BIKINI 5,5jamón imperial y queso

VEGETAL 5,5espárragos blancos, lechuga, tomate,huevo duro y mayonesa

pan artesano de nuestro obrador elaborado

a diario a partir de masa madre

carne de vaca gallega de primeracalidad, recién picada y cocinada en horno de carbón de encina, que da a

nuestras hamburguesas su textura y sabor a brasa

todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas fritas caseras

100% artesana

¡¡ POR ESO TE RECOMENDAMOS

LA CARNE POCO HECHA !!

MENÚS INFANTILES

DE LA CASA 9,5carne de vaca gallega, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla cruda y mayonesa

ITALIANA 11carne de vaca gallega, queso parmesano, tomate confitado, rúcula y cebolla asada

CRISTAL 11(hamburguesa al plato con pan de cristal) carne de vaca gallega, tomate rallado, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla asada

RÚSTICA 13carne de vaca gallega, queso cheddar, lechuga y cebolla asada

PIKANTWURST 6,5salchica picante, cebolla asada y queso

BRATWURST 6,5salchicha blanca alemana, pepinillo,queso y cebolla asada

FRANKFURT 5salchicha de Frankfurt

FRANKFURT VIP’S 6,5salchicha de Frankfurt, beicon, queso, cebolla asada y mayonesa

LEBERKÄSE 6,5pastel de carne alemán, cebolla asada, queso, tomate y mayonesa

NEW!!

· 10% IVA incluido ·

QUINOA 8quinoa, pico de gallo, aguacate, aliñada con aceite de oliva virgen extra

TRIBECA 9lechuga, rúcula, pollo a la plancha, beicon, parmesano, huevo a 65ºC, vinagreta césar y “croutons”

ENSALADAS

CAMPERA 9pollo de campo, pico de gallo, lechuga y mayonesa

CORDERO 12cordero, lechuga, tomate, cebolla, pepino y salsa tzatziki

NÓRDICA 11salmón, lechuga, cebolla, pepino y salsa tzatziki

“VEGGIE ” 8(en pan de brioche) pastel de garbanzos, tomate, cebolla cruda, salsa tzatziki, lechuga y rúcula

IBÉRICA 11cerdo ibérico, queso manchego, beicon, pimiento asado, cebolla asada, lechuga y tomate

JAPONESA 18atún rojo, espuma de wasabi, cebolla confitada, wakame y salsa kimuchi kimchee

Picante Pitu’s choice Vegetariano

una cuestion de calidad y salud...¡Solo freímos con aceite de oliva virgen extra!

HAMBURGUESAS SALCHICHAS

BIKINI *BIKINI de jamón imperial y queso*PATATAS FRITAS*REFRESCO

7

HAMBURGUESA *HAMBURGUESA con queso*PATATAS FRITAS*REFRESCO

7,5

FRANKFURT *FRANKFURT*PATATAS FRITAS*REFRESCOS

6,5

MOUSSE DE CHOCOLATE 5mousse de chocolate con crujiente de praliné

TARTA DE QUESO 5tarta de queso con frutas del bosque

TARTA DE CHOCOLATE 5tarta de chocolate y crema inglesaHAMBURGUESAS ESPECIALES

PARA PICARproductoscaseros

PIDE TODOS NUESTROS PLATOS

CON PAN SIN GLUTEN +1,5€

ROBERT DE NIRO 8,5costilla deshuesada, salsa barbacoa, cebolla asada, tomate rallado, mayonesa y lechuga

gluten-freefriendly

nuestro clásico desde 1975

¡ la tarta de chocolate sin gluténque todo celiaco debe probar !

