.oC*J kÜbLb^ci: y# r m a t i u ì=§

Qsa^ySetembre-89

La X Setmana del Turista unaltre gran èxit, més del 30% departicipació que a l'anterior

pàg. 6-7

Més de 945 milions per!embelliment de Ia ZonaCostanera Pàg. s

L 'Amo Antoni Penafort

Més de 40 anysorganitzant festes

pàg. 11-12-13-14

Quan Ia Naturalesa en fa de lesseves pàg. 3

SETEMBRE - 89 ^ECüLL^a informatiu PAGINA - 2

ííf &a@ojs>a<**>f i*f.rmiti* if

I ö®w. saurya&A jjjj»o ,?fl * SKTOtBRE l.\989

EDITA iVT>!0 SOH SERVERA-tf5Cwtitò ARTIGUES, 14

APARTAT DE CORREUS go 26 * TF 567860nr^líJTT T.F.C,AJ. HO 123-1/1.98?

IMPRESSOR: EDICIOtS MANACOR S.A.'

DIRECTOR I CAP DE REDACCIO

PEP GARCIA

REDACTORS

JOM SERYSRA (Prevere)MAGDALEMA ORDINASMARIA BRUtETAPOLONIA GARCIASRAMON MANZANO4.> MORENO, M.' NEBOTR.\C.\ MARTINEZ, Fj MARTI

MECANOGRAFIAT I CORRECCIONS

PEDRO MONIHO

COL·LABORADORS

AJUNTAMENTCOL·LEGI "JAUME FORNARIS"COL·LEGI "NA PENIAL" DE CALA MILLORCOL·LEGI "SANT FRANCESC"C.E.J.<Rs (JUDO)FOTOS "GARCIA LIZ"ESCOLA DE MUSICARESTAURANT "S'ERA DE PULA"PIZZERIA "SIMBAD"PACO SANSONATI ROSELLOMC BRITE

COM ES POT CAURE TAN BAIX?! Pep Garda.>Això si que no m'ho esperava, Sr.\ Batle,

no pareix vere que, amb els problemes queté a resoldr>e el Consistori, hi hagi qual-que regidor que perdi el temps intentantfer-me por denunciant davant Telecomunica-cions que com a radio.-aficionat escolt IaPolicia Local.

La veritat, Sr.\BatTe, és que no sé si haestat vostè o altre regidor o qualcú queno ho és i comanda dins l'Ajuntament, però,en tot cas, com sempre, el responsable ésvostè.

Com a ràdio-aficionat em fan rialles iels comunic que qualsevol ciutadà pot ad-quirir un receptor que trobarà al mercat,fora tenir cap llicència, o se'l pot muntarell mateix o, en tot cas, per escoltar éssuficient acostar-se a vostè mateix o aqualque membre de l'Ajuntament, ja que da-rrerament en duu tothomd'emissora> però,com que paga el poble, és normal.

Jo, Sr.*Batle, no neg que escolti Ia fre-qüència de Ia Policia, però com a ciutadà,no com a ràdio-aficionat, per tant, si noIi pareix bé que ho faci, m'ha de denunciarcom a ciutadà, si és voste o el que sia.De totes fo'rmes Ii racoman que durant unparell de dies qualcú els enregistri lesconverses que fan i, en especial, voste,i Ii assegur que les comèdies que fa enXeac Fortesa no tenen res a veure.

vJruas k3on w3ervera

-SESVICIO PERMANENTE—

y transportes de embarcaciones

*A' 568041Calle Inmaculada, 16 -1.° -ASON SERVERA - Mallorca

CONSULTA DE GINECOLOGIADr. GiI Bretones -colegiado I.9O2-

REVKKMES GINECOlOGKAS-CONTROL DE EMBARAZO. PLANIFKACION FAMILIAR-ECOGRAFIA

HOSPITAL MUNICIPAL ARTAMartes y Jueves a partir de las 16 horas.

Consulta previa cita. - TeIs. 55 59 81 - 58 34 41

PAGINA - 3 Q O Q Informatiu SETEMBRE - 89

QUAN LA NATURALESA EN FA DE LES SEVES**"** %Esdeveniments ooms els que varem viure

al llevant de l'illa el passat dia 6 dè se-tembre passaran a Ia història amb moltsmals records per a moltes persones.

La zona de CaIa Millor fou de les menysafectades per Ia pluja caiguda durant totel matí del dia 6, si tenim en compte comquedaren les zones de S'Illot, Manacor iPorto Colom.

Tots sabem el mal que produeix el foc,però es pot combatir contra ell amb aiguao amb terra, no així es pot fer amb el ventque bufa, poca cosa es pot fer, amb Ia plu-ja quan és en gran quantitat poca cosa espot fer també, però sí es podria evitar quefés tant de mal.

En primer lloc es podrien tenir els to-rrents més nets, així al manco l'aigua co-rreria més llittre-i- amb arribar a Ia marno trobàs el pas obstruït per parets, edi-ficis, carreteres o bé una desviació capal veinat. Si tot això estàs com fa dos se-gles, no hi hauria tant de mal quan lespluges són tan grosses, però com que aixòno és rendible, no queda més remei queaguantar el que vengui.

BAR RESTAURANTES'ERA DEPULA

Ctra. Son Servera - CaIa Ratjada y Cuevas Artà - TeI. 56 79 40

\

PELUQUEROS

ESmiSTAS

XC/VinadelMar,s/nEdificio Confort, 22

Telefono586518CALÀMLLOR

i>EiEMBKt - 89 J^ JU 4^ ^U :L¡ iU « o vi Informatiu PMGiNA - b

CONCERT LIRIC

El dissabte dia 9 de setembre tengué lloaun concert líric a càrrer de Ia sopranomanacorina P<tute Roaseltó, acompanyada alpiano pel director manacorí Rafel Nadal,al violí pel serverí Serafí Nebot i al'oboè pel també serverí Bartomeu Jaume,El concert que en principi estava previst

es celebràs a l'Eagléaia Nova, no fou po-ssible degut al temps, que no convidavagen&, després de l'aigua caiguda durant Iasetmana, motiu pel qual tengué lloc a IaParròquia de Sant Joan BaptistajLa soprano Paufa EosselTó oferí un llarg

repertori de temes, demostrant Ia seva ca-tegoria i agradant al públic que hiassistí. De sobra és coneguda Ia populari-tat d'aquesta soprano, tant per les actua-cions per tota l'illa, Ia península(Madrid, Barcelona, Sevilla) i l'estranger(Itàlia, Alemània).

