UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE...
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I UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA CARÁTULA Proyecto de grado que se presenta como requisito para optar por el título de Licenciada en Publicidad y Mercadotecnia. Investigación de mercado para la implementación de un taller de servicio técnico de cocinas de inducción en el sector la Alborada de la ciudad de Guayaquil, año 2016. Autora: Narcisa Celinda Barahona Cedeño Tutor: Ing. Karla Soledad Ortiz Chimbo, Msc. Guayaquil, Septiembre 2015
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I
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
CARÁTULA
Proyecto de grado que se presenta como requisito para optar por el
título de Licenciada en Publicidad y Mercadotecnia.
Investigación de mercado para la implementación de un taller de
servicio técnico de cocinas de inducción en el sector la Alborada de
la ciudad de Guayaquil, año 2016.
Autora: Narcisa Celinda Barahona Cedeño
Tutor: Ing. Karla Soledad Ortiz Chimbo, Msc.
Guayaquil, Septiembre 2015
II
REPOSITORIO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
REPOSITORIO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS
TÍTULO Y SUBTÍTULO:
Investigación de mercado para la implementación de un taller de servicio técnico de cocinas
de inducción en el sector la Alborada de la ciudad de Guayaquil, año 2016.
AUTOR/ES: Narcisa Celinda Barahona Cedeño REVISORES:
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD: Comunicación Social
CARRERA: Publicidad y Mercadotecnia
FECHA DE PUBLICACIÓN: 18-08-2015 No. DE PAGS: 92
ÁREA DE TEMÁTICA: Campo: Emprendimiento Área: Marketing Aspecto: Creación de un taller de servicios técnicos de cocina de inducción Delimitación temporal: 2016
PALABRAS CLAVES:
RESUMEN: Las cocinas de inducción es un artefacto que ha surgido en la actualidad como
reemplazo de la cocina que funciona con gas, debido a que el gobierno nacional desea
minimizar los accidentes ocurridos por este tipo de cocinas, ha posicionado las cocinas
eléctricas, que entre decisiones diferentes y cuestionados surgentes, muchos la han
aceptado. Ahora bien, es importante recalcar que la mayoría de productos tienen una vida
útil, así como todos precisan de mantenimiento para que su funcionamiento no se vea
afectado, y es allí donde nace la idea del presente trabajo investigativo: La existencia de un
taller que brinde asesoramiento y mantenimiento técnico a las cocinas de inducción. El cual
brindará esa ayuda para que dichas electrodomésticos puedan repararse si existe algún
daño o imperfección en el mismo. Así mismo la aplicación de un plan de marketing que
acceda a que la empresa tenga un reconocimiento por parte de los clientes. No. DE REGISTRO(EN BASE DE DATOS) No. DE CLASIFICACIÓN
DIRECCIÓN URL (TESIS EN LA WEB)
ADJUNTO PDF: (x)SI ( )NO
CONTACTO CON AUTOR/ES:
Narcisa Celinda Barahona Cedeño
TELÉFONO
E-MAIL: [email protected]
CONTACTO EN LA INSTITUCIÓN: Facultad de Comunicación Social
NOMBRE:
Carrera de
Publicidad y
Mercadotecnia
TELÉFONO:
042887169 - 042889400
III
APROBACIÓN DEL TUTOR
En mi calidad de tutor de la Facultad de Comunicación Social, por el
presente:
CERTIFICO
Que he analizado el proyecto de trabajo de grado presentado como
requisito previo a la aprobación y desarrollo de la investigación para optar por el
grado Licenciada en Publicidad y Mercadotecnia.
Narcisa Celinda Barahona Cedeño C.I.0915721005
Tutor: Ing. Karla Soledad Ortiz Chimbo, Msc.
Reg. SENESCYT 2107-04-42661 / TECNÓLOGA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
Reg. SENESCYT 1056-08-851316 / INGENIERA COMERCIAL
Reg. SENESCYT 1006-11-730685 / DIPLOMA EN DISEÑO CURRICULAR POR COMPETENCIAS
Reg. SENESCYT 1006-14-86053885 / MAGISTER EN DISEÑO CURRICULAR POR
COMPETENCIAS
Guayaquil, Septiembre 2015
IV
APROBACIÓN DEL JURADO EXAMINADOR
Los miembros designados para la sustentación aprueban el trabajo de
titulación sobre el tema:
“Investigación de mercado para la implementación de un taller de servicio técnico
de cocinas de inducción en el sector la Alborada de la ciudad de Guayaquil, año
2016.”
De la egresada Narcisa Barahona, de la carrera de Publicidad y Mercadotecnia
Guayaquil, _____ de Septiembre del 2015
Para constancia Firman:
V
ACTA DE RESPONSABILIDAD
La responsabilidad del contenido de este trabajo de titulación, me
corresponde exclusivamente a mí; y al patrimonio intelectual de la Universidad
de Guayaquil, Facultad de Comunicación Social
Narcisa Celinda Barahona Cedeño C.I.0915721005
VI
CERTIFICACIÓN DE GRAMATÓLOGA
Yo, Flor María Macías, Soberón, Magíster en Gerencia de la Educación
Abierta y Licenciada en Ciencias de la Educación, con registros de la
SENESCYT No. 1042-09-699902 y No. 1006-04-550656, por medio de la
presente certifico:
Que he revisado la redacción y ortografía del trabajo de titulación:
“INVESTIGACIÓN DE MERCADO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN
TALLER DE SERVICIO TÉCNICO DE COCINAS DE INDUCCIÓN EN EL
SECTOR LA ALBORADA DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, AÑO 2016”,
elaborado por la señorita NARCISA CELINDA BARAHONA CEDEÑO, con C.C.
0915721005, previo a la obtención del título de LICENCIADA EN PUBLICIDAD
Y MERCADOTECNIA.
Por lo expuesto, otorgo validez al presente trabajo de investigación, que
ha sido escrito de conformidad a las normas ortográficas y de sintaxis vigentes.
Lcda. Flor María Macías Soberón, Mg.
Reg. SENESCYT No. 1042-09-699902
Reg. SENESCYT No. 1006-04-550656
C.I.: 0989995608
VII
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
La responsabilidad del contenido de este trabajo de titulación me
corresponde exclusivamente a mí; y al patrimonio intelectual de la misma
Universidad de Guayaquil.
Narcisa Celinda Barahona Cedeño C.I.0915721005
VIII
AGRADECIMIENTO
A Dios, a mis padres, Pedro Barahona,
y también a mi madre Edulfa Cedeño y
los docentes que formaron parte de mi
desarrollo profesional.
Narcisa Celinda Barahona Cedeño
IX
RECONOCIMIENTO
A las autoridades de la Facultad de
Comunicación Social por toda su ayuda
prestada en el desarrollo de mi tesis.
Narcisa Celinda Barahona Cedeño
X
ÍNDICE DEL CONTENIDO
CARÁTULA ........................................................................................................ I
REPOSITORIO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA .......................II
APROBACIÓN DEL TUTOR .............................................................................III
APROBACIÓN DEL JURADO EXAMINADOR ................................................. IV
ACTA DE RESPONSABILIDAD ........................................................................ V
CERTIFICACIÓN DE GRAMATÓLOGA ........................................................... VI
AGRADECIMIENTO ...................................................................................... VIII
RECONOCIMIENTO ........................................................................................ IX
ÍNDICE DEL CONTENIDO ................................................................................ X
ÍNDICE DE TABLAS ...................................................................................... XIII
ÍNDICE DE GRÁFICOS .................................................................................. XV
ÍNDICE DE FIGURAS ..................................................................................... XV
RESUMEN ..................................................................................................... XVI
ABSTRACT ................................................................................................... XVII
INTRODUCCIÓN ...............................................................................................1
CAPÍTULO I .......................................................................................................2
1. El problema ..............................................................................................2
1.1. Definición del problema .....................................................................2
1.2. Ubicación del problema en su contexto..............................................2
1.3. Situación en conflicto .........................................................................3
1.4. Alcance ..............................................................................................4
1.5. Relevancia social ...............................................................................4
1.6. Formulación del problema..................................................................5
1.7. Objetivo general .................................................................................5
1.8. Objetivos específicos .........................................................................5
XI
1.9. Justificación de la investigación .........................................................5
1.10. Hipótesis .........................................................................................6
CAPÍTULO II ......................................................................................................7
2. MARCO TEÓRICO ...................................................................................7
2.1. Introducción .......................................................................................7
2.2. Fundamentación Teórica ...................................................................7
2.3. Fundamentación Histórica ..................................................................34
2.3.1. Fundamentación Económica ........................................................38
2.3.2. Fundamentación Sociológica ........................................................38
2.3.3. Fundamentación Educativa ..........................................................39
2.4. Fundamentación legal .........................................................................39
CAPÍTULO III ...................................................................................................41
3. METODOLOGÍA ........................................................................................41
3.1. Métodos de la investigación ................................................................41
3.2. Tipo de investigación ..........................................................................41
3.3. Software que se utilizará .....................................................................41
1.1. Población y muestra ............................................................................41
1.1.1. Muestra ........................................................................................41
1.2. Técnicas utilizadas en la investigación ................................................43
1.3. Instrumentos .......................................................................................43
1.4. Operacionalidad de las variables ........................................................43
CAPÍTULO IV ...................................................................................................44
2. ANÁLISIS Y RECOLECCIÓN DE DATOS ..............................................44
CAPÍTULO V....................................................................................................55
3. PROPUESTA ............................................................................................55
3.1. Introducción ........................................................................................55
3.2. Justificación ........................................................................................55
XII
3.3. Objetivo de la propuesta .....................................................................56
3.3.1. Objetivo general ...........................................................................56
3.3.2. Objetivos específicos ....................................................................56
3.4. Información general de la empresa .....................................................56
3.4.1. Misión ...........................................................................................61
3.4.2. Visión............................................................................................61
3.4.3. Análisis Situacional .......................................................................61
3.4.4. Análisis interno y externo de la empresa (FODA) .........................63
3.4.5. Marketing Mix ...............................................................................66
5.1. Valoración Financiera .........................................................................71
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES....................................................86
Conclusiones ................................................................................................86
Recomendaciones ........................................................................................86
Bibliografía .......................................................................................................87
XIII
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 valores de los símbolos .......................................................................42
Tabla 2 Operacionalidad de las variables ........................................................43
Tabla 3 Conocimiento de las cocinas de inducción ..........................................44
Tabla 4 Utilización de cocinas de inducción .....................................................45
Tabla 5 Taller de cocinas de inducción ............................................................46
Tabla 6 Servicio ...............................................................................................47
Tabla 7 Frecuencia de servicio ........................................................................48
Tabla 8 Facilidad de pago ................................................................................49
Tabla 9 Capacitación para bachilleres .............................................................50
Tabla 10 Cambio de electrodoméstico .............................................................51
Tabla 11 Oportunidad de trabajo ......................................................................52
Tabla 12 Duración de cocinas de inducción .....................................................53
Tabla 13 Leyes del gobierno ............................................................................54
Tabla 14 Precio ................................................................................................66
Tabla 15 Datos referenciales de las proyecciones ...........................................71
Tabla 16 Activos necesarios para el proyecto ..................................................71
Tabla 17 Inversión del capital de trabajo ..........................................................72
Tabla 18 Inversión Inicial .................................................................................72
Tabla 19 Aportaciones financieras ...................................................................73
Tabla 20 Condiciones del préstamo bancario ..................................................73
Tabla 21 Proyección de costos unitarios ..........................................................73
Tabla 22 Rol de pagos del personal contratado ...............................................74
Tabla 23 Gastos en servicios básicos ..............................................................75
Tabla 24 Presupuesto publicitario ....................................................................75
Tabla 25 Detalle de gastos varios ....................................................................76
Tabla 26 Totalización de los costos .................................................................76
Tabla 27 Proyección de las ventas (Cantidades) .............................................77
Tabla 28 Proyección de las ventas (dólares). ...................................................78
Tabla 29 Proyección de las ventas (Unidades). ...............................................79
Tabla 30 Proyección de las ventas (Margen de contribución) ..........................80
Tabla 31 Estados financieros - Balance general ..............................................81
Tabla 32 Estados financieros – Pérdidas y ganancias .....................................82
Tabla 33 Punto de equilibrio .............................................................................82
XIV
Tabla 34 Valoración Financiera ........................................................................84
Tabla 35 Amortización .....................................................................................85
XV
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1 Formula infinita .................................................................................42
Gráfico 2 Conocimiento de las cocinas de inducción .......................................44
Gráfico 3 Taller de cocinas de inducción ..........................................................46
Gráfico 4 Servicio .............................................................................................47
Gráfico 5 Frecuencia de servicio .....................................................................48
Gráfico 6 Facilidad de pago ............................................................................49
Gráfico 7 Capacitación para bachilleres ..........................................................50
Gráfico 8 Cambio de electrodoméstico.............................................................51
Gráfico 9 Oportunidades de trabajo ................................................................52
Gráfico 10 Duración de cocinas de inducción...................................................53
Gráfico 11 Leyes del gobierno .........................................................................54
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Ubicación del problema .......................................................................3
Figura 2 Imago tipo de la empresa ..................................................................57
Figura 3 Letrero ..............................................................................................58
Figura 4 Uniforme de la empresa ...................................................................58
Figura 5 Tarjeta de presentación ....................................................................59
Figura 6 Factura .............................................................................................60
Figura 7 Factura ..............................................................................................67
Figura 8 Facebook .........................................................................................68
Figura 9 Volantes ..........................................................................................69
Figura 10 Banner ..........................................................................................70
XVI
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
Investigación de mercado para la implementación de un taller de servicio
técnico de cocinas de inducción en el sector la Alborada de la ciudad de
Guayaquil, año 2016.
RESUMEN
La cocina de inducción es un artefacto que ha surgido en la actualidad como
reemplazo de la cocina que funciona con gas, debido a que el gobierno nacional
busca ahorrar recursos ya que el gas es subvencionado. Con los ahorros del gas
se pueden optimizar una serie de gastos dentro del Estado ecuatoriano; por
tanto, las cocinas requieren de mantenimiento para que su funcionamiento sea
eficiente, y es allí donde nace la idea del presente trabajo investigativo, que
consiste en la creación de un taller que brinde asesoramiento y mantenimiento
técnico respecto a las cocinas de inducción y que explique los servicios durante
toda la vida útil del electrodoméstico, así como su reparación. Así mismo, se
precisa la aplicación de un plan de marketing que sirva para que la empresa
tenga un reconocimiento por parte de los clientes.
Palabras Claves: Cocina de Inducción, Taller, Servicio Técnico, Plan de
Marketing.
XVII
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
Investigación de mercado para la implementación de un taller de servicio
técnico de cocinas de inducción en el sector la Alborada de la ciudad de
Guayaquil, año 2016.
ABSTRACT
The induction cooker is a device that has emerged today as a replacement for
gas-powered kitchen, because the national government aims to save resources
because the gas is subsidized. With gas savings can be optimized a number of
expenses within the Ecuadorian State. Therefore kitchens require maintenance
to work efficiently, and that's where the idea of this research work is born. The
creation of a workshop to provide advice and technical maintenance induction
cookers, which will provide support for this appliance can be repaired. Likewise,
the implementation of a marketing plan to serve for the company have a
recognition by customers
Keywords: Induction Cooker, Workshop, Technical Service, Marketing Plan.
