Valorización Agronómica de residuos orgánicos

Valorización Agronómica de

residuos orgánicos

XLVI CURSO DE SAÚDE AMBIENTAL

Cospeito, Lugo, 7-11 febreiro 2011

Experiencia Empresarial

AGROAMB

Agroamb

Qué ?

Como?

Por qué?


AGROAMB

ORIXE:

Grupo Empresarial de capital integramente Galego.

Naceu a finais dos noventa. Iniciativa de emprego local.

Domicilio Social en Ponte de Outeiro, CASTRO DE REI

(LUGO).

Necesidade: producción de forraxes dun xeito

sustentabel, tanto económica como

medioambientalmente.


AGROAMB

ORIXE:

Obxecto ofrecer unha alternativa viable e sostible a xestión dos residuos orgánicos.

Procesado e reciclando residuos biodegradables.

Residuo = RECURSO

Valorización como fertilizante ou enmenda para diversos cultivos agrícolas.


AGROAMB

Perfil Medio Ambiente: www.sirga.es

Xestor de Residuos (valorización de residuos para elaboración de fertilizantes): códigos RIV-01/015 e 153, RIV-24/01, SC-I-NP-XV-00064, SC-U-NP-XV-00040, SC-U-NP-XV-00036

Autorización Elaboración e comercialización Fertilizantes Orgánicos (R.D. 824/2005).

Transportista de residuos (recollida e transporte de residuos non perigosos de orixen industrial e urbán): código SC-I-NP-XRT-00056, SC-I-NP-XRT-00083, SC-U-NP-XRT-00072

http://www.sirga.es/






AGROAMB

Perfil Medio Rural: www.sandach.es

Planta Técnica Nº Registro: ES.27.04.PTEC.

Código SANDACH S27028004

Autorización para o transporte de subproductos animais non destinados ó consumo human, co nº GAL.27.018.VT-SA

http://www.sandach.es/


AGROAMB

Perfil:

Procesa e recicla máis de 150.000 tm de biosólidos por ano (lodos de depuración, estercos, xurros, restos alimentos...).

Dispón dun Banco de Terras cunhas 6.700 has autorizadas pola Conselleria do Medio Rural correspondentes a 400 agricultores e gandeiros.

180 productores, principalmente EDAR´s e Industrias Agroalimentarias (Agrogandeiras, Cárnicas, Elaborados, Lácteas, Vitivinícolas), Conserveiras, Depuradoras de Mariscos…

Opera en toda Galicia, Asturias, Castilla-León e Norte Portugal.


AGROAMB

EVOLUCIÓN RESIDUOS XESTIONADOS

GRUPO AGROAMB

TOTAL

INDUSTRIAL

URBANO

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

2002 2003 2004 2005 2006 2007

ANO

CA

NT

IDA

DE

(t)


AGROAMB

EVOLUCIÓN SUPERFICIE XESTIONADA

GRUPO AGROAMB

SUPERFICIE

AUTORIZADA

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

2003 2004 2005 2006 2007 2008

ANO

S (

ha

)


AGROAMB


AGROAMB


AGROAMB

Estructura empresarial do Grupo AGROAMB

AGROAMB: Xestor de Residuos Industriáis e Urbans:

autorizado para a “valorización de residuos orgánicos

biodregadables para a elaboración de fertilizantes

organo-minarais”. Titular da Planta Técnica de

tratamento de subproductos C3.

TRESAMB, S.L. Loxística específica en contedores e

bascualantes. Transporte de residuos e subproductos.

AGROAMB-TRESIMA,U.T.E. Valorización

agronómica.


AGROAMB

Estructura empresarial do Grupo AGROAMB

ONEGA ARES, S.L.U.

Servicios avanzados de tecnoloxía agraria e

traballos chave en man.

TROBO AGRÍCOLA, S.C.G.

Explotación en común da terra, producción

integrada de forraxes e cultivos enerxéticos.


AGROAMB

Provee ás Estacións Depuradoras de Augas Residuais

unha solución todo nun.

