Turismesantpau.com
-
Upload
meryrodriguez -
Category
Travel
-
view
45 -
download
5
Transcript of Turismesantpau.com
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
628557935Correu electrònic: [email protected]
Twitter: @Meritxell_5
MERITXELL RODRÍGUEZ ESTEVE
Per reflexionar…
“Se alcanza el éxito convirtiendo cada paso en una meta y cada meta en un paso”
C.C. Cortéz
INDEX
1. Introducció al model de negoci
2. Anàlisi de l’entorn
3. Pla de màrqueting
4. Pla de producció o operacions i qualitat
5. Pla d’organització i gestió de RR.HH
6. Pla jurídic-fiscal
7. Pla econòmic i financer
1. INTRODUCCIÓ AL MODEL DE NEGOCI
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
1. 1 LA MISSIÓ
Missió:
Dotar el poble de Sant Pau d’Ordal i els voltantsd’un òrgan de promoció tant a nivell local, nacionalcom internacional, sobretot com a un destíenoturístic.
1.2 OBJECTIUS
General: Promoció turística/enoturística de la zona de Sant Pau d’Ordal.
Específics: Vendre aquest lloc com a una experiència enoturística única mitjançant paquets i experiències molt diferents.
1.3 PÚBLIC OBJECTIU
Familiar
Parelles
Tercera edat
Joves (sobretot estrangers apassionats per l’enoturisme i la cultura).
1.4 PRODUCTES I PROPOSTA DE VALOR
Sant Pau d’Ordal té una situació privilegiada: situat a l’Alt Penedès, capital del vi i del cava.
-Clima Mediterrani-Cultura -Gastronomia-Natura
1.5 PRODUCTES I PROPOSTA DE VALOR
Productes totalment únics, en funció de l’època de l’any i de les activitats que es realitzen en cada estació: hivern, primavera, estiu i tardor.
- Visites guiades per Sant Pau d’Ordal i els voltants
- Dinars en destacats restaurants
- Visites a les caves de la zona
- Rutes en bicicleta i sideway
- Estància en casa rural i masies catalanes
- Packs personalitzats
1.5 PRODUCTES I PROPOSTA DE VALOR
2. ANÀLISI DE L’ENTORN
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
2. ANÀLISI DE L’ENTORN (
DAFO)FORTALESES DEBILITATS
-L’Alt Penedès és el país del cava-Bona situació ( a prop de Barcelona i Girona)-Diferents tipus de mercat:cultural, gastronòmic, negocis, natura, cultural...-Ben comunicat ( transports i carreteres)-És un poble amb tradicions ( vi i cava).- La industria del cava és un important sector a la zona.-Existeixen moltes activitats relacionades amb el vi i el cava.-Disposa de molt bons restaurants.
-Requereix una inversió inicial costosa.-Requereix la llicència turística- Falta d’experiència en el sector turístic ( poca)- Falta de contactes relacionats amb el sector turístic
2. ANÀLISI DE L’ENTORN (
DAFO)OPORTUNITATS AMENAÇES
-L’Enoturisme és un sector en constant creixement ( representa el 19,3% del turisme total de l’Alt Penedès.- No disposa d’un òrgan únicament dedicat a promocionar la destinació.- Ha crescut la concensiaciósobre el turisme responsable, i l’enoturisme és un sector pioner en aquest entorn.- El turisme és un dels sectors que va millor.
-El turista és cada vegada més expert i exigent.-Hi ha altres competidors que promocionin l’enoturisme i siguin entorns enoturístics.-L’actual crisis econòmica limita als turistes.
