Turismo responsable gestion sostenible y rs indice

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• “Turismo Responsable, Gestión Sostenible y Responsabilidad Social con motivo del Plan de Capacitación del Proyecto “Viajando por Besanas”. Algunas de las temáticas abordadas en este curso incluyen; Turismo Responsable, Criterios para evaluar la sostenibilidad turística, turista del siglo XXI, Gestión sostenible, planificación estratégica, nueva era del turismo, Responsabilidad social, Implantación en la PYME, Beneficios, entre otros.

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  • 1. Turismo Responsable Gestin Sostenible y Responsabilidad Social. Turismo Responsable Gestin Sostenible Responsabilidad Social Turista del Siglo XXI Roy Ortiz Director Tcnico PURAVERA S.L.01/07/2011Curso formativo para el Proyecto Europeo Viajando por Besanas. Algunas de las temticasabordadas en este curso incluyen; Turismo Responsable, Criterios para evaluar lasostenibilidad turstica, turista del siglo XXI, Gestin sostenible, planificacin estratgica, nuevaera del turismo, Responsabilidad social, Implantacin en la PYME, Beneficios, entre otros.1WEB: www.puravera.esReservas/bookings: www.casasruralesenlavera.com Email: info@puravera.es

2. Turismo Responsable Gestin Sostenible y Responsabilidad Social.Turismo Responsable Gestin Sostenible y ResponsabilidadSocial.ContenidoTurismo Responsable Gestin Sostenible y Responsabilidad Social. ......................................... 21. Turismo Responsable y Turistas Responsables ................................................................. 5 1.1.Introduccin .............................................................................................................. 5 1.2.Definiciones ............................................................................................................... 6 1.3.Cambio en el Turista.................................................................................................. 9 1.4.Desarrollo Turstico Sostenible................................................................................ 11 1.5.Criterios Para Evaluar La Sostenibilidad Del Turismo.............................................. 13 1.6.Sostenibilidad Social ................................................................................................ 14 1.7.Sostenibilidad Econmica........................................................................................ 15 1.8.Sostenibilidad Medioambiental .............................................................................. 16 1.9.Sostenibilidad como posicionamiento estratgico. ................................................ 18 1.10.Historia y Surgimiento del Turista del Siglo XXI .................................................. 20 1.11.El Perfil del Turista del siglo XXI: Sus Motivaciones Bsicas................................ 24 1.12.Ejercicio Prctico: Turismo responsable y turista responsable. .......................... 302. Gestin Sostenible del Turismo Responsable: ................................................................ 31 2.1.Proteccin de los recursos naturales ...................................................................... 31 2.2.Evaluacin de Impacto Ambiental........................................................................... 32 2.3.Capacidad de Carga ................................................................................................. 35 2.4.Eco-auditoras o Auditoras Ambientales ................................................................ 38 2.5.Los Sistemas de Certificacin Ambiental ................................................................ 40 2.6.La Agenda 21 Local .................................................................................................. 42 2.7.Otros Instrumentos ................................................................................................. 43 2.8.Planificacin Estratgica.......................................................................................... 44 2.9.Anlisis de Mercados............................................................................................... 46 2.10.Demanda de Servicios Recreativos en el turismo responsable........................... 47 2.11.Nueva era del Turismo y del turista del siglo XXI ................................................ 49 2.12.Herramienta de Conservacin............................................................................. 54 2.13.La Planificacin del turismo responsable ............................................................ 56 2.14.Caso Prctico Gestin Sostenible del turismo .................................................. 653. Responsabilidad social Empresarial o corporativa RSE/ RSC. ......................................... 66 2WEB: www.puravera.esReservas/bookings: www.casasruralesenlavera.comEmail: info@puravera.es 3. Turismo Responsable Gestin Sostenible y Responsabilidad Social. 3.1. Introduccin ............................................................................................................ 66 3.2. Definicin de RSC .................................................................................................... 68 3.3. Origen y evolucin................................................................................................... 73 3.4. RSC en Espaa ......................................................................................................... 78 3.5. Como implantar la RSC ............................................................................................ 81 3.6. RSC Y PYMES ............................................................................................................ 84 3.7. Beneficios de tener un plan de RSC. ....................................................................... 87 3.8. Ejercicio Prctico ..................................................................................................... 90Bibliografa .................................................................................................................................. 91 Turismo responsable y Gestin Sostenible. ............................................................................ 91 RSC Responsabilidad Social Corporativa o Empresarial. ...................................................... 96PURAVERA ................................................................................................................................... 98 Organizacin............................................................................................................................ 98 Servicios................................................................................................................................... 99 Que nos diferencia ................................................................................................................ 100 Referencias y proyectos ........................................................................................................ 103 Experiencias en Turismo Rural. ......................................................................................... 103 Apoyo para el desarrollo y comercializacin de los siguientes complejos rurales: .......... 103 Proyectos consultora y sostenibilidad:............................................................................. 103 Contacto ................................................................................................................................ 104 Premios y Certificaciones: ..................................................................................................... 104 Redes sociales: ...................................................................................................................... 104 Documentacin Corporativa: ................................................................................................ 105 Cdigo de Conducta .......................................................................................................... 105 Cdigo tico....................................................................................................................... 106 Poltica de Calidad de PURAVERA ......................................................................................... 106 Elementos a valorar de los alojamientos tursticos .......................................................... 107 Elementos de calidad de los alojamientos. ....................................................................... 107 La poltica de calidad de PURAVERA se fundamenta en las siguientes ideas: .................. 108 Poltica de calidad actividad de consultora: ..................................................................... 109 Poltica de Medio Ambiente. ................................................................................................. 110 Estudio de mercado .............................................................................................................. 111 Descripcin del Mercado .................................................................................................. 111 Anlisis de la Demanda ..................................................................................................... 1133WEB: www.puravera.esReservas/bookings: www.casasruralesenlavera.com Email: info@puravera.es 4. Turismo Responsable Gestin Sostenible y Responsabilidad Social. Definicin del Pblico Objetivo ......................................................................................... 114 Anlisis de la Competencia................................................................................................ 115 Anlisis del Entorno ........................................................................................................... 117Ferias y Cumbres Nacionales e Internacionales: ................................................................... 118 Cumbre Mundial de Turismo de Aventura 2010 Escocia Adventure Travel World Summit 2010 Scotland. ................................................................................................................ 118 FITUR Feria Internacional de Turismo Madrid. ........................................................... 118 BTL Feria Internacional de Turismo de Lisboa................................................................ 118 Feria Internacional de Ornitologa Montfrage (Cceres) ............................................. 118POSTS. ..............................................................................................