Venezuela en Houston Edicion 30

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Mayo - Junio 2012 / Año 4 - Edición # 30 Distribución gratuita Diablos Danzantes pag 10-11 Tierra de mitos y leyendas Houston Houston Houston Houston a cualquier ciudad de Venezuela a cualquier ciudad de Venezuela Telf: 281-227-8338 *Algunas restricciones aplican Recogemos su carga gratis los 7 días a la semana * Recogemos su carga gratis los 7 días a la semana * Envios Puerta a Puerta Envios Puerta a Puerta Yaracuy Yaracuy Ricardo Aguirre Parque Goliad pag 16 pag 4 pag 16

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Venezuela en Houston Edicion 30

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Mayo - Junio 2012 / Año 4 - Edición # 30

Distribución gratuita

Diablos Danzantes

pag10-11

Tierra de mitos y leyendas

HoustonHoustonHoustonHouston

a cualquier ciudad de Venezuelaa cualquier ciudad de Venezuela

Telf: 281-227-8338*Algunas restricciones aplican

Recogemos su carga gratis los 7 días a la semana *Recogemos su carga gratis los 7 días a la semana *

Envios Puerta a Puerta Envios Puerta a Puerta

Yaracuy Yaracuy

Ricardo Aguirre

Parque Goliad

pag16

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El contenido publicado en artículos de opinión, publi-reportajes y avisos publicitarios son responsabilidad de cada anunciante y/o contratista del espacio, Houston Latino Productions y Venezuela en Houston no se

hacen responsables de las opiniones expresadas en ellos.

Director-EditorBetty Zambrano Agostini

[email protected]

Asistente al editor Mila Skjolingstad

[email protected]

Ventas Verya Loreto

[email protected]

Ligia Henrí[email protected]

Diseño Grafi co Oswaldo Zambrano

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Colaboradores Agni Mollogon

Clara PintoImpreso en los talleres del Houston Chronicle

Producción y Distribución

[email protected]@hotmail.com

www.houstonlatinoproductions.com

Houston Latino ProductionsP. O. Box 841495 Houston, TX 77284

713-518-2458 / 281-861-0031 FAX: 713-518-1935

Las agencias de las Naciones Uni-das en Venezuela están apoyando la postulación del Sistema Nacional de Orquestas y Coros Juveniles e Infantiles –a través de la persona del maestro José Antonio Abreu– para el premio Nobel de la Paz. Un trabajo en conjunto por más de 10 años es el aval para el reconoci-miento a esta meritoria labor.Desde el año 2002, el sistema y programa de las Naciones Unidas para el desarrollo (PNUD), han implementado “Música para la Ac-ción”, que persigue la ruptura del ciclo intergeneracional de la pobre-za y de la violencia en Venezuela, así como el avance en el desarro-llo humano, a través de los valores que acompañan los programas de formación musical. Niños y jóvenes experimentan un cambio desde el mismo momento en que toman los instrumentos en sus manos. De allí que el fundador de “El Sistema”, el maestro José Antonio Abreu, defi -na su creación como un “sublime pacto de paz”.Pero el trabajo de “Funda musical Simón Bolívar”, con las agencias de Naciones Unidas tiene más para contar.Desde 1998, el maestro Abreu fue designado como Embajador de buena voluntad de UNESCO, por su demostrado compromiso en fa-vor de la enseñanza musical como una manera de llevar la paz. Lue-go, en 2004, UNICEF reconoció con el mismo galardón a “El Siste-ma”, por simbolizar un modelo de equidad social, inclusión y progre-so para la niñez y adolescencia en Venezuela.En el 2012 los compromisos con-tinúan. PNUD, junto con las agen-

El Maestro Abreu postulado para el Nobel de la Paz

cias del sistema de las Naciones Unidas, apoyan el proyecto Ma-hler, organizado bajo el lema de “Dudamel por la Paz”. Las nueve sinfonías de Gustav Mahler serán interpretadas con el sentimiento de reducir la violencia en todos sus espacios de acción: en la niñez, en los noviazgos juveniles, en las parejas y en la vida cotidiana. La ONU y Fundamusical Bolívar ins-piraron estos conciertos, con men-sajes que promueven además la igualdad entre los géneros, la so-lidaridad, la tolerancia y la diversi-dad, como formas de paz.Ya desde 2009, éste es un traba-jo que venía emparentado entre ambos organismos. Las orquestas infantiles y juveniles, además de ser embajadoras de buena volun-tad de UNICEF, fueron designa-das como voceras de la paz, para acompañar la campaña “locos por la paz”, a través de la cual se persi-gue sensibilizar a los venezolanos sobre sus aportes para la convi-vencia ciudadana, el respeto a las diferencias y los aportes que pue-den ofrecer para estos fi nes, des-de sus propios espacios de acción.También en 2012, UNICEF fi rmará un acuerdo para sistematizar este aclamado modelo, que ahora está contagiando fuera de nuestras fronteras, ya en más de 25 países del mundo.Por todo lo anterior se consideró que el modelo de vida y de forma-ción de las orquestas juveniles e infantiles de Venezuela, lideradas por el maestro Abreu, le dan sufi -cientes méritos para ser candidato al honorable Premio Nobel de la Paz.

ONU Venezuela se une a la iniciativa de diversas organizaciones que han impulsado

esta postulación. Entre ellas, la Academia Internacional de Hagiografía.

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La Fundación Simón Bolívar es el brazo de ayuda médica-humanitaria de CITGO Petroleum Corporation. Inspirada en el precepto de que la salud es un derecho universal y en alineación con los principios de desarrollo social y asistencia humanitaria del accionista de CITGO, Petróleos de Venezuela. S.A. (PDVSA), la empresa petrolera estatal de la República Bolivariana de Venezuela, la Fundación nace con el objeto de atender a pacientes de bajos recursos con enfermedades de gran dificultad o imposibilidad de tratamiento en su país de origen.

Programas de asistencia médica

La Fundación atiende las siguientes iniciativas dentro de su programa de asistencia médico humanitaria:

• Programa de asistencia médica general Este programa atiende a pacientes de bajos recursos remitidos después de determinar exhaustivamente que la enfermedad que padecen no puede ser tratada en su país de origen, o tras establecer que carecen de un diagnóstico definitivo.

• Programa de prótesis y aparatos auditivos La Fundación Simón Bolívar proporciona asistencia financiera a personas de bajos recursos con déficits profundos de percepción auditiva que requieren implantes cocleares. Un implante coclear es un complejo y pequeño dispositivo electrónico que ayuda a proporcionar cierto nivel de audición al paciente. Mediante un convenio estratégico con PDVSA y la Fundación Venezolana de Otología, la Fundación Simón Bolívar dona los implantes cocleares y cubre los gastos de la cirugía y la terapia de lenguaje.

• Programa de transplantes hepáticos y otras patologías La Fundación ofrece apoyo financiero a niños de bajos recursos con problemas de salud que los llevan a necesitar trasplantes hepáticos u otros tratamientos relacionados, mediante un convenio estratégico con el Hospital Italiano de Argentina, localizado en Buenos Aires, y PDVSA.

• Programa de trasplante de médula ósea Desde noviembre de 2008 la Fundación ofrece asistencia médica a niños y adolescents económicamente vulnerables, que sufren de patologías oncológicas y/o hematológicas de gravedad y requieren un trasplante de médula ósea. La labor de este programa es posible gracias al convenio suscrito con la Fundación Para el Trasplante de Médula Ósea (FTMO), una organización benéfica establecida en Maracaibo, Venezuela, que tiene más de 10 años brindando asistencia moral, social, psicológica y espiritual al paciente y su familia.

Programas de ayuda humanitaria

A través de este programa, la Fundación realiza compras y envíos de bienes e insumos para proteger a los sobrevivientes y damnificados de desastres naturales, brindando alivio a los afectados y previniendo con ello el agravamiento de la crisis. Hasta los momentos, la Fundación ha tenido la oportunidad de cooperar en dos desastres naturales: el terremoto de Haití en 2010 y las inundaciones en Venezuela a finales de 2010. CITGO y la Fundación enviaron 250 toneladas de insumos - principalmente carpas, catres, literas, sábanas, cobijas y almoadas – a Haití y en el caso de Venezuela, los envíos sumaron 2.400 toneladas de insumos.

Programas de desarrollo social y cultural

Desde 2007, CITGO ha proporcionado apoyo a más de 35 organizaciones que operan y benefician al Sur del Bronx en Nueva York, un municipio con un elevado índice de pobreza, a través de programas educativos, ecológicos, artísticos, culturales y de salud y nutrición.

Los programas que las instituciones sin fines de lucro llevan a cabo con los fondos otorgados por CITGO y administrados desde 2011 mediante la Fundación Simón Bolívar, proveen servicios vitales y ayudan a mejorar la calidad de vida de los residentes del Bronx a mediano y largo plazo, sentando sólidas bases para el desarrollo sustentable de la comunidad.

Elegibilidad

Desde su creación, la Fundación ha transformado la realidad de más de 500 personas y sus familias al poner a su alcance servicios médicos de altísima calidad, que en muchos casos no solo han constituido una significativa mejora en sus problemas de salud, sino que han marcado, inclusive, la diferencia entre la vida y la muerte.

Para obtener más información sobre la Fundación, elegibilidad de pacientes y requisitos de aplicación, visite www.simonbolivarfoundation.org o escríbanos a [email protected].

La Fundación Simón Bolívar

www.simonbolivarfoundation.org o escríbanos a [email protected].

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La Fundación Simón Bolívar

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Ricardo Aguirre González fue un cantante y compositor venezolano nacido en Maracaibo, Estado Zulia el 9 de mayo de 1939. Fue uno de los primeros artistas en popularizar la gaita zuliana y se le considera un intérprete icónico del género. Fue el cuarto de los siete hijos de Luis Ángel Aguirre e Ida Cira González (Alfonso, Jesús Ángel, Luís Esteban, Rixio, Renato y Alves Orlando). Estudió primaria en el colegio José Escolástico Andrade y bachillerato en el li-ceo Udón Pérez de Maracaibo. Se graduó de maestro en la Escuela Normal Nacional Gerva-sio Rubio, en Rubio, estado Táchira en 1959.Regresa a Maracaibo y se dedica al magis-terio. Trabajó dos años en la escuela Rafael Urdaneta de Bachaquero y después pasó a la escuela Monseñor Francisco Granadillo de Monteclaro. Para esta última escribió la mú-sica del himno, cuya letra fue compuesta por Jorge Samper, y allí conoció a su futura es-posa, la también maestra Teresa Suárez. Con ella tuvo cuatro hijos: Ricardo José, Yannet Luisa, Jorge Luís y Gisela, quienes posterior-mente formaron el efímero grupo de gaitas Di-nastía de Aguirre. En 1962 Aguirre se certifi có como locutor y trabajó en la emisora La Voz de la Fe. Paralela a su labor docente, Aguirre logró gal-vanizar a los zulianos y a los venezolanos en general con unas gaitas muy sentidas, que llegaban de verdad a lo más vivo de la fi bra humana. A partir de 1960 funda varios grupos gaiteros, siendo el más popular de ellos Los Cardena-les del Éxito. Es el autor de la letra y música de lo que se considera el segundo himno del

Ricardo Aguirre

Zulia: La grey zuliana. Intérprete y compositor de algunos de los temas más conocidos de la gaita como: Gloria de un parrandón, Soberbia gaitera, Ronda antañona y Maracaibo margi-nada. En el apogeo de su carrera, muere en un accidente de tránsito, el 8 de noviembre de 1969, a las seis y media de la mañana, en la avenida 9A, entre las calles 87 y 88 del sec-tor Veritas, a pocas cuadras de su residencia en la calle Colón, Ilenando de consternación a Venezuela. Al entierro asistieron más de cien mil personas.Aguirre se inició en la música profesional como director del conjunto Los Sabrosos y Santa Canoíta. En 1962 se integró al conjunto Cardenales como cuatrista, junto a sus her-manos Rixio y Renato, y al año siguiente tam-bién se unió Alves. El grupo se dividió poco después y Aguirre propuso cambiar el nombre a Los Cardenales del éxito, agrupación con las que realizó sus primeras grabaciones en 1963. Por diferencias con miembros de esta agrupación, en 1966 Aguirre y sus hermanos pasaron al conjunto Saladillo (Los Gaiteros del Pueblo), con la que en 1967 grabó un disco en el que se usó el bajo eléctrico por primera vez en este género musical. Esta grabación inclu-yó La grey Zuliana, tema de protesta contra la negligencia gubernamental que se considera el segundo himno del Estado Zulia. El 8 de noviembre de 1983 se develó un busto del compositor e intérprete en la plazoleta de Ia basílica de Chiquinquirá. La obra fue rea-lizada por el escultor Luciano Celli y por ini-ciativa de Nelson Chacín. Por su infl uencia, Aguirre es conocido como el monumental de la gaita, y desde 1983, el día de su muerte es celebrado en el estado Zulia como el “día del gaitero”. Con su nombre fue bautizada la Fun-dación para la Academia de la Gaita Ricardo Aguirre del Estado Zulia, (FUNDAGRAEZ), la cual entrega anualmente el premio monumen-tal Ricardo Aguirre a los gaiteros más destaca-dos. Temas recurrentes en la obra de Aguirre fueron la devoción mariana, la protesta social y las costumbres zulianas.

