FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO Curso 2017/18

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DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA

Denominación: EL PATRIMONIO HISTÓRICO Y SU PUESTA EN VALOR PARA EL TURISMO

Código: 101740

Plan de estudios: GRADO DE TURISMO Curso: 

Denominación del módulo al que pertenece: OPTATIVIDAD

Materia: ITINERARIO: PLANIFICACIÓN DE DESTINOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS

Carácter: OPTATIVA Duración: SEGUNDO CUATRIMESTRE

Créditos ECTS: 3 Horas de trabajo presencial: 30

Porcentaje de presencialidad: 40% Horas de trabajo no presencial: 45

Plataforma virtual: http://moodle.uco.es/moodlemap/

DATOS DEL PROFESORADO

Nombre: CAVI , SABINA DE (Coordinador)

Departamento: HISTORIA DEL ARTE, ARQUEOLOGÍA Y MÚSICA

área: HISTORIA DEL ARTE

Ubicación del despacho: patio de historia del arte, al lado de secretaría

E-Mail: aa2cavcs@uco.es Teléfono: sabinadecavi@gmail.com

URL web: moodle

REQUISITOS Y RECOMENDACIONES

Requisitos previos establecidos en el plan de estudios

Ninguno.

Recomendaciones 

Ninguna especificada.

COMPETENCIAS

CB2 Capacidad de organización y planificación.

CB3 Comunicación oral y escrita en castellano.

CB7 Aprendizaje autónomo.

CE5 Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.

CE7 Seleccionar, analizar, gestionar, interpretar y sintetizar información aplicada al sector turístico.

CE18 Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales en el ámbito del turismo.

CE20 Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación, al objeto de detectar necesidades de planificación técnica

de infraestructuras e instalaciones turísticas.

CE22 Conocer las principales iniciativas de puesta en valor del patrimonio cultural.

CE23 Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural.

OBJETIVOS

Analizar la evolución del pensamiento en torno al valor y/o cualidades de determinados bienes culturales, así como del corpus teórico elaborado para

su conservación y difusión, atendiendo al entorno social.

Desarrollar la capacidad analítica del alumno y prepararlo para emprender un estudio crítico de los bienes culturales, proporcionándole herramientas

que le permitan actuar en la práctica de su ejercicio profesional: poner en valor el patrimonio para el turismo.

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 Fomentar la capacidad para el desarrollo discursivo e interpretativo orientado a la divulgación del Patrimonio Cultural como recurso turístico, interrelacionando los

términos "Turismo" y "Cultura".

CONTENIDOS

1. Contenidos teóricos

UNIDAD 1. Introducción al concepto de Patrimonio Cultural. Legislación, moral y ética de la conservación de la identidad cultural.

UNIDAD 2. El modelo italiano de tutela, uso y disfrute del Patrimonio Cultural entre 1806 y 1970, hasta Cesare Brandi

UNIDAD 3. Introducción al concepto de Turismo: la demanda turística de la cultura: el viajero ilustrado, el connoisseur, el nuevo turista cultural.

Tipologías de itinerarios.

UNIDAD 4. Viaje y viajeros en España y Portugal en la Edad Moderna (parte I: 1450-1800)

UNIDAD 5. Viaje y viajeros en España y Portugal en la Época Contemporanea (El fenómeno del Exoticismo)

UNIDAD 6. política y marketing del turismo en España en la época de Franco

UNIDAD 7: política y marketing del turismo en España después de Franco hasta la actualidad

2. Contenidos prácticos

Recursos del turismo cultural: mercantilización, cultura de masas e identidad cultural.

Uso turístico del Patrimonio Cultural: diseño de itinerarios culturales, guías didácticas, centros de interpretación y otras iniciativas culturales.

METODOLOGÍA

Aclaraciones generales sobre la metodología (opcional)

las clases serán magistrales, ilustradas con powerpoints

las prácticas externas consistirán en visitas y casos de estudio

el alumnado tendrá que exponer 4 veces un tema o un caso relativo a las lecciones magistrales, en las clases de práctica

Adaptaciones metodológicas para alumnado a tiempo parcial y estudiantes con discapacidad y necesidades educativas especiales

El alumnado a tiempo parcial y quienes acrediten mediante justificante la imposibilidad de asistencia regular a clase, podrán superar la asignatura

siempre y cuando, tras entrevistarse con el profesorado para ser informado del sistema de evaluación que le será aplicado, entregue en tiempo y forma

cuantos trabajos, reseñas, exámenes o cualesquier instrumentos le sean determinados, utilizando para ello las tutorías que el profesorado estime

necesarias.

 El alumno/a deberá comunicarlo con la suficiente antelación (a principios del cuatrimestre o, en su caso, en cuanto eventuales causas sobrevenidas

obliguen a adoptar la semipresencialidad).

