Unit 4: Matter and Energy

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natural sciences 6

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natural sciences 6

ReflexiónTiene lugar cuando la luz choca con una superficie lisa (sólida o líquida) y cambia de dirección.Gases: Son transparentes. NO REFLEJAN LA LUZ.Líquidos: Suelen tener una superficie lisa que REFLEJA LA LUZ.

Sólidos: Suelen tener una superficie rugosa. REFLEJAN LA LUZ, PERO NO PRODUCEN UNA REFLEXIÓN.

Reflexión y difusión

Cuando la luz choca con una superficie lisa, se refleja regularmente: reflexión.

Cuando la luz choca con una superficie rugosa, se refleja irregularmente. Es lo que llamamos difusión.

MezclasPueden ser…

HOMOGÉNEASTienen color y textura consistente.No podemos distinguir los diferentes componentes.

HETEROGÉNEASTienen color y textura irregular.Podemos ver los diferentes componentes.

¿Cómo es el aire?¡HOMOGÉNEO!

Disolución

• Mezcla homogénea• Uno o varios líquidos + Una o varias sustancias. (SOLVENTES) (SOLUTOS)

El agua marina es una disolución.Agua= solventeSal = soluto

Un sólido insoluble de una disolución.Se pasa por un filtro. El sólido queda atrapado.¿Cómo se llama esta técnica?

Cómo se separan las mezclas

Un líquido de una disolución.Un líquido de otro líquido.Se calientan y se separan al evaporarse (tienen distintos puntosde ebullición). ¿Cómo se llama esta técnica?

FILTRACIÓN

DESTILACIÓN

Un sólido soluble de una disolución.Al calentar la disolución, el líquido se evapora y el sólido queda ahí. ¿Cómo se llama esta técnica?

EVAPORACIÓN Un sólido soluble de uno insoluble. Se echa agua. El soluble se disuelve y el insoluble no. Se separa el insoluble por filtración. Luego el soluble se recupera por evaporación. ¿Cómo se llama la técnica?

DISOLUCIÓN

Cómo se separan las mezclas

Reacciones químicas

Dos o más sustancias se combinan químicamente. Pueden: producir calor (REACCIÓN EXOTÉRMICA) o absorber calor (REACCIÓN ENDOTÉRMICA).

Combinación del oxígeno con un combustible:COMBUSTIÓN

Oxidación

Un átomo pierde uno o varios electrones, que se unen a los átomos del oxígeno. Hay dos tipos: óxido (metales) y oxidación de la fruta.

Fermentación

Un organismo transforma azúcar e hidratos de carbono en alcohol o un ácido.Hidratos de carbono en la leche

ácido láctico

Yogures y quesos