POSTRES

AMERICANA 12carne de vaca gallega, queso cheddar, beicon, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla asada, pepinillo y mayonesa

MEXICANA 11carne de vaca gallega, guacamole casero,queso cheddar, lechuga y salsa picante

“CHIC & FOIE” 16,5carne de vaca gallega, foie a la plancha, cebolla morada confitada, rúcula, lechuga y reducción de balsámico

LIBANESA 11(en pan de pita) carne de vaca gallega, lechuga, tomate, cebolla cruda y salsa tzatziki

TRUFA & BRIE 16,5carne de vaca gallega, queso brie, trufa negra, cebolla morada, rúcula y tomate a la plancha

MEDITERRÁNEA 9lechuga, tomate, cebolla, atún, maíz, espárragos, huevo duro, zanahoria, aceitunas, aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez.

ENSALADA DE COL 4,5col morada, col blanca, zanahoria,vinagre y mayonesa.

NEW!!

BOCADILLOS

YANKEE 7,5pollo a la plancha, beicon, huevo frito, queso, lechuga, tomate y mayonesa

CUBANO 9lomo de cerdo asado, jamón imperial, queso fundido, pepinillo y mostaza

ESPECIAL DE POLLO CAMPERO 8pechuga de pollo de campo a la plancha, queso, beicon, cebolla asada y mayonesa

SANDWICHES

pico de gallo es una salsa típica mexicana hecha con tomate, cebolla, lima y cilantro

¡VIVA MÉXICO!

+1€ con extra de atún

sándwiches hechos con pan integral

artesano de nuestro obrador

NEW!!

NACHOS TRIBECA 7 (1/2) 11nachos, chili con carne, guacamole, quesofundido, crema agria, jalapeños y pico de gallo

NACHOS GUACAMOLE 6nachos y guacamole casero

NACHOS CON QUESO 5,5nachos y salsa de queso

PATATAS FRITAS 2 3patatas caseras

“SWEET POTATO FRIES” 5,5boniatos fritos y salsa barbacoa

PATATAS SAN FERNANDO 7patatas caseras, beicon, queso y huevo frito

ALITAS DE POLLO 8alitas de pollo y salsa barbacoa

TIRAS DE POLLO CRUJIENTE 7,5tiras de pollo crujiente y salsa sriracha

AROS DE CEBOLLA 6aros de cebolla fritos y salsa barbacoa

QUESADILLA DE JAMÓN 5,5quesadilla de jamón y queso

QUESADILLA DE CARNE 6,5 quesadilla de chili con carne

NEW!!

hasta 12 añoscaseras

NEW!!

+1€ con extra de pollo

(pequeña)

CRUZCAMPOBarril

RADLER 2 4Barril

ALHAMBRACRUZCAMPO SIN

CRUZCAMPO RESERVAMAHOUVOLL-DAMAMBARSin Gluten

3,53

3,53

Botella33 cl.

4

3,5

3

2

Botella33 cl.

Caña Pint

SIDRA MAGNERS

HEINEKENBUDWEISERDESPERADOSSOLSTELLA ARTOISBECKS

GUINNESS NEGRA “BLACK” PAULANERMURPHIS RED

Caña Pint

6663,5

3,53,5

Botella33 cl.

6

3,53,53,53,53,53,5

Pregunta por nuestros vinos recomendados del mes

CERVEZAS

VINOS

· Des

de 1

975

·

LUNES A JUEVES Y DOMINGOS12PM A 2AM*

VIERNES, SÁBADOS Y FESTIVOS12PM A 3AM*

@TribecaMusicBarwww.tribecamusicbar.com

*Nuestra cocina cierra una hora antes

TRIBECA es una hamburguesería - bar de copas, que busca su inspiración en el ambiente artístico y creativo del barrio neoyorquino.

La historia de TRIBECA se remonta a 1975, cuando Pitu Perramón*, famoso portero de balomnano del Calpisa y de la selección española, inauguró el famoso Frankfurt. En poco tiempo esta pequeña salchichería alemana se convirtió en un lugar de encuentro para miles de alicantinos.

