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1 VI. Informe de Actividades Diciembre 2015 – Febrero 2016 VI.1 Académicas VI.2 Vinculación VI.3 Administración y Gestión VI.4 Informe Evaluatorio Programático del POA (FEPOA-01) correspondiente al Cuarto Trimestre 2015. VI.5 Avances de la Implementación del Programa de Trabajo de Control Interno.
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VI. Informe de Actividades
Diciembre 2015 – Febrero 2016
VI.1 Académicas
VI.2 Vinculación
VI.3 Administración y Gestión
VI.4 Informe Evaluatorio Programático del POA (FEPOA-01) correspondiente al Cuarto Trimestre
2015.
VI.5 Avances de la Implementación del Programa de Trabajo de Control Interno.
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Contenido
VI.1 ACADÉMICAS. ............................................................................................... 5
VI.1.1 Matrícula Primavera 2016. ............................................................................ 5
VI.1.1.1 Matrícula de Reingreso Histórico (Enero-Abril 2016). .......................... 5
VI.1.1.2 Matrícula Total por Programa Educativo Cuatrimestre Enero - Abril
2016. ..................................................................................................................... 6
VI.1.2 Bajas Escolares por Programa Educativo y Tipo del Cuatrimestre Sep. – Dic.
2015. ........................................................................................................................ 8
VI.1.3 Extensión y Difusión del Conocimiento, la Cultura y el Deporte. ............... 10
VI.1.3.1 Eventos Académicos (Participación u Organización). .......................... 10
VI.1.3.2 Eventos Culturales. ............................................................................... 15
VI.1.3.3 Eventos Deportivos. .............................................................................. 16
VI.1.4 Idiomas. ....................................................................................................... 18
VI.1.5 Capacidad Académica. ................................................................................. 18
VI.1.5.1 Personal Docente. ................................................................................. 18
VI.1.5.2 Formación de Personal. ........................................................................ 19
VI.1.5.3 Producción Académica. ........................................................................ 21
VI.1.5.4 Líneas de Investigación. ........................................................................ 21
VI.1.6. Indicadores Bibliotecarios. ......................................................................... 27
VI.2 INFORME VINCULACIÓN.............................................................................. 31
VI.2.1 Convenios con el Sector Productivo. ........................................................... 31
3
VI.2.3 Movilidad Internacional............................................................................... 32
VI.2.4 Prensa y Difusión. ........................................................................................ 36
2.4.1 Captación................................................................................................... 36
VI.2.5 Estancias y Estadías Sector Productivo. ...................................................... 37
VI.3 ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN. .................................................................... 39
VI.3.1 Sistemas de Calidad. .................................................................................... 39
VI.3.1.1 Indicadores del Proceso Evaluativo. ..................................................... 39
VI.3.1.2 Revisiones al Sistema de Gestión de Calidad. ...................................... 39
VI.3.1.3 Certificaciones y acreditaciones de los programas educativos. ........... 42
VI.3.1.4 Encuestas de Satisfacción. .................................................................... 43
VI.3.2 Infraestructura Académica. ......................................................................... 44
VI.3.2.1 Entrega de Nueva Infraestructura y Equipamiento. ............................. 44
VI.3.3 Normatividad Académica. ........................................................................... 46
VI.4 INFORME EVALUATORIO PROGRAMÁTICO DEL POA (FEPOA-01)
CORRESPONDIENTE AL CUARTO TRIMESTRE 2015. ............................................. 47
VI.5 AVANCES DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE TRABAJO DE CONTROL
INTERNO. ........................................................................................................... 48
ANEXOS ............................................................................................................. 49
Anexo 1: Indicadores de Desempeño. ................................................................... 49
4
Anexo 2: Comportamiento histórico de la matricula por Reingreso a inicio de curso
de cada año. ........................................................................................................... 50
Anexo 3: Matrícula Total por Programa Educativo Cuatrimestre Enero - Abril 2015.
................................................................................................................................ 51
Anexo 4: Bajas Escolares Cuatrimestre Sep – Dic 2015. ........................................ 52
Anexo 5: Análisis de Causas Bajas de los Programas Educativos: Gastronomía,
Terapia Física, TIC y Mantenimiento. .................................................................... 53
Anexo 6: Estrategias para Mejorar la Eficiencia Terminal. .................................... 57
Anexo 7: Porcentaje de Eficiencia Terminal por carrera y generación. ................ 60
7.1 Porcentaje de Eficiencia terminal TSU. ........................................................ 60
7.2 Porcentaje de Eficiencia terminal Licenciaturas. ......................................... 62
7.3 Lugar e Institución de Procedencia. ............................................................. 63
Anexo 9: Situación laboral de Egresados. .............................................................. 65
5
VI.1 Académicas.
VI.1.1 Matrícula Primavera 2016.
VI.1.1.1 Matrícula de Reingreso Histórico (Enero-Abril 2016).
En enero 2016 la matrícula de reingreso fue de 1,019 alumnos. Con respecto al
mismo período de reingreso enero 2015, hay 268 estudiantes más; lo que representa
un incremento del 35.7%.
Tabla 1. Comportamiento Histórico de la Matrícula por Reingreso a Inicio de
Cursos de Cada Año.
PE 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 TOTAL
TU 157 160 151 164 143 117 96 107 145 1240
TF NA NA NA NA NA NA 13 38 45 96
IDI 12 NA NA NA NA NA NA NA NA 12
GA NA 47 106 149 148 119 103 127 202 1001
ADM 40 78 113 142 133 123 114 118 150 1011
TIC 53 50 55 58 76 81 67 63 81 584
MI 9 12 19 25 50 51 61 54 81 362
LGDT NA NA 66 84 96 92 87 85 100 610
LG NA NA NA NA NA 44 60 61 78 243
IDE NA NA NA NA 33 71 63 42 71 280
IT NA NA NA NA 30 28 37 56 47 198
IMI NA NA NA NA NA NA NA NA 19 19
TOTAL 271 347 510 622 709 726 701 751 1019 5656 PE: Programa Educativo, TU: Turismo, IDI: Idiomas, TF: Terapia Física, GA: Gastronomía, ADM: Administración,
TIC: Tecnologías de la Información y Comunicación, MI: Mantenimiento Industrial, LGDT: Lic. Gestión y
Desarrollo Turístico, LG: Lic. Gastronomía, IDE: Ing. En Desarrollo e Innovación Empresarial, IT: Ingeniería en
Tecnologías de la Información y Comunicación, IMI: Ingeniería en Mantenimiento.
6
VI.1.1.2 Matrícula Total por Programa Educativo Cuatrimestre Enero - Abril 2016.
En números totales, en enero se inscribió una matrícula de 1,019 estudiantes de los
cuales 704 (69%) están en seis programas educativos de técnico superior
universitario y 315 (31%) en dos licenciaturas y tres ingenierías.
Esto implica que, de 1,169 inscritos a inicio del cuatrimestre anterior (septiembre
2015), 84% continúan sus estudios y 16% se dieron de baja temporal o definitiva.
Tabla 2. Matrícula inscrita por PE.
Nivel Programa Educativo Matrícula
TSU
Turismo, Área Hotelería 145
Terapia Física 45
Gastronomía 202
Administración, Área Recursos Humanos 150
Tecnologías de la Información y Comunicación
81
Mantenimiento, Área Instalaciones 81
Lic./Ing.
Gestión y Desarrollo Turístico 100
Gastronomía 78
Tecnologías de la Información 47
Desarrollo e Innovación Empresarial 71
Ingeniería en Mantenimiento 19
Total Matrícula UTRM: 1019
7
En la gráfica siguiente podemos observar la distribución porcentual de la matrícula
institucional.
Gráfica 1. Porcentaje de la Matrícula inscrita por PE.
Turismo, Área Hotelería, 14%
Terapia Física, 4%
Gastronomía, 20%
Administración, Área Recursos Humanos,
15%
Tecnologías de la Información y Comunicación , 8%
Mantenimiento, Área Instalaciones, 8%
Gestión y Desarrollo Turístico , 10%
Gastronomía , 8%
Tecnologías de la Información , 5%
Desarrollo e Innovación
Empresarial, 7%
Ingeniería en Mantenimiento , 2%
0% 5% 10% 15% 20% 25%
MATRÍCULA
8
VI.1.2 Bajas Escolares por Programa Educativo y Tipo del Cuatrimestre Sep. – Dic.
2015.
Al final del cuatrimestre Sep.-Dic. 2015 el total de las bajas fue 16%, equivalente a
188 estudiantes.
Cabe mencionar, que con respecto al mismo periodo del año anterior, hay una
disminución del 5% en las bajas totales cuando en 2014 fue 21% para el mismo
periodo.
Tabla 3. Bajas Escolares cuatrimestre Sep. – Dic. 2015.