SE DONEN CUASSES

PARTICULARSDE MUSICA

Informació TeI: 567022

Paratodos los que quieren ir diferentes Boutique "Krash"ha puesto sus rebajas del 30% y 40% para que puedas

seguir yendo diferente"No te pierdas"

ßOUTIQUE

CALABONA ^^ CA'NPICAFORT

Paseo Marítimo, 38 CaJa Bona Tel. 585962Avda. Trias, Ca'n Picafort

ISERIE VANGUARaIlA

Y LINEA EXCLUSIVA

Pa$eo Marítimo, 38 CaIa BonaTeI. 585962

fluda. Trias, Ca'n PicafortTeI. 851766

PAGINA - 5 EECULLo*, Informatiu SETEMBRE - 89

Tierra, Agua, Fuegonace el gres

Tras un lento y delicadoproceso, merecedor de losmás cuidadosos controles decalidad, nace el inigualableGRES DE BREDA; tierra,agua, fuego y un antiguosaber de artesanos de todaIa vida, constituyen Iaperfecta combinación, cuyoresultado es Ia cerámicatradicional más sobria,natural y noble. Distribuido por:

V l V E S que sabe decerámica, solo p u e d eofrecerle a su público Iomejor: GRES RUSTICONATURAL. GRES DE BREDA.Y Io pone al alcance de todoslos presupuestos.

Nada hay más hermosoque embellecer el hogar;cuente para ello con

JERONlMO VIVES E HIJOS

MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN

V JERONMOVrVE5EHUffi

"«-v

Oficinas, Almacén, Exposición y VentaPlza. Gral. Goded. 2

TeIs. 56 71 95 - 56 81 43 - Fax 56 80 6207550 Son Servera - Mallorca

.«• Exposición y VentaAvda. Juan Servera Camps, 33

TeI. 58 63 6907560 CaIa Millor - Mallorca

SETEMBRE - 89 cioci Informatiu

X SETMANA DEL TURISTA: UN ALTRE GRAN EXIT

PAGINA - 6

Amb un temps que amenacav&pluja, però amb una tempera-

tura agradable, es celebràIa X Edició de Ta Setmanadel Turista a Cate Milfor iCaï& Bona.

Els actes començaren eldia 18 amb amollada de coetsi- globus, seguit de carreresde velomar i competició depetanca, per acabar el diaamb l'actuació de Sa ReoetTade Son Seroem i &z Banda deMúsica de Sant Llorenç.

El dia 19hi va haver cam-pionat de ping pong, carre-res de bicicletes i a Ia nit

actuació de n 'Aina MariaLópez i el grup Velasco.

El dia 20, competició degolf, jocs infantils i l'ac-tuació de Card en Festa deSant LLorenç, amb Ia com-panyia de Ia Banda de Músicade Son Seroera.

El dia 21, gran diada devoleybol i al vespre grannit d'espectacles.

El 22, campionat de tenis,partit de futbol i a Ia nitRapsòdia Kspanola d'en JaumeCompanys.

El cap de setmana fou més

animat, el dissabte dia 23hi haver el semi maraton, alcapvespre elecció de Miss ial vespre nit de varietatsamb l'actuació del balletMichael, Area Latina i ErikRojasj

El diumenge 24, gran diade les carrosses, començà elmatí amb cercaviles, percontinuar amb Ia desfiladade les casi 40 carrosses,acompanyades de bandes demúsica, comparses i, obrintIa defilada, les"majorettes".

VENDA DE VTVENDESAPARCAMENTS I TRASTERS

ACALA MEXORSON SERVERA

ISA COMA

Informació aConstrucciones

BADIA CALA MILLOR. S.A.

AVDA. JOAN SERVERA CAMPS, 41CALA MlLLOR TeI. 585830

TeI. 58 56 06

Paseo Marítimo, 21CALA MILLOR

MALLORCA

PIZZAS-LASAGNE-HELADOSCOCINA WTERNACIONAL

PAGINA - 7 itLECCIO DE MISS BADIACALA MILLOR-CALA BONAEl dissabte dia 23 tenguè

lloo l'elecció de Mias CaiaMilfa>r-Cate Bona, que en-guany s'ha celebrat en els,jardins del Passeig Marítimde CaIa Millor, terme de SonServera, amb casi una horade retard, per no tenir co-rrent elèctrica a l'escena-ri, que per tal acte preparàl'Ajuntament de San Serverai, en vista de que els res-ponsables no Ii donaven so-lució, es decidí conectar uncable a un local comerciald'enfront d'on els músicsesperaven per poder començar1'actuació i presentació deles 29 aspirants a Miss irepresentant als hotels, lesquals foren elegides alllarg de Ia setmana.Les aspirants desfilaren

amb vestit normal per davantel nombrós públic i el ju-rat, el qual estava compostper representants dels Ajun-taments de Sant Llorenç iSan Servera, el President del'Associació Hotelera, SrjBartomeu Femeniaa, i elspintors Miquel Rosselló iMiquel Vives. Després rea-litzaren una segona passada,unes amb bi-ki-ni i d'altresamb vestit de bany.Mentres el jurat delibera-

va, actuaren els grups musi-cals Ela ValfaLemossa i- MeIo-dias de Oro; finalment esdonà a conèixer el vere-dicte, quedant com a guanya-dora l'anglesa Carol Cannon,representant de l'hotel CaIaBona, essent les dames d'ho-nor les dels hotels Hipocam-po i Universalj

ooo Informatiu SETEMBRE - 89

MARATON BADIA DE LLEYANTA les 10 hores del 25 âe com l'alemany Ii anava gua-

set0mbre es donà Ia sortida nyant me%res.als 36 participants del X Els resultats de Ia carre-Semi-Maraton "Badia de LLe- ra foren els següents (Seni-vant"j EIs participants ha- ors):gueren de recórrer 20.800 * 2rj Diter Schmeidr, 1 horametres per arribar a Ia i n minuts,meta, tenint com a punt fort * 2nj Gomariz, a 3 minuts,del recorregut Ia pujada al * 3rj Ramón García, a 5mirador de Ia Costa dels minuts.Pins. En veterans el guanyador

DeI moment de Ia sortida.fou Lluís Ortega, seguit deagafà Ia davantera el corre- Sebastià Adrover í Joan Bar-dor de nacionalitat alemana ctlo^Diter Schmeidr, seguit del .,..La. categoria de fèminesmanacorí Gomariz, el qual, qu8da deserta, per no ha-al llarg de Ia carrera, veia .V3r-hi cap participant.

Ayuntamiento de Son Servera

EDICTOAnuncio de cobranza en período voluntario año

1.989

Rosa Ballester Ballester, Tesorera de este Ayuntamiento yJefe de los Servicios de Recaudación del mismo, hace saber:

Que están puestos al cobro en período voluntario losrecibos del presente año corresponidentes a:

-Contribución Territorial Urbana.-Contribución Territorial Rústica y Pecuaria.-Licencia Fiscal de Actividades Profesionales y Artísticas.-Licencia Fiscal de Actividades Comerciales e

Industriales.-Régimen Especial Agrario.

Lugar de cobro:-SON SERVERA (Ayuntamiento) del 25 Setbre. al 11 de

Octubre.-MANACOR (C/ Martín ViIa, 8) del 12 de Octubre al 18 de

Noviembre.

Horario: de lunes a viernes, de 8 a 14 horas.

Transcurrido el indicado plazo se iniciará elprocedimiento de Apremio, de conformidad con Io dispuestoen el artículo 83 del Reglamento General de Recaudación,procediéndose al cobro de las cuotas no satisfechas con elrecargo del 20%.