Provee a Industria Agroalimentaria de servicios

Medioambientais: asesoría, consultoría, xestión de

residuos, valorización.

Provee ós agricultores e gandeiros con servicios e

productos de calidade.

Qué?


AGROAMB

Xestión Residuos orgánicos (urbans e industriais):

Procedentes da producción primaria agrícola, horticultura, caza pesca e acuicultura.

Derivados da preparación e elaboración de alimentos.

De tratamentos in situ de efluentes da transformación de carne, pescado e outros alimentos de orixe animal.

Da transformación de frutas, hortalizas, cereais, aceites comestibles, cacao e café.

Procedentes da producción de tabaco.


AGROAMB

Residuos orgánicos:

Procedentes da producción de bebidas alcohólicas e non alcohólicas.

Procedentes de tecidos animais e vexetais: cuncha de mexilón.

Procedentes das heces animais, ouriña, esterco.

Nas industrias lácteas (sueros, leite, material non apto para o consumo).


AGROAMB

Residuos orgánicos:

Procedentes da fabricación de tableiros e mobles (cinzas).

Procedentes da fabricación de pasta de papel, e cartón.

Compostables.

Procedentes da elaboración de azúcar.

Procedentes da industria panadeira e pasteleira.

Procedentes da explotación forestal.


AGROAMB

Provee ás Estacións Depuradoras de Aguas

Residuais dunha solución todo nun.

Tratamento do fango totalmente integrado na instalación do cliente

Secado e Estabilización Alcalina

Custos fixos do Reciclado

Garantizando os estándares de calidade e respeito ó medio ambiente,

e a lexislación vixente (R.D. 1310/1990, de 28 de oct, polo que se

regula a Utilización de Lodos de depuradora no Sector Agrario).


AGROAMB

Planta fija y móvil de secado de lodos para garantizar

un procesado y producción contínua


AGROAMB

Asesoramiento técnico para a minimización da producción

de residuos e para o seu correcto almacenamiento no

centro productor, así como o TRANSPORTE ata planta.

O Procesado e Estabilización de Biosólidos


AGROAMB

Cómo?

Recepción de biosólidos:

caracterización inicial

descarga e depósito na planta, previa a entrada no

proceso.


AGROAMB


Na “Orde MAM/304/02, de 8 de febreiro, pola que se publican as

operacións de valorización e eliminación de residuos e a lista europea de

residuos como: Reciclado ou recuperación de sustancias orgánicas.”

defínense as operacións de valorización a seguir:

A que aplica AGROAMB consiste na estabilización termoreactiva dos

residuos mediante adición de cal e de residuos alcalinos (030302) para

posterior elaboración de un fertilizante.


AGROAMB

Según a caracterización inicial dos biosólidos, establecense

as dosificaciones adecuadas do proceso de estabilización,

engadindo os reactivos.

Nesta primeira etapa,

faise un registro continuo de pH/t

e Tº/t, xa que é uns dos puntos críticos

do proceso (APPC).

Periodo de maduración, 72 horas. Rexistro e control de pH

e temperatura.

Análisis final do producto obtido, cun análisis completo de

caracterización fisico-química e niveles de macro e

micronutrientes.



AGROAMB

Normativa General en materia de

RESIDUOS:

Ley 10/1998, del 21 de abril, de residuos.

RD 833/1988 de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento para la ejecución de la

Ley de Residuos.

Real Decreto 952/1997, por el que se modifica el Reglamento para la ejecución de la

Ley de Residuos.

Orden MAM/304/2002, del 8 de febrero, por la que se publican las operaciones de

valorización y eliminación de residuos y la lista europea de residuos.

Ley 16/2002 de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación

(IPPC).

Real decreto 653/2003 de 30 de mayo, sobre incineración de residuos.

http://www.siam-cma.org/lexislacion/norma.asp?idn=4725&lang=c


AGROAMB

Ley 10/2008 de 3 de noviembre, de residuos de Galicia.

