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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES UNIANDES FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS INFORME FINAL DE MODELO DE NEGOCIO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN EMPRESAS Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS TEMA: MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN SPA- GYM CENTER EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO AUTORA: RODRÍGUEZ ORTIZ NARCISA SUGEN TUTORA: ING. PANTOJA BURBANO MIRIAM JANNETH, MGS. IBARRA - ECUADOR 2020
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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS
INFORME FINAL DE MODELO DE NEGOCIO PREVIO A LA OBTENCIÓN
DEL TÍTULO DE INGENIERA EN EMPRESAS Y ADMINISTRACIÓN DE
NEGOCIOS
TEMA:
MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN SPA- GYM CENTER
EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO
AUTORA: RODRÍGUEZ ORTIZ NARCISA SUGEN
TUTORA: ING. PANTOJA BURBANO MIRIAM JANNETH, MGS.
IBARRA - ECUADOR
2020
APROBACIÓN DE LA TUTORA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
CERTIFICACIÓN:
Quien suscribe, legalmente CERTIFICÓ QUE: El presente Trabajo de
Titulación realizado por la Srta. Rodriguez Ortiz Narcisa Sugen estudiante de
la Carrera de Administración de Empresas y Negocios, Facultad de Dirección
de Empresas, con el tema “MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN
DE UN SPA-GYM CENTER EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO” ha sido
prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitos establecidos en la
normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de Los Andes –
UNIANDES-, por lo que apruebo su presentación.
Ibarra, febrero del 2020
Ing. Pantoja Burbano Miriam Janneth, Mgs.
TUTORA
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD
Yo, Rodriguez Ortiz Narcisa Sugen, estudiante de la Carrera de
Administración de Empresas y Negocios, Facultad de Dirección de Empresas,
declaro que todos los resultados obtenidos en el presente trabajo de
investigación, previo a la obtención del título de INGENIERA EN EMPRESAS Y
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS, son absolutamente originales, auténticos
y personales; a excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva
responsabilidad.
Ibarra, febrero del 2020
Rodriguez Ortiz Narcisa Sugen
CI: 0850409913
AUTORA
DERECHOS DE AUTORA
Yo, Rodriguez Ortiz Narcisa Sugen, declaro que conozco y acepto la
disposición constante en el literal d) del Art.85 del Estatuto de la Universidad
Regional Autónoma de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente
dice: El Patrimonio de la UNIANDES, está constituido por: La propiedad
intelectual sobre las Investigaciones, trabajos científicos o técnicos, proyectos
profesionales y consultoría que se realicen en la Universidad o por cuenta de
ella.
Ibarra, febrero del 2020
Rodriguez Ortiz Narcisa Sugen
CI: 0850409913
AUTORA
CERTIFICACIÓN DE LA LECTORA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Yo Ing. Enríquez Chugá Jenny Fernanda, Mgs. en calidad de lectora del
Modelo de Negocio.
CERTIFICO:
Que el presente trabajo de titulación realizado por la estudiante Rodriguez
Ortiz Narcisa Sugen, con el tema “MODELO DE NEGOCIO PARA LA
CREACIÓN DE UN SPA-GYM CENTER EN LA CIUDAD DE SAN
LORENZO”, ha sido cuidadosamente revisado por la suscrita, por lo que
cumple con todos los requisitos de fondo y forma establecidos por la
Universidad Regional Autónoma de Los Andes, para esta clase de trabajos, por
lo que autorizo su presentación.
Ibarra, marzo 2020
Ing. Enríquez Chugá Jenny Fernanda, Mgs.
LECTORA
DEDICATORIA
A mis padres, Julio Rodríguez y Fanny Ortiz, por el amor y cariño por ser fuente
de inspiración y motivación, para poder superarme cada día más como hija y
como profesional, ya que ellos me han dado todo lo que soy como persona.
A mis hermanos que han sido mi ejemplo y lucha para alcanzar mis metas, por
el apoyo que siempre me brindaron día a día en el transcurso de cada año.
Narcisa Sugen Rodriguez Ortiz
AGRADECIMIENTO
Agradezco a dios por darme la vida y por permitirme llegar hasta aquí
cumpliendo una de las etapas de mi vida.
A mis padres por guiarme y brindarme su apoyo amor y comprensión, ya que
ellos han sido un pilar fundamental en mi vida, les debo todo lo que soy y seré
en un futuro.
A mis hermanos por su amor y cariño por todo el apoyo brindado en mi carrera
universitaria.
Narcisa Sugen Rodriguez Ortiz
RESUMEN
La implementación del modelo de negocio hace referencia al numeral tres de
Plan Nacional Toda una Vida, que consiste en mejorar la salud y la calidad de
vida de la población, por ello surgió la necesidad de crear esta empresa que
ayude en el cuidado estético de las personas, mismo que tiene como propósito
principal mejorar la salud de manera interna y externa por medio de ejercicios y
terapias que ofrece el Spa-Gym Center, a través de la realización de
determinadas actividades físicas. Como parte de la investigación aplicada se
empleó la modalidad cualitativa para diagnosticar la situación actual de los
negocios enfocados en brindar este servicio y la cuantitativa orientada en
obtener información que permitirá la elaboración de este modelo de negocio.
Se realizaron los diferentes estudios que permitieron determinar la viabilidad
del negocio, entre ellos está el técnico-administrativo que consintieron en
determinar la distribución física, la ubicación del negocio y la estructura
orgánica, así como la capacidad que tendrá el negocio y de manera eficiente
tener un buen funcionamiento administrativo. Mediante el estudio de mercado
se estableció la oferta y demanda insatisfecha que se presenta en el sector, y
por último el estudio financiero que ayudó a determinar que el negocio es
financieramente rentable ya que se obtuvo un resultado positivo del valor
actual neto y una TIR mayor a la tasa de descuento.
ABSTRACT
The business model implementation refers to numeral three of the Plan
Nacional Toda una Vida, which consists in improving the population’s health
and quality of life, that is why the need arises to create this company that helps
the aesthetic care of people, having as a main purpose to improve health
internally and externally through exerscises and therapies offered by the Spa-
Gym Center, through the performance of certain physical activities.As part of
the applied research the qualitative modality was used to diagnose the current
situation of the business focused on providing this service and the qualitative
one orientated to obtain information that will allow the craetion of this business
model. Different studies were carried out that allowed to determine the business
veracity, among them is the administrative-technician, which consists in
determining the physical distribution, the business location and the oprganic
estructure, as well as the business capacity and efficiently have a good
aministrative functioning. Through market research, supply and unsatisfied
demand was established presented in the area, and finally the financial study
that helped to determine that the business is financialy profitable since a
positive result of the net present value was obtained and a higher TIR than the
discount rate.
ÍNDICE GENERAL
Pág.
INTRODUCCIÓN ................................................................................................1
CAPÍTULO I. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ...................................................3
1.1. DEFINICIONES CONCEPTUALES .............................................................3
1.1.1. Plan de negocios .......................................................................................3
1.1.2. Para que sirve un plan de negocios ..........................................................3
1.1.3. Que comprende un plan de negocios .......................................................3
1.2. Proyecto de inversión ...................................................................................4
1.3. Que es un negocio .......................................................................................4
1.4. Que es empresa ...........................................................................................4
1.5. Que es emprendimiento ...............................................................................5
1.6. Investigación preliminar................................................................................5
1.7. Estudio de factibilidad ..................................................................................5
1.8. Que es estudio de mercado .........................................................................5
1.9. Diseño de la investigación............................................................................6
1.9.1. Mercado ....................................................................................................6
1.9.2. Demanda...................................................................................................6
1.9.3. Oferta ........................................................................................................6
1.9.4. Consumidores ...........................................................................................7
1.9.5. Competencia .............................................................................................7
1.10. Plan estratégico .........................................................................................7
1.10.1. Misión ......................................................................................................7
1.10.2. Visión ......................................................................................................8
1.10.3. Objetivos .................................................................................................8
1.10.4. Que es marketing ....................................................................................8
1.10.5. Estrategia de precios...............................................................................8
1.11. Estudio técnico ...........................................................................................9
1.11.1. Estudio de localización ............................................................................9
1.12. Estudio organizacional – administrativo .....................................................9
1.13. Estudio legal .............................................................................................10
1.14. Estudio financiero .....................................................................................10
1.14.1. Inversión................................................................................................11
1.14.2. Presupuesto ..........................................................................................11
1.14.3. Rentabilidad ..........................................................................................11
1.15. Indicadores financieros ............................................................................11
CAPÍTULO II. DISEÑO DE LA METODOLÓGICO Y DIAGNÓSTICO .............13
2.1. Modalidad de la investigación ....................................................................13
2.1.1. Cualitativo ...............................................................................................13
2.1.2. Cuantitativo .............................................................................................13
2.2. Tipología de investigación aplicada ...........................................................13
2.2.1. Indagación de campo ..............................................................................13
2.2.2. Material bibliográfico ...............................................................................13
2.2.3. Indagación explicativa .............................................................................13
2.3. Métodos .....................................................................................................13
2.3.1. Analítico-Sintético ...................................................................................13
2.4. Técnicas .....................................................................................................14
2.4.1. Encuesta .................................................................................................14
2.5. Herramienta de investigación .....................................................................14
2.5.1. Cuestionario ............................................................................................14
2.6. Población y muestra ...................................................................................14
2.6.1. Fórmula para el cálculo de la muestra aplicada ......................................14
2.6.2. Análisis de la encuesta............................................................................15
CAPÍTULO III. ANÁLISIS DEL MODELO DE NEGOCIO ................................16
3.1. Tipologías del modelo de negocio adecuadas ...........................................16
3.1.1. Nombre del modelo de negocio correspondiente ....................................16
3.2. Localización ...............................................................................................16
3.2.1. Macro localización ...................................................................................16
3.2.2. Microlocalización .....................................................................................17
3.3. Descripción del producto o servicio que ofrece ..........................................17
3.4. Plan estratégico .........................................................................................19
3.4.1. Misión ......................................................................................................19
3.4.2. Visión ......................................................................................................20
3.4.3. Políticas...................................................................................................20
3.4.4. Valores ....................................................................................................20
3.4.5. Foda ........................................................................................................21
3.4.6. Matriz Cruce Foda ...................................................................................22
3.4.7. Acciones estratégicas .............................................................................23
3.4.8. Variable de segmentación .......................................................................25
CAPÍTULO IV. ANÁLISIS DE MERCADO PARA EL NEGOCIO .....................26
4.1. Análisis de la oferta ....................................................................................26
4.2. Demanda real .............................................................................................26
4.2.1. Oferta del proyecto ..................................................................................27
Análisis de la competencia ................................................................................27
Análisis de matrices estratégicas ......................................................................29
CAPÍTULO V. ESTUDIO TÉCNICO- ORGANIZATIVO ....................................34
5.1. Elementos técnicos del negocio .................................................................34
5.1.1. Tamaño optimo .......................................................................................34
5.2. Balance de carga y capacidad ...................................................................34
5.3. Distribución en planta Gimnasio .................................................................35
5.3.1. Distribución de planta Spa ......................................................................35
5.4. Análisis organizacional ...............................................................................36
5.4.1. Estructura organizativa............................................................................36
5.4.2 Flujograma de servicio del Spa ................................................................37
5.4.3. Flujograma de servicio del Gym ..............................................................38
5.5. Distribución de puestos y manual de funciones .........................................40
CAPÍTULO VI: ESTUDIO FINANCIERO ..........................................................43
6.1. Análisis de la Inversión ..............................................................................43
6.2. Presupuesto de Ingresos y costos .............................................................43
6.2.1. Proyección de Ingresos ...........................................................................43
6.2.2. Proyección de costos ..............................................................................44
6.3. Estado de pérdidas y ganancias ................................................................44
6.4. Estado de Flujo ..........................................................................................45
CONCLUSIONES .............................................................................................47
RECOMENDACIONES .....................................................................................48
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................49
ANEXOS ...........................................................................................................52
ÍNDICE DE TABLAS
Pág.
Tabla 1 Matriz de micro localización de los sectores de san lorenzo ................17
Tabla 2 Elaboración de flyer..............................................................................24
Tabla 3 Elaboración de logo .............................................................................24
Tabla 4 Valla publicitaria ...................................................................................24
Tabla 5 Análisis de la oferta del gimnasio .........................................................26
Tabla 6 Demanda real del gimnasio ..................................................................26
Tabla 7 Demanda real del spa ..........................................................................26
Tabla 8 Demanda objetivo del gimnasio ...........................................................27
Tabla 9 Demanda objetivo del spa ....................................................................27
Tabla 10 Perfil competitivo ................................................................................28
Tabla 11 Capacidad de servicio del gimnasio ...................................................34
Tabla 12 Capacidad de servicio del spa ...........................................................35
Tabla 13 Inversión inicial ...................................................................................43
Tabla 14 Cantidad de personas atendidas ........................................................43
Tabla 15 Proyección de ingresos ......................................................................43
Tabla 16 Precio promedio del servicio ..............................................................43
Tabla 17 Costo de producción del spa ..............................................................44
Tabla 18 Costo total ..........................................................................................44
Tabla 19 Estados de resultados ........................................................................44
Tabla 20 Cálculo de la tmar ..............................................................................45
Tabla 21 Tmar global mixta ...............................................................................45
Tabla 22 Estado de flujo ...................................................................................45
Tabla 23 Costos fijos .........................................................................................46
Tabla 24 Costos variables .................................................................................46
Tabla 25 Costo total ..........................................................................................46
ÍNDICE DE FIGURAS
Pág.
Figura 1 Cálculo de la muestra .........................................................................14
Figura 2 Mapa de la ciudad de san lorenzo ......................................................16
Figura 3 Masajes relajantes ..............................................................................18
Figura 4 Masajes reductores. ............................................................................18
Figura 5 Limpieza facial. ...................................................................................18
Figura 6 Aeróbicos. ...........................................................................................19
Figura 7 Musculación. .......................................................................................19
Figura 8 Foda del spa- gym center. ..................................................................21
Figura 9 Cruce foda del spa-gym center ...........................................................22
Figura 10 Página de facebook ..........................................................................23
Figura 11 Flyer ..................................................................................................23
Figura 12 Logo de la empresa ..........................................................................24
Figura 13 Segmentación de mercado ...............................................................25
Figura 14 Matriz de las fuerzas de porter ..........................................................31
Figura 15 Análisis de las fuerzas de porter .......................................................33
Figura 16 Distribución de planta gimnasio ........................................................35
Figura 17 Distribución de planta spa .................................................................35
Figura 18 Organigrama estructural del spa-gym center. ...................................36
Figura 19 Flujograma del servicio del spa. ........................................................37
Figura 20 Flujograma del servicio de gimnasio .................................................38
Figura 21 Factura ..............................................................................................39
1
INTRODUCCIÓN
El objetivo 3 del Plan Nacional Toda una VIda, (2017-2021), hace referencia a
mejorar la salud y la calidad de vida de la población, es por ello que surge la
iniciativa de crear un SPA-GYM CENTER (Centro de terapias y
entrenamientos), el cual ofrece un servicio para tratar lesiones, preparación de
deportistas y el estrés que es uno de los principales problemas que causan
enfermedades tales como: obesidad, enfermedades del corazón e infarto,
presión arterial alta, colesterol alto diabetes y ciertos tipos de cáncer depresión
o ansiedad problemas de la piel, como acné etc.