La grey zuliana

En todo tiempo cuando a lacalle sales, mi reina,

tu pueblo amado te haconfundido en un solo amor,

amor inmenso, glorioso,excelso, sublime y tierno,

amor celeste divinizado haciatu bondad.

Madre mía, si el gobiernono ayuda al pueblo zuliano,tendréis que meter la mano

y mandarlo pa'l infi erno. (Bis)

La grey zuliana cual rosario popularde rodillas va a implorar a su patrona,y una montaña de oraciones quiere dar

esta gaita magistral que el saladillo la entona. (Bis)

Tu pueblo te pide ahoramadre mía, lo ayudéisy que fortuna le deis,

con mucho amor te lo implora. (Bis)

La grey zuliana...

Acabaron con la platay se echaron a reír,pero les puede salir

el tiro por la culata. (Bis)

La grey zuliana...

Maracaibo ha dando tantoque debiera de tenercarreteras a granel

con morocotas de canto. (Bis)

La grey zuliana...

Perfi les

Pedro Castillo es uno de los músicos más versátiles que ha surgido en nuestro país en los últimos 25 años. Como guitarrista, cantante y compositor se ha destacado, tanto por su participación en bandas donde ha compartido liderazgos (Témpano, PP´S, Aditus), como acompañando y produciendo para artistas de renombre nacional e internacional.

Su carrera musical comienza a mediados de la década del setenta, con grupos que practicaban la música progresiva-sinfónica, que se impuso a nivel mundial en la primera mitad de la década de los setenta. En el año 1977 forma Témpano junto con Gerardo Ubieda, Miguel Ángel Echevarreneta y Leonardo Arias. Tras algunos cambios en la banda, graban su primer álbum Atabal Yemal (1979), pero deja el grupo en el año 1980.

En 1981 participa en la grabación del primer álbum de PP´S, agrupación creada por el cantante Pedro Pérez: PP´S (1981) y pasa a formar parte de esta agrupación, cuyo estilo musical se orientaba hacia la new wave. Ese mismo año ingresa a Aditus, grabando el álbum Fuera de la Ley (1981). Con PP´S se mantiene hasta el año 1984, año de disolución de la banda y grabaron dos álbumes adicionales: En el Aire (1982) y Tercera Guerra Mundial (1984). Paralelo a su trabajo con PP´S, también compartió con la banda Aditus, grupo cuyos inicios se orientaban hacia tendencias de jazz fusión y música sinfónico-progresiva, pero paulatinamente fue decantando hacia las corrientes pop-rock.

En Aditus entra a sustituir al guitarrista Álvaro Falcón, y junto con George Henriquez (teclados, voz), Sandro Liberatoscioli (bajo) y Valerio González (batería, percusión), dan forma a una de las agrupaciones mas exitosas de la década de los ochenta. Con esta banda se mantiene hasta el año 1994 y graban los siguientes álbumes: Fuera de la Ley (1981), Posición Adelantada (1983), AM-Visión (1984), Juegos de Azar (1985), Algo Eléctrico (1987), Otro Mundo (1990), Diez (1992) y En concierto en este país (1993). Algunos de los éxitos de la banda, tales como Amplifi cador, Pasión, Victoria, No te vayas ahora, Perdiendo altura, Eres todo digital y Algo eléctrico fueron composiciones de Pedro Castillo. Su carrera como solista se inicia con el álbum Algo Personal (1994) y Dibujando Historias (1995).

En 1998 se produce la reintegración de Témpano. Con el proyecto AshWave edita el álbum Moving Futures (2003), el cual fue grabado entre los años 1998 y 2002. También editó el álbum Volver al Futuro (2003) donde retoma los temas de mayor éxito durante su etapa con Aditus, para interpretarlos en un formato orientado hacia la electrónica.

En el 2004 realiza una serie de presentaciones con Guillermo Carrasco, siendo el álbum Esto Fue Un Placer (2006) el resultado del concierto en la sala de la Fundación Cultural Corp Group. Continuando su carrera como solista, publica el álbum Tengo Una Idea (2008),...Son más de 25 años dedicados a la música.

Zarik Medina (Beat 3) Leonor Jove (Vecinos de la Cuadra) Pedro Castillo, Julio César Venegas III. Chile Veloz (apenas atrás) y Agni Mogollón.-

Por Agni Mogollon

Con la música en el alma

PEDRO CASTILLO

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HMMCHOUSTON MIRACLE MAKEOVER CHALLENGEDiscovers the New You!!!

HOUSTON MIRACLE MAKEOVER CHALLENGEHOUSTON MIRACLE MAKEOVER CHALLENGE

Hoy en día el mundo agitado en que vivimos y a pesar del factor tiempo, se está comenzando a tomas conciencia de la importancia de tener una buena salud y un cambio de mentalidad para cuidar y mejorar el medio ambiente en el cual vivimos. En este orden de ideas, empezar por nosotros mismos es parte de un proceso lógico que nos permite cambiar nuestra actitud frente a nuestro entorno, convirtiendonos en mejore seres humanos, más amable y tolerantes. Basados en lo anterior, utilizamos nuestra energía y conocimientos para diseñar un programa acorde a sus necesidades.El objetivo es lograr cambios drasticos pero saludables y promover un cambio en el estilo de vida.

Hoy en día el mundo agitado en que vivimos y a pesar del factor tiempo, se está comenzando a tomas conciencia de la importancia de tener una buena salud y un cambio de mentalidad para cuidar y mejorar el medio ambiente en el cual vivimos. En este orden de ideas, empezar por nosotros mismos es parte de un proceso lógico que nos permite cambiar nuestra actitud frente a nuestro entorno, convirtiendonos en mejore seres humanos, más amable y tolerantes. Basados en lo anterior, utilizamos nuestra energía y conocimientos para diseñar un programa acorde a sus necesidades.

El objetivo es lograr cambios drasticos pero saludables y promo-ver un cambio en el estilo de vida.

Es un plan integral que consta de una asesoria nutricional personalizada combinada con algunos tratamientos como: vac-cumterapia, maderoterapia, electroterapia, ultrasonido además de gimnasia pasiva para el moldeamiento del cuerpo realizado por un personal certifi cado en las diferente áreas.

El programa puede ser diseñado para ver los resultados de una manera rapida y comienza con una desintoxicación completa del cuerpo, usando productos orgánicos. “La importacia de tener un colon limpio y un higado saludable hacen la diferencia en el comportamiento del metabolismo.

Nina Alarcon (Nutricionista)713-518-8100

V A C C U M T E R A P I A

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V I D A S A L U D A B L E

TESTIMONIO

Hola !! quiero compartir contigo mi experiencia vivida!!

Hoy tengo casi 6 meses que decidí darle un cambio a mi vida, desde que comencé con el programa de desintoxicación de mi cuerpo y llevando una dieta saludable e incluyendo masajes reductivos ahora soy otra! Sí!! ahora tengo más energía y mi salud ha mejorado TOTALMENTE!!Todos los días me levanto con ánimo de seguir adelante gracias a todo el apoyo que he recibido de mi familia pero sobre todo de mis compañe-ras en el programa. Hoy me siento FELIZ!!!!!!! y he perdido 44 libras!!. Pero mi meta es poder llegar al peso ideal, tener un cuerpo sano y así poder cumplir mi sueño.. “poder tener un bebé” Sí !!!

Antes

Despues

Nuestro programa nutricional, más que ser una dieta es una forma inteligente de aprender a comer ya que nos educa acerca de los tipos de alimentos que se deben comer a ciertas horas y las porciones correctas, sin dejar de disfrutar del placer de comer, buscando siempre de

incorporar la actividad física que es muy importante para rejuvenecer nuestro cuerpo y nuestra mente.

Si usted quiere mejorar su vida de el primer paso del resto de su vida y recuerde, nadie lo va hacer por usted, pero un grupo de profecio-nales pueden mostrarle el camino para que tome el control de su vida, salud y autoestima.

E L E C T R O T E R A P I AM A D E R O T E R A P I A

Productos de desintoxicacion utilizados por el HMMC.

PARA MAYOR INFORMACIÓN LLAME AL: 713-518-8100

Nina Alarcon(Nutricionista)

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Un tribunal de apelaciones es-tadounidense ha ratifi cado la ley del estado de Texas, que exige a las mujeres que quieren abortar, a someterse a una eco-grafía y escuchar el sonido del feto y una descripción detallada por parte del médico.La ley fue aprobada el año pasado y ratifi cada por el gobernador.Los defensores de la ley alegan que esta garantizará que todas las mujeres que quieran abortar, lo harán con toda la información, algo que podría disuadirlas de seguir adelante. El procedimiento les mostrará si el feto ya ha de-sarrollado los cuatro miembros, si tiene algún tipo de malformación y las obligará a que escuchen el la-tido de su corazón. Solo aquellas mujeres que puedan certifi car que han sido víctimas de una violación

Una ley de Texas obliga a la mujer embarazada a

escuchar al feto antes de abortar

o incesto, o en el caso de que el feto sufra malformaciones, esta-rán exentas de oír la descripción por parte de un facultativo.El Centro por los Derechos Repro-ductivos, una coalición que repre-senta a médicos de todo el país, denunció inmediatamente la ley por inconstitucional, al considerar que viola la libertad de expresión de las mujeres. Consiguieron que un juez de Austin les diera la ra-zón. La medida, según el juez Sam Sparks, “impone un progra-

ma ideológico con el que las pa-cientes no tienen por qué estar de acuerdo, independientemente de sus necesidades médicas”. Sin embargo, el tribunal de apelacio-nes no ve ninguna inconstitucio-nalidad en la norma y defi ende que está dentro de las competen-cias de los estados para regular el aborto.Texas es uno de los veinte esta-dos norteamericanos que exigen ecografías previas a la interrup-ción del embarazo, pero es el úni-co que impone escuchar una des-cripción del feto. Nancy Nortup, presidenta del Centro por los De-rechos Reproductivos, manifestó en un comunicado que la decisión judicial “abre el camino a la apli-cación de una ley intrusiva e in-sultante, cuyo único propósito es acosar a las mujeres y disuadirlas

de ejercer sus derechos, protegi-dos por la Constitución”.El aborto y la regulación del uso de anticonceptivos son ya temas centrales de la campaña electoral que acaba de arrancar en Estados Unidos. El gobernador de Texas y defensor de esta ley, Rick Perry, habló acerca de la decisión judi-cial como “una victoria”. “Esta ley garantiza que cualquier tejana que quiera un aborto tiene todos los detalles sobre el bebé y en-tiende el devastador impacto de acabar con su vida”.

Las crías de pitones birmanas pueden tolerar agua salina durante un tiempo sufi ciente como para seguir su implacable avance en la Flori-da, según un nuevo estudio. Se cree que las pitones son compradas como mascotas y luego liberadas en los pantanos de los Everglades, cuando crecen y son adultas.“Los reptiles en general tienen poca tolerancia a la salinidad y había esperanzas de que esto impidiera la expansión de esas serpientes más allá de los pantanos de los Everglades”, seña-ló Kristen Hart, ecóloga del Servicio Geológico de Estados Unidos, USGS por sus siglas en inglés, y autora principal del estudio. “Sin embargo, desafortunadamente los resul-tados muestran que el agua salada de por sí no es una barrera en el crecimiento de la po-blación de esta serpiente”. El estudio, publicado en la revista “Journal of Experimental Marine Biology Ecology”, hace aún más urgente la necesidad de tomar me-didas para controlar a esta especie invasora. “El hecho de que nuestra investigación ha des-cartado una de las barreras físicas en la que teníamos esperanzas, hace más importante aún la acción humana para evitar la expan-sión de estos reptiles dañinos. El estudio deja en evidencia la posibilidad de que conquisten nuevos hábitats, dijo Marcia McNutt, directora del USGS. El aumento en el número de este reptil (Python molurus bivattatus) en la Florida, ha alcanza-do niveles tan alarmantes, que la congresista Ileana Ros-Lehtinen pidió el mes pasado al presidente Barack Obama que prohibiera la importación de nueve especies de serpientes no nativas. Estas serpientes no venenosas se han adap-tado a las condiciones del Parque Nacional de los Everglades y se han reproducido con gran éxito. Una de las estimaciones señala que ya hay más de 50.000 ejemplares de ellas en el estado de Florida.