Decreto 174/2005, del 9 de junio, por el que se regula el régimen jurídico de la

producción y gestión de residuos y el Rexistro Xeral de Produtores e Xestores de

Residuos de Galicia.

Orden del 15 de junio de 2006, por la que se desarrolla el Decreto 174/2005, del 9 de

junio, por el que se regula el régimen jurídico de la producción y gestión de residuos y el

Rexistro Xeral de Produtores e Xestores de Residuos de Galicia.

Orden del 14 de marzo de 2006, por la que se desarrolla el Decreto 164/2005, del 16 de

junio, por lo que se regulan y determinan las oficinas de registro propias o concertadas

de la Administración de la Comunidad Autónoma de Galicia, se crea el Rexistro

Telemático de la Xunta de Galicia y se regula la atención al ciudadano.

Decreto 59/2009, del 26 de febrero, por el que se regula la trazabilidad de los residuos.

Normativa General en materia de

RESIDUOS:

http://www.siam-cma.org/lexislacion/norma.asp?idn=1523




AGROAMB

DIRECTIVA DEL CONSEJO de 12 de junio de 1986 relativa a la protección

del medio ambiente y, en particular, de los suelos, en la utilización de los lodos

de depuradora en agricultura (86/278/CEE).

Real Decreto 1310/1990, del 29 de octubre, por lo que se regula la utilización

de los lodos de depuración en el sector agrario.

Orden del 26 de octubre de 1993, sobre utilización de lodos de depuración en

el sector agrario.

Real Decreto 261/1996, de 16 de febrero por el que se establecen las normas

de protección contra la contaminación producida por los nitratos procedentes de

fuentes agrarias.

Código de Boas Prácticas Agrarias aprobado por la Orden de 7 de septiembre

de 1999 de la Consellería de Agricultura, Ganadería y Política Agroalimentaria

de la Xunta de Galicia.

NORMATIVA RELATIVA LODOS


AGROAMB

• Real Decreto 324/2000 do 3 de marzo, polo que se establecen normas básicas de ordenación das explotacións porcinas.

• Real Decreto 261/1996, de 16 de febrero por el que se establecen las normas de protección contra la contaminación producida por los nitratos procedentes de fuentes agrarias.

• Código de Boas Prácticas Agrarias aprobado por la Orden de 7 de septiembre de 1999 de la Consellería de Agricultura, Ganadería y Política Agroalimentaria de la Xunta de Galicia.

• Plan de Xestión de Residuos Agrarios de Galicia en la que la Xunta reconoce expresamente como ideal el uso de purines como fertilizantes.

Código Boas Prácticas

Agrarias de Galicia


AGROAMB

• “Esta práctica supone la mejor solución ambiental de gestión de este residuo” (nº 5 de la Resolución), “Estos productos son naturales y hay que considerarlos como un buen fertilizante para cultivos y pastos, tal como se extrae de numerosos estudios llevados a cabo sobre el tema” (nº 7.2.1).

• “Estos productos son naturales y hay que considerarlos como un buen fertilizante para cultivos y pastos, tal como se extrae de numerosos estudios llevados a cabo sobre el tema” (nº 7.2.1).”


Agrarias de Galicia


AGROAMB

• Galicia es zona no vulnerable (Resolución de la Consellería de Medio Ambiente de 12 de abril de 2000) y el cumplimiento del Código de Buenas Prácticas Agrarias de Galicia, es voluntario.

• En las zonas de alta concentración ganadera, el vertido incontrolado y manejo inadecuado de estos residuos puede causar graves problemas ambientales, ya que contaminan suelos y acuíferos.


Agrarias de Galicia


AGROAMB

• AGROAMB lleva a la práctica sus recomendaciones para

minimizar al máximo la contaminación por nitrógeno de

nuestros cursos naturales y preservar así la calidad de nuestras

aguas, tanto superficiales como subterráneas, respetando los

períodos recomendados para la aplicación de fertilizantes al

suelo, así como su composición, pendiente, proximidad a los

cursos de agua, etc.


