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1er. Trimestre de 2013
La consultora CastroGaliana, de la empresa Lucarno Consultores,
presta asesoría en comunicación a bodegas y Denominaciones de
Origen.
V Jornada DIAM: ¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación.
INFORME DIRIGIDO POR
Rodolfo Castro Galiana Doctor en Periodismo
C/Cardenal Tarancón 65, 46100 Burjassot (Valencia) 963 514 569 castrogaliana.com [email protected] [email protected]
@CastroGalianaW
• Algunas reflexiones sobre el actual sistema de medios y,
• Un estudio sobre cómo los contenidos referidos al vino y su
cultura son retratados en los medios.
Ponencia / Informe
• Boca-oído,
• Publicidad,
• Ferias y eventos,
• Catas, promociones, visitas,
• Libros
• Guías especializadas,
• Periódicos y revistas,
• Radio y televisión,
• Cine y soportes exteriores,
• Webs corporativas,
• Redes sociales,
• Blogs, y
• Otros medios digitales.
La comunicación
Son intermediarios para el comercio: tanto desde el lado de los
vendedores como de los usuarios o compradores.
• Publicidad comercial,
• Contenidos redactados por iniciativa de los periodistas o expertos,
• Publicity
Los medios
Medios convencionales VS Medios Digitales •Tan determinante Internet como la imprenta •Habilidades frente a costes •Periodicidad / Instantaneidad •Soberanía productor / Consumidor / Guardabarrera •Barreras geográficas •Personal / Segmentación
Crisis •Rigor de los contenidos •El énfasis de la jerarquía y la elaboración de la agenda: la ubicación del usuario •Nitidez entre información y publicidad •Medio de masas / Masa de medios •La vocación de caducidad de la tecnología y canales de Internet y su ajuste a los ciclos del mercado Los “índices de audiencia” se compadecen mal con las noticias “duras”. Las noticias “blandas”. No hay más que repasar los periódicos los fines de semana.
• El vino ha dejado de ser un alimento en España en apenas tres o cuatro
décadas
• Su valor aparece vinculado ahora a lo cultural, a lo simbólico e
identificativos.
• Es un producto que tiene su particular liturgia y su mítica.
• Signo de distinción y buen gusto.
El vino
• Las informaciones de vinos están en manos de expertos, que debe ser
un conocedor de los temas que trata,
• De periodistas, que no tienen por qué ser expertos en todo lo que
escribe,
• Y de consumidores, que abiertamente se representas a sí mismo
• Todos buscan convencer al lector sobre los puntos de vista expresados.
Autores
La crítica periodística:
• Cultura de masas: creación literaria, espectáculos, etc.
• Los bienes de consumo,
• La crítica no es una información pura, es un análisis con valoraciones que
orienta al lector sobre las cualidades del producto criticado.
La crítica enológica:
• Trampolín para la fama o una horca, sobre todo la que se ejerce en los
medios más importantes.
• Breve información valorativa
• Ficha técnica: Características y localización (web)
• Sin vino malo (el distanciamiento)
• Difícil encaje entre crítica técnica y conocimientos lector medio
La ponencia de hoy se ha realizado:
• Según el criterio del equipo de analistas de Castro Galiana.
• Hemos analizado los comentarios y noticias que sobre vinos, bodegas y
enoturismo han difundido 81 periódicos en un tiempo determinado: el
primer trimestre de 2013.
• Otros contenidos: por encima 250 páginas, en muchas ocasiones en
suplementos y páginas especiales.
Informe
• Más de cien parámetros distintos, entre ellos:
• Espacios a cada bodega y a cada marca de vino concreta,
• La venta y/o la audiencia,
• En cada provincia, en cada comunidad autónoma y, en su caso, en
España,
• Titulares, textos, fotos, recomendaciones o distanciamiento, ubicación,
atributos, ETC
Metodología
• Cómo informa la prensa sobre vinos,
• Conocer el entorno comunicativo.
• Establecer relaciones entre el marketing y la comunicación de las bodegas
• Para conseguir la máxima exposición en los medios.
Las noticias
Los Informes buscan:
• Investigar para conocer.
• Conocer para actuar.
• Actuar para alcanzar reputación.
• Reputación para vender.
“INFORME SOBRE EL VINO EN LA PRENSA ESCRITA. 1er TRIMESTRE 2013”, ha
sido publicado hace unos días en la web del Observatorio Español del
Mercado del Vino.
“RIOJA CALIFICADA Y RIBERA DEL DUERO, LAS DOS DENOMINACIONES DE
ORIGEN CON MEJOR IMAGEN EN PRENSA”, ha sido elaborado para ser dado a
conocer hoy en la V Jornada DIAM.
