also, 20 kg of seed are used on

average for sowing one hectare. Promotion of INIFAP generated seed used to rely

mainly on Farmers ‘Demonstration Days which were annually organized and had in

average 650 attendees, mostly crop producers and entrepreneurs from all over the

country. In those events, different seeds and their benefits were shown. Results

show that in period 1, 234,296.67 ha. per year were impacted, whereas in period 2,

the amount dropped to 32,032 ha. This shows a decline in sales and a reduction of

86% in the impact. The decline coincides with the interruption of the Farmers

‘Demonstration Days at Campo Cotaxtla.

KEYWORDS: corn, genotypes, marketing, impact.


445

I. INTRODUCCIÓN

La semilla constituye el producto final de los programas de fitomejoramiento, los

cuales son exitosos solamente cuando llega a los agricultores y la adoptan como

parte de sus medios de producción (Paliwal, 2001). La importancia de la

producción de semilla es tal debido a que es un insumo básico para iniciar la

producción y obtener ingresos, siendo el insumo más económico ya que los

demás insumos agrícolas -agua, fertilizantes, pesticidas y herbicidas, maquinaria,

mano de obra- pueden son más caros. El retorno de todos esos otros insumos

está directamente influido por el insumo básico que son las semillas. Por ello, la

semilla de buena calidad ha jugado un gran papel, desde la revolución verde y ha

mostrado significativos incrementos de la producción donde estos han ocurrido. En

la década de 1960, la India demostró que la lucha contra la escasez crónica de

alimentos podía ser ganada con la ayuda de semillas en lugar de la importación o

la ayuda humanitaria de alimentos (Paliwal, 2001).

Aunque en 1960 el gobierno mexicano creo PRONASE, como la productora

Nacional de semillas, con el propósito de intervenir en la producción, distribución y

comercialización de semillas mejoradas, sin embargo en 1989 este mercado se

abrió a empresas transnacionales del sector privado, provocando la caída de

ventas de PRONASE y su cierre definitivo (Uresti, et al., 2009). Actualmente, el

mercado de semillas mejoradas de maíz en México, se conforma por la

participación de capital extranjero y nacional; en el primero, se ubican grandes

industrias trasnacionales con una sólida integración entre ellas, abarcan

investigación en mejoramiento genético, producción de semillas básicas,

registradas y certificadas; comercialización y distribución. Algunas, integran

investigación, producción y comercialización, aunque no son comparables a las

trasnacionales en tamaño, inversiones y tamaño de mercados que atienden. En

conjunto todas ellas, conforman un mercado oligopólicos con altos niveles de

competencia, simplemente basta con apuntar que Monsanto y Cargill, se

encuentran en este mercado, siendo empresas líderes del ramo a nivel mundial. El

capital nacional se ubica en productores individuales, uniones de productores, que


446

comercializan semilla producida por el INIFAP, Colegio de Potgraduados,

Universidad Autónoma de Chapingo (básica y progenitores).

La producción de híbridos que se daba en su mayoría en institutos de

investigación, se destinaba a empresarios privados. Dentro de ellos, había

productores destacados que vendían sus semillas de manera local, iniciaron con

semillas criollas pero luego introdujeron al mercado semilla híbrida. Estos

productores son los que se insertan en la competencia imperfecta del mercado,

con semillas del INIFAP y se enfrentan a las barreras que imponen las grandes

industrias. Una de ellas es, la homogeneidad en la calidad de toda la producción

de semillas producidas por las empresas trasnacionales, esto impacta en el

prestigio de la marca. Este aspecto se refuerza con la homogeneidad en la

presentación, ambos aspectos: calidad y presentación, hacen una diferenciación

del producto y con ello, una barrera de mercado. Las empresas trasnacionales

realizan sus investigaciones en mejoramiento genético y la producción de semillas

la logran a través de contratos con productores a quienes capacitan y supervisan.