En 2005 se convirtió en lo que hoy es TRIBECA con un decorado más actual, trabajo de la famosa artista de tattoos holandesa "Morbella", que impregnó el local de su espíritu rebelde y transgresor (www.isaesasi.com).

TRIBECA es el Frankfurt de siempre, ya que conserva intactasu tradición de salchicería alemana, pero ahora también es una de las hamburgueserías de referencia a nivel nacional. Un lugar perfecto para relajarse, escuchar buena música y disfrutar de comida rápida de calidad en un ambiente desenfadado.

Pitu’s choice son sus platos recomendados.

HORARIO

SÍGUENOS

NUESTRA HISTORIA

BIKINI 5,5imperial ham and cheese sandwich

VEGETAL 5,5white asparagus, lettuce, tomato, boiled eggand mayonaise

We make our bread in our own bakery,

with a selection of organic flours

100% beef from Galicia, minced and cooked in oak charcoal oven,

adding a uniquetexture and juiciness

All burgers are served with homemade fried potatoes

100% artisan

WE RECOMMEND COOKED

MEDIUM RARE

KID´S MENUS

DE LA CASA 9,5beef burger topped with cheddar cheese, lettuce, tomato, onion and mayonnaise.

ITALIANA 11beef burger topped with melted parmesan cheese, rocket and oven baked onion.

CRISTAL 11(with crystal bread) beef burger, tomato, cheddar cheese, lettuce, tomato and oven baked onion

RÚSTICA 13beef burger topped with melted cheddar cheese, oven baked onion and letucce

PIKANTWURST 6,5spicy Frankfurt, oven baked onionand cheese

BRATWURST 6,5bratwurst with gherkin, cheeseand oven baked onion

FRANKFURT 5Frankfurt sausage

FRANKFURT VIP’S 6,5frankfurt sausage with bacon, cheese, oven baked onion and mayonnaise

LEBERKÄSE 6,5german meat loaf with oven baked onion, cheese, tomato and mayonaise

NEW!!

· 10% VAT INCLUDED

QUINOA 8quinoa, pico de gallo and avocado with extra virgin olive oil

TRIBECA 9lettuce, rocket, grilled chicken, bacon, parmesan cheese, 65ºC egg,caesar dressing and “croutons”

SALADS

CAMPERA 9chicken burger topped with pico de gallo, lettuce, tomato and mayonnaise

CORDERO 12lamb burger in homemade burger bun withlettuce, tomato, onion, cucumber and greek tzatziki sauce

NORDIC 11salmon, lettuce, onion, cucumber and greek tzatziki sauce

“VEGGIE ” 8(brioche bun) Chickpea burger with tomato, onion, tzatziki sauce, lettuce and rocket

IBÉRICA 11iberian pork burger topped with manchego cheese, bacon, roasted pepper, oven baked onion, lettuce and tomato

JAPANESE 18red tuna, wasabi foam, oven baked onion, wakame and kimuchi kimchee sauce

Spicy Pitu’s choice Vegetarian

QUALITY & HEALTHall our products are fried with Extra Virgin Olive Oil

BURGERS SAUSAGES

BIKINI *BIKINI imperial ham and cheese sandwich *FRENCH FRIES*SOFT DRINK

7

BURGER*BURGER with cheese*FRENCH FRIES*SOFT DRINK

7,5

FRANKFURT *FRANKFURT*FRENCH FRIES*SOFT DRINK

6,5

CHOCOLATE MOUSSE 5chocolate mousse with crispy praliné

CHEESECAKE 5chessecake with berries

CHOCOLATE CAKE 5chocolate cake with custard

SPECIALS BURGERS

BITEShomemade

products

ALL THE DISHES ARE

FREE-GLUTEN BREAD

ROBERT DE NIRO 8,5with pork ribs, BBQ sauce, oven baked onion, tomato, mayonnaise and lettuce

gluten-freefriendly

our classic since 1975

Gluten-free chocalate cake

DESSERTS

AMERICANA 12beef burger with melted cheddar cheese, bacon, fried egg, lettuce, tomato, oven baked onion, pickles and moyonnaise