El modelo de negocio busca satisfacer las necesidades de las personas y
ayudará combatir las enfermedades antes mencionadas, por ello se debe
realizar determinadas actividades físicas que son muy importantes para estar
bien por dentro y por fuera dando beneficios como: mejora la forma y
resistencia física, regula la presión arterial, incrementa o mantiene la densidad
ósea, mejora la resistencia a la insulina, ayuda a mantener el peso corporal,
aumenta el tono y la fuerza muscular, mejora la flexibilidad y movilidad de las
articulaciones etc. Se espera contar con personal profesional en diferentes
áreas tales como: terapista físico, cosmetóloga, manicurista y masajista, o
entrenadores capacitados en pesas, aeróbicos y bailoterapia.
En la ciudad de San Lorenzo existe una población de 27097 habitantes datos
emitidos por él INEC, (2010), el servicio de SPA-GYM CENTER estará dirigido
a jóvenes desde los 15 años de edad y al adulto sin limitación de edad y a
todos los que necesiten mejorar su salud y estilo de vida. Se contará con
personal capacitado para brindar un buen servicio y atención al cliente. De esta
manera se generarán fuentes de empleo aportando económicamente a la
ciudad.
El modelo de negocio busca satisfacer las necesidades de las personas.
Ofreciendo el servicio de SPA-GYM CENTER que ayude a mejorar la salud y la
apariencia física, y altos niveles de estrés, para ello se debe realizar
determinados ejercicios físicos para llevar un mejor estilo de vida, para que las
personas se sientan relajadas y revitalizadas, en la ciudad de San Lorenzo no
existe una empresa que brinde este servicio, ya que solo se cuenta con dos
2
negocios que brindan el servicio de gym por ello surgió la necesidad de crear
esta empresa que ayude en el cuidado estético y a llevar una mejor calidad de
vida.
La formulación del problema se la ha establecido de la siguiente manera:
Inexistencia de un SPA- GYM en la ciudad de San Lorenzo, situación que se
manifiesta debido a que uno de los factores que inciden es el desinterés de las
personas en ejecutar ideas innovadoras, por el temor a que el producto o
servicio no sea aceptado dentro de la población. Otro factor primordial que
afecta en la ciudad de San Lorenzo es que no se dispone de un estudio de
mercado y esto provoca que no se aprovechen adecuadamente las
oportunidades. A la vez no se cuenta con la solvencia económica necesaria
para emprender nuevos negocios y esto ocasiona que exista poco desarrollo
socioeconómico en la zona.
Se tiene como objetivo general: Diseñar el modelo de negocio para la creación
de un SPA-GYM CENTER en la ciudad de San Lorenzo mediante el estudio de
mercado, estudio técnico organizativo y de factibilidad. De esta manera se
establecen los objetivos específicos: Elaboración de la fundamentación teórica
del modelo de negocio; establecer el diseño metodológico y el diagnóstico de la
situación actual de oferta y demanda en los servicios de SPA-GYM CENTER;
Realizar un estudio de mercado para determinar la aceptación del servicio, del
SPA- GYM en la ciudad de San Lorenzo; Realizar la estructura técnica,
administrativa y legal para la creación de un SPA-GYM en la ciudad de San
Lorenzo; Establecer el análisis financiero y la viabilidad del modelo de negocio
Línea de Investigación emprendimiento ya que este modelo de negocio busca
cambiar esa perspectiva de forma positiva así la gente hará conciencia y
podrán tener la opción de hacer cosas positivas por sus vidas. Se espera
mejorar la perspectiva de la población en general, de esta manera se crea un
negocio exitoso donde la gente invierta tiempo y dinero para su bienestar. Y así
aprovechar las oportunidades de mercado, crecer laboralmente brindar plazas
de trabajo a la comunidad a varios profesionales y conseguir una estabilidad
económica a largo plazo.
3
CAPÍTULO I. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
1.1. DEFINICIONES CONCEPTUALES
1.1.1. Plan de negocios
Menciona Flores, (2015) que el plan de negocios es preparar en un documento
una idea que se presenta para posterior a ello proceder con su ejecución, es
decir, planificar cada paso que se debe desarrollar para comprobar si el
proyecto que se desea emprender es beneficioso.
Indica Moyano, (2015) que es un instrumento en el cual se incluyen todas las
actividades a seguir para conocer si la idea de negocio cumple con las
perspectivas de inversionistas. Este documento se identifica todos los estudios
oportunos para aprobar si el proyecto propuesto tendrá éxito.
Según Zorita, (2015) es una herramienta de investigación, la cual permite
obtener resultados de si una idea de negocio tendrá aceptación en el mercado
y con ello si traerá los beneficios deseados por parte de inversionistas. Un plan
de negocios debe tener varios estudios como lo son el de mercado, técnico,
administrativo, legal y financiero, los cuales permiten conocer si la idea de
negocio tendrá beneficios para quienes deseen invertir en él. Cada estudio es
importante y arroja resultados claves para la decisión final.
1.1.2. Para que sirve un plan de negocios
Da a entender Moyano, 2015) que un plan de negocios sirve para presentar la
propuesta a inversionistas y de esta manera conseguir que personas
particulares o empresas ya sea públicas o privadas financien el proyecto. Es
decir, a través de la presentación de un documento pueden verificar si la idea
de negocio tendrá utilidades a beneficio de quien desea invertir.
1.1.3. Que comprende un plan de negocios
Según Moyano, (2015) un plan de negocio contiene determinados estudios que
ayudan a conocer la factibilidad de un proyecto, a su vez dentro del mismo se
plasman plan de marketing, producción, entre otros, los cuales complementan
al plan de negocios para su fácil análisis. Este documento debe ser completo
4
para que los inversionistas no tengan vacíos sobre como ejecutar dicha idea de
negocio.
1.2. Proyecto de inversión
Especifican Pacheco, C. & Pérez, J., (2018) que un proyecto de inversión, es
un plan para generar más utilidad a una institución, ya sea de bienes o de
servicios, es decir, a través de un documento se menciona que actividades o
que estrategias hay que cumplir para generar más rentabilidad en una
empresa, ya sea en caso de crear un nuevo producto o servicio. O a su vez
puede ser un plan para crear una nueva organización y presentarla a
inversionistas que deseen comprar la propuesta.
1.3. Que es un negocio
Según Gonzales, (2014) un negocio es algo que genera ganancia a todos
quienes participan de él. Es ejecutar una idea de un proyecto y lanzarlo al
mercado, ofreciendo un bien o servicio a la sociedad que satisfaga alguna
necesidad detectada. Hace referencia también a negocio como a las
instalaciones donde se ofrece ya sea un producto o el servicio, el cual debe ser
atractivo ante los ojos de los consumidores.
1.4. Que es empresa
Menciona Giner, (2013) que una empresa es el conjunto de personas con
objetivos en común, el principal es de tener rentabilidad empresarial. Todos los
miembros de una organización desean obtener ganancias, es por ellos que
trabajan en equipo para conseguirlo, ya sean accionistas, inversionistas y
empleados, todos juntos son parte de la institución.
Menciona Anaya, (2015) que una empresa es brindar un servicio a la sociedad,
es decir, cubrir una necesidad detectada, ofreciendo algo para que los clientes
puedan satisfacerse, este puede ser un producto o un servicio, buscando
implementarse al mercado con rapidez. Una empresa la forman todos las
personas con objetivos en común, es decir, empleados, accionistas,
inversionistas.
Según Cerro, (2016) la empresa estudia el mercado, es decir, realiza un
diagnóstico sobre sus clientes y su competencia. De esta manera conoce que
5
desean las personas y a quien recurren para cubrir ese deseo, esto permite
generar estrategias que ayuden a crear un producto o servicio que supla esa
necesidad pero que sea más innovador que el de la competencia. Los
empresarios buscan ser competitivos sin copiar a los oferentes.
1.5. Que es emprendimiento
Menciona Shnarch, (2014) que emprendimiento se refiere a crear una idea de
negocio, ejecutar actividades para gerenciar dicha microempresa ya sea de un
producto o servicio. Emprendimiento es producir algo nuevo, no solo ejecutar
un negocio, sino innovar. A la vez a través de emprendimientos se genera
fuentes de empleo ya que se abre plazas de trabajo.
1.6. Investigación preliminar
Según Flores, (2015) investigacion preliminar es realizar un diagnóstico de
como esta el mercado, es decir, conocer cómo está la competencia, si existe
demanda para el producto o servicio que se desea brindar, esto permite que se
detecte si el proyecto que se va a ejecutar tendrá aceptación en la sociedad, si
es así se continua con las siguientes fases de estudio, de esta manera genera
que no se incurra en costos innecesarios.
1.7. Estudio de factibilidad
Mencionan Pacheco, C. & Pérez, J., (2018) que el estudio de factibilidad ayuda
a conocer si un proyecto será beneficioso para invertir, es decir, a través de
este estudio se analiza si la organización tendrá utilidad, de esta manera
garantiza que no haya pérdida para accionistas que desean poner su capital en
un emprendimiento.
1.8. Que es estudio de mercado
Manifiesta Malhotra, (2016 ) que se a refiere a que el estudio de mercado
permite recopilar información sobre la existencia de oferta y demanda de un
producto o servicio que se desea lanzar al mercado, es una etapa muy
importante antes de continuar con los siguientes estudios ya que a través de
este se refleja si el proyecto tendrá aceptación, de esta manera garantiza que
sea una buena inversión.
6
1.9. Diseño de la investigación
Menciona Malhotra, (2016 ) que el diseño de investigación permite establecer
procedimientos para realizar un proyecto, es decir, hace referencia a cada
actividad que se ejecuta para la elaboración de un plan de negocios.
1.9.1. Mercado
Indica Flores, (2015) que mercado es el sitio donde se ofrece un producto o
servicio. Es el lugar donde interactúan compradores y vendedores para
intercambiar bienes a cambio de un valor. El mercado es muy importante para
establecer acuerdos de compra-venta, se debe buscar un lugar idóneo para
hacerlo, de esta manera los inversionistas pueden sentirse seguros de que su
capital está siendo bien invertido.
1.9.2. Demanda
Define Prieto, (2013) a la demanda como el conjunto de personas que se
muestran interesadas por un bien o servicio, a través de esta investigación se
puede determinar si un producto tendrá aceptación en el mercado. Las
empresas buscan satisfacer las necesidades de las personas y por medio de
este estudio se puede verificar si los consumidores adquirirán lo que la
organización ofrecerá. Cabe señalar que el estudio de la demanda también
ayuda a la toma de decisiones de una empresa, cada institución comprueba la
existencia de clientes para su negocio, asegurando el consumo del mismo.
1.9.3. Oferta
Según Morales, (2014) la oferta es lo que se va a ofrecer al mercado, es decir
la cantidad de productos o servicios que una empresa pone a disposición para
ser consumidos por sus clientes. La oferta también permite a los empresarios
tomar decisiones para que su organización no se estanque, si existe mucha
oferta en el mercado se debe buscar alternativas para que el producto
sobresalga, la existencia de oferta no es muy beneficioso para la institución,
porque no están asegurando la venta de determinado bien o servicio y eso
genera que no existan ingresos y por ende no habrá utilidad.
7
1.9.4. Consumidores
Indica Prieto, (2013) que los consumidores son todas aquellas personas que
adquieren un producto o servicio que ofrece una empresa para satisfacer
alguna necesidad, a cambio de un determinado valor. Existen diferentes tipos
de consumidores, los que solo frecuentan un negocio para realizar la compra y
con ello satisfacer la necesidad que tienen y otros que se identifican con la
institución y con la marca, por lo que están pendientes de cada cambio,
promoción, innovación que genere la empresa.
1.9.5. Competencia
Da a conocer Sapag, (2014) que la competencia son aquellas organizaciones
que ofrecen al mercado un bien igual o similar que la misma empresa, que
satisface un deseo y por lo general está dirigido a un mismo segmente de
clientes. Existe competencia directa e indirecta, cada institución debe buscar
las estrategias adecuadas para que su producto sobresalga ante los demás
oferentes.
1.10. Plan estratégico
Según Luna, (2016) un plan estratégico hace mención a todo lo que se
necesita para que una empresa tenga éxito, son todas las acciones a
ejecutarse para ser competitivos en el mercado, en dicho plan se plantean los
objetivos que se deben cumplir para ser más eficientes, es decir, hace
referencia a todas las actividades que se va a desarrollar para cumplir con las
metas institucionales y llegar al éxito organizacional. Un plan estratégico debe
cumplir varios parámetros como saber cuál es su misión, visión, objetivos,
acciones, entre otros.
1.10.1. Misión
Da a conocer Luna, (2016) que la misión es la razón de ser de la empresa,
hace referencia a cómo surge la organización y para que fue creada. Todo
tiene una razón de ser es por ello que por medio de la misión se describe cual
fue el motivo por el que se pensó en implementar dicho negocio, se deben
responder algunas preguntas como por qué se creó, para que se creó y quien
lo creo. La misión debe ser clara y concreta.
8
1.10.2. Visión
Menciona Luna, (2016) que la visión describe hacia dónde quiere llegar la
empresa y como lo hará, haciendo mención en quien lo realizará y como lo
plasmaran. La visión es muy importante para una organización ya que se
plantea una meta, es decir, se tiene una idea de hacia dónde se dirige la
institución, de esta manera se plantea objetivos para cumplirla. Si no se tiene
clara la visión, no se podrán especificar las acciones a seguir para cumplir con
las metas propuestas.
