Tu tiempoes el mejor presente

Caldereta de pescado y marisco pág. 3

Tu tiempoel mejor presente

es

Pr o d u c t o s d i s p o n i b l e s h a s t a f i n d e ex i s t e n c i a s

Pastel de cabracho 8824Delicioso aperitivo, fácil de untar, que se convertirá en tu aliado de éxito en estas fiestas. Con un contenido alto de un 19% de cabracho, es perfecto para darle el sabor auténtico a tu entrante.

(€ 28,89 / kg)

5h 360 g € 10,40

Caldereta de pescado y marisco 8594Exquisita combinación de merluza con langostinos, mejillones y almejas en un tradicional caldo de pimiento rojo, tomate, cebolla y zanahoria. Perfecta para calentar en la cacerola o al microondas y añadir fideos o tomar sola como primer plato contundente y de un sabor realmente natural y auténtico.

10´

11´ 2 uds. = 1 kg € 17,80

Salmón noruego ahumado 0544Permítete este placer y disfruta de lo auténtico: salmón noruego ahumado, cortado cuidadosamente y listo para servir. Acuicultura: Noruega.

€ 66,00 / kg

45´ 200 g € 13,20

Colas de gambón 8514Exquisitas colas de gambón (Pleoticus muelleri) peladas y desvenadas, procedente de pesca extractiva en el Atlántico Suroes-te. Excelentes para preparar a la plancha, al ajillo o combinarlas cocidas en sopas, cazuelas, arroces y ensaladas.

€ 52,33 / kg

2´

1´ 300 g € 15,70

32

Gambón 8555Gambón Salvaje capturado cerca de la costa Argentina, seleccionado especialmente por su atractivo aspecto y fresco sabor a mar, con una textura extraordinaria. Congelado a bordo, te lo servimos con su máxima frescura crudo, para que puedas saborear su delicioso sabor natural a la plancha o cocido.

€ 23,50 / kg

4´

1´ 16 - 24 uds. = 800 g € 18,80


La n a v i d a d t e e s t á e s p e r a n d o

V i v e e l m o m e n t o , d e g u s t a h a s t a e l m á s r e c ó n d i t o s a b o r d e l a c o m i d a H O Y p o r q u e c a d a e m o c i ó n p u e d e s e r m a r a v i l l o s a y n o t e l a p u e d e s p e r d e r . S ó l o h a y q u e a p r e n d e r a d i s f r u t a r d e l o s p e q u e ñ o s p l a c e r e s d e l a v i d a . . . Y e s o c o n b o f r o s t * e s t á a s e g u r a d o . E s p e c i a l e s r e c e t a s l l e n a s d e s a b o r q u e n o s o l o h a r á n q u e c a d a b o c a d o s e c o n v i e r t a e n u n a s e n s a c i ó n ú n i c a , s i n o q u e d e s p e r t a r á n e n t i l a e m o c i ó n d e d i s f r u t a r d e c a d a i n s t a n t e c o m o s i n u n c a s e f u e s e a r e p e t i r . E s a e s l a e s e n c i a d e l a v i d a y a s í o s l a q u e r e m o s t r a n s m i t i r . E s t a n a v i d a d t e e s t á e s p e r a n d o p a r a q u e l a v i v a s a l m á x i m o : b r i n d a , s o n r í e , b a i l a , c o m e , b e b e . . . p e r o s o b r e t o d o c o m p á r t e l a .

¡Fe l i z N a v i d a d ! ¡ F e l i z V i d a !

5Pr o d u c t o s d i s p o n i b l e s h a s t a f i n d e ex i s t e n c i a s

54

Crêpes de vieiras 8120Nuestros crêpes de vieiras al estilo francés son una auténtica delicia. Elaborados de forma artesanal con carne de vieira y merluza, y aderezada con vino blanco, listos para calentar y sorprender como entrante sabroso e innovador.

€ 27,20 / kg - € 1,36 / ud.

