UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

FORMAMOS PROFESIONALES EMPRENDEDORESPARA UN MUNDO GLOBALIZADO

Nuestra Visión Liderar en la formación de profesionales éticos y de alta calidad,

según estándares nacionales e internacionales

Nuestra Misión Formar profesionales humanistas, emprendedores y líderes con visión empresarial, que investiguen y contribuyan al desarrollo

sustentable de la sociedad

L I M A - P E R Ú

BIENVENIDOS AL PERÚPerú, país mágico y milenario, posee una diversidad y riqueza poco comunes en el mundo, ofreciendo al visitante infinitas alternativas y la posibilidad de vivir una experiencia única: historia, cultura, naturaleza, aventura y mucho más en un solo destino.

Asimismo, la gastronomía peruana ha fusionado su tradición culinaria con la cocina europea, árabe, china, africana y japonesa. El resultado: comidas y sabores de cuatro continentes en un solo país, que convierten a la cocina peruana en una de las mejores y más diversas del mundo.

LIMA: CIUDAD DE LOS REYES Lima fue fundada el 18 de enero de 1535 y, en poco tiempo, se convirtió en una de las ciudades más importantes de América. Hoy tiene más de 8 millones de habitantes y acoge a inmigrantes de todas partes del mundo.

En el centro histórico, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, pueden apreciarse espléndidas muestras de arquitectura colonial como La Catedral, el Convento de Santo Domingo y el Convento de San Francisco, así como hermosos balcones tallados en madera. Asimismo, cuenta con imponentes monumentos arqueológicos como la Huaca Pucllana y, a las afueras de Lima, se encuentra Pachacámac, el santuario pre-inca más importante de la costa.

CUSCO: CAPITAL DEL IMPERIO INCALa ciudad del Cusco, antigua capital del Imperio Incaico, fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1983. Entre sus calles empedradas, se descubren edificios construidos por los incas, además de construcciones coloniales de estilo barroco andino. Esta mágica ciudad cuenta con una excitante vida nocturna, con cafés y restaurantes para todos los gustos.

A diez minutos de la ciudad, se levantan las gigantescas murallas de la Fortaleza de Sacsayhuamán, así como otros importantes sitios arqueológicos. La Ciudadela de Machu Picchu, nombrada una de las 7 Maravillas del Mundo, es el más importante y hermoso legado de los antiguos peruanos.

ClimaLa temperatura promedio anual máxima es de 21.97°C (71.4ºF) y la mínima, de 17ºC (62.7ºF).

Población 8’130,293 habitantes.

AltitudCapital: 3,399 m.s.n.m. (Cusco) Altitud Mínima: 532 m.s.n.m. (Pilcopata)Altitud Máxima: 4,801 m.s.n.m. (Suyckutambo)

Clima

La ciudad del Cusco cuenta con un clima semi-seco y frío. La temperatura promedio anual máxima es 19.6°C (67.3°F) y la mínima, de 4.2°C (39.6°F). La temporada de lluvias se inicia en noviembre y concluye en marzo, época en la que las montañas se cubren de verde. Entre junio y julio, son comunes las “heladas” (frío intenso) en las que se han reportado nevadas muy ocasionales.

Vías de AccesoTerrestre: Lima-Arequipa-Cusco: 1,650 km (26 horas en auto).Aérea: Vuelos regulares desde Lima (1 hora) y desde Arequipa (30 minutos) a la ciudad de Cusco.

Clima La temperatura promedio anual máxima es de 32°C (89.6ºF) y la mínima, de 10ºC (50ºF).

Regiones Costa: 136,334 km2Sierra: 391,876 km2Selva: 756,665 km2

Capital Lima

BiodiversidadPerú es uno de los doce países del mundo poseedores de una mega diversidad biológica: el primero en aves (1,816 especies), el tercero en anfibios (379 especies), el tercero en mamíferos (462 especies) y el primero en mariposas. Además de ello, cuenta con una gran variedad de peces (2,000 especies).

Moneda Nuevo Sol

Población Total28 millones de habitantes.Urbana: 72,3 % Rural: 27,7 %

UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA La Universidad San Ignacio de Loyola es una institución educativa bilingüe que viene formando, desde hace 15 años, generaciones emprendedoras que contribuyan con el desarrollo sostenible del Perú. Esta universidad fue creada como una innovadora alternativa en la educación, que promueve el emprendimiento entre sus estudiantes. En todas sus carreras, brinda conocimientos de gestión empresarial, sumado a una formación profesional científica y humanística.

La Universidad San Ignacio de Loyola cuenta con una moderna infraestructura, con todas las comodidades que el alumno necesita para un óptimo proceso de aprendizaje. USIL cuenta con cuatro campus, tres de ellos ubicados en la ciudad de Lima y uno, en la ciudad del Cusco.