1.10.3. Objetivos
Según Luna, (2016) los objetivos son las acciones que se van a desarrollar
para cumplir con las metas que se plantea una institución, dichos objetivos
deben cumplir algunos parámetros, deben ser medibles cuantificables y
realizables, pueden ser a corto, mediano o largo plazo. El cumplimiento de
cada objetivo permite alcanzar la visión de una empresa, de hacia dónde
desea llegar, haciéndose énfasis también en la misión, de esta manera se
analiza si cumple con la pregunta de para que se la creo. Si la respuesta es
favorable entonces la institución tendrá éxito.
1.10.4. Que es marketing
Según Kotler, P. y Armstrong, G , (2017) hacen referencia al marketing como
plan mediante el cual se crea acciones para posicionar una marca en la mente
del consumidor. Marketing engloba muchos aspectos, no solo es publicidad, no
solo es promoción, es llevar a una empresa al éxito a través de varias
actividades, marketing comienza con cada persona miembro de una
organización, ya que todos son la imagen de una empresa y todo producto o
servicio se vende por medio de la presentación. El marketing permite a un
negocio crecer, ya que se establecen metas para mantener a la institución
competitiva en el mercado y no dejarla caer. Un plan de marketing conlleva a
desarrollar estrategias para hacer que la empresa sea reconocida entre los
consumidores.
1.10.5. Estrategia de precios
Según Sapag, (2014) existen varias estrategias para fijar el precio a un
producto o servicio, cada empresa debe buscar cual es la más idónea para
9
darle valor a su bien, según como estén sus costos y gastos, el precio siempre
debe ser mayor al costo y a la vez se debe establecer el margen de ganancia
que la organización desea obtener para su beneficio.
1.11. Estudio técnico
Explica Sapag, (2014) que el estudio técnico tiene algunas fases, por medio de
este estudio se puede establecer la ubicación del negocio, es decir, se realizan
diagnósticos para determinar cuál sería el mejor lugar para implementar un
negocio, para ello se analizan varios aspectos como, cercanía a los clientes,
seguridad, cercanía a materia prima, a la competencia entre otras variables,
seguido de ello también permite conocer la capacidad de producción, identifica
como estará distribuido el negocio y se plasma la distribución de planta.
Menciona Meza, (2013) que con el estudio técnico se analiza si una empresa
está en capacidad de producir la cantidad necesaria de productos para
satisfacer la demanda del mercado, o si tiene los elementos que le permitan
operar de una manera más eficaz para ser competitiva, es decir, hace
referencia a si la maquinaria y equipo cumplen con los requisitos establecidos
para alcanzar con el volumen de productos que se requieren.
1.11.1. Estudio de localización
Según Sapag, (2014) que es uno de los estudios más importantes, ya que se
menciona que la localización es clave para que una empresa tenga éxito, hay
varios factores a considerar para ubicar a un negocio, dichos factores se
plasman en tablas, las cuales son comparadas por sectores, dichas tablas
arrojan información importante de cuál sería el sitio exacto para colocar a la
empresa. En dichas tablas se menciona variables como, tránsito peatonal, uso
de suelo, competencia, arriendos, terrenos, entre otras variables, todas ellas
cumplen un puntaje según la conveniencia de cada negocio.
1.12. Estudio organizacional – administrativo
Menciona Sapag, (2014) que a través de este estudio se plantea el
direccionamiento estratégico de una empresa, ya que aquí es en donde se
desarrolla la parte estructural de una organización, se establecen manuales de
funciones y de procedimientos para sistematizar procesos y de esta manera
minimizar errores al momento de realizar determinadas tareas. El estudio
10
administrativo es esencial ya que por medio de él, se determina que funciones
cumple cada persona que pertenezca a una empresa, a quien debe informar y
de quien depende. Si la institución no tiene una buena organización, no será
competitiva en el mercado, ya que el éxito de algunas empresas depende de
quién está en la cabeza y como la está manejando.
1.13. Estudio legal
Manifiesta Sapag, (2014) que hace referencia a todos los aspectos legales que
una organización debe cumplir para su creación, es decir, investiga todos los
permisos, requerimientos y sus costos para poder ejecutar un proyecto. Hay
empresas que justifican su nacimiento con partes importantes de artículos que
se encuentra en códigos o planes nacionales. Toda organización debe cumplir
con las leyes para que funcione correctamente, es decir, realizar todos los
pagos correspondientes que el estado exige para su funcionamiento, de ello
también depende que se mantenga en el tiempo.
1.14. Estudio financiero
Según Cordoba, (2016) el estudio financiero se encarga de analizar toda la
parte económica de una organización. A través de este estudio se constata la
rentabilidad de un proyecto y con ello se toma la decisión final para invertir o no
en un negocio. En él se plasman todos los costos y gastos que se necesitan
para que funcione la empresa, así como los equipos y maquinaria a utilizar.
Después de hacer un análisis de todo el capital que se requiere para ejecutar
un plan, se toma la decisión de seguir en adelante con la idea o desistir en
caso de que no haya ganancias.
Menciona Garcia, (2015) que el estudio financiero, es analizar el desempeño
económico que ha tenido una institución durante el trascurso del tiempo, como
han sido sus gastos, como están sus costos, los ingresos percibidos, entre
otros aspectos para al final determinar si se obtiene utilidad y si se está
invirtiendo correctamente el dinero de los accionistas. En caso de que no exista
rentabilidad se debe tomar precauciones como reducir costos y gastos,
pretendiendo así que no quiebre una organización y se mantenga en el
mercado.
11
Indica Zorita, (2015) que el plan financiero permite informar si será o no factible
un proyecto que se desea ejecutar, después de realizar todos los estudios
anteriores, el estudio financiero da a conocer si un negocio brindara utilidad a
quienes inviertan en él.
1.14.1. Inversión
Mencionan Carrasco, C. y Pallerola, J., (2013) que la inversión es el dinero que
accionistas brindan como capital para la ejecución de un proyecto, con el
objetivo de a futuro obtener ganancias. Después de presentarles un análisis
profundo de todos los estudios, observan que el proyecto si generará utilidad,
decide invertir su capital.
Da a conocer Cordoba, (2016) que la inversión es adquirir más bienes para una
empresa con el fin de que ayude a generar más utilidad, pueden ser la compra
de maquinaria para producir en más cantidad, o invertir en publicidad para
mejorar la oferta de la organización, entre otros.
1.14.2. Presupuesto
Menciona Pacheco, (2015) que presupuesto es tener una idea del costo que
tendrá ejecutar un proyecto, se analiza todos los costos que se necesita, se
plasman valores a toda la maquinaria, materia prima, mano de obra, gastos
administrativos, ventas, financieros, entre otros. Con ellos se determina el
monto aproximado que se debería invertir para la implementación de un
proyecto.
1.14.3. Rentabilidad
Según Córdoba, (2016 ) la rentabilidad es la utilidad que tiene una empresa, es
decir, después de cumplir con todos los costos y gastos que tiene una
organización aún queda ganancia, el negocio es rentable. También es el
resultado de producir más generando menos recursos, es decir, reduciendo
costos, ayudando a ganar más a la empresa.
1.15. Indicadores financieros
Menciona Carrasco, C. y Pallerola, J., (2013) que los indicadores financieros
permiten determinar la factibilidad de un negocio esto mediante el van y tir, el
van, es el valor actual neto, en un plan de negocio si el van es mayo a cero
12
quiere decir que el proyecto es factible y la tir que significa tasa interna de
retorno es un indicador que da a conocer cual rentable será la organización,
este indicador debe ser mayor que la tmar, la cual es otro indicador con el cual
se trabaja para conocer si la inversión que se realizará será beneficiosa.
13
CAPÍTULO II. DISEÑO DE LA METODOLÓGICO Y DIAGNÓSTICO
2.1. Modalidad de la investigación
2.1.1. Cualitativo
Se aplicó para el análisis de toda la literatura existente para desarrollar la teoría
en base a datos empíricos obtenidos en la investigación.
2.1.2. Cuantitativo
Se realizó un proceso de levantamiento de datos para el estudio de mercado.
2.2. Tipología de investigación aplicada
2.2.1. Indagación de campo
Por medio de este tipo de investigación se indago la información necesaria
mediante la aplicación de instrumentos de investigación.
2.2.2. Material bibliográfico
La investigación bibliográfica se aplicó para el desarrollo y elaboración del
marco teórico.
2.2.3. Indagación explicativa
La investigación explicativa permitió revelar la situación del mercado para llegar
a establecer la factibilidad del modelo de negocio.
2.3. Métodos
2.3.1. Analítico-Sintético
Este método se utilizó para estudiar los factores que influyen en la aplicación
del modelo de negocio para finalmente establecer la factibilidad respectiva.
2.3.2. Inductivo-Deductivo
Este método permitió fundamentar los principales resultados para obtener la
idea de oportunidad de mercado, de igual manera en la elaboración del modelo
de negocios a partir de una estructura generalizada se define los principios y
fundamentos específicos relacionados a la operatividad y comercialización del
proyecto.
14
2.4. Técnicas
2.4.1. Encuesta
Se aplicó a la población económicamente activa de la ciudad de San Lorenzo
con el fin de conocer la aceptación del modelo de negocio.
2.5. Herramienta de investigación
2.5.1. Cuestionario
Se elaboró un cuestionario dirigido a la población que consta de 15 preguntas
con respuestas dicotómicas y de opción múltiple. (Anexo 2).
2.6. Población y muestra
La población económicamente activa de la ciudad de San Lorenzo se integró
por 23265 personas, datos obtenidos de la página del (INEC, 2010), se utilizó
el porcentaje de crecimiento poblacional que es de 3,60 % para realizar una
proyección al 2019 que es de 27097 habitantes, según datos emanados el nivel
pobreza es de 9, 3% y pobreza extrema 2,1% dando el total de 24061
personas.
2.6.1. Fórmula para el cálculo de la muestra aplicada
Figura 1 Cálculo de la muestra Fuente. (Deborah, 2015)
Se aplican 378 encuestan a la población en diferentes zonas de la ciudad de
san Lorenzo.
15
Posteriormente se aplicó la encuesta a la población económicamente activa, la
cual fue aprobada por los educadores del establecimiento (Anexo 3), luego se
empezó a realizar la relativa tabulación en el programa Excel.
Plan de muestreo y validación del instrumento de investigación. Para el cálculo
del muestreo se utilizó el método estratificado ya que solo se necesitó
encuestar a un grupo de la población de la ciudad de San Lorenzo, se aplicó
las encuestas en diferentes zonas donde hay mayor afluencia de personas.
Posteriormente se aplicó la encuesta a la población económicamente activa, la
misma que fue validada por docentes de la institución (Anexo 3), se procedió a
realizar la respectiva tabulación en el programa Excel.
2.6.2. Análisis de la encuesta
De acuerdo a la encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo
se pudo diagnosticar que no existe un local que brinde los servicios de spa-gym
a la vez, y que el 100% de los encuestados están dispuestos a asistir al SPA-
GYM CENTER, y pagarían un valor razonable para beneficiarse de estos
servicios, el 61% las personas asistiría al negocio por motivos de belleza y
salud, el medio publicitario por el cual desearían ser informados es por tv (canal
20 de la ciudad). La mayoría de la población encuetada menciona que el 67%
acude al Titanic y un 33% al Stroger, con un 74% que si han utilizado los
servicios de gimnasio y acuden para hacer aeróbicos y acondicionamiento
físico, la frecuencia con la que asisten es todos los días.
16
CAPÍTULO III. ANÁLISIS DEL MODELO DE NEGOCIO
3.1. Tipologías del modelo de negocio adecuadas
3.1.1. Nombre del modelo de negocio correspondiente
La empresa se llamará SPA- GYM CENTER, nombre que describe y se
relaciona con el deporte debido a la analogía de CENTER con centro de
terapias y entrenamientos con el slogan “vitalidad y energía para tu cuerpo”.
Relacionado en cuidar todos los aspectos de tu cuerpo y mantener una vida
saludable.
Los colores que se utilizó o en las etiquetas son en base a los colores que
impacten al público manejando técnicas que se utiliza en marketing.
Rosado: Es el color de la dulzura, de la delicadeza, de la amistad y del amor
puro.
Morado: El morado es muy valorado en el mundo del marketing, puesto que
representa la sofisticación y la elegancia. Además, se suele asociar este color
al misterio, la nostalgia y la espiritualidad.
Negro: En Egipto representaba la fertilidad y el crecimiento. Debido a su
relación con la oscuridad, el negro simboliza el misterio y lo desconocido.
Verde: El verde representa la juventud, la esperanza y la nueva vida, pero
también representa la acción y lo ecológico. Incita a la relajación y al bienestar.
3.2. Localización
3.2.1. Macro localización
La empresa estará ubicada en la región norte del país en la ciudad de San
Lorenzo.
Figura 2 Mapa de la ciudad de San Lorenzo Fuente. (Google Maps, 2019 )
17
3.2.2. Microlocalización
Con el propósito de establecer la mejor ubicación para el negocio se utilizó la
matriz que se presenta en la tabla 1.
Tabla 1 Matriz de Micro localización de los sectores de San Lorenzo
Factores
Relevantes
Ponderació
n
Barrio 26 de Agosto Barrio las Mercedes Barrio Esmeraldas
Calificació
n
Resultad
o
Calificació
n
Resultad
o
Calificació
n
Resultad
o
Tránsito
peatonal 0,15 5 1 3 0,6 3 0,6
Seguridad
en las calles 0,15 5 0,75 3 0,45 1 0,15
Locales
amplios de
arriendo
0,1 5 0,5 1 0,5 3 0,5
Costo de
arriendo
asequible
0,1 3 0,45 3 0,45 3 0,45
Competenci
a 0,5 3 0,3 1 0,3 1 0,3
Total 1 3 2,3 2
Fuente. (Platas, J. & Cervantes, M., 2014)
Después de haber realizado la matriz se ha determinado que el lugar más
idóneo para ubicar el negocio es en el barrio 26 de Agosto de la ciudad de san
Lorenzo.
3.3. Descripción del producto o servicio que ofrece
Se realizarán diferentes servicios en el SPA- GYM CENTER como masajes
reductores, masajes relajantes, limpieza facial, aeróbicos y acondicionamiento
físico. A continuación se describen algunos servicios a realizar.
El Spa- Gym Center es un centro que hace referencia a mejorar la salud y la
calidad de vida de la población, es decir, con masajes relajantes, que ayudan
en el cuidado de la piel y el sistema muscular, además reduce el stress y la
dureza del cuerpo e impulsa a sentirse con mayor vitalidad y energía. Cada
masaje contiene una duración de 40 a 45 minutos.
18
Figura 3 Masajes Relajantes Fuente. (Vazqaue, 2014)
Los masajes reductores ayudan a eliminar las toxinas y la grasa de los tejidos.
