![Gestion Del Costo- Valor Ganado Dic0513 [Compatibility Mode]](https://static.fdocuments.ec/doc/165x107/55cf9959550346d0339ceed5/gestion-del-costo-valor-ganado-dic0513-compatibility-mode.jpg)
Gestion Del Costo- Valor Ganado Dic0513 [Compatibility Mode]
Valor Económico de una Vaca, Valor de una Preñez, y Costo ...€¦ · Variables económicas de la...
30
Valor Económico de una Vaca, Valor de una Preñez, y Costo de Pérdida de una Preñez Victor E. Cabrera University of Wisconsin-Madison
Transcript of Valor Económico de una Vaca, Valor de una Preñez, y Costo ...€¦ · Variables económicas de la...
Valor Económico de una Vaca, Valor de una Preñez, y Costo de Pérdida de una Preñez
Victor E. CabreraUniversity of Wisconsin-Madison
Futuro ingreso neto descontado de un vacaComparado con un remplazo
Que es el valor vaca?Que significa valor vaca?
Interpretación general•Valor vaca positivo = conservar•Valor vaca negativo = reemplazar
Ingreso neto de una vaca menos ingreso neto de un remplazoIncluye el costo de transacción
Vs.
Producción de leche esperada de la vaca•Esta lactancia•Lactancias futuras
Factores importantesVariables con impacto significante
Remplazo Ganancia genética esperada
LecheGenética
Valo
r
Manejo óptimoConservar o reemplazar
Por que preocuparse acerca del valor vaca?Implicaciones críticas
Decisiones crucialesInseminar o no
Información importante• Valor de una preñez• Costo de un aborto• Costo de un día abierto
Como calcular el valor vaca?Cadenas de Markov que simulan las dinámicas de un hato
Cabrera, 2012
MEL
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 LAC
MEP
i
ni
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Remplazo
Vaca
Valor Vaca
Estado actual•Lactancia (LAC)•Meses en leche (MEL)•Mes en preñez (MEP)
Datos requeridos para el modeloVaca evaluada
Producción de leche esperada•Resto de lactancia•Futuras lactancias
Mejora genética•Productividad ganada esperada
Datos requeridos para el modeloReemplazo (vaquilla)
Producción de leche•Producción promedio hato•Contenido de grasa en leche
Datos requeridos para el modeloNivel de hato
40
60
80
100
120Producción de leche
lb/v
aca/
día
Meses en leche
Lactation 1Lactation 2Lactation 3
Tasa de preñez de 21-díasPorcentaje de vacas quedando preñadas cada 21 días
Tasa de remplazo Porcentaje de animales que se van del hato en un año
Datos requeridos para el modeloNivel de hato
0
5
10
15
20Tasa de remplazo
%
Meses en leche
Lactancia 1Lactancia 2Lactancia 3
Remplazo reproductivo•Ultimo mes para inseminar una vaca
•Nivel mínimo de producción para conservar una vaca no preñada
Peso corporal•Durante una lactancia•A través de lactancias
Data requerida para el modeloNivel de hato
1,100
1,200
1,300
1,400
200 400 600 800
Peso
cor
pora
l, lb
Días en leche
Lactancia 1 (1,100 lb)Lactancia > 1 (1,320 lb)
Pérdida de preñezAbortos que ocurren entre 35 días y el final de la gestación
Data requerida para el modeloVariables económicas de la granja
Precio de leche
Costo de alimento
Costo de reproducción
Costo de un remplazo
Valor de un descarte
Valor de terneros
Tasa de interés
Ingreso netoIngreso neto futuro esperado
$0
$75
$150
$225
$300
Vaca Reemplazo
Meses en el futuro
Valor Vaca = $625
LAC=3, MEL=5, MEP=1
Diferencia en el valor vaca:•Vaca quedando preñada•Vaca permaneciendo abierta
El valor de un nueva preñezCuanto mas cuando una vaca queda preñada?
Vs.
Diferencia en el valor vaca:•Vaca permaneciendo preñada•Vaca perdiendo preñez
El costo de la perdida de una preñezCuanto menos cuando una vaca aborta?
Vs.
