UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ - Quick Sol fileClasificación botánica del poroto verde 4 2.2....

EVALUACIÓN DE UN FERTILIZANTE QUÍMICO-ORGÁNICO A BASE DE SILICIO HIDROSOLUBLE (QUICK SOL®), SOBRE

PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE POROTO VERDE (Phaseolus vulgaris) CV. MAGNUM, EN CONDICIONES DE INVERNADERO EN

EL VALLE DE AZAPA, XV REGIÓN

Memoria para optar al título de

Ingeniero Agrónomo

Alumnas:

Margarita Saavedra Miranda Iva Mamani Fernández

Profesor Guía:

Dr. Fernando de La Riva Morales

Arica – Chile

2011

UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

INDICE DE MATERIAS

RESUMEN i ABSTRACT ii CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN 1

1.1.Hipótesis 2 1.2.Objetivos 3

1.2.1. Objetivo general 3 1.2.2. Objetivos específicos 3

CAPÍTULO II. ANTECEDENTES BIBLIOGRAFICOS 4

2.1. Clasificación botánica del poroto verde 4 2.2. Características botánicas 4

2.2.1. Sistema radical 4 2.2.2. Tallo principal 5 2.2.3. Ramas 6 2.2.4 Hojas 6 2.2.5 Triadas 7 2.2.6. Flores 7 2.2.7. Inflorescencias 8 2.2.8. Etapa de formación de vainas 8 2.2.9. Semillas 9 2.2.10. Hábitos de crecimiento 10 2.2.11. Etapa de floración 10 2.2.12. Fenología del cultivo de poroto verde 11

2.3. Requerimientos edafoclimáticos 12 2.3.1. Clima 12 2.3.2. Suelo 12

2.4. Manejo agronómico del cultivo 13 2.4.1. Preparación de suelo 13 2.4.2. Fertilización 13 2.4.3. Siembra 14

2.4.3.1. Época de siembra 14 2.4.3.2. Poblaciones y distancias de siembra 14

2.4.4. Riego 14 2.4.5. Cosecha y rendimiento 15 2.4.6. Problemas fitosanitarios 15

2.4.6.1. Malezas 15 2.4.6.2. Plagas 15 2.4.6.3. Enfermedades causadas por hongos 16 2.4.6.4. Enfermedades causadas por virus 16 2.4.6.5. Enfermedades causadas por bacterias 16

2.5. Características del cultivo de poroto verde en el país 16 2.5.1. Destino de la Producción y Comercialización 19

2.6. El silicio en la agricultura 20 2.7. Quick sol®: tratamiento de suelos y plantas 20 2.8. Cultivo bajo invernadero 21

CAPÍTULO III. MATERIALES Y MÉTODOS 23

3.1. Ubicación y época del ensayo 23 3.1.1. Condiciones Climáticas 23 3.1.2.Condiciones Edáficas 24 3.1.3. Condiciones Hídricas 24

3.2. Materiales 25 3.2.1 Material vegetal 25 3.2.2. Fertilizantes 25 3.2.3. Productos fitosanitarios 25 3.2.4. Materiales para evaluación 25

3.3. Metodología 26 3.3.1. Preparación de suelo 26 3.3.2. Siembra 26 3.3.3. Evaluaciones del ensayo 26

3.3.3.1 Prueba de germinación de semilla en laboratorio con aplicación de Quick-Sol®

26

3.3.3.2. Porcentaje de emergencia 27 3.3.3.3. Evaluación de parámetros productivos. 27

3.4. Diseño experimental 28 3.4.1. Evaluación estadística 28

CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 29 4.1. Prueba de Germinación 29 4.2. Porcentaje de emergencia 30 4.3. Evaluación de parámetros productivos 31

4.3.1. Rendimiento kg m-2 31 4.3.2 Número de vainas por planta 33 4.3.3 Peso de vainas 33 4.3.4 Largo de vainas 34 4.3.5 Ancho de vainas 35 4.3.6 Grosor de vainas 36

CAPITULO V. CONCLUSIONES 40 CAPITULO VI. BIBLIOGRAFIA 41 ANEXOS 46

INDICE DE TABLAS

Tabla 1. Etapas de desarrollo del cultivo de poroto

11

Tabla 2. Poroto verde. Porcentaje de superficie regada, por método de riego, según región. Año agrícola 2008/2009.

17

Tabla 3. Poroto verde. Época de inicio y término de siembra, por trimestre, según región. Año agrícola 2008/2009 (% de explotaciones)

18

Tabla 4. Poroto verde. Época de inicio y término de cosecha, por Trimestre, según región. Año agrícola 2008/2009 (% de explotaciones)

19

Tabla 5. Composición del Quick Sol®

21

Tabla 6. Temperatura (máxima y mínima media) y humedad relativa, registradas durante el periodo del ensayo.

23

Tabla 7. Análisis químico de suelo del campo experimental

24

Tabla 8. Análisis de agua

24

Tabla 9. Volumen de agua aplicada al cultivo

25

Tabla 10. Porcentaje de germinación en semilla de poroto verde, frente a los dos tratamientos aplicados.

29

Tabla 11. Porcentaje promedio de emergencia del frejol según los diferentes tratamientos.

30

Tabla 12. Rendimiento promedio del poroto según los diferentes tratamientos.

31

Tabla 13. Promedio de vainas de poroto por planta, según los diferentes tratamientos.

33

Tabla 14. Peso promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.

34

Tabla 15. Largo promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.

34

Tabla 16. Ancho promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.

35

Tabla 17. Grosor promedio de las vainas de frejol, según los diferentes tratamientos.

36

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1. Planta de poroto

3

Figura 2. Hoja trifoliada del poroto verde

5

Figura 3. Semilla de poroto

7

Figura 4. Esquema de los cuatro tipos de hábito de crecimiento

8

Figura 5. Etapa de desarrollo del cultivo del poroto.

10

Figura 6. Vista interior y exterior del invernadero donde se realizó el ensayo

21

Figura 7. Esquema del sistema de riego utilizado en el ensayo

23

Figura 8. Esquema del diseño experimental

26

Figura 9. Gráfico de porcentaje de germinación obtenido en laboratorio para el cultivar Magnum de poroto verde.

27

Figura 10. Porcentaje de emergencia del frejol en los diferentes tratamientos

28

Figura 11. Rendimiento del poroto en kg m-2, según los diferentes tratamientos.

29

Figura 12. Número de vainas por planta, según los diferentes tratamientos.

31

Figura 13. Peso promedio de las vainas de poroto

32

Figura 14. Largo promedio de las vainas de poroto 33

Figura 15. Ancho promedio de las vainas de poroto

34

Figura 16. Grosor promedio de las vainas de poroto

35

Figura 17. Cultivo a 25 dias de la siembra

55

Figura 18. Cultivo a 45 dias de la siembra

55

Figura 19. Cultivo a 55 días de la siembra

55

Figura 20. Vainas tratamiento 1 56 Figura 21. Vainas tratamiento 2 56

Figura 22. Vainas tratamiento 3 56

Figura 23. Vainas tratamiento 4 56

Figura 24. Fertilizante Quick-Sol® 56

RESUMEN

Con el propósito de encontrar el mejor método de aplicación del fertilizante

químico-orgánico Quick Sol® a base de silicio hidrosoluble, sobre el cultivo de

poroto verde (Phaseolus vulgaris cv. Magnum) y su incremento en producción, se

desarrolló el presente estudio bajo invernadero, en la Facultad de Ciencias

Agronómicas de la Universidad de Tarapacá, en el Valle de Azapa. Para cumplir

la finalidad del ensayo se evaluó Porcentaje de Emergencia, Parámetros

productivos como: N° vainas/planta, peso de vaina, largo de vaina, ancho de vaina

y grosor de vainas, a su vez se realizó un ensayo de germinación en laboratorio.

Se estableció un diseño de bloques completos al azar con cuatro

tratamientos y cuatro repeticiones. Los resultados obtenidos fueron objeto de un

análisis de varianza (ANVA), con un nivel de significancia del 95% y para la

comparación múltiple de medias se realizó el test de Tuckey. Los métodos

utilizados fueron aplicación del fertilizante como sigue: T1 sin aplicación; T2 vía

edáfica (1 L/ha); T3 vía foliar (0,5 L/ha); T4 por ambas vías. En el ensayo de

germinación se obtuvo un mejor resultado para el tratamiento con Quick-Sol®, en

el caso del porcentaje de emergencia se observaron diferencias significativas, a su

vez para los parámetros productivos se obtuvo diferencias significativas para el

número, largo, ancho y grosor de vainas, siendo el T2 con aplicación al suelo del

fertilizante el que presentó mejores resultados, sin embargo para el peso de vaina

evaluado no se obtuvo diferencias significativas. Para el rendimiento final del

cultivo se obtuvo una producción media de 2,76 Kg m-2, observado en el T2 con

aplicación foliar del fertilizante.

Palabras clave: poroto verde, químico-orgánico, Quick Sol®

Las palabras clave no deben figurar en el título del trabajo

ABSTRACT

In order to find the best method of application of chemical fertilizer-Sol ® Quick organic silicon-based water-soluble, the cultivation of green bean (Phaseolus vulgaris cv. Magnum) and the increase in production, the present study was carried out under greenhouse, Faculty of Agricultural Sciences at the University of Tarapaca in the Azapa Valley. To fulfill the purpose of the trial was assessed Percent Emergency Productive parameters as No. pods / plant, pod weight, pod length, pod width and thickness of pods, in turn conducted a laboratory germination test. Established a complete block design with four randomized treatments and four replications. The results were subjected to analysis of variance (ANOVA), with a significance level of 95% and for multiple comparison of means was performed Tukey's test. The methods used were fertilizer application as follows: T1 without application, T2 via soil (1 L / ha) and foliar T3 (0.5 L / ha), T4 by both routes. In the germination test yielded a better outcome for treatment with Quick-Sol ®, in the case of emergence percentage were significant differences in turn to the productive parameters were significant differences for the number, length, width and sheath thickness, T2 being the land application of fertilizer which showed better results, however for not evaluated pod weight were significant differences. For the final performance of culture yielded an average production of 2.76 kg m-2, T2 observed in the foliar application of fertilizer. Keywords: green beans, organic chemical, Quick Sol ®

1

CAPÍTULO I

INTRODUCCIÓN

El poroto (Phaseolus vulgaris L.), se originó en Mesoamérica, en el

área correspondiente a los países de Guatemala y México (Bourne et al, 1997). Su

domesticación ocurrió en regiones altas de Latinoamérica hace más de 7 mil años,

(Faiguenbaum, 2003).

El poroto pertenece a la familia de las Fabaceas, es una especie que

se encuentra adaptada desde el extremo norte del país, Arica (18°28’ lat. Sur)

hasta la provincia de Chiloé por el sur (42°29’ lat. Sur). El área cultivada para

producción comercial se encuentra en la zona central, con una superficie que ha

variado desde las 4.695 ha a 2.842 ha en los últimos diez años (ODEPA, 2007),

su cultivo es principalmente tradicional.

Existen cultivares específicos que se utilizan para obtener productos

hortícolas como poroto verde y poroto granado. Estos productos se consumen

principalmente en estado fresco, aunque en algunos países también se

comercializan volúmenes importantes de producto enlatado y congelado. En

Centro y Sudamérica, en Asia y en muchas regiones de África, el poroto es

principalmente consumido en forma de grano seco (Faiguenbaum, op cit).

En la XV Región de Arica y Parinacota, se cultiva una superficie de

alrededor de 175 hectáreas, básicamente para abastecer los centros de consumo

(Zona Central) en los períodos de escasez con precios más altos (INE, 2007). Las

bajas fluctuaciones en las temperaturas a lo largo del año en la región, son

condiciones favorables que permiten acortar el ciclo productivo y obtener 3 a 4

cosechas al año (Volosky, 1974).

Es sabido que las tendencias actuales están orientadas hacia la

inocuidad alimentaria, la que requiere cada vez más hortalizas sanas, libres de

pesticidas y otros químicos, de gran calidad organoléptica con colores acentuados,

turgentes, de larga duración y también a un precio accesible. Debido a esto existe

la necesidad de desarrollar cultivos que tengan la finalidad de entregar los

productos demandados, es por eso que la incorporación de nuevas tecnologías

2

tendientes a lograr estos objetivos y aumentar de esta forma la explotación de

hortalizas, con mejoras cualitativas y cuantitativas en la calidad y producción

(Guzmán y Pérez, 2009), es que existen en el mercado productos desarrollados

para lograr estos objetivos, uno de ellos es Quick-Sol®, fertilizante químico-

orgánico a base de silicio hidrosoluble, que según sus fabricantes está

especialmente indicado para el manejo integral del cultivo de hortalizas (Diverse

Enterprises Ltd, 2011).