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Actividades presenciales

Actividad Grupo completo Grupo mediano Total

 Lección magistral 20 - 20

 Prácticas externas 5 - 5

 Trabajos en grupo (cooperativo) 5 - 5

 Total horas: 30 - 30

Actividades no presenciales

Actividad Total

 Búsqueda de información 20

 Consultas bibliográficas 20

 Ejercicios 2

 Trabajo de grupo 3

 Total horas: 45

MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNO

Casos y supuestos prácticos

Power point de los contenidos de la asignatura

Presentaciones PowerPoint

Referencias Bibliográficas

Aclaraciones:

La asignatura estará disponible en el Aula Virtual de la plataforma Moodle de la UCO. El único medio de comunicación con el alumnado será el correo

electrónico de la UCO. Cualquier actividad por escrito que deba presentar el alumnado, se hará a través de esta plataforma, salvo que el profesor

indique otro medio, no admitiéndose retrasos en la entrega.

EVALUACIÓN

Competencias

Instrumentos

Asistencia (lista de

control) Examen final Pruebas orales

Trabajos en grupo

CB2 x  x  x 

CB3 x  x  x 

CB7 x 

CE18 x  x  x 

CE20 x  x  x 

CE22 x  x  x 

CE23 x  x  x 

CE5 x  x 

CE7 x  x  x 

Total (100%) 10% 40% 40% 10%

Nota mínima.(*) 8 4 4 4

(*) Nota mínima para aprobar la asignatura.

Aclaraciones generales sobre los instrumentos de evaluación:

presencia activa en clase (minimo 80%)

4 pruebas orales de presentación de casos relacionados a los temas expostos en clase (presentación oral de 15 minutos con powerpoint)

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1 trabajo de grupo

1 trabajo final personalizado de puesta en valor del patrimonio arquitectonico-cultural de la provincia (propuesta, análisis de factibilidad, presupuesto

económico, marketing)

Aclaraciones sobre la evaluación para el alumnado a tiempo parcial y necesidades educativas especiales:

El alumnado a tiempo parcial y quienes acrediten mediante justificante la imposibilidad de asistencia regular a clase, podrán superar la asignatura

siempre y cuando, tras entrevistarse con el profesorado para ser informado del sistema de evaluación que le será aplicado, entregue en tiempo y forma

cuantos trabajos, reseñas, exámenes o cualesquier instrumentos sean determinados, utilizando para ello las tutorías que el profesorado estime

necesarias.

El alumno/a deberá comunicarlo con la suficiente antelación (a principios del cuatrimestre o, en su caso, en cuanto eventuales causas sobrevenidas

obliguen a adoptar la semipresencialidad)

 

Criterios de calificación para la obtención de Matrícula de Honor: Tener Sobresaliente y haber destacado en la adquisición de las competencias a lo

largo del curso.

Aclaraciones generales sobre las evaluaciones parciales:

Las calificaciones tendrán validez durante el curso académico.

BIBLIOGRAFÍA

1. Bibliografía básica:

ALONSO IBÁÑEZ, M. R.: El patrimonio histórico. Destino público y valor cultural. Madrid, Civitas, 1992.

AA.VV.: Difusión del patrimonio histórico. Sevilla, Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. 1996.

AA.VV.: La cultura como elemento de unión de Europa. Rutas culturales activas, Burgos, Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León, 2003.

AA.VV.: Turismo y ciudades históricas, Rev. Ería, nº 47 (Número monográfico), Dpto. de Geografía de la Universidad de Oviedo, 1998.

AA.VV.: Turismo Cultural: El Patrimonio Histórico como fuente de Riqueza, Valladolid, Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León, 2000.

 AA.VV.: Turismo urbano y patrimonio cultural: una perspectiva europea, Sevilla, Diputación Provincial, 1998.

 BALLART, J.: El patrimonio histórico y arqueológico: valor y uso, Barcelona, Ariel, 1997.

BELLIDO GANT, Mª Luisa: Difusión del Patrimonio Cultural y nuevas tecnologías. UNIA, Sevilla, 2008.

 BOIX YAGO, T.-VICHE, M. Animación y gestión cultural, Sagunto: Grup Dissabte, 1990.

CALLE VAQUERO, M. DE LA: La ciudad histórica como destino turístico, Barcelona, Ariel, 2002.

CALDERÓN ROCA, Belén: "Notas acerca de lo monumental y lo cotidiano: interpretación de los paisajes urbanos desde el punto de vista turístico", en

Norba-Arte, n. 31, 2011, págs. 219-234.

CANO MAUVESÍN, José Manuel: Turismo Cultural. Manual del gestor de patrimonio. Almuzara. Córdoba, 2005.

CASTRO MORALES, F. y BELLIDO GANT, M. L. (eds.): Patrimonio, museos y turismo cultural: claves para la gestión de un nuevo concepto de ocio,

Córdoba, Universidad de Córdoba, 1998.