1
INTRODUCCIÓN
El gobierno ecuatoriano, ha desarrollado desde el año 2007, una
serie de proyectos de ley enfocados a la actual matriz productiva, en la que
el país depende de la producción petrolífera en un 50% de sus ingresos y
de los productos nacionales tradicionales en un 35% (datos obtenidos del
Ministerio de la Producción).
Uno de los proyectos usado de base, fue el cambiar la matriz por
productos novedosos, que salgan del suelo patrio y de la mano de obra
calificada. Se han invertido grandes cantidades de dinero en la capacitación
y la excelencia académica de los bachilleres que deseen aplicar a las
ciencias de la producción.
Se encuentran en fase de maduración los primeros ingenieros en
electricidad. Con este modelo de desarrollo, ahora unos, encaminados a la
potencia del recurso y otros a la creación de aparatos eléctricos.
Estos últimos podrán emprender negocios y uno de ellos será el
servicio de mantenimiento de las cocinas de inducción que el gobierno
instaurará en los hogares ecuatorianos con todas las facilidades de pago,
evitando el uso y consumo del gas licuado que está siendo importado y que
posee un alto rubro de exoneración de impuestos que obliga al país a gastar
en un hidrocarburo no renovable.
El presente proyecto entrega ese modelo de empresa que no tardará
en presentarse como necesidad de la población. Las cocinas necesitarán
un mantenimiento y lógicamente la reparación en algunos casos y el
profesional del marketing debe anticiparse a las anunciadas medidas para
poder emprender un reto comercial al que se puede sacar provecho.
2
CAPÍTULO I
1. El problema
1.1. Definición del problema
El problema radica en la ausencia de negocios secundarios que ofrezcan
soporte a los cambios de la matriz productiva ecuatoriana, entre ellos el
servicio de reparación y mantenimiento de cocinas a inducción, cambio
anunciado para el año 2016.
En el país se están viviendo procesos de cambios, como el de sustituir las
cocinas de gas licuado de petróleo por cocinas eléctricas a inducción.
Debido a que se desea realizar un plan de negocio enfocado al surgimiento
de talleres que ofrezcan servicio técnico de reparación y mantenimiento a
las cocinas de inducción, se debe tomar en cuenta que la industria de la
cocina líder por mucho tiempo, ha sido la del tipo a gas.
No obstante, las situaciones externas influirán en el éxito de la solución a
tal problema, ya que el gobierno próximamente quitará el subsidio del gas
y éste será mucho más costoso para los ciudadanos. Por otro lado, se están
construyendo desde hace algunos años centrales hidroeléctricas que
dotará, de energía suficiente al país para sostenerlo y ofrecer mejores
precios en la luz eléctrica. El aumento del precio del gas y la baja en las
tarifas de luz son factores que forman parte del contexto del problema.
1.2. Ubicación del problema en su contexto
PAÍS: Ecuador
PROVINCIA: Guayas
CANTÓN: Guayaquil
3
PARROQUIA: Tarqui
SECTOR: Norte
LUGAR: Ciudadela la Alborada
AÑO: 2016
Figura 1 Ubicación del problema
Fuente: (Google Maps, 2014)
1.3. Situación en conflicto
El conflicto nace debido a que en la actualidad, la industria de las cocinas
de inducción está empezando a surgir en el Ecuador y en los próximos años
será necesario que las personas que están interesadas en desarrollar un
negocio, puedan implementar un taller de servicio técnico para tales
aparatos. En la actualidad no existe un taller especializado que dé
mantenimiento y reparación a esta clase de electrodomésticos en
particular.
4
La industria de las cocinas en el país sigue estando formada casi en su
totalidad por cocinas a gas, de modo que se deberá realizar la investigación
necesaria para conocer cómo funciona este mercado, qué requerimientos
y especificaciones técnicas tienen estas cocinas, las oportunidades que
representa, el servicio de reparación que ofrecen y posteriormente aplicar
estrategias para que el negocio tenga éxito y se posicione esta industria
nueva en el país.
1.4. Alcance
El presente trabajo de Tesis se llevará a cabo en Ecuador, provincia del
Guayas, cantón Guayaquil, ciudad Santiago de Guayaquil, Parroquia
Tarqui, Cdla. La Alborada.
Objeto: Comercio
Campo: Pymes
Aspecto: Taller de cocina de inducción
Tema: Investigación de mercado para la implementación de un taller de
servicio técnico de cocinas de inducción en el sector la Alborada de la
ciudad de Guayaquil, año 2016.
Problema: Ausencia de negocios que ofrezcan complemento a lo que
realiza en la actualidad la matriz productiva.
Delimitación espacial: Guayaquil, Ecuador
Delimitación temporal: 2016
1.5. Relevancia social
El desarrollo de esta investigación es de alta relevancia social, ya que se
desea realizar un plan en el cual se plasme la futura necesidad de que
existan talleres con personas capacitadas y con conocimiento en el área de
mantenimiento de cocinas a inducción. Los actuales cambios en la matriz
productiva afectan a todos los ciudadanos, de modo que el problema incide
directamente en la sociedad y en sus urgentes necesidades.
5
1.6. Formulación del problema
¿De qué manera afecta la ausencia de un taller de servicio técnico de
cocinas de inducción a los moradores de la ciudadela La Alborada, sector
norte de la ciudad de Guayaquil?
1.7. Objetivo general
Determinar la aceptación en el mercado de un taller de servicio técnico de
cocinas de inducción en la ciudadela La Alborada.
1.8. Objetivos específicos
Identificar los (talleres) competidores del sector.
Definir el mercado objetivo para cocinas de inducción.
Analizar el mercado de cocinas tradicionales y definir lineamientos a
seguir.
1.9. Justificación de la investigación
La parte teórica del trabajo se va a encontrar fundamentada con todo lo
referente al tema, por lo que se hace necesario que se tome en
consideración lo que es la matriz productiva, el plan de negocios y lo
relacionado en la actualidad al cambio de la cocina a gas con la de
inducción eléctrica.
En la justificación metodológica se va a observar todo lo pertinente a la
metodología que se va a aplicar en la investigación, como el tipo de
investigación, el diseño, la modalidad y las técnicas e instrumentos a
utilizar. Todos estos puntos tan importantes ayudarán a desenvolver toda
la investigación a plantear, generándose también una fuente de ayuda para
elaborar todos los pasos de la investigación y el contenido de ésta.
6
También en la parte metodológica se puede observar la población y
muestra para realizar el estudio, definiéndola de acuerdo al tema del
trabajo. Dentro de la realización del estudio se procede a efectuar para
determinar la aceptación por parte de los moradores, la realización de la
investigación definiéndola de esta manera una posible solución.
El taller de servicio técnico de cocinas de inducción eléctrica ayudará a la
demanda que se tendría con el nuevo cambio existente en el Ecuador,
puesto que el gobierno está solicitando que se reemplace la cocina a gas.
El modelo de negocio que se busca desarrollar está en base a la
importancia de desarrollar ideas de acuerdo a los cambios existentes con
las regulaciones del actual estado ecuatoriano.
A su vez la justificación se torna de una forma práctica puesto que, al
momento de efectuar la investigación de mercado, se realiza un análisis en
el cual se determine procesos de aceptación del desarrollo del modelo de
negocio, puesto que es una actividad que beneficiará a muchos porque
podrán establecer un mejor crecimiento a la economía de cada habitante
ecuatoriano que intervenga en la realización del presente trabajo.
1.10. Hipótesis
Si la investigación de mercado demuestra que los habitantes de la Alborada
no tienen donde recurrir para la reparación de las cocinas de inducción,
entonces implementaremos el taller para reparación de las cocinas de
inducción en la Alborada.
7
CAPÍTULO II
2. MARCO TEÓRICO
2.1. Introducción
El presente proyecto entrega ese modelo de empresa que no tardará en
presentarse como necesidad de la población. Este tipo de cocinas
necesitan un mantenimiento y lógicamente la reparación en algunos casos
y el profesional del marketing debe anticiparse a las anunciadas medidas
para poder emprender un reto comercial al que se puede sacar provecho.
Para esto se necesita de la ayuda de las definiciones teóricas para que se
comprenda lo que se desea realizar.
2.2. Fundamentación Teórica
2.2.1. Mercado objetivo
Ediciones Díaz de Santos (2009)1:
El mercado objetivo se utiliza en publicidad para referirse
al grupo de consumidores ideales de un producto o
servicio. Se utiliza como sinónimo los términos grupo
objetivo, Publico objetivo o mercado meta, también es
frecuente el empleo de los sinónimos como target market,
se puede decir que el mercado objetivo es el segmento de
la demanda al que está dirigido el producto. (pág. 78).
Como lo enuncia el editorial, es la selección de un grupo específico de
consumidores, o un conjunto de grupos pequeños, al que se dirigirá la
1 Ediciones Díaz de Santos. (2009). El marketing mix. España: Ediciones Díaz de Santos.
8
publicidad de un bien o servicio, suele considerarse el segundo paso en el
proceso de promoción de un producto. Se basa en la idea de que no es
realmente posible fabricar algo u ofrecer un servicio que agrade a todo el
mundo o que satisfaga las necesidades de todos; por ello, la promoción del
producto ha de especializarse en un segmento del mercado, esto es,
dirigirse al mercado objetivo. Normalmente el mercado objetivo y las
campañas relacionadas son revaluados cada cierto tiempo, debido a que
es siempre cambiante.
2.2.2. Estrategias
(Munuera & Escudero, 2009)2:
Es un conjunto de acciones encaminadas a la consecución
de una ventaja competitiva sostenible en el tiempo y
defendible frente a la competencia, mediante la adecuación
entre los recursos y capacidades de la empresa y el
entorno en el cual opera, y a fin de satisfacer los objetivos
de los múltiples grupos participantes en ella. (pág. 34)
El desarrollo de una estrategia de marketing es vital para cualquier
negocio. Sin él, sus esfuerzos para atraer a los clientes tienden a ser
desordenados e ineficientes. El foco de su estrategia debe asegurar que
sus productos y servicios satisfagan las necesidades del cliente y el
desarrollo de relaciones a largo plazo y que sean rentables con los
clientes. Para lograr esto, tendrá que crear una estrategia flexible que
pueda responder a los cambios en las percepciones y la demanda de los
clientes. También puede ayudar a identificar nuevos mercados que pueden
orientar con éxito.
El propósito de su estrategia de marketing debe ser identificar y comunicar
los beneficios de su oferta de negocio a su mercado objetivo.
2 Munuera, J., & Escudero, A. (2009). Estrategia de marketing. España: Esic.
9
2.2.3. Planificación
(Sallenave, 2009)3:
Es un conjunto de elementos que permiten alcanzar los
objetivos previstos, este documento, llamado también
estrategia, debería incluir objetivos, normas, medidas de
actuación, planes de acción a partir del estudio de las
diferentes opciones previamente analizadas y valoradas
(pág. 27)
Analizando lo enunciado por Sallenave, el crecimiento de un negocio
significa tomar muchas decisiones sobre la forma en que desea expandir
sus operaciones. La creación de un plan estratégico es un componente
clave de la planificación para el crecimiento. Esto le ayudará a preparar una
visión realista para el futuro de su negocio y, al hacerlo, puede maximizar
su potencial de negocio para el crecimiento.
Un plan estratégico no debe ser confundido con un plan de negocios. Un
plan de negocios es establecer metas a corto o medio plazo y la definición
de las medidas necesarias para alcanzarlos. Un plan estratégico se centra
normalmente en un negocio a medio y metas a largo plazo y explica las
estrategias básicas para alcanzarlos.
2.2.4. Emprendimiento
El emprendimiento bajo una perspectiva de negocios, es una forma
de independencia laboral, en donde la persona es su propio jefe y trabaja
bajo sus propias condiciones laborales. La definición concreta ha sido
variada bajo diferentes autores, pero citando a (Urbano & Toledano, 2008)4
en que explican al emprendimiento como: “En general, el espíritu
3 Sallenave, J. (2009). Gerencia y planeación estratégica. Italia: Norma. 4 Urbano, D., & Toledano, N. (2008). Invitación al emprendimiento. Barcelona:
UOC.
10
empresarial se ha definido en numerosas ocasiones como una capacidad,
cualidad o habilidad para concebir y hacer realidad una oportunidad de
negocio.” (Pág. 31). La autora respaldándose en dicha definición, comparte
que el espíritu de un emprendedor se basa en la capacidad, esfuerzos y
deseos de lograr grandes éxitos laborales en la independencia que esto
abarca.
Según lo expuesto por Kantis (2010), indica que:
Las respuestas de los emprendedores acerca de los factores de
desaliento a la hora de tomar la decisión de emprender reflejan condiciones
menos favorables en América del Sur. Por consiguiente, los medios de
financiamiento utilizado también presentan contrastes relevantes. En los
países sudamericanos, los ahorros personales constituyen el principal
recurso de los emprendedores, el contexto financiero es particularmente
restrictivo en América del Sur. (Pág. 69)
En varios países, los emprendedores tienen el compromiso de usar
una parte importante de sus propios ingresos para la introducción de sus
negocios al mercado; esto podría ser analizado como un aviso más de los
problemas que se presentan para facilitar el recurso de financiamiento
formal por medio de organismos bancarios y mercados financieros. No
obstante, el grado de uso de los ingresos guardados por parte de los
emprendedores como fuente de financiamiento para la apertura del nuevo
negocio varía según el sector, región, país o Estado.
Según lo que determina Kantis (2010): Se define como
emprendimiento a la acción humana que determina maneras de innovar lo
existente, y crear productos que son estimados por aquellas personas en
el mercado que hacen uso de ellos o que los necesitan. El emprendimiento
es la técnica usada para generar ideas, de tal manera crea iniciativas para
la transformación y mejora de lo existente.
Analizando lo dicho por Kantis, el emprendimiento o también definido
espíritu empresarial es el conjunto de procesos de iniciativa de una entidad
11
u otra organización. El empresario o también llamado emprendedor
procesa un diseño de negocio, logrando consigo otros recursos humanos
y, él es totalmente responsable del éxito o fracaso del cual dependerá la
empresa.
El emprendimiento es la forma que buscan las personas capaces de
emprender algo nuevo con capacidades y aptitudes positivas que le
permitirán desarrollar nuevas ideas y lanzar ofertas innovadoras para una
entidad de negocio; de manera que, dentro del proceso del emprendimiento
no existen las barreras ni impedimentos. El objetivo final será lograr la meta
trazada y recibir resultados favorables por el esfuerzo entregado por el
emprendedor.
En los últimos años, se han innovado y mejorado las características
de los productos por medio del espíritu del empresario emprendedor lo cual
influye en la actualidad en las actividades sociales y determinadas
organizaciones políticas.
Una persona emprendedora deberá contar con un intelecto mayor,
esforzándose adicionalmente para obtener el objetivo o la meta planteada,
sea ésta la formación del proceso en la creación de una empresa y a su
vez proyecto de negocio. El emprendedor se vale de los conocimientos
adquiridos, de las facultades como tal, y de los recursos existentes
inmersos en el hábitat donde mora el emprendedor. Dentro de la economía
el emprendedor utiliza los recursos naturales: la tierra, el trabajo, y el
capital, como medios para poder generar ganancias significativas y
provechosas para un ente social.
