Valoración del Agua como Insumo Productivo

21
VALORACIÓN DEL AGUA COMO ACTIVO PRODUCTIVO Alan Navarro Octubre 2, 2015

Transcript of Valoración del Agua como Insumo Productivo

Page 1: Valoración del Agua como Insumo Productivo

VALORACIÓN DEL AGUA COMO ACTIVO PRODUCTIVO

Alan Navarro Octubre 2, 2015

Page 2: Valoración del Agua como Insumo Productivo

OBJETIVOS

Entender el rol del agua como un insumo en los procesos productivos.

Comprender que cada producto posee su “huella hídrica” y que sí para dicho producto existe un mercado real, podemos deducir el valor marginal del agua.

Discutir ejemplos particulares del sector agrícola.

Conocer los modelos de programación lineal como una herramienta metodológica útil para hacer explícito el valor del agua.

Page 3: Valoración del Agua como Insumo Productivo

¿QUÉ SECTOR ECONÓMICO PUEDE SOBREVIVIR SIN AGUA?

La respuesta categóricamente sería NO.

Los restaurantes requieren de agua para preparar sus alimentos, mantener limpia su infraestructura y operando sus sistemas sanitarios.

La minería requiere de agua también, sin sus productos seguro se encarecerían casas, automóviles, baterías, utensilios, etc.

La agricultura es una actividad que requiere de mucha agua también, sus productos los demandamos día a día. Como consumidores queremos maximizar nuestro excedente del consumidor teniendo acceso a: nueces, uvas, kiwis, almendras, sandías, etc. al menor precio posible.

Page 4: Valoración del Agua como Insumo Productivo

HUELLA HÍDRICA

La huella hídrica es un indicador del uso de agua dulce no solo en forma directa, sino en forma indirecta. La huella hídrica de un producto es el volumen de agua dulce usada para generar dicho producto, medida a lo largo de toda la cadena de producción.

Maite M. Aldaya, Ashok K. Chapagain, Arjen Y. Hoekstra, Mesfin M. Mekonnen (2011) The Water Footprint Assessment Manual: Setting the Global Standard

Page 5: Valoración del Agua como Insumo Productivo

WATER FOOTPRINT NETWORK

Page 6: Valoración del Agua como Insumo Productivo

Dividen el uso del agua en 3 tipos: verde (agua de lluvia); azul (agua tomada de acuíferos, presas, etc.); gris, el agua necesaria para diluir y disipar los contaminantes (descargas) que genera una actividad productiva. Los productos derivados de los animales poseen una huella hídrica mayor que los vegetales.

Page 7: Valoración del Agua como Insumo Productivo

Ya viene el reto a Hermosillo de la carne asada más grande del mundo….

Page 8: Valoración del Agua como Insumo Productivo

Evapo-transpiración diaria promedio mensual, nogal

Foto: INIFAP-CECH

Valdez Gascón B. et al. (2013) CONSIDERACIONES TECNICAS EN EL MANEJO DEL AGUA EN HUERTAS DE NOGAL CON RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO. Memoria del XIV Simposio Internacional de Nogal Pecanero 2013, Hermosillo, Sonora, Méx.

Foto modificada por el autor. Fuente: http://www.montecitowater.com/how_many_gallons_of_water_in_a_c.htm

Page 9: Valoración del Agua como Insumo Productivo

ENTONCES…Sí, podemos estimar el uso de agua de un cultivo y tenemos datos de la producción por hectárea, se puede calcular el agua empleada para producir un kilogramo de dicho producto, esta estimación NO es la huella hídrica, pues solo estamos conside- rando la cantidad de agua usada directamente. Para el caso del ejemplo de Nogal Pecanero, considerando un rendimiento de 2,500 kg/ha (muy bueno para la Costa de Hermosillo) tenemos 193 litros de agua por kilogramo. Como este producto tiene un “mercado real” podemos estimar la productividad de un litro de agua dedicado al cultivo del Nogal: 78 pesos por kilogramo/193 litros por kilogramo = 40 centavos por litro de agua. Por supuesto habría que deducir los costos de producción.

Page 10: Valoración del Agua como Insumo Productivo

EL VALOR DEL AGUA…

Estará en función de la productividad y el valor del cultivo a la que se dedica.

Cultivos que utilicen mucha agua y generen poco valor: precio x rendimiento, le darán poco valor al agua.

[(precio x rendimiento) - costos por hectárea] = valor agregado del cultivo

Page 11: Valoración del Agua como Insumo Productivo

EL VALOR DEL AGUA…

El ingreso bruto (precio x rendimiento) - los costos de producción (sin incluir costo de extracción del agua) nos daría la disponibilidad a pagar por el agua.

Supongamos costos de producción de $100,000 por hectárea: 2500 kg x $78 = 195,000 - 100,000 = 95,000

12,936 metros cúbicos por hectárea nos da: 7.34 DAP (disponibilidad a pagar) por metro cúbico (con costo de extracción).

Sí incluimos costo de extracción en los costos totales, la DAP baja. Este sería el caso de obtener más agua en forma nominal, es decir, que te aumenten la disponibilidad de agua en un mismo pozo.

Page 12: Valoración del Agua como Insumo Productivo

Y ASÍ PARA…

Cada cultivo posee su propia productividad marginal.

En teoría, el agua tiene un costo de oportunidad dentro del sector agrícola, por ejemplo transferencia de agua entre cultivos dentro de un mismo acuífero, sea vendiendo derechos de agua o cambiando el patrón de cultivos.

