Valoración nutricional en pediatría

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  • 1. Republica Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Popular para la Educacin SuperiorUniversidad Nacional Experimental Francisco de MirandaIVSS- Jos Francisco Molina SierraValoracin Nutricional enPediatraPuerto Cabello- Agosto 2014

2. IntroduccinEl pediatra Es el mejorconocedor del Desarrollo delPX.Teniendo en cuenta eldesarrollo en el transcurso deltiempo.En nuestra sociedad hemosdeterminado diversos hbitosalimenticios.No obstante tambin sepuede generar unadesnutricin. 3. Causas del retraso del crecimientoSe le denomina retraso del crecimiento a lasituacin clnica en la que el nio deja de progresarrespecto al ritmo esperado para su edad.Causas primarias o ambientales: Ingesta insuficiente de alimentosErrores de Alimentacin: Frecuencia desordenada , alimentoshipocalricos o teteros mal preparados.Alteraciones en el vinculo madre-hijo: Este es un vinculo muyimportante ya que desde este punto se fomenta el habitoalimenticio. 4. Valoracin del EstadoNutricionalEl uso inteligente de laanamnesis, Exploracinclnica, MedidasAntropomtricas y Pruebascomplementarias.AnamnesisEncuesta DietticaExploracin Clnica 5. Causas Secundarias: Cualquier enfermedad que incida en el organismo va adesencadenar un trastorno nutricional por diversos mecanismosA) Imposibilidad de ingestinB) Enfermedades que cursan con mal digestin o mala absorcinC) Enfermedades CrnicasAntropometraPermite valorar el tamao y la composicin corporal de los nios.Medidas BsicasIncluye Peso/Talla, Talla/Edad, Peso/Edad y el IMC. 6. Patrones de CrecimientoEstos nos puede ayudar para determinar un grupo depersonas segn su estatura.Velocidad de Crecimiento y Perfil deDesarrolloEsta nos va a permitir: calcular la velocidad decrecimientoConstruir un perfil de desarrollo del nio 7. Calculo de ndiceCon los datos ya recopilados sepueden calcular ndicesderivados.Radiografa del CarpoEs de suma importancia paravalorar la maduracin esqueltica.Atlas de Greulich y Pyle.