Tu Guía Central Edición Diciembre 2014

REVISTA PARA EL ACERCAMIENTO ENTRE MARCAS LÍDERES, TENDEROS Y SUS CLIENTESAÑO 5 NO. 6 - DICIEMBRE 2014

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REVISTA PARA EL ACERCAMIENTO ENTRE MARCAS LÍDERES, TENDEROS Y SUS CLIENTES

AÑO 5 NO. 6 - DICIEMBRE 2014 CONTENIDO APTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

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ELIGIENDO UNA TARJETA DE CRÉDITO |P 16CERRADO POR INVENTARIO |P 4

CUENTAS CLARAS, NEGOCIOS PRÓSPEROS |P 2

|P 12

NO TE QUEDES SIN LANA, AHORRA CARGANDO GASOLINA |P 22ANTE LA CRISIS, ASÍ SE COMPORTAN LOS CONSUMIDORES |P 18

YOGUR, ALIADO CONTRA LA DIABETES TIPO 2 |P 14

VINOS Y LICORESEL DÚO DINÁMICO DE LAS VENTAS EN FIN DE AÑO

Contenido

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VIsitanos en nuestra página:

• Director General Pablo Martínez F.

Diseño

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CENTRALTU GUÍA

EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA

Editorial- Año 5 No.6- Diciembre 2014. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Pro-fesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.

Colaborador

Gerente DistribuciónElsy Bonilla H.

Por Flor Rubio

Jacqueline Torres S.

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[email protected]

Lomo a la nuezAte de membrillo

MI DINERO

EL SABOR DE LA CENTRAL

MATATIEMPOS

MIS CUENTAS

HORÓSCOPOS

Cuentas claras, negocios prósperos Pág 2

Eligiendo una tarjeta de crédito

REFLECTORPor Flor Rubio Pág 8

ABARROTERO.COMAbarroteros en línea Pág 10

Pág 20

Pág 24

Pág 16

Pág 26

MI NEGOCIO

SALUD

MI MOTOR

Cerrado por inventario

CHANGARROTIPSVinos y licores, el dúo dinámico de las ventas en fin de año Pág 12

Pág 4

EL CONSUMIDORAnte la crisis, así se comportan los consumidores Pág 18

Pág 14

Pág 22

Yogur, el gran aliado contra la diabetes tipo 2

No te quedes sin lana, ahorra cargando gasolina

VINOS Y LICORES, EL DÚO DINÁMICO DE LAS VENTAS EN FIN DE AÑO

ELIGIENDO UNA TARJETA DE CRÉDITO

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NO TE QUEDES SIN LANA, AHORRA CARGANDO GASOLINA |P 22

MI DINERO DICIEMBRE 2014

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RECUENTO DE GASTOSPara empezar a cerrar cuentas en

tu tienda para el fin de año debes de tener en cuenta los gastos generados durante el 2014, con los datos recabados realiza una

lista de todas las cosas que re-quieren atención como el pago a

proveedores, sueldos, aguinaldos, servicios, etc., así como un análisis del

comportamiento de venta y una proyección de creci-miento para el 2015. Ten en cuenta y programa el gasto de las temporadas próximas como San Valentín, Día del Niño, Cuaresma y sin ir más lejos 31 de diciembre, esto te ayudará a no excederte en gastos, particularmente durante este mes de diciembre, ya que es de las épocas más movi-das para las tienditas.

TEN TU GUARDADITOUna tienda de abarrotes es una

empresa que funciona los 365 días del año y como tal debe de estar preparada para cualquier eventua-lidad, sobre todo los primeros

meses del siguiente año en los que usualmente las ventas bajan consi-

derablemente, por ello, es de suma importancia que elabores un plan de

ahorro que te permita seguir operando durante la fa-mosa cuesta de enero y ante cualquier tipo de impre-vistos.

CUENTAS CLARAS,

HACER CIERRE DE CUENTAS DE FIN DE AÑO Y PLANEAR LAS FINANzAS DEL PRÓxIMO NO ES TAREA FÁCIL, SIN EMBARGO ES MUY IMPORTANTE PARA ORGANIzAR Y ENCAMINAR ADECUADAMENTE TU NEGOCIO PARA EL 2015, A CONTINUACIÓN TE PRESENTAMOS ALGUNOS PUNTOS A TENER EN CUENTA.

AHORRA EN EL COCHINITOAdemás de tener un guardadito, es igualmente importante que con-sideres ahorrar de manera periódi-ca durante todo el año siguiente, si no tienes esta costumbre es un buen momento para empezar.La clave para ahorrar es establecer metas y objetivos que estés seguro que puedes cumplir, también tienes la opción de apoyarte en una entidad bancaría que te ofrezca beneficios, oportunidades y planes de ahorro que te ayuden a manejar mejor tu dinero. La mejor opción será la que se adapte a las necesidades y características de tu tienda, pero sobre todo la que asegure la pros-peridad de tu negocio.

