VINO ESPUMOSO

RECETAS EXÓTICAS

LIMONADA Y VINO ESPUMOSO

Ingredientes:1 ¼ libras de fresas, 4 tazas2 limones, en cuartos~ ½ – ¾ de taza de miel 6 tazas de aguaHielo al gustoLicuar y mezcle

ArándanoIngredientes4 yemas de huevo75 g de azúcar100 ml de vino dulce100 g de arándanos.Preparación:

Batir los huevos Mezclar

arándanos,azúcar y agregar el vino.

Dejar en baño maría hasta que tome consistencia.

Enfriar.

Gloria E. Montenegro

WayamataIngredientes:60 ml de ron blanco30 ml de Vino espumoso30 ml de vermouth seco200 ml de jugo de fresa.Preparación:En una copa colocar el ron el vermouth y el jugo de fresa, mezclar. Con cuidado y despacio coloque el vino espumoso.Tomar al instante.

HELADO CON VINO ESPUMOSO

Ingredientes:1 litro de helado de vainilla1 litro de limonada1 botella (750 mililitros) de vino espumoso o champaña.Mezcle y listo!

PROSECO CON DURAZNO

3/4 espumante Omninum extra brut1/4 pulpa de durazno

Hielo Licuar el vino

espumante con la pulpa de durazno, añadir dos cubos de hielo y procesar.