UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DE

TURISMO ENFOCADA A PROMOCIONAR LUGARES NATURALES Y CULTURALES DEL

CANTÓN ZAPOTILLO PROVINCIA DE LOJA

AUTORA:

KATHERINE ELIZABETH MORILLO APOLO

k-yt@hotmail.com

INGENIERA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA,

CONTADORA PÚBLICA AUTORIZADA

DIRECTOR:

ING. WILSON NAVARRO RAMÓN, MBA, MSC

wnavarro@uce.edu.ec

QUITO, DM. ABRIL DE 2016

ii

Morillo Apolo, Katherine Elizabeth (2016). Elaboración de un proyecto

de factibilidad para la creación de una microempresa de turismo enfocada

a promocionar lugares naturales y culturales en el cantón Zapotillo de la

provincia de Loja. Trabajo de titulación previo a la obtención del Título

de Ingeniera en Contabilidad y Auditoría, Contadora Pública Autorizada,

Carrera de Contabilidad y Auditoría. Quito: UCE. 129 p.

iii

DEDICATORIA

A Dios por todas sus bendiciones, a mi familia quienes con esfuerzo y

sacrificio han sido apoyo en cada momento de mi vida, depositando su

confianza en cada reto que se me presenta.

A todas aquellas personas especiales que compartieron sus conocimientos

y experiencias valiosas, que de una u otra forma contribuyeron en mi

formación como persona y como profesional, permitiéndome hacer

realidad el logro de este objetivo.

Katherine Elizabeth Morillo Apolo

iv

AGRADECIMIENTO

A Dios, por guiarme en el logro de este objetivo, por estar en cada paso

que doy, darme salud y la oportunidad de superarme cada día, permitiendo

hacer realidad este sueño.

A toda mi familia por estar siempre presente con sus palabras de aliento y

motivación para que logre mis sueños.

En especial a la familia Morillo Márquez que me brindaron su apoyo

incondicional en cada momento de mi formación personal.

A mi hermano por ser un amigo incondicional y el mejor modelo de

persona, para que yo siguiera.

A los amigos y amigas por compartir conmigo todas mis alegrías y

brindarme su amistad incondicional y permitirme aprender de ellos.

A todos mis profesores y profesoras de la Facultad de Ciencias

Administrativas, por el aporte de conocimientos que me fueron

compartidos; los cuales ayudaron notablemente en mi formación

académica, profesional y espiritual.

Katherine Elizabeth Morillo Apolo

v

AUTORIZACIÓN DE LA AUDITORÍA INTELECTUAL

vi

APROBACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS

vii

CONTENIDO

DEDICATORIA ...................................................................................................................... iii

AGRADECIMIENTO ..............................................................................................................iv

AUTORIZACIÓN DE LA AUDITORÍA INTELECTUAL ......................................................... v

APROBACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS............................................................................vi

CONTENIDO ......................................................................................................................... vii

LISTA DE TABLAS .............................................................................................................. xiii

LISTA DE FIGURAS..............................................................................................................xv

LISTA DE ANEXOS ............................................................................................................ xvii

RESUMEN EJECUTIVO ....................................................................................................... xix

ABSTRACT ...........................................................................................................................xx

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 1

CAPÍTULO I ........................................................................................................................... 2

1. ANTECEDENTES ........................................................................................................ 2

1.1. El sector turístico ecuatoriano..................................................................................... 2

1.2. La importancia del sector turístico .............................................................................. 3

1.3. El aporte del proyecto de turismo al cantón Zapotillo ................................................... 3

1.4. Descripción del cantón Zapotillo ................................................................................ 5

1.4.1. Cantón Zapotillo ...................................................................................................... 5

1.4.2. Parroquia Zapotillo .................................................................................................. 6

1.4.3. Parroquia Limones ................................................................................................... 7

1.4.4. Garza Real .............................................................................................................. 7

1.4.5. Paletillas ................................................................................................................. 8

1.4.6. Bolaspamba............................................................................................................. 8

1.4.7. Mangahurco ............................................................................................................ 9

1.4.8. Cazaderos...............................................................................................................10

1.5. Aspectos geográficos del cantón Zapotillo..................................................................10

1.5.1. Ubicación ...............................................................................................................10

1.5.2. Límites...................................................................................................................11

viii

1.5.3. Superficie ...............................................................................................................11

1.5.4. Clima .....................................................................................................................12

1.5.5. Cuencas hidrográficas .............................................................................................12

1.5.6. Actividad agro productiva .......................................................................................13

1.5.7. Actividad ganadera .................................................................................................17

1.5.8. División política .....................................................................................................17

1.5.9. Límites parroquias rurales .......................................................................................19

1.5.10. Áreas de conservación de biodiversidad en Zapotillo.................................................19

1.5.11. Bosques protectores ................................................................................................23

1.6. Situación social ........................................................................................................25

1.6.1. Población ...............................................................................................................25

1.6.2. Aspectos económicos ..............................................................................................26

1.6.3. Sistema de servicios ................................................................................................27

CAPÍTULO II .........................................................................................................................29

2. ESTUDIO DE MERCADO...........................................................................................29

2.1. El servicio turístico ...................................................................................................29

2.1.1. Atractivos turísticos del cantón Zapotillo ..................................................................29

2.1.2. Atractivos turísticos de la parroquia de Limones .......................................................32

2.1.3. Atractivos turísticos de la parroquia de Garza Real...................................................34

2.1.4. Atractivos turísticos de la parroquia de Paletillas.......................................................36

2.1.5. Atractivos turísticos de la parroquia de Bolaspamba ..................................................37

2.1.6. Atractivos turísticos de la parroquia de Mangahurco .................................................39

2.1.7. Atractivos turísticos de la parroquia de Cazaderos.....................................................41

2.2. Características ..........................................................................................................44

2.3. Mercado objetivo......................................................................................................44

2.4. Análisis de la demanda turística .................................................................................46

2.4.1. Demanda histórica ..................................................................................................46

2.4.2. Demanda actual ......................................................................................................47

2.4.3. Demanda proyectada ...............................................................................................47

ix

2.5. Cálculo de la muestra................................................................................................48

2.6. Elaboración de la encuesta ........................................................................................49

2.7. Análisis de la oferta turística .....................................................................................64

2.7.1. Oferta turística a nivel nacional................................................................................64

2.7.2. Oferta turística en la Provincia de Loja .....................................................................65

2.7.3. Oferta turística en el cantón Zapotillo .......................................................................65

2.8. Proyección de la oferta..............................................................................................66

2.8.1. Atractivos naturales ................................................................................................67

2.8.2. Atractivos culturales ...............................................................................................67

2.9. Sistema de comercialización......................................................................................68

2.9.1. Producto.................................................................................................................68

2.9.2. Estrategias de posicionamiento ................................................................................70

2.9.3 Precio.....................................................................................................................72

2.9.4 Promoción ..............................................................................................................72

2.9.5 Plaza o distribución del producto .............................................................................72

CAPÍTULO III........................................................................................................................73

3. ESTUDIO TÉCNICO ...................................................................................................73

3.1. Tamaño del proyecto ................................................................................................74

3.1.1. Capacidad instalada ................................................................................................74

3.1.2. Capacidad utilizada .................................................................................................74

3.2. Localización del proyecto..........................................................................................75

3.2.1. Macro localización..................................................................................................75

3.2.2. Micro localización ..................................................................................................76

3.3. Ingeniería del proyecto..............................................................................................78

3.3.1. Selección del proceso del servicio ............................................................................78

3.3.2. Estudio operativo ....................................................................................................79

3.3.3. Flujograma de proceso de servicio ...........................................................................80

3.3.4. Flujograma de proceso de análisis de la información financiera..................................81

3.3.5. Localización de ambientes o distribución del espacio físico .......................................81

x

3.3.6. Requerimiento de activos fijos .................................................................................82

3.3.7. Requerimiento del personal .....................................................................................83

3.9.3 Distribución espacial ...............................................................................................85

CAPÍTULO IV .......................................................................................................................87

4. ESTUDIO ORGANIZACIONAL ..................................................................................87

4.1. Tipo de empresa .......................................................................................................87

4.2. Estructura organizacional y funcional de la microempresa ...........................................87

4.2.1. Características por las cuales una empresa es considerada PYMES ............................87

4.3. Constitución de la compañía ......................................................................................88

4.3.1. Estructura legal .......................................................................................................88

4.3.2. Procedimientos para establecer una compañía ...........................................................89

4.4. Ley de turismo .........................................................................................................90

4.4.1. Leyes y reglamentos para el emplazamiento .............................................................92

4.4.2. Ley de gestión ambiental .........................................................................................93

4.5. Elementos de direccionamiento estratégico.................................................................93

4.5.1. Análisis del entorno ................................................................................................93

4.5.2. Misión ...................................................................................................................96

4.5.3. Visión ....................................................................................................................96

4.5.4. Objetivos................................................................................................................96

4.5.5. Principios y valores.................................................................................................96

4.5.6. Políticas .................................................................................................................97

4.5.7. Estrategias ..............................................................................................................97

4.6. Estructura orgánica de la microempresa .....................................................................98

4.6.1. Organigrama estructural ..........................................................................................98

4.6.2. Organigrama funcional ............................................................................................99

4.6.3. Organigrama de personal ....................................................................................... 101

4.7. Impacto ambiental .................................................................................................. 101

4.7.1. Evaluación ambiental ............................................................................................ 102

CAPÍTULO V....................................................................................................................... 102

xi

5. EVALUACIÓN FINANCIERA Y ECONÓMICA ....................................................... 103

5.1. Inversiones............................................................................................................. 103

5.1.1. Inversiones de propiedad planta y equipo ............................................................... 103

5.1.2. Depreciaciones ..................................................................................................... 103

5.1.3. Capital de trabajo .................................................................................................. 105

5.1.4. Inversión inicial .................................................................................................... 105

5.1.5. Fuentes de financiamiento ..................................................................................... 105

5.1.6. Presupuesto de ingresos......................................................................................... 106

5.1.7. Presupuesto de costos............................................................................................ 107

5.1.8. Presupuesto de gastos............................................................................................ 107

5.2. Estados financieros proforma .................................................................................. 108

5.2.1. Estado de resultados.............................................................................................. 108

5.2.2. Flujo de fondos de efectivo.................................................................................... 109

5.2.3. Estado de situación financiera ................................................................................ 109

5.2.4. Cálculo de la tasa de descuento .............................................................................. 110

5.2.5. Elaboración del flujo de caja.................................................................................. 112

5.2.6. Valor Actual Neto (VAN) ..................................................................................... 113

5.2.7. Cálculo de la Tasa Interna de Retorno (TIR) ........................................................... 113

5.2.8. Relación Beneficio/Costo (B/C) ............................................................................. 114

5.2.9. Período de Recuperación de la Inversión ................................................................ 115

5.3. Punto de Equilibrio ................................................................................................. 116

5.4. Análisis de sensibilidad ........................................................................................... 118

5.4.1. Escenario Optimista .............................................................................................. 119

5.4.2. Escenario Real ...................................................................................................... 119

5.4.3. Escenario Pesimista .............................................................................................. 120

CAPÍTULO VI ..................................................................................................................... 121

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................ 121

6.1. Conclusiones .......................................................................................................... 121

6.2. Recomendaciones ................................................................................................... 122

xii

BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 123

ANEXOS ............................................................................................................................. 125

xiii

LISTA DE TABLAS

Tabla 1. 1 Información Turístico ............................................................................................... 2

Tabla 1. 2 Subcuentas hidrográficas de la provincia de Loja ......................................................12

Tabla 1. 3 Superficie sembrada por principales cultivos solos (Monocultivos), de Zapotillo .........14

Tabla 1. 4 Superficie sembrada por principales cultivos asociados .............................................14

Tabla 1. 5 Barrios de las parroquias del cantón Zapotillo ..........................................................18

Tabla 1. 6 Especies predominantes en el Bosque espinoso tropical .............................................24

Tabla 1. 7 Especies predominantes en el bosque muy seco tropical .............................................25

Tabla 1. 8 Población de Zapotillo .............................................................................................26

Tabla 2. 1 Indicador de turistas ................................................................................................45

Tabla 2. 2 Demanda histórica ..................................................................................................46

Tabla 2. 3 Demanda actual ......................................................................................................47

Tabla 2. 4 Demanda proyectada ...............................................................................................47

Tabla 2. 5 Ambiente que se siente más a gusto al momento de vacacionar en calidad de turista....50

Tabla 2. 6 Edad de los turistas .................................................................................................50

Tabla 2. 7 Temporadas para hacer turismo ...............................................................................51

Tabla 2. 8 Visitas al cantón Zapotillo........................................................................................52

Tabla 2. 9 Contratación de guía turístico ..................................................................................53

Tabla 2. 10 Otorgamiento de la información de la localidad de Zapotillo....................................54

Tabla 2. 11 Organizaciones que promocionan Zapotillo.............................................................55

Tabla 2. 12 Tiempo de permanencia en Zapotillo.......................................................................56

Tabla 2. 13 Hotel en que se hospedó .........................................................................................57

Tabla 2. 14 Servicios que prestan los hoteles .............................................................................58

Tabla 2. 15 Preferencia de rutas turísticas ................................................................................59

Tabla 2. 16 Recomendaría visitar el cantón Zapotillo ................................................................60

Tabla 2. 17 Medios publicitarios ..............................................................................................61

Tabla 2. 18 Motivos para regresar a los lugares turísticos del cantón Zapotillo...........................62

Tabla 2. 19 Presupuestos en gastos de un paquete turísticos.......................................................63

Tabla 2. 20 Personas que le acompañaron en la última visita a Zapotillo....................................63

Tabla 2. 21 Oferta turística ......................................................................................................65

Tabla 2. 22 Proyección de la oferta ..........................................................................................66

Tabla 2. 23 Atractivos naturales del cantón Zapotillo ................................................................67

Tabla 2. 24 Atractivos culturales del cantón Zapotillo................................................................68

Tabla 3. 1 Capacidad instalada ................................................................................................74

xiv

Tabla 3. 2 Capacidad utilizada .................................................................................................75

Tabla 3. 3 Tabla de ponderación en Matriz de Localización .......................................................77

Tabla 3. 4 Personas operativas.................................................................................................79

Tabla 3. 5 Flujograma de servicio. ...........................................................................................80

Tabla 3. 6 Flujograma análisis de estados financieros ...............................................................81

Tabla 3. 7 Equipos...................................................................................................................82

Tabla 3. 8 Muebles y enseres ....................................................................................................82

Tabla 3. 9 Descripción de puestos ............................................................................................83

Tabla 3. 10 Número de empleados ............................................................................................85

Tabla 3. 11 Horario de trabajo.................................................................................................85

Tabla 4. 1 Lista de proveedores del Cantón de Zapotillo ............................................................95

Tabla 5. 1 Equipos de cómputo............................................................................................... 103

Tabla 5. 2 Muebles y enseres .................................................................................................. 103

Tabla 5. 3 Equipos de oficina ................................................................................................. 103

Tabla 5. 4 Depreciaciones...................................................................................................... 104

Tabla 5. 5 Proyección de depreciaciones ................................................................................ 104

Tabla 5. 6 Capital de trabajo.................................................................................................. 105

Tabla 5. 7 Inversión total ....................................................................................................... 105

Tabla 5. 8 Fuentes de financiamiento ...................................................................................... 106

Tabla 5. 9 Tabla de amortización del préstamo ....................................................................... 106

Tabla 5. 10 Presupuestos de ingresos...................................................................................... 106

Tabla 5. 11 Proyección de ingresos de turistas ........................................................................ 107

Tabla 5. 12 Presupuestos de costos ......................................................................................... 107

Tabla 5. 13 Presupuestos gastos ............................................................................................. 108

Tabla 5. 14 Estado de resultados proyectados ......................................................................... 108

Tabla 5. 15 Flujo de estado de flujo de efectivo ....................................................................... 109

Tabla 5. 16 Estado situación financiera .................................................................................. 110

Tabla 5. 17 Costo Promedio Ponderado del Capital ................................................................ 111

Tabla 5. 18 Flujo de caja ....................................................................................................... 112

Tabla 5. 19 Costo beneficio .................................................................................................... 115

Tabla 5. 20 Periodo de recuperación de la inversión ............................................................... 115

Tabla 5. 21 Clasificación de Costos ........................................................................................ 116

Tabla 5. 22 Análisis de Sensibilidad del VAN escenario Optimista ............................................ 119

Tabla 5. 23 Análisis de Sensibilidad del VAN escenario Real.................................................... 119

Tabla 5. 24 Análisis de Sensibilidad del VAN escenario Pesimista ............................................ 120

xv

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. 1 Ubicación del cantón Zapotillo en el mapa de la Provincia de Loja............................12

Figura 1. 2 División Política Administrativa del cantón Zapotillo...............................................18

Figura 1. 3 Reserva Natural Tumbesina-La Ceiba .....................................................................21

Figura 1. 4 Reserva Natural Cazaderos .....................................................................................22

Figura 1. 5 Reserva biológica El Chilco....................................................................................23

Figura 1. 6 Estructura de las viviendas del cantón Zapotillo .......................................................28

Figura 2. 1 Río Catamayo - Chira.............................................................................................29

Figura 2. 2 Balneario el Carrizo ...............................................................................................30

Figura 2. 3 Los Chorros...........................................................................................................30

Figura 2. 4 Iglesia matriz de Zapotillo ......................................................................................31

Figura 2. 5 Malecón de la Ciudad.............................................................................................31

Figura 2. 6 Casas coloniales ....................................................................................................32

Figura 2. 7 Río Chico o Alamor ...............................................................................................32

Figura 2. 8 Ceibos gigantes......................................................................................................33

Figura 2. 9 Ganado caprino......................................................................................................33

Figura 2. 10 Cascada El Pilar del Coronel.................................................................................34

Figura 2. 11 Reserva natural La Ceiba - Pilares .........................................................................35

Figura 2. 12 Valle de Palo Santo ..............................................................................................35

Figura 2. 13 Árboles de Petrino y Ceibo ...................................................................................36

Figura 2. 14 La cordillera de Cimarrón .....................................................................................37

Figura 2. 15 Quebrada de Mangahurquillo ................................................................................37

Figura 2. 16 Laguna Cueva del Lagarto ....................................................................................38

Figura 2. 17 Laguna Caída, El Cerezo y Redonda .....................................................................38

Figura 2. 18 Laguna La Lagartera ............................................................................................39

Figura 2. 19 Reserva Municipal Los Guayacanes ......................................................................39

Figura 2. 20 Bosque Seco Cerro Negro-Cazaderos ....................................................................40

Figura 2. 21 Pozas Pétricas o Balneario “El Inca” .....................................................................40

Figura 2. 22 Florecimiento de los Guayacanes ..........................................................................41

Figura 2. 23 Laguna de Crisantos .............................................................................................41

Figura 2. 24 Reserva natural Cazaderos ....................................................................................42

Figura 2. 25 El río Puyango .....................................................................................................43

Figura 2. 26 Cascada El Pilancón .............................................................................................43

Figura 2. 27 Ojos de agua Lagarto Encantado ...........................................................................44

xvi

Figura 2. 28 Turistas registrados en Zapotillo ...........................................................................47

Figura 2. 29 Proyección de turistas en Zapotillo ........................................................................48

Figura 2. 30 Ambiente.............................................................................................................50

Figura 2. 31 Edad ...................................................................................................................51

Figura 2. 32 Temporadas para hacer turismo.............................................................................52

Figura 2. 33 Visitas al cantón Zapotillo ....................................................................................53

Figura 2. 34 Contratación de guía turístico................................................................................54

Figura 2. 35 Otorgamiento de la información de la localidad de Zapotillo ...................................55

Figura 2. 36 Organizaciones que promocionan Zapotillo ...........................................................56

Figura 2. 37 Permanencia en Zapotillo .....................................................................................57

Figura 2. 38 Hotel de preferencia para hospedarse en Zapotillo ..................................................58

Figura 2. 39 Servicios de los hoteles.........................................................................................59

Figura 2. 40 Preferencias de rutas turísticas ..............................................................................60

Figura 2. 41 Recomendaría conocer el cantón Zapotillo.............................................................60

Figura 2. 42 Medios publicitarios .............................................................................................61

Figura 2. 43 Motivaciones para regresar ...................................................................................62

Figura 2. 44 Presupuesto en gastos por paquete turístico............................................................63

Figura 2. 45 Número de acompañantes .....................................................................................64

Figura 2. 46 Logo de la microempresa......................................................................................70

Figura 3. 1 Macro localización.................................................................................................76

Figura 3. 2 Microlocalización ..................................................................................................78

Figura 3. 3 Distribución espacial de las instalaciones de “Surtravel S.A” ....................................86

Figura 4. 1 Organigrama estructural .........................................................................................98

Figura 4. 2 Organigrama funcional......................................................................................... 100

Figura 4. 3 Organigrama del personal ..................................................................................... 101

xvii

LISTA DE ANEXOS

Anexo A Encuestas realizadas ................................................................................................ 125

xviii

LISTA DE GRAFICAS

Grafica 5. 1 Punto de Equilibrio al año uno ............................................................................ 118

xix

RESUMEN EJECUTIVO

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DE

TURISMO ENFOCADA A PROMOCIONAR LUGARES NATURALES Y CULTURALES

DEL CANTÓN ZAPOTILLO EN LA PROVINCIA DE LOJA

El presente trabajo detalla sus atractivos turísticos principales, luego desarrolla un estudio de

mercado, encuestas, realiza análisis de la oferta y la demanda, posteriormente efectúa el estudio

técnico que abarca lo referente al tamaño y la localización de la microempresa.

Se analiza después el diseño de los paquetes turísticos, los precios de cada paquete turístico,

posteriormente se determina la proyección de ingresos, de costos y gastos en los que incurrirá la

microempresa para la evaluación financiera de la misma, obteniendo de estos resultados las

conclusiones y recomendaciones para la aplicación práctica de este proyecto turístico.

PALABRAS CLAVES

PROYECTO DE FACTIBILIDAD

ATRACTIVOS TURÍSTICOS EN ZAPOTILLO

TURISMO ECOLÓGICO

DEMANDA TURÍSTICA

OFERTA TURÍSTICA

PAQUETE TURÍSTICO

xx

ABSTRACT

“FEASIBILITY PROJECT OF THE CREATION A TOURISM MICRO COMPANY

FOCUSING ON PROMOTING THE NATURAL AND CULTURAL SITES OF ZAPOTILLO

COUNTY, IN THE PROVINCE DE LOJA,”

This investigation creates a listing of the main tourist attractions, later doing a market study, polls,

an analysis of the offer and demand and finally creates a technical study that covers the size and

location of the micro company.

The next step is the analysis of the tourist packages, the price of each tour, after it, was determined

the projection of the income, cost and the expenses the micro company will incur and a financial

evaluation of its performance. From these results, conclusions and recommendations will be

obtained for the practical application of this tourist project.

KEYWORDS

FEASIBILITY PROJECT

TOURIST ATTRACTIONS IN ZAPOTILLO

ECOLOGICAL TOURISM

TOURISM DEMAND

TOURISM OFFER

TOURISM PACKAGE

1

INTRODUCCIÓN

Este proyecto de investigación se orienta en determinar la factibilidad de la creación de una

microempresa dedicada a promocionar el turismo en el cantón Zapotillo, provincia de Loja.

El CAPÍTULO I, detalla los aspectos generales de la microempresa desde la importancia del sector

turístico, los aspectos históricos, geográficos y la situación social del cantón Zapotillo.

En el CAPÍTULO II, se dará a conocer los atractivos turísticos que promocionará, se analizará la

demanda turística, la oferta de los paquetes turísticos, la promoción y la plaza o distribución del

producto.

El CAPÍTULO III, indica aspectos relacionados con el estudio técnico, como la localización de la

microempresa y los relacionados con la ingeniería del proyecto.

En el CAPÍTULO IV, se presentan los aspectos relacionados con el estudio organizacional, como

el tipo de empresa, los procedimientos para su constitución, misión, visión, objetivos y políticas,

además de efectuar un estudio al impacto ambiental.

El CAPÍTULO V, presenta desde las inversiones en propiedad planta y equipo, las fuentes de

financiamiento en que incurrirá la microempresa, los estados financieros proforma, además de

realizar una evaluación del proyecto con indicadores que toman y no en cuenta el valor del dinero en

el tiempo.

El CAPÍTULO VI, se exponen las conclusiones y recomendaciones que se obtuvieron del trabajo

realizado.

2

CAPÍTULO I

1. ANTECEDENTES

1.1. El sector turístico ecuatoriano

El turismo es un sector y actividad importante para el Ecuador y para el mundo en general, ya que

influye en el estilo de vida tanto del turista como de la persona que ofrece el servicio, mejora la

calidad de vida debido a un mejor manejo a los atractivos naturales y la conservación del medio

ambiente. La Organización Mundial del Turismo (OMT), tiene como objetivo promover el turismo

a nivel mundial, define esta actividad como las “actividades que realizan las personas durante sus

viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo

inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.”

El turismo es un sector importante para la reactivación económica, la generación de nuevas plazas de

empleo, la atracción de inversión local y extranjera, la mejora de infraestructuras hoteleras, puertos y

vías; pero más importante es la entrada de divisas para Ecuador. (Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones, 2012)

De los ingresos nacionales que aportan a la economía del país el Turismo se encuentra ubicado en la

tercera fuente de ingreso, según reportes de enero a diciembre 2013-2014.

En los datos emitidos por el Banco Central del Ecuador en su boletín detalla que los ingreso de divisas

por concepto de turismo registrado en la Balanza de Pagos (viajes y transporte de pasajeros) asciende

a 1.487,2 millones de dólares durante el año 2014, lo que representa el 19% en comparación con el

2013, observándose un notable crecimiento de los ingresos por el servicio de turismo. (Banco Central

del Ecuador, 2015).

Tabla 1. 1 Información Turístico

Año Ingresos Var. % Egresos Var. %

2014 1.487,20 19 1.020,40 3

2013 1.251,30 20,5 987,00 4,6 2012 1.038,70 22,2 943,60 2,9

2011 849,70 8 916,60 6,2

2010 786,50 16,7 863,40 7,1

2009 674,20 -9,5 806,10 2,1

2008 745,20 22,2 789,40 2,9 Nota: Adaptado de: Banco Central del Ecuador

Las autoridades del Ministerio de Turismo actualmente han emprendido estrategias de promoción y

publicidad con la finalidad de promover el turismo como instrumento central para el desarrollo

económico y social del país. Es así como el impacto del turismo va más allá de las cifras económicas,

3

ya que apoya al estímulo y dinamización de la economía local y regional, impulsa vitalidad, fomenta

la actividad social y hace más atractivos a los lugares.

Tomando en consideración lo mencionado anteriormente el año 2014 se declaró clave para potenciar

el turismo. El éxito de la canción de The Beatles es el telón de fondo de la campaña internacional de

turismo del Ecuador “All you need is Ecuador” inicia tiva para promover el turismo lo que ha

involucrado una inversión de más de $ 600 millones y que está basado en 5 pilares: seguridad, calidad,

destinos y productos, conectividad y promoción . (Diario El Telégrafo, 2014)

A pesar de los beneficios que genera el turismo, puede ser que este también genere problemas si no

se lo planifica adecuadamente, evitando crear falsas expectativas en los inversionistas y en la

población local, o propiciar su desarrollo desordenado.

