UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL ... metodología de enseñanza aplicada en el curso...
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UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
FACULTAD DE MEDICINA HIPOLITO UNANUE
SÍLABO
ASIGNATURA Biología General
Código 4 A 0 0 0 7
I.DATOS GENERALES
1.1 Departamento Académico: Biología
1.2 Escuela profesional: Enfermería
1.3 Especialidad : Enfermería
1.4 Nombre de la carrera: Enfermería
1.5 Año de estudios: 1er. Año
1.6 Créditos : 4
1.7 Condición : Obligatorio
1.8 Pre- requisito: Ninguno
1.9 Horas de clase semanal : Horas Teoría : 2
Horas Práctica : 2 (5)
1.10 Horas de clase total: 12 horas
1.11 Duración : 17 semanas
1.12 Profesora Responsable de Haydeé A. Vílchez Quispe
Teoría y Prácticas:
1.13 Profesor colaborador Héctor Romero Olórtegui
Jefe de Prácticas:
1.14 Año Académico : 2014 -I
II.- SUMILLA
La asignatura de Biología General es de naturaleza teórico-práctico con una duración
semestral, cuyo propósito es orientar al estudiante en el uso adecuado del método
científico, para la comprensión y explicación de las unidades estructurales del
organismo vivo.
La asignatura se ha estructurado en cuatro capítulos en la que se tratará sobre:
Niveles de organización para la vida; la vida de una célula; Bacterias beneficiosas y
patógenas; reproducción; enfermedades infecciosas más comunes en el Perú, sus
causas, prevención y curación, porque la salud y la enfermedad son parte integral de
la vida, del proceso biológico y de las interacciones medioambientales y sociales.
III.- COMPETENCIAS GENERALES
3.1.1 Identifica y describe la naturaleza estructural y funcional de los seres vivos a
nivel de su organización.
3.1.2 Relaciona el comportamiento humano con la naturaleza.
3.1.3 Aplica los conocimientos científicos para resolver problemas desde la perspectiva
de las teorías explicativas del desarrollo tecnológico y los problemas ambientales en
busca de alternativas de solución que contribuyan al desarrollo de la persona humana.
3.4 Valora con actitud crítica y reflexiva los avances científicos y tecnológicos
orientados al mejoramiento de la calidad de vida.
IV.- ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE
UNIDADES NOMBRE DE LA UNIDAD Nº SEMANAS
PRIMERA UNIDAD Niveles de organización de la vida 3
SEGUNDA UNIDAD La vida de una célula 5
TERCERA UNIDAD Bacterias útiles y patógenas 6
CUARTA UNIDAD Reproducción 3
TOTAL 17 semanas
V.- PROGRAMACION DE LAS UNIDADES DIDACTICAS I UNIDAD : NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA VIDA
COMPETENCIAS ESPECIFICAS
CONTENIDO
Define y determina las características de los seres vivos, organiza datos de diversas fuentes
acerca de los diferentes conceptos existentes sobre la vida y trabaja en equipo para obtener mejores
resultados.
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
ACTITUDINALES
Métodos de cultivo de los protozoarios.
Concepto de vida. Características de los seres vivos.
Biología ciencia de la vida.
Relación de la Biología con otras ciencias.
Reconoce a la célula como unidad morfofisiogenética del ser viviente.
Define a la Biología y determina analíticamente las características de los seres vivos.
Organiza datos de diversas fuentes acerca de los diferentes
conceptos sobre la vida.
Analiza en un contexto teórico la importancia de la Biología para el funcionamiento del cuerpo y compara con otras ciencias
Valora la vida, la
defensa de las especies en peligro de extinción.
Valora los conceptos aprendidos y los comparte con sus compañeros.
Comparte los materiales preparados para
demostrar el concepto de vida.
Valora las medidas de preservación y conservación de la vida y el rol que desempeña la Biología como ciencia.