2011 ConferenciaRecuerdos
Ilustración del modeloArtículo en el Journal of Dairy Science
Ilustración del modeloDatos base de un hato representativo
Cabrera, 2012
Tasa de remplazo, %/año 35
Producción de leche promedio, kg/vaca por año 10,896
Tasa de preñez de 21-días, % 18
Costo reproductivo, $/vaca por mes 20
Último MEL para inseminar una vaca 10
Producción mínima vaca abierta, kg/vaca por día 22.7
Perdida de preñez después de 35 días, % 22.6
Promedio peso corporal, kg 593
Ilustración del modeloDatos base de un hato representativo
Cabrera, 2012
Costo de un remplazo, $/vaquilla 1,300
Valor de descarte, $/kg peso viso 0.84
Valor de terneros, $/ternero(a) 100
Precio de leche, $/kg 0.35
Contenido de grasa en leche, % 3.5
Costo de alimento vacas productivas, $/kg 0.22
Costo de alimento vacas secas, $/kg 0.18
Tasa de interés, %/año 6
Valor de vaca abierta• Disminuye • Se convierte en negativo
Ilustración de modeloProducción promedio de vaca y reemplazo
-$225
$0
$225
$450
$675
$900
Cow
val
ue, $
Months after calving
Open Pregnant 3 MIMPregnant 5 MIM Pregnant 7 MIM
Valor de vaca preñada• Mayor que vaca abierta• Forma de U• Valor similar al parto
Valor vaca global• Aumenta hasta lactancia 3
o 4, luego disminuye
Ilustración de modeloEstadísticas del hato
Ingreso por venta de leche 3,834
Costos de alimentos 1,522
Ingreso por venta de terneros 96
Costo descarte no reproductivo 197
Costo de mortalidad 38
Costo descarte reproductivo 58
Costo de reproducción 80
Días en leche 224
días a concepción 122
Porcentaje de preñadas 52
Descarte reproductivo, % 8
Porcentaje lactancia 1 43
Porcentaje lactancia 2 27
Porcentaje lactancia > 2 15
Valores económicos, $/vaca por año Estructura del hato
Ilustración de modeloEl valor de una nueva preñez, $
LAC MEL Valor Vaca Leche Alimento Repro No-
ReproMorta-lidad
Terne-ros
Costo Repro
1 4 151 36 -34 45 26 5 29 451 6 194 40 -40 73 39 8 32 411 8 233 22 -43 116 55 10 36 363 4 202 46 -17 43 46 9 26 493 6 215 39 -25 69 50 9 27 473 8 203 -9 -29 108 53 10 27 435 4 196 36 -17 37 55 10 26 495 6 203 25 -22 60 57 11 26 475 8 186 -24 -25 94 61 12 26 44
Descarte
Ilustración de modeloEl impacto de la producción esperada
Resto LAC
Sig. LAC
LAC 1
LAC2
LAC3
120 120 2,458 2,038 2,002120 100 1,045 877 829120 80 -380 -284 -345100 120 1,891 1,499 1,477100 100 479 338 304100 80 -934 -823 -87080 120 1,325 961 95280 100 -88 -200 -22180 80 -1,501 -1,361 -1,395
Vaca MEL = 8 y MEP = 2
-$600
-$70
$460
$990
$1,520
$2,050Base+20%-20%+20%-20%
Esta lactancia
Siguiente lactancias
Ilustración de modeloEl impacto de ganancia genética del remplazo
Ganancia genética de reemplazo• Por cada 1% de incremento en
producción con el remplazo, el valor de la vaca disminuye en $211
Sistema de soporte de decisionesPerforma tus propios cálculos
El valor de la vaca es especifico para cada fincaCada finca es diferente
Condiciones de mercado cambian permanentementeAfectan las decisiones
Aplicación de fácil manejoPero sólida y rigurosa
Condiciones de la finca cambian dinámicamenteValor vaca cambia
EL valor económico de una vaca lecheraLibremente y abiertamente disponible
El valor vaca de todas las vacas en el hatoAnálisis al nivel de hato lechero
El valor económico de una vaca lecheraDonde encontrarlo?
DairyMGT.infoTools
Momento de remplazo de una vaca•Valor vaca es negativo•Incluir la producción proyectada•Incluir la ganancia genética esperada
Ejemplos de usosComo herramienta puede ayudar en decisiones claves?
Funcionamiento del hato•Estadísticas demográficas•Ingreso neto
El valor de:•Una preñez•Día abierto•Pérdida de preñez
Lista ordenada de valores vaca•Candidatas al reemplazo•Mejores animales del hato
Cow ID Cow value, $5892 -1,123
6344 -243
435 -10
221 269
5543 2,213
ReconocimientoSoporte de este proyecto
This project is supported by Agriculture and Food Research Initiative Competitive Grant No. 2010-85122-20612 from the USDA National Institute of Food and Agriculture
This project was also supported by Hatch project to V.E.C. WIS01577
Travel support was provided by the Office of International Programs, College of Agricultural & Life Sciences
© 2011 Wisconsin Milk Marketing Board, Inc.
Thanks
