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CÓMO ELEGIR ELSEGURO DE VIAJECORRECTO

VIAJE DE FIN DE AÑO

NAVIDAD

REPASANDO NUESTRAVIDA INTERIOR

DESTACADOS

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EDITORIALDIRECTORA: Claudia Alvarez R. DISEÑO GRÁFICO: Valentina Hernández P. PERIODISTA: Victoria Mordcovich L. COLABORADORES: Iván Donoso M.Luz María Del Valle D.Liliana Oportus COLUMNISTA: Juan Claudio Edwards F. EJECUTIVA COMERCIAL: Cynthia Vásquez M. ASESOR LEGAL: Luis Aliaga C. COBERTURA: Huechuraba IMPRENTA: Gráfica Andes Ltda. TIRAJE: 5.000 ejemplares. PRODUCCIÓN, EDICIÓN Y DISTRIBUCIÓN:Comunicando Ltda.

PORTADACómo elegir el segurode viaje correcto

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TU CASAUna mesa navideñasimple y diferente

Diciembre

COLUMNAEl vínculo connosotros mismos

12SABORESCena navideñaa domicilio

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En un mes repleto de actividades sociales y con nuestra mente llena de cosas por hacer, todo cobra importancia. Dejemos un tiempo para escuchar nuestro corazón y aprendamos a vivir en presencia. Pongamos atención y vivamos cada minuto como si fuera lo más importante, regalemos tiempo.

Que nuestra prioridad sea estar conectados, pongamos en primer lugar de la lista el disfrute con nuestra familia: padres, hijos, tíos, amigos, somos todos una gran familia.Preparemos el alma para esta Nochebuena y que el regalo más importante sea la luz interior que se proyecta en todos.

Claudia Alvarez R.

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IMAGEN DE MARCALa opción millenial"No más de lo mismo"

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tonos de distintos colores, generando una atmósfera perfecta para relajarse y compartir en familia. Un detalle que no pasa inadvertido es el árbol de navidad fabricado artesanalmente en madera teca, que cobra protagonismo por su rusticidad y sencillez.

¿Quién dijo que una Navidad sin colores rojos y dorados no se percibe como tal? Los cambios

de tendencia comenzaron hace ya más de una década, cuando empezó a llegar una oferta de árboles azules, fucsias y otros colores estridentes, con adornos que eran completamente rupturistas en relación con lo que conocíamos hasta ese momento. Hoy, esa libertad se extendió a todos los ámbitos de la decoración y, de hecho, para esta edición de Revista VDS, Area Design nos propone una mesa navideña totalmente distinta, que se apoya en la simpleza de los materiales, sin mayor ornamentación.

La opción que eligieron fue desmarcarse de los adornos ya estandarizados en la decoración navideña, con una propuesta de un estilo sereno, que refleja la belleza natural de los objetos. En definitiva, que todo el entorno que envuelve esa cena se transforme en un refugio natural, con la menor intervención posible.

TU CASA

Por Victoria Mordcovich L.

UNA MESA NAVIDEÑASIMPLE Y DIFERENTE

Para lograrlo, las diseñadoras de esta firma utilizaron una paleta de color acotada a los tonos tierra y toques de verde, como para evocar la idea de bosque; y como material principal, se apoyaron en la nobleza de la madera combinándola con algunos contrastes de metal.

En ese marco, buscaron que todos los elementos en torno a la mesa fueran sencillos y bien conectados con la naturaleza, desde las sillas hasta los cubiertos.

El único toque de brillo lo dan las lámparas, que si bien poseen líneas de gran simpleza, la materialidad utilizada quiebra sutilmente la idea de sencillez extrema. Estas lámparas de estilo farol o globo proyectan una iluminación cálida y tenue, pero que al reflejarse con los detalles de nácar de su estructura producen brillos y

Av. Chicureo esq. El Alba 2, Chicureo

Tel: +562 2814 8236+569 5209 7529

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algo no les parece, buscan una alternativa… y si se equivocan, “no importa”, buscan otra… Y algo que no les gusta es “los mismos de siempre”… Es por eso que personajes desconocidos llegarán al Congreso; es por eso que el “voto-castigo” a Piñera no se hizo esperar, dándole menos de lo que todas las encuestas decían; es por eso que la Fuerza de la Mayoría de Guillier no pudo acortar la diferencia con Piñera, porque Guillier era parte de “los mismos de siempre”.