Lo que, con el Visto Bueno del Sr. Alcalde, se hacepúblico para general conocimiento.

En Son Servera, a 18de septiembre de 1.989

SETEMBRE - 89 i& ^ Jä o Informatiu PAGINA - 8MES DE 945 MILIONS PER L1EMBELLIMENT DE LA ZONA COSTANERA

El passat"dia 27 de setern- El projecte és obra de presenten, éà ä dir, que elbre tengué lloa Ia presenta- l'Arquitecte Santiago F.\ B.\ 60% serà per Ia seva part ició oficial de l'avantpro Company, amb un pressupost &l 40% restant a càrrec deljecte del PZa de MiVLora per de 945.174.164 pts. Segons municipi.a Ia zona de CaIa Millor i explicà el Sv.\Company, s'ha També assistí a l'aate elCaIa Bona, inclòs dins el mirat el conservar les zones titular de Ia Comandància dePZa de Millores d'Infraes- naturals i procurar recupe- Costes, Sr.< Antoni Garau,tructura de Zes Zones Turís- rar Ia major part dels per- que explicà Ia gran labortiques que oferí Ia Conse- duts; el vial de Ia primera del Consistori amb Ia pre-lleria de Turisme del Gooern línia donarà un ample pa- sentació del projecte, jaBalearj sseig amb jardins, tancat a que d'aquesta manera es pot

Les propostes presentades Ia circulació, si bé el ma- començar a fer feina, perquèforen les 8 següents: terial emprat seria apte per al manco es parteix d'una- 1) Peonització i embelli- circular en cas d'emergèn- iniciativa completa i no en-ment de Ia primera línia. cia; Ia platja també seria guany voler fer una platja,- 2) Peonització i embelli- millorada, així es crearia a l'altre un moll, etc.ment dels carrers SoI, Sant una de nova, aproximadamentJordi i Es Molins. des de l'hotel Reri al Gran- 3) Creació d'una plaça amb Soljestacionaments subterranis. També hi assistí el Conse-

4) Equipament de zones Her de Turisme, Sr.Jaumeverdes. Cfadera, que destacà Ia ne-

5) Embelliment dels ca- oessitat que tenen les zonesrrers paral·lels a Ia primera turístiques de millorar Ialvnia. infraestructura, per tant- 6) Creació de vials. està d'acord amb elprojecte- 7) Evacuació de plujals. presentat per l'Ajuntament- B) Vials per donar sortida serven i confia que lesal trànsit rodat de CaIa ajudes per part de Ia Conse-Bona. lleria puguen esser com es

COnFORT 3 /fl.EMPRESA CONSTRUCTORA

CHALETS

PROXIMA PROMOCION DE 20 CHALETS AISLADOS

Rodeados de jardín propioSituación: Bon Repos "Son Moro"

Complejo privado con piscinasPlanta baja: Gran salón-comedor, cocina, porche, aseo y aparcamiento

' 1a planta: 3 dormitorios, baño2a planta: Estudio con lavandería y solarium

Construcción: Con Ia calidad habitual de nuestras obrasFinanciación: 15 años

Promotor: Llar prestige 3 S.A.Constructor: Construcciones Confort 3 S.A.

Información y ventas: Calle SoI Naixent nQ 20 CALA MILLOR

PAGINA - 9

PATRONAT DE MUSICALa Directiva del Patronat de Música de

Son Servera fa saber mitjançant aquestacircular que les dates de matriculació perassistir a classe del curs 89=9u. seran lesque segueixen:* 1» convocatòria: del 10 al 25 de setembre.* 2* convocatòria: del 26 de sepbre. al 7d'octubre.Així mateix, el preu de Ia matrícula

d'ingrés a l'Escoto de Música serà de 5.000ptes i serà vàlida tant per estudiar Sol-feig com per estudiar Instrumentació.

El començament del curs serà el dia 9d'octubre.

Des d'aquí pregam encaridament que totaquell que tengui intenció de matricular-seho faci tan prest com sigui possible, pertal d'organitzar amb major precisió elsgrups d'estudis.

Les dates de convocatòria de matrícules,així com Ia de començament del curs varenesser aprovades a Ia reunió d'aquesta Exe-cutiva el dia 4 d'agost de 1989 i aixíconsta a l'acta corresponent.

La Directivaj

ooo Informatiu

ACLARIMENT

SETEMBRE - 89

Pep Garciaj,

Segons ens comunica el responsabled'Aigües Son Sard, Ia foto i l'escrit deIa passada revista a Ia secció d'ImatgeNegativa són incorrectes, ja que dita com-porta no pertany a Aigües Son Sard i queells, quan tenen una avaria i espanyenl'esfalt, l'adoben inmediatament.

Com a responsable de Ia revista RecullInformatiu, Ii inform que dit escrit no diuque sigui Aigües Son Sard ni d'altra com-panyia, el que sí és cert és que, sia Iacompanyia que sia, el forat va estar mésde dues setmanes. Per tant, si l'esmentatescrit Ii ha molestat o perjudicat, en capmoment era Ia nostra intenció i, corri quedel que costa poc se'n pot donar molt, Iideman mil disculpes.

GRQPHJS ® 55 55 65DISTRIBUÏDOR MRA *"

MANMOR Y (OMAR(A DE

MlS IMPRESOS SONA TODO COLX)R

IMPRESOSA ATODOCOLOR

SETEMBRE - 89 n&ECULLooo Informatiu PAGINA - 10

LES RUINES DE SON SERVERASon Servera s'encara a Ia

seva possible desaparició,mentres els seus habitantsno s 'adonen o no volen ado-nar-se del que succeeix. Unasimple mirada pel poble enademostra aquest fet. Hi hasolució per a aquest proble-ma?. Què hi ha darrere detot7.> En mans de qui està Iasolució?.Fa aproximadament un pa-

rell de segles, o potsermenys, en les herències esdeixaven les terres de Iazona costanera als fills me-nors, mentres que, al con-trari, les possessions deterra cap a dins passavenals més privilegiats o alsmajors. Malgrat tot, a midaque el turisme creixia Iasituació ha canviat comple-tament, ara el valor d'unapossessió és major quant mésa prop de Ia costa estiguisituada i és per això quemoltes empreses han cons-truït obres desmesurades elmés a prop de Ia mar que haestat possible i així moltss'han traslladat a viure del'interior cap a Ia costa,ja sigui per motius laboralso simplement perquè està demoda, deixant enrera les se-ves grans cases del pobleper sofisticats apartamentsamb vistes a Ia mar, així,mentres s'ocupen noves vi-vendes, deixen que les ve-lles es caiguin a trossos,Ia qual cosa no els reportacap benefici, però sí Iicrea problemes al poble,perquè aquestes cases no tansols són un perill per alsveïns, sinó que Ii llevacrèdit a Ia localitat, de Iaqual es suposa que ,dins unsanys no quedarà res, bé per-què totes hagin emprès elseu èxode cap a CaIa Milloro perquè de Son Servera no-més queden més que ruïnes.

Les solucions?. Evident-ment és problema de tots, jaque tots vivim al poble,

però reahnent no es reque-reix massa doblers ni moltsmatäecaps per obtenir verta-deres solucions a aquestproblema, el qual, repetesc,és de tots nosaltres.

