SI VE HOJMBRE K EMBARRADAQevidencia de los proceso.ALCANCE DE FRUTOS VELEOS S.A.Elaboracin y comercializacin de diversos productos fabricados principalmente a partir de guayaba y leche en diferentes presentaciones como son: Bocadillo Con Galleta, veleos, manjar, panelitas, lonjas, conservas, tumes, bomboneras, golosinas, provisiones, azucarados, espejuelos, herpos, loncheritos, caramelos de miel.Unidad 3.Anlisisyelaboracin deprocedimientosActividad:CaracterizacinyprocedimientosdecalidadComo coordinador de calidad de la empresa Frutos Veleos S.A. sabe que para el desarrollo de procedimientos es necesario identificar la interrelacin delos procesos de la empresa, as como tambin los aspectos claves para caracterizarlo.Por estaraznsusiguientelabor es generar lacaracterizacinde procesos enla empresa,informacinquesermuy tilpara eldesarrollode procedimientos.Para eldesarrollode esta actividadusteddebe:1. DespusdehaberestablecidoelmapadeprocesosdelaempresaFrutos VeleosS.A.enlaactividaddelaunidad 2,realicelacaracterizacindeun procesodeapoyoy deunprocesodemejoracontinua dela empresa. La caracterizacindebeserrealizadade acuerdoal formatodispuesto enla pgina 13 del documentoCaracterizacindeprocesoSENA, disponible en el botn Documentosde apoyo/Documentos complementarios/ Documentos complementarios unidad3,del mendelprogramadeformacin.