UNA MANITA DE GATOConsidera dentro de los gastos de fin de año e inicio del próximo, las reparaciones y mejoras que necesi-ta tu negocio, una tienda limpia y renovada te traerá beneficios a corto plazo. Revisa si existen grie-tas, fugas u otro tipo de desperfec-tos en la estructura de tu local. Aprovecha el mes de enero, que es de poca afluencia, para arreglar esos detalles, una manita de gato mejorará la apariencia de tu local y te ayudará a relanzar tu negocio.

Autor | Redacción TGc

NEGOCIOS PRÓSPEROS

MI NEGOCIO DICIEMBRE 2014


La planeación no sólo es cosa de las grandes empresas. Conforme avanzan los años irás adquiriendo experiencia y tu planeación irá mejorando. Para elaborar una efectiva proyección de tu negocio para todo el año tienes que empezar con tus productos organizados desde el primer mes, debes de saber exactamente con que cuentas, la mercancía exhibida y qué productos están próximos a vencer o están dañados. Sólo así podrás planear estrategias, promociones y rotar los productos.

A continuación te presentamos algunos consejos útiles y efectivos para que elabores, planees y proyectes un inventario correcto, empieza el año con el pie derecho.


UNO DE LOS ELEMENTOS MÁS IMPORTANTES EN LA ADMINISTRACIÓN DE UN NEGOCIO ES SIN LUGAR A DUDAS, LA PLANEACIÓN Y PROYECCIÓN DEL INVENTARIO QUE SE REALIzA CUANDO INICIA EL AÑO.

EN EL CASO DE LAS TIENDITAS ADEMÁS DE CONTAR CON UN PLAN DE ACCIÓN PARA CADA UNO DE LOS MESES, TAMBIÉN HAY QUE CONSIDERAR LAS TEMPORADAS FUERTES, ESTO ES VITAL PARA IMPULSAR EL CRECIMIENTO Y CONSOLIDARSE ANTE LA COMPETENCIA.

Uno de los problemas a los que se enfrenta todo comer-ciante es no saber cuánto y qué le van a pedir sus clientes, de ahí la importancia de realizar y manejar de forma correcta los inventarios sobre todo a principio de año, ya que te protegerá contra estas variables.

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EL PODER DEL INVENTARIOTENER UN INVENTA-RIO BIEN ELABORADO NO SÓLO TE PUEDE GENERAR MÁRGENES DE GANANCIA, SINO QUE TAMBIÉN TE PER-MITIRÁ TENER TIEMPO PARA OTRAS ACTIVI-DADES, DÁNDOTE LA OPORTUNIDAD DE ATENDER A TUS CLIEN-TES CON MAYOR RAPI-DEz Y LO MÁS IMPORTANTE: ATENCIÓN.

¿POR DÓNDE EMPEzAR?

El principal objetivo de los inventarios es que un negocio este siempre bien abastecido, tenga la cantidad apropiada de mercancía, en el lugar adecuado, en el tiempo oportuno y al menor costo posible.

No dejes que los proveedores invadan tu es-pacio y te impongan sus condiciones, el espacio de tu tienda es tuyo. Al principio puede que se molesten y te amenacen con no surtirte, por lo que tendrás que estar preparado para obtener ese producto en la Central de Abasto para recuperar ese espacio. Que vean que no dependes de ellos.

La rotación y exhibición de la mercancía van de la mano con el inventario.La rotación y exhibición son la base para el correcto seguimiento que se le hace a los productos de tu negocio, ya que a partir de los inventarios es que se calcula la rotación y por ende la forma más adecuada para ser exhibidos a los clientes, para lograrlo hay que tener claros estos aspectos:

1. Organiza y exhibe la mercancía por categorías o líneas de productos.

2. Aprovecha cualquier espacio que tengas disponible en tu local para exhibir, pero hazlo de forma organizada y empleando contrastes de color.

3. Te sugerimos dividir los artículos que requieren refrigeración por ejemplo, bebidas alcohólicas y no alcohólicas en un refrigerador y en otro, lácteos y embutidos, esto con el fin de generar confianza al cliente.

4. Observa tu tienda desde varias perspectivas, realiza cambios periódicos tanto de anaqueles como de artículos para refrescar la imagen al consumidor.

EstructuraEn este punto lo más importante es tener una contabilidad ordenada y tener el pleno conocimiento de las perdidas y ganancias que se percibieron en

el año, esto te servirá para establecer un primer inventario que te permita cuantificar el valor total

de la mercancía con la que cuentas. Si no llevaste una contabilidad ordenada, empieza desde cero y no dejes pasar otro día, otro mes y ¡otro año!

DedicaciónSabemos que hacer un inventario es una tarea la-boriosa (muy), donde el éxito del resultado depende

en gran medida del tiempo y dedicación que le des. Tu inventario no siempre será perfecto, pero or-

ganizarlo se irá haciendo mejor con la práctica.

Órdenes de compraEl siguiente paso sería realizar un análisis detallado de las órdenes de compra, así puedes establecer

que artículos son de mayor consumo, los de rotación más rápida y cuales los de menor, con estos datos

podrás hacer pedidos más precisos para no caer en los mis-mos errores, para que no compres de más y no compres de menos.Lo ideal es llevar registros año con año, así se puede consul-tar y evaluar de manera general la demanda de los productos que ofreces. Esta información también te sirve para hacer compras anticipadas y negociar mejores precios con los proveedores.

