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UNIVERSIDAD JUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA Manual de Procedimientos del Laboratorio de Biotecnología Elaboró: Q.F.B. Luz Lizeth López Torres Noviembre del 2009 Hojas útiles: 33 Asesor: M.C. Ma. Del Carmen Reza Venecia, Durango

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UNIVERSIDAD JUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGO

FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

Manual de Procedimientos del Laboratorio de Biotecnología

Elaboró: Q.F.B. Luz Lizeth López Torres

Noviembre del 2009

Hojas útiles:

33

Asesor: M.C. Ma. Del Carmen Reza

Venecia, Durango

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Directorio.-

C.P. Rubén Calderón Luján

Rector de la Universidad Juárez del Estado de Durango

Dr. Salvador Rodríguez Lugo

Secretario General de la Universidad Juárez del Estado de Durango

PhD Edmundo Castellanos Pérez

Director de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

PhD Juan José Martínez Ríos

Secretario Administrativo de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

M. C. Teodoro Sánchez Olvera

Secretario Académico de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

Dr. Misael López Lozano

Jefe del Departamento de Fitotecnia de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

Dr. Miguel Ángel Gallegos

Jefe del Laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

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Índice

I. Misión y Visión 5

II. Marco Legal Vigente 6

III. Objetivo del Manual 7

1. Generalidades del Área Funcional 7

1.1 Funciones básicas 7

1.2 Organigrama institucional 8

1.3 Medios formales de comunicación 9

1.4 Jefe de Laboratorio 10

1.5 Calendario y horarios de atención 10

1.6 Tipos de usuarios 11

1.7 Personal Sub-alterno o auxiliar 12

2. Catálogo de servicios autorizados 12

2.1 Descripción de los servicios que se prestan 12

2.2 Capacidad de atención 13

2.3 Trámites administrativos internos para cada servicio 13

3. Procedimiento de realización para cada servicio o producto ofertado 14

3.1 Para prácticas programadas 14

3.2 Para trabajar en el área de investigación 14

3.3 Para ejecución de cursos 14

3.4 para realizar practicas no programadas 15

3.5 Flujo grama del proceso 16

3.6 Registro en Bitácoras 17

4. Recursos Físicos y de Equipamiento 24

4.1 Instrumental 24

4.2 Equipamiento y mobiliario de Oficina 25

4.3 Inventario de insumos regulares 25

4.4 inventario de insumos auxiliares 26

4.5Programa de abastecimiento de insumos 27

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4.6 Programa de Mantenimiento de quipo e instalaciones 27

4.7 Espacios físicos 27

4.8 Instalaciones requeridas 28

4.9 Equipo especial 29

5. Procedimientos de seguridad industrial 35

5.1 Normas oficiales mexicanas 35

5.2 Plano del laboratorio de Biotecnología 35

5.3 Señalizaciones en el plano 36

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I. Misión y Visión

MISIÓN

El programa educativo tiene la misión de formar profesionistas críticos, creativos,

innovadores, con conocimientos científicos y tecnológicos en el área de fitotecnia,

comprometidos con la sociedad y el desarrollo sustentable, capaces de plantear, analizar y

solucionar problemas agropecuarios con creatividad y calidad, permitiéndoles insertarse con

éxito en un mercado laboral competitivo y globalizado.

VISION

El plan de estudios de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista aspira a ser uno de los

mejores incidiendo de manera importante en el desarrollo del sector agropecuario y con

reconocimiento local, nacional e internacional.

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I. Marco Legal Vigente

La Institución se rige de acuerdo a los siguientes reglamentos, estatutos y legislaciones

Reglamento general de la universidad

Ley orgánica de la universidad

Reglamento interno de la facultad

Reglamento del personal académico

Estatutos del personal académico

Contrato colectivo de trabajo

Plan de desarrollo institucional

Plan de desarrollo de Facultad de Agricultura y Zootecnia

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III. Objetivo del Manual

El objetivo de la elaboración de este manual es especificar las acciones necesarias

para que el alumno y el docente desarrollen plenamente sus funciones dentro de las

instalaciones del Laboratorio de Biotecnología, eficientizando las prácticas que en el se

desarrollen, apoyando trabajos de investigación, manteniendo áreas y equipo del laboratorio

funcionales.