II UNIDAD : LA VIDA DE UNA CELULA
COMPETENCIAS ESPECIFICAS
CONTENIDO
Aplica conceptos y
teorías de la célula, identifica información relevante en cuanto a su estructura y funciones, y
participa asumiendo responsabilidad y reconociendo su vital importancia.
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
ACTITUDINALES
La célula: unidad anatómica, fisiológica y
genética. Forma y tamaño de la
célula.
Tipos de célula: procariota y eucariota. Estructura y función.
Clases de célula: animal y vegetal.
Características y estructura.
Práctica: microscopía: partes, manejo, clases, usos y cuidado. Práctica:
Los microorganismos Acuáticos de vida libre. Práctica:
Tipos de célula:
Procariota y eucariota. Práctica: Clases de células: Animal y vegetal.
Estructuras citoplasmáticas vivientes. Plastidios e inclusiones citoplasmáticas no vivientes.
Describe la estructura y función de la célula como unidad básica del ser vivo.
Observa a través de la microscopía la morfología celular de las células
procariota y eucariota. Identifica las características y partes
básicas de una célula animal y vegetal.
Identifica las partes, uso y manejo del microscopio.
Observa los microorganismos acuáticos de vida libre en cuanto a su estructura y propiedades.
Observa las diferencias
entre células procariotas y eucariotas.
Observa las células animal y vegetal. Analiza la importancia de las estructuras citoplasmáticas. Plastidios
e inclusiones citoplasmáticas.
Asume responsabilidad en el estudio de la célula.
Valora los aportes sobre procariota y eucariota.
Participa con responsabilidad en el
estudio de la célula.
Se integra fácilmente a su grupo de trabajo.
Participa con empeño en la recolección de datos.
Estudia, participa y
asume responsabilidad en el entendimiento y
estudio de la célula, reconociendo su vital importancia.
III UNIDAD : BACTERIAS UTILES Y PATOGENAS
COMPETENCIAS ESPECIFICAS
CONTENIDO
Plantea problemas a partir de la
existencia de las bacterias
desde la perspectiva de ser útil o nocivo para la vida del ser humano y su trascendencia en la economía del
mundo y su aporte a la Biología General. Trabaja en equipo para obtener
mejores
resultados.
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
ACTITUDINALES
Fuentes de contaminación bacteriana y efectos en los seres vivos.
Práctica: Contaminación bacteriana del choro y pejerrey, productos del mar.
Bacterias: Útiles y patógenas o parásitas. Características, usos.
Práctica: Bacterias: observación del sarro dental. Hongos: Características y
clasificación. Práctica: Observación de
organismos
vivientes como Rhizopos, Penicillium y Aspergillius .
Identifica las fuentes de contaminación bacteriana y sus efectos
Identifica causas y efectos de la contaminación del mar, en la salud del ser humano.
Diferencia entre bacterias útiles de bacterias patógenas.
Identifica las causas y efectos de la existencia del sarro dental en el ser humano. Identifica las formas y
características de las especies de hongos. Diferencia las formas de hongos como organismos
vivientes y
su utilidad o perjuicio en la vida del ser humano.
Valora la vida de las áreas naturales del mar.
Protege y usa en forma racional los recursos naturales.
Trabaja en equipo para obtener mejores resultados
Comparte los
materiales preparados para cumplir el objetivo de la práctica. Trabaja en equipo para obtener mejores
resultados. Valora los conceptos aprendidos y
lo comparte con sus
compañeros
IV UNIDAD : REPRODUCCION
COMPETENCIAS ESPECIFICAS
CONTENIDO
Observa, reconoce y diferencia la reproducción sexual y asexual, identifica información relevante sobre los tipos de reproducción del ser vivo y valora la vida.
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
ACTITUDINALES
Reproducción asexual. Clases: vegetativo, fisión, gemación y esporas Genética humana: concepto de gen, genotipo, fenotipo Seminario: temas de salud Enfermedades infecciosas. Seminario: temas de salud Enfermedades hereditarias. Seminario: temas de salud Enfermedades genéticas. Seminario: temas de salud Enfermedades gástricas. Biotecnología: Concepto, importancia Campos de aplicación.