El primer informe puede ser consultado libremente y en su totalidad en
www.oemv.es y los dos trabajos se pueden consultar en
www.castrogaliana.com o solicitar su envío a [email protected] , en el teléfono
963 514 569, en Facebook y en Twitter: @CastroGalianaW
Denominaciones y zonas de elaboración de España Imagen atribuida %
Rioja Calificada 20,39
Ribera del Duero 15,81
Rias Baixas 7,33
Penedés 5,99
Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda 4,80
Cava y Método Tradicional 3,69
Rueda 3,35
VT Castilla y León 2,69
Utiel Requena 2,26
Toro 2,08
Navarra 1,48
VT Castilla 1,47
Campo de Borja 1,44
VC Granada 1,37
Calatayud 1,33
Empordá 1,32
Ribeiro 1,19
La Mancha 1,14
Ribeira Sacra 1,05
Valencia 1,04
Málaga-Sierras de Málaga 0,94
Otras (72 DOs y zonas) 17,85
TOTAL 100
Castilla y León 41,06%
R. de Murcia 20,85%
C. Madrid 18,82%
Asturias 16,91%
Cantabria 16,30%
Extremadura 14,77%
Canarias 14,19%
Castilla-La Mancha 13,59%
País Vasco 13,11%
Andalucía 12,68%
La Rioja 11,08%
CF.Navarra 10,37%
Galicia 10,22%
Baleares 9,36%
Cataluña 8,13%
Comunidad Valenciana 7,73%
Aragón 6,85% TOTAL España 15,81%
La Rioja 72,67%
País Vasco 52,34%
Extremadura 33,87%
Cantabria 27,51%
C. Madrid 23,24%
Castilla-La Mancha 21,04%
CF.Navarra 18,06%
Galicia 18,00%
R. de Murcia 17,11%
Andalucía 16,38%
Canarias 15,46%
Comunidad Valenciana 14,69%
Baleares 14,06%
Cataluña 13,86%
Asturias 10,99%
Aragón 9,71%
Castilla y León 8,80% TOTAL España 20,39,%
A Coruña
Zaragoza
Valencia
Granada
Madrid
1. VC Granada 39,79%
2. Rioja Calificada 14,25%
3. Ribera del Duero 8,79%
4. VT Sierra de las Estancias… 5,39%
5. Rias Baixas 3,99%
1. Utiel- Requena 20,57%
2. Rioja Calificada 14,98%
3. Valencia 14,21%
4. Ribera del Duero 6,36%
5. Cava y Método Trad. 5,71%
1. Rioja Calificada 23,24%
2. Ribera del Duero 18,82%
3. Penedés 10,39%
4. Rias Baixas 8,31%
5. Jerez- Xérès- Sherry 6,18%
1. Rioja Calificada 20,27%
2. Rias Baixas 14,08%
3. Ribera del Duero 11,11%
4. Rueda 10,96%
5. Ribera Sacra 8,18%
1. Somontano 15,72%
2. Calatayud 15,47%
3. Rioja Calificada 9,77%
4. Cariñena 8,89%
5. Ribera del Duero 7,04%
Ranking DO por provincias
-8,00%
-6,00%
-4,00%
-2,00%
0,00%
2,00%
4,00%
6,00%
8,00%
10,00%
* Atributos Rioja Calificada * Cualidades atribuidas en los medios a las marcas y bodegas de la DO. Rioja Calificada
Media de España
-6,00%
-4,00%
-2,00%
0,00%
2,00%
4,00%
6,00%
* Atributos Ribera del Duero
Media de España
*Cualidades atribuidas en los medios a las marcas y bodegas de la DO. Ribera del Duero
* Destacados Rioja Calificada y Ribera del Duero
-4,000
-2,000
0,000
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
Rioja Ribera del Duero
Autoridades
Revistas
Gurús
Enólogo
Bodegueros Guías
Directivos
Media de España
* Además de los vinos y bodegas de las DO, en las noticias se resaltan otros protagonistas.
0% 5%
10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80%
Rias Baixas
Ribera del Duero
Rioja Calificada
La “Champions”
78,97%
8,09%
3,33%
3,23%
3,05%
1,64%
0,99%
0,70%
La Rioja
ABC
El País
El Correo
El Mundo
Otras
El Diario Vasco
Noticias de La Rioja
MEDIOS La Rioja RANKING DE
• Alberto Gil, La Rioja
• Sergio Moreno Laya, La Rioja
• Juan Fernández- Cuesta, ABC
• Juan Luis Recio, XL Semanal
• Luis Javier Ruiz, La Rioja
• C. Valderrama, La Rioja
• Pablo García Mancha, La Rioja
Principales AUTORES
El conjunto de noticias de todos los periódicos en La Rioja se computa en un 100%. El sistema de medición utilizado considera, entre otros parámetros, el espacio ocupado por las noticias de vinos y bodegas y la venta de ejemplares.