1.- Generalidades del Área Funcional

1.1 Funciones básicas

El Laboratorio de Biotecnología es un departamento de la Facultad de Agricultura y

Zootecnia comprometido con la formación integral de profesionales críticos, creativos e

innovadores, donde se propicia la aplicación del conocimiento en la áreas de la Ingeniería en

Agricultura con especialidad en Fitotecnia, vinculándose de manera pertinente y con sentido

ético con los sectores productivo, social y académico, contribuyendo al desarrollo de nuestra

región, de nuestro estado y del país.

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1.2 Organigrama institucional

DIRECCION

Coordinación de

Investigación

Área de Producción

de Leche

División de

Estudios de

Posgrado

Secretaria

Administrativa

Secretaría

Académica

Área de Postas

Pecuarias

Taller de Frutas,

Lácteos y Carnes

Área de Producción

Agrícola

Área de Producción

Agrícola

Unidad de Jardinería

e intendencia

Unidad de

Proveeduría

Departamento de

Fitotecnia

Unidad de Educación

Continua

Departamento de

Fruticultura

Departamento de

U.C.A.

Departamento de

Investigación

Educativa

Departamento de

Materias Básicas

Unidad de

Vinculación

Unidad de Extensión

y Servicio Social

Coordinación de

carreras a Distancia

Unidad de Fomento

Deportivo y Cultural

Departamento de

Zootecnia

Programa de

Doctorado

Programa de

Maestría

Secretaria

Académica

DEP

Consejo Técnico Consultivo

Coordinación de Planeación

ORGANIGRAMA INSTITUCIONAL DE LA FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA DE LA UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO

Laboratorio de

Biotecnología

Laboratorio de

Entomología

Laboratorio de

Suelos

Laboratorio de

Nutrición animal

Laboratorio de

Fisiología Animal

Laboratorio de

Química

Laboratorio de

Microbiología

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1.3 Medios formales de comunicación

DIRECCION

SECRETARÍA

ADMINISTRATIVA

SECRETARÍA

ACADÉMICA

JEFE DEL

DEPARTAMENTO DE

FITOTECNIA

JEFE DEL

LABORATORIO DE

BIOTECNOLOGIA

LABORATORISTA INTENDENTE

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1.4 Jefe de Laboratorio

Puesto: Jefe de Laboratorio

Reporta a: Jefe del departamento de Fitotecnia.

Tiene autoridad para hacer cumplir sus funciones: Laboratorista e Intendente.

Descripción de funciones: Deberá apoyar las labores de docencia que en el laboratorio

se realicen, como también labores de investigación y de vinculación empresarial. El

jefe de laboratorio será el encargado de realizar un informe anual acerca de las

actividades que se llevaron a cabo en el laboratorio como prácticas académicas, de

investigación, cursos, visitas, etc. Será también encargado de interpretar, diagnosticar y

hacer recomendaciones pertinentes de los análisis solicitados por personas o

instituciones.

Formación necesaria: Escolaridad mínima de Maestro en Ciencias con experiencia en

el área de investigación mínima de tres años.

Procedencia: La persona encargada del Laboratorio de Biotecnología debe ser parte

del personal docente perteneciente al Departamento de Fitotecnia

1.5 Calendario y horarios de atención

El Laboratorio de Biotecnología permanecerá abierto de lunes a viernes con un horario de

8 de la mañana a 3 de la tarde.

Para poder trabajar en el laboratorio en días no hábiles es necesario hacer una carta de

petición especificando el día, la hora, la actividad que desea realizar, el material y el equipo

que va a utilizar; tal carta será entregada al secretario administrativo de la facultad y si este

otorga el permiso se lo hace saber al jefe de laboratorio y a su vez al laboratorista.

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1.6 Tipos de usuarios

Alumnos

Requisitos: estar inscrito en alguno de los programas que ofrece la Facultad de

Agricultura y Zootecnia.