El empaque y comercialización la realizan de manera homogénea. Se puede

considerar que estas empresas tienen una integración horizontal en la

comercialización, lo que les permite atender diferentes lugares y tipo de

productores.

De 1981 a 1985 en el INIA (antecesor del INIFAP), la investigación se orientó a

incrementar los niveles de endogamia de las líneas progenitoras de los híbridos de

temporal y riego. En las líneas de temporal se llegó hasta los niveles S5 y en riego

a S7 (Arellano et al., 2009). En 1986 y 1987 ya como INIFAP, se forman nuevos

híbridos de cruzas simples para temporal a partir de líneas de mayor endogamia.

De los híbridos de cruzas simples no se liberó ninguno, el argumento fue que la

semilla de esos híbridos resultaría de alto costo para los productores, sin

embargo, actualmente se están utilizando de manera exitosa para la formación de

híbridos trilineales y dobles para Valles Altos (Arellano et al., 2009). Las

recomendaciones son que en las mejores condiciones, como las áreas de riego,

conviene sembrar híbridos de cruza simple ya que estos explotan al máximo las


447

ventajas favorables; en las áreas de muy buena productividad donde inciden

precipitaciones favorables, contándose con suelos de buena fertilidad, conviene

emplear híbridos trilineales y dobles; en las superficies con menor potencial

productivo, donde la precipitación pluvial es menor y los suelos son menos

profundos y con menor fertilidad, sería mejor el uso de cruzas dobles; en las áreas

de mediana y baja productividad por las condiciones ambientales, el tipo de

variedades que conviene son: variedades sintéticas, híbridos varietales y

variedades de polinización libre. Las variedades disponibles tienen el potencial

para lograr el incremento en la producción de maíz que México necesita. Sin

embargo, en los ambientes agrícolas tropicales donde se utiliza semilla mejorada

e híbrida generada por el INIFAP se desconoce su impacto y sus índices de

adopción, hasta el nivel de que muchos productores ignoran que tipo de semilla

están plantando y los consumidores ignoran lo que consumen. Sin embargo, es un

hecho real que en menos del 40% del área sembrada con maíz en los trópicos se

usan semillas mejoradas. La razón parece ser que el sistema de producción y

abastecimiento de semillas no tiene la posibilidad de entregar semillas mejoradas

a los agricultores.

El Programa de Modernización Sustentable de Agricultura Tradicional (MasAgro)

bastión de la política del Gobierno Federal para atender el desabasto de maíz en

México, tiene como objetivo, aumentar de manera sostenible la productividad de

maíz y trigo en las zonas de temporal durante un período de 10 años, de 2010 a

2020. Para el caso específico de maíz (Zea mays L.), se busca tener un

incremento anual de 5 a 9 millones de toneladas y aumentar la producción a 13.7

millones de toneladas de grano en las áreas de secano (temporal) de México

(MasAgro). Una probable razón que da origen a este programa, es que nuestro

país ocupa el 2° lugar a nivel internacional, por el volumen de importaciones de

grano, lo cual lo vuelve vulnerable ante cualquier alteración de la oferta mundial

(SHCP, 2014). Dado el volumen de compras al exterior de maíz, se pone a la

cabeza del total de importaciones agrícolas en el país (Luna et al., 2012). De

hecho, desde 1980 México se ha vuelto dependiente de estas importaciones,

especialmente del maíz amarillo (Donnet, et al., 2014). El Gobierno Federal a


448

través de la SAGARPA, comentó que con el programa que echó andar junto con

CIMMYT, espera contribuir a lograr la soberanía y suficiencia alimentaria. Bajo

este planteamiento, al cumplirse el objetivo de MasAgro, se alcanzará la soberanía

alimentaria. Para lograr esta producción, MasAgro ha propuesto, incrementar el

uso de semilla de maíz híbrido, entre los productores del centro y sur del país, por

ubicarse ahí, los niveles más bajos en el uso de semillas mejoradas (CIMMYT.