Cuando salga esta columna, faltarán pocos días para la Segunda Vuelta y si ninguno de los candidatos entiende esta forma de ser de los Millenials, quizás ni siquiera logren que se levanten para ir a votar…

Ojalá me equivoque.

Por Juan Claudio EdwardsMsC · Consultor de Marcas

www.wicom.cl

COLUMNA MARCA PROPIA

Y se viene la Segunda Vuelta… ¡se los dije! (aunque muchos que leen esta columna me

maldijeron cuando lo escribí hace varios meses atrás).

Los análisis de por qué Piñera sacó menos de lo proyectado, cómo la Bea sacó tanto, y -sobre todo- cómo las encuestas se equivocaron tan rotundamente, se han leído por doquier…

Para mí, la respuesta es bastante clara: los Millenials.

Desde hace más de 20 años que hago clases en diferentes universidades a estos jóvenes de pre y post grado y he tenido que aprender cómo piensan (aunque reconozco que nunca se termina de aprender de ellos).

Para explicar su comportamiento, es necesario saber de quiénes estamos hablando y cómo son en realidad estos ciudadanos que definieron la Primera Vuelta y probablemente definan el balotaje final.

Aunque no hay consenso respecto del inicio o fin de la Generación Millenial, el estudio generacional mundial más serio fue realizado por PricewaterhouseCoopers, University of Southern California y The London Business School of Economics el 2013, y los definió como aquellos nacidos entre 1984 y 1999… Es decir, hoy a un mes del fin del 2017, tienen entre 33 y 18 años. Estos ‘personajes’ -entre los que se encuentran mis hijas- son unos seres difíciles de comprender para todo aquel que tenga más de 40 años.

Estos hijos de la Generación X (por eso también se le llama Generación Y), se caracterizan por:· La independencia como vía de comportamiento

IMAGEN DE MARCA

LA OPCIÓN MILLENIAL...“NO MÁS DE LO MISMO”

· La flexibilidad sin remordimientos· Motivaciones más allá del dinero o el éxito· La colaboración como modelo de crecimiento· La transparencia por sobre las ventajas cortoplacistas· El dinero no es la prioridad· El mundo como una gran Aldea Global· Sí, trabajar, pero por sobre todo pasarlo bien en lo que hacen· La interconectividad omnipresente· La conciencia ecológica· El tiempo libre, un bien muy preciado· Desafíos, desafíos, desafíos· El emprendimiento para reinventar el mundo· Multitask y feed-back constante· No más de lo mismo: el mundo puede ser mejor

No quiero hacer de esta columna una clase universitaria, sino centrarme en dos aspectos de la lista que creo son primordiales:

A. La flexibilidad: cuando hablamos de flexibilidad en los Millenials, nos referimos a que para ellos nada es inalterable; hoy pueden pensar “A” y mañana “B”… depende de las circunstancias, del contexto y de lo que ese día sienten. Nosotros, los mayores, lo llamamos incoherencia o inconsistencia… Pero para esta generación, la flexibilidad es un don. Nada es permanente y tienes “permiso” para cambiar de idea sin remordimientos. Esto es probablemente lo que pasó con las encuestas políticas antes de la primera vuelta.

B. No más de lo mismo: esta generación no tiene temores a experimentar; si

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PORTADA

CÓMO ELEGIR ELSEGURO DE VIAJE

CORRECTOCada vez tenemos más certeza de que para viajar es necesario tomar un seguro; pero

¿cómo contratar el correcto? Quienes no estamos en el rubro desconocemos los puntos básicos que debemos tener en cuenta antes de comprar, por lo que recurrimos a los consejos de la especialista Liliana Oportus, de Chicureo Travel, quien nos detalló lo

que debemos considerar para elegir bien y quedarnos con la tranquilidad de que no necesitaremos desembolsar una fortuna en caso de algún imprevisto.