Docentes

Requisitos: el docente deberá contar con un horario asignado al laboratorio de

Biotecnología.

Los docentes que no cuenten con un horario asignado al laboratorio de Biotecnología,

solicitarán por escrito su asistencia, especificando el día y la hora, así como también la

cantidad de alumnos que asistirán con él, y la actividad que realizarán. El día y la hora

tendrán que ser diferentes a las horas ya calenda rizadas para otros docentes

Investigadores y Tesistas

Requisitos: tendrán que solicitar el uso de las instalaciones a través del maestro

responsable de su tesis, el cual hará llegar su solicitud por escrito al Secretario

Académico especificando la actividad que se realizará y el numero de muestras que se

van a analizar, así como la fecha de inicio y culminación.

Los investigadores y tesistas están obligados a proporcionar los reactivos y materia

prima necesarios para el desarrollo de sus trabajos de tesis y proyectos de

investigación.

Departamento de difusión

Requisitos: el jefe de tal departamento hará llegar una solicitud por escrito al secretario

académico, en donde se especifique la hora y el día de la visita, así como el objetivo

que persigue con la estancia dentro del Laboratorio de Biotecnología.

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1.7 Personal subalterno o auxiliar

Puesto.- Laboratorista.

Reporta a.- Jefe de laboratorio.

Descripción de Funciones.- Apoyar en todas las funciones requeridas dentro del

laboratorio, tales como proporcionar el material necesario, preparar soluciones

necesarias para la práctica, vigilar e instruir a los alumnos en el uso de equipo para el

desarrollo de las prácticas, siempre y cuando el alumno o el profesor lo haya solicitado

a través del formato correspondiente, y también deberá reportar al Jefe de laboratorio

de las necesidades de reactivos y materiales así como las reparaciones y el

mantenimiento que haga falta dentro del laboratorio. Al final de cada semestre deberá

entregar un resumen, al jefe de laboratorio, de las actividades que se realizaron, con su

respectiva evidencia (por ejemplo bitácoras).

Formación necesaria.- Mínima Técnico Laboratorista.

Procedencia.- Debe pertenecer al personal administrativo de la Universidad Juárez del

Estado de Durango.

2.- Catalogo de Servicios Autorizados

2.1 Descripción de los servicios que se prestan

Estos servicios son relacionados con las funciones básicas del área y son los que se

describen a continuación.

NOMBRE DEL

SERVICIO

DESCRIPCION COMERCIALIZABLE

SI o NO

Realización de

prácticas

Facilitar las condiciones óptimas para la realización de

su práctica, si es necesario, asesorar en el manejo de

equipo.

No

Realización de

investigación

Proporcionar el área requerida por el tesista o

investigador.

No

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Ejecución de

cursos

Facilitar las condiciones óptimas para la realización del

curso, si es necesario, asesorar en el manejo de equipo.

No

2.2 Capacidad de atención

UNIDAD DE SERVICIO TIEMPO

Realización de prácticas 6-7 h por día

Realización de Investigación 2-7 h por día

Ejecución de cursos 10 h por semana

Realización de práctica no programada 3 h por semana

2.3 Trámites administrativos internos para cada servicio

El jefe de laboratorio recibe al inicio del semestre el horario de prácticas que se realizarán

en el laboratorio, el cual es emitido por el secretario académico de la facultad de acuerdo a las

asignaturas que requieren el uso de las instalaciones. Otras actividades que se pretendan

realizar dentro del Laboratorio de Biotecnología que no se encuentren dentro del horario de

prácticas deberán realizar los siguientes trámites.

TRAMITE DESTINATARIO Formato

Solicitud para trabajar en el área de investigación. Jefe del Laboratorio Oficio

Solicitud para ejecución de cursos. Dirección, Jefe del departamento de Fitotecnia y Jefe del Laboratorio

Oficio

Solicitud para ejecución de prácticas no programadas. Secretario Académico y Jefe del Laboratorio

Oficio

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3. Procedimiento de realización para cada producto ofertado

3.1 Para prácticas programadas

1. El secretario académico programará el horario a las asignaturas que requieran el uso

de las instalaciones del Laboratorio de Biotecnología.