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Claves de una buena exhibición· Segmentación La segmentación De anaqueles por secciones (dulces, botanas, pan de dulce, aseo, abarrotes, bebidas, entre otros) es el primer paso a tomar en cuenta para una buena exhibición, pero lo más importante que no puedes olvidar es darle prioridad a los productos de mayor rotación en tu negocio.

· Exhibición Otra clave de gran importancia que asegura el éxito de las ventas en tu tienda, es la manera en la que se exhibe tu mercancía, si es funcional, atractiva y ordenada, es muy probable que registres un incremento en tus ventas.

MI NEGOCIO DICIEMBRE 2014


REFLECTOR DICIEMBRE 2014


La muerte de Chespirito, uno de los grandes genios de la

televisión de nuestros tiempos, eclipsó el resto de las noticias que se generaron en estos días. Daniela Romo y Lupillo Rivera, por ejemplo,

quienes se presentaron en el Auditorio Nacional y

el palenque de Texcoco, respec-tivamente, hicieron un homenaje al

Shakespeare de la tv popular mexicana de nuestros tiempos en sus shows, y portaron orgullosos la em-blemática camiseta del Chapulín Colorado. Las redes sociales se desbordaron y el nombre de Roberto Gómez Bolaños y Chespiri-

to se convirtieron en los temas más importante de redes a nivel iberoamérica. Muchas celebridades como Juan Gabriel, Paulina Ru-bio, Eugenio Derbez, Adal Ramones, Thalía, Angélica María y Jacobo Zabludovsky manifestaron su sentir a través de sus respectivas redes. Millones de personas en México y América Latina siguieron

en vivo la cobertura de despedida que Televisa construyó para despedir a quien fuera una de sus grandes estrellas, y que sin duda seguirá siendo uno de los nombres más em-blemáticos en las páginas del espectáculo y la comedia de

habla hispana. Buen viaje, querido Chespirito.

Roberto Gómez Bolaños fue sepultado en el pan-teón francés. Después de un fin de semana lleno

de emociones donde sus familiares, amigos más cer-canos, seguidores y celebridades pudieron despedirse

de él... tras su fallecimiento este viernes 28 de noviembre en Cancún, Quintana Roo a la edad de 85 años. Fue una muerte tranquila, en

paz. Después de su terapia de rehabilitación, Chespirito sufrió un paro cardiaco en su casa. El sábado sus restos mortales llega-ron a la ciudad de México para recibir un homenaje privado en la Plaza de las Estrellas de Televisa San Ángel, donde llegaron decenas de actores, técnicos y ejecutivos de Televisa. Ahí, la nota fue la llegada de Carlos Villagrán, con quien Roberto Gó-mez tuvo en el pasado ciertas fricciones, pero la muerte todo lo supera. El domingo, el féretro de Chespirito dio un recorrido desde las instalaciones de Televisa San Angel, hasta el Esta-dio Azteca donde cerca de 40 mil fans le despidieron en una misa, y pequeños niños actores entonaron una última can-ción y le acompañaron a dar un recorrido por el Estadio que Chespirito tanto quiso por ser el de su equipo, el América... y porque ahí filmó su famosa película El Chanfle.

Hasta siempre Roberto Gómez Bolaños.

Flor rubio lo vi en mi T.v.

Fórmula EspECtaCular: Lunues a Viernes 12:00 am, por el 1470 AMFórmula FEmEnina: Domingo 16:00 hrs y 17:00 hrsFórmula dominiCal: Por el 103.3 FMtElEFórmula: 702 DE CAbLEViSióN Y 229 SKY

pasillo tV: Lunues a Viernes 15:00 hrs Canal 9

ABARROTERO.COM DICIEMBRE 2014


Esta nueva sección nació gracias a la participación de nuestros amigos lectores, a través de nuestra página de internet abarrotero.com.Gracias a ustedes cada día somos más, te invitamos a participar, finalmente tu opinión es muy importante para nosotros.

Nuestros cuates de MUJAM y abarrotero.com a través de facebook y twit-ter regalamos cuatro pases dobles para asistir al museo del juguete antiguo de México a los pequeños que tuvieran más likes en sus selfies al lado de su juguete favorito. Muchas felicidades

Las leyendas y la motivación son una receta importante para empezar bien el día, aquí una frase del mejor boxeador de todos los tiempos."Incluso el más grande alguna vez fue principiante. No tengas miedo a dar el primer paso"- Muhammad Ali.

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ChANGARROTIPS DICIEMBRE 2014


VINOS Y LICORES, EL DÚO DINÁMICO DE LAS VENTAS EN FIN DE AÑO

FIN DE AÑO ES LA TEMPORADA IDEAL PARA VENDER VINOS Y LICORES, ASÍ QUE PONTE AL DÍA CON LAS NOVEDADES QUE OFRECE EL MERCADO Y PLANEA ESTRATEGIAS COMERCIALES QUE IMPULSEN AÚN MÁS LA VENTA DE ESTE PRODUCTO ESTRELLA Y TE REPRESENTEN UNA GANANCIA.

El consumo de vino en México entre 2000 y 2010 se duplicó, de 27 millones de litros a 55 millones; se espera que para 2020 se triplique a 180 millones de litros por año.

