El Campus Universitario Ntra. Sra. del Pilar,está ubicado en la localidad bonaerense de Pilar ala altura del Km. 54 de la Autopista del Sol. Des-de su fundación en 1987, el predio ha ido crecien-do en infraestructura y estudiantes. En sus iniciosun solo edificio concentraba las actividades, hoycuenta con 4 pabellones de aulas, laboratorios,confitería a orillas de un lago apto para activida-des náuticas, canchas de diferentes disciplinasdeportivas como tenis, hockey y futbol entreotros.

Mención aparte merecen los edificios de labiblioteca y el auditorio, obras del reconocidoArq. Clorindo Testa; en este último es donde serealizan seminarios, presentaciones y congresos,destacándose las colaciones de nuestros gradua-dos. El pasado 23 de octubre se realizó la colacióninternacional donde 150 alumnos recibieron susdiplomas de grado en el marco de una imponenteceremonia galardonada por la orquesta y el corode la USAL.

Entre las más de 20 carreras que aquí se dictanse destaca la carrera de Turismo elegida por jóve-nes de Pilar y toda su zona de influencia, muchosde los cuales se incorporan laboralmente en losdiferentes establecimientos de la zona.

Como parte de las obligaciones académicas delas asignaturas técnicas de la licenciatura se reali-zan visitas a establecimientos hoteleros y tambiénse recibe en las aulas a expertos del ámbitoempresario, quienes desinteresadamente brindanconferencias que aportan al contenido académicopara la formación de los alumnos. Estas activida-des son coordinadas por la Escuela de Turismo yHotelería de la Facultad de Historia, Geografía y

Turismo, y docentes que acompañan y planificanactividades de aplicación. Para los alumnos essignificativo el aporte de estas visitas, es dondetienen un encuentro con las empresas del sector,ven aplicada “ in situ” la teoría desarrollada en lasaulas, y en muchos casos tienen la posibilidad decomenzar a crear vínculos dentro de la industriadel turismo local. No es extraño en estos sitios serrecibidos por ex alumnos de nuestra escuela ocruzarnos en los pasillos con alguno de ellos.

Estudiar y formarse en la universidad es unaposibilidad que todos debemos valorar, pero estu-

diar en el campus aporta una experiencia única.Nuestros alumnos disfrutan de la ventaja de pre-pararse para el futuro en un ámbito distendido, encontacto con la naturaleza y a su vez en un polosocioeconómico en constante desarrollo.

LLiicc.. MMaarrííaa PPaauullaa BBoosssseellCCoooorrddiinnaaddoorraa aaccaaddéémmiiccaa EEssccuueellaa ddee TTuurriissmmoo

yy HHootteelleerrííaaCCaammppuuss NNttrraa.. SSrraa.. ddeell PPiillaarr

12

TTUURRIISSMMOO EENN EELL CCAAMMPPUUSS DDEE PPIILLAARR

CCaammiinnooss es una publicación interna de la Escuela de Turismo y Hotelería de la Universidad del Salvador. DDiirreecccciióónn:: Escuela de Turismo y Hotelería de la Universidad del Salvador.CCoooorrddiinnaacciióónn:: Lic. María Cecilia Benzonelli. DDiisseeññoo GGrrááffiiccoo:: DG Viviana Asrilant. Rodríguez Peña 670 – Buenos Aires – Argentina. Tel.: 4374-8055. E-mail: uds-turi@salvador.edu.ar. Esta publicación no se hace responsable de los artículos que están firmados. Los artículos firmados no representan necesariamente la opinión de la revista. El equi-po editorial se reserva el derecho de modificar los trabajos presentados para su publicación cuando sea necesario adaptar los mismos a las normas editoriales.

Durante el presente año, se han programado los cursosque se detallan a continuación:

OOPPEERRAA

Durante los meses de mayo y julio, con el objetivode lograr que el alumnado incorpore el vocabulariotécnico y los conocimientos básicos del ámbito hotele-ro para ser aplicado al sistema de Gestión HoteleraOPERA, se dictó para los alumnos de 1º año de lacarrera de Turismo y Hotelería el curso “Nocionesbásicas de Hotelería aplicados al Sistema Ópera”. Conuna duración de 5 horas distribuidas en 3 encuentros,se desarrolló el perfil de huésped y el procedimientode reserva.

Docentes y un grupo de alumnos de 4° año de lassedes centro y Pilar para que puedan dictar cursos ycontar con una herramienta diferencial en un mercadolaboral cada vez exigente. La duración fue de 40 horasdistribuidas en 10 encuentros.

En el mes de octubre, con el objetivo de enseñar alos alumnos a manejar el movimiento de gastos delhuésped durante su estadía en el hotel y como activi-dad complementaria y práctica de la cátedra PrácticaProfesional III, se dictó para alumnos de 3º año de lacarrera de Turismo y Hotelería. el curso de Opera“Cuenta Huésped”, brindando contenidos sobre perfil

del huésped, procedimiento de reserva, chek in, cajero,cuenta del huésped y auditoria nocturna. La duraciónfue de 8 horas distribuidas en 5 encuentros.

Está planificado capacitar a los alumnos de 1° añodel Plan de Licenciatura dictado por nuestra Institu-ción para egresados del Instituto Ott Collegue, con elobjeto de lograr que incorporen vocabulario específi-co sobre los procesos en la gestión hotelera y queconozcan las herramientas informáticas de últimageneración utilizadas por el mercado. Los contenidosabarcarán conceptos generales del sistema Micros-Opera, su versión anterior, ventajas e innovaciones,base de hardware necesario, manejo de base de datos,tarifas, reservas, gestión operativa del huésped, regis-tros de operaciones del huésped: opciones de las reser-vas, administración de habitaciones: housekeeping,cashier: manejo de folios: cargos y auditoría: concep-to, procesos y registros. Se dictará en la sede Pilar en 3encuentros de 4 horas.

Para los alumnos de la carrera de Turismo de laUniversidad Católica de Uruguay (UCU), se dictaráun Curso Opera para transmitir el vocabulario técnicoy los conocimientos básicos del ámbito hotelero paraser aplicado al sistema de Gestión Hotelera. El conte-nido incluirá el perfil del huésped y el procedimientode reserva y tendrá una duración de 6 horas distribui-das en 2 encuentros.

Para alumnos y/o egresados de otros Institutos oUniversidades se dictará un curso Opera teniendocomo objetivos que los cursantes incorporen vocabu-lario específico sobre los procesos en la gestión hote-lera, abarcando entre los contenidos el registro de ope-raciones del huésped: opciones de las reservas, reser-vas: conceptos y tipos, gestión operativa del huéspeden el hotel, administración de habitaciones: housekee-ping, cashier: manejo de folios: cargos y auditoría:concepto, procesos y registros. Tendrá una duración de2 semanas, con 6 encuentros de 3 horas.

SSAABBRREE

A lo largo del año y dentro del marco de la Cátedrade Práctica Profesional II se implemento por primeravez la tarea conjunta, con el área de informática, deque los alumnos de segundo año de la Licenciatura enTurismo realicen, de manera obligatoria, el curso online del Sistema Sabre que les permite acceder a laPráctica Específica en Agencia de Viajes con el cono-cimiento de uno de los sistemas de mayor desarrollo anivel mundial.

La propuesta fue aprovechada por gran parte delalumnado ya que mas del 80%, al finalizar el primer cua-trimestre, logró obtener el certificado del curso básico.

MMgg.. MMaarriiaannaa PPeerreezz MMaarrqquueezz

AACCTTIIVVIIDDAADDEESS DDEELL AARREEAA DDEE IINNFFOORRMMÁÁTTIICCAA DDEE LLAAEESSCCUUEELLAA DDEE TTUURRIISSMMOO,, HHOOTTEELLEERRIIAA YY EEVVEENNTTOOSS

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El Objetivo general del curso puede sintetizarse en laformación de cuadros profesionales de dirigentes capacesde crear, conducir y gestionar estratégicamente organizacio-nes político- empresarias que representan y nuclean losintereses sectoriales de la Hotelería y la gastronomía. Elcurso se ha diseñado conforme a un formato semi - presen-cial que contemplara las múltiples actividades que debenenfrentar los cursantes, con una intensa vida profesional. Eneste sentido, los contenidos se estructuraron en los siguien-tes módulos:

MÓDULO 1: MARCO INSTITUCIONAL Y AGENDAGEOPOLÍTICA.

MÓDULO 2: INSTITUCIONES Y NEGOCIACIÓN. MÓDULO 3: ORGANIZACIONES EMPRESARIAS. MÓDULO 4: DIRECCIÓN ESTRATÉGICA. MÓDULO 5: GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN. MÓDULO 6: RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRE-

SARIA. MÓDULO 7: GESTIÓN ECONÓMICA FINANCIERA.

Asimismo se desarrollaron dos Conferencias Magistra-les que abordaron temáticas de reflexión fundamentalespara la actualidad que deben enfrentar los dirigentes del sec-tor empresario: “La identidad de las organizaciones en lassociedades complejas“ y “Liderazgo y Gestión de Cambio”.

Los cursantes totalizan 22 empresarios provenientes de

diversas localidades de todo del país: Resistencia, Río Hon-do, San Juan, Mendoza, Córdoba, Santa Rosa del Valle Cala-muchita, Villa de Merlo, Concordia, Paraná, Santa Fe, Rosa-rio, San Nicolás, Buenos Aires, La Playa y Mar del Plata.Componen un grupo humano y profesional de excelencia,sumamente activo y participativo. Se encuentran altamenteconsustanciados con el proyecto de formación, situación quese evidencia en el compromiso con el que asisten a las clasesy cumplimentan las etapas de evaluación.

Cada módulo ha respondido a los lineamientos que elÁrea de Capacitación de F.E.H.G.R.A. ha establecido. Conese marco, los docentes que asumieron el dictado del cursole imprimieron distintas dinámicas que pretendieron favore-cer la actitud proactiva de los participantes.

En el caso del módulo de Dirección Estratégica, cuyatitularidad he compartido con el Prof. Jorge Roses, imple-mentamos diferentes técnicas para facilitar la comprensiónde las temáticas desde una visión netamente pragmática.Realizamos múltiples juegos y debates en la búsqueda degenerar una mayor interacción entre los cursantes y unainterpretación profunda de los tópicos principales. En nues-tro rol de docentes consideremos que estos objetivos hansido satisfactoriamente alcanzados.