2. Esta programación es recibida por el Jefe del departamento de Fitotecnia, quien a su

vez se lo hace saber al jefe de laboratorio.

3.2 Para Trabajar en el Área de Investigación del Laboratorio de Biotecnología

1. El usuario hará una solicitud por medio de un oficio escrito.

2. Especificar qué parte del área de investigación va a utilizar.

3. Mencionar día y hora de trabajo.

4. Requerimiento de empleo de algún equipo específico si es que no lo maneja, debe

solicitar asesoría en su manejo por escrito en el mismo oficio.

5. Entregar la solicitud al Jefe del Laboratorio.

3.3 Para ejecución de cursos dentro del Laboratorio de Biotecnología

1. El usuario elaborará una solicitud por medio de un oficio.

2. La solicitud primeramente será llevada a la Dirección de la Facultad de Agricultura y

Zootecnia de donde se notificará al jefe del departamento de Fitotecnia y a su vez al

Jefe de Laboratorio.

3. En la solicitud se especificará días y horario en que se desee trabajar.

4. Mencionar material y equipo que se empleará.

5. Si se requiere asesoría en manejo de equipo especificar en la solicitud.

6. Si la Dirección autoriza la ejecución del curso, la solicitud debe ser entregada el Jefe

del departamento de fitotecnia quien a su vez enterara al Jefe de Laboratorio.

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3.4 Para realizar prácticas no programadas

1. El usuario elaborará una solicitud por medio de un oficio realizado por el mismo.

2. En el oficio especificará el día y hora que desee trabajar en el laboratorio.

3. Especificará el objetivo de la realización de la práctica.

4. Especificará el equipo y materiales que requerirá.

5. Llevará la solicitud primeramente a la Secretaría Académica.

6. Si lo autoriza la Secretaría Académica, entregar la solicitud al Jefe del Laboratorio.

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3.5 Flujo grama del proceso.- Servicios

PROCESO DE SOLICITUD DE ELEMENTOS NECESARIOS PARA TRABAJAREN EL LABORATORIO DE

BIOTECNOLOGIA AL INICIO DE SEMESTRE

DOCENTES SECRETARÍA ADMINISTRATIVAJEFE DE LABORATORIO

Pide una lista del equipo,

material y reactivos que van a

emplear para realizar sus

prácticas del semestre

Entrega lo que le pide el

jefe del laboratorio

Verifica si hay reactivos y

materiales que requiere el

usuario

Recibe la autorización para

poder realizar sus prácticas de

laboratorio los días y horas

señaladas, ya que en laboratorio

existe todo lo necesario

Recibe la lista de reactivos y

materiales faltantes, así como la

solicitud de mantenimiento y/o

reparación al equipo que lo

requiere

Entrega los reactivos y materiales

faltantes en el laboratorio de

citogenética así como hace

contacto y da instrucciones al

personal que dará el

mantenimiento y/o reparación al

equipo

Recibe el aviso de que el

material, el equipo y los reactivos

están listos para que el empiece

a trabajar

Da aviso al maestro de que en

el laboratorio se encuentran

disponibles los materiales,

reactivos y equipo que se

requiere para realizar sus

practicas

NO

SI

Recibe los reactivos y material,

así como el personal que dará

el mantenimiento y/o

reparación al equipo solicitado

Revisa si el equipo al que

se le dio el mantenimiento

y/o reparación tiene las

condiciones optimas para

trabajar con el

SI

Avisa al personal que le dio el

mantenimiento al equipo de las

nuevas fallas, y cuando este es

reparado revisa nuevamente

que queden con condiciones

optimas para trabajar

NO

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3.6 Registros de Bitácoras

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LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL POTENCIÓMETRO