Vender vinos y licores es una oportuni-dad de negocio en cualquier época del año para una tienda, pero sin lugar a dudas fin de año lleva las de ganar, ya que estos productos son esenciales para celebrar, regalar o hacer un brindis.

Las estrategias para aprovechar la ro-tación de esta mercancía son múltiples, por eso toma nota de las siguientes recomendaciones para sacarle jugo a la venta de esta categoría en tu tienda durante esta temporada:

· Realiza tus compras de este producto a proveedores de absoluta confianza y excelente reputación dentro del mer-cado. Sólo así te asegurarás de comprar mer-cancía legal, debidamente etiquetada.

· Evita, por sobre todas las cosas, com-prar vinos y licores adulterados, tu ne-gocio puede ser clausurado y aún más grave, tus clientes pueden perder la vida o quedar ciegos por la ingesta de dichos productos.

· En esta época tus clientes tienen gran capacidad de compra, por esta razón, asigna un solo anaquel para estos artícu-los y ubícalos a la vista del cliente, también puedes acompañarlos colo-cando productos de temporada que se antojen como embutidos, quesos, pastas o enlatados.

· Mantén una posición responsable y moral ante la venta de bebidas alcohóli-cas a menores de edad.


ChANGARROTIPSDICIEMBRE 2014


· Pide apoyo a tus proveedores para realizar ac-tividades que ofrezcan un valor agregado de estos productos, a tus clientes les encantaría una de-gustación o artículos promocionales en la compra de algún vino o licor.

· Aprovecha las horas establecidas para la venta de estos productos. En horas previas al cierre del negocio ofrece descuentos atractivos por la com-pra de montos determinados. Con esta medida no sólo cubres el tiempo que dejas de vender por la restricción, sino que también incrementas el número de clientes que las compran.

Ubica las botellas de mayor precio en la parte superior del anaquel, de arriba hacia abajo, recuer-da que lo correcto es colocar la mercancía a la altura de los ojos de los consumidores. Asimismo, te recomendamos mantener las botellas limpias y las etiquetas en buen estado.A las marcas con mayor venta, se les asigna un espacio exclusivo y más amplio, para que sean el centro de atención de los clientes.

¡MANTENTE ALERTA!De acuerdo a la Comisión Federal para la Protec-ción de Riesgos Sanitarios (COFEPRiS) y la Procuraduría Federal del Consumidor (PRO-FECO), en nuestro país se consumen más de 18 millones de cajas de bebidas alcohólicas al año, de estas el 45% son bebidas adulteradas.

ALMACENAMIENTO- Evita agitar las botellas, las vibraciones o movimientos bruscos pueden afectar las condiciones del líquido.

- El vino es un producto delicado que no se debe almacenar cerca de olores concentrados, debido a que estos se pueden filtrar a través del corcho y contaminar el líquido.

- Mantén las botellas lejos de áreas calientes, ya que esto deteriora la calidad del líquido, cambiando notable-mente su sabor.

- A la hora de cerrar tu tienda, coloca de manera horizontal las botellas que tienen corcho, de esta forma se mantiene humedecido, evitando filtraciones de aire que avinagran y oxiden el líquido.

PARA TOMAR EN CUENTA

LEY DE ESTAbLECiMiENTOS MERCANTiLES DEL DiSTRiTO FEDERAL

Última reforma publicada en la Gaceta Oficial del Distrito Federal el 16 de abril de 2014.

Artículo 36.- Los establecimientos mercantiles en que se ven-dan abarrotes y comestibles en general, podrán vender bebidas alcohólicas exclusivamente en envase cerrado, estando prohi-bido su consumo en el interior del establecimiento.a) La venta de bebidas alcohólicas en envase cerrado sólo se podrá realizar de las 07:00 a las 24:00 horas.

Artículo 71.- Se impondrá clausura permanente, sujetándose al procedimiento de revocación de oficio, los establecimientos mercantiles que realicen las siguientes actividades:Expendan bebidas alcohólicas y productos derivados del tabaco a menores de edad;ii. Vendan y/o distribuyan bebidas alcohólicas sin contar con el permiso o aviso correspondiente, que los faculte para tal efecto;iV. Expendan bebidas adulteradas, o con sustancias químicas que puedan afectar a la salud del consumidor;

Si quieres saber más sobre trámites y licencia para la venta de bebidas alcohólicas consulta el sitio web:www.tramitesyservicios.df.gob.mx


SALUD DICIEMBRE 2014


CONTRA LA DIABETES TIPO 2YOGUR,EL GRAN ALIADO

Los investigadores reunieron los resultados de tres macro estudios, analizando los historiales clínicos o hábitos de estilo de vida de 194,519 personas, como resultado descu-brieron que ninguno de los participantes tenía diabetes o alguna enfermedad cardiovascular al inicio del estudio. Todas ellas tuvieron un seguimiento cada dos años, en el cual se les cuestionaba sobre su consumo de lácteos, entre otros as-pectos. Durante este tiempo se registraron 15,156 casos de diabetes tipo 2.

