Trufas con Chocolate - Organizacion Solarte
1
Ingredientes Preparación • 2 tazas de HARINA RIQUITA • 1 taza de azúcar morena. • 1/2 taza de leche. • 1 cucharadita de esencia de vainilla. • 8 cucharadas de mantequilla. • 4 huevos. • 1 taza de chocolate en polvo. • 2 frascos de leche condensada. • 1/2 taza de licor. • 1/4 kilo de chispas de chocolate. • Para comenzar, tamiza nuestra HARINA RIQUITA con la taza de chocolate en polvo. Reserva. • En un recipiente, bate la mantequilla enérgicamente, cuando esté cremosa agrega poco a poco el azúcar. • Adiciona a este recipiente los huevos de uno en uno, luego la esencia de vainilla alternando con nuestra HARINA RIQUITA y la leche. Mezcla bien. • Cuando la masa esté uniforme ponla en un envase y hornea en un microondas por 14 minutos. Deja que se enfríe y desmorona la torta hasta quedar como una harina, des- pués amasa con el licor y la leche condensada (el resultado debe ser una mezcla pegajosa) • Forma bolitas y pásalas por el chocolate granulado. • Sumérgelas en las chispas de chocolate y llévalas a la nevera. Trufas con Chocolate www.organizacionsolarte.com
Transcript of Trufas con Chocolate - Organizacion Solarte
Ingredientes Preparación
• 2 tazas de HARINA RIQUITA • 1 taza de azúcar morena.• 1/2 taza de leche.• 1 cucharadita de esencia de vainilla.• 8 cucharadas de mantequilla.• 4 huevos.• 1 taza de chocolate en polvo.• 2 frascos de leche condensada.• 1/2 taza de licor.• 1/4 kilo de chispas de chocolate.
• Para comenzar, tamiza nuestra HARINA RIQUITA con la taza de chocolate en polvo. Reserva.• En un recipiente, bate la mantequilla enérgicamente, cuando esté cremosa agrega poco a poco el azúcar.• Adiciona a este recipiente los huevos de uno en uno, luego la esencia de vainilla alternando con nuestra HARINA RIQUITA y la leche. Mezcla bien.• Cuando la masa esté uniforme ponla en un envase y hornea en un microondas por 14 minutos. Deja que se enfríe y desmorona la torta hasta quedar como una harina, des-pués amasa con el licor y la leche condensada (el resultado debe ser una mezcla pegajosa) • Forma bolitas y pásalas por el chocolate granulado. • Sumérgelas en las chispas de chocolate y llévalas a la nevera.
Trufas con Chocolate
www.organizacionsolarte.com