6´

10´ 10 uds. = 500 g € 13,60

www.msc.org/esMSC

PESCASOSTENIBLECERTIFICADA

MSC-C-56815

Vieiras al champán 16142Servidas en su concha natural, con auténtica carne de vieira y crema fresca con champán, vino blanco, caldo de verduras y pescado. Un sabor elegante para darle entrada a tu menú de forma sofisticada y natural.

€ 43,86 / kg - € 4,83 / ud.

30´ 4 uds. = 440 g € 19,30

Vieiras Supreme 8116El entrante perfecto que no puede faltar en tu mesa de Navidad. Elaborado con carne de vieira con coral y merluza, refinado con un toque de vino blanco. Servido en su concha natural. Una alternativa sabrosa y muy contundente para celebrar un momento especial.

€ 42,73 / kg - € 4,70 / ud.

20´ 4 uds. = 440 g € 18,80

Hojaldre relleno con queso Camembert y compota 8079Original receta con una presentación impecable y un sabor exquisito, elaborada con un queso Camembert entero aderezado con compota de manzana, envuelto en un delicioso hojaldre. Viste tu mesa de elegancia y buen gusto.

€ 29,20 / kg

35´ 500 g € 14,60

Aperitivos al estilo provenzal 16602Delicado surtido de mini hojaldres compuesto por 10 mini cestas de queso de cabra y tomates semisecos, 10 mini hojaldres de aceitunas negras y 10 mini hojaldres de tomate y orégano. El perfecto entrante para darle un toque variado a tu menú.

€ 23,06 / kg - € 0,28 / ud.

12´ 30 uds. = 360 g € 8,30

Surtido de tartaletas gourmet 8534Para abrir tu menú festivo, sugerimos este surtido de mini tartaletas de 3 sabores: Bacalao al gratén, Rabo de toro con queso fundente y Fondue de queso con Nueces. Listo para comenzar la celebración con éxito.

€ 60,56 / kg - € 0,91 / ud.

6´ 12 uds. = 180 g € 10,90

www.msc.org/esMSC

PESCASOSTENIBLECERTIFICADA

MSC-C-56815


7

Rosetas de Patata 0697Impresiona en tu mesa con estas rosetas de patata elaboradas con finas rodajas de patata gratinadas con queso Emmental y con Sal de Guérande IGP. Ideal como entrante o incluso acompañante.

€ 20,28 / kg

20´ 4 uds. = 360 g € 7,30

El perfecto entrante

Delicias de vieira 8816El bocado perfecto que no puede faltar en tu mesa. Deliciosas bolitas de carne de vieira y buey de mar con cremosa bechamel y envueltas en pan panko. ¡Un auténtico placer Navideño!

€ 18,18 / kg

3´

3´ 22 uds. = 440 g € 8,00

Gratén de patata trufada 0688La guarnición perfecta para tus carnes o pescados. Pequeñas y cremosas porciones de gratén de patata con nata y crema fresca, aderezadas con trufa negra y espolvoreadas con queso Mozzarella.

€ 19,17 / kg - € 1,44 / ud.

20´ 8 uds. = 600 g € 11,50

6

Rocas de mar 8145Original y elegante bolita elaborada con rape, calamar, tinta de sepia y verduritas con un sorprendente corazón de salsa de ajo. Son ideales para presentar una mesa festiva con un aperitivo diferente.

€ 26,00 / kg - € 0,39 / ud.

2´

2´ 27 uds. = 400 g € 10,40

Gambón crujiente 8596Deliciosa forma de saborear un sabroso gambón con un crujiente rebozado al estilo panko. Un manjar perfecto para compartir en momentos que requieren un toque especial.

€ 38,33 / kg

3´

18´ 300 g € 11,50

Saquitos de almejas a la marinera 8110Disfruta un bocado exquisito con sabores clásicos, presentados con la máxima elegancia que se merece tu mesa. Elaborados con ingredientes naturales como almejas, vino blanco, ajo, perejil y aceite de oliva, lo convierten en el aperitivo perfecto para abrir el apetito.

