Tubo Digestivo
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Tubo digestivo
Dr. Jonatan KasjanJefe de trabajos prácticos de histología normal
y ayudante anatomía patológica
UBA medicina
Tubo digestivo
Está compuesto por:
• La Boca
• La faringe
• El esófago
• El estómago
• El duodeno
• El yeyuno-ileon
• El colon
• El recto
• El ano
Lengua
• La lengua es un órgano que anatómicamente presenta:
– Un cuerpo: comprende los 2/3 anteriores de la lengua
– Una V lingual
– Una raíz: comprende el tercio posterior
Lengua
• Histológicamente la lengua
presenta:
– Epitelio:
• plano estratificado
– Lámina propia:
• T. conectivo laxo
– Submucosa:
• T. conectivo denso
• Puede presentar glándulas
salivales
– Muscular: presenta haces
entrelazados de músculo estriado
esquelético
Lengua
• Una papila es una evaginación que presenta un eje de T.
conectivo rodeado por epitelio.
• La lengua presenta diferentes 4 tipos de papilas:
– Filiformes:
• Se encuentran en el dorso de la lengua por delante de la V
lingual
• Tienen forma de aleta de tiburón
– Fungiformes:
• Se encuentran cerca de la punta de la lengua
• Presentan un tallo corto ligeramente ensanchado y una
parte alta aplanada
Papilas lingualesPapila filiforme Papila fungiforme
Papilas linguales
– Caliciformes:
• Se encuentran en la V lingual
• Están como hundidas en la mucosa
• En su sup. Lateral presentan botones gustativos
• En el surco circular de la papila desemboca el conducto
excretor de las Glándula de Von Ebner (acinos serosos)
– Foliadas:• Se encuentran en la cara dorsolateral de la parte posterior de la
lengua
• En el humano están poco desarrolladas
Papilas lingualesBotones gustativos
• Se ven como cuerpos ovales
pálidos
• Presentan 2 tipos de células:
– Células de soporte oscuras tipo I
– Células neuroepiteliales claras tipo II
– Ambas presentan microvellosidades en
la superficie apical
• Perciben 4 sabores:
– Dulce
– Amargo
– Ácido
– Salado
Papila caliciforme
Botón gustativo
Corpúsculo gustativo
Organización general del tubo digestivo
• Mucosa– Epitelio:
– Lámina propia: T. conectivo laxo
– Muscular de la mucosa
• Submucosa:– T. conectivo denso
– Puede presentar glándulas
– Pede presentar T. linfoide
• Muscular: presenta al menos 2 capas de músculo liso:
– Circular interna
– Longitudinal externa
• Serosa o Adventicia
1. Epitelio2. Lámina propia Mucosa3. Muscular de la mucosa4. Submucosa5. Muscular6. Serosa o adventicia
Esófago
• Es un tubo de aproximadamente 25 cm. de longitud que une la faringe con el estómago
• Atraviesa 3 regiones:
– Cuello
– Tórax
– Abdomen
• Función: Mediante ondas peristálticas transporta el bolo alimenticio hacia el estómago
Esófago• Mucosa
– Epitelio: Plano estratificado
– Lámina propia: T. conectivo laxo
– Muscular de la mucosa
• Submucosa:– T. conectivo denso
– Puede presentar glándulas
– Puede presentar T. linfoide
• Muscular: – En el 1/3 superior presenta músculo estriado esquelético
– En el tercio medio presenta músculo liso intercalado con músculo estriado esquelético
– En el 1/3 inferior presenta músculo liso organizado en 2 capas:• Circular interna
• Longitudinal externa
• Adventicia
Estómago
• El estómago es un órgano
que tiene distintos sectores:
– Cardias: porción donde
desemboca el esófago
– Fundus
– Cuerpo
– Antro
– Píloro: porción que desemboca en
el duodeno
Estómago• Mucosa:
– Epitelio: cilíndrico simple que se organiza en forma de glándulas gástricas
– Lámina propia: T. conectivo laxo
– Muscular de la mucosa
• Submucosa:
– T. conectivo denso
• Muscular: presenta 3 capas de músculo liso
• Oblicua interna
• Circular media
• Longitudinal externa
• Serosa: T. conectivo laxo + mesotelio
Lucha de Epitelios
• En la región del cardias se produce un cambio
abrupto de epitelios:
– Plano estratificado perteneciente al esófago
– Cilíndrico simple perteneciente al estómago
Esófago Estómago
Lucha de
Epitelios
Estómago
Glándulas gástricas
• La mucosa gástrica se organiza en forma de glándulas gástricas (tubulares simples)
• Existen 3 tipos de glándulas gástricas, según su localización:– Glándulas cardíacas
• Presenta células mucosas y células G (SNED)
– Glándulas oxínticas o gástricas o fúndicas:• Son las más características
– Glándulas pilóricas
Glándulas oxínticas o fúndicas
Epitelio Superficial
Presenta:• Células cilíndricas
Fosilla Gástrica
Istmo
Presenta:• Células mucosas superficiales • Células parietales
Cuello
Presenta:• Células mucosas del cuello• Células parietales
Base
Presenta:
• Células principales
Estómago
Intestino delgado