LLiicc.. MMaarriiaa LLoorreennaa VViillllaammaayyoorr DDiirreeccttoorraa

EEssccuueellaa ddee TTuurriissmmoo yy HHootteelleerrííaa

1

CAMINOSEE SS CC UU EE LL AA DD EE TT UU RR II SS MM OO YY HH OO TT EE LL EE RR ÍÍ AA

Año 10 - Noviembre 2009 - Número 14UUNNIIVVEERRSSIIDDAADD DDEELL SSAALLVVAADDOORR

FFaaccuullttaadd ddee HHiissttoorriiaa,,GGeeooggrraaffííaa yy TTuurriissmmoo

FF..EE..HH..GG..RR..AA..CCUURRSSOO DDEE FFOORRMMAACCIIÓÓNN DDEE DDIIRRIIGGEENNTTEESS

AACCTTIIVVIIDDAADDEESS DDEE CCAAMMAARRAADDEERRIIAA CCOONN LLAAAA..EE..HH..GG.. DDEE LLAA CCIIUUDDAADDDDEE LLAA PPLLAATTAA YY SSUU ZZOONNAADDEE IINNFFLLUUEENNCCIIAA

Con motivo de la conmemoración del Noventa Ani-

versario de la Asociación, el Señor Decano de la Facul-

tad de Historia, Geografía y Turismo – Esc. Juan Carlos

Lucero Schmidt – recibió una placa de la AEHG y del

Instituto Ángel Salvatori en reconocimiento al constan-

te apoyo brindado por la USAL a dicha entidad educati-

va. Como inicio de esta emotiva jornada se realizó una

misa conmemorativa en la Iglesia San Ponciano para

agradecer por la prosperidad de la asociación. A conti-

nuación se hicieron presentes en la sede social de la aso-

ciación, destacados empresarios de la actividad hotele-

ro – gastronómica que dieron el marco ideal para el

desarrollo de la velada, en la que participó el Presiden-

te de FEHGRA, Sr. Oscar Ghezzi. Se encontraron

acompañando al Decano de la facultad, directivos y

docente de nuestra Casa de Altos Estudios.

El día 19 de Agosto nuevamente nuestra Facultad

fue invitada a participar de una cena de bienvenida a los

directivos del Instituto Oaxaca de México, con quien el

Instituto posee un convenio de cooperación interinstitu-

cional y, en el marco del mismo, se vienen desarrollan-

do encuentros positivos para la capacitación del sector

en ambos países. En dicha ocasión acompañaron al Sr.

Decano, la Secretaria Académica de la Facultad, Prof.

Stella Maris Palermo, la Directora de la Escuela de

Turismo y Hotelería, Lic. María Lorena Villamayor, y la

Directora del Instituto de Turismo Cultural, Lic. María

Cecilia Simeone, quienes fueron homenajeadas en la

ceremonia.

LLiicc.. MMaarrííaa LLoorreennaa VViillllaammaayyoorr DDiirreeccttoorraa

EEssccuueellaa ddee TTuurriissmmoo yy HHootteelleerrííaa

Después de varios meses de análisis de lapropuesta, la UNESCO finalmente declaróal TTaannggoo ppaattrriimmoonniioo ccuullttuurraall ddee llaa hhuummaa--nniiddaadd..

La candidatura presentada en forma con-junta por Buenos Aires y Montevideo fuedefinitivamente aceptada en Abu Dhabi,Emiratos Árabes Unidos, luego de que elComité Intergubernamental de PatrimoniosIntangibles decidiera otorgarle a esta autén-tica expresión cultural rioplatense el estatusde bien cultural protegido, y por lo tanto unade las tradiciones que considera valioso parasalvaguardar la Humanidad.

De esta manera, el Tango pasó a integrar

la lista de la que ya forman parte más de 90expresiones culturales.

Asimismo, la distinción alcanzada obli-ga a Buenos Aires y Montevideo a preservarsus orígenes a través de distintas acciones ya focalizarlo en la milonga rioplatense.

A través de sus diversas actividades, laUniversidad del Salvador ha incorporadoal Tango como eje temático de estudio cul-tural.

LLiicc.. MMaa.. CCeecciilliiaa SSiimmeeoonneeDDiirreeccttoorraa

IInnssttiittuuttoo ddee IInnvveessttiiggaacciioonneess eenn TTuurriissmmoo CCuullttuurraall.. Sr. Horacio Ferrer, Dr Juan Alejandro Tobías,

Esc. Juan Carlos Lucero Schmidt

VVEERR NNOOTTAASS

EENN

PPÁÁGGIINNAA CCEENNTTRRAALL

EELL TTAANNGGOO,, PPAATTRRIIMMOONNIIOO CCUULLTTUURRAALL DDEE LLAA HHUUMMAANNIIDDAADDPPRREESSEENNTTEE EENN LLAASS AACCTTIIVVIIDDAADDEESS DDEE LLAA UUSSAALL

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La Comunidad de Graduados en Turismo de la(Univ. del Salvador) sigue creciendo, no sólo por laconstante incorporación de nuevos miembros, sino porla diversidad de actividades que incorpora para nues-tro beneficio.

La formación académica es altamente reconocidaen el mercado laboral, nuestros egresados desempeñanfunciones en diversos campos, tanto del sector públicocomo privado, ejerciendo cargos de alta responsabili-dad y complejos desafíos. Es de destacar también elperfil entrepeneur de la pujante y dinámica comuni-dad, con numerosos emprendimientos que se iniciaroncomo pequeñas empresas y hoy detentan un significa-tivo crecimiento en su estructura y cartera de clientes.

La Comunidad de Graduados en Turismo es unespacio de encuentro. Queremos contribuir con el cre-cimiento de nuestros miembros y sus emprendimien-tos promoviendo el profesionalismo, la formaciónconstante, el intercambio y la construcción de nuevosproyectos.

En este marco, el año 2009 ha sido muy fructíferoen actividades que detallamos a continuación:EEVVEENNTTOO TTEEMMAATTIICCOO:: “Conocer Argentina y susvinos”. Esta degustación de vinos se realizó en el mesde Septiembre en la Escuela Argentina de Sommeliersa la que asistieron miembros de diversos ámbitos delTurismo, con el objeto de fortalecer vínculos entregraduados e intercambiar ideas sobre la realidad de laactividad turística, desafíos y proyectos.PPRROOYYEECCTTOO EEMMBBAAJJAADDAASS:: este año lanzamos esteproyecto que le da cobertura internacional a la Comu-nidad a través de graduados que viven y se desempe-ñan en la actividad turística en distintas ciudades delpaís y del mundo. Ellos serán un punto de referenciapara todos aquellos graduados que necesiten informa-ción o contactos para operar en sus lugares de residen-cia, así como también para aquellos que deseen esta-blecerse en otras ciudades o países.DDOOCCEENNCCIIAA:: invitamos a los graduados a compartirsu experiencia en la profesión a través de la participa-ción en cátedras y conferencias dentro del espacio aca-démico de la Universidad.Todos estos proyectos han generado gran entusiasmo yrespuesta, con lo cual continuaremos convocándolospara nuevas actividades.Este año también fue importante ya que se designaronautoridades y esto aporta mayor organización y ges-

tión. Mientras tanto la Comunidad sigue ofreciendo asus integrantes la Bolsa de Trabajo, para fomentar lainserción laboral de nuestros graduados; asesoramien-to jurídico; información para aquellos que están fina-lizando la carrera acerca de trámites académicos; cur-sos gratuitos, etc.El acto de cierre del ciclo 2009 será en noviembre connuestro tradicional AFTER OFFICE, un momentoespecial para compartir nuestros logros con toda laComunidad y despedir el año que se va.

CCoommiissiióónn ddee TTrraabbaajjoo // ddiirreeccttiivvaa::Eduardo Cimolai PresidenteEduardo Bongiovanni Vice-PresidenteEvangelina Rodríguez Vice-Presidente PrimeroMa. Elisa Herrera SecretariaAlejandro Rodríguez Pro-SecretarioIgnacio Crotto VocalFlorencia Romeu VocalIgnacio Spallone VocalJorge Monferini VocalMa. Luz Varela VocalRoberto Diaz VocalIgnacio Cloppet Asesor

SSeeccrreettaarrííaa GGeenneerraallCCoommuunniiddaadd ddee GGrraadduuaaddooss eenn TTuurriissmmoo,,

HHootteelleerrííaa yy EEvveennttoossUUnniivveerrssiiddaadd ddeell SSaallvvaaddoorr

FFaaccuullttaadd ddee HHiissttoorriiaa,, GGeeooggrraaffííaa yy TTuurriissmmooRodríguez Peña 670 – 1º Piso

Email: uds-gradturi@salvador.edu.arTeléfono: (011) 4374-3816 / 4375-2958

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NNoovveeddaaddeess ddee llaa CCoommuunniiddaadd ddee GGrraadduuaaddooss eenn TTuurriissmmoo

Todos los años la carrera de Tecnicatura en Organi-zación de Eventos realiza ¨̈PPrrooyyeeccttAARR,, ccuunnaa ddee ppootteenn--cciiaalleess eevveennttooss..””, una actividad que representa unaoportunidad única para que los alumnos exponganideas innovadoras y creativas ante el sector profesio-nal y empresario de la actividad, quienes participanactivamente y demuestran interés y entusiasmo antelos proyectos de nuestros estudiantes.

ProyectAr es el resultado del trabajo mancomunadode profesores, directivos y alumnos que desde hacecuatro años llevan a cabo esta novedosa propuesta enla que se invita a presenciar el resultado del esfuerzode todo un año de intensa labor.

Esta edición 2009 presentó un formato diferente alas anteriores, lo que sin dudas ha requerido mayor

esfuerzo de organización. En esta ocasión los alum-nos de 2º año, que están próximos a insertarse en lavida profesional, exhibieron sus trabajos bajo el for-mato de Exposición.

La organización de Proyectar involucra no sólo alos alumnos a egresar sino también a aquellos que hanculminado su primer año de estudio, quienes asumenlas actividades de apoyo al evento.

La excelente interrelación en pos de lograr la exce-lencia ha quedado evidenciada en cada una de las tare-as previas que debieron encarar para garantizar unsatisfactorio desarrollo. Ambos grupos han trabajadoapasionadamente, demostrando un profesionalismoque nos enorgullece como formadores de futuros pro-fesionales.