MARCA: Hach MODELO: Sesion 3 No. SERIE: 07120C030154 No. INVEN 0000055749

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DE LA INCUBADORA

MARCA: Felisa MODELO: FE-132AD No SERIE: 0802135 No INVENT 0000055749

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL HORNO

MARCA: Felisa MODELO: FE-292AD No. SERIE: 082023 No. INVENT 0000055751

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DE LA BALANZA DE PRESICION

MARCA: Ohaus MODELO: ARC 120 No. SERIE: L226 1227 470220 No INV 0000055833

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DE LA BALANZA ANALITICA

MARCA: Ohaus MODELO: AR 2140 No SERIE: LO95 1228 060372 No INV0000055832

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DE LA MICROCENTRIFUGA

MARCA: Thermo Electrón MODELO: Micro CL17 No SERIE: 40678502 No INV0000055836

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL CONGELADOR HORIZONTAL

MARCA: Torrey MODELO: CH25 No SERIE: S/S No INV 0000055766

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE ÁREA FOLIAR

MARCA: LI-COR MODELO: LI 3100 No SERIE: LAM 1300 No. INV 0000049330

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITÁCORA PARA EL USO DEL OSMOMETRO

MARCA: Wescor MODELO: 5520 XR No SERIE: 55201754 No INV 0000049328

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO

FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE FOTOSINTESIS

MARCA: LI-COR MODELO: 6400 No SERIE: 49329 No INV 00000

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL TERMOMETRO INFRARROJO

MARCA: Extech MODELO: 4520 No. SERIE: S/S No. INV 00000

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DE TERMÓGRAFO

MARCA: S/M MODELO: S/M No. SERIE: S/S No. INV 0000049331

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE TURGENCIA

MARCA: MODELO: 1000 No. SERIE: S/S No INV 0000049486

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL AUTOCLAVE

MARCA: FELISSA MODELO: FE 396 No. SERIE: 0802079 No INV 0000055750

NOMRE ACTIVIDAD FECH

A

HORA CARRERA Y

SEM

FIRMA Y

OBSERVACIONES

DE A

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4. Recursos físicos y equipamiento

4.1 Instrumental

Cantidad Material Estado Ubicación en layout

VIDRIO

12 Agitador de vidrio Bueno Área de investigación

26 Cajas petri 12 cm de diámetro Bueno Área de investigación

42 Cajas petri 20 cm de diámetro Bueno Área de investigación

2 Cubreobjetos (cajas con 100) Bueno Área de investigación

16 Embudo Regular Área de investigación

5 Matraz bola 250 ml Bueno Área de investigación

3 Matraz bola 500 ml Bueno Área de investigación

2 Matraz de destilación 500 ml Bueno Área de investigación

12 Matraz erlenmeyer 125 ml. Bueno Área de investigación

16 Matraz erlenmeyer 250 ml Bueno Área de investigación

8 Matraz erlenmeyer 500 ml. Bueno Área de investigación

3 Mecheros de alcohol Regular Área de investigación

14 Pipeta 1 ml. Bueno Área de investigación

12 Pipeta 5 ml. Bueno Área de investigación

23 Pipeta 10 ml. Bueno Área de investigación

4 Portaobjetos (cajas con 25 unidades) Bueno Área de investigación

2 Probeta 100 ml. Regular Área de investigación

4 Probeta 250 ml. Bueno Área de investigación

56 Tubos de ensaye con rosca Bueno Área de investigación

3 Vaso de precipitados de 300 ml Regular Área de investigación

2 Vaso de precipitados de 600 ml Regular Área de investigación

METAL

4 Anillos para sostener matraz Área de investigación

16 Asa bacteriológica Área de investigación

9 Espátula Área de investigación

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3 Gradillas Bueno Área de investigación

2 Mango para bisturí Regular Área de investigación

6 Mecheros bunsen Regular Área de investigación

2 Pinzas para bureta Bueno Área de investigación

12 Pinzas para tubo de ensaye Bueno Área de investigación

3 Soporte universal Bueno Área de investigación

6 Tela de asbesto Regular Área de investigación

4.2 Equipamiento y Mobiliario de Oficina

El mobiliario con el que cuenta el laboratorio de Biotecnología está ubicado en el

cubículo central, que es el área destinada para la estancia del laboratorista. El mobiliario es el

siguiente:

Cantidad Nombre del mobiliario Marca N de inventario Material Estado

1 Silla Secretarial S/M Plástico bueno

1 Escritorio S/M Lamina Bueno

4.3 Inventario de Insumos Regulares

Insumo Existencia mínima en

inventario

Unidad mínima

de compra

estacionalidad

Acido clorhidrico 1lt 500 ml 1000 ml. semestral

Caja petri desechable de plastico sin division

50 unidades 150 unidades semestral

Cloruro de sodio 500 ml. 1000 ml semestral

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Cloruro de sodio 500gr 100 gr 500 gr semestral

Hiroxido de sodio lenteja ACS 250 gr. 500 gr semestral

4.4 Inventario de Insumos Auxiliares

Insumo Existencia Mínima

En Inventario

Unidad Mínimo De

Compra

Estacionalidad

Guante látex mediano (caja con 100)

1 2 semestral

Guante látex grande (caja con 100)

1 2 semestral

Cubre boca desechable verde c/150

1 4 semestral

Rollo parafilm 10 cm x38m ¼ 2 semestral

Cinta testigo 1 unidad 10 unidades semestral

Tubo para cultivo 50 500 semestral

Cloro (garrafón de 1 litro) 1 5 semestral

Bolsa para basura paquete con 100

1 5 semestral

Hojas de papel bond tamaño carta (paquete con 500)

1 3 semestral

Plumas de color negro 2 10 semestral

Plumas de color azul 2 10 semestral

Lápiz graso color rojo 2 10 semestral

Folder manila (paquete de 100)

½ 1 semestral

Franela 5 m 20 m semestral

Micas protectoras transparentes

20 100 semestral

Carpetas - - - - - 5 semestral

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4.5 Programa de abastecimiento de Insumos

Los insumos necesarios para el buen desarrollo del Laboratorio de Biotecnología,

deberán ser adquiridos al inicio de cada semestre.

4.6 Programa de mantenimiento de Equipo e Instalaciones

El laboratorista al final de cada semestre deberá pasar un reporte de los equipos que

requieran mantenimiento, al jefe del laboratorio de Biotecnología. En tal reporte deberá

especificar el nombre del equipo y si el mantenimiento es preventivo o correctivo, si es el caso

del segundo en el reporte también especificara el tipo de falla que presenta el equipo.

4.7 Espacios Físicos

El Laboratorio de Biotecnología cuenta con dos áreas, el área de trabajo y el área de

investigación.

Iluminación: El edificio esta iluminado con 16 lámparas de luz blanca.

Acabados: las paredes están recubiertas de vitro muro cerámico al igual que los pisos

que se encuentran recubiertos de vitro piso cerámico.

Instalaciones: cuenta con tubería para gas y agua, la corriente de luz es de 120 volts,

todas conectadas a las mesas de trabajo.

Accesos: solo cuenta con una puerta de acceso, ubicada en la parte frontal del

laboratorio.

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4.8 Instalaciones Requeridas

Salida de Emergencia: En el laboratorio de biotecnología no existe una salida de

emergencia, lo que es demasiado importante para cualquier área de trabajo y más en

el caso de un área de trabajo tan riesgosa como lo es cualquier laboratorio.

Área para almacenamiento de reactivos: En la actualidad los reactivos que existen en

el laboratorio de biotecnología se encuentran ubicados en el área de trabajo de

investigación, por lo que es necesario construir una área anexa al laboratorio que

cuente con una puerta de acceso y ventanas en la parte superior de la pared de 40 cm

de alto. El área anexa deberá tener las siguientes medidas 2m de ancho por 3m de

largo.

Área para instalación de campanas de flujo laminar: recientemente se adquirieron dos

de estos equipos, se colocaron en un lugar provisional, pero no es el más apropiado.

Por lo que se requiere la construcción de un área anexa al laboratorio de Biotecnología

con medidas de 4m x 2 m. totalmente cerradas y con una puerta de acceso.