1.2. La importancia del sector turístico

El turismo constituye hoy en día una de las estrategias fundamentales de desarrollo de los países y

una significativa fuerza económica en el mundo. Ecuador es uno de los 17 países mega diversos del

mundo, la diversidad de sus cuatro regiones ha dado lugar a cientos de miles de especies de flora,

fauna, en ecosistemas y culturas vivas en un territorio relativamente pequeño y ubicado

estratégicamente, lo cual hace que tenga condiciones excepcionales para proyectar su desarrollo

sostenible en el turismo, como una de sus áreas prioritarias. El turismo es una actividad aún incipiente

en el país, sin embargo; es importante destacar que el ingreso de divisas por concepto de viajes ha

tenido un ritmo de crecimiento positivo e incluso en algunos años, con tasas de crecimiento anual

muy elevadas.

El turismo tiene un potencial enorme para captar divisas dentro y fuera del país, desde el sector

privado saludan la visión de apostar por el turismo. El petróleo, nuestra mayor fuente de ingresos

económicos está en vías de acabarse tarde o temprano dejará de ser importante como recurso mientras

el turismo es una alternativa. Ecuador cuenta con la naturaleza, la cultura y sobre todo la gente para

generar turismo de alta calidad. El turismo es un sector importante para la reactivación económica,

la generación de nuevas plazas de empleo, la atracción de inversión local y extranjera, la mejora de

infraestructuras hoteleras, puertos y vías; pero más importante es la entrada de divisas para Ecuador.

“El turismo apunta a convertirse en los próximos años en la segunda fuente de ingresos y poner las

bases para que sea la primera.” (Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio e Integración, 2012)

1.3. El aporte del proyecto de turismo al cantón Zapotillo

4

En base a un diagnóstico situacional del ámbito turístico en el cantón Zapotillo, debido a que no

solamente cumple con la idea de una actividad económica cuyo principal objetivo es la generación

de ganancias constituyendo una nueva concepción de la actividad, tanto práctica como social y

financiera para las comunidades aledañas a la zona.

Zapotillo tienen activos de enorme valor para el sector turístico: cultura, gastronomía, arte, música,

paisaje, fauna, flora y clima.

En respuesta al Plan Nacional de Ordenamiento Territorial, que representa una herramienta idónea,

que permitirá al GAD Cantonal ejercer la planificación adecuada de sus recursos financieros, en base

a la priorización de los proyectos establecidos. Además, involucrará las inversiones privadas

fomentadas en esta misma línea de planificación, con la finalidad de que Zapotillo alcance el Buen

Vivir enfocados en los sistemas económico-productivo, sociocultural, político, institucional,

ambiental, asentamientos humanos y movilidad, energía y conectividad. (Gobierno Autónomo del

Cantón Zapotillo, 2014)

En Zapotillo existe escaso turismo que potencie la riqueza natural y patrimonio de Zapotillo, previo

a lo comentado anteriormente, se considera apropiado promocionar el Cantón Zapotillo con los

objetivos principales de todo lo que implica trabajar en ésta área como son: mejorar las condiciones

de vida de las poblaciones receptoras, preservar los recursos naturales y culturales, incentivar a la

práctica turística pero con sensibilidad de un medio ambiente natural y cultural.

El cantón Zapotillo tiene según (Gobierno Autónomo del Cantón Zapotillo, 2014), las características

apropiadas para ofertar específicamente este tipo de actividades:

Turismo ecológico

También denominado ecoturismo es una nueva tendencia del Turismo Alternativo diferente al

Turismo tradicional. Es un enfoque para las actividades turísticas en el cual se privilegia la

sostenibilidad, la preservación, la apreciación del medio (tanto natural como cultural) que acoge y

sensibiliza a los viajantes. Aunque existen diferentes interpretaciones, por lo general el turismo

ecológico se promueve como un turismo “ético”, en el cual también se presume como primordial el

bienestar de las poblaciones locales, y tal presunción se refleja en la estructura y funcionamiento de

las empresas, y cooperativas que se dedican a ofrecer tal servicio.

Turismo agroecológico

5

Se trata de la actividad turística que se desarrolla en un entorno rural.

También debe considerar la incursión en el agroturismo, es decir en la participación en las labores

que desarrollan los productores en sus unidades por parte de quienes visitan el cantón. Sin embargo,

el turismo, no es una actividad que resuelva los problemas de desarrollo tanto urbano como rural de

Zapotillo, debido a que no presentan los elementos suficientes que ayuden al desarrollo del mismo

(la accesibilidad, la salubridad o la seguridad), por lo que la actividad turística sería un medio que

integraría el progreso del cantón.

Para lo cual se emprenderá un programa de entrenamiento al recurso humano local con la finalidad

de atender a los visitantes. Trabajar en la implementación de proyectos turísticos agroecológicos en

sitios destacados del cantón.

1.4. Descripción del cantón Zapotillo

1.4.1. Cantón Zapotillo

Situado en la parte occidental de la provincia de Loja, en el sur del Ecuador, cuya cabecera cantonal

es Zapotillo. Tiene una exuberante belleza natural rodeada de tamarindos, algarrobos y palmeras,

motivo el cual es conocido como El Paraíso Escondido en la Tierra.

Historia

El territorio que hoy comprende el Cantón Zapotillo fue habitado en un inicio por los indios Chimús,

cultura que proviene del norte del Perú y que se originó donde siglos antes existió la cultura Mochica,

caracterizado por un sistema económico y social que funcionaba por medio de una red de centros

urbano/rurales en donde se desarrollaba la textilería para la confección de telas, gasas, brocados,

bordados, telas dobles, telas pintadas, etc., Otra de las actividades que desarrollaron fue la industria

ceramista que les permitió obtener recipientes para uso diario o doméstico y los cerámicos de uso

ceremonial o para ofrendas en los entierros, esto se comprueba con los objetos de arcilla y piedra

labrada encontrados en los cementerios indígenas de Zahinos y Limones.

Así mismo se puede anotar que en el campo agropecuario, los Chimúes desarrollaron la agricultura

intensiva a través del trabajo y técnicas hidráulicas, uniendo valles y desarrollando excelentes

técnicas en el campo agropecuario como la técnica de Huachaques que les sirvió para trabajar en

terrenos húmedos, la de Puquios que les permitió construir pozos grandes para extraer agua y la de

Embalses para la contención de agua de los ríos para aprovechar el líquido y así cultivar los

6

principales productos para garantizar su seguridad alimentaria y calidad de vida como los frijoles,

camote, papaya, algodón, etc.

Posteriormente, estas tierras son ocupadas por la cultura Palta que nació desde el bosque tropical de

montaña de las serranías orientales lojanas, siguiendo las cuencas de los ríos Catamayo-Chira y

Puyango-Tumbes, aguas abajo, hasta el bosque seco del litoral Norte peruano, ocupando el área más

extensa de la actual provincia de Loja; esto es, los cantones de Olmedo, Chaguarpamba, Celica,

Pindal, Puyango y Zapotillo, situados desde el río Catamayo hacía el Norte, hasta limitar con los ríos

Ambocas, aguas abajo, donde toma el nombre de Pindo y luego Puyango hasta el punto donde pasa

a la República del Perú con el nombre de Tumbes, pudiéndose afirmar con certeza según los

historiadores ecuatorianos, que el Territorio de Los Paltas, que era una nación Inca, abarcaba toda la

Provincia de Loja, Tumbes y Bracamoros (Provincia de Jaén), entonces las actuales Provincias de

Ayabaca y Huancabamba, que se encuentran ubicadas entre Tumbes y Jaén, en la República del Perú,

límites dentro de los cuales se encuentra el territorio correspondiente al Cantón Zapotillo.

Luego de la constitución de la Gran Colombia, el poder en el Ecuador se fragmentó en tres gobiernos:

el Triunvirato de Quito, a cargo de Gabriel García Moreno; la Alianza de Cuenca y Guayaquil, con

el Gral. Guillermo Franco en la Jefatura Suprema, y el Gobierno Federal de la Provincia de Loja, con

Manuel Carrión Pinzano como Jefe Civil y Militar, cuyo territorio de acuerdo a la historia la

Provincia de Loja, entre 1859 y 1861 comprendió desde Jambelí hasta el Río Amazonas y desde el

Río Jubones al Río Chira (Catamayo), y entre una de sus proclamas crea una nueva división

territorial, caracterizada por la división en cinco cantones: Loja, Calvas, Paltas, Zaruma y Jambelí,

correspondiéndole al Cantón Paltas, integrarse con las parroquias de Catacocha (Capital), Celica,

Alamor, Zapotillo y Guachanamá; posteriormente Célica y Saraguro son elevados a la categoría de

cantones y la parroquia Zapotillo pasó a formar parte del nuevo cantón Célica

(www.loja.gob.ec/contenido/situ).

Con la visita del entonces Presidente del Gobierno Militar Revolucionario del General Guillermo

Rodríguez Lara, se inician importantes cambios para la parroquia y su Cantonización, sin embargo es

en el retorno a la democracia y siendo presidente del Congreso Nacional el Sr. Asaad Bucaram

Elmalin, que el Plenario de las Comisiones Permanentes del Congreso Nacional aprueba en el primer

debate el 6 de agosto de 1980 la cantonización de Zapotillo; y el 17 de agosto del mismo año, en

segundo y definitivo debate, situación que permitió al Presidente Constitucional de la República Dr.

Jaime Roldós Aguilera, aprobar el día 19 de agosto de 1980 la Ley que crea el Cantón Zapotillo y

disponer su publicación que en el Registro Oficial el miércoles 27 de agosto de 1980 con el decreto

Nro. 261, en donde se lo integra territorialmente al Cantón Zapotillo con 1.215 km2 de superficie y

las parroquias: Zapotillo, Cazaderos y Paletillas. (Gobierno Autónomo del Cantón Zapotillo, 2014).

1.4.2. Parroquia Zapotillo

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El Cantón Zapotillo se extiende, desde la desembocadura de la quebrada Conventos en el río Puyango,

aguas arriba hasta su confluencia con la quebrada Turinuma, aguas arriba hasta sus orígenes; de aquí

trazando estos orígenes la línea imaginaria al suroeste hasta la unión de los caminos Huásimo -

Barbones - Cerro Verde, que pasa por las localidades Cerro Verde, El Pindo y Orquetas, hasta alcanzar

los orígenes de la quebrada Sin Nombre, para con una línea imaginaria al sur – este ir hasta las

nacientes de la quebrada El Coco; y de ahí aguas abajo hasta su afluencia en el río Alamor; siguiendo

aguas abajo hasta la afluencia de la quebrada Las Lajas, para seguir aguas arriba hasta su confluencia

con la quebrada Cañaveral; hasta sus orígenes; de estos, y de ahí con una nueva línea imag inaria sur -

este, hasta las nacientes de la quebrada Potrerillos, siguiendo aguas abajo, hasta su afluencia en el río

Catamayo hasta su confluencia con el río Macará, formadores del río Chira; al sur, y al oeste de la

confluencia de los ríos Catamayo y Macará. (Gobierno Autónomo del Cantón Zapotillo, 2016).

1.4.3. Parroquia Limones

Al suroccidente del cantón Zapotillo, en la provincia de Loja, está Limones en una extensión

territorial de 168 kilómetros cuadrados, lo que representa el 13.8% del cantón Zapotillo. La parroquia

está ubicada en el sector fronterizo y hoy 21 de junio, cumple 26 años de vida política. Sus vistas

panorámicas y gastronomía exquisita resaltan la jurisdicción.

En su amplio terreno se denota grandes y hermosos valles aptos para la agricultura y cría de todo tipo

de ganado. Su clima es tropical seco, la temperatura más alta es de 36 grados y se presenta de octubre

a mayo. La más baja es de 27 grados, de junio a septiembre. La parroquia Limones se caracteriza

por tener la mayor parte de territorio en constante producción. Los barrios con mayor actividad

agropecuaria son: Añasitos, Chaquito, Sahinos, Tronco Quemado, Pilares, Pueblo Nuevo, Paletillas

de Malvas, Novillos y Guatacos.

El sector cuenta con una serie de quebradas como Malvas, río Alamor, la quebrada de Guasimal, entre

otras, que se convierten en fuente de abastecimiento para la actividad agropecuaria, sin dejar de lado

la obra emblemática que es el Sifón de Limones, que sirve como trasvase de las aguas del canal

principal, contribuyendo a la productividad del sector, en especial a los cultivos de cebolla, yuca,

arroz, limón, fréjol, tomate. (Gobierno Autónomo de la Parroquia Limones, 2015)

1.4.4. Garza Real

La parroquia fue creada el 23 de junio de 1988, mediante registro oficial N° 963. Con una población

de 1.796 habitantes.

Su topografía se caracteriza por tener paisajes planos, ondulados con desnivelaciones y pendientes

débiles desde el 2 al 8 %, y paisajes fuertemente ondulados caracterizado por desnivelaciones

pequeñas pero pendientes moderadas que van desde 8 al 16 %. Sus suelos son de origen aluvial.

Según la investigación realizada en el año 2011, la ocupación del suelo en la Parroquia Garzareal es

para los siguientes fines: Agricultura: agro-silvicultura, ocupa un 0,48%; Cultivo de maíz el 3,93%

8

del área total perteneciente a la parroquia; en la actualizad los habitantes están iniciando con el cultivo

de arroz en aproximadamente un 70% de la población bajo la cota del canal de riego y en la parte

alta continua el cultivo de maíz en un 100%.

En los últimos años se ha incorporado el canal de riego Río Alamor, aguas subterráneas,

contaminadas, factor que afectaría los procesos productivos en la localidad y la degradación del suelo

ya que el recurso hídrico no es el adecuado.

El clima de este sector en estudio se lo caracteriza como Tropical Megatérmico Seco a SemiHúmedo.

El total pluviométrico anual está comprendido entre 500 y 1.000 mm recogidos desde diciembre a

mayo. La estación seca está muy marcada y las temperaturas medias elevadas, superiores a 24°C.

La vegetación está constituida principalmente de un bosque seco en donde predominan los ceibos.

El déficit anual de precipitación es de 600 a 800 mm repartido entre 7 y 10 meses.

1.4.5. Paletillas

La Parroquia Paletillas, antes de su constitución fue conocido como Barrio “Cebollal”; el nombre

actual se lo establece debido a que en la guerra de 1.941, por la escases de alimento y zonas de

pastoreo muchos animales perecieron, por lo que en la superficie de los terrenos se encontraba

“paletas” huesos de animales muertos y por esa razón decidieron en 1947 bautizarla con el nombre

de “Paletillas”, para aquel entonces este barrio pertenecía al cantón Puyango.

La Parroquia Paletillas, tiene 2.630 habitantes en total, de los cuales 505 habitan en la zona urbana y

2.125 en el área rural.

El primer dueño de los terrenos de Paletillas fue el Sr. Santiago Guaycha oriundo de Pozul. El Sr

Teófilo Moran fue quien hizo las gestiones para la creación del pueblo de Paletillas. El nombre de

Paletillas se deriva de “Paletas” nombre utilizado para denominar los esqueletos de los animales

muertos. Los pobladores manifiestan que por algunas veces los vecinos preguntaban por sus animales

desaparecidos, y que luego los encontraban solo las paletas, refiriéndose a las osamentas o los huesos

de dichos animales, con el tiempo las denominaciones paletas evoluciono a Paletillas. (Gobierno Autónomo de la Parroquia de Paletillas, 2015)

1.4.6. Bolaspamba

Haciendo una reseña histórica acerca de la Parroquia Bolaspamba podemos decir que esta inicia en

el año 1794 en las tierras otorgadas por el Rey de España. El porqué del origen del nombre de esta

Parroquia, se debe a que en esta Parroquia, existían muchas pampas de bolas de piedra según el

archivo nacional.

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Otro hito que marca la historia de esta Parroquia es la guerra de 1941 con el vecino país del Perú,

los cuales entraron a estos terrenos, en ese entonces Cazaderos, como si fuera su casa, en este caso

los ecuatorianos no tenían municiones convirtiéndose en un enfrentamiento desigual, pero esto no

freno la estirpe de los pobladores de la actual Parroquia Bolaspamba, quienes defendieron con

pundonor esta parte del país.

De igual manera en el año de 1951 se da inició la tala, deforestación de las montañas para vender

madera al Perú, en especial lo que es Guayacán.

En 1968 se presentó una sequía por lo que los varones salieron a trabajar en la costa, en el Oro y las

mujeres quedaban en el pueblo, si sacaban una lata de agua, no había que comer, por lo que comían

una vez al día y 80 mil reses murieron. El gobierno apoyó con papa, guineo, carne en lata, atunes

etc.

En 1983 se presenta el fenómeno del niño, donde se perdió todo el ganado caprino. En 1993, se les

otorgó el seguro social campesino. Actualmente la cabecera Parroquial se encuentra constituida por

260 habitantes que alberga a 80 familias. (Gobierno Autónomo de la Parroquia Bolaspamba, 2014)

1.4.7. Mangahurco

La historia indica que un 12 de octubre de 1910, en el Gobierno del general Eloy Alfaro, se elevó

a la categoría de parroquia a Cazaderos con su cabecera parroquial Mangahurco, integrada en

aquel entonces por los barrios: Bolaspamba, Chaquino, El Guabo, Vega Alta, Mangahurquillo, La

Leonera, Rusia, Chaguarguyco, Gramadales, Progreso, Cruz Blanca, Hacienda Vieja, Cazaderos y

Cañaveral; como parroquia perteneció al cantón Célica, en (1947) al cantón Puyango y finalmente

(1980) al cantón Zapotillo, (Revista, Mangahurco 2010).

En (1968), en Mangahurco se dio la peor sequía de la historia donde salió muchísima gente en busca

de lugares más húmedos, muchos de ellos emigraron de manera definitiva a la provincia de El Oro y

otras. Hoy se encuentran grandes colonias especialmente en Huaquillas, Arenillas, Palmales; sin

embargo a través del tiempo más población ha emigrado a Santo Domingo, Lago Agrio, Loja, Quito,

Guayaquil; y, al exterior España, Italia, Estados Unidos e Inglaterra (Revista, Mangahurco 2010).

En el Año del 2010 los moradores de Mangahurco preocupados por la confusión que se creaba con

el nombre de la parroquia, se conformó un comité pro-cambio de nombre de la parroquia, presidida

por el profesor Roben Aponte, quienes luego de socializar en algunas asambleas, se entregó la

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petición formal, al GAD parroquial y cantonal de Zapotillo, para que se procediera a realizar el

cambio de nombre respectivo. (Gobierno Autónomo de la Parroquia Mangahurco, 2015)

1.4.8. Cazaderos

La población de la parroquia se siente muy identificada con él ex Presidente Eloy Alfaro ya que fue

quien creo la comunidad donde viven actualmente.

En el siglo XIX, Cazaderos fue un territorio integrado a la Gran Hacienda Zarumilla, propiedad de

prominentes familias guayaquileñas (José Joaquín de Olmedo). En la segunda mitad del siglo XIX,

todo el Valle de Cazaderos, desde el río Puyango al norte, hasta las cercanías de Poechos al sur, es

vendida por la curia de Guayaquil a don Federico Ramírez, importante ganadero de la zona. La

relación social y económica de la rica comarca solo estuvo integrada a Piura y Tumbes, por vía

terrestre. A las zonas de Ecuador, se integra recién a partir de la segunda mitad del siglo pasado. Y

por vía marítima se relacionó con Guayaquil, por Puerto Hualtaco (Huaquillas).

En 1910, Eloy Alfaro, en su estrategia militar para defender el sur amenazado por las tropas peruanas,

hizo su Gran Avanzada a la frontera; acción que se recuerda por su famosa proclama de: ¡Tumbes

Marañón o la guerra!, y para garantizar una permanente vigilancia civil, creó jurisdicciones

parroquiales con lo que garantizó las fronteras vivas. El 12 de octubre de 1910, dictó el decreto de

creación de la Parroquia Cazaderos, nombrando como Primer Presidente de la nueva Junta Parroquial

a don Federico Ramírez, único hacendado de la zona. Además creó un destacamento militar con 100

soldados en la misma casa de hacienda, donde hoy está asentada la población de Cazaderos.

(Gobierno Autónomo de la Parroquia de Cazaderos, 2014)

1.5. Aspectos geográficos del cantón Zapotillo

1.5.1. Ubicación

El cantón Zapotillo se encuentra ubicado aproximadamente a 261 km de la capital de la provincia de

Loja, situado en la parte occidental de la provincia en el sur del Ecuador. Tiene una exuberante

belleza natural rodeada de tamarindos, algarrobos y palmeras. El cantón Zapotillo tiene una extensión

de 1215 km2, siendo el segundo cantón más extenso de la provincia de Loja, cuyo primer lugar lo

ostenta el cantón Loja.

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1.5.2. Límites

Limita de la siguiente manera:

Norte: República del Perú

Sur: República del Perú

Este: Con los cantones Celica, Macará, Puyango y Pindal

Oeste: República del Perú

1.5.3. Superficie

La topografía del cantón está constituida por un oasis de palmeras, tamarindos, algarrobos,

guayacanes y hualtacos. Cuenta con un espectacular paisaje, convirtiéndolo en un punto de atracción

turística.

Es parte de la Reserva de Biósfera del bosque seco del Ecuador y se constituye como el cantón con

mayor cobertura (80.500 Has.) dentro de la reserva de biósfera “Bosques Secos del Suroccidente del

Ecuador” reconocida como tal, por la UNESCO en el mes de Junio del 2014; y, junto a la Reserva

de biosfera del Noroeste del Perú conforman el corredor biológico, el más grande a lo largo de toda

la costa del Pacífico.

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Figura 1. 1 Ubicación del cantón Zapotillo en el mapa de la Provincia de Loja

En: www. gobiernodezapotillo.wordpress.com, 2015

1.5.4. Clima

El cantón Zapotillo, posee un clima tropical, con temperaturas superiores a los 30 °C. Pertenece al

rango de piso de temperatura caliente (100-1200 m.s.n.m.), Por su ubicación y las características

geográficas de la región el piso climático de Zapotillo corresponde a la Zona Tórrida Tropical o

Tropical Semiárida. La temperatura promedio se ubica entre los 18,3 y 32,3 °C.

1.5.5. Cuencas hidrográficas

Parte del cantón Zapotillo se encuentra dentro de la cuenca Catamayo-Chira, en las subcuencas río

Catamayo y río Alamor; y, la otra está dentro de la cuenca del río Puyango (quebrada Cazaderos,

quebrada Conventos y drenajes menores). Proporcionalmente, la Subcuenca del Río Catamayo

abarca el 37% del área total de la provincia de Loja, seguida por la subcuenca del Río Puyango con

un 19%, tal como se detalla en el siguiente cuadro:

Tabla 1. 2 Subcuentas hidrográficas de la provincia de Loja

N° Cuenca Subcuenca Área (ha) %

1 Catamayo

Río Macará 183318,82 16,59

2 Río Catamayo 415212,53 37,56

3 Río Alamor 120207,11 10,87

4 Jubones Río Jubones 106373,37 9,63 5 Santiago Río Zamora 65168,94 5,89

6 Puyango Río Puyango 215236,94 19,46

Nota: Adaptado de: Gobierno Autónomo del Cantón Zapotillo , 2015

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“Las cuencas del Río Catamayo y la del Río Puyango, obligatoriamente llegan al cantón Zapotillo,

esto genera gran expectativa para los proyectos de riego y modifica el clima y la biodiversidad de la

región.”. (Gobierno Autónomo del Cantón Zapotillo, 2014)

1.5.6. Actividad agro productiva

La agricultura es una de las actividades más significativas del cantón por lo que ocupa gran parte de

la fuerza laboral de la población económicamente activa, viniendo a constituir esta actividad, en la

base del desarrollo cantonal de Zapotillo. La actividad agrícola se halla concentrada en el trabajo en

3.300 Has de superficie de territorio, en donde principalmente se cultiva cebolla en un 46%, maíz en

un 38,3% y arroz en un 7,7. Producción que se destina a los mercados y consumidores de las

provincias de Guayas, El Oro y Loja.

Entre la principal producción de cultivos agrícolas tenemos en primer lugar el maíz amarillo duro,

cuyas siembras en invierno y verano ocupan aproximadamente 9000 has, teniendo una producción

de 720.000 qq, con un promedio de rendimiento por ha de 80 qq el maíz; la cebolla que es uno de los

monocultivos de mayor trascendencia en la economía cantonal, ocupa aproximadamente 400 has de

territorio, con una producción anual estimada 320000 quintales, es decir un rendimiento de cerca de

800 qq/ha. Otro cultivo de importancia es el arroz, que es un cultivo que se está expandiendo,

principalmente en las parroquias de Zapotillo y Garza Real, por la presencia del canal de riego y que

ocupa unas 300 has de territorio, con una producción de aproximadamente 36.000 qq, producto del

rendimiento de 120 qq por ha.

Es necesario destacar la importancia que tiene el sector agrícola de Zapotillo, que mueve gran parte

de la actividad comercial del cantón y la Región Sur, por lo que su producción es la base económica

de los ingresos de las familias campesinas, pero que atraviesa graves crisis por la caída de los precios

por la introducción ilegal de desde el país vecino Perú, de la producción agrícola. En estas realidades

la población dedicada a la agricultura, está buscando formas de superar la crisis con la producción

de otros cultivos alternativos como: arroz, maíz, ajo, etc.

Sin embargo el manejo tradicional de los cultivos, la falta de asistencia técnica y los sistemas

ineficaces de comercialización, sumado a la baja demanda de productos agropecuarios nacionales no

permite que los pequeños y medianos productores logren superar la crisis. Ante esta realidad, se

hace necesario capacitar a los agricultores y promover la diversificación de cultivos, situación que

genera conflictos con la comunidad agrícola debido a la resistencia a hacerlo, por la costumbre en la

siembra y los altos niveles iniciales de inversión necesarios para habilitar el proceso productivo.

14

Adicionalmente a este tipo de sistemas de producción existe un tipo de producción agrícola familiar

en pequeñas parcelas, principalmente para el autoconsumo familiar y la venta en el mercado local de

sus excedentes el mismo que funciona exitosamente los días viernes de cada semana, así como la

venta de su producto a los cantones vecinos como Pindal, Calvas, Puyango, Celica. Entre este sistema

de cultivo familiar es de destacar el cultivo de los pequeños agricultores del bosque seco, que lo

realizan en las orillas de los cauces de los ríos Catamayo y Alamor y las quebradas.