En el emprendimiento se dan situaciones que no resultan de acuerdo
con los objetivos o acciones esperados; no obstante, el espíritu
emprendedor ayuda a mejorar las potencialidades y técnicas para luchar y
lograr por lo soñado y requerido. Aquello puede influenciar de manera
efectiva en nuestro progreso dentro del proceso de emprendimiento. Las
situaciones no positivas pueden contribuir a que se forme en el espíritu del
empresario cualidades que le permitan realizar cada acción trazada por él
12
mismo. Esto da entender que no tan sólo se genera emprendimiento en la
creación de una compañía o empresa, sino trabajando posteriormente
dentro de ella.
Según lo que indica Urbano (2011) sobre el espíritu empresarial
determina que las características del espíritu de un emprendedor se definen
de acuerdo a su manera de pensar, razonar y actuar dirigida en la búsqueda
de oportunidades y beneficios de un negocio. Se basa no solamente en la
satisfacción por los resultados y valores positivos económicos recibidos a
favor de la empresa, sino también en el valor que obtendrá dentro del
ámbito social, y a las personas o grupos dirigidos hacia ellos.
Las condiciones de un emprendedor estarán relacionadas a la
posición de liderazgo, y capacidades esenciales de las cualidades que
tendrá un empresario; entiéndase que este cargo es un elemento
importante en la microeconomía, y el estudio de la iniciativa empresarial.
Actualmente el término emprendedor se conoce para determinar una
manera de pensar definida, catalogada como la mentalidad empresarial,
que se refleja en los distintos ámbitos de emprendimiento ya sea
económico y social.
Características de emprendimiento
El emprendedor se define por características esenciales
presentadas en los siguientes rasgos:
1. Actividad económica y dinámica:
El espíritu de un empresario se relaciona en las actividades
económicas, debido a que este se involucra dentro de la creación y
funcionamiento de una empresa o actividad social, para recibir sus
objetivos esperados en el aspecto de valores y riquezas, utilizando sus
minorías en recursos y recibiendo beneficios económicos. A saber esta
función de crear valores se da en forma contínua dentro del ámbito de
negocios incierto, por la cual se considera al espíritu empresarial como una
fuerza dinámica, orientada a desarrollar diferentes tipos de actividades
propuestas por el emprendedor.
13
2. Relacionados con la innovación:
El espíritu del emprendedor está en una diligente búsqueda de
nuevas ideas, con la mira directamente enfocada en relación con sus metas
y objetivos planteados. Dentro de la actividad empresarial se evalúa de
forma contínua las formas existentes de los procesos comerciales,
innovándolos y mejorándolos de modo que los sistemas puedan ser
adoptados de manera eficaz y eficiente. Por lo tanto, el espíritu empresarial
está continuamente mejorando en la optimización de su rendimiento en las
entidades.
3. Beneficio potencial:
Al referirse al beneficio potencial, se habla de lo recibido en forma
positiva en cuanto a la restitución e indemnización por el desarrollo y
ejecución de una idea dentro de una empresa y negocio real. En una
empresa es necesario recibir el potencial de ganancias, ya que sin ellas los
esfuerzos y métodos utilizados por el empresario para realizar cierta
actividad, quedarán en teoría y como un proyecto sin conclusión y sin
realización.
4. Riesgo:
Al iniciar una actividad empresarial se deberá entender y asumir los
riesgos de cualquier tipo que se presentarán en la creación y ejecución de
nuevas ideas, por lo cual, se deberán tomar en cuenta los problemas que
se reflejarán en el proceso de su desarrollo.
Los resultados que arrojarán las diferentes actividades ejecutadas
por las nuevas ideas, no siempre serán de manera beneficiosas, positivas
o permanentes.
El empresario emprendedor deberá facultarse de cualidades que le
permitan desarrollar atributos para poder esperar los resultados positivos
esperados, ya que a sus inicios el proceso no se concretará o efectuará
totalmente.
14
Es decir, el empresario tomará la responsabilidad de asumir los
riesgos que se presentarán, al no desear asumirlos no tendrá validez su
espíritu de emprendedor del cual no recibirá éxito alguno. Y por ende
aceptará negativamente a los resultados. En consecuencia no conocerá la
desidia que estos producirán.
Proceso empresarial
El espíritu empresarial tomará de su proceso y su contínuo
aprendizaje, es el comienzo de un viaje por el cual se permitirá instituir y
ejecutar una empresa. A continuación se presentarán los tres períodos por
los cuales tendrá que pasar:
• Trabajo empresarial
• La promoción
• La operación.
1. Generación de la idea:
Para poder crear una idea, el proceso emprendedor tiene que pasar
durante tres etapas:
a) Germinación:
Compárese como el proceso de la siembra, tomándose en cuenta
que no será la semilla de la siembra, sino como la siembra en forma
natural. Para la creación de una idea creativa se deberá impulsar hacia un
problema o área de estudios específicos, conocer las necesidades o los
puntos de interés del individuo o el conjunto de personas a enfocarse,
considerando los aspectos en los cuales se podrá generar y concretar la
idea a ejecutar, conociéndose este como el primer y más importante paso
para el emprendedor.
b) Preparación:
Luego que se haya pasado por el proceso de la germinación y la idea
del emprendedor y encontrar la forma en el cual está enfocada, se empieza
15
la búsqueda de respuestas de los problemas. Este proceso se lo llevará a
cabo por parte de las personas creativas.
En este segundo proceso los pensadores y diseñadores de su plan
de emprendimiento estudiarán la forma en que ejecutarán su acción, ya
sea estos en la ingeniería, en el comercio o en alguna actividad que se
relacione con el proceso.
c) De incubación:
En este proceso la intelectualización subconsciente se une a la etapa
del emprendedor, a fin de poder encontrar una solución y la mente se une
a las ideas no vinculadas.
2. Estudio de factibilidad:
Proceso por el cual se estudia la posibilidad de que si la idea pueda
llegar a ser aceptable o viable en la comercialización.
Este proceso se proyecta dirigido a través de dos pasos:
a. Iluminación:
Luego que se genere la idea, esta es la etapa por la cual se
determina como una creación objetiva. La etapa de floración de la idea es
crítica porque las ideas deberán ser acompañadas por ciertos procesos de
manera que sean significativas.
b. Verificación:
En este proceso se revisará qué tan objetiva y beneficiosa es la idea
para poder proceder a su ejecución. La verificación está enfocada en
determinar el grado de utilidad que tendrá la idea para el empresario y la
sociedad.
Tipos de emprendimiento
16
Existen diferentes tipos de emprendimientos dentro de la sociedad
humana, ya que cada ente se enfoca a una actividad determinada, no todos
están enlazados a lo mismo, cada quien tendrá intereses no comunes; por
ejemplo, el que está relacionado a producir bienes, no estará esperando en
las mejorías de técnicas para un posicionamiento. Por lo tanto, existen
distintos tipos de emprendimientos, los que gracias a permitirán, la
clasificación de las actividades diversas que ejerce el emprendedor.
De acuerdo con esto se dará a conocer los tipos de emprendimientos
que existen y que son:
1. Emprendedor empresarial tradicional
Este es conocido por su ingreso a la comercialización, dentro de los
bienes que ya existen en el mercado; se comercializan y se destacan de
sus competidores por sus cualidades y características intrínsecas que
imparten en sus productos dándoles mejorías o valores agregados para su
aceptación de manera más eficaz. Se define que este tipo de empresario
emprendedor deberá tener un alto capital para poder desarrollar la actividad
y ejecución de manera correcta dentro del emprendimiento.
2. Emprendedor innovador
Este tipo de emprendimiento es el que permitirá realizar la
incorporación de nuevos productos o la mejor ración de ellos. Gracias a la
innovación que tendrán será acogida de manera positiva y cumplirá con su
función de persuasión.
3. Emprendedor comercial
Se define a este tipo de emprendimiento como el emprendedor que
tendrá un capital medio alto, ya que la distinción con la competencia será
determinada en tres formas, una de las cuales se destaca y es:
• Precios
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Los precios serán determinados y regulados, cuales se define que la
baja de éstos produce que las personas tengan mayor adquisición de los
productos que anteriormente adquirían, al desarrollarlo se tomará como
una estrategia de marketing, lo cual crea una relación habitual entre el
consumidor y el producto.
4. Emprendedor de servicios
Se determina como emprendedor de servicios, aquellos aportes y
habilidades mostrados que realiza el personal de alguna empresa, lo cual
ayudará a que se generen ganancias por medio de las ventas, y se cree
una buena relación con los clientes.
Generalmente es conocido como uno de los emprendimientos más
comunes por ser bajo en capital y por sus pocas barreras existentes.
5. Emprendedor tecnológico
Este emprendimiento se relaciona en nuevas vías tecnológicas que
incursionan en el medio, las cuales ya son existentes y están presentes de
manera efectiva, de modo que avanzan y evolucionan en forma contínua.
Desde los inicios tienen a las conocidas apps para móvil como son:
BlackBerry, Androide, Apple.
Intrínsecamente lo anterior se relaciona con toda actividad o
iniciativa que pretenda obtener una remuneración o ganancia por medio de
la creación de contenidos de tecnologías, conózcanse éstos como: redes
sociales, servicios de internet entre otros, ya sea de modo directo o
indirecto.
6. Emprendedor profesional
Este tipo de emprendedor se caracteriza por el ofrecimiento a
comercializar ciertos conocimientos específicos, y regularmente los
representan los asesores empresariales, los centros de capacitaciones
educacionales, los conocidos Coach, y demás profesionales.
18
7. Emprendimiento social
El emprendedor social está enfocado en la creación de productos y
servicios que solucionan los problemas y necesidades inmersos en la
sociedad.
Éste se caracteriza por la optimización de propuestas para lograr una
mejor calidad de vida. Se refiere a la participación dentro del mercado con
o sin fines de lucro.
Objetivos del emprendimiento
Joan Torrente (2014) indica cuales son los objetivos del
emprendimiento.
El objetivo general del emprendimiento es el siguiente:
• Contribuir al desarrollo de la mejora de calidad y formación
permanente y ocupacional en los países beneficiarios.
Objetivos específicos de la formación para el emprendimiento
• Lograr al desarrollo de personas integrales en sus aspectos:
Personales
Cívicos
Sociales
Seres proactivos
• Ayudar en el mejoramiento de las habilidades, capacidades y
facultades de las personas, que les permitan contribuir a sí mismos
ingresos por medio del emprendimiento que realicen.
• Crear alternativas para los establecimientos educativos que
permitan el acceso en un ámbito productivo
• Promover la cultura de la colaboración y el ahorro, como
también orientar hacia las diversas maneras de asociatividad.
19
Importancia de la iniciativa empresarial
1. Desarrollo de la capacidad de gestión
Dentro de la importancia de la iniciativa empresarial se encuentra el
desarrollo de la capacidad de gestión como beneficio para la identificación
de la misma. En este proceso el empresario analiza un determinado
problema, identifica sus alternativas, y las compara, dentro de las
consecuencias de los precios y beneficios y de acuerdo a eso se decide
por la mejor opción.
Al ejecutar esta acción se afinan las habilidades para la ayuda en las
toma de decisiones de un empresario. Por tanto, estas capacidades de
gestión son efectuadas por empresarios en el lanzamiento de nuevas
tecnologías y productos que ayudarán a un alto rendimiento.
2. Creación de las organizaciones
Éste regula los recursos financieros físicos para la creación de las
organizaciones de los empresarios, de modo que se logren los objetivos
por medio del desarrollo de la capacidad de gestión.
3 Mejorar la calidad de vida
La importancia de la iniciativa empresarial está enfocada en mejorar
la calidad de vida mediante la elaboración y ejecución de bienes y servicios
que ayuden en las necesidades que tiene la sociedad. Se promueve dar a
conocer beneficios productivos que en la actualidad se han visto reflejados
en la tecnología, economía e industrialización por los grandes esfuerzos
realizados por los empresarios con iniciativa.
4. Los medios de desarrollo económico
Cabe mencionar que el espíritu empresarial radica en la creación y
utilización de ideas reformadoras, la maximización de la elaboración de
definidos recursos y el acrecentamiento de habilidades directivas, debido a
20
que todos los factores son esenciales para el desarrollo económico de un
país.
Factores importantes que debe tomar en cuenta un emprendedor al
momento de comenzar con el proceso de emprendimiento:
1. Factores de personalidad
Los factores personales se transforman en las competencias
esenciales de los administradores ya que se encuentra influenciado en el
crecimiento como persona y como empresa:
• Iniciativa: Hace las cosas antes de ser solicitado.
• Proactivo: Identificación y aprovechamiento de oportunidades.
• La perseverancia: Trabajando en contra de todas las
probabilidades de superar los obstáculos y nunca complaciente con
éxito.
• Problema: concibe nuevas ideas y logra soluciones innovadoras.
• La persuasión: Para clientes y financistas para patronización de su
negocio desarrollando y manteniendo relaciones.
• La confianza en sí: Toma y se apega a sus decisiones.
• Autocrítica: Aprender de sus errores y experiencias de otros.
• Un planificador: recopila información, prepara un plan, y busca el
rendimiento de los monitores.
• Tomador Riesgo: la calidad básica.
2.3. El espíritu emprendedor
El espíritu emprendedor se basa en concretar algo deseado por la
persona, lo cual está ligado a cualquier aspecto, ya sea este un factor
interno o uno externo, pero que ayuda al proceso de crecimiento.
21
(Olmos, Tu potencial emprendedor, 2007) 5En otras palabras, el espíritu emprendedor es un proceso “orientado a la creación”, y me gustaría señalar que sin importar si estamos hablando de una organización lucrativa o una no lucrativa, en ambos casos los emprendedores son capaces de visualizar algo que los demás no pueden ver, y realmente se comprometen consigo mismos para hacer realidad sus sueños, pero no olvide que también es importante considerar que el aspecto oportunidad es relevante para alcanzar las metas de su proyecto. (Pág. 3-4).
El emprendimiento debe ser bien estructurado para que resulte con
éxito a largo plazo, porque para la creación de una Pyme, deben existir
varias fases de estudio. La manera de expresar el espíritu emprendedor
empresarial o en el inicio de una Pyme, es por el esfuerzo que se emplea
para lograr objetivos de éxito.
La máxima expresión de emprendimiento en negocios es la creación
o innovación de productos diversos para la satisfacción de nuevas
necesidades de los clientes, que constantemente surgen en un mercado
que actualmente es cambiante. Las características de un emprendedor de
una Pyme son: capacidad, iniciativa, cualidades, habilidades y visión para
empezar un negocio y que éste tenga el éxito deseado, ya sea a corto,
mediano o largo plazo. Las investigadoras citan nuevamente a (Urbano &
Toledano, 2008)6 ya que estos autores identifican al espíritu empresarial
como:
El espíritu empresarial es una forma de pensar, razonar y
actuar vinculada y suscitada por la búsqueda de una
oportunidad de negocio. Su resultado es la creación, mejora,
realización y renovación de valor en el sentido más amplio del
término, es decir, no sólo valor económico sino también social,
y no sólo para sus propietarios (los emprendedores o
empresarios) (sino también para todos los grupos de interés
5 Olmos, J. (2007). Tu potencial emprendedor. Naucalpan de Juárez: Pearson
Educación de México. 6 Urbano, D., & Toledano, N. (2008). Invitación al emprendimiento. Barcelona: UOC.