2.1 ANÀLISI DEL MERCAT
MERCAT NACIONAL
82%
MERCAT INTERNACI
ONAL18%
ENOTURISME
FONT: HOSTELTUR
Tipus de mercat:
- TURISME CULTURAL
- TURISME GASTRONÒMIC
- TURISME DE NEGOCIS
- ENOTURISME
- TURISME RURAL
2.1 ANÀLISI DEL MERCAT
2.2 COMPETIDORS
Tourist
destination
Regional
market
National
market
France Germany UK Other European
markets
Other
international
markets
2.3 ESTADÍSTIQUES
FONT: Pla Estratègic de l’Alt PenedèsMost visited cellars internationally
•+ 300.000 visits / year:
Robert Mondavi Vinery (Napa Valley)
•200.000 - 300.000 visits / year:
Gonzalez Byass, Denbies Wine Estate (Sussex) Codorniu
•100.000 - 200.000 visits / year:
La Reine Pedauque, Blandys, Dinastia Vivanco, TORRES
•25.000 - 100.000 visits / year:
Les Caves de Bailly, Sandeman, Domecq / Harveys, Williams & Humbert, Osborne, Banfi(Toscana), different cellars of Bordeus FREIXENET
•10.000 - 25.000 visits / year:
Alvear, other cellars of DO, Codorniu
•-15.000 visits / year:
Other cellars of DO PENEDES
La opinió del consumidor potencial a Catalunya sobre Alt Penedès:
Resultats molt positius
70 % de las persones enquestades han visitat l’Alt Penedès per raons d’oci.
2.3 ESTADÍSTIQUES
2.3 ESTADÍSTIQUES
Principals efectes de la visita :
o visita turística a una ciutat o poble (36,7 %)o visita a una bodega ( 30,7 %)o sopar en un restaurant de la zona(22,7 %)o ruta temàtica relacionada amb el vi i el cava ( 10 %)
El 68,1 % dels visitants a l’Alt Penedès no hi dormen:
- Visites d’un dia( 55,2 %)- De cap de setmana (23,4 %)-Viatges de mig (12,9 %)-Més de dues nits ( 4 %)-Més d’una setmana (4,5 %) FONT: Enoturisme Penedès
2.3 ESTADÍSTIQUES
2.4 MINDMAP
EXPERIÈNCIA ENOTURÍSTICAEXPERIÈNCIA
ENOTURÍSTICA
3. PLA DE MÀRQUETING
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
3.1 POLÍTICA DELS
PRODUCTES
Productes totalment personalitzats i únics.
Relacionats amb el món del vi i el cava i l’enoturisme en general.
Productes de qualitat turística
3.2 POLÍTICA DE
COMUNICACIÓ INTERNET
- Pàgina web pròpia
www. turismesantpau.com
- Banners a www.enoturismepenedes.cat
TELEVISIÓ
-Anuncis a la televisió de la zona com: TV Garraf, TV Vilafranca.
3.2 POLÍTICA DE
COMUNICACIÓ
RÀDIO
- Programes radiofònics a la Ràdio Sant Sadurní i a Radio Vilafranca així com en programes relacionats amb l’enoturisme.
XARXES SOCIALS
(Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Tripadvisor…
3.3 POLÍTICA DE
DISTRIBUCIÓ
CANAL DE VENTA DIRECTA
www.turismesantpau.com
CANAL DE VENTA A AGÈNCIES DE VIATGES
http://www.barceloviajes.com
www.viajeselcorteingles.es
3.3 POLÍTICA DE
DISTRIBUCIÓ
ALTRES CANALS:
www.atrapalo.com
www.letsbonus.com
PACKS REGAL
Smartbox, Dakota Box, La vida és Bella, Plan B…
3.4 POLÍTICA DE SERVEIS
Tipus de servei de pre-venda ofert:
Els clients compren el pack i paguen a través de la web, posteriorment reben el seu “bono” per activar el producte amb una duració de 2 anys.
Tipus de servei postvenda ofert:
-Garantia i servei d’atenció al client i atenció a les queixes (www.turismesantpau.com/atencioalclient)
3.4 POLÍTICA DE PREUS
PREUS
Preus fixats mitjançant la competència ( els que ofereixen productes molt semblants).
Els preus oscil·len entre els 20 i els 300 € ( depenent de cada paquet.