Brady (1992), señala que la cantidad de fertilizantes silicatados que

debe ser aplicada aún no ha sido determinada para la mayoría de suelos y

cultivos, pero todo indica que cuanto mayor cantidad de silicio soluble activo esté

presente, mejores serán los beneficios para el suelo y la planta. Por ejemplo en

arroz el silicio es tomado en grandes cantidades por la planta, aunque sus

funciones en la fisiología del cultivo no son muy claras; los efectos del sílice han

sido relacionados con: resistencia de la planta a enfermedades fungosas, ataque

de insectos, mantenimiento de hojas y tallos erectos (resistencia al vuelco),

eficiencia en el uso del agua, incremento en los rendimientos del cultivo y

translocación del fósforo (Primavesi, 1984).

En base a lo expresado anteriormente el objetivo del presente ensayo fue

evaluar la respuesta productiva del poroto verde (Phaseolus vulgaris L.) en

condiciones de invernadero, utilizando un fertilizante a base de silicio hidrosoluble

(Quick-Sol®), bajo las condiciones edafoclimáticas del valle de Azapa

1.1. HIPÓTESIS

El fertilizante químico orgánico a base de silicio hidrosoluble (Quick-

Sol®), influye en la producción y calidad de las vainas de poroto verde (Phaseolus

vulgaris L) cv. Magnum.

3

1.2 OBJETIVOS

1.2.1. Objetivo general

Evaluar el efecto del fertilizante a base de silicio hidrosoluble (Quick

Sol®), sobre la producción total y calidad de vainas de poroto verde

(Phaseolus vulgaris L) cv. Magnum F1 cultivado en invernadero.

1.2.2. Objetivos específicos

Evaluar el efecto de la aplicación del fertilizante químico - orgánico

Quick Sol®, sobre la germinación de la semilla y el porcentaje de

emergencia del poroto verde cv. Mágnum.

Evaluar el efecto del fertilizante, sobre parámetros productivos y de

calidad como: longitud y espesor de las vainas, número de vainas

por planta, peso fresco de vainas y kilos por metro cuadrado de

poroto verde cv. Mágnum.

Comparar diferentes métodos de aplicación del fertilizante (Quick-

Sol) y su incidencia en los rendimientos y calidad del poroto verde cv.

Magnum.

4

CAPÍTULO II

ANTECEDENTES BIBLIOGRAFICOS 2.1. Clasificación botánica del poroto verde Melchior, S. (1964) lo clasifica de la siguiente manera: Orden: Fabales Familia: Fabaceae (Leguminosas) Género: Phaseolus Especie: P. vulgaris Nombre común: Poroto Sinonimia: fréjol, frejol, frijol, vainita, habichuela, judía Ospina, 1984 y Faiguenbaum, 2003, describen la planta del poroto como sigue: 2.2. Características botánicas

Phaseolus vulgaris L., es una especie dicotiledónea anual,

perteneciente a la familia de las Fabaceas, gran variabilidad genética.

Existen miles de cultivares que producen semillas de los más diversos

colores, formas y tamaños

2.2.1. Sistema radical

A partir de la raíz primaria se origina una cantidad importante de raíces

secundarias, desde las cuales aparecen lateralmente raíces terciarias; estas,

a su vez, originan raíces cuaternarias. Aunque generalmente se distingue la

raíz primaria, el sistema radical tiende a ser fasciculado y en algunos casos

fibroso, presentando una amplia variación, incluso dentro de un mismo

cultivar, en general el sistema radical es superficial ya que el mayor volumen

de la raíz se encuentra en los primeros 20 cm. de profundidad del suelo

(Figura 1).

5

Como miembro de la subfamilia Papilionoideae, Phaseolus vulgaris L.

presenta nódulos distribuidos en las raíces laterales de la parte superior y

media del sistema radical Estos nódulos tienen forma poliédrica y un

diámetro aproximado de 2 a 5 mm. Son colonizados por bacterias del género

Rhizobium, las cuales fijan nitrógeno atmosférico.

2.2.2. Tallo principal

Las plantas poseen un tallo principal, que dependiendo del cultivar,

puede presentar un hábito de crecimiento erecto, semipostrado o postrado.

Los tallos pueden presentar pelos cortos, pelos largos, una combinación de

pelos cortos y largos, o ser glabros. La pigmentación de los tallos presenta

tonalidades derivadas fundamentalmente del verde, del rosado y del morado.

En algunos casos, el tallo y el peciolo tienen el mismo color, pudiendo incluso

concentrarse la pigmentación solamente cerca de los nudos.

El primer nudo del tallo principalmente corresponde a aquel en que se

encuentran insertos los cotiledones; la primera porción del tallo, por lo tanto,

corresponde al hipocótilo (Figura 1). En el segundo nudo se presentan las

hojas primarias, las cuales son unifoliadas y opuestas. El segundo internudo,

que se desarrolla entre el nudo cotiledonar y las hojas unifoliadas,

corresponde al epicótilo. Los cotiledones se van deshidratando en forma

gradual, desprendiéndose de las plantas cuando estas presentan dos a tres

nudos.

Figura 1. Planta de poroto Fuente: http://hcs.osu.edu/hort/biology/Lab/beanlab.html, 2011

Sistema de raíces

Hoja Trifoliada Hojas simples

Cotiledones

6

2.2.3. Ramas

Las plantas de poroto verde poseen un número variable de ramas, las

cuales presentan un menor diámetro que el tallo principal. Las ramas

primarias, que comienzan habitualmente a desarrollarse cuando las plantas

presentan entre tres y cuatro nudos en el tallo principal, son importantes en la

producción de vainas (Figura 1).

La ramificación se inicia generalmente en la axila de la primera hoja

trifoliada (tercer nudo del tallo principal), y continúa hacia la parte alta. Las

dos primeras ramas en formarse, habitualmente a partir del tercer y cuarto

nudo, son en general las más importantes. Las ramas primarias que se

originan en nudos más altos del tallo principal, y las ramas secundarias, en

caso que se produzcan, presentan un menor crecimiento y realizan un menor

aporte al rendimiento. En el nudo cotiledonar solo se desarrollaran ramas si

sufren algún daño importante en su crecimiento. En el segundo nudo, que

corresponde al de las hojas unifoliadas, tampoco es común que se

produzcan ramas, aunque es más probable que en el nudo de los

cotiledones.

El crecimiento del tallo principal y de las ramas puede terminar en una

inflorescencia o en una hoja, según se trate de cultivares de hábito

determinado o indeterminado, respectivamente.

2.2.4 Hojas

Las plantas de poroto presentan hojas simples y compuestas. Las

simples, que se denominan también primarias, son las que se forman en la

semilla durante la embriogénesis. Son opuestas, unifoliadas y acuminadas y

solo se presentan en el segundo nudo del tallo principal, que se ubica a

continuación del nudo cotiledonar. Las hojas compuestas en tanto, son

trifoliadas y corresponden a las hojas características del poroto.

Las hojas trifoliadas presentan además un peciolo y un raquis en la

base del peciolo, y muy próximo al tallo, se encuentra el pulvínulo, estructura

que permite el movimiento de las hojas para que estas se orienten hacia el

sol. Los tres foliolos de cada hoja compuesta, uno central y dos laterales, son

7

simétricos y acuminados. Cada uno de los foliolos presenta un peciólulo que

los une al raquis (Figura 2).

Figura 2. Hoja trifoliada del poroto verde Fuente: http//www.uc.cl/sw_educ/cultivos/leguminosas/frejol/hojas.htm

2.2.5 Triadas

En la axila de cada hoja trifoliada se encuentran tres yemas formando

un complejo axilar llamado triada. El primer nudo, que corresponde al de los

cotiledones, y el segundo nudo que corresponde al de las hojas unifoliadas,

son los únicos que presentan dos axilas, y por lo tanto dos triadas. Las

triadas pueden ser completamente vegetativas, florales y vegetativas, o

completamente florales.

2.2.6. Flores

La flor del poroto, que es una típica flor papilionácea, está compuesta

por un pedicelo, por un cáliz gamosépalo, y por una corola pentámera. La

corola, a su vez, está formada por el estandarte o pétalo posterior, que es

simétrico, las alas, que corresponden a los dos pétalos laterales, y la quilla,

que está formada por los dos pétalos anteriores que se encuentran

totalmente unidos. La quilla, que es asimétrica al gineceo y al androceo.

El androceo está formado por nueve estambres soldados en la base

y por un estambre libre llamado vexilar, que se encuentran al frente del

estandarte. El gineceo incluye el ovario comprimido, el estilo, que es curvado,

y el estigma interno. La morfología floral del poroto favorece el mecanismo de

8

autopolinización, ya que las anteras están al mismo nivel que el estigma, y

ambos órganos esta a su vez completamente envueltos por la quilla. Al

ocurrir la antesis, habitualmente con las flores cerradas, el polen cae

directamente sobre el estigma. Después de que ocurre la polinización se

produce una rápida apertura de las flores.

2.2.7. Inflorescencias Cada inflorescencia corresponde a un racimo principal compuesto de

racimos secundarios; de ahí que la inflorescencia del poroto corresponda a

un racimo de racimos. En la inflorescencia se pueden distinguir tres

componentes principales: el eje, compuesto por un pedúnculo y un raquis, las

brácteas y las flores.

En el extremo apical del pedúnculo se desarrolla la primera triada

floral, la que dará lugar al primer racimo secundario. A partir de este, el

racimo principal continúa elongando a través de un raquis, en el cual pueden

desarrollarse dos a tres nuevas triadas florales. De esta manera, un racimo

principal puede presentar hasta cuatro racimos secundarios

En las triadas florales cada yema lateral produce una flor; cuando las

dos vainas provenientes de las flores laterales ya están desarrolladas, puede

expresarse una tercera flor en la posición central.

2.2.8. Etapa de formación de vainas Las vainas o legumbres corresponden a frutos compuestos por dos

valvas, las cuales provienen del ovario. En la unión de las valvas se

presentan dos suturas, una dorsal o placental, y una ventral. Los óvulos, que

corresponden a las futuras semillas, se presentan dispuestos en forma

alterna en las dos valvas de la vaina.

Durante los primeros días de crecimiento, las vainas elongan

lentamente portando rudimentos florales en su parte apical. Posteriormente,

las vainas comienzan a crecer más rápido, alcanzando longitudes máximas

que generalmente varían entre 10 y 20 cm. La longitud dependerá

fundamentalmente del cultivar, y de las condiciones edafoclimáticas y del

manejo. Las vainas, que pueden ser planas o cilíndricas, presentan

9

generalmente entre cuatro y siete óvulos. Sin embargo el número de granos

producido por las vainas, no siempre es equivalente al número de óvulos

expresados, ya que en muchas ocasiones ocurre aborto de granos.

2.2.9. Semillas

Las semillas de poroto presentan una gran variación de colores,

formas y tamaño. Hay semillas de color blanco, amarillo, beige, café, rojo o

negro; también existen semillas de más de un color (por ejemplo beige con

café, rosado con rojo, etc.). La forma de las semillas, en tanto, puede ser

arriñonada, esférica u ovalada. Externamente, la semilla consta de las

siguientes partes:

a) Testa: cubierta de la semilla.

b) Hilum: cicatriz dejada por el funículo; esta última estructura conecta la

semilla con la placenta.

c) Micrópilo: abertura natural de tamaño microscópico, que se localiza

cerca el hilum de la semilla. Permite la absorción de agua para el proceso

de germinación.

d) Rafe: lóbulo que proviene de la soldadura del funículo con los tegumentos

externos del ovulo.

Figura 3. Semilla de poroto

Fuente: http://www.uc.cl/sw_educ/cultivos/legumino/frejol/semillas.htm

Bajo la testa, la semilla presenta sus cotiledones y un eje

embrionario. Este último está formado por la radícula, el hipocótilo, el

epicótilo, la plúmula y las dos hojas primarias o unifoliadas.

10

2.2.10. Hábitos de crecimiento Una característica morfológica muy importante que tiene influencia

en su manejo agronómico es su hábito de crecimiento, este puede ser

agrupado en forma amplia como determinado e indeterminado. El tipo

determinado se presenta con una frecuencia más baja que indeterminado. La

especie Phaseolus vulgaris es de tipo determinado, siendo este carácter

producido por un gen recesivo (Escribano, M. 1992).

Vihordo et al. (1980), proponen que de acuerdo al hábito de

crecimiento el poroto se puede clasificar en relación al tipo de orientación de

sus ramificaciones como:

Tipo I: determinado, arbustivo, con ramificación cerrada y erecta.

Tipo II: indeterminado, con ramificación erecta y cerrada.

Tipo III: indeterminado, con ramificación abierta.

Tipo IV: indeterminado, postrado, trepador.