Sr. Decano de la Facultad de Historia, Geografía y Turismo, Esc.Juan Carlos Lucero Schmidt, Sr. Presidente de AOCA, FernandoGorbaran y Prof. Gustavo Carullo Bedia junto a alumnos de laTecnicatura en Organización de Eventos.

Los Licenciados en turismo nos encontramos en

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Cada 27 de septiembre es una ocasión especial para reflexionar sobre la significación y la importancia del Turismo como factor de desarrollo, como así también, para meditar sobre la imperiosa necesidad de sensibilizar a la comunidad nacional e internacional sobre los valores y aportes que esta actividad genera a nivel mundial y en cada comunidad en particulaCon este objetivo, el 4 de agosto, la CCoommiissiióónnEEppiissccooppaall ppaarraa llaass MMiiggrraacciioonneess yy eell TTuurriissmmoo a tra-vés de su presidente, MMoonnsseeññoorr RRuubbéénn FFrraassssiiaa, con-vocó a representantes del Sector Turístico para refle-xionar sobre la actividad y diseñar acciones concretaspara homenajear el DDííaa MMuunnddiiaall ddeell TTuurriissmmoo.

Fue así que, sensibilizados por convertir en hechosconcretos y tangibles una realidad que preocupa yocupa a la Iglesia y por demostrar otra perspectiva delturismo, esa que trasciende la mirada puramente mate-rial que muchas veces se tiene de él, la Universidad delSalvador participó junto a otros actores de seis fructí-feros encuentros que dieron por resultado una DDeeccllaa--rraacciióónn concensuada que expresó nuestro sentir y pen-sar respecto de esta actividad, nuestra actividad.

Otras de las instituciones que participaron de lainvitación fueron,, del sector público: Secretaría deTurismo de la Nación y Ente de Turismo del Gobiernode la Ciudad de Buenos Aires. Del sector privado: CAT(Cámara Argentina de Turismo), Aaavyt (Asoc. Agen-cias de viaje), AHT (Asociación de Hoteles y turismo),AMAT (Asociación Mutual Argentina de Turismo),AOCA (Asoc. Argentina de Organizadores y Provee-dores de Exposiciones y Congresos), AHRCC (Aso-ciación de hoteles, restaurantes, confiterías y cafés deBs.As.), Cámara Argentina de Tiempo Compartido,Cámara Hoteles, Restaurantes, Confiterías, Bares yAfines de San Nicolás de los Arroyos, FEHGRA (Fede-ración Empresaria Hotelera y Gastronómica de laRepública Argentina), profesionales Foro de profesio-nales en Turismo, medios especializados Ladevi(Periódico de Turismo), Hostnews e instituciones edu-cativas.

Si bien todos somos conscientes del papel del turis-mo como actividad productiva y de su potencial indis-cutible como creador de empleo y riqueza a los Esta-dos, generando beneficios de distinta índole, quisimosssuubbrraayyaarr yy ppoonnddeerraarr ssuuss vvaalloorreess ééttiiccooss,, ssoocciiaalleess,,ccuullttuurraalleess yy eessppiirriittuuaalleess..

Estamos convencidos que sólo una visión desdeesta perspectiva nos permite vislumbrar el fin trascen-dente del turismo y su aporte y contribución como ins-trumento al servicio de la paz y diálogo entre las cul-turas.

El lema propuesto este año por la OrganizaciónMundial del Turismo ““EEll TTuurriissmmoo,, ccoonnssaaggrraacciióónn ddeellaa ddiivveerrssiiddaadd”” fue musa inspiradora para el trabajoemprendido. El Turismo, como generador de inter-cambios culturales, nos pone en contacto con otrosmodos de vivir, otras religiones, otras formas de ver el

mundo y su historia. Por ello constituye un instrumen-to eficaz para descubrir lo diverso, lo diferente, acep-tando a todos sin excluir a nadie, abriéndonos y con-frontándonos con realidades diversas.

Así, cada uno de los integrantes del grupo, que nosdimos en llamar GGeennttee ddee TTuurriissmmoo, contribuyó con suparticipación para meditar respecto de la actividad quequeremos y a la que aspiramos construir.

Por ello invitamos a todos a seguir trabajando porel desarrollo de un turismo ético, responsable, respe-tuoso del medio ambiente, defensor de la diversidadcultural, protector del patrimonio de los pueblos yhacedor de cultura concreta.

GGeennttee ddee TTuurriissmmoo es un nombre que representamucho más que un grupo de personas vinculadasdirectamente con la actividad, encierra, sobre todo, eldeseo profundo de continuar preservando este espaciopara el diálogo fecundo que conduzca al enaltecimien-to de esta actividad a favor del hombre y de nuestranación.

LLiicc.. MMaa.. CCeecciilliiaa SSiimmeeoonneeDDiirreeccttoorraa

IInnssttiittuuttoo ddee IInnvveessttiiggaacciioonneess eenn TTuurriissmmoo CCuullttuurraall

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DDIIAA IINNTTEERRNNAACCIIOONNAALL DDEELL TTUURRIISSMMOO

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Historia y porvenir, pasado y futuro se articulan enel presente. Por eso es importante la actitud con que semire ese pasado, para que esa misma mirada sea fecun-da. Ni el narcisismo autocomplaciente o destructivo, nila pretensión de apropiarse de la memoria con un relatofuncional a un interés, son fecundos. El Bicentenario esuna oportunidad para hacernos cargo de nuestra histo-ria, reafirmar valores y admitir limitaciones, y sobretodo, acoger y asumir una herencia: lo que hemos sido,nuestros logros y fracasos, la aceptación de la trayecto-ria propia, la conciencia de la continuidad, que abrepuertas a la creatividad, a la transformación de la reali-dad. Recuperar creativamente la memoria histórica estambién condición para abrirse a lo diverso; establecerun diálogo con otro supone como requisito la afirma-ción previa del sujeto que dialogue, y el Bicentenariopuede ser una ocasión propicia en este sentido. Unaoportunidad para la reflexión de toda la sociedad argen-tina, como lo prueban las múltiples iniciativas que vie-nen desarrollándose y las que se han planificado para2010 en diversos campos del quehacer nacional.

En adhesión a estas celebraciones, en el ámbito pro-pio de su competencia, la FFaaccuullttaadd ddee HHiissttoorriiaa,, GGeeoo--ggrraaffííaa yy TTuurriissmmoo de la Universidad del Salvador, haorganizado una serie de actividades destinadas a evocarel magno acontecimiento.

Con este propósito tuvo lugar el pasado martes 22 deseptiembre el panel Acontecimientos e ideas que prepa-raron la Revolución de Mayo, el cual contó con la diser-tación del Prof. Oscar Padrón Favre, del Instituto Histó-rico y Geográfico del Uruguay y la Universidad Católi-ca del Uruguay, sobre Las ideas filosóficas y políticasque influyeron en la revolución; del Dr. Edberto O. Ace-vedo de la Academia Nacional de la Historia; sobre Losprecursores de la Revolución de Mayo en Hispanoamé-rica; y del Dr. Abelardo Levaggi de la Universidad delSalvador y del CONICET, sobre Los fundamentos jurí-dicos de la revolución. El panel, organizado por el IInnss--ttiittuuttoo ddee IInnvveessttiiggaacciioonneess HHiissttóórriiccaass yy GGeeooggrrááffiiccaass““FFuurrlloonngg--SSuueettttaa”” y la EEssccuueellaa ddee HHiissttoorriiaa, fue el

punto inaugural, en nuestra Facultad, de las actividadesdel Bicentenario destinadas a reflexionar sobre la rele-vancia y alcances de la Revolución de 1810, desde unaperspectiva histórica.

Con el propósito de incentivar la reflexión y el aná-lisis histórico de temáticas afines a la Revolución deMayo entre los alumnos de la carrera de Historia, es quetendrá lugar el Concurso de Monografías sobre la Revo-lución de Mayo. El concurso premiará los mejores tra-bajos de investigación originales e inéditos, con elcorrespondiente aparato erudito. Entre las recompensasse encuentran la publicación del trabajo ganador y lotesde obras historiográficas para los tres primeros puestos.

La FFaaccuullttaadd ddee HHiissttoorriiaa,, GGeeooggrraaffííaa yy TTuurriissmmoo,extiende también la convocatoria a reflexionar sobre elBicentenario a la comunidad académica. Es así que losdías 26, 27 y 28 de abril de 2010 tendrán lugar las JJoorr--nnaaddaass EExxttrraaoorrddiinnaarriiaass ccoonn ooccaassiióónn ddeell BBiicceenntteennaarriiooddee llaa RReevvoolluucciióónn ddee MMaayyoo:: LLAA RREEVVOOLLUUCCIIÓÓNN DDEEMMAAYYOO EENN PPEERRSSPPEECCTTIIVVAA, en el marco de las V Jor-nadas sobre Identidad Cultural y Política Exterior en laHistoria Argentina y Americana. Las Jornadas sonorganizadas por el Doctorado en Historia, el Instituto deInvestigaciones sobre Identidad Cultural –ambos dirigi-dos por la DDrraa.. DDaaiissyy RRííppooddaass AArrddaannaazz –, el Institutode Investigaciones Históricas y Geográficas “Furlong-Suetta” – dirigido por el DDrr.. AAbbeellaarrddoo LLeevvaaggggii – y la

Escuela de Historia – dirigida por el DDrr.. JJaavviieerr GGaarrccííaaBBaassaalloo - de esta Facultad. En las Jornadas se presenta-rán y discutirán trabajos de investigación histórica sobrediversos aspectos referidos al tema de la convocatoria.

Entre los temas previstos para las Jornadas seencuentran: La imagen popular de América en la Espa-ña de Carlos IV y Fernando VI (1789-1810); La Revo-lución de Mayo desde la óptica del periodismo y otrosescritos no oficiales americanos y europeos de la época(1810-1815); La Revolución de Mayo en la historiogra-fía argentina, americana y europea desde mediados delsiglo XIX; La Revolución de Mayo en la literatura y enlas artes desde mediados del siglo XIX; La Revoluciónde Mayo vista desde las Fiestas Mayas o desde las Fies-tas del Centenario; etc.

Aquellos interesandos en participar, pueden enviarel resumen de su ponencia, hasta el 1º de diciembre ainfo.jornadas@gmail.com.

