Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Ingeniería

Laboratorio de Termodinámica

Temperatura

Conceptos teór icos

Temperatura:● Sensación de frío o caliente.

● Propiedad termodinámica que se encuentra asociadaal equilibrio térmico.

Laboratorio de Termodinámica

Laboratorio de Termodinámica

Equilibrio térmico Ley cero de la Termodinámica

Propiedad termométrica:

Propiedad que experimenta cambios con latemperatura de manera repetitiva y predecible.

Por ejemplo:Longitud, volumen, resistividad eléctrica, etc.

Laboratorio de Termodinámica

Termómetros:

Laboratorio de Termodinámica

Bulbo

Termómetros:

Laboratorio de Termodinámica

Bimetálico

Termómetros:

Laboratorio de Termodinámica

Termopar

Laboratorio de Termodinámica

Fase:Porción de materia homogénea en cuanto a su estructurafísica y su composición química.

Por ejemplo para el agua:sólida líquida gaseosa

Curva de calentamiento para una sustancia simple (P = cte.)

Laboratorio de Termodinámica

Modelo matemático.

Laboratorio de Termodinámica

t [s]

T [°C]

Laboratorio de Termodinámica

Bibliografía:Yunus A. Cengel. Termodinámica. Octava edición. 2015. Mc Graw Hill.

Referencia de imágenes:Diapositiva 3.• Figura 1. Ley cero de la Termodinámica. Extraída de: http://termodinamica.net/ley-cero-de-la-

termodinamica• Figura 2. Equilibrio térmico. Extraída de: https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/fisica/conducao-

termica-1.htm

Diapositiva 5.• Figura 1. Termómetro de bulbo. Extraída de: https://www.yms.co.za/product/mercury-thermometer/• Figura 2. Termómetro. Extraída de:

http://laplace.us.es/wiki/index.php/Dilataci%C3%B3n_de_un_l%C3%ADquido_en_un_recipiente• Figura 3. Partes del termómetro. Extraída de: https://www.partesdel.com/termometro.html

Laboratorio de Termodinámica

Referencia de imágenes:Diapositiva 6.

• Figura 1. Bimetálico. Extraída de: https://image.slidesharecdn.com/0-nocionesbasicasdeinstrumentacion-130705095857-

phpapp01-160413023909/95/nociones-basicas-de-instrumentacion-43-638.jpg?cb=1460515751• Figura 2. Partes del bimetálico. Extraída de:

http://instrumentaciondinamica2013.blogspot.com/2013/12/medidores-de-temperaturaconvencionales.html

Diapositiva 7.• Figura 1. Termopar. Extraída de: http://www.uhv.es/sites/pecas/es/instrumentos.htm• Figura 2. Termopar. Extraída de: https://es.wikipedia.org/wiki/Termopar• Figura 3. Termopar. Extraída de: https://www.ferramix.com.br/termopar-tipo-k-hk-p01-hikari-

p3635/

Laboratorio de Termodinámica

Referencia de imágenes:Diapositiva 8.

• Figura 1. Sólida. Extraída de: https://blog.yacht.holimood.com/zh/2017/07/10/%E3%80%90%E4%B8%80%E5%88%86%E9%90%9

8%E8%88%B9p%E6%94%BB%E7%95%A5%E3%80%91%E8%88%B9p%E5%BF%85%E5%B8%B6%E5%8D%81%E4%B8%80%E4%BB%B6%E7%89%A9%E5%93%81%EF%BC%81%E8%88%B9%E6%B2%B3%E6%BA%96%E5%82%99checklist/12892747-three-ice-cubes-onwhite-background/• Figura 2. Líquida. Extraída de: https://www.quora.com/Why-does-free-vortex-flow-form-a-spiral-

shape• Figura 3. Gaseosa. Extraída de: http://humeingenieria.es/blog/consejos-sobre-humedades/reduce-la-

humedad-con-trucos-caseros-paracocinar/

Diapositiva 9.• Figura 1. Curva de calentamiento. Extraída de:

http://refrigeracionguemes.blogspot.com/2012/10/cambios-de-estado-curva-de.html

Elaborado por:M.I. Jorge Ramírez Cruz

Revisado por:Jefe de Academia de Termodinámica:

Ing. Martín Bárcenas EscobarJefa de Academia de Laboratorios:Q. Antonia del Carmen Pérez León

Jefa de Departamento de Física y Química:Q. Esther Flores Cruz

Responsable de Laboratorio de Termodinámica:Ing. Alejandro Rojas Tapia

Profesores:M. en I. Abraham Martínez Bautista

M. en I. Omar de Jesús PérezI.Q. Miriam Arenas Sáenz

Ing. Ma. Guadalupe Pérez HernándezAyudante de profesor:

Miriam del Carmen Medina López

Laboratorio de Termodinámica