€ 37,38/ kg - € 0,57 / ud.24 uds. = 360 g

3´

4´ € 13,60

Mini crujientes mediterráneos 8146Delicioso entrante con crujiente masa filo rellena con atún, tomate, caballa, pimiento rojo y verde, cebolla y aceite de oliva aromatizados con un suave toque de tomillo irresistible. ¡Disfrútalo en cualquier momento del día!

€ 28,75 / kg - € 0,43 / ud.

2´

2´

10´ 27 uds. = 400 g € 11,50

8 Pr o d u c t o s d i s p o n i b l e s h a s t a f i n d e ex i s t e n c i a s

Menú de PESCADO bofrost*

PRINCIPAL

ENTRANTE

ACOMPAÑAMIENTO

POSTRE

POSTRE

PRINCIPAL

Ingredientes:

Elaboración: En una fuente apta para horno, colocamos los dos lomos de pescado con la piel hacia abajo, sobre un par de cucharadas de aceite de oliva. Mientras se precalienta el horno a 180ºC. Pasamos por la batidora un poco de aceite con el perejil y el ajo triturándolo todo . En una sartén antiadherente añadimos 3 cucharadas de ese aceite mezclado y salteamos las colas de gambón con él (no demasiado). Colocamos dos colas de gambón sobre cada lomo y añadimos un poco del aceite del sofrito. Preparamos una mayonesa espesa. Cubrimos con la mayonesa las colas de gambón e introducimos la fuente al horno en la parte central. Cocinamos hasta que la mayonesa se dore (12-14 minutos aprox.) y listo para servir.

Filetes de Rodaballo salvaje 8823Selectos filetes presentados de forma vistosa y limpia, con una textura exquisita que convertirán tu plato principal en un manjar inolvidable.

€ 60,80 / kg

3´

10´ 500 g € 30,40

Bombones chocolate avellana 11191Dulces bocados de helado con sabor a avellana bañados en cacao. Ideales como pequeña tentación para saborear algo dulce... si puedes dejar de comerlos.

€ 18,25 / kg - € 1,83 / ud.

4 cajitas = 400 ml € 7,30

Corvina 15565Disfruta de nuestras selectas porciones de corvina con piel y su textura sobresaliente. Jugosa y fresca, el pescado blanco perfecto para los paladares más exigentes. ¡Te conquistará su inigualable sabor!

€ 53,40 / kg

9´

11´

12´ 530 g € 28,30

Aperitivos crujientes 8127Exquisitos bocaditos crujientes con ingredientes y recetas tradicionales como queso de cabra, salmón con eneldo y carrillera en salsa. Un aperitivo impecable para abrir tu menú especial con el mejor sabor de boca.

€ 37,78 / kg - € 0,57 / ud.

2´

2´ 24 uds. = 360 g € 13,60

Patatas duquesa 5665Una forma elegante de decorar tus platos principales en esta Navidad. Quedan crujientes por fuera y cremosas por dentro.

15´ 1 kg € 6,20

Sorbete de limón 5949Cremoso sorbete especial con leche, extracto natural de limón y un ligero toque de vodka. Ideal para servir en menús o crear tus propios postres refrescantes. Simplemente dejar descongelar y servir. ¡Más que un simple sorbete, te sorprenderá por su textura y sabor!

€ 5,20 / ud.

2h

6´ 2 tarrinas x 500 ml = 1000 ml € 10,40

2 lomos de rodaballo (8823) / Corvina (15565)4 colas de gambón (8514)1 cucharadita de ajo picado (8771) 1 cucharadita de perejil picado (11012)Aceite de oliva virgen extra 6 cucharadas de mayonesa

Rodaballo/Corvina al ajillo de gambas

Cebolletas de boretto a la parrilla 5724Deliciosas cebollas preasadas y congeladas individualmente, para que las puedas preparar rápidamente como guarnición, tanto de nuestras carnes como nuestros pescados, con unas tostas de pan o simplemennte servirlas como aperitivo, adere-zadas con una vinagreta de aceite y vinagre balsámico.

€ 14,60 / kg

9´

20´ 500 g € 7,30

Milhojitas de salmón y Queso 8286¡Exquisitas Milhojitas de salmón y queso para usar de mil maneras en tus platos! Es el entrante perfecto, el acompañante ideal de tus ensaladas, un selecto capricho o la guarnición más elegante. Te gustarán por su sabor y por su práctica y exquisita presentación.