Figura 4. Esquema de los cuatro tipos de hábito de crecimiento

Fuente: Ospina, 1984 2.2.11. Etapa de floración Poco antes de iniciase la floración, las plantas presentan botones

florales prominentes. En cultivares determinados, las primeras flores en abrir

provienen de los botones ubicados en la parte terminal del tallo principal y de

11

las ramas. Posteriormente, la floración se extiende, en forma sucesiva, hacia

los nudos inferiores de los tallos. En cultivares indeterminados, en cambio, la

floración comienza en los nudos reproductivos inferiores del tallo principal y

de las ramas, para posteriormente extenderse en forma sucesiva hacia los

nudos superiores. El poroto, si bien florece abundantemente, presenta una

alta tasa de abscisión de flores y de vainas. Esta fluctúa entre 45 y 80%,

estando muy asociada al cultivar, a la densidad de plantas, al estrés por

temperatura y al estrés hídrico (Faiguenbaum, 2003).

2.2.12. Fenología del cultivo de poroto verde

Tabla 1. Etapas de desarrollo del cultivo de poroto

ETAPAS EVENTO CON QUE SE INICIA CADA ETAPA EN EL CULTIVO

FASES CODIGO NOMBRE Vegetativa V0 Germinación La semilla está en condiciones

favorables para iniciar la germinación y se inicia esta etapa.

V1 Emergencia Los cotiledones del 50 % de las plantas aparecen al nivel del suelo.

V2 Hojas primarias Las hojas primarias del 50% de las plantas están desplegadas.

V3 1era hoja trifoliada La primera hoja trifoliada del 50% de las plantas está desplegada.

V4 3era hoja trifoliada La tercera hoja trifoliada del 50% de las plantas está desplegada.

Reproductiva R5 Prefloración Los primeros botones o racimos han aparecidos en el 50% de las plantas.

R6 Floración Se ha abierto la primera flor en el 50 % de las plantas.

R7 Formación de vainas

Al marchitarse la corola, en el 50% de las plantas aparecen por lo menos una vaina.

R8 Llenado de vainas

Llenado de semillas en la primera vaina en el 50 % de las plantas.

R9 Maduración Cambio de color en por lo menos una vaina en el 50% de las plantas (del verde al amarillo uniforme a pigmentado).

Fuente: Salinas, 1999

12

Figura 5. Etapa de desarrollo del cultivo del poroto. Fuente: Salinas, 1999.

2.3. Requerimientos edafoclimáticos 2.3.1. Clima El poroto verde requiere para su buen crecimiento temperaturas

sobre 20°C y que no superen los 27 o 28°, siendo la mínima para crecer de

10°. Las temperaturas extremas, altas o bajas, afectan el desarrollo y la

producción de la planta (Bascur, 2003).

Bourne et al., 1997, recomienda al sembrar poroto para verde, que la

temperatura del suelo no sea inferior a 12 o 13°C, esto debido a que

temperaturas en el suelo de 10 a 11°C afectan en general la germinación,

produciéndose fallas en la población y desuniformidades.

Vientos de poca intensidad pueden causar daños en las vainas al

entrar en contacto unas con otras, produciéndose una cicatrización y

deformación posterior que afecta su apariencia (Arthey, 1994). Los cultivares

trepadores tienden a crecer mejor con temperaturas ligeramente más frías,

siendo además más sensibles a las temperaturas altas durante la floración

que los cultivares de tipo arbustivo (Rubatzky y Yamaguchi, 1997).

2.3.2. Suelo El poroto es más exigente que la arveja, es decir, no produce, como

ésta, en una variedad tan amplia de suelos. Los prefiere de consistencia

13

media, frescos permeables. Los sueltos, arenosos, son más adecuados para

producciones tempranas, porque están menos expuestos a la costreadura y

aprovechan mejor el calor solar; los más pesados se prestan mejor para

siembras en época normal. La acidez excesiva le es perjudicial; un pH 5,8 a

6,0 parece ser el óptimo, además es una especie que presenta poca

tolerancia a la salinidad (2-4 mmhos/cm) (Giaconi y Escaff, 2001). Las

plantas son muy sensibles a los excesos de agua, debiendo evitarse los

suelos con mal drenaje y/o muy desnivelados (Salinas, 1976).

Los elementos fundamentales de mayor importancia son el fósforo y

el potasio. En las siembras para temprano es indispensable la presencia de

nitrógeno asimilable, para suplir las deficiencias derivadas de una nitrificación

deficiente en la estación fría.

2.4. Manejo agronómico del cultivo 2.4.1. Preparación de suelo Las labores deben iniciarse con bastante anticipación mediante una

rotura del terreno para favorecer aireación y acelerar la descomposición y

luego de unos días mullir el suelo con rastraje. Próximo a la fecha de

siembra, se debe surcar el terreno para dar un buen riego de presiembra, el

cual debe ser lo suficiente como para dar un contenido óptimo y uniforme de

humedad al suelo al momento de sembrar. Este factor es más importante si

se piensa aplicar algún herbicida de presiembra o preemergencia

(Faiguenbaum, 2003).

2.4.2. Fertilización

En general se recomienda una dosis inicial baja de nitrógeno,

aplicado a la siembra, principalmente dirigido a suplementar los

requerimientos iniciales del desarrollo de la planta, mientras se inicia el

proceso de fijación simbiótica. Si el análisis de suelo indica que el contenido

de nitrógeno es bajo, se deberá hacer una fertilización con nitrógeno entre

20-40 kg/ha. Una buena disponibilidad de fósforo en el suelo es importante

para el crecimiento de la planta y para la actividad de los nódulos. Se

recomienda realizar un análisis de suelo para conocer su disponibilidad; en

14

todo caso en forma general efectuar una fertilización mediante de 40-60 U/ha

de P205 , las que deben aplicarse al suelo al momento de la siembra. En

general, cuando los contenidos de los elementos en el suelo son bajos se

deben usar las recomendaciones de la fertilización más altas indicadas para

cada especie; si son medios se deben usar las más bajas y cuando son altos

no se hace necesario hacer fertilización adicional. (Bascur, 2001)

2.4.3. Siembra 2.4.3.1. Época de siembra En las zonas de Arica, Copiapó, La Serena y Ovalle se cultiva el

poroto verde como producto primor. En los valles de la XV región se

establecen siembras desde fines de marzo hasta fines de mayo,

obteniéndose producto para el mercado fresco entre los meses de julio y

septiembre. En las regiones III y IV, en tanto, se siembra a partir de julio y

agosto, lo que permite obtener producciones en los meses de octubre y

noviembre se realizan algunos cultivos para primor, ya sea al aire libre, o en

condiciones de invernadero (Faiguenbaum, 2003).

2.4.3.2. Poblaciones y distancias de siembra Sobrino (1992) y Faiguenbaum (2003), indican que las poblaciones

recomendadas dependen de la variedad, fecha de siembra, calidad del suelo,

y de la tecnología que se emplee, deberían fluctuar entre 240 y 300 mil

plantas/ha. Las variedades enanas se siembran a 50 cm. Entre hilera; las de

mediano desarrollo a 60-70 cm. y las guiadores a 80 cm. La densidad óptima

de población para maximizar el rendimiento corresponde a 250.000 plantas

por hectárea. Al utilizar maquinas cosechadoras, en cambio, deberían

emplearse distancias entre hileras de 50 a 55 cm. La cantidad de plantas a

cosechar por metro lineal, en tanto, debería variar entre 12 y 18.

2.4.4. Riego Un buen suministro de agua durante todo el desarrollo del cultivo

asegura buenas producciones, especialmente en los momentos de botón,

floración, cuaja y llenado de vaina, que son los periodos críticos e que se

15

reduce el rendimiento por falta de humedad en el suelo. Como es la vaina el

producto que se comercializa, el método más apropiado para regar es el de

surcos, ya que evita que el agua entre en contacto directo con las vainas,

evitando el manchado o la pudrición posterior de ellas (Bascur, 2001).

2.4.5. Cosecha y rendimiento Bascur op cit, indica que cuando las vainas han alcanzado su tamaño

y color adecuado están en condiciones de ser cosechadas, normalmente en

forma manual. Este momento varia principalmente con la variedad, época de

siembra y manejo, pero en periodo de siembra normal se produce

aproximadamente a los 65 días después de la siembra para poroto verde y

85 días para granado.

El actual rendimiento promedio estimado es de 6 ton/ha. Sin

embargo, una buena cosecha en período de plena temporada debiera rendir

de 9 a 12 toneladas por hectárea, es decir entre 300 a 400 sacos de 30 kilos.

El producciones para tardío y primor se alcanzan rendimiento de 6–7

toneladas por hectárea (Giaconi y Escaff, 2001).

2.4.6. Problemas fitosanitarios 2.4.6.1. Malezas Según Faiguenbaum (2003), el periodo crítico de competencia de las

malezas en poroto ocurre en promedio durante los primeros 40 a 45 días

después de la emergencia. Este periodo puede reducirse a 35 días en

cultivos sembrados a 50 cm entre hileras, o ampliarse hasta 50 días en

cultivos que se siembran a 70 o 75 cm. Este autor menciona las siguientes

plagas y enfermedades como las más importantes:

2.4.6.2. Plagas

Gusano del maíz (Delia platura)

Gusanos cortadores (Agrotis ipsilon)

Gusano barrenador del maíz (Elasmopalpus angustellus)

16

Cuncunilla verde del frejol (Rachiplusia nu) y cuncunila de las hortalizas

(Copitarsa turbata)

Pulgones: verde del duraznero (Myzus persicae), del melón (Aphis gosyypi)

y de la papa (Macrosiphum eurphobiae)

Polilla del frejol (Epinotia aporema)

Arañita bimaculada (Tetranychus urticae)

Bruco del frejol (Acanthoscelides obtectus)

2.4.6.3. Enfermedades causadas por hongos

Fusariosis o pudrición seca de las raíces (Fusarium solani f. sp. Phaseoli)

Pudrición radical por Rhizoctonia podredumbre del tallo (Rhizoctonia

solani)

Marchitamiento por Pythium (Pythium spp.)

Esclerotiniosis o moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum)

Tizón ceniciento (Macrophomina phaseoli)

Roya del frejol (Uromyces phaseoli)

2.4.6.4. Enfermedades causadas por virus

Mosaico común del frejol (BCMV)

Virus del mosaico amarillo del frejol (BYMV)

Mosaico del pepino (CMV)

Virus mosaico de la alfalfa (AMV)

2.4.6.5. Enfermedades causadas por bacterias

Bacteriosis común (Xanthomona phaseoli)

Bacteriosis del halo (Pseudomona syringae pv. phaseolicola)

2.5. Características del cultivo de poroto verde en el país

Según el VII Censo Agropecuario realizado en el año 2007, a nivel

nacional el cultivo de poroto verde ocupa 95.550,26 ha, de esta superficie

sólo el 0,18% es para la XV Región con 174,74 ha sembradas al aire libre.

17

En la tabla 2. se observa los métodos de riego utilizados en el

cultivo de poroto a lo largo del país, los datos reflejan que a nivel nacional se

observa una baja aplicación de tecnología, encontrándose que un 83,8 % de

la superficie hortícola está bajo riego por surco y el resto de la superficie se

encuentra bajo riego tecnificado, con un 6,5 % de la superficie hortícola con

riego por goteo y cinta.

Tabla 2. Poroto verde. Porcentaje de superficie regada, por método de riego, según región. Año agrícola 2008/2009.

Fuente: INE, 2010. -: No registró movimiento

De la tabla anterior cabe destacar la XV región de Arica y Parinacota,

donde el riego por goteo y cinta es el más importante, alcanzando a un 100 %

de la superficie sembrada con poroto verde.

REGIÓN

Método de riego (% de la superficie)

Aspersión

Carrete o

Pivote

Goteo y

Cinta

Micro-aspersión

Surco Tendido Otro Tradici

onal

TOTAL 0,1 3,4 6,5 - 83,8 4,9 1,3 XV Región de Arica y Parinacota

- - 100,0 - - - -

III Región de Atacama

- - 3,2 - 96,8 - -

IV Región de Coquimbo

- 6,3 2,5 - 91,2 - -

V Región de Valparaíso

- - 2,9 - 36,3 60,8 -

VI Región de O’Higgins

- - - - 95,0 5,0 -

VII Región del Maule

- 12,0 - - 88,1 - -

VIII Región del Biobío

1,1 - 0,2 - 19,7 56,7 22,3

Región Metropolitana

- - - - 100,0 - -

18

En la tabla 3. se observa que para el cultivo de poroto el inicio de la

siembra se concentra en el tercer y cuarto trimestre del año en casi la

totalidad de las regiones, con excepción de la XV Región de Arica y

Parinacota donde la siembra se realiza entre el primer y segundo trimestre

del año por las condiciones climáticas favorables para el cultivo, en una

época distinta al resto del país, constituyendo un cultivo de primor.

Esta época de siembra permite que la cosecha se concentre en el

tercer trimestre, mientras que en el resto del país la cosecha se inicia en el

cuarto trimestre del año y se prolonga hasta el primer trimestre del año

siguiente.