Se pueden realizar en algunas partes del cuerpo: cintura, caderas, piernas y
abdomen. Beneficia a la circulación sanguínea y mejora la textura de la piel,
cada sesión dura 60 minutos.
Figura 4 Masajes Reductores. Fuente. (Kermel, 2016)
La limpieza facial radica en retirar del rostro todas las células muertas
contribuyendo al proceso de renovación celular, ayuda a disminuir la apariencia
del cansancio y elimina el acné y los puntos negros; tiene una duración de 50
minutos.
Figura 5 Limpieza Facial. Fuente. (Badia, M, & Garcia, M., 2014)
Realizar aeróbicos ayuda a mejorar la circulación sanguínea ya que permite a
las células obtener oxígeno y además de limpiar las toxinas, reduce la presión
19
arterial y tonifica los músculos, el tiempo de realizar este ejercicio es de 15 a
20 minutos.
Figura 6 Aeróbicos. Fuente. (Fernandez, I. & Lopez, B. & Moral, S., 2007)
El acondicionamiento físico consiste en el desarrollo de capacidades
condicionales y coordinativas para mejorar el rendimiento físico a través del
ejercicio. Disminuye el riesgo a desarrollar problemas de salud y alivia el
pecho, arterosclerosis, dolores de espalda, cáncer, diabetes, hipertensión,
débil salud mental, obesidad, osteoporosis y apoplejía.
Figura 7 Musculación. Fuente. (Carrera, 2014)
3.4. Plan estratégico
3.4.1. Misión
Somos una empresa dedicada a mejorar la salud de las personas con la
prestación de servicios de spa y gimnasio, disponemos de personal altamente
capacitado y dispuesto a cubrir las necesidades de nuestra exigente clientela,
contamos con materiales y equipos sofisticados que se adaptan a las
necesidades de los clientes, procuramos mantener altos niveles de
rentabilidad.
20
3.4.2. Visión
Para el año 2024 SPA-GYM CENTER será una empresa reconocida como líder
en la prestación de servicios de spa y gimnasio en la ciudad de San Lorenzo,
otorgando a los clientes servicios de masajes y acondicionamiento físico, a
precios competitivos y excelente atención, mediante la innovación continua de
equipos.
3.4.3. Políticas
No se permite fumar ni ingerir bebidas alcohólicas dentro de las
instalaciones.
Mantener precios competitivos en el mercado.
Mantener un buzón de quejas y sugerencias para los clientes.
Mantener relaciones transparentes con los clientes con los que interactúa.
Ser puntual en horarios establecido por la empresa.
Ser educado con los clientes
No se permite ingresas con alimentos
Utilizar siempre el uniforme de la empresa
3.4.4. Valores
Responsabilidad: Cumplimiento de las tareas encomendadas, con el manejo
eficiente de recursos, sin afectar a los demás en función.
Lealtad: Hacer que cada miembro del negocio este comprometido en crear un
buen trabajo.
Honestidad: Mantener una buena comunicación y brindar confianza a los
clientes.
Respeto: Nivel de aceptación de cada trabajador de las diferentes formas de lo
que dice o establece o a no causarle ofensa o perjuicio.
Servicio al cliente. El personal de la empresa está enfocado en identificar y
satisfacer las necesidades de los clientes, buscando siempre su preferencia a
través de soluciones innovadoras.
21
3.4.5. Foda
FORTALEZAS
F:1 Personal especializado
F:2 Rápida atención y compromiso
F:3 Bajos costos
F:4 Equipos de última tecnología.
F:5 Buen servicio al cliente
OPORTUNIDADES
O: 1 Acceso a financiamiento.
O: 2 Diversificación de servicios.
O:3 Aprovechamiento de las últimas
tecnologías
O:4 Interés de gasto por parte de la
población en servicios para su
bienestar.
O:5 Profesionales capacitados en el
mercado laboral.
DEBILIDADES
D:1 Poca experiencia en el
mercado.
D:2 Carencia de capital
D: 3 Limitada capacidad de
expansión.
D:4 Inversión alta
AMENAZAS
A:1 Competencia
A:2 Costos elevados en el
mantenimiento del equipo.
A:3 Mayor oferta por parte de la
competencia.
A:4 Crisis económica
A:5 Apertura de negocios similares.
Figura 8 Foda del Spa- Gym Center. Fuente. (Valenciano, J. & Giacinti, M. & Carretero, A., 2015)
22
3.4.6. Matriz Cruce Foda
Figura 9 Cruce Foda del Spa-Gym Center Fuente. (Speth, 2016)
MATRIZ DE ESTRATEGIAS
FO-FA-DO-DA
OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1 Acceso a financiamiento. A1 Competencia
desleal.
O2 Diversificación de
servicios. A2
Costos elevados en
el mantenimiento
del equipo.
O3 Aprovechamiento de las
últimas tecnologías. A3
Mayor oferta por
parte de la
competencia.
O4
Interés de gasto por parte
de la población en
servicios para su bienestar.
A4
Crisis económica
O5 Profesionales capacitados
en el mercado laboral. A5
Apertura de
negocios similares.
FORTALEZAS FO FA
F1 Personal especializado.
F2 Rápida atención y
compromiso.
F3 Bajos costos
F1; 03Crear una cuenta en
Facebook para dar a conocer los
servicios del spa-gym y así
reducir el efecto de la
competencia.
F5; A1: El entrenador
del gimnasio brindará
asesoría personalizada
a los clientes sobre la
importancia de la
alimentación sana.
F4 Equipos de última
tecnología.
F5 Buen servicio al cliente.
F5; O2: Elaborar material
publicitario en el cual se dé a
conocer la atención personalizada
que se brinda al cliente y los
equipos de los cuales se dispone.
F4: A2: Utilizar de forma
correcta los equipos de los
cuales se dispone para
evitar el efecto de su
degaste.
DEBILIDADES DO DA
D1 Poca experiencia en el
mercado. .
D2 Carencia de capital.
D2; O1: Gestionar préstamos
otorgados por entidades públicas
o privadas.
D3 Limitada capacidad de
expansión. D2; 01: Obtener créditos con facilidad
de pago.
D3; A1: Elaborar una
valla publicitaria.
D4 Inversión alta
23
3.4.7. Acciones estratégicas
Estrategia 1: Realizar publicidad digital y física para dar a conocer los
servicios.
Acción 1: Diseño de página web
Figura 10 Página de Facebook Fuente. (www.facebook.com , 2018)
Estrategia 2: Flyer
Figura 11 Flyer Fuente. Tecnólogo Saúl Andrade
Acción 2: Elaboración de flyer full color tamaño A6 papel couche. Entregar los
flyer fuera en los parques Se harán 1000 flyer que obtendrá con información de
la empresa tendrá un costo de $90,00. Estrategia que se aplicara cada 6
meses (Anexo 6).
24
Tabla 2 Elaboración de flyer
Descripción Cantidad Precio unitario Valor total
Estrategia 2 1000 $90,00 $90,00
Total $90,00
Fuente. Anexo 6
Estrategia 3
Acción 3: Elaboración del logo, para que los clientes puedan diferenciarnos de
la competencia.
Figura 12 Logo de la empresa Fuente. Tecnólogo Saúl Andrade
Tabla 3 Elaboración de logo
Descripción Cantidad Precio unitario Valor total
Estrategia 3 1 $180,00 $180,00
Total $180,00
Fuente. Anexo 6
Estrategia 4:
Acción 4: Elaboración de valla publicitaria de 300x200 cm con estructura
parantes e instalada. (Anexo 6)
Tabla 4 Valla publicitaria
Descripción Cantidad Precio unitario Valor total
Estrategia 4 1 $580,00 $580,00
Total $580,00
Fuente. Anexo 6
25
3.4.8. Variable de segmentación
Tipo Variable Categoría del segmento
Geográfica Región: Costa Provincia: Esmeraldas Cantón: San Lorenzo Parroquia: Esmeraldas
Demográfica Al spa podrán ingresar personas de 18 años en adelante. Al gimnasio ingresarán personas de 15 años en adelante.
Socioeconómica Clase social: Media y media alta
Comportamiento Momento de uso: Beneficios: Mejorar la salud Actitud hacia el servicio: Positiva
Figura 13 Segmentación de mercado Fuente. Formato plan de negocios emprende ecuador 2017
Los clientes potenciales son las personas mayores de 18 años de la ciudad de
San Lorenzo de clase media y clase baja, que estarían dispuestos a utilizar los
servicios que le ofrece el SPA-GYM CENTER, para sentirse relajados y
mantener un mejor estilo de vida.
26
CAPÍTULO IV. ANÁLISIS DE MERCADO PARA EL NEGOCIO
4.1. Análisis de la oferta
No existe oferta del Spa debido a que en la ciudad de San Lorenzo no hay una
empresa que brinde los servicios de Spa.
Para el análisis de la oferta del Gimnasio se tomó en cuenta la encuesta
aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo, (pregunta 2, anexo 5) se
procedió a realizar el análisis de la oferta del Gimnasio, multiplicando del
servicio por el número de personas que acuden a diario para luego determinar
la cantidad de personas que acuden al año en cada negocio.
Tabla 5 Análisis de la oferta del Gimnasio
Gimnasio
Diario Semanal Mensual Anual
Precio Clientes Total Clientes Total Clientes Total Clientes Total
Negocios
Titanic 1,5 33 49,5 198 297 792 1188 9504 14256
Strongers 1,5 28 42 168 252 672 1008 8064 12096
Total 17568
Fuente: Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo, anexo 5.
4.2. Demanda real
Tabla 6 Demanda real del Gimnasio
Demanda Insatisfecha Personas que utilizaran
el servicio
Resultado
3563142 16288 3546854
Fuente: Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo, tabla 10.
Tabla 7 Demanda real del Spa
Demanda Insatisfecha Personas que utilizaran
el servicio
Resultado
1706865 17168 1689696
Fuente: Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo, tabla 11.
27
42.1. Oferta del proyecto
Para realizar el cálculo de la demanda objetivo, se tomó como muestra la
demanda real que equivale al 100% de la población y la demanda mensual de
los posibles clientes que van adquirir el servicio, obteniendo como resultado el
13% de la población que se pretende satisfacer.
Tabla 8 Demanda objetivo del gimnasio
Gimnasio Demanda real 3546854 100%
Capacidad del servicio
mensual
4560 13%
Fuente. Demanda real tabla 10.
Para realizar el cálculo de la demanda objetivo, se tomó como muestra la
demanda real que equivale al 100% de la población y la demanda mensual de
los posibles clientes que van adquirir el servicio, obteniendo como resultado el
7% de la población que se pretende satisfacer.
Tabla 9 Demanda objetivo del spa
Spa Demanda real 1689696 100%
Capacidad del servicio
mensual
1152 7%
Fuente. Demanda real tabla 11.
Análisis de la competencia
Competencia directa: son los gimnasios que ofrecen servicios similares, entre
ellos esta: el gimnasio Titanic y el Strger estos serán los negocios con lo que
competirán la empresa.
Competencia indirecta: serían los negocios que ofrezcan servicios adicionales
en este caso seria los salones de belleza.
28
MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO (MPC)
Tabla 10 Perfil competitivo SPA-GYM
CENTER GIMNASIO
TITANIC
GIMNASIO STRONGERS
PROPIA
EMPRESA
COMPETIDOR
1
COMPETIDOR
2
FACTORES
CLAVES DE
ÉXITO
PO
ND
ER
AC
IÓ N
CA
LIF
ICA
CIÓ
RE
SU
LTA
DO
PO
ND
ER
AD
O
CA
LIF
ICA
CIÓ
N
RE
SU
LTA
DO
PO
ND
ER
AD
O
CA
LIF
ICA
CIÓ
N
RE
SU
LTA
DO
PO
ND
ER
AD
O
Calidad de los
equipos y
materiales
0,20
3
0,60
1
0,20
1
0,20
Competencias
del personal
0,25 4 1 2 0,50 1 0,25
Excelente
servicio al
cliente
0,15
4 0,60 4 0,60 3 0,45
Personal
competente
0,20
4
0,80
4
0,80
3
0,60
Accesibili
dad al
precio
0,20
4
0,80
3
0,60
3
0,60
TOTAL 1,0
0
3,80 2,70 2,10 Fuente. (Tirado, 2013)
Análisis.- La empresa Spa-Gym Center es superior a sus competidores, debe
seguir manteniendo las estrategias actuales para no perder la posición en el
mercado que ya ha ganado.
Debilidad importante = 1 Debilidad menor = 2 Formaleza menor = 3 Fortaleza importante = 4
29
Conclusión.- De acuerdo a la Matriz del Perfil Competitivo el Spa-Gym
Center cuenta con un fuerte posicionamiento en el mercado en relación a sus
competidores, el gimnasio Titanic y el gimnasio Strongers, sin embargo se
puede visualizar que el competidor más fuerte es el gimnasio Titanic. el cual
obtuvo un resultado ponderado de 2,70 lo cual implica que posee una fuerte
posición a nivel interno; sin embargo se debe seguir aplicando estrategias que
nos permitan mantener el posicionamiento ganado.
Análisis de matrices estratégicas MATRIZ DE ANÁLISIS DE LAS FUERZAS DE PORTER
DEFINICIÓN Y VALORACIÓN DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
5 FUERZAS DE PORTER OPORTUNIDADES AMENAZAS
Poder de los
Compradores
Los Compradores tienen
más Poder cuando:
Aprovechamiento en las
últimas tecnologías
Los Vendedores son
pocos y pequeños y los
compradores pocos y
grandes
Los Compradores
adquieren grandes
cantidades
Competencia
Un Comprador
individual es un gran
cliente
Los Compradores
pueden cambiar
proveedores a bajo
costo
Los Compradores
compran de múltiples
vendedores a la vez
Los Compradores
pueden integrarse
fácilmente hacia atrás
Nuevos
Competidores
Potenciales
Los Competidores
entrantes (a la industria)
amenazan a las
compañías establecidas
Barreras al Ingreso:
Lealtad de Marca
30
Ventajas Absolutas de
Costo
Economías de Escala
Costos Inter cambiantes
Normativas
Gubernamentales
Las Barreras al ingreso
reducen la amenaza de
nueva Competencia
Rivalidad con
Establecidos
La Intensidad de la
Rivalidad Competitiva en
una industria surge de:
La Estructura
Competitiva de la
Industria
Limitada
capacidad de
expansión
Las Condiciones de la
Demanda (crecimiento o
declinación) en la
industria
El tamaño de las
barreras de salida en la
industria
Poder de los
Proveedores
Los Proveedores tienen
Poder de Negociación
si:
Buen servicio al cliente
Sus productos tienen
pocos sustitutos y son
importantes para los
compradores.