Para acceder al temario completo y descargar las cir-culares de las Jornadas, dirigirse a: http://www.salva-dor.edu.ar/hgt/Historia/jorn.html.

Para mayor información sobre las actividades delBicentenario, comunicarse con uds-hcol@salvador.edu.ar.

CCaabbaallggaattaa ppoorr eell CCaammiinnoo RReeaall ddee llaa CCóórrddoobbaa NNoorrtteeññaa

BBIICCEENNTTEENNAARRIIOO DDEE LLAA RREEVVOOLLUUCCIIÓÓNN DDEE MMAAYYOO

Este fue el nombre querecibió la segunda cabalgataque se realizo con notable éxi-to el 3 y 4 de Octubre con elobjetivo de poner en valor elantiguo Camino Real.

La propuesta reunió a másde 200 participantes.

A diferencia de la primera,otorgaba la posibilidad a losparticipantes de elegir SIETEitinerarios diferentes, perotodos con un punto en comúnVilla Tulumba, ciudad deteni-da en el tiempo.

La Cabalgata rescató la tra-za del antiguo Camino Real alAlto Perú, ese gran espaciosurcado por arterias vitales acuya vera surgieron las prime-ras postas, mudos testigos delpaso de muchos hombres condiferentes motivaciones e inte-reses –conquistadores hispa-nos, misioneros, comerciantes,arrieros, ejércitos patriotas,caudillos, chasquis– que con elpaso del tiempo se convirtie-ron en el germen de importan-

tes poblaciones y ciudadesactuales.

Todos podían participar de

la Cabalgata, inclusive los queno tenían caballos, para lo cualse dispuso de lugares de alqui-

ler de caballos. Cada uno de los pueblos

del recorrido tiene una granhistoria como por ejemplo laEstancia Jesuítica de Caroya,la cual, junto a las de JesúsMaria (1618) y Santa Catalina(1622) fueron declaradasPatrimonio de la Humanidadpor la UNESCO en el año2000.

Esta propuesta surge del““PPrrooggrraammaa ddee RReevvaalloorriizzaarroonnHHiissttóórriiccoo -- CCuullttuurraall yy ddeePP rroommoocciióónn TTuurrííssttiiccaa ddeell AAnn--

ttiigguuoo CCaammiinnoo RReeaall”” el cualcomprende una serie de accio-nes gestionadas por el poderEjecutivo Provincial y coordi-nada por la Secretaría de Cul-tura. “EEssttaa oobbrraa sseerráá uunnoo ddeellooss rreeggaallooss qquuee llooss ccoorrddoobbee--sseess llee hhaarreemmooss aa llaa PPaattrriiaa ccoonnmmoottiivvooss ddeell bbiicceenntteennaarriioo ddeellaa RReevvoolluucciióónn ddee MMaayyoo ddee11881100””

LLiicc.. AAnnaa CCeelliiaa OOssccaarrEEssccuueellaa ddee TTuurriissmmoo

yy HHootteelleerrííaaUUSSAALL

Dr. Edbero Acevedo, Dr. Abelardo Levaggi, Prof. Oscar PadrónFavre, Dr. García Basaldo.

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En este trabajo analizamos dos fiestas de la tradi-ción religiosa italiana que, desde hace más demedio siglo se realizan de forma unificada en laArgentina. Sus orígenes deben buscarse enSorrento, sur de Italia, hasta donde llegó una denosotras para documentar la fiesta, cuyo estudioya habíamos iniciado en Buenos Aires y Mar delPlata, en territorio argentino.

En la tierra de la cual provienen estos inmi-grantes ilustres uno de los festejos, el que se haregistrado en forma directa y personal, se lleva acabo el 26 de julio, fecha en que tiene lugar laconmemoración religiosa de Santa Ana patronade la Marina Grande de Sorrento -ciudad de Tor-cuato Tasso, de las Sirenas y de los Cítricos-, quese extienden hasta el amanecer y se prolongan enlos días siguientes con espectáculos de fuegosartificiales sobre el mar que inundan de luz la ciu-dad.

De las que se concretan en territorio argenti-no, está la dedicada a San Antonino, patrono de laciudad de Sorrento, y a Santa Ana, patrona de laMarina Grande, en ocasión de la conmemoraciónque, de acuerdo al calendario litúrgico, cada 26de julio la Asociación Católica de la MarinaGrande de Sorrento organiza en Bs. As, en laBasílica de S. Pedro González Telmo, barrio SanTelmo (primer asentamiento de las familiassorrentinas en Argentina) con una misa –en don-de abundan los ritos que se espejan en el terruñonatal- y la procesión por las calles del tradicionalbarrio en medio del despliegue de puestos deartesanías y antigüedades que los domingos con-voca a numeroso público local y turistas, queespontáneamente se unen con respeto al paso delas imágenes y los peregrinos. El itinerario cul-mina con un espectáculo de fuegos artificiales enel Parque Lezama. De regreso al templo, en elatrio de la Iglesia, se lleva a cabo un homenajemuy singular a toda música y canto, en el queambos santos ‘bailan’ a modo de despedida yagradecimiento a sus fieles. Puede afirmarse quela celebración en honor de estos Patronos - aligual de lo que acontece en Sorrento, su tierra deorigen-, se constituyen como figuras representa-tivas de identificación regional y religiosa de lacolectividad en la Argentina. La fiesta que sedespliega en Mar del Plata, provincia de BuenosAires, cada año el 14 de febrero, día dedicado aS. Antonino -que al igual que en la ciudad deBuenos Aires en homenaje a ambos santos-, tam-bién está organizada por la comunidad sorrentina

y sus descendientes y tiene la adhesión de lapoblación local.

El análisis de las celebraciones, que congregaa un público heterogéneo local, de acuerdo a laobservación directa en campo y a las primerasentrevistas que realizamos a sus protagonistas,nos lleva a visualizarlas como una manifestaciónque excede a la colectividad que la origina en estenuevo locus donde se asentaron estos inmigrantesde ultramar. Este locus, que definimos como fron-tera –frágil, vulnerable, en tanto enclave de singu-laridades y diversidades, y de procesos de integra-ción cultural-, no sólo imponen el fenómenocomo una autodefinición del grupo portador, sinoque, traspasando la invisible textura cosmovisio-nal de la comunidad originaria, la festividad fluyee ingresa en la cosmovisión del ‘otro’, se retroali-menta y resignifica sin perder sus característicasesenciales.

En definitiva, en un país en el que todos o unagran parte de sus ciudadanos son inmigrantes……no deben ser olvidadas las raíces……no se puede sumir en un eterno letargo a las tra-diciones…… no se puede olvidar la tierra, la gente, los aro-mas, los sabores……y de esto se trata el trabajo de investigación quepresentamos: no solo de dar cuenta de la forma enque conservan las tradiciones tan lejos de “casa”,sino también de qué modo el nuevo ambienteresulta propicio para resignificar el fenómeno y elitinerario que sigue hasta ser apropiado por lacomunidad local de las ciudades mencionadassuperando las fronteras de la colectividad.

Se configuran como construcción identitaria,rescate de la memoria y puesta en valor de unpatrimonio cultural que pertenece a todos. Es poreste motivo que proponemos su inclusión comopatrimonio cultural tradicional tanto en la CiudadAutónoma de Buenos Aires como en la de Mardel Plata, provincia de Buenos Aires.

Nuestra exposición, que tuvo como soporte unpower points que puede consultarse en el sitiowww.turismoymercado.com.ar, Turiciencia 2009,Mesa: Cultura y Patrimonio, contó con un nume-roso público. Se encontraba también uno de nues-tros entusiastas informantes, y alma mater delfestejo en Buenos Aires, el señor Gaetano Melli-no a quien agradecemos su gentileza.

CCllaauuddiiaa FFoorrggiioonnee yy AAlleejjaannddrraa RRuussssoo

TTUURRIICCIIEENNCCIIAA BBUUEE 2200009944ttoo.. CCOONNGGRREESSOO DDEE CCIIEENNCCIIAASS AAPPLLIICCAADDAASS AALL TTUURRIISSMMOO

22ddaass.. JJOORRNNAADDAASS DDEE AACCTTUUAALLIIZZAACCIIOONN PPRROOFFEESSIIOONNAALL PPAARRAA AAGGEENNTTEESS DDEE VVIIAAJJEESS11eerr.. EENNCCUUEENNTTRROO DDEE EESSTTUUDDIIAANNTTEESS YY EEMMPPRREESSAARRIIOOSS DDEE TTUURRIISSMMOO

33eerr.. EENNCCUUEENNTTRROO DDEE JJOOVVEENNEESS IINNVVEESSTTIIGGAADDOORREESS EENN TTUURRIISSMMOO1177 yy 1188 ddee SSeeppttiieemmbbrree ddeell 22000099

HHootteell LLaass NNaacciioonneess CCoorrrriieenntteess 881188,, 11eerr ppiissoo

BBuueennooss AAiirreess -- AArrggeennttiinnaa

CCUURRRRIICCUULLUUMM VVIITTAAEE

AABBRREEVVIIAADDOO

DDEE LLAASS AAUUTTOORRAASS

CCllaauuddiiaa AA.. FFoorrggiioonneeFacultad de Historia, Geografía y Turismo,USal y Asociación Amigos de la EducaciónArtística. Dra en Filosofía y Letras, y Lic enCiencias Antropológicas, UBA, donde desa-rrolló actividades docentes y de investigación,como así también en la UNSalta. Profesora einvestigadora de la Cátedra E. de EstudiosInterdisciplinarios de Culturas Argentinas yAmericanas. Fue Directora General de Desa-rrollo Social, Jujuy. Entre sus publicaciones:Etnia y Ethos; Claves de la Cultura Tradicio-nal Argentina; coautora: Un viaje a los Ritosdel noroeste argentino, edición bilingüe;Investigación socio-económica de la viviendarural en Jujuy, en colaboración. Obtuvo pre-mios y becas. Dictó seminarios, conferencias,dirigió Tesis; elaboró audiovisuales para TV,con el D. G. Lucas Pelissero, y 2 vídeos docu-mentales con M. Pelegrín y N. Pelissero. Pre-side actualmente la Asociación Amigos de laEducación Artística –AAEA-. E-mail: claudia.forgione@salvador.edu.ar