Programa Educativo
Bajas Escolares
Sep - Dic 2015
Temporales Definitivas Total
TSU en Turismo 29 0 29
TSU en Terapia Física 14 0 14
TSU en Gastronomía 50 2 52
TSU en Administración 28 0 28
TSU en Tecnologías de la información y Comunicación
23 0 23
TSU en Mantenimiento 18 0 18
Lic. en Gestión y Desarrollo Turístico
6 2 8
Lic. en Gastronomía 7 1 8
Ing. en Desarrollo e Innovación Empresarial
4 0 4
Ing. en Tecnologías de la Información y Comunicación
1 1 2
Ing. en Mantenimiento 2 0 2
Total 182 6 188
9
En la siguiente gráfica se describe el comportamiento de las bajas institucionales. 1
Para una mayor análisis de las causas de bajas se incluyen los anexos 05 y 06.
1 Bajas sin notificación: a partir de indagaciones de terceros y tutores, los principales motivos recaen también en problemas económicos o de trabajo, y/o personales.
Bajas sin notificación, 92, (49%)*
Reprobación, 66, (35%)
Problemas Económicos, 4 (2%)
Motivos personales, 21 (11%)
Problemas de trabajo, 2 (1%) Cambio de UT, 3,
(2%)
CAUSAS BAJAS
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VI.1.3 Extensión y Difusión del Conocimiento, la Cultura y el Deporte.
VI.1.3.1 Eventos Académicos (Participación u Organización).
28 de noviembre al 03 de diciembre de 2015 La UTRM recibió la visita de 12
estudiantes extranjeros para realizar un salón lingüístico con los grupos de TU
41 y GA 41. En un lapso de tiempo de una hora Suiza, Corea, Islandia, Brasil,
Canadá y Gran-Bretaña se reunieron en territorio mexicano. “La comida”, “las
vacaciones”, “la vida estudiantil”, “lo que más me gusta de mi país”, ente otros
son los temas de los que hablaron los participantes en inglés, francés, español
y portugués. Al final de la actividad cada quien aprendió una palabra nueva, que
sea extranjera o local, en coreano o maya. Estos encuentros son mágicos, inician
con una timidez escondida y miradas discretas mientras que terminan en un
lenguaje polifónico y harmonioso. ¡De tantos colores, el Centro de
Convenciones se parece de repente a la famosa “5ta Avenida”! Los estudiantes
se encuentran frente a jóvenes de su edad y se dan cuenta de que solitos sí
pueden comunicarse en un idioma extranjero. Un gran logro para ellos que los
proyecta de manera tangible en el contexto multicultural de Playa del Carmen.
11
30 nov, 1 y 2 de diciembre. La jefa de Biblioteca, la Lic. Leticia Hernández Díaz
asistió al XXII Coloquio Internacional de Bibliotecarios FIL Guadalajara 2015. Con
el objetivo de actualizarse en temas relacionados con los servicios
bibliotecarios, así como conocer diversidad de proveedores de libros y de
equipos para bibliotecas.
1 de diciembre de 2015. Se llevó a cabo el Proyecto integrador de Licenciatura;
los grupos de décimo cuatrimestre desarrollaron y ejecutaron su proyecto
integrador el cual consistió en un simulacro real de un servicio de restaurante
de cocina de autor enfocado a la Alta Cocina Mexicana. Asistieron padres de
familia y docentes.
12
03, 08 y 10 de diciembre de 2015. Se llevó a cabo el Proyecto integrador de
Técnico Superior Universitario; los grupos de quinto cuatrimestre desarrollaron
y ejecutaron sus proyectos integradores los cuales consistieron en un simulacro
real de un servicio de banquete con diferentes temáticas: Boda hindú, Alquimia
y Noche de Casino. Asistiendo padres de familia y docentes.
3 de diciembre de 2015. Se llevó a cabo el IV Ciclo de Conferencias y Talleres:
Finanzas y Emprendimiento. Inició con las conferencias magistrales Finanzas
para Emprendedores dictada por el Dr. Felipe de la O y Finanzas en Empresas
Familiares a cargo del Mtro Gerardo Luján; ambas conferencias tuvieron como
sede el Hotel Platinum Yucatán Princess Resort & Spa y registró una asistencia
de 450 personas, entre alumnos y personal docente de la UTRM, la UNID sede
Playa del Carmen, la Universidad Riviera, la Universidad del Sur, el CECYTE,
emprendedores, empresarios y dirigentes de organizaciones de representación
patronal.
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Posteriormente, con la participación de 300 estudiantes y docentes de nuestra
Universidad, la UNID, de la Universidad Riviera, la Universidad del Sur, además de
emprendedores y pequeños empresarios, se realizaron en nuestras instalaciones los
talleres siguientes:
El ABC de la Constitución de las Empresas, impartido por el Mtro. Eduardo
Paniagua Morales quien es empresario y profesionista.
Convocatorias Inadem y Redes de Apoyo Económico para el
Emprendimiento, a cargo del Lic. Jhonatan Pérez Ortiz y la Lic. Adriana
Margarita Villegas Pesado, de la Secretaria de Economía de la zona norte de
Quintana Roo
Punto de Equilibrio Dentro del Plan de Negocios, por el LAF Ángel Carrera
Mercado.
Situaciones Prácticas para Micro Negocios en Situación de Vulnerabilidad,
por el C. P. C. y L. D. Gilberto Peña Cruz.
Como Interpretar Adecuadamente los Estados Financieros, a cargo de la C.
P. y M. I. Orestes Vera Ferreira.
La Afectación de las Cuotas del IMSS e INFONAVIT en las Finanzas de las
Empresas, por el C.P.C. Enrique García Rodríguez.
14
Proyectando mi Pyme, por los Mtros. Alfredo Cortés Santos, Zoila María
García Cen y Patricia Isrrade Canales.
NOMIPAQi. Impartido por personal de la empresa Siefis.
5 de diciembre 2015. 35 alumnos de la Universidad Tecnológica de la Riviera
Maya participaron como voluntarios en el Maratón Internacional de Cancún en
tres puntos de hidratación. 4 alumnos participaron en la competencia del club
de atletismo.
10 de diciembre 2015. Los alumnos del taller de Danza Contemporánea
participaron en el evento talento UT organizado por los alumnos de la materia
de Animación. Igualmente participaron en el concurso alumnos del taller de
guitarra.
13 de enero de 2016. Taller de Introducción a la Programación de Videojuegos
con Unity. Asistieron 20 estudiantes y cinco profesores.
22 de enero de 2016. Conferencia CISCO Networking Academy, realizada en
las instalaciones de la Universidad. Asistieron 127 estudiantes.
22 de enero de 2016. Entrega de constancias por la conclusión de los cursos 1 y
2 de CCNA R&S de la Academia de Cisco a 76 estudiantes.
15
26 de enero de 2016. Cinco estudiantes y tres docentes asistieron al Primer
Foro sobre el Debate de la Marihuana, realizado en Cancún.
21 de febrero de 2016. Conferencia y Cata de Vinos Mexicanos, a cargo de la
Sommelier Elisa García, representante del viñedo El Cielo. Asistieron 50
alumnos y cuatro profesores.
VI.1.3.2 Eventos Culturales.
Enero 2016. Dieron inicio los talleres culturales: Danza Contemporánea, Danza
Folclórica, Danza Caribeña, Literatura y Lengua Maya y Radio.
18 de enero de 2016. Se llevó a cabo la conferencia "El Bullying, cicatrices que debemos
sanar" por Vanessa Michelle López como parte de las actividades de la Agenda Cultural.
16
VI.1.3.3 Eventos Deportivos.
04 de diciembre de 2015. Se llevó a cabo la primera carrera Co´ox A´alkab 5K
(corramos, vamos a correr). Esta carrera tuvo una afluencia de cerca de 300
personas entre alumnos de la Universidad, maestros y deportistas de Playa del
Carmen.
05 de diciembre de 2015. El equipo de futbol soccer varonil de la Universidad
Tecnológica de la Riviera Maya resultó campeón en la Liga de la Riviera Maya
que se llevó a cabo en la Unidad Deportiva Riviera maya, cabe mencionar que
esta liga inició en septiembre. El triunfo fue por el gol del alumno Francisco
Aguilar Perdomo a la Universidad Riviera.
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21 y 22 de enero 2016. Se llevó a cabo la segunda reunión de Coordinadores
Deportivos y Culturales del próximo Encuentro Regional Deportivo y Cultural, en
la UT Cancún. En este encuentro donde participan región 9 y 11 la UTRM
participa en Basquetbol Varonil, Voleibol Femenil y Varonil, Futbol soccer varonil
y Futbol Rápido Femenil.
18
VI.1.4 Idiomas.