Agrarias de Galicia


AGROAMB

• El almacenamiento ha de ser en fosas estáncas, a ser posible con un sistema impermeable consistente en geomembrana + geotextil , y en 2 departamentos estancos, para que haya una estancia del purín en reposo de 3 a 4 meses, una vez llenas y antes de su distribución. Ha de ser cubierta, y se deben recoger las aguas de lluvia para no aumentar la cantidad de purín en la balsa y evacuarlas al medio directamente.

• En este caso cuyo aprovechamiento es para pastoreo, se recomienda su aplicación un mes antes de sacar el ganado a pastar y siempre después del nacimiento de la vegetación.

• Se deben evitar periodos con elevada pluviometría ya que al tratarse de deyecciones líquidas el riesgo de arrastre es mayor.

• No se deben aplicar en terrenos inundados, en suelos completamente helados o nevados.


Agrarias de Galicia


AGROAMB

• Hay que dejar una franja de 2 a 10 metros de ancho alrededor de los cursos de agua. Respetar una distancia de al menos 35-50 metros si hay alguna fuente, pozo, perforación de la que se extraiga agua para el consumo humano o de los animales, así como para la limpieza de las ubres.

• Si se trata de un suelo desnudo con fuerte pendiente está indicado cubrir con tierra una vez esparcido el purín.

• Se recomienda aplicar el purín con cañones de aspersión con presión alta.

• De todas formas hay que tener en cuenta el tipo de suelo y de vegetación del lugar de aplicación.

• Se recomienda construir la zona de estabulación de los animales con una ligera inclinación para recoger las deyecciones líquidas hacia una fosa destinada a tal fin.


Agrarias de Galicia


AGROAMB

Reglamento (CE) 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, del 3 de octubre de

2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales

no destinados al consumo humano. Modificado por:

•Reglamento (CE) n° 808/2003 de la Comisión, de 12 de mayo de 2003, por el que se modifica el

Reglamento (CE) n° 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se establecen las

normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano (Texto

pertinente a efectos del EEE).

REGLAMENTO (CE) No 809/2003 DE LA COMISIÓN de 12 de

mayo, sobre medidas transitorias, con arreglo al Reglamento (CE) no

1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativas a las normas de

transformación de material de la categoría 3 y estiércol en las plantas de

compostaje.

Reglamento (CE) 810/03, de doce de mayo. REGLAMENTO (CE) Nº 12/2005 DE LA COMISIÓN de 6 de enero de 2005 por el

que se modifican los Reglamentos (CE) nº 809/2003 y (CE) nº 810/2003 en lo relativo a la

validez de las medidas transitorias para las instalaciones de compostaje y biogás

contempladas en el Reglamento (CE) no 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Reglamento (CE) n° 668/2004 de la Comisión, de 10 de marzo de 2004, por el que se modifican

algunos anexos del Reglamento (CE) n° 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, por lo que

respecta a la importación de subproductos animales de terceros países (Texto pertinente a efectos del

EEE).

Repertorio de legislación aplicable a

SUBPRODUCTOS animales:


AGROAMB

REGLAMENTO (CE) Nº 92/2005 DE LA COMISIÓN de 19 de enero de 2005, por el

que se aplica el Reglamento (CE) no 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo

en lo que se refiere a los métodos de eliminación o a la utilización de subproductos

animales y se modifica su anexo VI en lo concerniente a la transformación en biogás y la

transformación de las grasas extraídas. Modificado por:

REGLAMENTO (CE) No 2067/2005 DE LA COMISIÓN de 16 de diciembre de

2005, por el que se modifica el Reglamento (CE) no 92/2005 en lo que se refiere a

métodos alternativos de eliminación y utilización de subproductos animales.

Real Decreto 1429/2003, de 21 de noviembre, por el que se regulan las condiciones de

aplicación de la normativa comunitaria en materia de subproductos de origen animal no

dedicados al consumo humano.-

Decreto 43/2004, de 26 de febrero, por el que se declara de servicio público la recogida,

transporte y eliminación y destrucción de animales muertos en explotaciones ganaderas.