En els pròxims articles esdetallaran algunes de lespossibles solucions que se-gurament Ii reportarien unabona imatge a Son Servera i,no només embelleixerien idignificarien Ia nostravila, sinó que Ia converti-rien en un lloc un poc méssegur, però això ho conside-rarem el més qui vé.

Ma Brtte.<

F I A T -AUTO VENTA MANACOR-

PRECISApara concesión, nuevas instalaciones

Polígono Industrial de Manacor(apertura Septiembre 89)

-Jefe de taller

-Electricista

-Recambista

-Vendedor

-Contable

SE OFRECE

-Incorporación septiembre 89

-Seguridad Social

-Sueldo según aptitudes

-Ambiente agradable con modernas instalaciones

-Posibilidades reales de promoción

-trabajo todo el año.

Interesados presentarse con curriculum a

Auto Venta Manacor Avda. Fray Junípero Serra, 40

TeI. 550161

TECNOLOGU UOEfl

PAGINA - 11 Usi ifS ï* 0IL Ua o o o Informatiu SETEMBRE - 89

GENT VEL TERMECom a personatge dins

aquest espai- tenim aquestmes al SrjAntoni Penafort iSantandreu, per tots cone-guts com 1 'amo en Toni"Cama".>Dir-vos perquè és conegut

aeria fer-vos menys, ja quebasta porter de festes i ellhi és, però, per ventura,molts no sabran, com nosal-tres mateixos, quina ha es-tat Za seva vida al ZZargdels 60 anys que cumplí elpassat mesj

Per tant, convidàrem a1 'amo en Toni i sense capmena de problemes accedí acontar-nos el desenrotlfa-ment de Za seva vida i, comell diu: "¿on millor percontar-ho que al poble onvaig nèixer?". Per tant,anam a conèixer com ha estati com ésj

"Per organitzar festes t'had'agradar i hi has de nèixer

L'amo en Toni Penafortnasqué a Son Servera el 14d'agost de 1.929, és casatamb na Isabel Caneras, tenen5 fills: Catalina Maria,Raimundo i Toni Maria; actu-alment es Obrer Major del'Obreria de Sant Antoni,President de Ia Comissió deFestes de CaZa AfiZZor, Dele-gat de Ia Creu Roja de ZaMar, Organitzador de lesFestes dels Reis, Col·labora-dor de Ia Setmana Santa i,com no!, col·labora amb totsels actes que Ii demanen.

Passà Ia seva infància aSon Servera, anant a escola,després començà Ia feinaajudant a son pare a Ia bo-tiga que tenien, Ia qualcosa compartia amb els estu-dis que Ii donava el Sr,Bartomeu Sagrera; als 17anys anà al servei militarcom a voluntari a Aviació,estant 3 anys a Palma; quantornà al poble es posà amanar un camió de transportsque en aquell temps marxavaamb gasògen, guanyava molt

poc, però era Ia manera depoder-se treure el permís deconduir de 1&, Ia qual cosaaconsegui^_ quan tenia 23anys; s1èhtornà d''PaTma amanar un taxi; durant unsanys també fou Policia Muni-cipal, amb Ia idea de cursarels estudis per passar alCos General de Policia, peròIi llevaren aquesta idea, jaque era molt mal de fer en-trar-hi..Fa 37 anys començà a l'hos-teleriojFa 37 anys començà a

l'hosteleria fent feina al'hotel Puget de CaIa Major,propietat del Sr,Jaume Vi-ves, també propietari de Iapensió Eureka de CaZa AfiZZo;després està a tres hotelsmés, essent el darrer l'ho-tel El Paso.Quan el Sn,-Joan Llinàs

inaugurà l'hotel Sabina elmanà a fer feina a CaIa Mi-llor; també inaugurà l'hotelPlaya del Moro; després japassà com a director a l'ho-tel Vistamer, on està actu-

ahnent. Aquest fou un delstemps més durs per a ell, jaque als 40 anys hagué detornar a agafar els llibresi estudiar per poder esserdirector.

"Per estar dins l'organitza-oió de festes t'ha d'agradari hi has de neixer"j

"De ben jove ja m'agradavacol·laborar en les festes delpoble, com Sant Antoni, elsReis i Sant Joan, que erenles que es solien fer, i aCaIa Millor començàrem a ferfesta estant a l'hotel Sabi-na, quan en solíem fer dues:Ia Festa del Turista i Za deSanta Marta, que era Ia fes-ta de l'hosteleria, Ia qualera una festa on participavamés els clients que el per-sonal, degut a que aquestdia nosaltres no fèiem feinai els clients se'n cuidavende Ia recepció, Ia cuina, elmenjador i les dones feienles habitacions i n'hi havi-en que es posaven Ia nostra

SETEMBRE - 89 .MGUJLLooo Informatiu PAGINA - 12 PAGINA - 13 M^CUL-Lbooo Informatiu SETEMBRE - 89

'Estic canst desser elbastaig de ¡ala Millor"

roba i- Ia veritat és queells feien més bulla de Iafesta del personal que no-saltres mateixos.

Com començà Za Setmana delTurista.

"La Setmana del Turista fouiniciativa de Ia Conselleriade Turisme, Ia qual recomanàals que no Ia volguessen ce-lebrar que al manco segui-ssen fent El Dia del Turis-ta. Aleshores, el presidentde l'Associació, el Sr.'Ber-nat Clegals, i els altresacordaren que jo fos el res-ponsable de totes les festesrelacionades amb el turisme,jo m'hagués estimat mésesser un col·laborador, peròtrobaren que fos jo i vaigdir que sí, però sempre quetenguès un recolzament del'Associació i de llavorsaquí em tens".

"Un hivern a Mallorca".

"La festa d'Un hivern aMalfa>rca és per dur mès genta les zones on queden hotelsoberts a l'hivern, en unprincipi només eren quatreles zones que l'organitza-ven, però de, cada any sen'hi han afegides més, finsal punt que 1 'ar.y passatvaig haver de dir que no po-

dia esser que una zona onnomés queda un hotel obertamb menys de Ia meitat d'o-cupació , en proporció tenguésmés ajudes per part de IaConselleria que les que enquedaven varis amb més del70%, Ia Conselleria em donàIa raó i a partir d'ara esdonaran per plaça habitada".

"La festa d'Un hivern aMalfa>rcaduu molta de feina,ja que cada setmana es fa unconcert o una actuació a di-ferents hotels de Ia zona,a més de les tres festes tí-piques, com són Za de l'en-saimada, Za torrada de so-brassada i butifarró i Za deIa coca, també ens cuidam deque puguen pujar al pobleper les festes de Sant An-toni, els Reis i el Carna-vai:'

"El pas per l'Ajuntament".