Compradas como mascotasLas pitones birmanas se alimentan de todo tipo de animales, desde roedores hasta caimanes. ¿Cómo llegaron estos reptiles hasta el estado

Florida lucha contra el avance de la pitón de Birmania

de la Florida? Se cree que son importadas y compradas como mascotas. Cuando crecen, sus dueños las sueltan en los pantanos, donde se alimentan de todo tipo de animales, desde roedores hasta caimanes. Recientemente se halló una pitón que acaba-ba de comerse un ciervo de más de 30 kilos. En agosto, otra pitón birmana de más de tres metros fue capturada bajo un remolque cuan-do fue avistada por el dueño de una granja, que le atribuyó la desaparición de varias de sus cabras y pollos. En marzo, otra de más de cuatro metros, fue capturada en plena calle en Miami. En 2009, una niña de dos años murió estran-gulada mientras dormía por una pitón birmana que la familia tenía como mascota, cuando se escapó de su jaula en una vivienda al norte de Orlando.

Una carta a Obama El gobierno estatal aprobó una ley que prohíbe la adquisición de pitones birmanas y de otros seis reptiles como mascotas, pero se requie-ren medidas más restrictivas, según la congre-sista Ileana Ros-Lehtinen. La legisladora envió una carta a Obama pi-diéndole que prohibiera la importación de nue-ve especies de serpientes no nativas. “La pitón birmana y otras serpientes similares no nativas son especies invasoras que dañan

la vida animal indígena y al ecosistema del sur de Florida”, señaló Ros-Lehtinen en su mensa-je, urgiendo al gobierno federal a asegurar “la estabilidad continuada de nuestro ecosistema local tomando medidas para prevenir que es-tas especies sean importadas”. “Estoy profundamente preocupada por la im-portación de miles de grandes serpientes constrictoras y apoyo fi rmemente la norma de prohibir la importación y el transporte interes-tatal de nueve especies de serpientes, como propuso el año pasado el Servicio de Pesca y Fauna de Estados Unidos”, añadió. La carta se divulgó en diciembre, poco des-pués de que una pitón birmana de cerca de cuatro metros de largo fuera capturada por los bomberos en la piscina de una vivienda en las afueras de Miami.

Medidas implementadasPara detener la expansión de las pitones bir-manas más allá de los Everglades, la orga-nización de conservación global “The Nature Conservancy” ha implementado un programa de “Patrullaje de Pitones”, Python Patrol, en los cayos de Florida. Como parte de la iniciativa, se entrena a ciuda-danos para que informen cuando localicen una de ellas, y a funcionarios de organizaciones de vida silvestre para que aprendan a capturar a estos reptiles. Diferentes trabajadores, cuyas tareas diarias incluyen desplazamientos, como carteros o personal de mantenimiento de caminos, reci-bieron entrenamiento para reconocer a las es-pecies problemáticas. El primer avistamiento de una pitón birmana en los cayos de Florida tuvo lugar en 2007, cuan-do dos investigadores que estudiaban una es-pecie amenazada de roedor, verifi caban las señales emitidas por el radio-collar colocado en un ejemplar.La señal llevó a los investigadores hasta una pitón de más de tres metros, que tenía en su estómago no sólo al roedor con el radio-collar sino a otro ejemplarEs bueno saber lo que está pasando en la Flo-rida para evitar que en Texas pase lo mismo.

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Venezuela en Houston . Mayo / Junio 2012 » 7

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desarrollado especialmente para mujeres con cáncer de mama.

Universidad de St. Thomas – Jones Hallhttp://www.stthom.edu/Visitors_Community/Maps/Index.aqf

3910 Yoakum (W. Alabama y Montrose) - Houston, TX, 77006

Viernes 4 de mayo, 2012, 8:00 PM

10 años de la Parroquia Virtual Venezuela en Houston felicita a todo el equipo de

Parroquia virtual por estar cumpliendo 10 años ayudando a la comunidad.

Para Laura Celis un reconocimiento por el esfuerzo realizado durante este tiempo, y también a su familia por su dedicación a esta hermosa causa y a todos los ministerios

de servicio.Así mismo le enviamos felicitaciones a todos aquellos que

ayudaron en sus inicios a esta organización espiritual. Y no podríamos olvidar agradecer muy especialmente al padre

Dávila, guía espiritual de nuestra comunidad.

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n nuevo alfabeto y normas gramaticales entraron en vigencia este año, según

la Real Academia de la Lengua española.Los cambios serán los siguientes: 1.- Defi nitivamente, las letras “ch” y “ll”, quedan fuera del alfabeto español. Serán dígrafos, tal como la “rr”. Este cambio es para redu-cir el alfabeto, debido a que estas letras son combinaciones, que ya están incluidas en el abecedario.2.- La “y” griega se llamará (ye), v (uve) y w (uve doble). Debemos perder la costumbre de señalar a la b como larga, grande o alta, tampoco de “Bolívar” o peor “de burro”. Nunca más debemos de-cir v corta, chiquita, pequeña o “v de Venezuela” y menos “de vaca”. Aunque en el caso de la w, la RAE sugiere “uve doble”, cuando nosotros la llamamos doble v. El nombre uve se origina para distin-guir oralmente la b de la v, pues se pronuncian de la misma forma en nuestro idioma. Al decir uve (v), nunca se confundirá con la b (be), de allí la justifi cación para este cambio. En el caso de la y, es pre-ferible el sonido ye y no “y griega”, por ser más sencillo de expresar y para diferenciarla totalmente de la vocal i, llamada comúnmente i latina o i de iglesia.3.- La conjunción disyuntiva “o” se escribirá siempre sin tilde (acen-to). Aunque muchos insistan (to-davía) en colocársela en la es-critura corriente. Únicamente se utilizaba en este caso: 5 ó 6 para diferenciarla del número 506. Es decir, evitar la confusión entre la letra o y el cero (0). Este uso dia-crítico ya no tiene excusa, porque hoy en día, gracias a la utilización de los computadores, la conjun-ción “o” se diferencia visible y no-toriamente del cero (0), según el alegato de la RAE. Lo adecuado será; 5 o 6.4.- La supresión del acento orto-gráfi co en el adverbio solo y los pronombres este, ese y aquel. Su uso no estará justifi cado, ni siquiera en caso de ambigüedad. Ejemplo: voy solo al cine a ver pe-lículas de terror (“solamente”) o, voy solo al cine a ver películas de terror (“solo, sin compañía”). Por consiguiente, a partir de ahora podrá prescindirse de la tilde en estos casos, incluso en caso de doble interpretación, pues cabe colocar perfectamente sinónimos (solamente o únicamente, en el caso del adverbio solo). Ejemplo: voy únicamente (o solamente) al cine a ver películas de terror. En el caso de las palabras “guion”, “hui”, “sion”, “truhan” o “fi e”, deben escribirse obligatoriamente sin til-

¿Qué comidas causan una adicción incontrolable? Muchas personas padecen adicciones a ciertas comi-das, tanto que al ver el platillo de su preferencia no pueden controlarse y lo compran rápidamente sin im-portar si contiene demasiada grasa, azúcar u otro componente que pue-de afectar su salud.“Comer alimentos con alto conteni-do de azúcar, grasa y sal nos lleva a querer ingerir más alimentos con el mismo valor calórico”, es algo in-evitable, lastimosamente son los de mejor sabor y los que más nos gus-tan, pero los que más dañan nues-tra salud y los que hacen que gane-mos unos kilos de más”, explicó la especialista Carola Sixto, editora de “HolaDoctor.com”.Sin embargo, hay que resaltar que no todas las personas sienten la misma atracción. Algunos prefi eren las comidas dulces como los choco-lates y postres, y otros las saladas como las pastas, guisos o arroces.Por esa razón, es importante y de gran ayuda conocer cuáles son los alimentos que nos producen adic-ción.Los carbohidratosLa Asociación Americana del Cora-zón explicó que los carbohidratos aumentan los niveles de insulina, lo que provoca una disminución del azúcar en la sangre. A causa de esto surge el deseo de ingerir más alimentos dulces para recobrar las energías.

La fruta que más se vende en los Estados Unidos es el café. Si, el café es un fruto y algunas de sus curiosidades son:● Es una semilla cultivada en un arbusto que siempre está verde y es oriundo de África del norte. La semilla se toma del fruto, el cual contiene generalmente dos semi-llas.● Los mejores cafés son los del tipo “arábica”, ya que tienen el mejor sabor y las mejores cualida-des aromáticas. Tienen también menos cafeína que los del tipo “robusto”. Los cafés “arábicas” constituyen el 75% de la produc-ción mundial, son los más caros y difíciles de cultivar.● El único que lo aventaja en el consumo mundial es el aceite.● Más de 30 millones de personas en todo el planeta están emplea-das en la industria cafetalera.● 56 países producen café en el mundo, desde Latinoamérica has-ta África, y el más importante pro-

Cambios en la lengua española en el 2012

de, (lo contrario será una falta de ortografía).5.- Los términos genéricos que se anteponen a nombres propios se escribirán en minúscula: golfo de Venezuela, península de Araya, islas Galápagos, etc.6.- No será correcto escribir “pier-cing, catering, sexy, judo o mana-ger”, si no se hace en cursiva o entre comillas, para remarcar su origen extranjero, como es la nor-ma para este tipo de vocablos. 7.- Los prefi jos “ex”, “anti” y pro” ya no estarán separados de la pa-labra que los precede. Ejemplo: “provida, expresidente, anticons-titucional”. Tradicionalmente “ex”, “anti” y pro”, debían escribirse separados de la palabra que las precedía, pero ahora irán unidos, como el caso de “exesposa” y “provida”. Por lo tanto, no existen ex presidentes ni ex maridos, etc., pasaron a ser “expresidentes” y “exmaridos” (junto, no separado). Únicamente las expresiones com-puestas como; alto comisionado, capitán general, podrán utilizar los prefi jos “ex” y “pro” en forma separada. Ejemplo: ex alto co-misionado, ex capitán general, pro derechos humanos, etcétera. Igualmente varían las grafías de quórum por “cuórum”, Qatar será Catar, Iraq por Irak y Tchaikovski pasará a escribirse Chaikovski.8.- Ya no se escribirá “Papa” con letra inicial mayúscula, para ha-blar de la máxima autoridad de la Iglesia Católica, sino “papa”, con minúscula. Pueden escribirse en mayúscula solo, aunque no obli-gada, cuando no van seguidos del nombre propio: “La recepción a Su Santidad será en el palacio arzobispal”. Sin embargo, es obli-gada la minúscula, en este caso: “Esperamos la visita de su santi-dad Benedicto XVI”.9.- Se evitará la mayúscula ini-cial en “don”, “doña”, “fray”, “santo”,”san”, “excelencia”, “seño-ría”, “sor”, “vuestra merced”, aun-que se admite la mayúscula inicial en los tratamientos protocolarios de las más altas dignidades (su santidad, su majestad, su exce-lencia).10.- Los personajes de fi cción irán siempre con mayúscula inicial (Aureliano Buendía, Harry Pot-ter, Mafalda) y también lo harán aquellos formados por nombres comunes: “Caperucita Roja”, “el Gato con Botas”, la “Cucarachita Martínez”.11.- Los vocablos como güisqui que es grafía correcta actual en español equivalente a la palabra inglesa whisky o whiskey, y se es-cribirá: wiski.