Decisión de la Comisión 328/2003,de 12 de mayo de 2003, sobre disposiciones

transitorias, con arreglo al Reglamento (CE) no 1774/2002 del Parlamento Europeo y del

Consejo, relativas al uso de residuos de cocina de la categoría 3 y a la prohibición de

reciclado dentro de la misma especie en la comida para cerdos.




AGROAMB

Reglamento (CE) Nº 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, del

3 de octubre de 2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a

los subproductos animales no destinados al consumo humano.

Artículo 1 Ámbito de aplicación:

1. El presente Reglamento establece normas en materia de salud animal y

pública aplicables a:

a) la recogida, el transporte, el almacenamiento, la manipulación,

la transformación y la utilización o eliminación de subproductos

animales, con el objeto de impedir que estos productos entrañen

algún tipo de riesgo para la salud humana o animal;

b) la puesta en el mercado y, en determinados casos específicos, la

exportación y el tránsito de subproductos animales y de sus

productos derivados a que se refieren los anexos VII y VIII.




AGROAMB

a) "subproductos animales": cuerpos enteros o partes de animales o

productos de origen animal mencionados en los artículos 4, 5 y 6, no

destinados al consumo humano, incluidos óvulos, embriones y esperma;

b) "material de la categoría 1": subproductos animales mencionados en

el artículo 4;

c) "material de la categoría 2": subproductos animales mencionados en

el artículo 5;

d) "material de la categoría 3": subproductos animales mencionados en

el artículo 6;

DEFINICIONES:




AGROAMB

En cuanto al Reglamento, INCLUYE EL ESTIÉRCOL,

el anexo II da una serie de normas, en concreto la

necesidad de ir acompañado de un documento comercial

que indicará la fecha en que el purín sale de los locales,

descripción del material, cantidad, lugar de origen,

nombre u dirección del consignatario, naturaleza y

medios de tratamiento, el numero de registro de la planta

de origen.




AGROAMB

Aposta firme por actividades de I+D+i.

A experiencia e compromiso coa innovación e o desenvolvemento,

tradúcese na realización e colaboración nos seguintes

proxectos de investigación:


AGROAMB

PROYECTOS DE I+D+i:

“Emprego de lodos de depuradora urbana no cultivo da rotación do millo e ray-

gráss italiano.”

Programa De investigación en Medio Ambiente. PGIDIT CÓDIGO PGIDT01MAM01E.

Executado en colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela (U.S.C.).

ANTONIO RIGUEIRO RODRÍGUEZ y ROSA MOSQUERA LOSADA [DPTO. de Producción Vexetal da

Escola Politécnica Superior de Lugo].

Desenvolvemento de estratexias para a integración ambiental de mesturas de lodos

de depuradora, cinzas de combustión madereira e materiais adicionais. PGIDIT02TAM02E.

Executado en colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela.

AVELINO NÚÑEZ DELGADO [DPTO. DE EDAFOLOGÍA E QUÍMICA AGRÍCOLA da Escola

Politécnica Superior de Lugo].



AGROAMB

Proxecto: “Enmenda e fertilización con biosólidos (cuncha de mexilón, lixivias

verdes e lodos) en plantación forestais e na recuperación de áreas incendiadas”. PLAN GALEGO DE INVESTIGACIÓN, DESESENVOLVEMENTO E INNOVACIÓN TECNOLÓXICA [PGIDiT]..

Colaboración no Proxecto de Inertización e promoción da reciclaxe de residuos pastosos derivados do verquido de fuel do buque Prestige.

Programa De investigación en innovación tecnológica. PGIDIT. CÓDIGO PGIDIT03TAM06E.

Colaboración no proxecto de Investigación a escala industrial para a reciclaxe

e valorización dos residuos orgánicos e da industria pesqueira. Programa de investigación en innovación tecnológica. (PGIDIT). Código PGIDIT03tAM24E.