"Com ja deia abans, de benjove sempre he estat direc-tament o indirectament dinsles festes, quan se'n cui-dava l'amo en Jaume CaZa/at,persona molt admirada perjo, perquè Ia veritat és quetota persona que sacrificamoltes hores pel bé del po-ble és d'admirar i en espe-cial l'amo en Jaume, que, enaquells moments que no hihavia mitjans materials ni

econòmics, preparava lesfestes dels Reis i SantAntoni-, però dins Ia festamesclava gloses i varietats,però, ja dic, no tenia mit-jans".

"Després,, quan se'n cui-dava l'amo en Biel Tous,vaig aprendre molt d'ell, jaque posava de tot, perquètot sortís sempre bé amb pocmitjants, com ja deia abans;essent l'amo en Biel viu i,en vista de que Ii erafeixuc, va esser quan em no-menaren Obrer Major de l'O-breria de Sant Antoni".

"Quan vengué el rector D.Joan Cifre va esser quan lesfestes tornaren a partir, jaque volgué saber l'opiniódel poble en les festes ifou a partir de llavors queel consistori que dirigia enToni Vives em demanà quene'n cuidàs de les festesdel poble, fet del qual gu-ard un bon record, ja quereconegueren anys després Ialabor que jo feia i en unple extraordinari em conce-diren un diploma".

"Després dues persones delterme volien que jo fos elBatle, a Ia qual cosa jo emvaig oposar totalment, peròen vista de que jo era dele-gat local del Frente de Ju-ventudes, vaig passar a ocu-par el càrrec de regidor,durant els 6 darreres anysde Ia dictadura els càrrecsque jo tenia eren Govern iPolicia i Cultura, desprésho vaig deixar anar, no per-què no hagués partits quem'insistissen, sinó perquèIa política, quan més Iavius, més bruta és i a miaixò no m'agrada".

"Com va viure Za V

Dimoniada".

"La trobada de dimonis fouiniciativa de DjMateu i esfé Ia primera a Manacor,després de 1 'èxit es decidí,continuar a Sa PoòZa i aSant LLorenç, per cert, queIa veritat és que trob queel consistori serverí va es-tar encertat en trobar quefos el poble veí, per llevarpolèmiques i ja tendríemoportunitat de dur-la, des-prés es decidí que, per can-viar de zona, fos a Muro, ija Ii tocà a Son Servera".

"Jo, modèstia a part, desprimer moment que es va sa-ber que nosaltres seríem elsorganitzadors, ja s'esperavaun èxit rotund, Ia qual cosaes va demostrar".

"La part negativa de Za VTrobada de Dimonis".

"Per jo, Ia part negativava esser el menyspreu que emva fer TVE, una setmanaabans em cridà i em demanasi tal dia podria anar alsestudis de Pabna i dur-losun programa de Ia festa, jo,prenent nota dels organanit-zadors dels altres pobles,als quals els havien entre-vistat, demanant com seriaIa Dimoniada, em vaig pre-parar i el dia acordat emvaig presentar a TVE, emdigueren que esperàs un mo-ment i després em feren pa-ssar a un despatx on haviavàries persones fent feina,em rebé un sennyor que m'o-ferí una cadira per seure iem demanà que si Ii havia,duit el programa, jo Ii vaig

dir que sí i l'hi vaig do-nar, llavors em va donar lesgràcies i em va dir que jamirarien que en ferien, talfou 'la meva sorpresa que va-ig agafar el programa i Iivaig dir que havia fet 80kmts per dur-li el programai que, si volien res, quevenguessen a cercar-lo a SonServera; després, el dia deIa festa a Ia PZaça vengue-ren dos senyors, els qualsem digueren que eren de TVEi em demanaren on s'haviende posar, a mi Ia veritat enaquells moments em va sortircom a' resposta que es posa-ssen on volguessen, però quees llevassen del mig i nofessen nosa, reconec queaquells senyors no teniencap culpa, però les coses avegades venen així i despréstot Mallorca va poder veureque a l'endemà no mostrarencasi res de Ia festa".

"La part positiva".<

"La part positiva va esserIa col·laboració, tant perpart de les comparses de di-

•monis com de bandes de músi-ca i especialment les enti-tats locals com APA's, Mon-ges, Professors i tots els.que ajudaren a l'organitza-ció, als quals estic moltagraït".

"La festa de Za Dimoniadapot- desaparèixer".

Aquesta festa pot desapa-rèixer degut al gran costeconòmic, molts de pobles notenen pressupost per orga-nitzar-la, els motius d'aixòés culpa dels organitzadorsi jo m'hi apunt el primer,mira, l'orgull de voler su-perar al poble anterior, elvoler que Ia teva sia mésbona, ha estat Ia causa del'encariment, Ia solució se-ria convidar als pobles quetenen agrupació de dimonis,bandes de música i comparses

relacionades amb Ia festa deSant Antoni, perquè hi hapobles que fins i tot duencabeçuts i disfresses, aaquestes agrupacions el seuAjuntament els pagaria eldesplaçament i després donarun present, i no com féremnosaltres, que volguérem do-nar una estàtua que val moltde doblers i, en lloc de ferun dinar, havent d'anar derestaurants, es podria feruna torrada de sobrassada ibotifarró, on tothom hi po-dria participar i, amb unaquarta part del pressupostque va costar a Son Servera,bastaria, però, ja dic, queIa culpa és nostra si Iafesta de les dimoniades esperd".

SETEMBRE - 89 ^ ^J IU Ua o o d Informatiu PAGINA - U

"Estic cansat,deixar tot".

ho vull

f/Es vere que vaig dir queho deixava tot, però, comque el rectificar és d'ho-mes , quan vaig dir que hodeixava, em referia -a lesfestes del turista, carna-val, Reis, eta, només emvull quedar amb Ia meva fes-ta que és Sant Antoni".

"Com deia abans, jo he fet.els 60 anys, no és que emtrobi vell, ara bé, no tend]l'energia de fa 10 ó 15anys, i organitzar una festacom Ia del turista duu moltade feina i moltes d'horesperdudes, i no és vere queIa Setmana del Turista siacosa de l'Associació Hote-lera, és per un bé de to-thom, per un bé de CaIaMillor i CaZa Bona, però,comque hi ha persones, co-merços, entitats bancàriesi d'altres que volen fer elseu CaZa Milfa>r i això és Iapitjor cosa, tanta sort quesón una minoria, a Ia qualjo "discrimin".

"Beneficis aconseguits icoses no aconseguides".