Los talleres y cursos de inglés y francés se organizaron de la manera siguiente:
VI.1.5 Capacidad Académica.
VI.1.5.1 Personal Docente.
En referencia a la información sobre el personal docente es importante destacar que
dentro de los 33 profesores de tiempo completo el 27% cuenta con estudios de
posgrado, 3 de ellos cuentan con el perfil deseable PRODEP.
Puesto
No. de
profesores
Total
Grado de estudios Participan
en:
Con
perfil
PRODEP Otr
o
TSU
Licenciatura
Esp
eci
alid
ad
Maestría Doctorado
H M
Sin
tít
ulo
Co
n t
ítu
lo
Sin
gra
do
Co
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rad
o
Sin
gra
do
Co
n g
rad
o
Cu
erp
os
acad
ém
ico
s
LIA
DT
*
PTC 19 14 33 0 0 0 24 0 0 11* 0 0 3 2 3
PA 63 44 107 17 3 0 76 0 0 11 0 0 0 0 0
TOTAL 82 58 140 17 3 0 100 0 0 20 0 0 3 2 3
*Adicionales se encuentran 11 PTC en trámite de titulación. *LIADT: Líneas de Investigación Aplicada y Desarrollo Tecnológico.
Fecha Talleres y cursos Audiencia
18 de enero de
2016
Inician los cursos de inglés intensivo
para estudiantes de segundo
cuatrimestre. Consiste en impartir horas
extracurriculares de inglés para
asegurar 10 horas de clase a la semana.
72
estudiantes
23 de enero de
2016
Iniciaron los cursos de reforzamiento de
las asignaturas Inglés I e Inglés IV.
19
estudiantes
19
VI.1.5.2 Formación de Personal.
Fecha Talleres, Diplomados y cursos Audiencia
14 de septiembre
de 2015 al 26 de
enero de 2016.
Diplomado en Evaluación del Desempeño en
Modelos de Educación Basada en
Competencias impartido por el Tecnológico
de Monterrey. Modalidad en línea.
Tres Profesores de
Tiempo Completo.
08 de diciembre de
2015.
Concluyó el Curso Aprendizaje y Evaluación
por Competencias Profesionales, dirigido a
profesores de asignatura. Este curso fue de
40 horas, distribuidas en 10 sesiones con
cuatro horas cada una.
16 Profesores de
Asignatura.
14 al 18 de
diciembre de 2015. Curso Microenseñanza.
Nueve Profesores de
Tiempo Completo.
8 de enero de 2016. Curso Comunicación Asertiva.
Una Profesora de
Tiempo Completo y el
Responsable de los
Laboratorios de
Cómputo.
12 de enero de
2016.
Curso Sistema de Medición y Avance de la
Productividad.
Una Profesora de
Tiempo Completo.
18 al 31 de enero. Curso en línea "El ABC de la igualdad y la no
discriminación".
Todo el personal de
Biblioteca.
20 al 22 de enero
de 2016.
Curso-Taller de creación de MOOC para
MéxicoX, realizado en la Ciudad de México.
Asistió una Profesora de
Tiempo Completo y una
Colaboradora del Área
de Sistemas.
20
25 de enero de
2016.
Iniciaron cursos de inglés de los niveles A1,
A2, B1 y B2 que forman parte de las acciones
orientadas a la implantación del modelo
Bilingüe, Internacional y Sustentable (BIS).
Asisten 114
colaboradores
(profesorado de tiempo
completo, profesorado
de asignatura y personal
administrativo).
25 de enero de
2016.
Iniciaron cursos de francés de los niveles A1 y
A2.
Asisten 19
colaboradores
(profesores de tiempo
completo y personal
administrativo).
27 al 29 de enero
de 2016.
Modelo de Apoyo Público-Privado al
Desarrollo Continuo de Trabajadores en
Mercados de Creciente Inversión Sector
Turístico Riviera Maya. Organizado por la
Asociación de Hoteles de la Riviera Maya.
Dos Profesores de
Tiempo Completo.
29 de enero de
2016
Curso CCNA 2 Router & Switching. La
capacitación fue en el ITSEM Estado de
México.
Dos profesores de
tiempo completo que ya
están habilitados como
instructores del curso 2
de la certificación CCNA.
21
VI.1.5.3 Producción Académica.
VI.1.5.4 Líneas de Investigación.
CAEET
INVESTIGACIÓN EN LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR
Universidad Tecnológica de la Riviera Maya Solidaridad 2014-2015
Nombre de la Institución Municipio Ciclo Escolar Periodo
Domicilio: Av. Paseo del
Mayab 4000 Región 79 Playa del Carmen 77710
Calle Nº. Colonia Localidad C.P. TEL.
Cuerpo Académico de Estudios Empresariales en Turismo (CAEET)
Nombre del Investigador
PTC (SI/NO
)
Miembro del S.N.I. (SI/NO)
▪ Estudios económicos administrativos de las empresas turísticas en la Riviera Maya.
Niveles jerárquicos de la micro y pequeña empresa: Quintana Roo, Municipio de Solidaridad.
Larios Calderón Aralí, Guadarrama Gómez Irma y Balderas Elorza Carlos Raymundo.
Sí No Sí
Artículo en revista idexada. En revista Ide@s
CONCYTEG. Volumen 10.
16/06/2015
▪ Desarrollo e innovación educativa basada en competencias profesionales.
Introspección del CAEET en la obtención del grado de Cuerpo Académico en Consolidación.
Carlos Raymundo Balderas Elorza, Irma Guadarrama Gómez y Arali Larios Calderón.
Sí No Sí
Artículo en revista idexada.
En revista de Sistemas y
Gestión Educativa. Vol 2.
N°2.
06/03/2015
Producto Descripción
Memoria del congreso Impacto y Retos de la Tutoría
con registro ISBN 978-607-9405-59-5; editado por la
Universidad Autónoma de Yucatán.
Ponencia “Efectos de la
Reestructuración del PIT de la
Universidad Tecnológica de la
Riviera Maya”.
22
▪ Estudios económicos administrativos de las empresas turísticas en la Riviera Maya.
Fortalezas y Debilidades de la animación turística en hoteles all inclusive en Playa del Carmen, México.
Irma Guadarrama Gómez, Arali Larios Calderón, Carlos Raymundo Balderas Elorza
Sí No Sí
Artículo en revista idexada.
En revista Interamericana de Ambiente y Turismo (RIAT).
Vol 10 N°1
14/03/2015
▪ Estudios económicos administrativos de las empresas turísticas en la Riviera Maya.
MIPE´S un estudio sistémico: Solidaridad.
Arali Larios Calderón, Irma Guadarrama Gómez y Carlos Raymundo Balderas Elorza
Sí No Sí
Capítulo de libro. En libro "MIPE´S una radiografia
desde el enfoque sistémico" Ed
Ecorfan.
30/06/2015
▪ Desarrollo e innovación educativa basada en competencias profesionales.
Experiencia del CAEET ante la gestión del PROMEP
Arali Larios Calderón, Irma Guadarrama Gómez y Carlos Balderas Sí No Sí
Capítulo de libro. En libro "
Experiencias en la formación y Operación de
cuerpos académicos"
Handbook T-II. Ed Ecorfan.
11/09/2014
GIESAT
Tema de Investigación
Proyecto de investigación
Cuerpo Académico y/o Personal Involucrado
Artículo
Publicado (si/no)
Medio de publicación
Fecha de Publicación Grupo de Investigación en Estudios
Sustentables, Administrativos y Turísticos.
Turismo Rural Comunitario
Ejido de Juárez
María Elena Aragón Sarmiento. Daria Citlali Buendía Gómez.
Vanessa Castañón Hernández. Juan Manuel Cocom Cen.
Sí No No No aplica No aplica
23
CAITEP
Tema de Investigación
Proyecto de Investigación
Cuerpo Académico Y/O Personal Involucrado
Artículo Publicado
(si/no)
Medio de Publicación
Fecha de Publicación
Grupo de Investigación en Innovación y Desarrollo
tecnológico
Nombre del Investigador PTC
(si/no)
Miembro del S.N.I.
(si/no)
Innovación y Desarrollo
Tecnológico
Diagnóstico del empleo de
herramientas informáticas en la gestión
de mantenimiento
en el sector hotelero de la Riviera Maya
José Francisco Martínez Ortega, Edith Giovanni Pacheco
Galaz, José Manuel Valdés Rodríguez, José Albino Bravo
Camacho, Julián Villegas Alonso
Sí No No No aplica No aplica
Las TIC aplicadas al
medio ambiente
Detección y prevención de
incendios forestales
mediante una red de
sensores inalámbricos
(wsn)
Edith Giovanni Pacheco Galaz, José Albino Bravo Camacho, Irvin Arlin Chan Ac, Ignacio
Flores Sánchez
Sí No No No aplica No aplica
24
CAESCU
Tema de Investigación
Proyecto de Investigación
Cuerpo Académico Y/O Personal Involucrado
Artículo Publicado
(Si/No)
Medio de Publicación
Fecha de Publicación
Grupo de Investigación de Estudios Culinarios
Nombre del Investigador
PTC (SI/NO)
Miembro del S.N.I. (SI/NO)
Gastronomía Rural en Quintana Roo
Turismo rural y creación de rutas gastronómicas de los Municipios de Quintana Roo.