AAlleejjaannddrraa RRuussssooEstudiante avanzada de la licenciatura enTurismo y Hotelería, Facultad de Historia,Geografía y Turismo, USal. Concretó para laSubsecretaría de Turismo de la Nación el rele-vamiento de encuestas de ocupación Hotelera.Participó, en diferentes años, en la Feria Inter-nacional de Turismo (F.I.T) en stands de infor-mación turística. Guía de turismo de la ciudadde Buenos Aires para grupos extranjeros; ydesarrollo de una sólida experiencia en elmercado hotelero. Realización de trabajos deinvestigación en mercadotecnia hotelera, y enpatrimonio cultural de la ciudad de SorrentoItalia: en especial en la investigación, docu-mentación y filmación de la Festividad deSanta Ana en dicha ciudad. Participación en el2008 del “Gemellaggio (hermanamiento) dejóvenes campanos”, entre la ciudad deSorrento, Italia y la ciudad de Mar del Plata,Argentina. E-mail: alejandrarusso@yahoo.com

RESUMEN de la EXPOSICIÓNDDEE SSOORRRREENNTTOO AA LLAA AARRGGEENNTTIINNAAEELL VVIIAAJJEE DDEE DDOOSS IILLUUSSTTRREESS IINNMMIIGGRRAANNTTEESS DDEE UULLTTRRAAMMAARR::SSAANNTTAA AANNAA YY SSAANN AANNTTOONNIINNOO

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El día 30 de septiembre se llevaron a cabo las IIJJoorrnnaaddaass ddee TTuurriissmmoo CCuullttuurraall organizadas por elInstituto de Investigaciones en Turismo Cultural dela Facultad de Historia, Geografía y Turismo.

El TTaannggoo fue el tema convocante y el gran prota-gonista de la actividad.

El acto estuvo presidido por el Sr. Decano de laFacultad de Historia, Geografía y Turismo Esc. JuanCarlos Lucero Schmidt.

Desde el estrado, la Sra. Directora de la Escuelade Turismo y Hotelería, LLiicc.. MMaarrííaa LLoorreennaa VViillllaa--mmaayyoorr y la Sra. Directora del Instituto de Investiga-ciones en Turismo Cultural, LLiicc.. MMaarrííaa CCeecciilliiaaSSiimmeeoonnee brindaron las palabras de apertura y bien-venida dando inicio a las presentaciones.

La primera ponencia estuvo a cargo de la LLiicc..SSoolleeddaadd MMaaiirree, coordinadora académica y docentede la carrera de historia quien expuso sobre ““HHiissttoo--rriiaa ee IIddeennttiiddaadd CCuullttuurraall RRiiooppllaanntteennssee””. Demanera clara y amena ilustró el contexto político,social y cultural en el que surgió el tango y el esce-nario que acompañó su consagración e internacio-nalización.

A continuación llaa PPrrooff.. IInnééss RRuummii yy llaa LLiicc,,MMaarrííaa CCeecciilliiaa SSiimmeeoonnee presentaron su disertación““EEll TTaannggoo ccoommoo ffeennóómmeennoo TTuurrííssttiiccoo””.. El objetivodel trabajo fue el de describir la realidad turísticadel tango en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,como así también los diversos emprendimientoscomerciales, artísticos y culturales vinculadosdirectamente con él (milongas, casas de tango,hoteles temáticos, museos, monumentos, etc.).

Pero sin duda, los grandes protagonistas de lamañana fueron los aalluummnnooss ddee pprriimmeerr aaññoo ddee llaaLLiicceenncciiaattuurraa eenn TTuurriissmmoo quienes presentaron trescircuitos temáticos de tango en la Ciudad de BuenosAires creados en el marco de la cátedra de PrácticaProfesional I.

El primero de ellos titulado ““EEnnttrree PPiiaannooss yyBBaannddoonneeoonneess”” tuvo por objeto recordar a los gran-

des maestros del tango, a aquellos hombres que des-lumbraron a la sociedad por su extraordinario talen-to para la ejecución de estos instrumentos: AstorPiazzolla, Osvaldo Pugliese, Mariano Mores y Aní-bal Troilo. El mismo fue presentado por los alum-nos Agustín Sanders, Gustavo González, KevinPfeiffer, Florencia Morera y Melanie Tremoceiro.

““HHaayy mmuujjeerreess eenn eell TTaannggoo”” fue el segundo delos circuitos. A través del mismo los alumnos Mag-dalena Chifflet, Noelia Gandorfi, Azul Domecq,Pilar de Almeyda y Matías Franchi, exaltaron aaquellas figuras femeninas que se destacaron por supersonalidad y trayectoria en el mundo del 2x4.Azucena Maizani, Libertad Lamarque, Beba Bidart,Tita Merello y Sofía Bozán fueron algunas de laspersonalidades elegidas.

A través del recorrido planteado demostraron

lugares significativos vinculados con la vida deestas emblemáticas artistas quienes, con su toquedistintivo y su forma particular de interpretar estamúsica ciudadana, quedaron por siempre en lamemoria popular.

Por último, las estudiantes Antonella Filippetti,Micaela Cuenca, Flavia Taccone y María FernandaVidal expusieron el tour ““DDoonnddee vviivveenn llaass lleettrraassddeell TTaannggoo””,, un itinerario que propuso descubrir loslugares de la ciudad que fueron musas inspiradorasde las letras de los tangos más populares y conoci-dos. Así el circuito trascurrió por Corrientes 348, eltradicional Café de los Angelitos, Corrientes yEsmeralda y el mítico Café Tortoni entre otrosatractivos.

En el transcurso de las distintas disertaciones sefue revelando al tango como manifestación artísti-ca-cultural identitaria del Río de la Plata. Ya sea tra-vés del análisis de sus raíces del arrabal, de losemprendimientos que continúa originando, o de supermanencia en tantas esquinas, cafés y atractivosde la ciudad.

Siendo las 12.30 se dieron por finalizadas las IJornadas de Turismo Cultural.

LLiicc.. MMaa.. CCeecciilliiaa SSiimmeeoonneeDDiirreeccttoorraa

IInnssttiittuuttoo ddee IInnvveessttiiggaacciioonneess eenn TTuurriissmmoo CCuullttuurraall..

LLiicc.. SSoolleeddaadd MMaaiirreeCCoooorrddiinnaaddoorraa aaccaaddéémmiiccaa

EEssccuueellaa ddee HHiissttoorriiaa

II JJOORRNNAADDAASS DDEE TTUURRIISSMMOOCCUULLTTUURRAALL

Lic. Lorena Villamayor y Lic. Cecilia Simeone.

La Lic. Blanca Tobías junto al Sr. Horario Ferrer.

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La AAccaaddeemmiiaa NNaacciioonnaall ddeell TTaannggoo realizó el díalunes 19 de octubre su sesión plenaria pública en elSalón de los Angelitos “Horacio Ferrer”, del MuseoMundial del Tango, sito Av. de Mayo 833 de la Ciudadde Buenos Aires.

El acto con la presencia de distinguidos académi-cos de dicha institución, autoridades y directores dela Universidad del Salvador, profesores de universi-dades extranjeras y del Sr. Carlos Gutiérrez, DirectorEjecutivo del Ente de Turismo de Buenos Aires entreotras personalidades destacadas.

El evento dio comienzo con las palabras del Sr.Presidente de la Academia Nacional del Tango, DDoonnHHoorraacciioo FFeerr rreerr y a continuación, se escuchó comoTTaannggoo RRiittuuaall:: ““CCoonncciieerrttoo eenn llaa lluunnaa”” tango deOsmar Maderna por Osmar Maderna y su granorquesta.

Acto seguido el Sr. Rector de la Universidad delSalvador, DDrr.. JJuuaann AAlleejjaannddrroo TToobbííaass y el Sr. Decanode la Facultad de Historia, Geografía y Turismo de laUniversidad del Salvador, EEsscc.. JJuuaann CCaarrllooss LLuucceerrooSScchhmmiiddtt, recibieron de manos del Sr. Ferrer losddiipplloommaass qquuee llooss aaccrreeddiittaann ccoommoo AAccaaddéémmiiccoossHHoonnoorriiss CCaauussaa ddee llaa AAccaaddeemmiiaa ddeell TTaannggoo..

Luego, la Licenciada Marce-la González, coordinadora delÁrea de Seminarios de Músicade esta Academia, disertó sobreel tema: ““LLaa ttrraannssmmiissiióónn eenn eellTTaannggoo,, llooss mmooddooss ddee eennsseeññaarr yyaapprreennddeerr llaa mmúússiiccaa ddee TTaannggoo””..

El espacio artístico f inalestuvo a cargo de la Académicay Profesora Sonia Ursini quieninterpretó obras del repertoriotanguero en el piano.

Al finalizar la sesión, se rea-lizó un encuentro en la BBoottiiccaaddeell ÁÁnnggeell, museo que su crea-dor, Eduardo Bergara Leumannlegara a la Universidad del Sal-vador. Allí, el Sr. Rector entregó al Presidente de laAcademia Nacional del Tango una medalla de plataen reconocimiento a su distinguida trayectoria. Acontinuación la Prof. Blanca Tobías deleitó al audito-rio con tres hermosos tangos acompañados por lamúsica del piano.

Horacio Ferrer también sedujo a los presentes con

el extraordinario recitado de su célebre tango Baladapara un loco. Un cierre emocionante para una veladade tango y homenajes.

LLiicc.. MMaa.. CCeecciilliiaa SSiimmeeoonneeDDiirreeccttoorraa

IInnssttiittuuttoo ddee IInnvveessttiiggaacciioonneess eenn TTuurriissmmoo CCuullttuurraall

El 30 de septiembre de 2009 se llevó a cabo en laUniversidad del Salvador el acto académico de entregadel DDiipplloommaa ddee PPrrooffeessoorr ““HHoonnoorriiss CCaauussaa”” aall SSrr..HHoorraacciioo FFeerrrreerr en el marco de las II JJoorrnnaaddaass ddeeTTuurriissmmoo CCuullttuurraall..

El acto estuvo presidido por el Sr. Rector de la Uni-versidad del Salvador, DDrr.. JJuuaann AAlleejjaannddrroo TToobbííaass.. Loacompañaron en el estrado el Sr. Decano de la Facultadde Historia, Geografía y Turismo, EEsscc.. JJuuaann CCaarrlloossLLuucceerroo SScchhmmiiddtt. Y el Sr. Presidente de la AcademiaNacional del Tango, SSrr.. HHoorraacciioo FFeerrrreerr.

