Mi planificador de platoUna comida saludable sabe buenísima

Plato de 9 pulgadas1/4 de proteína. 1/4 de almidón. 1/2 de vegetales.

El Método del Plato

es una manera

simple de planificar

las comidas para

usted y su familia.

No necesita contar

nada ni leer largas

listas de alimentos.

Todo lo que

necesita es un plato

de 9 pulgadas.

Michael R. Bloomberg,Alcalde

Thomas R. Frieden, M.D., M.P.H.,ComisionadoHealth

1/2

de

veg

etal

es

1/4de proteínas

1/4de alm

idón

HPD1

X256

12-3

.08

Planifiquemos su comida

El grano integraltiene más fibra

y más elementosnutritivos.

Las proteínas bajasen grasa son

mejores para sucorazón y su

silueta.

Añada unpedazo de frutao déjelo vacío.

Algunosvegetales tienen

alto contenido dealmidón (maíz,

guisantes,ñames) ypertenecen a esta

parte del plato.

Cocine al horno, asea la parrilla, hierva

o cocine al vaporsus proteínas enlugar de freírlas.

Llene la mitadde su plato conmás de unvegetal parano cansarse desus favoritos.

Ñames

Papas

Maíz

Brócoli

Lechuga

Zanahorias

Judías verdes

Carne de res

Pollo

Pescado

Arroz integral

Veg

eta

les

Proteína

Alm

idón

Proteína

Alm

idón

Desayuno Almuerzo/Cena

Arvejas

Okra

Importante: Sólo use la mitad de su plato: ¼ de proteína y ¼ de almidón

Harina de avena

Leche de 1%

Pan

Cereal frío

Huevo

Mantequilla demaní baja en

grasa o natural

Requesón Manzana

Naranja

Banana

Yogur bajoen grasa

Ad

apte

dw

ith

per

mis

sio

nfr

om

Lear

nin

gA

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Dia

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