Pilares, Malvas y Cazaderos. Esta práctica ancestral posibilita la existencia de productos como

hortalizas: ajo, cebolla, fréjol, maíz, tomate, que sirven para alimentación humana, e incluso pastos

de corte para alimentar animales en la época de sequía. En cuanto a la comercialización de los

productos agropecuarios esta es realizada directamente del productor a intermediarios en el 87,3%,

así como el 4.1% al consumidor final y, el 8,6% para autoconsumo. Las unidades de producción

agropecuaria (UPA s) y la superficie por cultivos solos (monocultivo) y asociados, se encuentran

distribuidas de la siguiente manera:

Tabla 1. 3 Superficie sembrada por principales cultivos solos (Monocultivos), de Zapotillo

Principales Cultivos UPA´s Hectáreas

Arroz 4 76,00 Cebolla 271 156,00 Maíz duro seco 2009 6.926,00

Yuca 70 20,00

Banano 169 55,00

TOTAL 7.233,00

En: Censo Nacional Agropecuario INEC, 2008

Tabla 1. 4 Superficie sembrada por principales cultivos asociados

Principales Cultivos UPA´s Hectáreas

Fréjol seco 39 60 Plátano 92 78 Maíz duro seco 82 101

TOTAL 239

En: Censo Nacional Agropecuario INEC, 2008

Sin embargo; en el estudio de campo se determinó que existe un significativo número de propiedades

pequeñas en donde su producción es para autoconsumo de las familias que ahí viven, teniendo un

acceso muy restringido a fuentes de agua y pocas posibilidades de acceso al agua del canal por

diferentes causas, que contrariamente a favorecer al pequeño productor que habita en el lugar,

beneficia a la gran mayoría de propietarios de extensas superficies de terreno, pese a no ser

productores actualmente.

15

Alrededor del 20% de las UPAS del cantón dispone de algún sistema de riego y que, según la

información de la Secretaría Nacional del Agua (SENAGUA), en marzo del 2012 se culminará

construcción del sistema de riego del canal en su primera etapa, lo que permitirá un incremento de

área de irrigación en 1850 hectáreas, a más de las 3000 hectáreas regadas en la actualidad, por lo que

es necesario realizar un estudio del uso de este territorio con una visión de fortalecimiento al

desarrollo comunitario agropecuario.

Existen grandes áreas de cultivo destinadas al maíz, que son regadas con el agua del invierno,

sometidas a la temporalidad, está situación se puede apreciar en todo el cantón, pero la mayor

cantidad de tierra dedicada a este cultivo bajo esta forma de riego se encuentra en la Parroquia de

Paletillas. El área de influencia del canal de riego Zapotillo, aún se está prefiriendo el cultivo del

maíz pero también existen áreas de arroz, cebolla y tomate, pimientos, ajo. Un caso particular en este

punto lo constituye el cultivo del arroz, los dueños de los cultivos más extensos son personas que

viven en Macará y que ya tienen conocimiento de las atenciones que requiere este producto y

probablemente hasta un mercado asegurado.

El canal de riego Zapotillo, está regando actualmente, tierras de las parroquias: Zapotillo (cabecera

cantonal), con el mayor área regada, y en menor incidencia en Garza Real y muy escasamente en

Limones.

Otra de las formas de cultivos son los Orillados y las Vegas, los primeros consisten en utilizar los

lechos de las quebradas, aprovechando que las napas freáticas están bastante cerca de la superficie

del suelo y que esa humedad asegura el logro de sus cultivos, los agricultores, llevan tierra y abono

de cabra al lecho de la quebrada y sobre ella siembran, preferentemente, ajo, cebolla, zapallo, camote,

maíz, fréjol, zarandaja, etc., los dos primeros por lo general son para la venta y el resto son para el

autoconsumo, se podría decir que esta es la modalidad para proveer su canasta básica durante el

tiempo que el agua subterránea les permita, que en algunos casos es dura de un invierno a inicios del

siguiente invierno.

Las vegas, son tierras cercanas a ríos y quebradas, a desnivel de las mismas, lo que hace que se

necesite una bomba para poder regarlas y su existencia dependerá de la provisión de agua de la

fuente, en algunos casos las quebradas no quedan con agua todo el año, pero algunos han podido

hacerse de pozos someros y tienen permanentemente agua para sus cultivos, estos lugares son

aprovechados para la siembra de árboles frutales y también de productos como el maíz, cebolla,

cacao, etc.

16

Tanto Vegas como Orillados se encuentran en mayor cantidad en el área de Bolaspampa a Progreso;

es decir que los encontramos en las parroquias de Bolaspampa y en la parroquia de Mangahurco.

Con estas consideraciones nos atrevemos a segmentar las áreas productivas en las siguientes:

Áreas de riego de temporal (sólo en lluvia)

Área de Orillados y vegas

Área de riego con el Canal

En conclusión, el área dedicada a la agricultura en Zapotillo representa el 11.66% de toda su área

territorial. La influencia del canal de riego, en este momento, está regando el 7% de este total.

Definitivamente el cultivo predominante es el maíz y el que más área agrícola tiene, y su

concentración es en Paletillas; dentro de los cultivos asociados, se encuentran la cebolla, tomate,

pimiento, camote, yuca, árboles frutales, banano, etc., los cuales se encuentran diseminados por todo

el Cantón, en los sectores antes mencionados.

En referencia a las Encuestas de Sistema Productivo:

El uso de agroquímicos es altamente predominante, sin embargo, cuando se trata de cultivar pequeñas

áreas con productos para su autoconsumo; los agricultores usan abono orgánico.

La semilla que utilizan es certificada, mayormente y en pocos casos semilla seleccionada, o

simplemente semilla que compran en el mercado al granel.

La rotación de cultivos se aprecia en los casos en los que hay riego o bombeo. Las herramientas más

usadas para el trabajo agrícola, son las manuales y totalidad de los agricultores manifiestan que son

propias. Sólo unos pocos utilizan maquinaria para los trabajos agrícolas.

Es conveniente resaltar que no existen programas de capacitación, las pocas que se reportan han sido

efectuadas por empresas que venden semillas y agroquímicos o también comentan haber recibido

capacitaciones de ONG, como el COSV, NCI; pero en años anteriores.

El tema de la Asociatividad, es un punto débil aún, puesto que a pesar de que existen algunas, todavía

no tienen protagonismo que se espera, un caso especial lo representa la Asociación de Tronco

Quemado (en la parroquia de Limones), que ha logrado congregar a 43 agricultores para vender la

cebolla a la empresa Industria Lojana de Especerías (ILE).

Con respecto a la mano de obra, generalmente es familiar o presta manos, la minoría es asalariada.

17

En referencia al transporte para la comercialización, hay que mencionar que el producto de los

agricultores es recogido en chacra, es decir que los compradores llegan con sus unidades móviles a

comprar y cargar el producto, en muy pocos casos ellos sacan su producción a otros lugares para

vender y en esos pocos casos alquilan el transporte.

Los mercados de destino de los productos agrícolas son variados y sobretodo nacionales, cuando se

trata del maíz, el destino más mencionado es Balsas, Machala, Guayaquil, entre otros lugares. Para

los otros productos el mercado va desde el local hasta el nacional.

1.5.7. Actividad ganadera

El régimen climático, por la escasez de lluvias, le da una particularidad en su producción pecuaria al

cantón Zapotillo, lo que se refleja en que la principal especie animal en la producción económica

pecuaria sea la caprina, cuya población se estima, según el diagnóstico realizado por el MAGAP,

2010 en alrededor de 28.000 animales, y que está localizada en un 50,22% en la Parroquia Limones;

seguida por Cazaderos con el 15.94%; Zapotillo con el 14,21%; Garza Real con el 10,97 % y

Paletillas y Bolaspamba con el 4,47 y el 4,18%, respectivamente. Esta producción caprina que

también es una base económica para las familias, ha sufrido últimamente un descenso en la

población, por la presencia del canal de riego, que si bien es cierto habilitó espacios territoriales de

riego para la agricultura y disminuyó espacios de territorio comunal para crianza y alimentación de

cabras, produce ahogamiento de las mismas al introducirse en el canal, situación que ha ocasionado

la disminución de la población caprina en el cantón en un 256%, si se compara la actual con respecto

a la población obtenida en el III Censo Agropecuario del 2001, en donde el número de cabras fue de

71.879.

1.5.8. División política

18

Figura 1. 2 División Política Administrativa del cantón Zapotillo

En: www.gobiernodezapotillo.wordpress.com, 2015

El cantón Zapotillo está integrado por 91 barrios que se encuentran distribuidos en una parroquia

urbana y seis parroquias rurales de la siguiente manera:

Tabla 1. 5 Barrios de las parroquias del cantón Zapotillo

Parroquia Cabecera

parroquial Barrio/ comunidad

Zapotillo Zapotillo

Lalamor, miraflores, achiotes, huásimo sur, latamayo, briones,valle hermoso, pampa blanca, catamaillo, ceiba chica, chambarango, saucillo, jaguay grande, huásimo norte, las pampas, tronco quemado, las ciruelas y cochacará.

Limones Limones

Huasimal, el oro, pilares, catanas, cabeza de toro, paletillas de malvas, chaquiro, el mango, novillos, hualtacos, tronco quemado, totumitos, añazitos, zahinos, corregidor, pueblo nuevo.

Garza real Garza guachana Hacienda vieja 1, hacienda vieja 2, ceiba grande, cochas del almendro, bejucal, pavas, la manga, el overal, zapallal, malvas, balsa real y totumos.

Tabla 1. 5 Barrios de las parroquias del cantón Zapotillo (continuación)

Parroquia Cabecera

parroquial Barrio/ comunidad

19

Paletillas Paletillas

Caucho grande, el pindo, añalcal, carluchos, polo polo, tambillo, sotillo, el sauce, chombos, la victoria, goteras, algodonal, revolcaderos, guailluro, tablazón, el mango, el porvenir, alto de la cruz, cerro verde, zaruma, cimarrón, sauce alto.

Bolaspamba Bolaspamba Vega alta, el guabo, chaquino, tránsito mangahurquillo, san felipe, achiotes, pilares de achiotes, buena vista y huapalal.

Mangahurco Mangahurco El sauco, leonera, la rusia, cañaveral, ojos de agua y saucecitos.

Cazaderos Cazaderos Cazaderos, garcías, las vegas, hacienda vieja, las pampas, progreso, linderos, gramadales, chaguarguayco, cruz blanca y boquerón.

En: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial del Cantón Zapotillo , 2014

1.5.9. Límites parroquias rurales

Garza Real: al Norte con la parroquia Paletillas, al Sur: con las parroquias Limones y

Zapotillo, al Este: con la Parroquia Sabanilla del Cantón Celica y la Parroquia Zapotillo y al

Oeste: con la República del Perú. Limones: al Norte con la parroquia Garza Real, al Sur: con

la República del Perú, al Este: con la Parroquia Zapotillo y al Oeste: con la República del

Perú.

Paletillas: al Norte con el Cantón Pindal y parte de la parroquia El Limo, jurisdicción del

cantón Puyango Sur: con la Parroquia Garza Real y el Barrio El Salto perteneciente a la

República del Perú, al Este: con los Cantones de Pindal y Celica y al Oeste: con la Parroquia

Bolaspamba.

Bolaspamba: al Norte con la parroquia El Limo del Cantón Puyango, Sur: con la República

del Perú, Este: con la Parroquia Paletillas del Cantón Zapotillo y al Oeste: con la Parroquia

Cazaderos.

Mangahurco: al Norte y Sur y Oeste: con la República del Perú, y al Este: con las Parroquias

Bolaspamba y El Limo, jurisdicción del Cantón Puyango.

Cazaderos: Por el Norte con límite internacional con la República del Perú; por el Sur: con

la parroquia Mangahurco; Por el Este: con la parroquia Mangahurco; y, por el Oeste: con el

límite internacional con la República del Perú. Esta Parroquia, fue creada a pedido de la

población por la actual administración.

1.5.10. Áreas de conservación de biodiversidad en Zapotillo

20

En el cantón Zapotillo existen las siguientes reservas ecológicas: Reserva privada Tumbesina-La

Ceiba, que es el área más grande de bosque seco tropical en estado de conservación, a cargo de la

Fundación Naturaleza y Cultura Internacional – NCI, con una extensión aproximada de 9405,10 ha.,

entre las siguientes coordenadas: extremo norte 4°11’24”S; extremo sur 4°19’58”S; extremo oeste

80°24’34”W; extremo este 80°17’33”). Su relieve es colinado y fluctúa entre los 300 m.s.n.m. en la

quebrada de Chiquerito, al sur de la reserva, y los 600 m.s.n.m. al noroeste del área en la cordillera

Arañitas. En promedio, las precipitaciones varían entre los 400 y 600 mm anuales.

Reserva natural Cazaderos: de 7.703,06 has, conforma un corredor entre la Reserva La Ceiba, las

áreas protegidas de comunidades e individuos cercanas y, la Reserva de Biosfera del Noroeste de

Perú. Es una zona en biodiversidad de aves, mamíferos, plantas la misma que es administrada por la

misma fundación; y

Reserva biológica el Chilco, de propiedad de la Universidad Nacional de Loja, localizada en la

parroquia Garza Real.

Reserva natural Tumbesina-La Ceiba

La creación de la Reserva Natural Tumbesina-La Ceiba, que incluye parte de las haciendas Romeros,

Limones y La Ceiba, que suman 9405,10 ha. Es administrada por la Fundación Científica San

Francisco (Naturaleza y Cultura Internacional) y se ubica al suroccidente de la provincia de Loja, 20

km al noroeste de la población de Zapotillo, en la línea de frontera con Perú.

El clima en la zona está fuertemente influenciado por el desierto de Sechura (Perú), presenta altas

temperaturas, de 24 a 26o C, y escasas precipitaciones. A estos factores se suma el evento de El Niño,

acompañado de drásticos e inusuales cambios en los patrones climáticos, que pueden aumentar entre

cuatro y diez veces el promedio anual de lluvias. Estas condiciones juegan un rol muy importante en

la composición y distribución de la biodiversidad de la Reserva y de la llamada región Tumbesina.

21

Figura 1. 3 Reserva Natural Tumbesina-La Ceiba

El área incluye zonas con hábitat relativamente homogéneo de bosque, que es uno de los últimos y

mejores remanentes de bosque seco semideciduo del Ecuador continental. La mayor parte de la

vegetación corresponde al bosque semideciduo. El superior que puede alcanzar hasta 18 m.

Los meses de lluvia son fundamentales para la regeneración de la vegetación; durante este periodo

ocurre la foliación de la mayoría de especies leñosas y germinan las semillas descargadas antes o a

inicios de temporada. Especies características son ceibo (Ceibatrichistandra), pasallo (Eriotheca

ruizii), paraguantán (Simira sp), muyuyu (Cordialutea), pego-pego (Pisonia macracantha), seda

seda (Calliandra taxifolia) y los vistosos cactus arbustivos Armatocereuscarwringhtianus y Cereus

diffusus. Existen además zonas extensas destinadas a la agricultura y ganadería entre los remanentes

de bosque natural.

Hasta el momento se han registrado un total de 155 especies en hábitat boscoso, acuático y zonas de

cultivos de la Reserva Natural Tumbesina - La Ceiba. A éstas se suman otras nueve especies que no

se han registrado dentro de estas grandes propiedades (incluyendo a Synallaxis tithys e

Hylocryptuserythrocephalus), pero sí en otros sitios dentro de esta misma IBA.

Esta zona es uno de los sitios más importantes para la conservación de las aves endémicas

tumbesinas. En este ecosistema, influenciado por la estacionalidad climática, al parecer existen

movimientos de las especies que tienen requerimientos especiales de humedad entre diferentes tipos

de hábitat.

Estudios herpetológicos han identificado más de 20 especies de reptiles y anfibios. De éstas, ocho

especies son endémicas de la región tropical suroccidental del Ecuador (Vázquez et al. 2001). Con

22

relación a los mamíferos, se han reportado 28 especies, incluyendo cuatro endémicas tumbesinas

(Pseudalopexsechurae, DD, Sciurus stramineus) y un quiróptero nuevo para el país, Eumops

bonariensis. Además, algunas de estas especies están amenazadas de extinción, como Artibeus

fraterculus (VU) y Chironectes minimus (LR/nt).

En este sitio se encuentran varias especies de interés económico como Tabebuia chrysantha, Cordia

macrantha, Terminaliavalverdeae y Loxopterygium huasango, entre otras maderables que han sido

explotadas fuertemente en toda la costa ecuatoriana.

Reserva natural Cazaderos

Propiedad privada de 7703,06 hectáreas, pertenece a la Fundación Naturaleza y Cultura Ecuador,

FUNACE, en el sector de Cazaderos, en Zapotillo, Loja, Ecuador. Muchos animales y plantas

endémicos han sobrevivido en Cazaderos, gracias a su ubicación aislada y a su reducida población

humana, pero esta situación está cambiando rápidamente debido al incremento del cultivo de maíz.

Figura 1. 4 Reserva Natural Cazaderos

El mono aullador, el pecarí, la boa constrictora, además de venados, pumas, tigrillos y muchas de las

especies de aves más amenazadas de la región, aún se pueden encontrar aquí. Incluso un cocodrilo

críticamente amenazado en el país, - el Cocodrilo de Tumbes (Crocodylus acutus) – se puede ver en

esta área. Según el botánico Eduardo Cueva, en Cazaderos existen muchas posibilidades para el

descubrimiento de nuevas especies de plantas, además de un sinnúmero de nuevos registros para el

Ecuador.

23

Reserva biológica El Chilco

Posee una superficie de 152,578 ha, la temperatura fluctúa entre 18 y 24 °C, la precipitación de 400

a 900 mm/año. Posee un bosque seco deciduo de ceibo, dominado por Ceiba trichistandra (ceibo),

Eriotheca ruizii (pasallo) y Tabebuia chrysantha (guayacán) y otras Bombacaceae 12; además de

una importante biodiversidad de flora y fauna.

Figura 1. 5 Reserva biológica El Chilco

1.5.11. Bosques protectores

El Bosque Seco de Zapotillo es un área única de biodiversidad, caracterizada por un alto grado de

endemismo y potencialidades inconmensurables en recursos naturales.

Atractivo turístico por ser explotado sustentablemente, donde, por el cambio de la estación seca a la

lluviosa, se puede disfrutar del reverdecimiento de las especies arbustivas y el florecimiento de

árboles de maderas valiosas, como es el guayacán.

Comunidades conviven en el bosque, obtienen recursos para subsistencia (leña, madera para

construir sus casas, cercos), alimentos para los animales, particularmente las cabras, pero también

subproductos que tienen otros fines como medicinal, de herramientas, e innovación industrial.

De acuerdo a la descripción de cada Zona de vida presente en la provincia de Loja según lo expuesto

en el Informe Técnico “Actualización del uso del suelo, análisis multitemporal, cartografía básica y

24

proyectos del programa forestal de la provincia de Loja, 2011” del Gobierno Provincial de Loja

tomado del Sistema de Zonas de Vida de Holdridge, Zapotillo posee las siguientes:

Bosque Espinoso - Tropical (be –T), que zona cubre una superficie de 1.179 ha, y representa el 10,7

% del área total de la provincia. Ubicada al extremo sur de la provincia de Loja, límite con el Perú,

en las zonas comprendidas entre la quebrada de Cazaderos y el río Chira (La Ceiba, Zapotillo,

Limones, Pilares, Piletillas, Cazaderos, Progreso y Mangaurquillo). Los límites climáticos de esta

zona son una temperatura media de 24 °C y precipitaciones de 2500-500 mm. En alturas de 120

m.s.n.m., en terrenos de topografía plana a ondulada. El paisaje vegetal que presenta esta formación

se compone por arbustos espinosos de hojas coriáceas, pequeñas y caducifolias (Tropófitas) y por

una cubierta de gramíneas en mezcla con cactáceas suculentas y arbustos pequeños, las especies

predominantes son:

Tabla 1. 6 Especies predominantes en el Bosque espinoso tropical

Nombre común Género y especie Familia

Algarrobo enano Prosopis inermes MIMOSACEAE

Algarrobo Prosopis julifrora MIMOSACEAE

Cactus Cereus sp. CACTACEAE

Pithecolobium CACTACEAE

Ceiba Ceiba trichitsandra BOBACACEAE

Guásimo Guazuma ulmifolia STERCULIACEAE

Guayacán Tabebuia crysantha BIGNONIACEAE

Guarango Tora spinosa CAESALPINACEA

Faique Acacia macracantha MIMOSACEAE

Laurel Cordia alliodora BORRAGINACEAE

Pasallo Eriotheca ruizi BOMBACACEAE

Pachaco Schysolobium sp CAESAPINIOIDEAE

En: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial del Cantón Zapotillo, 2014

Algunas especies maderables de importancia se cuentan como parte de la vegetación original, de

crecimiento lento y gran dureza, que han sido sistemáticamente explotadas y en peligro de

desaparecer. En esta formación se encuentran también vegetación herbácea que reverdece durante la

época de lluvias. La agricultura se ve seriamente limitada en esta zona por la falta de humedad.

Bosque Muy Seco - Tropical (bms-T), que abarca una superficie de 1193, 3 ha, y representa el 10,8

% del área provincial. Esta zona de vida se halla en el extremo Sur occidental de la provincia de Loja,

forma parte de la cuenca del río Puyango y Alamor, en el extremo noroeste de la provincia entre las

poblaciones de Aguas Negras en la provincia de El Oro y Orianga en la provincia de Loja.

25

Luego se extiende hacia el suroeste entre la margen izquierda del río Puyango y la cordillera de

Alamor; el Cerro Negro sirve de núcleo para proseguir hacia la cuenca del río Catamayo enmarcado

entre las poblaciones de: Calizas, Pindal, Huertas, Sabanilla, Algarrobillo, Saucillo y Lucarqui.

Sus límites climáticos son: temperatura 24 °C, precipitación entre 500-1000 mm. La topografía de

esta región es bastante irregular fluctúa de inclinada a muy inclinada.

En estas regiones abundan los arbustos espinosos, aunque no suculentos: cordón piñuela y formando

pequeños grupos se levantan palmas. Las especies más representativas son:

Tabla 1. 7 Especies predominantes en el bosque muy seco tropical

Nombre común Género y especie Familia

Algarrobo enano Prosopis inermes MIMOSACAE

Arabisco Jacaranda BIGNONIACEAE

Amarillo Centrolobium ochroxylum FABACEAE

Balsa, resina de sangre, palo de balsa

Ochroma pyramidale BOBACACEAE

Ceibo Ceiba trichitsandra BOBACACEAE

Caoba Aswietenia mahogani MELIACEAE

Cactus Cereus sp. CACTACEAE

Ébano Ziziphus thirsiflora RHAMNACEAE

Faique Acacia macracantha MIMOSACEAE

Guasanga Loxoptergygium g. ANACARDIACEAE

Camaroncillo Celsis schipii ULMACEAE

Guarango Caesalpina spinosa CAESALPINACEAE

Guayacán Tabebuía crysantha BIGNONIACEAE

Guadúa Guadua angustifolia POACEAE

Gúasimo Guazuma ulmifolia STERCULIACEAE

Overal Cordia lutea BORAGINACEAE

Palo santo Bursesa graveolens BURSERACEAE

Palo de ajo Gallesia integrifolia PHYTOLACCACEAE

Petrino Cavanillesia BOMBACACEAE

Platanifolia

Palo de vaca Alseis eggersii RUBIACEAE

Roblón Triplaris sp. POLYGONACEAE

Zapotillo Matisia sp. GUTTIFERAE

En: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial del Cantón Zapotillo, 2014

1.6. Situación social

1.6.1. Población

26

Tabla 1. 8 Población de Zapotillo

Población de Zapotillo

Hombre Mujer Total

Total 6.433 5.867 12.300

En: Instituto Nacional de Estadísticas y Censo, Censo de Población y Vivienda, 2010

1.6.2. Aspectos económicos

Las actividades que realizan los habitantes de la región en su mayoría se dedican a la crianza de

ganando caprino, vacuno y de carga y un sector a la agricultura, la misma que con la construcción

del canal de riego espera tomar un gran potencial, para beneficio de todos los habitantes de esta zona

fronteriza, constituye la base de la economía rural y campesina del cantón.

Aptitud de los suelos

El uso potencial del suelo corresponde a los cultivos de arroz, caña, maíz, zarandaja, fréjol, yuca

haba, maní, caña, sandía, zapallo, camote, cebolla, pepino; en menor proporción su uso potencial

corresponde a cultivos permanentes, pastos y aprovechamiento forestal.

Sector agrícola

Entre los principales cultivos de la zona están: arroz, maíz, la cebolla colorada, la yuca, el tomate, el

fréjol y cacaoteros. Otros cultivos que se siembran en forma dispersa o a nivel de pequeños huertos

son: camote, ajo, melón, ciruelo, naranja, hierbas aromáticas.

Sector agrario

Se caracteriza por ser el mayor productor de ganado caprino, el 65,11% (71.879 chivos) de la

provincia le corresponde a este cantón; la raza predominante es la criolla que representa el 70%; un

20% (criolla – extranjera); y, un 10% de raza extranjera “Aglunovia”. Su costo de manutención es

mínimo, pues se alimenta de la vegetación del lugar y los animales pastorean a campo abierto.

También el 11,46% de la provincia corresponde a ganado porcino, como puede apreciarse en el

cuadro existe una buena cantidad de asnos y mulares que son usados como medio de transporte.

Comercial

La comercialización de los productos agrícolas (maíz) y pecuarios (caprinos), lo realizan con sectores

de las parroquias y con el país vecino Perú.

27

1.6.3. Sistema de servicios

Educación

Cuenta con profesionales en diversas ramas como: medicina, el derecho, ingeniería educadores,

comunicadores sociales, en fin toda una gama de profesionales que llevan con dignidad hombres y

mujeres que sirven a su patria en todas y cada una de las diferentes partes de la geografía nacional.

Integrado el sistema educativo por cuatro escuelas y un colegio, ubicados en el siguiente orden: en

la cabecera parroquial se encuentra la escuela Barón de Humbolt y el Colegio Nacional Zapotillo.

Las instituciones educativas existentes, pertenecen a la región natural sierra con régimen costa,

sostenimiento fiscal, ofrecen educación regular nivel básica y una institución bachillerato técnico, en

jornada matutina de carácter mixtas, el financiamiento es por el gobierno central, los benéficos

recibidos son con textos escolares y programas de alimentación, bonos de matrículas.

Servicios básicos

La población tiene acceso al financiamiento de la infraestructura básica, pero la incidencia de la

pobreza es superior. Es decir, los gobiernos locales y centrales, financian prioritariamente obras de

infraestructura, sin embargo, la calidad de vida de la población no ha mejorado.

El 10% de la población accede con facilidad a construir su vivienda, sin embargo el 81,8% no poseen

un hacinamiento de basura o agua potable en sus asentamientos poblacionales.

Vías de comunicación

Zapotillo cuenta con varios servicios de comunicación que benefician el desarrollo turístico, que

gracias a la tecnología las comunidades se han integrado a la nueva era de la globalización:

Internet

(Infocentro)

Telefonía fija

Telefonía móvil

Salud

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Los servicios de salud son atendidos por el Sub centro de salud Zapotillo, brinda los servicios

profesionales un Dr., en medicina general, en la actualidad el equipamiento es deficitario, lo que

impide la atención con calidad y calidez a la población.

Actualmente el Sub centro de la parroquia se encuentra en pésimas condiciones, la infraestructura

está deteriorada y la deficiente atención a la ciudadanía hace que los pacientes prefieran acudir al

Subcentro del cantón Celica o a su vez a la ciudad de Loja.