El chocolateEs una adicción para la mayoría de personas debido a ciertos ingre-dientes estimulantes como la ca-feína y la teobromina, extraída del cacao. Su sabor agradable y cálido hace que sea uno de los más con-sumidos.La comida chatarraUna investigación del Instituto de Investigación “The Scripps”, de-mostró que la comida rápida tiene propiedades adictivas al igual que las drogas. Su consumo sin límites produce placer y provoca respues-tas de los neuro-adaptadores en el circuito de recompensas del cere-bro, desencadenando el desarrollo de la alimentación compulsiva.Los postresHay una gran variedad de postres adictivos. Algunos de ellos son el arroz con leche, el suspiro a la lime-ña, el frejol colado, el pie de limón, etc. Consumirlos hace cambiar de humor a una persona, según seña-lan algunos estudios.El quesoTiene un ingrediente en común con el chocolate: la feniletilamina. Los médicos de Instituto Psiquiátrico del estado de Nueva York atribuyen di-cho componente al amor.Por su parte, un estudio de los la-boratorios “Wellcome”, encontró que la leche de vaca utilizada en la elaboración de los lácteos, contiene morfi na en pequeñas cantidades y caseína, las mismas que podrían causar la adicción a este alimento.Por lo tanto, recuerde que una ali-mentación sana le ayudará a tener un cuerpo sano y con más energía.

Curiosidades del café

ductor es Colombia.● Se necesitan más de 4.000 gra-mos de café para producir una li-bra de café tostado. Esto es igual a 50 gramos en una taza de café ya hecho. Un arbusto normal de café produce alrededor de 2.000 gramos en cada cosecha.● Los árboles de café que se auto fertilizan crecen en climas tropica-les y subtropicales entre los trópi-cos de Cáncer y Capricornio.

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La Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP) nace en Baddad (Irak), el 14 de septiembre de 1960, y fue fundada por el Ministro de Energía y Minas venezolano Juan Pablo Pérez Alfonzo, junto con un grupo de ministros árabes.Actualmente, tiene su sede en Viena, Austria. Sus primeros integrantes siguen siendo lo más selecto de las mejores reservas mundiales de crudo: Arabia Saudita, Irak, Irán, Kuwait y Venezuela. Posteriormente, migraron otros seis miembros: Catar (1961), Indonesia (1962), Libia (1962), Emiratos Árabes Unidos (1974), Argelia (1969) y Nigeria (1971). Otros miembros han integrado el cartel: Gabón (1975-1995) y Ecuador (1973-1992); este último volvió a regresar el 24 de octubre del 2007.La producción actual de petróleo consumida en el planeta alcanza los 90 millones de barriles diarios, del cual la OPEP tiene una cuota diaria de 30 millones de barriles. Otros países no pertenecientes a la OPEP, que producen una cantidad respetada de crudo para el abastecimiento del mercado mundial son: Canadá, México, Noruega, Brasil, Rusia, Sudáfrica y Omán.

Los inmigrantes latinoamerica-nos, cuyo principal destino es Es-paña y Estados Unidos, han sufri-do el impacto de la crisis de forma más “severa”, según un informe publicado por la Organización de Estados Americanos (OEA). El sistema continúo de reportes sobre Migración Internacional en las Américas (SICREMI), publicó el primer Informe, elaborado junto a la Organización para la Coope-ración y el Desarrollo Económico (OCDE) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Según el informe, presentado por el secretario general de la OEA, José Miguel Insulza, alrededor del 80 por ciento de los emigrantes de las Américas viven en Espa-ña y Estados Unidos, dos países que han padecido los efectos de la crisis de forma “especialmente” dura, lo que ha tenido fuertes re-percusiones para ellos. La cifra de trabajadores migrantes afectados por el desempleo entre 2008 y 2009 en Europa y Estados Unidos fue del 13,8 por ciento, frente al 9,1 por ciento para los nacidos en el país, según indica el informe, que asegura que durante los periodos de recesión los ex-tranjeros se ven “más severamen-te afectados” que los nacionales. Insulza explicó que esto se debe, en gran medida, a que los inmi-grantes trabajan en sectores que fl uctuan como el de la construc-ción, hotelería y alimentación, y la renovación de sus contratos depende de las perspectivas eco-

Mundo petrolero

A raíz de los problemas económicos

Inmigrantes latinoamericanos sufren el impacto de la crisis en España y EEUU

nómicas presentes. Eso también ha tenido un impacto en el envío de remesas. Después de varias décadas de crecimiento casi continuo, los fl ujos de dinero hacia los países de América Lati-na y del Caribe, cayeron en un 12 por ciento entre 2008 y 2009, y no se recuperaron completamente durante el 2010 y 2011. Las remesas desde Estados Uni-dos hacia México y El Salvador -las dos comunidades latinoa-mericanas más numerosas en el país- disminuyeron en un 18,6 por ciento y un 4,2 por ciento, respec-tivamente. En el caso de España, las reme-sas hacia Ecuador cayeron en un 27 por ciento. De 1.280 millones enviados en el 2007, 944 millo-nes fueron enviados en el 2010. El informe señala que “sin duda costará un gran esfuerzo la recu-

peración y el reabsorber todos los excedentes actuales de la oferta de la mano de obra”. No obstante, a pesar de la “com-plicada” situación económica que “persiste” en Estados Unidos y España, la tendencia a emigrar también “persiste” y no se han registrado movimientos “signifi ca-tivos” de retorno a los países de origen. Insulza recordó que Latinoamé-rica se ha convertido en las últi-mas décadas en un exportador de inmigrantes hacia Europa, “la gran mayoría por razones econó-micas”, hacia países más desa-rrollados como Estados Unidos, Canadá y España. Además, señaló que se ha regis-trado una tendencia a la migración interregional “moderada, pero en progresivo ascenso” donde Ar-gentina, Venezuela, Costa Rica y Chile, han sido los principales re-

ceptores de inmigrantes de otros países de la región. En el acto de presentación del in-forme también participaron el mi-nistro de Gobernación, Policía y Seguridad Pública de Costa Rica, Mario Zamora; el observador per-manente adjunto de España ante la OEA, José María de la Torre -país que promovió el informe-; y la directora de la ofi cina de la CEPAL en Washington, Inés Bus-tillo, entre otros. Zamora destacó el valor de este informe, que a partir de ahora será anual, para evitar los “mitos, prejuicios y estereotipos” con los que se ha tratado la inmigración y ayudar a enfocar “mejor” las políti-cas públicas para adaptar los ser-vicios a las necesidades sociales de los migrantes. Por su parte, el representante es-pañol destacó el importante papel de la inmigración en España y la “facilidad de integración” de la co-munidad latinoamericana con la que durante cinco siglos “hemos compartido lengua, religión y un espíritu en común”. “No concebiríamos España sin inmigración”, dijo y recordó que España, con 42 millones de ha-bitantes, tiene 7 millones de in-migrantes, que suponen el 16 por ciento de la población. De la Torre aseguró que en un fu-turo cercano Latinoamérica volve-rá a ser receptora de inmigrantes “debido al importante desarrollo económico que está experimen-tando en los últimos años”.

La industria petrolera mundial clasifi ca el petróleo según su lugar de origen:“West Texas Intermediate” o “Brent” y también en base a su densidad o gravedad API (ligero, medio, pesado, extrapesado); las refi nerías también lo catalogan como “crudo dulce”, cuyo signifi cado es que contiene poco azufre o ácido, por lo tanto se necesitan más procedimientos de refi nación para cumplir las especifi caciones de los otros productos también refi nados.Los tipos de petróleo de referencia en el mundo son: “Brent Blend”, surtido por quince crudos procedentes de campos de extracción en los sistemas “Brent” y “Ninian: en el Mar del Norte. Este crudo se almacena y carga en el terminal de las Islas Shetland, antiguamente llamadas Zetland, que son un grupo de islas del Atlántico Norte situadas entre las Feroe, al suroeste de Noruega y Gran Bretaña. Ligeramente por encima de 60° Norte de latitud, representando el extremo septentrional del mar del Norte. Administrativamente son uno de los 32 Consejos unitarios (council área) en que está dividida Escocia. Las islas totalizan 1.469 km², con una población de 22.000 habitantes, de los cuales 7.000 viven en Lerwick, la capital.La producción de crudo de Europa, África y Oriente Medio sigue la tendencia marcada por los precios de este crudo.El “West Texas Intermediate” (WTI) es utilizado para medir el crudo estadounidense. En los Emiratos Árabes Unidos, concretamente en Dubái, se usa como referencia para la producción del crudo de la región Asia-Pacífi co. Mientras, el “Tapis” de Malasia y el Minas de Indonesia es usado como referencia para el crudo ligero del lejano oriente, conformado por los países de Corea del Norte, Corea del Sur, China, Japón, Taiwán y Vietnam.

Los tipos de crudo según los países productores se conocen en el mundo por las siguientes signaturas, tipos y características: Arabia Ligero de Arabia Saudita, “Bonny” Ligero de Nigeria, “Fateh” de Dubái, Istmo de México (no-OPEP), Minas de Indonesia, “Saharan Blend” de Argelia, el Merey y el Tía Juana ligero de Venezuela. Siendo la cesta OPEP más pesada que los crudos “Brent” y WTI.Por otra parte, es estrategia de la OPEP a partir de su II cumbre realizada en Caracas, en el año 2000, el intentar mantener los precios de su cesta entre unos límites superiores de venta, mantenida bajo la fórmula de subir o bajar su producción. Relacionándolo con su gravedad, el American Petroleum Institute (API) clasifi ca el petróleo en “liviano”, “mediano”, “pesado” y “extrapesado”, bajo los siguientes parámetros:● Crudo liviano o ligero: tiene gravedades mayores a 31,1° API.● Crudo medio o mediano: tiene gravedades entre 22,3 y 31,1° API.● Crudo pesado: tiene gravedades entre 10 y 22,3° API.● Crudo extrapesado: gravedades menores a 10° API.

Datos Petroleros

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El valle del río Yaracuy fue llamado por los aborígenes “Uadabacoa”, que en su lenguaje signifi ca “sitio de arboledas”. Caquetíos, Ji-raharas y Gayones, eran las tribus que habi-taban en Yaracuy antes de la llegada de los españoles.La historia escrita del estado Yaracuy comien-za en el año 1530, con el paso del alemán Nicolás Federman, lugarteniente del Goberna-dor Weltzer. En su referencia del viaje por la jurisdicción belzaresca, lo califi có como el “Va-lle de las Damas”, porque las indígenas que había encontrado eran bellas y esbeltas.Durante la colonia, Yaracuy fue parte de la pro-vincia de Caracas. La Constitución de 1811 lo vinculó a Barquisimeto; en la constitución san-cionada el 23 de junio de 1824 se le adjudica a la provincia de Carabobo; en la del 29 de mayo de 1832 pasaba nuevamente a la provincia de Barquisimeto; el 15 de marzo de 1855, por pri-mera vez se le da personería propia como pro-vincia de Yaracuy, integrada por los cantones de San Felipe, Yaritagua y Nírgua, como capi-tal San Felipe; fue la segunda entidad nacional que se designó con el nombre de estado con el advenir de la guerra federal, y ello ocurre en 1859, pero solo es ofi cializado con el triunfo de la revolución de 1864. Al declararse en el Congreso de Plenipoten-ciarios de 1879 la reducción de los estados, pasó a integrar al Estado Norte de Occidente junto con Barquisimeto y Falcón, pero esta di-visión territorial llegó solo hasta 1881 en que paso a llamarse Gran Estado Lara, subdividido en sección Barquisimeto y sección Yaracuy. En los comienzos del año 1892 recobró su au-tonomía para perderla el 28 de diciembre de ese mismo año, en que pasó a incorporarse nuevamente a Barquisimeto. El 22 de abril de 1899 el Congreso acuerda los veinte estados federales, entre los cuales fi gura el estado Ya-racuy, incorporándosele la localidad de Nirgua, que pertenecía entonces a Carabobo; desde entonces no ha habido más cambios y Yara-

cuy goza de autonomía plena.Las principales poblaciones son San Felipe, capital del estado,Yaritagua, Chivacoa, Nir-gua, Cocorote, Urachiche y Aroa.