Dorantes Cocom Pamela Abigail. Rea Vargas Fedra Helena. Hernández Cárdenas Daniel Humberto.
Sí No Sí
Memoria Electrónica
del 1er Congreso Nacional
sobre Gestión del
Patrimonio Turístico, Natural,
Cultural y Gastronómico de México de
la Universidad Autónoma
del Estado de México 2015
Por definir
25
IND
Tema de Investigación
Proyecto de Investigación
Cuerpo Académico y/o Personal Involucrado
Artículo Publicado
(si/no)
Medio de publicación
Fecha de publicación
Nombre del Investigador PTC
(SI/NO)
Miembro del S.N.I.
(si/no)
La evaluación del impacto de la acción tutorial en la trayectoria académica del estudiante.
Efectos de la Reestructuración del Programa Institucional de Tutorías de la Universidad Tecnólogica de la Riviera Maya.
Rea Vargas Fedra Helena. Cupul May José Felipe.
Sí en el caso de la profesora Helena, el
Mtro. Cupul es profesor
de asignatura.
No Sí
Memoria Electrónica del 5to Congreso Nacional de Tutorías de
Universidades Tecnológicas y
Politécnicas 2015. Llevado a cabo en la Universidad
Tecnológica de Aguascalientes.
Por definir
La evaluación del impacto de la acción tutorial en la trayectoria académica del estudiante.
Efectos de la Reestructuración del Programa Institucional de Tutorías de la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya.
Rea Vargas Fedra Helena. Cupul May José Felipe.
Sí en el caso de la profesora Helena, el
Mtro. Cupul es profesor
de asignatura.
No Sí
Memoria Electrónica del 7to Encuentro Regional de
Tutorías 2015. Llevado a cabo
en la Universidad
Autónoma de Yucatán.
Por definir
26
VI.1.5.4 Academias.
Las Academias de la Universidad son órganos colegiados de profesores de tiempo
completo y de asignaturas responsables de impartir cursos, agrupados en un área de
conocimiento para promover actividades académicas y una educación de calidad.
Sus objetivos son:
1) Analizar y proponer métodos, técnicas y recursos que mejoren el proceso de
enseñanza aprendizaje.
2) Analizar y evaluar los aspectos teóricos y prácticos de los planes y programas
de estudio para proponer los contenidos temáticos.
En este periodo se contó únicamente con el registro de actividades de la Academia
Artes Culinarias en lo siguiente: Revisión del recetario estándar de la asignatura
Bases Culinarias. Conclusión de los manuales de las asignaturas: Cocina Oriental,
Cocina Europea, Bases Culinarias y Panadería.
27
VI.1.6. Indicadores Bibliotecarios.
Volumen - Título
Febrero 2016
Nivel Educativo
Programas Educativos
Volúmenes Volúmenes por estudiante/real
***Volúmenes por
estudiante/meta Títulos
Títulos por estudiante/real
***Títulos por estudiante/meta
Técnico Superior
Universitario (TSU) y
Licenciaturas e Ingenierías
Turismo 652 2.39 N/A 187 0.68 N/A
Gastronomía 661 2.02 N/A 269 0.82 N/A
Mantenimiento 383 3.30 N/A 148 1.28 N/A
Terapia Física 250 4.24 N/A 82 1.39 N/A
Administración 1241 5.07 N/A 441 1.80 N/A
Tecnologías de la Información y Comunicación
708 4.78 N/A 365 2.47 N/A
* Colección general
618 0.53 N/A 246 0.21 N/A
** Otras colecciones
941 0.80 N/A 542 0.46 N/A
Universidad Tecnológica de la Riviera
Maya
Total 5454 6.30 >=5 2280 2.57 >=2
* Colección general: Títulos que comparten dos o más programas educativos. Ej.: Inglés. ** Otras colecciones: Títulos no indicados en los mapas curriculares y desarrollados por la UTRM, por su relevancia y apoyo a la formación de la comunidad universitaria y líneas de investigación entre otros. Ej.: Literatura (novelas, poemas, cuentos). ***Las metas se plantean a nivel institucional y no por programa educativo.
28
Visitas
Nivel Educativo Programas Educativos
Sep - Dic 2015 Enero 2016
Meta cuatrimestral Visitas Promedio Visitas Promedio
Técnico Superior Universitario (TSU)
Turismo 4364 25.23 910 5.26
>=8
Gastronomía 4319 17.42 563 2.27
Mantenimiento 678 6.99 119 1.23
Terapia Física 849 14.39 237 4.02
Administración 1590 9.24 546 3.17
Tecnologías de la Información
1270 12.33 511 4.96
Licenciaturas e Ingenierías
Lic. en Gestión y Desarrollo Turístico
1225 12.25 256 2.56
Lic. Gastronomía 460 5.75 69 0.86
Ing. en Desarrollo e Innovación Empresarial
355 4.86 94 1.29
Ing. en Mantenimiento 105 5.53 35 1.84
Ing. en Tecnologías de la Información.
332 7.38 66 1.47
29
Préstamo a domicilio
Nivel Educativo Programas Educativos
Sep - Dic 2015 Enero 2016
Meta Préstamo a domicilio
Promedio Préstamo a domicilio
Promedio
Técnico Superior Universitario
(TSU)
Turismo 295 1.71 83 0.46
>=3
Gastronomía 120 0.48 62 0.25
Mantenimiento 28 0.29 26 0.27
Terapia Física 89 1.51 38 0.64
Administración 103 0.6 32 0.19
Tecnologías de la Información y Comunicación
56 0.54 26 0.25
Licenciaturas e Ingenierías
Lic. en Gestión y Desarrollo Turístico
48 0.48 33 0.33
Lic. Gastronomía 28 0.35 15 0.19
Ing. en Desarrollo e Innovación Empresarial
49 0.38 9 0.12
Ing. en Mantenimiento 10 0.53 14 0.74
Ing. en Tecnologías de la Información.
19 0.42 0 0.00
30
Espacios de lectura
Indicador Sep - Dic 2015 Promedio Enero 2015 Promedio Meta
Relación de espacios de lectura para atención
simultánea 111 9.50% 143 12.23% 10%
Consulta Interna
Indicador Sep - Dic 2015 Promedio Enero 2015 Promedio Meta
Consulta interna 5832 4.43 1965 1.68 >=7
31
VI.2 Informe Vinculación.
VI.2.1 Convenios con el Sector Productivo.
El total de organismos vinculados con la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya es de 231,
desde el inicio de operación de las instituciones hasta el presente ciclo escolar, para la
realización de prácticas, estancias, estadías, algún tipo de servicio o relación de beneficio
mutuo.
Nuevos organismos vinculados:
1. Chikin Ha Ecoparks S.A. de C.V.
2. Agencia de Viajes Cheel Beh
3. L´Atelier Panadería
Total de
convenios
Sector al que pertenecen los organismos
Públicos Privados Sociales
231 18 204 9
100% 7.79% 88.3% 3.89%
32
VI.2.3 Movilidad Internacional.
Formación de Habilitación de Examinadores de Certificación DELF- DALF.
Hasta la fecha este tipo de curso siempre lo ha dado la Embajada de Francia representando el
Centro Internacional de Estudios Pedagógicos de París. En este caso, nosotros, UTRM, somos
estratégicos para la CGUTyP si consideramos que el Mtro. Benoît Dagobert es el único formador
para el subsistema de UTs y UPs a nivel nacional, por lo que nos da cierto posicionamiento. La
capacitación duró 5 días (40 horas aproximadamente), del 30 de noviembre al 4 de diciembre
y contempló los 6 niveles DELF y DALF. Participaron UT Riviera Maya, UT Cancún, UT
Metropolitana y UT San Juan del Río.
Misión de Seguimiento MEXPROTEC.
En el marco del programa de movilidad a Francia (MEXPROTEC), el Mtro. Benoît Dagobert formó
parte de la delegación mexicana conformada por la CGUTyP cuyo objetivo era entrevistar tanto
a los 200 becarios como a Directores de Licencias Profesionales la 2ª semana de diciembre con
la finalidad de sacar un diagnóstico del desempeño de esta 15ta generación de jóvenes, el cual
se presentó a las autoridades de la Embajada de México en París.