"Jo me'n puc anar i me'nvaig amb Ia cara ben alta iIa conciència tranquila deque, quant als doblers, noem podran dir que me'n ducres, perquè sempre he hagutde posar dels meus, a més deperdres moltes d'hores, arame'n vaig conscient d'haverestat una de les personesque més ha fet per aconse-guir un CaIa AfiZZor conjunti també me'n duc moltes sa-tisfacions morals, perquè hiha molta de gent que ha vistIa tasca que jo estic fenti, quan dic "jo", no em re-feresc a mi personalment,sinó al que represent, per-què, si no fos per l'equipde persones quet m'ajuden,les quals són molt bones, iaprofit per dir que Ia per-

sona que es faci càrrec siad'aquest grup que m'estàajudant, ja que més bonsseran mals de trobar, i, comtothom ha pogut veure Iadarrera Setmana del Turistaha estat més d'un 30% departicipació, ara bé, quanuna persona ha perdut Iail·liísió, el millor ésdeixar-ho ànar i jo l'he perdudai m'estic cansant d'esser elba9taig de CaZa Millor".^L'únic que deman és que,sia Ia persona que sia Iaque se'n cuidi, només vol-dria que tothom Ia recolzàs,perquè tendrà una difíciltasca i el que més contentem faria seria que aconse-guís dues coses que jo no hepogut. Primera, Ia construc-ció d'un auditòrium on cabe-ssen dues o tres mil perso-nes, per poder fer festessense haver d'estar pendentsdel temps i havent d'anarsempre damanant als hotelsque ens deixen els seus sa-lons. L'altra és que aconse-guís que tothom s'unís iaixí poder fer un CaZaMillor per tots i no quecadascú prengui per Ia sevapart. Si aconseguís això,seria Ia satisfacció mísgrossa que tendria.

RecullInformatius

L'amo en Toni ens demanàque Za foto Za volia alcostat del bust de D.RafelServera, perquè, a mesd'haver estat una personamaravellosa, era un granhome i un bon amic.

RellotgeriaFotografia

GflRCIfl LlS

videosPl. Sant Ignasi 3

Son Servera

-TeI. 567165

SERVICIO MAQUINARIA HOSTELERIA Y ALIHENTACIONAIRE ACONDICIONADO - CAMARAS FRIGORIFICAS

MOBILIARIO TERRAZA Y JARDIN

FRED CALA MILLOR

GUILLERMO SANSO VILLALONGANuevo domicilio

C/. S'ESTEPA. 13TEL. 58 61 84

07560 CALA'MILLOR(MALLORCA)

PAGINA - 15 C i C i Q Informatiu SETEMBRE - 89

GESTORIA GILGESTORlA A. GIL

Avda. Juan Servera Camps, 46Tels.: 58 58 80 - 60

CaIa Millor - Sucursal Son ServeraMALLORCA

20 Años de GESTION

DECLARACIONES A REALIZARDURANTE EL PROXIMO MES DE

OCTUBRE

Hasta el 20 de octubre:

-Declaración y pago del 38 T/89 sobre el I.V.A.-Declaración retenciones del personal, 3fi T/89

Hasta el 5 de noviembre:

-Declaración pago fraccionario 3a T/89

GESTQRIA ASESORIA FISCAL YCONTABLE

SEGUROS

CAMARA AGRARIA LOCALCenso Agrario 1.989-90

A requerimiento de Ia propia CEE, y con el único objeto de conocer"realmente" Ia situación agraria de nuestro pais, y poder, posteriormente, disfrutarde las ayudas y/o subvenciones que de aquella puedan obtenerse, a partir del 18

de octubre y durante el 4a trimestre de este año, se procederá, por AgentesCensales, y con Ia ayuda y control de esta Cámara Agraria Local de Son Servera,a Ia confección del CENSO AGRARIO de este municipio.

Por todo ello, recabamos su atención y colaboración en Ia confección dedicho CENSO, y sobre cuyo desarrollo del mismo les tendremos informados.

En posteriores comunicados o bandos les facilitaremos el lugar y horario deatención al público, así como los datos a aportar, al objeto de que dicho censo secorresponda con Ia realidad agraria actual de nuestro municipio.

Dándoos las gracias anticipadamente, os saluda atentamente,

EL SECRETARIO DE LA C.A.L.

?*

GESTORIA GIL

20 Años de GESTION#\

'Mi^L

SETEKBRE- 89 ooc> Inforn*aliu PAGINA - 16

Anam a començar per expli-car el darrer dels instru-ments que formen Za famíliadels Cï&rinets: el CfarinetBaix.<

Es un instrument de sono-ritat greu i potent i de di-mensions majors que el Cla-rinet normal; presenta unpavelló metàlic curvat capamunt, Ia qual cosa Ii dónal'aspecte d'una pipa. Elbroc, també metàlic, té for-ma d'S i acaba amb l'escaigde fusta de Ia llengüeta.

Verdi va esser un delsprimers compositors en fer-lo servir, a Ia seva òpera"Aida".

Aquest instrument ocupaun lloc especial en l'or-questra moderna. El seu ta-many és doble del Clarinetnormal i sona una octava mésbaix que aquest.

El registre greu, el mésusat, és el que emet les se-

CONEIXENT ELS INSTRUMENTSves notes més belles, lesquals es poden executar ambtots els matissos.

El registre mitjà emet no- ^tes grosses i mats.

El registre agut, menyspotent aomparat amb l'agutdel Clarinet normal, serveixsobre tot per reforçar ins-truments o per complementaracords.

El Clarinet Baix ès uninstrument bastant àgil, elqual pot executar passatgesparticularment ràpids, finsi tot en "staccato".

WTREVISTA A JAUME MASI SERVERA.'

En Jaume ès un dels dos otres músics de Mallorca quetoca Clarinet baix. EIl éscomponent de 1'AgrupacióMusical de S'Almudaina dePabna. i també de Ia Banda deIa federació de Bandes deMúsica de Mallorca.^

Les darreresnovetats en:

"bolsos"

complementsde pell

Avda, Cristóbal Colón, 70Teléfono 58 52 24

CaIa Millor

PAGINA - 17 ooa Informatiu SETEMBRE - 89

Ai Jaume va començar a Iabanda tocant el Clarinet enSI Bemol, però, degut a Iagran quantitat de componentsde Ia Banda de S'Almudaina,el seu director, SrjVicentePZa, va induint als al·lotsperquè canvïin d'instrumentamb un altre de Ia mateixafamília, per poder completard'aquesta manera les famíli-es d'instruments i així te-nir el màxim nombre d'ins-truments variats.

Jaume, conta'ns quinesdificultats vares tenir quancanviares el Clarinet en SiBemol pel Clarinet Baix.- Pràcticament cap, ja quees mecanisme és molt igual.S'únic que me va venir denou va esser sa diferènciade tamany i a s ' hora de durs 'estoig.- Per què creus que hi hatan pocs músics que toquinaquest instrument7j

- Perquè hi ha molts de ninsi nines que domés coneixentres o quatre instruments:el Clarinet en Si Bemol^saFlauta, sa Trompeta i esSaxofó, i d'aquest domés enconeixen una classe. Deguta això quan han de decidirquin tocar, escolleixen und'aquests.- Quan et varen dir per can-viar al Cfarinet Baix, quinareacció vares tenir7j- Be, en es principi no sa-bia molt bé què fer, peròdesprés me vaig decidir, jaque me donaven s'oportunitatd'esser un poc més responsa-ble amb so meu instrument ia dedicar-me un poc més, jaque és s'únic de sa banda i,en canvi, de clarinets en sibemol n'hi ha molts.- Moltes gràcies, Jaume, perhaver col·laborat cmb nosal-tres i et desitjam que si-guis un bon clarinetistabaixj

I a tots vosaltres, finsben prest.