Vivienda

Las viviendas a nivel cantonal se distribuyen en áreas dispersas en diferentes barrios, en promedio

cada vivienda tiene entre 1 a 4 habitaciones, el material de los techos es principalmente de teja y

zinc, los materiales de las paredes que se utiliza con mayor frecuencia son: ladrillo, bloque y adobe;

los materiales que conforman los pisos son tierra, ladrillo o cemento.

Figura 1. 6 Estructura de las viviendas del cantón Zapotillo

Transporte

Distancia desde la ciudad de Loja 220 kilómetros ejes viales:

Loja – Catamayo – Gonzanamá – Cariamanga – Sozoranga – Macará – Zapotillo 244 km.

Loja – Catamayo – Catacocha - Macara - Zapotillo 241 km

Loja –Catamayo – Catacocha – Celica – Pindal -Zapotillo 243 km.

Loja – Catamayo – Catacocha - Celica- Alamor - Pindal - Zapotillo 267 m. (Gobierno

Autónomo del Cantón Zapotillo, 2014)

29

CAPÍTULO II

2. ESTUDIO DE MERCADO

2.1. El servicio turístico

Creación de una microempresa que se dedique a promocionar lugares naturales y culturales turísticos

del cantón Zapotillo, esto previo a la identificación de demandantes de este servicio y del cual se

obtendrá beneficio económico, además de activar la economía del sector.

2.1.1. Atractivos turísticos del cantón Zapotillo

Río Catamayo- Chira.- Sus afluentes nacen de las Lagunas del Compadre del Parque Nacional

Podocarpus; se une con el Malacatos, Vilcabamba y San Pedro, al pasar por Catamayo toma el

nombre de Boquerón, al llegar al cantón Zapotillo se une con el río Macará, y forma el río Catamayo,

desembocando en la represa de Poechos- Perú, tomando el nombre de Chira; su caudal es permanente

y es un atractivo muy importante para el cantón.

Figura 2. 1 Río Catamayo - Chira

Balneario el Carrizo.- Se encuentra ubicado en el río Alamor, que nace en la cordillera de Zapotillo,

en el barrio Chambarango y se lo conoce como “El Carrizo”. Sus aguas cálidas y cristalinas,

combinado con un paisaje natural hacen de este lugar un atractivo único, posee una caída de agua

30

anti-estrés a manera de spa natural que brinda masajes relajantes a los turistas. En este lugar el

visitante puede realizar diferentes actividades como deportivas, de pesca y de camping.

Figura 2. 2 Balneario el Carrizo

Los Chorros.- Constituidos por pequeñas quebradas y cascadas que surgen en la etapa invernal, por

el tipo de suelo mantienen el agua en un estado agradable; y, sumado a esto el paisaje natural, hacen

de este sitio un verdadero contacto con la naturaleza.

Figura 2. 3 Los Chorros

Iglesia matriz de Zapotillo.- Se levanta imponente, junto a la plaza central de la ciudad, una

infraestructura de estilo clásico compuesta por tres naves. En su centro se levanta airosa su cúpula,

vestida de colores ancestrales, con un valor religioso de gran importancia, regocija en su interior a la

31

imagen de la virgen Santa Rosa de Lima, hoy conocida como Santa Rosa de Zapotillo, y, cada 30 de

agosto se celebra la fiesta religiosa en su honor.

Figura 2. 4 Iglesia matriz de Zapotillo

Malecón de la ciudad.- Es el principal atractivo turístico del lugar, cuenta con restaurantes tipo

cabaña, donde se puede saborear los deliciosos mariscos y platos típicos. El paisaje junto a la brisa

del rio dan una sensación única a quien lo vive, los paseos nocturnos por el malecón crean un

escenario divino para las parejas enamoradas. Es usual tomar un paseo por los botes para sentir el

suave movimiento del río Catamayo.

Figura 2. 5 Malecón de la Ciudad

32

Casas coloniales.- Construidas desde muchos años atrás, aún conservan el acervo histórico y propio

de las edificaciones pasadas, sus paredes son de tabique recubierto de chocoto, una mezcla de barro,

paja y estiércol seco de animales. Sus techos, con vigas, cuartones y varas, cobijados con teja brindan

una sensación de frescura dentro de la casa; arquitectura que hoy en día se conserva, a fin de no

perder aquella infraestructura importante y acogedora, por lo que ha sido considerada patrimonio

cultural del Ecuador.

Figura 2. 6 Casas coloniales

2.1.2. Atractivos turísticos de la parroquia de Limones

Río Chico o Alamor.-Visitado por turistas de diferentes lugares del país y del exterior, por sus

cristalinas aguas y por su riqueza de fauna acuática como: el bagre, la tilapia, cascafe o sabaleta,

camarón de agua dulce o chicama.

Figura 2. 7 Río Chico o Alamor

33

Ceibos gigantes.- Son árboles gigantes que se encuentran a lo largo de la vía que conduce a Catanas

y Cabeza de Toro. Se destacan porque en sus frutos se encuentra gran cantidad de algodón, la misma

que es utilizada por su calidad en la confección de colchones, cojines y almohadas.

Figura 2. 8 Ceibos gigantes

Ganado caprino.- Limones, es donde se concentra una alta población de cabras de variadas razas;

los habitantes aprovechan al máximo las propiedades de este significativo animal, es así que hacen

el queso, natilla, yogurt, y principalmente su carne es utilizada en los diferentes platos típicos de la

zona. Por este lugar, Zapotillo también es considerado capital caprina del país, el visitante puede

realizar un turismo comunitario incluyéndose en las actividades que en este pueblo se realizan.

Figura 2. 9 Ganado caprino

34

2.1.3. Atractivos turísticos de la parroquia de Garza Real

Cascada El Pilar del Coronel.- Su nombre proviene por el hallazgo del cadáver de un coronel

peruano en el año 1941. Un lugar de impresionante belleza, con una caída de agua de 12 m. de altura,

rodeada de flora y fauna propia del lugar. Para acceder a la cascada se debe viajar 13 km. en vehículo

desde la ciudad de Zapotillo, para luego emprender una caminata de 3 km. por un sendero

establecido.

Figura 2. 10 Cascada El Pilar del Coronel

Reserva natural la Ceiba - Pilares .- Se encuentra a 23 km. de la ciudad de Zapotillo, en las

parroquias Garza Real y Limones; un lugar lleno de encanto, naturaleza, flora y fauna; donde el

turista quedará maravillado de lo que observa en su recorrido. Ceibos milenarios, especies de flora y

fauna que no existen en otros lugares del país y del mundo, todo esto con la paz completa que la

naturaleza brinda en este sector. Su creación responde a la necesidad urgente de conservar los

últimos bosques secos del Ecuador Continental, considerados prioritarios en el contexto regional,

nacional y mundial. Tiene una extensión de 7.000 Ha., comprendidas entre los 600 y 200 m.s.n.m.

en su parte alta y baja respectivamente. Se extiende entre la cordillera de Cabeza de Toro en el Este

y la quebrada Pilares al Oeste. Cuenta con aproximadamente 800 especies de aves, de las cuales 55

son endémicas; 54 especies de mamíferos de las cuales 8 son endémicas. Entre las plantas se calcula

un 20% de endemismo, de las cuales 6.300 son exclusivas de la región; además existen 17 especies

de abejas nativas que no tienen aguijón, cuya miel es apetecida por propios y extraños.

35

Figura 2. 11 Reserva natural La Ceiba - Pilares

Valle de Palo Santo

Las comunidades de Malvas, Chaquiro, Paletillas de Malvas y Totumos de las parroquias Limones

y Garza Real, albergan un recurso no maderable, que se ha constituido en una excelente fuente de

ingresos para los nativos de la reserva “La Ceiba – Pilares”; es el árbol de Palo Santo. Los miembros

de las comunidades locales cosechan el fruto de una manera sostenible, recolectando sólo el 10% de

los frutos de cada árbol, para luego, en colaboración con la Universidad Técnica Particular de Loja,

extraer los aceites esenciales. Estos aceites aromáticos se venden a la empresa brasileña de

cosméticos NATURA, para producir el delicado perfume “Amor América”, que se comercializa en

varios países alrededor del mundo, además se maneja un turismo sostenible y sustentable. Los

visitantes pueden realizar un turismo comunitario entre los meses de abril a junio, al involucrarse en

la cosecha del fruto de palo santo. En este valle el perfume del árbol es un delicado aroma natural

que sirve para relajación.

Figura 2. 12 Valle de Palo Santo

36

2.1.4. Atractivos turísticos de la parroquia de Paletillas

Rodeada de ceibos gigantes, hermosos petrinos y exuberante naturaleza se encuentra la “Cascada de

Lobos”, ubicada en la comunidad de Caída de Conventos, a 16 Km. de la cabecera parroquial y a 43

km. de Zapotillo. Su nombre se debe a que moradores de la zona siempre han visto a un lobo de agua

dulce en la cascada y es un atractivo permanente, para visitarlo en toda época del año. Un lugar donde

el visitante se sentirá en armonía con la naturaleza, podrá escuchar el dulce trinar de los pájaros y el

ruido de la cascada que se confunde con la suave brisa del viento que brota de la vegetación del

entorno; caminar por rocas gigantes y disfrutar de las caídas por un tiempo de 15 a 20 minutos hasta

llegar a la caída más grande que es como un velo blanco, y desemboca en una laguna muy profunda;

un lugar increíble que el visitante debe conocer

Árboles de Petrino y Ceibo.- Los árboles de petrino y ceibo dan belleza al paisaje, porque son

grandes y legendarios. Los árboles gigantes se mantienen generación tras generación, en esta tierra

de encanto y siguen ahí custodiando el bello pueblo de Paletillas.

Figura 2. 13 Árboles de Petrino y Ceibo

La cordillera de Cimarrón.- Es una montaña importante. Actualmente se protege el bosque en el

cual habitan animales importantes como los venados y varias especies vegetales.

37

Figura 2. 14 La cordillera de Cimarrón

2.1.5. Atractivos turísticos de la parroquia de Bolaspamba

Quebrada de Mangahurquillo.- Ésta quebrada nace en el sector de Tutumos, en el cerro de Cañitas;

recorre una distancia aproximada de unos 50 km., la cual llega a desembocar en la quebrada

Conventos, en épocas de lluvias presenta grandes caudales, ofreciendo a propios y extraños la

oportunidad de relajarse en sus aguas refrescantes.

Figura 2. 15 Quebrada de Mangahurquillo

Laguna Cueva del Lagarto.- Su nombre se debe a que se han encontrado pequeños lagartos nadando

en la laguna, al profundizarse en ella se experimenta una adrenalina de aventura, se recomienda tomar

medidas de seguridad, el entorno crea un misterio natural por la figura de las rocas y el endemismo

de las especies.

38

Figura 2. 16 Laguna Cueva del Lagarto

Laguna Caída, El Cerezo y Redonda.- Es un sistema lacustre que se encuentra a poca distancia de

la cabecera parroquial de Bolaspamba, se caracteriza por su gran profundidad; maravilla con su

encantadora textura y la naturaleza que lo rodea. Lugar donde el visitante puede pasar momentos de

sano esparcimiento y deleite de las especies existentes en esta zona.

Figura 2. 17 Laguna Caída, El Cerezo y Redonda

Laguna La Lagartera.- Se encuentra a pocos metros del centro de la parroquia; posee una belleza

particular, según la leyenda quien se baña en esta laguna volverá siempre a este lugar. Los habitantes

realizan el evento de carnaval en la laguna, adecuándola y aprovechando el puente pasarela que está

por encima de la misma, un evento muy importante de diversión y esparcimiento

39

Figura 2. 18 Laguna La Lagartera

2.1.6. Atractivos turísticos de la parroquia de Mangahurco

Reserva Municipal Los Guayacanes.- Ésta reserva está ubicada en la parroquia de Mangahurco y

mediante ordenanza fue declarada como Área Protegida Municipal denominada “Los Guayacanes”

con la finalidad de conservar su biodiversidad, son más de 40.000 Has, en donde se asienta la mayor

reserva de guayacán de todo el cantón Zapotillo. La flora y fauna del lugar son en muchos de los

casos endémicos así como exóticos, los paisajes en inviernos y veranos son los mejores catalogados

a nivel de la provincia y del país.

Figura 2. 19 Reserva Municipal Los Guayacanes

Bosque Seco Cerro Negro-Cazaderos.- Es parte fundamental de la parroquia, siendo el bosque seco

más antiguo del Ecuador, donde se puede encontrar una serie de especies animales y vegetales.

Bosque Seco Cerro Negro – Cazaderos, un tesoro por descubrir. El turista puede disfrutar del

avistamiento de las 127 clases de aves, de las cuales cinco están en peligro de extinción a nivel

40

mundial, todo esto conlleva a vivir una experiencia inolvidable y además podrá observar nuevas

especies de flora y fauna que solo se pueden encontrar en este maravilloso lugar, que lo comparten

hoy en día dos importantes parroquias: Mangahurco y Cazaderos.

Figura 2. 20 Bosque Seco Cerro Negro-Cazaderos

Pozas Pétricas o Balneario “El Inca”.- Se trata de rocas, que por el desgaste de la erosión han

formado piscinas circulares en donde se almacena agua muy fría. Son tres pozas de aproximadamente

20 metros de profundidad, dentro se puede observar la existencia de peces de varios tipos y tamaños.

Éste fascinante lugar, oculta encantos naturales que deberían ser tomados en consideración para

estudios antropológicos. El visitante puede acampar en el lugar para observar y escuchar los animales

nocturnos.

Figura 2. 21 Pozas Pétricas o Balneario “El Inca”

El florecimiento de los Guayacanes.- Acontecimiento que sucede una vez al año, es precisamente

cuando se presentan las primeras lluvias en los meses de diciembre a enero, que a lo lejos se divisa

un pequeño pueblo rodeado de una alfombra amarilla; y, es así como se manifiesta la naturaleza, con

41

bellas y perfumadas flores amarillas que pueden ser contempladas durante 8 días. Un espectáculo

natural que está a vista de propios y extraños, hoy denominado atractivo mundial; se pueden realizar

actividades como caminatas y cabalgatas por el bosque, y así mismo el ciclismo por un camino lleno

de esplendor amarillo natural.

Figura 2. 22 Florecimiento de los Guayacanes

Laguna de Crisantos.- A poca distancia de la parroquia Mangahurco, se encuentra una bella laguna

que encanta por sus aguas de color verde y su profundidad, rodeada de flora y fauna muy importante

para el disfrute de propios y extraños; también es un lugar de pesca. El visitante puede llegar en

vehículo y caminar unos pocos minutos para encontrar esta laguna muy llamativa.

Figura 2. 23 Laguna de Crisantos

2.1.7. Atractivos turísticos de la parroquia de Cazaderos

Reserva natural Cazaderos.- Con alrededor de 7.700 hectáreas, se constituye la reserva natural

Cazaderos que gracias a su ubicación geográfica es considerado como el corredor ecológico entre la

Reserva La Ceiba – Pilares y la Reserva de Biosfera del Noroeste de Perú. El sector es el hábitat de

42

animales y plantas endémicos que han sobrevivido por su ubicación de zona aislada y a su reducida

población humana.

El mono aullador, el pecarí, la boa constrictora, además de venados, pumas, tigrillos y muchas de las

especies de aves más amenazadas de la región, aún se pueden encontrar aquí. Incluso un cocodrilo

críticamente amenazado en el país, – el Cocodrilo de Tumbes (Crocodylus acutus) – se puede ver en

esta área. Según estudios (botánico Eduardo Cueva) en la reserva Cazaderos existen muchas

posibilidades para el descubrimiento de nuevas especies de plantas, además de un sin número de

nuevos registros para el Ecuador.

Figura 2. 24 Reserva natural Cazaderos

El río Puyango.- Divide los límites entre Ecuador y Perú, también es uno de los atractivos para

propios y extraños que visitan esta parroquia, especialmente en el barrio Gramadales. Sus frescas y

profundas aguas son el hábitat donde se desarrolla una diversidad de vida acuática; el cocodrilo

americano o cocodrilo de río, éste reptil habita en agua dulce, salobre y salada, se encuentra en los

manglares, ríos, represas, lagunas; y, en este caso en el río Puyango; su longitud y peso es de 4 a 7.5

metros, pesa de 280 hasta 420 kilogramos. Su cuerpo es alargado, robusto aplanado y ancho. Con

suerte el visitante lo podrá observar y constatar su presencia en el río Puyango.

43

Figura 2. 25 El río Puyango

Cascada el Pilancón.- Es una caída de agua de 15 metros, con pequeñas piscinas de aguas sulfurosas,

se encuentra a 40 minutos en vehículo desde la cabecera parroquial, más 20 minutos caminando. Un

lugar muy hermoso que en época de invierno se lo aprecia a plenitud por la cantidad de agua que

posee. Durante el recorrido se puede ver la gran variedad de flora y fauna que posee éste valle,

además se puede encontrar corrales de asentamiento inca por sus formas y perdurabilidad.

Figura 2. 26 Cascada El Pilancón

Ojos de agua Lagarto Encantado.- Son pequeños círculos de piedra llenos de agua que se unen

entre sí, se le conoce con este nombre debido a que los antepasados cuentan que en este lugar existía

un lagarto de oro, que salía a los tablazos a recibir el sol que lo resplandecía. Este atractivo, al igual

que el Pilancón se encuentra casi a la misma distancia y pueden ser visitados sin recorrer mucho

tiempo.

44

Figura 2. 27 Ojos de agua Lagarto Encantado

2.2. Características

El turismo en estos lugares constituye una forma de mantener la cultura de los que residen en este

cantón, es por ello que gracias a la existencia de lugares turísticos se da a conocer sus lugares

naturales, culturales, la historia, cultura, tradición, costumbres entre otras.

Zapotillo es un pequeño lugar turístico que goza de una vegetación y clima tropical privilegiado, es

un destino ideal para descansar y disfrutar de la tranquilidad que nos ofrece. Además podrá tener un

acercamiento con la naturaleza sin dejar de lado la diversión, las fiestas, su deliciosa gastronomía y

la calidez de su gente.

Zapotillo constituye un oasis de palmeras, tamarindos, algarrobos, guayacanes y hualtacos. Cuenta

con un espectacular paisaje, convirtiéndolo en un punto de atracción turística, teniendo en cuenta

como principal atractivo los bosques secos de la Región.

Zapotillo es parte de la Reserva de Biósfera del bosque seco del Ecuador y se constituye como el

cantón con mayor cobertura (80.500 Has.) dentro de la reserva de biósfe ra “Bosques Secos del

Suroccidente del Ecuador” reconocida como tal, por la UNESCO en el mes de junio del 2014. (Municipio de Zapotillo, 2015)

2.3. Mercado objetivo

La falta de una empresa o entidad dedicada a este tipo de promociones de ofrecer un servicio de

calidad para brindar una satisfacción garantizada al cliente, es por ello que se pretende realizar una

microempresa que se dedique a la promoción de lugares naturales y culturales, para de esta manera

dar a conocer los espacios y sectores olvidados o que no son conocidos por personas ajenas al lugar.

45

Para llegar a un mercado específico es necesario tener metas, objetivos, estrategias y un plan de

actividades claras que definan concretamente el propósito del proyecto para evitar fracasos o errores

durante y luego de la puesta en marcha del proyecto.

El mercado meta que aspira la microempresa de las personas que visitan al cantón Zapotillo es de un

rango comprendido de 33 años en adelante que corresponden al 50% de la población que la visitan,

puede pertenecer tanto del turismo interno como del turismo receptor. La influencia del turismo

dependerá mucho del servicio que se brinde a las personas, siendo indispensable la atención de

primera calidad, estos factores serán determinantes para asegurar el mercado meta planeado.

Tabla 2. 1 Indicador de turistas

Indicador de Turistas

Edad %

18 – 23 10

23 – 28 22 28 – 33 18

33 – 38 12

38 – 43 11 43 – 53 10

53 en adelante 17

Total 100 En: Municipio de Zapotillo, Unidad de Turismo Zapotillo.

Se ha efectuado una segmentación del mercado en función a los niveles de ingreso, se determinó los

estratos altos, medios y bajos de acuerdo al análisis realizado en base a las características que presenta

la comunidad donde existen estos atractivos turísticos.

Se va a comercializar nuestros servicios y productos a precios accesibles, manejados siempre por el

propósito de la microempresa el cual es proporcionar un beneficio social a la población local

ofreciendo un servicio y producto de calidad, respetando los recursos naturales.

La propuesta del GAD Zapotillo parte del concepto de turismo sostenible (ecoturismo), que es el

conjunto de actividades que realizan los individuos durante sus viajes y estancias en lugares diferentes

a los de su entorno habitual por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año (Organización

Mundial Turismo), enfocado principalmente en la preservación, conservación y la apreciación del

medio (tanto natural como cultural). (Gobierno Autónomo del Cantón Zapotillo, 2016)

En el cantón Zapotillo esta actividad se la consideraría como un importante incentivo para el

desarrollo de su territorio, sobretodo el área rural, dinamizando los aspectos socioculturales,

económicos, valorando las actividades tradicionales del territorio y de esta manera fomentando e

incentivando a la población joven posibilidades de empleo, con lo que se logra disminuir el índice

de desempleo y por ende la migración.

46

Previo a lo enunciado anteriormente se consideró apropiado que la microempresa proporcionará el

servicio de Turismo Ecológico y Agroecológico.

2.4. Análisis de la demanda turística

La demanda se refiere a la cantidad de servicios que el mercado requiere o solicita para satisfacer las

necesidades específicas a un precio determinado. Para realizar la investigación y establecer el

mercado consumidor se hizo tomando una muestra de la población basada en los consumidores

potenciales a través de la encuesta realizada a los turistas y visitantes que acuden al cantón Zapotillo.

2.4.1. Demanda histórica

“Según las estadísticas muestra que el ingreso de turistas al cantón Zapotillo ha sido de forma

progresiva al año 2015.” (Municipio de Zapotillo, 2015)

Tabla 2. 2 Demanda histórica

Años Hombres Mujeres Total turistas

registrados

2006 6.126 5.626 11.752 2007 6.106 5.746 11.852 2008 5.776 6.236 12.012 2009 5.881 5.891 11.772 2010 6.286 6.026 12.312 2011 6.441 5.921 12.362 2012 6.456 6.146 12.602 2013 6.551 6.211 12.762 2014 6.626 6.286 12.912 2015 6.626 6.286 13.062

TOTAL 62.875 60.375 110.338 En: GAD Municipio de Zapotillo Unidad de Turismo, 2016

La demanda histórica a nivel cantonal se obtuvo en base a datos proporcionados por el Municipio de

Zapotillo por la unidad de Turismo, la misma que proporcionó los siguientes registros:

47

Figura 2. 28 Turistas registrados en Zapotillo

2.4.2. Demanda actual

De la información facilitada de la llegada de turistas tomada de los 3 últimos años se establece que

el rango de edades corresponde a:

Tabla 2. 3 Demanda actual

Indicador de turistas en edad % 2016

18-23 9,6 1.268 23-28 22,4 2.959 28-33 18 2.378 33-38 12 1.585 38-43 11 1.453 43-53 10 1.321

53 en adelante 17 2.246

Total 100 13.212

2.4.3. Demanda proyectada

De acuerdo con la información facilitada anteriormente y la del Plan de Desarrollo Institucional

Municipal se estima la proyección a partir del año 2016 al 2020 que es el horizonte del estudio del

proyecto, conforme se presenta a continuación.

Tabla 2. 4 Demanda proyectada

11.000

11.500

12.000

12.500

13.000

13.500

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Turistas registrados en Zapotillo

48

Indicador de turistas

en edad % 2016 2017 2018 2019 2020

18-23 9,6 1.268 1.283 1.297 1.312 1.326 23-28 22,4 2.959 2.993 3.027 3.060 3.094 28-33 18 2.378 2.405 2.432 2.459 2.486 33-38 12 1.585 1.603 1.621 1.639 1.657 38-43 11 1.453 1.470 1.486 1.503 1.519 43-53 10 1.321 1.336 1.351 1.366 1.381

53 en adelante 17 2.246 2.272 2.297 2.323 2.348

Total 100 13.212 13.362 13.512 13.662 13.812

Representación gráfica de la demanda proyectada.

Figura 2. 29 Proyección de turistas en Zapotillo

El mercado objetivo seleccionado para este proyecto comprende el rango entre 33 años en adelante

que corresponde al 50% de las llegadas al cantón, para el año 2016 correspondería 6.605.

Es pertinente destacar que el GAD Municipal no cuenta con información en cuanto a género sino

únicamente el registro de llegada.

2.5. Cálculo de la muestra

El procedimiento para la determinación del tamaño de la muestra es mediante el uso de la fórmula

general de cálculo conocida la población total, fórmula que permite calcular el tamaño adecuado de

la muestra bajo parámetros estadísticos de acuerdo a los valores de las variables seleccionadas.

12.900

13.000

13.100

13.200

13.300

13.400

13.500

13.600

13.700

13.800

13.900

2016 2017 2018 2019 2020

Proyección de Turistas en Zapotillo

49

Dónde:

n= tamaño de la muestra

N= tamaño de la población

Primero se debe determinar si el universo es finito o infinito. Para nuestro caso se encuestará a las

personas del cantón Zapotillo, representa un universo finito, por la cual se utiliza la siguiente

fórmula.

Las encuestas serán realizadas a los habitantes de la localidad, que es donde existe mayor

concurrencia de turistas, así como a los turistas nacionales y extranjeros, se determinará a través de

la siguiente fórmula, donde:

n= Tamaño de la muestra

Z= Nivel de confiabilidad (1,96)

P= Probabilidad de ocurrencia (0,80)

Q= Probabilidad de no ocurrencia (0,20)

N= Universo

E= Margen de error (0,05)

𝑛 =𝑍2 ∗ 𝑁 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞

𝑒2 ∗ 𝑁 + 𝑍2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑞

n = (1,96)2 *6.605*(0,80)(0,20)

(0,05)2*6.605*(1,96)2*(0,80)(0,20)

n = 400

De acuerdo al estudio realizado, se ha logrado recopilar 400 encuestas.

2.6. Elaboración de la encuesta

Se obtuvo los datos realizando encuestas a turistas nacionales y extranjeros, mediante muestreo los

siguientes resultados:

50

Tabulación e interrogación

1. ¿En qué ambiente se siente más a gusto al momento de vacacionar en calidad de turista?

Tabla 2. 5 Ambiente que se siente más a gusto al momento de vacacionar en calidad de turista

Indicador Frecuencia %

Natural / rústico 312 78

Poblacional / moderno 88 22

Total 400 100

Figura 2. 30 Ambiente

Interpretación:

Los datos arrojados nos permiten conocer que los turistas al momento de elegir un lugar para

vacacionar existe mayor preferencia por los lugares Natural / Rústico con un 78% de aceptación y

un 22% que prefieren los sectores Poblacionales / Modernos.