Tabla 3. Poroto verde. Época de inicio y término de siembra, por trimestre, según región. Año agrícola 2008/2009 (% de explotaciones)

REGIÓN Inicio Término

Ene-Mar

Abr-Jun

Jul-Sept

Oct-Dic

Ene-Mar

Abr-Jun

Jul-Sept

Oct-Dic

XV Región de Arica y Parinacota

46,6 48,6 4,9 - 4,9 85,4 9,7 -


29,5 9,6 50,0 10,9 26,5 7,2 55,4 10,9


26,1 3,1 40,1 30,6 9,6 21,4 38,2 30,8


- - 50,0 50,0 6,6 1,3 48,7 43,4

VI Región de O´Higgins

1,8 - 83,8 14,4 1,8 - 71,2 27,0


- - 53,5 46,5 4,1 - 53,5 42,4


- 3,2 39,4 57,4 - 3,2 33,8 63,0


2,3 - 58,8 38,9 4,0 - 41,1 54,9

Fuente: INE, 2010 -: No registró movimiento

En la tabla 4. se observa que para el cultivo de poroto el inicio de la

cosecha se concentra en el cuarto trimestre del año en casi la totalidad de las

regiones, con excepción de la XV Región de Arica y Parinacota donde la

cosecha se realiza entre el tercer trimestre del año, condición favorable para

19

la producción local, por otro lado en la Región Metropolitana inicia el período

de cosecha en el cuarto trimestre (71,4% de los productores) y se extiende

hasta los meses de abril a junio (9,7% de las explotaciones).

Tabla 4. Poroto verde. Época de inicio y término de cosecha, por Trimestre, según región. Año agrícola 2008/2009 (% de explotaciones)

REGIÓN Inicio Término

Ene-Mar

Abr-Jun

Jul-Sept

Oct-Dic

Ene-Mar

Abr-Jun

Jul-Sept

Oct-Dic

XV Región de Arica y Parinacota

- 46,6 53,4 - - 9,7 80,6 9,7


- 24,1 20,5 55,4 21,7 21,1 7,8 49,4


17,3 38,2 - 44,5 24,9 41,7 - 33,5


34,2 - - 65,8 55,3 6,6 - 38,1

VI Región de O`Higgins

62,9 - 1,8 35,2 76,5 - 1,8 21,7


42,4 - - 57,6 55,8 4,1 - 40,1


46,2 - 2,8 51,0 74,3 2,8 2,8 20,1


28,6 - - 71,4 49,2 9,7 - 41,1

Fuente: INE, 2010 -: No registro movimiento

2.5.1. Destino de la Producción y Comercialización A nivel nacional el destino de la producción se distribuye de la

siguiente manera: 83,1% para el mercado interno, 1,6% para la agroindustria

y 15,3 para autoconsumo. Para el caso de la XV Región de Arica y

Parinacota el 100% es para consumo interno. Para el caso de las

explotaciones de poroto verde con certificación orgánica full existe 1,4% a

nivel nacional, en cambio a nivel regional no hay registro (INE, 2010).

20

2.6. El silicio en la agricultura

Silicio es el segundo elemento más abundante en la corteza

terrestre y hoy ya está demostrada su capacidad para optimizar el desarrollo

de las plantas. Existen numerosos reportes que indican que el Silicio ayuda a

que las plantas resistan de mejor forma el estrés biótico y abiótico, pero

debido a su abundancia y a que los síntomas de exceso o deficiencia en las

plantas no son muy notorios, el Silicio antes no era considerado un elemento

esencial (Estrada, 2001).

Quero (2006), señala que el silicio incrementa la productividad y

calidad de las cosechas agrícolas, indicando que desde el año 1848,

numerosos reportes de investigación y la producción comercial en campo han

demostrado los beneficios al obtener cosechas superiores, mediante la

fertilización con silicio, tal como en la producción de Arroz (15-100%), Maíz

(15-35%), Trigo (10-30%), Cebada (10-40%), Caña de Azúcar (55-150%),

diversos frutales como la palta y el mango, (40-70%), Zarzamora, Guayaba,

hortalizas, tomate, Ají (50-150%) y otros, como el Fríjol, Pastos forrajeros,

Agave, también se promueven beneficios al suelo para mantener una

agricultura sustentable.

Además según la IV Conferencia sobre el uso del Silicio en la

agricultura que se realizó el 2009 en Sudáfrica se logró descubrir por

científicos avances notables como: existen genes transportadores que

participan en el movimiento del silicio en las membranas de las raíces; el silicio

activa una serie de genes defensivos en arroz y trigo; el Silicio reduce el

Cadmio (metal pesado cancerígeno) en trigo y maíz; se confirma que algunos

insectos, como los Coccinellidae, se alimentan más en plantas con mayores

niveles de silicio, lo que implica que las plantas suplementadas con silicio

liberan compuestos volátiles para atraer a los enemigos naturales de las

plagas.

2.7. Quick sol®: tratamiento de suelos y plantas

Diverse Enterprises Ltd (2011), señala que Quick-sol® es un

producto de silicio hidrosoluble que tiene una composición química que lo

hace pertenecer a la familia del silicio sódico ionizado. Agregan que es una

21

fuente de ácidos de monosilício, polisilícios, húmicos y fúlvicos, que ayudan en

el control de numerosas condiciones del suelo tales como, el pH, la movilidad

de los nutrientes, la toxicidad del aluminio y metales pesados, la capacidad de

intercambio catiónico. También estimula la actividad y salud microbial del

suelo, restaurando el ecosistema agrícola, mejora las condiciones pobres del

suelo y revierte su degradación. Además proporciona protección contra

enfermedades y ataques de insectos y hongos.

El efecto que tiene Quick-sol® en la resistencia de las plantas se

pone en evidencia en la acumulación de silicio absorbido en el tejido

epidérmico de la planta. Estas acumulaciones son esenciales para proteger y

fortalecer la planta y para controlar numerosas enfermedades. Así, Quick-sol®

se presenta como una alternativa a los pesticidas y funguicidas, ayudando a

combatir los ataques de hongos e insectos sin producir efectos negativos en el

medio ambiente (Quick-Sol, 2010).

Tabla 5. Composición del Quick Sol®

Composición Porcentaje

Silicio 36%

Hidrógeno 33%

Oxígeno 22%

Sodio 6%

Ácido fúlvico 1%

Ácido húmico 1%

Calcio <1%

Cobre <1%

Hierro <1%

Magnesio <1%

Manganesio <1%

Zinc <1% Fuente: Diverse Enterprises Ltd, 2011

2.8. Cultivo bajo invernadero

El cultivo bajo invernadero, es un sistema agrícola protegido

especializado, en el cual se lleva a cabo un cierto control del medio

22

edafoclimático alterando sus condiciones (suelo, temperatura, radiación solar,

viento, humedad y composición atmosférica). Mediante estas técnicas de

protección se cultivan plantas modificando su entorno natural para prolongar el

período de recolección, alterar los ciclos convencionales, aumentar los

rendimientos y mejorar su calidad, estabilizar las producciones y disponer de

productos cuando la producción al aire libre se encuentra limitado. El factor

determinante más relevante de la actividad productiva hortícola es el clima,

destacando como principales limitaciones la falta o exceso de radiación solar o

humedad, las temperaturas extremas, la deficiencia de nutrientes, la presencia

de malas hierbas, el exceso de viento y el inadecuado contenido en CO2 del

aire (Castilla, 1995).

La tecnología del invernadero ofrece muchos recursos para controlar,

además de las factores mencionados anteriormente, la disponibilidad de agua y

nutrientes, además de reducir los daños de plagas, enfermedades, nematodos,

pájaros u otros predadores. La gran ventaja de los invernaderos por sobre los

cultivos al aire libre es que al ser ambientes controlados ofrecen un camino

para optimizar los parámetros ambientales y el producto no es expuesto,

directamente, a cambios bruscos de condiciones climáticas. Los agricultores de

campo poco pueden hacer para incrementar la concentración de CO2 en las

inmediaciones de sus cultivos, pero el invernadero presenta una única

oportunidad para modificar el ambiente aéreo (Rosales, 2008).

La disponibilidad de agua y nutrientes se controla mediante la instalación

de métodos de riego eficientes en la utilización del recurso hídrico, tales como

el riego por goteo, este sistema otorga protección a los cultivos de la sequía y

ha permitido el desarrollo de la actividad agrícola en regiones áridas y

desérticas que, sin riego, no serían tan productivas. El abastecimiento de agua

puede ser combinado con la adición de una cantidad precisa de fertilizante en el

agua de irrigación (Moreno, 1983).

23

CAPÍTULO III

MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. Ubicación y época del ensayo

La investigación se realizó en el Campus Azapa de la Facultad de

Ciencias Agronómicas de la Universidad de Tarapacá, Km. 12,5 del valle de

Azapa, Comuna de Arica, XV Región de Arica y Parinacota, Chile.

El cultivo se estableció en un invernadero de estructura metálica con

cubierta de policarbonato. El área total del ensayo fue de 118 m2. El cultivo

se realizó entre los meses de noviembre a enero de 2011.

Figura 6. Vista interior y exterior del invernadero donde se realizó el ensayo

3.1.1. Condiciones Climáticas Durante el ensayo se observaron condiciones climáticas normales

para la zona. En la tabla 4, se entregan los registros correspondientes al

periodo del ensayo al interior del invernadero. Estos parámetros

corresponden a las medias mensuales. La T° y H°R máxima y mínima

absoluta se entregan en el anexo 1.

Tabla 6. Temperatura (máxima y mínima media) y humedad relativa,

registradas durante el periodo del ensayo.

Mes

Temperatura (°C) Humedad Relativa (%)

Máxima media

Mínima Media

Máxima Media

Mínima media

Media

Diciembre 28 15 77,42 50,42 63,92

Enero 31 18 73,84 48,39 61,11

24

3.1.2. Condiciones Edáficas

Previo al cultivo realizó un análisis del pH y de la Conductividad

eléctrica del suelo, los resultados obtenidos se pueden observar en la tabla

7. La determinación al tacto del horizonte superficial del suelo muestra una

textura, Franco Arcillo arenosa. El cultivo anterior a este ensayo fue un

cultivo orgánico de poroto verde.

Tabla 7. Análisis químico de suelo del campo experimental

Parámetro Resultado Significado Agronómico*

pH 6,8 Levemente acido

Ce mS/cm 25°C 1,5 Aceptable para la

mayoría de los cultivos Fuente: Laboratorio de suelos y aguas, Facultad de Cs. Agronómicas, UTA

3.1.3. Condiciones Hídricas

Se realizó un análisis de agua de riego cuyos resultados aparecen en

la tabla 8. La calidad del agua de riego según su CE (ds/m) está dentro de

la categoría normal, de igual forma para el pH

Tabla 8. Análisis de agua

Parámetro Resultado Significado Agronómico *

pH 7,42 Levemente alcalino

Ce ds/m 25°C 1,52 Puede tener efectos adversos en muchos

cultivos y necesita métodos de manejo

cuidadoso * Fuente: FAO y Norma Chilena Oficial (NCh 1333-1978)

El sistema de riego utilizado fue el riego por goteo, para lo cual se

utilizaron 2 corridas de cintas por cama (figura 8), al momento de la siembra

se regó 40 minutos, luego a la emergencia de las primeras plántulas se

realizaron riegos con un tiempo de 20 minutos diarios (distribuidos en dos

periodos de 10 minutos). Para la determinación del volumen total de agua

aportada al cultivo se realizó una medición del caudal, los resultados se

muestran en la tabla 9.

25

Tabla 9. Volumen de agua aplicada al cultivo

Tiempo de riego 20 min/día (durante 10 días de cultivo)

25 min/día (durante 59 días de cultivo)

Caudal entregado por

riego

124,8 L día-1 (durante 10 días de cultivo)

156 L día-1 (durante 59 días de cultivo)

Duración del cultivo 69 días

Volumen total de agua 10.452 litros

Figura 7. Esquema del sistema de riego utilizado en el ensayo

3.2. Materiales

3.2.1 Material vegetal. Semillas de poroto verde (Phaseolus vulgaris

L.), cv. híbrido Magnum (F1), siendo ésta la más utilizada en el valle de

Azapa y que presenta un crecimiento determinado arbustivo (Tipo I), de

desarrollo precoz.

3.2.2. Fertilizantes. Quick-Sol®, guano de cordero.

3.2.3. Productos fitosanitarios. Previcur N

3.2.4. Materiales para evaluación. Termómetro máxima – mínima,

Pie de metro, Balanza digital (HE-200), balanza de pie (peso máximo 100

kilos), huincha métrica.

26

3.3. Metodología 3.3.1. Preparación de suelo

Antes de comenzar con la preparación de suelo para el cultivo se

tomó una muestra de él para su análisis en laboratorio.

Se preparó el suelo un mes antes de la siembra, ésta comenzó con

la aradura del terreno con arado rotatorio y la aplicación de estiércol de

cordero, una carretillada por cama, equivalente a 10 kilos m-2. Se levantaron

16 camas de 6 metros de largo x 0,5 metros de ancho separados 0,4

metros entre si.