Masagro). Otros aspectos importantes para alcanzar esta meta son: que “las

empresas de semillas tengan acceso a las variedades adecuadas y adaptadas a

los lugares de destino. Hacer trabajo de transferencia en torno a esas semillas.

Revisar la reglamentación y aplicación de leyes de semillas apropiadas; facilitar el

crédito a las empresas semilleras y explotar estrategias de comercialización que

aumenten la adopción de variedades mejoradas de maíz (Langyintuo, et al., 2010,

citado por Donnet, et al., 2014) Todo esto, en colaboración entre las

organizaciones públicas, las empresas semilleras y los productores (Donnet, et al.,

2014).

Desde la perspectiva de MasAgro, la adopción de semilla requiere inicialmente,

que esté disponible en los diferentes estados de la República Mexicana, dice: las

empresas [refiriéndose a las semilleras] deben ofrecer productos que estén más

accesibles y disponibles (…) para ello es necesario ampliar los canales de

distribución para llegar a los productores en todo el país, agilizar la transferencia

de las semillas entre el sector público y privado con el fin de facilitar el acceso de

las empresas a las variedades adecuadas… y explorar estrategias de

comercialización para incrementar la adopción de semillas (Luna et al., 2012) ya

que de acuerdo con García-Salazar y Ramírez-Jaspeado (2014), existe una fuerte

concentración de la producción y consumo de semillas en el noroeste y occidente

del país, donde se registra un superávit de semillas híbridas, la presencia de

productores de semillas en el centro y sur del país, garantizaría la competencia en

la distribución de este insumo.

Por su parte, el Instituto Veracruzano para el Desarrollo Rural dio a conocer que el

gobierno del estado implementó un programa para subsidiar la adquisición de


449

semilla de Maíz de los siguientes materiales: Variedad Sintética VS-536, Híbridos

DK-234, DK-353, 30F32 y 30F96 con la finalidad de que los productores de maíz

dispongan de semilla mejorada a un mejor precio, que reduzca sus costos de

producción, e incrementen sus rendimientos. Técnicamente recomendaron

sembrar 20 Kg. de semilla por hectárea, y en el caso de los materiales híbridos, la

presentación comercial que se maneja, es en bolsas cuyo contenido de semillas,

está calculado para sembrar una hectárea a una densidad de siembra

técnicamente adecuada (Gobierno del estado de Veracruz, 2013).

En el Campo Experimental Cotaxtla se han generado en un lapso aproximado de

50 años siete variedades y once híbridos que han incrementado el rendimiento en

125 kg por hectárea por año (Uresti et al., 2009); destacan los genotipos VS-536,

V-537C, V556AC y H520, por la alta demanda de parte de los productores y las

empresas de semilla. La principal estrategia para hacer llegar esta semilla a los

productores es mediante la generación de semilla básica y registrada

comercializada a empresas del sector privado, las cuales producen semilla

certificada (Uresti et al., 2009). El objetivo del trabajo es analizar el impacto en

hectáreas de la comercialización de semilla básica del INIFAP en dos períodos.

II. MATERIALES Y MÉTODOS

Se realizó investigación histórica de dos períodos de venta de semilla registrada

para lo cual se consideraron los registros sobre el volumen de ventas de semilla

que existen en el Campo Experimental Cotaxtla, Ver. Se consideraron los mismos

materiales que son los que han presentado mayor demanda, los cuales son VS

536, V537C y V556AC. Para lo anterior se utilizaron los datos que proporcionó el

programa de producción de semilla.