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SEGURO CON COBERTURA DE CANCELACIÓN:

Cada vez es más común planear los viajes con mucha anticipación, sin saber que puede haber circunstancias que te impidan concretarlo llegado el momento. Para prevenir esta situación, es ideal tomar un seguro de viaje que tenga cobertura por cancelación, sobre todo si viajas con tus hijos, ya que los imprevistos pueden suceder en cualquier momento. En ese sentido, es muy importante fijarse cuáles son las

causas por las que el seguro cubrirá una posible anulación del viaje. Lógicamente cuanto más causas cubra, mucho mejor.

NO TE FIJES SOLAMENTE EN EL PRECIO:

Hay una gran variedad de compañías y cada una da prestaciones y coberturas distintas; no decidas solo a partir del precio, consulta por los montos de las coberturas, red de prestadores y ten muy presente

que no solo puede que necesites asistencia médica, también es importante tener asistencia legal, urgencias odontológicas, regreso anticipado y acompañamiento de menores, entre otras.

CUÁNDO Y A QUIÉN CONTACTAR EN CASO DE EMERGENCIA:

Cuando te ves en una situación de urgencia durante el viaje, lo más importante es que todo sea fácil, sin complicaciones y de rápido acceso: lo ideal es que tu seguro cuente con un call center local, con servicio las 24 horas y que la llamada sea gratuita. Hay varias compañías que tienen disponibles aplicaciones que puedes bajar en tu teléfono sin costo.

SEGURO PARA UN VIAJE O PARA TODOS MIS VIAJES:

Para poder cotizar si conviene tomar un seguro por cada viaje que hagas o uno que cubra todos los del año, es importante revisar si tus viajes son frecuentes u ocasionales. Dependiendo del número tendrás que tomar la decisión, ya que el seguro anual es proporcionalmente más económico que tomar uno para cada ocasión. Otra ventaja importante del anual es que uno queda cubierto desde el minuto uno, algo fundamental para quienes reservan en el último instante para obtener las tarifas más económicas.

SEGURO DE EQUIPAJE:

Importante también es conocer la cobertura para el caso de sustracción, deterioro o extravío de tu equipaje. Mira bien cuál es el importe que cubre tu seguro de viaje en estos casos y la forma de reclamar. Aunque muchas compañías pueden confiar en tu buena fe, algunas de ellas están alerta ante asegurados que hacen reclamos fraudulentos, lo que hace

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impedimento para realizar un sinfín de actividades, como visitar las mejores tiendas, restaurantes, diversión festiva y aprovechar miles de descuentos.

Dentro de los imperdibles está visitar el Carnegie Hall, donde podrás disfrutar a diario de conciertos de villancicos; también ver en familia el árbol de navidad del Rockefeller Center, el cual permanece iluminado todo el mes hasta los primeros días de enero y, si hablamos del deporte rey en Navidad, que es sin duda es el patinaje sobre hielo, en NY podrás encontrarte con verdaderos expertos en el tema. Las mejores pistas se encuentran en Bryant Park y en el Rockefeller Center, la primera bastante más barata, pero la segunda con mucho más glamour.

que el trámite sea más lento y te puedan pedir varios antecedentes. Para ello debes estar preparado y tener facturas o respaldos de que efectivamente llevabas en tu equipaje los efectos que estás reclamando.

¿VAS A CONDUCIR?

Si vas a manejar en el extranjero, revisa muy bien que tu seguro cubra los riesgos derivados de la conducción; es importante preocuparse no solo de que el seguro tenga la cobertura exigida, sino también de que cuente con algunos adicionales.

SEGUROS PARA LA FAMILIA:

Si vas a viajar en familia, puedes contratar un seguro de viajes que

incluya a todos. Eso te permitirá acceder a tarifas más económicas y configurar la opción que mejor se adapte al número de integrantes de tu grupo.