DESCOMPTES
- 5% per les compres d’últim minut
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
4. PLA DE PRODUCCIÓ
UBICACIÓ:
Sant Pau d’Ordal
Municipi:Subirats
Comarca:Alt Penedès
Provincia: Barcelona
4.1 INFRAESTRUCTURES, UBICACIÓ I MÀ D’OBRA
L’organ de promoció pertany a l’Ajuntament de Subirats
http://www.turismesubirats.cat/tag/sant-pau-
dordal
Tursimesantpau.com seria un òrgan
independent dedicat exclusivament a la
promoció del poble de Sant Pau d’Ordal
4.1 INFRAESTRUCTURES, UBICACIÓ I MÀ D’OBRA
RECURSOS NECESSARIS:
- Equips informàtics
- RR.HH i experiència
- Domini pàgina web
4.2
INFRAESTRUCTURES, UBICACI
Ó I MÀ D’OBRA
4.2 GESTIÓ DE QUALITAT
Mesures de gestió de la qualitat referents al producte:
Tots els productes portaran la distinció de l’organ “ Qualitat turística”.
4.3 GESTIÓ MEDIAMBIENTAL
S’incorporarà la RSE com a una filosofia de l’empresa.
Empresa pionera en turisme responsable.
S’incorporarà la gestió i protecció del medi ambient en tots els àmbits i sectors.
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
5. PLA D’ORGANITZACIÓ I GESTIÓ DE RECURSOS HUMANS
5.1 ESTRUCTURA
ORGANITZATIVA
Direcció general
Director d'operacions
Encarregat de màrqueting i
comercialització
Emcarrregat de promoció
Director de RR.HH
Departament de reserves
5.2 PLANIFICACIÓ I GESTIÓ
DELS RR.HH DEPARTAMENT DE RESERVES:
-Atenció al client
-Queixes
-Reserves
DIRECTOR D’OPERACIONS:
- Controlar i delegar totes les operacions de l’empresa.
5.2 PLANIFICACIÓ I GESTIÓ
DELS RR.HH MÀRQUETING I COMERCIALITZCIÓ:
- Xarxes socials i pàgines web
DIRECCIÓ GENERAL:
- Encarregat de supervisar tots els departaments i prendre les decisions importants.
PROMOCIÓ:
- Tasques de promoció i publicitat
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
6.PLA JURÍDIC-FISCAL
6.1 DETERMINACIÓ DE LA
FORMA JURIDICASOCIETAT DE RESPONSBILITAT LIMITADA S.R.L o S.L.:
Nombre de socis: mínim d'un, sense existir límitmàxim. En aquest cas, dos, de moment.
Classe de socis: treballadors i socis capitalistes.
Denominació social: Efectuar-la pertinent consultaen el Registre Mercantil Central) seguit de l'expressióS.R.L o S.L.
6.1 DETERMINACIÓ DE LA
FORMA JURIDICA Cabdal social: amb el mínim legal de de 3.000 € totalment
desemborsat, sense existir límit màxim.
Divisió del capital social: en participacions socials.
Domicili Social: Sant Pau d’Ordal.
Objecte Social: activitats de promoció i Enoturisme.
Constitució: mitjançant estatuts i escriptura pública signatsdavant notari i presentats posteriorment en el RegistreMercantil.
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
7. PLA ECONÒMIC -FINCANCER
7.1PLA D’INVERSIONS
INICIALS2013 2014
NOVEMBRE DESEMBRE GENER FEBRER MARÇ ABRIL MAIG JUNY JULLIOL
PUBLICITAT I PROMOCIÓ 3.000 200 200 200 200 200 200 200
DISSENY PÀGINA WEB 1.000
DOMINI URL 120
CERTIFICATS 10.000
EQUIP INFORMÀTIC 6.000
EQUIP HUMÀ 3.000 3.000 3.000
3.000 3.000 3.000
3.000
3.000 3.000
ESDEVENIMENTS 500 500
TOTAL 50.520
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”
8. CONCLUSIONS
8. CONCLUSIONS
Òrgan de promoció del poble de Sant pau d’Ordal
Sant Pau d’Ordal un destí turístic i enoturístic
Productes únics i de qualitat
Productes personalitzats
Respecte pel medi ambient
Dades de contacte:
Nom: Meritxell Rodríguez Esteve
Telèfon: 628557935
Correu electrònic: [email protected]
Twitter: @Meritxell_5
TURISMESANTPAU.COM“ Una experiència enoturística”