1R DIA

En primer lloc, ens van introduir el tema del treball.

Després vam fer una sèrie d’activitats relacionades amb l’alimentació:

-Visualització del vídeo + rutina de pensament (individual i grupal)

-Vam elaborar dues piràmides: una cada grup amb les fotografies que

havíem portat i una tota la classe.

Vam venir dos professionals d’aquest tema a fer-nos una xerrada. Ens van

donar consells i informació de com fer aquella tasca que els professors ens

havien demanat.

ESTER (Nutricionista)

PABLO, PARE DEL

MARC, XAVIER I

FERRAN (Cuiner)

ELABORAR

MENÚ

CONSELLS

DELS

PROFESSIONA

LS

PIRÀMIDE

NUTRICIONA

L

MENÚ

VARIETAT

BONA

ESTÈTICA

ECONÒMIC

EL NOSTRE MENÚ ÉS

PROFESSIONAL

RECEPTA PER A 10 PERSONES:

INGREDIENTS:

-105 g de farina

-115 g de mantega

-7 cullerades de sucre

-4 ous petits

-225 ml d’aigua

-1/2 culleradeta de sal

-500 ml nata muntada

-200 g de xocolata

INGREDIENTS AFEGITS:

-Llimona

-Fruita: maduixes, nabius…

2N DIA

Una vegada havíem

cercat la recepta a

internet, vam fer càlculs.

La recepta era per a 10

persones i vam calcular

per a 12 i per a 1.

També vam fer els càlculs

aproximats de tot el que

hauríem de comprar , i

més o menys la quantitat

de diners que havia de

posar cadascú per

comprar tots els

ingredients al mercat.

INGREDIENTS COMPRATS:

-Farina, mantega, xocolata, nata muntada,

sucre, llimona, maduixes, ous i nabius

DINERS GASTATS: 14€ aproximats

-Ens van deixar 25’ per comprar tots els ingredients.

-Vam fer cas al consell que ens va donar el cuinar i vam preguntar quin tipus de productes ens anirien bé per el

nostre plat.

-Gràcies a aquesta tasca vam poder perdre la vergonya i implicar-nos en la nostra feina.

A part d’aconseguir tots els productes, ens ho vam passar molt bé.

Al final d’aquell mateix dia, vam fer un document , on hi

havia una reflexió de grup

3R DIA

També vam fer un cartellet.

Al tenir un full de guia Michelin, vam anar a la classe de

2n ESO B, vam tastar els seus plats i vam posar x

estrelles a cada plat.

- A la nostra classe vam fer el mateix.

- Els professors van fer el recompte de les estrelles.

NOSALTRES VAM QUEDAR

SEGONS I EMPATATS

DE LA NOSTRA CLASSE VA

GUANYAR J i C2

A Audiovisuals ens vam reunir les tres classes amb els professionals, vam

presentar els plats, els van tastar i “el jurat” va deliberar.

-La nostra classe va quedar segona

-Va guanyar la classe de 2n ESO B

Per últim, vam fer un document on havíem de posar tots els continguts apresos, la manera que havíem fet

servir per aprendre’ls i inventar un titular, el qual havia de reflectir la feina feta durant tot aquest temps.

GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ

LAURA JORDI MAYERLY SHAKIRA