TurismoTiene como monumento natural la montaña de María Lionza, en el macizo de Nirgua, en Chivacoa; donde se encuentra el santuario de María Lionza. En San Felipe está el Mo-numento al Indio Yaracuy, el parque Leonor Bernabó con sus piscinas, el parque histórico-arqueológico San Felipe El Fuerte y el parque nacional Yurubí. En Aroa queda el parque bo-livariano Minas de Aroa, con las ruinas de las minas y restos de aparatos utilizados para las excavaciones; además existe un balneario de aguas claras. En Guama está la casa de José Antonio Páez, donde el Centauro de los Lla-nos vivió en su infancia. En Nirgua se hallan las ruinas de San Vicente, un castillo donde se guardaba el oro extraído de las minas, y el cerro Picacho con sus petroglifos. Muy cerca está el embalse Cumaripa.

Estado Yaracuy

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Parques NacionalesExisten dos Parques Nacionales: Tirgua (Ge-neral Manuel Manrique), ubicado entre el esta-do Carabobo y el municipio Nirgua del estado Yaracuy. Yurubí, al norte de San Felipe, en el sector cerro El Tigre-Chimborazo.

TradicionesLa palabra velorio sirve para denominar el acto de velar a un difunto, para nombrar las celebraciones devocionales en torno a un san-to o para definir la fiesta de La Cruz, la cual

se realiza el 3 de mayo. Los velorios de la cruz provienen de ritos agrarios, y con ellos se busca cada año propiciar la cosecha. Musi-calmente están formados por cantos de salve, tono y décima, también por romance y estri-billo. La salve se canta a dos voces. El tono es interpretado, también a dos voces, pero por tres parejas de cantores que se alternan. Hay tonos de pasión (contenido religioso) y de juguete (temas paganos). Las festividades se llevan a cabo tanto en las calles como en las casas, lo importante es que se instale un altar preparado para la ocasión, en el que la cruz ocupa el sitial de honor.

Sitios de InterésMonumento natural cerro de María Lionza, parque recreacional Leonor Bernabó, Parque de la Exótica Flora Tropical, misión de Nuestra Señora del Carmen, Mirador Cruz del Capu-chino, El Guarataro y el Chorrerón de Tinaja.El estado Yaracuy está representado por una rica variedad social y cultural. Mantiene arrai-gos ancestrales, ya que el yaracuyano es par-ticularmente “amante de su tierra”. Muestras autóctonas son “La Parranda de San Juan”, “El Velorio de la Cruz” o el “Oso Melero”, esta última, metáfora enfocada en los indígenas

Estado YaracuyJira-Jara (ancestros del pueblo yaracuyano). Otras danzas, bailes criollos y rondas son: “El Sebucán”, “Mare Mare” y “El Pájaro Guaran-dol”.Como en toda Venezuela, Yaracuy también celebra con ahínco las fiestas Católicas-cris-tianas: “Semana Santa” (con las acostum-bradas procesiones), “la quema de Judas”, “El nacimiento del Niño Jesús” (Natividad del Señor), entre otras. Sin embargo, también tie-nen cabida y relevancia celebraciones basa-das en otras muestras religiosas propias y/o importadas desde la época colonial, como por ejemplo: “el carnaval”, “danzas sobre brasas”, y la más relevante, la adoración de la “reina-santa” María Lionza (patrona de los “brujos”, cuyo centro de veneración es la Montaña de “Sorte”, ubicada en Chivacoa).Yaracuy es una tierra de “Mitos y Leyendas”. Forman parte del acervo cultural de Yaracuy un sin fin de leyendas y mitos, propios en al-gunos casos, adaptaciones en otros, que go-zan incluso de representaciones en distintos festivales y eventos. La mayoría de los relatos guardan la misticidad propia que en Yaracuy se atribuye a la antes mencionada María Lion-za.

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¿Le gustaría que sus hijos crecieran instruidos en un concepto de liber-tad, para que alcancen la felicidad personal y ayu-den a construir un mundo mejor? Para conseguirlo los padres disponen de dos herramientas educati-vas fundamentales: la ter-nura y la exigencia. Uno de los objetivos con-siste en ayudar a los niños a formar una personalidad que les facilite el acceso a su realización como in-dividuos, y que los anime a cooperar en la construc-ción de la felicidad de los demás, es decir, de una sociedad más justa, pací-fi ca y solidaria. Esto es lo que propone el fi lósofo y sociólogo José Antonio Marina, en su re-ciente libro “La recupera-ción de la autoridad”, en el que analiza los papeles, a menudo desequilibrados y en tensión de los unos con los otros, de la permi-sividad y la autoridad en el seno de la familia, en la escuela y en la sociedad en general. Escuchamos muchas vo-ces alarmadas, quejándo-se de la falta de respeto que se siente en todos los ambientes. Existe en al-gunos sectores una cierta nostalgia por la autoridad. Pero ¿a qué autoridad se quiere retornar?Reclamar la vuelta a la autoridad no tiene sentido sin resolver previamente el problema de cómo corregir los excesos sin eliminar los triunfos, o sea ¿cómo vaciar la bañera sin que se nos vaya el niño por el desagüe? Según el escritor, hay que “reformular el concepto de libertad que ha provocado el problema. La libertad no es innata, sino aprendi-da, no es espontaneidad sino el deber de buscar la excelencia. A partir de esta idea, la educación se convierte en una atracti-va tarea para los padres,

Eduque a sus hijos para que sean felices

Por el Pastor Rene SalísDos ranas, cayeron al mismo tiempo en dos va-sijas que contenían leche. Una de ellas gritaba desenfrenadamente: “…No puedo salir de este cacharro porque las paredes son muy lisas. No puedo respirar en la leche, voy a asfi xiarme, estoy perdida…” Y en efecto, se asfi xia y muere.La otra rana que quería vivir, pensó, “tengo que hacer algo para salir de aquí”, así que comenzó a moverse en todos sentidos, giraba con fuerza, saltaba decidida a todo por lograr su objetivo, cada vez que podía salir de la leche gritaba, …”yo voy a salir de aquí…”. Como se movía constante-mente, batió la leche con tanto vigor que ésta se transformó en mantequilla. La rana entonces se sentó sobre la mantequilla, pudo respirar y des-pués de unos segundos de recuperación, saltó fuera y dijo: … “gracias Dios, porque como yo qui-se, Tú pudiste”. Esto demuestra que quien posee un carácter optimista, determinado a alcanzar lo que quiere, hace siempre algo por lograrlo, aun cuando no sepa qué hacer para salir de una situación difícil. Luchar y confi ar en Dios va a hacernos “más que vencedores”.En los años que tengo de experiencia como con-sejero, he llegado a la conclusión de que nuestra actitud está determinada por la opción que ele-gimos y no por las emociones que sentimos. Es cierto que las emociones y las circunstancias que vivimos tienen una gran infl uencia en nuestras actitudes, sin embargo, nosotros podemos decidir ser felices a pesar de: ¿…? ¡…! …;… +, -, #, $, %, &, @, =. (…)… Dios nos va ayudar siempre.La felicidad no depende de la realidad que vivimos sino de la actitud que asumimos, esta no es una emoción sino una elección: yo quiero, yo puedo, la forma en que vemos la vida está determinada por la actitud que tenemos. Si usamos un par de lentes verdes, todo a nuestro alrededor nos pare-cerá verde, pero en realidad cada cosa tiene su propio color. Si usted decide vivir un estilo de vida con mal ge-nio, llena de resentimientos, rencores, recuerdos dolorosos, etc., de ese "color" verá la vida. Pero si usted quiere un cambio, bata con fuerza la leche, y quítese los lentes, porque ¡si usted quiere, Dios puede!

Venezuela en Houston, se complace en anunciar que contará de ahora en adelante con la colaboración del pastor Rene Salís del MINISTERIO INTERNACIONAL OASIS, quien en cada edición nos proporcionará una guía espiritual de vida , que nos ayudará a refl exio-nar y poder afrontar más acertadamente las posibles crisis y situaciones que enfrentan las familias en el mundo de hoy.Rene Salís nació en Cuba donde comenzó desde muy joven su apostolado, difundiendo la palabra de Dios por toda la isla. Años des-pués emigró a México con toda su familia, a la ciudad de Mérida, Yucatán, donde se radicó por algunos años y amplió sus estudios teoló-gicos, hasta obtener una maestría en conser-jería bíblica. Posteriormente se trasladó a los Estados Unidos, donde obtuvo el doctorado en Teología. El pastor Salís está casado y es padre de 2 hijos.Actualmente es el pastor de la Iglesia cristia-na Oasis en Houston. Ha escrito varios libros, que constituyen una fuente de iluminación y una guía espiritual para conocer el camino ha-cia Dios, estar más cerca de Él y vivir en santi-dad al cumplir sus preceptos.

Si tú no quieres,

Vida y Espíritu...

maestros, profesores e instituciones”.Para ser más feliz, el joven debe aprender el principio de realidad. Ha de ver al-gunos de sus deseos frus-trados y saber que convivir con eso es una condición de la vida humana.“La educación es instruc-ción y la formación de un carácter adecuado para la felicidad y el bien por me-dio de los hábitos adquiri-dos”, declara el fi lósofo y escritor a la revista espe-cializada “Psicología Prác-tica”. “Debemos hacer hincapié en la necesidad de dar al niño una educación que le ayude a llevar una buena vida y a contribuir al bien de la sociedad: Una edu-cación que fomente há-bitos de inteligencia, del corazón y operativos, que le permitan desarrollar sus capacidades y usar bien su tiempo, talento y ener-gía para llegar a ser lo me-jor que se pueda”.

Educar para la liber-tad y la felicidad La educación del carácter, que tiene como objeto el aprendizaje de la libertad, ha tener en cuenta la re-presentación del mundo, es decir, la idea que tene-mos sobre la realidad, no-sotros mismos y nuestra capacidad para afrontar los problemas. Para el experto, conviene que la representación el mundo que elabora el niño sea lo más veraz posible (los prejuicios limitan la li-bertad e incitan a la injus-ticia), así como extensa, con un conocimiento am-plio del pasado, el presen-te y la cultura. Además, la representa-ción del mundo debe ser rica en valores, como la compasión, respeto por uno mismo, admiración hacia lo excelente, aprecio por la naturaleza etc., lo cual fomenta su cercanía afectiva hacia los demás, y también de manera di-

námica, abierta y amplia en enlaces y asociaciones con otras facetas de la realidad, lo cual aumenta sus posibilidades de liber-tad y felicidad. “Hay una revolución si-lenciosa que se está pro-duciendo en el mundo educativo a través de una educación que aporta una visión práctica y signifi ca-tiva de la vida cotidiana, que implica la gestión de las emociones, potenciar la creatividad y recuperar el conocimiento esencial, que señalaban los cami-nos de la sabiduría mile-naria”, señala el psicólogo José Miguel Sánchez Cá-mara. “Se trata de la denominada ‘educación transpersonal’, que capacita a padres y educadores para descubrir la esencia del educando (alumnos e hijos) y sus po-tencialidades inherentes, y acompañarle plenamente en su potencial de desa-rrollo”, explica Sánchez Cámara, coordinador de Educación de la Escuela Española de Desarrollo Transpersonal (EEDT). “Desde una visión holística de la educación (que con-templa la realidad como un todo con sus partes inter-conectadas), no nos limi-tamos a los paradigmas educativos centrados en la instrucción y en el desarro-llo de la dimensión intelec-tual, y atendemos también a las dimensiones físicas, prácticas, emocionales, creativas y espirituales del ser humano”, afi rma.De acuerdo a Sánchez Cámara, “la educación transpersonal abarca todo aquello que contribuye a una personalidad bien for-mada, con la intención de educar a una mente más feliz. Se alinea con aquello que impulsa inteligente-mente nuestro crecimiento evolutivo, armonizando la vida con el entorno”. “Esta nueva educación aborda ámbitos como la búsqueda del sentido de la vida, la facultad de dis-tanciarse del ego y la po-sibilidad de observarlo, el sentimiento de trascen-dencia, el ejercicio de la creatividad, el desarrollo de la intuición y el servicio a la humanidad”, señala el experto. Y añade que este modelo educativo “también incluye prácticas que llevan al au-toconocimiento y la sana-ción emocional, tomadas de la psicoterapia como las técnicas de respiración, meditación y atención ple-na, visualizaciones, ma-pas de autoconocimiento, presencia de la emoción, comunicación efectiva y perdón sanador”.

¡ni Dios mismo puede!

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Venezuela en Houston . Mayo / Junio 2012 » 15

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Sí, es cierto que muchos animales se engañan los unos a otros. Una mariposa que tiene en sus alas lu-nares grandes que se confunden con ojos, parece más grande y pe-ligrosa de lo que es. Algunos insectos por ejemplo, “se hacen pasar” por hojas o peque-ñas ramas.