Más de 360 millones de personas alrededor del mundo padecen diabetes, lo más alarmante es que

se pronostica que en 2030 esta cifra podría incrementar hasta los 552

millones de afectados por esta en-fermedad.

Ante estos resultados los científicos afirman que una ingesta regular de yogur se asocia con un menor riesgo de padecer diabetes tipo 2, sin embargo consumir otros alimentos y productos lácteos en general como, queso, leche, mante-quilla o crema, no mostraron este beneficio.La comparación de los resultados obtenidos en el estudio con otras investigaciones sobre el mismo tema, mostró que ingerir 28 gramos de yogur al día es suficiente para reducir hasta un 18% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Según un estudio publicado en Nutrition Research,quienes comen yogur varias veces a la semana tienen una dieta más equilibrada con mayor aporte de nutrientes en comparación al resto de la población, ya que suelen comer mayores cantidades de alimentos sanos como verduras, frutas, pescado, cereales y nueces.Paul F. Jacques, investigador de la Universidad de Tufts (EEUU) y coautor de dicho estudio, explica que las per-sonas afectas al yogur demostraron ser un 48% menos propensos a tener niveles bajos de calcio y un 55% menos propensos a sufrir déficits de vitamina b12.Además, mantiene los niveles de glucosa y triglicéridos en sangre ligeramente más bajos.

MIS CUENTAS DICIEMBRE 2014

ELIGIENDO UNA TARJETA DE

CRÉDITOPARA ELEGIR UNA TARJETA DE CRÉDITO HAY QUE CONSIDERAR VARIOS FACTORES TALES COMO LA TASA DE INTERÉS, COSTO DE ANUALIDAD, COMISIONES Y PENALIDADES, QUE AL FINAL DEL DÍA PUEDEN RESULTAR PERJUDICIALES PARA TU ECONOMÍA. CONOCER A FONDO TODOS LOS DETALLES DE UNA TARJETA TE AYUDARÁN A ELEGIR EL PláStICO QUE MÁS TE CONVENGA Y EL QUE MEJOR SE ADAPTE A TUS NECESIDADES.

Antes de elegir infórmate, revisa y compara las múltiples opciones, es una mala idea quedarte con aquella que te

ofrecieron primero o con la que más publicidad tenga. Para que este trámite no te resulte un problema, a continuación

te presentamos algunos puntos básicos que debes de conocer acerca de las tarjetas:

· Que tasa de interés deberías de pagar en caso de no liquidar cada mes el total de tus com-pras.

· Que tasa de interés aplica el banco por pagar un día después de la fecha límite de pago o la comi-

sión por la falta del mismo.

· Pregunta si la tasa de interés es fija o de intro-ducción baja y después de cierto tiempo va a subir.

· El Costo Anual Total (CAT) en caso de que quieras pedir un crédito. (Esto es muy importante)

· La anualidad, en algunos casos no la cobran o lo regalan el primer año y en otras tiene costos muy elevados a los que debes

de prestar atención.

· Que cargos se aplican por: consultar saldo, disposición de efectivo, transferencia de saldos, etc.

TIPOS DE TARJETA

· TARJETA BÁSICAEl costo por tener esta opción es el más bajo del mercado, así mismo los beneficios que puedes esperar son simples, como por ejemplo: convenio de pago, línea de crédito o no generar intereses si se paga el saldo pendiente antes de la fecha de corte.

· TARJETA MÁS BENEFICIOSEn el siguiente nivel se ubican los plásticos que ofrecen

asistencia médica o vial, seguros e incluso programas

En general las tarjetas de crédito están ordenadas por niveles, como una pirámide. Conocer cada uno de estos niveles te ayudará a saber qué costos y beneficios puedes esperar de cada una de las tarjetas que se te ofrecen y ver cual es la que puede ayudarte en caso de emergencias.


MIS CUENTASDICIEMBRE 2014


ELIGIENDO UNA TARJETA DE

CRÉDITO

RECUERDA QUE…Una tarjeta de crédito te da la posibilidad de afrontar emergencias como gastos médicos, aprovechar promociones en caso que no cuentes con todo el dinero para pagar, reparar tu automóvil, hacer reservaciones en hoteles, rentar vehículos, etc.

Úsala con responsabilidad, el principal error que puedes cometer es pensar que tienes dinero extra. Aprovechar sus beneficios sin gastar más de lo que ganas, considera tu capacidad de pago.

Recuerda esto: Una tarjeta de crédito es dinero que no tienes.

de lealtad. Si eliges este tipo de tarjetas, es importante que conozcas todos sus beneficios para sacarles el mayor provecho.

· TARJETAS ExCLUSIVAS Y PREMIUMEste nivel se divide en tarjetas con beneficios exclusi-vos o de atención premium. Las primeras ofrecen servicios exclusivos tales como: acceso a salones de espera en algunos aeropuertos o reposición inmediata. Las de atención premium, situadas en la punta de la pirámide y que brindan un servicio personal las 24 horas con servicios como: reservaciones en restau-rantes y hoteles, precios preferenciales, seguros de viaje y asistencia de viaje.

LOS BENEFICIOS DE TENER UNA

· Todas las tarjetas, por disposición del banco de México, se deben de hacer responsables por los cargos que no reconozcas en caso de robo o extravío, aplica sólo durante las 48 horas previas al dar aviso por el robo.