EMBARAZADAS, ENFERMEDADES PRE- EXISTENTES Y TERCERA EDAD:

Es muy importante que si estás embarazada, t ienes alguna enfermedad pre-existente como diabetes, hipertensión o eres mayor de 70 años, lo avises al momento de tomar tu seguro de viaje, ya que las coberturas son menores. Sin embargo, pagando un costo adicional, puedes tener cubiertas todas las atenciones que requieras, por lo que el aviso oportuno hará que puedas tomar la mejor opción.

DESTINO DEL MES

Celebrar Navidad en Nueva York y visitar el Rockefeller Center es

una experiencia inolvidable. Si bien durante diciembre la temperatura promedio es de 3°, el frío no es

Valor aproximado (9 noches por pasajero adulto) USD 1.253.

SEGURO PARA GIRAS DE ESTUDIO:

Es importante saber que las diferencias de cobertura entre los seguros para giras de estudio pueden ser enormes. Hay que revisar la letra chica de la póliza y saber que ninguno de estos seguros cubre comas etílicos, aunque todos incluyen atención primaria para casos de emergencia.

NUEVA YORK

ColaboraciónLiliana Oportus

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COLUMNA

Por Trinidad RiedFundadora del Colegio Santa

Cruz de ChicureoPresidenta de la Fundación Vínculo y

del Instituto HighScope ChileEscritora

“Qué le podemos pedir a los demás, si desconocemos qué pensamos, qué sentimos, quiénes somos de verdad.”

EL VÍNCULOCON NOSOTROS MISMOS

No hay persona que se salve de tener conflictos al relacionarse con los demás, en especial con

quienes son más significativos en su vida. Gran paradoja, ya que es justamente de esos vínculos más estrechos de donde debe nutrirse para crecer y sacar todo su potencial humano y vital. Y en Navidad -donde se da la gran ocasión para unirnos más- muchas veces pasa todo lo contrario; lo que más falta son vínculos empapados de paz y de amor.

Si bien cada cual debe hacerse responsable de su actuar, muchas veces parte de los conflictos tienen origen en nosotros mismos, ya que no nos damos el tiempo de entendernos y vincularnos con la propia esencia. Qué le podemos pedir a los demás, si desconocemos qué pensamos, qué sentimos, quiénes somos de verdad, cuál es nuestra misión, cuáles son nuestras luces y sombras, cómo amamos y cuál es nuestra única y original riqueza para aportar.

Si de verdad queremos que nazca Jesús/Amor en nosotros y en nuestras relaciones, conquistemos al menos cinco minutos diarios en que podamos hacer una pausa para sentir y gustar la vida. Utilicemos la mano como recordatorio, de modo que cada dedo nos permita revisar lo que hemos vivido. Con el dedo gordo recorramos qué sensaciones agradables y/o desagradables tuvo nuestro cuerpo; con el dedo índice, revivamos qué emociones positivas y negativas sentimos; con el dedo medio, pensemos qué ideas, proyectos o problemas demandaron nuestra energía mental; con el dedo anular, qué encuentros o vivencias “divinas” y/o trascendentes nos hicieron eco en el alma y por último, con el dedo meñique, revisemos por qué con todo lo anterior el día valió la pena. Sólo con cinco minutos nos trataremos con más amor y buen humor, nos caeremos mejor y podremos ser un regalo para los demás. ¡Feliz Navidad!

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TIEMPO LIBRE

Por Iván Donoso M.

OUTLANDER:UNA BUENA HISTORIA ESCOCESA

Cine y literatura

LIBRO DEL MESCUENTOS DE BUENAS NOCHES PARA NIÑAS REBELDES

Por Luz María del Valle

Elenco: Caitriona Balfe (El Maestro del Dinero) Tobias Menzies (Game of Thrones) Género: Romance Épico-HistóricoSerie Original de Netflix, 2 Temporadas, inspirada en la obra homónima de Diana GabaldonMayores de 18 años

★★★★✩

Grandes historias se han contado sobre el coraje y valentía de los escoceses en las Guerras

de Independencia contra los ingleses (famosa es la recordada arenga de William Wallace antes de la batalla final) así como las adversas condiciones climáticas y geográficas que caracterizan a las High Lands. Sin embargo, la salvaje belleza de sus páramos adornada por sus pétreos castillos, los coloridos “kilts” de sus habitantes y la gaitera música celta, hacen de esta novela una fantástica historia para aprender y disfrutar.

