UNIDAD II

PLANEACIÓN AGREGADA

DE LA PRODUCCIÓN

Curso: Administración de Operaciones III

OBJETIVOS

Cuando haya completado esta unidad, debe ser

capaz de identificar y definir:

Planeación agregada

Propósito de los planes agregados y su

relación con otros planes

Importancia de los planes agregados

Cómo desarrollar planes agregados

1. DEFINICIONES DE AUTORES:

PLANEACIÓN AGREGADA O

PROGRAMACIÓN AGREGADA

“Enfoque para determinar las cantidades y los tiempos de

producción necesarios para un futuro intermedio (usualmente

de 3 a 18 meses de adelanto)”

Heizer-Render. Pág. 582

“Convertir los planes anuales y trimestrales de las actividades en

planes de producción y trabajo para el mediano plazo. El

objetivo es reducir al mínimo el costo de los recursos requeridos

para satisfacer la demanda”

Chase –Jacobs- Aquilano

2. PROCESO DE PLANEACIÓN

AGREGADA (VER FIGURA 1)

Proporciona la cantidad y el momento adecuado de

producción para un futuro intermedio:

- Normalmente, de 3 a 18 meses

Combina (“agrega”) la producción

- Se suele expresar en unidades corrientes: familias de

productos o su equivalente

Incluye las variables de capacidad y de demanda.

PLANEACIÓN DE TAREAS Y RESPONSABILIDADES

Figura 1

Planes a largo plazo (más de un año) Investigación y desarrollo Nuevos productos Inversiones Localización y expansión de instalaciones

Planes intermedios (3 a 18 meses) Planeación de ventas Presupuestación Determinar niveles de empleo, inventario y

subcontratación Análisis de los planes de operación

Planes a corto plazo (hasta 3 meses) Asignación de trabajo Ordenes de trabajo Programación de tareas Despacho Tiempo extra Ayuda de tiempo parcial

Altos ejecutivos

Administradores de operaciones

Administradores de operaciones, supervisores y capataces

Responsable Tareas y horizonte de planeación en el tiempo

Programa Maestro de Producción

Planeación de Requerimientos de Materiales

Programación de pedidos

Programación semanal de Fuerza de trabajo y clientes

Programación diaria de fuerza de trabajo y clientes

Planeación de Procesos

Planeación estratégica de la capacidad

Planeación agregada de operaciones y ventas

Largo plazo

Mediano Plazo

Corto Plazo

Producción Servicios

Planeación de ventas

Planeación agregada de operaciones

Pronóstico y administración de la demanda

Otro enfoque

Tomado de Admón. De la Producción y Operaciones, Chase, Jacobs, Aquilano, pág. 575

PLAN AGREGADO

Consiste en una declaración de tasas de

producción, niveles de fuerza de trabajo y

manejo de inventario por familias de

productos.

Está basado en las estimaciones de

demanda, y en la capacidad disponible.

Propósitos

Importancia

PLAN AGREGADO

El plan agregado es la combinación óptima de:

Tasa de producción: se entiende como la cantidad de unidades terminadas por unidad de tiempo

Nivel de fuerza de trabajo: es el número de trabajadores necesarios para la producción

Producción = tasa de producción x nivel de la

fuerza de trabajo

Inventario disponible: inventario sin usar que es arrastrado del periodo anterior

Ejemplo

Plan agregado de producción

Meses Demanda Tasa Días Req. Produc. Cambio Invent. If + Prod

Prod. Útiles Diarios Mens. Inv. Mes Final (If) Acum.

Feb 500

Marzo 5.000 300 22 227 6.600 1.600 2.100 7.100

Abril 6.000 300 19 316 5.700 (300) 1.800 12.800

Mayo 6.500 300 20 325 6.000 (500) 1.300 18.800

Junio 7.100 300 21 338 6.300 (800) 500 25.100

Julio 5.500 300 23 239 6.900 1.400 1.900 32.000

Agosto 5.000 300 21 238 6.300 1.300 3.200 38.300

Total 35.100 126 37.800 10.800

IMPORTANCIA ADMINISTRATIVA DE

LOS PLANES AGREGADOS

• Obtener los Insumos

• Minimizar los costos y maximizar las ganancias

• Maximizar el servicio al cliente

• Minimizar la inversión en inventarios

• Minimizar los cambios en las tasas de producción

• Minimizar los cambios en los niveles de fuerza de

trabajo

• Maximizar la utilización de planta y equipo

COSTOS RELEVANTES

Costos básicos de producción: costos fijos y

costos variables.

Costos ligados a cambios en la tasa de

producción: son los necesarios para contratar,

capacidad y despedir al personal.

Costos por mantener inventarios: costo del

capital improductivo en el inventario, seguro,

almacenajes, impuestos, producción dañada y

la obsolescencia.

Costos de pedidos atrasados acumulados:

incluyen costos de expedición, pérdida de

confianza del cliente, pérdida de ingresos por

ventas.