La industria del
comprador no es un
cliente importante para
el proveedor
La Diferenciación hace
costoso que los
compradores cambien
de proveedor
Bajos costos
Los Proveedores
pueden integrarse hacia
delante y competir con
los compradores y estos
no pueden integrarse
hacia atrás para llenar
sus necesidades
31
Productos
Sustitutos
La Amenaza Competitiva
de los productos
sustitutos incrementa
conforme se acercan en
su capacidad de llenar
necesidades de los
clientes
Apertura de
nuevos negocios
similares
Figura 14 Matriz de las fuerzas de Porter Fuente. (Estolano, 2013)
MATRIZ DE ANÁLISIS DE
LAS FUERZAS DE PORTER
DEFINICIÓN Y VALORACIÓN DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES
Factor análisis Definición
Spa-Gym
Center
Competidores
Titanic Stroger
Mercadeo
Diferenciación
Promoción
Calidad de producto
Nº de localidades
Imagen de marca
Fuerza ventas
Penetración
Política
Precios
Servicio al Cliente
Publicidad
Canales de distribución
Investigación y
Desarrollo
I&D producto (Búsqueda)
I&D de procesos (calidad de P)
I&D de tendencia de mercado
(cliente - consumidores)
I&D de tendencia de mercado
(proveedores)
Informática
Nuevos servicios
Servicio al Cliente
32
Productividad
Innovación
Sistemas de
Información
Velocidad de Respuesta
Calidad y seguridad de la
información
Herramientas orientadas a la toma
de decisiones (a diferentes niveles
de la organización)
Herramientas CRM
Agilidad implementación
tecnológica
Tecnología para clientes
(conectividad, software, soporte)
Tecnificación procesos principales
del negocio ERP (sistema
integrado comercial y fin)
Infraestructura tecnológica
(servidores, comunicaciones, etc)
Información para proveedores
estratégicos
Grupos
Administrativos y
Recursos
Humanos
Habilidades y competencias
Congruencia de valores
Trabajo en equipo
Políticas y procedimientos
Políticas de reconocimiento
Comunicación organizacional
Rotación
Clima Organizacional
Experiencia, compromiso y
adaptación al cambio
Programas preventivos de salud
Finanzas
Capacidad Financiera
(inversiones)
Capacidad Operativa (cap trabajo)
33
Figura 15 Análisis de las fuerzas de Porter Fuente. (Estolano, 2013)
Indicadores Financieros
Relación con accionistas
Operaciones
Capacidad operativa
Estructura de costos
Estructura de márgenes
Instalaciones
Equipos
Inventarios
Control de Calidad
Eficiencia en uso de recursos
Gestión de compras (negociación)
Gestión de compras (inventarios)
Logistica
Fortaleza
Habilidad
Distintiva
Ventaja
Competitiva
Debilidad
34
CAPÍTULO V. ESTUDIO TÉCNICO- ORGANIZATIVO
5.1. Elementos técnicos del negocio
5.1.1. Tamaño optimo
El local estará dividido en dos plantas con medidas de 8 metros de ancho por
20 metros de largo cada panta. En la primera planta estará el gimnasio donde
constarán las máquinas y todos los equipos necesarios para realizar los
ejercicios y un baño, en la otra planta estará el Spa donde estarán ubicadas las
camillas, y materiales del Spa que consta de un escritorio un sillón, sillas y por
ultimo un baño.
5.2. Balance de carga y capacidad
En el Gimnasio se realizarán varios tipos de ejercicios como,
acondicionamiento físico, aeróbicos musculación; Para su apertura se espera
atender a 672 personas al mes atendiendo al 100% de la capacidad,
trabajando diez horas diarias. Se proyecta trabajar con 19 máquinas para la
realización de los ejercicios, cada persona estará utilizando cuatro máquinas
por una hora.
Tabla 11 Capacidad de servicio del gimnasio Capacidad del establecimiento
Detalle Cantidad de
maquinas
Tiempo por
maquinas en
minutos
cantidad de
máquinas
por
persona en
una hora
Horas
de
trabajo
al día
Cantidad
de
personas
al día
Cantidad
de
personas
semanal
Cantidad
de
personas
mensual
Cantid
ad de
person
as al
año
Gym 19 15 4 7 28 168 672 8064
Fuente. (Carro, R. & Gonzales, D., 2012)
El Spa brindará tres tipos de masajes como relajante, reductor y facial, se
espera atender a 1152 personas al mes trabajando con el 100% de la
capacidad, y en sus ocho horas diarias, pero ya que el negocio es nuevo y no
se sabe si tendrá gran aceptación se pretende trabajar con el 50% de la
capacidad es decir 384 personas al mensual, 96 semanal y 16 diarias.
35
Tabla 12 Capacidad de servicio del spa Capacidad del establecimiento
Detalle Cant.
camilla
s
Tiempo
de
servicio
por
persona
(hora)
Cant.
personas
por hora
horas de
atención
al día
Cant.
personas
al día
Cant.
personas
semanal
Cant.
personas
mensual
Cant.
person
as al
año
Spa 6 1 2 8 16 96 384 4608
Fuente. (Carro, R. & Gonzales, D., 2012)
5.3. Distribución en planta Gimnasio
Figura 16 Distribución de planta gimnasio Fuente. Ing. Nevio Mina Arquitecto
5.3.1. Distribución de planta Spa
Figura 17 Distribución de planta spa Fuente. Ing. Nevio Mina Arquitecto
36
5.4. Análisis organizacional
5.4.1. Estructura organizativa
Figura 18 Organigrama Estructural del Spa-Gym Center. Fuente. (Sánchez, 2014)
Administrador
Mantenimiento
de las maquinas
1
Masajista
3
Instructor
1
37
5.4.2 Flujograma de servicio del Spa
Figura 19 Flujograma del servicio del Spa.
No
Solicita información de los servicios del
Spa Cliente
Da información del servicio
Administrador
Da a conocer los costos y beneficios de
los servicios Administrador
¿Desea el
servicio?
Si
Realiza el pago Cliente
Inicio
Cobra y entrega factura
Administrador
Factura
Fin
Se retira del lugar Cliente
Procede a preparar los materiales para brindar el servicio
deseado Masajista
Le pide al cliente que se ponga cómodo para realizar el servicio
Masajista
Realiza el servicio Masajista
Termina el servicio Masajista
38
5.4.3. Flujograma de servicio del Gym
Figura 20 Flujograma del servicio de Gimnasio
Termina de hacer los ejercicios
Cliente
No
Solicita información de los servicios del
Gym Cliente
Da información del servicio
Administrador
Da a conocer el costo del servicio
Administrador
¿Desea el
servicio?
Si
Inicio
Se retira del lugar Cliente
Le da un recorrido
para que conozca las
instalaciones
Instructor
Le da indicaciones de cómo debe realizar los
ejercicios Instructor
Realiza los ejercicios
Instructor
Realiza el pago Cliente
Cobra y entrega factura
Administrador Factura
Fin
39
Ejemplo de cómo llenar una factura
Figura 21 Factura Fuente. (SRI, 2019)
40
5.5. Distribución de puestos y manual de funciones
SPA GYM CENTER
ADMINISTRADOR
Objetivo: Administrar y controlar el funcionamiento del Spa- Gym
Center y regirse a todas las normas legales.
Título Profesional:
Título en Ingeniería Comercial o licenciado en Administración de
Empresas
Experiencias:
Mínimo dos años en puesto de gerencia o de servicios.
Funciones:
Llevar el control de los ingresos y gastos del negocio.
Contratar personal capacitado para el negocio.
Dirigir, planificar y coordinar con todos los demás trabajadores,
el correcto funcionamiento del Spa-Gym Center.
Atender y resolver las posibles reclamaciones o sugerencias
de los clientes.
Comunicar a los trabajadores de algún cambio o decisión que
se tome sobre el negocio.
Estar al día con el pago a los empleados.
Supervisar todas las áreas del local.
Realizar pagos a proveedores.
|Elaborado por: Autorizado por: Revisado por:
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: SGC-
001
41
SPA GYM CENTER
MASAJISTA
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: SGC-002
Objetivo: Aplicar masajes para mejorar la circulación o reducir
tensiones en diferentes partes del cuerpo.
Título Profesional:
Tecnólogo Masajista o técnicas de belleza
Experiencias:
Mínimo de uno a dos años
Realizar masajes y técnicas de belleza.
Funciones:
Mantener limpia el área de trabajo.
Informar al administrador que materiales se necesita en el spa.
Ir vestido adecuadamente con el uniforme de trabajo.
Mantener las manos limpias para realizar la técnica.
Tener organizados los materiales y productos.
Dar masajes adecuadamente a los pacientes.
Elaborado por: Autorizado por: Revisado por:
[[[
Narcisa Rodriguez
42
SPA GYM CENTER
INSTRUCTOR MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: SGC-002
Objetivo: Proporcionar instrucción de ejercicios para mejorar el estado
físico de las personas.
Título Profesional:
Entrenador profesional, Profesor en educación física o Técnico
deportivo.
Experiencias:
Mínimo dos años, Entrenamiento en pesas.
Funciones:
Planifica las rutinas de entrenamiento
Inculcar y educar en hábitos saludables
Revisar las máquinas para evitar lesiones o accidentes en
usuarios
Enseñar a las personas sobre los diferentes ejercicios y
actividades de acondicionamiento físico.
Asesorar a las personas en cuanto a la realización de algún
tipo de actividad física
Elaborado por: Autorizado por: Revisado por:
[[[
Narcisa Rodriguez
43
CAPÍTULO VI: ESTUDIO FINANCIERO
6.1. Análisis de la Inversión
Tabla 13 Inversión inicial
Inversión inicial
$ %
Activos diferidos
2416,59 9%
Inventarios de equipo
7414 26%
Capital de trabajo
18508,2436 65%
Total
28338,8336 100% Fuente. Anexo 9 Cronogramas de actividades; Anexo 11 Maquinarias y equipos; Anexo 12
Equipos de oficina; Anexo 13 Muebles y enseres
6.2. Presupuesto de Ingresos y costos
6.2.1. Proyección de Ingresos
En las siguientes tablas se detalla los ingresos que se obtendrá del Spa-Gym
Center trabajando con el total de la capacidad, más la tasa de inflación del
0,27% dato obtenido según el INEC 2018.
Tabla 14
Cantidad de personas atendidas
Fuente. Capacidad del servicio del Spa tabla 18 y 19 capacidad del servicio del Gimnasio
Tabla 15 Proyección de ingresos
Fuente. Cantidad de personas atendidas tabla 25 y tabla 26 precio del servicio Tabla 16 Precio promedio del servicio
Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Spa 19,57 19,62 19,68 19,73 19,78 Gym 1,60 1,61 1,61 1,62 1,62 Fuente. (El Comercio , 2019) Tasa de Inflación
44
6.2.2. Proyección de costos
Se describe los materiales que se necesitan para la elaboración de los
diferentes masajes.
Tabla 17 Costo de producción del spa
Fuente. Anexo 14
Para determinar el costo total se multiplico el valor unitario por la cantidad de
personas al año que se atenderá.
Tabla 18 Costo total
Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 año 5
spa 56365,71 58552,55 60824,22 63184,03 65635,39
gym 9234,12 9592,38 9964,54 10351,13 10752,73
Total 65599,83 68144,92 70788,76 73535,16 76388,12 Fuente. Tabla 28 costo de producción y tabla 25 cantidad de personas atendidas
6.3. Estado de pérdidas y ganancias
Tabla 19 Estados de resultados
Fuente. Tabla 25 Cantidad de personas atendidas, Tabla 29 Costo de producción, Tabla 31
gasto de ventas, tabla 32 gasto administrativo
45
6.4. Estado de Flujo
Para determinar el Van (valor actual neto), se suma la inversión inicial con
signo negativo y los flujos de efectivo traídos a valor presente de los próximos
cinco años.
La tmr se calculó considerando la inversión propia la inflación más el premio al
riesgo.
Tabla 20 Calculo de la tmar
Inversión Propia= Inflación + Premio al Riesgo Inversión Propia= 0,27% 0,30 0,30 Crédito 22 tasa activos 0,22 Fuente. Anexo 30 Gastos financieros
Tabla 21 Tmar global mixta
Accionista Dólares % Tmar Ponderación Inversión Propia 12338,83 0,44 0,30 0,13179671 Crédito 16000 0,56 0,22 0,12421118 Inversión Total 28338,83 1 0,52 0,25600789 Fuente. Anexo 30 Gastos financieros y anexo 31 fuentes de usos y fondos
El Tir (tasa interna de retorno) es el porcentaje de ganancia que ofrece el
proyecto en base a los flujos de efectivo de cada período en comparación con
la inversión inicial.
Al ser el valor actual neto mayor que cero y la tasa interna de retorno mayor
26% de Tmar el proyecto es factible financieramente.
Tabla 22 Estado de flujo
Utilidad del Ejercicio 11256,13 13098,82 14480,14 15944,87 17500,17 Depreciaciones 942,30 942,30 942,30 655,30 655,30 Amortización 2832,76 3168,18 3549,90 3984,31 4478,67 Flujo de efectivo 15031,19 17209,30 18972,34 20584,48 22634,14 Inversión Inicial y valor de salvamento
-28338,83 15031,19 17209,30 18972,34 20584,48 25910,64
vmar 26%
van $ 16.459,33
Tir 55% Fuente. Tabla 32 estado de pérdidas y ganancias.
46
6.5. Punto de igualdad
Tabla 23 Costos fijos
Fuente. Tabla 22 sueldos y salarios, tabla 30 gasto de venta, tabla 31 gasto administrativo.
Tabla 24 Costos variables
Fuente. Tabla 31 gastos administrativos.
Tabla 25 Costo total
Fuente. Tabla 37 costos fijos, tabla 38 costos variables.
47
CONCLUSIONES
Se diseñó el modelo de negocio para la creación de un spa-gym en la
ciudad de San Lorenzo mediante el desarrollo de los diferentes estudios de
mercado, técnico y de factibilidad.
La fundamentación teórica sirvió como respaldo en la elaboración del
modelo de negocio por lo que se pudo obtener resultados satisfactorios.
Luego de desarrollar el estudio de mercado se estableció que existe una
demanda insatisfecha para los servicios de spa-gym center en la ciudad de
San Lorenzo.