Proxecto para a valorización diacrónica do emprego de lodos de depuradora en agricultura: producción biodiversidad, fósforo y metales pesados, Programa de PEME I+D e I+D SUMA - Medio Rural, Período: 2008-2010.

PLAN GALLEGO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO e innovación TECNOLÓGICO [PGIDiT]. Código 08MRU025E

Executado en colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela (U.S.C.).

ANTONIO RIGUEIRO RODRÍGUEZ y ROSA MOSQUERA LOSADA [DPTO. de Producción

Vexetal da Escola Politécnica Superior de Lugo].



AGROAMB

Producción dun fertilizante ou enmenda, transporte, entrega e

aplicación agrícola.

Fertilizante - Recuperacion de solos - Cultivos Enerxéticos - Créditos CO2

Aforro de 1,5 t de CO2 por ha (para unha dose 164 kg Ndisp/ha)

Provee ós agricultores e gandeiros con servicios

e productos de calidade


AGROAMB

Todas ás aplicacións realízanse en consonancia coa lexislación

e a información nutricional necesaria para o cultivo.

Información

agronómica

detallada feita

por técnicos

cualificados.




AGROAMB

Todos os biosólidos son entregados nas fincas segundo as

condicións da Consellería do Medio Rural e o Código de

Boas Prácticas Agrarias.

As pilas de almacenamento son situadas e civilizadas

para minimizar a emisión de olores e de desprazamentos

incontrolados.



Equipamento especial para a apliacción a baixa altura no terreo

Os productos son aplicados segundo as necesidades do cliente

Información nutricional detallada sobre a aplicación realizada


AGROAMB




AGROAMB

Por qué ..…..?

Os agricultores están

suxeitos ó poder de

compra dos grandes

distribuidores e das

grandes superficies –

restrictivos protocolos

de producción.

Custos baixos

Sen merma

na calidade dos

productos e nos

procesos.

Gandeiros e agricultores

teñen alternativas á hora de

obter fertilizantes


AGROAMB

Finalmente… a razón pola que nosoutros facemos todo

isto é para que os nosos clientes obteñan:

MEDIOAMBIENTAL E ECONÓMICAMENTE

SOSTIBLES!!

BENEFICIOS


AGROAMB

Uno de los problemas medioambientales más trascendentales para la

sociedad es la gran cantidad de residuos generados y la necesidad de dar a

éstos un tratamiento adecuado, procurando minimizar los impactos

negativos asociados a los mismos.


AGROAMB

Minimización.

Reducción, reutilización, reciclado y otras formas de valorización que,

por ese orden, son prioritarias frente a la eliminación.

Reducir los movimientos de residuos y asegurar la disponibilidad de

infraestructuras para el tratamiento de los residuos.

Internalización de los costes de gestión de los residuos en el ciclo del

producto.

Asegurar la correcta gestión de los residuos que recae sobre el

responsable de la puesta en el mercado del producto del que deriva el

residuo.

POLÍTICA AMBIENTAL: RESIDUOS


AGROAMB

OUTRAS EXPERIENCIAS

NO EXTRANXEIRO


AGROAMB


AGROAMB

Some of the products available are:

• nutri-bio cake

• nutri-bio calci-cake

• nutri-bio granules

• nutri-bio co-compost

• nutri-bio compost


AGROAMB


AGROAMB

Moitas grazas po-la súa

atención.

www.agroamb.com

LUGO: Calzada das Gándaras, 11, Local Bajo Dcha. 27003 Lugo

Tfno: 982 231 365 Fax: 982 240 543 e_mail: [email protected]

A CORUÑA: Ed. WorkCenter, Pol. Ind. A Grela, 15008 A Coruña

Tfno: 981 175 100 Fax: 981 160 145 E_mail:

OURENSE: Edificio C.E.I., Parque Tecnolóxico de Galicia, San Cibrao das Viñas, 32990, Ourense.

Tfno: 988 368 100 Fax: 902 501 425 E-mail: [email protected]

http://www.agroamb.com/

Valorización Agronómica de residuos orgánicos

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