Quizá algo más cercano a lo que entendemos por mentir es la con-ducta de muchos primates. Los monos y los babuinos son capa-ces de distraer a sus pares para robar comida o esperar hasta que se desate una pelea para aprove-char la oportunidad y aparearse con una hembra.

¿Se engañan los animales entre ellos?

Los chimpancés son incluso más hábiles. En diversos experimentos se vio cómo eligen una ruta más compleja de lo necesaria para ir a buscar comida, para que los de-más no se den cuenta de lo que están haciendo. Estrategias como ésta requieren

de cierta inteligencia: los anima-les deben tener la capacidad de imaginar qué es lo que el otro está viendo o pensando. Una teoría es que la inteligencia humana evolucionó a partir de nuestra habilidad para engañar a otros.

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Venezuela en Houston . Mayo / Junio 2012 » 16

n América son muchas las manifestaciones fo-lklóricas llamativas, llenas de entusiasmo, ale-gría y religiosidad. Los diablos danzantes son

una de ellas. En este continente existen diferentes or-ganizaciones o cofradías de diablos, que pertenecen a diferentes culturas europeas, lo cual confi rma la ex-pansión que se diera, como manifestación de carácter popular religioso. En tal sentido, vemos diabladas en Bolivia, Perú, Ecuador, Panamá, Brasil, México y otros países latinoamericanos. Estas celebraciones gene-ralmente se hacen el día de Corpus Christi.A Venezuela llegó esta tradición a través de la colonia española, probablemente durante el siglo XVI, y tam-bién se celebra el día de Corpus Christi, fecha variable entre mayo y junio, pero siempre un día jueves para rendir homenaje al Santísimo Sacramento. La com-parsa de los diablos paradójicamente posee un gran sentimiento místico, religioso y está fundamentada en el pago de promesas que sus devotos deberán hacer ante el Santísimo, en el momento de su incorporación a esta cofradía.Anteriormente se creía que en Venezuela la festividad de los diablos se encontraba restringida solamente a la población de Yare (estado Miranda). La razón por la cual se creía esto, es porque esta cofradía es la más destacada y más promocionada por el turismo en el país. Por lo tanto, es la más conocida hoy en día.Igualmente, hay muchas manifestaciones de diablos en varios lugares del país, siendo el estado Aragua el que acumula mayor número de pueblos incorporados: Cata, Cuyagua, Choroní, Ocumare de la Costa y en Carabobo y Guárico. También las vemos en Tinaquillo, estado Cojedes y en Naiguatá, que se destaca por la tradición de San Juan Bautista, el entierro de la Sardi-na y los velorios al Niño. Tradiciones igualmente her-mosas que debemos preservar en el tiempo.Los diablos se visten con un pantalón y una camisa, y una capa de colores vivos. La capa va desde los hom-bros hasta las rodillas y lleva adheridos cascabeles y sonajeros. Las máscaras son de colores llamativos y de apariencia feroz, y se realizan de distintos mate-riales. Varían también de acuerdo a la región que los identifi ca. Los diablos realizan un recorrido por las ca-lles principales del pueblo, donde se reúnen propios y extraños para ver y participar en tan vistosa tradición.Una vez realizado el recorrido de la procesión por las calles del pueblo y de regreso a la iglesia, el párroco procede a guardar la custodia en el templo (el Santí-simo Sacramento), en señal de que el acto religioso ha fi nalizado. Los diablos danzantes realizan frente al templo religioso su última danza del año. Todos bailan hasta agotar el último aliento que les queda. Es así como se despiden de la manifestación hasta el próxi-mo jueves de Corpus Christi, unos para arrodillarse ante el Santísimo Sacramento en agradecimiento a los favores recibidos y otros en honor a la tradición.Tradición digna de ver y compartir. Anímense y vaya cerca de mayo o junio a Venezuela y acérquense a donde celebren esta hermosa manifestación cultural.

Venezuela en el corazón

Los diablos danzantes

Por Clara Pinto

E

Texas posee hermosos parques dignos de visitar en cualquier época del año. Uno de ellos es el parque Goliad donde los visitantes tendrán una experiencia maravillosa al mezclar lo histórico, cul-tural y natural. Está situado en 3 zonas ecológicas en las riveras del río San Antonio, y ofrece una variedad de fl ora y fauna entre una tangible prueba de la historia y cultura de Texas. El parque Goliad tiene 188.3 acres, ubicado en el condado Goliad, y está rodeado de haciendas y campos petro-leros, que le recuerdan al visitante el rol que jugo el área en el desarrollo de la historia y economía de Texas. El par-que ofrece así mismo muchas activida-des y áreas recreacionales.Posee una réplica amueblada de la Misión de Nuestra Señora del Espíritu Santo de Zúñiga, fundada por los mi-sioneros españoles en 1722. La Misión se encontraba originalmente cerca de la bahía de Matagorda, en la costa de Texas, pero en 1749, la misión se tras-ladó a su actual ubicación, en la que continuó durante más de un siglo. En 1886, un huracán destruyó casi toda la misión. Los esfuerzos de reconstruc-ción se iniciaron en la década de 1930 por el “Cuerpo de Conservación Civil” (CCC), dándole a la misión un aspecto nuevo. La misión fue la primera hacien-da ganadera y más grande de Texas, supliendo las necesidades de los asentamientos españoles que estaban lejos de Louisiana durante la colonia.En el parque está el lugar de nacimiento del General Ignacio Zaragoza, localiza-do a un cuarto de milla del parque por la carretera 183 y 77 A, y operado por la diócesis católica de La Victoria, y junto a el hay una plaza y un anfi teatro, lo-calizados cerca de la bahía de Presidio. El General Zaragoza asumió el mando del ejército destartalado de México, pero con soldados que poseían una fuerza de combate acérrima, enfrentó y derrotó a los franceses el 5 de mayo de 1862, en la batalla de Puebla, lo que condujo a la independencia de México de Francia. En el Parque están también las ruinas de la Misión de Nuestra Se-ñora del Rosario, establecida en 1754, ubicada a cuatro kilómetros al oeste de Goliad por la autopista 59 sur.En el parque hay otros lugares intere-santes para visitar, donde se llevó a cabo la batalla de Fannin, la Misión de Nuestra Señora de Loreto de la Ba-hía ya restaurada, el monumento y la tumba del coronel James Fannin y las otras victimas de la masacre de Goliad en 1836. La ciudad de Goliad ofrece otras atracciones como el “Goose Is-land State Park” y la mansión Fulton. Así mismo no olvide visitar la tienda del parque con una variedad de artículos y “souvenirs”.

EL PARQUE GOLIAD

Actividades: Entre las actividades que se pueden reali-zar se encuentran acampar, hacer picnic, caminar, pescar, piragüismo y natación en la piscina olímpica operada por la ciudad de Goliad, estudios de la naturaleza y de la historia. Se ofrecen tours (gratis) a lo largo de todos los sitios históricos con un guía que va narrando esos momentos de la historia de Texas vividos en ese lugar. El museo está abierto todos los días de 8AM hasta el mediodía y de 1PM a 5M.La Misión está cerrada el día de Navidad.El parque ofrece servicios y facilidades para acampar, tanto para carpas como para “motor homes”, trailers (RVs) con electricidad agua y servicio de cloacas. También refugios y cabañas acondiciona-das, mesas para hacer picnic y parrilleras, un salón con capacidad para 80 personas, baños con y sin duchas, un sendero de 3 millas y otro de 1.5 millas a lo largo del río San Antonio que atraviesa el parque, y que ofrece oportunidades de pesca y pi-ragüismo. La piscina del parque, ubicada en la carretera 183, está abierta durante el verano, al igual que un pequeño zoológi-co, con cabras y conejos.

La historia de Texas.El área ahora conocida como el Parque Estatal Goliad es un lugar de gran impor-tancia por estar vinculado a uno de los momentos más destacados de la historia de Texas. Después de casi dos días de fi eros combates, las fuerzas de Texas al mando del coronel James Fannin, Jr. se entregaron a sus enemigos de México el 20 de marzo de 1836. Después de su ren-dición pacífi ca, el coronel Fannin y 342 de sus hombres fueron encarcelados en el presidio La Bahía en Goliad y condena-dos a muerte bajo las órdenes del gene-ral Santa Anna. La voz se c orrió acerca de la masacre, y los tejanos abrazaron el grito de guerra “Recuerden Goliad!” y se comprometieron a ganar la guerra por la independencia de Texas.Goliad State Park & Historic Site: 108 Park Rd 6 Goliad TX 77963-3206. Phone: (361) 645 3405.

RECORRIENDO TEXAS

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Ingredientes:3 plátanos maduros, 3 huevos, 1/8 litro de aceite para freír, 1 taza de Sa

bores

Sabo

resSa

boresTorta de

plátanos fritos

Como se salvó “La Arepa” Por Agni Mogollón

¿Que venezolano de hoy en día podría imaginarse en las mo-

dernas cocinas americanas de nues-tras casas y apartamentos, un pilón y una máquina de moler maíz, como parte de sus accesorios? Estoy segu-ro que ninguno, y por esa razón tam-bién estoy seguro que la presencia de nuestra venezolanísima arepa habría desaparecido de nuestras mesas. ¿Pero por qué tal cosa no sucedió? Ahora se lo contamos.

No se sabe a ciencia cierta, cuál es el origen de las arepas. Según algunos historiadores, ya en la época preco-lombina los Cumanagotos, una de las tribus de aborígenes de la familia de los Caribes, que habitaban en la zona norte costera del oriente de la actual Venezuela, usaban el maíz duro para preparar una especie de torta de maíz de forma redondeada (una especie de pan de maíz), al cual llamaban "ere-pa". La forma de preparación de este alimento era netamente artesanal y requería de un gran esfuerzo y traba-jo, tal procedimiento de preparación se conservó casi intacto por casi 5 si-glos, desde que Colón se tropezó con éstas tierras, allá por 1498, hasta los inicios de la segunda mitad del siglo XX.

La primera mitad del siglo XX fue una época en la que Venezuela tuvo un gran crecimiento económico a raíz de la producción y exportación de pe-tróleo, comienzan a crearse otro tipo de industrias, y por consiguiente otra oferta de empleo, en ciudades que comienzan a industrializarse y urba-nizarse con una enorme rapidez. La vida se aceleró rápidamente, la mujer comenzaba a incorporarse a la fuerza laboral de la nación, y el consumo de arepas tan tradicional en nuestros de-sayunos desde tiempos de la colonia, empezó a disminuir, pues el tiempo y el esfuerzo que requería su elabo-ración que era netamente artesanal

para ese momento, ya no era compa-tible con este nuevo tipo de vida. La arepa parecía peligrosamente acer-carse a su desaparición…pero ¿qué pasó?, ¿qué cosas sucedieron que seguimos y de forma más acentua-da conviviendo cotidianamente con nuestra arepa?

Los 60’s… fueron años mágicos, de cambios universales en todos los ámbitos de la civilización, el hombre puso un pie en la luna, los Beatles in-fl uenciaban la música popular, el fes-tival de Woodstock dirigía los ojos del mundo hacia la búsqueda del amor y la paz universal, pero para los vene-zolanos la conjunción de 4 personajes y algunos hechos fortuitos salvaban la arepa defi nitivamente para la posteri-dad. Y ésta es la historia:

Unos emprendedores venezolanos, procedentes de los bellos campos tru-jillanos, los hermanos Álvarez, ponen un negocio de venta de empanadas, primero en la esquina de Cola e' Pato, en el Guarataro, después abren otro local y fi nalmente abren en 1955 el negocio ‘Los Hermanos Álvarez’ en la Plaza Venezuela. Estos hermanos fueron los promotores de las famosas tostadas, es decir, las arepas relle-nas, que para entonces se conocían muy poco en Caracas. Y fue ese lo-cal el lugar que sirvió como escenario para que el ingeniero Luis Caballero Mejías, amigo de los hermanos Álva-rez y cliente del negocio, les llevara un invento de su autoría, era un pa-quete con harina de maíz “para que la probaran”. Contaban los hermanos Álvarez, que” una noche se presen-tó con una bolsita de harina y nos dijo:”…- “Muchachos yo preparé esta mezcla a ver si las arepas me quedan

igual a las de ustedes”-.nos pidió que la probáramos. Nos fue muy bien con esa mezcla. Y como no, si lo que nos estaba dando era la fórmula de lo que más tarde sería la Harina Pan.