Observa sobre los tipos de reproducción asexual del ser vivo. Describe la naturaleza, propiedades y funciones de los genes. Analiza las causas y formas de contagio. Selecciona bibliografía de diversas fuentes sobre las diferentes formas de adquirir enfermedades hereditarias.. Analiza los factores desencadenantes de las enfermedades genéticas . Analiza los factores desencadenantes de las enfermedades gástricas e infecciosas. Analiza el rol de los científicos en el estudio de la Biotecnología y su aplicación.
Valora la vida y genera sus propias conclusiones. Trabaja en equipo para obtener mejores resultados. Muestra disposición para interactuar en su entorno. Trabaja en equipo para obtener mejores resultados. Valora los aportes de la Genética en el campo del conocimiento. Trabaja en equipo para obtener mejores resultados. Valora los aportes de la Biotecnología y su aplicación
CONTENIDO TEMATICO Y CALENDARIZACION
SEMANA FECHA TEMA RESPONSABLE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
07-04-14
07-04-14
14-04-14
14-04-14
21-04-14
21-04-14
28-04-14
28-04-14
05-05-14
05-05-14
12-05-14
12-05-14
19-05-14
26-05-14
Presentación del curso, formación
de grupos para prácticas y trabajos
de investigación (seminarios)
Métodos de cultivo de los
protozoarios.
Concepto de vida. Características
de los seres vivos.
Biología ciencia de la vida.
Relación de la Biología con otras
ciencias.
La célula: unidad
anatómica, fisiológica y genética.
Forma y tamaño de la célula
Tipos de célula: procariota
y eucariota. Estructura y función
Clases de célula: animal y
vegetal. Características y
estructura.
Microscopía. Partes, manejo,
clases, usos y cuidado.
Observación y reconocimiento de
los microorganismos acuáticos de
vida libre cultivados por los
estudiantes.
Tipos de células procariotas y
eucariotas.
Clases de células animal y vegetal.
Características.
Estructuras citoplasmáticas (
vivientes), plastidios e inclusiones
citoplasmáticas ( no vivientes)
Bacterias útiles: elaboración de
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vilchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof.Haydeé
14
15
16
17
02-06-14
09-06-14
16-06-14
30-06-14
alimentos, fibras vegetales y
alcoholes.
Bacterias patógenas entrada de
enfermedades infecciosas.
Reproducción: asexual . clases,
vegetativo, fisión, gemación, y
esporas.
Genética humana: concepto de
gen, genotipo, fenotipo, ejemplos.
Biotecnología: Concepto,
importancia.
Campos de aplicación.
Vilchez
Prof.Haydeé
Vílchez
Prof.Haydeé
Vílchez
Prof.Haydeé
Vílchez
Prof.Haydeé
Vílchez
PROGRAMACION CALENDARIZADA DE ACTIVIDADES PRACTICAS
SEMANA FECHA TEMA RESPONSABLE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
14-04-14
21-04-14
28-04-14
05-05-14
12-05-14
19-05-14
26-05-14
02-06-14
09-06-14
16-06-14
23-06-14
Microscopía:
partes, manejo, clases, usos y
cuidado.
Observación de los microorganismos
acuáticos de vida libre.
Observación de la célula vegetal o
eucariota.
Procedimiento: técnica de
coloración.
Observación y reconocimiento del
tejido epitelial y tejido epidérmico.
Observación y reconocimiento de la
célula animal: tejido epitelial.-
epitelio pavimentoso bucal.
Procedimiento: técnica de
coloración.
Inclusiones citoplasmáticas vivos e
inertes: observación de gránulos de
almidón.
Observación de organismos
vivientes: hongos, clases.
Observación de bacterias (
organismos vivientes) Técnica de
coloración de Gram (muestra sarro
dental)
Observación de bacterias en los
alimentos: choro y pejerrey.
Observación de bacterias patógenas
(enfermedades).