Nati Roselló

¿fat FORDFŒM

Venga a vernosLimpiauto Son Servera, S.A.AVDA. CONSTITUCIÓN, 19 -SON SERVERA TEL. 567008

SETEMBRE - 89 Ui M vC UI UL» u*i ci cì Q Informatiu PAGINA - 18

RECORDANT

TEMPS ENRERAUna vegada mès tornam a

xerrar amb madò Catalina,per seguir aontant un parellde coses més del que es feiaa una possessionAquesta vegada ens contarà

el collir oliva, com soliafer-se, també com solia sa-Zop l'oliva sa mare, tambécom es feia l'olij

- Què vos pareix si començamcontant com es collia l'oli-va?j- Si, noltros érem petits,teníem una guarda de colli-dorets i a noltros també mosfeien anar a collir oliva,teníem 7 ó 8 anys, i venien10 ó 12 collidors.- I tots eren nins o tambéhi havia qualque gran7j- No, els primers anys totseren nins o nines, però lla-vors mon pare s'estimà mésun tall de collidores grans,perquè no tenia paciènciape's tall de collidors pe-tits, eren mal de manejarels nins, una vegada Ia ma-nadora mos va fugir, perquèels al·lots no Ia volien cre-ure, així que, quan divenque els al·lots d'ara són do-lents, són casi com abans,perquè sempre han estat do-lents.- I quina era Za feina de Zamanadora?.\

- ElIa era sa que se'n cui-dava del tall dels collido-rets, de que els al·lots fe-ssen feina i també de buidarels paners, perquè noltrosno teníem buidadora, hi ha-via possessions que tenienuna dona que se cuidava debuidar els paners dins escovo, però això era a sespossessions molt més grans.- I en teníeu molts d'oli-vars?.}- Molts, ara ho hantallat tot, però abans sapart grossa dels doblers quese feien era d'oli, tambéteníem garrovers i ametles,però, com dic, sa part gro-ssa era olivar, perquè totes molinet, darrera ses ca-ses, Na MiIa i SaFont d'enRos, tot era olivar, n'hihavia uns quants de semen-ters, també pe's Burcans.

- I els collidors menjavena les cases o duien pà sa-rró?.- Solíem dur pà sarró, cadaun duia sa barxeta que samare les possava un poc depà i sobrassada, si en teni-en, no era com ara, que sem-pre_n'hi ha, llavors matavenes porc i, quan s'acabava,no en tornaven a menjar finsl'any següent. També soliendur un pa-amb-oliet o unaarengada i de fruita, menjà-vem Io que tenien, si tenienprunes, duien prunes, peròIo que més solien dur erauna magrana i solien menjaren es sementer, davall unaolivera i, quan havien di-nat, solien fer quatre títe-res i jugaven una estona,llavors solien tornar-se aposar.

0B FONTANERIA E INSTALACK)NES DE CALEFACCION

DEB

BOUTIQUE DEL BANO

0 Y DECORACION MENAJE DE COCINA

C/. Rafalet, 26 - TeI. 585573 07560 CALA MILLOR

PAGINA - 19 5^ECULLooo Informatiu SETEMBRE - 89

- Què solien pagar a n'elsal·lotets per collir oliva7j- Me pareix que eren tresreals cada dia, has de veuresi havia necessitat enaquell temps, perquè elsal·lotets anassen a fer feinade ben petita.- ¿J, quon ja no teníau co-llidoret8 petits, els granstambé era igual7j- No, ja canviava un poc,els grans no tenien manado-ra, perquè, com eren donesde cada any i teníem confi-ança, n'hi havia que venientot Io dia, com na Margalida"Escokma", na Margalida"Cama" i. madò Maria "Lluca";llavors en teníem de migjornal, que domés venien alcapvespre, però ses de migjornal havien d'esser en essementer quan ses altres detot Io dia s 'aturaven perdinar, i se posaven a collirmentres ses altres descansa-ven una estona,

I l'horabaixa acabavenigual7j- Si, sí, tothom acabava aIa mateixa hora.- I què solien cobrar?j- Be, ses de tot Io dia mepareix que eren devers sisreals i ses migjornaleres endevien cobrar tres o tres imig.

Ens podríau contar mescoses que passaven en estemps de collir7j- Si, el dia de Les Verges,mu mare sempre feia bunyolsi els collidorets solien po-sar-se molt prest, perquèles donàvem tasca (un sac)i quan l'acabaven podienanar-se'n a cercar verges,abans de sortir el' sol, jaeren a les cases; mon paresolia dir-mos: "Nins, aixe-cau-vos, que ja han passatels collidors de Sa Resclói els de Sa Jordana i elsnostros prest seran aquí",perquè passaven un bon es-bart i aquest dia duien pi-carols per cridar s'atenciói, quan havien acabat sa

tasca, enramaven es covo,perquè els nins duien unpaneret, segons s'edat delsnins duien es paner més groso més petit i el duien en samà, perquè domés podrien ambuna, sinó que el duien fer-mat amb una cordellina persa cintura i collien amb sesdues mans i, quan estavaple, el duien a buidar dinses covo i, quan es covo eraple, el buidaven dins essac.- Qui era Ia vostra manado-ra?j- Sa nostra era sa mare d'enMiquel í d'en Toni "Teute",que era parenta nostra. .- I què es feia amb so covoenramat?.

- Solien anar-se cap a sescases i sa madona les donavabunyols i llavors solienanar amb so covo enramat aseguir cercant verges. Lla-vors també es dissabte deTotsants mu mare solia dirals collidors: "Veniu a di-nar a sa tafona, de pa amboli de tafona!".- I que no era com l'altre?.\- No, aquest pa el torravenen es fornet de sa tafona,llavors el posaven dins elbase, que era s'oli sensetriar i es pa s 'amaravad'aquell oli i llavors elposaven un altre pic a to-rrar dins es forn i disfru-taven de menjar aquell paamb olives pansides; també

AEGLAVAMAT DOMINA 563 NE

77.150 PTS.6Kg.

Capacidad

Consumo: 2,4 Kwh/115 I. en un programa completo.Programa de ahorro de energia para 95° C.Tecla Vz para pequeñas cantidades de ropa.Velocidad de centrifugado 650 r.p.m.Centrifugado corto para prendas delicadas.Selector manual de temperatura.Programas cortos para ropas poco sucias.

INSTALACIONESSUMINISTROSY SERVICIOS

25 AÑOS A SU SERVICIO

Urb. Los Almendros,8 - TeI. 585548

CALA MILLOR

SETEMBRE - 89 2a3SCiULiRaooo Informatiu PAGINA - 20

menjaven bunyols i qualquecopa de moscatell i ja havi-aestat festa.