€ 67,37 / kg - € 0,53 / ud.

30´ 24 uds. = 190 g € 12,80

Tivetti Blanco & Negro 10361Dulces rollitos de bizcocho en dos clásicos sabores, chocolate negro y chocolate blanco. Con crema de nata y chocolate o crema de nata y vainilla. ¡Listo para descongelar y disfrutar de cada mordisco!

€ 29,75 / kg - € 0,29 / ud.

1h 32 uds. = 316 g € 9,40

10 11

Menú de CARNE bofrost*

Jarrete de cordero en salsa al romero 2417Sorprender en la mesa de Navidad es muy fácil con esta receta de Jarrete de Cordero. Tierna y deliciosa carne de cordero, con una textura muy agradable que se deshace en boca, y elaborada con una sabrosa salsa al romero.

€ 34,00 / kg - € 13,60 / ud.2 uds. = 800 g

35´

11´

45´ € 27,20

Patatas asadas con aceite de oliva y sal marina 6607Especial patata pequeña para acompa-ñar platos de carne o pescado. Vienen semipreparadas con aceite de oliva y sal marina de Guérande (Francia). Fáciles de preparar ya que sólo hay que calentarlas unos minutos y listas.

€ 12,22 / kg

12´

20´

2,5´ 450 g € 5,50

Pintada rellena de boletus y foie gras 16328Pintada deshuesada rellena a mano con carne de pavo, foie gras y boletus, acompañado de láminas de setas secas y aderezado con coñac y especias. El resultado es una delicia que esconde en cada bocado una sabrosa experiencia que sorprenderá en tu mesa.

1,15h 1 kg € 36,60

ACOMPAÑAMIENTO

POSTRE

PRINCIPAL

ACOMPAÑAMIENTO

ENTRANTE

PRINCIPAL

12 13

Patatas navideñas 0616Divertida guarnición a base de puré de patata con motivos navideños como pinos, campanas y estrellas, que aportan un toque personal a tu plato, tanto de carne como pescado. Quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro. ¡Si las preparas al horno, mejor aún!

€ 8,67 / kg

13

4´ aprox. 47 uds. = 600 g € 5,20

Medallón de cochinillo asado 16302Deslumbra por su sabor tan exquisito y natural, y su facilidad de preparar al horno, con una textura extraordinariamente tierna y jugosa. Preasado con un aderezo muy suave de caldo de verduras. Listo para calentar y servir.

€ 44,00 / kg

20´ 300 g € 13,20

Salmón en hojaldre 0499Cada año enamoramos a nuestros clientes con esta selec-ta y noble receta. Exquisito filete de salmón noruego, en-vuelto en un crujiente hojaldre y con una suave salsa de eneldo. Toda una delicia para los gourmets del pescado.

€ 25,33 / kg

40´ 600 g € 15,20

Gratén del pescador 9233Un gratén diferente con unas capas de crêpes rellenas de una suave bechamel y un 22% de relleno de sepia, gambas, gallineta, calamares y verduras cortadas. Ideal como primer plato o acompañamiento, para los momentos especiales de fin de año.

50´

18´ 1 kg € 14,60

Canelones de pato, setas y foie 8132Delicioso plato tradicional ideal para servir en momentos especiales. Bajo la selección de nobles ingredientes como la carne de pato y pollo, setas shiitake, nameko y champiñón, foie gras y una pizca de especias, sor-prendemos el paladar con sabores intensos y texturas cremosas a la vez.

€ 15,41 / kg

45´

14´ 675 g € 10,40

Canelones premium de marisco 8160¡Una noble receta para momentos especiales! Elaborado con selectos ingredientes del mar como gambón, merluza y rape, refinado con puerro y un exquisito caldo con camarones y crustá-ceos. Fácil preparación al horno y en un formato especial para 5-6 personas.