Prof.Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
PROGRAMACION CALENDARIZADA DE ACTIVIDADES- SEMINARIOS
SEMANA FECHA TEMA RESPONSABLE
1
2
3
4
5
6
30-06-14
02-07-14
07-07-14
09-07-14
14-07-14
16-07-14
Tuberculosis, cólera, cífilis,
leucemia.
Parasitosis, sarna, osteoporosis,
cáncer a la boca.
Migraña, hepatitis B.
Sida, gonorrea.
Fibrosis pulmonar, tifoidea,
Dengue, cáncer al útero.
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof. Haydeé
Vílchez
Prof.Haydeé
Vílchez
VI.- METODOLOGIA
La metodología de enseñanza aplicada en el curso contempla 3 métodos:
1.- Clases teóricas: permite un enfoque útil para alcanzar las metas programadas en
el nivel de conocimiento, complementada con lecturas dirigidas, diapositivas.
Interacción Docente-alumno que permite la comprensión de los temas tratados así
como su aplicación.
2.- Clases prácticas: Las clases prácticas se realizan en el laboratorio, durante las
cuales el alumno aplica lo aprendido en las clases teóricas. Los alumnos son
distribuidos por grupo en el laboratorio, donde se utiliza equipo y material adecuado
para desarrollar el tema a tratar.
VII.- SISTEMA DE EVALUACION
TIPO ¿Qué? ¿ Cómo? ¿ Cuándo ?
EVALUACION
FORMATIVA
Competencias y
habilidades.
Actitudes:
Responsabilidad,
honestidad, trabajo en
equipo, coordinación y
cooperatividad.
Observación del
profesor, evaluación
personal en equipo,
autoevaluación de
acuerdo al instrumento
de evaluación.
Durante todo el
proceso de
enseñanza-
aprendizaje.
EVALUACION
SUMATIVA
Capacidad de análisis y
síntesis de
información.
Exámenes escritos,
informes de trabajos
asignados,
presentación de
seminarios.
Exámenes parciales al
finalizar cada unidad.
1.- La evaluación formativa es un proceso permanente, flexible e integral. Se aplica
durante el proceso de enseñanza-aprendizaje.
2.- Comprende la evaluación del contenido conceptual, procedimental y actitudinal.
3.- La evaluación conceptual (teoría) comprende el examen escrito, seminarios,
intervenciones en las clases, exámenes orales.
4.- La evaluación procedimental (práctica) se refiere al desarrollo de habilidades,
procedimientos, coordinación, etc. y será mediante una ficha de evaluación personal por
competencias, la que se dará a conocer al alumno al inicio de la práctica. Este
instrumento tiene la siguiente categoría de calificación:
( E) EXCELENTE : 18 a 20
( B) BUENO : 15 a 17
( R ) REGULAR : 11 a 14
( M ) MALO : 06 a 10
( P ) PESIMO : 00 a 05
La evaluación actitudinal se basa en la observación del alumno y su comportamiento,
responsabilidad, respeto y comportamiento ético.
5. El promedio FINAL es el resultado de las calificaciones obtenidas de acuerdo al inciso
3 y 4. Siendo el peso de cada una de ellas:
Conceptual 50%
Procedimental 30%
Actitudinal 20%
Cada evaluación parcial es cancelatorio.
6.- El promedio final es el resultado de la ponderación antes descrita.
7.- Las modalidades del sistema de evaluación son:
a. Exámenes escritos.
b. Informes de práctica, informe de laboratorio, seminarios, exposiciones, trabajos
monográficos, investigaciones bibliográficas, participación en trabajos de investigación
dirigidos por los profesores de la asignatura, los cuales serán calificados de 0 a 20.
c. Observación del alumno y su comportamiento, responsabilidad, respeto, iniciativa y
comportamiento ético.
8. Los exámenes escritos tendrán una duración no mayor a 50 minutos, no debiendo ser
menor de 20 preguntas con máximo de 40 preguntas.
9. La nota aprobatoria mínima es 11. Toda fracción igual o mayor a 0.5 es redondeada al
entero superior en el promedio final.