Derivado de esta misión, cada miembro de la delegación dará seguimiento individual a cada
uno de los 30 estudiantes entrevistados hasta el mes de julio 2016.
33
MEXPROTEC. Quinta Generación.
Actualmente este grupo constituido por 4 alumnos de TIC, Turismo y Gastronomía, ha
demostrado tener las competencias requeridas en Francés aprobando el examen de
certificación DELF B1, lo cual significa que no tendrán que presentar el Test de Conocimiento
en Francés que opera como segundo filtro de la convocatoria nacional. Por lo tanto, quedan
seleccionados para la última prueba: la entrevista final de junio.
MEXPROTEC. Sexta Generación (Grupo A).
Actualmente este grupo constituido por 8 alumnos de Turismo, Gastronomía y Administración,
lleva 3 meses estudiando Francés. El objetivo es que se certifique en la sesión DELF PRO
programada para el 11 de abril.
MEXPROTEC. Sexta Generación (Grupo B).
Actualmente este grupo constituido por 12 alumnos de TIC, GA y MTO empezó el curso de
francés la 3ra semana de enero. Su reto consiste en certificarse DELF PRO en abril y así poder
fusionarse con el grupo A en mayo.
34
Cooperación con el CEGEP de St Félicien (Canadá).
En el marco de la cooperación con el CÉGEP de St Félicien, la UTRM tuvo el gusto de recibir al
profesor Marco Fleury, Director de la carrera de TIC del 4 al 15 de enero.
El calendario de actividades contemplaba 2 semanas de cursos, talleres, visitas y presentaciones
en las que participaron estudiantes y docentes con el propósito de poder familiarizarse con el
modelo educativo extranjero, precisar los conceptos de “Entreprise-école” y portafolio digital,
conocer la integración del robot pedagógico en clase y descubrir el programa de modelación de
videojuegos “Unity”.
Cooperación con el IUT de Tarbes (Francia).
Se está explorando la posibilidad de un intercambio de estudiantes en el marco de estadías
profesionales.
Cooperación con el College of the Canyons (USA).
Se acordó la visita de una delegación institucional a las instalaciones del College del 14 al 18 de
marzo. El propósito de este viaje será promover la Ruta Gastronómica Maya, impartir un taller
de cocina maya y llevar la propuesta de apertura de un centro certificador de mezcalier entre
otros.
35
Cooperación con el ALAMO College (USA).
Se está explorando la posibilidad de un intercambio de estudiantes en el marco de estadías
profesionales.
Elaboración de un “Pib”.
El martes 26 de enero, en coordinación con la Subdirección de Gastronomía, se grabó un video
tutorial de las diferentes etapas para la elaboración del platillo “Cochinita Pibil”. Participaron
estudiantes de Gastronomía dando la totalidad de las explicaciones en maya. El objetivo de este
material es ponerle subtítulos en inglés para efectos de promoción de la “Ruta Gastronómica
Maya” en el extranjero.
Ruta Gastronómica Maya.
Se está elaborando un proyecto de Ruta Gastronómica Maya. Este producto se ofrecerá al
público extranjero a través de una estancia de 10 días durante los cuales van cocinando y
visitando sitios arqueológicos y museos.
36
VI.2.4 Prensa y Difusión.
En el periodo del mes de Diciembre de 2015 a febrero del presente año se realizaron diversas
actividades como diseño de convocatorias, cobertura de eventos y publicaciones en pantallas,
redes sociales y la WEB UTRM.
2.4.1 Captación.
Para las inscripciones de nuevo ingreso de septiembre 2016, se publicó la convocatoria en la
página de la Universidad y en redes sociales. La fecha de inscripción para el primer examen de
admisión inició el 04 de enero.
Participamos en la feria de orientación de Bachilleres la semana del 2 al 5 de febrero de 9 de la
mañana a 6 de la tarde, atendiendo a los alumnos de sexto semestre en ambos turnos.
37
VI.2.5 Estancias y Estadías Sector Productivo.
Viajes y visitas de práctica
Fecha Programa
educativo Grupo/s
Número de
alumnos Empresa visitada
29 de enero TSU en Turismo TU51 22 Hotel Grand Oasis
Cancún
5 de febrero TSU en
Mantenimiento MI21 24
Comisión Federal
de Electricidad
26 de febrero TSU en
Mantenimiento MI51 17
Hotel Princess
Riviera Maya
En el periodo diciembre 2015 a febrero 2016, se realizaron un total de 3 visitas al sector
productivo, en las que participaron un total de 63 estudiantes.
Total de
visitas 3
Total de
alumnos 63
38
Estadías en el Sector Productivo
Concentrado Alumnos Estadía Técnico Superior Universitario
Programa educativo Matutino Vespertino
TSU en Administración 38 14
TSU en TIC 24 0
TSU en Turismo 45 10
TSU Mantenimiento
Industrial 17 16
TSU en Gastronomía 68 0
TSU en Terapia Física 22 0
Total 214 40
Para el periodo de estadías correspondiente al cuatrimestre mayo-agosto 2016, se tiene un
registro de estudiantes que iniciarán el programa a un total de 254 alumnos de los programas
educativos de nivel Técnico Superior Universitario.
39
VI.3 Administración y Gestión.
VI.3.1 Sistemas de Calidad.
VI.3.1.1 Indicadores del Proceso Evaluativo.
Certificaciones No.
o Programas educativos evaluables de TSU con nivel 1 de los CIEES
3
o Programas educativos evaluables de TSU con acreditación externa (COPAES)
2
o Programas educativos evaluables de LIC con nivel 1 de los CIEES
0
o Programas educativos evaluables de LIC con acreditación externa (COPAES)
2
o Programas educativos evaluables con certificación internacional
0
o Procesos certificados bajo la Norma ISO 9001:2008 1
VI.3.1.2 Revisiones al Sistema de Gestión de Calidad.
Auditoria Interna
Del 17 al 20 de noviembre de 2015 se realizó la 3ª auditoria interna al Sistema de Gestión de
Calidad de la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya.
La agenda consistió en la revisión de los siguientes procesos, procedimientos e instructivos, con
el objetivo de la auditoría fue el de evaluar de manera interna la conformidad con los requisitos
de la Norma ISO 9001:2008, así como los establecidos por la propia institución:
P-CE-01 Gestión de la Calidad Educativa
PT-CE-01 Admisión, Inscripción y Reinscripción
PT-CE-02 Solicitud de Estadías
PT-CE-03 Evaluación Continua
IT-CE-01 Aplicación de acciones remediales
40
IT-CE-04 Justificación de faltas
IT-CE-05 Titulación
P-MC-01 Medición, Evaluación y Mejoramiento de la Calidad
PT-MC-03 Atención de Producto No Conforme
IT-MC-01 Seguimiento de Egresados
IT-MC-02 Monitoreo Docente
P-SGA-09 Actividades Extracurriculares
P-SGA-10 Movilidad Académico-Administrativa
El concentrado de resultados se presenta a continuación:
Categoría Total No.
Referencia Área Responsable
No Conformidad Mayor
0 NA NA
No Conformidad Menor
2 2015-3.2 PE de Gastronomía
2015-3.14 Laboratorios de Mantenimiento Pesado y Cómputo
Observaciones 6
2015-3.1 PE de Gastronomía
2015-3.3 PE de Terapia Física
2015-3.4 PE de Administración
2015-3.5 PE de Tecnologías de la Información
2015-3.6 PE de Mantenimiento
2015-3.12 Vinculación Internacional
Dentro de las conclusiones generales del funcionamiento del SGC se establece que el sistema
de Gestión de Calidad mantiene conformidad con los requisitos de la norma ISO 9001:2008 y
los establecidos por la institución en la última versión de actualización de la documentación;
sin embargo, existen áreas de oportunidad detectadas que deberán ser atendidas previo al
proceso de recertificación. Con esta tercera auditoría, se cierra el ciclo de auditorías 2015.
41
La 3ª reunión del Comité de Calidad se realizó los días 9 y 10 de diciembre, con el objetivo de
revisar el Desempeño del Sistema. El Orden del Día consistió en:
Cambios que podrían afectar el SGC.
Encuesta aplicadas.
Revisión de compromisos
o 3ª Reunión del Comité
o 4ª Reunión del Comité
o 5ª Reunión del Comité
o Plan de Trabajo 2013-2014
o Plan de Trabajo 2014-2015
o Plan de Trabajo 2015-2016
Buzón SOS
Auditorías
o Concentrado de Resultados
Concentrado de Indicadores.