55´

25´ 1 kg € 16,70


Milhojas de solomillo con foie 8396Enriquece tu mesa con esta receta especial a base de tiernos filetes de solomillo de cerdo cocinado con foie de pato y manzana asada, acompañado de salsa al Oporto. Presentado en una bandeja para una cómoda preparación al microondas.

€ 33,40 / kg - € 8,35 / ud.

10h

8´ 2 uds. = 500 g € 16,70

Pollo relleno con dátiles, ciruelas y nueces 8315Sorprendente y muy fácil de preparar. Nuestro pollo asado semideshuesado está relleno de muslo y pechuga de pollo, dátiles, ciruelas, nueces y almendras con un toque a brandy. Para 6-8 personas. Un plato que hará deleitar los paladares de todos los comensales.

€ 24,19/ kg

24h

30´

2´ 1,6 kg € 38,70

14 15Pr o d u c t o s d i s p o n i b l e s h a s t a f i n d e ex i s t e n c i a s

Mille Bolle Rosé Frizzante 12058Descubre el encanto de este vino espumoso Frizzante italiano de la región de Véneto, presentado en una botella italiana con un diseño elegante. Este rosado se basa en las uvas Merlot, Pinot Noir y Raboso, ofreciendo un sabor exquisito a bayas, cerezas y mermelada de frambuesa. Su maridaje encaja con aperitivos, carnes rojas y pescados a la plancha.

€ 15,33 / l750 ml € 11,50

Cabernet Sauvignon, Baron Philippe de Rothschild 1928Edición especial para la cual la casa Baron Philippe de Rothschild solo ha utilizado uvas de selectas viñas viejas en el sur de Francia, y que te harán sorprender por su bouquet a moras con pincelada a chocolate. Este legendario vino es una opción perfecta para los paladares más exigentes.

€ 20,93 / l750 ml € 15,70

Michel Maury Merlot Réserve 2020, Pays d´Oc IGP 1953Desde la soleada costa sur de Francia traemos una selección especial de uva Merlot, para enamorarse. Este Reserva de Michel Maury desprende un aroma exuberante a chocolate y cerezas maduras, muy suave, redondo y afrutado. El acompañante idóneo para servir con tus platos más selectos.

€ 13,87 / l750 ml € 10,40

Riesling Réserve Ernst Loosen, Mosel 952De mano del experto vinicultor alemán Ernst Loosen, sugerimos este famoso y refrescante vino blanco joven llamado Riesling, que aporta un sabor fresco y afrutado con aromas a melocotón, albaricoque, manzana y naranja. Perfecto para acompañar cualquier plato a base de pescado, marisco y ahumados.

€ 13,87 / l750 ml € 10,40

1816

Casita helada 0035Descubre nuestra "casita“ con helado de vainilla, chocolate con avellanas y decorada con trocitos de almendra caramelizada y avellana. Las figuritas de chocolate y la chimenea de barquillo hacen de ella un postre mágico.

€ 11,00 / l1300 ml € 14,30

El postre más especial para los pequeños de la casa

Nuevo Papá Noel de chocolate 10362Entrañable figura de Papá Noel elaborado con chocolate con leche belga. Una idea para regalar a tus invitados o sorprender a los más pequeños de la casa. Es el detalle perfecto que no debe faltar estas Navidades en tu casa.

€ 102,50 / kg1 ud. = 40 g € 4,10

Producto no congelado

8980 Calendario Familiar 2022€ 3,95

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Aldeas Infantiles sos.

CALENDARIO 2023

calendariofamiliar 2022

Descongela el pescado durante la noche en la nevera en un

recipiente en el que se pueda escurrir el agua.

Escalda brevemente los guisantes en agua salada, enfría

rápidamente y escurre. Después, mezcla con el maíz, el queso

fresco, el curry, la menta picada, la sal y la pimienta.

Elabora la masa de las tortitas con huevo, leche y harina,

salpimienta y adereza con el cebollino, el perejil y el eneldo.

Prepara seis tortitas no muy doradas y de tamaño uniforme.

Seca con un paño el pescado y marina con sal, pimienta, miel y

30 ml de aceite de oliva. Después, cuece a fuego lento en la sartén

caliente tapada durante aprox. 20 minutos.