40,05%
30,66%
7,92%
6,46%
6,32%
3,52%
1,90%
1,15%
1,13%
0,47%
0,40%
El Norte de Castilla
El Mundo
ABC
Diario de León
El País
Diario de Burgos
Otros
La Razón
La Opinión-El Correo de Zamora
El Correo
El día de Valladolid
MEDIOS Castilla y León RANKING DE
• Nieves Caballero, El Norte de Castilla
• Javier Pérez Andrés, El Norte de Castilla
• Fernando Lázaro, El Mundo
• Juan Fernández-Cuesta, ABC
• José Manuel Peiró, El Mundo
• Rafael Blanco, Diario de León
• David Schwarzwalder, El Mundo
• Carlos Delgado, El País
Principales AUTORES
El conjunto de noticias de todos los periódicos en Castilla y León se computa en un 100%. El sistema de medición utilizado considera, entre otros parámetros, el espacio ocupado por las noticias de vinos y bodegas y la venta de ejemplares.
43,91%
33,10%
5,80%
5,40%
4,67%
2,18%
1,71%
1,10%
0,97%
0,57%
0,57%
El Diario Vasco
El Correo
El Mundo
El País
Deia
Cinco días
Otras
Diario de Noticias de Álava
ABC
Expansión
Noticias de Gipuzkoa
MEDIOS País Vasco RANKING DE
• Íñigo Galatas, El Diario Vasco
• Juan Luis Recio, XL Semanal
• Julián Méndez, Vocento
• Luis Gómez, El Correo
• Txema Soria, El Correo
• David de Jorge, El Diario Vasco y El Correo
• César Ortuza, Deia
Principales AUTORES
El conjunto de noticias de todos los periódicos en País Vasco se computa en un 100%. El sistema de medición utilizado considera, entre otros parámetros, el espacio ocupado por las noticias de vinos y bodegas y la venta de ejemplares.
Autor / Medio Imagen proyectada en %
Julián Méndez, El Correo 8,60
Federico Oldenburg, El Mundo 8,42
David Fernández, El País Negocio 7,38
Juan Luis Recio, XL Semanal 6,13
Juan Fernandez-Cuesta, ABC 4,09
Carlos Delgado, El País 3,96
J.M. Orriols, La Voz de Galicia 3,82
José Manuel Peiró, El Mundo 3,53
Luis Díaz, La Voz de Galicia 3,45
Iñigo Galatas, El Diario Vasco 2,97
Txema Soria, El Correo 1,99
Maximiliano Bao, Magazine 1,79
Alberto Gil, La Rioja 1,74
Andrés Sánchez Magro, La Razón 1,60
Sergio Moreno Laya, La Rioja 1,52
TOTAL 60,98
Medio Imagen proyectada en %
El País 19,31
El Mundo 17,16
La Voz de Galicia 9,39
El Correo 8,42
La Rioja 7,37
El Diario Vasco 7,29
ABC 5,99
Expansión 4,13
La Razón 3,16
Las Provincias 1,52
Diario Sur 1,46
El Periódico 1,46
La Vanguardia 1,22
Cinco Días 1,14
Deia 1,14
TOTAL 90,36
Principales autores y medios de la DO Rioja en España
POR GRUPO EN ESPAÑA
BODEGAS
Imagen proyectada%
1. Grupo Matarromera 3,50
2. Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal 2,88
3. Grupo Miguel Torres, SA 2,85
4. Fernando Remírez de Ganuza 2,60
5. González Byass, SA 2,41
6. Vila Viniteca 1,94
7. Protos Bodega Ribera del Duero de Peñafiel 1,91
8. Grupo Ramón Bilbao 1,80
9. Grupo Luis Cañas 1,58
10. Grupo Freixenet 1,41
11. Jané Ventura 1,32
12. Jané Ventura 1,30
13. Abadía Retuerta 1,30
14. Grupo Barón de Ley 1,24
15. Grupo la Rioja Alta 1,19
16. Dinastía Vivanco 1,15
17. Lagar de Pintos 1,07
18. Grupo Avantis 0,92
19. Grupo Faustino 0,88
20. Otras (579) 66,74
Total general 100
1º Trimestre
AÑO 2013
POR BODEGA EN ESPAÑA
BODEGAS
Imagen proyectada%
1. Matarromera 3,35
2. Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal 2,88
3. Fernando Remírez de Ganuza 2,60
4. Vila Viniteca 1,94
5. Protos Bodega Ribera del Duero de Peñafiel 1,91
6. Jean León, SL 1,81
7. González Byass 1,71
8. Luis Cañas 1,53
9. Mar de Frades 1,46
10. Riojanas 1,41
11. Jané Ventura 1,30
12. Abadía Retuerta 1,30
13. La Rioja Alta 1,17
14. Dinastía Vivanco 1,15
15. Lagar de Pintos 1,07
16. Miguel Torres 1,04
17. Freixenet 1,04
18. Parés Baltà 0,81
19. Vitivinícola do Ribeiro 0,74
20. Otros (631) 69,76
Total general 100
1º Trimestre
AÑO 2013
Matarromera
Marqués de Riscal
Riojanas
3er Trim. 4er Trim. 1er Trim.