22
vinculados con ellos (empleados, clientes, proveedores, etc.).
(Pág. 31)
2.2.5. Negocio
(Thomsen, El plan de negocios dinámicos, 2009)7:
Una buena idea solo es una buena idea de negocio si se
puede generar suficiente dinero con ella. Suficiente dinero
para que se pueda realizar. Cuando se tienen una idea en
la mayoría de los casos será necesario ajustarla y
desarrollarla para que pueda convertirse en un concepto de
negocio. Si la idea no puede convertirse en un concepto de
negocio.
Una empresa de negocio es una compañía start-up que se forma con la
expectativa y un plan que dará como resultado una ganancia
financiera. Muchos se refieren a este tipo de negocio como una pequeña
empresa, ya que normalmente se inicia con una idea, que comienza con
una pequeña cantidad de capital o las finanzas. La mayoría de los negocios
están respaldados por uno o más inversionistas con la esperanza de que
el negocio será rentable.
En general, una empresa de negocio nace de una necesidad, de algo que
falta en el mercado actual. Esta necesidad puede ser un servicio o producto
que los consumidores están pidiendo o la necesidad de servir a un
propósito particular. Una vez identificada la necesidad, la empresa puede
ser iniciada por un inversor inteligente o la persona de la pequeña empresa,
que tiene los recursos y el tiempo para desarrollar y comercializar el nuevo
producto en el mercado abierto.
Un negocio muy probable que sea financiado inicialmente por un inversor,
que suele ser el dueño de la pequeña empresa o el creador de la idea. Una
vez creada la empresa, otros inversionistas pueden involucrarse mediante
7 Thomsen, M. (2009). El plan de negocios dinámicos. España: Thomsen Business Information.
23
el apoyo y el capital de riesgo para financiar un mayor desarrollo y aumentar
el conocimiento de la empresa con la intención de un mayor beneficio de
ser compartida por todos los inversores. En este escenario, la organización
es en realidad un negocio común, en que más de un partido está
involucrado en el proceso.
Negociación
(Fernández, 2008)8:
La negociación es el proceso de discusión entre dos o más
partes en disputa, que tratan de encontrar una solución a un
problema común, uno que se adapte a sus necesidades e
intereses aceptablemente. Aprender a ser un negociador
experto puede ayudarle a hacer ofertas, a resolver problemas,
gestionar conflictos y preservar las relaciones. (pág. 34)
La negociación es un método por el cual la gente declina diferencias. Es un
proceso mediante el cual se alcanza el compromiso o acuerdo, evitando
argumento. En cualquier desacuerdo, los individuos comprensiblemente
tratan de lograr el mejor resultado posible para su posición (o tal vez una
organización que representan). No obstante, los principios de equidad,
buscando el beneficio mutuo y el mantenimiento de una relación son las
claves para un resultado exitoso. Formas específicas de negociación se
utilizan en muchas situaciones: de asuntos internacionales, el sistema
legal, gobierno, disputas industriales o relaciones internas como
ejemplos. Sin embargo, las habilidades generales de negociación pueden
ser aprendidas y aplicadas en una amplia gama de actividades. Las
habilidades de negociación pueden ser de gran utilidad en la resolución de
las diferencias que surjan entre usted y los demás.
8 Fernández, S. (2008). Técnicas de negociación. España: Ideas propias Editorial S.L.
24
2.2.6. Plan de negocios
De acuerdo a (Thomsen, El plan de negocios dinámico, 2009):9
“Un plan de negocios es una descripción del negocio que
usted quiere iniciar. También es una planificación de cómo
piensa operarlo y desarrollarlo. Después de elaborar un
plan de negocios, usted tendrá un buen conocimiento del
mundo de los negocios. El mundo en el que aguarda su
futuro. (pág. 7)”
Según lo mencionado por el autor se puede determinar que
un plan de negocio es un informe ejecutado por la compañía, en el
cual se toman en cuenta los aspectos concernientes a la
organización, mediante este desarrollo el plan de negocio
suministra medidas que servirán de guía, para los miembros que
conforman la empresa, en un lapso de tiempo determinado, este
informe es planificado cuando retoman las actividades en una
entidad que servirá de guía tanto para la empresa como para cada
uno de los departamentos que conforman la organización.
Para (Stutely, 2009)10 “Los planes de negocios se emplean con muy
diversos fines, que pueden considerarse como:
La expresión formal de un proceso de planeación;
Una petición de financiamiento;
Un esquema para ser aprobado;
Una herramienta para la administración operativa” (Pág. 10)
Fundamentalmente, un plan de negocio debe contener la
información alusiva a la empresa, tomando en cuenta los aspectos
primordiales como es, el nombre y la naturaleza de la compañía, el plan
9 Thomsen, M. (2009). El plan de negocios dinámico. Escandinavia: Thomsen Business Information.
10 Stutely, R. (2009). Plan de negocios: La estrategia inteligente. México: Prentice Hall.
25
estratégico y operativo tomando en cuenta ciertos aspectos que los
directivos creen que son de mayor relevancia. Referente a esto se puede
determinar que un plan de negocio es un instrumento que integra a todos
aquellos que conforman una empresa.
Cabe mencionar que uno de los aspectos de gran importancia de un
plan de negocio, es que permite a la asociación advertir fortuitos incidentes
que pueden afectar en un futuro en el desarrollo de la empresa. Tomando
en cuenta este punto importante, se establece que al momento de poner
en marcha un plan de negocio, los dirigentes deben de establecer pasos
cuya función es evaluar al mercado y los riesgos que se presenten, a su
vez impedir que se originen inconvenientes durante el periodo que se
estableció el plan de negocios.
Según (Leiva, 2008)11:
Un Plan de Negocios, como ya se mencionó, es una herramienta de apoyo muy valiosa para cualquier persona interesada en crear su propia empresa. El objetivo del Plan de Negocios es evaluar la factibilidad de la nueva empresa y brindar al emprendedor(a) las bases para el lanzamiento de dicha aventura empresarial. (pág. 41)
Conforme Leiva existen factores sobre los cuales suele ser
elaborado un plan de negocio, ya que los dirigentes de cada compañía
antes de poner en marcha la empresa, ejecutan el plan el mismo que
personificará las bases en las que se llevaran a cabo las actividades en un
futuro. Este plan procede a operar como una herramienta evaluadora, es
decir, que al momento de comenzar a desarrollar las actividades, permitirá
conocer los riesgos y la factibilidad que puede presentar el negocio; es
necesario que lo ejerzan todas las compañías ya que logra medir por
indicadores de gestión los resultados obtenidos en el desenvolvimiento de
este.
11 Leiva, J. C. (2008). Los emprendedores y la creación de empresas. Costa Rica: Editorial Tecnológica de CR.
26
La medición también consigue evaluar los resultados económicos de
la empresa, con lo que se visualizará si la organización se ha desarrollado
de la mejor manera acorde a los parámetros establecidos en el plan de
negocio. Otro de los aspectos que pueden ser evaluados gracias al plan de
negocios, es el cumplimiento de los objetivos, esto considerando que al
finalizar un periodo los directivos pueden evaluar si los objetivos
estipulados al iniciar el periodo fueron cumplidos. Cabe mencionar que la
medición que se realiza en base a un plan de negocios al finalizar un
periodo, le permitirá a los directivos de la empresa poder tomar decisiones
y acciones correctivas y preventivas a futuro.
Es decir, en base a la evaluación que se realice en un periodo, los
directivos podrán conocer en qué áreas del negocio fallaron, y cuáles
fueron las estrategias que no dieron los resultados esperados. Mediante la
medición de los objetivos alcanzados los directivos contarán con una base
para determinar objetivos para el siguiente periodo.
Como lo establece (Flórez, 2008)12:
Un plan de negocio involucra una serie de tareas con un principio y un final delimitados por el tiempo, los cuales demandan una serie de recursos y producen unos resultados esperados, enmarcados dentro de un presupuesto que limita la cantidad de personal, suministros y dinero que pueden utilizarse para terminar el plan de negocio. (pág. 70)
Flórez se refiere a que en todo plan de negocios se incluyen una
serie de aspectos que deben ser estipulados para un periodo determinado
de tiempo. Es necesario considerar que para el desarrollo de los diferentes
procesos en una empresa se requiere tanto recursos financieros como
capital humano; por ello, tales factores deben ser incluidos en el plan de
negocios, en base a un presupuesto que determine la cantidad de recursos
que serán necesarios durante el periodo.
12 Flórez, J. A. (2008). Proyecto de inversión para las PYME. Bogotá: ECOE Ediciones.
27
Así mismo (Flórez, 2008, pág. 70)13 establece:
Los planes de negocios tienen cinco características importantes
que los hacen diferentes de la mayor parte del trabajo ordinario:
a) Un plan de negocio tiene un principio y un fin definidos.
b) Los planes de negocios usan recursos (personas, tiempo,
dinero) que se han asignado en forma específica al plan
de negocio.
c) Los resultados finales tienen metas específicas de calidad
y desempeño.
d) Los planes de negocios siguen un enfoque planeado,
organizado, para cumplir con sus objetivos.
e) Un plan de negocio incluye un equipo de personas para
que pueda realizarse.
De acuerdo a lo que se comenta el plan de negocios es un documento
importante que certifica la estructura con la que se puede manejar el
negocio que está en visión de construir.
En base a los aspectos en los que contribuye un plan de negocios
para la empresa, se puede determinar que las compañías que no poseen
un plan de negocios debidamente adelantados, estarán en el limbo por así
decirlo, ya que no contarán con las guías necesarias para aumentar sus
actividades, es decir, actuarán en base a especulaciones y es muy
probable que utilicen los recursos de forma inconsistente. Esto puede
generar pérdidas para la empresa, y aumentará el riesgo de que en caso
de que surgiera algún imprevisto la empresa no contaría con los
parámetros que le permitan superarlo.
13 Flórez, J. A. (2008). Proyecto de inversión para las PYME. Bogotá: ECOE Ediciones.
28
2.2.6.1. Tipos de planes de negocios
Diferentes situaciones requieren diferentes tipos de planes de negocio. Un
plan de negocio eficaz será personalizado para su uso previsto. Conocer
estas diferencias le ayudará a planificar con éxito para el futuro de su
negocio.
Por ejemplo, si está desarrollando un plan para uso exclusivamente interno,
es posible que no tenga que incluir todos los detalles del fondo que usted y
sus socios o empleados ya conocen. Por otro lado, podría ser
esencial incluir plazos específicos o hitos, y los presupuestos asignados
para su cumplimiento, por lo que todo el equipo está al día. Del mismo
en un plan de negocios que se presente a los inversores, mientras que la
historia financiera de su empresa y la previsión es la información más
importante para una reunión en el banco.
Los planes de negocios tienen muchos nombres: planes estratégicos,
planes operativos, planes internos, y muchos otros. Estos son todos los
planes que pueda necesitar para su negocio en un momento u otro.
Plan de negocio estándar
El plan de negocios estándar cubre temas que incluyen la presentación de
la compañía, el producto o servicio que usted está vendiendo, el mercado
objetivo y la estrategia de su empresa, sus hitos y objetivos de ejecución,
el equipo de gestión, y la previsión financiera y análisis.
El análisis financiero incluye la compañía proyecta ventas, ganancias y
pérdidas, balance general, estado de flujos de efectivo, y potencialmente
una cuantas otras mesas en función de su uso previsto. Por ejemplo, un
inversor potencial podría preguntar para ver los detalles de su plan de
personal o su análisis de mercado.
Por lo general se considera que es la parte más importante de su
planificación financiera y es una obviedad para su inclusión en el plan.
29
Rentable o no, el plan de una empresa debe demostrar que tiene suficiente
dinero para seguir funcionando.
Un plan de negocios estándar comenzará con un resumen ejecutivo que
describe los puntos clave de su plan, y terminará con apéndices que
muestran las proyecciones mensuales para el primer año. A pesar de que
se presenta al inicio del plan, un buen consejo es escribir su resumen
ejecutivo pasado; de esta manera, se ha pasado el proceso de escritura.
Planes de inicio
Un plan de puesta en marcha, también llamado un plan de viabilidad, es un
plan de negocio muy simple que normalmente incluye las siguientes
secciones:
1. Un resumen ejecutivo
2. Una presentación de la compañía
3. Una declaración de la misión
4. Un análisis de mercado
Puede utilizar este tipo de un plan de negocios para discutir sus opciones
con socios potenciales y asociados. Este tipo de no-volantes es bueno para
decidir si continuar o no con una idea, para ayudar a medir si se trata de un
negocio que vale la pena. Si tiene que decidir a entrar en el negocio, con el
tiempo siempre se puede volver al plan de negocios y realizar
modificaciones y adiciones necesarias. A medida que crece su negocio,
puede dar cuerpo a otras secciones y añadir detalles.
Planes internos
Planes internos reflejarán las necesidades de los miembros de su empresa.
Dado que el propósito de un plan interno es específico para las personas
directamente involucradas con la empresa, lo más probable es que sea más
corto y conciso que un plan estándar totalmente detallado.
30
Tipo de planes internos
Plan de operaciones
También llamado un plan anual, es un tipo de plan interno. Un plan de
operaciones incluye metas específicas de ejecución, los plazos del
proyecto, y las responsabilidades de los miembros del equipo y los
administradores. Este es el plan que se utiliza para mantener el rumbo
hacia el cumplimiento de sus objetivos como negocio.
La planificación de sus metas como una empresa permite asignar
prioridades, que se centra en los resultados y el seguimiento de su
progreso. El plan de operaciones abarca el funcionamiento interno del
negocio. En él se esbozan los detalles de quién debe hacer qué, y cuándo
deberían estar haciéndolo.
Plan de crecimiento
Plan de crecimiento o expansión se centra en un área específica de la
empresa, o un subconjunto de la compañía. Por ejemplo, un plan para la
creación de un nuevo producto es un plan de crecimiento. Estos planes
podrían ser internos o no, dependiendo de sí están siendo vinculados a las
solicitudes de préstamos o nuevas inversiones.
Un plan de expansión que requiere nuevas inversiones será incluido con
descripciones completas de la compañía y antecedentes sobre el equipo
de gestión, lo mismo que un plan estándar para los inversionistas. Las
solicitudes de préstamo requerirían mucho detalle.
Sin embargo, un plan interno utilizado para establecer los pasos para el
crecimiento o expansión que se financian internamente podría omitir estas
descripciones. Puede que no sea necesario incluir proyecciones financieras
detalladas para la empresa en general, pero al menos debe incluir
previsiones detalladas de ventas y los gastos de la nueva empresa o
producto.
31
Plan estratégico
Un plan estratégico es otro tipo de plan interno. Un plan estratégico
incorpora la información financiera y los hitos de un plan de operaciones,
se centra más en el establecimiento de prioridades de toda la compañía. A
medida que construye la estrategia de la empresa y decide cómo ponerlo
en práctica, tendrá que examinar las fortalezas y debilidades como un
negocio. ¿Qué hace su empresa también? A medida que la empresa crece,
se juega con los puntos fuertes.