El evento dio comienzo con las palabras del Sr. Rec-tor quien, luego de dirigir unas cálidas palabras de bien-venida al auditorio, dio por inauguradas formalmentelas II JJoorrnnaaddaass ddee TTuurriissmmoo CCuullttuuaall..

Luego, subrayó la importancia del Tango comoauténtica expresión cultural rioplatense e hizo mencióna la reciente designación de nuestra música ciudadanacomo PPaattrriimmoonniioo CCuullttuurraall ddee llaa HHuummaanniiddaadd. Es que,luego de varios meses de análisis, el día 30 de septiem-bre el Comité Intergubernamental de la UNESCO des-tacó el Tango como bien cultural protegido.

Seguidamente hizo referencia a la trayectoria del Sr.Horacio Ferrer, uno de los grandes estudiosos y acadé-micos del Tango, quien creó en 1990, la AcademiaNacional del Tango a la que poéticamente definió comouna “institución de cuño académico para meditarlo, per-feccionar el saber de su historia y sus estéticas y promo-ver su creación”.

Su intensa actividad no sólo como poeta o prolíficoletrista lo convirtieron en un referente indiscutido delmundo tanguero.

Y es por su innegable labor como poeta, músico eintérprete que la Universidad del Salvador lo distinguiócomo Profesor Honoris Causa entregándole el diplomacorrespondiente.

Acto seguido el Sr. Horacio Ferrer presentó su diser-tación TTaannggoo,, AArrttee yy MMiisstteerriioo..

Con una mágica poesía y un exquisito recitado rela-tó de manera amena la evolución de este género musical

que, nacido en los suburbios de la ciudad, logró consa-grarse internacionalmente.

La ponencia fue acompañada por seis cortos videosque ilustraron diferentes etapas históricas de este ritmorioplatense y a las más destacadas figuras que brillaronen la historia del 2x4.

Para concluir, y para deleite de los asistentes, el Sr.Horacio Ferrer recitó dos poemas de su autoría quefinalizaron con un aplauso cerrado del auditorio.

RREECCOONNOOCCIIMMIIEENNTTOO AA HHOORRAACCIIOO FFEERRRREERR

AACCAADDEEMMIICCOOSS HHOONNOORRIISS CCAAUUSSAA DDEE LLAA AACCAADDEEMMIIAA NNAACCIIOONNAALL DDEELL TTAANNGGOO

Foto superior: Sr. Horacio Ferrer.

Abajo: Sr. Horacio Ferrer, Dr. Juan Carlos Tobías,

Esc. Juan Carlos Lucero Schmidt.

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La Universidad del Salvador, institución educativade gran trayectoria, es fiel desde sus orígenes a susprincipios rectores, los que la conducen en el quehacercotidiano hacia la construcción del ser nacional y cató-lico. Cuando la mística fundacional de aquel primermomento se ve debilitada por los avatares cotidianosque nos sumergen en la cultura del naufragio, nosenfrentamos al reto y al desafío de cumplir con lavocación de docentes católicos cumpliendo perma-nentemente el compromiso asumido con nuestra cul-tura, historia y ser nacional.

Por lo antes expresado, el principal propósito deéste trabajo es reencontrarnos diariamente con éstosprincipios y volver a las fuentes. A través del ámbitoeducativo buscamos permanentemente el compromisosocial, histórico y cultural relacionando las más diver-sas disciplinas.

La importancia de la revalorización del patrimoniohistórico-cultural de la región del Litoral dentro delcontexto nacional como factor diferenciador debeestar presente en la conciencia de la población, por talmotivo, impulsamos ésta investigación histórica refe-rida al origen y evolución de la región, asociando laperspectiva cultural que otorga identidad a las diferen-tes comunidades.

Para lograr los objetivos propuestos debemos bus-car consenso y compromiso en las comunidades, enlos sectores privados y públicos de cada ciudad des-tacada de la región con el fin de contribuir a la mejo-ra de competitividad de los servicios turísticos,mediante la capacitación y el apoyo al desarrollo deproyectos empresarios (individuales o asociativos)por medio de asistencia técnica para impulsar eldesarrollo sostenible, cooperando con las institucio-nes filantrópicas locales en la asistencia a los secto-res más necesitados.

ZZoonnaa ddee IInnfflluueenncciiaa ddeell PPrrooyyeeccttoo::Nuestro proyecto educativo está centrado en las ciu-

dades de Gualeguaychú, Gualeguay, Paraná, Posadas,Gobernador VIrasoro y litoral de la República Orientaldel Uruguay.

Los argumentos generales que justifican la presenciainstitucional de la USAL se basan en el desarrollo soste-nido de actividades académicas en la región que afian-zan su pertenencia a ella, entre otras:

Dictado de carreras de grado en su sede de Goberna-dor Virasoro, Corrientes.

Investigaciones históricas: obra Las Misiones Jesuíti-cas, publicación del Diario El Territorio de Posadas, quelleva su 2º edición (1994 y 2006).

Articulación con los Institutos Terciarios AntonioRuiz de Montoya, de Posadas, Manuel Belgrano, deRosario y Sedes Sapientiae, de Gualeguaychú. En ellosse dictan ciclos de licenciatura desde el año 1997.

Actividades del Instituto de Medio Ambiente y Eco-logía (IMAE) de la USAL.

Convenio con la Universidad Católica de Uruguay(UCU) y la Fundación Kolping (Doble titulación en lacarrera de Turismo).

Con una perspectiva ampliada de la región, la USALlleva a cabo actividades académicas en la zona de RíoGrande del Sur en convenio con la Universidad deCaxias en Brasil.

TTaa rreeaass rreeaalliizzaaddaass::GGUUAALLEEGGUUAAYYCCHHÚÚ

A lo largo del año 2007 se cumplió con la elabora-ción de un plan metodológico que se concretó a partirdel encadenamiento de una serie de fases y tareascomplementarias entre sí, canalizadas adecuadamentea través de un sistema organizacional que contara conla intervención de todos los actores institucionalesinvolucrados:

Conformación de una Comisión de Trabajo Estra-tégico de carácter interdisciplinaria, presidida por elVicerrector Académico, secundado por las Decanos delas Facultades de Historia, Geografía y Turismo; Cien-cias Sociales; Ciencia y Tecnología y la Directora delInstituto de Medio Ambiente y Ecología.

Conformación de un Equipo Técnico integrado pordirectivos y académicos de las Facultades e Institutoantes mencionados.

La concatenación de las etapas y acciones previstasse llevó a cabo a través del activo intercambio e inte-racción entre los actores. Como resultado de ello, selogró definir el marco de referencia para la evolucióndel proyecto. En este sentido, se consensuaron la con-creción de las siguientes fases: • Identificación de temas clave y alcances de la

investigación. • Análisis situacional como resultado del releva-

miento del destino. • Programa de evaluación de la oferta. • Programa de evaluación de la demanda potencial

y real. • Diagnóstico • Cursos de Acción sugeridos. • Identificación de áreas de potencial asistencia

técnica e inversión.

A su vez para la puesta en marcha de esta fase ope-rativa, se integró un equipo académico específico,compuesto por las áreas de Ciencias Sociales y Turis-mo. En los encuentros realizados: • Se diseñó una metodología específica para la

toma de encuestas a visitantes potenciales y rea-les.

• Se fijó un primer cronograma tentativo para eldesarrollo de estas acciones.

• Se decidió el criterio para la convocatoria yselección de los recursos humanos afectados a latoma de encuestas.

• Se estipularon las variables que debían abordarsea través del instrumento de recolección de datos,diferenciando las temáticas según se tratare devisitantes reales o potenciales y en base a losobjetivos propuestos.

La ejecución de un relevamiento desde la perspec-tiva local implicaba contar con un marco de referenciapara la elaboración de un diagnóstico integral de laCiudad de Gualeguaychú. La función del Equipo Téc-nico consistía en reunir, sistematizar y conciliar losdatos aportados por diferentes documentos relaciona-dos al sector turístico, proveniente de múltiples fuen-tes, públicas y privadas. Habida cuenta de la informa-ción obtenida se procedió a seleccionar aquella quearrojara una visión significativa y pertinente.

Para conocer el punto de vista de los actores loca-les respecto al funcionamiento de los componentes del

sistema turístico, resultó adecuado utilizar no sólo laobservación directa sino el encuentro directo y personalcon referentes de la actividad a través del desarrollo deentrevistas semi-estructuradas. En orden a ello se acor-daron, primariamente, los sectores a considerar: • Consejo Mixto Gualeguaychú Turismo• Centro de Defensa Comercial e Industrial de

Gualeguaychú• Concejo Deliberante• Comisión del Carnaval• Museos y complejos histórico – culturales. • Sector Gastronomía • Sector Alojamiento • Sector Balnearios y Camping

Producto de este estudio se obtuvo un análisisinterno de evaluación y diagnóstico de la oferta deldestino para su posterior validación y legitimación conlos actores entrevistados, a través de talleres participa-tivos para difundir los alcances del trabajo de campo.

LLAA UUSSAALL TTRRAABBAAJJAA EENN UUNN PPRROOYYEECCTTOOEEDDUUCCAATTIIVVOO PPAARRAA EELL DDEESSAARRRROOLLLLOO EE IINNTTEEGGRRAACCIIÓÓNN DDEELL LLIITTOORRAALL

VVÍÍNNCCUULLOO IINNSSTTIITTUUCCIIOONNAALLEENNTTRREE UUSSAALL,, UUCCUUYY KKOOLLPPIINNGG

La Universidad del Salvador - a través de suFacultad de Historia, Geografía y Turismo – man-tiene un estrecho y dinámico vínculo académicocon la UUnniivveerrssiiddaadd CCaattóólliiccaa ddeell UUrruugguuaayy y laFFuunnddaacciióónn KKoollppiinngg, en cuanto al dictado de laLLiicceenncciiaattuurraa eenn DDiirreecccciióónn ddee EEmmpprreessaass TTuurrííssttii--ccaass,, cuyo inicio se remonta al año 2004. Desdeentonces, la colaboración académica de la USALse formaliza fundamentalmente en la disposiciónde un cuerpo de profesores que se desempeñancomo titulares de diferentes asignaturas de forma-ción técnica. Actualmente el plantel docente estácompuesto por trece docentes que tienen a su cargo9 cátedras. El intercambio resulta realmente enri-quecedor puesto que fortalece el diálogo y encuen-tro cultural con nuestros hermanos uruguayos.