“Los Hermanos Álvarez” en la Gran Avenida, la que comunica Plaza Ve-nezuela con Sabana Grande, estaba ubicada en un punto estratégico, por-que tenía al lado la hermosa fl oristería de las hermanas Belloso y un nego-cio muy visitado que se llamaba Todo París, los clientes fi jos eran Aquiles Nazoa, Oscar Yanes, Billo Frómeta, Abelardo Raidi, Renny Ottolina y por supuesto el ingeniero Luis Caballero Mejías entre otros.

Siendo el sitio de moda en la Caracas de entonces cuentan que en el local se encontraba comiendo el Dr. Men-doza (padre) el dueño de La Polar, a éste le gustó el producto y se interesó

Primera patente de “La Arepera”, harina precocida realizada por un ingeniero venezolano, patente N° 5.176 del año 1954. Luis Caballero Mejías, ingeniero mecánico de pro-fesión, inventa la harina precocida, denominada Harina de Masa de Maíz o Masa de Maíz deshidratada, patentada en Venezuela bajo la Ley de Propiedad Industrial y Comercial, ante el Ministerio de Fomento N° 271, mes 7, Registro General 5.176, de fecha 04-06-1954".

La Empresa Polar fue fundada como una fábrica de velas y jabones llama-da Mendoza & Compañia en 1939 por el empresario Lorenzo Mendoza Fleury como socio mayoritario de esta distribuidora de corte familiar. Mendoza decide ampliar su campo de trabajo para crear una industria cervecera y así nace Cervecería Po-lar C.A en 1941. En 1943 un maes-tro cervecero de Checoeslovaquia llamado Carlos Roubicek comienza a trabajar para la empresa y cambia la formula de la cerveza a tipo «Pil-sen», con la intención de diversifi car el negocio y abaratar costos en la producción de cervezas, crean la compañía Remavenca, la cual co-mienza a producir hojuelas de maíz como insumo de carbohidratos para la cerveza,.

tanto que ofreció comprarle la fórmu-la al Ing. Caballero Mejías, pero en aquel momento no se hizo ninguna negociación pero si se abrirían las puertas para la otra parte de ésta his-toria.

Ing. Luis Caballero Mejías El inventor de la harina de maiz

precocida"La Arepera"Pero fue la creatividad, innovación y espíritu emprendedor de Lorenzo Mendoza padre, quien conociendo ya el invento de la harina de La Are-pera se dispuso a comprar la patente y una vez logrado ese objetivo, con la dedicación de su hijo Juan Loren-zo Mendoza Quintero y el maestro cervecero Carlos Roubicek, idearon un producto que simplifi có los pro-cesos manuales de tratamiento del maíz y disminuyó signifi cativamente los tiempos y procesos de prepara-ción de la masa para hacer las are-pas. Así nació la Harina PAN, la cual fue sacada al mercado en 1960, y la campaña publicitaria utilizó el eslo-gan "se acabó la piladera".

papelón raspado, gusto de ras-padura de limón, 1 taza de que-so rallado y si desea un poco de canela.

Preparación:Se pelan los plátanos, se parten en tajadas delgadas y se fríen en el aceite caliente. Se baten los huevos, primero las claras a punto de suspiro y se le agregan las yemas y el papelón raspado. En un molde de hornear se echa un poquito de aceite y se coloca una capa de la mezcla con hue-vos, otra de plátanos fritos y otra de queso rallado (mezclado con la canela) hasta terminar con la de huevo y se le agrega encima el verdín de limón. Esta torta se mete al horno por espacio de 20 minutos.

¡Que la disfruten!

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Los caraqueños subían a El Calvario para ver la montaña en todo su esplendor. Cabré siempre consideró al Ávila en su aspecto paisajístico. El Waraira Repano, ha sido una fuente permanente de inspiración para los habitantes de la capital, como parte de la vida de la ciu-dad, desde su fundación en 1567.Sobre la signifi cación de esa mon-taña para Caracas, el cronista de la ciudad Guillermo Durand des-tacó que: “son muchos los pinto-res que han tendido y tienden su mirada al Waraira Repano, un ce-rro muy cautivador y exuberante, que aparece en muchos retratos paisajísticos de la ciudad”.”Sin embargo, el retratista por ex-celencia, el biógrafo de la monta-ña, es Manuel Cabré, un hombre académico que dedicó su arte a captar el cerro con todas sus to-nalidades, colorido y matices”, afi rmó.

Los caraqueños vivieron una es-pecie de conexión mágica con el pasado, cuando se develó el Gazebo del Calvario, hoy parque Ezequiel Zamora. El Gazebo del Calvario es una estructura que data de 1875, y fue restaurada por las autoridades del Municipio Libertador. El proceso de rehabilitación arran-có en 2006, por parte del Institu-to del Patrimonio Cultural (IPC), pero fue muy poco el avance. En el 2008 pasó a manos de Funda Patrimonio y PDVSA, la Estancia. Posteriormente, en 2009 se inicia la restauración a fondo y entre 2010 y 2011 se efectuaron una serie de investigaciones de las piezas. Tomando en cuenta que se iniciaron en el 2006, las obras tardaron un total de seis años. El Gazebo estuvo originalmente ubicado en el Mercado Público de San Jacinto, erigido en 1875, durante el primer mandato del General Antonio Guzmán Blanco

El Avila: fuente permanente de inspiración Cabré fue un hombre que dedicó todo su legado pictórico a ese ce-rro, el cual pintó desde casi todos los puntos de vista de la ciudad de Caracas, y supo captar los cam-bios de ambiente de la montaña, también llamada sierra, que ser-vían de esparcimiento a los habi-tantes de la capital.“En esa época no existían edifi -cios, era la Caracas de los techos rojos, como la llamó Pérez Bo-nalde, y El Calvario era la terra-za de la ciudad, porque tenía a la derecha una vista de la grandio-sidad del valle, y a su izquierda todo el esplendor del Waraira Re-pano. Era una de las cosas que más gustaba a los caraqueños a comienzos del siglo XX, subir al Calvario, donde podían tener una visión majestuosa de la montaña. Pero desde hace 50 a 60 años, los caraqueños perdieron esa vi-sión del Waraira Repano”, desta-có el cronista Durand.La admiración por el cerro Waraira

Repano, ha sido fuente de inspi-ración no sólo para pintores. Tam-bién poetas, escritores y cantan-tes han expresado “su admiración por el monte imponente ante la ciudad que se tiende a sus pies”. En ese sentido, el profesor e in-vestigador Bruno Manara, en su libro “El Ávila, biografía de una montaña”, relata que para el es-critor e historiador trujillano Mario Briceño Iragorry, el amor al Ávila era el elemento de toque para me-dir la “caraqueñidad” de una per-sona y “el signo de afi ción sincera a los más sencillos y claros valo-res de la nacionalidad”.Ese sentir lo dejó plasmado al ex-poner el paisaje caraqueño en la Crónica de Caracas, donde afi r-ma: “el culto al Ávila forma parte del culto a la ciudad. La neurosis de la gran urbe alcanza caminos de fuga en la contemplación del cerro. El monte pareciera poseer los caminos de la paz. Quien se incorpora a la vida de Caracas,

no adquiere los signos de la “ca-raqueñidad”, hasta tanto aprenda a interpretar las luces del cerro majestuoso”.También el escritor Manara hace referencia a las palabras del can-tante Ilan Chester en su tan cono-cido y tarareado canto al Ávila:Y sabe Dios Los pintores, los poetas, las pale-tas,Cuánta pluma de poeta, Cuántos ojos encontraron un po-quito de solaz. Y digo yo: Vas regalándole al día carga de buena energía, vas haciendo más humanomi sentir y mi cantar, cerro Ávila, cerro el Ávila, Ávila, cerro el Ávila…Esa letra, tarareada a menudo por los caraqueños, es representati-va de los homenajes que artistas, poetas y escritores le han tribu-tado al Waraira Repano, demos-trando la admiración que siempre ha despertado esa montaña en quienes habitan la ciudad, que en julio cumplirá 445 años.

(1870-1877), sobre las ruinas de la antigua iglesia y el convento Dominico de San Jacinto. Ambas estructuras fueron destruidas por el terremoto de 1812. En 1883 era llamado el quiosco de las fl ores, pues durante muchos años allí se expendieron fl ores cultivadas en la zona de Galipán.El Gazebo fue ensamblado por primera vez alrededor de 1883, con piezas elaboradas en Bélgica. Está conformado por 280 compo-nentes, de los cuales 187 corres-ponden al techo, 75 ornamenta-les, 12 columnas y ocho barreras. Se estima que fue trasladado al parque El Calvario a fi nales de la década de 1940. A pesar de las mejoras que se han realizado en este parque, son muy pocos los caraqueños que lo visitan. La restauración del Gazebo fue realizada por expertos en madera de la facultad de Ciencias Fores-tales de la Universidad Los Andes.

El Gazebo del Calvario Luis Díaz desde Venezuela nos en-vío este material para compartirlo con nuestros lectores, y aquí lo tienen:La g y la j. Soy partidario de hacer las siguientes modifi caciones: La g siem-pre tendrá sonido fuerte: ga – ge- gi – go y gu. Así escribiremos gato, ge-rra, giso, gozo y gusto. Simplifi camos el asunto y eliminaríamos de paso, la u muda que actualmente existe, por ejemplo, en guerra, guitarra, entre-gue, despegue y guiso. Y para el so-nido suave tendremos ja – je - ji- jo y ju.- Me parece lo más lógico. Aca-baríamos con Guédez y con Gerardo, que ahora se escribirían: Gédez y Je-rardo. ¿Podrirse o pudrirse? Ambos ver-bos aceptados; hacer que una mate-ria orgánica se altere y descomponga. Lo más raro es que en ambos casos el participio es el mismo: podrido. ¿Magullar o mallugar? La primera. Lo que sucede es que aquí, y solo aquí, usamos la segunda. Pero que quede claro que es preferible usar Magullar- magullado que es lo acep-tado por la Real Academia para todos los países de habla hispana.¿Sábila o zábila? Esta preguntame la formuló uno de mis asiduos lecto-res. No me cayó de sorpresa porque esta misma duda la han tenido aquí hasta los más chivatos. Es también conocida como áloe, y observe que áloe debe llevar acento ortográfi co. Volviendo a la pregunta inicial, di tiempo para que usted, amigo lector, se decidiera. Ambas formas son co-rrectas. ¿Acertó?La palabra vaina: Un dilecto amigo y lector afi cionado a esta columna, me envió algunas notas sobre la palabra vaina y sus variantes. Ahora quiero introducir lo que dice el DRAE: vai-na 1. f. “Funda ajustada para armas b lancas o instrumentos cortantes o punzantes. 2. Cáscara tierna y larga en que están enc erradas las semillas de algunas plantas”. No se menciona

Para compartir…del uso que se le da en Venezuela junto con su diminutivo y aumentati-vo. 3. Vaina, en Venezuela es: una cosa: N o conozco esa vaina. Echar una vaina: bromear o hacerle algo malo a alguien que le causara perjui-cio. A tu amigo le echaron una gran vaina. Ni de vaina: ni por casualidad, por nada del mundo; de vainita: por un pelo: Se salvó de vainita. Se usa para lamentarse de una situación desagradable: ¡Qué buena vaina! Y, a veces, para lo contrario: ¡Qué vai-na tan buena! Muy diferente a decir: Te voy a echar una vaina. Pues en unas ocasiones se usa en el sentido de bromear mientras que en otro es una amenaza. Cuando se dice: Tengo una vainita en la oreja, signifi ca: una cosita; diferente a: ¡Le echaron un vai-nón! Las más conocidas son: la vaina del cuchillo y la de la caraota. No es considerada palabra obscena. Decires en orden alfabético. A gran-des males, grandes remedios. A la larga todo se sabe. A la tercera va la vencida. A la tierra que fueres, haz como vieres.De Pablo Neruda. Si te vas a calen-tar, que sea al sol. Si vas a engañar, que sea a tu estómago. Si vas a llorar, que sea de alegría. Si vas a mentir, que sea la edad. Si vas a robar, que sea un beso. Si vas a perder, que se pierda el miedo. Y si existe hambre, que sea de amor. Si es para ser feliz, que sea todo el tiempo.Un poco de humor: Un hombre y una mujer, conversan en el porche de su casa. Ella dice: Oye, José, ¿Por qué nunca se te ha ocurrido comprarme fl ores? Él contesta: ¿Para qué? Si to-davía estás vivita y coleando.Envíanos a [email protected], material para com-partir con nuestros lectores, recetas, historias, temas interesantes, chistes y más. Recuerda que Venezuela en Houston es de todos y está para compartir lo bueno y tradicional vene-zolano.