• El intestino delgado
presenta 2 sectores bien
diferenciados:
– Duodeno
– Yeyuno Íleon
• La unidad funcional del
intestino delgado es la
unidad vellosidad -
cripta
Unidad vellosidad - cripta
• Vellosidades:
– Son prolongaciones digitiformes que se proyectan hacia la luz
– Su función es la absorción de nutrientes
• Criptas de Lieberkühn
– Son glándulas tubulares simples
– Se extienden hasta la muscular de la mucosa
– Su función es la de secretar distintas sustancias
Epitelio intestinal
• El intestino delgado presenta un epitelio cilíndrico simple que contiene los siguientes grupos celulares:
– Enterocitos o células absortivas• Se ubican en la vellosidad
• Presentan una forma cilíndrica
• Presenta chapa estriada (microvellosidades)
• Su función es la de absorber nutrientes
– Células caliciformes• Se ubican en la vellosidad entre los enterocitos
• Presenta una forma de cáliz o copa
• Contiene mucigeno (forma moco al unirse al agua)
– Células enteroendocrinas• Se ubican en la vellosidad entre los enterocitos
Epitelio intestinal
Epitelio intestinal
• Células Progenitoras• Células de Paneth
– Se encuentran en el fondo de la cripta de Lieberkühn– Presentan una forma piramidal– Presentan gránulos de Lisozima (antibacteriano)
Duodeno• Histológicamente el duodeno
presenta:
– Epitelio:
• cilíndrico simple
– Lámina propia:
• T. conectivo laxo
– Submucosa:
• T. conectivo denso
• Presenta las glándulas de Brunner (mucosas)
• Nódulos linfáticos
– Muscular:
• Circular interna
• Longitudinal externa
– Serosa
Glándula de Brunner
Funciones del Duodeno
• Regula la función gástrica:– Inhibe la secreción gástrica
• Regula la función pancreática– Estimula la liberación de enzimas pancreáticas– Estimula la secreción de bicarbonato y agua
• Regula la función de las vías biliares– Estimula la liberación de bilis
• Digestión de nutrientes• Secreción alcalina• Secreta enzimas digestivas (Enteroquinasa)• Secreta Ig A• Secreta Factor de Crecimiento Epidérmico
Yeyuno - Íleon
• Histológicamente el Y-I presenta:
– Epitelio:
• cilíndrico simple
– Lámina propia:
• T. conectivo laxo
– Submucosa:
• T. conectivo denso
• Nódulos linfáticos (Placas de Peyer)
– Muscular:
• Circular interna
• Longitudinal externa
– Serosa
Yeyuno
Plexos de Meissner y Auerbach
Placas de Peyer
• Son cúmulos de folículos linfoides que van aumentando a medida que nos acercamos al colon
• Su función es reconocer y absorber antígenos y patógenos y desencadenar una respuesta inmunitaria de tipo específica
• Las placas están compuestas de tres regiones netas:– Epitelio cupular suprayacente:
• Contiene células tipo M que ingieren antígenos y los transportan a los macrófagos, células dendríticas, linfocitos B y T que están en plano inferior.
– Zona de Linfocitos B• Se ubican por debajo del epitelio cupular• Se encargan de montar una respuesta de tipo humoral (IgA)
– Zona de linfocitos T parafoliculares.• Se ubican en las zonas interfoliculares alrededor del centro
germinativo.• Su función es la de auxiliar a los linfocitos B para montar una
respuesta humoral
Placas de Peyer
Funciones del Yeyuno Íleon
• Digestión de Nutrientes
• Absorción de Nutrientes– Hidratos de Carbono
– Lípidos
– Proteínas
– Iones
– Agua
• Inmunológica (Placas de Peyer)
Colon
• Histológicamente el Colon presenta:
– Epitelio:• cilíndrico simple
– Lámina propia:• T. conectivo laxo
– Submucosa:• T. conectivo denso
• Nódulos linfáticos
– Muscular:• Circular interna
• Longitudinal externa
– Serosa
Epitelio del Colon
• A diferencia del intestino delgado carece de
vellosidades
• El intestino grueso presenta un epitelio cilíndrico
simple que se organiza en forma de criptas de
Lieberkühn.
• Las criptas de Lieberkühn son glándulas tubulares
simples que presenta los siguientes grupos celulares:
– Células cilíndricas absortivas
– Células caliciformes son muy abundantes
– Células enteroendocrinas son escasas
Epitelio del colon
Funciones del Colon
• Absorción de Agua
• Absorción de Electrolitos
• Presenta un flora bacteriana capaz de sintetizar:
– Vitamina K
– Ac. Fólico
• Formar la materia fecal
En resumen…
Intestino delgado Intestino grueso
Esófago Estómago
Duodeno
Bibliografía consultada
Finn Geneser. Histología. 3ª Edición 2000 Editorial Panamericana.
Ross MH-Pawlina. Histología Texto y Atlas color con Biología Celular y Molecular. 5ª Edición 2007 Editorial Panamericana.
Fawcett D.W. Tratado de Histología. 12ª Edición 1995 Editorial Interamericana. Mc Graw-Hill.
Manuales Micromeds Histología (Riobamba 781 1ºA, esquina Av. Córdoba).