Muy pronto...

UN ESPACIO PERMANENTEPARA EMPRESAS Y DISTRIBUIDORES

DE PRODUCTOS GOURMET

El próximo mes de mayo de 2019 arrancará la construcción del CENTRO GASTRONÓMICO ESPAÑOL, un espacio de 14.000 m2, ubicado en la Marina Baixa (Alicante), en el eje de acceso a Guadalest y fuentes del Algar y a diez minutos de Benidorm.

Este proyecto se inspira en la variada riqueza de la gastronomía española, verdadero tesoro aún por descubrir y que –a fecha de hoy- no cuenta con un espacio físico donde estén representadas todas las autonomías así como sus especialidades culinarias, aunando en un mismo concepto: la materia prima y su degustación.

Nuestra ubicación

Proximidad y equidistancia a las ciudades turísticas más importantes de La Costablanca (con Benidorm como punto referencial) y en el área de influencia de Altea,Calpe, Denia, Villajoyosa, etc.

Entorno con un alto valor paisajístico, rodeado de naturaleza y vistas panorámicas.

Fácil acceso desde las poblaciones limítrofes más pobladas.

Cercanía a importantes colonias de extranjeros (más de 500.000 residentes)

Ubicación en la ruta del Castell de Guadalest y Fuentes del Algar.

Con la compra de este suelo, calificado como terciario comer-cial, se han visto cumplidas las expecta-tivas siguientes:

Ha sido clave encontrar un solar adecuado donde erigir el Centro Gastronómico Español. Nuestra activa y

concienzuda búsqueda ha dado como resultado la adquisición por la empresa promotora de un solar de

5000 m2., en la Avenida Baronía de Polop, de la localidad alicantina de Polop de la Marina, que cuentacon la oportuna licencia de comercio de la

Generalitat Valenciana

Nuestra equipogestor

EL CENTRO GASTRONÓMICO ESPAÑOL (CEGAES) estará capitaneado por nuestro equipo gestor, cuyo cometido

principal es gerenciar –de manera integral- el proyecto. Para ello y con recursos propios, pondrá a disposición del Centro un

completo y multidisciplinar equipo humano de agentes de ventas, organizadores de eventos y ferias, restauradores, personal de administración, responsables de marketing y

comunicación, ingenieros informáticos, asesores jurídicos, auditores, formadores, responsable de recursos humanos, etc…

Dicho equipo será el dinamizador y último responsable del desarrollo diario del centro, vigilando y velando por que se

cumplan los fines competenciales del mismo.

Nuestro cometidoy objetivos básicos

Dar a conocer el Centro entre las colonias extranjeras que residen de manera permanente en nuestra provincia, así como entre el turismo que busca más allá del sol y playa. Para ello ya se han avanzado contactos con las asociaciones, publicaciones y consulados que aglutinan a las nacionalidades con más presencia en la zona (comunidad inglesa, alemana, noruega, sueca, belga, rusa y la incipiente comunidad china), ofreciéndoles la emisión de una tarjeta de fidelización.

Organización de cursos, dirigidos a profesionales del sector de la hotelería y hostelería de la Comunidad Valenciana. En este campo, LA SOCIEDAD GESTORA ha reservado un espacio de seiscientos metros cuadrados en el Centro Comercial de su propiedad, a 800 mts. de distancia del CEGAES, que será destinado a aulas para impartir los cursos y talleres formativos.

Gestión de la venta online a consumidores a través de la WEB del Centro. Se está diseñando una potente página que se posicionará como líder en el sector. Ofrecerá –de la mano del equipo logístico- envíos a cualquier parte del mundo de lotes de productos gastronómicos españoles.

Organización de RUTAS TURISTICO-GASTRONÓMICAS, en combinación con las agencias mayoristas de Viajes para visitar las instalaciones de las empresas represen-tadas en el Centro. Ruta del vino, del jamón, del queso, del marisco, etc…

El cierre de acuerdos con las asociaciones de restaurantes y hoteles de la zona para canalizar y coordinar las ofertas de los productos de las diferentes empresas representadas en el Centro.

Gestión del calendariode ferias nacionales e internacionales que organice CEGAES. Organización de las ferias autonómicas. Coincidiendo

con el día de cada Autonomía, se celebrará una feria temática de los productos gastronómicos de cada una de esas regiones.

Canalización de las colaboraciones institucionales. Sobre todo con la Diputación de Alicante que ha designado a la provincia de Alicante como espacio gastronómico delMediterráneo.

Labores de apoyo y coordinación para aquellas empresas que quieran contar en el Centro con presencia física de sus agentes de ventas de la zona o que deseen desplazar al Centro, de manera ocasional o permanente, algún equipo de formadores o divulgadores de sus productos. La sociedad gestora ayudará a su integraciónen el Centro sin que ello interfiera en la dinámica propiadel mismo.

Ofrecer a la red hotelera de la provincia excursiones guiadas al Centro, aprovechando la estratégica y privilegiada ubicación en la ruta de acceso a Guadalest y Fuentes del Algar.

Puesta en marcha de la “SUBASTA GASTRONÓMICA ONLINE”. La página Web del Centro potenciará este sistema. Se subastarán lotes completos de productos, destinados a profesionales españoles y extranjeros de la hostelería, tiendas especializadas gourmet, etc. que serán remitidos al adjudicatario por el equipo logístico del centro.

En definitiva, LA SOCIEDAD GESTORAserá la correa de transmisión

entre CEGAES y los fabricantes/dis-tribuidores presentes en el Centro,

proporcionándoles todas las herramientas necesarias para la potenciación de sus ventas y la

difusión de sus productos.

Implantación –con el equipo de restauradores y las empresas hosteleras adheridas al Centro- de diversas “barras gastronómicas”. Este concepto tan nuestro de disfrutar de las tapas, aúna una perfecta sincronía entre la compra y el disfrute de lo comprado. Podrá adquirirse el producto y degustarse in situ, en cada uno de estos espacios, además de las elaboraciones y especialidades de cada una de estasbarras.

Hemos distribuido el pabellón de exposiciones y ventas en 65 locales-stands de diferentes m2 , ubicados en la planta baja del Centro.

Dichos locales-stands llevan anejo un almacén de uso exclusivo, comunicado verticalmente por una escalera y, opcionalmente, por un montacargas.

Asimismo, disponen también del disfrute –como elemento común del Centro- de un parking cubierto y gratuitode plazas.

con nosotros

Los locales-stands son la unidad mínima de exposición y

venta, pudiendo agruparse dos o más para formar un espacio mayor,

dependiendo de las necesidades de cada uno.

Las empresas interesadas pueden implantarse en nuestro Centro

mediante la modalidad de alquiler, según condiciones y precios que

podrán solicitar a traves de nuestros datos de contacto.

www.centrogastronomicoespañol.com

Paseo Federico Soto, 5 Entlo. B (Junto a El Corte Inglés) 03003 Alicante, Comunidad Valenciana, España

@centrogastronomicoespanol Centro Gastronómico Español(+34) 655 94 96 73 - 620 18 38 03 info@centrogastronomicoespañol.com