Mientras tanto, prepara las espinacas en una cazuela durante 10

minutos. Después, añade la cebolla, el ajo y 20 ml de aceite de

oliva y cocina hasta pochar. Salpimienta al gusto.

Unta las tortitas con la mezcla de queso fresco y verduras, añade

las espinacas y reparte los filetes de bacalao. Envuelve en forma

de wrap y sirve con un corte diagonal.

Para 6 raciones:

6 Filetes de bacalao (art. 8479)

200 g Guisantes muy finos

(art. 8549)

1 lata de maíz extra dulce

200 g queso fresco

1 pizca de curry en polvo

8 hojas de menta

Sal, pimienta

6 huevos

400 ml leche

400 g harina

1 cda. Cebollino (art. 11013)

1 cda. Perejil (art. 11012)

4 ramas de eneldo picado

1 cda. miel

50 ml aceite de oliva

500g Espinacas en hoja (art. 8544)

2 cda. Cebolla picada (art. 8767)

0,5 cda. Ajo picado (art. 8771)

Aceite

El día anterior: Pela las cebollas y parte en cuatro trozos. Reduce

en una olla a la mitad el vino tinto, el vinagre, el azúcar y el caldo;

después, separa las capas de la cebolla y lleva a ebullición en el

caldo. Pasa a un recipiente y guarda en la nevera.

Descongela los brezels y las salchichas durante aprox. 1 hora y

cocina el repollo troceado en una olla durante 20 minutos.

Mezcla los huevos con la nata agria y añade el repollo. Salpimienta

al gusto.

Amasa los brezels, extiende sobre una superficie enharinada y

coloca en un molde de tarta o en un molde desmontable de 28

cm diámetro.

Prehornea la base en un horno precalentado a 200 º C con calor

por arriba y por abajo durante aprox. 15 minutos.

Rellena la tarta con la mezcla de repollo, corta las salchichas en

rodajas iguales (aprox. 0,5 cm) e introdúcelas junto con el repollo.

Espolvorea con emmental rallado y hornea otros 25 minutos en el

horno a 200 º C con calor por arriba y por abajo.

Mientras tanto, lava y seca los canónigos. Sirve la ensalada con las

cebollas maceradas y la quiche templada.

Para 4/6 personas:

10–12 salchichas Turíngia

(art. 11469)

4 uds. Brezels (art. 5914)

3 cebollas rojas

200 ml vino tinto

50 ml vinagre de vino tinto

3 cda. azúcar

200 ml caldo de carne

4 huevos

150 g nata agria

1 kg de repollo

Sal, pimienta

100 g emmental

40 g canónigos

Descongela el pescado durante la noche en la nevera en un

recipiente en el que se pueda escurrir el agua.

Cuece la espelta en agua salada hasta que esté al dente.

Prepara una mezcla de anís, semillas de hinojo, eneldo picado y

aceite de oliva con zumo de limón y ralladura de la piel del limón.

Lava, limpia y parte por la mitad los bulbos de hinojo, quitando el

troncho. Parte en cuatro y corta en tiras.

Escurre la remolacha, seca con un paño y corta en tiras uniformes.

Mezcla el hinojo con la espelta, las cebollas y la mezcla marinada.

Salpimienta y reparte en 4 hojas de pasta filo (aprox. 50 x 50 cm).

Reparte la remolacha sobre la espelta.

Seca el pescado, salpimienta y coloca sobre las hojas de pasta filo

Envuelve ingredientes con las hojas como si fueran caramelos y

ata los extremos con un cordel.

Hornea en el horno precalentado a 180 º C durante aprox. 20

minutos. Abre los “caramelos” en la mesa y espolvorea con berro.

Para 4 personas:

8 Filetes de rodaballo salvaje

(art. 8823)


4 hojas de pasta filo

320 g cereal de espelta

1/2 cdta. anís estrellado

1/2 cdta. semillas de hinojo

molidas

Una piza de pimienta molida

4 ramas de eneldo

Aceite de oliva

1 Limón natural

2 Bulbos de hinojo

500 g remolacha cocida,

envasada al vacío

Berro para decorar

Sal, pimienta

Descongela los croissants durante 1 hora a temperatura ambiente.

