UNIVERSIDAD DEL VALLE DE UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABAORIZABA

VIRIDIANA ANABEL BAUTISTA VIRIDIANA ANABEL BAUTISTA DELGADODELGADO

CIENCIAS DE LA CIENCIAS DE LA EDUCACIONEDUCACIONSEGUNDO SEMESTRESEGUNDO SEMESTRE

DISEÑO DE SOFTWARE DISEÑO DE SOFTWARE EDUCATIVOEDUCATIVO

PROFA: RAQUEL AGUILAR DURANPROFA: RAQUEL AGUILAR DURAN

2 JUNIO DE 2007.2 JUNIO DE 2007.

INDICEINDICE

HOJA DE PRESENTACIONHOJA DE PRESENTACION DESCRIPCION FISICADESCRIPCION FISICA PASATIEMPOS FAVORITOSPASATIEMPOS FAVORITOS PLATILLOS FAVORITOSPLATILLOS FAVORITOS MUSICA FAVORITAMUSICA FAVORITA ESCRITOR FAVORITOESCRITOR FAVORITO ACTORES/ACTRICES FAVORITOSACTORES/ACTRICES FAVORITOS RECETAS/PAISES DE ORIGENRECETAS/PAISES DE ORIGEN GRUPOSGRUPOS NOVELA/PAIS DE ORIGENNOVELA/PAIS DE ORIGEN DESPEDIDADESPEDIDA

DESCRIPCION FISICADESCRIPCION FISICA

TENGO 23 AÑOSTENGO 23 AÑOS SOY DE TES MORENA CLARA, DELGADA, SOY DE TES MORENA CLARA, DELGADA,

MIDO 1.60, CABELLO NEGROMIDO 1.60, CABELLO NEGRO COLOR FAVORITO AZULCOLOR FAVORITO AZUL SOLTERA…SOLTERA…

PASATIEMPOS FAVORITOSPASATIEMPOS FAVORITOS

ESCUCHAR MUSICAESCUCHAR MUSICA

TOMAR EL CAFÉ TOMAR EL CAFÉ CON LAS AMIGASCON LAS AMIGAS

COMIDA FAVORITACOMIDA FAVORITA

MOLEMOLE

TAMALES DE TAMALES DE ELOTEELOTE

MUSICA FAVORITAMUSICA FAVORITA

POPPOP NORTEÑANORTEÑA ROMANTICAROMANTICA

ESCRITOR FAVORITOESCRITOR FAVORITO

CARLOS FUENTESCARLOS FUENTES

ACTOR FAVORITOACTOR FAVORITO

JAIME CAMILJAIME CAMIL

EL MOLE MEXICANOEL MOLE MEXICANO Ingredientes:Ingredientes: 1 1 pavopavo tierno y chico tierno y chico

8 8 chiles anchoschiles anchos 15 15 chiles mulatoschiles mulatos2 2 chiles pasillaschiles pasillas 1 1 chipotlechipotle3 3 jitomatesjitomates grandes, maduros grandes, maduros50 grs. de almendras50 grs. de almendras50 grs. de pasas50 grs. de pasas2 cucharadas de 2 cucharadas de ajonjolíajonjolí tostado tostado1/2 bolillo de pan, frito1/2 bolillo de pan, frito1 pizca de 1 pizca de clavosclavos, molidos, molidos1 pizca de 1 pizca de canelacanela, molida, molidaperejilperejil1 pizca de 1 pizca de pimientapimienta, molida, molida1 1 cebollacebolla mediana, frita mediana, frita3 dientes de 3 dientes de ajoajo, asados, asados1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de azúcar1/4 de tablilla de chocolate1/4 de tablilla de chocolate1 tortilla frita1 tortilla frita1 taza de manteca1 taza de mantecasal sal

Procedimiento:Procedimiento: El día anterior, tostar y quitarle las semillas a los chiles, desvenar y remojar en agua con sal durante toda la noche. El día anterior, tostar y quitarle las semillas a los chiles, desvenar y remojar en agua con sal durante toda la noche. Al día siguiente, escurrir bien los chiles y molerlos con las especias, el ajonjolí, el pan, la tortilla frita, la cebolla y 2 dientes de Al día siguiente, escurrir bien los chiles y molerlos con las especias, el ajonjolí, el pan, la tortilla frita, la cebolla y 2 dientes de

ajo. ajo. Asar, quitarles la piel y las semillas a los jitomates y molerlos con el chipotle. Limpiar, flamear y lavar perfectamente el Asar, quitarles la piel y las semillas a los jitomates y molerlos con el chipotle. Limpiar, flamear y lavar perfectamente el

guajolote trozado y poner a cocinar las menudencias y el pescuezo en agua con cebolla, perejil, 1 diente de ajo, hasta guajolote trozado y poner a cocinar las menudencias y el pescuezo en agua con cebolla, perejil, 1 diente de ajo, hasta obtener un buen caldo. obtener un buen caldo.