Se realizó la estructura técnica, organizativa para la creación de un spa-
gym en la ciudad de San Lorenzo misma que permitirá un funcionamiento
eficiente obteniendo así resultado deseados.
Con la elaboración del estudio financiero se pudo determinar la viabilidad
que posee el negocio obteniendo como resultado del Tir del 55% mayor
que el Tmar y el Van de 16459,33 lo que permitirá que el negocio sea
garantizado y puedan invertir en ello.
Objetivo: Proporcionar instrucción de ejercicios para mejorar el estado físico
de las personas.
48
RECOMENDACIONES
Desarrollar el modelo de negocio de la forma como está planificada ya
que no existe ningún tipo de competencia directa por el momento.
Es primordial que se apliquen las estrategias establecidas ya que
permitirán generar clientes y un posicionamiento en el mercado.
Es fundamental realizar la estructura organizativa ya que ayudara a
saber cómo funcionara la empresa y así tomar buenas decisiones.
Analizar anualmente los estados de resultados para verificar que
porcentaje de ganancias tendrá la empresa y en base a ello tomar
decisiones de manera eficiente.
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:0x7da81bd15c07eaae!2sParroquia+San+Francisco,+Ibarra!3b1!8m2!3d
0.3506989!4d-
78.130787!3m4!1s0x8e2a3cbf5d444ded:0x3656dd6c7b20e944!8
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Center-2268777563399168/?modal=admin_todo_tour
ANEXOS
Anexo 1. Perfil del modelo de negocio UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES - IBARRA
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS
PERFIL DE MODELO DE NEGOCIO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERA EN EMPREZSAS Y ADMINISTRACIÓN DE
NEGOCIOS
TEMA:
MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN SPA- GYM CENTER EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO
AUTORA: RODRÍGUEZ ORTIZ NARCISA SUGEN
TUTORA: ING. PANTOJA BURBANO MIRIAM JANNETH, MGS.
Ibarra - Ecuador
2019
MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN SPA-GYM CENTER
EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO
Justificación
El objetivo 3 del Plan Toda una Vida 2017-2021, hace referencia a mejorar la
salud y la calidad de vida de la población, es por ello que surge la iniciativa de
crear un SPA-GYM CENTER (Centro de terapias y entrenamientos), el cual
ofrece un servicio para tratar lesiones, preparación de deportistas y el estrés
que es uno de los principales problemas que causan enfermedades tales como:
Obesidad, Enfermedades del corazón e infarto, Presión arterial alta, Colesterol
alto Diabetes y ciertos tipos de cáncer Depresión o ansiedad Problemas de la
piel, como acné etc.
El objetivo principal es mejorar la salud, sentirse y estar bien de manera interna
y externa por medio de ejercicios y terapias que ofrece el SPA-GYM CENTER.
De tal manera este modelo de negocio cumple con el objetivo antes
mencionado.
El modelo de negocio busca satisfacer las necesidades de las personas y
ayudará combatir las enfermedades antes mencionadas, por ello se debe
realizar determinadas actividades físicas que son muy importantes para el estar
bien por dentro y por fuera dando beneficios como: Mejora la forma y
resistencia física, Regula la presión arterial, Incrementa o mantiene la densidad
ósea, Mejora la resistencia a la insulina, Ayuda a mantener el peso corporal,
Aumenta el tono y la fuerza muscular, Mejora la flexibilidad y movilidad de las
articulaciones etc. Se sentirán sanos, fuertes, relajados y revitalizados. Se
espera contar con personal profesional en diferentes áreas tales como:
Terapista físico, Cosmetóloga manicurista y masajista, Entrenadores
capacitados en pesas, aeróbicos y bailoterapia.
En la ciudad de San Lorenzo existe una población de 14982 habitantes datos
emitidos por el (INEC 2010), el servicio de SPA-GYM CENTER estará dirigido a
jóvenes desde los 15 años de edad y al adulto sin limitación de edad y a todos
los que necesiten mejorar su salud y estilo de vida. Se contara con personal
capacitado para brindar un buen servicio y atención al cliente. De esta manera
se generaran fuentes de empleo aportando económicamente a la ciudad.
2
Pertinencia
El modelo de negocio busca satisfacer las necesidades de las personas.
Ofreciendo el servicio de SPA-GYM CENTER que ayude a mejorar la salud y la
apariencia física, y altos niveles de estrés, para ello se debe realizar
determinados ejercicios físicos para llevar un mejor estilo de vida, para que las
personas se sientan relajadas y revitalizadas, en la ciudad de San Lorenzo no
existe una empresa que brinde este servicio, ya que solo se cuenta con dos
negocios que brindan el servicio de gym por ello surgió la necesidad de crear
esta empresa que ayude en el cuidado estético y a llevar una mejor calidad de
vida.
La formulación se la ha establecido de la siguiente manera: Inexistencia de un
SPA- GYM CENETR en la ciudad de San Lorenzo., esta situación problemica
se manifiesta debido a que uno de los factores que inciden es el desinterés de
las personas en ejecutar ideas innovadoras, por el temor a que el producto no
sea aceptado dentro de la población. Otro factor primordial que afecta en la
ciudad de san Lorenzo es que no se dispone de un estudio de mercado y esto
provoca que no se aprovechen adecuadamente las oportunidades. A la vez no
se cuenta con la solvencia económica necesaria para emprender nuevos
negocios y esto ocasiona que exista poco desarrollo socioeconómico en la
zona.
Objetivo General
Diseñar el modelo de negocio para la creación de un SPA-GYM CENTER en la
ciudad de San Lorenzo mediante el estudio de mercado, estudio técnico
organizativo y de factibilidad
Objetivos Específicos
Elaboración de la fundamentación teórica del modelo de negocio
Establecer el diseño metodológico y el diagnóstico de la situación actual
de oferta y demanda en los servicios de SPA-GYM CENTER
Realizar un estudio de mercado para determinar la aceptación del
servicio, del SPA- GYM CENTER en la ciudad de San Lorenzo.
3
Realizar la estructura técnica, administrativa y legal para la creación de
un SPA-GYM CENTER en la ciudad de San Lorenzo.
Establecer el análisis financiero y la viabilidad del modelo de negocio
Línea de Investigación: Emprendimiento
Resultados esperados
Este modelo de negocio busca cambiar esa perspectiva de forma positiva así la
gente hará conciencia y podrán tener la opción de hacer cosas positivas por
sus vidas. Se espera mejorar la perspectiva de la población en general, de esta
manera se crea un negocio exitoso donde la gente invierta tiempo y dinero para
su bienestar. Y así aprovechar las oportunidades de mercado, crecer
laboralmente brindar plazas de trabajo a la comunidad a varios profesionales y
conseguir una estabilidad económica a largo plazo.
Beneficiarios del modelo de negocio
Los propietarios ya que mediante el servicio brindado se generaran ingresos y
fuentes de empleo aportando económicamente a la ciudad.
Los clientes ya que recibirán un servicio que les permita mejorar la salud,
sentirse y estar bien de manera interna y externa por medio de ejercicios y
terapias que ofrece el SPA-GYM CENTER.
A los trabajadores se les brindaran plazas de trabajo para que lleven ingresos
a sus familias, que les permita solventar su situación económica.
4
Cronograma
SEM.
1
SEM.
2
SEM.
3
SEM.
4
SEM.
1
SEM.
2
SEM.
3
SEM.
4
SEM.
1
SEM.
2
SEM.
3
SEM.
4
SEM.
1
SEM.
2
SEM.
3
SEM.
4
SEM.
1
SEM.
2
SEM.
3
SEM.
4
SEM.
1
SEM.
2
SEM.
3
SEM
. 4
Definición de la idea de negocio
Presentación del modelo de negocio
Diseño del perfil del modelo de negocio
Presentación del perfil para corrección y aprobación
Investigación bibliográfica sobre el modelo de negocio
Corrección del perfil
Desarrollo de los capítulos 1 y 2
Desarrollo caracterización del modelo de negocio
Desarrollo del estudio de mercado
Desarrollo del estudio técnico
Desarrollo del estudio de factibilidad
Redactar conclusiones y recomendaciones
Insertar referencia bibliográficas y anexos
Entrega del primer borrador
Correcciones del primer borrador
Entrega del modelo de negocio concluido
FEBRERO MARZO
ACTIVIDADES
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO
Referencias Bibliográficas
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Madrid : ESIC.
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6
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Zorita, E. (2015). Plan de Negocio. Madrid : ESIC.
7
ÁRBOL DE PROBLEMAS
Inexistencia de un SPA- GYM CENTER en la
ciudad de San Lorenzo
Temor a que el
servicio no sea
aceptado por los
clientes
Poco desarrollo
socioeconómico
Que no se aproveche
adecuadamente las
oportunidades de
mercado
Desinterés para
lanzar un nuevo
servicio al mercado
No se cuenta con la
solvencia económica
necesaria para
emprender nuevos
negocios
No se dispone de un
estudio de mercado
8
Anexo 2. Encuesta
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
ENCUESTA DIRIGIDA A LA POBLACIÓN DE LA CIUDAD DE SAN
LORENZO
OBJETIVO
Conocer las preferencias de la ciudadanía sobre los servicios de SPA-GYM
CENTER en cuanto a precio, frecuencia de aceptación y tipo de servicios que
le gustaría recibir en la ciudad de San Lorenzo.
GLOSARIO:
Spa: Es un establecimiento de salud que ofrece tratamientos de relajación.
Gimnasio: Es un lugar que permite realizar deporte y ejercicio.
INSTRUCCIONES
Lea detenidamente cada pregunta antes de contestarla.
Encerrar en un círculo según corresponda.
DATOS INFORMATIVOS
Género: M_______ F_______
Edad: _____
CONTENIDO DE LA ENCUESTA
1. ¿Ha utilizado alguna vez los servicios de un gimnasio en San
Lorenzo?
a) Si
b) No
Nota: Nota: si su respuesta es (Si) continúe a la siguiente pregunte. Si su respuesta es (No) continúe con la pregunta 8.
2. ¿Usted a que gimnasio acude?
a) Titanic
b) Stroger
3. ¿Qué servicio le brinda el gimnasio al que acude?
a) Aeróbicos
b) Musculación
c) Acondicionamiento físico con maquinas
d) Todos los anteriores
4. ¿Con qué frecuencia acude al gimnasio?
a) Todos los días
b) 2 o 3 veces a la semana
c) 1 ves por semana
d) Solo los fines de semana
5. ¿En qué horario asiste al gimnasio?
a) En la mañana
b) En la tarde
c) En la noche
6. Cuánto paga por recibir los servicios de gimnasio diario
a) 1 a 2 dólares
b) 2 a 3 dólares
c) 3 a 4 dólares
7. ¿Cuánto paga por recibir los servicios de gimnasio con membresía?
a) 30 a 35 dólares
b) 36 a 40 dólares
c) 41 a 45 dólares
d) 46 a 50 dólares
8. ¿Usted alguna vez ha ido a un Spa?
Nota: si su respuesta es (Si) continúe a la siguiente pregunte. Si su respuesta es (No) continúe con la pregunta 11.
a) Si
b) No
9. ¿Qué tipo de servicio ha solicitado?
a) Masaje relajante
b) Masaje reductor
c) Reflexología
d) Acupuntura
e) Limpieza facial
f) Sauna
g) Manicure
h) Pedicure
i) Depilaciones
j) Otros_________________
10. ¿Con que frecuencia asiste a un spa?
a) Todos los días
b) Una vez por semana
c) Solo los fines de semana
d) Una vez al mes
e) Cada dos meses
11. ¿si se creara un negocio en San Lorenzo de spa-gym a la vez usted
asistiría?
a) Si
b) No
12. El spa brindara los siguientes servicios, masaje relajante, masaje
reductor y limpieza facial.
¿Estaría dispuesto a pagar de $20 a $40 dólares por estos tres servicios?
a) Si
b) No
13. ¿Conoce si en San Lorenzo existe un local que brinde los servicios
SPA-GYM a la vez?
a) Si
b) No
14. ¿Porque medio publicitario le gustaría que recibir información del
SPA-GYM?
a) Radio
b) b) Prensa
c) c) Tv
d) d) Hojas volantes
e) e) Familiares o amigos
f) Ninguna
15. ¿Por cuáles de los siguientes motivos acudiría al SPA-GYM?
a) Salud
b) Belleza y cuidado
c) Relajación
d) Otras
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
Anexo 3. Validación de la Encuesta
Anexo 4. PEA según censo 2010 de la ciudad de San Lorenzo
PEA de la ciudad de San
Lorenzo según censo 2010
proyectada al 2019
Año
2010
Año
2011
Año
2012
Año
2013
Año
2014
Año
2015
Año
2016
Año
2017
Año
2018
Año
2019
23265 24102 24439 24782 25129 25480 25837 26199 26566 27097
27097 100%
4145 15,30% Pobreza
22951 100%
941 4,1% Extrema pobreza
22010 Habitantes de la ciudad de San
Lorenzo
Anexo 5. Tabulación de la encuesta
1. ¿Ha utilizado alguna vez los servicios de un gimnasio en San
Lorenzo?
Nota: si su respuesta es (Si) continúe a la siguiente pregunte. Si su respuesta es (No) continúe con la pregunta 8.
Tabla 1. Ha utilizados los servicios de gimnasio
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Si 279 74%
b) No 99 26%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 1. Ha utilizados los servicios de gimnasio Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de los encuestados dicen que si han utilizados los
servicios de gimnasio y una minoría que no.
174%
226%
1 2
2. ¿Usted a que gimnasio acude?
Tabla 2. A que gimnasio acude
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Titanic 167 60%
b) Strongers 112 40%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 2. A que gimnasio acude Fuente. Encuesta aplicada a la población a la población de la ciudad de San
Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población menciona que acude al Titanic y una
minoría al Strongers.
60%
40%
1 2
3. ¿Qué servicio le brinda el gimnasio al que acude?
Tabla 3. Qué servicio le brinda el gimnasio
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Aeróbicos 45 16%
b) Musculación 35 13%
c) Acondicionamiento físico con maquinas 87 31%
d) Todos los anteriores 112 40%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 3. Que servicio le brinda el gimnasio Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de los encuestados manifiesta que utilizan todos los
servicios mientras que unos cuantos utilizan acondicionamiento físico con
máquinas, y unos pocos que utilizan los aeróbicos.
16%
13%
31%
40%
1 2 3 4
4. ¿Con qué frecuencia acude al gimnasio?