· Olvídate de cargar efectivo para realizar tus compras.

· Uso de promociones a meses sin intereses y descuentos.

· Puedes domiciliar los pagos de servicios básicos como luz, agua y gas, no más filas.

· Recompensas por las compras que realizas.

· Apoyo financiero en caso de emergencias.

· Muchas son las que te ofrecen seguro, asistencia médica, legal o vial, incluso en el extranjero.

· Puedes acumular puntos o kilómetros de viaje por cada una de tus compras.

· Si tienes todos los pagos al día, podrás pedir la cancelación del plástico, la cual se llevará a cabo el siguiente día hábil del día en que hayas solicitado el trámite.

· En caso de tener adeudos, tienes la opción de cancelar tu tarjeta de crédito por medio de otro banco (portabilidad de crédito). La entidad bancaria que elijas se hará cargo de la cancelación por ti sin ningún tipo de costo y se convertirá en tu nuevo

acreedor. Antes de solicitar este cambio asegúrate de que las condiciones que te ofrecen sean mejores o por lo menos muy parecidas a las que tenías con el otro banco.

* Artículos 10 Bis de la Ley para la Trasnparencia y Ordenamiento de los Servicios Financieros; del 16 al 19 de la Disposición Única de la Condusef aplicable a las entidades Financieras y 48 Bis-5 de la Ley de Instituciones de Crédito.

CONOCE TUS DERECHOSEs tu derecho poder cancelar tus tarjetas de crédito cuando así lo creas conveniente:

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EL CONSUMIDOR DICIEMBRE 2014


ANTE LA CRISIS,

ASÍ SE COMPORTANLOS CONSUMIDORES

UN ESTUDIO RECIENTE REALIzADO POR LA EMPRESA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO NIELSEN, REVELÓ QUE LOS CONSUMIDORES ESTÁN ADOPTANDO COMPORTAMIENTOS COMO EN ÉPOCA DE CRISIS DEBIDO A LA IMPLEMENTACIÓN DEL IEPS (IMPUESTO ESPECIAL SOBRE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS) A ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO CALÓRICO QUE ENTRO EN VIGOR A PRINCIPIOS DEL 2013.

El Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) ha afectado a las tienditas de la esquina en 8%, sobre todo a los pro-ductos como comida cha-tarra, ya que 6 de cada 10 pesos que venden perte-necen a este sector.

El director general de dicha empresa destacó que desde el año pasado los consumidores se han endeudado notablemente, esto sucede porque contraen más deudas y no incrementan sus ingresos. Al no poder r e d u c i r gastos bási- cos como, la escuela d e s u s hijos, trans- porte o c o m i d a , entonces sacrifican a l g u n a parte de su consumo.

En el caso del ama de casa que a pesar de estar preocupada ante esta situación, continua comprando dulces, botanas, pastelillos, etc. a sus hijos, sacrificando los productos de cui-dado personal (tintes para el cabello, cremas, etc.), que aunque no es una categoría afectada por el iEPS también está en crisis. igualmente, está dis-minuyendo considerablemente la compra de ropa o bienes duraderos.

categorías, sin darse cuenta de que con esta decisión afectan la deman-da de productos en los consumidores.

Sin embargo no todo son malas no-ticias, de acuerdo a una encuesta realizada a las amas de casas por Nielsen, estas siguen comprando golosinas a sus hijos siempre y cu-ando el costo sea de 5 pesos o menos. Ofrecer esta mercancía en paquetes más pequeños y económicos es una buena estrategia para impulsar el consumo, no por casualidad estos productos han registrado un creci-miento del 14 % en ventas. Así que ¡sácale provecho a esta opor-tunidad y ofrece nuevas opciones para tus clientes!

Con respecto al canal tradicional Nielsen registro una caída de 4%, este dato es preocupante para el sector abarrotero, ya que ante esta situación los tenderos comienzan a incrementar los precios en otras

Según la consultora de mercado Kantar Worldpanel México, la categoría de cuidado personal registro una perdida de 0.9 pun-tos porcentuales en su partici-pación en el mercado, al pasar de 15.1 % en el segundo semestre del 2013 a 14.2 % en el mismo periodo de este año. De acuerdo con datos de Nielsen,

en este año la industria de con-sumo ha crecido el 5%, pero si se le quitaran los impuestos, el crecimiento sería solamente de 2.7%, este aumento es incluso menor al 7% registrado en la crisis del 2009.


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Ingredientes:• hilo cáñamo • 2 kg de lomo de puerco• 2 cucharadas de mante-quilla• 4 cucharadas de aceite

de oliva• pimienta blanca entera• pimienta negra entera• 3 1/2 tazas de nuez• 2 tazas de champiñones• 100 gr de tocino ahumado

• 1 cebolla blanca• 1 bolillo• pimienta negra molida • 1 diente de ajo• 1 litro de leche de vaca

Ingredientes:• 4 membrillo medianos• 1 limón• papel encerado • 2 tazas de azúcar blanca

EL SABOR DE LA CENTRAL DICIEMBRE 2014

Preparación• Lava perfectamente los membrillos. Ponlos a cocer en una olla con suficiente agua de 15 a 20 minutos o hasta que al clavarles un tenedor se sientan suaves.