MEXICANA 11beef burger with homemade guacamole, cheddar cheese, lettuce and spicy sauce

“CHIC & FOIE” 16,5beef burger, grilled foie gras, oven baked onion, rocket, lettuce and balsamic vinager reduction

LIBANESA 11(on pita bread) beef burger, lettuce, tomato, onion and tzatziki sauce

TRUFA & BRIE 16,5beef burger with melted brie cheese, black truffle, onion, rocket and grilled tomato

MEDITERRÁNEA 9lettuce, tomato, onion, tuna, sweet corn, asparagus, boiled egg, carrot and olives with virgin olive oil and Jerez vinegar dressing

COLESLAW 4,5red cabbage, white cabbage, carrot, vinegar and mayonnaise

NEW!!

BAGUETTES

YANKEE 7,5Grilled chicken breast, bacon, fried egg, cheese, lettuce, tomato and mayonnaise

CUBANO 9roast pork loin, imperial ham, melted cheese, pickles y mustard

ESPECIAL DE POLLO CAMPEROgrilled chicken breast, cheese, bacon, oven baked onion and mayonnaise

SANDWICHES

pico de gallo is a popular mexican sauce with tomato, onion, lime and coriander

¡VIVA MÉXICO!

+1€ with extra TUNA

homemade whole grain bread

made in our own bakery

NEW!!

NACHOS TRIBECA 7(1/2) 11crispy tortillas loaded with chili con carne and melted cheese. Served with pico de gallo, sour cream, guacamole and topped wiht spicy jalapeños

NACHOS GUACAMOLE 6crispy tortillas with homemade guacamole

NACHOS WITH CHEESE 5,5nachos with cheese sauce

FRENCH FRIES 2 3homemade french fries

“SWEET POTATO FRIES” 5,5sweet potatoes with bbq sauce

PATATAS SAN FERNANDO 7homemade french fries with bacon, cheese and fried egg

CHICKEN WINGS 8chicken wings wiht bbq sauce

CRISPY CHICKEN 7,5crispy chicken with sriracha sauce

ONION RINGS 6onion rings with bbq sauce

HAM QUESADILLA 5,5cheese and ham quesadilla

MEAT QUESADILLA 6,5chili and meat quesadilla

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until 12 years old homemade

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+1€ with extra chiken

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CRUZCAMPOBarrel

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ALHAMBRA 3,5CRUZCAMPO SIN 3

CRUZCAMPO RESERVAMAHOUVOLL-DAMAMBARGluten-free

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33 cl.Bottle

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Caña Pint

SIDRA MAGNERS

HEINEKENBUDWEISERDESPERADOSSOLSTELLA ARTOISBECKS

GUINNESS NEGRA “BLACK” PAULANERMURPHIS RED

Caña Pint

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33 cl.Bottle.

6

3,53,53,53,53,53,5

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BEERS

WINES

· Des

de 1

975

·

MONDAY TO THURSDAY AND SUNDAYFROM 12PM TO 2AM*

FRIDAY, SATURDAY AND HOLIDAYSFROM 12PM TO 3AM*

@TribecaMusicBarwww.tribecamusicbar.com

*Our kitchen close an hour before

TRIBECA is a burger - cocktail bar with an artistic and creative atmosphere from the New York suburb.

In 1975, Pitu Perramon, a famous handball player from the Spanish national team, opened Frankfurt.

In 2005 TRIBECA was born with a new more contemporary image. The new decoration is a Morbella creation, a famous dutch tattoo artist with a rebelliouse and transgressor spirit (www.isaesasi.com)

TRIBECA is the oldest Frankfurt, remains intact , but now is a burger national reference. A perfect place to relax, listen to good music and enjoy good fast food in a casual atmosphere.

Pitu’s choice

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