3.3.2. Siembra La siembra se realizó en noviembre, y su marco de plantación fue de

10 cm sobre hilera y entre hilera de 20 cm, se colocó 2 semillas por golpe a

una profundidad aproximada de 3 cm. Dando un valor aproximado de 1070

semillas por tratamiento. Después de la siembra se realizó la primera

aplicación del producto a los tratamientos T2 y T4.

3.3.3. Evaluaciones del ensayo 3.3.3.1 Prueba de germinación de semilla en laboratorio con aplicación de Quick-Sol® Con el fin de comprobar la influencia directa de Quick-Sol® sobre el

porcentaje de germinación, se realizó un bioensayo de germinación.

El análisis de germinación es una prueba en la cual se colocan las

semillas bajo condiciones ambientales óptimas de luz, temperatura y

humedad para inducir la germinación. El número de plántulas producidas da

el % de germinación.

Esto se realizó en dos tratamientos:

T0: agua destilada

27

T1: agua destilada más 2 ml de Quick Sol®

- Procedimiento:

Para el ensayo se dispuso de 8 placas Petri con papel filtro cada una

de ellas; cuatro solo con agua destilada (testigo, T0) y cuatro con agua

destilada más 2 ml de Quick-Sol (tratamiento T1). En cada placa se

colocaron 25 semillas.

- Porcentaje de germinación: El primer recuento se realizó a los cinco días y se calculó el

porcentaje de germinación que indicó la Energía Germinativa.

Al noveno día se realizó el segundo recuento de semillas germinadas

cuyo porcentaje indicó el Poder o Capacidad Germinativa. Los resultados

se obtuvieron del promedio de las cuatro placas (Tabla 10).

3.3.3.2. Porcentaje de emergencia Se evaluó el porcentaje de emergencia en terreno a los siete días

después de la siembra (DDS), que consistió en un recuento de las

plántulas emergidas durante ese periodo, estos datos se tomaron y

promediaron por tratamiento, y se calculó el porcentaje.

3.3.3.3. Evaluación de parámetros productivos.

Número de vainas por plantas: Se contabilizó el número de vainas

cosechadas de 30 plantas seleccionadas por cada tratamiento.

Longitud de la vaina: Se midió el largo de las vainas de las 30

plantas seleccionadas por cada tratamiento, con la huincha métrica.

Espesor de vainas: Se midió el grosor y anchura de las vainas

cosechadas por tratamiento utilizando el pie de metro digital.

Producción por metro cuadrado: Para esta evaluación se calculó

el número de plantas por m2 y se promedió el número y peso de las

vainas obteniéndose así el rendimiento del cultivo.

28

3.4. Diseño experimental

Se utilizó un diseño completamente aleatorio con 4 tratamientos y 4

repeticiones, dando un total de 16 unidades experimentales. Cada unidad estuvo

compuesta por una cama de 6 x 0,5 metros separadas a 40 cm entre ellas. Con

cuatro hileras de plantas cada una. Se eliminó el efecto borde cosechando las dos

hileras centrales.

a) Tratamientos y su distribución Tratamiento 1: Testigo sin Aplicación

Tratamiento 2: Aplicación de Quick Sol al Suelo

Tratamiento 3: Aplicación Foliar de Quick Sol

Tratamiento 4: Aplicación Foliar y al Suelo de Quick Sol

A B C D

T1 T4 T3 T2 T3 T2 T1 T4 T2 T3 T4 T1 T4 T1 T2 T3

Figura 8. Esquema del diseño experimental

b) Método de aplicación de Quick-Sol®: La aplicación se realizó

manualmente mediante una bomba tipo mochila de 18 litros de capacidad.

La dosis por tratamiento fue la siguiente::

T1: Sin aplicación (Testigo)

T2: 2ml L-1 al suelo en presiembra, luego cada 20 días

T3: 2ml L-1 a la planta con 3-4 hojas verdaderas en adelante

T4: 2ml L-1 al suelo en presiembra y 2ml L-1 a la planta con 3-4 hojas

verdaderas, posteriormente cada 20 días.

3.4.1. Evaluación estadística

Los datos se sometieron a un análisis estadístico, el que consistió en un

Análisis de Varianza (ANOVA), con un nivel de significancia del 95%. y para la

comparación múltiple de medias se realizó el test de Tuckey.

Los datos fueron analizados mediante el programa estadístico Statgraphic

5.1 y Excel en el procesamiento general de la información y cálculo de los índices.

29

CAPÍTULO IV

Resultados y Discusión

4.1. Prueba de Germinación En la tabla 10 se observa los resultados obtenidos para la germinación de

semillas de poroto verde cv. Magnum. El primer conteo se realizó al quinto día y el

último computo al noveno día. Los tratamientos a utilizar son T0: Agua destilada y

T1: Agua destilada más Quick Sol pudiéndose observar en el gráfico de la Figura

9, el comportamiento de la germinación a los largo de los días en relación a ambos

tratamientos.

Tabla 10. Porcentaje de germinación en semilla de poroto verde, frente a los dos tratamientos aplicados.

Tratamientos Promedio % Germinación

T0 22,75 91 T1 23,25 93

Una vez concluido el ensayo de germinación, se obtuvo que el tratamiento

T1ayuda a romper la latencia de las semillas en un tiempo menor que el T0

diferenciándose en un 2% ambos tratamientos, no obstante ambos resultados

superan al 85% mínimo de germinación indicado por INIA La Platina, 2011.

Figura 9. Porcentaje de germinación obtenido en laboratorio para el cultivar Magnum de poroto verde.

30

Se puede observar en el grafico anterior que se destaca la leve superioridad

del tratamiento con Quick Sol (T1) con un porcentaje germinativo de 93%, siendo

superior al tratamiento T0 con 91% de germinación, no obstante no es

estadísticamente significativo. Este resultado sugiere, que la semilla de poroto

verde tiende a mejorar levemente su poder germinativo con la aplicación del

fertilizante.

4.2. Porcentaje de emergencia Los resultados del porcentaje de emergencia del poroto se aprecian en la

tabla 11, los que fueron graficados como se muestra en la figura 10. En el anexo 2

se entregan los valores medios encontrados en los diferentes tratamientos.

Tabla 11. Porcentaje promedio de emergencia del poroto según los diferentes tratamientos.

Repetición T1 T2 T3 T4 I 53 85 45 86 II 48 80 48 93 III 53 89 45 95 IV 50 91 50 89

MEDIA 51,00 86,25 47,00 90,75 MDS 0,05 5,47 MDS 0,01 7,67

Columnas con distinta letra representan diferencias estadísticamente significativas (>_ 0,05). Las barras indican la desviación estándar. Figura 10. Porcentaje de emergencia del poroto en los diferentes tratamientos El análisis de los resultados indica que los tratamientos 2 y 4 fueron

estadísticamente superiores al resto con una media de 86,75% y 91%

respectivamente, cabe destacar que la aplicación de fertilizante vía foliar fue

31

inferior al tratamiento testigo. Así quedando demostrada la incidencia positiva de la

aplicación del fertilizante sobre la emergencia de plántulas de poroto verde con

aplicación por la vía edáfica.

4.3. Evaluación de parámetros productivos

A continuación en las siguientes tablas y gráficos se analizan los

resultados, de los diferentes tratamientos. Según los parámetros productivos

evaluados: Rendimiento kg m-2 , número de vainas por planta, peso, largo, ancho

y grosor de vainas.

4.3.1. Rendimiento kg m-2

Los resultados del rendimiento del poroto se aprecian en la tabla 12, los que

fueron graficados como se muestra en la figura 11. En el anexo 3 se entregan los

valores medios encontrados en los diferentes tratamientos.

Tabla 12. Rendimiento promedio del poroto según los diferentes tratamientos. Repetición T1 T2 T3 T4

I 1,53 2,72 2,28 2,40 II 1,38 2,90 2,27 2,51 III 2,64 2,73 1,98 2,36 IV 1,60 2,70 2,71 1,68

MEDIA 1,79 2,76 2,31 2,23 MDS 0,05 0,58 MDS 0,01 0,81

Columnas con distinta letra, representan diferencias estadísticamente significativas (>_ 0,05) Las barras indican la desviación estándar. Figura 11. Rendimiento del poroto en kg m-2, según los diferentes tratamientos.

32

Dado el resultado obtenido para el rendimiento, se puede notar claramente

que el mayor efecto del fertilizante fue para el tratamiento T2 siendo

estadísticamente superior al resto, alcanzando un promedio de 2,76 kg m-2,

siendo este mayor rendimiento superior al observado en la XV región de Arica y

Parinacota, donde el rendimiento promedio es de 0,98 kg m-2,. inclusive supera al

mayor rendimiento alcanzado en el país, el cual es para la VII Región del Maule

con 1,15 kg m-2(INE, 2010). El segundo lugar lo obtuvo el tratamiento T3 con

2,31kg m-2, demostrando que este método de aplicación al follaje parece no

causar un efecto positivo en el rendimiento. Para el tratamiento T4 con 2,23kg m-2

se puede notar que su efecto es inferior a los tratamientos antes mencionados al

parecer la aplicación de este método no proporciona grandes beneficios para el

rendimiento, de igual forma estos tres tratamientos fueron superiores al promedio

regional.

Se puede observar que con el tratamiento testigo, al cual no se aplicó

ningún tipo de fertilizante, de igual forma presentó rendimientos satisfactorios, ya

que también supera al promedio regional, obteniéndose para este tratamiento un

promedio de 1,79kg m-2. Puede que el efecto del fertilizante haya sido

beneficioso para el control de la temperatura en la planta, de ahí que para el

tratamiento testigo no tuviese esta ventaja, ya que entre los estados de botón floral

y floración, las temperaturas no deberían ser inferiores a 15°C ni superiores a

30°C. Durante el desarrollo de la floración aumenta la sensibilidad, tanto al exceso

como a la carencia térmica, situándose el óptimo alrededor de los 20°C (Villaseca

y Novoa, 1988; Basoccu, 1990). Valores inferiores a 15°C o superiores a 25°C,

incrementan la abscisión de flores y de vainas pequeñas (Kay, 1979; Basoccu,

1990). Esta caída de elementos reproductivos se agrava aún más en condiciones

de baja humedad relativa (Faiguenbaum, 1992), o cuando la luminosidad no es

óptima (Maroto, 1992). Por lo tanto la variable temperatura seria uno de los

factores más importantes en el rendimiento final del cultivo.

A su vez Salisbury, et al., informan que para poroto la aplicación de

fertilizantes foliares causa daños en las flores y vainas pequeñas; en el tratamiento

T3 la segunda aplicación del producto fue en prefloracion (r5), seguido de otra

aplicación a los 15 días, coincidiendo con el crecimiento de vainas, además indica

que en poroto el efecto más evidente de los fertilizantes foliares es que se

retuvieran hojas verdes después de que las vainas estuvieran maduras. Pero al

parecer en éste caso no hubo efecto negativo para este método de aplicación.

33

A su vez y de acuerdo al rendimiento obtenido se superó Salvo y Villegas,

2005, las cuales registraron un promedio máximo de 2,05 kg m-2con la aplicación

de Humipower + estiércol, también se obtuvo mayor rendimiento que el reportado

por Guzmán y Pérez, 2009, quienes indican que con aplicación de FartumNursery

se puede obtener 0,78 kg m-2.

4.3.2 Número de vainas por planta

En la tabla 13 se observa el número de vainas de poroto por planta, según

los diferentes tratamientos. Los cuales fueron graficados en la figura 12 y cuyos

promedios se entregan en el anexo 4.

Tabla 13. Promedio de vainas de poroto por planta, según los diferentes tratamientos.

Repetición T1 T2 T3 T4 I 4,33 4,97 4,63 4,60 II 3,83 5,33 4,83 4,53 III 4,03 5,10 4,53 4,50 IV 4,37 5,17 5,17 4,60

MEDIA 4,14 5,14 4,79 4,56 MDS 0,05 0,32 MDS 0,01 0,44

Columnas con distinta letra, representan diferencias estadísticamente significativas (>_ 0,05). Las barras indican la desviación estándar. Figura 12. Número de vainas por planta, según los diferentes tratamientos.

34

4.3.3 Peso de vainas

El peso promedio de las vainas de poroto se pueden observar tabla 14,

según los diferentes tratamientos. Los cuales se encuentran graficados en la

figura 13 y cuyos promedios se entregan en el anexo 5.

Tabla 14. Peso promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.


MEDIA 8,70 10,76 9,63 9,84 MDS 0,05 2,68 MDS 0,01 3,76

Columnas con igual letra no presentan diferencias estadísticamente significativas. Las barras indican la desviación estándar. Figura 13. Peso promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos. 4.3.4 Largo de vainas

El largo promedio de las vainas de poroto se pueden observar tabla 15,

según los diferentes tratamientos, Los cuales se encuentran graficados en la


35

Tabla 15. Largo promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.