Tuesta las nueces peladas y retira de la sartén.

Pela las peras, córtalas en cuatro, retira el corazón y corta en trozos

de aprox. 0,5 cm. Después, carameliza en la sartén con 100 g de

azúcar.

Tritura las castañas, las nueces peladas, 50 gr de azúcar, la

mantequilla y los bizcochos de soletilla de forma homogénea en

un robot de cocina.

Extiende los croissants en una superficie enharinada con un grosor

aprox. de 5 mm. Reparte de forma homogénea la masa de frutos

secos y los trozos de pera sobre la base de croissant, enrolla, unta

con yema de huevo y espolvorea almendras laminadas.

Hornea en horno precalentado a 200 º C con calor por arriba y por

abajo durante aprox. 15 minutos.

Sirve templado con helado de vainilla.

Para 4 personas:

4 croissants franceses de

mantequilla (art. 0918)

4 bolas grandes de helado de

vainilla Bourbon (art. 11070)

150 g nueces peladas

4 peras pequeñas

150 g azúcar

150 g castañas peladas cocidas

50 g mantequilla

100 g bizcocho de soletilla

2 huevos

20 g almendras laminadas

Escalda brevemente la coliflor en agua salada y escurre.

Prepara una mezcla de ajo, cebolla, mantequilla de cacahuete,

miel, aceite de sésamo, pasas, curry, sal y pimienta y mezcla con la

coliflor una vez escurrida.

Coloca los ingredientes en un recipiente o una bandeja de horno y

hornea en el horno precalentado a 180 º C con ventilador durante

aprox. 20 minutos. Después, añade los filetitos de pollo y hornea

durante otros 20 minutos.

Tostar los panes naan en el horno siguiendo las recomendaciones.

Decora el plato con menta recién cortada y suaviza el picante con

una cucharadita de yogur de coco.

Para 4 personas:

1 kg Coliflor (art. 8739)

8 Filetitos de pollo asados

(art. 1300)

1 cda. Ajo picado (art. 8771)


50 g mantequilla de cacahuete

4 panes Tandoori naan

4 ramas de menta fresca

150 g yogur de coco

50 g almendras peladas

3 cda. miel

3 cda. aceite de sésamo

4 cda. uvas pasas

1 cdta. Curry en polvo picante

Sal, pimienta

Descongela las frambuesas durante la noche en la nevera y

reserva el zumo.

Descongela la masa de hojaldre y extiende en una superficie

enharinada.

Engrasa y enharina un molde de tarta de 26 cm y cubre con la

masa de hojaldre. Hornea en el horno precalentado a 200 º C con

calor por arriba y por abajo durante aprox. 15 minutos.

En caso necesario, añade zumo de frutas rojas al zumo obtenido

previamente hasta obtener 250 ml. Añade el azúcar y lleva a

ebullición, removiendo constantemente. A continuación, enfría

ligeramente, mezcla con los frutos del bosque y añade directamente

a la base de la tarta. Reparte los profiteroles congelados sobre los

frutos del bosque.

Deja la tarta en la nevera durante 4 horas. En este tiempo se

descongelan los profiteroles.

Aproximadamente 20 minutos antes de servir la tarta, mezcla

el helado de chocolate con la leche de almendras y sirve como

acompañamiento para la tarta.

Para 6 personas:

200g Frambuesas (art. 0819)

200 g otros frutos del bosque

1 ud. Masa de hojaldre

(art. 15853)

50 g azúcar

30 uds. Mini profiteroles de

nata (art. 0904)

200 g chocolate

100 ml leche de almendras

Opcional: zumo de frutas roja

GRACIAS POR

AYUDARNOS A

DIBUJAR UN

FUTURO MEJOR

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Estimado cliente,La crisis sanitaria y económica de la COVID-19 nos reta como sociedad y Aldeas Infantiles SOS ha adquirido un importante compromiso: duplicar su ayuda para atender a 10.000 niños que se han quedado en una situación vulnerable. Como “Constructor de Futuro de Aldeas Infantiles SOS”, en bofrost* estamos orgullosos de poder participar activamente en este proyecto. Nos gustaría contar contigo, ¿te unes al reto? Puedes colaborar mediante: • Donación a través de la compra de determinados artículos

de navidad con los que aportaremos 0,10 € por cada unidad vendida.