Proyectos de mejora
o Acreditaciones y Evaluaciones 2016
Asuntos generales
o Reglamento Académico
o Cafetería
o Cambio de Casa Certificadora
o Modelo BIS
42
Auditoría Externa
Del 25 al 26 de febrero de 2016 se contempla la realización de la 3ª auditoria de recertificación
al Sistema de Gestión de Calidad de la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya, a cargo de
la casa certificadora Factual Services S.C.
El objetivo de la auditoría será evaluar la conformidad con los requisitos de la Norma ISO
9001:2008 y los establecidos por la propia institución. Cabe mencionar que el proceso de
transición a la versión 2015, se llevará a cabo en los 3 años consecuentes.
VI.3.1.3 Certificaciones y acreditaciones de los programas educativos.
CIEES
Actualmente, se encuentra en proceso de elaboración el Autoestudio del Programa de TSU en
Administración, Área Recursos Humanos, el cual fungirá como el primer insumo para participar
en el proceso de evaluación del Comité Interinstitucional para la Evaluación de la Educación
Superior, A. C. Dicho proceso permitirá la revaluación del programa por un periodo adicional
de 5 años.
CONAET
Derivado de la visita de acreditación en el mes de septiembre, el Consejo Nacional para la
Calidad de la Educación Turística A.C. emitió el dictamen favorable para la acreditación de los
programas de Licenciatura en Gastronomía y Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico.
Dicho reconocimiento mantiene un periodo de validez de 5 años a partir de su emisión.
43
VI.3.1.4 Encuestas de Satisfacción.
Encuesta Docente
Con el objetivo identificar fortalezas y áreas de oportunidad en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, el pasado mes de noviembre se aplicó la Encuesta Docente, arrojando un promedio
de satisfacción de 85% para el rubro de tutoría y 89% en la categoría de docencia.
Categoría Programa Académico Promedio
Tutoría (PTC)
Turismo 83.94%
Gastronomía 88.08%
Mantenimiento 83.25%
Terapia Física 82.47%
Administración 87.90%
Tecnologías de la Información 83.20%
Categoría Programa Académico Promedio
Docencia (PTC y PA)
Turismo 87.58%
Gastronomía 88.99%
Mantenimiento 92.49%
Terapia Física 85.82%
Administración 88.58%
Tecnologías de la Información 89.46%
44
VI.3.2 Infraestructura Académica.
Derivado de la iniciativa para la transformación y el fortalecimiento del Mercado de
Calentamiento Solar del Agua que promueve la Comisión Nacional para el Uso Eficiente de la
Energía (CONUEE), el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Universidad
Tecnológica de la Riviera Maya; cuyo objetivo es cimentar la certificación en Estándares de
Competencia Laboral con la formación de 20 nuevos capacitadores en la docencia y evaluación
de los Estándares del ramo térmico solar elaborados en el Comité de Gestión por Competencias
de Energía Renovable y Eficiencia Energética se obtuvo en donación el siguiente equipamiento:
Dos sistemas completos de calentadores solares de agua con todos sus accesorios.
Un termotanque de almacenamiento.
VI.3.2.1 Entrega de Nueva Infraestructura y Equipamiento.
El pasado viernes 8 de enero del presente año, La Universidad Tecnológica de la Riviera Maya
recibió la visita del Gobernador de Estado, Lic. Roberto Borge Angulo, acompañado del
Presidente Municipal, Mauricio Góngora Escalante, el Secretario de Educación y Cultura del
Gobierno del Estado de Quintana Roo José Alberto Alonso Ovando, del Diputado Federal José
Luis Toledo Medina, Rectores de universidades públicas e importantes personalidades del
sector académico, social y empresarial, para inaugurar la infraestructura y equipamiento de la
Universidad Tecnológica de la Riviera Maya y hacer entrega del nuevo parque vehicular
universitario así como el anuncio de la conclusión de la avenida universidades por parte del
gobierno municipal y la pavimentación del acceso universitario que colinda con la colonia La
Guadalupana.
Las obras entregadas fueron:
Edificio de Turismo y Terapia Física.
Habilitación del acceso Norte.
Ampliación del estacionamiento Universitario.
45
Renovación de parque vehicular universitario.
Conclusión de Obra Pavimentación de la Vialidad Lateral de Av. Universidades con
Habilitación del Acceso a la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya.
46
VI.3.3 Normatividad Académica.
En este periodo continúan en revisión los siguientes documentos:
Proyecto de Lineamientos de estímulo al personal docente y administrativo.
Proyecto de Reglamento Interior.
Proyecto de Condiciones Generales de Trabajo.
Y se publica el 30 de diciembre de 2015 el Decreto por el que se reforma integralmente el
Decreto por el que se crea la Universidad.
47
VI.4 Informe Evaluatorio Programático del POA (FEPOA-01) correspondiente al Cuarto
Trimestre 2015.
48
VI.5 Avances de la Implementación del Programa de Trabajo de Control Interno.
El Programa de Trabajo de Control Interno fue enviado a la gestión pública y está en proceso
de ejecución.
El 30 de diciembre de 2015 se publicó en el Periódico Oficial el decreto de creación y está en
proceso la estructura orgánica y por consecuencia los procesos administrativos.
49
Anexos
Anexo 1: Indicadores de Desempeño.
Indicador Enero - Abril
2014
Enero - Abril
2015
Enero - Abril
2016
Cobertura
Matrícula total 701 751 1019
Calidad
Porcentaje de estudiantes que reciben tutorías 100% 100% 100%
Número de Profesores de Tiempo Completo (PTC) 33 33 33
PTC con estudios técnicos o licenciatura y, experiencia profesional reconocida 33 33 33
PTC con grado de maestría 9 9 9
PTC con grado de doctorado 0 0 0
PTC con reconocimiento al perfil deseable PROMEP 2 3 3
PTC que participa en el desarrollo de LG y AC registradas ante PRODEP 17 17 17
Cuerpos académicos en formación registrados en el PROMEP 1 1 0
Cuerpos académicos en consolidación registrados en el PRODEP 0 0 1
Número de horas mínimas de capacitación de docentes al año 40 40 40
Programas educativos evaluables de TSU con nivel 1 de los CIEES o acreditados COPAES 5 5 5
Programas educativos evaluables de LIC/ING con nivel 1 de CIEES o acreditados COPAES 0 2 2
Gestión
Acuerdos o convenios con la IP ( visitas, estadías, estancias) 206 217 231
Sistema Certificado Bajo Norma ISO-9001:2008 1 1 1
Infraestructura
Porcentaje de PTC con cubículo individual por turno 100% 100% 100%
Porcentaje de PTC con computadora por turno 100% 100% 100%
Estudiantes por computadora 5 6 6.5
50
Anexo 2: Comportamiento histórico de la matricula por Reingreso a inicio de curso de cada
año.
PE: Programa Educativo, TU: Turismo, IDI: Idiomas, TF: Terapia Física, GA: Gastronomía, ADM: Administración, TIC:
Tecnologías de la Información y Comunicación, MI: Mantenimiento Industrial, LGDT: Lic. Gestión y Desarrollo Turístico, LG:
Lic. Gastronomía, IDE: Ing. En Desarrollo e Innovación Empresarial, IT: Ingeniería en Tecnologías de la Información y
Comunicación, IMI: Ingeniería en Mantenimiento.
PE 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 TOTAL
TU 157 160 151 164 143 117 96 107 145 1240
TF NA NA NA NA NA NA 13 38 45 96
IDI 12 NA NA NA NA NA NA NA NA 12
GA NA 47 106 149 148 119 103 127 202 1001
ADM 40 78 113 142 133 123 114 118 150 1011
TIC 53 50 55 58 76 81 67 63 81 584
MI 9 12 19 25 50 51 61 54 81 362
LGDT NA NA 66 84 96 92 87 85 100 610
LG NA NA NA NA NA 44 60 61 78 243
IDE NA NA NA NA 33 71 63 42 71 280
IT NA NA NA NA 30 28 37 56 47 198
IMI NA NA NA NA NA NA NA NA 19 19
TOTAL 271 347 510 622 709 726 701 751 1019 5656
Matricula Histórica
51
Anexo 3: Matrícula Total por Programa Educativo Cuatrimestre Enero - Abril 2015.
Matrícula inscrita por PE.
Nivel Programa Educativo Matrícula
TSU
Turismo, Área Hotelería 145
Terapia Física 45
Gastronomía 202
Administración, Área Recursos Humanos 150
Tecnologías de la Información y Comunicación
81
Mantenimiento, Área Instalaciones 81
Lic./Ing.
Gestión y Desarrollo Turístico 100
Gastronomía 78
Tecnologías de la Información 47
Desarrollo e Innovación Empresarial 71
Ingeniería en Mantenimiento 19
Total Matrícula UTRM: 1019
52
Anexo 4: Bajas Escolares Cuatrimestre Sep – Dic 2015.
Bajas Escolares Sep. – Dic. 2015.