10. El estudiante que no rinde exámenes parciales o no cumple con la práctica se le
considera como DESAPROBADO, debiendo consignarse en el registro de evaluación la
nota 00.
11. El alumno no podrá aprobar la asignatura si registra inasistencia mayor o igual a
30% de las actividades programadas en el total de la asignatura.
12. El examen sustitutorio se programa solo si el alumno aprobó el 50% de los
exámenes parciales programados y registra promedio desaprobado en la asignatura,
debiendo registrar un promedio no menor de 07. De dar examen este reemplaza a la
nota más baja obtenida en el examen parcial.
13. El examen de aplazados sólo es programado al concluir el semestre para aquellos
alumnos que registren promedio desaprobado no menor de 07. La nota obtenida se
promedia con la antes señalada, no debiendo ser mayor de 11 en ningún caso.
14. Cualquier caso no contemplado será resuelto por el Director de Escuela.
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN UTILIZADOS POR LA
ASIGNATURA
Técnicas Instrumentos IC IP IA
Valoración de respuestas orales:
exámenes orales, intervenciones
orales y exposiciones.
Escala de valoración
Escala de valoración
Escala de valoración
X
X
X
-
X
X
X
X
X
Valoración de respuestas
escritas: pruebas objetivas.
Cuestionarios X - -
Revisión y valoración de
productos: informes
Escala de valoración X X X
IC : Indicador de Logro Conceptual
IP : Indicador de logro procedimental
IA : Indicador de logro actitudinal
INSTRUMENTO DE EVALUACION DE PRACTICAS POR COMPETENCIAS
DOCENTE TUTOR…………………………………………………………
CAPITULO……………………………………………………………………
FECHA…………………………………………………………………………ESTUDIANTE…
………………………………………………………………
COMPETENCIAS
VARIABLES PUNTOS
PORCENTAJE
CONCEPTUAL
Conoce el tema que se desarrolla en la práctica.
Sus conocimientos son actualizados.
0-1-2-3-4
0-1-2
50%
PROCEDIMENTAL
Identifica estructuras y procesos.
Correlaciona las estructuras o procesos con las funciones.
Interpreta correctamente los resultados
0-1-2
0-1-2-3-4
0-1-2-3-4
30%
ACTITUDINAL
Presentación y puntualidad.
Cuida los materiales de laboratorio.
Respeta al profesor y sus compañeros.
0-1
0-1
0-1
20%
PROMEDIO TOTAL…………………………………………………………
OBSERVACIONES…………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
……………………………………..
Firma del Docente
INSTRUMENTOS DE EVALUACION POR COMPETENCIAS PARA
DINAMICA GRUPAL
DOCENTE……………………………………………………………………
TEMA…………………………………………………………………………..
FECHA…………………………………………………………………………
ESTUDIANTE…………………………………………………………………
TABLA DE EVALUACION DEL EXPOSITOR
COMPETENCIAS
VARIABLES PUNTOS
PORCENTAJE
CONCEPTUAL
Conoce el tema de la
exposición.
Los temas están
actualizados.
0-1-2-3
0-1
50%
PROCEDIMENTAL
Identifica conceptos y
objetivos principales.
Emplea
adecuadamente el
material didáctico.
Tiene capacidad de
síntesis
Demuestra capacidad
de motivación del
auditorio.
0-1-2
0-1-2
0-1-2
0-1-2-3-4
30%
ACTITUDINAL
Puntualidad en la
asistencia.
Presentación
adecuada.
Lenguaje y modales
apropiados.
Respeto al profesor y
compañeros.
0-1
0-1
0-1-2-3
0-1
20%
PROMEDIO TOTAL…………………………………………………………..
OBSERVACIONES……………………………………………………………
………………………………
Firma del Docente
TABLA DE EVALUACION DE LOS PARTICIPANTES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE ……………………………………………..
TEMA…………………………………………………………………………..