• Con la compra de este Calendario Familiar 2021, por el que donaremos un total de 1,20 € por cada unidad vendida.

Los niños son la esperanza del mundo.

¡COLABOREMOS PARA MEJORAR SU FUTURO!

NUESTRO OBJETIVO,SU SONRISA

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Tortelli de ricotta y espinacas gratinados con champ

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Tortelli de ricotta y espinacas gratinados con champ

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NUESTRO OBJETIVO, SU SONRISA


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CON LA COMPRA DE NUESTRO PAPÁ NOEL DE CHOCOLATE Y DEL CALENDARIO FAMILIAR 2022, AYUDARÁS A LOS PROYECTOS DE ALDEAS INFANTILES SOS.


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Surtido de galletas "Sweet Moments" 15818¡Para que no se te escapen los momentos más dulces! Saborea y comparte este amplio surtido de 106 galletas con 12 sabores diferentes con tus seres más queridos. Perfecto para el café o como postre, que gustará a todas las edades. Presentado en una elegante caja metálica reutilizable. ¡Un formato especial para celebrar grandes momentos!

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Estuche regalo Café MiMomento 8072 El regalo perfecto para que familiares o amigos descubran el sabor de un café de especialidad con una taza especial MiMomento y 2 tabletas de chocolate negro (min. 53% cacao), moldeado y seleccionado especialmente para bofrost*. ¡Solo disponible durante la campaña de navidad 2021!

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Bombones florentina de almendra 11890Déjate seducir por esta variedad celestial de bombones a base de galletas de mantequilla decoradas minuciosamente con diferentes tipos de chocolates y abundantes trozos de almendra y avellana.

€ 46,67 / kg - 0,44 / ud. 32 uds. = 300 g € 14,00

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Crocanti de turrón 8058Disfruta de sabores clásicos durante todo el año, especialmente si eres un amante del auténtico y delicioso helado con turrón de Jijona. Saboréalo envuelto de su delicioso crocanti de almendra caramelizado y compártelo con elegancia con tus seres más queridos.

€ 15,63 / l800 ml € 12,50

Sorbete de Marc de Champagne 11173Elegante y exclusiva forma de culminar las fiestas con un sorbete especial, elaborado con auténtico licor de Marc de Champagne francés y jugo de limón. Su delicioso sabor intenso y afrutado, elegante presentación y toque cítrico a limón, lo convierten en un postre digestivo, auténtico y divertido. (Contiene alcohol).

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Estrellas dulces 15837Sigue disfrutando de nuestras esponjosas masas ahora rellenas de crema y con forma de estrella. Listas para descongelar y adornar tu mesa, aportando un toque dulce y divertido.

€ 27,67 / kg - € 0,69 / ud.

2h

1,5´ 12 uds. = 300 g € 8,30

Estrellas de mousse de chocolate 11844Comparte la magia de la Navidad sirviendo este elegante postre elaborado con exquisita mousse de chocolate en forma de estrella. Decora el plato con canela o cacao en polvo y virutas de chocolate para convertirlo en un postre mágico.

€ 20,75 / kg - € 1,04 / ud.

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El momento con los tuyos puede ser tan especial como tu café

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ADAGIO BLENDED

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Navidad 2021 – Válido desde el 08.11.2021 al 05.01.2022 En todo caso la vigencia del catálogo quedará anulada por la edición de uno nuevo que sustituye, anula y deja sin efecto el anterior desde la fecha de su publicación. © bofrost* Derechos adquiridos. Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización expresa de bofrost*. Precios válidos para Islas, aparte impuestos, exceptuando errores tipográficos. Productos disponibles hasta fin de existencias.

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