ALIANZA SOCIAL UNIVERSITARIA – ASUASU es la iniciativa de Responsabilidad Social de la Universidad San Ignacio de Loyola, que brinda apoyo a las comunidades de escasos recursos, a través de programas y proyectos de ayuda social realizados por los alumnos de la universidad, bajo la supervisión y guía de profesionales que aseguran el éxito de cada actividad. Todos los alumnos extranjeros pueden participar de los diferentes proyectos sociales y ser parte activa de la ayuda humanitaria que brinda ASU.

Campus I Cuenta con aulas amplias, todas con acceso a equipos multimedia, espacios de aprendizaje interactivo como laboratorios, cabina de radio, isla de edición, biblioteca, Sala VIP, cafetería y las oficinas de los directores de carrera. Además, se encuentra el moderno edificio de la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía, la Escuela de Chefs, el Restaurante Escuela Don Ignacio y la pastelería escuela.

Campus II Cuenta con aulas especialmente acondicionadas para los estudiantes del pregrado regular y las carreras universitarias para adultos. En este campus, también se encuentran: el Rectorado, la Escuela de Postgrado, el Centro de Emprendimiento, el Centro de Capacitación PYMES, Junior Achievement Perú y la Asociación Pro Bienestar y Desarrollo (PROBIDE); todas ellas, unidades y áreas creadas con el fin de promover una formación de calidad y difundir una cultura emprendedora entre los jóvenes y adultos.

Campus HuachipaLos espacios para las actividades deportivas son importantes para la vida universitaria. Es por ello que la Universidad San Ignacio de Loyola cuenta con un centro de esparcimiento de 25,000 m2 en Huachipa. En este espacio al aire libre, los alumnos organizan campeonatos deportivos, eventos y festivales destinados a la recreación y al fortalecimiento de las relaciones entre alumnos, ex alumnos y profesores.

Campus CuscoEl Centro de Extensión Internacional de la Universidad San Ignacio de Loyola en Cusco recibe a jóvenes de todo el mundo, quienes desean realizar estudios en español; además de conocer las tradiciones y el legado histórico de la ciudad imperial. Esto es un aporte fundamental para continuar posicionando al Cusco como uno de los lugares turísticos y culturales más importantes del mundo.

ESTUDIA EN LA UNIVERSIDAD QUE FORMAPROFESIONALES CON VISIÓN EMPRESARIAL

Facultad deIngeniería y Arquitectura› Arquitectura, Urbanismo y Territorio› Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios› Ingeniería Civil y Desarrollo Inmobiliario› Ingeniería Industrial y Comercial› Ingeniería Informática y de Sistemas

Facultadde Humanidades› Arte y Diseño Empresarial› Comunicaciones› Psicología

Facultad de Administración Hotelera,Turismo y Gastronomía› Administración en Turismo› Administración Hotelera› Arte Culinario› Gastronomía y Gestión de Restaurantes

Facultad deCiencias Empresariales› Administración› Derecho› Economía› Economía y Finanzas› Economía y Negocios Internacionales

› Emprendimiento y Desarrollo de Negocios› Gestión Ambiental› International Business› Marketing› Relaciones Internacionales

PROGRAMAS INTERNACIONALES USILLa Universidad San Ignacio de Loyola mantiene alianzas estratégicas con más de 90 universidades en el mundo, a través de convenios de intercambio, convenios de doble titulación y programas internacionales en Perú.

El intercambio ofrece, a los alumnos extranjeros, la posibilidad de complementar sus estudios, intercambiar conocimientos con profesores y alumnos de la USIL, ganar experiencia internacional y conocer uno de los países con mayores atractivos turísticos, incluyendo su exquisita gastronomía.

SEMESTRE EN LIMALos alumnos extranjeros pueden estudiar en el campus de Lima durante un semestre o un año, llevando cursos en cualquiera de las 22 carreras universitarias. Tomando en cuenta que la USIL es una universidad bilingüe, los estudiantes pueden elegir cursos en español o en inglés. El idioma inglés es enseñado durante los siete primeros semestres en cada una de las carreras.

BENEFICIOS

Los estudiantes internacionales tienen la oportunidad de conocer a los alumnos locales, mejorar su lenguaje y aprender sobre la cultura peruana. Para brindar una mayor comodidad a los estudiantes internacionales, la USIL cuenta con una residencia universitaria, La Casa de Don Ignacio, cuyas instalaciones han sido diseñadas para que su estadía en Perú sea más agradable.