La estrategia es a menudo una cuestión de seleccionar las oportunidades
adecuadas. Los recursos deben ser canalizados estratégicamente a las
áreas donde van a proporcionar los mayores beneficios generales.
Los beneficios de tener un plan de negocios
El tiempo que invierte en el plan de negocio se verá recompensado con
creces. Algunos de los beneficios más evidentes que se puede obtener de
la planificación de negocios incluyen.
Una oportunidad para probar una nueva idea para ver si se mantiene la
promesa real de éxito
Una declaración clara de su misión y visión empresarial
Un conjunto de valores que pueden ayudarle a dirigir el negocio a través
de tiempos de problemas
Un modelo que puede utilizar para enfocar su energía y mantener la
empresa en la pista
Los puntos de referencia que puede utilizar para realizar un
seguimiento de su rendimiento y hacer correcciones a medio camino
Un análisis lúcido de su industria, incluyendo las oportunidades y
amenazas
Un retrato de sus clientes potenciales y los comportamientos de compra
32
Un resumen de los principales competidores y las estrategias para
enfrentarlos
Una evaluación honesta de las fortalezas y debilidades de la empresa
Una hoja de ruta y un calendario para el logro de las metas y objetivos
Una descripción de los productos y servicios que ofrece
Una explicación de las estrategias de marketing
Un análisis de los ingresos, costos y
beneficios proyectados
Una descripción del modelo de negocio, o cómo va a hacer dinero y
permanecer en el negocio
Un plan de acción que prevé desvíos u obstáculos que pueden surgir
potenciales
Un manual para los nuevos empleados que describe lo que es y lo que
la empresa requiere.
Un currículum que puede utilizar para introducir su negocio a
proveedores, vendedores, prestamistas y otros
Planificación de plan de negocio
Éstas son algunas de las principales preguntas que se centran en las
secciones no financieras iniciales del plan:
¿Cuál es el propósito detrás de la empresa? Creación de una
declaración de la misión será ayudar a concentrarse en el por qué existe el
negocio en primer lugar. Algunos estados se inclinan hacia la fuente de
inspiración, pero otros simplemente describen el producto o servicio que se
está ofreciendo.
¿Quiénes son sus clientes potenciales? La estrategia de marketing va a
responder a la pregunta de quién va a comprar el producto o servicio. Tanto
como sea posible, clasificar a sus clientes dentro de los segmentos de
33
mercado diferentes y analizar su comportamiento en particular. ¿Qué los
motiva a comprar lo que hacen? ¿Cuánto dinero es lo que quieren gastar?
¿Cómo responden a diferentes tipos de marketing?
¿Quiénes son sus competidores? Recopilar tanta información como sea
posible acerca de otras empresas del sector para preparar el análisis de la
competencia.
¿Cómo va a funcionar el negocio? La descripción de las operaciones,
debe estar preparada para establecer exactamente cómo va a manejar la
empresa sobre una base del día a día, así como las necesidades físicas
involucradas.
De acuerdo a lo expuesto por Mogens (2012) indica que un plan de negocio
debe tener puntos claves los cuales se pueda realizar con éxito. Los siete
componentes clave:
Resumen ejecutivo
Descripción de la empresa
Las estrategias de mercado
Análisis de la competencia
Diseño y desarrollo del plan
Operaciones y plan de gestión
Los factores financieros
Herramientas de diseño
A través del plan de negocio, el emprendedor va dando carácter mental a
una empresa, antes de dar una forma real. En lugar de tener todo en mente,
los detalles, las ideas y los números empiezan a tomar forma en un
documento escrito.
Herramienta de reflexión
Cuando ya se ha empezado a desarrollar el proyecto, incluso en las
primeras semanas, la realidad se presenta con toda su crudeza. Aparecen
34
cosas que no se han previsto, se descubren aspectos del negocio que no
se conocían. Disponer de un plan de negocio ayuda, y mucho a reflexionar
sobre el impacto de estas novedades en la empresa.
Herramienta de comunicación
No todos los emprendedores empiezan solos. Por las razones que sean
muchos de ellos empiezan los proyectos con otros socios. El plan de
negocio sirve para poner por escrito, los distintos aspectos de la empresa
y discutirlos de una forma objetiva y despersonalizada.
Herramienta de marketing
En la mayoría de los casos, el plan de negocio es lo único que va a poder
mostrar a los inversores externos. Un plan de negocio coherente y
profesional, demuestra que el emprendedor se toma el asunto en serio y
que está capacitado para llevar adelante el proyecto.
2.3. Fundamentación Histórica
Según José Mojica (2010)14
A veces se tiene la impresión de nuestros primeros antepasados sobrevivían de carne asada y vegetales crudos recogidos al paso; pero, si bien en el principio de la historia era así desde que el ser humano empezó a imaginar efectos sobre causas supuestas, es decir, desde aprendió a pensar y a deducir, comenzó la evolución de la cocina.
Época de la Prehistoria
Surgió la Fogata
Según los antepasados, el alimento de las tribus, se recogía cuando la
tierra, hacían la caza de animales o iban en busca de frutos, raíces, tallos,
hojas, ya que esa, era su única forma de alimentarse. Mediante el paso del
tiempo el ser humano empezó a indagar y fue así como se iba dando la
evolución de la cocina. Con la invención del fuego, con piedras y ramas
secas, se empezó a crear la fogata, la cual hizo que se cocinen los
14 Mojica, J. (2010). La cocina en la prehistoria. La Alcazaba.
35
alimentos. Así surgió el fogón, que durante varios siglos predominó en todo
el mundo.
Edad de piedra
Cocina de piedra
Al pasar el tiempo se unió el adobe y el ladrillo y es así cuando nacieron
los primeros modelos de cocina de piedra que estaba conformada por una
cámara alimentadora con carbón o leña, que estaba constituido de una
caja de metal, la cual realizaba dos funciones básicas: cocinar y proveer
calor a las viviendas; pero a la vez tenía una desventaja que ocupaban
demasiado espacios y el humo que ocasionaba era molestoso para los
habitantes.
Edad Moderna
Cocina de Hierro
Durante el siglo XVlll se inventaron las cocinas cerradas con leña con un
modelo de hierro que almacenaba más calor con bajo combustible. Ésta
cumplía la función de calefacción para los hogares, en cuantos modelos
posteriores fueron disminuyendo de tamaño; pero seguían siendo
elaboradas de hierro y todas utilizaban leña como combustible. Debido a
la escasez de leña, el precio se elevó, lo que condujo al uso de recursos
naturales, como es el gas.
Durante el siglo XIX las cocinas de hierro no sólo eran utilizadas para
cocinar y como calefacción; también se construyeron inmensas máquinas
las cuales estaban compuestas por tubos de escape y éstos se enlazaban
a una chimenea con una instalación para calentar agua, a la que
presentaba una desventaja porque poseía un gas propano y por esta razón
no tuvo mucha aceptación, ya que ese gas era venenoso y se decía que
podía ser capaz de cambiar el sabor a los alimentos.
36
Edad contemporánea
Cocinas a Hierro y esmaltadas
A comienzo de 1900, los fabricantes comenzaron a adherirle más cosas
las cuales comenzaron a esmaltar y forjar el hierro para las cocinas a la
vez que facilitaba la limpieza. En el año 1922 se completaron los
encendedores automáticos para las parrillas, y con el tiempo se redujo su
tamaño y se integraron hornos en su base. También se hicieron presentes
los termostatos que sistematizaron la salida del gas en las parrillas, los
focos y los vidrios instalados en el horno para poder permitir la visión
interior.
Mediados del siglo XX
Cocina de kerosene
A mediados del Siglo XX surgieron las cocinas de kerosene las cuales eran
unas cocinas incontrastables porque no se podía sentir el sabor del en los
alimentos lo cual era dañino para la salud, ya que el problema de este tipo
de aparatos es la contaminación del medio ambiente; por esta razón se ha
sugerido utilizarlas en lugares ventilados.
Siglo XX
Cocinas a Gas
Se diseñó la cocina eléctrica que consistía en un alambre de alta
resistencia en una placa rectangular de hierro, éste a su vez conducía
electricidad y al mismo tiempo calor. Los siguientes modelos de cocina se
fueron perfeccionando teniendo materiales de níquel y cromo para
alcanzar temperaturas más altas, Después de un largo tiempo se crearon
los primeros modelos a gas ya que eran sencillas y ligeras sin ocupar
espacio y a su vez no contaminaban el medio ambiente. En dicho tiempo
tuvo buena acogida y por esta razón se crea otro modelo a gas.
37
Luego de un tiempo se volvió a renovar el modelo de cocina a gas, una
más versátil y cómoda a la vez que no crea gases tóxicos dañinos para el
medio ambiente, y con ello se creó la estufa que se conoce hasta el día de
hoy.
Siglo XXl
Cocinas de inducción
Las cocinas de inducción son las cocinas de ahora ya que es el mejor estilo
de cocina disponible. Estas generan calor mediante ondas
electromagnéticas, es la primera estufa con toda la superficie cubierta,
calienta olla o sartén que se coloca en cualquier lugar de la superficie. Esta
es una de las cocinas menos contaminadas, más eficientes y funcionales
para el tiempo presente. Además el gobierno ha propuesto como solución
al consumo de gas y al gasto de subsidio. Por tanto el mercado de este
producto se ampliará a todo el territorio.
Fundamentación epistemológica
De acuerdo con (Bunge, 2009). ¨La epistemología es la rama de la filosofía
que estudia la investigación científica y su producto, el conocimiento
científico. ¨ (Pág. 21)
Por lo tanto, la epistemología trata al conocimiento y la ciencia
fundamentando factores sociales, psicológicos, históricos y situaciones de
razonamiento.
Un grupo social debe estar de acuerdo en hacer uso del servicio de
acuerdo al contexto que se maneja en la actualidad dentro del sector
energético. El mercado es entonces direccionado a prestar una buena
atención y lograr dar solución oportuna a los clientes. El currículo expresa
una filosofía de educación que transforma los fines socioeducativos
fundamentales en estrategias de enseñanza. Al interior de una estructura
curricular existe una concepción de hombre, cultura, sociedad, desarrollo,
formación y educación.
38
Los fundamentos epistemológicos dan cuenta de las condiciones a través
de las cuales se ha producido el conocimiento que va a ser enseñado,
precisa los niveles de cientificidad
Así, la investigación presente se encuentra relacionada con la ciencia, ya
que permite demostrar los estudios recibidos de la carrera, y es en estos
momentos en donde se practican las cosas aprendidas.
2.3.1. Fundamentación Económica
De acuerdo con (Ávila, 2010), “La economía es la ciencia que se encarga
del estudio de la satisfacción de las necesidades humanas mediante bienes
que siendo escasos tienen usos alternativos entre los cuales hay que
optar.”
Por lo tanto, la fundamentación económica radica en comprender el grado
de satisfacción de las necesidades que tienen los pobladores del sector de
La Alborada, donde estará ubicada la empresa.
2.3.2. Fundamentación Sociológica
Según (Giner, 2010), ¨ La sociología es una de las ciencias sociales en la
cual su objeto primordial de estudio es la sociedad humana, y más
concretamente, las diversas colectividades, asociaciones, grupos e
instituciones que los humanos forman.¨ (Pág. 15)
El fundamento sociológico, comprende el estudio del grupo social en donde
se aplicarán las promociones de los arreglos de las cocinas a inducción,
sabiendo que esto es un producto que ocupará la mayoría de los hogares
ecuatorianos, especialmente en el sector de la Alborada, donde la clase
social es media y media alta.
39
2.3.3. Fundamentación Educativa
De acuerdo (Labrador & De Pablos, 2009), ¨La educación, hablando con
propiedad, es el arte de manejar y disponer los entendimientos.¨ (Pág. 73)
Por lo cual, la fundamentación educativa, comprende el manejo de los
conocimientos que tiene la autora para poder implementar aquella empresa
que ofrezca soluciones para estos tipos de cocinas, así como su respectiva
publicidad.
2.4. Fundamentación legal
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN (2014)15.
Eficiencia energética en cocinas de inducción de uso doméstico. Requisitos
1. OBJETO
1.1 Esta norma establece los requisitos de eficiencia energética
y las características de la etiqueta informativa que deben cumplir
las cocinas de inducción de uso doméstico.
2. ALCANCE
2.1 Esta norma aplica a todas las cocinas de inducción de uso
doméstico, de tensión nominal no superior a 250 V, que se
comercialicen en el Ecuador.
2.2 Esta norma no aplica a cocinas mixtas, a gas, eléctricas y de
inducción de frecuencia de línea de uso doméstico.
REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO RTE INEN 101 (2014):
“ARTEFACTOS ELECTRODOMÉSTICOS PARA COCCIÓN POR INDUCCIÓN” 1. OBJETO
15 Servicio Ecuatoriano de Normalización. (03 de Septiembre de 2014). Servicio Ecuatoriano de Normalización. Obtenido de http://www.normalizacion.gob.ec/
40
1.1 Este reglamento técnico establece los requisitos mínimos
que deben cumplir los artefactos electrodomésticos para cocción
por inducción, destinados al calentamiento y cocción de
alimentos, con el propósito de prevenir riesgos para la salud, la
vida y la seguridad de las personas, y prevenir las prácticas que
puedan inducir a error o crear confusión a los usuarios en su
manejo, operación y funcionamiento.
2. CAMPO DE APLICACIÓN
2.1 Este reglamento técnico aplica a todos los artefactos de
cocción por inducción para uso doméstico, de diferencia de
potencial eléctrica nominal1 comprendida entre 180 V hasta 250
V, sean de fabricación nacional, ensamblados a partir de
conjuntos CKDs o, importados que se comercialicen en el
Ecuador:
• Cocinas de sobremesa o cocinetas de inducción y/o
combinadas;
• Encimeras de inducción para empotrar;
• Cocinas de inducción con horno eléctrico y/o combinado;
• Cocinas de inducción con horno a gas.
41
CAPÍTULO III
3. METODOLOGÍA
3.1. Métodos de la investigación
La modalidad de esta investigación es exploratoria porque se va a destacar
los hechos o aspectos de la problemática real de la inexistencia de
empresas preparadas para dar el servicio de reparación y mantenimiento
en las cocinas de inducción. Es útil este tipo de investigaciones, porque
permite planificar, con sus resultados, futuros acontecimientos que pueden
ser comprobados.
3.2. Tipo de investigación
La investigación es de tipo cuantitativa porque utilizará las encuestas con
datos tabulados que permitirán observar la necesidad y cómo esta debe ser
aprovechada.
3.3. Software que se utilizará
Con el fin de recopilar y tabular los datos obtenidos mediante las
herramientas de investigación se utilizará el software Microsoft Excel el
cual es una hoja de caculo generalmente utilizada para el cálculo de
diferentes operaciones y cantidades, así como también presenta datos
estadísticos en base a los resultados obtenidos.
1.1. Población y muestra
Está conformada por 300.000 personas de la ciudadela La Alborada.