Freír las piezas del pavo con manteca, en una cazuela grande. Cuando estén bien fritas, agregarle el jitomate molido con el Freír las piezas del pavo con manteca, en una cazuela grande. Cuando estén bien fritas, agregarle el jitomate molido con el chipotle. Cuando empieza a secarse, añadirle caldo, y cuando vuelva a secarse otra vez, agregarle el chile molido con lo chipotle. Cuando empieza a secarse, añadirle caldo, y cuando vuelva a secarse otra vez, agregarle el chile molido con lo demás. demás.

Dejar refreír un rato, y añadirle caldo y sal. Dejar hervir hasta que el guajolote esté muy suave, si se necesitara, agregar Dejar refreír un rato, y añadirle caldo y sal. Dejar hervir hasta que el guajolote esté muy suave, si se necesitara, agregar agua o caldo. Incorporarle el azúcar y el chocolate, dejando hervir un rato más. agua o caldo. Incorporarle el azúcar y el chocolate, dejando hervir un rato más.

Decorarlo con las pasas y las almendras. Servir caliente, acompañando con un platillo de ajonjolí tostado, para que los Decorarlo con las pasas y las almendras. Servir caliente, acompañando con un platillo de ajonjolí tostado, para que los comensales, si desean puedan espolvorear con él el guajolote. comensales, si desean puedan espolvorear con él el guajolote.

TAMALES DE ELOTETAMALES DE ELOTE Ingredientes: Ingredientes:

10 Elotes tiernos y frescos 10 Elotes tiernos y frescos 1/2 taza de leche 1/2 taza de leche 6 Onzas de manteca derretida 6 Onzas de manteca derretida Azúcar y sal al gusto Azúcar y sal al gusto 4 Onzas de chicharrones 4 Onzas de chicharrones

Procedimiento: Procedimiento: Se muelen los granos de elote en la licuadora con la leche, el azúcar y sal; por Se muelen los granos de elote en la licuadora con la leche, el azúcar y sal; por último se les agrega la manteca, se revuelve bien. Si se quiere se le muelen último se les agrega la manteca, se revuelve bien. Si se quiere se le muelen unas 4 onzas de chicharrones. unas 4 onzas de chicharrones.

En las hojas de elotes se van echando unas dos cucharadas de masa, se En las hojas de elotes se van echando unas dos cucharadas de masa, se enrollan y se doblan las puntas. enrollan y se doblan las puntas.

La olla en la cual va a cocer los tamales debe prepararla antes colocando La olla en la cual va a cocer los tamales debe prepararla antes colocando algunos olotes en el fondo sobre los cuales se deben depositar los tamales algunos olotes en el fondo sobre los cuales se deben depositar los tamales verticalmente. verticalmente.

Se le pone el agua cuidando de que ésta quede dos dedos debajo de la altura Se le pone el agua cuidando de que ésta quede dos dedos debajo de la altura de los tamales para evitar que al entrar en ebullición el agua los lave, de los tamales para evitar que al entrar en ebullición el agua los lave, conservando mejor su sabor. Tápelos con las hojitas que sobran de los elotes. conservando mejor su sabor. Tápelos con las hojitas que sobran de los elotes.

Se dejan hervir por una media hora o más. Se sirven con crema. Se dejan hervir por una media hora o más. Se sirven con crema.

GRUPO E INTERPRETE GRUPO E INTERPRETE FAVORITOFAVORITO

MIGUEL BOSEMIGUEL BOSE CONJUNTO PRIMAVERACONJUNTO PRIMAVERA LUIS MIGUELLUIS MIGUEL

NOVELANOVELA

Las buenas conciencias.Las buenas conciencias. Jaime Ceballos está al final de su adolescencia; pronto deberá Jaime Ceballos está al final de su adolescencia; pronto deberá

decidir el rumbo que tomará su vida. Por lo pronto, su decidir el rumbo que tomará su vida. Por lo pronto, su percepción del mundo es que no tiene lugar definido en él. percepción del mundo es que no tiene lugar definido en él. Quiere ser puro, pero su sangre hierve. Se debate entre la Quiere ser puro, pero su sangre hierve. Se debate entre la moral cristiana y los impulsos físicos de su ardiente juventud; moral cristiana y los impulsos físicos de su ardiente juventud; entre la jerarquía familiar y sus ansias de independencia; entre la jerarquía familiar y sus ansias de independencia; entre su pequeño mundo de pueblo chico y el horizonte entre su pequeño mundo de pueblo chico y el horizonte infinito que vislumbra; entre el pecado y la salvación. La vida infinito que vislumbra; entre el pecado y la salvación. La vida lo pondrá frente a verdades desnudas que lo harán cambiar lo pondrá frente a verdades desnudas que lo harán cambiar radicalmente. Desde su primera edición en 1959, Las buenas radicalmente. Desde su primera edición en 1959, Las buenas conciencias es una de las novelas más leídas de Carlos conciencias es una de las novelas más leídas de Carlos FuentesFuentes

DESPEDIDADESPEDIDA

ESTA MEDIO GACHO, ALGUN ESTA MEDIO GACHO, ALGUN COMENTARIO O SUGERENCIA PARA COMENTARIO O SUGERENCIA PARA MEJORAR FAVOR DE ENVIARLO A:MEJORAR FAVOR DE ENVIARLO A:

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