En el marco de este encuentro institucional serealizan múltiples actividades. Este año, los alum-nos de 1° Año visitaron la Ciudad de Buenos Airespara participar de distintas visitas, conferencias yclases. Por otra parte, la cátedra de Protocolo yRelaciones Públicas, organizó conjuntamente conla Coordinación Académica de la UCU, la Jornada“Turismo, Relaciones Públicas y Protocolo”: LaComunicación Estratégica para el desarrollo de lasEmpresas Turísticas”, realizada en el Aula Magnade la UCU, el jueves 3 de Septiembre, la que sedesarrolló exitosamente con un programa suma-mente interesante y expositores de máximo nivel.

Asimismo, nuestra Universidad posee la dobletitulación para los egresados de la UCU, la que lespermite obtener a través del reconocimiento deequivalencias externas y el cursado de una serie deasignaturas, el grado de académico de LIECEN-CIADO EN TURISMO CON ORIENTACIONHOTELERA que expide la USAL.

LLiicc.. MMaarrííaa LLoorreennaa VViillllaammaayyoorr DDiirreeccttoorraa

EEssccuueellaa ddee TTuurriissmmoo yy HHootteelleerrííaa

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ÁÁRREEAA IINNTTEERRNNAACCIIOONNAALL YY DDEE IIDDIIOOMMAASS

GGUUAALLEEGGUUAAYYA lo largo del año 2008 se cumplió con la elabora-

ción de un plan metodológico que se concretó a partirde una serie de tareas que se concentraron en el análiisde situación y diagnóstico a partir del estudio de lasfortalezas, debilidades, amenazas y fortalezas para elestablecimiento de estrategias de crecimiento y com-petitividad.

A su vez, a través del estudio y análisis de los acto-res que intervienen en la actividad turística, y conside-rando la investigación que se realizó en el lugarmediante el cual se desarrolló el análisis FODA, unaherramienta que especifica la posición competitiva deun destino; es que, a través de la enumeración de lascaracterísticas del destino en sí mismo, se identifica-ron las fortalezas y las debilidades, y se detectaron lasoportunidades y las amenazas que representan cir-cunstancias externas con enorme influencia en eldesarrollo turístico del lugar.

A partir de este punto, nuestros objetivos de marke-ting se sustentaron en el eessttaabblleecciimmiieennttoo ddee eessttrraattee--ggiiaass yy ccuurrssooss ddee aacccciióónn qquuee bbuussqquueenn ppootteenncciiaarr eellddeessaarrrroolllloo ttuurrííssttiiccoo eenn llaa cciiuuddaadd ddee GGuuaalleegguuaayy..

Se prevé que las estrategias, de crecimiento y com-petitividad, establecidas en el plan de desarrollo sus-tentable de la Ciudad de Gualeguay se vayan ejecutan-do a mediano plazo entre 2009 y 2012.

La puesta en valor turístico de los bienes patrimo-niales – tangibles e intangibles – requiere por parte dela comunidad a la que pertenecen, una sólida convic-ción acerca de la representatividad de su valor intrín-seco y su autenticidad. Una experiencia turística satis-factoria demanda actualmente de un destino, la posibi-lidad cierta del enriquecimiento individual a partir dela incorporación de lo singular y lo propio. Una viven-cia de esta índole solamente será exitosa si la comuni-dad en su conjunto se halla sensibilizada respecto a suacervo histórico – cultural, para lograr su proyecciónen acciones interactivas con el visitante.

También se ha detectado la necesidad de promo-ver la cualif icación profesional de los recursos

humanos del sector turístico, necesidad compartidacon toda la región. En este sentido, resulta esencialiniciar un proceso de concientización para la comu-nidad y capacitación dirigido a los empresarios delsector quienes requieren asumir una visión comer-

cial que conduzca a la rentabilidad de sus emprendi-mientos en el mediano y largo plazo, acción ademásque considerando el contexto se convierte además enun factor de diferenciación.

MMaagg.. MMaarriiaannaa PPeerreezz MMaarrqquueezz

CCUURRSSOOSS DDEE IIDDIIOOMMAASS 22001100

En abril de 2010 comenzará con fuerzas renovadasel nuevo proyecto del Área Internacional y de Idiomas,se dictarán cursos extracurriculares de diferentes idio-mas dirigidos a alumnos, graduados y profesionalesdel sector turístico. El proyecto de la Escuela de Turis-mo y Hotelería es hacer crecer esta área y crear unreferente donde los profesionales del turismo puedanformarse en idiomas focalizados y dirigidos especial-mente a sus necesidades profesionales.

Se dictarán los siguientes cursos: - Continuará el nivel II del curso de francés que

comenzó a dictarse este año y se abrirán dos nue-vos cursos de nivel I, uno para estudiantes sinconocimientos previos y otro para estudiantes queya tengan nociones adquiridas.

- Comenzará el curso de italiano, nivel I que serádictado por la profesora Valentina Selvaggi.

- Se comenzarán a dictar dos cursos de portugués,nivel III para quienes quieran continuar perfeccio-nando dicho idioma.

Los días y horarios serán publicados e informadosa partir de febrero de 2010. Los cursos tendrán cuposlimitados y se otorgará una certificación a quienes losaprueben.

CCEERRTTIIFFIICCAACCIIÓÓNN IINNTTEERRNNAA--CCIIOONNAALL EENN TTRRAAVVEELL AANNDD TTOOUURRIISSMM-- UUNNIIVVEERRSSIITTYY OOFF CCAAMMBBRRIIDDGGEE

Este año 2009, comenzó el segundo curso para lapreparación de este prestigioso examen internacionalen viajes y turismo que consta de dos o cuatro módu-los, según el nivel de certificación que el alumnodesee obtener. Ahora los alumnos se encuentran cur-sando el segundo módulo que consiste en la planifica-ción, desarrollo y evaluación de un evento turístico.En el año 2010 estos alumnos continuarán con el ter-cer módulo de este curso y comenzará uno nuevo.

PPRROOGGRRAAMMAASS DDEE IINNTTEERRCCAAMMBBIIOO

La Escuela de Turismo, a través de la Oficina deProgramas Internacionales de Intercambio ofrece unaamplia posibilidad de opciones y países para realizarestudios en el exterior. Existen posibilidades de becasy medias becas a las que los alumnos pueden acceder. (http://www.salvador.edu.ar/vrid/dcii/opii_nac_alum-nos_usal.htm)

Se debe tener en cuenta que la inscripción se reali-za con un año de anticipación y los intercambios pue-

den realizarse a partir del tercer año de la carrera.También es posible realizarlo al finalizar el cursado,dejando al menos dos finales para rendir al volver delintercambio.

Una de las opciones más interesantes de estudio enel exterior para los alumnos de turismo se ofrece enMéxico, en el Instituto Tecnológico de Monterrey , ensu campus en la ciudad de Mazatlán. Esta es una de lasuniversidades más prestigiosas en México donde sedicta la carrera de Hotelería y Turismo y se puedehacer una práctica profesional. http://www.maz.itesm.mx/modalidad/index.html

AALLUUMMNNOOSS AANNFFIITTRRIIOONNEESS

A partir de agosto de este año aproximadamente 30alumnos de la Escuela comenzaron a participar en elprograma de alumnos anfitriones (PANISAL) quedepende de la Oficina de Programas Internacionalesde Intercambio. El objetivo de este programa es inte-grar a los alumnos internacionales que la USAL reci-be semestre a semestre con sus alumnos y así promo-ver el establecimiento de vínculos e intercambio cultu-ral que benefician y enriquecen a ambas partes. Coordinación: Prof. Blanca TobíasEmail: blancateresa.tobias@salvador.edu.ar

LLiicc.. BBllaannccaa TToobbííaassCCoooorrddiinnaacciióónn

ÁÁrreeaa ddee IIddiioommaass

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El 5 y 6 de junio se llevó a cabo en las insta-laciones del Club Esso de Campana el I Con-greso Nacional de Turismo Alternativo.

El encuentro estuvo organizado por la Sub-secretaría de Producción, Turismo, Ciencia yTecnología de dicha ciudad y fue la Sra. BebaLabarthe una de las grandes artífices de esteacontecimiento que tuvo por objeto “generarlazos de trabajo entre las Provincias, Munici-pios, Universidades y Prestadores Turísticosparticipantes, para alcanzar objetivos comunesy potenciar el desarrollo del turismo alternativoa nivel nacional.”

El evento contó además con la presencia delentonces Subsecretario de Turismo de la Pro-vincia de Buenos Aires, Lic. Ignacio Crotto,quien tras las palabras de bienvenida, disertósobre la experiencia Rally Dakar en Argentina.

Durante las dos jornadas los más de 350 par-ticipantes, entre los que se encontraban alum-nos de la Licenciatura en Turismo sede Pilar,pudieron escuchar las diversas ponencias sobrelas nuevas modalidades del turismo en el mun-do: turismo aventura, industrial, religioso,rural, ecoturismo entre otras temáticas.

La Lic. Ma. Cecilia Simeone, Directora delInstituto de Investigaciones en Turismo Cultu-ral disertó sobre el tema Turismo Religioso.. Eltrabajo presentado tuvo por objetivo el análisis,la comprensión y el alcance del término “turis-mo religioso”, un nuevo concepto que ha susci-tado múltiples controversias y disquisiciones almomento de su conceptualización, tanto en suabordaje laico como eclesiástico.

II CCOONNGGRREESSOO NNAACCIIOONNAALL DDEE TTUURRIISSMMOO AALLTTEERRNNAATTIIVVOO

RREEDD DDEE TTUURRIISSMMOO RREELLIIGGIIOOSSOOA través de una iniciativa del Municipio de Luján

encabezado por su Intendenta la Dra. Graciela Rosso,se llevó a cabo en la FAM (Federación Argentina deMunicipios) la primera jornada para la conformaciónde la Red Argentina de Municipios con Gestión deTurismo Religioso. Con la presencia de más deochenta representantes de municipios de distintospuntos del país, se presentaron los lineamientos deesta Red que pretende trabajar mancomunadamenteentre todos las ciudades que presentan patrimoniorelacionado con la fe católica.