SPANISH AND CULTURAL IMMERSIONEs un programa creado por la Universidad San Ignacio de Loyola que combina los estudios del idioma Español con actividades extracurriculares. Este programa se caracteriza por su flexibilidad y puede ser diseñado a medida, según los requerimientos específicos de cada grupo. El programa puede dictarse en Lima o Cusco, variar en duración, número de alumnos, cursos adicionales, etc. Las excursiones darán a cada estudiante una mejor comprensión de nuestra historia, cultura y costumbres.

BENEFICIOS

Estudiar español y disfrutar de las excursiones que organiza la USIL.En Lima – Ciudad de los Reyes› City tour› Ruinas Pre-Inca de Pachacamac› Reserva Natural de Paracas

SEMESTRE EN CUSCOVERANO EN CUSCOLa Universidad San Ignacio de Loyola cuenta con el Centro de Extensión Internacional en la ciudad de Cusco, donde los alumnos extranjeros acceden a todas las facilidades para llevar sus cursos, tales como: Historia de la Civilización Inca, Sociedad Contemporánea y Cultura del Perú, Biodiversidad del Perú, Arquitectura Inca, Arte y Diseño en Cusco, Fotografía y Literatura Latinoamericana. Asimismo, los estudiantes deben rendir un examen para definir el nivel de los cursos de Español que llevarán (básico, intermedio o avanzado).

BENEFICIOS

Los estudiantes internacionales pueden inscribirse en el semestre regular, el cual dura 5 meses, o en el programa de verano, que dura de 5 a 6 semanas. Esta es una estupenda oportunidad para estudiar y vivir en Cusco, la ciudad más reconocida e importante de Sudamérica, y visitar Machu Picchu, una de las nuevas Siete Maravillas del Mundo. USIL cuenta con La Casa de Don Ignacio para hospedar a grupos de alumnos extranjeros. Esta residencia universitaria se ubica cerca del Centro de Extensión Internacional y a unas cuadras de la Plaza de Armas.

En Cusco – Capital del Imperio Inca› City tour› Valle Sagrado de los Incas› Machu Picchu

ESCUELA DE CHEFSUNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

PROGRAMAS

CARRERA DE ALTA COCINA

Programa de 24 meses de duración. El alumno adquiere conocimientos de la gastronomía nacional e internacional, de panadería, pastelería, repostería, de técnicas culinarias, de bebidas y enología. La práctica es un elemento muy importante en la formación de los alumnos, es por ello que la estructura curricular incluye talleres prácticos desde el primer ciclo.

DIPLOMADO EN ARTE CULINARIO

Programa integral de 9 meses que proporciona conocimientos de gastronomía y técnicas culinarias aplicadas a diferentes insumos. Asimismo, los participantes aprenden a apreciar los ingredientes, sabores, sensaciones y los principios del arte culinario.

DIPLOMADO EN PASTELERÍA Y PANADERÍA

A lo largo de los 9 meses que dura el programa, los participantes aprenden y/o perfeccionan las técnicas necesarias para la preparación de finos y exquisitos postres. Asimismo, aprenden diversas técnicas de chocolatería y pastelería salada.

PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN EN ARTE CULINARIOY GESTIÓN DE RESTAURANTES

El único programa de especialización donde se vive la experiencia de un negocio gastronómico de verdad. Como en las mejores escuelas gastronómicas de Europa, el alumno tiene la oportunidad de especializarse en todas las áreas del Restaurante Escuela Don Ignacio y la pastelería escuela. Asimismo, aprende el manejo integral de un restaurante, desempeñándose en el área de cocina, pastelería, compras, servicio al cliente, bar, administración y atención al público.

La Escuela de Chefs de la Universidad San Ignacio de Loyola cuenta con más de 10 años de experiencia formando profesionales en Alta Cocina y Pastelería & Panadería. El éxito de sus programas se basa en la combinación de clases prácticas y demostrativas con una formación en gestión empresarial. Este modelo de formación se complementa con una plana docente compuesta por chefs peruanos y extranjeros de reconocida trayectoria y éxito empresarial.

Consolidando su trayectoria a nivel local e internacional y, gracias a un alto estándar de educación en arte culinario, la Escuela de Chefs USIL recibió la acreditación del

American Culinary Federation (ACF), la más prestigiosa institución culinaria de acreditación internacional en los Estados Unidos. Asimismo, es la primera escuela en el Perú que cuenta con la certificación ServSafe, la cual garantiza la seguridad de los alimentos desde su recepción y almacenamiento hasta su preparación y servicio.

La infraestructura de la Escuela de Chefs es considerada como una de las mejores y más modernas de su género en Latinoamérica. Asimismo, la Universidad San Ignacio de Loyola cuenta con el Campus Hotelero, Turístico y Gastronómico más grande del país y de la región.