III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)

aunque produce progenitores, semilla básica y registrada, no cuenta con una

estructura orientada para atender la demanda de los productores. No hay


450

inversión constante y suficiente destinada exprofeso, para la producción de

semillas básicas y registradas, no cuenta con bodegas. Situación similar se

presenta con el área de investigación donde tampoco se cuenta con inversión

constante y suficiente en investigación para mejoramiento genético, pese a la

demanda de sus semillas, ni con inversión suficiente para laboratorios. El INIFAP

trabaja sin fines de lucro, no busca incrementar su utilidad, sino “ofrecer un

servicio público”. Por lo tanto, tiene una restricción presupuestal en lo que ha

producción de semillas se refiere, que está definido por el ingreso que obtiene de

sus ventas. Una vez que las nuevas semillas se registran en el Catálogo Nacional

de Variedades Vegetales (CNVV) del Sistema Nacional de Inspección y

Certificación de Semillas (SNICS), a partir de ese momento, se consideran

“materiales comerciales” e inicia su incursión en el mercado de semillas. El INIFAP

vende semillas básicas y registradas a productores que las reproducen y que las

comercializan como semillas certificadas.

El INIFAP, a través de la red de mejoramiento genético de Maíz del Campo

Experimental Cotaxtla (CECOT) en Veracruz, desde la década de 1960 a la fecha

ha generado variedades e híbrido que han incrementado el rendimiento de grano

en promedio de 125 kg/ha/año en la zona tropical de México, y es a través de la

comercialización de los genotipos directamente a los productores que el INIFAP

realiza la difusión y transferencia (Uresti et al., 2009).

La figura 1 muestra la evolución de las ventas en Kg de semilla registrada de los

genotipos VS-536, V-537 C y V556 AC. El material VS-536 muestra el mayor

volumen de ventas, observando el mayor repunte de 2005 a 2007, pero de ahí

comienzan a caer las ventas de forma significativa de 2010 en adelante. El

genotipo V556 AC no repunta los primeros cuatro años, y es en 2005 y 2010 que

logra mejores ventas pero no supera al VS-536. El material V-537 C mantiene

siempre ventas bajas y aunque logra un pequeño repunte en 2010, casi sale del

mercado en 2011 y 2012 y solo hasta el 2013 observa mejor venta, sin embargo

sigue siendo baja.


451

Estos resultados sugieren un alarmante descenso de las ventas anuales de

semilla comercializadas o registradas a partir del 2011 en el CECOT. La figura 2,

muestra la superficie total en hectáreas impactada por las ventas de la semilla

registrada (genotipos VS-536, V-537 C y V556 AC), vendida en el Campo

Experimental Cotaxtla a productores de 2001 a 2008. Con excepción del 2006,

2007 y 2008, la superficie potencialmente sembrada con la semilla vendida es de

2002-2005 y en 2009, menor a las 200,000 ha.

Los datos muestran un descenso del impacto en superficie potencialmente

sembrada a partir del 2007. La figura 3, permite observar el periodo de ventas total

de semilla registrada de los tres genotipos con mayor demanda (genotipos VS-

536, V-537 C y V556 AC), comprendido de 2010 a 2013, por lo que el impacto en

ha sembradas se observó del 2011 y hasta el 2014.

De acuerdo a la gráfica las ventas de semilla generaron un impacto en superficie

sembrada que se incrementa, alcanzando su mayor repunte en 2014, sin embargo

comparativamente con el período 2002- 2009, la superficie es bastante inferior,

aun en el año 2014 que fue cuando se alcanzó un mayor impacto. Estos datos

también señalan la necesidad de investigar el significativo descenso de ventas o

demanda de los genotipos.

La superficie anual total sembrada con semilla registrada de los genotipos VS-536,

V-537 C y V556 AC, comercializados por el Campo Experimental Cotaxtla INIFAP

de 2001 a 2013. El genotipo de mayor demanda, el VS-536, es el más sembrado,

siguiéndole en orden de importancia el V536 AC. El genotipo V-537 C no ofrece

impacto importante de forma comparativa a los otros dos genotipos. En encuesta

aplicada a productores de grano se encontró que el 56% siembran semilla del

INIFAP dentro de las que destaca la VS-536, sin embargo su rango de acción en

este caso es muy corto en términos espaciales ya que los productores


452

entrevistados son de los municipios aledaños al campo experimental; la

preferencia en est material fue señalado por los productores debido al buen

desarrollo de planta y mayor producción por hectárea (75%).