MEDIA 17,58 18,03 18,55 16,88 MDS 0,05 0,79 MDS 0,01 1,11

Columnas con distinta letra, representan diferencias estadísticamente significativas (>_ 0,05). Las barras indican la desviación estándar. Figura 14. Largo promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos. 4.3.5 Ancho de vainas

El ancho promedio de las vainas de poroto se pueden observar tabla 16,



Tabla 16. Ancho promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.


MEDIA 0,71 0,73 0,7 0,69 MDS 0,05 0,03 MDS 0,01 0,04

36

Columnas con distinta letra, representan diferencias estadísticamente significativas (>_ 0,05). Las barras indican la desviación estándar. Figura 15. Ancho promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos. 4.3.6 Grosor de vainas

El grosor promedio de las vainas de poroto se pueden observar tabla 17,



Tabla 17. Grosor promedio de las vainas de frejol, según los diferentes tratamientos.


MEDIA 0,31 0,39 0,37 0,37 MDS 0,05 0,02 MDS 0,01 0,03

37

Columnas con igual letra no presentan diferencias estadísticamente significativas. Las barras indican la desviación estándar. Figura 16. Grosor promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos.

El poroto verde en Chile se desarrolla en el período de primavera- verano,

debido a que es una planta sensible a las heladas y su crecimiento se afecta por

temperaturas inferiores a 10°C (Bascur, 2003), periodo caracterizado por altas

temperaturas, elevada intensidad lumínica y ausencia de lluvias estivales. Esto

permite obtener un cultivo sano, de alto rendimiento y de óptima calidad de vainas.

A su vez, las condiciones de elevada luminosidad y altas temperaturas,

pueden generar situaciones de estrés que afecten el crecimiento de las plantas.

Favaro y pilatti 1988, señalan que periodos de alta temperatura y

evapotranspiración durante la etapa reproductiva del poroto provocan serios

problemas en el desarrollo de los frutos, originando vainas de escasa longitud, con

reducido número de semillas y una acentuada tendencia al desarrollo prematuro

de las mismas, ocasionando así estos fenómenos severas perdidas en la cantidad

y calidad del producto y limitan el periodo de cultivo cuando este está destinado a

la producción de vainas, además Díaz 1986, indica que la temperatura, es uno de

los factores ambientales indirectamente relacionado con el estado hídrico de los

vegetales, tiene marcada influencia durante el desarrollo de los frutos en

leguminosas . Por lo tanto sería una posible explicación a los resultados

entregados, teniendo como promedio máximo de largo de vainas al tratamiento T2

con 18,02 cm.

38

El cambio en el hábito de crecimiento de las plantas sembradas en el

invernadero, es una característica significativa, teniendo el cultivar utilizado poca

estabilidad en su hábito, siendo del tipo determinado arbustivo (Tipo I) (Ospina,

1984), con una altura promedio de 30 a 50 cm., y comportándose con aspecto de

indeterminado arbustivo (Tipo II) en el ensayo, con plantas de hasta 1 m. también

se observó en la temporada de crecimiento del cultivo temperaturas altas y

elevada intensidad lumínica, siendo la temperatura ambiental máxima de hasta

32°C y mínimas de hasta 13°C (Ver anexo 1), a su vez se observó humedad

relativa máxima de 88% con una mínima de 21%, validando a Solorzano, 1982

el cual indica variaciones en el hábito de las plantas de poroto por cambios en el

ambiente en algunas variedades sembradas.

Frente a condiciones restrictivas, las plantas de poroto tienen la capacidad

de mover sus hojas para evadir la luz del sol (Reed, 1987). Esto se denomina

paraheliotropismo y aparentemente resulta de un cambio osmótico en el pulvínulo,

en la base de cada folíolo, debido a estímulos del estado lumínico, hídrico o

ambos (Assmann, 1993; Donahue, 1990). La capacidad del poroto de mover sus

hojas para evitar la luz directa del sol, confiere en las plantas una protección

contra la fotoinhibición y una mantención de la temperatura de las hojas por

debajo de la temperatura del aire (Pastenes et al. 2004). Convenientemente, el

grado de tales movimientos es mayor en plantas estresadas (Pastenes et al.,

2004, Pastenes et al., 2005). En el presente estudio, puede ser que las plantas de

poroto tratadas presentaran menor capacidad de realizar movimientos

Paraheliotrópico, redundando en mayores temperaturas foliares y mayores niveles

de intensidad luminosa incidente, por lo tanto menor eficiencia en la absorción

foliar del fertilizante Quick-Sol, lo que puede haber generado que las hojas

estuvieran expuestas a mayor luz incidente.

Raven, 2003 indica que tanto para monocotiledóneas como dicotiledóneas

existe la capacidad de absorber sílice, pero cada una lo hace en cantidades

diferentes, ya que no comparten el mismo sistema de absorción ni las mismas

necesidades, pero en general gracias a la bicapa lipídica que poseen las plantas

que además es bastante permeable se gasta un 10% de energía en absorción,

demostrando bastante eficiencia también, existe una variación en plantas

vasculares, donde depende mucho de la estructura de la planta para la obtención

de (Si), así para el caso de las leguminosas la obtención es <0.5%, por lo tanto

podemos ver que para objeto de este ensayo el silicio puede que haya sido un

39

factor determinante para el desarrollo vegetal, ya que considerando la

composición del fertilizante aplicado en el estudio, se puede evidenciar que para

nuestro caso, se obtuvo grandes beneficios, a pesar del bajo porcentaje de

retención de silicio por la planta.

Con respecto a la calidad de las vainas, el diámetro y la longitud de éstas,

se puede Indicar que el tratamiento de aplicación al suelo, fue el que mayor

rendimiento nos entregó, siendo mejor en 4 de las variables estudiadas, no

obstante para la variable largo de vainas el tratamiento T3 fue superior a todos los

tratamientos restantes, no se puede afirmar que la aplicación vía edáfica del

fertilizante a base de silicio sea el mejor método, debido a que según Epstein

1994, en plantas superiores o vasculares aún no se ha determinado el mejor

método que se utilice para el transporte y absorción de sílice, entonces para

entender Liang 2006, indica que la acumulación de sílice, no se concentra en las

raíces, simplemente desde ahí se obtienen a través del suelo para luego subir por

la red vascular, el xilema y el floema que son los encargados de subir el agua

desde las raíces también transportan en conjunto otros nutrientes que la planta

necesita, por lo tanto se sabe que el sílice sube con el agua para poder viajar por

la misma red, el xilema, entonces, se entrega cantidades de sílice a las hojas

mientras el floema lo hace al resto de la planta, junto con agua. A su vez no existe

evidencia que la aplicación foliar otorgue mejores resultados en el rendimiento de

las variables analizadas.

40

CAPÍTULO V

CONCLUSIONES

De acuerdo a los antecedentes y resultados obtenidos en la presente

evaluación sobre los efectos del fertilizante químico - orgánico a base de

silicio hidrosoluble Quick-Sol, sobre la producción de poroto verde

(Phaseolus vulgaris cv. Magnum) y bajo las condiciones prevalecientes en

el sitio del estudio es posible obtener las siguientes conclusiones:

Existe un leve efecto beneficioso del fertilizante sobre la germinación de

semillas de poroto verde en comparación del tratamiento testigo,

aumentando en un 2%.

Claramente el efecto de Quick-Sol sobre el porcentaje de emergencia de

plántulas es visualmente notorio quedando demostrado su efecto benéfico.

Notoriamente la aplicación del fertilizante vía edáfica fue la que mayores

beneficios entrego al cultivo, aunque solo para el parámetro de número de

vainas por planta y grosor de vaina presento diferencias altamente

significativas, con respecto a los parámetros de calidad peso de vaina y

ancho de vaina no hubo diferencias significativa, pero de igual forma el

tratamiento dos se ubicó en el primer lugar para ambos parámetros. En

cambio para el largo de vaina el mejor rendimiento fue para el tratamiento

con aplicación vía foliar (T3).

Para el rendimiento del cultivo se obtuvo mejores resultados para el

tratamiento dos, al igual que los datos antes entregados, debe considerarse

que el aumento en el rendimiento productivo del cultivo se debe

básicamente al mayor número de vainas por planta obtenido.

41

CAPITULO VI

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46

Anexo 1. Temperaturas y Humedad Relativa

a) Temperatura mínima y máxima observada. Fecha Máx. Mín. Promedio Fecha Máx. Mín. Promedio

01-dic 25,8 16,4 21,1 01-ene 31,2 15,8 23,5 02-dic 26,0 13,0 19,5 02-ene 32,2 15,4 23,8 03-dic 27,0 12,0 19,5 03-ene 31,4 15,6 23,5 04-dic 31,0 14,0 22,5 04-ene 30,2 15,8 23,0 05-dic 28,0 16,0 22,0 05-ene 30,0 14,8 22,4 06-dic 28,0 13,0 20,5 06-ene 29,4 15,6 22,5 07-dic 27,0 16,0 21,5 07-ene 30,2 16,2 23,2 08-dic 28,0 15,0 21,5 08-ene 30,2 15,6 22,9 09-dic 27,4 14,4 20,9 09-ene 30,4 19,2 24,8 10-dic 28,0 14,2 21,1 10-ene 30,4 16,8 23,6 11-dic 28,2 15,4 21,8 11-ene 30,6 16,4 23,5 12-dic 28,2 15,4 21,8 12-ene 31,0 16,2 23,6 13-dic 27,0 16,2 21,6 13-ene 31,0 15,8 23,4 14-dic 27,4 16,4 21,9 14-ene 30,8 16,2 23,5 15-dic 29,0 16,6 22,8 15-ene 32,0 16,4 24,5 16-dic 28,6 13,4 21,0 16-ene 32,2 16,2 24,2 17-dic 28,0 13,6 20,8 17-ene 32,2 16,8 24,5 18-dic 28,6 13,2 20,9 18-ene 29,2 18,0 23,6 19-dic 28,4 13,6 21,0 19-ene 29,4 16,6 23,0 20-dic 28,2 13,8 21,0 20-ene 29,2 18,2 23,7 21-dic 28,2 15,6 21,9 21-ene 30,4 16,4 23,4 22-dic 28,2 17,4 22,8 22-ene 30,6 17,4 24,0 23-dic 29,6 17,0 23,3 23-ene 31,6 18,2 24,9 24-dic 29,2 14,8 22,0 24-ene 31,8 19,2 25,5 25-dic 29,2 14,8 22,0 25-ene 31,6 21,2 26,4 26-dic 28,8 15,4 22,1 26-ene 32,6 21,0 26,8 27-dic 29,2 16,8 23,0 27-ene 31,0 19,0 25,0 28-dic 29,6 16,0 22,8 28-ene 31,2 21,2 26,3 29-dic 30,2 16,0 23,1 29-ene 31,6 22,4 27,0 30-dic 29,8 16,2 23,0 30-ene 31,0 21,0 26,0 31-dic 30,4 15,6 23,0 31-ene 31,2 21,4 26,3 Media 28,4 15,1 21,7 Media 30,9 17,6 24,3

47

b) Humedad Relativa mínima y máxima observada.

Fecha Máx. Mín. Promedio Fecha Máx. Mín. Promedio

01-dic 83,0 76,0 79,5 01-ene 84,0 56,0 70,0 02-dic 79,0 52,0 65,5 02-ene 75,0 47,0 61,0 03-dic 76,0 51,0 63,5 03-ene 76,0 47,0 61,5 04-dic 79,0 42,0 60,5 04-ene 56,0 47,0 51,5 05-dic 80,0 43,0 61,5 05-ene 70,0 46,0 58,0 06-dic 74,0 43,0 58,5 06-ene 77,0 46,0 61,5 07-dic 72,0 55,0 63,5 07-ene 81,0 51,0 66,0 08-dic 76,0 50,0 63,0 08-ene 80,0 55,0 67,5 09-dic 78,0 56,0 67,0 09-ene 70,0 55,0 62,5 10-dic 78,0 56,0 67,0 10-ene 82,0 50,0 66,0 11-dic 79,0 57,0 68,0 11-ene 81,0 54,0 67,5 12-dic 81,0 67,0 74,0 12-ene 84,0 56,0 70,0 13-dic 79,0 72,0 75,5 13-ene 86,0 32,0 59,0 14-dic 79,0 58,0 68,5 14-ene 68,0 35,0 51,5 15-dic 79,0 62,0 70,5 15-ene 54,0 38,0 46,0 16-dic 61,0 47,0 54,0 16-ene 65,0 38,0 51,5 17-dic 74,0 45,0 59,5 17-ene 79,0 58,0 68,5 18-dic 65,0 32,0 48,5 18-ene 74,0 60,0 67,0 19-dic 81,0 42,0 61,5 19-ene 76,0 59,0 67,5 20-dic 78,0 48,0 63,0 20-ene 83,0 59,0 71,0 21-dic 73,0 52,0 62,5 21-ene 79,0 39,0 59,0 22-dic 80,0 49,0 64,5 22-ene 75,0 45,0 60,0 23-dic 75,0 59,0 67,0 23-ene 71,0 50,0 60,5 24-dic 80,0 38,0 59,0 24-ene 70,0 51,0 60,5 25-dic 76,0 42,0 59,0 25-ene 69,0 49,0 59,0 26-dic 79,0 56,0 67,5 26-ene 71,0 47,0 59,0 27-dic 80,0 52,0 66,0 27-ene 64,0 38,0 51,0 28-dic 75,0 23,0 49,0 28-ene 71,0 41,0 56,0 29-dic 77,0 21,0 49,0 29-ene 69,0 47,0 58,0 30-dic 86,0 59,0 72,5 30-ene 73,0 50,0 61,5 31-dic 88,0 58,0 73,0 31-ene 76,0 54,0 65,0 Media 77,42 50,42 63,92 Media 73,8 48,4 61,1