ALIANZAS ESTRATÉGICASGracias a la exigente formación académica que brinda la Universidad San Ignacio de Loyola, se han concretado alianzas estratégicas con las más prestigiosas universidades e instituciones de América, Asia, Europa y Oceanía.

CONVENIOS INTERNACIONALESDE DOBLE TITULACIÓNEl alto nivel académico de los alumnos de la USIL les permite obtener el título de la Universidad San Ignacio de Loyola y uno equivalente de universidades o escuelas del extranjero.

BECAS PARAESTUDIOS DE POSTGRADOLos alumnos de la USIL tienen la oportunidad de optar por becas de postgrado en las universidades más importantes del mundo.

“Estoy muy contenta por el recibimiento que nos han dado y por la atención que hemos recibido desde que llegamos a la Universidad, la gente ha sido muy amable. Siento que aprenderé más de lo pensado y al finalizar, espero haber conocido mucho sobre la cultura peruana”.

Kari ReitanLillehammer University College (Noruega)Turismo

“El semestre pasado tuve la oportunidad de conocer a dos estudiantes de la USIL que fueron de intercambio a mi universidad y ellos me contaron sobre este país. El Perú me parece un lugar maravilloso. Sobre mis estudios en la carrera de Administración Hotelera, puedo decir que los profesores son muy buenos ya que poseen una buena metodología y experiencia académica”.

Fred BerrocalesUniversidad del Este-Carolina (Puerto Rico)Escuela Internacional deAdministración Hotelera y Turismo

“Siempre quise venir a Latinoamérica, especialmente al Perú, por su variedad y riqueza cultural. Por otro lado, las clases en la carrera de Administración de la USIL son muy buenas, los profesores tienen mucha paciencia para enseñarnos y mis compañeros de clase son excelentes”.

Claire DeschampsIESEG School of Management (Francia)Administración

ALUMNOS EXTRANJEROS EN USIL

“Perú es un país con una gran tradición cultural. El tema que más me interesa conocer es su agricultura, puesto que es muy desarrollada y reconocida internacionalmente, gracias a la calidad de productos que exporta. Decidí estudiar en la Universidad San Ignacio de Loyola porque deseo ampliar mi visión del mundo y conocer nuevos horizontes”.

Xizi LiuGuangdong University ofForeign Studies (China)Arte y Diseño Empresarial

USIL tiene Alianzas Estratégicas con másde 90 universidadesalrededor del mundo

CONVENIOS INTERNACIONALESDE INTERCAMBIO EDUCATIVOPermiten que los alumnos puedan estudiar un semestre en prestigiosas universidades del extranjero, ganando experiencia internacional.

CONVENIOS INTERNACIONALESDE OPORTUNIDADES LABORALESLos acuerdos de cooperación laboral permiten que los alumnos de la USIL sean invitados por empresas extranjeras para trabajar en sus sedes alrededor del mundo, con lo que ganan experiencia empresarial internacional.

ALOJAMIENTO USILwww.casadedonignacio.com

CONTÁCTENOSOFICINA USIL INTERNACIONAL

Av. La Fontana 550, La MolinaTeléfono: (511) 317-1000 anexo 3220

Fax: (511) 317 – 1000 anexo: 3226

international@usil.edu.pe

www.usil.edu.pe

LA CASA DE DON IGNACIO - LIMA

Con la finalidad de brindar una acogedora estadía en nuestro país, la USIL cuenta con La Casa de Don Ignacio en Lima, ubicada en el distrito de Miraflores. La residencia universitaria posee acogedoras habitaciones (simples y dobles), sala de TV, servicio de cable e Internet, salas de reuniones y de esparcimiento. Alumnos internacionales y del interior del Perú podrán disfrutar de un exclusivo hospedaje e interactuar y estrechar relaciones de amistad, así como mejorar su dominio del idioma.

› Calle Scipión Llona 284 – Miraflores Lima – Perú Teléfono: (511) 221-6568

LA CASA DE DON IGNACIO - CUSCO

Ubicada a pocas cuadras de la Plaza de Armas de la ciudad imperial, La Casa de Don Ignacio en Cusco ofrece un alojamiento de primera clase y una estadía confortable, con los niveles de exigencia y calidad de la Universidad San Ignacio de Loyola.

La Casa de Don Ignacio brinda hospedaje a grupos de alumnos extranjeros que viajan al Cusco para seguir los programas Spanish and Cultural Immersion, Semestre en Cusco o Verano en Cusco; así como a alumnos de intercambio que viajan desde Lima para conocer la ciudad imperial.

› Av. Pardo 954 Cusco – Perú Teléfono: (5184) 22-5141