FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIASFACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

UTEQUniversidad Técnica Estatal de Quevedo

PROYECTO DIDÁCTICO DE

LOMBRICULTURA

ING. HUGO MEDINA QUINTEROSRESPONSABLE DEL PROYECTO

AUTORIDADES

Ing. For. Manuel Haz Álvarez, M. Sc.RECTOR

Ing. Tito Cabrera Vicuña, M. Sc.VICERRECTOR

Ing. Zoot. Roque Vivas Moreira, M.Sc.DECANO FCP.

Dr. Délsito Zambrano Gracia SUBDECANO

Ing. Hugo Medina Quinteros RESPONSABLE DEL PROYECTO

U.T.E.Q.FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS Dirección: Km.7 Vía a El Empalme(entrada a Mocache). Finca Exp.

“La María”

Tele Fax: 05-2752-177

Temperatura

La temperatura oscila entre 12 a 25ºC con una humedad del 60 al 80%.

Descripción del proyecto

Los lechos se encuentran ubicados en dos lugares dentro de los predios de la facultad de ciencias pecuarias; 3 lechos en el sector de la ganadería y los otros cinco en el sector de ovinos y caprinos.

Los lechos están construidos de materiales como bloques y cemento; cada lecho tiene las siguientes dimensiones 1m de ancho; 20m de largo y 50cm de alto.

www.uteq.edu.ec

Introducción Los abonos orgánicos consisten en materiales de origen natural en contra posición de los fertilizantes químicos. La calidad de los abonos orgánicos depende de sus materias primas y de su proceso de preparación.No puede haber agricultura orgánica sin materia orgánica en el sistema de producción. De igual manera no puede existir una agricultura de larga duración sin abonos orgánicos.

La lombriz roja californiana Eisenia Foetida ha venido tomando mayor fuerza en los últimos tiempos en la elaboración de abonos orgánicos a partir de la digestión de diversas materias orgánicas, estiércoles y desechos agrícolas

Visión del proyectoEl futuro de la producción agrícola orgánica del país esta basada en el aprovechamiento de todos los residuos agrícolas y de animales para producir el lombri compost, utilizando para este objetivo la lombriz roja californiana, la cual será de gran utilidad para todos los sectores de producción agrícola orgánica.

Misión del proyecto El proyecto pretende producir humus de lombrices y lombrices para mejorar el suelo y la producción agrícola del sector involucrado. Además se usaran las lombrices como un stock de producto alimenticio de especies menores para el desarrollo sustentable del productor agropecuario.

Objetivos Para este proyecto se plantearon los siguientes objetivos:

Capacitar a estudiantes y agricultores mediante seminarios – talleres y días de campo.

Producir humus de lombrices de alta calidad

Aprovechar los residuos agrícolas y de animales que se encuentran contaminando el medio ambiente en la alimentación de lombrices rojas californianas.

Producir lombrices como fuente proteica en la alimentación de peces, aves y cerdos.

¿Qué es la lombricultura?Es una biotecnología destinada a producir humus de lombrices con una alta calidad microbial de bacterias aeróbicas como actinomicetos y minerales. Todos estos nutrientes son producidos por las glándulas calcíferas que se segregan las lombrices al realizar su proceso digestivo

Características de las lombrices rojas californianasLa lombriz roja californiana es hermafrodita incompleta ya que no puede auto fecundarse sola y debe utilizar acoplamiento con otras lombrices para reproducirse.

Tienen apariencia alargada de cuerpos flexibles o elásticos miden desde 10 cm a 20cm de largo y pesan 1 gramo, su diámetro es variable.

ReproducciónSu reproducción es ovípara y de cada huevo nacen de 1 a 21 lombrices.El acoplamiento se realiza cada 7 a 10 días, cada lombriz ovoposita un huevo en el mismo lapso de tiempo y su incubación es de 14 a 21 días.

AlimentaciónLa lombriz roja californiana se nutre de cualquier materia orgánica putrefacta que contenga una acidez (pH) neutro, estas también son muy golosas para los azúcares, sales y celulosas.