Una altra de ses coses quetambe sol^em fer era que ases acaballes o sa darrerapassada d'es collir olivamun parc les deia: "Tot Ioque plegueu serà vostro";miraven bé per ses voreresi llavors, si les tocava unagerra d'oli a cada una Iidonàvem, n'hi havia que sene fluixaven, però d'altres,no, i així acabava sa tempo-rada d'es collir oliva.- I quan solia començar?.- Més o manco per Ta Metre deDéu dels Missatges, es dia8 de setembre.- Perquè es dtu Ta Mare deDéu dels Missatges?.^- Perquè era quan els mi-ssatges o amos de possessióaprofitaven per canviar-sede possessió, si s'havia defer. Mun pare deia que perIa Mare de Déu convenia

llevar es bestiar de s'oli-var, perquè ja en començavena : caure i sa primera passadaIi dèien sa passada d'estorró, perquè era s'olivamés seca i sempre lis dèiema ses collidores: "Sa pvime-ra passada és que l'heu defer molt arreu, perquè sino, tota sa temporada troba-reu aquesta oliva tan reves-cosa.- I no tes espolsaven gensa tes oliveres?.\- No, mai Ia deixaven caureper ella tota sola, per aixòs'havien de fer bastantespassades, s'oliva. aguantavadamunt segons es temps, siera més fred no caia tant,que era més aslent, es cor-cava més i caia més.- I ses olives per ¡salar,quan tes colliau?.- Mu mare solia dir a qual-que dona: "Tu, ves davant iagafa ses més bones per sa-lar!".

- I com es salaven?.- Mu mare mai les va posaren remull, sempre les posavad'es sementer dins s'ufabii posava fonoll, trossos dellimona, fulles de llimonerai prebes covents, llavors espreparava un aigo amb sal,posant dedins un ou fins quegoitàs un rotlet com unduro.- I de ses altres, en fèiauoli?, per què no ens oontaucom es feia?.\- Sa tafona tenia un forn,com ja t'he dit, i en aquestforn hi posaven una caUeramolt grossa amb aigo, tambéhi havia un trui, que erauna pedra molt grossa queenrevoltava amb una bístiai damunt tenia una pasteraon tiraven un sac d'olivesi anaven caient poc a pocdavall es trui i amb sa bís-tia enrevoltant l'anava ca-polant, llavors aquellapasta que sortia Ia posaven

ComerdalBARRACHWA

VENTAS AL POR MAYOR DE AlIMENTACIONSUMINBTROS DE HOSTELERÍA RESTAURACIÓN

FABRICANTE DE LEJIASVENTA DE DETERGENTES

DISTRIBUIDOR DE CAMP

C/. Juan Massanet,7 TeI. 56 70 54 SON SERVERA

PAGiNA - Zl ü4^ía vu J iLi íLt * o'Q /nformatiu i>tltMbRt - Ö*

dins eZs esportins, que ésuna cosa rodona feta d'es-part que tenia un forat en-mig i s'anaven posant un da-munt s'altr>e i amb un buida-dor anaven tirant aigo bu-llenta damunt i tot això esposava a una premsa, però aSon Comparet en lloc depremsa teníem una biga defusta i tot això, aigo i olis'anava dins una canaleta ia n'es bases a on es triavas'oli, quan assentaven elsesportins ja vèien més omanco si duria molt d'oli,per Io que regalimaven.- I després que en fèieu dl'oli7j- Noltros sempre mos estojà-vem molt per noltros, teníemunes piques molt grosses, nosé quantes gerres d'oli hicabien; hi havia un home quesempre venia a Son Compareti deia: "Això és una delí-cia, poder agafar s'oli ambun cortà?.

- I què és un cortà?.\- Es una mesura per mesurars'oli, també el mesuravenamb una gerra.- I quina quantitat d'olisón aquestes meaures?.\- Una gerra són 8 litres iun cortà són 2'5 litres.- I qui se'n duia l'oli quevos sobrava7.<- Venien uns homes d'Artà iel dúien dins unes odres,que són de pell de cabra ode bou cossides i els posa-ven dins els carros i allòfeia com a por, perquèaquelles pells plenes d'olise movien i els se'n dúiena Artà o Manacor.- I per dur tes olives a Zatafona, com ho fèien?.*- Mun pare o els meusger-mans amb so carro traginaventots els sacs d'oliva.- I ells eren ells que se'ncuidaoen de Za tafona7j-.- Els primers anys, no, per-què no sabien com es feia i

venia un home, en Sebastià"Frare", que era es padri^d'en Sebastià "Frare", casatamb na Margalida. "Pasta" iaquest va ensenyar a n'elsmeus germans <d- llavors, quanells ja ho sabien, ja no im-portava llogar ningú, comnoltros érem molts, mosamanyàvem moltes coses. Mepareix que no mos deixamres.- Be, moltes gràcies!.- No hi ha de què !, veniusempre que votyueu.

Maria Bmmetj

CENTROACUPUNTURADIETETICA - NUTRICION

Fco Gomia. 1 - Entto B - TeI 55 59 22 - MANACOR

Bar - Restaurant-Iciim« Vi^<

*>* - - v,

*t *'««^^v*

I ,*-" j .1

"dL*-A. *m*>**

TeI. 585228

Li ofereix el seuserveri de

berenars, menjarseœnomics i

paella.

Urbanització"Los

Almendros"Cala Millor

CALA MILLOR

SETEMURE - 89 F o o - o Informatiu PAGINA - 22

COL.LEGI

CALA

MILLOR

CURS 88-89

- D'esquerra a dreta i de dalt a baix: Francisca Grimait de Arriba, Rosa M& CazorlaFont, Francisca Carbonell Atienza, Jesús Galán Mas, David Petite Gutiérrez, Pedro Ma-ssanet Fernal, Sergio Bravo Silva, Alejandro Cañada Marco, José Miguel Pérez Gómez,José Francisco Gómez Barroso, Sergio Carbellido San Ignacio, Julián Gómez Castillo,Ana M3 Genovart Sánchez, Estefanía Calzado Rodríguez, Eva M& López Márquez, M<* LuisaArevalo Olivera, Ulrike Langer, Sandra Cañada MoIl, Susana Gómez Díez, Rosa M& CotoSart, F. Karina Gual Calviño i Alejandro V. Giménez Caballero.- Tutor: Sebastián Ginév Muñoz.

^\

PIO

JoyeKp y Fotografío^ Trofeos Deportivos y Grabadc$

MILLORKATI

-BODAS^í BAUTIl95 Pts.

PAGINA - 23 CULLc1^ Informatiu SETEMBRE- 89

I dàquesta foto, quème'n direu7,_. tambéha passat un bongrapat d'anys i unsquants d'ells ja enshan deixat.Totsjunts malgrat

qualcú no fos serve-rí, defensaven elscolors del Son Ser-vera i aquest diade Ia foto els de-fensaven davantl'Inca, el que noens han dit és siguanyaven o per-deren .

ElIs són, comen-çant per dalt i perl'esquerra: Miquel"Xinet", XerafíPons, Biel Domenge,Falcó, Planells,Toni Pons, TomeuSancho, Gomila,"Xigala", Fullanai Jaume "Cotleta".

'ílestàürdnL· ¿Û& aro$

ZSPLCIALI<DA<D23:

<Patetitta de cordero

Lecnona íAsaúa

%ape con saísa pimienta verde

C/O^a LCam6ies, 33. Vd. 58 59 22

* Pescados FrescosCALA BONA

3SAe,LbLLc>^:' nfo r m a t i udÚnl^wQ®^] Qs^aa^j||

Protagonistes: Les plujes del passat dia 6