Pero también entre sectores de la economía: imagina que la ciudad de Hermosillo quisiera (como ya quiso) comprar agua a un agricultor cercano a la ciudad, sí el agricultor tienen sembrado cultivos perennes de alto valor: uva de mesa o nogal, el precio del metro cúbico es mayor, que si, por ejemplo, sembrará alfalfa para hacer pacas (henificar).

Page 13: Valoración del Agua como Insumo Productivo

PROGRAMACIÓN LINEAL

Una forma de elaborar un modelo que ponga a competir toda una colección de cultivos potenciales para un acuífero o distrito de riego es usar programación lineal.

Page 14: Valoración del Agua como Insumo Productivo

PROGRAMACIÓN LINEAL

Es un modelo, por lo que es un intento de asemejar la realidad.

El modelo busca optimizar, es decir, maximizar o minimizar.

Incluye un grupo de variables, en en caso de cultivos, las variables pueden ser el número de hectáreas dedicadas a un cultivo determinado. Las variables representan niveles de una actividad.

Cada variable adiciona en forma constante (lineal) un beneficio ($) o un castigo (un costo en el caso de minimización).

El modelo permite incluir restricciones. Por ejemplo: disponibilidad de agua.

Page 15: Valoración del Agua como Insumo Productivo

COMPONENTES DE UN MODELO

Un objetivo o función objetivo que se quiere maximizar o minimizar.

Un grupo de actividades o variables de decisión con sus coeficientes.

Recursos disponibles para realizar una actividad. Estos recursos son las restricciones del modelo.

Matriz de coeficientes técnicos. Cada actividad demanda una cantidad determinada de los recursos disponibles.

Page 16: Valoración del Agua como Insumo Productivo

WORD ALGEBRA

Maximizar el ingreso neto de mi actividad agrícola, sujeto a mis restricciones tengo una cantidad determinada de tierra, solo dos tractores, una concesión de agua determinada, el trabajo (jornaleros) no es muy abundante, solo tengo dinero para poder establecer ciertos cultivos, desconozco el know-how de algunos cultivos nuevos. Tengo que respetar ciertas fechas de siembra y rotaciones de cultivos, etc…

Al menos la mitad de mi tierra la quiero dedicar a trigo cristalino.

Page 17: Valoración del Agua como Insumo Productivo

ESTRUCTURA

Función objetivo Maximizar o Minimizar

Matriz de coeficientes

técnicosRestricciones

Lado Izquierdo<= >= =

Lado DerechoRestricciones

Page 18: Valoración del Agua como Insumo Productivo

ESTRUCTURA

Función objetivo Maximizar o Minimizar

Matriz de coeficientes

técnicos

Superficie Agua Maquinaria

Lado Izquierdo<= >= =

Lado DerechoRestricciones

Trigo (ha)*VA + Avena (ha)*VA + Cebada (ha)*VA

¿Cuántas horas de tractor ocupa 1 ha de trigo, de avena y de cebada?

Page 19: Valoración del Agua como Insumo Productivo

¿QUE HACE?

Encuentra el valor óptimo que maximiza o minimiza la función objetivo y cumple con todas las restricciones que se imponen en el modelo.

Por ejemplo, para el caso de cultivos, éste encuentra el patrón optimo de cultivos que generaría el mayor ingreso, cumpliendo con las restricciones de tierra, agua, mano de obra, capital, etc.

El modelo hace el supuesto de qué si un recurso productivo sobra, es por que no es escaso, no limita que se genere más ingreso. Para aquellos recursos que se usan al 100%, el modelo genera un “precio sombra” que no es otra cosa más que el incremento en la función objetivo derivado de relajar la restricción. El “precio sombra” lo genera el modelo, también en los resultados se ofrecen los rangos de validez del precio sombra.

Por ejemplo, si la tierra resulta que se usa al 100%, el modelo deberá de arrojar un precio sombra, si se adquiere una hectárea más (se renta) y se vuelve a correr el modelo, el valor de la función objetivo cambia en una magnitud igual al precio sombra.

El modelo también nos devuelve algo que se conoce como “costos reducidos”, este lo genera solo para las actividades que NO se incluyen en la solución final. Pongamos el caso de que el cultivo del trigo no entró en el patrón de cultivos, el costo reducido nos dice cuánto debería de cambiar el valor agregado del trigo para que sea considerado, es decir, es la brecha de eficiencia de la actividad.

Page 20: Valoración del Agua como Insumo Productivo

PRECAUCIÓN

Ley de Chalita: “ningún modelo corre a la primera vez”, esto es la estructura del modelo es elaborada por el analista, un modelo mal estructurado puede que no corra o que genere múltiples resultados óptimos.

Los resultados caen en el ámbito de la “economía normativa” nos dicen lo que debería de ser.

Los cambios son lineales. En la vida real muchos de los cambios son a tasas decrecientes.

La movilidad de los recursos debe de considerarse. Los costos de transacción, etc.

Page 21: Valoración del Agua como Insumo Productivo

CONCLUSIONES

El agua que se utiliza en producir bienes y servicios que poseen un mercado real, se le puede asignar un valor. El valor está condicionado a la productividad de dicha actividad económica.

El cálculo se puede realizar dentro de un sector o se puede generalizar a varios sectores.

Un modelo de programación lineal (PL), puede hacer competir todas estas actividades.

Los resultados de un modelo de PL serían útiles para valorar el agua. También para estimar el costo de políticas por ejemplo relacionadas con la reducción en la disponibilidad de agua, adopción de tecnologías para eficientar su uso, cambio a nuevas actividades (cultivos) y la transferencia de agua entre sectores.