• Pasado este tiempo escúrrelos y deja enfriar. Retira la cáscara y córtalos en cuatro partes. Remueve el centro duro y las semillas.

• Coloca la pulpa del membrillo en la licuadora y muele con muy poca agua.

• En un cazo de cobre o en una olla gruesa calienta la pulpa, añade la mis-ma cantidad de azúcar que la cantidad de pulpa. Agrega el jugo de un limón. Deja cocer a fuego medio bajo, mueve constantemente de 30 a 40 minutos o hasta que se forme una pasta espe-sa. Toma en cuenta que al enfriarse la mezcla espesará más.

• Vacía la mezcla en un refractario fo-rrado previamente con papel encerado. Deja enfriar por completo y refrigera por 24 horas.

• Desmolda y sirve en rebanadas acom-pañado con trozos de queso panela.

lomo a la nuez Ate de membrillo


Tiempo:1 hr 30 min

Porciones:8

Dificultad:Media

Preparación:Paso 1Coloca el lomo de cerdo sobre una superficie limpia. Con la palma de la mano pre-siona firmemente y corta a lo largo, aproximadamente a 1 o 2 centímetros de la base. Ten cuidando de no llegar hasta el otro extremo. Corta de nuevo en el lado más grueso, al final te debe quedar un rectángulo largo y plano.Paso 2Salpimenta con 3 pimientas negras y blancas trituradas y sal al gusto.Paso 3Para preparar el relleno del lomo, pica la cebolla, el tocino, los champiñones y una taza de nueces. Sofríe el tocino un par de minutos, añade la cebolla, champiñones y las nueces picadas y deja cocer unos minutos más, retira del fuego y deja enfriar.Paso 4Cubre totalmente la superficie del lomo con el relleno previamente preparado. En-rolla el lomo como si fuera un taco y átalo con hilo cáñamo para que no se salga el relleno y se conserve la figura de rollo.Paso 5Tritura una taza de nueces junto con tres pimientas negras y tres más blancas. Cubre con esta mezcla todo el exterior del lomo.Paso 6Calienta aceite en un sartén, cuando este bien caliente fríe el lomo hasta que este dorado por todas partes.Paso 7Precalienta el horno a 350°F (175°C), en una charola coloca el lomo y agrega en-cima la mantequilla. Hornear durante 1 hora aproximadamente.Paso 8Para preparar la salsa, coloca en un tazón media taza de leche, desmenuza el bo-lillo y deja remojar durante 3 minutos.En una licuadora muele el bolillo remojado, taza y media de nuez, ajo pelado y pi-mienta negra. Vacía la salsa en una olla y agrega el resto de la leche, continua coci-endo durante unos minutos más, mueve constantemente hasta que espese.Paso 9Sirve el lomo rebanado, báñalo con la salsa y decora con nuez picada.

Foto: © Cocina y Comparte Foto: © Cocina y Comparte

Tiempo: 2 hrs12 PorcionesDificultad: Fácil

El TipNo retires la mezcla del fuego antes de tiempo porque el ate no cuajará.

MI MOTOR DICIEMBRE 2014


NO TE QUEDES SIN LANA, AHORRA

CARGANDO GASOLINAAutor | Redacción TGc

Si tu eres de las personas que ocupa el coche hasta para ir por las tortillas, o por el contrario, lo usas como herramienta para operar tu negocio, entonces sabes el enorme desembolso de dinero que significa llenar el tanque de gasolina. Para los dueños de un coche, este es un gasto imposible de evitar, por esta razón nos encargamos de presentarte algunos trucos para que el combustible te rinda más y ahorres hasta 30% de tu presupuesto al llenar el tanque.

la Procuraduría Federal del Con-sumidor (PROFECO) reveló que en Méxi-co por lo menos una de cada diez gasoli-neras podría estar despachando litros de gasolina incompletos.

PORCENTAJES DE AHORRO

Si conduces manteniendo una velocidad constante entre los 60 y 80 kilómetros por hora mejorará el rendimiento de la gasolina. Acelerar en exceso ge-nera un gasto de hasta 40% más de combustible.

Si apagas el aire acondicionado y baja los cristales reducirás hasta en un 10% el gasto de gasolina.

Si no afinas tu vehículo no nada más serás el tóxico de la cuadra si no que también aumentará en 20% tu consumo de gasolina.

Si a la falta de mantenimiento le sumas que tu auto tiene el filtro sucio, entonces sufrirás un incremento del 10% diario en el uso de combustible.

Si tus llantas no están calibradas y con la presión correcta, te generarán un gasto adicional aproxima-do del 5 %, además de reducir la vida útil de estas.

EN LA MEDIDA DE TUS POSIBILIDADAS TRATA DE MANTENER LLENO EL TANQUE DE GASOLINA, ¡OJO!, SI LO MANTIENES POR DEBAJO DE LA MITAD EL COMBUSTI-BLE SE EVAPORARÁ MÁS RÁPIDO.

EN EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2013, PROFECO VISITO 866 GASOLINERAS DEL

PAÍS E INMOVILIZO 2,265 BOMBAS.