48

Anexo 2. Porcentaje promedio de emergencia del poroto según los diferentes tratamientos y repeticiones. Tratamiento Repetición

N° plantas emergidas de 80

muestras

Porcentaje de emergencia

Media

T1R1 42 53

51,00 T1R2 38 48 T1R3 42 53 T1R4 40 50

T2R1 68 85

86,25

T2R2 64 80 T2R3 71 89 T2R4 73 91

T3R1 36 45

47,00

T3R2 38 48 T3R3 36 45 T3R4 40 50

T4R1 69 86

90,75

T4R2 74 93 T4R3 76 95 T4R4 71 89

49

Anexo 3. Rendimiento promedio del poroto según los diferentes tratamientos. Tratamiento

Repetición

Producción 30 plantas (MP 0,20m x 0,10m )

Producción m2

Media

T1R1 0,92 kg 1,53 kg/m2 1,79 kg/m2 T1R2 0,83 kg 1,38 kg/m2

T1R3 1,58 kg 2,64 kg/m2 T1R4 0,96 kg 1,60 kg/m2

T2R1 1,63 kg 2,72 kg/m2

2,76 kg/m2 T2R2 1,74 kg 2,90 kg/m2 T2R3 1,64 kg 2,73 kg/m2 T2R4 1,62 kg 2,70 kg/m2

T3R1 1,36 kg 2,28 kg/m2


T4R1 1,44 kg 2,40 kg/m2


50

Anexo 4. Promedio de vainas de poroto por planta, según los diferentes tratamientos y repeticiones.

Muestra Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4

R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 1 4 5 3 5 4 6 4 6 4 4 4 4 5 5 5 4 2 5 5 4 4 5 5 5 6 4 5 4 5 4 5 5 4 3 5 3 5 4 5 5 5 4 5 4 5 5 5 4 6 5 4 4 5 3 5 5 6 6 3 3 5 4 6 3 5 5 4 5 5 2 3 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 3 4 5 6 4 3 4 5 5 5 4 5 6 5 4 6 4 5 3 5 7 4 5 5 4 5 6 6 6 5 4 5 5 5 5 5 4 8 5 4 3 4 5 5 5 6 3 4 5 7 5 3 5 5 9 4 2 5 4 5 5 4 6 5 5 3 5 4 4 3 5

10 4 2 5 3 5 5 6 4 4 4 5 5 4 5 6 5 11 4 3 2 4 5 6 5 6 4 6 4 5 5 3 4 5 12 2 4 4 5 5 5 5 6 4 4 5 5 6 5 2 4 13 5 5 4 4 5 5 6 4 4 6 5 4 5 5 4 4 14 4 7 5 4 5 4 3 6 5 6 4 4 4 4 3 4 15 4 4 2 4 5 6 5 5 5 4 5 6 6 4 4 5 16 5 3 5 4 5 4 6 5 6 6 3 5 5 5 6 5 17 4 3 4 5 5 5 5 5 4 4 5 5 5 4 5 5 18 5 4 5 4 5 6 6 6 5 6 5 5 6 6 3 4 19 4 5 5 5 5 5 6 6 6 4 4 4 3 4 4 5 20 5 4 3 5 5 5 6 4 5 5 4 3 5 5 5 5 21 4 3 4 4 5 6 5 5 5 6 5 6 2 5 6 4 22 4 5 5 4 5 6 6 5 4 5 4 4 5 5 4 5 23 4 4 5 4 5 5 5 4 3 4 3 7 4 5 6 2 24 4 3 3 4 5 5 3 6 5 6 6 4 3 4 5 5 25 5 5 5 5 5 6 4 5 5 6 3 6 5 6 4 3 26 4 2 3 4 5 6 5 5 5 5 4 4 5 5 5 5 27 4 4 4 5 5 5 6 6 4 4 6 7 6 4 6 5 28 5 5 4 5 5 6 5 5 5 5 6 5 4 3 4 6 29 5 2 4 5 5 5 5 4 6 5 6 6 5 4 3 6 30 5 4 5 5 5 6 6 6 5 4 5 7 5 6 5 5

Promedio 4,33 3,83 4,03 4,37 4,97 5,33 5,10 5,17 4,63 4,83 4,53 5,17 4,60 4,53 4,5 4,60 Media 4,14 5,14 4,79 4,56

51

Anexo 5. Peso promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos y repeticiones.

Muestra Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4 R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4

1 6,35 7,78 13,20 7,78 8,80 10,65 11,44 10,37 7,54 8,96 5,58 10,15 9,92 9,15 9,05 7,03 2 6,58 5,78 11,60 7,80 12,79 11,11 9,49 10,07 8,78 8,60 9,69 10,48 12,11 8,67 8,94 6,50 3 8,50 7,80 12,62 7,25 10,07 8,83 10,84 8,46 10,52 8,62 8,56 11,70 8,51 11,07 9,71 9,78 4 9,00 5,78 12,63 7,34 11,83 11,77 10,70 10,15 11,76 8,965 8,45 10,33 12,63 11,61 10,29 5,52 5 5,98 7,35 14,50 7,30 14,19 12,88 13,15 11,17 10,63 9,65 7,80 13,55 10,64 11,32 11,01 7,08 6 7,25 7,80 13,00 7,17 11,03 9,01 11,90 9,99 10,13 7,92 8,63 10,13 13,80 13,44 14,55 7,17 7 7,13 7,78 14,80 6,60 11,99 9,98 9,41 9,69 7,49 9,72 8,95 11,15 9,84 12,57 9,90 8,52 8 5,25 10,25 9,87 5,93 13,48 13,43 11,24 13,24 12,39 10,65 9,96 8,14 12,84 11,66 11,58 6,94 9 7,75 4,85 10,72 7,93 9,79 11,02 9,07 10,68 12,47 9,37 7,30 9,20 10,43 11,71 13,02 6,94

10 8,25 7,35 13,82 7,35 10,96 11,44 12,84 10,79 11,71 8,89 9,19 10,73 9,89 12,26 9,08 9,51 11 6,35 7,80 13,20 7,40 12,13 11,69 10,00 12,22 7,47 9,05 8,48 12,58 11,54 12,79 10,62 6,82 12 7,47 10,25 12,35 8,08 9,36 12,89 10,73 9,43 9,37 10,72 10,34 9,87 10,82 12,15 9,16 8,18 13 8,13 5,78 10,87 6,93 9,70 12,59 10,60 7,87 8,47 8,93 9,01 10,96 7,71 9,96 8,34 7,74 14 8,00 4,66 13,88 6,90 11,62 9,94 8,93 8,47 8,71 9,15 8,45 10,48 9,33 9,48 11,11 7,43 15 9,50 10,15 14,35 6,83 10,07 8,77 10,14 10,24 12,77 10,34 8,25 10,00 11,62 10,95 11,58 8,06 16 8,35 6,80 10,82 6,84 10,02 11,47 10,91 9,72 8,78 9,95 8,82 10,35 10,67 12,45 10,97 7,27 17 9,25 5,78 13,60 7,41 11,68 12,32 8,61 10,48 11,87 8,39 12,50 11,21 8,02 8,83 9,96 7,16 18 7,18 7,01 10,76 8,60 11,55 10,67 10,13 9,39 9,64 11,06 7,32 11,61 9,10 10,36 9,33 8,39 19 9,80 6,70 13,86 7,58 12,67 10,87 11,72 10,84 10,98 8,55 9,08 9,46 11,17 10,79 10,19 6,47 20 8,18 9,25 12,60 7,42 12,30 9,98 9,77 10,90 8,90 10,72 8,57 11,52 9,63 12,15 11,57 7,82 21 7,40 6,80 12,22 6,60 9,63 9,83 12,40 12,43 9,92 8,54 8,58 10,66 11,91 10,02 11,52 6,16 22 5,78 6,78 13,82 7,50 11,03 11,65 8,68 9,50 10,46 8,58 8,76 9,63 10,49 10,38 13,42 6,54 23 6,48 8,25 12,87 6,15 11,64 10,81 12,62 11,46 8,65 10,89 8,72 8,85 10,65 10,83 9,75 7,11 24 6,35 7,80 13,15 7,27 10,14 9,87 8,51 12,71 7,84 9,40 7,90 9,72 11,58 12,92 9,27 7,51 25 5,38 5,78 14,78 8,18 9,68 9,58 12,52 11,25 9,52 8,67 7,38 11,67 8,59 10,44 10,91 6,90 26 7,90 6,35 14,60 7,22 8,36 11,67 10,20 11,11 9,68 7,82 8,41 10,25 12,52 9,98 10,39 6,53 27 5,80 9,25 14,80 11,10 10,59 11,57 10,90 12,28 8,73 11,25 8,10 9,60 6,89 10,64 11,52 7,93 28 5,98 6,78 14,67 6,24 10,87 10,58 11,90 11,04 9,31 8,96 10,43 11,81 9,39 13,16 9,88 6,95 29 7,60 5,35 14,40 6,70 11,57 10,93 11,59 8,27 12,07 8,50 10,85 11,67 10,22 9,54 8,85 6,98 30 7,78 7,80 14,80 7,36 9,96 8,90 11,13 9,36 8,65 11,65 8,97 8,00 11,60 10,87 9,81 7,01

Promedio 7,36 7,25 13,11 7,78 10,98 10,89 10,73 10,45 9,84 9,42 8,77 10,51 10,47 11,07 10,51 7,33 Media 8,70 10,76 9,63 9,84

52

Anexo 6. Largo promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos y repeticiones.


1 17,33 17,00 18,50 17,73 17,80 19,20 19,40 18,50 18,33 18,08 18,67 18,58 18,20 16,17 16,00 17,70 2 18,20 17,60 18,50 18,29 20,40 18,75 18,13 18,60 18,33 18,00 18,30 18,63 18,70 15,15 15,20 17,60 3 17,58 18,00 18,00 17,70 17,80 17,00 18,92 16,50 18,30 18,38 18,17 19,10 18,10 19,10 15,19 18,83 4 16,13 16,25 17,63 18,50 20,20 16,00 18,67 17,50 18,70 18,42 18,13 18,00 18,00 18,13 16,00 15,83 5 17,77 17,92 14,67 17,42 21,40 19,30 19,75 19,83 19,50 19,10 18,33 19,13 16,17 19,12 16,70 16,00 6 18,25 19,00 17,00 18,00 17,92 15,00 18,30 15,40 18,30 17,50 18,25 19,75 16,20 18,00 16,78 18,75 7 17,75 16,61 17,75 17,83 18,00 17,90 16,00 18,67 18,80 18,13 18,42 20,50 15,13 18,17 16,15 19,25 8 19,50 18,30 17,80 17,00 17,78 19,92 18,42 20,00 17,82 18,30 18,63 18,10 15,15 17,90 17,63 18,13 9 17,89 16,75 17,90 18,50 17,50 17,00 16,90 16,75 19,00 19,33 17,50 17,93 16,10 16,20 18,13 16,67 10 14,83 16,63 17,86 17,30 17,88 18,00 19,40 16,60 19,80 18,67 18,15 20,00 16,00 17,10 13,00 20,90 11 17,20 16,90 17,38 16,50 19,60 18,42 16,83 20,17 18,87 18,38 18,17 16,95 15,50 17,10 18,60 17,90 12 18,00 17,25 18,38 17,30 20,30 19,60 18,00 16,00 19,13 18,30 18,10 18,27 13,60 16,10 16,67 19,00 13 17,25 16,30 14,88 17,30 18,75 19,17 18,33 18,30 17,88 18,08 18,43 18,10 15,17 18,15 15,20 17,80 14 16,75 18,77 17,90 16,90 18,00 17,20 17,13 17,36 19,00 18,88 17,43 18,50 15,20 16,50 18,38 18,00 15 19,00 16,50 19,00 17,88 19,00 17,10 18,25 18,60 19,99 18,10 19,13 18,75 15,17 18,10 16,20 19,80 16 18,83 18,20 18,25 17,70 18,70 18,30 17,67 18,20 19,73 18,75 18,30 19,67 16,08 16,90 17,00 17,80 17 17,70 16,75 17,33 18,17 18,58 17,00 15,00 18,42 20,10 18,13 18,10 18,00 12,67 16,20 16,80 17,65 18 17,17 17,80 17,88 18,00 20,00 17,60 18,08 15,95 19,33 18,50 17,17 18,90 14,40 16,75 14,25 18,90 19 15,83 19,38 16,38 17,90 20,47 18,00 17,00 16,50 18,70 18,00 18,50 17,50 17,25 18,70 16,67 17,50 20 19,25 18,25 16,67 17,50 19,60 17,42 18,20 18,60 18,33 18,50 19,33 18,08 18,00 16,75 14,63 19,83 21 16,33 17,67 17,25 17,50 19,33 17,33 20,42 17,67 20,67 18,00 18,50 19,10 16,00 19,17 16,13 16,67 22 18,75 16,67 17,00 18,33 16,38 18,20 17,40 17,88 18,30 18,00 18,25 19,63 17,75 18,50 17,33 17,58 23 17,75 19,33 17,88 16,00 18,58 17,60 18,75 18,20 18,38 18,50 18,63 18,83 17,38 17,58 15,25 17,33 24 17,00 17,50 16,33 16,63 18,00 17,67 14,63 20,00 18,67 18,63 18,67 19,40 17,20 17,90 14,17 18,67 25 17,60 18,33 17,50 18,33 16,40 16,20 17,60 19,70 19,17 18,17 18,40 18,25 15,50 17,60 17,00 18,10 26 17,75 17,75 17,70 19,13 16,33 16,58 17,87 19,30 19,38 18,67 19,17 17,42 17,17 16,00 14,70 18,17 27 17,38 17,50 17,80 16,50 17,20 19,42 17,40 18,30 18,63 18,80 18,67 17,00 17,00 17,18 16,33 19,00 28 19,10 17,50 17,63 16,83 17,33 17,67 19,13 16,33 18,00 18,33 18,38 18,14 16,00 15,20 15,60 17,25 29 17,93 17,67 17,33 17,13 19,90 16,70 17,75 16,20 19,90 19,00 18,60 19,07 14,50 16,15 14,60 17,00 30 16,90 18,17 19,63 17,25 16,25 18,25 16,75 18,50 18,00 19,10 18,75 16,25 14,67 16,10 16,50 17,67