1.1.1. Muestra
A lo explicado, al ser mayor la población considerada infinita, se
calcula la muestra de la siguiente manera:
42
Gráfico 1 Formula infinita
Fuente: (Purcell & Rigdon, 2009)
Tabla 1 valores de los símbolos
Símbolos Descripción
Z=1.96 valor para
desviación estándar
P= 0.5 probabilidad de
éxito
Q= 0.5 probabilidad de
fracaso
e= 0.05 (5%) error
Fuente: (Purcell & Rigdon, 2009)
Procedimiento de la fórmula planteada
𝑛 =1.962 𝑥 0.5 𝑥 0.5
0.052
𝑛 = 3.8416 𝑋 0.5 𝑋0.5
0.0025
𝑛 =0.96040.0025
𝑛 = 384.16
43
Luego de realizar la fórmula se tiene como resultado el valor de 384
unidades de encuestas a realizar a las personas de la ciudadela La
Alborada.
1.2. Técnicas utilizadas en la investigación
Para obtener respuestas de las personas objetos de la investigación, se
aplicará como técnica la encuesta, la cual permite obtener información
primaria y directa de los individuos que componen la muestra. Mediante la
encuesta se tendrá un contacto cara a cara y personal con quienes
componen la población de estudio
1.3. Instrumentos
El instrumento a utilizarse será el cuestionario. Un cuestionario está
conformado por una serie de preguntas que van de lo general a lo
especifico y está formado por preguntas filtro y preguntas cerradas que
permitan obtener datos específicos de interés y gran aporte a la
investigación
1.4. Operacionalidad de las variables
Tabla 2 Operacionalidad de las variables
Fuente: Investigación
Elaborado por: Narcisa Barahona
Indicadores Tipo de variable Dimensión Variable
100% desarrollado la investigación Elaborar un plan de negocios de servicio tècnico Investigación de mercado Independiente
100% diseñado el Plan de marketing Introducciòn efectiva del servicio en el mercado Plan de marketing Dependiente
44
CAPÍTULO IV
2. ANÁLISIS Y RECOLECCIÓN DE DATOS
1. ¿Ha escuchado usted sobre las cocinas de inducción?
Tabla 3 Conocimiento de las cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 2 Conocimiento de las cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
La encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada” sobre
el conocimiento de las cocinas de inducción el 52% de las personas
encuestadas exponen que sí tienen el debido conocimiento acerca de las
nuevas cocinas de que se están implementando en la era actual, un 31%
indicó que tal vez han escuchado sobre este tipo de cocina y un 17% no
tienen conocimiento acerca de las cocinas de inducción.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Si 200 52% 52%
Tal vez 120 31% 83%
No 64 17% 100%
Total 384 100%
52%
31%
17%Si
Tal vez
No
45
2. ¿Usted está de acuerdo con que se utilicen las cocinas de
inducción?
Tabla 4 Utilización de cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Grafico 1 Utilización de cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
De la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada”, el
56% comenta que está de acuerdo con que se utilicen las cocinas de
inducción y que se haga el uso de este tipo de cocinas, el 31% está muy
de acuerdo con el nuevo uso de este tipo de cocina, el 7% se encuentra en
desacuerdo y el 6% en muy desacuerdo.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
De acuerdo 215 56% 56%
Muy de acuerdo 120 31% 87%
En desacuerdo 27 7% 94%
Muy en desacuerdo 22 6% 100%
Total 384 100%
56%
31%
7% 6%
De acuerdo
Muy de acuerdo
En desacuerdo
Muy en desacuerdo
46
3. ¿Los moradores del sector la Alborada están de acuerdo que se
efectúe un taller de servicio técnico de cocinas de inducción?
Tabla 5 Taller de cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 3 Taller de cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
De la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela la “Alborada” el
58% de las personas encuestadas están muy de acuerdo que se desarrolle
un taller de servicio técnico de cocinas de inducción porque es de gran
utilidad, ya que en el momento que tenga alguna falla técnica la cocina,
ellos pueden hacer uso de dicho servicio, el 21% está de acuerdo que se
realice un taller para dar mantenimiento a las cocinas de inducción, un 14%
está en total desacuerdo y por último el 7% está en desacuerdo.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Muy de acuerdo 224 58% 58%
de acuerdo 82 21% 80%
Desacuerdo 26 7% 86%
Total desacuerdo 52 14% 100%
Total 384 100%
58%21%
7%
14%Muy de acuerdo
de acuerdo
Desacuerdo
Total desacuerdo
47
4. ¿Usted utilizaría el servicio en caso de algún daño en su cocina de
inducción?
Tabla 6 Servicio
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 4 Servicio
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada” el
55% comenta que harían el uso del servicio técnico ya que se podría
presentar algún inconveniente en el transcurso del uso de la cocina, el 34%
indica que tal vez podrán hacer el uso del servicio y por ende un 11% no
requiere de este servicio.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Si 212 55% 55%
Tal vez 130 34% 89%
No 42 11% 100%
Total 384 100%
55%
34%
11%
Si
Tal vez
No
48
5. ¿Con qué frecuencia utilizaría el servicio?
Tabla 7 Frecuencia de servicio
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 5 Frecuencia de servicio
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada”, el
59% de las personas encuestadas indica que siempre hará uso del
servicio, ya que si se presenta algún inconveniente, tendrán que recurrir a
este servicio muy útil para todos, y el 26% expone que casi siempre harían
uso de este servicio, el 12% indicó que muchas veces y por último el 3% lo
utilizaría muy pocas veces.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Siempre 225 59% 59%
Casi siempre 100 26% 85%
Muchas veces 46 12% 97%
Muy pocas veces 13 3% 100%
Total 384 100%
59%26%
12% 3%
Siempre
Casi siempre
Muchas veces
Muy pocas veces
49
6. ¿Usted tendría facilidad de pago en caso que se
implementen las cocinas de inducción?
Tabla 8 Facilidad de pago
Fuente: Encuesta
Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 6 Facilidad de pago
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada” un
59% expresa que ellos al momento de adquirir la cocina de inducción
podrán realizar la cancelación, ya que tienen comodidades para poder
realizar el pago, el 26% cree tener la posibilidad de poder cancelar las
cocinas de inducción y por último el 15% no tienen las posibilidades de
poder adquirir dicha cocina, porque no se encuentran en buena situación
económica.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Si 228 59% 59%
Tal vez 100 26% 85%
No 56 15% 100%
Total 384 100%
59%
26%
15%
Si
Tal vez
No
50
7. ¿Le parece buena idea que los bachilleres estén recibiendo
capacitación para aplicar a las ciencias de producción?
Tabla 9 Capacitación para bachilleres
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 7 Capacitación para bachilleres
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada”, el
60% de la población indica que está de acuerdo que se realicen
capacitaciones para los bachilleres y así podrán tener un mejor
desenvolvimiento en su carrera estudiantil, el 29% está muy de acuerdo
con la capacitación que se está realizando, el 6% en muy desacuerdo y por
último el 5% está en desacuerdo.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
De acuerdo 232 60% 60%
Muy de acuerdo 112 29% 90%
En desacuerdo 18 5% 94%
Muy en desacuerdo 22 6% 100%
Total 384 100%
60%29%
5% 6%
De acuerdo
Muy de acuerdo
En desacuerdo
Muy en desacuerdo
51
8. ¿Usted realizaría el cambio de su electrodoméstico por las cocinas
de inducción?
Tabla 10 Cambio de electrodoméstico
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 8 Cambio de electrodoméstico
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada”, el
56% indica que sí realizarán el cambio de cocina a gas por el nuevo tipo de
cocina a inducción, debido a que poseen una tecnología de alta calidad, el
30% nos expone que tal vez realizarían el cambio de electrodoméstico por
las nuevas cocinas y por último el 14% se mantiene en que no realizará el
cambio.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Si 214 56% 56%
Tal vez 114 30% 85%
No 56 15% 100%
Total 384 100%
56%30%
14% Si
Tal vez
No
52
9. ¿Cree que el gobierno una vez ya expuestas las cocinas de
inducción, da mayor oportunidad de trabajo a los profesionales de
marketing?
Tabla 11 Oportunidad de trabajo
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 9 Oportunidades de trabajo
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada”, el
56% indica que está de acuerdo que se efectúe el uso de la cocinas de
inducción, debido a que las oportunidades de trabajo serán mayores para
los profesionales del marketing, el 17% está de acuerdo que se haga el uso
de estas cocinas para que se pueda incrementar el trabajo en los
profesionales de marketing, el 16% está en total desacuerdo y por último el
11% está en desacuerdo.
AlternativaFrecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Muy de acuerdo 215 56% 56%
de acuerdo 65 17% 73%
Desacuerdo 44 11% 84%
Total desacuerdo 60 16% 100%
Total 384 100%
56%17%
11%16% Muy de
acuerdode acuerdo
Desacuerdo
Totaldesacuerdo
53
10. ¿Qué tiempo de duración le da usted a las cocinas de inducción?
Tabla 12 Duración de cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 10 Duración de cocinas de inducción
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada”, el
53% de los moradores sostiene que el tiempo de duración, de las cocinas
de inducción es de 2 a 3 años y por ende expone que debería ser más
tiempo de duración por lo cual se debe ofrecer garantía a un producto
nuevo, el 35% indica que de 8 a 9 años es el tiempo máximo de duración y
por último el 12% nos indica de 5 a 7 años.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
2 a 3 años 205 53% 53%
5 a 7 años 45 12% 65%
8 a 9 años 134 35% 100%
Total 384 100%
53%
12%
35%
2 a 3 años
5 a 7 años
8 a 9 años
54
11. ¿Usted está de acuerdo con las leyes del gobierno, acerca de las
cocinas de inducción?
Tabla 13 Leyes del gobierno
Fuente: Encuesta
Elaborado: Narcisa Barahona
Gráfico 11 Leyes del gobierno
Fuente: Encuesta Elaborado: Narcisa Barahona
En la encuesta realizada a los moradores de la ciudadela “La Alborada” el
39% está muy de acuerdo con las nuevas leyes del gobierno, y por tanto
haría la adquisición de la cocina de inducción, ya que es muy beneficioso
el uso de ellas, el 24% está de acuerdo con la implementación de la nueva
ley del gobierno, el 20% está en desacuerdo y por último el 17% está en
total desacuerdo.
Alternativa Frecuencia
Absoluta
Frecuencia
Relativa
Frecuencia
Relativa
acumulada
Muy de acuerdo 150 39% 39%
De acuerdo 92 24% 63%
Desacuerdo 75 20% 83%
Total desacuerdo 67 17% 100%
Total 384 100%
39%
24%
20%
17%
Muy de acuerdo
De acuerdo
Desacuerdo
Total desacuerdo
55
CAPÍTULO V
3. PROPUESTA Plan de negocio para la Implementación de un taller de servicio
técnico de cocinas de inducción en el sector la Alborada de la ciudad
de Guayaquil, año 2016.
3.1. Introducción
De acuerdo a lo determinado con relación a la propuesta indicada se
expondrán los puntos más relevantes conforme a la elaboración de un plan
de negocio para la implementación de un taller de servicio técnico dedicado
a la reparación y mantenimiento de cocinas de inducción, debido a que con
el pasar del tiempo, todo artefacto eléctrico necesita de un mantenimiento
para su conservación.
Este plan de negocio se basa principalmente en ayudar al desarrollo de la
matriz productiva debido a que se tiene un conocimiento que actualmente
las cocinas de inducción serán implementadas por parte del gobierno para
reducir el uso del gas y por ende reducir el gasto del petróleo. La
implementación de dicho local está enfocada a la necesidad que proveen
los consumidores al mantenimiento y/o reparación de las cocinas de
inducción que se establece implementar en el Ecuador desde el 2015 hasta
el 2017.
3.2. Justificación
La realización de este proyecto se debe a que se mantiene el conocimiento
que en la ciudad de Guayaquil, no existe talleres dedicados al servicio
técnico de cocinas de inducción, dado que el país está en proceso entrante
a la implementación de este sistema, por lo que existe una minoría en el
uso del mismo, desarrollando nuevos sistemas e implementando nuevas
propuestas en el ámbito laboral.
56
Se cree importante la implementación de este nuevo taller porque se enfoca
a la necesidad de las personas de que por una u otra manera sus artefactos
eléctricos llámese a éstos las cocinas de inducción necesitarán de un
mantenimiento o una posterior reparación en caso de que éste lo necesite.
Por otro lado, el taller se pretende establecer en el sector de la Alborada
debido a que en el sector existe una gran demanda de población y el factor
socio económico es de nivel medio, y por lo tanto los sectores que lo rodean
a su vez también mantienen un nivel similar o mayor con respecto a su
posición económica.
3.3. Objetivo de la propuesta
3.3.1. Objetivo general
Desarrollar un taller de servicio técnico de cocinas de inducción en
el sector de la Alborada de la ciudad de Guayaquil.
3.3.2. Objetivos específicos
Identificar el conocimiento de los consumidores referente a las
cocinas de inducción.
Validar los establecimientos dedicados al mismo servicio dentro del
sector.
Determinar el puente de comunicación entre la entidad y terceros
para obtener apoyo financiero.
3.4. Información general de la empresa
Razón Social:
Se determinó como razón social BASERTEC S.A
57
Nombre Comercial
El nombre comercial de la empresa es BASERTEC
R.U.C
La empresa se encuentra registrada en el SRI bajo el RUC de
0925141237001
Dirección, teléfonos, correo electrónico
Cdla. Alborada cuarta etapa avenida Baquerizo Nazur
Teléfonos: 042457489- 0987745411
Correo electrónico: [email protected]
Constitución Jurídica
La constitución jurídica será de Sociedad Anónima
La administración:
En lo que respecta a la administración, se resume en el cargo de gerente
propietaria encargada del manejo administrativo del taller y de técnicos
para el mantenimiento y arreglo de las cocinas.
Figura 2 Imago tipo de la empresa
Elaborado por: Narcisa Barahona
58
Figura 3 Letrero
Elaborado por: Narcisa Barahona
Figura 4 Uniforme de la empresa
Elaborado por: Narcisa Barahona
59
Figura 5 Tarjeta de presentación
Elaborado por: Narcisa Barahona
60
Figura 6 Factura
Elaborado por: Narcisa Barahona
61
3.4.1. Misión
Se tiene como misión principal la de crear un taller capacitado en satisfacer
las necesidades del cliente, haciendo énfasis en brindar un servicio óptimo
en el cual los consumidores se sientan seguros de llevar su artefacto con
la garantía que este saldrá en mejor estado.
3.4.2. Visión
Posicionarse de tal manera en ser reconocido no sólo en la Alborada, sino
en toda la ciudad de Guayaquil para que personas de cualquier sector lo
visiten, contando con el respaldo técnico y con la seguridad que los
inconvenientes que tengan sus artefactos, y sean debidamente arreglados.
3.4.3. Análisis Situacional
Fuerzas competitivas del mercado (Porter)
Las fuerzas competitivas de Porter definen la eficacia al momento de
implantar un producto o negocio como tal, definen las amenazas entrantes
al momento de su instauración por el cual se utilizarán las 5 fuerzas
competitivas que a continuación se detallan:
Amenaza de nuevos entrantes
En el momento de alcanzar el éxito y los beneficios generados por la misma
entidad, aparecerá la competencia de por medio, ya que al percibir la
aceptación de la misma, aprovecharán el gran negocio y por lo tanto
efectuarán sistemas similares al del servicio antes mencionado para así
aprovechar el gran momento logrado por la entidad, referente al servicio
técnico de las cocinas de inducción.