2012
2013
(12 – 40 – 1)
(125 – 3 – 2)
(305 – 152 – 10)
3 BODEGAS España EJEMPLO EVOLUCIÓN
POR DO RIOJA EN PRENSA
BODEGAS
Imagen proyectada%
1. Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal, SA. 13,80
2. Fernando Remírez de Ganuza 12,49
3. Luis Cañas 7,36
4. Riojanas 6,78
5. La Rioja Alta 5,63
6. Dinastía Vivanco 5,50
7. Bodegas Marqués de Arviza 3,40
8. Artadi 2,72
9. Barón de Ley 2,57
10. Muga 2,52
11. Valdelacierva (Hispano Bodegas) 2,15
12. No Hay Vida Sin Pecado 2,11
13. Azpilicueta 2,11
14. Monje-Amesto 2,10
15. Pujanza 1,82
16. Altanza 1,50
17. Faustino 1,37
18. Marqués de Murrieta 1,23
19. Vintae 1,12
20. Otros (73) 21,72
Total general 100
1º Trimestre
AÑO 2013
2.
3.
8.
10.
13.
14.
21.
33.
36.
38.
46.
49.
50.
51.
66.
82.
91.
103.
118.
Posición en el
Ranking España
PRENSA EN ESPAÑA
VINOS
Imagen proyectada%
1. Luis Cañas Crianza 2009 2,80
2. Freixenet Reserva Real 1,40
3. Citius Alta Pavina Pinot Noir 2009 1,28
4. La Rioja Alta Gran Reserva 904 1,24
5. Pruno 2011 1,13
6. Grimalt Caballero 2010 1
7. Bancales Dos Mosteiros 0,99
8. Arínzano La Casona 2008 0,94
9. Barón de Ley Varietales 2010 0,92
10. Viña Arana Reserva 2005 0,91
11. 3000 Cepas 0,89
12. Gran Crisalys 0,89
13. El Tractor 2007 0,87
14. Prado Rey Élite 2009 0,86
15. Pazo de Señorans Selección de Añada 2006 0,85
16. Impar 2007 Reserva Limitada 0,85
17. Terra Remota Camino 0,78
18. Spira 2011 0,77
19. Roque Colás 2010 0,75
20. Otros (711) 79,90
Total general 100
1º Trimestre
AÑO 2013
Dehesa de Luna 2009
Pruno 2010
La Rioja Alta Gran Reserva 904
3er Trim. 4er Trim. 1er Trim.
2012
2013
(570 – 184 – 54)
(7 – 257 – 5)
(/ – 101 – 4)
3 VINOS España EJEMPLO EVOLUCIÓN
DO RIOJA EN PRENSA EN ESPAÑA
VINOS
Imagen proyectada%
1. Luis Cañas Crianza 2009 14,59
2. La Rioja Alta Gran Reserva 904 6,45
3. Barón de Ley Varietales 2010 4,81
4. Viña Arana Reserva 2005 4,72
5. El Tractor 2007 4,53
6. Impar 2007 Reserva Limitada 4,41
7. C. P. Félix Azpilicueta Blanco Fermentado en Barrica 2011 3,67
8. Artadi Viñas de Gaín 2010 2,51
9. Castillo de Ygay 2,50
10. Marqués de Arviza Tinto Crianza 2008 2,45
11. Spanish White Guerrilla 2,31
12. Pujanza Hado 2010 2,28
13. Nobleza 2012 2,11
14. Herenza 1,99
15. Muga 2008 Tinto Crianza 1,56
16. Artadi Valdegines 1,50
17. Pujanza 2008 1,45
18. Erre Punto 2012 1,45
19. Eneas 2012 1,45
20. Otros (86) 33,28
Total general 100
1º Trimestre
AÑO 2013
1.
4.
9.
10.
13.
16.
28.
45.
46.
49.
58.
61.
63.
66.
72.
79.
87.
88.
89.
Posición en el
Ranking España
• Condiciones ideales para optar a una buena reputación y que esa reputación ayude a alcanzar los objetivos de ventas:
• Implicación CEO,
• Planes y estrategias de comunicación.
• Integrados en el proyecto empresarial,
• Saber qué decir, cómo, cuándo, a quién y con cuánta frecuencia.
• SABER CONTAR HISTORIAS.
• Profesional de la comunicación, interno o externo que reporte al CEO,
La ausencia de condiciones ideales no excusa la falta de acción, por lo que la política de comunicación ha de ser realista y hacerse con los medios disponibles.
Un ideal