Cuenta la historia de una enfermera de combate inglesa que, después de la II Guerra, viaja a Escocia para recorrer los lugares históricos de los ancestros de su nuevo marido, cuando accidentalmente atraviesa un portal del tiempo y aparece 200 años antes en el mismo lugar, en plena guerra entre los Clanes y los Casacas Rojas. De ahí en adelante se desencadena una entretenida saga llena de acción, romance e intriga, que no dejará a los anglófilos indiferentes.

Estas intrépidas escritoras, tal como los personajes de sus cuentos, han doblado la mano al

mundo editorial, recaudando fondos de todas partes del mundo a través de las redes sociales para publicar este éxito de ventas sin precedentes.

Cuentos cortos, sencillos y hasta tiernos, narran las vidas de mujeres que han cambiado el mundo. Con

hermosas ilustraciones donadas por 60 ilustradoras internacionales, cada historia no supera una página. Cabe esperar que más adelante aparezca una versión para niños rebeldes… No olvidemos que ellos también sufren discriminación de género, como los educadores de párvulos, enfermeros, asesores del hogar y, peor aún, los que luchan por la tuición de sus hijos. Sin olvidarnos de ellos, disfrutemos de este maravilloso libro, una linda joya para dejar en herencia a nuestros hijos.

Autoras: Elena Favilli / Francesca CavalloEditorial Planeta

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Esteban Aliaga+569 8505 0135

Amalfi Gastronomía Vanguardista

PREPARACIÓN

Para quienes quieren disfrutar las fiestas de fin de año sin pensar en la cocina, el chef Esteban Aliaga propone este completo menú de tres pasos, que lleva a domicilio recién elaborado. ¡Ideal para agasajar a familiares y amigos! Aquí les dejamos una muestrita de esta delicia…

SABORES

PECHUGA DE PAVORELLENA CON CHAMPIÑONES

en una fuente y hornear 10 minutos. Paralelamente, pelar las papas, cortar en cubos irregulares y cocerlas. Luego filtrar y disponer mantequilla en un sartén a fuego bajo, incorporar las papas y saltear a fuego alto, hasta dorar.

Para la salsa, poner en una licuadora las ciruelas, la salsa BBQ, la inglesa y un poco de agua; licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Disponer esa mezcla en una olla y cocinar a fuego bajo, rectificar el sabor con sal y pimienta. Dejar cocinar por 10 minutos hasta obtener una salsa suave y espesa. Servir.

Pre calentar horno a 180°. Cortar champiñones en trozos irregulares y saltear en un sartén con un poco de aceite a fuego medio alto. Cuando esté listo, añadir la mantequilla y el ajo picado. Mezclar bien y retirar del fuego. Añadir el perejil.

Abrir la pechuga sin llegar a los extremos, luego disponer la mezcla en el centro y cerrar. Añadir sal y pimienta, cubrir con lonjas de tocino y finalmente cerrar con mondadientes o pinchos.

En un sartén antiadherente, sellar cada pechuga a fuego medio, dando vuelta cada 3-4 minutos para dorar el tocino por todos lados. Disponer

Carpaccio de salmón, acompañado de crostini con mousse de palta.

ENTRADA

Pechuga de pavo rellena con champiñones, acompañado por papas salteadas al romero.

PRINCIPAL

Turrón de vinoPOSTRE

• 2 pechugas de pavo enteras sin piel• 200 gr. de champiñones• 2 dientes de ajo• 1 cucharada de perejil picado• 1 cucharadita de mantequilla• 5 lonjas de tocino muy delgado• 4 papas• Romero• 50 gr de mantequilla

INGREDIENTESPARA EL PLATO PRINCIPAL:

MENÚ INCLUYE

Pedidos:

Cena de Navidad a domicilio

· 6 ciruelas deshidratadas· 150 gr. de salsa BBQ· 3 cucharadas de salsa inglesa· Sal· Pimienta

INGREDIENTESPARA LA SALSA DE CIRUELA: