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Universidad de Guayaquil

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Trabajo de Titulación

Previo a la obtención del título de:

Médica Veterinaria Zootecnista

Tema

“Prevalencia de nematodosis gastrointestinal en la ganadería de doble

propósito, en la Parroquia Noboa en el Cantón Veinticuatro de Mayo,

Provincia de Manabí.”

Autora

Erika Eludia Campoverde Ramírez

Tutor académico

Dr. Pedro Antonio Cedeño Mendoza, Ph.D.

Guayaquil, Noviembre 2015

ii

Certificación de Tutores

En calidad de tutores del trabajo de titulación:

Certificamos

Que hemos analizado el trabajo de Titulación como requisito previo para optar por el Título

de Tercer Nivel de Médico(a) Veterinario(a) Zootecnista.

El trabajo de titulación se refiere a:

“Prevalencia de nematodosis gastrointestinal en la ganadería de doble

propósito, en la Finca “La Coco”, del Cantón Veinticuatro de Mayo,

Provincia de Manabí.”

Presentado por:

Erika Eludia Campoverde Ramírez Cédula # 0918460593

Tutores

_________________________ __________________________

Dr. Pedro Antonio Cedeño Mendoza PhD. Blog. Cristóbal Antonio Freire Lazcano

Tutor académico Tutor metodológico

_________________________________ Dra. María de Lourdes Salazar Mazamba, PhD.

Tutora de estadística

Guayaquil, Noviembre 2015

iii

La responsabilidad por las ideas,

Investigaciones, resultados y conclusiones

sustentadas en este trabajo de titulación

corresponden exclusivamente a la autora.


iv

Dr. Roberto Cassís Martínez, PhD.

Rector

Dra. María de Lourdes Salazar Mazamba, PhD.

Decana

Ab. Ebert Vidal Arteaga Ramírez

Secretario

Dr. Pedro Antonio Cedeño Mendoza PhD.

Tutor académico

v

Prevalencia de nematodosis gastrointestinal en la ganadería de doble

propósito, en la Parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo,

Provincia de Manabí.


Trabajo de Titulación

Previo a la obtención del título de:

Médica Veterinaria Zootecnista.

Los miembros del Tribunal de Sustentación designados por la Comisión Interna de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, damos por Aprobada la presente

investigación con la Nota de ---- ( ---- ), Equivalente a ----------------.

Dr. Santiago Rangel Bajaña, Mg.Sc.

Presidente

Dra. Geórgia Elena Mendoza Castañeda, Mg.Sc. Dr. Pablo Ricardo Torres Lasso, Mg.Sc

Examinador Principal Examinador Principal

vi

Dedicatoria

A Dios el creador de todas las cosas, el que me ha dado fortaleza para continuar mi camino.

A mi hijo Miguel Arturo quién es lo mejor en mi vida y el motor que me inspira seguir

luchando cada día. El que siempre ha estado acompañándome en todo momento.

A mis padres Víctor y Elizabeth quienes han sabido formarme con buenos sentimientos,

hábitos y valores las cuales me han ayudado a salir adelante en todos los momentos más

difíciles.

A mi esposo José Antonio Molina quién me apoyo y alentó para continuar, cuando parecía

que me iba a rendir.

Para ellos es esta dedicatoria de tesis, pues es a ellos a quienes se las debo por su apoyo

incondicional.

vii

Agradecimiento

A Dios, por regar en mí tantas bendiciones, sin ti no sería nada y siempre te agradezco por

un día nuevo en mi vida.

A mis amores, mi hijo y mi esposo, que son mi apoyo constante.

A mi madre, que me apoyo hasta el final con mi trabajo de titulación.

A mi familia, por todo su apoyo y consejos, en especial a mi tío Andrés, que ha creído

siempre en mí.

A mis amigas Wendy, Elsita e Ivonne por ser buenas amigas, por todos los momentos

compartidos, por sus sinceros consejos y por haberme escuchado cuando lo he necesitado.

A la Ing. Mayra Borja por su ayuda desinteresada y paciencia en la Finca donde realicé mi

trabajo.

A mis tutores, por sus consejos, correcciones y ayuda constante durante la realización de mi

trabajo de titulación. A todos mis queridos docentes, por compartir sus conocimientos para

así ponerlos en práctica y ser buenos profesionales.

viii

La Veterinaria es una carrera sólo para quienes tienen humildad.

ix

Índice

Dedicatoria .................................................................................................................. vi

Agradecimiento .......................................................................................................... vii

Índice de cuadros ........................................................................................................ xi

Índice de anexos ......................................................................................................... xii

Introducción ................................................................................................................. 1

1.1. Problema ..................................................................................................................... 3

1.2. Objeto .......................................................................................................................... 3

1.3. Campo de Acción ........................................................................................................ 3

1.4. Objetivos ..................................................................................................................... 3

1.4.1. Objetivo General .................................................................................................. 3

1.4.2. Objetivo Específicos ............................................................................................. 3

1.5. Variables ..................................................................................................................... 4

1.5.1. Variables Independientes ...................................................................................... 4

1.5.2. Variables Dependientes ........................................................................................ 4

1.6. Hipótesis ...................................................................................................................... 4

II. Revisión de Literatura ............................................................................................. 5

2.1. Nematodosis gastrointestinal. ..................................................................................... 5

2.1.1. Parasitosis del sistema gastrointestinal. ............................................................. 5

2.1.2. Pérdidas según el grado de intensidad de la infestación. ...................................... 5

2.1.3. Clasificación científica y división del phylum nematoda. .................................... 6

2.1.4. Generalidades y Morfología ................................................................................. 7

2.1.5. Epidemiología y transmisión. ............................................................................... 8

2.1.6. Etiología. .............................................................................................................. 8

2.1.7. Principales características de los nemátodos que infestan a los bovinos. ............ 9

2.1.8. Inmunidad. .......................................................................................................... 12

2.1.9. Ciclo biológico de los nematodos. ...................................................................... 13

2.1.10. Patogenia de la nematodosis. ............................................................................ 14

2.1.11. Signos clínicos y alteraciones anatomopatológicas en los bovinos. ................. 15

2.1.12. Diagnóstico. ...................................................................................................... 16

2.1.13. Tratamiento de nematodosis en bovinos. ......................................................... 17

x

2.1.14. Control de nematodosis. ................................................................................... 17

III. Materiales y Métodos ........................................................................................... 19

3.1. Características del área de estudio. ........................................................................... 19

3.1.1. Localización del área de estudio. ........................................................................ 19

3.1.2. Tipo de investigación ......................................................................................... 19

3.1.6. Ubicación geográfica y política. ......................................................................... 19

3.1.7. Climatología. ...................................................................................................... 20

3.2. Materiales. ................................................................................................................. 20

3.2.1. Semovientes. ....................................................................................................... 20

3.2.2. Materiales de campo. .......................................................................................... 20

3.2.3. Materiales de laboratorio. ................................................................................... 21

3.2.4. Reactivos. ........................................................................................................... 21

3.2.5. Equipos. .............................................................................................................. 21

3.2.6. Materiales y equipos de oficina. ......................................................................... 21

3.2.7. Personal. ............................................................................................................. 22

3.3. Métodos ................................................................................................................. 22

V. Resultados ............................................................................................................. 24

V. Discusión ............................................................................................................... 33

VI. Conclusiones y Recomendaciones ....................................................................... 35

VII. Resumen ............................................................................................................. 37

VIII. Summary ........................................................................................................... 38

IX. Bibliografía .......................................................................................................... 39

X. Anexos .................................................................................................................. 44

xi

Índice de cuadros

Figura

# Título

Página

#

1

Determinación de la incidencia de parasitosis 24

Gastrointestinal.

2 Tipos de Nematodos encontrados. 25

3

Nematodos según el sexo.

26

4

Edad de bovinos que presentaron nematodos.

27

5 Tipos de nematodos en bovinos de 1 a 3 meses de edad. 28

6

Tipos de nematodos en bovinos de 4 a 6 meses de

Edad.

28

7

Tipos de nematodos en bovinos de 7 a 9 meses de

Edad.

29

8 Tipos de nematodos en bovinos de 10 a 12 meses de

Edad. 30

9 Tipos de nematodos en bovinos de 12 meses en adelante. 31

10 Tipos de Nematodos encontrados en machos positivos. 32

11 Tipos de Nematodos encontrados en hembras positivas. 32

xii

Índice de anexos

Figura

# Título

Página

#

I

Localización y características biológicas generales

De nematodos gastrointestinales.

44

II Ciclo biológico de los Nematodos. 44

III

V

VI

Nematodos más importantes y su localización.

Hoja de campo.

Hojas de análisis.

45

46

47

VII

Fotos de recolección de muestras en la Finca “La Coco”, del

cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

56

VIII

Fotos de los análisis coprológicos en el Laboratorio de la Facultad

de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

58

XI

Fotografías de nematodos gastrointestinales más importantes. 63

1

Introducción

La explotación bovina en nuestro país, es sin duda una de las actividades ancestrales que

más rubros económicos aportan a las familias ecuatorianas. En la actualidad, esta labor

se encuentra controlada por los organismos regulatorios del Estado por ser un tema de

interés en la Salud Pública.

Los productos derivados de vacuno como: carne, leche, queso, mantequilla, etc., son

alimentos muy apetecidos por la población del Ecuador. Estos aportan con variación

nutricional al ser humano, de acuerdo al tipo de alimentación o cuidados generales que se

den a los bovinos desde su crianza hasta la obtención de sus productos. Sin embargo, para

producir subproductos sanos y seguros es necesario modificar o implementar prácticas de

producción que cumplan los estándares de producción establecidos por los organismos

gubernamentales reguladores. (Moreno, Castaños, & Garrido, 2012).

Uno de los problemas más frecuentes que inciden en la ganadería es el parasitismo que

ocasiona grandes pérdidas económicas al provocar diarreas, anemia, baja de peso y a

veces la muerte. Un animal parasitado no aprovecha los nutrientes, y por lo tanto hay poca

producción de anticuerpos.

Los parásitos eliminan sustancias que pueden actuar como alérgenos o tóxicos,

provocando una mayor inflamación local y en ocasiones cuadros de intoxicación

generalizada, que pueden causar muerte del animal debido a las toxinas liberadas por los

mismos.

Las parasitosis afectan a todas las especies animales, causando serios problemas, que

muchas veces repercuten en la salud humana. De acuerdo a datos publicados por la

Organización Panamericana de la Salud, estas parasitosis ocupan (excluyendo a la fiebre

2

aftosa) el segundo lugar de importancia entre las enfermedades de los bovinos en 30

países de América (Moreno, Castaños, & Garrido, 2012).

Por lo expuesto anteriormente, y en vista de los antecedentes económicos que inciden en

el desarrollo ganadero con la baja producción bovina por baja de peso, diarrea, entre otros

factores, esta investigación determinó la presencia de la parasitosis bovina en el área

ganadera de la Finca “La Coco”, Cantón Veinticuatro de mayo, Provincia de Manabí. Se

estableció entre los factores: la edad, sexo y condición fisiológica que originan más

susceptibilidad a adquirir parasitosis gastrointestinal.

3

1.1. Problema

Prevalencia de nematodos gastrointestinales en la Ganadería de doble propósito en la

parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

1.2. Objeto

Muestras fecales de bovinos la ganadería de doble propósito, en la Parroquia Noboa en el

Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

1.3. Campo de Acción.

Aparato digestivo de bovinos la ganadería de doble propósito, en la Parroquia

Noboa en el Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

1.4. Objetivos

1.4.1. Objetivo General

Determinar la prevalencia de nematodosis gastrointestinal en la ganadería de doble

propósito, en la Parroquia Noboa en el Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de

Manabí.

1.4.2. Objetivo Específicos

1.4.2.1. Evaluar la prevalencia de nematodos gastrointestinales en la ganadería de

doble propósito según el género.

1.4.2.1. Calcular la prevalencia de nematodos gastrointestinales en la ganadería de

doble propósito según el sexo.

1.4.2.2. Establecer la prevalencia de nematodos gastrointestinales en la ganadería de

doble propósito según la edad.

4

1.5. Variables

1.5.1. Variables Independientes

Prevalencia de nematodos gastrointestinales.

1.5.2. Variables Dependientes.

a. Género.

b. Sexo.

c. Edad.

1.6. Hipótesis

1.6.1. Hi: Las muestras de heces extraídas de los bovinos presentaron nematodos

gastrointestinales.

1.6.2. Ho: Las muestras de heces extraídas de los bovinos no presentaron nematodos

gastrointestinales.

5

II. Revisión de Literatura

2.1. Nematodosis gastrointestinal.

Las nematodosis gastrointestinales son uno de los principales problemas sanitarios más

trascendentes en los sistemas de producción bovina a nivel mundial, y causante de grandes

pérdidas económicas a los ganaderos. Esta enfermedad se presenta muy frecuente en el

ganado bovino, afectando su salud mediante síntomas como: diarrea, pérdida de apetito,

anemia leve a severa, pudiendo llegar a ser mortal para el animal (Mederos & Banchero,

2013).

2.1.1. Parasitosis del sistema gastrointestinal.

Existen diversos tipos de endoparásitos que por su localización, patogenicidad, estadio de

desarrollo, época del año y otros factores dependientes del parásito y del hospedador, hacen

que las pérdidas económicas sean mayores o menores.

Los nematodos gastrointestinales son los parásitos más frecuentes en los rumiantes

especialmente en zonas tropicales, subtropicales y húmedas. Las infestaciones por este tipo

de parásitos se caracterizan por alteraciones digestivas, retraso en el crecimiento,

disminución de los niveles productivos y en ocasiones anemias e hipoproteinemia que

producen baja en las defensas y predisponen a infecciones bacterianas o virales.

Generalmente las infestaciones son mixtas participando dos o más géneros. (BAYER, 2013).

2.1.2. Pérdidas según el grado de intensidad de la infestación.

En sistemas intensivos de engorde, con alta carga animal por unidad de superficie y

utilización de animales jóvenes, las parasitosis gastrointestinales constituyen la principal

enfermedad que limita el crecimiento de los animales; por ello, las pérdidas según el grado

de infestación, van a depender de su relevancia, por ejemplo si la infestación es leve la

6

pérdida estimada por animal en kg será de 5 a 20 kg, en cambio si es moderada de 25 a 40

kg, y si es grave 50 a 70 kg (Montico, Iglesias, & Rodríguez, 2013).

Las pérdidas van estimadas debido a los efectos directos en los animales, pero hay pérdidas

indirectas ocasionadas por el mal aprovechamiento del forraje, mayor tiempo para alcanzar

el peso de la faena, la menor calidad de la res, la menor fertilidad en vaquillonas para cría,

como así también, la menor resistencia de los animales a otras enfermedades (Montico,

Iglesias, & Rodríguez, 2013).

2.1.3. Clasificación científica y división del phylum nematoda.

La clasificación científica de los nematodos es la siguiente:

Reino: Animalia

Superfilo: Ecdysozoa

Filo: Nematoda

Clases: Adenophorea y Secernentea (Rudolphi, 1808).

Paredes Martínez, C. P. (2014) dice que existen tres clases de gusanos parásitos agrupados

en este phylum, los cuales son:

Nematodo o gusanos redondos verdaderos que se localizan prácticamente en cada tipo

de tejido del huésped.

Acanthocephala, o gusanos de cabeza espinosa, que viven en el tubo digestivo de los

huéspedes nutriendo se de las sustancias que se encuentran próximas, absolviéndolas

a través de su epidermis.

Nemathomorpha, o gusanos-cabello, no son parásitos de los animales domésticos

(Paredes Martínez, 2014).

7

2.1.4. Generalidades y Morfología

Los nematodos son gusanos filamentosos redondos, cilíndricos, alargados, pluricelulares, de

simetría bilateral, no segmentados, triblásticos, pseudocelomados y de extremos puntiagudos

(Gómez Cerón, 2009); (Uribarren Berrueta, 2014). Forman uno de los grupos de

invertebrados más numerosos tanto en especies (unas 10 mil descritas) como en número de

individuos, encontrándose en todo el mundo. En su mayoría son de vida libre y propios de

las aguas dulces o saladas y del suelo, comprende además un gran número de especies

fitoparásitas, y otras que viven parasitando a todo tipo de animales y al hombre (Gállego

Berenguer, 2006). La mayoría son resistentes a la desecación, a las grandes variaciones de

temperatura y a los numerosos productos químicos, lo cual los convierte en organismos

peligrosos (Gómez Cerón, 2009).

Presentan dimorfismo sexual, sin embargo, se puede apreciar que los machos presentan cola

curvada. Poseen cuatro estadios juveniles y fase de adulto, con muda de cutícula en cada uno

de ellos. La cutícula, musculatura, pseudoceloma y el líquido que contiene regulan la presión

hidrostática (Uribarren Berrueta, 2014).

Los nematodos poseen diferentes órganos sensoriales. Carecen de aparatos respiratorio y

circulatorio. Su sistema digestivo se caracteriza porque presenta una boca con número

variable de labios, cavidad bucal, esófago con uno a más bulbos y posee glándulas secretoras

de enzimas, intestino con una sola capa celular y ano. Evolutivamente constituyen el primer

grupo de animales que tienen boca y ano; lo que representa una sola dirección del material

que el organismo ingiere, evitándose la mezcla con el ya digerido, y con el que el gusano

eliminará (Gómez Cerón, 2009); (Uribarren Berrueta, 2014). El sistema nervioso está

formado básicamente por un anillo nervioso a nivel esofágico y otra concentración celular a

nivel anal, ganglios ventrales, dorsales y laterales, de los que emanan los troncos nerviosos.

8

El sistema excretor se caracteriza por tener canales laterales y transversos, y poro excretor

ventral. Por último, el sistema reproductor femenino se diferencia del masculino, porque

tiene el extremo posterior aguzado y sin curvaturas, en cambio en el macho el extremo

posterior es enroscado en sentido dorsoventral, y aparte posee unas espículas que las utiliza

en el momento de la cópula (Uribarren Berrueta, 2014). Los huevos de los nematodos son

de forma redondeada u oval, el tamaño es muy variado debido a la gran cantidad de especies,

pero oscila entre 50 y 130 µm (Cordero del Campillo, y otros, 2000).

2.1.5. Epidemiología y transmisión.

Se encuentran distribuidos ampliamente a nivel mundial, en especial en las zonas tropicales

que les garantiza unas condiciones ambientales apropiadas a lo largo del año para el auge y

supervivencia de sus estadios externos, lo que aumenta las probabilidades para su

transmisión a nuevos hospedadores, principalmente afectando a animales entre 5 a 18 meses

que son expuestos a pasturas altamente contaminadas en el momento del destete y debido a

su baja respuesta inmunitaria (Angulo Cubillán, 2005); (Caracostántogolo, y otros, 2012).

Los bovinos se infestan con estas parasitosis, al ingerir pastos contaminados con heces

fecales de animales enfermos.

2.1.6. Etiología.

Los principales parásitos de causas primarias de infestación por nematodos en bovinos

incluyen: Ostertargia ostertagi, Ostertargia lesptospicularis, Ostertargia bisonis, estos

pueden ir acompañados de otros parásitos como: Haemonchus, Cooperia,

Trichostrongylus, Bunostomum, Mecistocirrus, Nematodirus, Dictyocaulus,

Oesophagostomum, Strongyloides y Trichuris (Medina Cruz, s.f.).

9

Los diferentes géneros de Trichostrongylus tienen distribución geográfica cosmopolita. En

regiones templadas predominan especies como Trichostrongylus sp. y Cooperia sp. En

regiones templadas nórdicas y subpolares predominan Ostertagia sp. y Nematodirus sp. En

el cinturón ecuatoriano entre los paralelos 30 Norte y Sur predominan Haemonchus sp.,

Strongyloides sp., y Oesophagostomum sp. (Vázquez Prats, y otros, 2004).

Los nematodos que son considerados de mayor relevancia desde el punto de vista patológico

y epidemiológico son las especies Haemonchus sp., Mecistocirrus sp., Trichostrongylus

sp., Cooperia sp. y Oesophagostomum sp. (Vázquez Prats, y otros, 2004).

2.1.7. Principales características de los nemátodos que infestan a los bovinos.

Bunostomum: La principal especie que afecta a los bovinos es B. phlebotomum. El órgano

predilecto es el intestino delgado y las larvas con migración cardio pulmonar. La transmisión

se realiza por el suelo y la infestación principalmente es por vía cutánea, aunque también por

vía oral. Este género se caracteriza por tener en el extremo anterior con dirección dorsal, la

cápsula bucal, es de tipo infundibular, con dos placas cortantes en forma semilunar en el

borde ventral; además posee dos lancetas subventrales en la cápsula bucal. El macho mide

de 10 a 18 micras, y la hembra de 24 a 28 micras de largo. Las espículas miden de 3.5 a

4 mm. Los huevos miden de 106 a 46 micras. La vulva se encuentra en posición anterior a

la línea media del cuerpo. La bolsa copulatriz está ligeramente desarrollada con el lóbulo

dorsal asimétrico y los lóbulos laterales se continúan ventralmente (Quiroz, 2005).

Cooperia: Las especies que infestan al ganado bovino son: C. oncophora, C. pectinata, C.

punctata y C. surnabada. Son de color rojizo, y llegan a medir hasta unos 10 mm. La

superficie corporal posee aristas longitudinales con estrías transversales. Sus huevos tienen

10

paredes paralelas y alcanzan un tamaño de 40 x 80 micras. El órgano predilecto es el intestino

delgado (Junquera, 2015).

Dictyocaulus: La especie que infesta a los bovinos es el D. viviparus, el cual se encuentra

en la tráquea, bronquios y bronquiolos de los bovinos. Se caracterizan por tener el cuerpo

filiforme, la boca está rodeada por cuatro labios, la cápsula bucal es muy pequeña, el rayo

ventral de la bolsa copulatriz se encuentra hendido. Las espículas son iguales, cortas y

gruesas, poseen un gobernáculo. El macho mide de 17 a 50 mm, y la hembra de 23 a 80

mm. Los huevos miden de 82 a 88 por 33 a 38 micras, y están embrionados al ser puestos.

La vulva está en el sexto posterior del cuerpo. La cola de la hembra es corta, aplanada y

puntiaguda (Quiroz, 2005).

Haemonchus: La principal especie que afecta a los bovinos es Haemonchus placei y

ocasionalmente Haemonchus contortus. Los adultos poseen estriaciones longitudinales, son

de color rojizo, miden de 1 a 3 cm de longitud, siendo la hembra ligeramente más grande

que el macho. La cavidad bucal tiene una lanceta dorsal que sirve para cortar los tejidos del

hospedador. El órgano predilecto es el estómago (cuajar). Los machos tienen 2 espículas. La

hembra presenta el útero enrollado alrededor del intestino y la vulva tiene una lengüeta

característica, los huevos miden unas 45 x 80 micras (Junquera, 2015).

Mecistocirrus: La especie que infesta a los bovinos es Mecistocirrus digitatus, el cual es el

responsable de la gastritis en el ganado joven, causando la muerte. El órgano predilecto es

el estómago (cuajar). Cuando llegan a su fase adulta pueden llegar a medir de 3 a 4 cm. Los

huevos miden de 70 x 110 micras. La boca se abre con dirección dorsal con un diente en la

cápsula bucal. La cutícula tiene 30 estrías longitudinales y finas estrías transversales. Las

espículas son largas y delgadas (Quiroz, 2005).

11

Nematodirus: De estos parásitos existen varios géneros que infestan a los bovinos, tales

como Nematodirus abnormalis, Nematodirus battus, Nematodirus helvetianus,

Nematodirus filicollis, y Nematodirus spathiger. El órgano predilecto es el intestino

delgado. Los gusanos adultos alcanzan entre 1 y 2.5 cm de longitud. Los machos son más

cortos que las hembras. Los huevos son especialmente grandes alcanzan un tamaño de 90 x

200 micras (Junquera, 2013).

Oesophagostomum: La especie que infesta a los bovinos es Oesophagostomum radiatum.

La cabeza dispone de una gran vesícula cefálica. El órgano predilecto es el intestino grueso

(colon). Los gusanos adultos alcanzan entre 15 y 20 mm de longitud, las hembras son

mayores que los machos. Los huevos miden unas 60 x 100 micras y tienen una membrana

exterior bastante delgada (Junquera, 2013).

Ostertargia: Las especies que infestan a los bovinos son Ostertargia ostertagi, Ostertargia

lesptospicularis, Ostertargia bisonis, Ostertagia lyrata. El órgano predilecto es el estómago

(cuajar) y en el intestino delgado superior. Los adultos poseen una pequeña vesícula cefálica

y la cutícula tiene marcadas estrías longitudinales, estos parásitos alcanzan hasta 12 mm de

longitud, tienen forma de alambre y son de color pardo rojizo. Las espículas de los machos

son finas y rectas. Los huevos miden unos 45 por 85 micras y a menudo son ligeramente

asimétricos (Medina Cruz); (Junquera, 2013).

Strongyloides: Estos nematodos pertenecen a la clase Secernentea. La especie que infesta a

los bovinos es el Strongyloides papillosus. El órgano predilecto es el intestino delgado. Los

parásitos adultos miden de 3.3.-4.4 mm de longitud, y de espesor miden menos de 0,5 mm

(por ello se los conoce como gusanos de hilo). Los huevos miden unas 25 x55 micras, y

cuando abandonan el hospedador a través de las heces, cada uno contiene ya una larva

completamente desarrollada en forma de U (Leal Acosta, 2013).

12

Trichostrongylus: Estos nematodos pertenecen a la clase Secernentea. Las especies que

afectan a los bovinos son los Trichostrongylus colubriformis, otras especies menores

como T. probolurus y T. vitrinus; éstos tienen predilección por el intestino delgado. El

Trichostrongylus axei también afecta a los bovinos, éste tiene predilección por el estómago

(cuajar), y esporádicamente se les suele hallar en el intestino delgado. Estos parásitos son de

color rojizo y llegan a medir 11 mm de longitud. Las espículas de T. colubriformis son

iguales, las de T. axei son de longitud diferente. La bursa de los machos tiene lóbulos

laterales Los huevos miden unas 40 x 80 micras (Junquera, 2015).

Trichuris: Las especies que afectan al ganado bovino son: Trichuris discolor, Trichuris

globulosa, y Trichuris ovis. El órgano predilecto de estos parásitos es el intestino grueso

(ciego-colon). Se caracterizan morfológicamente por tener el cuerpo dividido en dos

porciones, una anterior muy delgada y otra posterior gruesa. Estos parásitos pueden medir

de 35-70 mm de longitud. El extremo posterior del macho se encuentra enrollado y posee

sólo una espícula; en cambio el extremo posterior de la hembra se halla ligeramente

encurvado. Los huevos tienen una cubierta de color café y dos opérculos en sus polos y

miden unas 40 x70 micras (Quiroz, 2005).

2.1.8. Inmunidad.

La respuesta de los bovinos a los nematodos gastrointestinales está relacionada con la

inmunidad innata o adquirida que éstos desarrollen, para poder enfrentarse con éxito a la

manifestación de estos parásitos. La inmunidad contra los estadios adultos de nematodos

gastrointestinales se manifiesta de tres formas: Debido a la expulsión de la población de

nematodos adultos, la cual se manifiesta en la resistencia en función del desarrollo de la

inmunidad adquirida, producto de las infestaciones repetidas. Por los cambios en la

morfología de los nematodos adultos. Y por último, por la reducción de la fecundidad de los

parásitos hembras, ya que es el principal mecanismo regulador de las poblaciones de estos

endoparásitos, la cual puede originarse debido a la inmunidad adquirida de los bovinos o de

13

otros rumiantes, y de la alta densidad de población parasitaria. En cambio las

manifestaciones de resistencia a larvas de nematodos parásitos, pueden deberse al desarrollo

de larvas hipobióticas (interrupción temporal o prolongada del desarrollo larvario del

nematodo en el huésped), o a fracasos en el establecimiento de las larvas infectivas en el

organismo del huésped, y también la expresión múltiple de resistencia a los nematodos

(Márquez Lara, 2003).

2.1.9. Ciclo biológico de los nematodos.

El ciclo biológico de los nematodos por lo general es directo, es decir no necesitan de otros

animales para completarlo, y se divide en dos fases: exógena y endógena (Borchert A. ,

1968); (Espaine & Lines, 1983); (Soca, Roque, & Soca, 2005).

Fase exógena: Esta fase da su comienzo, cuando los animales parasitados con nematodos,

defecan en los pastos o tierra, y por medio de estas excretas se expulsan los huevos de estos

parásitos. Debido a las circunstancias favorables para su supervivencia, tales como: la

oxigenación, temperatura y humedad, hacen que estos huevos eclosionen a larvas L1, las

cuales al perder su cutícula protectora pasan a transformarse en larvas L2. Ambas larvas (L1

y L2) se alimentan de las bacterias que habitan en las heces fecales expulsadas por el animal.

Luego, en el estadio de larva L2, se presentará otra muda, convirtiéndose en larva L3 (estadio

infestante) la cual se encuentra cubierta de la cutícula desprendida de la anterior, debido a

ello, no puede alimentarse y depende de sus reservas para sobrevivir, antes de que éstas se

le agoten, la larva L3 migra hacia tallos y hojas de los pastos, que sirven de alimento a los

animales, para de este modo infestarlos (Soca, Roque, & Soca, 2005).

Fase endógena: Esta fase inicia con la ingestión de la L3 y termina con el desarrollo de los

parásitos, la cópula y la eclosión de huevos. Una vez dentro del sistema digestivo, con el

incremento del pH que ocurre en el rumen, la larva muda mediante la secreción de la enzima

14

leusinoaminopeptidasa producida por sus células neurosecretoras (Soca, Roque, & Soca,

2005). Según Espaine, C., y Lines, R. (1983) las larvas de nematodos del abomaso

(Haemonchus, Trichostrongylus y Ostertagia) liberan la vaina en el rumen y los que

habitan en el intestino delgado y grueso la liberan en el abomaso. La larva L3 penetra la

membrana mucosa o entra en las glándulas gástricas, transformándose en L4, y permanecen

ahí entre 10 y 14 días. Pasado este tiempo, las larvas L4 abandonan la mucosa, para dirigirse

al lumen abomasal para transformarse en larvas L5, y posteriormente a parásitos adultos

(Vázquez, 2000); (Soca, Roque, & Soca, 2005).

El período prepatente puede variar dependiendo el parásito, por ejemplo la mayoría de

los Trichostrongylus ocurre entre las tres y cuatro semanas (Soca, Roque, & Soca, 2005);

sin embargo, según Hansen, J., y Perry, B. (1994) el ciclo de vida

de Oesophagostomum requiere seis semanas para completarse.

La cantidad de huevos producidos por nematodos, puede variar dependiendo el género de

parásito. Hansen, J., y Perry, B. (1994) señalan que una hembra de Haemonchus y de

Oesophagostomum puede producir entre 5 000 y 10 000 huevos por día; mientras

que Ostertagia y Trichostrongylus varían entre 100 y 200 huevos, Cooperia entre 1 000 y 3

000, y Nematodirus entre 50 y 100 (Soca, Roque, & Soca, 2005).

2.1.10. Patogenia de la nematodosis.

“Los mecanismos patógenos que generan los nematodos gastrointestinales y que producen

las alteraciones observadas en los hospedadores, dependen del estadio que se encuentre

parasitando en el momento (L3, L4, L5 y adultos), su localización anatómica y las acciones

patogénicas que ejerzan” (Angulo Cubillán, 2005).

Los nematodos Bunostomum y Strongyloides son parásitos que ingresan a través de la piel,

migran por diferentes órganos generando acciones inflamatorias por su acción mecánica y

15

traumática, lo más grave es cuando llegan a los pulmones y ocasionan enfermedad

respiratoria a los bovinos. En cambio, cuando estos ingresan por vía oral al ser deglutidos,

las larvas penetran la mucosa del abomaso, destruyendo así el tejido, estimulando la

infiltración celular, aumentando el pH, acumulando el pepsinógeno en las glándulas gástricas

y la liberación de gastrina. También las larvas pueden llegar a penetrar la mucosa del

intestino delgado o grueso, provocando una respuesta inflamatoria con disrupción de la

mucosa, pérdida de la actividad enzimática y mala absorción de los nutrientes. Otros

nematodos que también actúan de tal manera son los géneros Ostertagia, Haemonchus, y

Mecistocirrus, pero además de su acción mecánica y traumática también poseen acción

hematófaga a la salida al lumen de las L4, provocan la disminución de la actividad

bactericida del jugo gástrico produciendo un cuadro de mala digestión proteica, disminución

de proteínas plasmáticas, aumento del pepsinógeno sérico y pérdida de sangre. En el

intestino delgado, la liberación de la colecistoquinina (CCQ) deprime el apetito a nivel del

sistema nervioso central, disminuyendo el consumo del animal. Los parásitos al hacer daño

a la mucosa del intestino, causan atrofia de las vellosidades intestinales, trastorno de la

hematopoyesis por falta de proteínas y minerales, lo que sumado a la acción hematófaga

(Bunostomum) causa cuadros de mala absorción de los alimentos, pérdida de líquido al

lumen con incremento del volumen de agua en las heces y pérdida de sangre, además por su

tamaño en el caso del Toxocara cuando hay gran número pueden ocasionar obstrucción

intestinal. En el intestino grueso existe disminución en la absorción de líquido por el daño a

la mucosa y pérdida de sangre por la acción hematófaga (Angulo Cubillán, 2005).

2.1.11. Signos clínicos y alteraciones anatomopatológicas en los bovinos.

Los signos clínicos comprenden: “inapetencia, letargia, pérdida de peso, distensión

abdominal, diarrea, deshidratación, pelo hirsuto (largo, quebradizo y seco), mucosas pálidas,

anemia, edemas, aumento de la frecuencia cardiaca y respiratoria. En fases terminales de la

enfermedad se observa emaciación y muerte del animal. La aparición de estos síntomas

pueden variar de leves a graves, dependiendo si la infestación es simple o mixta, si hay un

género predominante o el animal presenta una enfermedad adicional” (Angulo Cubillán,

2005). “Al momento de la necropsia se puede observar emaciación, palidez de las mucosas

16

y órganos, edema en cavidades corporales, gelatinización de los depósitos grasos, ganglios

linfáticos locales aumentados, las mucosas edematosas con úlceras, hiperémicas con

petequias, presencia de nódulos y la posible observación de los parásitos adultos” (Angulo

Cubillán, 2005). “En la evaluación histopatológica se observa atrofia de las vellosidades

intestinales, infiltración celular, incremento de mastocitos, células globulares, eosinófilos y

glándulas de la mucosa dilatadas con posible presencia de estadios parasitarios” (Angulo

Cubillán, 2005).

2.1.12. Diagnóstico.

Existen varias técnicas de diagnóstico para detectar cargas parasitarias de nematodos, las

más usadas y de mayor transcendencia son:

Recuento de huevos por gramo de materia fecal (H.p.g.): Esta técnica es rápida y muy

útil, ya que nos permite estimar la carga de parásitos de manera indirecta, es decir a través

de la postura de huevos de las hembras parásitas; si bien tiene algunas limitaciones, entre las

cuales merece destacarse que la buena correlación con la carga de parásitos se pierde luego

del año de edad de los animales y que no siempre es eficiente en la detección temprana de

las pérdidas subclínicas, sigue siendo en términos prácticos irremplazable bajo condiciones

de campo (Fiel, 2005).

Frotis directo de heces: Es un método sencillo, rápido y económico, pues no requiere de

mucho material. Cuando se utiliza lugol, tiene buena eficacia para la búsqueda e

identificación de quistes, huevos y larvas; aunque en la práctica veterinaria se utilizan para

el diagnóstico de estos últimos las técnicas de flotación y sedimentación (Sixtos, 2012).

Método de Flotación: Este método se lo realiza para separar los parásitos en todos sus

estadios (huevos, ooquistes, quistes, larvas) de otros objetos, basados en sus diferentes

densidades (Sixtos, 2012). “Entre las soluciones de concentración empleadas, están la solución

17

salina saturada (Willis–Molloy), la solución azucarada (Sheather), la solución de sulfato de zinc

(Faust), entre otras” (Freire Bermúdez, 2015).

Método de Sedimentación: Es un método que consiste en la sedimentación de parásitos

intestinales en heces, se logra por centrifugación ligera o por gravedad del material fecal,

conduciendo a la recuperación de todos los protozoarios, huevos y larvas, especialmente

huevos de tremátodos (Barcenas Escamilla, 2011). Es un método de concentración fecal muy

parecido al de Faust, la única diferencia es que en esta técnica se sedimentará en el fondo la

materia fecal a examinar, y es útil para encontrar huevecillos, quistes y trofozoitos muy

pesados. Es empleada cuando no se observan parásitos en el método directo y para aumentar

la probabilidad de observar parásitos en las muestras estudiadas (Barcenas Escamilla, 2011).

2.1.13. Tratamiento de nematodosis en bovinos.

Los antihelmínticos usados para nematodos en ganado bovino son: Albendazol, Cumafós,

Doramectin, Fenbendazole, Ivermectina, Levamisol, Tartrato de Morantel, Oxfendazol,

Fenotiazina y Tiabendazol. Estos fármacos se pueden presentar en diversos sistemas para la

aplicación como son: dispositivos de retención ruminal, aplicación tópica, inyección

intrarruminal, bloque mineral medicado, aditivo alimenticio o para añadirse al agua. No es

deseable un producto con 100% de efectividad en la remoción ya que es necesaria la

presencia de pequeñas cantidades de parásitos para estimular el sistema inmune (Medina

Cruz, s.f.).

2.1.14. Control de nematodosis.

El control de esta parasitosis, se realiza aplicando las buenas prácticas de manejo del ganado

bovino, brindándoles a estos animales pasturas lo menos contaminadas posible y

autenticando su calidad. Por ello, es necesario ordenar los distintos tipos de forrajes o

pasturas según el nivel de riesgo parasitario: Las pasturas de bajo riesgo son aquellas que

casi no presentan larvas, y provienen de laboreos de la tierra como son los verdeos o

18

rastrojos. Las pasturas de riesgo medio son pasturas nuevas bien manejadas que presentan

baja infectividad, como las que han sido pastoreadas por animales jóvenes y adultos con un

buen plan de control. Y por último, tenemos a las pasturas de alto riesgo que son viejas o

pastizales naturales, donde pastorearon recrías jóvenes con altas cargas de parásitos o con

presentación de casos clínicos (Fiel, 2005).

La desparasitación es sumamente importante para controlar estas parasitosis en las

explotaciones bovinas. Existen tres formas de aplicación del desparasitante en el cual nos

puede beneficiar para controlar la parasitosis, y son las siguientes: La primera es la táctica,

en la cual se realiza el tratamiento sólo a aquellos animales que presenten condición física

deplorable. La segunda es la aplicación sistemática, que se refiere al tratamiento aplicado en

cierto periodo (cada seis meses) o en épocas secas y de lluvias. Y la última es la estratégica,

la cual es la más adecuada y se aplica en aquellas zonas en donde ya se tiene un estudio

epidemiológico como antecedente, es decir ya se conoce el comportamiento de los parásitos

(Labrandero Iñigo, 1999).

“El manejo del pastoreo consiste en diseñar estrategias que disminuyan la posibilidad de

contacto entre las formas infestantes del parásito y el hospedero” (Castells Montes, 2007).

“El seguimiento de la carga parasitaria en los animales y en las pasturas son los indicadores

necesarios para determinar los tratamientos antiparasitarios adecuados para cada

establecimiento” (Montico, Iglesias, & Rodríguez, 2013)

19

III. Materiales y Métodos

3.1. Características del área de estudio.

3.1.1. Localización del área de estudio.

El presente trabajo de Investigación se realizó en la Finca “LA COCO”, ubicada en la

Parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

3.1.2. Tipo de investigación

Estadística Aplicada

Estadística Simple

3.1.3. Tamaño de muestra

Tamaño de muestra es igual al Universo

3.1.4. Formula aplicada

Prevalencia = # Individuos infestados____

# Total de individuos expuestos X 100

3.1.5. Universo

278 bovinos

3.1.6. Ubicación geográfica y política.

Provincia: Manabí

Cantón: Veinticuatro de Mayo

Parroquia Rural: Noboa

Población: 28846 hab.

20

Coordenadas:

Latitud: -1.26667°

Longitud: -80.4333°

Superficie: 424 km2

Altitud media: 6-350 msnm

3.1.7. Climatología.

Temperatura promedio: 25°C

Precipitación promedio anual: 1.300 mm

Humedad relativa media: 77%

3.2. Materiales.

3.2.1. Semovientes.

278 bovinos

3.2.2. Materiales de campo.

Fundas plásticas

Guantes estériles

Marcador

Hielera

Refrigerantes

Overol

Botas

Cámara fotográfica

21

3.2.3. Materiales de laboratório.

Portaobjetos

Cubreobjetos

Pipetas

Vaso de precipitación

Mortero

Pinzas

Coladores

Guantes

Mascarillas

Cofias

Mandil

Palillos de dientes

Vasos plásticos desechables

3.2.4. Reactivos.

Agua destilada

Solución sobresaturada de NaCl

3.2.5. Equipos.

Microscopio óptico

3.2.6. Materiales y equipos de oficina.

Lápiz

Esferos

22

Lápiz graso

Cuaderno

Hoja de campo

Hoja para análisis

Papel para impresión

Pen drive

Computadora

Impresora

Fotocopiadora

3.2.7. Personal.

Trabajadores de la finca

Egresada

Ayudante de Laboratorio

3.3. Métodos

3.3.1. Muestreo.

La extracción de las heces se realizó las primeras horas de la mañana los días Lunes

y Miércoles a las 4:00 am. Las muestras fecales fueron directamente recogidas del

recto del animal con guante y funda plástica para evitar posibles contaminaciones

con nematodos de vida libre. Luego, se rotula la muestra con marcador el número,

sexo y edad del bovino y se puso en refrigeración en la hielera para así ser

transportadas al laboratorio de la Universidad de Guayaquil a las 5h30 am para la

observación de las muestras. Realizando veinte muestras por día. El tiempo de

conservación de las muestras se dio en un tiempo de 24 horas.

23

3.3.2. Método directo.

Se usó el método directo de:

Charles M. Hendrix, (1999). Diagnostico Parasitológico Veterinario.

3.3.3. Técnica de Flotación.

Se usó el método flotación de:

Fulleborn, (2002). Parasitología Veterinaria.

24

IV. Resultados

Del presente trabajo de Titulación se obtuvieron los siguientes resultados:

4.1. Determinación de la incidencia de parasitosis gastrointestinal de la Parroquia

Noboa.

Se evaluaron un total de 278 bovinos en la Parroquia Noboa, en el Cantón Veinticuatro de

Mayo en la Provincia de Manabí, se obtuvo 133 casos positivos a parasitosis gastrointestinal,

equivalente al 48% de incidencia de bovinos enfermos con diversa parasitosis

gastrointestinal, la diferencia, en 145 bovinos no se diagnosticó parasitosis gastrointestinal,

equivalió al 52% de casos negativos.

4.2. Incidencia de parasitosis gastrointestinal en bovinos por el género y especie de

parasitos.

46% 47% 48% 49% 50% 51% 52%

CASOS POSITIVOS

CASOS NEGATIVOS

CASOS POSITIVOSCASOS

NEGATIVOS

porcentaje 48% 52%

Determinación de la incidencia de parasitosis gastrointestinal

25

La incidencia de parasitosis gastrointestinal por especie parasita en bovinos fue de la

siguiente manera. El nematodo Haemonchus placei se encontró en proporción del 60.90%,

luego el strongyloides se encontró con el 15.79%, mientras que el Cooperia y

Oesaphagostomum sp. se encontraron en la misma proporción 9.77% siendo el de menor

prevalencia el Haemonchus contortus con el 3.76%.

1.1. Distribución porcentual de nematodos gastrointestinales en bovinos encontrados en la

Parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

4.3. Distribución porcentual de la nematodosis gastrointestinal por el sexo en ganado

bovino de la Parroquia Noboa.

En cuanto al sexo los machos presentaron mayor prevalencia parasitaria con el 50.72% y las

hembras presentaron menor prevalencia parasitaria con el 46.89%.

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00

Haemonchus placei

Strongyloides sp.

Cooperia

Haemonchus contortus

Oesophagostomun sp.

Haemonchus placei Strongyloides sp. CooperiaHaemonchus

contortusOesophagostomun

sp.

porcentaje 60,90 15,79 9,77 3,76 9,77

Tipos de Nemátodos Encontrados

26

Fig. 1.8.- Distribución porcentual de la nematodosis gastrointestinal por el sexo en

ganado bovino de la Parroquia Noboa.

4.4. Prevalencia de la nematodosis por edad en ganado bovino de la Parroquia Noboa.

En cuanto a la edad que presentaron nematodos gastrointestinales tenemos los bovinos de 1

a 3 meses con mayor prevalencia de parasitosis 66.67% y los bovinos mayores de 12 meses

presentaron menor prevalencia a parasitosis gastrointestinal con el 24.49%.

4.5.- Determinación del tipo de nematodos en bovinos de 1 a 3 meses de edad.

Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en los bovinos de 1 a 3

meses de edad y se observó que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con

Haemonchus placei con el 50%, seguido del Strongyloides sp. con el 21.43%,

M A C H O S H E M B R A S

50,72

46,89

NEMATODOS SEGUN EL SEXO

# bovinos Positivos %

Machos 69 35 50.72

Hembras 209 98 46.89

Total 278 133

27

seguido por Haemonchus Contortus con el 14.29% mientras que Cooperia y

Oesophagostomum se encontraban en el mismo porcentaje con el 7.14, tal como se

puede observar en la figura 1.3

Fig. 1.2. Porcentaje de las edades que presentan nematodos encontrados en la Finca “La

Coco”, del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.


Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en los bovinos de 4 a 6 meses de

edad y se observó que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con Haemonchus placei

0 10 20 30 40 50 60 70

1-3MESES

4-6 MESES

7-9 MESES

10-12 MESES

MAYOR 12 MESES

1-3MESES 4-6 MESES 7-9 MESES 10-12 MESES MAYOR 12 MESES

porcentaje 66,67 65,85 55,22 43 24,49

Edad de bovinos que presentaron nemátodos

Edades # Bovinos Muestras + %

1-3MESES 21 14 66,67

4-6 MESES 41 27 65,85

7-9 MESES 67 37 55,22

10-12 MESES 100 43 43

MAYOR 12 MESES 49 12 24,49

TOTAL 278 133

28

con el 70.37%, seguido por el Strongyloides sp. con el (14.81%), seguido del Cooperia con

el (7.41%), mientras que el Haemonchus Contortus y Cooperia se encontraban en el mismo

porcentaje con el 3.7%. Tal como se puede observar en la figura 1.4.

Fig. 1.3. Porcentaje del tipo de nematodos en bovinos de 1 a 3 meses de edad encontrada en

la parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

Fig. 1.4. Porcentaje del tipo de nematodos en bovinos de 4 a 6 meses de edad encontrados

en la Parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

0 10 20 30 40 50

HAEMONCHUS PLACEI

STRONGYLOIDES S.P.

COOPERIA

HAEMONCHUS CONTORTUS

OESOPHAGOSTOMUN S.P.

HAEMONCHUSPLACEI

STRONGYLOIDESS.P.

COOPERIAHAEMONCHUS

CONTORTUSOESOPHAGOSTO

MUN S.P.

porcentaje 50 21,43 7,14 14,29 7,14

Tipos de nemátodos en bovinos de 1 a 3 meses de edad

0 10 20 30 40 50 60 70 80

HAEMONCHUS PLACEI

STRONGYLOIDES S.P.

COOPERIA



HAEMONCHUSPLACEI

STRONGYLOIDESS.P.

COOPERIAHAEMONCHUS

CONTORTUSOESOPHAGOSTOM

UN S.P.

porcentaje 70,37 14,81 7,41 3,7 3,7


29


Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en los bovinos de 7 a 9 meses de

edad y se observó que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con Haemonchus placei

con el 53.85%, seguido del Strongyloides con el 20.51%, seguido el Cooperia con el 15.38%

y el Oesophagostomum con el 10.26%, . Tal como se puede observar en la figura 1.5.




Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en los bovinos de 10 a 12 meses

de edad y se observó que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con Haemonchus

placei con el 63.41%, seguido del Strongyloides con el 14.63%, seguido del

0 10 20 30 40 50 60

HAEMONCHUS PLACEI

STRONGYLOIDES S.P.

COOPERIA



HAEMONCHUSPLACEI

STRONGYLOIDESS.P.

COOPERIAHAEMONCHUS


MUN S.P.

porcentaje 53,85 20,51 15,38 0 10,26


30

Oesophagostomum con el 12.2%, y el Cooperia 9.76% tal como se puede observar en la

figura 1.6



4.9.- Determinación del tipo de nematodos en bovinos mayores a 12 meses de edad.

Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en los bovinos mayores a 12

meses de edad y se observó que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con

Haemonchus placei con el 66.67%, seguido por el Haemonchus Contortus y el

Oesophagostomum con el mismo porcentaje el (16.67%). Tal como se puede observar en la

figura 1.7.

0 10 20 30 40 50 60 70

HAEMONCHUS PLACEI

STRONGYLOIDES S.P.

COOPERIA



HAEMONCHUSPLACEI

STRONGYLOIDESS.P.

COOPERIAHAEMONCHUS


MUN S.P.

porcentaje 63,41 14,63 9,76 0 12,2

Tipos de nemátodos en bovinos de 10 a 12 meses de

edad

31

Fig. 1.7. Porcentaje del tipo de nematodos en bovinos mayores de 12 meses encontrados en

la Parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

4.10.- Tipo de Nematodos encontrados en machos positivos.

Machos positivos Cantidad Porcentaje

Haemonchus 24 68,57

Oesophagostomum 4 11,43

Cooperia 4 11,43

Strongyloides 3 8,57

Contortus 0 0

35

Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en machos positivos y se observó

que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con Haemonchus placei con el 68.57%,

seguido por Cooperia y Oesophagostomum sp. con el mismo porcentaje 11.43% y el

Strongyloides sp. con el 8.57%

0 10 20 30 40 50 60 70

HAEMONCHUS PLACEI

STRONGYLOIDES S.P.

COOPERIA



HAEMONCHUSPLACEI

STRONGYLOIDESS.P.

COOPERIAHAEMONCHUS


MUN S.P.

porcentaje 66,67 0 0 16,67 16,67

Tipos de nemátodos en bovinos de 12 meses en adelante

32

Fig. 1.9.- Tipos de nematodos encontrados en machos positivos

4.11.- Tipo de Nematodos encontrados en hembras positivas

Se evaluó el porcentaje del tipo de nematodos encontrados en hembras positivas y se observó

que la mayor prevalencia de parásitos se encontró con Haemonchus placei con el 58.17%,

seguido de Strongyloides s.p. con el 18.37%, seguido de Cooperia y Oesophagostomum sp.

con mismo porcentaje 9.18%, y por último el Haemonchus Contortus con el 5.1%

68,57

8,57 11,43

0

11,43

01020304050607080

TIPOS DE NEMATODOS ENCONTRADOS EN MACHOS POSITIVOS

58,17

18,37 9,18 5,1 9,180

10203040506070

TIPOS DE NEMATODOS ENCONTRADOS EN HEMBRAS POSITIVAS

33

V. Discusión

5.1.En mi trabajo de investigación la prevalencia de nematodos encontrados fue del

48%, del total de animales con infestaciones formada por los géneros

Haemonchus, Strongyloides, Cooperia, y Oesophagostomum siendo la de

menor incidencia el género Haemonchus con el (3.76%). Acerca de esto la Dra.

M.V. Mildrey Soca Pérez, (2005), señala en los resultados de su tesis realizado

en la Bahama, que las infestaciones por nematodos más frecuentes fueron los

géneros Haemonchus, Cooperia y Oesophagostomum con el (50%), las de

menor incidencia fueron las producidas por un solo género de parásito (16,0%),

en este caso afectados solamente por el género Haemonchus.

5.2.En mis observaciones, considero que el porcentaje medio de parasitismo en

bovinos se debe por la falta de cuidados y también que son los tipos de parásitos

más comunes en animales de ganadería.

5.3.Este estudio señala que los machos con una prevalencia de nematodos

gastrointestinal del (50.72%) y las hembras con una prevalencia del (46.89%) de

diferentes edades se encuentran parasitados por los nematodos Haemonchus

Contortus, Strongyloides, Cooperia, Oesophagostomum y Haemonchus Placei,

Acerca de esto se ha realizado estudios como los de Paredes (2014), que la

presencia o ausencia de los parásitos no depende del sexo de los animales, dicho

de otra manera los Nematodos podrían afectar tanto a los machos como a las

hembras sin mostrar una predilección específica.

5.4.Puedo decir que estos tipos de animales de ganadería son susceptibles a cualquier

tipo de nematodos todo dependiendo del cuidado que se les brinde como la

alimentación, condiciones fisiológicas, instalaciones y clima.

5.5.En cuanto a las edades de los bovinos con nematodosis tenemos como resultado

que los bovinos más infestados por nematodos son los que están entre las edades

de 1 a 3 meses con el (66.67%), y los bovinos que presentaron un porcentaje

34

bajo a la infestación por nematodos son los bovinos mayores a 12 meses de edad

con el (24.49%) Acerca de esto Libia de Moreno. (1988), En relación con la edad

ha determinado que la intensidad de parasitismo gastrointestinal es inversa a este

factor, es decir, a menor edad de los bovinos, mayor intensidad de la parasitosis,

y, por tanto, mayor número de casos clínicos de la enfermedad.