Programa Educativo
Bajas Escolares
Sep - Dic 2015
Temporales Definitivas Total
TSU en Turismo 29 0 29
TSU en Terapia Física 14 0 14
TSU en Gastronomía 50 2 52
TSU en Administración 28 0 28
TSU en Tecnologías de la información y Comunicación
23 0 23
TSU en Mantenimiento 18 0 18
Lic. en Gestión y Desarrollo Turístico
6 2 8
Lic. en Gastronomía 7 1 8
Ing. en Desarrollo e Innovación Empresarial
4 0 4
Ing. en Tecnologías de la Información y Comunicación
1 1 2
Ing. en Mantenimiento 2 0 2
Total 182 6 188
53
Anexo 5: Análisis de Causas Bajas de los Programas Educativos: Gastronomía, Terapia Física,
TIC y Mantenimiento.
En la siguiente gráfica se muestra las causas de las bajas de alumnos del TSU en Gastronomía
en el ciclo 2013 – 2015. La principal causa fue Reprobación con 20 alumnos, la segunda causa
fue “Nunca se presentaron” desde el principio del cuatrimestre con 12 alumnos. Deserción sin
causa conocida y problemas económicos cuentan con 10 alumnos respectivamente. Así mismo,
se identificaron a 6 alumnos que culminaron su carga académica pero no así su Memoria de
titulación.
0
5
10
15
20
25
BAJAS TSU EN GASTRONOMÍA 2013 - 2015
54
Terapia Física.
En la carrera de TSU en Terapia física, se observa que con 4 alumnos respectivamente, las causas
de “Nunca se presentaron” desde el inicio del cuatrimestre y “alumnos que culminaron su carga
académica pero no así su Memoria fueron las principales causas. Los rubros “Expectativas no
cumplidas” y “situación económica” se registran con 3 alumnos respectivamente. La causa
“Situación personal” registra 2 alumnos que causaron baja.
0
0.51
1.52
2.53
3.54
4.5
BAJAS TERAPIA FÍSICA 2013 - 2015
55
TSU en Tecnologías de la Información y Comunicación.
Se observa como motivos principales en este programa educativo la reprobación, los que nunca
se presentaron, en este rubro hay variedad de razones por las que dejan de asistir como por
ejemplo la reprobación de un parcial, muchas faltas y en algunos casos problemáticas
personales por las cuales deciden abandonar los estudios y no regresar de manera de que a
pesar de que se le trata de localizar nunca regresa, el tercer motivo de baja es la
incompatibilidad laboral ya que un gran porcentaje de alumnos estudia y trabaja.
56
TSU en Mantenimiento, Área Instalaciones.
Se observa como motivos principales en este programa educativo la reprobación, la
incompatibilidad laboral ocasionada por conflictos en horario de trabajo ya que un porcentaje
significativo de alumnos estudia y trabaja, en tercer nivel se tiene a los problemas económicos
y personales derivados de cuestiones socioeconómicas en las cuales se encuentran inmersos
algunos alumnos.
57
Anexo 6: Estrategias para Mejorar la Eficiencia Terminal.
Universidad Tecnológica de la Riviera Maya Dirección Académica
La reprobación y deserción escolar es un fenómeno complejo que conjunta diversos factores
como los personales, económicos, familiares y conductuales, estos primeros tienen relación
directa con el estudiante. El segundo grupo corresponde a los aspectos pedagógicos, los cuales
se relacionan con el docente y la institución educativa.
Por lo tanto para evitar la reprobación y deserción escolar es importante realizar acciones de
intervención preventiva y clínica en los estudiantes y profesores, es decir dar atención a los
estudiantes antes de su ingreso, durante el ingreso y hasta obtener el grado de Técnico Superior
Universitario y Licenciatura.
Asimismo fortalecer la práctica docente y tutorial de los profesores, permitirá que cuenten con
las herramientas para detectar, dar atención y canalizar a los estudiantes en riesgo de deserción
escolar, además de mejorar su práctica en el aula.
Considerando los aspectos antes mencionados se plantea el siguiente objetivo general:
Mejorar la eficiencia terminal de los programas educativos que oferta la Universidad
Tecnológica de la Riviera Maya.
Tabla uno. Estrategia de intervención para mejorar la retención estudiantil.
Objetivo específico Acciones
Fortalecer las funciones de
docencia y tutoría.
Fortalecer el monitoreo al proceso de enseñanza-aprendizaje.
Fortalecer los procesos de evaluación al desempeño docente.
58
Asegurar que todo el profesorado cumpla con la formación pedagógica requerida por el modelo educativo basado en competencias profesionales.
Asegurar la implantación del software Kanan de tutorías.
Fortalecer los procesos de evaluación al desempeño del tutor.
Mejorar las habilidades tutoriales de los profesores de la universidad, mediante cursos, talleres, asesoría, etc.
Fortalecer los servicios de
apoyo al estudiante.
Ofrecer cursos de reforzamiento académico de materias técnicas.
Incrementar las acciones (cursos, talleres y asesorías) para el dominio de la lengua inglesa.
Mantener los talleres de estrategias y hábitos de estudio.
Mantener los cursos de elaboración de memoria.
Poner a disposición recursos para el Aprendizaje y Material Didáctico en línea a través de la Plataforma Educativa.
Implantar cursos de fortalecimiento de aprendizajes desde el bachillerato.
59
Promover actividades motivacionales (plan de vida, desarrollo de la resiliencia, liderazgo, autoestima, etcétera).
Mejorar la cobertura de los estudios vocacionales y orientación profesional.
Mantener la intervención psicopedagógica.
Incrementar la cobertura de becas.
Diversificar las actividades culturales, deportivas, artísticas y sociales.
Mejorar el servicio de asesoría técnica, académica y para elaboración de memorias.
Implantar la bolsa de trabajo.
60
Anexo 7: Porcentaje de Eficiencia Terminal por carrera y generación.