4. ESTRATEGIAS A UTILIZAR EN

LA PLANEACIÓN AGREGADA

a) Alternativas de Capacidad (Reactivas)

Cambiar los niveles de inventario

Variar el tamaño de la fuerza de trabajo

mediante contrataciones y despidos

Variar las tasas de producción mediante

tiempo extra o tiempo ocioso

Subcontratar

Usar trabajadores de tiempo parcial

b) Alternativas de Demanda (Agresivas)

Influir en la demanda (publicidad,

promociones, ventas personales y descuentos)

Órdenes pendientes en periodos de demanda

alta

Mezclar productos con estacionalidad opuesta

Estrategia de

nivel o de

nivelación

Estrategia de

persecución

o de

adaptación

o de caza, o de

seguir a la

demanda

Se mantiene constante

la fuerza de trabajo y la

tasa de producción

durante la planificación

Se acopla a la demanda modificando el nivel

de fuerza de trabajo o la tasa de producción

c. Mezcla de alternativas para

desarrollar un plan

5. MÉTODOS PARA LA PLANEACIÓN

AGREGADA

Cuando ni la estrategia de persecución ni la

estrategia de nivelación han probado ser

ideales, una combinación de las ocho

alternativas, pueden lograr construir un plan

más o menos óptimo, a ello se le conoce como

Estrategia Mixta

8. TÉCNICAS PARA LA

PLANEACIÓN AGREGADA

A. Métodos gráficos (Cuadros y gráficas)

B. Programación lineal

C. Modelos de coeficientes administrativos

A. MÉTODOS GRÁFICOS

1. Determinar la demanda de cada periodo

2. Determinar la capacidad para el tiempo normal,

tiempo extra y la subcontratación de cada

periodo

3. Encontrar los costos de mano de obra,

contratación y despido, así como los costos de

mantener inventarios

4. Considerar la política que la empresa aplica a

los trabajadores o a los niveles de inventarios

5. Desarrollar planes alternativos y examinar sus

costos totales

GRÁFICA DE DEMANDA PRONOSTICADA Y DEMANDA PRONOSTICADA PROMEDIO

Figura 2

70 –

60 –

50 –

40 –

30 –

0 – Ene Feb Mar Abr May Jun = Meses

22 18 21 21 22 20 = No. de días de trabajo

Tasa d

e p

roducció

n p

or

día

de tra

bajo

Se nivela la producción usando la Demanda pronosticada mensual

Demanda pronosticada

USO DE GRÁFICA ACUMULADA

Figura 3

Unid

ades d

e d

em

anda a

cum

ula

da

7,000 –

6,000 –

5,000 –

4,000 –

3,000 –

2,000 –

1,000 –

–

Ene Feb Mar Abr May Jun Meses

Requerimientos acumulados del pronóstico

Producción nivelada acumulada usando el

pronóstico de los requerimientos

mensuales promedio o tasa nivelada de

producción

Reducción de inventario

Exceso de inventario

B. PROGRAMACIÓN LINEAL MÉTODO DE TRANSPORTE

Tabla 13.7

C. MODELO DE COEFICIENTES

ADMINISTRATIVOS

Modelo formal construido en torno a la

experiencia y desempeño del

administrador.

6. PLANEACIÓN AGREGADA

DE LOS SERVICIOS

Programación exacta de las horas de trabajo

para garantizar una respuesta rápida a la

demanda del cliente

Una forma de recurso de trabajadores “de

guardia” que pueda sumarse o restarse para

satisfacer la demanda inesperada

Flexibilidad en las habilidades individuales

de los trabajadores que haga posible la

reasignación de la mano de obra disponible

Flexibilidad de la tasa de producción o en los

horarios de trabajo para satisfacer la

demanda cambiante

PLANEACIÓN AGREGADA DEL SIGUIENTE TRIMESTRE, EN UNA EMPRESA JURÍDICA

Nota. Un abogado = 500 horas de trabajo por trimestre

Horas de trabajo requeridas Restricciones de capacidad

(2) (3) (4) (5) (6) (1) Pronósticos Demanda Número de Categoría del Mejor Más probable Peor máxima de Personal negocio legal (horas) (horas) (horas) Personas Calificado

Trabajo en tribunales 1,800 1,500 1,200 3.6 4

Investigaciónes jurídicas 4,500 4,000 3,500 9.0 32

Derecho mercantil 8,000 7,000 6,500 16.0 15

Derecho patrimonial 1,700 1,500 1,300 3.4 6

Derecho penal 3,500 3,000 2,500 7.0 12

Horas totales 19,500 17,000 15,000

Abogados requeridos 39 34 30

7. RELACIÓN CON OTROS PLANES 24

Mercado y

demanda

Previsiones de

demanda,

pedidos

Decisiones

de

producto

Proceso de

planificación

y decisión

Plan

agregado de

producción

Programa

maestro de

producción

I + D

Programas de

Trabajo

detallados

Planificación

de las

prioridades

y calendario

Fuerza de

trabajo

Materias primas

disponibles

Inventario

disponible

Capacidad externa

Capacidad de

la planta