El diseño del proyecto presentado se enmarca apartir de la iniciativa de la Municipalidad de Luján ycuenta con el apoyo de la Federación Argentina deMunicipios, la Secretaría de Asuntos Municipales dela Nación, la SECTUR, y de la Secretaría de Turismode la Provincia de Buenos Aires.

Participaron del acto inaugural el presidente de laFAM e intendente de Florencio Varela, Julio Pereyra;en representación del Secretario de Turismo de laNación, la coordinadora del Consejo Federal de

Turismo, Patricia Vismara; el secretario de Turismode la Provincia de Buenos Aires, Ignacio Crotto; lasecretaria de Asuntos Municipales del Ministerio delInterior de la Nación, Raquel Kismer de Olmos y eldirector de la Agencia Nacional de Desarrollo deInversiones, Javier Rando.

El objetivo es captar el interés de los más de 300millones de turistas que se movilizan anualmente enel mundo atraídos por el Turismo Religioso.

Durante la jornada, se presentaron los Lineamien-tos Nacionales para el Desarrollo y Promoción delTurismo Religioso o como se lo denomina actualmen-te Turismo de la Fe y además las alternativas de asocia-tivismo para fortalecer y consolidar el Turismo Reli-gioso como Producto Turístico en los Municipios.

Entre los disertantes de esta primera jornada estu-vieron Pablo Cassino, coordinador de Turismo Cultu-ral de la SECTUR; Claudia Boente, coordinadora deTurismo Religioso de la SECTUR; el Lic. EduardoCimolai, director de Turismo de la Ciudad de Luján;y por la Pastoral de Turismo: Padre Sante Cervellin,

Vanesa Pedreira, Adriam Samso, Horacio Burbridgey Marcela Villares.

Esta Red apunta a promover y potenciar a nivelnacional e internacional la actividad turística religio-sa optimizando y unificando esfuerzos. De estamanera, se realizará una nueva reunión los primerosdías de Diciembre en la Ciudad de Luján donde sedefinirán las autoridades de la Mesa Directiva inte-grada por Intendentes de Municipios Turísticos Reli-giosos, las distintas Comisiones de trabajo integradapor los Secretarios y Directores de Turismo de estasciudades y la Comisión Asesora que estará integradapor organismos gubernamentales y no gubernamen-tales de la cual participará también la Universidad delSalvador, representada por el Decano de la Facultadde Historia, Geografía y Turismo, el Escribano JuanCarlos Lucero Schmidt.

LLiicc.. EEdduuaarrddoo AA.. CCiimmoollaaiiPP rreessiiddeennttee ddee llaa CCoommuunniiddaadd ddee GGrraadduuaaddooss eenn

TTuurriissmmoo ddee llaa UUnniivveerrssiiddaadd ddeell SSaallvvaaddoorr

Lic. Simeone, Lic. Bossel, Lic. Crotto, Lic. Staniak, y Mg. Perez Marquez.

Alumnos que participaron del Congreso.

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La experiencia llevada a cabo el jueves 23 deSeptiembre por los alumnos de cuarto año de laLicenciatura en Turismo fue maravillosa.

La Cátedra de Geopolítica nos invitó a parti-cipar de este simulacro en la Escuela de GuerraNaval que sirvió como una interesante expe-riencia profesional y personal a todos los juga-dores.

Fuimos recibidos con una calurosa bienveni-da por el personal de Júpiter, luego se procedióa una breve explicación para dejar en claro lasconsignas que previamente habían sido mani-festadas en la cátedra. Asimismo, se realizó ladescripción de los circuitos del simulador y sufuncionamiento adaptado para esta oportuni-dad.

El juego constaba de varios grupos de alum-nos recluidos en diferentes aulas, carentes decomunicación entre ellos, sin embargo unidospor una red local.

Cada conjunto disponía de dos computado-ras, una con acceso a Internet y teléfono, y otraconectada al servidor del simulador. Por inter-medio de la terminal en red se podía acceder alos otros grupos a través del un sistema demails. Y mediante este mismo método cada ter-minal recibía indicaciones a seguir, pautadosdesde la cátedra, pero en total desconocimientode los alumnos.

El juego utilizaba como escenario la ciudadde Goya, Provincia de Corrientes, en dondeinesperadamente se originaba una catástrofenatural, una gran inundación.

“Si bien la situación en Goya comenzó sien-do un poco caótica, una grave fisura se produjohacia las 05.00 de esta madrugada en la represade Yacyretá, y ha hecho ceder parte substancialdel murallón, provocando así el desborde de lasaguas”, fue la información manejada por losequipos al momento de partida del juego.

Cada grupo representaba un sector de lapoblación, quedando personificados, la Secre-taría de Turismo local, los gerentes y personaldel hotel Cervantes – hotel más grande de laciudad-, los medios de prensa locales, un con-tingente de turistas, la agencia de turismo enBuenos Aires, entre otros.

En cada aula debían resolverse situacionesplanteadas por el director del juego a través delos incentivos.

En el contingente turístico un pasajeroperuano sufrió un ataque cardíaco manifestadopor una hipotermia. Fue socorrido en las insta-laciones del hotel en forma exitosa. Por otrolado, la agencia de viajes en Buenos Aires per-dió comunicación absoluta por todos los cana-les posibles con la ciudad de Goya.

Diferentes altercados fueron sorteadosdurante el juego: cortes de luz, pérdida de cone-xión al servidor, y algunas otras controversias,ocasionadas con el propósito de crear mayordificultad en el desarrollo de la actividad.

Los medios de prensa llevaban adelante latarea más ardua a desarrollar porque eran quie-nes informaban tanto a los ciudadanos como a

la Secretaría de Turismo. Cada grupo exteriori-zaba su poder y la fuerza que podía ejercer parapresionar a los otros. Por lo tanto son losmedios de comunicación aquellos que puedenservir no sólo para informar, sino también paraestablecer un vínculo entre los ciudadanosdesesperados que debían ser evacuados y lossocorristas.

Prensa tenía representantes en los móvilesen la zona. Se filmaron algunos reportajes, porejemplo, a una maestra quien describía la situa-ción y su forma de prestar ayuda mediante lacapacitación docente previamente adquirida.Otra nota de color fue a dos vecinas de la man-zana más afectada por la inundación, quienesrepresentadas por alumnas con grandes dotesartísticas, permitieron recrear la situación decaos y desesperación de la gente frente a esteimpacto.

Para finalizar, la Secretaría de Turismo envióun plan de evacuación detallado con las funcio-nes a desarrollar por cada organismo involucra-do en la prestación de servicios. Y se dio fin aljuego.

Luego, se realizó una puesta en común arbi-trada por el personal de Júpiter. Cada grupo

expuso su experiencia frente a todos los demás.La conclusión general fue unánime. Todos losparticipantes manifestaron que esta actividadfue única, en cuanto a lo profesional, marca unapráctica y experiencia que hace a la formacióncomo futuros licenciados; en cuanto a lo acadé-mico, los profesores enseñaron y demostraronuna vez más qué importante es el trabajo enequipo y cuánta falta hace el consenso para lasactividades cotidianas. Esta experiencia fue undesafío, un reto, un combate, que estuvo muybien manejado por parte de los directores deljuego para involucrar a los alumnos en situacio-nes de difícil resolución inmediata, permitien-do así crear, desarrollar y generar nuevas ambi-ciones.

Hay lugares que indudablemente superan lasexpectativas. Se espera encontrar poco y se ter-mina por descubrir mucho. Esta experiencia lodemuestra fehacientemente.

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LLiicceenncciiaattuurraa eenn TTuurriissmmoo

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Siempre tuve un gran deseo de estudiar en elexterior. Al principio quise irme apenas terminadoel colegio, pero después me di cuenta que lo masconveniente sería hacer mi carrera de grado enArgentina y realizar esta experiencia cuando poseauna formación profesional. Por suerte, siempre con-té con el apoyo de mi familia.

La oportunidad se presentó este año. Concurrí ala OPII (Oficina de Programas Internacionales deIntercambio) que está ubicada a media cuadra de laFacultad, donde se realiza la inscripción, y empecéa ver cuáles eran mis opciones de países, ciudades yuniversidades. Las opciones son muchísimas y haymucho que investigar. Concurrí a las charlas que dala OPII, me informé sobre las becas a las que sepuede acceder, sobre los programas, las equivalen-cias, etc. y finalmente, con una idea acabada elegíla Université d´Orléans, en Francia.

La ciudad de Orleans queda a una hora al sur deParís, tiene una de las facultades en letras más pres-tigiosas de Francia y está colmada de estudiantestodo el año. Esta opción resultó ser clave para loque yo buscaba, por un lado tener la posibilidad deestar inmersa en la cultura francesa, lo que se tradu-ce en un curso intensivo de dicho idioma, y porotro, la posibilidad de elegir materias relacionadascon marketing y comercialización. Durante el inter-cambio uno puede elegir las materias que desea cur-sar ya sea pensando en obtener equivalencias cuan-do regresa o en complementar los estudios de sucarrera con otras materias de acuerdo a sus proyec-ciones profesionales. Como yo este año termino de

cursar y no necesito equivalencias, elegí materiasde marketing, así que cuando me gradúe tendré eldiploma de Lic. en Hotelería y Turismo de la USALy una certificación de la Université d’ Orleáns don-de se detallarán las materias de marketing que toméallí.

Hay miles de opciones, programas y universida-des para todos los gustos. En mi caso en particular,no busqué equivalencias, ni materias de hotelería nide turismo, pero por supuesto que las hay, y tam-bién hay unos programas de pasantías muy intere-santes que valen la pena ser considerados. Tambiénes importante tener en cuenta el momento. El inter-cambio se puede hacer durante el tercer año de lacarrera, durante el cuarto año o luego de terminarde cursar, pero dejando dos finales para rendir alregreso.

En cuanto a las formalidades no fue complica-do, la comunicación con la OPII fue muy fácil yfluida, ellos tratan de ayudarte en todo lo que esté asu alcance. Los formularios son tediosos pero nece-sarios, no entren en pánico, vean esto como algoposible y accesible. Blanca (del Área Internacionaly de Idiomas de la Facultad) , María y Mimi (de laOPII) siempre fueron muy amables y estoy seguraque también lo serán con ustedes. ¡No descartenesta posibilidad! ¡Éxitos y nos vemos a la vuelta!

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