FECHA…………………………………………………………………………
COMPETENCIAS
VARIABLES PUNTOS
PORCENTAJE
COGNITIVO
Conoce el tema de la
exposición.
0-1-2-3-4
30%
PROCEDIMENTAL
Identifica conceptos e
ideas principales.
Aporta conocimientos
que enriquecen la
discusión.
Presenta sus ideas con
claridad.
0-1-2
0-1-2
0-1-2
50%
ACTITUDINAL
Puntualidad.
Utiliza lenguaje
apropiado.
Hace preguntas
pertinentes.
Discute con
fundamento.
0-1-2
0-1-2
0-1-2
0-1-2
20%
PROMEDIO TOTAL…………………………………………………………..
OBSERVACIONES……………………………………………………………
………………………………..
Firma del Docente
INSTRUMENTO DE EVALUACION POR COMPETENCIAS
ESTUDIANTE……………………………………………………………………………………………….
COMPETENCIA
LOGROS DE LA COMPETENCIA
FECHA NOTA FIRMA DEL
CONTENIDO
1º
UNIDAD
Define y determina las características de los
seres vivos.
Organiza datos de diversas fuentes acerca
de los diferentes conceptos existentes sobre
la vida. Trabaja en equipo para obtener
mejores resultados.
2º
UNIDAD
Aplica conceptos y teorías de la célula.
Identifica información relevante en cuanto a
su estructura y funciones.
Participa asumiendo responsabilidad y
reconoce su vital importancia.
3º
UNIDAD
Plantea problemas a partir de la existencia
de las bacterias desde la perspectiva de
ser útil o nocivo para la vida del ser
humano y su trascendencia en la economía
del mundo y su aporte a la Biología
General.
Trabaja en equipo para obtener mejores
resultados.
4º
UNIDAD
Observa y diferencia la reproducción
asexual y sexual.
Identifica información relevante sobre los
tipos de reproducción del ser vivo. Valora la
vida.
PROMEDIO
TOTAL
OBSERVACIONES
……………………………………………..
Firma del Docente
VIII.- BIBLIOGRAFIA
COHEN, B. 2002 , Evolución de la Ciencia. Editorial Gedisa. España.
SALOMÓN. BERG. Martín. 2001 Biología Celular. Ed. McGraw-Hill Interamericana.
DE ROBERTS, Biología celular ED. OMEGA 2006.
CLAUDE A. VILLEE, Biología, 8° ed., editorial: mcgraw-hill interamericana editores,
1996. pag. 2
AURELIA PARADA GONZÁLEZ, Biología I, 1° ed., colección DGETI, 2006.
CAMPBELL, NEIL A. et, al. – Biología – Conceptos y Relaciones, 3º Col. Person
Educación, Mexico. 2001
FERREYRA Ramón (1990) Flora y vegetación del Perú, Editorial Juan Mejía Baca ,
España.
COOPER, G. 2002. LA CÉLULA. Segunda Edición .Editorial Marbán Libros, S.L. Madrid
España.
.DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE BIOLOGÍA, UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA
MOLINA, Ecología Aplicada, (2010) Lima, Perú.
WEBERBAUER A ( 2007) El mundo vegetal de los Andes Peruanos. Lima, Perú.
ZAVALETA A (2000) Edafología. El suelo en relación con la producción. CONCYTEC,
Lima, Perú.
VILLE, Salomon, MARTIN. BERG y otros. (2002) Biología.
MADIGAN Michael (2009) Biología de los microorganismos. Editorial Pearson. Madrid
WILLEY JOANNE ( 2008) Microbiología. Editorial Mcgraw-Hill. Madrid
BENITEZ BURRACO Antonio (2005) Avances recientes en biotecnología vegetal.
Editorial Reverté. Madrid-España.
IX.- FIRMAS DE APROBACION
…………………………………………………………..
Mg. Jefe del Departamento Académico de Biología
......................................................................................
Dra. Directora de la Escuela Profesional de Enfermería
……………………………………………………………….
Prof. Responsable de la asignatura