Promedio 17,62 17,61 17,52 17,57 18,51 17,78 17,87 17,95 18,90 18,42 18,37 18,52 16,13 17,26 16,09 18,04 Media 15,58 18,03 18,55 16,88

53

Anexo 7. Ancho promedio de las vainas de poroto, según los diferentes tratamientos y repeticiones.


1 0,70 0,72 0,70 0,77 0,68 0,70 0,76 0,79 0,67 0,77 0,57 0,77 0,70 0,72 0,63 0,68 2 0,72 0,76 0,77 0,79 0,84 0,65 0,75 0,68 0,75 0,75 0,64 0,78 0,68 0,73 0,73 0,66 3 0,75 0,75 0,73 0,83 0,64 0,70 0,73 0,74 0,66 0,75 0,72 0,66 0,73 0,72 0,69 0,83 4 0,68 0,68 0,75 0,78 0,76 0,68 0,83 0,75 0,68 0,75 0,68 0,67 0,63 0,80 0,68 0,63 5 0,73 0,68 0,60 0,60 0,82 0,70 0,83 0,73 0,77 0,70 0,70 0,68 0,57 0,78 0,72 0,75 6 0,73 0,83 0,53 0,69 0,78 0,78 0,68 0,68 0,70 0,68 0,65 0,68 0,64 0,70 0,70 0,68 7 0,68 0,70 0,73 0,77 0,75 0,80 0,68 0,67 0,70 0,77 0,72 0,68 0,73 0,80 0,63 0,75 8 0,73 0,78 0,76 0,71 0,78 0,70 0,82 0,71 0,70 0,68 0,78 0,68 0,72 0,68 0,68 0,70 9 0,64 0,65 0,75 0,68 0,70 0,76 0,72 0,78 0,70 0,73 0,68 0,60 0,74 0,72 0,65 0,70

10 0,67 0,65 0,71 0,70 0,78 0,65 0,82 0,70 0,72 0,70 0,75 0,67 0,68 0,72 0,67 0,72 11 0,76 0,60 0,73 0,70 0,68 0,82 0,77 0,75 0,67 0,73 0,63 0,73 0,68 0,68 0,72 0,65 12 0,74 0,63 0,65 0,78 0,82 0,76 0,60 0,78 0,70 0,68 0,60 0,67 0,64 0,78 0,63 0,75 13 0,70 0,70 0,53 0,78 0,72 0,75 0,77 0,64 0,73 0,77 0,73 0,56 0,72 0,73 0,64 0,72 14 0,70 0,77 0,62 0,64 0,65 0,68 0,80 0,69 0,67 0,74 0,67 0,70 0,72 0,72 0,60 0,70 15 0,68 0,73 0,72 0,70 0,73 0,78 0,72 0,66 0,66 0,56 0,77 0,70 0,67 0,72 0,66 0,75 16 0,63 0,76 0,73 0,72 0,72 0,74 0,73 0,70 0,63 0,75 0,73 0,67 0,67 0,77 0,70 0,65 17 0,78 0,70 0,70 0,73 0,75 0,68 0,72 0,78 0,72 0,73 0,68 0,60 0,68 0,70 0,70 0,70 18 0,67 0,68 0,73 0,72 0,72 0,66 0,65 0,68 0,73 0,68 0,68 0,68 0,62 0,73 0,70 0,72 19 0,70 0,7 0,83 0,66 0,77 0,72 0,72 0,65 0,66 0,75 0,72 0,60 0,63 0,74 0,70 0,72 20 0,85 0,73 0,57 0,75 0,82 0,72 0,76 0,74 0,73 0,68 0,77 0,68 0,75 0,70 0,68 0,67 21 0,63 0,70 0,63 0,63 0,77 0,65 0,75 0,75 0,77 0,68 0,78 0,76 0,70 0,73 0,70 0,60 22 0,65 0,67 0,77 0,77 0,78 0,78 0,68 0,73 0,72 0,75 0,70 0,68 0,68 0,70 0,73 0,67 23 0,60 0,77 0,78 0,63 0,72 0,80 0,82 0,74 0,75 0,68 0,73 0,65 0,73 0,53 0,60 0,67 24 0,70 0,70 0,93 0,68 0,72 0,72 0,70 0,70 0,97 0,75 0,63 0,68 0,66 0,75 0,68 0,72 25 0,68 0,73 0,80 0,77 0,66 0,76 0,66 0,74 0,78 0,75 0,68 0,63 0,70 0,70 0,70 0,72 26 0,72 0,68 0,66 0,73 0,70 0,57 0,70 0,72 0,75 0,70 0,63 0,75 0,65 0,70 0,74 0,65 27 0,73 0,68 0,78 0,73 0,68 0,77 0,72 0,76 0,70 0,70 0,63 0,68 0,58 0,65 0,68 0,65 28 0,68 0,68 0,65 0,73 0,72 0,68 0,85 0,68 0,73 0,77 0,70 0,70 0,70 0,72 0,68 0,70 29 0,67 0,73 0,70 0,78 0,70 0,66 0,78 0,74 0,72 0,70 0,68 0,64 0,68 0,73 0,56 0,72 30 0,62 0,70 0,63 0,48 0,78 0,55 0,70 0,70 0,75 0,70 0,70 0,63 0,73 0,76 0,58 0,68

Promedio 0,70 0,71 0,70 0,71 0,74 0,71 0,74 0,72 0,72 0,72 0,69 0,67 0,68 0,72 0,67 0,70 Media 0,71 0,73 0,70 0,69

54

Anexo 8. Grosor promedio de las vainas de frejol, según los diferentes tratamientos repeticiones.


1 0,50 0,22 0,30 0,27 0,40 0,34 0,40 0,44 0,40 0,42 0,37 0,42 0,38 0,37 0,28 0,30 2 0,38 0,34 0,33 0,33 0,44 0,32 0,30 0,34 0,40 0,40 0,30 0,33 0,32 0,43 0,42 0,34 3 0,37 0,40 0,28 0,33 0,38 0,47 0,37 0,36 0,38 0,30 0,40 0,38 0,35 0,38 0,34 0,57 4 0,35 0,43 0,30 0,33 0,40 0,54 0,40 0,53 0,32 0,42 0,28 0,33 0,33 0,47 0,40 0,37 5 0,30 0,27 0,27 0,30 0,44 0,34 0,63 0,37 0,52 0,40 0,40 0,35 0,20 0,48 0,34 0,35 6 0,25 0,40 0,30 0,30 0,40 0,34 0,40 0,44 0,40 0,28 0,28 0,35 0,30 0,38 0,35 0,37 7 0,28 0,23 0,33 0,40 0,43 0,36 0,10 0,42 0,30 0,40 0,40 0,42 0,37 0,33 0,35 0,33 8 0,30 0,28 0,42 0,35 0,45 0,38 0,35 0,37 0,34 0,32 0,33 0,36 0,42 0,38 0,33 0,40 9 0,27 0,40 0,38 0,30 0,47 0,32 0,34 0,38 0,36 0,40 0,40 0,28 0,50 0,34 0,35 0,40

10 0,20 0,23 0,34 0,22 0,35 0,40 0,44 0,44 0,38 0,43 0,38 0,50 0,36 0,38 0,40 0,40 11 0,36 0,40 0,20 0,30 0,36 0,38 0,45 0,40 0,50 0,30 0,37 0,38 0,40 0,38 0,40 0,35 12 0,32 0,30 0,35 0,30 0,38 0,34 0,33 0,35 0,35 0,32 0,30 0,43 0,32 0,43 0,30 0,43 13 0,23 0,40 0,30 0,34 0,35 0,43 0,40 0,32 0,30 0,42 0,30 0,22 0,42 0,35 0,32 0,38 14 0,33 0,23 0,40 0,26 0,38 0,32 0,40 0,31 0,40 0,43 0,35 0,43 0,38 0,46 0,25 0,48 15 0,25 0,40 0,28 0,33 0,38 0,38 0,37 0,36 0,38 0,30 0,37 0,48 0,37 0,40 0,36 0,43 16 0,37 0,34 0,25 0,34 0,40 0,36 0,48 0,38 0,47 0,33 0,40 0,45 0,40 0,47 0,30 0,30 17 0,44 0,38 0,33 0,37 0,40 0,45 0,37 0,37 0,38 0,30 0,34 0,43 0,42 0,32 0,40 0,43 18 0,23 0,34 0,20 0,34 0,36 0,36 0,43 0,38 0,45 0,32 0,38 0,52 0,32 0,38 0,38 0,42 19 0,33 0,25 0,23 0,36 0,43 0,40 0,43 0,45 0,36 0,40 0,37 0,38 0,30 0,48 0,30 0,38 20 0,33 0,25 0,33 0,30 0,42 0,37 0,40 0,46 0,43 0,32 0,37 0,33 0,45 0,28 0,30 0,33 21 0,27 0,50 0,33 0,20 0,47 0,38 0,38 0,43 0,50 0,28 0,30 0,40 0,40 0,37 0,43 0,27 22 0,30 0,20 0,43 0,40 0,40 0,40 0,34 0,35 0,34 0,40 0,40 0,40 0,35 0,38 0,37 0,35 23 0,20 0,30 0,33 0,27 0,37 0,34 0,38 0,40 0,35 0,32 0,30 0,28 0,35 0,40 0,25 0,33 24 0,33 0,33 0,30 0,45 0,44 0,37 0,40 0,30 0,40 0,33 0,37 0,34 0,42 0,45 0,40 0,40 25 0,38 0,40 0,28 0,33 0,48 0,38 0,40 0,38 0,45 0,40 0,38 0,35 0,38 0,44 0,30 0,40 26 0,30 0,25 0,26 0,23 0,37 0,43 0,33 0,34 0,38 0,4 0,37 0,40 0,33 0,36 0,40 0,35 27 0,30 0,38 0,34 0,33 0,44 0,37 0,44 0,40 0,33 0,34 0,33 0,42 0,50 0,33 0,38 0,30 28 0,32 0,23 0,23 0,23 0,45 0,32 0,35 0,50 0,40 0,42 0,30 0,35 0,33 0,38 0,38 0,33 29 0,27 0,27 0,30 0,38 0,34 0,48 0,38 0,34 0,38 0,40 0,34 0,43 0,38 0,35 0,34 0,38 30 0,20 0,23 0,38 0,25 0,48 0,30 0,40 0,35 0,42 0,34 0,30 0,38 0,37 0,42 0,25 0,35

Promedio 0,31 0,32 0,31 0,31 0,41 0,38 0,39 0,39 0,39 0,36 0,35 0,38 0,37 0,39 0,35 0,37 Media 0,31 0,39 0,37 0,37

55

Anexo 9. Imágenes del cultivo evaluado

Figura 17. Cultivo a 25 dias de la

siembra Figura 18. Cultivo a 45 dias de la

siembra

Figura 19. Cultivo a 55 días de la siembra

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