Tabla 4. Con qué frecuencia va al gimnasio
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Todos los días 164 59%
b) 1 vez por semana 6 1%
c) 2 veces por semana 26 7%
d) 3 veces por semana 67 30%
e) Solo los fines de semana 16 3%
Total
279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 4. Con qué frecuencia va al gimnasio Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población encuestada menciona que acude al
gimnasio todos los días una minoría tres veces a la semana, unos cuantos dos
veces por semana y unos pocos solo los fines de semana.
59%
1%
7%
30%
3%
1 2 3 4 5
5. ¿En qué horario asiste al gimnasio?
Tabla 5. Horario al que asiste al gimnasio
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) En la mañana 12 4%
b) En la tarde 113 41%
c) En la noche 154 55%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 5. Horario al que asiste al gimnasio Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población menciona que asiste en el horario de la
noche una minoría en la tarde y unos pocos en la mañana.
4%
41%55%
1 2 3
6. ¿Cuánto paga por recibir los servicios de gimnasio diario?
Tabla 6. Como paga para recibir los servicios de gimnasio
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) 1 a 2 dólares 214 77%
b) 2 a 3 dólares 59 21%
c) 3 a 4 dólares 6 2%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 6. Como paga para recibir los servicios de gimnasio Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población menciona que paga de 1 a 2 dólares una
minoría de 2 a 3 dólares unos cuantos de 3 a 4 dólares.
77%
21%
2%
1 2 3
7. ¿Cuánto paga por recibir los servicios de gimnasio membrecía?
Tabla 7. Como paga para recibir los servicios de gimnasio
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) 30 a 35 dólares 148 53%
b) 36 a 40 dólares 98 35%
c) 41 a 45 dólares 21 8% d) 46 a 50 dólares 12 4%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 7. Como paga para recibir los servicios de gimnasio Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población menciona que paga de 30 a 35 dólares
una minoría de 36 a 40 dólares unos cuantos de 41 a 45 dólares y unos pocos
de 46 a 50 dólares.
53%
35%
8%4%
1 2 3 4
8. ¿Usted alguna vez ha ido a un Spa?
Nota: si su respuesta es (Si) continúe a la siguiente pregunte. Si su respuesta es (No) continúe con la pregunta 11.
Tabla 8. Alguna vez ha ido a un spa
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Si 294 78%
b) No 84 22%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 8. Alguna vez ha ido a un spa Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de los encuetados manifiesta que si ha asistido a un spa y
una minoría que no.
78%
22%
1 2
9. ¿Qué tipo de servicio ha solicitado?
Tabla 9. Qué servicio ha solicitado
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Masaje relajante 65 23%
b) Masaje reductor 88 32%
c) Reflexología 0 0%
d) Acupuntura 0 0%
e) Limpieza facial 57 20%
f) Sauna 0 0%
g) Manicure 34 12%
h) Pedicure 23 8%
i) Depilaciones 12 4%
j) Otros 0 0%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 9. Qué servicio ha solicitado Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población encuestada mencionan que han solicitado
masaje reductor, una minoría masaje relajante y unos pocos limpieza facial.
23%
32%
0%0%
21%
0%
12%
8%4%0%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10. ¿Con que frecuencia asiste a un spa?
Tabla 10. Con qué frecuencia asiste a un spa
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Todos los días 0 0%
b) Una vez por semana 76 27%
c) Solo los fines de semana 44 16%
d) Una vez al mes 135 48%
e) Cada dos meses 24 9%
Total 279 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 10. Con qué frecuencia asiste a un spa Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de los encuestados menciona que asiste una vez al mes
una minoría cada dos meses unos cuantos solo los fines de semana y unos
pocos una vez por semana.
0%
27%
16%48%
9%
1 2 3 4 5
11. ¿si se creara un negocio en San Lorenzo de spa-gym a la vez usted
asistiría?
Tabla 11. Si se creara un spa-gym en San Lorenzo asistiría
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Si 362 96%
b) No 16 4%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 11. Si se creara un spa-gym en San Lorenzo asistiría Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población encuestada menciona que si asistiría a un
spa-gym a la vez en San Lorenzo.
96%
4%
1 2
12. El spa brindara los siguientes servicios, masaje relajante, masaje
reductor y limpieza facial.
¿Estaría dispuesto a pagar de $20 a $35 dólares por estos tres servicios?
Tabla 12. Estaría dispuesto a pagar cierta cantidad de dinero por los tres servicios
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Si 294 78%
b) No 84 22%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 12. Estaría dispuesto a pagar cierta cantidad de dinero por los tres servicios Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población encuestada menciona que si estarían
dispuestos a pagar esa cantidad de dinero por recibir los tres servicios que les
ofrece el spa-gym de la ciudad de San Lorenzo.
96%
4%
1 2
13. ¿Conoce si en San Lorenzo existe un local que brinde los servicios
SPA-GYM a la vez?
Tabla 13. Existe en San Lorenzo un local que brinde los servicios de SPA-GYM a la vez
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Si 0 0% b) No 378 100%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 13. Existe en San Lorenzo un local que brinde los servicios de SPA-GYM a la vez Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de los encuestados afirma que no hay un local que brinde
los servicios de spa-gym a la vez.
0%
100%
1 2
14. ¿Porque medio publicitario le gustaría que recibir información del
SPA-GYM?
Tabla 14. Medio publicitario que le gustaría ser informado
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Radio 13 3%
b) Prensa 5 1%
c) Tv 115 31%
d) Hojas volantes 68 18%
e) Familiares o amigos 177 47%
f) Ninguna 0 0%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 14. Medio publicitario que le gustaría ser informado Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de los encuestados menciona que le gustaría recibir
información sobre el spa-gym por medio de las hojas volantes una minoría por
de familiares o amigos, unos cuantos por tv y unos pocos por la radio.
3%1%
31%
18%
47%
0%
1 2 3 4 5 6
15. ¿Por cuáles de los siguientes motivos acudiría al SPA-GYM?
Tabla 15. Motivos por los cual acudiría al SPA-GYM
Alternativas Opciones Frecuencias %
a) Salud 102 27%
b) Belleza y cuidado 176 47%
c) Relajación 100 26%
d) Otras 0 0%
Total 378 100% Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Figura 15. Motivos por los cual acudiría al SPA-GYM Fuente. Encuesta aplicada a la población de la ciudad de San Lorenzo (2018).
Análisis: La mayoría de la población encuestada manifiesta que acude a un
spa-gym por belleza y cuidado una minoría por salud y unos pocos por
relajación.
27%
47%
26%
0%
1 2 3 4
Anexo 6. Proforma de diseño grafio
Anexo 7. Ficha de observación
PROYECTO: MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN SPA-GYM CENTER EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO
FICHA DE OBSERVACIÓN # 1 GIMNASIO TITATIC DE LA CIUDAD DE SAN
LORENZO
INDICADOR Temática: Equipamiento
FOTOGRAFÍA
ASPECTOS OBSERVADOS
Ambiente agradable. Buena iluminación. El lugar es amplio y acogedor. Se ofrece variedad de servicios
como por ejemplo: Aeróbicos,
Pesas Musculación, ejercicios de
acondicionamiento físico y bailo
terapia.
FECHA: 15/06/18 OBSERVACIONES: Las personas en su mayoría están una hora realizando ejercicios. El instructor los guía para realizar los ejercicios.
ELABORADO POR:
Narcisa Rodriguez
PROYECTO: MODELO DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN SPA-GYM CENTER EN LA CIUDAD DE SAN LORENZO
FICHA DE OBSERVACIÓN # 2 GIMNASIO STROGER DE LA CIUDAD DE SAN
LORENZO
INDICADOR Temática: Equipamiento
FOTOGRAFÍA
ASPECTOS OBSERVADOS
Instalación amplia.
Se ofrece variedad de servicios
como: Aeróbicos, Pesas,
Musculación, ejercicios de
acondicionamiento físico.
FECHA: 15/06/18 OBSERVACIONES: Pocas personas acuden a este gimnasio Las personas en su mayoría están una hora realizando ejercicios. El instructor los guía para realizar los ejercicios.
ELABORADO POR:
Narcisa Rodriguez
Anexo 8. Proyección de la tasa de crecimiento poblacional de la ciudad de
San Lorenzo.
(Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territoial de la Provincia de Esmeraldas,
2015-2025).
Anexo 9. Cronograma de actividades
Componente 1 363,71
Estudio de mercado
Actividades:
Diseño del modelo de encuesta 6 2,46 14,76 3 0,05 0,15
Modificacion de la encuesta 2 2,46 4,92 3 0,05 0,15
Validacion de la encuesta 1 0,25 0,25
Impresión de la encuesta 1496 0,02 29,92
Diseño de la ficha de observacion 4 2,46 9,84
Impresión de la ficha de observacion 2 0,01 0,02
Transporte hacia San Lorenzo 8,5 8,5
Aplicación de la encuesta a la poblacion 40 2,46 98,4
Aplicación de la ficha de observacion 8 2,46 19,68
Tabulacion de la encuesta 8 2,46 19,68
Determinación de oferta y demanda 24 2,46 59,04
Realizar la investigación de mercado 16 2,46 39,36
Realizar analisis de la competencia 16 2,46 39,36
Determinar el precio del servicio 8 2,46 19,68
333,22 30,49
Componente 2 324,72
Estudio Tecnico
Actividades:
Realizar la microlocalizacion 4 2,46 9,84
Descripcion del servicio 8 2,46 19,68
Determinar la capacidad de instalacion 24 2,46 59,04
Realizar el plano 200 200
Distribucion de planta 16 2,26 36,16
Componente 3 113,16
Estudio Financiero
Actividades:
Determinar equipos y maquinarias 8 2,46 19,68
Establecer el sistema de cobros y pagos 4 2,46 9,84
Establecer el presupuesto de ingresos y costos 16 2,46 39,36
Determinar el cronograma de inversiones 8 2,46 19,68
Establecer el plan de financiamiento 4 2,46 9,84
Formular estudio de resultados 6 2,46 14,76
113,16
Total presupuesto 801,59
TotalDETELLE
Tiempo/
Horas V.U V.T
Cantidad
de hojas V.U V.T
Anexo 10. Tasa de inflación anual
(El Comercio , 2019)
Anexo 11. Maquinaria y equipos Mercado Libre
Maquina caminadora
Maquina elíptica
Bicicleta Spinning
Juego de pesas
Máquina de dos poleas
Masajeador reductor
Masajeador relajante
Máquina para la limpieza facial
Anexo 12. Equipo de oficina
Teléfono de oficina
Computadora de oficina
Impresora
Anexo 13. MUEBLES Y ENSERES
Escritorio
Sillas de espera
Silla giratoria
Sillas de oficina
Camilla
Sabanas
Batas
Toallas
Casillero
Archivadores
Anexo 14 Costo de producción
Gel reductor
Aceite relajante
Crema para la limpieza facial
Anexo 15. Insumos de oficina
Cuaderno
Facturero
2,50
20
Esferos
Anexo 16. Insumo de aseo
Escoba
Trapeador
4
Recogedor de basura
Basurero industrial
Desinfectante
2
65
Anexo 17. Permiso de funcionamiento de los bomberos
Anexo 18. Malla salarial del ecuador
Tabla-de-salarios-mínimos-sectoriales-2019.xlsx
Anexo 19. Cálculo de la oferta y demanda
Estudio de la demanda
Para conocer la demanda de los posibles interesados en los servicios que
ofrece el Gimnasio, se tomó como base la encuesta realizada a la ciudadanía
(pregunta 1, anexo 5). De acuerdo a la encuestada aplicada se determina que
el 74% de los encuestados están dispuestos a utilizar los servicios y como
resultado se obtiene que los posibles clientes que están dispuestos a acudir al
negocio serian de 16288 habitantes.
Tabla 6. Demanda del servicio del gimnasio
Población a la que va dirigido el servicio gym
22011 100%
Población que está dispuesta a acudir al gym
16288 74%
Fuente. Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo. Anexo 5.
Para la demanda del spa se tomó como base la encuesta realizada a la
ciudadanía (pregunta 8, anexo 5) donde se termina que el 78% de las
personas encuestadas están dispuestas a utilizar el servicio y como resultado
se obtiene que los posibles clientes que están dispuestos a acudir al negocio
serian de 17168 habitantes.
Tabla 7. Demanda del servicio del spa
Población a la que va
dirigido el servicio spa
22011 100%
Población que está
dispuesta a acudir al spa
17168 78%
Fuente. Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo. Anexo 5.
Para calcular la demanda del Gimnasio, se tomó en cuenta la frecuencia con la
que acuden (pregunta 4, anexo 5), donde se determina la demanda en
cantidad en base a lo cual se calcula la demanda insatisfecha.
Tabla 8. Frecuencia del servicio del Gym
DETALLE DE FRECUENCIA QUE ACUDEN AL GIMNASIO
Frecuencia Porcentaje Poblacio
n Cantidad
/Diaria
Cantidad/
Semanas
Cantidad/Mes
Año
Todos los dias 59% 9610 9610 57659 230635 27676
23 1 vez por semana
2% 326 0 326 1303 15636
2 veces por semna
9% 1466 0 2932 11727 14072
7 3 veces por semna
24% 3909 0 11727 46909 56290
6
Solo los fines de semana
6% 977 0 1955 7818 93818
Demanda en cantidad
100% 16288 74598 298392 35807
10
Fuente. Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo, anexo 5
Para calcular la demanda del Gimnasio, se tomó en cuenta la frecuencia con la
que acuden (pregunta 10, anexo 5), donde se determina la demanda en
cantidad en base a lo cual se calcula la demanda insatisfecha.
Tabla 9. Frecuencia del servicio del Spa
DETALLE DE FRECUENCIA QUE ACUDEN AL SPA
Frecuencia Porcentaje Poblacion Cantidad /Diaria
Cantidad/ Semanas
Cantidad/Mes
Año
Todos los dias 0% 0 0 0 0 0
1 vez por semana
27% 4635 0 27813 111250 1335001
Solo los fines de semana
16% 2747 0 5494 21975 263704
Una vez al mes 48% 8241 0 0 8241 98889
Cada dos meses
9% 1545 0 0 0 9271
Demanda en cantidad
100% 17168 33306,348 141466 1706865
Fuente. Encuesta realizada a la población de la ciudad de San Lorenzo, anexo 5
Demanda insatisfecha Tabla 10. Demanda insatisfecha del gimnasio
Detalle Servicio
Demanda del servicio de gym 3580710
Total oferta 17568
Resultado 3563142
Análisis Demanda insatisfecha
Fuente. Análisis de la oferta y demanda
Tabla 11. Demanda insatisfecha del spa
Detalle Servicio
Demanda del servicio de spa 1706865
Total oferta 0
Resultado 1706865
Análisis Demanda insatisfecha
Fuente. Análisis de la oferta y demanda
Proyección de la demanda insatisfecha
Se procede a realizar la proyección a cinco años de la demanda insatisfecha
del Gimnasio con la tasa de crecimiento poblacional, dato obtenido del (Plan de
Desarrollo y Ordenamiento Territoial de la Provincia de Esmeraldas, 2015-
2025).