2. Edad comprendida de los turistas

Tabla 2. 6 Edad de los turistas

Indicador Frecuencia %

33 – 38 84 21

38 – 43 104 26

43 – 53 120 30

53 en adelante 92 23

Total 400 100

78%

22%

Ambiente

Natural / Rústico

Poblacional / Moderno

51

Figura 2. 31 Edad

Interpretación:

El análisis de la edad de las personas que realizan turismo en el cantón Zapotillo nos permite conocer

o tener noción del nivel de ingresos para direccionarlos al turismo. Se identificó que la edad con

mayor porcentaje son las de 33 - 38 años con un 21%, las de 38 - 43 años con un 26% y las

comprendidas entre 43 - 53 años con un 30%, y las de 53 en adelante con un 23%. Población

identificada como económicamente activa.

3. ¿Cuándo prefiere hacer turismo?

Tabla 2. 7 Temporadas para hacer turismo

Indicador Frecuencia %

Entre semana 21 5 Fin de semana 91 23 Feriados 108 27 Vacaciones 180 45

Total 400 100

21%

26%30%

23%

Edad33 - 38

38 - 43

43 - 53

53 en adelante

52

Figura 2. 32 Temporadas para hacer turismo

Interpretación:

Al realizar esta pregunta el objetivo es de permitirnos conocer cuándo las personas prefieren practicar

turismo, se obtuvo las siguientes respuestas: un 45% practican de turismo en vacaciones, el 27% los

feriados, un 23% de personas los fines de semanas y un porcentaje reducido del 5% practican el

turismo entre semana.

4. ¿Cuántas veces ha visitado el cantón Zapotillo en los dos últimos años?

Tabla 2. 8 Visitas al cantón Zapotillo

Indicador Frecuencia %

1 vez al año 80 20

2 veces al año 154 38

3 veces al año 50 13

Más de 3 veces al año 116 29

Total 400 100

5%

23%

27%

45%

Temporadas para hacer Turismo

Entre semana

Fin de semana

Feriados

Vacaciones

53

Figura 2. 33 Visitas al cantón Zapotillo

Interpretación:

De las personas encuestadas, la totalidad han visitado el cantón Zapotillo, el 38% han visitado 2

veces al año, un 29% lo han visitado más de 3 veces al año, un 20% una vez al año, un 13% lo han

visitado tres veces al año.

5. ¿En las visitas realizadas a Zapotillo ha contratado guía turístico?

Tabla 2. 9 Contratación de guía turístico

Indicador Frecuencia %

Si 0 0

No 400 100

Total 400 100

20%

38%13%

29%

Visitas al cantón Zapotillo

1 vez al año

2 veces al año

3 veces al año

Más de 3 veces

al año

54

Figura 2. 34 Contratación de guía turístico

Interpretación:

Al interpretar los datos de la encuesta que se realizó, indican que el turista que visita el cantón

Zapotillo no utiliza el servicio de guía turística o que a su vez este no existe, los resultados que arroja

la encuesta son los siguientes: un 0% Si contratan el servicio de guía turística, un 100% No utiliza el

servicio de guía turística.

6. ¿Quién le facilitó información de la localidad de Zapotillo?

Tabla 2. 10 Otorgamiento de la información de la localidad de Zapotillo

Indicador Frecuencia %

Municipios 120 30

Familiares 168 42

Amigos 112 28

Total 400 100

0%

100%

Contratación de Guía Turístico

Si

No

55

Figura 2. 35 Otorgamiento de la información de la localidad de Zapotillo

Interpretación:

Las encuestas indican que las personas que llegaron a conocer el cantón Zapotillo fue por

información proporcionada a través del municipio un 30%, por medio de los familiares un 42%, por

medio de amigos un 28%.

7. ¿Cómo se enteró de los atractivos turísticos del cantón Zapotillo?

Tabla 2. 11 Organizaciones que promocionan Zapotillo

Indicador Frecuencia %

Gad Zapotillo 120 30

Ministerio de turismo local 168 42

Agencias de turismo 112 28

Total 400 100

30%

42%

28%

Otorgamiento de Información de Zapotillo

Municipios

Familiares

Amigos

56

Figura 2. 36 Organizaciones que promocionan Zapotillo

Interpretación:

Mediante las encuestas realizadas se conoció que los turistas se informaron de los atractivos turísticos

del cantón Zapotillo por medio del GAD de Zapotillo un 30%, por el Ministerio de Turismo Local

un 42%, por las Agencias de Turismo un 28%.

8. ¿Cuánto tiempo permaneció en Zapotillo?

Tabla 2. 12 Tiempo de permanencia en Zapotillo

Indicador Frecuencia %

1/2 día 52 13

1 día 160 40

2 días 140 35

Más de 3 días 48 12

Total 400 100

30%

42%

28%

Organizaciones que promocionan Zapotillo

GAD Zapotillo

Ministerio de Turismo

Local

Agencias de turismo

57

Figura 2. 37 Permanencia en Zapotillo

Interpretación:

De acuerdo a los datos obtenidos por la encuesta realizada a las personas que visitaron el cantón

Zapotillo el 40% permaneció 1 día, el 35% permaneció 2 días, el 13% estuvieron ½ día, más de

tres días permaneció el 12%.

9. ¿En qué hotel se hospedó?

Tabla 2. 13 Hotel en que se hospedó

Indicador Frecuencia %

Los Charanes 200 50

Los Guayacanes 120 30

Las Palmeras 80 20

Total 400 100

13%

40%35%

12%

Permanencia en Zapotillo

1/2 día

1 día

2 días

más de 3 días

58

Figura 2. 38 Hotel de preferencia para hospedarse en Zapotillo

Interpretación:

En función a los datos arrojados por la encuesta realizada, los visitantes se hospedaron

mayoritariamente en el hotel “Los Charanes” con un 50%, un 30% en el hotel “Los Guayacanes”, el

20% en el hotel “Las Palmeras”.

10. ¿Cuál es su opinión sobre la atención prestada en los hoteles que se citó anteriormente, en

cuanto a los servicios que se detalla en el cuadro?

Tabla 2. 14 Servicios que prestan los hoteles

Indicador Excelente Buena Mala Total

Habitación 54 23 23 100

Alimentación 50 38 12 100

Limpieza 56 36 8 100

50%

30%

20%

Hotel de preferencia para hospedarse en

Zapotillo

Los Charanes

Los Guayacanes

Las Palmeras

59

Figura 2. 39 Servicios de los hoteles

Interpretación:

Los datos reportan que en cuanto al servicio de habitación el 54% consideran que es excelente, el

23% buena, de igual forma el 23% mala, en cuanto al servicio de alimentación un 50% confirman

que es excelente, el 38% bueno, el 12% malo. El servicio de limpieza un 56% dice ser excelente, el

36% buena, el 8% mala.

11. ¿Qué tipo de ruta turística prefiere cuando viaja al cantón Zapotillo?

Tabla 2. 15 Preferencia de rutas turísticas

Indicador Frecuencia %

Ruta ecológica 106 27 Ruta deportiva 69 17

Ruta de aventura 85 21 Ruta cultural 77 19 Ruta religiosa 15 4

Ruta de agroturismo 49 12

Total 400 100

54%

23%

23%

Habitación

50%

38%

12%

Alimentación

56%36%

8%

Limpieza

60

Figura 2. 40 Preferencias de rutas turísticas

Interpretación:

Las encuestas indican que el turista en cuanto a las preferencias en las rutas prefiere la ruta ecológica

con un 27%, la ruta de aventura con un 21%, ruta cultural con un 19%, ruta deportiva con un 17%,

la religiosa con un 4% y la ruta de agroturismo con un 12%.

12. Recomendaría usted visitar el cantón Zapotillo

Tabla 2. 16 Recomendaría visitar el cantón Zapotillo

Indicador Frecuencia %

Si 340 85 No 60 15

Total 400 100

Figura 2. 41 Recomendaría conocer el cantón Zapotillo

27%

17%

21%

19%

4% 12%

Preferencias de rutas turísticas

Ruta ecológica

Ruta deportiva

Ruta de aventura

Ruta cultural

Ruta religiosa

Ruta de agroturismo

85%

15%

Recomendaría conocer el cantón Zapotillo

Si

No

61

Interpretación:

Las encuestas indican que el turista que ha visitado el cantón Zapotillo un 85% si recomendaría

visitarlo, mientras que un porcentaje inferior del 15% no lo recomendaría.

13. ¿A través de qué medios publicitarios usted se enteró de los atractivos turísticos de

Zapotillo?

Tabla 2. 17 Medios publicitarios

Indicador Frecuencia %

Por la tv 160 40

Páginas web 128 32 Agencias de viajes 112 28

Total 400 100

Figura 2. 42 Medios publicitarios

Interpretación:

Los medios por los cuales las personas se enteran del cantón Zapotillo como sector turístico son un

40% por la tv, un 32% por páginas web, un 28% por medio de agencias de viajes.

40%

32%

28%

Medios Publicitarios

Por la tv

Páginas web

Agencias de viajes

62

14. ¿Qué lo motiva a regresar a los lugares turísticos del cantón Zapotillo?

Tabla 2. 18 Motivos para regresar a los lugares turísticos del cantón Zapotillo

Indicador Frecuencia %

Atractivos naturales 79 20

Historia y cultura 69 17

Costo del viaje 56 14 Entretenimiento 60 15

Seguridad 24 6 Servicios de infraestructura 36 9

Experiencias en viajes anteriores 48 12

Otros 28 7

Total 400 100

Figura 2. 43 Motivaciones para regresar

Interpretación:

Según datos arrogados los motivos por los cuales los turistas deciden regresar a Zapotillo son: por

disfrutar de atractivos naturales con un 20%, el 17% por disfrutar de eventos de historia y cultura, un

15% indica que es por entretenimiento, el 14% indican que es por el costo del viaje, el 12% por

experiencia en viajes anteriores, el 9% los motiva los servicios de infraestructura, el 7% otros

factores, el 6% por seguridad.

20%

17%

14%15%6%

9%

12%

7%

Motivaciones para regresar

Atractivos naturales

Historia y cultura

Costo del viaje

Entretenimiento

Seguridad

Servicios de infraestructura

Experiencias en viajes anteriores

Otros

63

15. ¿Cuánto usted presupuesta en gastos por un paquete turístico?

Tabla 2. 19 Presupuestos en gastos de un paquete turísticos

Indicador Frecuencia %

0 a 50 dólares 104 26

51 a 100 dólares 240 60

101 a 150 dólares 32 8

151 dólares en adelante 24 6

Total 400 100

Figura 2. 44 Presupuesto en gastos por paquete turístico

Interpretaciones:

De acuerdo a lo consultado por medio de la encuesta sobre el presupuesto por paquete turístico que

gastaría un visitante, los datos que arrojan son los siguientes: de 51 a 100 dólares un 60%, de 0 a 50

dólares un 26%, de 101 a 150 dólares un 8%, de 151 dólares en adelante un 6%.

16. ¿Cuántas personas le acompañaron en el último desplazamiento a Zapotillo?

Tabla 2. 20 Personas que le acompañaron en la última visita a Zapotillo

Indicador Frecuencia %

1 persona 80 20

2 personas 240 60

3 personas 60 15

Más de 3 personas 20 5

Total 400 100

26%

60%

8%

6%

Presupuesto en gastos por Paquete Turístico

0 a 50 dólares

51 a 100 dólares

101 a 150 dólares

151 dólares en adelante

64

Figura 2. 45 Número de acompañantes

Interpretación:

Según datos arrojados, los resultados de la encuesta realizada sobre el número de acompañantes al

cantón Zapotillo un 20% van con una persona, un 60% van con 2 personas, un 15% van con 3

personas, un 5% van con más de 3 personas.

2.7. Análisis de la oferta turística

2.7.1. Oferta turística a nivel nacional

La oferta turística en Ecuador ha crecido, datos estadísticos detallados en el Ministerio de Turismo

del Ecuador lo revelan, el cual en los últimos años ha llevado a cabo una intensa campaña con una

gran inversión en publicidad en la que promociona la diversidad natural y cultural que posee el país.

El Ministerio de Turismo del Ecuador ha expuesto la diversidad de atractivos que poseen las

diferentes regiones del país como son Sierra, Costa, Oriente y Región Insular.

Al ser el turismo una actividad social está cambiando paulatinamente en función a las preferencias

de las personas, variando de acuerdo las circunstancias sociales, económicas y ambientales.

Actualmente el ecoturismo es una actividad que la población tiene preferencia en practicarla, la cual

les permite conocer y disfrutar de áreas naturales, la visita a lugares donde existen comunidades

auténticas y se resaltan los valores culturales.

20%

60%

15%

5%

Número de acompañantes

1 persona

2 personas

3 personas

más de 3 personas

65

2.7.2. Oferta turística en la Provincia de Loja

La provincia de Loja se encuentra ubicada geográficamente al Sur del Ecuador es una zona

privilegiada en cuanto a la riqueza natural y cultural que posee. Cuenta con valles, paisajes de

extraordinaria belleza, ofrece variedad en climas y zonas que incentivan hacer también actividades

al aire libre como caminatas, ciclismo de ruta y de montaña, observación de aves, equitación, entre

otras.

“Loja, conocida como Cuna de la Música Nacional, está llena de riqueza, cultura y tradición, guarda

en sus rincones múltiples posibilidades de conocimiento, recreación y vivencias. Se caracteriza, por

su religiosidad y su devoción a la Virgen de El Cisne”. (Municipio de Loja, 2015)

2.7.3. Oferta turística en el cantón Zapotillo

En el cantón Zapotillo contemplamos bienes y servicios que se ofrecen al turista para satisfacer sus

necesidades, que varían de acuerdo a los gustos y preferencias de los mismos a través de múltiples

establecimientos entre los que se encuentran: entretenimiento, diversión, gastronómicas.

En el cantón Zapotillo se identificó que no existen empresas similares, para establecer la oferta actual,

se analizó con la competencia indirecta, donde se identificó las cinco operadoras turísticas registradas

en la ciudad de Loja.

Para determinar el total de la capacidad máxima de turistas que visitan el cantón Zapotillo en estas

cinco empresas, se determinó estableciendo el número de registro de turistas, bajo el supuesto que el

número de turistas será constante en el año multiplicando por el número de meses que tiene el año

obtenemos el total de turistas

Analizamos principalmente a los determinantes de la oferta de nuestro producto los guías, es decir

cada guía a cuantos turistas les presta el servicio. Es así que tenemos:

Tabla 2. 21 Oferta turística

Empresas N° de

guías

N° de

viajes

Registro de

turistas

N° de

turistas

por guía

Mese

s

Total

Visita

s

Star Turim S.A. 3 2 20 7 12 240 Lojatravel. Cía. Ltda. 2 2 20 10 12 240 D-Travel S.A. 4 1 14 4 12 171 Cop-Turism S.A. 3 2 20 7 12 240

66

Reycartravel Cía. Ltda.

2 2 11 6 12 132

Total 1.023

La oferta anual es de 1.023 personas que viajan a Zapotillo y a los cantones cercanos.

Finalmente concluimos que la oferta de nuestro proyecto está determinada por los guías turísticos de

la microempresa, la cual espera captar parte o la totalidad del total de los turistas registrados por cada

una de las empresas competencia.

2.8. Proyección de la oferta

Después de indagar a los administradores y propietarios de las empresas competidoras indirectas,

sobre la llegada de clientes que viajen dentro de la provincia, tenemos como resultado 1.023 personas

por año, debiendo destacar que la mayor parte de consumidores son turistas nacionales y estudiantes

que llegan a Loja.

Es así que la oferta proyectada para los cinco años de vida útil del proyecto, se determinó en función

de la tasa de crecimiento que ha tenido el sector turístico y según datos proporcionados por el

Ministerio de Turismo tenemos un crecimiento de 10% anual, dándonos los siguientes resultados.

Tabla 2. 22 Proyección de la oferta

Proyección de la oferta

Años Cantidad

2016 1023 2017 1125

2018 1238 2019 1362

2020 1498

Parte de los componentes de la oferta turística es el análisis del inventario de los atractivos turísticos

del cantón Zapotillo. Se realiza mediante la clasificación de los atractivos, proceso que es básico

para definir el mercado que llegará a dichos lugares y con qué planta turística se cuenta.

Los atractivos turísticos son la materia prima del turismo, debido a que ningún turista viaja a un lugar

solo por dormir o comer en un restaurante sino que hay algo que motiva a que el turista visite ese

lugar, una de las causa puede ser sus atractivos turísticos.

Los siguientes atractivos turísticos están incluidos en la oferta turística:

67

La clasificación de la categoría de atractivos turísticos se la hace en dos grupos: Atractivos Naturales

y Atractivos Culturales.

2.8.1. Atractivos naturales

Montañas, planicies, desiertos, ambientes lacustres, ríos, bosques, aguas subterráneas, fenómenos

geológicos, costas o litorales, amientes marinos, tierras insulares, sistemas de áreas protegidas.

Tabla 2. 23 Atractivos naturales del cantón Zapotillo

Atractivos naturales Zapotillo

Nombre Tipo Subtipo

Parroquia Zapotillo Río Zapotillo Río Río Balneario el Carrizo Lagunas Lagunas Los chorros Río Cascadas

Parroquia Limones

Río chico o Alamor Río Río Ceibos gigantes Bosque Bosque Ganado caprino Ganado Caprino

Parroquia Garzareal

Cascada el Pilar del Coronel Cascada Cascadas Reserva natural la Ceiba - Pilares Bosque Bosque Valle de palo santo Bosque Bosque

Parroquia Paletilllas Árboles de petrino y ceibo Bosque Bosque La cordillera de cimarrón Bosque Bosque

Parroquia Bolaspamba

Quebrada de Mangahurquillo Río Quebrada Laguna cueva del lagarto Laguna Laguna Laguna la caida, el cerezo y redonda Laguna Laguna

Laguna la lagartera Laguna Laguna

Parroquia Mangahurco Reserva municipal los guayacanes Bosque Bosque Bosque seco cerro negro - Cazaderos Bosque Bosque Pozas pétricas o balneario "El Inca" Lagunas Lagunas El florecimiento de los guayacanes Bosque Bosque

Laguna de crisantos Lagunas Lagunas En: Municipio de Zapotillo - Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial del Cantón Zapotillo, 2014

2.8.2. Atractivos culturales

Históricos etnográficos, realizaciones técnicas y científicas, realizaciones artísticas contemporáneas

y acontecimientos programados.

Los atractivos culturales también pueden ser denominados manifestaciones culturales y pueden ser

tangibles e intangibles.

68

Tabla 2. 24 Atractivos culturales del cantón Zapotillo

Atractivos culturales Zapotillo

Nombre Tipo Subtipo

Parroquia Zapotillo

Iglesia Matriz Zapotillo Iglesia Iglesia

Malecón De La Ciudad Parque Parque

Casas Coloniales Casas Casas

Parroquia Limones

Iglesia Parroquia Limones Iglesia Iglesia

Parque Central Limones Parque Parque

Casas Coloniales Casas Casas

Parroquia Garza Real

Iglesia Parroquia Garza Real Iglesia Iglesia

Parque Central Garza Real Parque Parque

Casas Coloniales Casas Casas

Parroquia Paletilllas

Iglesia Parroquia Paletillas Iglesia Iglesia

Parque Central Paletillas Parque Parque

Casas Coloniales Casas Casas

Parroquia Bolaspamba

Iglesia Parroquia Bolaspamba Iglesia Iglesia

Parque Central Bolaspamba Parque Parque

Casas Coloniales Casas Casas

Parroquia Mangahurco

Iglesia Parroquia Bolaspamba Iglesia Iglesia

Parque Central Bolaspamba Parque Parque

Casas coloniales Casas Casas

En: Municipio de Zapotillo - Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial del Cantón Zapotillo, 2014

2.9. Sistema de comercialización

Las encuestas realizadas nos dan la pauta para la evaluación del mercado turístico, puesto que se

conoce los perfiles e intereses de los visitantes al área, por lo tanto un programa de promoción

ayudará mucho a vender el producto.

2.9.1. Producto

El producto que ofrecerá la microempresa “SURTRAVEL S.A” se dedica básicamente al servicio

de turismo en el cantón Zapotillo, ofreciendo calidad en el servicio diferenciándose así de la

69

competencia, lo cual se logrará con implementación de una adecuada infraestructura, promoción,

señalización y guías capacitados.

En cuanto a la entrega de productos de calidad se debe tener muy claro que todos los productos de

turismo y la promoción de los mismos deberán ofrecer al visitante una experiencia de alta calidad.

La calidad se relaciona con la entrega de una vivencia que cumpla o supere las expectativas del

visitante; aunque no se busque el lujo y el refinamiento pero lo importante es una experiencia

enriquecedora con la vida silvestre, un alojamiento seguro y cómodo y una atención eficiente de la

microempresa para llegar al privilegio que puede proporcionar la visita a estos lugares, algo que es

realmente único y que los visitantes valoran.

Características del producto turístico

Tomando como base la información obtenida en el estudio de mercado, nuestro servicio está dirigido

a un grupo de personas, ya sean familias o amigos con personalidad activa, que buscan conocer

alternativas al momento de realizar turismo.

Se identificó las siguientes temporadas:

Alta: vacaciones (Junio, Julio, Agosto)

Baja: los fines de semana de los demás meses

En cuanto a las características del servicio se detalla:

Caminatas por senderos.- Es una de las actividades preferidas de los turistas que llegan a la zona,

ya que mediante el recorrido el turista experimenta la cercanía con la naturaleza, observando y

escuchando a la diversidad en flora y fauna silvestre.

Cuentos y leyendas.- Las casas comunales ubicadas en cada una de las parroquias del cantón

Zapotillo es el escenario apropiado para dar lectura a las diversas leyendas que narra la vida de los

nativos.

Gastronomía.- La gastronomía es muy reconocida en el cantón y las parroquias ya que forma parte

de la comida típica de la zona, entre la que se destaca están: el seco de chivo, seco de gallina criolla,

seco de carne de res, fritada, entre otros.

70

2.9.2. Estrategias de posicionamiento

La microempresa para su posicionamiento utilizará una Marca Turística.

Está constituida por tres elementos: marca turística, mensaje permanente y características de la oferta.

La Marca Turística expresa su identidad y es el elemento central del recuerdo mental en el mercado,

convirtiéndose así en el activo intangible de la microempresa.

El Mensaje permanente es una frase corta: “Ven y disfruta de un paraíso escondido al Sur del

País”.

Figura 2. 46 Logo de la microempresa

Con el objetivo de elevar la calidad del servicio turístico, la marca se desarrollará previa discusión

entre comunidad y accionistas, de tal forma que la misma despierte y establezca lazos emocionales

entre el turista y el destino.

Paquetes turísticos

Los paquetes turísticos que se ofrecerán serán los siguientes:

Paquete 1: “Centinela Sur del país”

Duración: 2 días/ 1 noche

Día 1

Itinerario:

71

Hora Actividades

8:30 a 9:00 Llegada al cantón Zapotillo/ bienvenida/ video ilustrativo sobre las parroquias que la conforman.

9:00 a 10:00 Paseo por la Iglesia Matriz/ Malecón del cantón Zapotillo/ casas coloniales

10:00 a 12:00 Traslado a la parroquia Limones/ observación de árboles/ ceibos gigantes/ ganado caprino propio de la zona.

12:00 a 13:00 Almuerzo/ descanso

13:00 a 14:30 Bañarse en el río y/o pasear

14:30 a 16:00 Paseo a caballo de propiedad de la comunidad

16:00 a 17:00 Descanso en hotel "La Cascada"/ merienda

Día 2

Itinerario:

Hora Actividades

8:30 a 9:00 Traslado a la parroquia Garza Real

9:00 a 10:00 Visita a la cascada EL Pilar del Coronel/Reserva Natural La Ceiba - Pilares/observación del Valle de Palo Santo

10:00 a 12:00 Traslado a la parroquia Paletillas

12:00 a 13:00 Almuerzo/ descanso

13:00 a 14:30 Visita a la Cordillera de Cimarrón/ Observación de árboles de Petrino y Ceibos

14:30 a 16:00 Visita a la iglesia de la parroquia/paseo por el parque central Paletillas

16:00 a 17:00 Descanso en hotel "Los Ceibos"/ merienda

Paquete 2: “Bondades de la Naturaleza”

Duración: 1 día

Día 1

Itinerario:

Hora Actividades

8:30 a 9:00 Traslado a la parroquia Bolaspamba

9:00 a 10:00 Visita a las lagunas La Lagartera/ la Cueva de Lagarto

10:00 a 12:00 Traslado a la parroquia Mangahurco

12:00 a 13:00 Almuerzo

13:00 a 14:30 Visita al Bosque seco Cerro Negro/Visita a la Reserva Municipal Los Guayacanes/ observación de la zona de Florecimiento de los Guayacanes

14:30 a 16:00 Traslado a la parroquia Cazaderos

16:00 a 17:00 Pesca en el río Puyango

72

17:00 a 18:00 Retorno a la cabecera cantonal Zapotillo/ hospedaje en hotel "Los Charanes"/ merienda

2.9.3 Precio

Tomando como referencia el precio que está dispuesto a pagar el turista en la investigación de campo,

se ha establecido que por el servicio de turismo en el cantón Zapotillo por cada paquete turístico será.

Paquete turístico 1 por el precio de 50 dólares

Paquete turístico 2 por el precio de 52 dólares

El precio de venta al público de cada uno de los paquetes turísticos más IVA es: paquete turístico 1

el valor total de 56,00 y del paquete turístico 2 es de 58,24 dólares.

2.9.4 Promoción

La promoción del servicio turístico se la realizará por los diversos medios publicitarios, de tal forma

que llegue a una gran cantidad de clientes.

Medios publicitarios

Los que utilizará la microempresa son:

Radio.- Se realizará cuñas publicitarias por las principales emisoras radiales del sector.

Tv.- Se promocionará el cantón Zapotillo y sus lugares turísticos por un canal de televisión

de la provincia.

Páginas Web.- La página del Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Zapotillo

estará constantemente promocionando los diferentes lugares turísticos.

Redes Sociales.- Publicaciones de la empresa “Surtravel S.A” detallando los paquetes, por

medio de las redes sociales más utilizadas, como son facebook, instagram, twitter.

2.9.5 Plaza o distribución del producto

Se identificará como plaza el lugar que permita captar la mayor cantidad de clientes a nivel nacional

como internacional.

73

Para distribuir el servicio de turismo, principalmente se apoyará de las agencias de viajes nacionales,

para promocionar el lugar turístico, será la ayuda idónea para lograr el objetivo de llegar a los posibles

consumidores del servicio.

Venta directa

La venta directa permitirá captar el segmento de turistas independientes que han llegado a la ciudad

por cuenta propia a disfrutar del sector y a degustar de su gastronomía, así como a los habitantes de

la provincia y del cantón, informando las ventajas y los beneficios del servicio que se ofrece.

Venta a través de intermediarios

Se la realizaría mediante la presentación de nuestro servicio a las agencias de viajes o tour

operadoras, para llegar a un mercado económico que beneficien a ambas partes, entregando material

promocional como: videos, postales, afiches, entre otros.

CAPÍTULO III

3. ESTUDIO TÉCNICO

74

3.1. Tamaño del proyecto

El tamaño del proyecto consiste en determinar la capacidad diaria de visitantes que la microempresa

puede recibir para cubrir las necesidades de la demanda. En base al estudio de mercado realizado se

pudo comprobar que la oferta que se presenta es buena ya que los establecimientos que ofrecen el

turismo no cubren la cantidad de demandantes que desean realizar esta clase de actividad.