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CLIFFORD, J.: Itinerarios transculturales, Barcelona, Gedisa, 1999.

 DONAIRE, José Antonio: Turismo cultural entre la experiencia y el ritual, Edicions Vitel·la, 2012.

DOMINGUEZ ARRANZ, A. (ed.): El patrimonio arqueológico a debate: su valor cultural y económico, Instituto de Estudios alto Aragoneses, 2009.

FERNÁNDEZ MARTÍN, M. M.: "El itinerario cultural como recurso turístico. Una propuesta trasnacional", PH. Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio

Histórico, XXXII, pp. 189-195.

GARCÍA HERNÁNDEZ, María: Turismo y conjuntos monumentales. Valencia, Fundación Cañada Blanch, 2003.

GONZÁLEZ-VARAS, I.: Conservación de Bienes Culturales. Manuales Arte Cátedra. Madrid, 1999.

MARCHENA, M.: Turismo urbano y patrimonio cultural. Una perspectiva europea, Sevilla, Diputación Provincial, 1998.

MENENDEZ ROBLES, M. L. El Marqués de la Vega Inclán y los orígenes del turismo en España, Madrid: Secretaría General de Turismo, 2006.  

NOGUES, A.M.: Cultura y Turismo, Signatura Ediciones de Andalucía, 2004.

PAREJO DELGADO, M. J.: Patrimonio Cultural de Andalucía, Padilla, Sevilla, 2009.

PLANELLS COSTA, M.: Patrimonio Cultural, Madrid, Sintesis, 2003. Pulido Fernández, J. A.: Turismo cultural, Síntesis, 2013.

REVENGA DOMÍNGUEZ, P.: "Patrimonio cultural y turismo: valor y realidad de la educación patrimonial en el marco de los Estudios de Turismo en

España", en S A B E R E S. Revista de estudios jurídicos, económicos y sociales, vol. 3, 2005.

SIVAN, R.: "El futuro del pasado. El producto turístico y la conservación de los bienes culturales", en AA.VV.: Difusión del Patrimonio Histórico. Sevilla,

Consejería de Cultura, Instituto Andaluz del Patrimonio, 1996, pp. 38-43.

 

 

2. Bibliografía complementaria:

ACUÑA, A.: "Tapati Rapa Nui: la reconstrucción de un espacio mítico en contexto turístico", en B. PÉREZ, ¿El turismo es cosa de pobres? Patrimonio

cultural, pueblos indígenas y otras nuevas formas de turismo en América Latina, Lima, Pasos, 2012, pp. 73-84.

CASTILLO RUIZ, José; CEJUDO GARCÍA, Eugenio; ORTEGA RUIZ, Antonio (ed.): Patrimonio histórico y desarrollo territorial. UNIA, Sevilla, 2009.

 FERNÁNDEZ DE PAZ, E y AGUDO TORRICO, J. (coor.): Patrimonio cultural y museología. Significados y contenidos, Santiago de Compostela,

Asociación galega de Antropolixia, 1999.

HOOPER-GREENHILL, E.: Los museos y sus visitantes, Gijón, Ed. Trea, 1998.

MICHAUD, Y.: "El turismo como industria, la cultura como turismo" en Nexus, Fundación Caixa Catalunya, 30, 2003, pp. 14-19.

MORALES MIRANDA, J.: Guía Práctica para la Interpretación del Patrimonio. El arte de acercar el legado natural y cultural al público visitante, Sevilla,

Junta de Andalucía-Consejería de Cultura, 1998.

PRATS, LL.: "La mercantilización del patrimonio: entre la economía turística y las representaciones identitarias", en PH: Boletín del Instituto Andaluz del

Patrimonio Histórico, nº 58, Sevilla, 2006, pp.72-80.

SANTANA, A.: Antropología y turismo: ¿nuevas hordas, viejas culturas?, Barcelona, Ariel, 1997.

 

 

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CRITERIOS DE COORDINACIÓN

- Actividades conjuntas: conferencias, seminarios, visitas...

- Organización de salidas

CRONOGRAMA

Periodo

Actividad

Lección magistral Prácticas externas

Trabajos en grupo

(cooperativo)

1ª Quincena 2 1 1

2ª Quincena 3 1 0

3ª Quincena 2 0 1

4ª Quincena 3 1 1

5ª Quincena 2 0 0

6ª Quincena 3 1 1

7ª Quincena 2 0 1

8ª Quincena 3 1 0

Total horas: 20 5 5

Las estrategias metodológicas y el sistema de evaluación contempladas en esta Guía Docente serán adaptadasde acuerdo a las necesidades presentadas por estudiantes con discapacidad y necesidades educativas especialesen los casos que se requieran.