5.6.Por lo que deduzco que los animales más jóvenes siempre van a tener mayor

probabilidad a parasitarse que los animales adultos.

5.7.En el presente estudio, el (48%) fueros animales positivos a nematodosis la cual

fueron diagnosticados empleando ambos métodos: directo y flotación, sin

embargo el método directo no presento ningún caso positivo. Acerca de esto, se

han realizado estudios comparativos como los de Navone, (2015), quienes

obtuvieron mejores resultados empleando el método de flotación, sobre el cual

indican que es más fácil de realizar y presenta baja probabilidad de errores

técnicos recuperando un amplio rango de parásitos.

5.8.En cuanto a esto opino que el mejor método de diagnóstico para encontrar

nematodos es el de flotación ya que se estudia mayor cantidad de heces que en el

método directo.

35

VI. Conclusiones y Recomendaciones

De la presente investigación se concluye y se recomienda lo siguiente:

6.1. Conclusiones.

a. Se identificó nematodos gastrointestinales en muestras de heces de animales de

Bovinos jóvenes y adultos durante los meses de julio a septiembre del 2015. El

48 % de las muestras dieron positivas empleando el método de flotación, mientras

que ninguna fue positiva usando el método directo.

b. En cuanto el género y especie de nematodos se observó que el género de mayor

prevalencia fue el Haemonchus placei con el 60.90% y el de menor prevalencia

el Haemonchus Contortus con el 3.76%.

c. En cuanto al sexo se identificó que de 133 casos positivos con parasitosis

gastrointestinal el (50.72 %) son machos positivos y el (46.89%) son hembras

positivas.

d. En cuanto a la edad se identificó que los animales con mayor prevalencia a

parasitosis gastrointestinales fueron los que están entre los 1 a 3 meses de edad y

los de menor prevalencia a nematodosis gastrointestinal son los mayores a 12

meses de edad.

36

6.2.Recomendaciones.

a. Dar a conocer los resultados al propietario de la Finca y ganaderos encargados

de la misma.

b. Fomentar medidas de control para la parasitosis gastrointestinal.

c. Realizar examen coproparasitario tres veces al año.

d. Se debe tener cuidado de que todo animal que se introduzca en el potrero deberá

estar desparasitado.

e. Se recomienda desparasitar a todo el ganado mínimo tres veces al año.

f. Promover la ejecución de todas las medidas profilácticas, de control y prevención

de manejo zootécnico con el fin de combatir la parasitosis gastrointestinal en los

animales.

37

VII. Resumen

En la Parroquia Noboa del Cantón Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí se evaluaron

un total de 278 bovinos se obtuvieron los siguientes resultados: 133 casos positivos a

parasitosis gastrointestinal 48% de los cuales el 50.72% son machos positivos y el 46.89%

son hembras positivas. Y el 52% casos negativos a parasitosis gastrointestinal. El 48 % de

los animales dieron positivos a nematodos gastrointestinales empleando el método de

flotación de casos positivos y directo con un 0%. En cuanto a los tipos de nematodos

encontrados tenemos el de mayor porcentaje el Haemonchus Placei, 60.90%, seguido del

Strongyloides con el 15.79%, seguido por el Oesophagostomum sp. y Cooperia ambos con

el 9.77%, y el de mejor prevalencia el Haemonchus Contortus con el 3.76%. En lo que se

refiere a la edad de los animales con mayor prevalencia parasitaria se demostró que fueron

los de 1 a 3 meses de edad con el 66.67%. Los animales con menor prevalencia parasitaria

fueron los que bovinos mayores a 12 meses de edad, con el 24.49%.

Se concluye que existe significancia estadística en las distintas variables evaluadas, por lo

que se acepta la hipótesis planteada en el estudio, recomendando un mayor seguimiento y

control de esta patología.

Palabras claves: Nematodos gastrointestinales en ganado bovino, análisis de muestras

fecales en bovinos, método directo y flotación para análisis coprológicos.

38

VIII. Summary

In Canton Parish Twenty Noboa de Mayo, Manabi Province a total of 278 cattle were

evaluated the following results were obtained: 133 positive cases of gastrointestinal parasites

48% of which 50.72% are positive males and 46.89% females are positive . And 52%

negative cases to gastrointestinal parasites. 48% of animals tested positive for

gastrointestinal nematodes using the flotation method and direct positive cases with 0%. As

Nematode types have the highest percentage of the Haemonchus placei, 60.90%, followed

by Strongyloides with 15.79%, followed by Oesophagostomum sp. and Cooperia both with

9.77%, and the prevalence of Haemonchus contortus better with 3.76%. As regards the age

of the animals with the highest prevalence of parasites it showed that were 1 to 3 months

with 66.67%. The animals were less prevalent parasitic which cattle over 12 months old,

with 24.49%.

We conclude that there is statistical significance in the variables evaluated, so the hypothesis

in the study is accepted and recommended greater monitoring and control of this disease.

Keywords: gastrointestinal nematodes in cattle, analysis of fecal samples of cattle, direct

flotation method and stool analysis.

39

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44

X. Anexos

Anexo I. Localización y características biológicas generales de nematodos

gastrointestinales.

Obtenido de: Angulo Cubillán (2005)

Anexo II. Ciclo biológico de los nematodos.

Obtenido de: Caracostántogolo, y otros (2012).

45

Anexo III. Nematodos más importantes y su localización.

Obtenido:www.sanidadanimal.bayerandina.com/documentos/parasitismointerno.pdf

GENERO ESPECIE MAS IMPORTANTES LOCALIZACION

Ostertagia Ostertagia ostertagi Cuajar (abomaso o

estomago)

Haemonchus Haemonchus contortus y Haemonchus

Placei

abomaso

Trichostrongylus Trichostrongylus colubriformis y axei Intestino delgado y

Cuajar

Cooperia Cooperia oncophora y Cooperia punctata Intestino delgado

Nematodirus Nematodirus helvetianus Intestino delgado

46

Anexo V. Hoja de campo.

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE MEDICINA

VETERINARIA Y ZOOTECNIA

HOJA DE CAMPO

Provincia: Veinticuatro de Mayo

Cantón: Olmedo

Nombre de la Finca: La Coco

Propietario: Marobio Borja Cedeño

Ganado vacuno de tipo: Carne y Leche

Tipo de alimentación: Pasto Estrella, Melasa, Balanceado

Fecha del muestreo: 12 de julio del 2015

Hora de la muestra: 4am

Animales muestreados: 278

Observaciones: Bebederos y Comederos mediadamente limpios

47

Anexo VI. Hoja de análisis.

56

Anexo VII. Fotos de recolección de muestra en la finca “LA COCO”, del Cantón

Veinticuatro de Mayo, Provincia de Manabí.

Manejo de Terneros

Recolección de Leche

57

Preparación para la toma de muestras

Recolección de muestra

Campoverde-Ramírez, 2015. Trabajo de Titulación.

58

Anexo VIII. Fotos de los análisis coprológicos en el Laboratorio de la Facultad de

Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Guayaquil.

Pesando NaCl

Calentando la solución sobresaturada de NaCl

59

Mezclando y triturando materia fecal con solución saturada de NaCl.

Filtrando la mezcla en un colador

60

Reposo de mezcla (15 minutos)

Introducción de laminilla cubre objeto (10 minutos)

Campoverde-Ramírez, 2015. Trabajo de Titulación

61

Anexo VIII. Fotos de los huevos y larvas de los nematodos más importantes.

Elaborado por Autora.

Haemonchus contortus

Haemonchus

contortus

Haemonchus placei

Haemonchus placei

Oesophagostomun s.p

Oesophagostomun s.p.

62


Cooperia

Strongyloides

Toxocara vitulorum

Estróngilos

Strongyloides papillosu

Bunostomum spp.

63


COOPERIA

64

OESOPHAGOSTOMUN SP.


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