De acuerdo al estudio de mercado realizado se considera que se captará la demanda potencial

calculada anteriormente y que los turistas se reunirán en el parque central para iniciar la ruta turística,

donde el guía organizará la salida.

Esto significa que de acuerdo a la investigación realizada y tomando en cuenta que posteriormente

se podrá ayudar a familias del cantón que quieran unirse al proyecto se debe considerar que esta clase

de turismo hay que saber manejarlo y se debe tomar en cuenta la capacidad del sitio en cuanto al

número de visitantes que el lugar puede recibir para seguir conservando el atractivo natural que lo

hace turístico y para que la capacidad de soporte de sus ecosistemas no se dañen.

3.1.1. Capacidad instalada

Los servicios de turismo que ofrece la microempresa, las actividades y paquetes no se dan dentro de

un lugar cerrado y por ende se da por diferentes lugares, para calcular la capacidad instalada, se

realizó mediante el número de turistas registrados al día, por el número de veces que se puede realizar

esta actividad, por los cinco días laborables en el año y por el número de semanas al año. Es así que

obtenemos una capacidad instalada de 6.817 personas al año.

Tabla 3. 1 Capacidad instalada

Servicios Equipo Atención

N°. de

veces por

actividad

No.

turistas

al día

Días.

Lab.

Semanas/

mes al

año

N°

personas

anual

Paquete 1 Guías 8 horas 1 14 5 52 3.640

Paquete 2 Guías 8 horas 1 12 5 52 3.177

Total 6.817

3.1.2. Capacidad utilizada

La microempresa de turismo abrirá de martes a sábados, en el horario de 8:00am a 19:00pm, y bajo

el pronóstico del 15% de capacidad ya que lamentablemente la estacionalidad de las visitas no da

para un porcentaje de capacidad más alta, multiplicado por los 5 días de trabajo en la semana, el

75

número de empleados y equipos, y por las 52 semanas en el año, tenemos una capacidad utilizada de

1.023 personas.

Tabla 3. 2 Capacidad utilizada

Servicios Equipo Atención

No. veces

por

actividad

No.

Turistas

registrados

Días.

Lab.

Semanas/

mes al

año

N°

personas

anual

15%

(Estac)

Paquete 1 Guías 8 horas 1 14 5 52 3.640 546

Paquete 2 Guías 8 horas 1 12 5 52 3.177 477

Total 1.023

3.2. Localización del proyecto

Según el estudio de mercado y de acuerdo a la expectativa de la demanda del proyecto, su oficina se

encontrará ubicada estratégicamente en un sector cercano al parque central del cantón Zapotillo.

3.2.1. Macro localización

El cantón Zapotillo y sus atractivos se encuentran rodeados de un extenso bosque seco, donde los

principales árboles de la zona son los Guayacanes. En el sector se puede disfrutar de la tranquilidad

que brinda la naturaleza, complementada de los servicios que presta.

La microempresa “SURTRAVEL” se encuentra ubicada en nuestro país Ecuador, región Sierra, en

la provincia de Loja.

76

Figura 3. 1 Macro localización

3.2.2. Micro localización

Se determinó la factibilidad de ubicar la microempresa en un lugar con las características ecológicas

predominantes donde funcionarán sus instalaciones, los factores que se analizó son los siguientes:

Entorno de la demanda

Existe una demanda potencial en el sector, la cual se puede aprovechar mediante una estrategia de

venta de servicios, para lo cual se pretende trabajar en convenio con una entidad de imprenta para la

realización de comercialización.

El proyecto se ejecutará en el cantón Zapotillo, es apreciada por diferentes turistas y personas de la

provincia y fuera de ella por su actividad artesanal, agrícola y ganadera.

Sociabilización del proyecto y el sector

Ya que se posee todos los recursos que se requieren para poner en funcionamiento la microempresa

y también se cuenta con el apoyo de la comunidad y del entorno.

Medios de transporte y comunicación

Estar ubicados en un lugar estratégico que permita estar cerca de las oficinas de transporte de

pasajeros del cantón, es una ventaja ya que ahí se encontrará un afluente mayoritario de personas,

posibles interesadas del servicio turismo.

77

Para determinar el lugar exacto en que se instalará la microempresa, se utilizará el método cualitativo

por puntos, el mismo que consiste en asignar un puntaje a los factores más importantes para la

ubicación, y que influyen de forma directa en el proyecto, debiendo asignar un peso

o una calificación a cada uno de estos factores.

Esta calificación va de 1 a 10 según la importancia que se le asigne por el sector en el cual va a estar

ubicada dicho proyecto.

Una vez realizada la calificación correspondiente se realiza la multiplicación del peso (ponderación),

por la calificación dada a cada indicador para así obtener el puntaje total de cada uno de ellos. Se

suman estas puntuaciones y se elige la de mayor puntuación.

En el siguiente cuadro se indican los factores de evaluación que se tomó en cuenta para este proyecto

y los pesos o puntos asignados para evaluar las diferentes alternativas planteadas sobre la

localización.

La calificación se hará de la siguiente forma:

5 = Alto; 3 = Medio; 1 = Bajo.

Tabla 3. 3 Tabla de ponderación en Matriz de Localización

Factor Peso

Calles Sucre Oe-32 y Av.

Jaime Roldós Aguilera

(Frente a Cooperativa de

Transporte Cariamanga)

Calles Sucre Oe-32 y

Av. Jaime Roldós

Aguilera (Frente al

Parque Central)

Calif. Ponde. Calif. Ponde. Mercado al que se va a dirigir

0,40 3 0,12 5 0,20

Disponibilidad de servicios básicos

0,10 2 0,20 5 0,50

Accesibilidad al transporte 0,20 4 0,80 5 1,00 Cercanía a lugares de hospedaje

0,20 5 1,00 5 1,00

Acceso a proveedores 0,10 5 0,50 5 0,50 Total 1,00 2,62 3,20

Previo al análisis de estos factores se determinó que el sitio que obtuvo el mayor puntaje es el ideal

para la implementación de la microempresa de turismo.

78

Figura 3. 2 Microlocalización

La microempresa de turismo estará ubicada en la provincia de Loja en el centro del cantón Zapotillo

en las calles Sucre Oe-32 y Av. Jaime Roldós Aguilera, frente al parque central, teniendo mayor

facilidad para el acceso con los turistas que nos visiten para proporcionar información.

Para realizar sus actividades se arrendará un local, el mismo que cuenta con todos los servicios

básicos necesarios para su funcionamiento.

3.3. Ingeniería del proyecto

El objetivo principal de la ingeniería del proyecto es seleccionar el proceso de servicio,

especificación de actividades, distribución de ambientes físicos, productividad supuesta,

rendimientos técnicos estimados en cuanto al personal, capacidad instalada, entre otros.

3.3.1. Selección del proceso del servicio

La actividad que realiza la microempresa se basa en ofrecer un servicio de turismo diferente. Para

su funcionamiento es necesario que existan clientes que gusten de disfrutar de esta actividad.

Para que una empresa lleve a cabo sus actividades deben existir procesos que ponga en marcha la

prestación de servicios, así pues en el presente proyecto se identifica la fase del servicio de guía,

alimentación y recreación, a continuación se detalla las actividades que se desarrollarán en estas

fases:

Servicios.- El guía turístico ofrecerá el servicio de acompañamiento y guía para dar a conocer

al turista todos los lugares que se va a promocionar.

79

Alimentación.- En cuanto a la alimentación que se ofrecerá al turista consistirá en la comida

típica del sector, para lo cual en la preparación de los alimentos se utilizará los productos

cosechados en los sembríos del lugar.

Recreación.- En cuanto a la recreación comprenden: caminatas por senderos, paseos en

bicicleta, paseos a caballo, ascenso y descenso de montaña, apreciación de la cultura y

tradiciones que tiene la comunidad, entre otras actividades.

Por medio de esta actividad será posible generar grandes experiencias a los turistas que nunca

olvidarán, ya que los servicios y las actividades a realizarse posibilitaran la auto afirmación de la

identidad, la revitalización cultural, contribuyendo al fortalecimiento socio - organizativo, a la

preservación y al manejo sostenible del medio ambiente. La comercialización del producto turístico

requiere del apoyo de entidades y organismos especializados sean estos públicos o privados como

asociaciones y gremios, gobiernos seccionales, entre otros, que apoyen a la gestión del proyecto.

3.3.2. Estudio operativo

Al tomar en cuenta que es una pequeña empresa y según la capacidad que tendrá la misma se llegó a

determinar que se necesitará la contratación del siguiente personal.

Tabla 3. 4 Personas operativas

Personal operativo Cargo Número

Gerente – Administrador 1 Contador 1 Secretaria –Recepcionista 1 Guías 2

Las funciones específicas del personal operativo se detallarán en el estudio administrativo en su

respectivo manual de funciones.

80

3.3.3. Flujograma de proceso de servicio

Tabla 3. 5 Flujograma de servicio.

Responsables Simbología Actividades Tiempo min

Secretaria

SI

NO

Bienvenida al cliente 5

Secretaria

Atención al cliente e información y asesoría de los servicios

11

Cliente

Elección del servicio

12

Secretaria

Recolección de información de datos personales

12

Cliente

Trámites de pago elegido

5

Secretaria

Asignación de guía

5

Guía

Salida para iniciar el servicio

elegido

10

Total 60

81

3.3.4. Flujograma de proceso de análisis de la información financiera

Tabla 3. 6 Flujograma análisis de estados financieros

Responsables Simbología Actividades Tiempo horas /min

Contador

SI

NO

Presentación de estados financieros

2

Gerente General

Análisis de estados financieros

0,20

Gerente General

Hay pérdida o desviaciones

0,10

Gerente General

Se reúne con el contador, toma medidas correctivas

0,20

Gerente General

Gerente General

Gerente General

Formular y evaluar estrategias

Aplicar estrategias

Informar al personal

0,20

0,20

0,20

Total 3,10

3.3.5. Localización de ambientes o distribución del espacio físico

La microempresa estará distribuida de la siguiente manera:

Área de administración

Área deportiva

Área de recreación

Para poner en funcionamiento la microempresa es primordial que esta cuente con el espacio físico

apropiado con todos los servicios básicos y con las propiedades que se detalla posteriormente.

82

3.3.6. Requerimiento de activos fijos

Equipos

Los equipos que se necesitará para poner en funcionamiento la microempresa, van a ser adquiridos

en el mercado local, se realizará la adquisición de todo lo necesario como:

Tabla 3. 7 Equipos

Nombre Cantidad Descripción

Computadoras 2 Computador tipo escritorio; procesador Intel Core i7, 2,8 GHZ mainboart: red, video, sonido, disco duro GTBA 600Gb, 4 RAM 2 Gb, teclado, mause, parlantes

Teléfonos 1 Impresora Canon MP 190 Multifunción, sistema de tinta continua

Impresoras 2 Impresora Epson IP 1200 a tinta inyectable

Muebles y enseres

En lo que se refiere a los muebles y enseres se va a habilitar la oficina con la adquisición de lo que

detallo posteriormente:

Tabla 3. 8 Muebles y enseres

Nombre Cantidad Descripción

Escritorio 1 Escritorio metálico de 1.6 x 60 Archivador metálico 2 Archivador metálico de 4 gavetas color negro

Sillas giratorias 6 Sillas giratorias, color blancas Sillas tipo sofá 6 Sillas giratorias, color marrones División, metálica de aluminio

3 División metálica de aluminio de 4 m x 2 m de alto

83

3.3.7. Requerimiento del personal

Tabla 3. 9 Descripción de puestos

Manual de funciones

SURTRAVEL S.A

Descripción del cargo

Objetivo del cargo Realizar la gestión administrativa, tecnológica y financiera.

Denominación del cargo Gerente – administrador

Genero Indistinto

Perfil del puesto

Formación Educación superior / Tercer Nivel

Especialidad Administración de Empresas o afines

Experiencia 3 Años

Habilidades y destrezas: Trabajo en equipo, comunicación, liderazgo.

Funciones

Representar en lo legal y administrativo

Definir políticas, y procedimientos administrativos

Supervisa labores del personal en cada actividad

Evaluar el desempeño del personal

Controlar que cumpla con las normas emitidas por el Ministerio de Ambiente

Manual de funciones

SURTRAVEL S.A

Descripción del cargo

Objetivo del cargo Establecer los procedimientos para la gestión de la información financiera por medio de los registros contables.

Denominación del cargo Contador

Genero Indistinto

Perfil del puesto

Formación Bachiller

Especialidad En Comercio y Ciencias Administrativas

Experiencia 1 Años

Habilidades y destrezas:

Habilidad en el manejo del Excel

Reflexivo

Capacidad de decidir

Amplitud de criterio

Funciones

Clasificar, registrar, analizar e interpretar la información financiera.

Preparar y presentar las declaraciones tributarias del orden municipal y nacional.

Preparar y certificar los estados financieros de fin de ejercicio con sus correspondientes notas, de conformidad con lo establecido en las normas vigentes.

84

Manual de funciones

SURTRAVEL S.A

Descripción del cargo

Objetivo del cargo Atención e información oportuna al cliente

Denominación del cargo

Secretaria

Genero Indistinto

Perfil del puesto

Formación Bachiller

Experiencia 2 Años

Habilidades y destrezas:

Facilidad en el manejo del paquete de Microsoft Office.

Redacción

Comunicación

Atención al público.

Funciones

Atender al público que solicita información de los paquetes turísticos y servicios dándole la orientación requerida.

Elabora informes periódicos de las actividades realizadas.

Realiza el registro de bitácoras al término de cada jornada de trabajo.

Ejecutar y controlar la recepción, entrega de la correspondencia, direccionamiento de llamadas telefónicas de forma rápida y eficiente.

Manual de funciones

SURTRAVEL S.A

Descripción del cargo

Objetivo del cargo Vigilar y custodiar la seguridad del turista

Denominación del cargo Guía turístico

Genero Indistinto

Perfil del puesto

Formación Acreditación de guía

Edad Entre 20 y 35 años

Experiencia Experiencia de 2 años

Habilidades y destrezas: Primeros auxilios

Funciones

Organización y vigilancia de los turistas.

Examina, revisa y verifica el cumplimiento y seguridades en cada actividad.

Efectuar funciones de recepción e información turística al cliente.

Realiza un reporte referente a los servicios prestados.

Empleados de “Surtravel S.A”

“Surtravel S.A” atenderá a los clientes de miércoles a domingo desde las 9:00 de la mañana hasta las

20:00 de la noche con sus trabajadores como se muestra en la siguiente tabla:

85

Tabla 3. 10 Número de empleados

Número Cargo

1 Gerente 1 Contador 1 Secretaria 2 Guía

Horarios de trabajo

El horario de trabajo será como se detalla:

Tabla 3. 11 Horario de trabajo

Cargo Hora entrada Hora salida

Gerente 8:00 6:00 Contador 8:00 6:00 Secretaria 8:00 6:00 Guía 8:00 6:00

3.9.3 Distribución espacial

“Surtravel S.A”, en su oficina tiene una dimensión total de 60 m2, oficina propiamente dicha de 20

m2, baño 3.45 m2, área de bicicletas 10 m2 y la sala - recepción 26.55 m2.

En el área de sala - recepción se encuentra ubicada un sofá, una mesa de centro y una estantería,

distribuido de una forma organizada, para la comodidad de los clientes.

En el área de la oficina se cuenta con el escritorio en donde se ubicaran las computadoras, el

archivador donde se guardara toda la información y todos los implementos necesarios para el

educado funcionamiento.

El diseño arquitectónico que se presenta en el siguiente gráfico indica la distribución de la oficina

con todos sus componentes.

86

Estació

n d

e trabajo

ÁREA BICICLETAS

OFICINA

ADMINISTRATIVA

D

D

BAÑO

10 metros

6 metros

SALA - RECEPCIÓN

20 m2

26.55 m2

3,45 m2 3,45 m2

Figura 3. 3 Distribución espacial de las instalaciones de “Surtravel S.A”

87

CAPÍTULO IV

4. ESTUDIO ORGANIZACIONAL

4.1. Tipo de empresa

La microempresa es una unidad económica de producción creada con la finalidad de generar riqueza

mediante el incremento de los bienes y servicios utilizando un conjunto ordenado de factores

productivos bajo la dirección del empresario.

La calificación de turística está referida al consumidor al que se dirige, personas que viajan por

motivo de recreación, descanso, cultura o salud, se trasladan de sus lugares de residencia habitual a

otro, en el que no ejercen ninguna actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples

interrelaciones de importancia social, económica y cultural.

4.2. Estructura organizacional y funcional de la microempresa

El objetivo principal del presente proyecto de factibilidad es el de conservar la naturaleza e

incursionar en el turismo, a su vez generar empleo a personas que viven en el sector. Con la puesta

en marcha del proyecto se fortalecerá el bienestar común, se afirmará la identidad cultural y se

mejorará las condiciones de vida y trabajo en el cantón Zapotillo.

4.2.1. Características por las cuales una empresa es considerada PYMES

La Superintendencia de Compañías, mediante Resolución No. SC.Q.ICI.CPAIFRS.11, del 12 de

enero de 2011, entre otras cosas, resolvió que: Para efectos del registro y preparación de estados

financieros, califica como PYMES a las personas jurídicas que cumplan las siguientes condiciones:

Presenten activos totales inferiores a cuatro millones de dólares

Registren un Valor Bruto de Ventas Anuales inferior a cinco millones de dólares; y,

Tengan menos de 200 trabajadores (personal Ocupado). Para este cálculo se tomará el

promedio anual ponderado.

Finalmente, por medio del cronograma de implementación de NIIF establecido por la

Superintendencia de Compañías, las entidades determinadas como PYMES deberán

implementar estas normas a partir del 1 de enero del 2012, considerando como año de

transición al ejercicio 2011.

88

Dado estos preceptos la compañía que se constituirá estará dentro de la categoría PYMES.

4.3. Constitución de la compañía

El objetivo principal del presente proyecto de factibilidad es el de conservar la naturaleza e

incursionar en el turismo, a su vez generar empleo a personas que viven en el sector.

La microempresa está constituida de la siguiente manera:

Por la forma de propiedad, es una microempresa privada con un cuerpo legal de Sociedad

Anónima, la cual tendrá su ubicación en el cantón Zapotillo, constituida con un capital social

propio aportado íntegramente por accionistas, y dividido en partes iguales en acciones.

Su denominación comercial será “SURTRAVEL S.A”, por la procedencia del capital es una

microempresa nacional pues el capital es 100% propio.

Por el sector en donde se desarrolla la actividad económica, es el sector terciario, en este

caso más particular el sector de los servicios turísticos.

Por su tamaño está ubicada dentro de las Pymes (pequeñas y medianas empresas).

“SURTRAVEL S.A” tiene como objeto social: “Desarrollar actividades de turismo local en el

cantón Zapotillo como una pequeña empresa que provee servicio de turismo”.

4.3.1. Estructura legal

Toda empresa debe cumplir aspectos legales, así como las políticas, leyes, normas y reglamentos del

país y del producto que serán necesarios para la creación de la microempresa, para que en un futuro

no tengan contratiempos en su funcionamiento y de esta manera satisfacer cada una de las

necesidades del consumidor con respecto al turismo.

A continuación se nombra algunos aspectos legales para poder constituirse como microempresa:

Registro Único de Contribuyentes, patente Municipal, Registro en las cámaras de turismo, Registro

mercantil, Registro e Inscripción en el Ministerio de Turismo, permiso de contribución a los

bomberos y patentar el nombre.

89

4.3.2. Procedimientos para establecer una compañía

Una vez analizado los factores para determinar el tipo de empresa y la razón social se debe seguir

ciertos pasos legales requeridos para la determinación y la incorporación de una compañía estos son:

1. Decidir si se establece una compañía y se determina qué tipo de estructura corporativa tendrá

la microempresa. Bajo la legislación ecuatoriana existen seis tipos de asociaciones

comerciales las cuales se analizaron y se tomaron la decisión de crear la microempresa más

acorde con sus expectativas y especificaciones correspondientes.

2. Elegir el nombre de la compañía y obtener la aprobación de la Superintendencia de

Compañías. El abogado representante debe solicitar a la Superintendencia de Compañías la

aprobación del nombre. La solicitud es presentada en simple papel blanco y la respuesta se

otorga en cuatro días laborables.

3. Abrir una cuenta de integración del capital. Es necesario e indispensable abrir una cuenta

de integración del capital para los aportes entregados por los futuros accionistas y así se

cubra el requerimiento legal.

4. Legalizar los documentos de establecimiento de la compañía vía escritura pública y

patentarla. La escritura pública para establecer la compañía debe ser ejecutada ante un

notario público y debe incluir los documentos señalados en el paso 2.

5. Obtener aceptación de los documentos de establecimiento de la compañía. La escritura de

incorporación es presentada a la Superintendencia de Compañías, donde es revisada y

aprobada.

6. Registrar la compañía en alguna de las cámaras de producción. La compañía se debe registrar

en la cuenta de Cámara de Comercio, Cámara de la pequeña industria y en la Cámara

Provincial de turismo de Loja. El registro requiere que se complete un formulario, adjuntar

una copia de los estatutos y el pago de los costos por ingresos.

7. Registrar la compañía en el registro mercantil, de acuerdo con la legislación ecuatoriana, la

compañía es considerada una entidad separada de los socios, desde la fecha de su registro en

el registro mercantil.

90

8. Obtener el número de identificación tributaria (RUC o registro único de contribuyentes).

Luego de que la compañía es registrada en el Registro Mercantil se le debe asignar un número

de identificación tributaria, en el servicio de rentas internas.

Este número de identificación permite imprimir facturas y legalmente ejecutar las

actividades comerciales.

9. Obtener cartas de aceptación de aquello designados a puestos en las compañías. Carta de

aceptación debe obtenerse de parte de las personas designadas a puestos por los estatutos.

Dichas posiciones incluye el representante legal y sus suplentes, el miembro principal y el

suplente del directorio y el auditor fiscal y su alterno, cuando aplique.

La carta de designación del representante legal de la microempresa debe ser registrada en el

registro mercantil para que tenga efecto.

10. Abrir una cuenta bancaria. Luego de que una compañía ha concluido el proceso de

incorporación, esta debe abrir una cuenta bancaria en el banco de su preferencia.

Es importante tener en cuenta las obligaciones laborales para evitar multas y un mal funcionamiento:

Remuneración o sueldo, Distribución de utilidades a empleados, Décimo tercer sueldo, Décimo

cuarto sueldo, Compensación por transporte, Contribución al seguro, entre otras.

4.4. Ley de turismo

Según la Ley de Turismo, capitulo uno, art.2; “Turismo es el ejercicio de todas las actividades

asociadas con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual, sin

ánimo de radicarse permanentemente en ellos el art 8, y en art. 3, en el literal “c” “ El fomento de la

infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos básicos para garantizar la

adecuada satisfacción de los turistas”9 literal “e” “ La iniciativa y participación comunitaria indígena,

campesina, montubia o afro ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad,

protegiendo su ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos en los términos

previstos en esta ley y sus reglamentos” 10.

La Ley de Turismo del Ecuador del título segundo de las actividades turísticas del capítulo de las

actividades turísticas y su categorización en el literal d) Indica que la operación turística comprende

las diversas formas de organización de viajes y visitas, mediante modalidades como: turismo cultural

91

y/o patrimonial, etnoturismo, turismo de aventura y deportivo, ecoturismo, turismo rural, turismo

educativo-científico. Y otros tipos de operación o modalidad que sean aceptados por el Ministerio de

Turismo.

El mismo documento señala que la operación se realizará a través de agencias operadoras que se

definen como las empresas comerciales, constituidas por personas naturales o jurídicas, debidamente

autorizadas, que se dediquen profesionalmente a las organizaciones de actividades turísticas y a la

prestación de servicios, directamente o en asociación con otros proveedores de servicio, incluidos

los de transportación; cuando las agencias de viajes operadoras provean su propio transporte, esa

actividad se considerara parte del agenciamiento; en tal virtud, se propone la creación de una

operadora de turismo, amparada bajo el marco legal del país.

Para el ejercicio de la microempresa se requiere obtener el registro de turismo y la licencia anual de

funcionamiento, que acredite idoneidad que se ofrece sujetándose a las normas técnicas y de calidad

vigentes.

Además, la microempresa turística debe constituirse como Sociedad. La operadora será una empresa

de tipo Compañía Anónima. Para formar esta empresa mercantil se requerirá para su constitución

legal la elaboración de los estatutos que habiendo sido aprobados por la Superintendencia de

Compañías reconocerán el nacimiento de la Empresa.

Posteriormente el estatuto deberá elevar a Escritura Pública, y se reservará el nombre comercial de

la Empresa en la Superintendencia de Compañías y con reconocimiento en el Instituto Ecuatoriano

de Propiedad Intelectual (IEPI), quedando como S.A. Se realizara el depósito del monto de

cuatrocientos dólares, establecido para formar la Sociedad. Se inscribe en el Registro Mercantil a la

Operadora.

Para el funcionamiento de la Compañía se obtendrá además el Registro Único de Contribuyentes,

también la Patente Municipal para personas jurídicas y la licencia única anual de funcionamiento.

Para obtener la licencia anual de funcionamiento (LUAF) para locales nuevos, se tramitará en las

oficinas del Distrito Metropolitano de Quito, en este caso de Quito, se deberá llenar un formulario

de solicitud de autorización de funcionamiento, debidamente firmado por el propietario o

representante legal, además el comprobante de pago de la Patente Municipal y tasa de Turismo del

año correspondiente, y, la copia del RUC actualizado.

Para el registro en el Ministerio de Turismo se deberá contar con requisitos mínimos como: los

Nombres completos del representante legal de la Compañía; un listado completo de los documentos

92

que adjunta; la categoría en la cual desea operar; domicilio y teléfono de la agencia de viajes para

notificaciones posteriores; y firma del solicitante (Representante Legal) y firma del abogado

patrocinante.

Acorde con los documentos requeridos están: copia del certificado de la escritura de constitución de

la Compañía, debidamente inscrita en el respectivo registro mercantil; Original o copia certificada

del nombramiento del representante legal de la compañía, debidamente inscrito en el registro

mercantil; copia certificada del registro único de contribuyentes (RUC); certificados de votación;

copia de cedula de identidad; currículos vitae de los ejecutivos y nómina del personal administrativo,

y el Certificado del IEPI.

4.4.1. Leyes y reglamentos para el emplazamiento

Para que la microempresa pueda funcionar en el cantón Zapotillo es necesario tener en cuenta los

siguientes aspectos importantes:

Registrar a la microempresa en el Servicio de Rentas Internas S.R.I a través del RUC, para

el control del pago de los impuestos correspondientes.

Obtener el permiso de funcionamiento en el Municipio del cantón Zapotillo; y el pago de la

patente correspondiente.

Copia certificada de la Escritura de Constitución, aumento de Capital o reforma de Estatutos,

tratándose de personas jurídicas.

Nombramiento del Representante Legal, debidamente inscrito en la Oficina del Registro

Mercantil, tratándose de personas jurídicas.