Los datos analizados permiten suponer una falta de posicionamiento de la semilla

del INIFAP, esto se torna crítico pues la producción de semilla mejorada

comparada con la cantidad consumida total se encuentra un saldo comercial

negativo por más de 95 mil toneladas (García y Ramírez, 2014); en la mayor parte

de las entidades federativas del país la cantidad consumida de semilla fue superior

a la oferta y los mayores déficits se ubicaron en Chiapas, Puebla, Oaxaca,

Veracruz y Estado de México. La diferencia entre el consumo y la producción de

semilla mejorada fue abastecida con importaciones provenientes, principalmente,

de los Estados Unidos y se usaron para la producción de maíz amarillo (García y

Ramírez, 2014). Uno de los factores determinantes para la distribución de las

semillas del INIFAP es la falta de un organismo público de distribución, lo que

hace que el posicionamiento de las variedades de maíz del INIFAP sea limitado

(Sierra et al., 2009).

IV. CONCLUSIONES Los resultados muestran que en el período 1, y debido a las ventas, el impacto

potencial en superficie sembrada fue de 234,296.67 ha./año, mientras que en el

periodo 2, solamente 32, 032 ha. Lo anterior muestra un descenso de ventas e

impacto de 86%, este descenso deberá ser considerado para mejorar el sistema

de comercialización o la difusión directa mediante demostraciones en el campo

experimental, sin embargo un sistema de comercialización deberá implementarse

para competir con las grandes empresas..

V. REFERENCIAS


453

Aboites, G., Martínez, F. & Torres, G. 1999. El negocio de la producción de

semillas mejoradas y su rol en el proceso de privatización de la agricultura

mexicana. Espiral, 16, 147-181.

Arellano V., J.L.; Velázquez C., G. A.; Mejía A., H.; Virgen V., J.; Espinosa C., A.;

Hernández C., J.M.; Tovar G., M.R.; Ávila P., M.A.; Salinas M., Y. y Vázquez C.

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central de México. pp: 51-61 In: Reseña histórica. 66 años de investigación al

servicio de México. 1943 - 2009. Campo Experimental Valle de México. El “Horno”.

Publicación Especial Núm. 1 septiembre. 104 pp.

Donnet, L., Dámaris López, J.A., Carrión, F., Hernández, V. & González, A. 2012.

El potencial de mercado de semillas mejoradas de maíz en México.

Socioeconomía. Documento de trabajo 8. CIMMYT. El Batam, estado de México.

García-Salazar, J.A. y Ramírez-Jaspeado, R. 2014. El mercado de la semilla

mejorada de maíz (Zea mays L.) en México. Un análisis del saldo comercial por

entidad federativa. Revista Fitotecnia Mexicana, 37(1), 69 – 77.

Gobierno del estado de Veracruz. 2013. Apoyo a productores en la siembra de

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Luna Mena, B., Hinojosa Rodríguez, O., Ayala Garay Ó., Castillo González, F. &

Mejía Contreras, A. 2012. Perspectivas de desarrollo de la industria semillera de

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http://www.fao.org/docrep/003/x7650s/x7650s01.htm#TopOfPage

Sierra, M., Palafox, A., Caballero, F., Valdivia, R. & Rodríguez, F. 2009. El

potencial de las variedades nativas y mejoradas de maíz. Ciencia, 118-125.


454

Uresti, G. J., Rodríguez M.F., Tosquy V., O.H. 2009. Variedades e híbridos de

maíz del INIFAP: participación en mercado de semillas y superficie sembrada en

sureste de México. Memorias de la XXII Reunión Científica-Tecnológica Forestal y

Agropecuaria. Veracruz, 2009. Pp 103-

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