62
Productos sustitutos
Los productos sustitutos se constituyen directamente a las igualdades que
dicho producto o servicios cumplan, que por ende tenga características
similares o equivalentes a la del proyecto a efectuar. Teniendo en cuenta
que si no existen talleres que se dediquen al mismo servicio, no tardarán
en tener una amenaza directa dedicada a lo mismo.
Poder de negociación de clientes
En el siguiente contexto se define la teoría en la que el consumidor llámese
a este cliente, buscará su conveniencia como tal, en el que evaluará costos,
y por ende el servicio prestado por el mismo, teniendo en cuenta la garantía
que el taller le brinde calidad en sus repuestos.
Poder de negociación de proveedores
La teoría radica en el poder que mantienen los proveedores para imponer
sus productos, es decir, sus costos, su calidad como producto y sus
condiciones estipuladas, teniendo en cuenta que la entidad busca su lucro
benéfico para su desarrollo, centrándose en fijar precios módicos y
accesibles acorde a su necesidad por el servicio prestado y no dejarse
dominar por las propuestas que brinden.
Rivalidad de competidores en el mercado
En relación a este aspecto, se determina que la competencia y su influencia
está directamente ligada a los talleres de reparación que actualmente
existen, dedicándose al servicio de reparación y mantenimiento de
electrodomésticos que en un futuro puedan especializarse también en la
reparación de cocinas de inducción, ya que este término como tal, no está
muy lejos de la labor que ellos realizan.
Barreras de entrada al mercado
Se identifican como principales barreras de entrada las siguientes:
63
No contar con el personal especializado en el mantenimiento de
cocinas de inducción debido a que estos son electrodomésticos
modernos.
Cambio en la decisión por parte del fundador principal en la idea de
implementar cocinas, sabiendo que el negocio propuesto está ligado
dependientemente al desarrollo de las ventas en el mercado.
Barreras de salida del mercado.
Como barrera de salida del mercado se establece el contrato que se pueda
mantener directamente con la persona dueña del local que proporcione el
servicio del alquiler, teniendo en cuenta que si no se cumple el tiempo que
se estipuló en el contrato, la entidad establecida pueda sufrir desventajas
muy elevadas saliendo en contra con los beneficios que planificó entregar.
3.4.4. Análisis interno y externo de la empresa (FODA)
Fortalezas
1.- Grandes recursos financieros.
2.- Precios cómodos y accesibles en el servicio.
3.- Personal profesional altamente capacitado para el servicio propuesto.
Debilidades
1.- Ser una entidad totalmente nueva en el mundo laboral.
2.- No contar con un alto índice cuantitativo del personal de servicio
técnico.
Oportunidades
1.- Satisfacción por parte de los clientes al recibir un servicio óptimo y
garantizado.
64
2.- Apertura de nuevos establecimientos generando oportunidades de
empleo a personas aptas para la realización del servicio prestado.
Amenazas
1.- Precios elevados referentes a los repuestos que se adquieren para
prestar el servicio.
2.- Existencia de la competencia dedicándose a la misma labor.
Mercado
El mercado se constituye por varios usuarios que mantengan problemas
con sus futuras cocinas de inducción, es decir, que requieran de un servicio
que les garantice que su artefacto saldrá con un mejor funcionamiento, así
como también en las personas que tengan la costumbre de darle un
mantenimiento constante a las mismas.
Segmentación
Segmentación geográfica
El taller se ubicará en el sector norte de la ciudad de Guayaquil en la cuarta
etapa de la ciudadela La Alborada en la avenida principal llamado Rodolfo
Baquerizo Nazur, debido a que es un sector con alta actividad comercial y
se denomina punto estratégico para el desarrollo.
Segmentación Pictográfica
Teniendo en cuenta que existe todo tipo de personas en la ciudad, el
mercado se enfoca principalmente en las de clase social media que
mantengan interés por adquisición de nuevos productos tecnológicos y
servicios que ayuden en cualquier tipo de inconveniente que estos puedan
generar por el uso o el mal uso de los artículos.
65
Segmentación demográfica
El mercado se segmentará indiferentemente al sexo pero sí a los mayores
de 25 años que requieran servicios de mantenimiento y arreglo de sus
cocinas.
Segmentación conductual
Personas con nivel socioeconómico medio que en primera instancia
puedan adquirir esta clase de cocinas y en segunda, puedan cubrir el valor
que se determinará por el servicio.
Formulación Estratégica
Estrategias FODA
FO
Generar publicidad dando a conocer la garantía, la calidad, la puntualidad
y profesionalidad del servicio y por ende a su vez, los precios cómodos que
se ofrecen.
Proveer servicios eficaces y complacer las necesidades de los clientes para
así formar una entidad prestigiosa y reconocida para generar su desarrollo
como tal.
FA
Cotizar en diferentes entidades los repuestos necesarios a precios
cómodos, a fin de ofrecer a su vez la comodidad del servicio a los clientes
con respecto a costos.
Brindar un servicio eficaz y satisfactorio a cada uno de los clientes que
tengan como primera opción la entidad propuesta para así ganarse la
confianza de los clientes y a su vez ser recomendado con un buen punto
de vista para poder desarrollar como empresa y no verse afectado por la
competencia.
66
DO
Impulsar las buenas propuestas que esta entidad genera, tomando como
opción los reconocimientos positivos por parte de los clientes satisfechos
haciéndose conocer más en el ámbito laboral, por medio de campañas
publicitarias.
Economizar gastos secundarios y ofrecer servicios satisfactorios a los
clientes para obtener un capital elevado y así contratar al personal que se
necesita para dicha labor.
3.4.5. Marketing Mix
Producto
El servicio que se ofrecerá en el local Basertec será específicamente el
servicio técnico de las cocinas a inducción, es decir, estas cocinas
modernas que planea implementar el gobierno que son a base de
electricidad. El taller tiene como finalidad otorgar seguridad a sus clientes
y manejar adecuadamente el cuidado de las cocinas que necesiten de
reparación o manteamiento.
Precio
El precio se determinará de la siguiente manera:
Tabla 14 Precio
Elaborado por: Narcisa Barahona
Referente a la reparación, el costo establecido no incluye los repuestos a
utilizarse, esos son valores adicionales que abarcan un margen de
PVP% de margen de
contribución
28,40 75,0%
30,80 75,0%
29,20 75,0%
Producto
Reparación
Servicio téc. Domic
Mantenimiento
67
ganancia del 75%. Lo que incluye, son los valores correspondientes a la
elaboración del diagnóstico.
Plaza
La plaza se ubicará en la Cdla. La Alborada cuarta etapa avenida Baquerizo
Nazur.
Figura 7 Plaza
Fuente: (Google Maps, 2014)
68
Promoción
Para promocionar el servicio técnico que se planea ofrecer, se realizará un
fan page en la red social Facebook para que los usuarios puedan ubicar
de una forma más fácil el taller, así como también se crearán volantes que
serán repartidos por toda la ciudad y el banner correspondiente de
información, el cual se exhibirá en los exteriores del establecimiento.
Figura 8 Facebook
Elaborado por: Narcisa Barahona
69
Figura 9 Volantes
Elaborado por: Narcisa Barahona
70
Figura 10 Banner
Elaborado por: Narcisa Barahona
71
5.1. Valoración Financiera
Tabla 15 Datos referenciales de las proyecciones
Elaborado por: Narcisa Barahona
Las actividades del negocio empezarán en los últimos tres meses del año
2015, se propone contratar al personal en el último mes e iniciar las
funciones comerciales en enero del año 2016.
Tabla 16 Activos necesarios para el proyecto
Elaborado por: Narcisa Barahona
Conforme con la presente tabla, la inversión a desarrollar para la
adquisición de los activos fijos es de $27.715, con los cuales se podrá
comprar muebles de oficina, equipos de computación, aire acondicionado,
camioneta.
SALARIO BÁSICO UNIFICADO 354
APORTACIÓN PATRONAL 11,50%
NÚMERO DE VENDEDORES 1
PORCENTAJE DE COMISIÓN 2%
COMISIONES AÑO 1 1.484,74
INFLACIÓN AÑO ANTERIOR 3,65%
TASA DE PRÉSTAMO 11,50%
DATOS REFERENCIALES NECESARIOS
Cantidad ACTIVO
Valor de
Adquisición
Individual
Valor de
Adquisición
Total
Vida Útil
Depreciaci
ón Anual %
Depreciación
Anual
CANTIDAD TIPO DE ACTIVO Valor TOTAL VIDA ÚTILDepreciación Anual %Depreciación Anual
2 MOBILIARIO DE OFICINA 120,00 240,00 10 10% 24,00
2 SILLAS GIRATORIAS 70,00 140,00 10 10% 14,00
1 ROUTER WIFI 45,00 45,00 3 33% 15,00
2 EQUIPOS DE COMPUTACIÓN 500,00 1.000,00 3 33% 333,33
2 IMPRESORA LÁSER LEXMARK MS1200 COLOR 210,00 420,00 3 33% 140,00
2 FOTOCOPIADORA CANON PIXMA 1120 150,00 300,00 3 33% 100,00
1 AIRE ACONDICIONADO SPLIT 24000 BTU LG 980,00 980,00 5 20% 196,00
2 SET DE HERRAMIENTAS ELÉCGTRICAS 120,00 240,00 10 10% 24,00
1 MESA DE PINO PARA TRABAJO 350,00 350,00 10 10% 35,00
1 CAMIONETA PARA VISITA A DOMICILIO 24.000,00 24.000,00 5 20% 4.800,00
0,00 3 33% -
0,00
27.715 5.681,33
INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS
MUEBLES Y EQUIPOS
TOTALES
72
Tabla 17 Inversión del capital de trabajo
Elaborado por: Narcisa Barahona
El valor de la inversión para el capital de trabajo es de $452,33.
Favorecerán a realizar los trámites de gasto de constitución, abogados, etc.
Tabla 18 Inversión Inicial
Inversión inicial del proyecto
Elaborado por: Narcisa Barahona
Con todo lo revisado, entonces se conoce que para empezar el proyecto,
se necesitarán 28.167,33 dólares que serán aportados en el 50% de ellos
por los accionistas y el 50% por un préstamo en una entidad bancaria, tal
como lo demuestra las siguientes tablas.
Valor Mensual Costos Fijos 452,33 452,33
452,33
Meses a empezar
(antes de producir o
vender)
1
TOTAL
Inversión en Capital de Trabajo
Inversión en Activos fijos 27.715,00
Inversión en Capital de Trabajo 457,33
Total 28.167,33
Total de inversión inicial del proyecto
73
Tabla 19 Aportaciones financieras
Elaborado por: Narcisa Barahona
Tabla 20 Condiciones del préstamo bancario
Elaborado por: Narcisa Barahona
El capital que se necesitará para el desarrollo del presente negocio se dará
por medio de un préstamo bancario con un valor de $14.083, 67, el mismo
que tendrá una tasa de interés del 11,50%. En lo que respecta al tiempo de
cancelación, estos se realizarán durante 60 meses con una cuota mensual
de $309,74.
Tabla 21 Proyección de costos unitarios
Elaborado por: Narcisa Barahona
28.167,33
Recursos Propios 14.083,67 50%
Recursos de Terceros 14.083,67 50%
Financiamiento de la Inversión de:
CAPITAL 14.083,67
TASA DE INTERÉS 11,50%
NÚMERO DE PAGOS 60
FECHA DE INICIO DEL PRÉSTAMAMO 2-nov-15
CUOTA MENSUAL 309,74
INTERESES DEL PRÉSTAMO 4.500,53
Costos Unitarios / Años 2016 2017 2018 2019 2020
Reparación 7,10 7,36 7,63 7,91 8,19
Servicio téc. Domic 7,70 7,98 8,27 8,57 8,89
Mantenimiento 7,30 7,57 7,84 8,13 8,43
PROYECCIÓN DE COSTOS UNITARIOS
74
Tabla 22 Rol de pagos del personal contratado
Elaborado por: Narcisa Barahona
El gasto del rol de pagos tendrá será de $ 39,229.50 anuales compartidos entre los sueldos, comisiones, beneficios sociales,
fondos de reserva, aporte patronal del personal que laborará en la empresa Administrador, Secretaria, Técnico Electrónico,
Community Manager.
Cargo Sueldo / mes Sueldo / año Comisiones / año 13ro Sueldo / año 14to Sueldo / añoFondo de
Reserva / año
Aporte Patronal
/ añoGasto / año
Adminstrador 800 9.600,00 1.484,74 923,73 354,00 800,00 1.104,00 14.266,46
Secretaria 354 4.248,00 354,00 354,00 354,00 488,52 5.798,52
Técnico electrónico 1 400 4.800,00 400,00 354,00 400,00 552,00 6.506,00
Técnico electrónico 2 400 4.800,00 400,00 354,00 400,00 552,00 6.506,00
Community Manager 354 4.248,00 354,00 354,00 354,00 488,52 5.798,52
0,00 0,00 354,00 0,00 0,00 354,00
Total 2.308,00 27.696,00 1.484,74 2.431,73 2.124,00 2.308,00 3.185,04 39.229,50
COSTOS FIJOS
ROLES DE PAGO / Gastos en Sueldos y Salarios
75
Tabla 23 Gastos en servicios básicos
Elaborado por: Narcisa Barahona
En esta tabla se observa cómo se presupuestan los gastos en los que
incluiría de manera fija la empresa, está el valor por mes y por año, este
dato aparece en la tabla de costos fijos y en los años posteriores se los
proyecta con el incremento relacionado al índice inflacionario.
Tabla 24 Presupuesto publicitario
Elaborado por: Narcisa Barahona
El gasto publicitario o de venta son los medios que se usarán para la
realización de la publicidad de la compañía, entre esos están las redes
sociales, folletos y roll up.
CONCEPTO Gasto / mes Gasto / año
TELEFONÍA 60,00 720,00
INTERNET 20,00 240,00
ELECTRICIDAD 100,00 1.200,00
AGUA POTABLE 10,00 120,00
ARRIENDO LOCAL 300,00 3.600,00
TOTAL 490,00 5.880,00
Gastos en Servicios Básicos
MEDIO COSTO/PAUTA # DE PAUTAS /MES INVERSIÓN MENSUAL MESES A INVERTIR Gasto / año
Folletos explicativos de los servicios 0,25 600,00 150,00 6,00 900,00
Redes sociales x click 0,05 600,00 30,00 3,00 90,00
Roll up+banne 80,00 1,00 80,00 1,00 80,00
1.070,00 TOTAL
Presupuesto Publicitario / Gastos de Ventas
76
Tabla 25 Detalle de gastos varios
Elaborado por: Narcisa Barahona
Los gastos varios, también considerados fijos dentro de la proyección, son
considerados de manera general de entre los más comunes, rubros
herramientas pequeñas, gastos de constitución, impuestos, caja chica.
Tabla 26 Totalización de los costos
Elaborado por: Narcisa Barahona
En la tabla se encuentra el detalle de ambos costos, que usualmente son
referenciados para el cálculo del Punto de Equilibrio de la operación.