Copia del registro único de contribuyentes (R.U.C.)

Fotocopia de la cédula de identidad, según sea la Persona Natural Ecuatoriana o Extranjera.

Fotocopia del Contrato de Arrendamiento del local donde la microempresa realizará sus

actividades.

Certificado del Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (IEPPI), de no encontrarse

registrada la razón social.

Copia del Certificado de votación.

Fotocopia del título de propiedad o contrato de arrendamiento del local, registrado en un

juzgado del Inquilinato.

Lista de Precios de los servicios ofertados, (original y copia).

Certificado de afiliación a la Cámara de Turismo.

93

4.4.2. Ley de gestión ambiental

“La Ley de Gestión Ambiental establece los principios y las directrices de la política ambiental;

determina las obligaciones, responsabilidades, los niveles de participación de los sectores público y

privado en la gestión ambiental y señala los límites permisibles, los controles y las sanciones en la

gestión ambiental en el país”. Esta última, se orienta en los principios universales del Desarrollo

Sustentable. La ley establece los principios de solidaridad, corresponsabilidad, cooperación,

coordinación, reciclaje, reutilización de desechos, utilización de tecnologías alternativas

sustentables; y, respeto a las culturas y prácticas tradicionales.

El Artículo 12 del Capítulo IV De la participación de las Instituciones del Estado, define como

obligaciones de las instituciones del Estado del sistema Descentralizado de Gestión Ambiental en el

ejercicio de sus atribuciones y en el ámbito de su competencia. Ejecutar y verificar el cumplimiento

de las normas de calidad ambiental, permisibilidad, fijación de niveles tecnológicos y las que

establezca el Ministerio del Ambiente.

4.5. Elementos de direccionamiento estratégico

4.5.1. Análisis del entorno

Es importante realizar un diagnóstico de la situación actual y de la proyección, este último nos

permite evaluar desde el presente hacia el futuro las acciones que se emprenderán para lograr los

objetivos de la misma.

Para lo cual se consideró analizar los factores:

Macroambiente

Relacionado con el ambiente externo, aquí debemos considerar los factores legales, la competencia,

considerando oportunidades y amenazas.

Oportunidades

Apoyo del Ministerio de Turismo en cuanto al registro, capacitaciones a guías y permiso de

ingreso a áreas protegidas.

Políticas crediticias favorables para este tipo de proyectos por parte del Estado.

94

Incentivos tributarios, en cuanto a deducción de impuestos por la creación de microempresas

nuevas.

Amenazas

Entrada de nuevos competidores

Los competidores potenciales están constituidos por las empresas que pueden ingresar al mercado o

aquellas que brinda un similar servicio con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de una

porción del mismo.

En el aspecto legal facilidad en la creación y la entrada de nuevas empresas de turismo, ya que no

existen grandes barreras, ya que únicamente se debería seguir los lineamientos legales que las

entidades de turismo exigen para su funcionamiento, como registro en el Ministerio de Turismo,

permiso municipal, bomberos, entre otros.

Poder de negociación con proveedores

Aquí identificamos a aquellas empresas que nos proveen de insumos necesarios para llevar a cabo

nuestro proyecto, están representados por:

Los proveedores de mobiliario, equipo e insumos de oficina

Los que por medio de sus ofertas nos facilitan la adquisición de los mobiliarios e insumos necesarios

para la oficina, los que serán adquiridos por una sola vez, los pagos se realizará en efectivo, previo

cotizaciones y garantías establecidas. Los proveedores calificados para la adquisición son: Comercial

Al Costo, Librería Alexita, Comercial zona Cero, y Mueblería Don Pedro.

Los proveedores de los servicios

La competencia indirecta son los proveedores que se dan según los servicios que necesiten sus

clientes sobre todo en hospedaje, alimentación y en algunos casos transporte, y que trabajan por

medio de descuentos o comisiones del 6% o 12%, sobre todo en lo referente a tarifas de grupos.

Se conseguiría buscar ganancias en forma beneficiosa para ambas partes, y así evitar abusos de

precios principalmente para clientes que necesiten de estos servicios.

95

Entre la lista de proveedores del Cantón de Zapotillo en lo referente a hospedaje, restaurantes y

diversión tenemos:

Tabla 4. 1 Lista de proveedores del Cantón de Zapotillo

Alojamiento

Nombre Ubicación Categoría Capacidad Precio

Las Palmeras Zapotillo Hotel 30 $ 10

Los Charanes Zapotillo Hotel 40 $ 12

Sol de plata Zapotillo Hotel 50 $ 12

Guayacán Zapotillo Hotel 50 $ 10

Los Ángeles Zapotillo Hotel 40 $ 10

Alimentos y bebidas

Nombre Ubicación Tipo Categoría Precio

Las Brisas Zapotillo Restaurante Segunda $ 5 a $ 10

Los Yahairos Zapotillo Restaurante Tercera $ 2 a $ 5

El Rincón del sabor Zapotillo Restaurante Segunda $ 5 a $ 10

Pollos Andy Zapotillo Restaurante Tercera $ 2 a $ 5

Cabañas municipales

Nombre Tipo Categoría Dirección Chamin Marisquería Cabañas Malecón Don mechaz Marisquería Cabañas Malecón A las orillas del río Marisquería Cabañas Malecón

Discotecas

Nombre Ubicación Tipo Capacidad Zona refrescante Zapotillo Bar 40 per. 5 estrellas Zapotillo Bar 30 per. Antojitos Zapotillo Discoteca 60 per. Cocos Zapotillo Discoteca 40 per.

En: Municipio de Zapotillo, Unidad de Turismo

Microambiente

Aquí se analiza y se considera las fortalezas y debilidades del proyecto.

Fortalezas

Disponibilidad de bellezas escénicas en cuanto a su biodiversidad en flora y fauna.

Es una propuesta innovadora en el sector pues ninguna otra ruta ofrece los servicios turísticos

del paquete de la empresa.

96

Ambiente propicio para la relajación y la recreación.

Debilidades

La empresa no cuenta con trayectoria en el mercado.

Falta de cuidados en el manejo y protección de los recursos naturales.

4.5.2. Misión

Contribuir al bienestar del cantón Zapotillo y fortalecer su economía a través del desarrollo y

conservación de los recursos naturales que poseen para el bienestar de las culturas locales.

4.5.3. Visión

La microempresa de turismo dedicada a la promoción de lugares turísticos será un establecimiento

líder en la prestación de servicios en el cantón Zapotillo, que goce de prestigio, confianza y

credibilidad durante los 5 años del proyecto.

4.5.4. Objetivos

Apoyar al mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad del cantón, a través de la

generación de empleos alternativos y la obtención de ingresos originados por el turismo

comunitario.

Contribuir a la protección y conservación de los recursos naturales y culturales que posee la

zona para minimizar los impactos negativos en la naturaleza y aumentar la conciencia hacia

la conservación ambiental.

Brindar capacitación a los miembros de la microempresa para mejorar el nivel de atención a

los clientes, mediante la realización de cursos de formación y aprendizaje.

Ser parte de un proceso de mejora continua en el cumplimiento de los propósitos planteados

dentro del desarrollo de las actividades a realizarse en la microempresa de turismo, siempre

de la mano con la Misión y Visión, en beneficio de los turistas y de la comunidad, lo que

permitirá ser parte del desarrollo económico y turístico del país.

4.5.5. Principios y valores

97

El respeto a la opinión y la retroalimentación del cliente.

Ser confiables y satisfacer las necesidades nuestros clientes.

Garantizar un servicio turístico de calidad internacional y promover la mejora continua para

liderar el mercado.

Adecuarnos a las particulares demandas de cada cliente.

El profesionalismo de nuestros Recursos Humanos, su actitud, conocimiento, experiencia y

constante capacitación.

4.5.6. Políticas

Identificación de los objetivos de los precios.

Seleccionar la estrategia de precios que se utilizara.

Establecimiento de tácticas para afirmar el precio base.

4.5.7. Estrategias

Estrategias comerciales

Ofrecer tarifas atractivas para los períodos de estacionalidad.

Ampliar el mercado ofreciendo los servicios a grupos estudiantiles de colegios y colegios y

universidades.

Contar con libros de sugerencias y comentarios.

Incrementar promoción de los atractivos turísticos del cantón en ferias e internet.

Estrategias financieras

Fijar precios que cubran los costos de producción y operación

Fijar sueldos según la rentabilidad de la microempresa

Estrategias administrativas

Realizar alianzas con el gobierno local para mejorar infraestructuras.

Fomentar capacitaciones dentro del personal.

98

4.6. Estructura orgánica de la microempresa

La microempresa utilizará un organigrama estructural para sus diferentes funciones, la comunicación

será recíproca de todos sus empleados y trabajadores con eficiencia y eficacia, de cada uno de sus

integrantes que la conforman, para así obtener mejores resultados y beneficios para la microempresa.

4.6.1. Organigrama estructural

Permitirá conocer las relaciones existentes entre cada uno de las personas integrantes de la

microempresa, en las áreas administrativa, contable, operativa y ventas, para ello se ha diseñado el

organigrama en función a estas características y tomando en cuenta que la microempresa está

iniciando actividades.

La estructura de una organización es considera como una “forma en las que están ordenadas las

unidades administrativas de un organismo y la relación que guardan entre sí. La organización se

refiere a estructurar como deben ser las funciones, jerárquicas y actividades”.

La estructura organizacional de la microempresa estará conformada por el siguiente personal que les

colaborará en cada una de las actividades.

GERENCIA

GENERAL

SECRETARÍA

CONTABILIDAD

OPERACIONES

Figura 4. 1 Organigrama estructural

a) Gerencia General

99

Es responsable de la planificación, dirección, coordinación, supervisión y control de las operaciones

de la microempresa, de manera que garantice el cumplimiento de su visión y sus objetivos a corto,

mediano o largo plazo.

b) Secretaría

Dedicada al servicio de los clientes y encargada de la comunicación de doble vía con el cliente,

procurando la satisfacer sus necesidades y generando internamente la información que permite a la

microempresa a desarrollar un proceso de mejoramiento continuo de la microempresa y de su

productividad.

c) Contabilidad

Su responsabilidad es el movimiento del dinero y la obtención de fondos y del suministro del capital

que se utiliza en el funcionamiento de la microempresa, procurando disponer los medios económicos

necesarios para cada uno de las áreas, con el objeto de que puedan funcionar debidamente. El área

de finanzas tiene implícito el objetivo del máximo aprovechamiento y administración de los recursos

financieros.

d) Operaciones

La función principal de operaciones está a cargo de los guías es la de analizar el mercado, que consiste

en indagar las necesidades, preferencias, gustos, deseos, hábitos y costumbres de los consumidores.

Además la encargada de efectuar campañas para promocionar y dar a conocer los lugares turísticos.

4.6.2. Organigrama funcional

100

GERENTE

Planifica

Organiza

Ejecuta

SECRETARIA

Atención al público

Venta de paquetes

Promoción del

sector turístico.

CONTADOR

Obtener resultados

necesarios

Controlar los

ingresos y egresos

GUÍA

Promocionar los

lugares turísticos.

Participar en

campañas que

promocione los

lugares turísticos

Figura 4. 2 Organigrama funcional

a) Actividades del gerente

Representar legalmente a la microempresa ante organismos de control, bancarios, clientes,

proveedores, trabajadores, entre otros.

Gestionar las actividades necesarias para cumplir con los objetivos de la microempresa.

Controlar y proveer las herramientas necesarias para alcanzar el cumplimiento de metas

planteadas en los presupuestos.

Representar a la microempresa ante gremios de turismo especializados, velando por los

intereses de los accionistas.

Realizar la búsqueda de nuevos mercados.

Planificar metas de corto, mediano y largo plazo.

b) Actividades de la secretaria

Atención al público, encargada de dar información sobre los servicios que ofrece la

microempresa, como de las promociones.

Encargada del cobro de los valores de los paquetes turísticos.

Recibe informes de tours por realizar y realizados.

Manejo de caja chica.

c) Actividades del contador

101

Controlar las actividades contables relativas a impuestos, presupuestos, procesamiento de

datos, estadísticas.

Elabora informe sobre la rentabilidad de la microempresa.

d) Actividades del guía

Participar en campañas publicitarias de lugares turísticos.

Coordina los servicios que se le prestan al turista durante los recorridos.

Recibe las instrucciones de la microempresa sobre el grupo de turistas a conducir, las

actividades a realizar que incluye: día y hora de llegada, tipo de tour, órdenes de servicios,

presupuesto para gastos del tour y pases a instalaciones restringidas.

Distribuye el tiempo entre los diferentes asuntos del itinerario.

Deberá mantener una comunicación con todas las sugerencias de los turistas.

Controla periódicamente el grupo de turistas que está bajo su responsabilidad.

Asiste al turista en los primeros auxilios y coordina su ingreso a los centros hospitalarios.

4.6.3. Organigrama de personal

GERENTE

Katherine Morillo

SECRETARIA

Gabriela Márquez

CONTADORA

Michelle Apolo

GUÍAS

Jerry Aguilera

Byron Álvarez

Figura 4. 3 Organigrama del personal

4.7. Impacto ambiental

102

4.7.1. Evaluación ambiental

Regular, prevenir y controlar la contaminación ambiental en el territorio cantonal de manera

articulada con las políticas ambientales nacionales.

La microempresa puede generar los siguientes impactos ambientales:

Sobre el agua

El agua no se verá afectada, ya que no existe ningún cruce de ríos o acequias en el área cercana al

proyecto, las aguas residuales serán evacuadas a la red de alcantarillado principal, que no permita

malos olores en el medio ambiente, los desechos líquidos serán mínimos y son común consecuencia

del uso de agua en actividades de aseo personal de los residentes de la microempresa así como la

limpieza local.

Sobre el paisaje

El impacto sobre la flora y la fauna del sector es mínimo, ya que se localiza la microempresa en

vegetación alterada con fines de agricultura doméstica o vivienda, sobre la fauna no existe impacto

alguno ya que no existen especies frecuentes relevantes a excepción de pequeños mamíferos.

Plan Operativo del Departamento de Higiene y Salubridad que considera la necesidad urgente de

trabajar a favor del ambiente para garantizar el desarrollo sustentable con los componentes de:

Mantenimiento de las plantas de tratamiento de aguas residuales en las distintas parroquias del

cantón; relleno sanitario de Zapotillo (regulación a través de ordenanza, sensibilización a la

población sobre manejo de desechos y clasificación de los mismos); infraestructura para manejo de

desechos, mejoramiento del relleno sanitario; construcción de rellenos sanitarios en varias

parroquias; acciones para el manejo de recursos hídricos y cobertura vegetal; acciones para la asumir

competencias en el manejo ambiental.

CAPÍTULO V

103

5. EVALUACIÓN FINANCIERA Y ECONÓMICA

5.1. Inversiones

5.1.1. Inversiones de propiedad planta y equipo

Comprende las necesidades de propiedad planta y equipo que de acuerdo a la NIC 16 el inmovilizado

material se reconocerá como activo cuando:

a) sea probable que la entidad obtenga los beneficios económicos futuros derivados del

mismo; y

b) el costo del activo para la entidad pueda ser valorado con fiabilidad.

Los equipos y muebles necesarios para el funcionamiento del área administrativa que son:

Tabla 5. 1 Equipos de cómputo

Detalle Cant. V. Unit. V. Total

Computador tipo escritorio; procesador intel core i7, 2,8 ghz mainboart: red, video, sonido, disco duro gtba 600gb, 4 ram 2 gb, teclado, mouse, parlantes

2 900,00 1.800,00

Impresora canon mp 190 multifunción, sistema de tinta continua

1 520,00 520,00

Impresora epson ip 1200 a tinta inyectable 1 400,00 400,00

Total 4 1.820,00 2.720,00

Tabla 5. 2 Muebles y enseres

Detalle Cant. V. Unit. V. Total

Escritorio metálico de 1.6 x 60 1 70,00 70,00 Archivador metálico de 4 gavetas color negro 2 80,00 160,00 Sillas giratorias 6 30,00 180,00 Sillas tipo sofá 6 50,00 300,00 División metálica de aluminio de 4 m x 2 m de alto 3 110,00 330,00

Total

1.040,00

Tabla 5. 3 Equipos de oficina

Detalle Cant. V. Unit. V. Total Teléfonos 2 45,00 90,00

Total

90,00

5.1.2. Depreciaciones

104

La NIC 16 en el numeral 75 dice: para la selección de un método de amortización y la estimación de

la vida útil de los activos son cuestiones que requieren la realización de juicios de valor. Por tanto,

las revelaciones sobre los métodos adoptados, así como sobre las vidas útiles estimadas o sobre los

porcentajes de depreciación, suministran a los usuarios de los estados financieros información que

les permite revisar los criterios seleccionados por la dirección de la entidad.

Se detalla a continuación los activos fijos:

Tabla 5. 4 Depreciaciones

Activo Fijo Valor del

Activo

Vida Útil %

Depreciación Depreciación

Depreciación Acum. (5°

año)

Administrativos

Computador 1.800,00 3 33,33% 599,94 1799,82 Impresora 920,00 3 33,33% 306,636 919,908 Escritorio metálico 70,00 10 10% 7 35 Archivador metálico 160,00 10 10% 16 80

Operativos

Sillas giratorias 180,00 10 10% 18 90

Sillas tipo sofá 300,00 10 10% 30 150

División metálica 330,00 10 10% 33 165 Teléfono 90,00 10 10% 9 45

La depreciación de los activos fijos se presenta detallada en el siguiente cuadro:

Tabla 5. 5 Proyección de depreciaciones

Depreciación

Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Administrativos

Computador tipo escritorio; procesador intel core i7, 2,8 ghz mainboart: red, video, sonido, disco duro gtba 600gb, 4 ram 2 gb, teclado, mause, parlantes

599,94 599,94 599,94 - -

Impresora canon mp 190 multifunción, sistema de tinta continua

173,32 173,32 173,32 - -

Impresora epson ip 1200 a tinta inyectable

133,32 133,32 133,32

Escritorio metálico de 1.6 x 60 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 Archivador metálico de 4 gavetas color negro

16,00 16,00 16,00 16,00 16,00

Operativos Sillas giratorias 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 Sillas tipo sofá 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 División metálica de aluminio de 4 m x 2 m de alto

33,00 33,00 33,00 33,00 33,00

Teléfono 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00

Total 1.019,58 1.019,58 1.019,58 113,00 113,00

105

5.1.3. Capital de trabajo

A continuación se detalla el capital de trabajo:

Tabla 5. 6 Capital de trabajo

Descripción N° Valor mensual

Gastos administrativos Gerente 1 890,00 Contador 1 680,00 Mantenimiento equipo de cómputo 1 33,44 Depreciaciones 1

Amortización

Servicios básicos 1 50,77 Arriendo oficina 1 300,00 Gastos de venta Publicidad y propaganda 1 250,00

Gastos preoperativos Gastos de constitución 1 120,00 Abogados 1 60,00 Permiso municipal 1 3,00 Patente 1 20,00 Ruc 1 1,00 Permiso de bombero 1 1,00 Permiso de minis. De ambiente 1 1,00 Estudio de mercado 1 220,00

Gastos financieros Gasto interés corto plazo 1 49,79

Total 2.680,00

5.1.4. Inversión inicial

La inversión inicial total del proyecto es de USD 6.530,00 de los cuales el 59 % son de inversión fija

y el 41 % corresponde al capital de trabajo, que servirá para solventar los gastos de la compañía por

los 30 días.

Tabla 5. 7 Inversión total

Detalle Valor Porcentaje %

Inversión activos tangibles 3.850,00 59% Capital de trabajo 2.680,00 41%

Total 6.530,00 100%

5.1.5. Fuentes de financiamiento

106

Para que la microempresa de turismo dedicada a la promoción de lugares turísticos entre en

funcionamiento se requiere de una inversión inicial de USD 6.530. Es importante tomar en cuenta

que la microempresa dispone del equipo de computación valorado en $3.850,00.

Tabla 5. 8 Fuentes de financiamiento

Fuente Valor Porcentaje %

Recursos accionistas 3.850,00 59% Recursos financiados 2.680,00 41%

Total 6.530,00 100%

El financiamiento para cubrir el 41% de la inversión se lo obtendrá mediante un crédito en la

COOPERATIVA DE AHORRO Y CRÉDITO “ILALÓ CÍA LTDA” a una tasa activa del 9,15%

anual, a 5 años plazo.

Tabla 5. 9 Tabla de amortización del préstamo

Años Cuota Fija Amort. Capital Interés Saldo Capital

0 2.680,00

1 691,69 446,47 245,22 2.233,53

2 691,69 487,32 204,37 1.746,20 3 691,69 531,91 159,78 1.214,29 4 691,69 580,58 111,11 633,71 5 691,69 633,71 57,98 -

Total 3.458,46 2.680,00 778,46

5.1.6. Presupuesto de ingresos

Los ingresos del proyecto dependen del número de turistas que visitan el cantón Zapotillo

(Información tomada del GAD Zapotillo), la proyección se puede observar en los siguientes cuadros:

Tabla 5. 10 Presupuestos de ingresos

Ingresos de Turistas año 2016

Turistas Promedio % Número de turistas

Entre semana 8 90 Fin de semana 22 246 Feriados 28 314 Vacaciones 42 373

Total 100 1.023

Considerando que los ingresos por concepto de ventas para el primer año los obtendrá la

microempresa por paquete turístico, la misma que promociona 2 paquetes turísticos.

107

De acuerdo a la información obtenida del GAD Zapotillo se presenta la tendencia del aumento del

precio es de USD 2,00 por año progresivamente.

Tabla 5. 11 Proyección de ingresos de turistas

Años Paquete turístico

elegido

Precio del paquete

turístico

Evolución del precio

por paquete turístico Total ingresos

2016 843 50 50 42.150,00 180 52 52 9.360,00

2017 860 50 52 44.720,00 243 52 54 13.122,00

2018 455 50 54 24.570,00

900 52 56 50.400,00

2019 560 50 56 31.360,00

800 52 58 46.400,00

2020 630 50 58 36.540,00

850 52 60 51.000,00

Para efectos de cálculos en la información financiera, consideré los precios de los paquetes turísticos

sin IVA.

5.1.7. Presupuesto de costos

Los costos en los que se incurrirá para la prestación del servicio son los que se detallan a

continuación:

Tabla 5. 12 Presupuestos de costos

Descripción N° Valor

mensual Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Mano de obra directa

Guía turístico 2 610,00 14.640,00 15.957,60 17.393,78 18.959,22 20.665,55

Mano de obra indirecta

Secretaria - recepcionista 1 370,00 4.440,00 4.839,60 5.275,16 5.749,93 6.267,42

Costos indirectos de fabricación

Materiales de limpieza 1 30,00 360,00 392,40 427,72 466,21 508,17

Hospedaje 1 600,00 7.200,00 7.848,00 8.554,32 9.324,21 10.163,39

Almuerzos y meriendas 2 105,00 2.520,00 2.746,80 2.994,01 3.263,47 3.557,19

Total CIF 14.520,00 15.826,80 17.251,21 18.803,82 20.496,16

Total 610,00 29.160,00 31.784,40 34.645,00 37.763,05 41.161,72

5.1.8. Presupuesto de gastos

A continuación se detalla los gastos en los que incurrirá la microempresa:

108

Tabla 5. 13 Presupuestos gastos

Descripción N° Valor

mensual Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Gastos administrativos 16.756,57 18.173,57 19.718,16 20.495,25 22.330,52

Gerente 1 890,00 10.680,00 11.641,20 12.688,91 13.830,91 15.075,69

Mantenimiento equip. Cómp 1 33,44 401,28 437,40 476,76 519,67 566,44

Depreciaciones 1 1.019,58 1.019,58 1.019,58 113,00 113,00

Amortización 446,47 487,32 531,91 580,58 633,71

Servicios básicos 1 50,77 609,24 664,07 723,84 788,98 859,99

Arriendo oficina 1 300,00 3.600,00 3.924,00 4.277,16 4.662,10 5.081,69

Gastos de venta 3.000,00 3.270,00 3.564,30 3.885,09 4.234,74

Publicidad y propaganda 1 250,00 3.000,00 3.270,00 3.564,30 3.885,09 4.234,74

Gastos preoperativos 259,00 10,00 10,00 10,00 10,00

Gastos de constitución 1 80,00 80,00

Abogados 1 60,00 60,00

Permiso municipal 1 5,00 5,00

Patente 1 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00

Permiso de bombero 1 2,00 2,00

Permiso de minis. De ambiente 1 2,00 2,00

Estudio de mercado 1 100,00 100,00

Gastos financieros 245,22 204,37 159,78 111,11 57,98

Gasto interés corto plazo 1 20,44 245,22 204,37 159,78 111,11 57,98

Total 1.793,65 23.765,01 25.142,30 27.186,31 28.507,64 30.935,98

5.2. Estados financieros proforma

5.2.1. Estado de resultados

El estado de resultados nos permite establecer ordenada y detalladamente la forma como se obtuvo

el resultado del ejercicio durante un período determinado, de manera que la información que se

presente, sea útil para la toma de decisiones.