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MERCADOINMOBILIARIOMERCADOINMOBILIARIOMayo / Junio 2012 Año 3 Edición # 17

Llega el verano y con él la luz, el color y la temporada de piscinas y playa.

Mercado Inmobiliario le dedica esta edición a las piscinas, con ideas como planifi car su construcción, el jardín y

plantas que la rodearán, y hasta ¡como organizar una fi esta a su alrededor!

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MERCADOINMOBILIARIOMERCADOINMOBILIARIO • Mayo/ Junio 2012 - página 2

pueden ensuciar mucho el agua. En todo caso se debe elegir una especie de floración corta y no muy vistosa para evitar que deje residuos.

Césped o gramaOtro elemento indispensable de nuestra piscina es el césped que la rodea. Deberá combinar dos funciones: ser mullido y agradable a los pies descalzos y además ser resistente. Las variedades más resistentes son por lo general las menos suaves al tacto, por lo que lo mejor será hacer una mezcla de semillas que contengan “festuca rubra cespitosa”, la variedad in-glesa “ray grass” y sobretodo “poa pratensis”, uno de los tipos que re-quiere menos mantenimiento.

Las plantas alrededor de la pis-cina tienen una tarea difícil: so-portar el intenso sol y las altas temperaturas, sobrevivir a los productos químicos que contiene el agua, o tolerar el ir y venir de los usuarios de misma. Además, estas plantas deberán tener un sistema radicular poco invasor, lo que significa, que no se pueden plantar especies cuyas raíces se extiendan desmesuradamente, como por ejemplo, los platane-ros. Incluso en el momento de la elección deberemos plantearnos aquellas flores y arbustos que no sean peligrosos para un cuer-po desnudo, que no posean pin-chos, manchen o sean urticantes, y que no ensucien demasiado el agua, por lo que nos inclinaremos por las especies perennes frente a las caducifolias, o plantas que pierden sus hojas en ciertas esta-ciones.Una vez tengamos claro esto, es el momento de plantearnos el uso que queremos darle a las plantas de nuestra piscina, puesto que podemos buscar distintos efectos: intimidad, vistosidad o estética.Por estar al aire libre es común que las rodeen y decoren con di-ferentes tipos de plantas, las cua-les debe ser elegidas cuidadosa-mente para evitar que enturbien el agua de la misma.Los árboles cerca de la piscina deben ser especies pequeñas como palmeras, naranjos o limo-neros. La vegetación de porte bajo o me-dio, o sea, arbustos, es la ideal para estos casos ya que genera zonas de intimidad, pero por su altura permite la penetración de los rayos solares.

ÁrbolesUna de las especies más vistas y

La vegetación alrededor de la piscina

comunes alredor de las piscinas son las palmeras, prácticamente en todas sus variedades. Es im-portante valorar la dimensión del jardín y el espacio que le quere-mos destinar, para decidirnos por una especie u otra. En general, la “trachicarpus” es una de las es-pecies que mejor sobrellevan las temperaturas extremas y además tiene una dimensión moderada, que hace que la podamos ubicar prácticamente en cualquier jardín con piscina. Si disponemos de un espacio más grande, podremos permitirnos el lujo de ampliar el abanico y elegir, por ejemplo, un cocotero o una Washingtonia. Aparte de las pal-meras, también podemos plantar

cipreses, ficus benjamina, naran-jos amargos, tejos o pimenteros, especies resistentes y con carac-terísticas afines al hábitat que ro-dea una piscina.

ArbustosLos arbustos permiten crear zo-nas de intimidad dejando pasar el sol. Una de las especies más usa-das es el laurel, o en general toda la variedad de juníperos como son el enebro chino o común. El senci-llo boj también es otra opción.

FloresCon las flores, al igual que con los arbustos o los árboles, se debe ser muy precavido. Las especies muy aromáticas atraen muchos insec-tos y estos pueden convertirse en una verdadera molestia a la hora de usar la piscina. En general, es mejor no plantar muchas flores al-rededor de la piscina, puesto que

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Para aquellos con el privilegio de poseer una piscina en su casa, nada mejor que reunir los amigos en divertidas fiestas y celebracio-nes alrededor de ella. Pero fiestas en ambientes abiertos y externos, siempre generan muchas dudas en cuanto a las posibilidades de decoración y organización en ge-neral. Por lo tanto, planear deta-lladamente y con anticipación ga-rantizará el éxito del evento.Primero que nada es preciso de-terminar en cual momento del día será la fiesta, si será en el fin de semana y durante el día, la pis-cina es aprovechada por los in-vitados como una forma más de atracción. En ese caso deben ser facilitados objetos como toallas, esteras de playa, juegos dentro del agua y juguetes para los niños como pelotas y boyas. Pero si la piscina será usada sólo como ambiente, ella también pue-de ser parte de la decoración con el uso de ornamentos y velas flo-tantes, además de luces especia-les.En una fiesta alrededor de una piscina los colores como el blan-co, azul, y verde claro son muy usados para la ambientación en general, y va desde ornamen-tos hasta la vajilla, manteles y servilletas que se usarán. Se re-

¡Organice una fiesta alrededor de la piscina!

comienda usar material acrílico y evitar el vidrio ya que habrá per-sonas descalzas, sobre todo para proteger a los niños.Los muebles de piscina se consi-guen en muchas tiendas y serán un elemento muy importante a la hora de planear una fiesta alrede-dor de ella. Deben haber suficien-tes sillas y mesas para sentar a los invitados. La tela de los cojines debe ser alegre, del tipo rústica. Servilletas y mantelería del mismo estilo y preferiblemente plásticos o desechables, de los que se con-siguen muy bonitos y vistosos. Va-sos coloridos, de diferentes tipos para las diferentes bebidas.En cuanto a la ornamentación, la elegancia de las velas confiere un clima interesante a la fiesta al anochecer y los arreglos de flores en vasos llenos de ramas dentro

de inusitadas botellas colorea-das, que perfuman y embellecen el ambiente. Para garantizar una iluminación mayor con mucho es-tilo, las linternas japonesas des-parramadas por todo el jardín se ven hermosas y muy románticas.

El menú debe ser compuesto por alimentos livianos y saludables, preferiblemente frutos del mar, carne blanca, papas, y muchos bocadillos hechos de verduras. Las bebidas pueden seguir la mis-ma línea refrescante, con cócteles a base de frutas, como caipiriña y batidos, ponches, además del clá-sico “Dry Martini”.Si la fiesta es para conmemorar fe-chas especiales que ya poseen un estilo o tema propio, como las de cumpleaños infantiles o natalicios, mantenga el estilo de decoración, pero aproveche los ornamentos como luces en plantas a lo largo del jardín y globos coloreados en la piscina.Pensando bien en toda la deco-ración y estructura del evento con anticipación, su fiesta alrededor de la piscina tiene todas las posi-bilidades de ser un éxito, y conse-guir muchos elogios, y sobre todo ser un momento grato para recor-dar por siempre entre familiares y amigos.

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Llega el verano una vez más, y la época de dis-frutar de una refrescante y divertida temporada de piscinas. Y si está pensando en construir una en su jardín, es muy importante la ubicación de la misma, para que constituya un elemento decorativo de pri-mer orden, además de que sea el lugar más funcio-nal y práctico desde todo punto de vista. Relegarla a una esquina o rincón, alejada de la casa como es frecuente, devalúa en muchos casos la inversión monetaria que supone una piscina, y desde el punto de vista estético y hasta funcional.

Una piscina en el medio de un jardín se convierte en el verano en uno de los sitios más concurridos por la familia y amigos. No hay nada más relajante como tener cerca y bien visible una superfi cie de agua azul clara, cristalina, transparente y ondulada por una brisa suave. Una piscina no es solo para darse unos chapuzones en el verano, es para dis-frutar la visión y la cercanía del agua, sentado a su alrededor con una sensación de paz y armonía con ese elemento tan importante de la madre naturale-za. Sin embargo, colocarla en el centro condiciona las posibilidades de usos alternativos del resto del

La ubicación de la piscina en su jardínjardín,

Por lo tanto la ubicación de la piscina en el jardín es una decisión clave, por el impacto que tendrá sobre sus alrededores una vez que su construcción haya fi nalizado. El lugar en donde se ubique determinará los fl ujos de circulación que afectarán la privacidad y tranquilidad de ella, asi como sus áreas cerca-nas. Debe ser en un sitio lo más reservado para evitar miradas indiscretas y el más soleado posible, pues mientras más horas de luz reciba, mayor can-tidad de calor acumulará el agua y más agradable será el baño. Por lo tanto las horas de sol que reci-ba durante el día dependerán de su ubicación para conservar la temperatura del agua y aprovecharla por más tiempo.

Otro factor a considerar son las características del terreno, para evitar que la construcción se encarez-ca, por lo que se debe escoger la parte más plana, ya que debe quedar muy bien asentada y su nivel superior debe ser perfectamente horizontal. Se debe tomar en cuenta por otra parte, dónde están plantados los árboles y arbustos en el jardín, si son

pequeños o grandes, ya que de estos factores de-penderá tanto la sombra como el mantenimiento del agua. La caída de hojas en el agua puede suponer un problema, por no hablar de algunas especies de árboles con raíces muy agresivas que pueden da-ñar la construcción de la piscina.

¿Qué otros factores podrían infl uir en la selección del lugar donde se va a colocar en nuestro jardín? Antes de iniciar las obras, es conveniente consul-tar los requisitos legales es decir los permisos de construcción exigidos en el distrito o ciudad corres-pondiente. En algunos lugares, la única exigencia al colocar o construir una piscina en el jardín, es que estén a cierta distancia del muro o cerca del vecino (s).

Otro factor es el espacio del que se dispone y la forma de la piscina, bien sea rectangular, redonda o en forma de riñón, y por supuesto el mantenimiento. Una piscina supone cuidado y dedicación personal, es decir que su ubicación debe facilitar ese man-tenimiento. Aquí se habla del equipo que necesita como la bomba de purifi cación, fi ltros, controles etc. Estos deben estar colocados en un lugar accesible y fácil de manipular. Además deben estar lo más cerca del Eskimo para que no pierda fuerza la pro-pulsión del agua a través de las tuberías.

Se debe tomar en consideración también el espa-cio para colocar una caseta o closet o gabinete para colocar los accesorios de mantenimiento como ce-pillos mangueras, químicos etc., la cual debe estar cerca de la piscina.

Asimismo se deben preveer áreas sufi cientes de circulación alrededor de la piscina desde todos lo ángulos, especialmente cuando se tienen niños, para poder instalar vallas protectoras, que en mu-chos casos son obligatorias según las leyes de cada estado o condado.

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CITGO, Rice University construyen vivienda sostenible en Houston

“CITGO ha cultivado un gran compromiso con los valores humanitarios al integrar el crecimiento comercial con la inversión social que contribuyea mejorar la calidad de vida. Creemos en ponera la gente primero y en hacer el bien en las comunidades en las que operamos”, dijo el presidente de CITGO, Alejandro Granado. “El compromiso de Rice con el trabajo voluntario “El compromiso de Rice con el trabajo voluntario es más fuerte que nunca al inicio de nuestro segundo siglo. Trabajar con CITGO y poder ofrecer a una familia necesitada las ventajas de que sean dueños de su propio hogar, es una experiencia gratificante para todos los involucrados”, dijo Tawfik Jarjour, director del Rice CentennialHouse Project.House Project. CITGO donó recursos económicos a Rice Habitat CITGO donó recursos económicos a Rice Habitat for Humanity a inicios de este año para ayudar a financiar la construcción de la casa. El diseño sostenible de esta vivienda fue desarrollado por los estudiantes de arquitectura Yoni Pressman y Courtney Bezon. El mismo incorpora una serie de elementos innovadores, entre los que están materiales duraderos y de bajo mantenimiento, materiales duraderos y de bajo mantenimiento, persianas especiales, enfriamiento pasivo y soportes invertidos. Para mayor información,por favor visite habitat.rice.edu/rch.