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4.9 Equipo especial

INCUBADORA

Marca Felisa

Modelo FE-132AD

No. de serie 0802135

No. de inventario 0000055752

Temperatura 100°C max.

Ubicación en layout Área de Investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

HORNO

Marca Felisa

Modelo FE292AD

No. de serie 082023

No. de inventario 0000055751

Temperatura 250°C max.

Ubicación en layout Área de Investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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POTENCIOMETRO

Marca Hach

Modelo Sesión 3

No. de serie 07120C030154

No. de inventario 0000055749

Rango de Ph -2.00 a 19.99

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

MICROSCOPIO

Marca Leica

Modelo

No. de serie

No. de inventario

Número de Objetivos 4x, 10x, 40x, 100x

Ubicación en layout Área de Investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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BALANZA DE PRESICION

Marca Ohaus

Modelo ARC120

No. de serie L226 1227 470220

No. de inventario 0000055833

Capacidad .01g - 3100g

Ubicación en layout Área de trabajo

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

BALANZA ANALITICA

Marca Ohaus

Modelo AR2140

No. de serie LO95 1228 060372

No. de inventario 0000055832

Capacidad .0001g a 210g

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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MICROCENTRIFUGA

Marca Thermo Electro Corp.

Modelo Micro CL 17

No. de serie 40678502

No. de inventario 0000055836

RPM 13330 Max.

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

CAMARA DE ELECTROFORESIS

Marca EC Midicel Primo

Modelo EC 330

No. de serie 9J 410045

No. de inventario 0000055835

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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CAMARA DE FLUJO LAMINAR

Marca

Modelo

No. de serie

No. de inventario 0000055755

Ubicación en layout Área de licenciatura

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

CONGELADOR HORIZONTAL

Marca Torrey

Modelo CH 25

No. de serie S/S

No. de inventario 0000055766

Rango de temperatura -21°C a -18°C

Ubicación en layout Área de licenciatura

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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OSMOMETRO

Marca WESCOR

Modelo 5520 XR

No. de serie 55201754

No. de inventario 0000049328

Ubicación en layout Área de Investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

AUTOCLAVE

Marca FELISA

Modelo FE 396

No. de serie 0802079

No. de inventario 0000055750

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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CAMARA DE ELECTROFORESIS

Marca C.B.S. CIENTIFIC CO

Modelo MGV-102

No. de serie S/N

No. de inventario 00000

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

PLACA DE AGITACION Y CALENTAMIENTO

Marca BARNSTEAD THERMOLYNE

Modelo SP 131325

No. de serie 1768080115718

No. de inventario 0000055808

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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VORTEX

Marca THERMOLYNE

Modelo M63215

No. de serie 1863080109455

No. de inventario 0000055806

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

TERMOCICLADOR

Marca TECHNE

Modelo FTC51H2D/3V

No. de serie 1560331

No. de inventario 0000055807

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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FUENTE DE PODER

Marca THERMO EC

Modelo 13509-115

No. de serie 06B060021-1A

No. de inventario 0000055831

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

CABINA DE CAPTURA DE GELES

Marca WiseDoc

Modelo S/M

No. de serie WGD20080529001

No. de inventario S/N

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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REFRIGERADOR VERTICAL

Marca TORREY

Modelo R-36

No. de serie S/N

No. de inventario 0000055753

Ubicación en layout Área de investigación

Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

5. PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

5.1Normas Oficiales Mexicanas

En el anexo 1 de este manual se encuentran disponibles las normas oficiales

mexicanas referentes a seguridad e higiene dentro de las instalaciones las cuales deberán

ser utilizadas para el mejor funcionamiento del laboratorio de Biotecnología.

5.2 Plano del Laboratorio de Biotecnología

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5.3 Señalizaciones en el plano de laboratorio de Biotecnología

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CAMPANA

EXTRACTORA

CAMPANA

EXTRACTORA

INCUBADORA

INCUBADORA

No

jug

ar e

n

el á

rea

de

trab

ajo

No

jug

ar e

n

el á

rea

de

trab

ajo