Tabla 5. 14 Estado de resultados proyectados

Empresa "SURTRAVEL S.A"

Detalle 2016 2017 2018 2019 2020 Ingresos 51.510,00 57.842,00 74.970,00 77.760,00 87.540,00

(-) Costo fijos 14.640,00 15.957,60 17.393,78 18.959,22 20.665,55

(-) Costo variables 14.520,00 15.826,80 17.251,21 18.803,82 20.496,16

(-) Depreciación - - - - -

(=) Utilidad bruta 22.350,00 26.057,60 40.325,00 39.996,95 46.378,28

(-) Gastos administrativos 16.756,57 18.173,57 19.718,16 20.495,25 22.330,52

(-) Gastos de venta 3.000,00 3.270,00 3.564,30 3.885,09 4.234,74

(-) Gastos preoperativo 259,00 10,00 10,00 10,00 10,00

(-) Depreciación 1.019,58 1.019,58 1.019,58 113,00 113,00

(=) Utilidad operativa 1.314,86 3.584,46 16.012,97 15.493,62 19.690,01

(-) Gatos no operativos 245,22 204,37 159,78 111,11 57,98

(=) BAIT 1.069,64 3.380,09 15.853,19 15.382,51 19.632,03

(-) 15 % participación de trabajadores 160,45 507,01 2.377,98 2.307,38 2.944,80

(=) BAI 909,19 2.873,08 13.475,21 13.075,13 16.687,22

109

(-) 22% impuesto a la renta 200,02 632,08 2.964,55 2.876,53 3.671,19

(=) Utilidad neta 709,17 2.241,00 10.510,67 10.198,60 13.016,03

5.2.2. Flujo de fondos de efectivo

El flujo de fondos de efectivo proyectado de la microempresa “SURTRAVEL SA” es el siguiente:

Tabla 5. 15 Flujo de estado de flujo de efectivo

Empresa "SURTRAVEL S.A"

CONCEPTO 0 2016 2017 2018 2019 2020

(A) Ingresos Operacionales - 51.510,00 57.842,00 74.970,00 77.760,00 87.540,00

Ventas - 51.510,00 57.842,00 74.970,00 77.760,00 87.540,00

(B) Egresos Operacionales - 49.867,26 53.929,66 58.629,14 62.845,07 68.428,68

Costos Operacionales 29.160,00 31.784,40 34.645,00 37.763,05 41.161,72

Gastos Administrativos 16.756,57 18.173,57 19.718,16 20.495,25 22.330,52

Gastos de Venta 3.000,00 3.270,00 3.564,30 3.885,09 4.234,74

Gastos Preoperativos 259,00 10,00 10,00 10,00 10,00

Gastos Financieros (Amort. Capital) 446,47 487,32 531,91 580,58 633,71

Gastos Financieros (Amort. Interés) 245,22 204,37 159,78 111,11 57,98

(C´) Flujo Operacional (A) - (B) - 1.642,74 3.912,34 16.340,86 14.914,93 19.111,32

(D) Ingresos No Operacionales - - - - - -

Préstamo L/P

Préstamo C/P

Aportes al Capital

(E) Egresos No Operacionales 6.530,00 - 360,47 1.139,09 5.342,53 5.183,91

15% Participación Trabajadores 160,45 507,01 2.377,98 2.307,38

22% Impuesto a la renta 200,02 632,08 2.964,55 2.876,53

Activos fijos 3.850,00

Activos diferidos

Capital de Trabajo 2.680,00

(F) Flujo No Operacional (D) - (E´) (6.530,00) - (360,47) (1.139,09) (5.342,53) (5.183,91)

(G) Flujo Neto (C´) + (F) (6.530,00) 1.642,74 3.551,87 15.201,77 9.572,40 13.927,41

(H) Saldo Inicial de Caja 2.680,00 4.322,74 7.874,62 23.076,38 32.648,78

(I) Saldo Final de Caja (G + H) (6.530,00) 4.322,74 7.874,62 23.076,38 32.648,78 46.576,19

5.2.3. Estado de situación financiera

110

Este estado financiero permite encontrar la posición financiera que tendrá la microempresa en su fase

de inversión y operación de manera estimada donde se registrará la inversión en activos, las fuentes

de capital, la deuda a largo plazo y el patrimonio.

Tabla 5. 16 Estado situación financiera

Empresa "SURTRAVEL S.A"

Al 1 de enero del 2016

Detalle 0 2016 2017 2018 2019 2020

Activos 6.530,00 7.153,17 9.685,46 23.867,65 33.326,78 47.141,19

Activo corriente 2.680,00 4.322,74 7.874,62 23.076,38 32.648,78 46.576,19

Efectivo y equivalentes de efectivo 2.680,00 4.322,74 7.874,62 23.076,38 32.648,78 46.576,19

Propiedad, planta y equipo 3.850,00 2.830,42 1.810,85 791,27 678,00 565,00

Equipo de cómputo 2.720,00 2.720,00 2.720,00 2.720,00

Deprec. Acum. Equi. De computo (906,58) (1.813,15) (2.719,73)

Muebles y enseres 1.040,00 1.040,00 1.040,00 1.040,00 1.040,00 1.040,00

Deprec. Acum. Muebles y enseres (104,00) (208,00) (312,00) (416,00) (520,00)

Equipo de oficina 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00

Deprec. Acum. Equipo de oficina (9,00) (18,00) (27,00) (36,00) (45,00)

Pasivos 2.680,00 2.594,00 2.885,30 6.556,82 5.817,61 6.615,99

Pasivos corrientes - 806,94 1.626,41 5.874,44 5.764,49 6.615,99

Interés préstamo corto plazo - 446,47 487,32 531,91 580,58 -

15 % participación de trabajadores - 160,45 507,01 2.377,98 2.307,38 2.944,80

22% impuesto a la renta - 200,02 632,08 2.964,55 2.876,53 3.671,19

Pasivos largo plazo 2.680,00 1.787,06 1.258,88 682,38 53,12 -

Préstamo bancario 2.680,00 1.787,06 1.258,88 682,38 53,12 -

Patrimonio 3.850,00 4.559,17 6.800,17 17.310,84 27.509,44 40.525,47

Capital 3.850,00 3.850,00 3.850,00 3.850,00 3.850,00 3.850,00

Resultado del ejercicio 709,17 2.241,00 10.510,67 10.198,60 13.016,03

Resultado del ejercicio anteriores 709,17 2.950,17 13.460,84 23.659,44

Total pasivo + patrimonio 6.530,00 7.153,17 9.685,46 23.867,65 33.327,05 47.141,47

5.2.4. Cálculo de la tasa de descuento

Es el costo de oportunidad o tasa que corresponderá a la rentabilidad que el inversionista exige a la

inversión por renunciar a un uso alternativo de esos recursos.

Para el cálculo de la tasa de descuento se tomará en cuenta el costo promedio ponderado del capital,

la tasa de inflación promedio de los últimos cinco años y la tasa de riesgo país que presenta el Banco

Central del Ecuador para Diciembre del 2015.

111

TD= Costo Promedio Ponderado del Capital + Tasa de Inflación + Tasa Riesgo País

TD= 14,9% + 3,38% + 11,9%

TD= 30,18%

Costo Promedio Ponderado del Capital

Para calcular la tasa de descuento para este proyecto es necesario determinar el costo promedio

ponderado del capital que es el porcentaje que se extrae de la estructura financiera que presenta el

proyecto a través de la tasa de interés pasiva proporcionado por el Banco Central del Ecuador y la

tasa de interés activa del proyecto.

Tabla 5. 17 Costo Promedio Ponderado del Capital

Fuentes de Financiamiento Valor % Participación Tasa de

interés

Costo Promedio

Ponderado de Capital

Préstamo 2.680,00 41% 9,15% 3,8%

Capital Autofinanciado 3.850,00 59% 18,8% 11,1%

Total 6.530,00 100% 28,0% 14,9%

9,15% es la Tasa Pasiva Máxima de acuerdo a las tasas de interés a Diciembre del 2015,

Banco Central del Ecuador.

18,80% es la Tasa Activa del proyecto

El Costo Promedio Ponderado de Capital es de 14,90%

Tasa de Inflación

La tasa de inflación que se utilizará para el cálculo de la tasa de descuento es de 3,38%. Promedio

Inflacionario en el Ecuador al año 2014.

Tasa de Riesgo País

El riesgo país es un concepto económico que ha sido abordado académica y empíricamente mediante

la aplicación de metodologías de la más variada índole: desde la utilización de índices de mercado

como el índice EMBI de países emergentes de Chase-JPmorgan hasta sistemas que incorpora

variables económicas, políticas y financieras. El Embi se define como un índice de bonos de

mercados emergentes, el cual refleja el movimiento en los precios de sus títulos negociados en

moneda extranjera. Se expresa como un índice o como un margen de rentabilidad sobre aquella

implícita en bonos del tesoro de los Estados Unidos. (Banco Central del Ecuador, 2015)

112

La tasa riesgo país para Diciembre de 2015 es de 1190 puntos, lo que nos da un porcentaje de 11,90%.

Tomando como base los datos proporcionados por el Banco Central del Ecuador, se determina la tasa

activa del capital autofinanciado compuesta por el porcentaje riego país y el de bonos, se detalla en

la siguiente tabla:

Detalle %

Riesgo País 11%

Bonos 7,5%

Total 18,82%

5.2.5. Elaboración del flujo de caja

Representa el comportamiento del efectivo en la fase operativa prevista para el proyecto, donde se

puede determinar las entradas y salidas de efectivo que realiza la microempresa en los cinco años.

Tabla 5. 18 Flujo de caja

Empresa "SURTRAVEL S.A"

Flujo neto de caja

Detalle Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

(=) Utilidad neta 709,17 2.241,00 10.510,67 10.198,6

0 13.016,03

(-) Amortización del

préstamo 446,47 487,32 531,91 580,58 633,71

(+) Depreciación 1.019,58 1.019,58 1.019,58 113,00 113,00

(+) Amortización - - - - -

(+) Liquidación de

capital de trabajo - - - - -

(+) Inversión inicial (3.850,00) - - - - -

(+) Préstamo (2.680,00) - - - - -

(+) 15 % participación

de trabajadores 160,45 346,57 1.870,97 (70,60) 637,43

(+) 22% impuesto a la

renta 200,02 432,05 2.332,47 (88,02) 794,66

Total flujo de caja (6.530,00) 1.642,74 3.551,87 15.201,77 9.572,40 13.927,41

Flujo de caja descontado (6.530,00) 1.261,90 2.095,14 6.883,00 3.325,56 3.711,16

Valor presente de los

flujos de caja 17.276,7

6

VAN 10.746,7

6

TIR 36%

PRI -

B/C 1,12 %

Flujo de Caja Descontado

Años Flujo de Efectivo (1+i) n Flujo de Caja

Descontado

1 1.642,74 1,3018 1.261,90

113

2 3.551,87 1,3020 2.095,14

3 15.201,77 1,3023 6.883,00

4 9.572,40 1,3025 3.325,56

5 13.927,41 1,3028 3.711,16

5.2.6. Valor Actual Neto (VAN)

Significa traer a valores de hoy los flujos futuros y se calculan sacando la diferencia entre todos los

ingresos y los egresos o en su defecto el flujo neto de caja expresado en moneda actual a través de

una tasa de descuento específica.

.

Interpretación de los resultados del Valor Actual Neto (VAN)

La toma de decisiones financieras en base al VAN son las siguientes:

Si el VAN es menor a cero (cantidades negativas) el proyecto no es rentable.

Si el VAN es igual a cero se omiten los criterios hasta comparar los resultados con otros

indicadores.

Si el VAN es mayor a cero (cantidades positivas) el proyecto es rentable y se acepta la

inversión.

La fórmula de cálculo del VAN es la siguiente:

𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝑨𝒄𝒕𝒖𝒂𝒍 𝑵𝒆𝒕𝒐 (𝑽𝑨𝑵) = −𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛 𝐼𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 + 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑗𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠

(𝑽𝑨𝑵) = −6.530 + 17.276,76

(𝑽𝑨𝑵) = 10.746,76

El VAN en el primer año es de USD 10.746,76 es una cantidad positiva mayor a uno por lo tanto,

este indicador está manifestando que el proyecto es rentable.

5.2.7. Cálculo de la Tasa Interna de Retorno (TIR)

La tasa interna de retorno es la rentabilidad que devuelve la inversión durante la vida útil del

proyecto, tomando en cuenta los flujos de caja proyectados.

114

Interpretación de los resultados de la tasa interna de retorno (TIR):

Si la TIR es mayor que la tasa de actualización o tasa de descuento (TIR > TD), conviene

realizar la inversión puesto que es la tasa más alta que el inversionista puede pagar sin perder

su dinero.

Si la TIR es menor que la tasa de actualización o tasa de descuento (TIR < TD), el proyecto

debe ser rechazado.

Si la TIR es igual a la tasa de actualización o tasa de descuento (TIR = TD), el proyecto es

considerado indiferente.

Su cálculo se realiza de la siguiente manera:

𝑻𝑰𝑹 = 𝒕𝒊 + (𝒕𝒔 − 𝒕𝒊)( 𝑽𝑨𝑵 𝒕𝒊

𝑽𝑨𝑵 𝒕𝒊 − 𝑽𝑨𝑵 𝒕𝒔)

Simbología:

ti = Tasa inferior o tasa de descuento (0,3018)

ts = Tasa superior (36,26)

VANti = valor actual neto tasa inferior (10.746,76)

VANts = valor actual veto tasa inferior (0)

𝑻𝑰𝑹 = 0,3018 + (36,26 − 0,3018) (10.746,76

10.746,76 − 0)

𝑻𝑰𝑹 = 0,3018 + (35,96) ∗ (1)

𝑻𝑰𝑹 = 36,26

Tasa Interna de Retorno > Tasa de Descuento

36,26% > 30,18%

La Tasa Interna de Retorno (TIR) es mayor que la Tasa de Descuento lo que significa que el proyecto

es aceptado y para su comprobación la (TIR) fue calculada a través de las funciones financieras del

programa Excel 2010 de Microsoft Office.

5.2.8. Relación Beneficio/Costo (B/C)

Sirve para establecer como retornan los ingresos en función de los egresos. La relación

beneficio/costo es la división entre los VAN de los ingresos y el VAN de los costos, estos VAN son

los siguientes:

115

𝑹 (𝑩

𝑪) =

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒔𝒐𝒔 𝑫𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔

𝑪𝒐𝒔𝒕𝒐𝒔 𝑫𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔

Tabla 5. 19 Costo beneficio

Años Ingresos Valores

Descontados Costos y Gastos Valores Descontados

1 51.510,00 15.545,72 49.161,79 14.837,03

2 57.842,00 17.456,72 58.067,57 17.524,79

3 74.970,00 22.625,95 63.362,39 19.122,77

4 77.760,00 23.467,97 68.004,42 20.523,73

5 87.540,00 26.419,57 74.052,40 22.349,01

TOTAL 349.622,00 105.515,92 312.648,56 94.357,34

Beneficio/Costo = 1,12

El proyecto es aceptable cuando la Relación B/C es mayor a 1; de esta manera podemos decir que el

proyecto es aceptable, al obtener un porcentaje equivalente a 1,12 significa que por cada dólar de

gasto se generan 1,12 dólares de ingresos.

5.2.9. Período de Recuperación de la Inversión

Es el tiempo operacional que requiere el proyecto para recuperar el valor nominal del plan de

inversiones inicial, reposiciones y ampliaciones previstas.

Tabla 5. 20 Periodo de recuperación de la inversión

Años Flujo de Caja

Descontado Flujo de Caja Acumulado

0 - (6.530,00)

1 1.642,74 1.642,74

2 3.551,87 5.194,62

3 15.201,77 20.396,38

4 9.572,40 29.968,78

5 13.927,41 43.896,19

Inversión Inicial 6.530,00

Último flujo 3.551,87

Por recuperar 13.866,38

PR: años 3,90

116

Este indicador nos permite conocer el período en el que se recupera la inversión del proyecto, como

se observa la inversión se recuperará en 3 años tres meses.

5.3. Punto de Equilibrio

Desde el punto de vista administrativo se lo define como: “el punto en el que la oferta es igual a la

demanda de un producto o servicio, con el precio de equilibrio existente, donde se intersecan las

curvas de la oferta y la demanda” (Economic Equilibrium, 2008, pág. 4)

Tabla 5. 21 Clasificación de costos

Clasificación de los Costos

Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Costos Fijos 14.640,00 15.957,60 17.393,78 18.959,22 20.665,55

Costos variables 14.520,00 15.826,80 17.251,21 18.803,82 20.496,16

Total Costos 29.160,00 31.784,40 34.645,00 37.763,05 41.161,72

Para obtener el punto de equilibrio en dólares se debe aplicar la siguiente fórmula:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

1 − (𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠)

Punto de Equilibrio Económico para el Año 1:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =14.640,00

1 − (14.520,0051.510,00

)

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 = $20.333,33

El punto de equilibrio económico para el año 1 es de $ 20.333,33 esto quiere decir que a partir de $

20.333,33 en adelante, en venta de boletos se obtiene utilidad en el primer año.

Punto de Equilibrio Económico para el Año 2:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =15.957,60

1 − (15.826,8057.842,00

)

117

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 = $21.859,73

El punto de equilibrio económico para el año 2 es de $ 21.859,73 esto quiere decir que a partir de $

21.859,73 en adelante, en venta de boletos se obtiene utilidad en el segundo año.

Punto de Equilibrio Económico para el Año 3:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =17.393,78

1 − (17.251,2174.970,00

)

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =$22.589,33

El punto de equilibrio económico para el año 3 es de $ 22.589,33 esto quiere decir que a partir de $

22.589,33 en adelante, en venta de boletos se obtiene utilidad en el tercer año.

Punto de Equilibrio Económico para el Año 4:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =18.959,22

1 − (18.803,8277.760,00

)

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 = $24.946,35

El punto de equilibrio económico para el año 4 es de $ 24.946,35 esto quiere decir que a partir de $

24.946,35 en adelante, en venta de boletos se obtiene utilidad en el cuarto año.

Punto de Equilibrio Económico para el Año 5:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =20.665,55

1 − (20.496,1687.540,00

)

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 = $26.838,38

El punto de equilibrio económico para el año 5 es de $26.838,38 esto quiere decir que a partir de $

26.838,38 en adelante, en venta de paquetes turísticos se obtiene utilidad en el quinto año.

118

Representación Gráfica del Punto de Equilibrio

Para efectos de representar gráficamente el punto de equilibrio el primer año, se procede a obtener

el punto de equilibrio en volúmenes (cantidades) se aplicará la siguiente fórmula:

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 =14.640,00

87,81

𝑷𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 = 166,72

Grafica 5. 1 Punto de Equilibrio al año uno

5.4. Análisis de sensibilidad

Es una herramienta financiera que mide el grado de riesgo o sensibilidad que constituye la inversión

de un proyecto ante escenarios favorables o desfavorables que se pueden presentar en la puesta en

marcha del proyecto a través de variaciones en la inversión inicial, los ingresos, la tasa de crecimiento

119

de los ingresos, los costos y un sin numeró de variables que existen y que modificarían los flujos de

caja obteniendo otros valores actuales netos (VAN).

Para realizar este estudio, se procedió a cambiar los ingresos del proyecto en un 6%, se modificará

los ingresos del estado de resultados, al efectuar esta acción se modificarán los valores del estado de

flujo de caja del inversionista y por ende el valor actual neto (VAN), y se podrá analizar tres

escenarios.

Escenario Optimista: Incremento de los ingresos en un 6%

Escenario Real: Ingresos reales o probables de acuerdo a la tasa de inflación promedio

3,38%.

Escenario Pesimista: Decremento de los ingresos en un 6%

5.4.1. Escenario Optimista

Este escenario muestra una posibilidad favorable para los inversionistas del proyecto que motiva a

los inversionistas a correr el riesgo ya que presenta un valor actual neto (VAN) de $ 20.225,20

Tabla 5. 22 Análisis de sensibilidad del VAN escenario optimista

Valor Actual Neto

30,18%

Período Ingresos Desembolsos Flujo de Caja Valor Actual

- 6.530,00 (6.530,00) (6.530,00)

1 54.600,60 49.867,30 4.733,30 3.635,97

2 61.312,52 54.290,10 7.022,42 4.142,52

3 79.468,20 59.768,20 19.700,00 8.919,35

4 82.425,60 68.187,60 14.238,00 4.946,96

5 92.792,40 73.612,60 19.179,80 5.110,41

VAN 20.225,20

5.4.2. Escenario Real

Este escenario muestra la posibilidad favorable para los inversionistas del proyecto, motiva a los

inversionistas a correr el riesgo ya que presenta un valor actual neto (VAN) de $ 10.746,76.

Tabla 5. 23 Análisis de sensibilidad del VAN escenario real

Valor Actual Neto

30,18%

Período Ingresos Desembolsos Flujo de Caja Valor Actual

- 6.530,00 (6.530,00) (6.530,00)

1 51.510,00 49.867,30 1.642,70 1.261,87

120

2 57.842,00 54.290,10 3.551,90 2.095,26

3 74.970,00 59.768,20 15.201,80 6.882,75

4 77.760,00 68.187,60 9.572,40 3.325,91

5 87.540,00 73.612,60 13.927,40 3.710,92

VAN 10.746,70

5.4.3. Escenario Pesimista

Presenta el peor escenario para los inversionistas, aun cuando el valor actual neto (VAN) no es

negativo existe disminución significativa en los ingresos del proyecto en comparación a los anteriores

escenarios, el valor actual neto (VAN) con un decremento del 6% en los ingresos para este escenario

es de $ 1.268,20

Tabla 5. 24 Análisis de sensibilidad del VAN escenario pesimista

Valor Actual Neto

30,18% Período Ingresos Desembolsos Flujo de Caja Valor Actual

- 6.530,00 (6.530,00) (6.530,0)

1 48.419,40 49.867,30 (1.447,90) (1.112,23)

2 54.371,48 54.290,10 81,38 48,01

3 70.471,80 59.768,20 10.703,60 4.846,15

4 73.094,40 68.187,60 4.906,80 1.704,85

5 82.287,60 73.612,60 8.675,00 2.311,43

VAN 1.268,20

121

CAPÍTULO VI

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. Conclusiones

La situación geográfica del cantón Zapotillo, permiten la subsistencia de diversidad de

recursos naturales y culturales distinguiéndose entre los mencionados: La iglesia Matriz de

Zapotillo, Malecón de la ciudad, El Río Catamayo – Chira, Balneario el Carrizo, Los

Chorros, Casas Coloniales, así también en sus atractivos culturales en sus diferentes

parroquias como: Río Chico, Ceibos Gigantes, Cascada el Pilar del Coronel, Reserva Natural

La Ceiba, Valle de Palo Santo, árboles de Petrino, Laguna La Caída, Laguna La Lagartera,

Reserva Municipal Los Guayacanes, Bosque seco Cerro Negro – Cazaderos, El

Florecimiento de los Guayacanes, Reserva Natural Cazaderos, El Río Puyango.

La situación actual del turismo, constituye un pilar importante en el progreso de la economía

a nivel internacional como nacional porque generan la creación de empleo y de operadoras

de turismo que brindan servicios turísticos a los visitantes.

El cantón Zapotillo y los distintos atractivos involucrados en la zona se han convertido en

una alternativa turística de entretenimiento familiar, es por esto la importancia de elaborar

un proyecto de creación de una microempresa de turismo la cual ayude a destacar las

potencialidades turísticas del sector y mejore la calidad de vida de los pobladores de la zona.

El estudio de mercado determinó que el proyecto para la creación de una microempresa de

turismo enfocada a promocionar lugares naturales y culturales del cantón Zapotillo existe

una importante demanda de personas que hacen turismo en feriados, vacaciones, fines de

semana, y que su mayoría provienen de la localidad y de la ciudad de Loja, las mismas que

manifiestan su inquietud por buscar una alternativa cercana a la ciudad, por lo cual se

estableció que existe una demanda potencial para desarrollar el turismo en la parroquia.

Para la atención de los clientes, la microempresa de turismo se va a localizar en el cantón

Zapotillo, la cual será el punto de partida para los diferentes lugares turísticos que serán

demandados.

122

La propuesta de la creación de la microempresa de turismo consiste en la ofertar dos paquetes

turísticos que permitan dar a conocer los atractivos turísticos.

Por la evaluación efectuada de los parámetros técnicos y financieros, que se exponen en el

presente estudio, podemos concluir que se justifica la inversión que se va a realizar en el

proyecto.

6.2. Recomendaciones

Aprovechar la riqueza cultural, religiosa y natural del sector; resaltando las potencialidades

turísticas y de esta manera generar empleo para los moradores del sector a través del turismo.

Se recomienda que el Municipio del cantón Zapotillo gestione de manera conjunta y

coordinada con los actores involucrados en esta actividad, para conseguir los objetivos

planteados en esta propuesta.

Aprovechar la tecnología de las redes sociales para promocionar los atractivos turísticos del

cantón Zapotillo, con el propósito de que más personas se enteren y visiten el lugar

beneficiándose tanto los turistas y los oferentes de la parroquia y la colectividad en general.

Establecer políticas de conservación de los lugares mediante charlas con los habitantes del

sector.

Conseguir convenios con autoridades municipales para la reestructuración de los caminos

que sirvan de acceso a estos lugares.

Realizar investigaciones continuas sobre el servicio que se presta, con la finalidad de estar

en vanguardia en cuanto a la atención que se otorga y de esta forma hacer que el turista se

interese más en los servicios y actividades que se presta.

123

BIBLIOGRAFÍA

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20ZAPOTILLO%20FINAL.pdf

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parroquia. Recuperado el 12 de Mayo de 2016, de gobiernodezapotillo.wordpress.com:

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sectorial de turismo. Recuperado el 24 de Enero de 2016, de www.proecuador.gob.ec:

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http://www.proecuador.gob.ec/wp-

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Municipio de Loja. (5 de Marzo de 2015). Turismo en la zona. Recuperado el 1 de Mayo de 2016,

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Municipio de Zapotillo. (7 de Diciembre de 2015). Análisis sectorial de turismo de Zapotillo.

Recuperado el 21 de Enero de 2016, de www.zapotillo.com.ec:

http://gobiernodezapotillo.gob.ec/

125

ANEXOS

Anexo A Encuestas realizadas

Universidad Central del Ecuador Facultad de Ciencias Administrativas Escuela de Contabilidad y Auditoría

Encuesta

Objetivo:

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de turismo enfocada a promocionar

lugares turísticos en el cantón Zapotillo, provincia Loja”.

INSTRUCCIONES:

Lea detenidamente las preguntas antes de contestarla.

La encuesta es anónima para garantizar la veracidad de las respuestas.

Marque con una X según corresponda su respuesta.

CUESTIONARIO

Fecha.____________________

Sector.____________________

1. DATOS TÉCNICOS

Edad: 33 - 38 38 - 43 43 - 53 53 en adelante

Instrucción:Primaria Secundaria Superior Ninguna

Dirección domiciliaria:………………………………………………..

2. En qué ambiente se siente más a gusto al momento de vacacionar en calidad de turista?

Natural / Rústico

Poblacional / Moderno

3. Cuándo prefiere hacer turismo?

126

Entre semana Feriados

Fin de semana Vacaciones

4. Cuántas veces ha visitado el cantón Zapotillo en los últimos 2 años?

1 vez al año 3 veces al año

2 veces al año Más de 3 veces al año

5. En las visitas realizadas a Zapotillo ha contratado guía turístico?

Si No

6. Quién le facilitó información de la localidad de Zapotillo?

Municipios Familiares Amigos

7. Cómo se enteró de los atractivos turísticos del cantón Zapotillo?

GAD Zapotillo Agencias de turismo

Ministerio de

Turismo Local

8. Cuánto tiempo permaneció en Zapotillo?

1/2 día 2 días

1 día más de 3 días

9. En qué lugar se hospedó?

127

Los Charanes

Hotel Los Guayacanes Familiar Amigo

Las Palmeras

10. Cuál es su opinión sobre la atención prestada por el Hotel "Los Charanes" en cuanto

a:?

EXCELENTE EXCELENTE EXCELENTE

Habitación BUENA Desayuno BUENA Limpieza BUENA

MALA MALA MALA

11. Qué tipo de ruta turística prefiere cuando viaja al cantón?

Ruta ecológica Ruta cultural Ruta de agroturismo

Ruta deportiva Ruta cultural Ruta religiosa

Ruta de aventura

12. Recomendaría usted visitar el cantón Zapotillo?

Si No

13. A través de qué medios publicitarios usted se enteró de la existencia de un sitio

turístico?

Por la tv Páginas web Agencias de viajes

14. Qué le motiva a usted regresar al cantón Zapotillo?

128

El clima La gastronomía

El costo del viaje Los atractivos turísticos

Atención y trato al turista

15. Quién le facilitó información de la localidad de Zapotillo?

Municipios Familiares Amigos

16. Cuánto usted invirtió en su último viaje?

0 a 50 dólares 101 a 150 dólares

51 a 100 dólares 151 dólares en adelante

17. Cuántas personas le acompañaron en el último desplazamiento a Zapotillo?

1 persona 3 personas

2 personas más de 3 personas