QUE NO TE DESPACHEN DE MENOS• Solicítale al despachador de la gasolinera que cargue el combustible a la velocidad más baja, de este modo se reduce la probabilidad de una acumulación de gas en la manguera.

• Antes de pedir que te llenen el tanque asegúrate qué la bomba marque ceros.

• No pidas que te llenen el tanque o que te pongan el equivalente a un monto de dinero, pide que te carguen una cantidad de litros específica.

MATATIEMPOS DICIEMBRE 2014


AÑONUEVOPRÓSPEROGUARDADITOCOCHINITOCERRADOINVENTARIOPLANEACIÓNPROYECCIÓNROTACIÓNEXHIBICIÓNSEGMENTACIÓNCRISISCONSUMIDORESCALÓRICOVINOSLICORESDÚODINÁMICOYOGURDIABETESTARJETACRÉDITOINTERÉSBENEFICIOSEXCLUSIVASBÁSICASANUALIDADGASOLINACONDUCIRLOMONUEZ

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Queridos amigos, es un gusto que lleguemos a este mes tan lleno de tradición y de amor universal, de olores en la cocina, risas y lágri-mas al mismo tiempo, es época de reflexión y de unidad, de paz y de caridad, de oración y compromiso propio del cambio para ser mejores seres, de perdón y liberación y de re-cordar que diario hay que demostrar nuestro amor a los nuestros y a los ajenos.

Les comparto un ritual para el día primero, diez minutos antes de la una de la tarde coloca tres veladoras blancas en forma de triángulo, un vaso grande de agua en medio y tu incienso favorito. Prende las veladoras exactamente a la una de la tarde pidiendo al ser universal sus bendiciones para este nuevo año.

Feliz Navidad y prospero año nuevo.....les amo.

DICIEMBRE 2014HORóSCOPO

RITUAL DEL MES


Ganancias económicas muy buenas que te ayudarán en tu futuro. Discusiones con mujeres de tu familia. Cuida tu

estómago y evita los ex-cesos en el trabajo.

Posibles depresiones por recuerdos.

Estás muy solicitado para muchas fiestas y esto te va a traer diversiones inesperadas, eres el cen-tro de alegría.

Habrá cambios determi-nantes que cambiaran tu

vida para siempre.

Muchos gastos se aproxi-man, situación que te pondrá de malas. Trata de ser organizado como siempre.

Tramites de todo tipo a causa de algún imprevisto.

Año de fortuna para ti.

Resuelves conflictos de pareja y hay reencuen-tros pasionales. Estás viviendo el aquí y el ahora con mucha

intensidad, sólo no ol-vides a tus seres queridos e

involúcrate en su vida, te necesitan.

Surgen cambios muy re-pentinos en tu vida, en particular en la relación de pareja, se avecinan

términos o discusiones fuertes.

No caigas en la violencia ni propia ni provocada, mantente en paz.

Cierras este año con noti-cias muy favorables que tienen relación con tu economía, las amis-tades se muestran soli-darias hacia ti.

Confabulaciones en tu contra, pero no logran su

propósito.

No te sorprendas si el uni-verso recompensa con creces tus penas, tiempo de ajustes y equilibrios

correctos. Todo va a estar para ti más

claro que nunca, se acaban tus confusiones.

Te toca poner atención a tu casa, tanto en el as-pecto de familia como en el ámbito de arreglos o cambios por desper-

fectos. Se avecinan ten-siones dentro del trabajo y

vas a pensar en otras opciones.

Ánimo, si tú no te das aliento nadie lo hará, recuerda que nadie ni nada nos pertenece y

ahora te toca soltar y seguir fluyendo como el

mismo aire. Se avecinan viajes placenteros.

Tú eres de todos y de na-die, te van a celar a más no poder, en ocasiones tu mismo lo propicias.

Todo tiene su momento, no te desesperes, es propi-

cio ver juicios, papeles o pagos ante go-bierno.

bájale dos rayitas a tu carácter, andas pele-ando con todo el mundo. Cuentas con personas

fieles a ti, sólo que tu mis-mo los alejas. Habrá recon-

ciliaciones con la pareja.

Mes de suerte, soluciones laborales y económicas a tu favor. No sigas con tanto estrés. Consultas

medicas en puerta, no te metas en la vida de nadie

y en la pareja discusiones por celos.

Escorpión (24 octubre - 22 noviembre) Sagitario (23 noviembre- 21 diciembre )

Capricornio (22 diciembre - 20 enero) Acuario (21 enero - 19 febrero) Piscis (20 febrero - 20 marzo)

DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROSPor Moni Galeazzi

Para consultas de tarot, numerología, astrología, equilibrio de locales,cursos, terapias de reiki, comunícate al 55 4461-1835 o [email protected]

Aries (21 marzo - 20 abril)

Cáncer (22 junio- 23 julio

libra (24 septiembre - 23 octubre)

Géminis (22 mayo - 21 junio)

leo (24 julio - 23 agosto)

Tauro (21 Abril - 21 Mayo)

Virgo (24 agosto - 23 septiembre)

Tu Guía Central Edición Diciembre 2014

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