7.1 Porcentaje de Eficiencia terminal TSU.
Generación
No. Ingreso No. Egreso Porcentaje Eficiencia Terminal
Carrera Año de Ingreso Año de Egreso
TSU en Turismo área Hotelería
sep-04 ago-06 46 31 67%
sep-03 ago-06 21 19 90%
sep-05 ago-07 55 35 64%
sep-04 ago-07 24 9 38%
sep-06 ago-08 69 38 55%
sep-07 ago-09 73 46 63%
sep-06 ago-09 24 21 88%
sep-05 ago-08 24 9 38%
sep-07 ago-10 24 8 33%
sep-08 ago-10 43 35 81%
sep-08 sep-11 37 13 35%
sep-09 sep-11 61 30 49%
sep-09 ago-12 30 23 77%
sep-10 ago-12 51 26 51%
sep-10 ago-13 48 13 27%
sep-11 ago-13 64 19 30%
sep-11 ago-14 33 6 18%
sep-12 sep-14 83 28 34%
sep-13 sep-15 60 30 50%
TSU en Idiomas
sep-04 ago-06 15 9 60%
sep-03 ago-06 7 4 57%
sep-05 ago-07 20 10 50%
sep-04 ago-07 8 4 50%
sep-05 ago-08 17 11 65%
TSU en Tecnologías de la Información y
Comunicación área Sistemas Informáticos
sep-04 ago-06 9 4 44%
sep-03 ago-06 12 6 50%
sep-05 ago-07 13 11 85%
sep-04 ago-07 7 0 0%
sep-06 ago-08 17 8 47%
sep-05 ago-08 16 4 25%
sep-07 ago-09 25 17 68%
sep-06 ago-09 13 3 23%
sep-07 ago-10 6 1 17%
sep-08 ago-10 18 10 56%
sep-08 ago-11 16 3 19%
sep-09 ago-11 21 14 67%
sep-09 ago-12 24 9 38%
sep-10 ago-12 17 11 65%
sep-10 ago-13 14 3 21%
sep-11 ago-13 35 21 60%
sep-11 ago-14 24 6 25%
sep-12 ago-14 30 12 40%
61
sep-12 ago-15 25 6 24%
sep-13 ago-15 50 15 30%
TSU en Administración área Recursos Humanos
sep-07 ago-09 32 15 47%
sep-08 ago-10 25 18 72%
sep-07 ago-10 30 9 30%
sep-08 ago-11 39 10 26%
sep-09 ago-11 47 15 32%
sep-09 ago-12 34 17 50%
sep-10 ago-12 39 29 74%
sep-10 ago-13 53 10 19%
sep-11 ago-13 48 22 46%
sep-11 ago-14 30 5 17%
sep-12 ago-14 59 24 41%
sep-12 ago-15 31 14 45%
sep-13 ago-15 66 30 45%
TSU en Mantenimiento área
Instalaciones
sep-07 ago-09 5 3 60%
sep-08 ago-10 10 7 70%
sep-09 ago-11 15 4 27%
sep-10 ago-12 10 4 40%
sep-10 sep-13 15 8 53%
sep-11 ago-13 27 13 48%
sep-11 ago-14 15 10 67%
sep-12 ago-14 21 12 57%
sep-13 ago-15 57 14 25%
TSU en Gastronomía
sep-08 sep-10 38 17 45%
sep-08 ago-11 19 5 26%
sep-09 ago-11 78 27 35%
sep-09 ago-12 30 9 30%
sep-10 ago-12 81 42 52%
sep-10 ago-13 22 13 59%
sep-11 ago-13 85 24 28%
sep-11 ago-14 16 4 25%
sep-12 ago-14 95 28 29%
sep-13 ago-15 114 32 28%
TSU en Terapia Física sep-13 ago-15 25 5 20%
62
7.2 Porcentaje de Eficiencia terminal Licenciaturas.
Generación
No. Ingreso No. Egreso Porcentaje Eficiencia Terminal
Carrera Año de Ingreso
Año de Egreso
Lic. en Gestión y Desarrollo Turístico
sep-09 abr-11 79 42 53%
sep-10 abr-12 45 20 44%
sep-11 abr-13 70 35 50%
sep.12 abr-14 57 38 67%
sep-13 abr-15 44 29 66%
Ing. en Tecnologías de la Información
sep-10 abr-12 26 18 69%
sep-11 abr-13 22 10 45%
sep.12 abr-14 20 17 85%
sep-13 abr-15 23 17 74%
Ing. en Desarrollo e Innovación Empresarial
sep-11 abr-13 41 28 68%
sep.12 abr-14 43 27 63%
sep-13 sep-15 34 26 76%
Lic. en Gastronomía sep.12 abr-14 49 26 53%
sep-13 abr-15 38 10 26%
63
7.3 Lugar e Institución de Procedencia.
A continuación se presentan las gráficas en la que se observa que:
1. El estado de procedencia con mayor reincidencia de nuestros alumnos es Quintana Roo
seguido de Veracruz y Chiapas (Septiembre 2015).
2. La institución de donde se capta mayor alumnos es el Colegio de Estudios Científicos y
Tecnológicos (CECYTE), seguida del Colegio de Bachilleres.
0 2 1 4
28
2 0 09
011
2 4 0 3 2 1 1 0 4 0 2
371
0 0 0
25
1 0
3022
0 3
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Nú
me
ro d
e A
lum
no
s
Estado de Procedencia de los alumnos de NI Sep-2015
64
150
18
160
58
1
2819
1224
58
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Nú
me
ro d
e A
lum
no
sInstituciones de Procedencia
65
Anexo 9: Situación laboral de Egresados.
A continuación, se exponen los resultados de una encuesta realizada a los egresados de la
Universidad Tecnológica de la Riviera Maya con el objetivo de conocer cómo llevan a cabo su
inserción en el mercado de trabajo. Por consiguiente, se recabó información sobre el tiempo
que tardaron en emplearse a partir del egreso, régimen jurídico de la empresa, tamaño y nivel
jerárquico en la empresa.
Para obtener la información, se diseñó un cuestionario de 24 preguntas estructuradas de
opción múltiple. El cuestionario fue aplicado a los egresados de nivel Técnico Superior
Universitario y Licenciatura Generación 2015, de las carreras de Turismo, Administración,
Mantenimiento Industrial, Terapia Física, Tecnologías de la Información y Gastronomía.
TSU
Muestra de egresados 146: el 58% está constituido por hombres y un 42% por mujeres, de los
cuales el 5% dedica de tiempo completo al trabajo, el 23% compagina el trabajo con sus
estudios, un 66% se dedica de tiempo completo al estudio, un 4% no trabaja, un 2% no fue
posible localizar y el 1% se dedica a las labores del hogar (ver gráfica 1).
Gráfica 1. Egresados
3% 2%
16%
7%
37%
29%
1% 3% 1% 1% 0% 1%0%5%
10%15%20%25%30%35%40%
H M H M H M H M H M H M
Trabajan Trabajan yestudian
Estudian No trabajan No localizados Hogar
Po
rce
nta
je
Indicador
66
30%
70%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Por estadía 3 meses
Po
rce
nta
je
Tiempo en encontrar empleo.
Una proporción importante de los egresados está constituida por quienes se colocaron en un
empleo en los primeros tres meses de concluida la carrera (70%). Cabe destacar que el 30% de
los estudiantes fueron inmediatamente contratados por las empresas durante el desempeño
de sus prácticas profesionales.
Gráfica 2. Tiempo de colocación en el trabajo
Egresados Trabajan
Trabajan y
estudian Estudian
No
trabajan
No
localizados Hogar Total
H M H M H M H M H M H M H M
Porcentaje 58% 42% 3% 2% 16% 7% 37% 29% 1% 3% 1% 1% 0% 1% 100%
Egresados 84 62 4 3 23 10 54 42 2 4 1 2 0 1 146
Por estadía 3 meses Total
Porcentaje 30% 70% 100%
Egresados 12 28 40
67
Régimen jurídico de la empresa.
El 95% se insertó en el sector privado de la economía como se puede ver en la gráfica 3. Esta
proporción es mayor, dado los objetivos y perfil profesional de las carreras que se imparten en
la Universidad Tecnológica de la Riviera Maya.
Prácticamente en dos ramas de actividad económica se concentran los empleos que
desempeñan los egresados: comercio y servicios.
Gráfica 3. Régimen jurídico de la empresa
5%
95%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Público Privado
68
25%
15%
5%
55%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Micro Pequeña Mediana Grande
Po
rce
nta
je
Tamaño de empresa.
El 55% de los egresados está empleado en empresas grandes, un 20% en pequeñas y medianas
empresas y un 25% en micro empresas, ver gráfica 4.
Gráfica 4. Tamaño de empresa
Nivel Jerárquico.
Con relación a la posición jerárquica que ocupan en su empleo, la gráfica 5 nos muestra que la
mayoría ocupa la posición en puestos administrativos (40%) y técnicos especializados (38%) lo
que es consistente con el perfil profesional de los egresados de la Universidad Tecnológica de
la Riviera Maya. Un porcentaje menor (8%) de estos egresados ocupa puestos de nivel
supervisión.
69
15%
38%40%
8%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Operativo Técnico Especializado Administrativo Supervisor
Po
rce
nta
je
31% 32%
14%18%
1% 1% 0%3%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
H M H M H M H M
Trabajan No trabajan No localizados Hogar
Po
rce
nta
je
Indicador
Gráfica 5. Nivel jerárquico
Licenciatura e Ingeniería
De la muestra de egresados el 46% está constituido por hombres y un 54% por mujeres, de los
cuales el 63% cuenta con un empleo, el 32% no se encuentra laborando, un 2% no fue posible
localizar y el 3% se dedica a las labores del hogar (ver gráfica 7).
Gráfica 7. Egresados
70
Tiempo en encontrar empleo.
Como se puede ver en la gráfica 8, el 67% de los estudiantes se colocaron en un empleo en los
primeros tres meses después de concluir la carrera. El 33% restante fueron contratados por las
empresas en donde realizaron la estadía.
Gráfica 8. Tiempo de colocación en el trabajo
Egresados Trabajan No trabajan No localizados Hogar Total
H M H M H M H M H M
Porcentaje 46% 54% 31% 32% 14% 18% 1% 1% 0% 3% 100%
Egresados 42 49 28 29 13 16 1 1 0 3 91
33%
67%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Por estadía 3 meses
Po
rce
nta
je
71
Régimen jurídico de la empresa.
En lo que se refiere al régimen jurídico de las empresas en las que laboran los egresados, el
100% trabaja en empresas del sector privado (Gráfica 9).
Gráfica 9. Régimen jurídico de la empresa
Tamaño de empresa.
El 75% de los egresados está empleado en empresas grandes, un 12% en pequeñas y medianas
empresas y un 12% en micro empresas.
0%
100%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
Público Privado
72
12%7% 5%
75%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Micro Pequeña Mediana Grande
Po
rce
nta
je
7%
37%
33%
19%
4%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
Operativo TécnicoEspecializado
Administrativo Supervisor Gerente
Po
rce
nta
je
Gráfica 10. Tamaño de empresa
Nivel de empleo.
Con relación a la posición jerárquica que ocupan los egresados de licenciatura e ingeniería, la
gráfica 11 nos muestra que el 33% ocupa puestos administrativos y el 37% son técnicos
especializados, el 19% se desempeñan en puestos de nivel supervisión, el 7% desempeña
puestos operativos y en menor porcentaje (4%) ocupa puestos gerenciales.
Gráfica 11. Nivel jerárquico