Tabla 12. Proyección demanda insatisfecha del gimnasio
Año Tasa de Crecimiento
Poblacional
Proyección demandada
insatisfecha
3,6% 3563142
2020 128273 3691415
2021 132891 3824306
2022 137675 3961981
2023 142631 4104612
2024 147766 4252378
Fuente. Comparación oferta y demanda
Se procede a realizar la proyección a cinco años de la demanda insatisfecha
del Spa con la tasa de crecimiento poblacional, dato obtenido de la página del
(Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territoial de la Provincia de Esmeraldas,
2015-2025).
Tabla 13. Proyección de la demanda insatisfecha del Spa
Año Tasa de Crecimiento
Poblacional
Proyección
demandada
insatisfecha
3,6% 1706865
2020 61447 1768312
2021 63659 1831971
2022 65951 1897922
2023 68325 1966247
2024 70785 2037032
Fuente. Comparación oferta y demanda
Complementos del estudio financiero
Anexo 20. Maquinaria y equipos
Maquinaria y Equipo
Descripción Q V/U V. Total
Maquina pectoral plano e inclinado 3 $500,00 $ 1.500,00
Maquina pectoral press 2 $380,00 $ 760,00
Maquina escaladora 1 $199,00 $ 199,00
Maquina biceps 2 $150,00 $ 300,00
Maquina caminadora 1 199 199
Bicicleta Spinnng 4 85 340
Juegos de Pesas 2 69 138
Máquina de dos poleas 1 550 550
Leg extensión 2 580 1160
Masajeador reductor 3 30 90
Masajeador relajante 3 12 36
Masajeador limpieza facial 3 13 39
Total $ 5.311,00 Fuente. Anexo 11
Anexo 21. Equipos de oficina
Equipos de Oficina
Descripción Q V/U V. Total
Teléfono de oficina 1 61 61
Computadora de oficina 1 500 500
Silla giratoria 1 100 100
Silla 2 15 30
Impresora 1 170 170
Total 861 Fuente. Anexo 12
Anexo 22. Muebles y enseres
Muebles y Enseres
Descripción Q V/U V. Total
Escritorio 1 195 195
Silla de espera 4 150 600
Camillas 6 179 1074
Sabanas 10 6 60
Batas 12 2,5 30
Toallas de baño 12 6 72
Casillero de toallas 1 90 90 Archivadores 1 125 125
Total 2246 Fuente. Anexo 13
Anexo 23. Insumos
Insumos de Oficina
Descripción Q V/U V. Total Cuaderno 1 $ 2,50 $ 2,50
Facturero 1 $ 20,00 $ 20,00
Esferos 2 $ 0,40 $ 0,80
Total $ 22,90 $ 23,30 Fuente. Anexo 15
Insumos de Aseo
Descripción Q V/U V. Total
Escobas 2 $ 1,50 $ 3,00
Trapeadores 2 $ 3,00 $ 6,00
Recogedor de basura 2 $ 2,00 $ 4,00
Basurero Industrial 2 $ 65,00 $ 130,00
Desinfectantes 1 $ 3,25 $ 3,25
Total $ 74,75 $ 146,25 Fuente. Anexo 16
Anexo 24. Activos diferidos
Detalle Gasto total
Permisos $215,00 Garantía del arriendo $2.400,00 Estudio de mercado $363,71 Estudio técnico $ 324,72 Estudio Financiero $ 113,16
Total $3.416,59 Fuente. Anexo 9 Cronograma de actividades
Anexo 25. Inventario de equipo
Inversiones Valor
Maquinaria y Equipo $5.311,00 Equipos de Oficina $861,00 Muebles y Enseres $2.246,00
Total $8.418,00 Fuente. Anexo 11 Maquinarias y equipos, 12 Equipos de oficina, 13 Muebles y enseres.
Anexo 26. Depreciación
Depreciación
Inversiones Valor Año.Dpr año 1 año 2 año 3 año 4 año 5 Saldo
Maquinaria y Equipo
$5.311,00 10 $531,10 $531,10 $531,10
$531,10
$531,10
$2.655,50
Equipos de Oficina $861,00 3 $287,00 $287,00 $287,00 $0,00 $0,00 $0,00
Muebles y Enseres
$2.246,00 10 $224,60 $224,60 $224,60
$224,60
$224,60
$1.123,00
Total $8.418,00
$1.042,70
$1.042,70
$1.042,70
$755,70
$755,70
$3.778,50
Fuente. Anexo
Anexo 27. Requerimientos de mano de Obra
El rol de pagos de los miembros de empresa Spa-Gym Center y la proyección
de los cincos años se calcula con una tasa de inflación del 0,27% dato obtenido
según el INEC (2018).
Cargo Q Sueldo S. Anual 13º S. 14º S.
Administrador 1 $700,00 $8.400,00 $700,00 $394,00
Masajista 2 $450,00 $10.800,00 $900,00 $788,00
Instructor 1 $500 $6.000 $500 $394
Fuente. Anexo 18
Cargo Apt.Ptrl Fnd.Rsrva G.T.Rmnrcn
Administrador $793,80 $699,72 $2.587,52 Masajista $1.020,60 $899,64 $3.608,24 Instructor $567 $500 $1.961 Fuente. (Ministerio de Trabajo , 2018)
Cargo Año1 Año2 Año3 Año4 Año5
Administrador $11.687,24 $11.718,80 $11.750,44 $11.782,16
$11.813,97
Masajista $15.307,88 $15.349,21 $15.390,65 $15.432,21
$15.473,88
Instructor $8.461 $8.483,44 $8.506,35 $8.529,32 $8.552,35 Fuente. (Ministerio de Trabajo , 2018)
Anexo 28. Costos totales del spa
costos totales spa mano de obra 0,78
materia prima 11,45
Total 12,23 Fuente. Anexo 14.
Costos totales Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 spa 12,23 12,27 12,30 12,33 12,36 gym 1,15 1,15 1,15 1,15 1,16 Fuente. Anexo 14
Anexo 29. Presupuesto de gasto
Es importante establecer los gastos de ventas, ya que estos ayudarán a la
aceptación del, servicio, detalle que se describe a continuación.
Tabla 30. Gasto en Ventas
Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Creación de una red social $ 354 $ 708 $ 708 $ 708 $ 708 Valla publicitaria 90 90,24 90,49 90,73 90,98
Volantes $ 180,00 $ 180,49 $ 180,97 $ 181,46 $ 181,95
Total $ 624,24 $ 979,21 $ 979,94 $ 980,67 $ 981,41 Fuente. Anexo 6
A continuación, se detallan los gastos administrativos, que son necesarios para
que se efectúe la producción.
Tabla 31. Gasto Administrativo
Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Gasto Administrativo $9.267,26 $9.292,28 $9.317,37 $9.342,53 $9.367,75
Arriendo $ 8.400 $ 8.422,68 $ 8.445,42 $ 8.468,22 $8.491,09 Insumo de oficinas $ 12,55 $ 12,58 $ 12,62 $ 12,65 $ 12,69
Insumo de aseo $ 146,25 $ 146,64 $ 147,04 $ 147,44 $ 147,84
Servicios Básicos $ 900,00 $ 902,43 $ 904,87 $ 907,31 $ 909,76
Teléfono $ 144,00 $ 144,39 $ 144,78 $ 145,17 $ 145,56
Total $18.870,06
$18.921,01
$18.972,10
$19.023,32
$19.074,68
Fuente. Tabla 22 Rol pago, Anexo 15 insumos
Anexo 30. Gastos financieros
Tasa 13% 0,010833333
Periodos 60
Capital 16000,00 Fuente. Banco del pichincha
Fecha periodo mensual
transcurrido Pago Interés Amortización Saldo
0 $ 364,05 $
16.000,00
1 $ 364,05 $ 173,33 $ 190,72 $
15.809,28
2 $ 364,05 $ 171,27 $ 192,78 $
15.616,50
3 $ 364,05 $ 169,18 $ 194,87 $
15.421,63
4 $ 364,05 $ 167,07 $ 196,98 $
15.224,65
5 $ 364,05 $ 164,93 $ 199,12 $
15.025,53
6 $ 364,05 $ 162,78 $ 201,27 $
14.824,26
7 $ 364,05 $ 160,60 $ 203,45 $
14.620,81
8 $ 364,05 $ 158,39 $ 205,66 $
14.415,15
9 $ 364,05 $ 156,16 $ 207,89 $
14.207,27
10 $ 364,05 $ 153,91 $ 210,14 $
13.997,13
11 $ 364,05 $ 151,64 $ 212,41 $
13.784,72
12 $ 364,05 $ 149,33 $ 214,71 $
13.570,00
13 $ 364,05 $ 147,01 $ 217,04 $
13.352,96
14 $ 364,05 $ 144,66 $ 219,39 $
13.133,57
15 $ 364,05 $ 142,28 $ 221,77 $
12.911,80
16 $ 364,05 $ 139,88 $ 224,17 $
12.687,63
17 $ 364,05 $ 137,45 $ 226,60 $
12.461,03
18 $ 364,05 $ 134,99 $ 229,05 $
12.231,97
19 $ 364,05 $ 132,51 $ 231,54 $
12.000,44
20 $ 364,05 $ 130,00 $ 234,04 $
11.766,39
21 $ 364,05 $ 127,47 $ 236,58 $
11.529,81
22 $ 364,05 $ 124,91 $ 239,14 $
11.290,67
23 $ 364,05 $ 122,32 $ 241,73 $
11.048,94
24 $ 364,05 $ 119,70 $ 244,35 $
10.804,59
25 $ 364,05 $ 117,05 $ 247,00 $
10.557,59
26 $ 364,05 $ 114,37 $ 249,68 $
10.307,91
27 $ 364,05 $ 111,67 $ 252,38 $
10.055,53
28 $ 364,05 $ 108,93 $ 255,11 $
9.800,42
29 $ 364,05 $ 106,17 $ 257,88 $
9.542,54
30 $ 364,05 $ 103,38 $ 260,67 $
9.281,87
31 $ 364,05 $ 100,55 $ 263,50 $
9.018,37
32 $ 364,05 $ 97,70 $ 266,35 $
8.752,02
33 $ 364,05 $ 94,81 $ 269,24 $
8.482,78
34 $ 364,05 $ 91,90 $ 272,15 $
8.210,63
35 $ 364,05 $ 88,95 $ 275,10 $
7.935,53
36 $ 364,05 $ 85,97 $ 278,08 $
7.657,45
37 $ 364,05 $ 82,96 $ 281,09 $
7.376,36
38 $ 364,05 $ 79,91 $ 284,14 $
7.092,22
39 $ 364,05 $ 76,83 $ 287,22 $
6.805,00
40 $ 364,05 $ 73,72 $ 290,33 $
6.514,67
41 $ 364,05 $ 70,58 $ 293,47 $
6.221,20
42 $ 364,05 $ 67,40 $ 296,65 $
5.924,55
43 $ 364,05 $ 64,18 $ 299,87 $
5.624,68
44 $ 364,05 $ 60,93 $ 303,12 $
5.321,57
45 $ 364,05 $ 57,65 $ 306,40 $
5.015,17
46 $ 364,05 $ 54,33 $ 309,72 $
4.705,45
47 $ 364,05 $ 50,98 $ 313,07 $
4.392,38
48 $ 364,05 $ 47,58 $ 316,47 $
4.075,91
49 $ 364,05 $ 44,16 $ 319,89 $
3.756,02
50 $ 364,05 $ 40,69 $ 323,36 $
3.432,66
51 $ 364,05 $ 37,19 $ 326,86 $
3.105,80
52 $ 364,05 $ 33,65 $ 330,40 $
2.775,39
53 $ 364,05 $ 30,07 $ 333,98 $
2.441,41
54 $ 364,05 $ 26,45 $ 337,60 $
2.103,81
55 $ 364,05 $ 22,79 $ 341,26 $
1.762,55
56 $ 364,05 $ 19,09 $ 344,95 $
1.417,60
57 $ 364,05 $ 15,36 $ 348,69 $
1.068,90
58 $ 364,05 $ 11,58 $ 352,47 $ 716,44
59 $ 364,05 $ 7,76 $ 356,29 $ 360,15
60 $ 364,05 $ 3,90 $ 360,15 $ 0,00
$ 22.207,00
$ 13.570,00
cp $ 4.368,59 lp $17.838,41
Anexo 31. Fuentes de usos y fondos
El costo del proyecto será de $ 28.338,83, del cual el 56% será financiado a
través de un préstamo bancario y el 44% con capital propio.
Detalle Valor Anual Porcentaje Inversión
Recursos Propios Recursos Terceros
Valor Porcentaje Valor Porcentaje
Inv. en equipos $ 7.414,00 26% $ 3.414,00 12% $ 4.000,00 14%
activo Diferidos $ 2.416,59 9% $ 2.416,59 9% $ 0,00 0% Capital de Trabajo $ 18.508,24 65% $ 6.508,24 23%
$ 12.000,00 42%
Total $ 28.338,83 100% $12.338,83 44% $16.000,00 56% Fuente. Tabla 21 activos diferidos, tabla 22 Inventario de equipos, tabla 33 estado de pérdidas y ganancias.
Anexo 32. Capital de trabajo
sueldos 2 meses
$772,27
2316,82
Insumos 2 meses
4697,14
14091,42857
Arriendo
2100
capital del trabajo $ 18.508,24 Fuente. Anexo 18; anexo
Anexo 33. Estado Balance General
Activos Pasivos
Activos corrientes Pasivos a Corto Plazo
Caja 16408,24 Obligaciones Financieros a Corto Plazo
4368,59
Banco 2100,00
Total 18508,24
Activo Fijo Pasivo a largo plazo
Muebles y enseres 1242 Obligaciones Financieros a Largo Plazo
17838,41
Equipo y Maquinaria 5311 Total Pasivo 22207,00
Equipo de oficina 861 Patrimonio
total 7414
Otros activos patrimonio 6131,83
Activos diferidos 2416,59 Total Patrimonio 6131,83
Total Activos 28338,83 Total Pasivo + Patrimonio
28338,83
Fuente. Tabla 33 Fuentes y usos
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