Rubro VALOR 2016 2017 2018 2019 2020
Herramientas pequeñas 10,00 120,00 124,38 124,42 124,45 124,49
Gastos de constitución 800,00 800,00 - - 0 0
Permisos e impuestos 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Caja Chica 20,00 600,00 248,76 248,80 248,83 248,87
TOTAL 930,00 1.620,00 473,14 473,21 473,29 473,36
Gastos Varios
TIPO DE COSTO 2016 2017 2018 2019 2020
COSTO FIJO 47.739,50 48.276,01 50.020,88 51.829,45 53.704,02
COSTOS VARIABLES 18.559,20 21.160,27 24.125,88 27.507,13 31.362,25
TOTALES 66.298,70 69.436,28 74.146,77 79.336,57 85.066,27
Costos totales
77
Tabla 27 Proyección de las ventas (Unidades)
Elaborado por: Narcisa Barahona
En la tabla se observa cómo se proyecta el crecimiento de venta de las unidades producidas, siempre fijándose en no exceder
la capacidad que tiene la empresa en su producción, empezando en el mes de enero un total de 176 unidades vendidas y en
diciembre con 276, al final espera venderse en el primer año un total de 2.508 unidades.
UNIDADES PRODUCIDAS / MESES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Reparación 53 53 60 60 60 60 60 60 60 68 75 83
Servicio téc. Domic 70 70 80 80 80 80 80 80 80 90 100 110
Mantenimiento 53 53 60 60 60 60 60 60 60 68 75 83
VENTAS TOTALES EN UNIDADES 176 176 201 201 201 201 201 201 201 226 251 276
PROYECCIÓN DE UNIDADES VENDIDAS DEL AÑO 1 PROYECCIÓN DE
UNIDADES VENDIDAS DEL
AÑO 1
752
1.003
752
2.508
78
Tabla 28 Proyección de las ventas (dólares).
Elaborado por: Narcisa Barahona
Mediante la presente tabla espera recopilarse en el mes de enero un total de $ 5.196, 58 consecuentemente en el primer año
un total de $ 74.236,80.
VENTAS EN DÓLARES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Reparación 1.495,77 1.495,77 1.709,45 1.709,45 1.709,45 1.709,45 1.709,45 1.709,45 1.709,45 1.923,13 2.136,82 2.350,50
Servicio téc. Domic 2.162,90 2.162,90 2.471,88 2.471,88 2.471,88 2.471,88 2.471,88 2.471,88 2.471,88 2.780,87 3.089,86 3.398,84
Mantenimiento 1.537,91 1.537,91 1.757,61 1.757,61 1.757,61 1.757,61 1.757,61 1.757,61 1.757,61 1.977,31 2.197,01 2.416,71
VENTAS TOTALES EN DÓLARES 5.196,58 5.196,58 5.938,94 5.938,94 5.938,94 5.938,94 5.938,94 5.938,94 5.938,94 6.681,31 7.423,68 8.166,05
PRESUPUESTO DE VENTAS
DEL AÑO 1
21.368,16
30.898,56
21.970,08
74.236,80
PRESUPUESTO DE VENTAS DEL AÑO 1
79
Tabla 29 Proyección de las ventas (Unidades).
Elaborado por: Narcisa Barahona
Aquí se demuestra que se ha considerado que los precios se van a regular con los índices inflacionarios, a menos de que
existan o aparezcan cambios sustanciales en la política económica del país.
Incremento en ventas proyectado 10% 10% 10% 10%
2016 2017 2018 2019 2020
Reparación 752 828 910 1.001 1.102
Servicio téc. Domic 1.003 1.104 1.214 1.335 1.469
Mantenimiento 752 828 910 1.001 1.102
VENTAS TOTALES EN UNIDADES 2.508 2.759 3.035 3.338 3.672
UNIDADES PROYECTADAS A VENDER EN 5 AÑOS
80
Tabla 30 Proyección de las ventas (Margen de contribución)
Elaborado por: Narcisa Barahona
Estos son los montos que se pretende llegar con las ventas que han sido proyectadas en un escenario más probable y
moderado. Su crecimiento guarda relación con la estrategia de crecimiento, que se espera que para este proyecto sea no
menos del 4% anual en cada año.
UNIDADES X PRECIOS 2016 2017 2018 2019 2020
Reparación 21.368,16$ 25.855,47$ 31.285,12$ 37.855,00$ 45.804,55$
Servicio téc. Domic 30.898,56$ 37.387,26$ 45.238,58$ 54.738,68$ 66.233,81$
Mantenimiento 21.970,08$ 26.583,80$ 32.166,39$ 38.921,34$ 47.094,82$
VENTAS TOTALES 74.236,80$ 89.826,53$ 108.690,10$ 131.515,02$ 159.133,17$
VENTAS PROYECTADAS EN 5 AÑOS
81
Tabla 31 Estados financieros - Balance general
Elaborado por: Narcisa Barahona
Año 0 2016 2017 2018 2019 2020
Activos
Disponible 452,33 4.673,59 21.181,72 47.468,28 86.519,05 141.203,37
Ctas por Cobrar 0 0 0 0 0 0
Inventarios 0 0 0 0 0 0
Activo Corriente 452,33 4.673,59 21.181,72 47.468,28 86.519,05 141.203,37
Activos Fijos 27.715,00 27.715,00 27.715,00 27.715,00 27.715,00 27.715,00
Dep Acumulada 0 5.681,33 11.362,67 17.044,00 22.137,00 27.230,00
Activos Fijos Netos 27.715,00 22.033,67 16.352,33 10.671,00 5.578,00 485,00
Total de Activos 28.167,33 26.707,26 37.534,05 58.139,28 92.097,05 141.688,37
Pasivos
Ctas por Pagar 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Impuestos por Pagar 0,00 165,28 4.539,93 9.410,84 15.665,75 23.169,55
Pasivo Corriente 0,00 165,28 4.539,93 9.410,84 15.665,75 23.169,55
Deuda LP 14.083,67 11.872,30 9.392,79 6.612,61 3.495,30 0,00
Total de Pasivos 14.083,67 12.037,58 13.932,71 16.023,45 19.161,06 23.169,55
Patrimonio
Capital Social 14.083,67 14.083,67 14.083,67 14.083,67 14.083,67 14.083,67
Utilidad del Ejercicio 0 586,01 8.931,67 18.514,50 30.820,16 45.582,82
Utilidades Retenidas 0 0,00 586,01 9.517,67 28.032,17 58.852,33
Total de Patrimonio 14.083,67 14.669,67 23.601,34 42.115,84 72.936,00 118.518,82
Pasivo más Patrimonio 28.167,33 26.707,26 37.534,05 58.139,28 92.097,05 141.688,37
Balance General
82
Tabla 32 Estados financieros – Pérdidas y ganancias
Elaborado por: Narcisa Barahona
Tabla 33 Punto de equilibrio
% de Repartición Utilidades a Trabajadores 15% 15% 15% 15% 15%
% de Impuesto a la Renta (puede aplicar el copci) 22% 22% 22% 22% 22%
2016 2017 2018 2019 2020
Ventas 74.236,80 89.826,53 108.690,10 131.515,02 159.133,17
Costo de Venta 18.559,20 21.160,27 24.125,88 27.507,13 31.362,25
Utilidad Bruta en Venta 55.677,60 68.666,26 84.564,21 104.007,89 127.770,92
Gastos Sueldos y Salarios 39.229,50 40.661,38 42.145,52 43.683,83 45.278,29
Gastos Generales 8.510,00 7.614,63 7.875,36 8.145,61 8.425,73
Gastos de Depreciación 5.681,33 5.681,33 5.681,33 5.093,00 5.093,00
Utilidad Operativa 2.256,76 14.708,92 28.862,00 47.085,45 68.973,90
Gastos Financieros 1.505,47 1.237,32 936,66 599,54 221,53
Utilidad Neta (Utilidad antes de Imptos) 751,29 13.471,59 27.925,34 46.485,91 68.752,37
Repartición Trabajadores 2.020,74 4.188,80 6.972,89 10.312,86
Utilidad antes Imptos Renta 751,29 11.450,85 23.736,54 39.513,02 58.439,51
Impto a la Renta 165,28 2.519,19 5.222,04 8.692,87 12.856,69
Utilidad Disponible 586,01 8.931,67 18.514,50 30.820,16 45.582,82
Estado de Resultado
83
Elaborado por: Narcisa Barahona
Para la obtención del punto de equilibrio es menester la venta de 2.150 unidades
con un ingreso del $63.637
El punto de equilibrio es aquel punto donde los Ingresos totales se igualan a los Costes totales.
Vendiendo por encima de dicho punto se obtienen beneficios y vendiendo por debajo se obtienen pérdidas.
Q Ventas 0 1.075 2.150 3.225
$ Ventas 0 31.819 63.637 95.456
Precio Venta 29,60 Costo Variable 0 7.919 15.838 23.756
Coste Unitario 7,37 Costo Fijo 47.800 47.800 47.800 47.800
Gastos Fijos Año 47.799,50 Costo Total 47.800 55.718 63.637 71.556
Q de Pto. Equilibrio 2.150 Beneficio -47.800 -23.900 0 23.900
$ Ventas Equilibrio 63.637Para alcanzar el punto de equilibrio debes vender 2.149,90 unidades al
año
PUNTO DE EQUILIBRIO (SERVICIO DE MAYOR ROTACIÓN)
Datos para el gráfico
Datos iniciales
0
31.819
63.637
95.456
47.800
55.718
63.637
71.556
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
0 1.075 2.150 3.225
$ Ventas
Costo Fijo
Costo Total
84
Tabla 34 Valoración Financiera
Elaborado por: Narcisa Barahona
La viabilidad de la empresa se resume en el cálculo de la Tasa Interna de Retorno
con 52,34% ante una Tasa Mínima Esperada por los Accionistas del 9%.
Económicamente viables por un Valor Actual Neto de $ 34.945 ante una inversión
de $ 28.167
% de Repartición Utilidades a Trabajadores 15% 15% 15% 15% 15%
% de Impuesto a la Renta 22% 22% 22% 22% 22%
Año 0 1 2 3 4 5
Ventas 0 74.237 89.827 108.690 131.515 159.133
Costos Variables 0 18.559 21.160 24.126 27.507 31.362
Costos Fijos 0 47.740 48.276 50.021 51.829 53.704
Flujo de Explotación 0 7.938 20.390 34.543 52.178 74.067
Repart. Util 0 1.191 3.059 5.181 7.827 11.110
Flujo antes de Imp Rta 0 6.747 17.332 29.362 44.352 62.957
Impto Rta 0 1.484 3.813 6.460 9.757 13.851
Flujo después de Impuestos 0 5.263 13.519 22.902 34.594 49.106
Inversiones -28.167 0 0 0 0 0
Flujo del Proyecto Puro -28.167 5.263 13.519 22.902 34.594 49.106
TMAR 9,00%
% TASA ACTIVA BANCARIA+ INFLACIÓN 2014
Valor Actual -28.167 4.828 11.378 17.685 24.507 31.916
4.828 16.207 33.892 58.399 90.315
VAN 34.495
TIR 52,34%
CÁLCULO DE TIR Y VAN
85
Tabla 35 Amortización
Elaborado por: Narcisa Barahona
Pago Capital Amortización Interés Pago
0 14.086,17 - - -
1 13.911,37 174,80 134,99 309,79
2 13.734,89 176,47 133,32 309,79
3 13.556,73 178,17 131,63 309,79
4 13.376,85 179,87 129,92 309,79
5 13.195,26 181,60 128,19 309,79
6 13.011,92 183,34 126,45 309,79
7 12.826,83 185,09 124,70 309,79
8 12.639,96 186,87 122,92 309,79
9 12.451,30 188,66 121,13 309,79
10 12.260,83 190,47 119,32 309,79
11 12.068,54 192,29 117,50 309,79
12 11.874,41 194,13 115,66 309,79
13 11.678,41 196,00 113,80 309,79
14 11.480,54 197,87 111,92 309,79
15 11.280,77 199,77 110,02 309,79
16 11.079,09 201,68 108,11 309,79
17 10.875,47 203,62 106,17 309,79
18 10.669,90 205,57 104,22 309,79
19 10.462,36 207,54 102,25 309,79
20 10.252,83 209,53 100,26 309,79
21 10.041,30 211,54 98,26 309,79
22 9.827,74 213,56 96,23 309,79
23 9.612,13 215,61 94,18 309,79
24 9.394,45 217,68 92,12 309,79
25 9.174,69 219,76 90,03 309,79
26 8.952,82 221,87 87,92 309,79
27 8.728,83 223,99 85,80 309,79
28 8.502,69 226,14 83,65 309,79
29 8.274,38 228,31 81,48 309,79
30 8.043,89 230,50 79,30 309,79
31 7.811,18 232,70 77,09 309,79
32 7.576,25 234,93 74,86 309,79
33 7.339,06 237,19 72,61 309,79
34 7.099,60 239,46 70,33 309,79
35 6.857,85 241,75 68,04 309,79
36 6.613,78 244,07 65,72 309,79
37 6.367,37 246,41 63,38 309,79
38 6.118,60 248,77 61,02 309,79
39 5.867,44 251,15 58,64 309,79
40 5.613,88 253,56 56,23 309,79
41 5.357,89 255,99 53,80 309,79
42 5.099,45 258,45 51,35 309,79
43 4.838,52 260,92 48,87 309,79
44 4.575,10 263,42 46,37 309,79
45 4.309,15 265,95 43,84 309,79
46 4.040,66 268,50 41,30 309,79
47 3.769,59 271,07 38,72 309,79
48 3.495,92 273,67 36,13 309,79
49 3.219,64 276,29 33,50 309,79
50 2.940,70 278,94 30,85 309,79
51 2.659,09 281,61 28,18 309,79
52 2.374,78 284,31 25,48 309,79
53 2.087,75 287,03 22,76 309,79
54 1.797,96 289,78 20,01 309,79
55 1.505,40 292,56 17,23 309,79
56 1.210,04 295,36 14,43 309,79
57 911,84 298,20 11,60 309,79
58 610,79 301,05 8,74 309,79
59 306,85 303,94 5,85 309,79
60 0,00 306,85 2,94 309,79
86
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Después de la investigación realizada, se concluye lo siguiente:
Se precisa de un taller especializado en mantenimiento y arreglo de las
cocinas nuevas denominadas de generador por electricidad, las cuales
ocuparán la mayoría de casas de la ciudad de Guayaquil.
Las cocinas de inducción han generado un excelente impacto comercial en
lo clientes, lo que denota que la gran mayoría de ellos adquirirá alguna cocina
de inducción.
No existen talleres que se dediquen a dar algún servicio técnico para
componer estos tipos de cocinas.
Será rentable el implementar este plan de negocios, puesto que existe una
gran demanda en el mercado.
Recomendaciones
Tomando como referencia las conclusiones, se recomienda lo siguiente:
La creación de un taller que ofrezca servicio técnico para las cocinas de
inducción.
Elaborar publicidad que genere el mismo impacto comercial al igual que las
cocinas de inducción en los clientes, para que opten por utilizar los servicios.
Utilizar diversas promociones y una excelente imagen comercial, puesto que
al ser un taller nuevo, precisa de la captación de clientes, y reconocimiento
del mercado.
Realizar un análisis financiero constante, lo que permitirá el conocimiento de
cada uno de los balances para determinar si la rentabilidad se mantiene.
87
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